Vitaminas B3 – normaliai organizmo veiklai. Vitaminas B3 ir su kuo ir kodėl jis valgomas

Žmogaus organizmui nuolat reikia įvairių vitaminų ir mineralų. Jei reikiamų medžiagų tiekiama nepakankamai, sutrinka įvairių organų ir sistemų veikla, atsiranda nemalonūs trūkstamų elementų trūkumo simptomai. Dauguma maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą B3, gaunami su maistu.

Vitaminas B3, dar vadinamas niacinu, PP ir nikotino rūgštimi, yra labai svarbus, nes aktyviai dalyvauja oksidacinėse reakcijose. Be to, jis dažnai naudojamas kaip vaistas. Iš šio straipsnio sužinosite, kokios yra medžiagos funkcijos, kuriuose produktuose B3 yra didžiausia koncentracija, taip pat koks yra vitamino trūkumas ar perteklius.

Vitaminas B3 yra vandenyje tirpus ir lengvai virškinamas. Patekęs į organizmą, jis dalyvauja energijos gamybos procesuose. Veikiant nikotino rūgštimi, gaminasi specialūs fermentai, kurie veikia angliavandenių pavertimą energija.

Vandenyje tirpios medžiagos yra sujungtos į vieną grupę, vadinamą B, o visų šiai grupei priskiriamų vitaminų pavadinime yra raidė B. Šios medžiagos nėra tirpios riebaluose. Jie nesugeba kauptis organizme, išskyrus B12, todėl jų trūkumas turi būti nuolat papildytas. Šios grupės medžiagos, įskaitant niaciną, patekusios į organizmą greitai suskaidomos ir pasisavinamos.

Daugelis žmonių dažnai užduoda klausimą: "Kas lemia vitamino pavadinimą?". Niacinas yra pasenęs medžiagos pavadinimas. Nikotino rūgštis ir nikotinas toli gražu nėra ta pati medžiaga, kaip daugelis įpratę manyti. Nikotinas yra stipriausias nuodas, o nikotino rūgštis yra naudinga medžiaga, kuri teigiamai veikia organų ir sistemų veiklą.

Pirmą kartą PP buvo gautas 1867 m., Oksiduojant nikotiną chromo rūgštimi. PP reiškia antialerginį. Ši medžiaga padeda išgydyti labai sunkią ligą – pellagrą (beriberio rūšį). Patologijai būdingi šie simptomai:

kognityvinių gebėjimų sumažėjimas pradiniame lygmenyje arba demencija;
depresija ir psichikos sutrikimai;
viduriavimas
saulės spindulių veikiamos odos lupimasis ir paraudimas;
burnos ir stemplės skausmas.

Šis negalavimas būdingas žmonėms, kurių dieta yra monotoniška - meniu yra produktų, kurių triptofano koncentracija yra maža, o tai būtina niacino sintezei medžiagos organizme. Siekiant užkirsti kelią patologijos vystymuisi, ekspertai pataria kompetentingai sudaryti dietą, kad joje būtų visi gyvybiškai svarbūs elementai.

Yra dvi vitamino B3 formos: nikotino rūgštis ir nikotinamidas. Pirmasis elementas randamas tik augaliniuose produktuose, antrasis – tik gyvūninės kilmės produktuose.

Maisto produktų, kuriuose yra daug B3, lentelė

Vitamino B3 yra tiek augaliniame maiste, tiek gyvūninės kilmės produktuose. Didžiausias PP kiekis randamas jautienos kepenyse, džiovintuose šitake grybuose, vištienos krūtinėlėse, kviečių sėlenose, tunuose, veršiena, lašiša, grikiai, bulgur. Daugiau informacijos rasite lentelėje:

Produkto pavadinimas	Turinys už 100 g	Kasdien reikia
Džiovinti balti grybai	69,1 mg	346%
Žemės riešutas	18,9 mg	95%
Saulėgrąžų sėklos (sėklos)	15,7 mg	79%
Tunas	15,5 mg	78%
Kviečių sėlenos	13,5 mg	68%
Mėsa (kalakutiena)	13,3 mg	67%
Kiaušinių milteliai	13,2 mg	66%
jautienos kepenys	13 mg	65%
Mėsa (vištiena)	12,5 mg	63%
Braunšveigo dešra	11,6 mg	58%
Mėsa (triušis)	11,6 mg	58%
Skumbrė	11,6 mg	58%
Arbata (sausas užvirinimas)	11,3 mg	57%
Sezamas	11,1 mg	56%
Mėsa (viščiukai broileriai)	11,1 mg	56%
medaus grybai	10,7 mg	54%
Paprastoji stauridė	10,7 mg	54%
Dešra servelat	10,1 mg	51%
baravykų	9,8 mg	49%
Skumbrė aliejuje (konservuota)	9,8 mg	49%
Soja (grūdai)	9,7 mg	49%
Atlanto lašiša (lašiša)	9,4 mg	47%
Jautienos inkstai	9,3 mg	47%
Maskvos dešra (rūkyta)	9,2 mg	46%
Medžioklės dešrelės	8,8 mg	44%
Troškinys (konservuotas)	8,6 mg	43%
balti grybai	8,5 mg	43%
Keta	8,5 mg	43%
Rožinė lašiša natūrali (konservuota)	8,3 mg	42%
Mėsa (jautiena)	8,2 mg	41%
Mažo riebumo silkė	8,2 mg	41%
Rožinė lašiša	8,1 mg	41%
Raudoni granuliuoti ikrai	7,8 mg	39%
Viso grūdo kvietiniai miltai	7,8 mg	39%
Kviečiai (grūdai, minkšta veislė)	7,8 mg	39%
Riebi silkė	7,8 mg	39%
Kalmarai	7,6 mg	38%
Kaspijos šprotai	7,5 mg	38%
Pieno milteliai neriebūs	7,5 mg	38%
Kviečiai (grūdai, kietieji)	7,3 mg	37%
Žirniai (lukštenti)	7,2 mg	36%
Grikiai (branduolis)	7,2 mg	36%
Pieno milteliai 15%	7,1 mg	36%
Mėsa (ėriena)	7,1 mg	36%
Anakardžiai	6,9 mg	35%
kakavos milteliai	6,8 mg	34%
baravykų	6,7 mg	34%
Russula grybai	6,7 mg	34%
Kvietiniai miltai 2 klasės	6,7 mg	34%
Sūris "Poshekhonsky" 45%	6,7 mg	34%
Vobla	6,6 mg	33%
Lydeka	6,6 mg	33%
Miežiai (grūdai)	6,5 mg	33%
Jautienos dešra (virta)	6,4 mg	32%
Pupelės (grūdai)	6,4 mg	32%
Saulėgrąžų chalva	6,4 mg	32%
Grikiai (grūdai)	6,2 mg	31%
Karšis	6,2 mg	31%
Migdolų	6,2 mg	31%
Grikių miltai	6,2 mg	31%
Karpis	6,2 mg	31%
Grikiai (prodel)	6 mg	30%

Vaidmuo ir funkcijos žmogaus organizme

Vitaminas ne tik padeda gydyti pellagrą. Jis aktyviai dalyvauja daugelyje procesų. Jei B3 patenka į organizmą reikiamu kiekiu, jis prisideda prie:

genetinių procesų palaikymas ląstelėse;
virškinimo trakto veiklos normalizavimas;
riebalų, baltymų ir angliavandenių skaidymas;
cukraus kiekio kraujyje reguliavimas;
centrinės nervų sistemos normalizavimas;
migrenos pašalinimas;
vaiko nervų sistemos formavimas;
pagerinti kraujotaką;
regėjimo pagerėjimas;
širdies ir kraujagyslių sistemos patologijų vystymosi prevencija;
hormonų lygio normalizavimas ir palaikymas;
padidėjusi skrandžio sulčių sekrecija;
uždegiminių procesų pašalinimas virškinimo trakte;
skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų, kepenų patologijų, enterokolito gydymas;
raudonųjų kraujo kūnelių susidarymas;
medžiagų apykaitos procesų normalizavimas;
pagerinti širdies raumens veiklą.

Vitaminas yra gyvybiškai svarbus, nes atlieka daugybę funkcijų. Žinodami, kuriuose produktuose yra elemento, galite išvengti daugelio sveikatos problemų: uždegiminių procesų, negalavimo, miego sutrikimų, galvos svaigimo ir galvos skausmų, taip pat išmatų sutrikimų.

Vitamino PP kiekio pieno ir kiaušinių produktuose lentelė

Produkto pavadinimas	Turinys už 100 g	Kasdien reikia
Acidophilus 1%	0,9 mg	5%
Acidophilus 3,2%	0,8 mg	4%
Sūris (iš karvės pieno)	5 mg	25%
Vištienos kiaušinio trynys	4 mg	20%
Jogurtas 1,5%	1,2 mg	6%
Jogurtas 3,2%	1,4 mg	7%
Jogurtas 6%	1,4 mg	7%
Kefyras 1%	0,9 mg	5%
Kefyras 2,5%	0,8 mg	4%
Kefyras 3,2%	0,8 mg	4%
Kefyras mažai riebalų	0,9 mg	5%
Kumis (iš kumelės pieno)	0,6 mg	3%
Neriebus koumiss (iš karvės pieno)	0,9 mg	5%
Saldus sviestas, nesūdytas	0,2 mg	1%
Sviestas	0,2 mg	1%
Varškės masė 16,5% riebumo	2,2 mg	11%
pienas 1,5%	0,8 mg	4%
pienas 2,5%	0,8 mg	4%
pienas 3,2%	0,8 mg	4%
ožkos pienas	0,3 mg	2%
Neriebus pienas	0,9 mg	5%
Kondensuotas pienas	1,7 mg	9%
Omletas	2,2 mg	11%
Pasukos	1 mg	5%
rūgpienis 1%	0,9 mg	5%
rūgpienis 2,5%	0,8 mg	4%
rūgpienis 3,2%	0,8 mg	4%
Mažai riebus rūgpienis	0,9 mg	5%
Riazhenka 1%	0,9 mg	5%
Riazhenka 6 proc.	0,9 mg	5%
grietinėlė 10%	0,9 mg	5%
grietinėlė 20%	0,6 mg	3%
grietinėlė 35%	0,5 mg	3%
grietinėlė 8%	0,9 mg	5%
Kondensuota grietinėlė su cukrumi 19%	1,9 mg	10%
grietinėlės milteliai 42%	5,3 mg	27%
grietinė 10%	0,8 mg	4%
grietinė 15%	0,6 mg	3%
grietinė 20%	0,6 mg	3%
grietinė 25%	0,6 mg	3%
grietinė 30%	0,5 mg	3%
Sūris "Adyghe"	5,7 mg	29%
Sūris "olandiškas" 45%	6,8 mg	34%
Sūris "Parmezanas"	5,6 mg	28%
Sūris "Poshekhonsky" 45%	6,7 mg	34%
Sūris "rusiškas" 50%	6,1 mg	31%
Sulguni sūris"	5,5 mg	28%
Sūriai Feta"	5,7 mg	29%
Sūris "Cheddar" 50%	6,1 mg	31%
Gouda sūris	5,1 mg	26%
Lydytas sūris "Dešra"	6 mg	30%
Lydytas sūris "rusiškas"	5,7 mg	29%
varškė 11%	3,8 mg	19%
varškė 18%	3,8 mg	19%
Varškė 9% (paryškintas)	3,9 mg	20%
Mažo riebumo varškė	4 mg	20%
Kiaušinienė	3,6 mg	18%
Vištienos kiaušinis	3,6 mg	18%
putpelių kiaušinis	3,1 mg	16%

Kaip sutaupyti PP gaminiuose

Norint išsaugoti nikotino rūgštį gaminiuose, reikia laikytis kelių rekomendacijų. Niacinas, laikomas vandenyje tirpia medžiaga, atsparia žemai temperatūrai, džiovinančia UV spinduliuotei ir virškinamojo trakto rūgščių-šarmų aplinkai, vis dar bijo terminio apdorojimo. Terminio apdorojimo metu prarandama nuo 10 iki 40% medžiagos.

Todėl reikėtų pasirūpinti, kad į racioną būtų įtraukti maisto produktai, kuriuose yra daug niacino. Apytikslis augalinės ir gyvūninės kilmės produktų santykis yra 2:1. Be to, svarbu valgyti maistą, kuriame gausu skaidulų, kurios padeda išvalyti žarnyną.

paros niacino poreikis

PP poreikis priklauso nuo amžiaus ir lyties. Kuo vyresnis žmogus, tuo daugiau jo organizmui reikia niacino. Šiuo atveju, kaip papildas, dažnai skiriama dozavimo forma: tabletės, kapsulės ar injekcijos. Gydytojai pataria nikotino rūgštį vartoti kartu su kitais B grupės vitaminais.

Iki šešių mėnesių į vaiko organizmą turėtų patekti 2 mg medžiagos, iki metų - 4 mg, iki trejų metų - 6 mg, aštuonerių - 8 mg, 13 metų - 12 mg.

Vyresniems paaugliams vitamino reikėtų suvartoti iki 14 mg, vyresniems nei 19 metų – 14 mg. Moterims, skirtingai nei stipriosios lyties atstovėms, reikia daugiau PP. Paauglės kūnas turėtų gauti iki 16 mg, suaugusios moters - 16 mg. Nėščios moterys turėtų vartoti 18 mg PP, o žindymo laikotarpiu – iki 17 mg.

Taip pat pasitaiko atvejų, kai labai padidėja nikotino rūgšties poreikis. Jie apima:

augalinių produktų dominavimas maiste;
dirbti aukštesnės temperatūros sąlygomis: karštose parduotuvėse, karšto klimato regionuose;
apgyvendinimas Tolimojoje Šiaurėje;
per didelis fizinis aktyvumas, sunkus darbas;
per didelis centrinės nervų sistemos įtempimas (būdingas profesijoms, kuriose reikalinga didesnė atsakomybė).

Nikotino rūgšties trūkumas: priežastys ir apraiškos

Elemento trūkumas kaupiasi palaipsniui ir pirmiausia nuo ligos kenčia centrinė nervų sistema. Pastebima nepagrįstos baimės, nerimo, dirglumo, miego sutrikimų, pykčio ir lėtinio nuovargio atsiradimas. Pavojingiausia patologija, kurią išprovokuoja niacino trūkumas, yra pellagra. Žmonėms, kurių racione dominuoja krakmolo turintis maistas ir kurie piktnaudžiauja alkoholiu, kyla didesnė rizika susirgti šia liga.

Nikotino rūgšties trūkumas pastebimas sumažėjus cholesterolio koncentracijai kraujyje, taip pat esant riebalų ir angliavandenių perdirbimo pažeidimams, o tai savo ruožtu yra kupina medžiagų apykaitos procesų sutrikimų ir energijos trūkumo. Nikotinamino trūkumas yra susijęs su sutrikusia insulino gamyba ir neuro-emociniais sutrikimais.

Norint kompensuoti nikotinamido trūkumą, racioną rekomenduojama praturtinti raudona žuvimi, vištienos kiaušiniais, vištiena, jautienos kepenėlėmis ir jautiena.

Elemento trūkumas gali atsirasti dėl:

nėštumas ir žindymas;
dažnas dietų vartojimas (nesubalansuota mityba);
piktnaudžiavimas alkoholiu ir narkotikų vartojimas;
dažnos stresinės situacijos;
lėtiniai negalavimai ir įgimti medžiagų apykaitos procesų sutrikimai.

Ligą lydi šios apraiškos: dažni galvos skausmai, depresija, virškinimo ir išmatų sutrikimai, ėsdinančios opos, nuovargis, lėtinis nuovargis, negalavimas, galvos svaigimas ir alpimo priepuoliai, uždegiminiai procesai ir įtrūkimai dermoje, nemiga ir apetito praradimas.

Norint pašalinti nemalonius simptomus ir pagerinti bendrą būklę bei savijautą, būtina peržiūrėti savo mitybą ir ją praturtinti B3 šaltinio produktais. Jei reikia, galite vartoti vitaminų-mineralų kompleksus ir preparatus su niacinu, tačiau tik iš anksto pasikonsultavus su specialistu ir patikslinus reikiamą dozę.

Kaip pasireiškia perteklius?

Iš jų produktų gaunamos nikotino rūgšties perdozavimas yra neįmanomas. Vitamino perteklius gali atsirasti tik dėl piktnaudžiavimo vaistais ir vitaminų kompleksais, nustatytų dozių viršijimo ir ilgalaikio vartojimo. Nesunku suprasti, kad organizmas kenčia nuo perdozavimo. Liga pasireiškia tokiomis apraiškomis:

galvos skausmai;
šlapimo patamsėjimas;
baltymų pageltimas;
virškinimo trakto sutrikimai;
odos bėrimai ir niežėjimas;
būsenos prieš alpimą ir alpimą;
dispepsiniai sutrikimai.

Norėdami pašalinti simptomus, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, jei jums buvo paskirti vaistai su PP.

Vitaminas B3 yra gyvybiškai svarbus ir svarbus. Jis aktyviai dalyvauja daugelyje procesų, padeda normalizuoti medžiagų apykaitą, gerina centrinės nervų sistemos veiklą ir energijos gamybą. Žinodami elemento vaidmenį ir naudą, jame esančius produktus ir būtiną dienos poreikį, galite išvengti trūkumo ir pertekliaus simptomų atsiradimo bei daugelio kitų sveikatos problemų.

Vitaminas B3, dar žinomas kaip niacinas arba nikotino rūgštis, yra vandenyje tirpus elementas, dalyvaujantis įvairiuose organizmo procesuose ir saugantis žmogaus sveikatą. Trūkstant jo, atsiranda įvairių smegenų veiklos sutrikimų, sutrinka medžiagų apykaitos procesai, pablogėja kraujo kokybės rodikliai. „Populiarus apie sveikatą“ pasakys, kokį vaidmenį vitaminas B3 vaidina žmogaus sveikatai ir kokiuose maisto produktuose jo yra.

Koks yra niacino trūkumo pavojus?

Norint suprasti vitamino B3 svarbą sveikatai, reikia žinoti, kokias problemas sukelia jo trūkumas. Asmuo, kuris negauna pakankamai nikotino rūgšties, tikrai susidurs su nemaloniais simptomais:

1. Nuovargis;
2. Apatija;
3. Nervingumas;
4. Nemiga;
5. Problemos su antsvoriu;
6. apetito praradimas;
7. Sumažėjęs lytinis potraukis;
8. Depresija;
9. Odos sausumas, įtrūkimų atsiradimas ant jos;
10. Anemija;
11. Neblaivus;
12. Galvos svaigimas;
13. Raumenų silpnumas.

Tai toli gražu ne visas problemų, kurias sukelia šio elemento trūkumas, sąrašas. Jei joje radote bent 5 jus varginančius simptomus, tuomet turėtumėte apie tai pagalvoti – galbūt jūsų mityba nėra tokia įvairi, kaip turėtų būti. Jei vitaminas B3 mums toks svarbus, kaip galime jo gauti pakankamai? Kokiuose produktuose jo yra?

Kokiuose maisto produktuose yra vitamino B3?

Prieš susipažįstant su nikotino rūgšties kiekio rodikliais tam tikruose produktuose, verta paminėti, kad ši medžiaga iš skirtingų maisto produktų pasisavinama skirtingai. Pavyzdžiui, suvalgę porciją ankštinių augalų, pasisavinsite daugiau niacino nei suvalgę porciją grūdų. Be augalinio maisto, vitamino B3 galima gauti ir iš gyvūninės kilmės maisto. Pirmuoju atveju jūs gaunate niaciną nikotino rūgšties pavidalu, o antruoju atveju – nikotinomido pavidalu. Abiejose versijose ši medžiaga yra naudinga sveikatai, tačiau ji turi skirtingas savybes ir veikia skirtingas organizmo sistemas. Svarbu žinoti, kad niacinas linkęs suskaidyti, o cukrus yra pagrindinis jo priešas. Jei dažnai valgote saldumynus ar geriate alkoholinius gėrimus, turėtumėte žinoti, kad netenkate vitamino B3. Taigi, kuriuose maisto produktuose yra daugiausiai niacino?

1. Džiovinti baravykai. Šie grybai yra niacino kiekio lyderiai. Šimte gramų produkto rasta 93 mg šios medžiagos!
2. Žemės riešutuose yra apie 16 mg nikotino rūgšties.
3. Vištienos ir kalakutienos 100 g produkto yra 8 mg vitamino B3.
4. Jautienos širdyje ir inkstuose, taip pat konservuotoje lašišoje šios medžiagos yra daugiau nei 7 mg.
5. Veršiena ir ėriena šiuo atžvilgiu šiek tiek atsilieka. 100 g mėsos yra 6,6 mg niacino.
6. Jautienos liežuvyje ir kiaulienos kepenyse yra kiek daugiau nei 5 mg vitamino B3.
7. Migdolai, jautienos minkštimas ir grikiai - daugiau nei 4 mg / 100 g.
8. Keptos bulvės ir džiovinti abrikosai - 3,3 mg.
9. Kiauliuose grybuose, pievagrybiuose ir žaliuosiuose žirniuose rasta 2-2,5 mg medžiagos.
10. Lazdyno riešutuose ir pistacijose, taip pat graikiniuose riešutuose niacino yra mažai – apie 1 mg/100 g.

Jei reguliariai vartojate išvardytus produktus, greičiausiai niacino trūkumas jums nekels grėsmės. Ir norint, kad taip neatsitiktų, būtina stebėti žarnyno sveikatą, nes ten gyvenančios naudingos bakterijos prisideda prie niacino gamybos, nors ir nedideliais kiekiais. Būtina šio proceso sąlyga yra būtinos rūgšties triptofano buvimas organizme pakankamu kiekiu, taip pat kitų B grupės vitaminų, būtent piridoksino ir riboflavino.

Kodėl vitaminas B3 reikalingas organizmui??

Taigi, koks yra niacino vaidmuo organizme? Tai tikrai didžiulis. Šios medžiagos dėka organizmas gali gauti energijos iš angliavandenių. Nikotino rūgštis veikia širdies ir kraujagyslių veiklą, mažina blogojo cholesterolio kiekį, skatina kraujagyslių išsiplėtimą. Vitaminas B3 dalyvauja skaidant riebalus ir angliavandenius, gaminant vyriškus ir moteriškus hormonus, taip pat insuliną ir kortizoną. Be šios medžiagos normalus virškinamojo trakto veikimas neįmanomas, nes jai tiesiogiai dalyvaujant vyksta virškinimo fermentų gamyba.

Smegenų darbas taip pat glaudžiai susijęs su niacinu – jo trūkumas žmogus blaškosi, kenčia nuo atminties sutrikimų. Nikotino rūgštis padeda organizmui pasisavinti baltymų komponentus, o tai labai svarbu raumenų sistemos sveikatai. Naujausi tyrimai paskatino mokslininkus manyti, kad ši medžiaga neleidžia sveikoms kūno ląstelėms išsigimti į vėžines. Nikotino rūgštis taip pat rūpinasi grožiu – jai nedalyvaujant, oda praranda elastingumą, išsausėja ir trūkinėja, sutrinka gleivinės vientisumas.

Kasdienis vitamino B3 poreikis skiriasi priklausomai nuo žmogaus amžiaus ir gyvenimo sąlygų. Taigi paauglystėje berniukai kasdien turi gauti ne mažiau kaip 21 mg medžiagos, o mergaitės - ne mažiau kaip 18 mg. Suaugusiems vyrams ir moterims niacino poreikis yra mažiausiai 16 mg per dieną. Šie rodikliai minimalūs, verta pagalvoti, kokiomis sąlygomis žmonės gyvena ir dirba. Jei jie yra gana sunkūs (Tolimoji Šiaurė, darbas sunkiojoje pramonėje, psichinė įtampa), tuomet reikėtų padidinti vitamino B3 suvartojimą.

Mūsų kūnas sukurtas nuostabiu būdu. Tik viena medžiaga – vitaminas B3 atlieka tokį svarbų darbą, paveikdamas pačius įvairiausius mūsų sveikatos aspektus. Kad jaustumėtės gerai, būtinai valgykite maistą, kuriame yra niacino.

Vitaminas B3, dar vadinamas niacinu arba nikotino rūgštimi, yra svarbiausios žmogaus organizmui vitaminų B grupės dalis, amerikiečiai taip pat vadina jį vitaminu PP. Tai balti milteliai, rūgštaus skonio, bekvapiai, netirpsta šaltame vandenyje, bet beveik visiškai tirpsta verdančiame vandenyje. Daugelis žmonių bijo frazės „nikotino rūgštis“, nes ji primena žodį „nikotinas“. Tiesą sakant, tarp šių dviejų medžiagų nėra nieko bendro. Nikotinas yra tabako dūmuose ir nakvišuose randamas alkaloidas, kuris yra baisus nuodas. Nikotino rūgštis yra vitaminas, būtinas organizmo gyvybei. Jo trūkumas sukelia rimtas virškinamojo trakto, nervų sistemos ir odos ligas.

Kokia vitamino B3 nauda organizmui?

Vitaminas B3 reiškia vandenyje tirpias medžiagas. Į organizmą jis patenka su maistu, taip pat sintetinamas žarnyne, kai bakterijos skaido aminorūgštį triptofaną. Kad niacinas būtų tinkamai pasisavinamas, vitaminų B2 ir B6 maiste turi būti pakankamai. Todėl labai svarbu gerai maitintis, valgyti maistą, kuriame gausu aminorūgščių ir mikroelementų. Vitaminas B3 greitai pasišalina iš organizmo kartu su šlapimu, nesikaupia audiniuose, todėl jo paros normą būtina papildyti maistu.

Nikotino rūgštis visų pirma svarbi nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemoms. Jis pašalina blogąjį cholesterolį iš kraujagyslių, bet kartu padeda padidinti gerojo cholesterolio kiekį kraujyje. Taigi, cholesterolio plokštelės ištirpsta kraujagyslėse, o tai sumažina aterosklerozės riziką. Vitamino B3 trūkumas organizme sukelia įvairius nervinius sutrikimus: fobijas, nemigą, migreną, paranoją. Žmones, kuriems trūksta mikroelemento, svaigsta galva, sutrinka apetitas, sutrinka žarnyno veikla, atsiranda odos ligų.

Vitaminas B3 atlieka daugybę skirtingų funkcijų, be kurių neįmanoma normaliai gyventi žmogaus organizme:

Dalyvauja tiekiant energiją visoms ląstelėms.
Reguliuoja fermentų, kurie apdoroja angliavandenius, sintezę.
Palaiko normalų cukraus kiekį kraujyje.
Stimuliuoja tulžies išsiskyrimą iš tulžies pūslės ir virškinimo sulčių iš skrandžio.
Padeda pasisavinti aminorūgštis.
Dalyvauja hemoglobino sintezėje ir iš jo formuojant raudonuosius kraujo kūnelius.
Stiprina širdį. Išplečia kraujagysles.
Išlaiko regėjimo aštrumą.
Pagerina smegenų veiklą. Padeda išsaugoti atmintį.
Normalizuoja psichinę būseną. Grąžina kietą miegą.

Niacinas taip pat reikalingas hormonų gamybai. Jam dalyvaujant, sintetinamas insulinas, tiroksinas, testosteronas, estrogenas ir kitos biologiškai aktyvios medžiagos. Daugelis medicinos ekspertų teigia, kad vitaminas B3 apsaugo nuo vėžio ląstelių plitimo. Todėl jis įtrauktas į onkologijos profilaktikai vartojamų vaistų sąrašą.

Kokia yra vitamino B3 paros vertė?

Kadangi vitamino B3 žmogus daugiausia gauna su maistu, kasdienė mityba turi būti subalansuota. Svarbu, kad meniu būtų maisto produktų, kuriuose gausu mikroelementų. Kūdikiams, nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms ypač reikia vitamino. Taip pat jo poreikis didėja žmonėms, nuolat patiriantiems didelį psichinį, protinį ir fizinį įtampą, gyvenantiems ir dirbantiems nepalankiomis klimato sąlygomis, vartojantiems antibiotikus, gydomiems chemoterapija. Niacino trūkumas dažnai pastebimas subpoliarinių regionų gyventojams, sunkiosios pramonės darbuotojams, pilotams, gelbėtojams ir kitų su rizika susijusių profesijų darbuotojams. Vegetarai ir tikintieji pasninkaudami taip pat turėtų stebėti suvartojamo vitamino kiekį.

Trūkstant mikroelementų, gydytojas gali paskirti jį farmacine forma. Tai ypač pasakytina apie moteris, kurios nešioja vaisių arba maitina krūtimi naujagimį. Kokia yra vitamino B3 paros norma įvairiems gyventojų sluoksniams? Tai yra:

kūdikiams iki šešių mėnesių - 24 mg;
kūdikiams nuo šešių mėnesių iki metų - 6 mg;
vaikams nuo vienerių iki trejų metų - 8 mg;
vaikams nuo trejų iki keturiolikos metų - 12 mg;
paaugliams po keturiolikos metų - 16 mg;
suaugusioms moterims ir vyrams - 20 mg;
nėščioms ir žindančioms motinoms - 25 mg.

Kokiuose maisto produktuose yra vitamino B3?

Vaistinėje vitamino B3 galima įsigyti įvairiomis dozavimo formomis: tabletėmis, kapsulėmis, injekcinėmis ampulėmis, miltelių pavidalu. Sintetinis niacinas dažnai dedamas į maisto produktus kaip E375 spalvos stabilizatorius. Tačiau geriausia, žinoma, vartoti natūralų vitaminą, esantį maiste. Daug jo yra grybuose, kiaušinio trynyje, mėsos ir pieno produktuose, pupelėse, žuvyje. Pakankamais kiekiais nikotino rūgšties galima rasti burokėliuose, saulėgrąžų sėklose, grikių košėje, juodoje duonoje, žemės riešutuose. Jo gausu kai kuriuose vaistiniuose augaluose: vaistinės ramunėlės, dilgėlės, mėtos, šalavijai, ženšeniai, dobilai.

Alaus mielėse yra didelis vitamino B3 kiekis, kuris visiškai papildo dienos poreikį. Bet tai nereiškia, kad alų galima vartoti neribotais kiekiais. Šiame gėrime yra alkoholio, kuris trukdo normaliai įsisavinti maistines medžiagas ir daro didelę žalą organizmui. Užuot piktnaudžiaujus alumi, geriau pirkti sausas mieles parduotuvėje ar vaistinėje. Baravykas taip pat turi didžiulę nikotino rūgšties koncentraciją. Žemiau yra lentelė, kurioje parodyta, kuriuose maisto produktuose yra daugiausia vitamino B3.

maisto produktų sąrašas	mg 100 gramų
baravykas
Alaus mielės
kepimo mielės
daigintų kviečių grūdų
pilno grūdo duona

saulėgrąžų sėklos

Vištiena
jūros žuvis

baravykas
kalakutiena

žuvies konservai

ėrienos mėsa
veršienos
kietasis sūris
kiauliena
pievagrybių grybas


jautienos mėsa

Kvietiniai miltai

bulvė
Žalieji žirneliai
ruginiai miltai

juoda duona

kukurūzų branduoliai
džiovintos slyvos
balta duona

Šis sąrašas toli gražu nėra baigtas. Vitaminas B3 randamas įvairiuose gyvūniniuose ir augaliniuose maisto produktuose. Tik jo koncentracija nėra tokia didelė. Taip pat reikėtų pažymėti, kad produktas, kuriame yra vitaminas, priklauso nuo to, kaip gerai jį pasisavina organizmas. Pavyzdžiui, niacinas iš ankštinių augalų virškinamas ir absorbuojamas į kraują daug geriau nei jo atitikmuo iš javų grūdų. Vitaminas B3 visiškai nebijo šiluminio poveikio, todėl jo turtingą maistą galima saugiai ruošti bet kokiu būdu.

Ką sukelia vitamino B3 trūkumas?

Avitaminozė, susijusi su vitamino B3 trūkumu, neatsiranda staiga, o vystosi per daugelį metų. Beveik 15% vyresnių nei 50 metų žmonių kenčia nuo nikotino rūgšties trūkumo organizme. To priežastis dažniausiai yra prasta, nesubalansuota mityba, šviežių daržovių ir javų nepriežiūra. Pasekmės sveikatai apgailėtinos: susilpnėjęs imunitetas, galvos svaigimas, silpnumas, nervingumas, miego sutrikimas, apetito stoka. Tačiau baisiausias vitamino B3 trūkumo organizme rezultatas yra pellagros išsivystymas – mirtina liga, kurią lydi sutrikusi žarnyno veikla, nervų sistemos sutrikimai ir odos pažeidimai.

Ar per daug vitamino B3 kenkia?

Vitamino B3 perteklius gali padaryti organizmui ne mažiau žalos nei jo trūkumas. Apie nikotino rūgšties hipervitaminozę rodo veido paraudimas, galūnių tirpimas, nuolatinis galvos svaigimas. Jei vitamino perdozavimas nėra labai didelis, simptomai yra panašūs į įprastą alergiją. Bet jei hipervitaminozė yra stipri ir užsitęsusi, prasideda rimtos sveikatos problemos: virškinimo sistemos sutrikimai, kepenų distrofija. Sergančiam žmogui ūmūs skrandžio skausmai, pykinimas, blogas apetitas. Akių ir odos baltymai įgauna nenatūralų gelsvą atspalvį.

Norint išvengti tokių bėdų, nikotino rūgšties preparatus reikėtų vartoti tik gydytojo nurodytomis dozėmis. Draudžiama vartoti vaistus, kurių pagrindą sudaro niacinas, sergantiems opalige, podagra, hipotenzija, kraujavimo sutrikimais, kepenų ir skydliaukės ligomis.

Sveikinimai, mano brangūs skaitytojai. Siūlau tęsti žavią „kelionę“ į vitaminų šalį. Šiandien noriu supažindinti jus su dar vienu vertingu elementu. Tai nikotino rūgštis. Tai vienas iš vitamino B3 pavadinimų. Tačiau jis turi ir kitus pavadinimus – niaciną ir vitaminą PP. Ir visa tai yra vienas vitaminas!

Beje, PP yra santrumpa. Jis kilęs iš „Pellagra Preventive“ ir pažodžiui verčiamas kaip „prevencinė pellagra“ (PP). Kas tai, papasakosiu toliau 🙂

Nikotino rūgštis yra B grupės vitaminų komplekso dalis, svarbus vandenyje tirpus elementas. Jis randamas daugelyje maisto produktų, įskaitant kai kurias mėsos ir subproduktų rūšis, žuvį, sėklas ir grybus.

Vitamino B3 vartojimas rodo teigiamus rezultatus gydant įvairias įprastas sveikatos problemas. Šio elemento vaidmenį organizme sunku pervertinti. Jis dalyvauja šiuose biocheminiuose procesuose:

mažina blogojo cholesterolio kiekį;
mažina skausmą ir normalizuoja sąnarių judrumą (šis „vaistas“ skiriamas sergant artroze);
skatina baltymų, riebalų ir angliavandenių skaidymą;
mažina priklausomybę nuo alkoholio;
atlieka antikoaguliantų funkciją;
turi lengvą raminamąjį poveikį;
gerina kraujo mikrocirkuliaciją;
reikalingi plaukų augimui, grožiui ir sveikatai;
neįkainojamas veidui – lygina raukšles ir drėkina odą;
dalyvauja kvėpavime ląstelių lygiu;
yra onkoprotekcinis agentas.

Nikotino rūgštis yra nepakeičiama medžiaga širdies ir kraujagyslių sistemai bei medžiagų apykaitai palaikyti. Jis taip pat normalizuoja smegenų veiklą, yra atsakingas už odos sveikatą. Ir netgi tarnauja kaip diabeto prevencinė priemonė ( 1 ).

Trūkumo simptomai

Žmonėms, kurie valgo visą mitybą, šio elemento trūksta retai. Klinikiniai vitaminų trūkumo simptomai klasifikuojami pagal „3D“. Tai dermatitas (odos bėrimas), viduriavimas, demencija. Didelės niacino dozės papildymas paprastai sėkmingai palengvina šiuos simptomus.

Su avitaminoze B3 pasireiškia šie simptomai:

Pellagra – būdingas odos uždegimas, haliucinacijos, virškinimo sutrikimai. Dažniausiai tai pasireiškia žmonėms, kenčiantiems nuo blogos mitybos, taip pat tiems, kurie serga alkoholizmu.
Gleivinės paburkimas – problema, pažeidžianti burnos sritį, lytinius organus. Gali sukelti burnos skausmą, padidėjusį seilėtekį, patinimą ir opas.
Išsiveržimai ir įtrūkimai ant odos.
Virškinimo trakto sutrikimai ir apetito praradimas. Simptomai yra deginimas gerklėje ir stemplėje, nemalonus pojūtis pilve, vidurių užkietėjimas, pykinimas, vėmimas, viduriavimas.
Smegenų veiklos sutrikimai ir psichozė su sąmonės sutrikimu, nemiga ir galvos skausmais. Be to, pastebimi pažinimo sutrikimai, dezorientacija, sumišimas, depresija, manija ar paranoja.
Silpnas organizmo atsparumas virusams ir infekcijoms.

Tyrimai rodo, kad vitamino B3 trūkumas dažniau pasireiškia šalyse, kuriose pagrindinis maisto produktas yra kukurūzai. Taip pat ši sąlyga stebima, jei dienos racione nėra visaverčių baltymų. Ir pirmuoju, ir antruoju atveju organizmas gauna mažiau triptofano. Būtent iš šios aminorūgšties gaminama nikotino rūgštis. Nuoroda: nuo 60 mg triptofano organizmas gauna 1 mg vitamino B3.

Kokie produktai yra

Vitamino B3 galima gauti gana dideliu kiekiu su maistu. Atminkite, kad visada geriau valgyti daug visaverčio maisto. Juose yra visi vitaminai ir mineralai natūralia forma. Valgykite mėsą, žuvį, pupeles, riešutus, sėklas, ir gausite nikotino rūgšties paros normą.

Žemiau esančioje lentelėje pateikiami populiariausi maisto produktai, kuriuose yra niacino. Prašau mylėti ir palankiai 🙂

* Suaugusiųjų minimalios 20 mg paros dozės procentas.

Nikotino rūgštis, skirtingai nei kiti vitaminai, yra atspari karščiui ir ultravioletiniams spinduliams. Taip pat šis elementas tik iš dalies sunaikinamas veikiant šarminei ir rūgštinei aplinkai. Mažiau nei 20% niacino prarandama gaminant maistą.

Naudojimo instrukcijos

Niacinas yra vandenyje tirpus vitaminas. Taigi, jo kūnas pasiima tiek, kiek jam reikia. Visas perteklius išsiskiria su šlapimu. Todėl jį, kaip ir kitus B grupės vitaminus, būtina papildyti kasdien. Toks elementas negali kauptis organizme. Jis ateina su maistu. Jei reikia, gali būti paskirti papildomi papildai.

Su šiuo elementu susitvarkyti gana sunku. Vartojant 300-1000 mg, gali pasireikšti šalutinis poveikis.

Laikantis subalansuotos mitybos, organizmas gauna pakankamai niacino su maistu. Tačiau kai kuriais atvejais reikalingi papildomi papildai. Vitaminas PP turi šias vartojimo indikacijas:

migrena;
kepenų cirozė;
karščiavimas;
hepatitas;
lėtinės infekcijos;
piktybiniai navikai;
psichiniai sutrikimai;
osteoartritas;
pellagra;
neurodegeneracinės ligos (įskaitant Alzheimerio ligą);
akių ligos (pvz., katarakta);
sumažinti spuogus;
kraujotakos sutrikimai;
migrena, galvos svaigimas.

Vitaminas B3 yra trijų formų: nikotino rūgšties, nikotinamido ir inozitolio heksaniacinato. Jie gaminami tabletėmis ir ampulėmis. Šiuos vaistus galite nusipirkti vaistinėje. Kaina priklauso nuo išleidimo formos ir dozės.

Nikotino rūgštis gali sukelti virškinimo sutrikimus, todėl ją reikia vartoti su maistu. Faktas yra tas, kad maistas sulėtina vaisto absorbciją ir neleidžia atsirasti šalutiniam poveikiui.

Vitamino B3 privalumai

Šis elementas yra neįtikėtinai naudingas. Niacino vartojimas ir jo turtingo maisto vartojimas turi daug naudos.

Dažnas šalutinis poveikis

Jei valgote maistą, kuriame gausu niacino, tikimybė, kad persivalgysite, labai maža. Tačiau vartojant papildą, ypač vartojant dideles dozes, gali pasireikšti šalutinis niacino poveikis.

Toliau pateikiami dažniausiai pasitaikantys šalutiniai poveikiai vartojant dideles dozes:

pykinimas ar vėmimas;
odos reakcijos, bėrimas;
galvos skausmas;
galvos svaigimas;
alerginės reakcijos;
širdies sutrikimai (didelės dozės gali padidinti nereguliaraus širdies plakimo riziką);
cukrinis diabetas: niacinas ir niacinamidas gali padidinti cukraus kiekį kraujyje;
tulžies pūslės pablogėjimas ir kepenų ligos simptomai;
podagros simptomų paūmėjimas;
žemas kraujo spaudimas;
skrandžio ar žarnyno opa.

Jei kasdien vartojate kokius nors vaistus ar papildus, būtinai praneškite gydytojui. Priešingu atveju gali pasireikšti neigiamas niacino šalutinis poveikis.

Sąveika su kitais vaistais ir produktais

Nikotino rūgštis turi daug „priešų“ ir „draugų“. Taigi, ypač atsargiai, vitaminą B3 reikia vartoti kartu su tam tikromis vaistų grupėmis. Tai apima antihipertenzinius ir antikoaguliantus.

Kalbant apie lipidų kiekį mažinančius vaistus ir antispazminius vaistus, jų vartojimas kartu su nikotino rūgštimi yra pavojingas. Pirmųjų toksinis poveikis sustiprėja ir tai gali sukelti rimtų problemų. Įskaitant komą.

Niacino absorbciją slopina rifampinas ir izoniazidas, taip pat penicilaminas. Taip, ir alkoholiniai gėrimai nėra patys geriausi nikotino rūgšties „draugai“. Didelis cukraus, saldiklių ir saldžių gėrimų kiekis sukelia vitamino B3 sunaikinimą.

Tačiau niacinas puikiai suderinamas su variu. Beje, šio elemento trūkumas sukelia nikotino rūgšties trūkumą organizme. Panašus ryšys egzistuoja tarp niacino ir vitaminų B6, tiamino (B1) ir riboflavino (B2).

Esu tikras, kad perskaitę šios dienos straipsnį, tapsite tikrais B grupės vitaminų ekspertais Nepamirškite užsiprenumeruoti naujienų, kad dar labiau patobulintumėte savo žinias. Taip pat numeskite nuorodą į straipsnį savo draugams socialiniame tinkle. neto. Jie jums pasakys vėliau už tai: „Ačiū! 🙂 Sakau: iki kito susitikimo.

Vienas iš dažnai gydytojų skiriamų vaistų kraujotakai ir smegenų veiklai gerinti yra „Niacinas“. Kas tai yra, mažai kas žino. Nors iš tikrųjų šis vaistas yra įprastas vitaminas B3. Kitas jo pavadinimas yra PP, kuris reiškia „anti-pellagric“, nes tai yra vienintelis pellagros gydymas. Vitaminas B3 aktyviai dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, gerina smegenų ir širdies veiklą, taip pat odos būklę. Todėl dėl jo trūkumo išsivysto daug patologijų, kurioms gydyti skiriamas niacinas.

Kas tai yra

Vitaminas B3, arba niacinas, dalyvauja redokso procesuose organizme ir yra labai svarbus normaliai jo veiklai. Juk būtent jo įtakoje angliavandeniai ir riebalai virsta energija. Vitaminas B3 būtinas normaliai smegenų ir nervų sistemos veiklai, gerina kraujotaką ir odos būklę.

Šią medžiagą 1937 metais atrado K. Evelheimas. Iš pradžių jis daugiausia buvo naudojamas pellagros ligos prevencijai. Tai liga, kuri pažeidžia odą ir gleivines, sutrikdo virškinimą ir nervų sistemos veiklą.

Yra dvi niacino formos: nikotinamidas ir nikotino rūgštis. Šios medžiagos randamos maiste ir daugiausia patenka su maistu. Tačiau kartais trūksta vitamino B3.

Naudingos savybės

Kai mokslininkai suprato, kas tai yra – niacinas, jis buvo pradėtas aktyviai naudoti medicinoje. Dabar tai vienintelis vitaminas, naudojamas daugelio ligų gydymui kaip vaistas. Niacinas normalizuoja gliukozės ir cholesterolio kiekį kraujyje, veikia svarbių fermentų gamybą ir dalyvauja audinių kvėpavime. Be to, tai veikia daugelį organizme vykstančių procesų.

Norint išvengti jo trūkumo ir užtikrinti tinkamą viso organizmo funkcionavimą, svarbu žinoti, kam skirtas niacinas. Vitaminas B3 turi tokį poveikį:

Vitamino B3 trūkumo požymiai

Priklausomai nuo įvairių maistinių medžiagų įsisavinimo sutrikimų gali pasireikšti dvi niacino trūkumo formos: nikotinamido trūkumas ir nikotino rūgšties trūkumas. Tačiau nepaisant metabolizmo skirtumų, išoriniai hipovitaminozės B3 simptomai paprastai yra vienodi:

Vitamino B3 trūkumo priežastys

Niacino trūkumas dažniausiai pastebimas vyresnio amžiaus žmonėms. Taip yra dėl sulėtėjusių medžiagų apykaitos procesų ir pablogėjusio maistinių medžiagų įsisavinimo. Be to, tokia būklė stebima esant įgimtiems medžiagų apykaitos sutrikimams. Vitamino B3 trūkumas būdingas žmonėms, kurie laikosi dietų, vartoja alkoholį ar narkotikus. Sergant įvairiomis endokrininės sistemos ligomis, medžiagų apykaitos sutrikimais, taip pat hormoniniais sutrikimais, taip pat galima pastebėti hipovitaminozę. Moterys ypač dažnai kenčia nuo to nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Preparatai, kurių sudėtyje yra vitamino B3

Kas tai yra – niaciną žino tie, kuriems išrašomi vaistai su jo turiniu. Paprastai jis tiekiamas tabletėmis arba kapsulėmis. Juose gali būti tik vitamino B3 bet kokia jo forma arba fondų kompleksas. Paprastai jis derinamas su kitais vitaminais B. Tačiau niacinas yra dviejų formų: nikotinamido ir nikotino rūgšties. Jie turi šiek tiek skirtingą poveikį organizmui. Pavyzdžiui, niacino-nikotino rūgštis naudojama širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti, siekiant sumažinti padidėjusį cholesterolio kiekį kraujyje. O nikotinamidas geriau veikia odą, naudingas sergant diabetu ir nervų sutrikimais.

Dažniausiai naudojami monopreparatai: Niacinas, Nikotinamidas, nikotino rūgštis, Nikonacidas, Enduracinas. Tačiau niacinas gali būti sudėtinių vaistų komponentas: Enzymtal, Cytoflavin, Nykoverin, Normaven. Be to, vitaminas B3 yra daugelio vitaminų kompleksų dalis: Complivit, Selmevit, Vitrum.

Naudojimo indikacijos

Niaciną gydytojai dažnai skiria daugeliui patologinių būklių ir bendrai sveikatai gerinti. Naudojimo instrukcijose rekomenduojama jį naudoti kompleksiškai gydant tokias ligas:

Niacinas smegenų veiklai

Ši medžiaga vaidina labai svarbų vaidmenį smegenų veikloje. Vitaminas B3 dalyvauja aminorūgščių gamyboje ir angliavandenių pavertime energija. Vitamino niacino vartojimas gerina atmintį ir pagreitina protinę veiklą. Jis pagerina impulsų perdavimą tarp smegenų neuronų, o tai teigiamai veikia trumpalaikę ir ilgalaikę atmintį. Tokie vaistai ypač naudingi vyresnio amžiaus žmonėms, jie padeda atitolinti senatvinės silpnaprotystės atsiradimą. O sergant Alzheimerio ir Parkinsono ligomis, saugodamas ląsteles nuo sunaikinimo, niacinas lėtina patologijų progresavimą. Niacino vartojimas kartu su kitais B grupės vitaminais prisideda prie tinkamo vaiko nervų sistemos vystymosi.

"Niacinas": instrukcija

Šio vaisto kaina priklauso nuo išleidimo formos ir gamintojo. Paprasčiausia forma – vitaminas B3 ampulėse – kainuoja nuo 20 iki 50 rublių, nikotino rūgštis – apie 30 rublių. Vitaminų kompleksai yra brangesni - nuo 200 iki 600 rublių už pakuotę.

Kasdienis vitamino B3 poreikis keičiasi su amžiumi. Tai priklauso nuo paciento aktyvumo, jo sveikatos būklės. Todėl, nepaisant to, kad niacinas yra įprastas vitaminas, jį galite vartoti tik pateikę gydytojo receptą. O dozę taip pat nustato gydytojas. Vitamino B3 turinčius preparatus galite vartoti nuo gimimo, tačiau svarbu laikytis nurodymų. Kūdikiams reikia griežtai laikytis dozės: iki šešių mėnesių ne daugiau kaip 2 mg, iki metų - 4 mg ir iki 3 metų - 6 mg. Vaikams nuo 3 iki 13 metų, priklausomai nuo sveikatos būklės, skiriama nuo 6 iki 12 mg vaisto.

Suaugusiesiems ir vyresniems nei 14 metų paaugliams dozė taip pat priklauso nuo lyties. Vyrams skiriama 12-14 mg iki 18 metų ir 14-20 mg vėliau. Dėl hormoninių pokyčių moterims skiriamos didelės dozės. Iki 18 metų skiriama 12-16 mg, po šio amžiaus - 16-21 mg. Nėštumo ir žindymo laikotarpiu dozė padidinama. Įvairioms ligoms gydyti gali būti skiriama iki 25 mg niacino.

Padidėjęs vitamino B3 poreikis gali būti esant nerviniam ar fiziniam pervargimui, stresui, alkoholizmui, gydant antibiotikais, po traumų ir sunkių ligų. Tačiau Niacino tabletes gali skirti tik gydytojas.

Šalutinis šių vaistų poveikis

Geriausias būdas gauti vitamino B3 yra su maistu. Tačiau atsitinka taip, kad jis prastai pasisavinamas su maistu, todėl skiriamas papildomas jo suvartojimas. „Niacino“ ir kitų panašių vaistų instrukcijose pažymima, kad jų negalima vartoti esant individualiam netoleravimui, pepsinės opos paūmėjimui, podagrai ir sunkioms aterosklerozės formoms. Atsargiai tokius vaistus reikia vartoti nuo hipertenzijos, kepenų nepakankamumo, glaukomos, pankreatito.

Labai svarbu atsižvelgti į šias kontraindikacijas ir vartoti vitaminą B3 tik esant būtinybei. Galų gale, jis, kaip ir kiti vaistai, gali sukelti šalutinį poveikį:

veido odos deginimas, dilgčiojimas ir paraudimas;
pykinimas, vėmimas ir virškinimo sutrikimai;
sutrikusi kepenų veikla;
padidėjęs cukraus kiekis kraujyje;
neryškus matymas;
podagra.

Perdozavimas

Netinkamai vartojant tabletes, taip pat per daug vartojant jo turinčius produktus, gali išsivystyti hipervitaminozė. Didelis vitamino B3 kiekis nėra naudingas organizmui. Jei jo perteklius nepasišalina, tai sukelia šiuos simptomus:

odos niežėjimas, bėrimas;
pykinimas ir vėmimas;
virškinimo sutrikimai, rėmuo;
alpimas;
galvos skausmas;
veido paraudimas ir kraujo tekėjimas į galvą;
šlapimo ir akių baltymų patamsėjimas, susijęs su kepenų funkcijos sutrikimu.

Vitaminas B3 odai

Niacinas naudingas sergant įvairiomis dermatologinėmis ligomis, saugo odą nuo žalingo išorinės aplinkos poveikio. Tai gali užkirsti kelią vėžio vystymuisi. Niacino gebėjimas pagreitinti ląstelių metabolizmą lemia jo naudą odai. Kai į kosmetikos gaminius dedama vitamino B3, jie padeda sulėtinti senėjimą, išlaikyti drėgmę viršutiniuose epidermio sluoksniuose, skatina kraujotaką ir apsaugo nuo ląstelių pažeidimo dėl ultravioletinių spindulių.

Niacinas tablečių arba išorinių priemonių pavidalu mažina dirginimą ir pleiskanojimą, pašalina pigmentaciją ir uždegimą, atkuria odos tonusą. Ši medžiaga taip pat naudinga plaukams. Niacinas stabdo jų praradimą, atkuria elastingumą ir blizgesį.

Maisto vitamino B3 šaltiniai

Šios medžiagos yra gyvūniniuose ir augaliniuose produktuose. Todėl tinkamai maitinantis, nesunku užtikrinti vitamino B3 paros dozę. Jis tirpsta vandenyje, atlaiko produktų džiūvimą ir užšalimą. Net termiškai apdorojant maistą šio vitamino netenkama nedaug. Todėl subalansuota mityba gali lengvai kompensuoti niacino trūkumą.

Kokiuose maisto produktuose šios medžiagos yra dideliais kiekiais:

daug jo grybuose, ypač pievagrybiuose ir kiaulienos pupelėse;
riešutuose, sėklose, sezame;
ankštiniai augalai, ypač lęšiai ir pupelės;
grikiai, miežiai, avižiniai dribsniai, kviečiai;
iš daržovių jo daug brokoliuose, pomidoruose, kukurūzuose, morkose, bulvėse;
kava;
raudonoje žuvyje;
vištienos kiaušiniai;
vištienos mėsa, subproduktai;
pieno produktai.

Be to, visuose maisto produktuose yra skirtingų vitamino B3 formų, todėl jis iš jų pasisavinamas skirtingai. Gyvūniniuose produktuose jis yra nikotinamido pavidalu, o augaluose - nikotino rūgšties. Teisingai naudojant niaciną, galite pagerinti visų organų veiklą ir pagerinti sveikatą.