Psoriazė yra odos pažeidimas papulių pavidalu, lėtinis, sunkiai gydomas. Uždegimas susilpnėja arba vėl paūmėja. Bandydami išvengti kito paūmėjimo, daugelis pacientų užduoda sau klausimą: ko negalima padaryti su psoriaze ir ką galima padaryti.
Svarbu laikytis visų gydytojo nurodymų ir rekomendacijų, kitaip liga gali progresuoti ir užsitęsti neribotą laiką. Pagrindinis uždavinys – pašalinti agresyvių veiksnių įtaką, laikytis sveikos mitybos taisyklių, iš valgiaraščio neįtraukti kenksmingų, dirginančių maisto produktų.
Kas yra psoriazė
Psoriazė yra dermatologinė liga, kurios metu ant kūno atsiranda būdingų apnašų ir lupimasis. Pagrindinis gydymo tikslas – pasiekti stabilią, ilgalaikę remisiją. Dieta ir sveikas gyvenimo būdas vaidina svarbų vaidmenį. Pacientams svarbu atlikti tam tikrus pakeitimus, atsisakyti pavojingų produktų ir tam tikrų buitinių procedūrų, kad nebūtų išprovokuota dermos būklės pablogėjimas.
Ką daryti ir ko negalima
Liga negali būti išgydoma amžinai, todėl psoriazės gydymas yra nuolatinis procesas. Norint paspartinti perėjimą iš ūminės fazės į remisiją, reikia įdėti daug pastangų. Svarbu aiškiai suprasti, ką leidžiama ir draudžiama daryti sergant. 
Jei sergate psoriaze, neturėtumėte:
- iššukuoti dėmes;
- Lankydamiesi patrinkite apnašas skalbimo šluoste, garinėje naudokite šluotą;
- apsilankymas baseine yra kupinas sudirginimo ir epidermio sausumo dėl vandens, kuriame yra chloro;
- eiti į soliariumą vartojant fotosensibilizuojančius vaistus;
- ilgą laiką būti ultravioletinėje spinduliuotėje arba sąmoningai degintis, nes odos reakcija į saulės spindulius yra nenuspėjama;
- sukelti peršalimą, ARVI, infekcines ligas;
- dažyti plaukus psoriazės paūmėjimo metu ant galvos;
- duoti kraujo ir būti donoru;
- badauti;
- daryti tatuiruotes, daryti auskarus net tose kūno vietose, kuriose nėra psoriazinių pažeidimų;
- užsiimti tam tikromis sporto šakomis, jei nustatomas psoriazinis artritas: boksas, futbolas, krepšinis, lengvoji atletika, sportinė aerobika.
Rūkymas ir alkoholis yra griežtai draudžiami.
Pacientams leidžiama:
- remisijos laikotarpiais lankytis pirtyje, saunoje, bet ne garuoti ilgiau kaip 5-7 minutes;
- gydyti paveiktą dermą drėkinamaisiais kremais;
- maudytis jūroje, upėje;
- masažas neliečiant uždegiminių vietų;
- skiepyti vaikus nuo poliomielito per burną;
- užsiimti sportu (važinėti dviračiu, irkluoti, plaukioti), kad stabilizuotųsi savijauta ir išlaikytų optimalų svorį.
Vandens procedūros
Remisijos laikotarpiais leidžiama lankytis saunoje ir garinėje pirtyje. Po vandens procedūrų reikia gydytis drėkinamaisiais kremais.
Maudytis jūroje sveika, tačiau reikėtų vengti lankytis viešajame baseine. Kenksmingas chloruotas vanduo sukels per didelį sausumą ir sudirginimą. Maudantis duše ar vonioje nerekomenduojama naudoti abrazyvinių kempinių ir muilo, juos geriau pakeisti specialia alyva. 
Apskritai vandens procedūros nėra draudžiamos, tačiau po jų būtina odą gydyti minkštinančiais kremais, kad pažeista derma netaptų šiurkštesnė.
Kontraindikacijos plaukimui su psoriaze:
- atviros žaizdos;
- paūmėjimai;
- pustulinė ligos forma;
- plačiai paveiktos zonos.
Nenuvalykite nuosėdų po garinimo ir nenaudokite šiurkščių skalbinių.. Rekomenduojama plauti vonioje, pridedant žolelių nuovirų:
- serija;
- kraujažolės;
- medetkos;
- pieno usnis;
- ramunėlių.
Žolelių nuovirai ramina odą, malšina uždegimus ir niežulį. Litrui verdančio vandens reikia 4 šaukštų augalinės medžiagos. Produktas laikomas vandens vonelėje 10-12 minučių, leidžiamas atvėsti ir nufiltravus įpilamas į vandenį.
Po vonios reikia nusiprausti po dušu, odą gydyti vazelinu ar kremais su riebiu pagrindu.
Degintis
Ultravioletinis švitinimas yra vienas iš psoriazės gydymo būdų. Procedūrų metu rekomenduojama vartoti vaistą Oxoralen, jei apnašas sunku gydyti vietiniais vaistais.
Tačiau lankytis soliariume sergant žvyneline nepageidautina, kaip ir saulės voniomis. Nors nedidelis vitamino D kiekis padeda palengvinti simptomus, per didelis jo kiekis organizme yra pavojingas. Esant intensyviam UV spinduliuotei, odos būklė gali labai pablogėti. 
Leidžiami ir draudžiami produktai
Dieta sergant psoriaze yra būtina. Tai yra atkryčio prevencijos pagrindas. Reikėtų vengti kavos, kuri gali sukelti bėrimus. Jis sustiprina uždegimą dėl kraujo oksidacijos ir toksinio poveikio organams.
Taip pat negalite:
- gerti alkoholį;
- badauti;
- vartokite alergiją sukeliantį maistą: riebų, sūrų maistą, saldumynus, raudonas daržoves ir vaisius, stiprią arbatą.
Reikia dozuoti maistą, valgyti virtą ar troškintą maistą mažomis porcijomis. 
Iš dietos verta pašalinti:
- rūkymas;
- grybų padažai;
- aštrūs prieskoniai.
- grūdiniai augalai;
- daržovės: morkos, brokoliai, agurkai, baltieji kopūstai, šparagai;
- salotos, špinatai;
- ankštiniai augalai: pupelės, žirniai;
- moliūgas;
- vaisiai: persikai, obuoliai, vynuogės;
- uogos (ne raudonos);
- grūdai: avižiniai dribsniai, grikiai.
Naudingi aliejai: augalinis, alyvuogių, medvilnės sėklų, sojų pupelių, rapsų, saulėgrąžų. Taip pat pieno produktai: liesas pienas, kefyras, varškė, sviestas.
Gydytojai pataria gerti išgrynintą vandenį, dėti šviežiai spaustų citrinų sulčių, valgyti natūralius žalumynus: svogūnus, bazilikus, petražoles, kuriose yra daug mineralų ir vitaminų.
Psoriazė ir alkoholis
Alkoholis yra dirgiklis, kuris yra griežtai draudžiamas sergant psoriaze. Etanolis neigiamai veikia odą, sukelia kraujagyslių išsiplėtimą, imuninių ląstelių įsiskverbimą į dermos sluoksnius ir rūgščių-šarmų lygio pokyčius.
Jūs neturėtumėte vartoti net mažų alkoholio dozių, nesvarbu, ar tai vynas, degtinė, alus ar konjakas. Jei geriate alkoholį, jūsų kraujo pH padidės ir jūsų organizme pradės kauptis toksinai. Tai sukels ligos paūmėjimą ir naujų dėmių atsiradimą.
Mitybos savybės
Svarbu palaikyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme. Todėl pacientas turi laikytis dietos, kurią sudaro 75% šarminio ir 25% rūgštinio maisto. 
Pacientams reikia normalizuoti žarnyno motoriką, išvalyti organizmą nuo atliekų ir toksinų, atkurti lipidų apykaitą.
Pagrindinis dalykas sergant psoriaze yra sumažinti kenksmingų toksinių medžiagų suvartojimą, stiprinti imunitetą, imtis priemonių uždegimui malšinti ir atviroms žaizdoms gydyti. Pacientams rekomenduojama vesti kasdieninį dienoraštį lentelės pavidalu, kuriame jie fiksuoja savo savijautą ir seka psoriazinių apnašų ant kūno „elgsenos“ dinamiką pavartojus įvairių produktų.
Dieta psoriazei
Dieta apima praturtintą mitybą, maisto produktų su vitaminais A, B, O, C, E, D įtraukimą (vaisiai, uogos ir daržovės). 
Dienos meniu padalintas į 3 lygias dalis.
- Šviežios daržovės, vaisiai, žolelės.
- Baltymai: riešutai, liesa mėsa, kiaušinių baltymai.
- Grūdai ir ankštiniai augalai: grikiai, perlinės kruopos, žirniai.
Psoriazė yra lėtinė odos liga, kurios eiga tiesiogiai priklauso nuo mitybos ir virškinamojo trakto būklės. Vengdami neigiamų veiksnių, galite pasiekti stabilią remisiją. Paūmėjimo metu svarbu nevartoti alkoholio ir nerūkyti.
Psoriazė yra liga, kuri reikalauja ilgalaikio gydymo ir apskritai paciento gyvenimo koregavimo. Susidūręs su tokia liga kaip psoriazė, žmogus visam gyvenimui tampa patologijos įkaitu. Juk liga yra autoimuninė nepagydoma patologija. Gydymo sėkmė visada priklauso nuo savalaikės diagnozės ir teisingai parinktų gydymo metodų. Kitas svarbus aspektas – kiekvienas pacientas turėtų prisiminti, ko negalima daryti sergant žvyneline ir kas leidžiama.
Kas yra psoriazė?
Psoriazė laikoma vienu iš labiausiai paplitusių imuninio dermatito, pasireiškiančių vyrams, moterims ir net vaikams. Būdingi jo požymiai yra rausvų ir raudonų apvalių arba ovalių dėmių atsiradimas ant kūno. Bėrimo paviršius padengtas vadinamaisiais žvynais. Stiprus odos lupimasis atsiranda dėl pernelyg greito dermos ląstelių sintezės ir dalijimosi proceso. Sergančiam žmogui šis procesas dešimtis kartų viršija normalaus dalijimosi greitį.
- Genetinis polinkis. Mokslininkai mano, kad patologija paveldima iš tėvų vaikams. Tai patvirtina daugybė pacientų apklausų. 60% atvejų šia liga sergančių pacientų kraujo giminaičiai turėjo tą pačią patologiją.
- Sutrikę medžiagų apykaitos procesai organizme. Laboratoriniais tyrimais daugumai pacientų buvo nustatyti bendri požymiai, rodantys lipidų ir kitų medžiagų apykaitos procesų sumažėjimą.
- Be to, vienos iš psoriazės kilmės teorijų šalininkai teigia, kad liga išsivysto kaip praeitų infekcinių ligų pasekmė.
- Kita teorija siūlo galimą patologijos vystymąsi streso ir stiprių emocinių išgyvenimų fone.
- Traumos, nudegimai, įbrėžimai ir įbrėžimai yra dar vienas provokuojantis veiksnys, galintis sukelti ligą.
- Taip pat galimos patologijos priežastys laikomi blogi įpročiai ir prasta mityba.
Ką daryti ir ko negalima dėl psoriazės
Daugelis pacientų, stengdamiesi kuo ilgiau išlaikyti ligos remisijos laikotarpį, stengiasi vengti veiksmų, kurie gali išprovokuoti paūmėjimą. Norėdami sėkmingai gydyti ligą ir užkirsti kelią atkryčiui, turėtumėte atsiminti šiuos aspektus:
Psoriazė ir saulė
Sergantieji šia liga dažnai klausia, ar galima degintis saulėje sergant žvyneline? Saikingai ultravioletiniai spinduliai yra naudingi, tačiau ilgalaikis buvimas saulėje gali ne tik pabloginti ligos eigą, bet ir išprovokuoti naują protrūkį remisijos metu. – viskas suderinama, tačiau ultravioletinių spindulių dozės turi būti griežtai ribojamos (10-15 min. per dieną).
Grybelinės ir virusinės ligos
Ko neturėtumėte daryti, jei sergate psoriaze? Tiek užliūliavimo metu, tiek atkryčio metu labai svarbu užkirsti kelią infekcinėms ligoms. Ligos perėjimas į lėtinę formą žymiai pablogins ligos eigą.
Psoriazė ir alkoholis
Kitas aktualus klausimas: ar galima gerti alkoholį, jei sergate žvyneline? Faktas yra tas, kad remiantis klinikinių tyrimų rezultatais buvo galima išsiaiškinti, kas turi neigiamą poveikį gijimo procesui, žymiai apsunkindamas patologijos eigą. Psoriazė ir rūkymas taip pat nesuderinami. Kasdienis nikotino vartojimas naikina žmogaus imunitetą. Tai išprovokuoja naujus ligos protrūkius ir apsunkina esamų bėrimų gydymą.
Toliau išsiaiškinkime, ar galima eiti į baseiną sergant psoriaze? Faktas yra tai, kad nėra aiškaus atsakymo į šį klausimą. Šios srities ekspertų nuomonės skiriasi. Lankantis baseine kyla pavojus susirgti grybelinėmis ligomis. Tai dažnai išprovokuoja ligos gydymo komplikacijas. Kita vertus, vandens procedūros labai praverčia sergantiesiems žvyneline, todėl galima lankytis baseine. Kad ir ką pacientas pasirinktų, lankantis tokioje įstaigoje reikia atsižvelgti į šiuos aspektus:
- Draudžiama plaukti su dideliais dermos pažeidimais;
- Pacientams, sergantiems pustuline ligos forma, baseine lankytis nerekomenduojama;
- Paūmėjimo metu maudytis draudžiama;
- Vandens procedūrų reikėtų vengti, jei ant kūno yra atvirų žaizdų.
Manoma, kad jie puikiai derinami ir netgi turi teigiamą poveikį. Tačiau pacientams, sergantiems šia patologija, yra keletas draudimų. Jie apima:
- Draudžiama naudoti skalbimo šluostę;
- po garinimo nenulupkite žvynų;
- atsisakyti šluotos;
- Po procedūros netrinkite savęs rankšluosčiu, tereikia nuvalyti odą;
- Venkite per aukštų procedūrų.
Pirtyje geriausia apsilankyti pasikonsultavus su gydytoju. Specialistas padės pašalinti galimas kontraindikacijas.
Vandens procedūros
Toliau išsiaiškinkime atsakymą į klausimą: kaip dažnai galima plauti sergant psoriaze? Manoma, kad vandens procedūros teigiamai veikia sergančios odos būklę. Ypač naudingos vonios su žolelėmis, tokiomis kaip ramunėlių, medetkų, čiobrelių, stygų, kraujažolių ir kitų. Vonia ramina, sugrąžina paciento psichosomatinę būseną į normalią, valo ir drėkina odą. Tačiau plaukimo metu turėtumėte atsiminti kai kurias rekomendacijas pacientams, sergantiems šia liga. Jie apima:
- Venkite kieto muilo;
- vengti per karšto vandens;
- nenaudokite skalbimo šluosčių, kurios gali pažeisti apnašas;
- nenuplėškite žvynų, stenkitės nepažeisti dermos;
- Po vonios rekomenduojama nusiprausti po dušu.
Po maudynių odą reikia sudrėkinti. Norėdami tai padaryti, naudokite specialius kremus arba įprastą vazeliną. Vazelinas nuo psoriazės yra gera minkštinamoji ir saugi priemonė.
Mitybos savybės
Dieta sergant psoriaze yra svarbus žingsnis siekiant sėkmingai išgydyti ligą ir užkirsti kelią atkryčiui. Laikydamiesi tinkamos mitybos, daugeliui pacientų pavyksta sustiprinti gydymo vaistais poveikį ir daugelį metų užkirsti kelią komplikacijų vystymuisi. Taigi, kokių maisto produktų turėtumėte vengti:
- riebus ir kaloringas maistas;
- aštrūs, rūgštūs, rūkyti, per sūrūs patiekalai;
- Kava ir alkoholiniai gėrimai draudžiami sergant psoriaze;
- daug citrusinių vaisių;
- produktai yra alergenai. Tai šokoladas, kiaušiniai, kai kurių rūšių riešutai, medus ir kiti;
- reikėtų atsisakyti daug saldumynų;
- raudonos daržovės ir vaisiai (pipirai, pomidorai, braškės).
Geriau teikti pirmenybę lengvam maistui. Sergant šia liga naudingos košės, daržovių sriubos, neriebūs rauginto pieno produktai, liesa mėsa, žuvis.
Prevencijos laikymasis yra svarbus žingsnis sėkmingo gydymo link. Atsižvelgiant į psoriazės kontraindikacijas, kiekvienas pacientas gali žymiai palengvinti patologijos eigą ir išlaikyti savo sveikatą daugelį metų.
Dietinės mitybos principų laikymasis sergant psoriaze pagerins medžiagų apykaitos procesus ir sumažins patologinius simptomus, ypač paūmėjimo metu. Per savaitę nuo dietos pradžios pastebimi teigiami paciento būklės pokyčiai. Juk ji turi būti visapusiška, vien vaistų terapijos neužtenka. Kiekvienas pacientas turėtų žinoti, ką galima ir ko negalima vartoti sergant šia liga. Riebus ir aštrus maistas, alkoholis neįtraukiamas, pirmenybė teikiama rauginto pieno produktams, košėms iš įvairių grūdinių kultūrų: grikių, sorų, perlinių kruopų, ryžių (sergantiems žvyneline patartina valgyti ne baltuosius, o ruduosius ryžius).
Dauguma per dieną suvartojamo maisto produktų turi būti šarminiai (šviežios daržovės, vaisiai), o likusi dalis – rūgštį formuojanti (bulvės, mėsa, grūdai ir kt.). Ne mažiau svarbus yra gėrimo režimas, kuris apima didesnį išgryninto negazuoto vandens suvartojimą.
Pagrindiniai mitybos principai
Yra daug įvairių dietų, specialiai sukurtų žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinės psoriazės. Jie visi skiriasi vienas nuo kito, bet tuo pat metu turi tą patį pagrindą.
Mitybos savybės sergant psoriaze:
- Visi vartojami produktai turi būti hipoalergiški.
- Būtina sumažinti suvartojamos druskos kiekį.
- Mityboje turėtų vyrauti augalinis maistas.
- Turite visiškai nustoti gerti alkoholinius gėrimus ir rūkyti.
- Visi produktai, kuriuose yra konservantų, dažiklių, įvairių cheminių priedų ir stabilizatorių, turi būti visiškai pašalinti iš dietos.
- Turėtumėte apriboti saldumynų vartojimą.
- Jei esate linkęs užkietėti viduriai, turite padidinti skaidulų suvartojimą.
- apima dalinio valgymo režimą (mažomis porcijomis bent penkis kartus per dieną).
- Į savo kasdienį meniu turėtumėte įtraukti košes ir salotas iš šviežių daržovių.
- Sergant žvyneline labai naudingi rauginto pieno produktai, pavyzdžiui, varškė, jogurtas, kefyras, fermentuotas keptas pienas.
- Nevalgykite citrusinių vaisių.
- Rekomenduojama valgyti maistą, kuris buvo švelniausiai apdorotas kulinariniu būdu (virti garuose, virti, kepti).
Kodėl jums reikia dietos?
Tinkama mityba yra neatsiejama psoriazės gydymo dalis. Nėra vienos dietos, kuri tiktų visiems be išimties pacientams, tačiau yra aukščiau nurodytos bendros mitybos taisyklės, kurių laikytis privaloma visiems pacientams. Remisijos metu rekomenduojama išbandyti atskirus produktus, siekiant nustatyti tuos, kurie daro didžiausią žalą organizmui ir prisideda prie ligos paūmėjimo. Tai galima padaryti tik prižiūrint gydytojui.
Dietos apribojimai sergant psoriaze yra svarbūs dėl kelių priežasčių:
- Pagerėja epidermio būklė.
- Pagerėja virškinimo trakto veikla.
- Kūnas išvalomas nuo atliekų ir toksinų.
- Atkuriami medžiagų apykaitos procesai.
- Sustiprėja imunitetas.
- Papildomi kilogramai dingo.
- Kūnas yra prisotintas vitaminų ir mineralų.
- Sumažėja apkrova odai, kuri kenčia nuo hormoninių ir kitų sunkios psoriazės gydymui vartojamų vaistų poveikio.
Gydantis gydytojas turi parengti dietą kiekvienam pacientui; tai neturėtų būti daroma savarankiškai. Juk tokie reikšmingi mitybos pokyčiai leidžiami ne kiekvienam. Kontraindikacijos laikytis dietos yra širdies ir kraujagyslių patologijos, neurologiniai sutrikimai. Pacientams, kuriems diagnozuotos tokios ligos kartu su žvynelinės paūmėjimu, mitybą reikia koreguoti pagal individualias organizmo savybes ir gretutinių ligų eigą.
Ką galite valgyti sergant psoriaze
Yra sąrašas maisto produktų, kuriuos galite ir netgi turite valgyti, jei sergate psoriaze, kad paspartintumėte gijimo procesą. Tai daugiausia augalinis maistas, liesa mėsa, pieno ir fermentuoto pieno produktai, žuvis ir kt.
|
Produktai |
Nauda |
|
Daržovės ir žalumynai: morkos, salierai, cukinijos, šparaginės pupelės, kopūstai, burokėliai, paprikos, moliūgai, krapai, petražolės, agurkai. |
Sumažinti uždegimą, stiprinti imuninę sistemą ir normalizuoti virškinimo funkciją. |
|
Vaisiai ir uogos: vyšnios, mangai, vynuogės, bruknės, figos, persikai, ananasai, slyvos, persimonai, abrikosai, datulės, mėlynės ir kt. |
|
|
Liesa mėsa: jautiena, veršiena, vištiena, triušis, kalakutiena. |
Sudėtyje yra daug baltymų. |
|
Liesa žuvis. |
Sudėtyje yra daug Omega3. |
|
Pieno ir fermentuoto pieno produktai, kurių riebumo procentas yra minimalus. |
Pašalinkite uždegiminius procesus ir aprūpinkite organizmą kalciu. |
|
Saulėgrąžų sėklos, linų sėmenys, riešutai. |
|
|
Augaliniai aliejai: saulėgrąžų, linų sėmenų, alyvuogių, kukurūzų. |
Atkurti medžiagų apykaitą ir dalyvauti regeneracijos procesuose. |
|
Grūdai: avižiniai dribsniai, soros, perlinės kruopos, grikiai, ryžiai, kukurūzų kruopos. |
Jie turi antioksidacinį poveikį ir aprūpina organizmą skaidulomis. |
|
Skatina žarnyno judrumą, gerina virškinimo funkciją. |
Ką galima gerti sergant psoriaze
Ne mažiau svarbus yra tinkamas gėrimų pasirinkimas sergant psoriaze.
- Cikorija normalizuoja medžiagų apykaitos procesus ir skatina regeneraciją.
- Natūralios vaisių sultys.
- Natūralios daržovių sultys.
- Vaisių gėrimai.
- Kompotai.
- Kefyras.
- Riaženka.
- Negazuotas mineralinis vanduo.
- Silpna arbata su pienu ar grietinėle.
- Erškėtuogių nuoviras.
- Ramunėlių žiedų nuoviras.
- Braškių lapų nuoviras.
- Miežių gėrimas.
Draudžiamų gėrimų nuo psoriazės sąrašas:
- Alkoholis.
- Tirpi kava.
- Stipriai užplikyta juodoji arbata.
- Pomidorų sultys.
- Gira.
- Gazuoti gėrimai.
Kokio maisto negalima valgyti sergant psoriaze
Labai svarbu perskaityti informaciją apie tai, ko primygtinai rekomenduojama nevalgyti, jei sergate žvyneline. Tam tikrų maisto produktų ir patiekalų atsisakymas padės pagerinti medžiagų apykaitą, atstatyti virškinimą, pagerinti odos būklę.
Draudžiamų maisto produktų sąrašas ir jų žala organizmui sergant psoriaze pateikiama žemiau esančioje lentelėje.
|
Produktai ir patiekalai |
Žala kūnui |
|
Greitas maistas, keptas, rūkytas, riebus. |
Jie lėtina medžiagų apykaitos procesus ir prisideda prie papildomų svarų priaugimo. |
|
Rafinuotas cukrus. |
Sukelia odos bėrimus ir skatina uždegimą. |
|
Aukščiausios rūšies miltai. |
Veda prie svorio padidėjimo. |
|
Riebi mėsa. |
Skatina uždegimo atsiradimą ant odos. |
|
Citrusai ir egzotiniai vaisiai. |
Jie yra stiprūs alergenai. |
|
Produktai, kurių sudėtyje yra įvairių cheminių medžiagų, tokių kaip konservantai, kvapiosios medžiagos, dažikliai, stabilizatoriai, skonio stiprikliai ir kt. |
Jie neigiamai veikia viso organizmo veiklą, sukelia virškinimo sutrikimus, toksiškai veikia organizmą, provokuoja alergines reakcijas. |
|
Prieskoniai ir prieskoniai |
Skatinti psoriazės ir kitų odos patologijų vystymąsi. |
|
Transriebalai |
Jie sutrikdo medžiagų apykaitą ir sukelia nutukimą. |
|
Sukelia alergiją. |
|
|
Ryškių spalvų daržovės (pomidorai), braškės. |
Sukelti alergiją. |
Kokie saldainiai galimi nuo psoriazės
Saldumynai neigiamai veikia odos būklę, padidina cholesterolio kiekį kraujyje, sukelia edemą, skatina padidėjusį dujų susidarymą žarnyne, sukelia disbakteriozę. Visi šie veiksniai gali neigiamai paveikti psoriaze sergančio paciento būklę. Tačiau yra saldaus maisto, kuris yra naudingas organizmui šios ligos metu.
Leidžiami skanėstai iš šio sąrašo:
- Nedidelis medaus kiekis, jei nėra alerginių reakcijų bičių produktams.
- Džiovinti vaisiai ne tik galimi, bet ir būtini, nes normalizuoja virškinimo veiklą ir palaiko kepenų veiklą.
- Uogų želė.
- Zefyras yra baltas.
- Įklijuoti.
- Marmeladas.
- Rudas cukrus.
- Šokoladas.
- Skanūs kepiniai.
- Įvairūs tortai.
- Ledai.
- Saldainiai.
- Slapukas.
Ar galima naudoti sojų padažą nuo psoriazės?
Rusijoje yra daug japonų virtuvės žinovų. Sušiai ir suktinukai dažniausiai vartojami su sojos padažu. Šis produktas labai naudingas organizmui, tačiau tik tinkamai paruoštas ir laikomas stikliniame inde. Sojų padažas yra natūralus antioksidantas, jame nėra cukraus ar riebalų. Tačiau ne visi šio produkto gamintojai yra sąžiningi, daugelis jų į šį prieskonį prideda dirbtinių ingredientų, o tai žymiai sumažina sojos padažo naudą organizmui. Todėl nerekomenduojama jo vartoti sergant žvyneline, ypač paūmėjimo laikotarpiais.
Ar galima valgyti kiaušinius, jei sergate psoriaze?
Kiaušiniai – labai sveikas produktas, greitai ir lengvai įsisavinamas organizmo. Jų naudojimas psoriazei padeda pagerinti medžiagų apykaitą ir pagreitinti sveikimą. Tačiau reikia atsiminti, kad vištienos kiaušiniai taip pat yra labai alergizuojantis produktas, todėl nereikėtų jais piktnaudžiauti. Per savaitę pakanka suvalgyti ne daugiau kaip tris – penkis gabalus.
Naudingos savybės:
- Skatina greitą epidermio atsinaujinimą dėl didelio baltymų kiekio.
- Jie pasisavinami per kelias valandas, prisotindami organizmą naudingomis medžiagomis.
- Sudėtyje yra aminorūgšties leucino, kuri tiesiogiai veikia odos gijimo procesus.
Daugelis žmonių mano, kad kiaušinius geriau valgyti žalius. Taip būna ne visada, nes yra didelė rizika užsikrėsti salmonelėmis.
Piktnaudžiavimas kiaušiniais gali pabloginti psoriazę dėl šių priežasčių:
- Alerginių reakcijų rizika.
- Antibiotikų, hormoninių medžiagų, augimo stimuliatorių buvimas, nes tai yra komponentai, praturtinantys vištų dedeklių pašarus gamyklose.
- Trynyje yra daug cholesterolio, todėl, jei sergate psoriaze, turite apriboti kiaušinių vartojimą.
Kokius vaisius galite valgyti sergant psoriaze
Psoriazės dieta apima daugelio apribojimų įvedimą, kurie taip pat taikomi vaisiams. Nerekomenduojama valgyti citrusinių vaisių, braškių, egzotinių vaisių, nes jie dažnai sukelia alergiją, o tai gali pabloginti psoriazinių plokštelių būklę.
Galite valgyti vaisius iš šio sąrašo:
- Kiwi.
- Obuoliai pageidautina kepti.
- Datos.
- Persimonai.
- Feijoa.
- Fig
- Abrikosai.
- Slyvos.
- Melionas.
Kokią žuvį galite valgyti sergant psoriaze
Žuvis turi būti psoriaze sergančio paciento meniu. Pirmenybė turėtų būti teikiama neriebioms rūšims, pavyzdžiui, menkėms, juodadėmėms menkėms, lydekoms, plekšnėms ir kt. Žuvyje yra daug odai naudingų vitaminų ir mikroelementų. Nerekomenduojama valgyti keptos, taip pat reikėtų neįtraukti rūkytos žuvies, įvairių konservų ir pusgaminių ir kt. Iš šio produkto pagamintus patiekalus reikia virti arba kepti, kad išliktų kuo daugiau maistinių medžiagų ir nebūtų pakenkta sveikatai.
Psoriazė yra autoimuninė liga. Jo pagrindinis tikslas yra oda ir jungiamasis audinys. Tiksli šios specifinės dermatozės priežastis dar nenustatyta.
Paciento vartojamas maistas turi įtakos galutinio rezultato kokybei – odos išsivalymui ir nusiskundimų nebuvimui.
Žinoma, vien daržovės psoriazės problemos neišspręs. Tačiau jie padeda aprūpinti organizmą vitaminais, mineralais, angliavandeniais ir skaidulomis. Pagrindiniai augalinio maisto pranašumai:
- greitas virškinamumas;
- virškinimo lengvumas;
- įperkamumas;
- paruošimo paprastumas.
Vienas iš minusų – sezoniškumas. Sveikų ir natūralių daržovių nėra ištisus metus. Šiuo atžvilgiu sunku pacientams, sergantiems žiemos psoriazės forma. Jie turi laikytis dietos, mažinti šviežių daržovių kiekį.
Leidžiamos daržovės
Pacientai, susiduriantys su psoriazės problema, klausia gydytojų, ar jie gali valgyti visų rūšių daržoves. Dažniausiai atsakymas yra „taip“. Tačiau yra grupė produktų iš sodo, kurių negalite valgyti, jei turite pleiskanojančių kerpių.
Leidžiamos šios daržovės:
- agurkai;
- Brokoliai;
- kopūstai;
- špinatai;
- salierai;
- želdiniai;
- cukinijos;
- šparagai;
- morkos;
- moliūgas;
- runkelių.
Visi jie yra hipoalergiški ir leidžia pasiekti reikiamą rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Pacientai daržoves derina su liesa mėsa ir žuvimi. Svarbu valgyti mažomis porcijomis, bet dažnai.
Norint pasiekti maksimalų efektą, reikia išgerti 1,5-2 litrus vandens per dieną. Tai padeda tinkamai veikti medžiagų apykaitos reakcijoms. Išvalo organizmą nuo atliekų ir toksinų, padeda virškinti.
Runkeliai
Ji tapo svarbia plokščiąja kerpėmis sergančių pacientų kasdienės mitybos dalimi. Daržovių sudėtis yra tokia:
- angliavandeniai;
- amino rūgštys;
- organinės rūgštys;
- celiuliozė;
- vitaminai ir mineralai.
Pagrindinis burokėlių, naudojamų sergant žvyneline, privalumas – tai gebėjimas išvalyti organizmą nuo atliekų ir toksinų.
Šioje daržovėje yra daug skaidulų. Pastarasis veda prie atliekų ir toksinų pašalinimo iš žarnyno ertmės. Be to, yra švelnus virškinimo trakto išsiskyrimas iš išmatų. Daržovė tinka sergantiesiems vidurių užkietėjimu, nes yra žinoma dėl vidurius laisvinančio poveikio.
Reguliarus burokėlių vartojimas prisotina organizmą hemoglobinu, vitaminais ir mineralais. Tipiškų apnašų sunkumas palaipsniui mažėja.
Burokėliai negali patys įveikti žvynelinės, tačiau padeda stabilizuoti vidinę organizmo būklę. Svarbiausia yra laikytis gydytojo nurodymų.
Morkos
Tai taip pat viena iš sveikų ir leistinų daržovių sergant psoriaze. Prisotina organizmą vitaminu A. Ši sveika šakninė daržovė teigiamai veikia regos analizatoriaus, plaukų, odos ir nagų būklę.
Hipovitaminozė A dažnai pasireiškia per dideliu epidermio sausumu. Ši problema atsiranda sergant psoriaze. Valgant morkas pakankamais kiekiais, iš dalies atkuriama odos pusiausvyra.
Pati daržovė neužtikrina visiško apnašų valymo. Viso vartojimo fone organizmas gauna reikiamą maistinių medžiagų kiekį, dėl kurio stabilizuojasi psoriaze sergančio paciento būklė.
Draudžiamos daržovės
Daržovės naudingos pacientams, sergantiems plokščiąja kerpe. Yra nemažai maisto produktų, kurie gali neigiamai paveikti ligos eigą arba sukelti paūmėjimą. Jų kiekį maiste reikia sumažinti iki minimumo. Tai:
- bulvė;
- pomidorai;
- Baklažanas;
- paprika;
- ankštiniai augalai (žirniai, pupelės);
- kukurūzai.
Visos šios daržovės skatina nepageidaujamus epidermio procesus. Reguliariai vartojant, pacientas pastebi šiuos pokyčius:
- padidėjęs niežėjimas;
- paraudimo progresavimas;
- naujų patologinių elementų atsiradimas.
Siekiant užkirsti kelią tokiems reiškiniams, šie produktai turi būti pašalinti iš paciento dietos. Priešingu atveju psoriazė progresuos.
Išimtis yra pupelės, ypač šparaginės, o ne šparaginės pupelės. Leidžiama valgyti mažais kiekiais. Svarbiausia nepersistengti. Geriau naudoti baltas pupeles. Jis turi teigiamą poveikį psoriaze sergančių pacientų būklei.
Bulvė
Daugeliui žmonių tai tapo kasdienio mitybos pagrindu. Sudėtyje yra daug maistinių medžiagų, kurios padeda stabilizuoti procesus organizme.
Tačiau psoriazei šis produktas yra draudžiamas. Retai valgant virtas bulves, žvyneline sergančio paciento savijauta labai nepaveiks. Svarbiausia neįtraukti šių patiekalų:
- bulvių košė su daug aliejaus arba riebios mėsos;
- traškučiai;
- Skrudintos bulvės;
- pusgaminiai su bulvių priedu;
- keptuvėje keptos bulvės.
Leidžiama retai vartoti bulves, keptas folijoje. Šioje formoje tai ne tiek kenkia organizmui.
Pomidorai
Šios daržovės taip pat draudžiamos sergant žvyneline. Kartu su bulvėmis ir baklažanais jie priklauso nakvišų šeimai. Šios daržovių grupės atstovai dirgina epidermį.
Pomidorai turi būti pašalinti iš dietos. Tai ypač pasakytina apie pacientus, kurie yra linkę į alergiją. Pomidorai yra stiprus antigenas. Nerekomenduojama šių daržovių vartoti tuo laikotarpiu, kai jos neauga soduose toje vietoje.
Dažniausiai tokie produktai auginami pridedant specializuotų trąšų ir medžiagų, kurios gali dar labiau pabloginti žvynelinės eigą. Atsisakymas taikomas šviežiems ir konservuotiems pomidorams. Net sultys neįtraukiamos į paciento meniu.
Daržovių gaminimo ypatybės
Daržovės yra produktas, kurį galima valgyti žalias. Tačiau ne visi jie skanūs neapdoroti. Norint gauti daugiau naudos, maistas ruošiamas taip:
- virti;
- troškinys;
- kepti.
Leidžiamos ant grotelių keptos daržovės. Kepti patiekalų variantai sukelia papildomą epidermio dirginimą. Kepant rekomenduojama naudoti minimalų kiekį prieskonių. Leidžiama šiek tiek druskos ir maltų juodųjų pipirų.
Daržovės nuo psoriazės tapo dietos „atraminiu ramsčiu“, o jų naudojimas padės sumažinti kūno svorį, o tai sumažins ligos vystymosi rizikos veiksnių įtaką.
05-04-2016
7 805
Patikrinta informacija
Šis straipsnis yra pagrįstas moksliniais įrodymais, parašytas ir peržiūrėtas ekspertų. Mūsų licencijuotų mitybos specialistų ir estetikų komanda siekia būti objektyvūs, nešališki, sąžiningi ir pateikti abi argumentų puses.
– dermatologinė liga, kuri per trumpą laiką tampa lėtine. Jos gydymo sėkmė labai priklauso nuo paties žmogaus ir jo gyvenimo būdo. Čia vaidina pagrindinį vaidmenį. Apie tai dabar ir kalbėsime.
Yra daug terapinių dietų, kurių rekomenduojama laikytis, pavyzdžiui, gydant psoriazę. Dabar kiekvieno iš jų neaprašysime, o išryškinsime pagrindinius mitybos principus, kurie prisideda prie odos gerinimo ir paciento savijautos gerinimo.
Atminkite, kad svarbiausia yra užkirsti kelią ūminėms infekcinėms ligoms tapti lėtinėmis. Tai turi neigiamą poveikį visam kūnui ir psoriazės eigai.
Svarbu nustoti gerti alkoholį ir rūkyti. Alkoholis ir nikotinas neigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus, o tai lemia prastą odos mitybą. Dėl to liga pradeda progresuoti.
Šiandien internete reklamuojami įvairūs organizmo valymo būdai. Žinoma, jie turi naudos, bet jei sergate žvyneline, neturėtumėte jomis nusivilti. Juk valantis organizmas netenka ne tik kenksmingų, bet ir naudingų medžiagų, įskaitant vitaminus ir mineralus. O sergant žvyneline labai svarbu juos išsaugoti ir užkirsti kelią jų trūkumui.
Yra nuomonė, kad norint pagerinti odos būklę sergant žvyneline, naudinga degintis. Jie labai greitai duoda teigiamų rezultatų, tačiau išlieka neilgai. Ultravioletiniai spinduliai neigiamai veikia odą, net jei žvynelinės apraiškos sumažės, netrukus jos dar labiau sustiprės.
Taip nutinka dėl to, kad saulės spinduliai tarsi „varo“ psoriazę giliai po oda, dėl to po kurio laiko ji pradeda „išstumti“. Degtis saulės voniomis galima tik rudens-žiemos laikotarpiu, kai ultravioletinių spindulių poveikis nėra toks stiprus.
Be to, svarbus psoriazės gydymo momentas yra hormoninių vaistų vartojimas. Paprastai jie skiriami pacientams pirmojo apsilankymo metu. Jūs negalite jų atsisakyti. Kartu su kitomis terapinėmis priemonėmis jie suteikia gerą gydomąjį poveikį.
Sergant psoriaze, pagrindinis dalykas yra mityba. Jis turi būti dietinis, bet kartu fiziologiškai pilnas energetine verte, riebalų, baltymų ir angliavandenių kiekiu. Ligos paūmėjimo laikotarpiais iš dietos būtina pašalinti šiuos maisto produktus:
- Citrusinis vaisius;
- šokoladas;
- kiaušiniai;
- nenugriebto pieno;
- Bičių medus;
- raudoni vaisiai ir daržovės.
Net ir pasibaigus paūmėjimo laikotarpiui, šiuos produktus reikia vartoti minimaliais kiekiais. Be to, nepaisant to, kurioje ligos fazėje yra, pacientas turėtų kartą ir visiems laikams pamiršti apie rūgštų, aštrų ir riebų maistą, taip pat rūkytą mėsą ir įvairius saldumynus.
Daugelyje maisto produktų yra alergenų, kurie taip pat gali neigiamai paveikti ligos eigą. Jų vartojimas taip pat turėtų būti sumažintas arba visiškai pašalintas iš dietos.
Be to, svarbu ne tai, ką valgo sergantis žvyneline, o kiek ir kaip. Valgyti reikia mažomis porcijomis iki 6 kartų per dieną. Tokiu atveju visi patiekalai turi būti virti, troškinti arba kepti.
Persivalgymas sergant psoriaze yra nepriimtinas. Jie sukelia didesnį stresą virškinimo organams. Dėl to kūnas visą savo energiją skiria maisto virškinimui, o šiuo metu liga tik progresuoja.
Paciento mityba turi būti visiškai be prieskonių, prieskonių, aštraus ir rūkytų maisto produktų, stipraus mėsos, žuvies ir grybų sultinio. Tokiu atveju visi valgomi patiekalai turi būti per mažai pasūdyti. Didelis druskos vartojimas neigiamai veikia bendrą paciento būklę.
Jis turi būti sudėtingas ir labai priklausyti nuo veiksnių, kurie prisidėjo prie ligos vystymosi ir paūmėjimo, taip pat nuo gretutinių ligų.
Kokią dietą reikia laikytis sergant psoriaze?
Dieta sergant psoriaze turi būti subalansuota ir teisinga. Jame turi būti normaliai organizmo veiklai reikalingas mineralinių medžiagų, vitaminų, riebalų, baltymų ir angliavandenių kiekis.
PUFA
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurių yra augalinės kilmės maisto produktuose, vartojimui. Jų patekimas į organizmą užtikrina prostaglandinų, turinčių priešuždegiminį ir antihistamininį poveikį, sintezę. Polinesočiosios riebalų rūgštys padeda atkurti ląstelių membranas, stiprina kraujagyslių sieneles ir reguliuoja medžiagų apykaitą.
Skaidulos reikalingos normaliai virškinamojo trakto veiklai. Dėl jo trūkumo dietoje pacientai dažnai kenčia nuo vidurių užkietėjimo, o tai lemia toksinių medžiagų kaupimąsi organizme, o tai neigiamai veikia odos būklę.
Be to, skaidulos taip pat aktyviai dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ir padeda palaikyti mineralų pusiausvyrą organizme. Visa tai kartu teigiamai veikia odą ir skatina greitą jos atsigavimą.
Vitaminai
Gydant žvynelinę labai svarbus momentas – aprūpinti organizmą antioksidantų grupei priklausančiais vitaminais, kurie atlieka svarbų vaidmenį palaikant sveikus nagus ir odą.
Tokie vitaminai padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, kurie daro neigiamą poveikį odos būklei, nes išsenka kraujagyslių sienelės ir mažina kolageno sintezę.
Tokių vitaminų pavyzdys yra B grupės vitaminai, kurie dalyvauja visuose odos ląstelėse vykstančiuose procesuose. Taip pat verta pasakyti, kad B grupės vitaminai teigiamai veikia nervų sistemą, o tai ypač svarbu sergant psoriaze.
Be šių elementų, paciento mityboje turi būti vitaminų E, C, D ir A.
Jų ypač gausu tokiuose produktuose kaip:
- Erškėtrožė;
- paprika;
- augaliniai aliejai;
- subproduktai;
- sviestas;
- serbentų;
- jautiena;
- grikiai;
- Žuvis ir jūros gėrybės.
Kalcis
Kalcis yra labai svarbus elementas, dalyvaujantis kaulinio audinio, dantų, nagų ir odos statyboje. Jis turi priešuždegiminį ir antihistamininį poveikį organizmui.
Kalcio šaltiniai yra visi pieno ir fermentuoto pieno produktai. Tačiau sergant psoriaze labai svarbu valgyti maistą, kuriame yra minimalus riebalų kiekis.
Cinkas taip pat vaidina svarbų vaidmenį žmogaus organizme. Skatina baltymų sintezę, reikalingą greitam odos pažeidimo atstatymui. Be to, šis mineralas stiprina imunitetą ir suteikia antioksidacinę apsaugą.
Sergant psoriaze, svarbu aprūpinti organizmą tinkama mityba. Šia liga sergančiam pacientui reikalingi absoliučiai visi vitaminai ir mineralai. Jei nėra galimybės valgyti daug daržovių ir vaisių, pavyzdžiui, žiemą, galite kreiptis į vaistinės vitaminų-mineralų kompleksus.
Juos individualiai turi skirti tik gydytojas. Vartojant juos savarankiškai, gali išsivystyti hipervitaminozė, kuri taip pat gali sukelti ligos paūmėjimą.
Norėdami suprasti, ką galite valgyti, ko ne ir ką turėtumėte apriboti, galite naudoti šią lentelę.
Maisto produktų, skirtų psoriazei, lentelė
| GALI | LIMIT | TAI UŽDRAUSTA |
| Jautiena, triušiena, kalakutiena (suaugusių gyvūnų mėsa) | Konservai | Mėsos ar kaulų sriubos sultiniai, jauna mėsa paukštiena, veršiena, subproduktai (kepenys, smegenys, inkstai); rūkymas, marinatai |
| Jūros žuvis, rudieji ir žalieji dumbliai | Silkė, sūdyta žuvis, ikrai, žuvies konservai, jūros gėrybės |
Sriubos su žuvies sultiniu, vėžiai, upių žuvys (išskyrus lydekas, lydeka) |
| Sriubos su daržovių sultiniu, bulvėmis, burokėliais, morkomis, agurkai, cukinijos, baltagūžiai kopūstai, svogūnai, ridikėliai, salotos, krapai. |
Sriubos naudojant pomidorai, žiediniai kopūstai, ridikėliai, ankštiniai augalai |
Grybų sultinio sriubos, žalieji barščiai, pomidorai, baklažanai, saldžiosios paprikos, grybai, špinatai, rūgštynės, petražolės, rabarbarai, kečupas, adžika, majonezas |
| Košės: grikiai, avižiniai dribsniai, ryžiai, kukurūzai; krekeriai, pikantiški sausainiai, marmeladas, želė, karamelė |
Makaronai, biskvitas, keksiukai | Kepiniai, sluoksniuota tešla, traškučiai, konditerijos gaminiai su grietinėlė, šokoladas |
| Nerūgštūs obuoliai, kriaušės, saldžios uogos, vynuogės persikai, abrikosai, vyšnios |
Bananai, kiviai, datulės, figos, mandarinai | Visi rūgštūs vaisiai |
| Pienas, kefyras, fermentuotas keptas pienas, varškės, fetos sūrio (su sumažintu riebalų kiekis) |
Grietinė, neriebus sūris | Viso riebumo varškė, sūris, jogurtas |
| Džiovintų vaisių kompotas, uogų vaisių gėrimai, sultys su minkštimu, žalioji arbata | Erškėtuogių nuoviras, juoda arbata, kava, gazuoti gėrimai, koncentruotos sultys. |
Ar galima valgyti medų, jei sergate psoriaze?
Medus yra labai sveikas biologinis produktas, kuriame yra didžiulis vitaminų ir mineralų kiekis. Tačiau jame taip pat yra daug lengvai virškinamų angliavandenių, kurie yra draudžiami sergant psoriaze.
Be to, medus priklauso maisto produktų grupei, kuri dažnai provokuoja alergijos vystymąsi. O alergenų poveikis organizmui gali sukelti ligos paūmėjimą. Todėl, nepaisant to, kad medus yra sveikas maisto produktas, sergant žvyneline jo vartoti negalima.
Dietos apribojimai sergant šia liga kiekvienu atveju yra individualūs. Jie priklauso nuo ligos eigos ir kitų ligonio ligų. Todėl dietą psoriazei gydyti skiria tik gydytojas, atlikęs išsamų tyrimą.
Vaizdo įrašas apie mitybą sergant psoriaze