Atskiriems patiekalams suderinamų produktų lentelė. Suderinamumas su maistu

Atskira mityba, kaip ir mitybos piramide pagrįsta sistema, reiškia „visaėdžių“ mitybos tipą. Pagrindinė atskiros mitybos idėja – tuo pačiu metu nevalgyti tarpusavyje nesuderinamų produktų.

Šiame straipsnyje apžvelgsime pagrindinius atskiros mitybos principus, atskiros mitybos privalumus ir trūkumus bei atskiros mitybos sistemos naudojimą svorio metimui.

Sudariau patogų maisto suderinamumo sąrašą atskiriems patiekalams: maisto produktų kategorijos išdėstytos eilės tvarka pagal atskirų patiekalų principus.

ATSKIRAS GALIA:

Atskiros mitybos principai.

Visi maisto komponentai sutartinai skirstomi į 3 pagrindines grupes – baltymus, riebalus ir angliavandenius. Riebalai yra suderinami su beveik visų rūšių maistu. Tačiau baltymai ir angliavandeniai nesijungia vienas su kitu, nes baltymų virškinimui reikalinga rūgštinė aplinka, o angliavandeniams – šarminė.

Skirtingiems maisto produktams reikalingos skirtingos asimiliacijos sąlygos, o virškinimas trunka skirtingą laiką. Pavyzdžiui, vaisiai virškinami per 30 minučių, o mėsa per virškinamąjį traktą praeina kelias valandas. Jei į skrandį kartu patenka nesuderinami produktai, prasideda ilgiausias virškinimo procesas. Dėl to prastai virškinamas maistas ilgą laiką nepalieka virškinamojo trakto, sukelia puvimo procesus, nuodija organizmą, nusėda ant žarnyno sienelių toksinų pavidalu ir prisideda prie nutukimo.

Be to, maistinės medžiagos iš nesuderinamo maisto yra prastai pasisavinamos. Taip pat nevisiškai pasisavinami mineralai ir vitaminai.

Reikalą apsunkina tai, kad baltymai, riebalai ir angliavandeniai beveik visuose produktuose yra kartu, nors ir skirtingomis proporcijomis. Taigi neįmanoma visiškai atskirti baltymų, riebalų ir angliavandenių. Be to, baltymai, riebalai ir angliavandeniai skiriasi savo sudėtimi.

Todėl atskiroje mityboje produktai skirstomi ne į 3 kategorijas, o į 18 (žr.).

Atskiros mitybos principai yra paprasti:

1. Vieno valgio metu valgykite tik suderinamus maisto produktus.
2. Laikykitės pertraukos tarp valgymų (2 valandos). Be vaisių, po kurių jau po 15-20 minučių galima valgyti ir kitą maistą.

Reikalinga pertrauka, kad maistas būtų visiškai suvirškintas ir pasišalintų iš organizmo prieš ateinant naujai porcijai. Be to, dviejų valandų pertrauka suteikia poilsio virškinimo sistemai.

Produktų suderinamumas su atskirais patiekalais.

Yra įvairių variantų, kaip atskirti produktus pagal suderinamumą su atskirais patiekalais. Mes paimsime išsamiausią sąrašą - 18 produktų kategorijų:

Tai pačiai kategorijai priklausantys produktai derinami tarpusavyje ir gali būti suvartoti vieno valgio metu. Įvairių kategorijų gaminių suderinamumas pateiktas žemiau (at). Atitinkamai, suderinamų kategorijų produktus galima suvartoti per vieną valgį, o nesuderinamus produktus – ne.

Atskiros maitinimo sistemos gaminių suderinamumo sąraše nurodyta kiekvienai gaminių kategorijai:

• Su kokiais produktais dera (galima ir pageidautina tokių produktų derinys viename valgyje).
• Kokie produktai yra suderinami su vidutiniais (tokių produktų derinys yra priimtinas, bet nepageidautinas).
• Nepaminėtos produktų kategorijos neturėtų būti naudojamos su šios kategorijos gaminiais – jos nesuderinamos.

Paskirstytos maisto suderinamumo lentelės atskiriems patiekalams, kuriose sumaišytos visos kategorijos. Žvelgiant į tokias lenteles sunku suvokti logiką, kuria grindžiamas produktų suderinamumas. Bandžiau produktų kategorijas išdėstyti tokia tvarka, kuri leistų suprasti atskiros mitybos sistemą ir prisiminti, kurie produktai yra suderinami, o kurie ne.

Produktų suderinamumo sąrašas atskiriems patiekalams:

1. Mėsa (raudona mėsa, paukštiena) ir žuvis.

2 kiaušiniai.

Vidutinis suderinamumas:

3. Sviestas, grietinėlė.

Geras suderinamumas:

Vidutinis suderinamumas:

4. Grietinė.

Geras suderinamumas:

Vidutinis suderinamumas:

5. Pienas.

Vidutinis suderinamumas:

6. Rūgpienio produktai, varškė.

Geras suderinamumas:

Vidutinis suderinamumas:

7. Sūris, sūris.

Geras suderinamumas:

Vidutinis suderinamumas:

8. Cukrus, konditerijos gaminiai, uogienės, sirupai.

Laikantis atskiros mitybos principų, konditerijos gaminiai puikiai dera su žaliomis daržovėmis, nes padeda neutralizuoti žalingą šių produktų poveikį. Bet kas nori valgyti gabalėlį pyrago su salotomis ir petražolėmis? todėl galime teigti, kad konditerijos gaminiai, uogienės ir sirupai su niekuo nedera.

9. Augalinis aliejus.

Žalias nerafinuotas aliejus, geriausia šalto spaudimo.

Geras suderinamumas:

Vidutinis suderinamumas:

Atskiro maisto privalumai.

Atskirų patiekalų trūkumai.

• Atskiros mitybos principai nenumato, kokie maisto produktai turi būti įtraukti į dienos valgiaraštį, kad organizmas būtų aprūpintas visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Kad nepritrūktų kokių nors medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų), reikėtų kiek įmanoma paįvairinti savo mitybą. Sudarant meniu galite naudoti maisto piramidę.
• Pagrindinis teiginys apie atskirą dietą yra tas, kad atskira dieta „atpratina“ organizmą virškinti nesuderinamą maistą. Dėl to, jei ateityje žmogus valgys nesuderinamą maistą, jis „užsidirbs“ virškinimo sutrikimų. Jei jums negalėjimas paragauti visų patiekalų ant šventinio stalo prilygsta negaliai, tai atskiri patiekalai jums netinka.
• Dažnai pereidamas prie atskiros mitybos žmogus jaučia nuolatinį alkį. Daugelis mano, kad taip ir turi būti. Turiu pagrindo manyti, kad tai netiesa. Atskiri valgiai savaime neturėtų sukelti diskomforto. Nuolatinis alkio jausmas gali atsirasti drastiškai pakeitus mitybą. Atskirai mitybai tokio pakeitimo nereikia. Norint išvengti nuolatinio alkio pereinant prie atskiros dietos, įprastus patiekalus reikia suskirstyti į komponentus ir sudaryti iš jų naują meniu, laikantis atskiros mitybos principų (derinant tarpusavyje suderinamus produktus). Taigi dienos racionas išliks toks pat – kaip žinia, kiekis nesikeičia keičiant terminų vietas. Tada, kai organizmas prisitaikys prie atskiros dietos, bus galima palaipsniui keisti mitybą. Taip laipsniškai pereinant prie atskiros mitybos, jums negresia nei nuolatinis alkis, nei sveikatai būtinų medžiagų trūkumas.
• Kai kas sako, kad maistu mėgautis atskirais valgiais neįmanoma. Čia, žinoma, viskas yra individualu. Jeigu tai jūsų problema, tuomet patarčiau tiesiog leisti sau kartais suvalgyti ką nors „netinkamo“ (neatitinkančio atskiros mitybos principų), jei tikrai norisi valgyti būtent tai. Ir nekankink savęs jokiu gailesčiu! Laikui bėgant, noro valgyti ką nors „neteisingo“ atsiras vis mažiau, kol jis visai išnyks (nesvarbu, kada tai įvyks – po kelių savaičių ar po kelių mėnesių).
• Atskiras maistas šiek tiek apsunkina gyvenimą. Ypač kai reikia valgyti lauke. Dažnai tenka rinktis tarp patogumo ir sveikatos. Jūs nieko negalite padaryti.

Atskira mityba svorio netekimui.

Antsvoris dažniausiai atsiranda dėl tokių problemų kaip:

• vidurių užkietėjimas, nevirškinimas, stiprus organizmo šlakas,
• medžiagų apykaitos sutrikimai (baltymų, riebalų ir angliavandenių apykaita),
• persivalgymas.

Atskiras maistas leidžia atsikratyti daugumos šių problemų. Taigi, atskira dieta pašalina riebalų pertekliaus kaupimosi priežastis. Dažnai norint pradėti svorio metimo procesą, pakanka pereiti prie atskiros dietos.

Nepatarčiau atskirų patiekalų traktuoti kaip dietos ir smarkiai sumažinti dienos raciono kaloringumą. Tam yra keletas priežasčių:

• Pirma, tai gali būti nereikalinga. Atskira mityba ir taip prasideda natūralus svorio metimo procesas.
• Antra, mažai kalorijų turinti dieta yra veiksminga trumpą laiką. Tuo pačiu metu dieta išprovokuoja svorio padidėjimą jos pabaigoje.
• Mažo kaloringumo dietą visada lydi raumenų masės sumažėjimas, kurį vėliau pakeičia riebalinis audinys.

Atskira mityba nepadės išvengti daugumos neigiamų dietos pasekmių. Vienintelis dalykas, kuo gali padėti atskiri valgymai, tai maisto virškinimas atskirais valgiais bus efektyvesnis, o tai padės išvengti didelio bet kokių maistinių medžiagų trūkumo, kuris yra dažna bet kokios nekaloringos dietos problema.

Užuot riboję maisto kiekį, galite paspartinti svorio metimą kitais būdais.

Svorio metimas laikantis atskiros dietos prisidės prie:

• Organizmo valymas. Geriausias poveikis suteiks visišką organizmo valymą. Bet net tik
• arba tiesiog sukurkite treniruočių programą, apimančią aerobinius ir anaerobinius pratimus,
• arba spręskite problemines vietas darydami pratimus atskiroms raumenų grupėms.

Stabiliausias poveikis suteikia laipsnišką, natūralų svorio metimą. Tokiam svorio metimui puikiai tinka atskira mityba. Atminkite, kad metant svorį nuolatinis alkio jausmas visai nebūtinas. Priešingai, jei pajutote diskomfortą perėjus prie atskirų patiekalų, turėtumėte persvarstyti savo meniu. Įsitikinkite, kad gaunate visas reikalingas maistines medžiagas pakankamais kiekiais. Tai jums padės maisto piramidė. Galbūt reikėtų maitintis dažniau – tai padės patenkinti visus organizmo poreikius. Dažnesnis valgymas (daliniai valgymai) puikiai dera su atskirais valgiais ir taip pat prisideda prie svorio mažėjimo.

Pirmą kartą maisto suderinamumo ir nesuderinamumo idėja kilo Herbertui Sheldonui. Ilgus metus trukę tyrimai padėjo jam nustatyti fermentus, reikalingus tam tikriems maisto produktams virškinti, ir sukurti tokią populiarią dietą kaip atskiri valgiai. Lentelė, kurioje aiškiai parodyti visi sistemos principai, yra paprastas būdas laikytis šios mitybos sistemos.

Atskiros mitybos pagrindas yra produktų suderinamumo lentelė.

Atskiros maitinimo sistemos savybės

Neabejotinas pranašumas yra tai, kad šią sistemą galima naudoti ilgą laiką. Jei nenorite badauti, nevalgyti ir valgyti monotoniško maisto, rinkitės atskirų valgymų dietą. Žemiau esančioje lentelėje aiškiai parodyta, kokia įvairi bus jūsų mityba.

Atskiros galios principai, be suderinamumo lentelės, apima:

• nepersivalgyti ir vėlyvos vakarienės (po 20 val.);
• lėtas ir kruopštus kiekvieno maisto gabalo kramtymas;
• išgerti 1,5 litro vandens per dieną;
• alkoholio atsisakymas (vakarienei leidžiama tik 1 stiklinė sauso baltojo vyno);
• privalomas vitaminų vartojimas aktyvaus svorio metimo laikotarpiu;
• laipsniškas druskos suvartojimo mažinimas;
• į savo dienos grafiką įtraukite fizinę veiklą (ypač rekomenduojami ilgi pasivaikščiojimai, plaukimas ir važiavimas dviračiu).

Nepaisant daugybės kritikos, visi mitybos specialistai pripažįsta atskiros mitybos naudą. Suderinamumo lentelės padeda normalizuoti mitybą ir padaryti ją labiau subalansuotą. Be to, toks režimas padeda žmogui laikytis dietos psichologiniu požiūriu. Taisyklių buvimas, bet tuo pačiu galimybė savarankiškai sudaryti meniu yra puiki galimybė išmokti sveikos mitybos įgūdžių ir numesti svorio.

Vitaminų vartojimas yra būtinas sėkmės metant svorį komponentas.

Suderinamumo lentelė

Taigi, jūs pasirinkote atskirus patiekalus. Produkto suderinamumo lentelė yra tokia. Produktai, esantys priešingose ​​skiltyse, puikiai suderinami. Jie gali būti saugiai naudojami kartu. Kiti deriniai yra draudžiami, nes sukelia diskomfortą virškinimo trakte ir yra blogai virškinami, provokuodami riebalų perteklių.

Atskira galia – gaminių suderinamumo lentelė
Dietinės mėsos, paukštienos ir žuvies, subproduktų veislės	Bet kokios žalios ir nekrakmolingos daržovės (geriausia derinti su salotomis)
Pieno produktai ir varškė	Bet kokios daržovės, išskyrus bulves, džiovintus vaisius ir saldžius vaisius, riešutus, grietinę, sūrius sūrius
Pienas	Negalima derinti su kitais produktais ir turi būti naudojamas atskirai.
Grietinė	Grūdų produktai, bulvės, rūgštūs vaisiai ir pomidorai, bet kokios daržovės, varškė ir pieno produktai
Įvairių rūšių sūriai (brynza, feta)	Varškė ir pieno produktai, bet kokios daržovės (išskyrus bulves), rūgštūs vaisiai ir pomidorai
Sviestas	Duona ir grūdai, rūgštūs vaisiai ir pomidorai, bet kokios daržovės (galimos ir bulvės), varškė ir pieno produktai
Augaliniai aliejai	Grūdų produktai, ankštiniai augalai, bet kokios daržovės (įskaitant bulves), rūgštūs vaisiai ir pomidorai, riešutai
Kiaušiniai	Nekrakmolingos ir žalios daržovės
Rūgštūs vaisiai (apelsinai, greipfrutai, mandarinai, granatai, kiviai, citrina, ananasai ir kt.) ir pomidorai	Sviestas ir augaliniai aliejai, sūriai, grietinė, nekrakmolingos daržovės, riešutai
Saldūs vaisiai (bananai, kriaušės, obuoliai ir kt.) ir džiovinti vaisiai	Nekrakmolingos ir žalios daržovės, varškė ir pieno produktai
Krakmolingos daržovės (burokėliai, morkos, moliūgai, kukurūzai, krakmolas, topinambai ir žiediniai kopūstai), neįskaitant bulvių	Varškė ir pieno produktai, sūriai, sviestas ir augaliniai aliejai, riešutai, grūdai, nekrakmolingos ir žalios daržovės
Nekrakmolingos (agurkai, pomidorai, paprikos, cukinijos ir kt.) ir žalios daržovės	Bet koks maistas, išskyrus melioną, arbūzą ir pieną
Melionas ir arbūzas	Su niekuo nesuderinamas (įskaitant vienas kitą)
Grūdai ir ankštiniai augalai (ryžiai, grikiai, sojos pupelės, avižos, pupelės, avinžirniai, lęšiai, žirniai ir kt.)	Krakmolingos daržovės, išskyrus bulves, nekrakmolingos ir žalios daržovės, augalinis aliejus, grietinė
Grūdai, duona, makaronai ir bulvės	Sviestas ir augaliniai aliejai, krakmolingos, nekrakmolingos ir lapinės daržovės
riešutai	Augalinis aliejus, varškė ir pieno produktai, bet kokios daržovės (be bulvių), rūgštūs vaisiai ir pomidorai

Pavyzdinis meniu vienai dienai

Kaip turėtų atrodyti meniu su atskirais patiekalais? Maisto suderinamumo lentelė padės sukurti daugybę skirtingų dietų remiantis šiuo pavyzdžiu.

• Pusryčiai: apelsinų; vandenyje virta grikių košė; kava be pieno ir cukraus arba žalioji arbata.
• Užkandis: 2 obuoliai arba vynuogių kekė.
• Pietūs: liesa žuvienė; didelė salotų porcija.
• Užkandis: natūralus jogurtas; sauja džiovintų vaisių ir riešutų.
• Vakarienė: daržovių sriuba su bulvėmis; gabalėlis viso grūdo duonos; stiklinė natūralių sulčių.

Taigi, jei norite greitai ir saugiai kūnui, atskiri patiekalai bus puikus pasirinkimas. Suderinamumo lentelė padės įsisavinti jos principus ir lengvai susikurti skanią, įvairią ir sveiką mitybą.

Ką ir kaip valgyti norint numesti svorio? Šis klausimas jaudina vis daugiau žmonių, mažėjant žemiečių aktyvumui. Nemažai mitybos specialistų siūlo atskirą nutukimo mitybos būdą. Nors apie dietą jie pirmą kartą sužinojo praėjusio amžiaus pradžioje, ji populiari ir šiandien.

Atskiros mitybos esmė

Režisūros įkūrėjai buvo W. G. Hay ir G. Shelton. Atskiros mitybos teorija remiasi produktų, suskirstytų į tris dideles grupes – baltymai, angliavandeniai, riebalai, suderinamumo ir nesuderinamumo idėja.

Tokių dietų principai yra tokie. Baltymai ir angliavandeniai nevartojami vienu metu, nes manoma, kad pirmiesiems perdirbti reikalinga rūgštinė aplinka, o antrajam – šarminė. Produktų virškinimas užtrunka nevienodą laiką: vaisiams užtenka 30 minučių, organizmas kelias valandas skiria mėsos pasisavinimui.

Atskiros mitybos šalininkai mano, kad vienu metu vartojant baltyminį ir angliavandenių turintį maistą, dalis jo nespėja suvirškinti ir lieka žarnyne. Taip įsijungia irimo mechanizmas, įsijungia intoksikacija, kaupiasi toksinai, sutrinka visiško vitaminų ir mineralų įsisavinimo procesas. Taigi žmogus įgyja papildomų svarų. Norint sukurti tinkamą meniu, buvo sukurta produktų suderinamumo lentelė.

Nors Herbertas Sheltonas ir Williamas Hay tapo atskiros mitybos ideologais, jie pasiūlė skirtingus mitybos sudarymo būdus. Tačiau abu naudojami svorio netekimui.

Dietos principai pagal Herbertą Sheltoną

1920-aisiais buvo išleista knyga „Teisingas maisto derinys“. Jame Herbertas Sheltonas pirmasis pasiūlė atskirti maisto produktus pagal jų sudėtį. Pagrindinė knygos žinia – kuo paprastesnis maistas, tuo jis naudingesnis organizmui.

G. Shelton skirsto produktus į grupes:

• augaliniai ir gyvūniniai baltymai - neriebi mėsa ir žuvis, kiaušiniai, liesi pieno produktai, riešutai, grybai, ankštiniai augalai;
• angliavandeniai - bulvės, grūdai, cukrus;
• riebalai - sviestas, riebi grietinė, sūris;
• krakmolingos daržovės – žiediniai kopūstai, morkos, burokėliai, moliūgai, kukurūzai, topinambas, ridikai;
• nekrakmolingos ir žalios daržovės – agurkai, svogūnai, šparagai, paprikos, šparaginės pupelės, cukinijos, špinatai;
• rūgštūs vaisiai - citrusiniai vaisiai, ananasai, granatai;
• saldūs vaisiai.

Mitybos specialistė nustatė su niekuo nesuderinamą produktų grupę. Tai apima melioną ir arbūzą. Sheltonas tikėjo, kad šiuose moliūguose yra daug cukraus, kuris kartu su kitais produktais sukelia fermentaciją. Į šią grupę įeina pienas. Anot autoriaus, jis koaguliuoja skrandyje nuo pagaminamų sulčių. O jei pienas su kitu maistu patenka į virškinimo organą, jis apgaubia skrandžio sieneles ir apsunkina virškinimą, todėl maistas pūva.

Saldumynai pašalinami iš raciono dėl fermentacijos pavojaus. Išimtis daroma tik natūraliam medui, kuris jau buvo perdirbtas bičių organizme ir yra sudėtingas angliavandenis, tai yra, jis pasisavinamas lėčiau nei cukrus ir įtraukiamas į lieknėjimo dietas.

G. Sheltono gaminių suderinamumo lentelė

Produktų grupė	Optimalūs deriniai
Grūdai, ankštiniai augalai	Daržovės – krakmolingos (bet ne bulvės), nekrakmolingos, žalios daržovės, riebalai
Rūgštūs vaisiai, pomidorai	Karvių ir augalinis aliejus, grietinė, riešutai, nekrakmolingos, žalios lapinės daržovės, sūris, sūris
Krakmolingos daržovės (ne bulvės)	Varškė, rūgpienio produktai, riešutai, sūriai, duona, grūdai, bulvės, sviestas - sviestas, daržovės, ankštinės daržovės, daržovės - nekrakmolingos ir žalios
Daržovių aliejus	Grūdai ir ankštiniai augalai, duona, grūdai, krakmolingos, nekrakmolingos ir žalios lapinės daržovės, riešutai, rūgštūs vaisiai, pomidorai
Karvės sviestas	Grūdai, duona, pomidorai, rūgštūs vaisiai, krakmolingos, nekrakmolingos, žalios lapinės daržovės, varškė, rūgštaus pieno produktai
Liesūs baltymai	Žalios ir nekrakmolingos daržovės
	Duona, grūdai, bulvės, mėsa, žuvis, paukštiena, subproduktai, grūdai ir ankštiniai augalai, sviestas – karvės, daržovės, grietinė, riešutai, kiaušiniai, sūriai, visų rūšių vaisiai, pomidorai
riešutai	Augalinis aliejus, rūgštūs vaisiai, pomidorai, daržovės – krakmolingos (ne bulvės), nekrakmolingos, lapiniai žalumynai, varškė ir pieno produktai
Saldūs ir džiovinti vaisiai	Nekrakmolingos, žalios lapinės daržovės, varškė, pieno produktai
Grietinė	Grūdai, ankštiniai augalai, duona, bulvės, rūgštūs vaisiai, pomidorai, krakmolingi, nekrakmolingi, žalios lapinės daržovės, varškė, pieno produktai
Sūris, sūris	Varškė, produktai iš rūgpienio, daržovės – žalios, nekrakmolingos, krakmolingos (ne bulvės), rūgštūs vaisiai, pomidorai,
Varškės, pieno produktų grupė	Daržovės (bet ne bulvės), saldūs vaisiai – švieži ir džiovinti, riebalai, riešutai
Duona, kruopos, bulvės	Karvių ir augalinis aliejus, daržovės – krakmolingos, nekrakmolingos, žalios lapinės
Kiaušiniai	Nekrakmolingos, žalios daržovės

Taisyklės iš G. Shelton

Dieta draudžia tokius derinius:

• keletas koncentruotų baltymų;
• du ar daugiau koncentruotų krakmolų;
• riebalai su baltymais;
• rūgštūs vaisiai su baltymais;
• koncentruoti baltymai ir koncentruoti angliavandeniai;
• krakmolas su cukrumi;
• angliavandenių ir rūgščių maisto produktų.

Dietos principai pagal Williamą Hay

Kiek kitokį požiūrį į sveiko meniu sudarymą pasiūlė Williamas Hay'us. Kaip pagrindą jis siūlo vartoti augalinius produktus, kurie yra naudingi metant svorį. Daržovės, vaisiai, salotos racione turi sudaryti ne mažiau kaip 50% visos dienos porcijos. Rafinuotas maistas nevartojamas. Tarp valgymų laikykitės 4-5 valandų intervalo.

Mitybos specialistė suskirstė produktus į šias grupes:

• maistas, kuriame gausu augalinių ir gyvulinių baltymų - kiaušiniai, mėsa, subproduktai, žuvis, ankštiniai augalai, riešutai ir kt .;
• maistas, kuriame vyrauja angliavandenių kiekis - pyragaičiai, duona, makaronai, cukrus, bulvės;
• neutralus maistas – riebalai, grietinė, sūris (riebumas nuo 45%), vaisiai, daržovės, džiovinti vaisiai, žalumynai.

Baltymai ir angliavandeniai nevalgomi vienu metu. Neutralios grupės produktai yra suderinami tiek su baltymais, tiek su angliavandeniais.

• pusryčiai: vaisiai, sūris, grietinė, sėlenų duona, karvės sviestas, varškė;
• pietūs: patartina valgyti baltyminį maistą, mėsą ir žuvį – be angliavandenių garnyro, bet su neutralios grupės daržovėmis, taip pat vaisiais, daržovių sriuba;
• vakarienė: rekomenduojamas angliavandenių maistas, kuris greitai virškinamas – patiekalai iš bulvių, morkų, saldžių vaisių.

Laikantis dietos

Prieš pereinant prie atskiros svorio metimo ar atsigavimo dietos, rekomenduojamas 2–3 dienų badavimo meniu. Žemiau pateikiami du tokios dietos pavyzdžiai pereinamajam laikotarpiui.

Vaisių meniu

• Nuo ryto iki 15:00 - bet kokie vaisiai yra žali, bet ne bananai.
• Po 17.00 - du vidutiniai bananai, dvi bulvės "su uniformomis" (nesūdykite patiekalo).

Daržovių meniu

Per dieną jie valgo šiek tiek troškintų arba žalių daržovių – atskirų arba salotų pavidalu. Prieskoniai ar padažai nededami. Leidžiamas puodelis silpno daržovių sultinio.

B. Chrobato ir M. Polyanšeko dieta 90 dienų

Tai vienas iš variantų atskiros mitybos tema. Dieta, pasak kūrėjų, naudinga žmonėms, besirūpinantiems svorio metimu, nes kursas leidžia atsikratyti 25 kg antsvorio. Dietos ypatumas yra tas, kad ji yra šiek tiek išeikvota, tačiau leidžia naudoti saldumynus.

90 dienų svorio metimo kursas sudaromas iš keturių dienų ciklų:

1. Baltymų diena: valgykite mėsos ir pieno produktus, leidžiama riekelė duonos.
2. Krakmolo diena: valgykite daržoves, šakniavaisius, javus, pupeles.
3. Angliavandenių diena: leidžiami pyragaičiai, desertai, šokoladas.
4. Vitaminų diena: meniu – vaisiai, riešutai, sėklos, daržovės.

Kas 29 mėnesio ciklo diena skelbiama iškrova, nevalgę geria tik negazuotą mineralinį vandenį. Svorio metimo kursas apskaičiuojamas taip, kad pasninko diena būtų tarp vitamino ir baltymų (ta tvarka).

Dieta yra svarbi:

• dienos ir vakaro maitinimas planuojamas nuo 12.00 iki 20.00 val.;
• maisto porcija pietums yra dvigubai didesnė nei vakarienei;
• vaisiai valgomi ryte, taip pat pertraukomis tarp pusryčių, pietų ir vakarienės;
• sultys (tik šviežiai paruoštos) skaičiuojamos kaip atskiras patiekalas (dažniausiai užkandis).

Technikos privalumai

Atskiro šėrimo būdas turi savo privalumų.

1. Nėra fermentacijos ir skilimo.
2. Svoris normalizuojasi, poveikis išlieka, jei laikomasi dietos (išskyrus 90 dienų kursą).
3. Dietą galima rekomenduoti sergant tam tikromis skrandžio ir žarnyno, širdies ir kraujagyslių ligomis, nes sumažėja našta organizmui.
4. Meniu išlieka įvairus ir pilnas.
5. Norint numesti svorio, nebūtina mažinti kalorijų skaičiaus, nes pati technika įjungia natūralaus svorio metimo mechanizmą.
6. Raumenų masė neprarandama, nes dietoje yra visos normaliai organizmo veiklai reikalingos medžiagos.

Atskiro maitinimo trūkumai

Šimtą technikos gyvavimo metų šią problemą skrupulingai nagrinėjo gydytojai. Todėl yra daug kritikų dėl atskiros mitybos idėjos.

Vienas pagrindinių įspėjimų yra susijęs su galimu vitaminų ir mineralų įsisavinimo pablogėjimu.

Pagrindinis oponentų argumentas – sistemos nenatūralumas, dėl kurio sutrinka normalus, gamtos nustatytas virškinimas.

Kaip parodė šimtametė medicinos praktikos patirtis, žmogaus virškinimo traktas prisitaikė vienu metu apdoroti įvairius maisto produktus. Jei įvesime nuolatinį griežtą maisto skirstymą, kaip siūlo W. Hay ir G. Shelton, tai organizmas ilgainiui išmoks virškinti tik atskirus maisto produktus, o ne kulinarinius patiekalus. Perėjus prie įprastos mitybos, gali sutrikti virškinimas, užkietėti viduriai ar viduriuoti.

Sveikos mitybos ekspertai taip pat atkreipia dėmesį, kad gamtoje yra nedaug monomaisto produktų, kuriuose būtų tik baltymų, riebalų ar angliavandenių. Todėl teoriškai technika egzistuoja, tačiau praktiškai jos įgyvendinti neįmanoma, o atskira mityba negali būti laikoma sveikos mitybos pagrindu norint numesti svorio.

Jei yra lėtinių ligų, apsisprendimas pereiti prie dietos be gydytojo patarimo yra pavojingas sveikatai. Jei būklė pablogėja, reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją.

Galbūt jus taip pat domina

Daugelis moterų, išbandžiusios daugybę dietų, negali pasiekti norimo rezultato. Kas yra, pavyzdžiui, laikantis dietos, bet svoris stovi vietoje? O gal reikalas yra nesilaikant visų tų dietinės mitybos taisyklių, kurios turėtų prisidėti prie svorio metimo? Pavyzdžiui, pasilepinti pyragais po šeštos vakaro? Arba trigubas, bet labai tankus valgis? Bet ne viskas taip liūdna ir gana pataisoma, bet tik laikantis griežtų dietų taisyklių.

Galų gale, jūs turite žinoti, kad ne kiekvienas organizmas gali atlaikyti didelius krūvius, atsirandančius dėl didelio maisto kiekio. Žinoma, tai nėra faktas, kad jei šiandien jūs, švelniai tariant, „persivalgote“ vakarėlyje ar namuose, o rytoj nuspręsite „pasėdėti“ ant vandens, tada jūsų kūnas jums už tai padėkos.

Atrodo, kad viskas kaip ir turi būti, bet medžiagų apykaita kažkaip nesupranta, kas su ja darosi, ir ko iš to reikia. Arba jie duoda jam pakankamai, kad gautų pakankamai, tada, priešingai, paskelbia bado streiką. Atitinkamai, jokios dietos čia nepadeda: svarstyklių rodyklė yra tame pačiame lygyje, o riebalai ant klubų ir pilvo neskuba jų „palikti“. Taigi reikia susikaupti ir imtis rimtesnių priemonių.

Galbūt turėtumėte atidžiai išstudijuoti atskiros mitybos principus, kurių produktų suderinamumo lentelė padės atsikratyti šios aktualios problemos. Tikrai, daugelis yra girdėję apie šį svorio metimo būdą, tačiau tik nedaugelis išdrįso jį išbandyti patys. Matyt, todėl, kad nepakankamai suvokiami jo principai. O gal daugelį užkariauja tinginystė ar baimė kažko naujo ir nežinomo? Todėl mes neatspėsime, o dabar pradėsime išsamiau tyrinėti šią sistemą.

Senovės Romos laikais atsirado atskiras maistas. Gydytojai jau tada įspėjo žmones, kad daugelis produktų yra labai nesuderinami vienas su kitu. , kur nėra sūrių, riebių, miltinių ir saldžių patiekalų ar bent kiek apribota. Herbertas Sheltonas, kuris buvo naturologas ir daug metų skyrė supratimui, kaip maistas virškinamas, tapo pagrindinių atskiros mitybos principų ir pagrindų, nepraradusių savo aktualumo šiuolaikiniame pasaulyje, kūrėju.

Keletas pagrindinių atskiros mitybos principų

1. Viso maisto skirstymas į kelias atskiras grupes. Jei gaminiai priklauso tai pačiai grupei, jie puikiai derinami vienas su kitu.
2. Minimalus terminis maisto apdorojimas, maksimaliam visų naudingų medžiagų ir vitaminų išsaugojimui.
3. Baltyminis maistas turėtų būti vartojamas praėjus mažiausiai 3-4 valandoms po angliavandenių suvartojimo. Ir atvirkščiai.
4. Neutralus maistas turi gerą derinį tiek su baltymais, tiek su angliavandeniais.
5. Pusgaminiai, konservai ir rafinuoti produktai yra visiškai uždrausti.
6. Iš saldaus – tik medaus.
7. Pienas yra atskiras ir nepriklausomas maistas, o ne gėrimas.
8. Duonos iš miltų su stambiu malimu naudojimas.

Baltymų ir angliavandenių produktus atskiriantis principas grindžiamas tuo, kad tam, kad organizmas pasisavintų baltymus, turi būti rūgštinė aplinka, o angliavandeniai – šarminiai. Jei vienu metu valgote ir baltymus, ir angliavandenius, tuomet kyla nesuderinamos aplinkos konfliktas ir visi išsiskiriantys fermentai vienas kitą neutralizuoja, dėl to virškinimo procesas gerokai sulėtėja. Dėl to organizmas tampa toksinų, riebalų ir druskų kaupimosi vieta. Atskiros mitybos nauda paremta tuo, kad visiškai nesvarbu, kiek žmogus suvartoja maisto, o svarbu, koks jis yra.

Būtina atsižvelgti į produktų suderinamumą su atskirais patiekalais.

1. Baltymai su baltymais.
   Šis derinys neturėtų būti leidžiamas, ypač tuose produktuose, kuriuose yra sočiųjų baltymų. Kitaip tariant, nederėtų derinti mėsos su riešutais, kiaušiniais ar žuvimi, nes jie visai kitokios sudėties, o organizmui juos apdoroti prireiks nemažai laiko. Taip pat su šiuo deriniu gali neįvykti asimiliacija, tuomet dujų susidarymas, šlakų susidarymas ir bloga sveikata jums garantuoti.
2. Baltymai su rūgštimis.
   Daugelis žmonių visiškai nepaiso patarimo nederinti nieko rūgštaus su baltymais. Bet veltui. Iš tiesų baltymų virškinimo procesui visiškai pakanka natūralių skrandžio sulčių, tačiau su rūgštiniu maistu gaunama rūgštis labai slopins būtent šį virškinimą. Todėl nerekomenduojama valgyti pomidorų kartu su mėsa, sūriu ir kiaušiniais.
3. Angliavandeniai su angliavandeniais.
   Daugelis žino, kad šis derinys nėra sveikintinas nė vieno mitybos specialisto. Juk visiškai aišku, kad jei kartu su žirneliais suvalgysite bulvių košę ir net kąsnį su duona, o po to viską valgysite su pyragu, tai nukentės ne tik figūra, bet ir medžiagų apykaita, kuri tikrai sulėtės. . Nes skrandis pirmiausia virškins angliavandenius, o likusios medžiagos liks nepažeistos ir sukels rūgimą.
4. Baltymai su riebalais.
   Naudojant atskirą maitinimo šaltinį, produktų suderinamumo lentelėje griežtai draudžiama maišyti šiuos du komponentus. Juk augaliniai riebalai slopina skrandžio sulčių išsiskyrimą, atitinkamai sulėtėja maisto perdirbimas.
5. Angliavandeniai su rūgštimis.
   Tokio derinio taip pat reikėtų vengti, nes rūgštingame maiste esanti rūgštis sunaikina angliavandenius skaidantį fermentą ptialiną.
6. Angliavandeniai su cukrumi.
   Taip pat ne pats maloniausias derinys. Jei valgysite įprastą pyragą su uogiene ar jų makaronų troškintuvą, tada produktų rūgimo procesas jūsų žarnyne neužtruks.
7. Baltymai su angliavandeniais.
   Labai nerekomenduojamas derinys, nes skiriasi jų asimiliacijos procesas ir laikas, todėl būdami skrandyje jie trukdo vienas kitam asimiliuotis. Tai reiškia, kad negalima valgyti mėsos su bulvėmis, kiaušinių su duona, riešutų su saldžiais vaisiais.

Produktų suderinamumo lentelė atskiriems patiekalams

Atskira mitybos lentelė svorio metimui, instrukcijos:
Lentelėje pateikiami dažniausiai naudojami produktai, kuriems priskiriami numeriai, kur stulpelio numeris atitinka eilutės numerį. Pavyzdžiui, 13 eilutė ir 13 stulpelis yra pienas. Eilučių ir stulpelių sankirtos spalva reiškia: žalia – puikus derinys, ruda – priimtinas derinys, raudona – blogas derinys.

Pavyzdys: Riešutai Nr.17 ir grietinė Nr.4 - pasirodė pilkos spalvos, vadinasi, nesiderina.

Atskira mityba svorio metimo meniu, kuris ilgą laiką sukėlė daug ginčų, vis dar turi ir priešininkų, ir šalininkų. Daugelis teigia, kad nenaudinga visą maistą skirstyti į baltymus ir angliavandenius, nes niekur pasaulyje nėra grynai angliavandenių ar baltymų daržovių. Taip, ir produktų asimiliacija, nepaisant jų rūšies, įvyks bet kuriuo atveju, tik šiek tiek vėliau. Tačiau šios dietos šalininkai įrodinėja, kad nereikėtų apkrauti vidaus organų sočiais pietumis, o dar blogiau – vakariene.

Atskiro maitinimo trūkumai

1. Labai sunku išlaikyti sistemos principų griežtumą, nes pas mus žiemą ne visada pavyksta gauti reikiamą kiekį šviežių žolelių ir vaisių.
2. Pereinant prie naujos dietos, beveik visada žmogus patiria alkio jausmą. Daugelis nerimauja dėl nuolatinio diskomforto tiek fiziškai, tiek dvasiškai, jie palūžta, neištveria net savaitės.
3. Tokie sistemos principai dažnai prieštarauja vaikystėje išmoktiems mitybos įpročiams ir tradicijoms.

Atskiro maitinimo šaltinio privalumai

1. Greitas maisto įsisavinimas, neeikvodami papildomos energijos. Jis nesukelia rūgimo procesų ir nepūva, dėl to toksinės medžiagos nepatenka į kraują.
2. Metabolizmas ir žarnyno veikla normalizuojasi.
3. Atsisakius persivalgymo ir normalizavus įprastą maisto įsisavinimą, prarandamas tas papildomas svoris, kurio niekam nereikia.
4. Pagerėja žmonių, sergančių širdies ir kraujagyslių ligomis, būklė.
5. Galimybė savarankiškai pasirinkti, kaip valgyti su atskirais patiekalais, tačiau tik atsižvelgiant į produktų suderinamumą. O tai gerokai padidina psichologinį komfortą pereinant prie naujo režimo.
6. Pradinė orientacija į tik sveiko ir sveiko maisto vartojimą.

Kadangi ši sistema turi daug teigiamų savybių gydant kūną, yra daug nuorodų, kaip ją naudoti.

Indikacijos naudoti atskirą mitybą

• Perteklinis svoris.
• Gastritas.
• Inkstų ligos.
• Skrandžio ligos.
• Kepenų ligos.
• Opa ir kt.

Tikriausiai niekam nekenkia žinoti, kokius maisto produktus atsisakyti norint numesti svorio ne tik laikantis šios sistemos, bet ir bet kurios kitos dietos.

Svorio metimui draudžiamų produktų sąrašas

• Produktai, kuriuose yra daug aukščiausios kokybės miltų (sausainiai, pyragaičiai, bandelės).
• Krekeriai.
• Ledai.
• Saldainiai ir sirupai.
• Traškučiai.
• Gazuotas vanduo.
• Aliejus (išskyrus rapsų ir alyvuogių).
• Įvairūs aštrūs prieskoniai (kečupas, majonezas ir kt.).
• Margarinas ir sviestas.
• Pieno produktai su dideliu riebalų kiekiu.
• Dešra ir šoninė.

Atskiri svorio metimo maisto receptai yra gana įvairūs, iš kurių kiekvienas gali pasigaminti savo patiekalą pagal savo skonį, čia yra keletas iš jų:

Salotos iš kiaušinių ir agurkų:

Išvirkite 2 kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Juos supjaustome kubeliais, dedame 3-4 pusžiedžiais supjaustytus agurkus. Viską pagardiname šaukštu alyvuogių aliejaus, tada pagal skonį pasūdome ir pipirais. Mėgėjui galite pridėti šiek tiek žalumos.

Vinaigretas vasarai:

Išvirkite 2 bulves ir vieną nedidelę morką, tada supjaustykite kubeliais. Išvirkite 150 gramų žiedinių kopūstų ir taip pat supjaustykite kubeliais arba juostelėmis. Viską pasūdykite, sumaišykite ir supilkite alyvuogių aliejų. Jei yra salotų lapų, jie gali papuošti vinigretę.

Grybų užkandis:

Supjaustykite smulkiai sūdytus grybus (0,5 kg). Svogūno galvą supjaustome plonais pusžiedžiais. Supjaustykite krapų kekę. Svogūną sujungiame su grybais ir viską pagardiname trimis šaukštais augalinio aliejaus. Ant viršaus pabarstykite krapais.

Blynai iš cukinijų:

Nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite vieną vidutinę cukiniją. Suberkite 3 smulkiai pjaustytas česnako skilteles, žiupsnelį druskos ir maždaug 2 šaukštus miltų, viską išmaišykite. Apkepkite karštoje keptuvėje iš abiejų pusių.

Žalioji sriuba:

200 gramų špinatų nuplauname, išverdame ir sutriname. Imame po 2 šaknis morkų ir petražolių, nuplauname, nulupame ir supjaustome juostelėmis. 100 gramų šparagų nuplauti ir supjaustyti gabalėliais. Petražoles ir morkas panardiname į virintą vandenį, verdame, kol suminkštės. Likus 10 minučių iki virimo pabaigos, į sriubą suberkite šparagus ir trintus špinatus. Patiekiant sriubą, į kiekvieną lėkštę galite įdėti po griežinėlį citrinos, žalumynų ir pusę virto kiaušinio.

Mėsos troškinys:

500 gramų liesos kiaulienos nuplauname ir supjaustome vidutinio dydžio gabalėliais. Juos 2 kartus permetame per mėsmalę.Į faršą įpilame šaukštą nerafinuoto aliejaus ir išmaišome. Plonais žiedeliais supjaustykite 2 svogūnų galvutes, juostelėmis – 0,5 kilogramo kopūstų. Iš 200 gramų pipirų išimkite sėklas ir supjaustykite gabalėliais. Pomidorus užpilkite šviežiai virintu vandeniu, nulupkite ir pertrinkite per sietelį. Visas daržoves sumaišome su malta mėsa ir užpilame puse stiklinės virinto vandens. Gautą masę sudėkite į puodą ir pašaukite į orkaitę 30 minučių, tada ištraukite ir apvyniokite antklode 40 minučių. Patiekite karštą.

Atskirų patiekalų meniu pavyzdys

1 meniu

1. Pirmieji pusryčiai: bet kokie jūsų pasirinkimai
   • sauja datulių, kriaušių ir vynuogių;
   • džiovintos slyvos arba datulės su obuoliu.
2. Pietūs:
   • keptos bulvės su salotomis;
   • agurkai, kopūstai ir salotos su pilno grūdo duonos rieke.
3. Vakarienė:
   • graikiniai riešutai, pomidorai, salotos;
   • ant grotelių kepta mėsa, garuose troškinti kopūstai, špinatai.
4. Vakarienė:
   • daržovių salotos, kiaušinis, garuose virti baklažanai;
   • 100 gramų varškės ir šiek tiek rūgščių vaisių.

2 meniu

1. Pirmieji pusryčiai:
   • bet kokie rūgštūs vaisiai;
   • figų ar kitų džiovintų vaisių.
2. Pietūs:
   • virtos bulvės ir daržovių salotos;
   • morkos su žaliais žirneliais.
3. Vakarienė:
   • daržovių sriuba su šviežiomis žolelėmis;
   • moliūgų blynai ir rūgštūs vaisiai.
4. Vakarienė:
   • 100 gramų varškės ir vieno rūgštaus vaisiaus,
   • žalių daržovių salotos ir virtos bulvės.

3 meniu

1. Pirmieji pusryčiai:
   • įvairių daržovių salotos;
   • duonos sumuštinis su daržovių ikrais.
2. Pietūs:
   • keptos bulvės su špinatų lapeliais;
   • daržovių salotos su virtomis bulvėmis.
3. Vakarienė:
   • daržovių sriubos tyrės;
   • garuose virti kotletai ir bet kokie vaisiai.
4. Vakarienė:
   • bulvių troškinys su daržovėmis;
   • virtos mėsos ir daržovių salotos.

Kaip matote, šioje maisto sistemoje yra daug skanių ir įvairių patiekalų, kuriuose jūs patys pasirenkate, kokius maisto produktus valgyti, kad numestumėte svorio, tačiau tik atsižvelgdami į jų suderinamumą.

Ir yra daug tokių produktų:

1. Žinoma, daržovės ir vaisiai. Jokių ypatingų apribojimų jų skaičiui nėra.
2. Visų grūdų, pavyzdžiui, nesmulkintų grūdų arba daug skaidulų turinti duona.
3. Visi pilno grūdo grūdai – rudieji, juodieji arba raudonieji ryžiai, miežiai, soros.
4. Leidžiami rupių miltų makaronai.
5. Kefyras ir kiti neriebūs pieno produktai.
6. Visos pupelės.
7. Avokadas.
8. Žalioji arbata.

Tačiau nepamirškite, kad perėjimas prie bet kokios dietos ar mitybos sistemos gali padaryti didelę žalą organizmui, todėl turėtumėte žinoti, kad norint pradėti atskirą dietą, jums reikia tinkamo požiūrio.

• Perėjimas prie atskiros maitinimo sistemos turėtų vykti sklandžiai. Norėdami pradėti šią atskiros mitybos sistemą, galite jos laikytis tik kartą per savaitę. Tada palaipsniui pereikite dvi dienas, tada tris ir pan.
• Jei sergate lėtinėmis ligomis, būtinai turite apsilankyti pas gydytoją, kuris arba patvirtins jūsų sprendimą pereiti prie atskiros dietos, arba uždraus ją vartoti.
• Bet kuriam žmogui bus daug lengviau, jei visa šeima nuspręs jį palaikyti ir taip pat pereis prie atskiro maitinimo.

Ir greičiausiai, jei laikysitės visų principų ir produktų derinių atskiroje dietoje, po šešių mėnesių jūsų kūnas jums padėkos už teisingą pasirinkimą.

Svorio metimas yra menas. Negalite numesti svorio nežinant produktų suderinamumo savybių ir taisyklių.

Svorio metimas yra sudėtingas, ilgas ir kruopštus procesas. Ne kiekvienas lieknėjimo keliu žengęs žmogus žino, kaip teisingai numesti svorio, kad nepakenktų savo sveikatai. Pirmas žingsnis yra sudaryti būtinų produktų, skirtų svorio netekimui, sąrašą. Toliau treniruočių programa sudaroma priklausomai nuo to, kokį kūną žmogus nori „sukurti“ sau.

Tinkama mityba yra veiksmingo riebalų deginimo pagrindas. Jokia fizinė veikla negali „išgelbėti“ žmogaus, valgančio kenksmingą riebų ir kaloringą maistą. Tai, kaip valgysite, tiesiogiai paveiks riebalų procentą jūsų kūne.

Manoma, kad jei žmogus numeta svorio arba veda sveiką gyvenimo būdą, jam prieinamų produktų rinkinys smarkiai sumažėja.

• Šis mitas egzistuoja tik dėl dietų. Dietos, kuriose per dieną numatyta suvartoti du obuolius, pakuotę varškės arba pusę vištienos krūtinėlės.
• Kad kartą ir visiems laikams tikrai numesti svorio, teks pakeisti savo skonio įpročius, atsiverti naujiems dalykams, įveikti baimes, mitybos stereotipus ir abejones.
• Iš pradžių maistas atrodo neįprastas, bet vėliau skonio receptoriai prisitaiko prie naujų skonių ir pradedate mėgautis maistu.

Tinkama mityba yra skanu!

Produktų, skirtų svorio netekimui, sąrašas

javai– pagrindinis, bet ne vienintelis „lėtųjų“ angliavandenių, reikalingų lieknėjimui, šaltinis.
Taip pat grūduose yra tam tikras kiekis augalinių baltymų, daug skaidulų. Beveik visi jie turi žemą glikemijos indeksą.
Grūdai yra labai maistingi ir sveiki. Juos galima valgyti bet kokio valgio metu.

• turėtų būti apribotas manų kruopos, baltieji ryžiai (poliruoti ir apvalūs), kuskusas.
• Sveiki grūdai apima: grikiai, soros, perliniai miežiai, miežiai, avižiniai dribsniai, ryžiai (plikyti, ilgagrūdžiai, raudoni, rudi, laukiniai), kviečiai, bulguras.

Ankštiniai augalai– tai irgi „lėtieji“ angliavandeniai, kaip grūdai, daržovės, žalumynai. Puikią maistinę vertę turinčiose ankštinėse daržovėse yra daug vitaminų, reikalingų norint numesti svorio.

• Naudingi ankštiniai augalai apima: lęšiai (raudoni, oranžiniai, geltoni, žali, rudi), pupelės (baltos, juodos, raudonos), lukštenti žirneliai, žalieji žirneliai, pupelės (žalios), avinžirniai, mung pupelės.

Grūdai– grūdai yra išskirtinis produktas. Jų skirtumas nuo javų yra tas, kad javai gali dygti. O daiguose naudingų elementų, reikalingų svorio metimui, skaičius išauga daug kartų.

• Grūdai, naudingi svorio metimui, apima: rugiai, kviečiai, žalieji grikiai, plikos arba neluptos avižos. Kai kurie ankštiniai augalai taip pat gali sudygti, nors jie nėra javai.

Vaisiai, uogos yra „greita“ energija. Vaisiai ir uogos labai greitai pasisotina ir turi vidutinį glikemijos indeksą.

• Tai puikus desertas, saldžių miltinių gaminių pakaitalas.
• Jų galima dėti beveik į bet kokį patiekalą, jie nesugadina skonio.
• Vaisiuose ir uogose yra didžiulis kiekis antioksidantų ir vitaminų.
• Vaisiai yra jūsų jaunystė ir grožis.

Visus vaisius ir uogas galima priskirti prie naudingų. Uogos, žinoma, valgomos.

Daržovės– Nenuostabu, kad sakoma, kad vaisiai skanūs, o daržovės – sveika.

• Iš tiesų, daržovės neprisotina taip greitai kaip vaisiai, tačiau jos nesukelia tokio staigaus insulino šuolio kraujyje.
• Daržovės yra pagrindinis augalinės kilmės skaidulų šaltinis.

Daržovės, kaip ir vaisiai, yra sveikos visiems. Netgi bulvės, kurių suvartoja iki minimumo lieknėjantys, yra naudingos neperžengiant protingų ribų.

Žaluma. Jis turėtų būti dedamas ant atskiro pjedestalo. Žalumynai yra daug sveikesni nei vaisiai ir daržovės kartu paėmus.

• Jei pažiūrėtume į baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį žalumynuose procentais, gautume štai ką: 45/5/50.
• Žalumynuose taip pat nėra riebalų.
• Tai ne tik antioksidantas, bet ir visas vitaminų sandėlis.
• Petražolės, krapai, špinatai, salotos, bazilikas, rukola, mėtos suteiks Jūsų patiekalui nepamirštamo, sultingo skonio.

Visi maistui tinkami žalumynai naudingi metant svorį.

Mėsa, paukštiena. Visi žino, kad mėsa ir paukštiena yra patikimiausias gyvulinių baltymų šaltinis. Juose nėra angliavandenių, tik nedidelis riebalų kiekis, kuris priklauso nuo to, kurią skerdenos dalį konkrečiai paimsite.

• Verta žinoti, kad didelis gyvulinių baltymų kiekis labai kenkia sveikatai, ypač inkstams ir kepenims.
• Veganai ir vegetarai mėsą ir paukštieną gali pakeisti augaliniais baltymų šaltiniais (javais, ankštinėmis daržovėmis, žalumynais).

Mėsos gastronominiai gaminiai mėsai nepriklauso (svorį numetantys neįtraukia).

Žuvis ir jūros gėrybės– Tai irgi gyvulinių baltymų šaltinis, tačiau dėl brangumo jie dažnai pamirštami.

Tiesą sakant, žuvyje yra didelis kiekis mūsų organizmui reikalingų riebalų rūgščių. Tai ypač svarbu moterims, norint išlaikyti sveiką odą, plaukus, nagus ir reguliarų mėnesinių ciklą.

Lieknėjančias žuvis geriau valgyti garuose, orkaitėje arba ant grotelių.

Pienas ir pieno produktai. Tuo pačiu metu, mylimas ir nemėgstamas visų lieknėjančių, kefyras yra naudingų fermentuoto pieno produktų sąrašo viršūnėje.

• Rekomenduojamas norint numesti svorio sumažinti pieno suvartojimą, nes tai gali sukelti skysčių susilaikymą organizme ir dėl to edemos bei celiulito atsiradimą.
• Prie rūgpienio ir pieno produktų, naudingų svorio metimui apima: kefyrą, jogurtą be priedų ir cukraus, raugą, kumisą, fermentuotą keptą pieną, pieną, grietinę, grietinėlę, varškę.
• Į kenksmingą- sniego gniūžtės ir jogurtai su cukrumi ir priedais.
• Nerekomenduojama vartoti neriebūs pieno ir rūgpienio produktai, nes jų „be riebalų“ procese buvo prarastos visos naudingos medžiagos.

Sūris Tai baltymų ir gyvulinių riebalų šaltinis. Juose labai daug kalorijų ir daug druskos.

• Lieknina jų vartojimą bet koks riebalų procentas turėtų būti kiek įmanoma apribotas.

Kiaušiniai- gana naudingas produktas, kuriame yra ir baltymų, ir riebalų, ir angliavandenių.

• Metant svorį pirmenybė teikiama tik baltymams, nors tryniuose yra visi organizmui būtini komponentai. Viskas priklauso nuo suvalgomo maisto kiekio.
• Kiaušinius galima valgyti bet kokius iš tų, kurie yra valgomi.

Augaliniai aliejai. Nereikėtų vengti svorio metimui skirtų aliejų. Aliejaus paros norma – 30 g (1 valgomasis šaukštas). Tai yra apie 300 kcal.

• Aliejus yra augalinių riebalų šaltinis (tai ne riebalai, kurie nusėda ant šonų ir kojų).
• Tai sveiki riebalai, dalyvaujantys medžiagų apykaitos procesuose organizme.
• Moterys turėtų būti atsargios dėl riebalų.
• Riebalų rūgščių trūkumas organizme gali sukelti rimtų sveikatos problemų.

Riešutai ir sėklos. Riešutai ir sėklos yra gana kaloringas, sunkus maistas. Juose yra daug riebalų ir baltymų.

• Metant svorį nerekomenduojama valgyti daug riešutų, tačiau jie gali „gauti“ savo kalorijas, jei kalorijų per dieną mažai.
• Optimali riešutų paros dozė – 30 gramų.

Grybai numesti svorio įmanoma, net būtina. Ypač veganai ir vegetarai. Grybai nekaloringi, maistingi, juose daug baltymų.

• Naudinga tiems, kurie numeta svorio ir miško grybų, ir dirbtinai užaugintų pievagrybių.
• Kadangi grybai priskiriami prie sunkaus maisto, juos rekomenduojama valgyti ryte.
• Vakarienei grybų valgyti draudžiama žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis.

Makaronai– gali būti ir dietinis. Paprastai makaronai gaminami iš aukščiausios kokybės miltų, tačiau tokie makaronai netinka svorio metimui.

Bet jei jie pagaminti iš kietųjų kviečių miltų (tai yra iš kviečių, neturinčių lukšto), tokie makaronai yra leidžiami ir netgi laikomi naudingais svorio metimui.

Duona ir duonos gaminiai. Net tie, kurie lieknėja, gali valgyti duoną. Viena ar dvi pilno grūdo kviečių, ruginių ar sėlenų duonos riekelės nepakenks figūrai, jei teisingai įtrauksite į bendrą suvartojamų kalorijų skaičių.

• Nerekomenduojama svorio metimui iš baltų kvietinių miltų, duonos su pridėtu cukrumi, melasos ir mielių.
• Idealioje duonos svorio metimui yra minėti miltai, druska ir vanduo.

Mažo kaloringumo produktai svorio metimui: sąrašas

Mažai kaloringiems maisto produktams tradiciškai priskiriami tie maisto produktai, kurių kalorijų kiekis neviršija 100 kcal 100 gramų produkto.

Mažo kaloringumo yra:

• Vaisiai (išskyrus avokadus)
• Daržovės (išskyrus bulves. Kalorijų kiekis tik 80 kcal 100 g, bet turi aukštą glikemijos indeksą)
• Uogos
• Grybai
• Žaluma
• Pieno
• Pieno produktai

Neapsiribokite savo racionu tik mažo kaloringumo maistu. Neturėti pakankamai kalorijų yra taip pat blogai, kaip ir per daug. Abu kraštutinumai gali labai pakenkti jūsų kūnui.

Paįvairinkite savo maistą. Įdėkite daugiau grūdų, riešutų, aliejaus. Jei pageidaujate, į dietą galite įtraukti mėsą, žuvį, jūros gėrybes, paukštieną, sūrius.

Baltymų maisto produktų, skirtų svorio netekimui, sąrašas

Baltymų maisto produktų sąrašas yra platus. Reikėtų pasakyti, kad yra grynai baltyminiai produktai, baltyminiai produktai, kurių sudėtyje yra riebalų, ir baltymų-angliavandenių produktai.

Svoriui mažinti tinkamų daugiausia baltymų turinčių maisto produktų sąrašas:

• Vištienos mėsa (daugiausia krūtinėlė)
• Liesos jautienos
• triušiena
• Liesa žuvis
• Jūros gėrybės
• Varškė (be riebalų arba mažai riebalų)
• baltas kiaušinis

Baltymų-angliavandenių produktų sąrašas:

• Grybai
• Žaluma
• Kopūstas
• Kefyras (mažai riebalų)
• Pienas (ne riebus)
• Žirniai
• styginių pupelių
• Sojų mėsa
• Lęšiai
• spalvotos pupelės

Maisto produktų, kuriuose vienu metu yra daug baltymų ir riebalų, sąrašas:

• riebi jautiena
• Vištienos kojos, šlaunys
• Riebus varškės sūris
• Pilno riebumo pienas
• Riebus kefyras
• Riešutai, sėklos
• riebios žuvies
• visas kiaušinis
• Grietinė

Produktų, skirtų svorio netekimui, kurių sudėtyje yra lėtų angliavandenių, sąrašas: sąrašas

• « Lėtas» Angliavandeniai – tai angliavandeniai, kuriuos mūsų organizmas pasisavina pakankamai ilgai. Kai toks angliavandenis patenka į skrandį, organizmas užtrunka, kol jį atpažįsta ir pradeda virškinti.
• Insulinas išsiskiria į kraują, bet ne taip greitai, kaip su „greitaisiais“ angliavandeniais. Ir kuo lėčiau gaminamas insulinas, tuo ilgiau išlieka sotumo jausmas.
• Insulino kiekio mažėjimas šiuo atveju taip pat vyksta lėtai, todėl alkio jausmas po „lėtųjų“ angliavandenių ateina negreitai.

„Lėti“ angliavandeniai svorio metimui yra šie:

• Grūdai (visi, išskyrus kuskusą, manų kruopas, apvalius ryžius ir poliruotus ryžius)
• Ankštiniai augalai (visi be išimties)
• Daržovės
• Kietųjų kviečių makaronai
• Viso grūdo arba ruginė duona
• Grūdai

Yra nuomonė, kad žmogui ryte ir po pietų reikia „lėtų“ angliavandenių, tačiau taip nėra. Jei metate svorį ir aktyviai leidžiate dieną, jums reikia „lėtų“ angliavandenių visą dieną. Ryte pirmenybę teikite avižinių dribsnių, sorų košei.

Pietums suvalgykite porciją daržovių su grikiais, miežiais ar ankštinėmis daržovėmis. Vakarienei palikite daržoves, ankštines daržoves, tuos pačius grikius.

Daržovės laikomos „lėtaisiais“ angliavandeniais.

Kokiuose svorio netekimo maisto produktuose yra skaidulų?

Kas yra pluoštas?

Paprastai tariant, tai yra netirpi (stambi) augalų dalis. Dėl to, kad mūsų mityboje yra skaidulų, neturime virškinimo problemų. Jis normalizuoja žarnyno veiklą, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir pilvo pūtimo.

Gausus skaidulų kiekis (ypač grūduose) gali pažeisti plonąsias žarnyno sieneles. Tačiau daugybė daržovių, kuriose yra skaidulų, ne tik nepakenks organizmui, bet ir pagerins jo darbą, reikalingą svorio metimui.

Daugiausia skaidulų yra:

• daržovės
• Žaluma
• Vaisiai (daugiausia kriaušės, persimonai, obuoliai)
• Krupachas
• Ankštiniai augalai
• Grybai
• uogos
• Riešutai ir sėklos
• Džiovinti vaisiai
• Grūdai
• Viso grūdo duona
• Kietųjų kviečių makaronai

Jei jūsų racione nėra vaisių, grūdų ir daržovių, netrukus jums trūks skaidulų. Papildomos skaidulos yra sėlenose ir parduodamos vaistinėje mažų dribsnių pavidalu. Tačiau toks pluoštas gali sukelti priklausomybę.

Neigiamų kalorijų turintis maistas svorio metimui: sąrašas

Neigiamas kalorijų maistas yra prieštaringas. Jei kalbėtume rimtai, tai tie produktai turi neigiamą kalorijų kiekį, kurio virškinimui išleidžiama šiek tiek daugiau energijos, nei žmogaus organizmas gali gauti iš šių produktų.
Tai arba labai mažai kaloringas maistas, arba, priešingai, labai sunkus.

Dažniausiai jie apima:

• Mažo kaloringumo daržovės (agurkai, pomidorai, cukinijos, morkos, salierai, moliūgai)
• Mažo kaloringumo vaisiai (obuoliai, kriaušės, arbūzas, abrikosai)
• Uogos (braškės, braškės, mėlynės, mėlynės, serbentai, avietės)
• Pieno produktai (mažo riebumo kefyras ir varškė)
• Riešutai (ir tai yra dėl didelio kaloringumo)
• Žaluma
• Vanduo, arbata, kava, sultys (be cukraus)

„Neigiamo kaloringumo maisto“ teorija teigia, kad „neigiamą“ maistą galima valgyti bet kokiu kiekiu, ir jie netrukdys mesti svorį.

Bet jei įsivaizduojate, kad žmogus per dieną suvalgo kilogramą riešutų, valgo obuolius ir varškę, o tuo pačiu stengiasi numesti svorio, greičiausiai jis bus susisukęs prie šventyklos.
Dėl tokios dietos gali padidėti svoris.

Todėl „neigiamų kalorijų maisto produktų“ teorija kelia didelių abejonių.

„Neigiamų“ kalorijų salotų pavyzdys

Svorio netekimo maisto suderinamumas: lentelė

Atskira mityba egzistuoja ilgą laiką ir turi savo pasekėjų. Deja, dažnai žmonės nesusimąsto, ką ir kaip valgo. Dažnai lėkštėje kartu su mėsa galite pamatyti riešutus ir vaisius. Tačiau šie produktai šiame derinyje tiesiog nebus absorbuojami, o tai padidins svorį.

Atskiros mitybos teorija paaiškina maisto produktų derinimo taisykles, kad jie atneštų maksimalią naudą jūsų organizmui ir netrukdytų vienas kitam įsisavinti.

Žmogaus kūnas sveikas tol, kol jame yra normalus rūgščių ir šarmų balansas. Kai tik „pasikrypsta“ viena ar kita kryptimi, žmogaus būklė smarkiai pablogėja ir priauga svoris.

Produktai yra: neutralūs, šarminiai ir rūgštiniai.

• Į rūgštusįtraukti maisto produktus, kuriuose yra daug baltymų,
• Į šarminį- didelis angliavandenių kiekis.
• Atsižvelgiama į likusius produktus neutralus.

Žemiau yra maisto suderinamumo lentelė:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

1. Mėsa, paukštis

0

0

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

OS

PS

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

2. Žuvis, jūra Produktai

0

0

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

OS

PS

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

3. Vaisiai saldūs

Z!

Z!

0

Z!

PS

PS

Z!

OS

PS

PS

PS

OS

Z!

PS

OS

Z!

Z!

Z!

4. Cukrus ir condi Terekas Produktai

Z!

Z!

Z!

0

Z!

Z!

Z!

OS

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

5. Grietinė

Z!

Z!

PS

Z!

0

PS

PS

OS

OS

Z!

OS

OS

OS

Z!

OS

PS

PS

Z!

6. Augalinis aliejus ne

Z!

Z!

PS

Z!

PS

0

Z!

OS

OS

OS

OS

PS

OS

Z!

Z!

Z!

Z!

OS

7. Sviestas

Z!

Z!

Z!

Z!

C

Z!

0

OS

OS

Z!

OS

PS

OS

Z!

PS

Z!

Z!

PS

8. Daržovės be krakmolo lapinės, žalios

OS

OS

OS

OS

OS

OS

OS

0

OS

OS

OS

OS

OS

Z!

OS

A

A

OS

9. Daržovės krakmolo lapuotas

PS

PS

PS

Z!

OS

OS

OS

OS

0

OS

PS

PS

OS

OS

OS

A

PS

OS

10. Riešutai

Z!

Z!

PS

PS

Z!

OS

Z!

OS

OS

0

OS

OS

Z!

Z!

OS

PS

Z!

PS

11. Prisiminkite dora ir rūgštus vaisiai

Z!

Z!

PS

Z!

OS

OS

OS

OS

PS

Z!

0

OS

Z!

Z!

PS

A

A

Z!

12. Pusiau rūgštūs vaisiai

Z!

Z!

OS

Z!

Z!

PS

PS

OS

PS

Z!

OS

0

Z!

PS

OS

PS

Z!

Z!

13. Duona, kruopos, bulvės

Z!

Z!

Z!

Z!

OS

OS

OS

OS

OS

PS

Z!

Z!

0

Z!

Z!

PS

Z!

PS

14. Pienas

Z!

Z!

PS

Z!

Z!

Z!

PS

Z!

PS

Z!

Z!

PS

Z!

0

Z!

Z!

Z!

Z!

15. Rūgštus pieno produktai

Z!

Z!

OS

Z!

OS

Z!

Z!

OS

OS

OS

PS

OS

Z!

Z!

0

OS

Z!

Z!

16. Sūris

Z!

Z!

Z!

Z!

PS

Z!

PS

OS

OS

PS

OS

Z!

PS

Z!

OS

0

Z!

Z!

17. Kiaušiniai

Z!

Z!

Z!

Z!

PS

Z!

Z!

OS

PS

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

0

18. Ankštinės daržovės

Z!

Z!

Z!

Z!

OS

Z!

PS

OS

OS

PS

Z!

Z!

PS

Z!

Z!

Z!

Z!

0

OS – šis derinys yra optimalus (optimalus derinys).

Z! - norint išsaugoti sveikatą, geriau atsisakyti tokio derinio (draudžiama!).

PS - jei yra skubus poreikis, šiuos produktus galima derinti, tai nepadarys didelės žalos (tinkamas derinys).

Lentelės viršuje esantys skaičiai atitinka produktų pavadinimus po šiais skaičiais kairėje lentelės pusėje.

Pavyzdžiui: jei norime sužinoti, kaip jie dera kartu ankštiniai augalai Ir pieno, Tai:

• Stulpelyje kairėje ieškome ankštinių augalų.
• Stulpelyje, po kuriuo nurodytas pienas, ieškome numerio kairėje.
• Tai numeris 14.
• Ieškome ankštinių augalų susikirtimo taško su skaičiumi 14 – tai norimas rezultatas!

Nesuderinami maisto produktai svorio netekimui

Neteisingai derinamas maistas gali pakenkti organizmui, sukelti pilvo pūtimą, vidurių užkietėjimą. Apie kokį svorio metimą galime kalbėti, jei organizmas nesveikas?

Yra taisyklių, kurių negalima pažeisti derinant produktus:

1. Baltymai + baltymai. Tai labai nepriimtinas derinys. Ypač kai kalbama apie gyvulinius baltymus. Jei nuspręsite valgyti mėsą su žuvimi, jos fermentai negalės visiškai pasisavinti, nes nėra papildomų elementų, dėl kurių baltymai pasisavinami.
2. Baltymai + riebalai. Riebalai turi vieną labai nemalonią savybę: jie apgaubia skrandžio sieneles plėvele, dėl to sumažėja skrandžio sulčių gamyba. O norint sėkmingai virškinti sunkų gyvulinį maistą, skrandžio sulčių gamyba turėtų padidėti, tačiau taip neatsitinka. Dėl to baltymas tiesiog suyra, pūva.
3. Angliavandeniai + angliavandeniai. Mes kalbame apie bet kokį angliavandenių derinį („greitas“ ir „lėtas“). Skrandis vienu metu galės virškinti (o žarnynas – pasisavinti) tik vienos rūšies angliavandenius. Kiti angliavandeniai fermentuos aktyviai.
4. Angliavandeniai + cukrus. Derinys randamas visur konditerijos parduotuvėse, kavinėse, restoranuose ir net namuose. Tai visokie kepiniai su cukrumi, uogiene, grietinėle. Tai toks stiprus smūgis visai virškinimo sistemai, kad prireiks daug laiko, kol ją atstatys į organizmą.

Kenksmingi produktai svorio netekimui: sąrašas

Kenksmingų produktų, skirtų svorio netekimui, sąrašas yra tiesiog didžiulis. Pasaulyje yra tiek daug kaloringų ir kenksmingų patiekalų, kad juos sutalpinti į vieną straipsnį nerealu. Parduotuvėse galima rasti daugybę figūros ir sveikatos „kenkėjų“.

Labiausiai kenksmingų svorio metimui skirtų produktų sąrašas:

1. Alkoholis
2. Cukrus (išskyrus vaisius)
3. Gaminiai iš baltų kvietinių miltų
4. Giliai kepti arba dideliame aliejuje
5. rūkė
6. Nupirkti krekeriai ir traškučiai
7. Greitas maistas
8. Saldūs gėrimai (gazuoti ir negazuoti)
9. Ledai
10. Margarinas ir sviestas 72,5% riebumo
11. Greitas maistas (makaronai, bulvių košė)
12. parduotuvės sultys
13. Konservuotas aliejus
14. Šprotai
15. Dešrelės, dešrelės, dešrelės
16. Dešra arba lydytas sūris
17. Kremai ant pyragų (ir pačių pyragų)
18. Kondensuotas pienas
19. Majonezas ir kiti padažai (kečupas)
20. Barai („Twix“, „Bounty“ ir kt.)
21. Pieninis arba baltasis šokoladas
22. Varškės masė, varškės sūreliai
23. Muslis ir greitai paruošiami dribsniai
24. Saldainiai (saldainiai, zefyrai, marmeladas, zefyrai, daug džiovintų vaisių cukruje, cukruoti vaisiai)
25. kramtomoji guma

Kokius maisto produktus galima valgyti norint numesti svorio: patarimai ir apžvalgos

Dabar aišku, kad norint numesti svorio ir išlaikyti sveikatą, reikia valgyti tik patį gryniausią maistą.

Pavyzdžiui, galima virti ir kepti bulves, bet traškučiai ar gruzdintos bulvytės jau nebegalimos.
Tinkamai maitinama duona nėra draudžiama, tačiau neleidžiama pirkti krekerių su prieskoniais, druska ir riebalais.

Atsiliepimai:

Anastasija, 34 metai, Kemerovas

Niekada nenorėjau numesti svorio, kol mano svoris nebuvo didesnis nei 100. Tada išsigandau. Kreipiausi į endokrinologą, jis man nustatė trečio laipsnio nutukimą. Paskyrė specialią dietą. Atsirado daug naujos informacijos, negalėjau numesti svorio, kol neišmokau tinkamai derinti maisto. Pradėjau nuo salotų. Skonio receptoriai greitai priprato prie majonezo trūkumo. Tada įdėjau dribsnių, žuvies, pieno. Mėsos nevalgiau, nenorėjau. Numetė 20 kg. Per pusmetį planuoju netekti tiek pat.

Olga, 19 metų, Maskva

Bandžiau numesti svorio, kad baigtų studijas, bet tai nepasiteisino ir apleidau šį verslą šešiems mėnesiams. Per tą laiką labai priaugau svorio. Nusprendžiau atsisakyti dietų, pradėjau tyrinėti produktų sudėtį ir savybes. Paaiškėjo, kad mano mityba buvo arti idealo, tik per vieną valgį suvalgiau daug bulvių su duona. Bulvių kiekį sumažinau 3 kartus ir sudėjau troškintas daržoves. Duoną ji perkėlė į rytą, pradėjo gaminti sveikus sumuštinius. Taigi iki pirmojo kurso pabaigos dėl tinkamo produktų derinio numečiau 5 kilogramus.

Vaizdo įrašas: apie maisto suderinamumą