Rūpindamiesi akvariumo gerove, jame įrengiate kokybišką aeravimo ir filtravimo įrangą, perkate įvairius vaistus žuvims. Tačiau kai kurie akvariumininkai pamiršta dekoratyvinių žuvų šėrimo taisykles, todėl dažnai susiduria su problema, susijusia su apetito stoka. Daugumą žuvų apetito stokos atvejų sukelia visiškai natūralūs procesai, tačiau kai kuriose situacijose tai gali būti rimto balinimo simptomas.
Žuvies apetito stokos priežastys
Žuvies apetitas yra vienas pagrindinių jos sveikatos rodiklių. Tačiau nemanykite, kad „puiki sveikata – puikus apetitas“. Kiekviena žuvis turėtų valgyti saikingai, tačiau kai kurios žuvų rūšys, pavyzdžiui, jaunikliai, neturi sotumo jausmo, todėl šį „sotumo matą“ nustatote ir kontroliuojate patys.
Jei jūsų žuvis staiga nustoja ėsti maistą, nedelsdami neskambinkite pavojaus signalo ir tuo pačiu metu maitinkite arba nedelsdami pilkite į akvariumą vaistų žuvims. Pirmiausia reikia atidžiai ištirti, ar nėra išorinių sužalojimų ar kitų pakitimų (pelekų prilipimo, spalvos blyškumo ir kt.). Reikėtų suprasti, kad yra keletas pagrindinių priežasčių, dėl kurių žuvis gali prarasti apetitą:
- naujas, nepažįstamas žuvies maistas;
- žuvų ligų buvimas;
- maisto rūšis šiai žuviai netinka: reikėtų atkreipti dėmesį į savo žuvies burnos sandarą ir natūralų racioną (plėšrūnas ar mėsėdis) ir pagal tai parinkti jai tinkamą maisto rūšį;
- kai kurių rūšių žuvys burnoje nešiojasi ikrus, todėl tam tikrą laiką jos gali atsisakyti valgyti;
- stresas neseniai į bendrą akvariumą paleistose žuvyse: paprastai tai atsiranda dėl pripratimo ir naujos erdvės įsisavinimo, paprastai šis procesas trunka apie 2 dienas;
- bloga vandens kokybė arba netinkama temperatūra akvariume;
- auglys ar svetimkūnis gerklėje, o žuvis ryja maistą, o paskui jį išspjauna – tokiais atvejais reikia kreiptis į specializuotas veterinarijos klinikas;
- apetito stoka ir žuvies išmatos gali reikšti, kad jai užkietėja viduriai; paprastai vidurių užkietėjimas žuvims praeina per 2 dienas;
- žuvis neseniai buvo permaitinta;
- žuvis neseniai kovojo, o ant jos kūno liko pastebimų sužalojimų - apetito stoka šiuo atveju atsiranda dėl to, kad asmeniui yra potrauminis sindromas ir nenoras vėl pradėti konfliktą;
- prasta pašarų kokybė.
Pagrindiniai tinkamo žuvų šėrimo principai
Renkantis maistą akvariumo žuvims, reikia suprasti, kad su juo ji gauna visus jai reikalingus vitaminus ir mikroelementus, o jų trūkumas gali neigiamai paveikti jos bendrą būklę ir imunitetą apskritai. Todėl renkantis maistą žuvims reikėtų atkreipti dėmesį į šiuos parametrus:
- gamintojas ir kokybė;
- rūšies paskirtis;
- mikroelementų ir vitaminų sudėtis;
- pašarų tipas (dugnas arba plūduriuojantis).
Taip pat reikia žinoti, kad atidarytą skardinę galima laikyti ne ilgiau kaip 6 mėnesius, tada maistas pradeda gesti, o žuvis gali nustoti jį valgyti.
Yra pagrindinės tinkamo akvariumo žuvų maitinimo taisyklės:
- „alkana žuvis yra sveika žuvis“, tai yra, žuvies nereikia permaitinti;
- žuvys nepažįsta sotumo jausmo, todėl dienos normą reikia skaičiuoti patiems;
- geriau žuvis šerti dviem mažomis porcijomis, ryte ir vakare, nei po vieną didelę;
- mityba turėtų būti įvairi, pavyzdžiui, kaitalioti sausą ir gyvą maistą;
- po visiško ar dalinio vandens pakeitimo žuvies šerti iš karto nereikia, nes ji gali patirti stresą ir nuo to priklausys.
Dėl to galime teigti, kad žuvies apetitas yra vienas iš jos sveikatos, taip pat ir aplinkos kokybės rodiklių. Pastebėjus savyje nesveiką individą, jį reikia skubiai nusodinti į atskirą akvariumą ir nemaitinti tuo pačiu metu 1-2 dienas. Jei ant jo atsiranda ligos simptomų, būtina skubiai pradėti gydyti įvairiais vaistais ar liaudies metodais.
Ar yra daugiau žuvies dėl sveikų riebalų? Arba nevalgyti, nes užteršta?
Žvelgdami į ateitį atsakysime: geriau vartoti mažas žuvis, tokias kaip sardines ir ančiuvius, ir vengti didelių plėšriųjų žuvų.
Dažnai skaitome, kad saugodami savo sveikatą turėtume valgyti mažiau mėsos ir daugiau žuvies, tačiau tuo pat metu girdėjome, kad žuvis yra maistas, kuris yra ypač pavojingas užsikrėsti. Be to, jūrų žuvų išteklių išsekimas yra didelė grėsmė mūsų planetos ateičiai.
Apskritai, daugelis žmonių užduoda sau klausimus:
- Ar turėtume valgyti daugiau ar mažiau žuvies?
- Kaip išsirinkti tinkamą žuvį?
- Kurioms žuvims teikti pirmenybę, o kokių vengti?
Į klausimus atsakė Catherine Leclerc, Italijos nacionalinio mitybos ir maisto produktų tyrimų instituto mokslininkė.
2010 m. Maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) ir Pasaulio sveikatos organizacija paprašė ekspertų grupės palyginti žuvies vartojimo riziką ir naudą, atsižvelgiant, viena vertus, į žuvies poreikį maiste ir kita vertus, teršalų buvimas jame (ypač gyvsidabrio ir dioksinų).
Žuvis, būdamas baltymų šaltinis, turi labai svarbių riebalų rūgščių. Mūsų organizmas mažai pajėgia gaminti omega-3 riebalų rūgščių iš augalinio maisto, tačiau tokių riebalų rūgščių jau yra žuvyje. O kadangi šie riebalai yra būtini optimaliam vystymuisi, jie turėtų būti įtraukti į nėščių moterų, žindančių motinų ir mažų vaikų racioną. Be to, šie riebalai saugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, todėl sveikos mitybos rekomendacijose žuvį rekomenduojama valgyti 2-3 kartus per dieną ir bet kokio amžiaus.
Žuvų užteršimo kenksmingomis medžiagomis rizika tampa reikšminga, jei tai stambi plėšri žuvis, kuri gyvena ilgiau ir pati minta mažesnėmis žuvimis. Todėl nėščiosioms, krūtimi maitinančioms mamoms ir mažiems vaikams patariama per savaitę suvartoti ne daugiau kaip vieną mažą porciją (100 gramų) didelės žuvies (pvz., durklažuvės), taip pat ne daugiau kaip 2 porcijas tuno per savaitę.
Taip pat reikėtų atsižvelgti į aplinkosauginį aspektą. Žuvies auginimas žuvų miltų gamybai ir maistui sukelia aplinkosaugos problemų. Dėl jūrų išsekimo negalima padidinti laukinių jūrų žuvų suvartojimo. Daugelis žuvų rūšių išnyko, o kitų sugaunama tiek, kad kyla problemų ekosistemoje.
Patarimas – apriboti didelių veislių žuvų ir žuvų rūšių, kurios auginamos ir įvežamos, vartojimą, rinktis smulkių rūšių jūrines žuvis (ančiuvius, sardines), kuriose, be to, gausu riebalų rūgščių.
Pagrindiniai sveikos mitybos principai turėtų būti patenkinti žmogaus mitybos poreikius, užkirsti kelią lėtinėms degeneracinėms ligoms, sumažinti riziką valgyti potencialiai toksiškas medžiagas ir sumažinti poveikį aplinkai.
Leidžiant straipsnio tekstą Žuvies žala ir nauda, visiškai arba iš dalies, reikalinga aktyvi nuoroda į svetainės svetainę.
Sprendžiant iš savęs, gerbiu keptą žuvį ir niekada neatsisakau, kai ji ką tik pagauta, gražiai iškepta ir apetitiškai patiekiama į stalą.
Žvejas surengė nedidelę draugų apklausą ir iš 10 bendraminčių neatsirado nei vieno, kuris atsisakytų keptos žuvies. Priklausomai nuo to, kokią žuvį kepti. Tik tame esmė, kurį pagausi, tą turi kepti. Dabar visus gąsdina opisthorchiazė – gana nemaloni kepenų liga, kuri atneša daug skausmo ir, pasak pačių ligonių, iki galo neišgydoma, o kuriam laikui nuslopinama.
Keptas karšis
Tai pirmoji stotelė nevalgyti upės žuvies. Ir jie tai vėl sako. Svečiai ateina su šeimomis, aš draugauju su daugybe žvejų, o iš karto po komandos: „Prašau, ateik prie stalo“, iškart seka atsakymas: „Ai, mes nevalgome žuvies“. Nevalgyk, gerai... žuvis ant stalo klestėjimui. Mes valgome žuvį, tad pažiūrėkite į mus ir apsilaižykite lūpas! Džiaugiamės galėdami užmušti keptą žuvį. žiūrime ir svečiai puolė išbandyti gabalėlį. Iš pradžių atsargiai, o paskui vis drąsiau, ir tenka kepti antrą žuvies partiją. Visa paslaptis – kaip kepti žuvį taip, kad ji būtų iškepusi ir tuo pačiu skani?
Meškeriotojo kulinarijos paslaptys
Viskas priklauso nuo virėjos. Apskritai aš neleidžiu žmonai eiti prie viryklės. Ne dėl to, kad nemokėtų gaminti, o dėl to, kad yra „godžios“: arba pila šiek tiek aliejaus, arba, mano nuomone, įpila į keptuvę. Trumpai tariant, žuvies kepimas yra vyriškas užsiėmimas.
Didelė žuvis prieš kepant
Čia yra paslapčių, be kurių neįmanoma. Pradėkime eilės tvarka. Kuo mažesnė žuvis, tuo geriau ji iškepa. O kad būtų auksinė plutelė, į miltus suberiu maltus spirgučius, sumaišau su druska, apkepu. Jums nereikia daug, bet jie suteikia žuvims auksinę spalvą. Mažoji kuoja greitai iškepa ir jos viduje nėra jokios grėsmės sveikatai.
Tą patį darau su didelėmis žuvimis. Sluoksniuoju ne išilgai kraigo, o pjaustau centimetro apskritimais. Tiks bet kokia žuvis, tas karpis, tas karšis, kitaip pavojus, jei ne žuvyje, lieka sieloje. Žuvis su kruglyashami, žinote, greitai ir visiškai iškepa ir, žinoma, gražiai. Patiekdami apibarstykite žaliu svogūnu, įdėkite pomidoro griežinėlį ir pirmyn, .. valgykite patiektą.
Ar žuvų apetito praradimas turėtų kelti susirūpinimą, priklauso nuo konkrečių aplinkybių.
- Visiškai normalu, kad ką tik į akvariumą įvestos žuvys kurį laiką (kelias valandas ar dienas) nerodo susidomėjimo maistu dėl transportavimo ir prisitaikymo prie naujos aplinkos. Tokios žuvys gali atsisakyti valgyti, net jei maistas joms nepažįstamas. Tas pats gali būti taikoma ir žuvims, kurios ilgą laiką gyvena akvariume, jei joms pasiūlysite neįprasto maisto. Ši problema išsprendžiama, kai žuvis pradeda alkti. Tačiau prieš tai visas nesuvalgytas maistas turi būti kruopščiai pašalintas iš akvariumo, kad būtų išvengta vandens taršos.
- Kai kurioms žuvims reikia specialaus maisto ir jos atsisakys bet kokio alternatyvaus maisto. Pavyzdžiui, kai kurios plėšrios žuvys bent jau iš pradžių atsisako nieko, išskyrus gyvas žuvis.
- Žuvys, kurios inkubuoja ikrus burnoje, neršto metu dažniausiai nustoja maitintis.
- Žuvies, kuri ilgą laiką gyvena akvariume, nenoras valgyti gali būti kažkokių sveikatos problemų požymis. Turite atlikti vandens tyrimus, išspręsti visas problemas, o tada stebėti žuvis ir pamatyti, ar jos neturi papildomų ligos požymių.
- Jei žuvis paima maistą, kurį paprastai valgo, į burną, bet paskui išspjauna, problema gali būti svetimkūnis, patekęs į gerklę (tai gali būti maisto gabalėliai, žvyras, įrangos gabalai ar auglys). Tokiu atveju žuvis turi būti gaudoma tinklu ir ištirta jos gerklė. Minkštus ir lygius daiktus kartais galite pašalinti patys, naudodami ilgą pincetą. Tačiau gali prireikti veterinarijos gydytojo dėmesio ir jos reikia kreiptis, jei svetimkūnis yra aštrus (pvz., kai kurių rūšių žvyras) arba išsikišęs (pvz., oro vožtuvas).
- Staigus apetito praradimas ir išmatų trūkumas gali rodyti vidurių užkietėjimą. Kelios dienos be maisto žuvims dažniausiai jokios žalos nedaro, išskyrus mailius, kurie greitai gali mirti iš bado.
Patarimas
Tiek ūmus, tiek lėtinis stresas gali sukelti apetito praradimą. Pavyzdžiui, nukentėjusios žuvys pastaruoju metu tapo agresijos objektu (ūminis stresas) arba joms būdingas padidėjęs nervingumas ir nenoras šėrimo metu konkuruoti su kitomis žuvimis dėl maisto (lėtinis stresas). Nereikėtų leisti kilti lėtinio streso, o ūminį stresą reikia spręsti nedelsiant.
Vaizdo įrašas
karosas nevalgo kukurūzų, bet valgo duoną)
Kaip valgo ir miega gaidžių žuvis?
Žuvis – vienas naudingiausių produktų, vertingas baltymų, fosforo, mineralinių medžiagų (seleno, jodo, mangano) ir daugelio organizmui reikalingų medžiagų šaltinis. Ką daryti, jei jūsų vaikas nevalgo žuvies? Ar jį galima tinkamai pakeisti kitais produktais?
Daugeliu atžvilgių žuvies pakeitimas kitu maistu priklauso nuo kūdikio amžiaus. Kuo jis senesnis, tuo įvairesnės galimybės pakeisti žuvies patiekalus.
Žuvies maitinimo pradžia
Norint įskiepyti meilę žuvims, svarbu tinkamai pradėti maitinti žuvis. Su žuvimi vaikai supažindinami ne anksčiau kaip 11-12 mėnesių. Iš pradžių žuvis duodama ne dažniau kaip du kartus per savaitę, pradedant nuo arbatinio šaukštelio žuvies tyrės. Pageidautina jį maišyti su daržovėmis. Pirmajam papildomam maistui tinka neriebios veislės - menkė, lydeka, jūrų lydeka. Vėliau į racioną galite įtraukti karosus, menkes, silkes. Iki trejų metų vaikams negalima duoti riebios žuvies ir raudonų veislių. Ikrai, žuvies konservai, krevetės ir jūros gėrybės turėtų būti atidėti mažiausiai 5 metams.
Laikinas žuvies netoleravimas
Ankstyvoje vaikystėje gali pasireikšti maisto netoleravimas žuvims. Tai ne alerginė reakcija, o laikinas organizmo nesugebėjimas virškinti ir įsisavinti žuvį. Jos simptomai panašūs į alerginių, tačiau yra silpnesni – tai odos bėrimai, viduriavimas suvalgius žuvies, pykinimas. Dažniausiai taip nutinka vaikams, sergantiems atopiniu dermatitu, virškinimo sutrikimais. Kai vaikui sukanka 2-3 metai, sureguliuojamas virškinimo fermentų darbas, o ateityje jis gali drąsiai valgyti žuvį.
Jei jūsų vaikas yra alergiškas žuviai
Esant alergijai, turėsite visiškai pašalinti žuvį iš dietos, nepaisant viso jos naudingumo.
Alergijos priežastis slypi specialiame baltyme, esančiame ikre, raumenų audinyje ar žuvies gleivėse. Verdant ar kepant alergenai praktiškai nesunaikinami, žuvis vis tiek išlieka pavojinga alergiškam žmogui. Esant stipriai alergijai, pavojingas gali būti net patalpų, kuriose kepama žuvis, oras ar ant indų likusios jos dalelės. Tokia alergija dažnai yra paveldima, todėl ją labai sunku gydyti.
Tokios alergijos simptomai yra ryškūs, reakcijos gali vykti greitai ir stipriai. Tai dilgčiojimas lūpų ir liežuvio, gomurio ir gerklės srityje, vėliau atsiranda pykinimas su vėmimu, gali formuotis įvairios odos apraiškos – stiprus niežulys ir bėrimas, paraudimas, pūslės visame kūne. Sunkiais atvejais atsiranda Quincke edema arba išsivysto anafilaksinis šokas, kuris gali būti mirtinas.
Svarbu atsiminti, kad bet kuri žuvis gali tapti alergizuojančia, tačiau ypač pavojingi raudonieji žuvys ir raudonieji ikrai, kuriuose yra daugiausia alergiją sukeliančių baltymų. Daugiau alergenų jūros žuvys, upė rečiau sukelia reakcijas. Taip pat alergijos provokatoriais gali būti ir kiti upių bei jūrų gyventojai – vėžiai, krabai, krevetės. Prieš valgant žuvį, jei šeimoje yra alergijų, reikėtų pasitarti su gydytoju.
Nepamirškite, kad alergija žuviai uždraudžia krabų lazdeles - tai taip pat yra žuvies produktas.
Jei kūdikis nemėgsta žuvies
Vyresniems vaikams (po 7 metų) puikus pasirinkimas būtų žuvį pakeisti jūros gėrybėmis. Tačiau vaikams reikia kitų, saugesnių variantų.
Baltymų poreikį galima papildyti reguliariai vartojant mėsos patiekalus ir paukštieną, taip pat rauginto pieno produktus. Jodo trūkumas kompensuojamas naudojant joduotą druską, o kalcio ir fosforo galima gauti iš sūrio ir kiaušinių.
Ilgalaikis žuvies pašalinimas iš dietos gali sukelti pagrindinių medžiagų, tokių kaip omega-3 ir omega-6 rūgščių, trūkumą. Juos galima papildyti vartojant žuvų taukus, kai kuriuos augalinius aliejus – moliūgų, sėmenų, rapsų, alyvuogių.
Negalima maitinti per prievartą!
Jei jūsų vaikas nevalgo žuvies, niekada nemaitinkite jo per prievartą. Tokios dietos poveikis bus neigiamas, vaikas nekęs šių patiekalų, o kiekvienas žuvies patiekalas jam kels stresą. Gali išsivystyti vėmimas, apetito praradimas. Po trejų metų suteikite vaikui teisę rinktis iš siūlomų patiekalų, tada apetitas bus daug geresnis.
Po trejų metų
Daugelis vaikų nenoriai valgo žuvį, ypač virtą, dėl jos skonio ir kvapo ypatumų. Paslėpdami žuvį kituose induose, galite pereiti prie gudrybės.
- Žuvies filė išvirkite, išimkite nuo jos visus kaulus, filė susmulkinkite blenderiu. Gautą faršą galima įvynioti į blynų vidų ir kepti, apibarstyti sūriu ar grietine.
- Porcinius iešmelius galite virti tarp virtų bulvių, morkų ar kitų daržovių suverdami žuvies gabalėlius (kuriuos pirmiausia reikia iškepti ar išvirti), taip užmaskuodami žuvį tarp daržovių gabalėlių.
- Žuvies filė supjaustykite sausainių formelėmis, pamerkite į džiūvėsėlius, troškinkite su daržovėmis arba kepkite orkaitėje.
- Paruoškite žuvies kotletus. Kvapą galima numalšinti grietinės padažu, sūriu, šviežiomis žolelėmis.
- Kai kurios mamos siūlo apgauti vaiko skonį žuvį verdant vištienos sultinyje – tai turėtų būti balta žuvis (menkė), kuri atrodo kaip vištienos krūtinėlė. Iš pradžių galite paruošti vištienos ir žuvies mišinį su daržovėmis arba vištienos sriubą su žuvimi.
- Į žuvies patiekalus reikėtų dėti svieste patroškintas morkas ir svogūnus, jie atmuša žuvies kvapą ir skonį.
- Naudinga žuvį kepti po sūrio plutele, sūris žuviai taip pat suteikia kitokį skonį.
Nuotrauka - fotobankas Lori