Nuolatinis skubėjimas ir tiesiog lėtinis laiko trūkumas daugelį iš mūsų verčia atkreipti dėmesį į greitą maistą. Be jokios abejonės, juos gaminti yra daug greičiau ir patogiau. Ar toks pakeitimas yra lygiavertis? Paimkite, pavyzdžiui, greitai paruošiamus avižinius dribsnius.

Greičiau nei įprasta ir pažįstama avižinė košė paruošiama dviejų rūšių dribsniai. Pirmoji rūšis – greitai paruošiama košė, kurį tereikia užpilti verdančiu vandeniu, o po minutės jau galima valgyti.

Antroji grūdų rūšis yra greitai paruošiami avižiniai dribsniai., kurie verdami tris minutes.

Kokia žala greitai paruošiamų grūdų valgymas?

Būtent grūdo lukštuose ir gemaluose yra daugiausia biologiškai aktyvių medžiagų ir vitaminų. O gaminant greitai paruošiamus javus, kruopos iš lukštų ir gemalas valomos, poliruojamos, smulkinamos, apdorojamos aukštu slėgiu ir garais. Čia patiekalą paruošėme per dvi ar tris minutes, bet tai košė iš džiovintų grūdų, kurie praktiškai prarado beveik visus naudingus dalykus, kurie buvo joje, tačiau yra daug konvertuoto krakmolo, kurį greitai pasisavina organizmas ir virsta. į cukrų.

Tiesa, jei tikrai reikia greito kąsnelio, tai greitai paruošiami dribsniai (turima omenyje avižiniai dribsniai) yra daug geriau nei roltonai, mėsainiai ar traškučiai.

Tačiau nereikėtų dažnai užkandžiauti greitai paruošiamais dribsniais - jų kalorijų kiekis gali nusėsti kaip nemalonus siurprizas ant juosmens, klubų, sėdmenų ...

1. Pagrindinis greito maisto produktų trūkumas yra tai, kad jame nėra daugumos vitaminų, mineralų ir junginių, kurių iš tikrųjų turėtų būti. Po daugybės greito paruošimo košės perdirbimų dauguma jų tiesiog prarandami, ištirpsta ir sunaikinami.
2. Tai pasakytina ir apie sveikąsias ląstelienas, kurioms rytiniai avižiniai dribsniai yra labai naudingi, tarp vitaminų aukštai temperatūrai atsparūs tik B grupė ir vitaminas E, iš mineralinių medžiagų - fosforas, manganas, cinkas ir magnis. Kaip matote, sąrašas nėra labai įspūdingas.
3. Kita bėda – papildomi priedai, kuriais jų gamintojai stropiai pildo savo gaminius, stengdamiesi praturtinti juos naujais aromatais ir įtikinamesniais skoniais.
4. Iš karto parduodamos košės su aromatiniais priedais stipriai vilioja pirkėjus, mat gamintojas tikina, kad tai tikri džiovintų uogų ir vaisių gabalėliai. Deja, daugeliu atvejų sudėtingas vaisių perdirbimo procesas yra už jėgų, o aromatui ar skoniui sustiprinti į košę dedama dirbtinių kvapiųjų medžiagų, dažiklių ir kitų maisto priedų.
5. Verta paminėti, kad kai kurie gamintojai stengiasi visiškai sutaupyti, todėl vietoj deklaruojamų persikų, abrikosų ir kitų vaisių gabalėlių deda paprastus specialiu cheminiu būdu apdorotus obuolius.
6. Kitas argumentas, kuris aiškiai nenusveria „greitųjų“ javų naudai, yra didelis cukraus kiekis juose, kuris greitai padeda priaugti svorio, taip pat prisideda prie diabeto ir širdies ligų išsivystymo.

Tačiau, neneigsime, tarp daugumos šiuolaikinių „greitų“ gaminių yra gana gerų variantų, kurie gali būti bent jau nekenksmingi, o maksimaliai naudingi ir netgi turėti tam tikrų privalumų.

Nuolatinis skubėjimas ir tiesiog lėtinis laiko trūkumas daugelį iš mūsų verčia atkreipti dėmesį į greitą maistą. Be jokios abejonės, juos gaminti yra daug greičiau ir patogiau. Ar toks pakeitimas yra lygiavertis? Paimkite, pavyzdžiui, greitai paruošiama avižinių dribsnių košė.

Greičiau nei įprasta ir pažįstama avižinė košė paruošiama dviejų rūšių dribsniai. Pirmoji rūšis – greitai paruošiama košė, kurią tereikia užpilti verdančiu vandeniu, o po minutės jau galima valgyti.

Antroji grūdų rūšis – greitai paruošiami avižiniai dribsniai, verdami tris minutes.

Kad avižiniai dribsniai taip greitai išvirtų, avižų grūdai turi būti apdoroti: nuo nesmulkintų grūdų pašalinamas šiurkštus išorinis luobelė, o lieka nemaža dalis gemalo ir lukšto, kuriuose yra daug naudingų medžiagų. Paaiškėjo, kad tai mums vis dar žinomi heraklio dribsniai.

Norint gauti greitai paruošiamą košę, grūdus reikia smulkiau sutrinti. Greitai paruošiamų grūdų dar daugiau, o jie gaunami tarsi iš anksto išvirti garuose. Todėl karštą vandenį jie sugeria beveik iš karto, o iš jų esantį krakmolą organizmas pasisavina greičiau ir geriau nei iš avižinių dribsnių. Kas yra laikoma dideliu tokių grūdų trūkumu, nes galutinis krakmolo skilimo produktas yra cukrus, kurio perteklius prisideda prie diabeto išsivystymo ir kenkia kasai, o be to, cukrus virsta riebalais.

Greitai paruošiamose košėse iš kitų javų yra tik didžiulis krakmolo kiekis. Nuo kviečių, sorų, grikių ir ryžių grūdų pašalinami visi lukštai, tada grūdai nupoliruojami ir smulkiai susmulkinami. Tuo pačiu metu, praradus grūdo lukštą ir gemalą, prarandamos maistinės skaidulos ir biologiškai aktyvios medžiagos. Todėl nenoriu svarstyti apie jų žalą ar naudą, jie tikrai neduoda jokios naudos, bet žalos – taip.

Šiuolaikiniai mitybos specialistai rekomenduoja apriboti krakmolo turinčio maisto vartojimą. Ir tai, visų pirma, labiausiai paplitę produktai – bulvės ir grūdai. Avižiniai dribsniai, o pirmiausia herkuliai, yra išimtis - jie turi daugiau maistinių medžiagų nei krakmolas.

Pagrindinės naudingosios avižinių dribsnių medžiagos yra specialios maistinės skaidulos – beta-gliukanai, kurie ištirpę tampa klampia mase, surišančia cholesterolį, o tai gali sumažinti riziką susirgti širdies ligomis. Be beta-gliukanų, avižiniuose dribsniuose yra aminorūgščių, skaidulų, vitaminų ir mineralų.

Taigi, greitai paruošiamos košės, jei tai avižiniai dribsniai, o ne iš kitų kruopų, gali praversti. Ar tai reiškia, kad norint gauti naudos sveikatai, reikia valgyti daugiau avižinių dribsnių?

Visiškai ne: nuneštas avižinių dribsnių galite lengvai sustorėti. Ir tada tai jau padės vystytis diabetui ir širdies ligoms, o ne trukdys. Be to, greitai paruošiamuose grūduose dažnai yra priedų uogų ar vaisių pavidalu. Šį priedą galima drąsiai vadinti maskaradu, nes jo dozė labai maža. O skonį kuria ne uogos ir vaisiai, o identiški natūraliems skoniai. Geriau pirkite įprastą košę, pagal skonį pridedant šaldytų vaisių ir uogų, kurios bus daug sveikesnės.

Beta-gliukano paros dozė – trys gramai, 60 gramų avižinių dribsnių. Bet, vėlgi, nereikėtų valgyti avižinių dribsnių kasdien, nes beta gliukano galite gauti iš kitų maisto produktų: rupios duonos, grūdinės duonos, sėlenų, alaus.

Kaip gaminami greitai paruošiami grūdai?

Jie gaminami ekstruzijos technologijų pagrindu.

Žaliavų perdirbimas vyksta per trumpą laiką, veikiant aukštai temperatūrai ir aukštam slėgiui. Dėl tokio gydymo sunaikinamos galimos grybų ir bakterijų populiacijos, net visa sporinė mikroflora.

Sumažėja žaliavos drėgmės kiekis, todėl pailgėja galiojimo laikas.

Šis metodas iš pradžių buvo taikomas polimerų apdirbimui, o dabar sėkmingai naudojamas gaminant porėtus maisto produktus.

Kokia žala greitai paruošiamų grūdų valgymas?

Būtent grūdo lukštuose ir gemaluose yra daugiausia biologiškai aktyvių medžiagų ir vitaminų. O gaminant greitai paruošiamus javus, kruopos iš lukštų ir gemalas valomos, poliruojamos, smulkinamos, apdorojamos aukštu slėgiu ir garais. Čia patiekalą paruošėme per dvi ar tris minutes, bet tai košė iš džiovintų grūdų, kurie praktiškai prarado beveik visus naudingus dalykus, kurie buvo joje, tačiau yra daug konvertuoto krakmolo, kurį greitai pasisavina organizmas ir virsta. į cukrų.

Tiesa, jei tikrai reikia greito kąsnelio, tai greitai paruošiami dribsniai (turima omenyje avižiniai dribsniai) yra daug geriau nei roltonai, mėsainiai ar traškučiai.

Tačiau nereikėtų dažnai užkandžiauti greitai paruošiamais dribsniais - jų kalorijų kiekis gali nusėsti kaip nemalonus siurprizas ant juosmens, klubų, sėdmenų ...

Lilija Jurkanis
moterų žurnalų svetainei

Naudojant ir perspausdinant medžiagą, būtina aktyvi nuoroda į internetinį moterų žurnalą

Daugelis sveikai besirūpinančių žmonių pusryčiams mėgsta valgyti avižinius dribsnius.. Šie produktai valgomi tiek gryna forma, tiek pridedant įvairių vaisių, uogų, riešutų ir užpildų uogienės pavidalu. Liaudyje sklando gandai apie avižinių dribsnių naudą, atrodytų, kad jei tokią košę valgysite dažniau, būsite visiškai sveikas. Tačiau ne viskas taip proziška, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Ne visi žino, kokia naudinga ar kenksminga yra avižinė košė kiekvieną dieną. Ir kai kuriais atvejais tai gali padaryti daugiau žalos nei naudos.

Kuo naudingi avižiniai dribsniai

Avižų nauda žmonėms žinoma nuo seno. Šiuose grūduose yra daug žmogui svarbių mikroelementų ir vitaminų.. Avižiniai dribsniai turi šias gydomąsias savybes:

• Padeda pagerinti virškinimą.
• Pagerina plaukų ir nagų išvaizdą ir struktūrą.
• Malšina raumenų skausmą po fizinio krūvio.
• Padeda stiprinti kraujagysles.
• Mažina cholesterolio kiekį.
• Padeda padidinti bendrą kūno tonusą.

Tačiau tuo pat metu reikia pažymėti, kad ne visi avižiniai dribsniai yra tokie naudingi sveikatai. Nauda tiesiogiai priklauso nuo pramoninio grūdų perdirbimo būdo..

Avižiniai dribsniai dedami į kūdikių maistą nuo 4 mėnesių. Tačiau tuo pat metu avižiniai dribsniai maksimaliai išvalomi nuo glitimo.

Kokia avižinė košė jums labiau patinka?

Sveiki avižų grūdai laikomi pačiais naudingiausiais.. Šioje formoje avižiniai dribsniai JK ruošiami beveik kiekvieną dieną ankstyviems pusryčiams. Be to, škotai avižinę košę laiko nacionaliniu patiekalu, ją kasdien gamina iš nesmulkintų grūdų. Tokiuose grūduose yra daug ne tik skaidulų, bet ir žmogaus organizmui naudingų gleivinių medžiagų.

Šis viso grūdo patiekalas turi keletą reikšmingų trūkumų. Reikšmingiausias iš jų – ilgas pasiruošimas. Išvirti skanią košę pusryčiams užtruks apie valandą. Šiuolaikinių žmonių nuolatinio užimtumo sąlygomis tai laikoma neįperkama prabanga. Būtent todėl dauguma vartotojų renkasi avižinius dribsnius, kurie paruošiami per kelias minutes. Tačiau tokie avižiniai dribsniai daro daug daugiau žalos nei tikimasi naudos.

Greitai paruoštų avižinių dribsnių žala lengvai paaiškinama. Dribsniai gaminami iš iš anksto susmulkintų grūdų, o avižos beveik visiškai praranda savo natūralią struktūrą. Tokiuose dribsniuose ląstelienos mažai, bet krakmolo kiekis labai didelis. Jei pusryčiams dažnai vartojate Extra dribsnius, galite lengvai priaugti svorio. Viduriavimas po greitai paruošiamų avižinių dribsnių taip pat nėra neįprasta. Dribsniuose esantis glitimas suklijuoja žarnyno gaureles, dėl kurių gali pasikeisti peristaltika.

Jei norite greitai paruošti skanius ir sveikus avižinius dribsnius, galite pasiimti Hercules dribsnių. Šis produktas nėra toks subtilus kaip „Extra“, tačiau kiek įmanoma išsaugoma grūdelių struktūra. Šie dribsniai iškepa vos per 20 minučių, todėl ilgai laukti nereikia. Tačiau tokius dribsnius dar labai sunku palyginti su natūraliomis avižomis.

Perkant avižinius dribsnius reikia atkreipti dėmesį į produktų galiojimo laiką ir išvaizdą. Geri javai neturi pašalinių intarpų, tokių kaip lukštai ir įvairios šiukšlės.

Kasdienio avižinių dribsnių vartojimo žala

Priešingai populiariems įsitikinimams, kasdienis avižinių dribsnių vartojimas pusryčiams nepagerina organizmo, priešingai, toks piktnaudžiavimas šiais dribsniais gali sukelti pavojingų sveikatos problemų. Avižinių dribsnių žala organizmui paaiškinama jų chemine sudėtimi ir kai kuriomis savybėmis:

• Bet kuriuose avižiniuose dribsniuose yra fitino rūgšties, kuri skatina kalcio išplovimą iš kaulinio audinio.. Nors pačiuose avižiniuose dribsniuose yra kalcio, fitinas neleidžia jam pasisavinti. Jei kiekvieną dieną valgote avižinius dribsnius, visiškai įmanoma užsidirbti osteoporozei.
• Avižiniuose dribsniuose yra glitimo – ypatingo glitimo, galinčio sukelti alergiją. Glitimas gali prilipti prie žarnyno sienelių gaurelių ir taip sutrikdyti virškinimą.

Jei reguliariai valgote avižinius dribsnius, galite susirgti blakstiena. Sergant šia liga, žarnyne nustoja veikti gaureliai, o maistinių medžiagų pasisavinimas tampa neįmanomas.

• Avižiniai dribsniai yra labai kaloringi, tik 100 gramų gatavo produkto yra apie 350 kcal. Nuolat naudojant, galite greitai priaugti svorio.
• Dribsniai gali sukelti diabetą. Produkte yra daug krakmolo, kurį virškinant susidaro cukrus, o tai savo ruožtu padidina gliukozės kiekį kraujyje.

Nereikia piktnaudžiauti avižiniais dribsniais ir ypač nevalgykite jų labai dideliais kiekiais. Tik laikantis priemonės toks produktas gali būti tikrai naudingas sveikatai.

Kodėl pusryčiams turėtumėte praleisti avižinius dribsnius

Daugelis sveikos gyvensenos entuziastų mano, kad avižiniai dribsniai yra tiesiog tobulas produktas ankstyviems pusryčiams. Tačiau pagrindiniai mitybos specialistai jau paneigė šią paplitusią klaidingą nuomonę. Kuo rytoj gali pakenkti košė?

Pusryčiai turi suteikti žmogui energijos ir pagerinti medžiagų apykaitą. Ryte suvalgytas maistas neturėtų būti greitai virškinamas, dėl to sotumo jausmas išlieka ilgą laiką. Panašiomis savybėmis pasižymi bet koks baltyminis maistas – kiaušiniai, mėsos produktai, žuvis ir pieno produktai.

Piene virti avižiniai dribsniai žmogui suteikia tik iki 400 kcal, o tai beveik visiškai atitinka organizmo energijos poreikius. Tačiau tokiu atveju žmogus nejaučia sotumo, po kelių valandų jį pradeda trikdyti alkio jausmas. Bet jei galvoji logiškai, tai organizmas pasisavino rytines kalorijas, o dažni užkandžiai prisideda prie kūno riebalų pertekliaus kaupimosi.

Jei tai paanalizuosime, tada paaiškės, kad taip avižiniai dribsniai skatina nuolatinį persivalgymą. Tačiau tuo pačiu metu tokia košė negali suteikti žmogui energijos ilgą laiką, nes produkte praktiškai nėra baltymų.

Patekę į organizmą, avižiniai dribsniai išprovokuoja staigų insulino išsiskyrimą, dėl to jaučiamas stiprus alkis, tačiau nėra sotumo jausmo.

Kaip valgyti košę, kad nepakenktumėte sveikatai

Tam tikros kenksmingos avižų ir javų savybės visiškai nereiškia, kad šio produkto reikėtų visiškai atsisakyti. Ribotas kiekis kokybiško ir tinkamai paruošto produkto bus tik naudingas organizmui. Tie žmonės, kurie labai mėgsta avižinius dribsnius, turite atsiminti tam tikras taisykles:

1. Per savaitę galite suvalgyti ne daugiau kaip tris gatavo produkto porcijas.
2. Košei reikėtų nusipirkti nesmulkintų avižų arba Heraklio dribsnių. Greitai paruošiami grūdai gali padaryti daugiau žalos.
3. Nereikėtų virti avižinių dribsnių su pienu, nes toks produktų derinys yra nesėkmingas..

Žmonės, vartojantys su pienu virtą avižinę košę, dažnai kenčia nuo viduriavimo.

Esant idealaus svorio orui, daugelis moterų pereina prie avižinių dribsnių, manydamos, kad šis produktas yra naudingas ir turi mažai kalorijų. Tiesą sakant, taip nėra, per didelis tokios košės vartojimas gali sukelti antsvorio ir sveikatos problemų.

Geriausi pusryčiai – avižiniai dribsniai, apie tai žino visi. Ir daugelis vadovaujasi patarimu ryte suvalgyti porciją košės. Tačiau laiko trūkumas verčia kai kuriuos pirkti košes maišeliuose, kurias išvirti užtrunka vos porą minučių. Ar greitai paruošiami avižiniai dribsniai yra sveiki?

Kuo greitai paruošiami avižiniai dribsniai skiriasi nuo įprastų avižinių dribsnių?

Visi žinome, kad avižiniai dribsniai yra labai naudingas produktas. Todėl daugelis nekreipia dėmesio į šio produkto sudėtį. Tačiau avižiniai dribsniai, ypač greitai paruošiami avižiniai dribsniai, gali turėti ingredientų, kurie yra ne tik sveiki, bet ir visiškai kenksmingi.

Jei į lėkštę subersite avižinių dribsnių „greitą košę“, tai plika akimi pamatysite, kad jame yra daug cukraus– ten tiesiai matyti balti jo kristalai. Tokios košės naudojimas lemia tai, kad gliukozės kiekis kraujyje greitai šokteli, o tada taip pat greitai krenta. Tai veikia kasą ir visą kūną.

Cukraus gausa yra ankstesnis mūsų kraujagyslių, organų ir net odos senėjimas.

Košių gamintojai mums žada daugybę naudingų užpildų – uogų ir džiovintų vaisių. Tačiau, kaip taisyklė, jie yra nežymūs – juk šie gaminiai yra gana brangūs. Tačiau kadangi uogų nėra pakankamai, gamintojams į pagalbą ateina kvapiųjų medžiagų priedai, kurių nauda abejotina.

Į avižinius dribsnius su pienu dažnai dedami ne natūralūs pieno milteliai ar grietinėlė, o augalinė grietinėlė palmių aliejaus pagrindu. Manau, kad girdėjote apie palmių aliejaus pavojų.

Galbūt jūsų pusryčių, kuriuos norite pagaminti sveikus, nereikėtų paversti maisto chemijos porcija.

Ar „greita“ avižinė košė padeda numesti svorio?

Greičiau avižiniai dribsniai ar kiti greitai paruošiami dribsniai sulėtins svorio metimą.

Taip yra todėl, kad jame yra daug cukraus. Pirma, tai yra nepagrįstai didelis kalorijų kiekis, be to, dėl greitų angliavandenių, kuriuos pageidautina apriboti metant svorį.

Be to, didelis cukraus kiekis padidina apetitą ir sutrumpina laiką, kol atsiranda naujas alkio jausmas. Net ir sočiai pavalgę po valgio, kuriame gausu cukrų, netrukus vėl pajusite alkį.

Bet tai turėtų būti įprasti grūdai be pridėtinio cukraus.

Kaip pakeisti „greitą košę“

Žinoma, greitas maistas yra patogus. Tačiau tik įprastą avižinę košę (hercules) užpylus verdančiu vandeniu be jokių priedų, per 1-2 minutes taip pat gausite paruoštus avižinius dribsnius.

• Jei pageidaujama, jo skonį galima „papuošti“ vaisių gabalėliais, džiovintais vaisiais, šviežiomis ar atšildytomis uogomis.
• Labai skani košė su tarkuotu ar plaktu bananu. Unikali avižinė košė su puse šaukšto cinamono.
• Bet kokie riešutai ir net sėklos sveikiems pusryčiams suteiks rafinuotumo. Vienus galima pjaustyti, kitus palikti sveikus.
• Įdomų skonį išgauna košė, sumaišyta su lengvai pakepintais svogūnais.

Pasirinkimai – tik jūra! Tarp jų tikrai atsiras toks, kuris patenkins jūsų reiklų skonį 🙂

Ar verta išleisti papildomus pinigus ir pirkti „greitą košę“, o dar ir su užpildais, dažikliais ir kenksmingais pieno pakaitalais, kai pirkdami įprastą avižinę košę galite gauti tikrai sveiką ir natūralų produktą savo pusryčiams?

Linkime sveikatos ir ilgaamžiškumo! Jei šis įrašas jums buvo naudingas arba tiesiog patiko, pasidalinkite juo ar savo įspūdžiais apie jį su draugais. Būsime jums dėkingi, o draugai sužinos visą tiesą apie greitai paruošiamus dribsnius ir nustos švaistyti pinigus bei gadinti savo sveikatą.

Mini patarimai, kaip numesti svorio

Sumažinkite porcijas trečdaliu – štai kas padės statyti! Trumpai ir taikliai :)

Dėti papildų ar sustoti? Kai iškyla šis klausimas, tikrai laikas nustoti valgyti. Šis kūnas duoda jums signalą apie neišvengiamą sotumą, kitaip jums nekiltų jokių abejonių.

Jei vakarais esate linkęs persivalgyti, prieš vakarienę nusiprauskite po šiltu dušu. 5-7 minutės, ir jūs jau turite visiškai kitokią nuotaiką ir požiūrį į maistą. Išbandykite – veikia.

Kad ir koks skanus būtų maistas, jį valgysite dar daug kartų. Tai ne paskutinis valgis tavo gyvenime! Priminkite sau tai, kai jaučiate, kad negalite sustoti ir konvulsyviai ryjate gabalėlį po gabalo.

Aplinka mus veikia – tai faktas! Venkite tokių pokalbių kaip „Čia numečiau svorio ir negalėjau“, „taip, mes vis tiek liksime stori“, „turėtų būti daug gerų žmonių“. Na, tegul jų būna „daug“ – bet ką tu turi su tuo?

Prisiminkite paprastą žodį: grakštus. Būtent tokia ir turėtų būti jūsų nesveikų patiekalų dalis. Ir tada jūs taip pat tapsite grakštūs – tik laiko klausimas.

• 06.12.2017

— Avižiniai dribsniai, pone! Anglijoje avižos yra vienas populiariausių daugelio patiekalų ingredientų. Sprendžiant iš naujausių tyrimų, daugelis mūsų šalies gyventojų taip pat dalijasi britų meile avižiniams dribsniams ir mano, kad tai geriausias pasirinkimas pusryčiams. Jo nauda ir žala įrodyta medicininiais tyrimais. Kokios yra dažno košės vartojimo pasekmės?

Avižinių dribsnių nauda

Mitybos specialistai jau seniai nustatė naudingas avižinių dribsnių savybes:

1. žemas glikemijos indeksas. Todėl gydytojai avižinius dribsnius pataria sergant cukriniu diabetu, nes palaiko cukraus kiekį kraujyje;
2. kalcio kiekis, daugelis vaikų nemėgsta ryte valgyti avižinių dribsnių, nors tai padeda stiprinti dantis ir plaukus;
3. vandens dribsnių ir medaus nuoviras apsaugo nuo širdies ligų;
4. inozitolis, esantis avižiniuose dribsniuose ar miltuose, normalizuoja cholesterolio kiekį, todėl neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms;
5. avižinių dribsnių nauda matoma esant stresui, sveiki pusryčiai pagerina bendrą savijautą;
6. kūno prisotinimas skaidulomis, kurios neleidžia atsirasti gastritui ir opoms. Apsinuodijus iš avižinių dribsnių galima pasidaryti nuovirą vandenyje, po to gerti mažais gurkšneliais;
7. avižiniai dribsniai gydyti, seniau buvo tikima, kad ruošiant avižinių dribsnių nuovirą gydomas skrandžio vėžys;
8. grūduose yra antioksidantų, kurie didina imunitetą;
9. organizmas greitai pasisavina avižinius dribsnius. Tai reiškia, kad avižinių dribsnių nauda slypi jų mityboje.

Naudingos medicinoje naudojamų avižinių dribsnių savybės

Lieknėjimas. Nors avižiniai dribsniai yra kaloringi, jie kontroliuoja riebalų įsisavinimą organizme. Yra daug svorio metimo dietų, kurių pagrindą sudaro avižiniai dribsniai arba avižų pienas. Nauda ir žala šiuo atveju nėra visiškai suprantama, nes tai laikoma priverstiniu svorio metimu. Dažniausias būdas numesti svorio yra 2 iškrovimo (avižinių) dienos per savaitę. Visą dieną galima valgyti košes ir gerti daug skysčių. Padeda ir javų nuovirai, juos galima gerti nevalgius kiekvieną rytą.

Hipertenzijos gydymas. Slėgio padidėjimą galite išvengti naudodami avižinių dribsnių sultinį. Į lėkštę supilkite stiklinę avižinių dribsnių, užpilkite 1 litru nevirinto, bet išgryninto vandens, virkite ant ugnies, kol išgaruos pusė vandens. Išgerkite ryte nevalgius pusę stiklinės nuoviro.

Edemos gydymas. Tam padės greitai paruošiamas grūdų ar avižinių dribsnių nuoviras. Stiklinė dribsnių arba dribsnių užpilama 5 stiklinėmis vėsaus vandens ir 15 minučių uždedama ant ugnies. Po to dedamas šaukštas miltų, medaus ir dar pavirinama 5-7 minutes. Jis filtruojamas, gerkite tokį nuovirą mažomis porcijomis visą dieną.

Avižinių dribsnių žala

1. Kasdien dideliais kiekiais košės vartoti neįmanoma. Fitino rūgštis, esanti grūduose, nevisiškai absorbuoja kalcio organizme, išplaudama dalį jo iš kaulinio audinio. Didelis fito rūgšties kiekis yra pavojingas žmonėms.
2. Šiandien populiariose supakuotose avižose nėra būtinų vitaminų ir maistinių medžiagų. Jame yra krakmolo, patekęs į organizmą, jis skyla į cukrų, dėl to pakeliamas gliukozės kiekis kraujyje, kasa negali atlaikyti tokių apkrovų, po kurių įvyksta insulino reakcija.
3. Yra grupė žmonių, kuriems draudžiama vartoti javų grūdus. Taip yra dėl glitimo, kurio yra tik grūduose: avižose ir avižiniuose dribsniuose. Gydytojai šiai ligai davė pavadinimą – celiakija, simptomai nėra iš karto matomi, iš pradžių būna nestiprūs, bet jau gilioje stadijoje jaučiasi, žarnyno rezorbcija tuo metu galutinai suardoma ir nustoja veikti, vaikai ypač jautrūs šiai ligai.

Šiandien parduotuvių lentynose yra pačių įvairiausių avižinių dribsnių. Šio produkto nauda ir žala priklauso nuo kokybės. Renkantis javus ar dribsnius, reikėtų atkreipti dėmesį į pavadinimą.

Avižiniai dribsniai "Extra" dažnai skirstomi į keletą veislių. Vienoje veislėje yra ploni avižiniai dribsniai, skirti greitai paruošti, todėl jų negalima laikyti verdančiame vandenyje ilgiau nei 10 minučių. Yra veislių, kuriose yra daug angliavandenių, avižinių dribsnių nauda prarandama.

Hercules yra atskirtas nuo kitų greitai paruošiamų avižinių dribsnių veislių. Dribsniai gana tankūs, todėl virti prireiks daugiau laiko.

Svarbu! Rinkdamiesi greitai paruošiamą košę žiūrėkite, kad avižiniai dribsniai ar avižiniai dribsniai būtų sandariame inde, nes produktas sugeria drėgmę. Stebėkite galiojimo laiką, nes jie prasideda nuo kūrimo momento, o ne nuo pakuotės. Nepatingėkite (jei pakuotė permatoma) apžiūrėti turinį šviesoje. Aukštos kokybės dribsniai yra balti arba kreminiai. Jau namuose kvepėkite gaminį, neturėtų būti jokių trečiųjų šalių kvapų.

Kuo naudingi avižiniai dribsniai pusryčiams?

Rytais nelabai noriu valgyti, nes kūnas dar ne visai pabudo. Tačiau prieš pietus vis tiek reikia pakankamai energijos, tam puikiai tiks lengva košė. Tuo pačiu metu grūduose esančių baltymų gausa palankiai pabrėžia naudingąsias avižinių dribsnių savybes, palyginti su sumuštiniais. Jei valgote tankesnį ir sunkesnį maistą su avižiniais dribsniais, tais pačiais keptais kiaušiniais, tai grūdai prisideda prie greito įsisavinimo.

Avižinių dribsnių nauda pastebima laikantis dietų, kai organizme sutvarkyta medžiagų apykaita. Gastroenterologai išsiaiškino, kuo naudingi yra avižiniai dribsniai: vitaminų K ir B buvimas gerina kraujo krešėjimą, normalizuoja inkstų veiklą. Kūnas sustiprėja, o tai yra geros sveikatos garantija visai dienai.

Greitai paruošiami avižiniai dribsniai niekada nėra nuobodu. Jį galima virti vandenyje ar piene, derinti su vaisiais ir medumi, o patys grūdai nebrangūs. Vaikams šie pusryčiai patiks dėl originalumo ir skonio.

Ar greitai paruošiami avižiniai dribsniai yra kenksmingi?

Dėl laiko stokos žmonės renkasi greitai paruošiamą košę. Mažai kas žino, kad maišeliuose esančių avižinių dribsnių nauda ir žala skiriasi nuo natūralaus produkto savybių. Košės maišeliuose turi žemą medžiagų apykaitos reguliavimo lygį, o energiją ir gerą nuotaiką galite pamiršti. Tokia košė gana patogi, tereikia pakuotės turinį supilti į lėkštę ir užpilti vandeniu, trys minutės – košė paruošta. Masinei šio produkto gamybai grūdai susmulkinami ir iš anksto išgarinami, o tai prisideda prie greito įsisavinimo organizme, žinoma, tai kenkia. Cukrų galima pavadinti galutiniu tokių „sveikų pusryčių“ skilimo produktu. Didelis cukraus kiekis apsunkina kasos darbą, o tai padidina diabeto riziką. Be to, cukrus virsta riebalais, o avižinių dribsnių nauda išnyksta.

Jei esate įpratę ryte valgyti avižinius dribsnius, geriau pirmenybę teikti natūraliai avižinei košei. Gaminimas neužima tiek daug laiko, bet galiausiai gausite kokybišką, sveiką ir skanų produktą. Tinkamai parinkę dribsnius ar avižinius dribsnius, taip pat laikydamiesi sočių pusryčių ruošimo rekomendacijų, turėsite gerą nuotaiką ir sveiką kūną.

Kai kurie išvaizdos simptomai:

• padidėjęs prakaitavimas;
• susilpnėjęs imunitetas, dažni peršalimai;
• silpnumas, nuovargis;
• nervų būsena, depresija;
• galvos skausmai ir migrena;
• periodiškas viduriavimas ir vidurių užkietėjimas;
• nori saldaus ir rūgštaus;
• Blogas kvapas;
• dažnas alkio jausmas;
• svorio metimo problemos
• apetito praradimas;
• naktinis griežimas dantimis, seilėtekis;
• pilvo, sąnarių, raumenų skausmas;
• nepraeina kosulys;
• spuogai ant odos.

Jei turite kokių nors simptomų ar abejojate negalavimų priežastimis, turite kuo greičiau išvalyti organizmą. Kaip tai padaryti.

Jei radote klaidą, pažymėkite teksto dalį ir spustelėkite Ctrl + Enter.

Apskritai organizmui nerūpi, kokia fizine veikla atsikratyti pertekliaus. Svarbiausia, kad fiziniai pratimai būtų reguliarūs, jiems būdingas specialus ritmas, o tuo pačiu būtų laikomasi tam tikros dietos ...

Kaip paspartinti plaukų augimą?

Tikėjimas, kad plaukuose slypi savotiška jėga ir natūralus moteriškas magnetizmas, nepaseno. Taip, galų gale, tai taip pat tiesiog gražu. Ir kadangi ilgi plaukai neišeina iš mados, daugelis moterų nerimauja dėl plaukų augimo pagreitinimo ...

Atsikratyti celiulito lengva!

Dailiosios lyties atstovėms su „apelsino žievele“ ypač sunku pavasarį ir vasarą, kai apranga labiau atveria kūną. Tačiau nenusiminkite: yra drastiškų priemonių ...

Atsisveikinkite, papildomi centimetrai!

Norėdami numesti svorio, bet kuri vidutinė moteris, kaip taisyklė, laikosi dietos. Kiti, ypač sąmoningi ir kryptingi, fizinius pratimus jungia arba akcentuoja, nori neapsiriboti maistu. Tačiau yra ir kitas būdas numesti svorio...

Kaip pradžiuginti rytą!

Ekspertai teigia, kad miego trūkumas gali pabloginti sveikatą. Miegoti reikia bent 7-8 valandas per parą, o iš lovos patartina keltis dar nesutemus...

Kaip padidinti gyvybingumą?

Žmogus labai kenčia nuo mažo gyvybingumo, nes negali jausti gyvenimo skonio ir juo mėgautis. Jo laukia svarbi užduotis: padidinti gyvybinės energijos lygį ...

Svetainės paieška

Neigiamas kalorijų maistas: mitai ir tikrovė!

Kalbant apie svorio metimą, dažnai patariama valgyti daugiau neigiamų kalorijų turinčio maisto. Tokiuose produktuose esą yra daug daržovių, tokių kaip saliero šaknys, kopūstai, žalumynai. Valgykite salierą su petražolėmis ir numeskite svorį – „nuostabi“ svorio metimo formulė...

Kaip nuraminti nervus?

Nusivylę nervai yra tikra ir pasaulinė XXI amžiaus žmonijos problema. Mūsų užduotis – rasti veiksmingus būdus jai išspręsti...

Greitai paruošiami grūdai, nauda ir žala

Daugelis iš mūsų yra priversti gyventi nuolatinėje lenktynėse. Toks poreikis yra noro viską suspėti ir tuo pačiu chroniško laiko stokos suplanuotoms veikloms įgyvendinti pasekmė. Esant tokiam egzistavimo režimui, sunku tinkamai savimi pasirūpinti. Ir visų pirma tai susiję su mityba. Vis dažniau pirmenybę teikiame pusgaminiams, „atsivesti į protą“, kas nėra sunku, praktiškai nereikalauja laiko. Prie šios kategorijos produktų priskiriami ir greitai paruošiami grūdai, kurie tradiciškai laikomi ne tik patogiais, bet ir naudingais sveikatai. Ar taip yra iš tikrųjų, sužinosite iš šios medžiagos.

Įvadas į maistą

Kas tai – greitai paruošiama košė? Šis pusgaminis yra specialiai apdorota grūdų žaliava (grūdai, dribsniai), dažnai pridedant džiovintų vaisių ir uogų gabalėlių. Šis produktas supakuotas į maišelius arba maišelius, pagamintus iš tankios sintetinės medžiagos, dažniausiai nepermatomos, - polietileno ir jo darinių. Galima įsigyti kartoninėse dėžutėse. Greitai paruošiamų javų tinkamumo laikas yra mažiausiai 10 - 12 mėnesių.

Yra keletas produktų tipų, kurie yra puiki alternatyva įprastai košei, virtai piene arba vandenyje iš natūralių nesmulkintų grūdų ar grūdų. Dažniausias variantas – džiovintų vaisių ir uogų griežinėliais pagardinti avižiniai dribsniai. Norint gauti visavertį patiekalą, reikia maišelio turinį supilti į puodelį, užpilti nedideliu kiekiu verdančio vandens, palaukti minutę, išmaišyti – ir viskas, galima valgyti. Tokios košės yra subtilios tekstūros. Šis patiekalas paruošiamas ne tik greitai, bet ir akimirksniu.

Antroji greitai paruošiamų javų rūšis – tai įvairių javų (avižų, kviečių, miežių, rugių) dribsniai arba nesmulkinti ryžių grūdai, grikiai, soros, apdoroti garais ir karščio spinduliais, be lukštų. Grūdų bazėje nėra jokių priedų - tokiame produkte nėra net druskos ir cukraus. Iš tokių grūdų žaliavų košės virti užtruks šiek tiek ilgiau: apie 3 minutes. Procesas tas pats. 1 porcija lygi 1 ar? puodeliai, verdančio vandens/pieno kiekis - 1 stiklinė.

Kitą greitos košės rūšį galima apibūdinti kaip artimiausią įprastai košei, kurią prieš valgant reikia išvirti. Šio tipo produktų pagrindas yra tik vienos ar skirtingų javų dribsniai mišinyje. Taip pat nesitikima jokių priedų. Supilkite žaliavas į verdantį pieną arba vandenį ir virkite ant silpnos ugnies 3 minutes. Kitas, supaprastintas gaminimo variantas: užpilkite dribsnius verdančiu skysčiu, uždarykite dangtį, leiskite užvirti 3–5 minutes.

Produkto gamybos procesas

Žinoma, greitos košės gerbėjams bus įdomu, kaip jų mėgstamo delikateso grūdų pagrindas įgauna galimybę greitai išvirti minkštą vieną kartą veikiant verdančiu vandeniu. Šis efektas pasiekiamas įvairiais būdais:

• jau minėtas dribsnių, grūdų apdorojimas garais, kad biologiškai aktyvios medžiagos iš lukšto būtų perkeltos gilyn į grūdus, teigia patys gamintojai;
• infraraudonoji spinduliuotė;
• verdant nedideliame kiekyje vandens.

Be to, greito paruošimo grūdų gamybos technologija apima įpjovų ant dribsnių paviršiaus uždėjimo techniką. Visa tai didina ne tik grūdinių žaliavų virškinimo greitį, bet ir pastarųjų asimiliacijos laipsnį.

Jei kalbėsime apie tai, kaip patys dribsniai gaunami tiesiogiai, verta paminėti ankstesnį specifinį apdorojimą arba tolesnį grūdų smulkinimo etapą. Šioje formoje javai daug geriau sugeria drėgmę. Kuo plonesni ir mažesni dribsniai, tuo didesnis jų jautrumas terminiam apdorojimui.

Suploti grūdai džiovinami aukštoje temperatūroje. Tuo pačiu metu jie stebi žaliavų būklę: svarbu, kad ant paviršiaus nesusidarytų pluta.

Atskirai reikia pasakyti apie uogų ir vaisių gabalėlių, dedamų į greitai paruošiamus avižinius dribsnius, džiovinimą. Šiuo tikslu naudojamas džiovinimas šalčiu, kurį sudaro užšaldymas ir vėlesnis vakuuminis dehidratavimas. Tačiau šią technologiją dėl didelių sąnaudų renkasi mažiausiai gamintojų. Dauguma savo gaminį „praturtina“ obuolių griežinėliais, spalvomis ir skoniais, dažnai sintetiniais.

Naudingos greitai paruošiamų grūdų savybės

Greitai paruošiamos košės neabejotinai turi tam tikrą teigiamą poveikį žmogaus sveikatai. Šiame produkte, nepaisant specifinio žaliavų paruošimo, išsaugomas tam tikras kiekis maistinių skaidulų, kurios išvalo žarnyną nuo toksinų ir toksinų, kurie apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Greituose grūduose vitaminai E ir B grupės lieka nepažeisti – jiems nerūpi terminis apdorojimas. Magnis, manganas, fosforas, cinkas, esantis grūduose ir dribsniuose, taip pat nebijo aukštos temperatūros. Todėl greitai paruošiami grūdai gali tam tikru mastu teigiamai paveikti virškinamojo trakto ir kaulų veiklą.

Dėl minėtų avižinių dribsnių ir kitų javų grūdų naudingų medžiagų pagerėja odos, regėjimo, plaukų, širdies būklė, nes tas pats tokoferolis, cinkas, manganas turi ryškių antioksidacinių savybių. Pastarieji, beje, itin svarbūs vėžio profilaktikai.

Jei mes kalbame apie konkrečius grūdus, tada kiekvienas turi savo ypatingų teigiamų savybių. Taigi, pavyzdžiui, visų javų karalienė – avižiniai dribsniai – gali dalyvauti kovojant su įvairiomis ligomis: gastritu, skrandžio opalige, tuberkulioze. Grikių košė – puikus dietinis produktas, padedantis atsikratyti papildomų svarų. Šie grūdai skirti žmonėms, kenčiantiems nuo kepenų, skrandžio ir širdies ligų.

Gana naudingi yra greitai paruošiami grūdai su vaistinių žolelių ekstraktais. Iš esmės tokie ekstraktai dedami į firminius produktus, kurie padeda stabilizuoti svorį. Tokie vaistažolių papildai yra žaliosios arbatos ekstraktas, varnalėšų šaknų milteliai, saldymedis, trūkažolės, pieno usnis.

Jei gamintojas nepagailėjo pinigų ir vis dėlto į greitai paruošiamą košę įdėjo tikrų, deklaruotų vaisių ir uogų, tokio produkto gydomoji galia priklauso nuo augalo gabalėlių specifikos. Pavyzdžiui, mėlynės naudingos regėjimui, juodieji serbentai – imunitetui, vyšnios – širdžiai. Tačiau, žinoma, ši nauda yra neproporcingai maža, palyginti su ta, kuri gaunama iš šių vaisių gryna forma.

Greitai paruošiamų javų žala

Jau anksčiau buvo minėta, kad gamintojai į greitai paruošiamus grūdus dažnai deda dažiklių ir kvapiųjų medžiagų, taip pat skonio stipriklių. Tai taikoma greitai paruošiantiems grūdams. Akivaizdu, kad toks maistas yra pavojingas sveikatai. Cheminiai priedai neigiamai veikia skrandžio gleivinę, o patekę į kraują pažeidžia širdį ir kraujagysles. Jie gali sukurti palankią dirvą vėžinių ląstelių, o vėliau ir piktybinių navikų vystymuisi. Ir avižinių dribsnių nauda negali užgožti šios besąlyginės žalos. Išvada: greitai paruošiamą uogų ir vaisių skonio košę reikia vartoti tik kraštutiniais atvejais.

Kitų rūšių greitose košėse pagrindinė grėsmė yra dideliais kiekiais pavertusio krakmolo, kuris gali virsti cukrumi, buvimas, vitaminų, skaidulų, mineralų sunaikinimas termiškai apdorojant dribsnius ir grūdus.

Atidžiai rinkitės greitai paruošiamus grūdus. Tačiau geriausias būdas gydyti kūną vis tiek yra įprastos virtos košės naudojimas.

Ponomarenko viltis

Naudojant ir perspausdinant medžiagą, būtina aktyvi nuoroda į!

Tokia sąvoka kaip greitas maistas į mūsų kasdienybę atėjo palyginti neseniai, apskritai įsibėgėjus gyvenimo ritmui. Dabar bet kurioje maisto prekių parduotuvėje galite įsigyti įvairių produktų, kuriems reikalingas tiek ilgalaikis, tiek trumpalaikis apdorojimas. Jei, siekdami sutaupyti laiko, nuspręsite patys rinktis greitai paruošiamus grūdus, naudą ir žalą, taip pat jų savybes turėtumėte visiškai žinoti. Tai leis jums priimti pagrįstą pasirinkimą.

Greitai paruošiamų javų veislės

Šiandien po žodžiais „tirpsta košė“ gaminami įvairūs produktai. Todėl turėtumėte nedelsdami nustatyti skirtumą tarp jų. Patys greitai paruošiami grūdai patenka į vieną kategoriją. Juos reikia virti, tačiau šis procesas užtrunka tik apie 5 minutes. Antroji veislė geriausiai apibūdinama kaip greitai paruošiamas produktas. Tai visiškai nereikalauja virimo. Tereikia javus užpilti karštu pienu ar vandeniu ir per kelias minutes gausite paruoštą košę.

Norint suprasti, koks yra esminis šių dviejų tipų skirtumas, geriausia suprasti jų abiejų gamybos technologiją.

Grūdų gamybos esmė šiuo atveju yra ta, kad dribsniai yra kruopščiau susmulkinami. Būtent toks mechaninis apdorojimas sumažina košės virimo laiką. Smulkesnės dalelės ištirpsta greičiau. Visais kitais atžvilgiais jie nesiskiria nuo įprastų dribsnių.

Naudojant ir perspausdinant medžiagą, būtina aktyvi nuoroda į internetinį moterų žurnalą

Avižos yra unikalus javų derlius. Produktai iš jo ne tik numalšina alkį, bet ir gerina sveikatą. Avižiniai dribsniai, kisieliai, sriubos skiriamos sergant įvairiomis virškinamojo trakto ligomis. Avižiniai dribsniai prisotina mineralų, pakelia nuotaiką. Daugeliui tai tik mėgstamas skanėstas, suteikiantis energijos visai dienai.

Avižinių dribsnių sudėtis

Garsiausias ir vartojamas produktas iš avižų yra dribsniai. Nuo vaikystės pažįstamas Hercules vis dar yra paklausus ir populiarus. Avižinių dribsnių cheminė sudėtis duoda daug naudos: suteikia sveikatos, grožio, ilgaamžiškumo. Spręskite patys:

• Padidėjęs skaidulų kiekis padeda palaikyti gerą virškinimo sistemą, valo žarnyną, skatina švelnų ir lengvą perteklių pašalinimą.
• Avižų grūduose esantys B grupės vitaminai yra atsakingi už odos, nagų, plaukų būklę, suteikia jiems elastingumo, tvirtumo, grožio.
• Jodas, kuris yra kultūros dalis, saugo jūsų skydliaukę, stiprina nervų sistemą, gerina smegenų veiklą, prideda intelekto, reakcijos, ištvermės.
• Vitaminai A ir E leidžia išlaikyti grožį ir jaunystę, palaiko moterų sveikatą.
• Fosforas, kalcis ir magnis, kurių Heraklyje yra daug, stebi raumenų ir kaulų sistemos stiprumą ir veiklą.
• Avižos be glitimo yra tiesiog nepakeičiamos žmonėms, sergantiems celiakija (netoleruojančiu šio kvietinių miltų komponento).

avižinių dribsnių kalorijų

Avižinių dribsnių košė

• Virimo laikas: 20 minučių.
• Porcijos: dviems.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 172 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.

Avižinių dribsnių košė „Hercules“, kurios receptas pateiktas šiame skyriuje, verdama vandenyje, o paruošta pagal skonį pagardinama priedais. Yra trys sėkmės paslaptys: pirkite dribsnius, kuriuos reikia virti; ilgai nevirti; dosniai aliejaus. Kaip priedus naudokite pieną arba grietinėlę, uogas, vaisius, riešutus. Braškes, avietes, serbentus, prieš dedant į košę, galima pabarstyti cukrumi. Uogos išskirs sultis, jų skonis patiekale bus ryškesnis.

Ingridientai:

• avižiniai dribsniai Hercules - 1 puodelis;
• vanduo - 2 stiklinės;
• druska - 1/3 šaukštelio;
• cukrus - 2 šaukštai. l. (be skaidrės);
• sviestas - 25 g.

Virimo būdas:

1. Užvirinkite vandenį su cukrumi ir druska, suberkite į jį avižinius dribsnius, išmaišykite.
2. Virkite nuo trijų iki penkių minučių. Neleiskite košei „pabėgti“, keletui sekundžių nukelkite nuo ugnies, kai ji pakils į putas.
3. Išvirti javainiai išbrinksta, bet dar neišvirę minkšti, paruošta košė neputoja. Išjunkite ugnį, įpilkite aliejaus. Leiskite košei užvirti penkias – dešimt minučių, išmaišykite, išdėliokite lėkštėse.
4. Įpilkite pieno, uogų, šviežių arba džiovintų vaisių, riešutų pagal pageidavimą.

avižinių dribsnių sausainių receptas

• Paruošimo laikas: 30 minučių (plius valanda šaldytuve).
• Porcijos viename konteineryje: iki 10 porcijų (30 vnt.).
• Patiekalo kalorijų kiekis: 460 kcal.
• Paskirtis: saldūs pyragaičiai.
• Virtuvė: rusiška.

Avižinių dribsnių apkepas – sveikas ir skanus skanėstas iš prieinamų produktų, kurį lengva paruošti ir nenuobodžiauti. Į apvalius putlius sausainius galite dėti ką tik mėgstate: razinų, džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų gabalėlių, šokolado drožlių. Šiuos skanius sausainius galima laikyti iki septynių dienų ir iškepti anksčiau laiko. Tik nedėkite į gerai matomą vietą – sausainiai būna greitai suvalgyti. Prieš gamindami sausainius, patiekalui turite pasirinkti smulkiai sumaltus dribsnius (priešingai nei košei), pavyzdžiui, vieną iš Extra avižinių dribsnių veislių.

Ingridientai:

• cukrus - 2/3 puodelio;
• kvietiniai miltai - 1,5 stiklinės;
• sviestas - 100 g;
• kepimo miltelių tešla - 2 šaukšteliai.

Virimo būdas:

1. Sviestą ir cukrų sutrinkite į vienalytę masę, įmuškite po vieną kiaušinį, išmaišykite.
2. Sumaišykite su gauta avižinių dribsnių mase.
3. Kepimo miltelius sumaišykite su miltais į tešlą, kuri turi tapti tiršta.
4. Tešlą, supakuotą į maišelį (plėvelę), valandai palikite šaldytuve.
5. Kepimo skarda turi būti ištepta aliejumi. Ant jo paskleiskite nedidelius tešlos gabalėlius, atplėšdami juos nuo didelio gumulėlio. Sausainius padarykite apvalius ir plokščius, apie 1 cm storio.. Iškepę jie pakils ir padidės skersmuo, nesukraukite per stipriai.
6. Kepkite pyragus orkaitėje 15-20 minučių 175-185 laipsnių temperatūroje.

Skrudintų avižinių dribsnių desertas

• Virimo laikas: 40 minučių.
• Porcijos: dviems.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 172 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Iš Extra greitai paruošiamų avižinių dribsnių galima paruošti nepaprastai skanų ir originalų desertą. Sprendžiant iš atsiliepimų, ši avižinių dribsnių alternatyva patinka net tiems, kurie visiškai nemėgsta avižinių dribsnių. Pasiūlykite patiekalą savo vaikams, kad parodytumėte, jog sveikas maistas yra puikaus skonio. Šis ne pats kaloringiausias desertas yra toks sveikas, kad tikrai turėtų paįvairinti jūsų šeimos valgiaraštį.

Ingridientai:

• avižiniai dribsniai Extra - 1,5 stiklinės;
• pienas - 2/3 puodelio;
• grietinė - 1/3 puodelio;
• augalinis aliejus - 1/4 puodelio;
• razinos - 40 g;
• migdolų žiedlapiai - 30 g;
• druska - 1/3 šaukštelio;
• soda - 1/2 šaukštelio;
• citrinos rūgštis - 1/3 šaukštelio;
• skrudinti migdolai - 30 g.

Virimo būdas:

1. Avižinius dribsnius sumaišykite su cukrumi, druska, soda, citrinos rūgštimi, suberkite migdolų žiedlapius.
2. Atskirame dubenyje (indelyje) kruopščiai sumaišykite grietinę, pieną, sviestą.
3. Pieno komponentą supilkite į sausą mišinį.
4. Beriame razinas, išmaišome masę, supilame į kepimo formą.
5. Masė turi būti kepama 175-185 laipsnių temperatūroje, kepimo laikas – 25 min.
6. Atvėsusį desertą šaukštu dėkite į dubenėlius, pabarstykite smulkintais skrudintais migdolais.

Vaizdo įrašas: kaip išsirinkti avižinius dribsnius