Dlaczego bakterie są pożyteczne dla ludzi 3. Nazwy szkodliwych bakterii

panowie życia na ziemi. Terytorium bakterii to cały świat

Kiedy nagle najdzie Cię ochota na coś słodkiego lub słonego, kiedy zdecydujesz, gdzie i kiedy pojechać na wakacje, kiedy łzy cisną się od oglądania melodramatu, kiedy planujesz kupić psa lub rybkę akwariową – wiedz, że to nie są twoje decyzje !

Nie kontrolujesz własnego ciała, nie kontrolujesz własnych myśli. Nie ty decydujesz, co jeść, co pić, kogo kochać, a kogo nienawidzić, jakiej muzyki słuchać i jaką stronę otworzyć. Nie do Ciebie należy decyzja, czy kontynuować czytanie tego postu, czy też, przekręcając palec na skroni, zamknąć stronę. Bakteria zrobi to za ciebie. Dokładnie! To nie jest wymysł autora, ale profesjonalny wniosek naukowców. Może się to wydawać dziwne, a nawet przerażające, ale świat, w którym żyjemy, nie jest naszym światem, jest terytorium bakterii.

Na planecie Ziemia stanowią ponad 90% wszystkich żyjących tu form życia. To prawdziwi panowie Ziemi.

Ciekawe fakty o bakteriach

Naukowcy wierzą, że życie na naszej planecie zaczęło się od bakterii i na nich wszystko się skończy. Krąży żart, że gdy kosmici odkryli Ziemię, nie mogli ustalić, kto jest jej prawdziwym właścicielem – ludzie czy bakterie.

Jaką rolę odgrywają bakterie w życiu człowieka?

Bakterie pojawiły się i żyją niemal od samego początku swojego istnienia.

Jeśli przyjąć, że czas istnienia bakterii to jeden dzień, wówczas na część istnienia ludzkości przypada niewielki odcinek, krótszy niż sekunda.

Ale te najmniejsze żywe organizmy nie tylko współistnieją z nami, ale są organicznie zintegrowane z naszym ciałem. Bez ich pomocy nie moglibyśmy istnieć.


Na przykład w jelitach są dziesiątki tysięcy różnych rodzajów mikroorganizmów i bez tego przyjaznego zespołu człowiek nie byłby w stanie trawić pokarmu.

Zaburzona równowaga liczby i proporcji bakterii w przewodzie pokarmowym prowadzi do poważnych chorób.

Ciekawe fakty o bakteriach

Na naszej planecie żyje 5 milionów mikroorganizmów. Liczba jest fantastyczna, wielokrotnie większa niż liczba wszystkich ludzi i zwierząt na ziemi.

Niechętni zabójcy

Nieprzytomni zabójcy

Te same mikroorganizmy dbają o to, aby nasz organizm był regularnie oczyszczany ze zbędnych i nadmiarowych śmieci.

Kiedy gromadzi się zbyt dużo śmieci, bakterie organizują ogólne oczyszczenie organizmu w postaci dyzenterii, grypy i innych.


Czasami zbyt gorliwie zabierają się do pracy iw wyniku takiego „koszyków” człowiek może umrzeć.

Ale celowe zabicie człowieka nie jest takim zadaniem dla bakterii. Nierozsądne stworzenia działają instynktownie, walcząc z innymi drobnoustrojami o przetrwanie. Wszystko jest jak ludzie. Jedynym polem bitwy jest ludzkie ciało.

A jeśli pole bitwy stanie się bezużyteczne, czyli ktoś umrze, oznacza to, że następną bitwę wygrała inna armia, złożona z wojowników bakterii, którzy zajmują się przetwarzaniem i rozkładem naszych paznokci, mięśni, kości i innych części ciała.

Ciekawe fakty o bakteriach

Na obudowie telefonu komórkowego żyje więcej bakterii niż na krawędzi muszli klozetowej.

Wróg jest przebiegły i przebiegły

Naukowcy często zastanawiają się, czy bakterie mogą całkowicie i nieodwołalnie pozbyć się ludzkości? Odpowiedź nikogo nie zadowala.

Mogą. Co więcej, małe stworzenia są w stanie szybko, po cichu i bez emocji zniszczyć ludzkość. I nie tylko ludzkość, ale także wszystkie inne żywe istoty.

Jest prawdopodobne, że pewnego dnia tak się stanie, a mikroorganizmy ponownie staną się jedynymi właścicielami planety.


Ale dopóki żyjemy z nim w symbiozie, dowiemy się, które z bakterii są najbardziej przydatne dla organizmu i odwrotnie.

Ciekawe fakty o bakteriach

Okazuje się, że w zapaleniu wyrostka robaczkowego żyje ogromna liczba pożytecznych bakterii. Narząd, który wszyscy ostatnio uważali za bezużyteczny atawizm, pomaga organizmowi rozwinąć odporność

Jest ich ogromna liczba. Wymienimy tylko najbardziej produktywne.

Bifidobakterie. Te maluchy znają się na rzeczy. Nie pozwalają na rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych, zatrzymują toksyny z jelit, ułatwiają wchłanianie jonów żelaza, wapnia i witaminy D przez ściany jelit. Ponadto dostarczają organizmowi wielu witamin i innych przydatnych substancji.


Bakterie kwasu mlekowego. Skutecznie zwalczają drobnoustroje gnilne i chorobotwórcze, chroniąc przed nimi jelita.

Ciekawe fakty o bakteriach

Ciało ludzkie zawiera od 2 do 3 kilogramów bakterii, z których większość żyje w jelitach.

Szkodliwybakteria

Te stworzenia w naturze również obfitują. Najbardziej obrzydliwy z nich:

Staphylococcus aureus. Czynnik sprawczy wielu niebezpiecznych chorób.

Salmonella. Zatrzymuje się w mięsie, surowej wodzie, produktach mlecznych. Powoduje ciężkie zatrucie i wpływa na przewód pokarmowy.


Patyk tężcowy. Słyszałeś o "tężcu"? Jej praca. Pluje bardzo silnym toksycznym jadem, który powoduje paraliż układu nerwowego.

Kij Kocha. Pewnie też czytałeś o tym draniu. Powoduje gruźlicę płuc, węzłów chłonnych, nerek, kości i skóry.

WIDEO: Fakty o bakteriach

Większość ludzi uważa różne organizmy bakteryjne wyłącznie za szkodliwe cząstki, które mogą powodować rozwój różnych stanów patologicznych. Niemniej jednak zdaniem naukowców świat tych organizmów jest bardzo różnorodny. Są szczerze niebezpieczne bakterie, które stanowią zagrożenie dla naszego organizmu, ale są też pożyteczne - te, które zapewniają normalne funkcjonowanie naszych narządów i układów. Spróbujmy trochę zrozumieć te pojęcia i rozważmy niektóre typy takich organizmów. Porozmawiajmy o bakteriach w przyrodzie, szkodliwych i korzystnych dla ludzi.

Korzystne bakterie

Naukowcy twierdzą, że bakterie stały się pierwszymi mieszkańcami naszej dużej planety i to dzięki nim istnieje teraz życie na Ziemi. Na przestrzeni wielu milionów lat organizmy te stopniowo przystosowywały się do ciągle zmieniających się warunków bytowania, zmieniały swój wygląd i siedlisko. Bakterie potrafiły przystosować się do otaczającej przestrzeni i wypracować nowe, unikalne metody podtrzymywania życia, w tym liczne reakcje biochemiczne – katalizę, fotosyntezę, a nawet pozornie proste oddychanie. Teraz bakterie współistnieją z organizmami ludzkimi i taka współpraca odznacza się pewną harmonią, bo takie organizmy mogą przynieść realne korzyści.

Po urodzeniu małego człowieka bakterie natychmiast zaczynają przenikać do jego organizmu. Są wprowadzane przez drogi oddechowe wraz z powietrzem, dostają się do organizmu wraz z mlekiem matki itp. Całe ciało nasycone jest różnymi bakteriami.

Ich liczby nie da się dokładnie obliczyć, ale niektórzy naukowcy śmiało twierdzą, że liczba takich organizmów jest porównywalna z liczbą wszystkich komórek. Sam przewód pokarmowy jest domem dla czterystu odmian różnych żywych bakterii. Uważa się, że pewna ich odmiana może rosnąć tylko w określonym miejscu. Tak więc bakterie kwasu mlekowego mogą rosnąć i rozmnażać się w jelitach, inne czują się optymalnie w jamie ustnej, a jeszcze inne żyją tylko na skórze.

Przez wiele lat współistnienia człowiek i takie cząsteczki potrafiły odtworzyć optymalne warunki współpracy dla obu grup, co można scharakteryzować jako pożyteczną symbiozę. Jednocześnie bakterie i nasz organizm łączą swoje możliwości, podczas gdy każda ze stron pozostaje na czarno.

Bakterie są w stanie gromadzić cząsteczki różnych komórek na swojej powierzchni, dlatego układ odpornościowy nie odbiera ich jako wrogich i nie atakuje. Jednak po wystawieniu narządów i układów na szkodliwe wirusy, pożyteczne bakterie stają w obronie i po prostu blokują drogę patogenom. Substancje te, obecne w przewodzie pokarmowym, również przynoszą wymierne korzyści. Zajmują się przetwarzaniem resztek jedzenia, uwalniając jednocześnie znaczną ilość ciepła. To z kolei jest przenoszone do pobliskich narządów i jest przenoszone przez całe ciało.

Niedobór pożytecznych bakterii w organizmie lub zmiana ich liczby powoduje rozwój różnych stanów patologicznych. Taka sytuacja może rozwinąć się na tle przyjmowania antybiotyków, które skutecznie niszczą zarówno szkodliwe, jak i pożyteczne bakterie. Aby skorygować liczbę pożytecznych bakterii, można spożywać specjalne preparaty - probiotyki.

szkodliwe bakterie

Warto jednak pamiętać, że nie wszystkie bakterie są przyjaciółmi człowieka. Wśród nich jest wystarczająco dużo niebezpiecznych odmian, które mogą tylko zaszkodzić. Organizmy takie po wniknięciu do naszego organizmu powodują rozwój rozmaitych dolegliwości bakteryjnych. Są to różne przeziębienia, niektóre odmiany zapalenia płuc, a do tego kiła, tężec i inne choroby, nawet śmiertelne. Istnieją również choroby tego typu, które są przenoszone przez unoszące się w powietrzu kropelki. To niebezpieczna gruźlica, krztusiec itp.

Znaczna liczba chorób wywoływanych przez szkodliwe bakterie rozwija się z powodu spożywania niewystarczająco wysokiej jakości żywności, niemytych i nieprzetworzonych warzyw i owoców, surowej wody i niedostatecznie smażonego mięsa. Możesz uchronić się przed takimi chorobami, przestrzegając norm i zasad higieny. Przykładami takich niebezpiecznych chorób są czerwonka, dur brzuszny itp.

Manifestacje chorób, które rozwinęły się w wyniku ataku bakterii, są wynikiem patologicznego wpływu trucizn wytwarzanych przez te organizmy lub powstających na tle ich zniszczenia. Organizm ludzki jest w stanie się ich pozbyć dzięki naturalnej obronie, która opiera się na procesie fagocytozy bakterii przez białe krwinki, a także na układzie odpornościowym, który syntetyzuje przeciwciała. Te ostatnie przeprowadzają wiązkę obcych białek i węglowodanów, a następnie po prostu eliminują je z krwioobiegu.

Również szkodliwe bakterie można zniszczyć za pomocą naturalnych i syntetycznych leków, z których najbardziej znanym jest penicylina. Wszystkie leki tego typu są antybiotykami, różnią się w zależności od substancji czynnej i sposobu działania. Niektóre z nich są w stanie zniszczyć błony komórkowe bakterii, podczas gdy inne wstrzymują procesy ich żywotnej aktywności.

Tak więc w naturze jest wiele bakterii, które mogą przynosić korzyści i szkody ludziom. Na szczęście obecny poziom rozwoju medycyny umożliwia radzenie sobie z większością organizmów patologicznych tego rodzaju.

Jak zareagujesz, jeśli dowiesz się, że w twoim organizmie całkowita masa bakterii wynosi od 1 do 2,5 kilograma?

Najprawdopodobniej spowoduje to zaskoczenie i szok. Większość ludzi uważa, że ​​bakterie są niebezpieczne i mogą poważnie zaszkodzić życiu organizmu. Tak, to prawda, ale oprócz niebezpiecznych, są też pożyteczne bakterie, co więcej, niezbędne dla zdrowia człowieka.

Istnieją w nas, biorąc ogromny udział w różnych procesach metabolicznych. Aktywnie uczestniczą w prawidłowym przebiegu procesów życiowych, zarówno w środowisku wewnętrznym, jak i zewnętrznym naszego organizmu. Bakterie te obejmują bifidobakterie. Ryzobium I E coli, i wiele więcej.

Korzystne bakterie dla człowieka
Ciało ludzkie ma miliony wszelkiego rodzaju pożytecznych bakterii, które biorą udział w różnych funkcjach naszego organizmu. Jak wiecie, liczba bakterii w organizmie waha się od 1 do 2,5 kilograma, ta objętość zawiera ogromną liczbę różnych bakterii. Bakterie te mogą być obecne we wszystkich dostępnych częściach ciała, ale najczęściej znajdują się w jelitach, gdzie pomagają w procesie trawienia. Odgrywają również bardzo ważną rolę, pomagając zapobiegać infekcjom bakteryjnym narządów płciowych ciała, a także infekcjom drożdżakowym (grzybiczym).

Niektóre korzystne dla ludzi bakterie są regulatorami równowagi kwasowo-zasadowej i biorą udział w utrzymaniu pH. Niektóre są nawet zaangażowane w ochronę skóry (funkcja barierowa) przed wieloma infekcjami. Są niezbędne i przydatne zarówno jako aktywni pracownicy w produkcji witaminy K, jak iw roli prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.

Środowisko i pożyteczne bakterie
Nazwa jednej z najbardziej pożytecznych bakterii w środowisku to Rhizobium. Bakterie te są również nazywane bakteriami wiążącymi azot. Występują w brodawkach korzeniowych roślin i uwalniają azot do atmosfery. Uważany za bardzo korzystny dla środowiska.

Inne równie ważne zadania, jakie bakterie wykonują dla środowiska, związane są z trawieniem odpadów organicznych, co pomaga w utrzymaniu żyzności gleby. Bakterie azotowe to grupa bakterii, które biorą udział w przekształcaniu gazowego azotu w azotany, które są dalej wykorzystywane przez Rhizobium – drobnoustroje wiążące azot.

Inne funkcje pożytecznych bakterii
Bakterie są pożyteczne, biorąc udział w procesach fermentacji. Dlatego w wielu gałęziach przemysłu, które są związane z produkcją piwa, wina, jogurtów i serów, nie mogą obejść się bez wykorzystania tych mikroorganizmów do procesów fermentacji. Bakterie stosowane w procesach fermentacji to tzw Lactobacillus.

Ważną rolę odgrywają bakterie w oczyszczaniu ścieków. Służą do przekształcania materii organicznej w metan. Dzięki temu znajdują zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu. Niektóre bakterie są również przydatne w usuwaniu wycieków ropy na powierzchni ziemskich zbiorników wodnych.

Inne bakterie są wykorzystywane do produkcji antybiotyków, takie jak tetracyklina i streptomycyna. Streptomyces to bakterie glebowe wykorzystywane w przemysłowej produkcji antybiotyków w przemyśle farmaceutycznym.

E coli, - bakterie obecne w żołądku zwierząt, takich jak krowy, bawoły itp. pomagają im w trawieniu pokarmów roślinnych.

Oprócz tych pożytecznych bakterii istnieją pewne niebezpieczne i szkodliwe bakterie, które mogą prowadzić do infekcji, ale jest ich niewiele.

Przez wiele lat uważaliśmy drobnoustroje za niebezpiecznych wrogów, których należy się pozbyć, ale w rzeczywistości nie wszystko jest tak proste i jednoznaczne, jak myśleliśmy.

Mikrobiolog z Chicago Jacka Gilberta Postanowiłam sprawdzić, czy drobnoustroje zamieszkujące nasze domy są aż tak niebezpieczne. Aby to zrobić, zbadał kilka domów, w tym swój własny.
Specjalista doszedł do tego samego wniosku, co wielu współczesnych naukowców. Bez względu na to, jak dziwnie i żałośnie może to zabrzmieć, głównym źródłem bakterii w domu jest sam człowiek. Walka o czystość wszystkich przedmiotów w domu jest więc taka sama jak walka z wiatrakami.
Jack odkrył, że każda osoba ma swój własny, unikalny zestaw drobnoustrojów i wystarczy, że pozostanie w pomieszczeniu przez kilka godzin, aby zostawić łatwy do zidentyfikowania ślad bakteryjny - jak odciski palców. To odkrycie niewątpliwie pomoże organom ścigania.
Jednak jeśli chodzi o domową stronę problemu, Gilbert nie znalazł naprawdę niebezpiecznych mikroorganizmów w mieszkaniach XXI wieku.
Według naukowca przez tyle wieków ludzkość przyzwyczaiła się do życia w niebezpiecznym świecie, w którym wielu ludzi umierało na straszne choroby. Kiedy ludzie poznali naturę bakterii, zaczęli z nimi walczyć. Oczywiście dzisiaj żyjemy w znacznie bezpieczniejszym i zdrowszym środowisku. Ale w walce z drobnoustrojami ludzie często posuwają się za daleko, zapominając, że obok szkodliwych drobnoustrojów są też pożyteczne.
„Przyczyny astmy, alergii i wielu innych chorób, jak pokazują badania, najprawdopodobniej leżą w naruszeniu równowagi mikrobiologicznej organizmu. Stwierdzono, że ta nierównowaga ma związek nawet z otyłością, autyzmem i schizofrenią!” – mówi amerykański naukowiec.
Kolejną ważną kwestią jest to, że zaraz po oczyszczeniu czysta powierzchnia jako pierwsza zostaje zasiedlona przez drobnoustroje chorobotwórcze. Oznacza to, że im więcej czyścisz i dezynfekujesz, tym brudniejsze i bardziej niebezpieczne staje się pomieszczenie. Oczywiście z biegiem czasu równowaga zostaje ustanowiona, gdy na ich miejsce zajmą dobre drobnoustroje.
Gilbert jest przekonany, że nie należy tak gorliwie ingerować w naturalne procesy. Po badaniach sam ma w domu trzy psy, które mu pomagają, a co najważniejsze, dzieci utrzymują różnorodność mikrobiologiczną.

Jak zareagujesz, jeśli dowiesz się, że w twoim organizmie całkowita masa bakterii wynosi od 1 do 2,5 kilograma?
Najprawdopodobniej spowoduje to zaskoczenie i szok. Większość ludzi uważa, że ​​bakterie są niebezpieczne i mogą poważnie zaszkodzić życiu organizmu. Tak, to prawda, ale oprócz niebezpiecznych, są też pożyteczne bakterie, co więcej, niezbędne dla zdrowia człowieka.

Istnieją w nas, biorąc ogromny udział w różnych procesach metabolicznych. Aktywnie uczestniczą w prawidłowym przebiegu procesów życiowych, zarówno w środowisku wewnętrznym, jak i zewnętrznym naszego organizmu. Bakterie te obejmują bifidobakterie Rhizobium i E. coli oraz wiele innych.

Korzystne bakterie
Żyjemy w świecie gęsto zaludnionym przez bakterie. Na przykład w warstwie gleby o grubości 30 cm i powierzchni 1 ha znajduje się od 1,5 do 30 ton bakterii. W każdym gramie świeżego mleka jest prawie tyle bakterii, ilu jest ludzi na Ziemi. Żyją również w naszym ciele. W jamie ustnej człowieka żyją setki różnych rodzajów bakterii. Na każdą komórkę ludzkiego ciała przypada około dziesięciu komórek bakterii żyjących w tym samym ciele.

Oczywiście, gdyby wszystkie te bakterie były szkodliwe dla ludzi, jest mało prawdopodobne, aby ludzie byli w stanie przetrwać w takim środowisku. Okazuje się jednak, że bakterie te nie tylko nie są szkodliwe dla ludzi, ale wręcz przeciwnie, są dla nich bardzo korzystne.

U noworodka błona śluzowa jelit jest jałowa. Z pierwszym łykiem mleka mikroskopijni „mieszkańcy” wdzierają się do układu pokarmowego człowieka, stając się jego towarzyszami na całe życie. Pomagają człowiekowi trawić pokarm, wytwarzają niektóre witaminy.

Wiele zwierząt potrzebuje bakterii do życia. Wiadomo na przykład, że rośliny służą jako pokarm dla zwierząt kopytnych i gryzoni. Większość każdej rośliny to włókno (celuloza). Okazuje się jednak, że bakterie żyjące w specjalnych odcinkach żołądka i jelit pomagają zwierzętom trawić błonnik.

Wiemy, że bakterie gnilne psują żywność. Ale ta szkoda, jaką wyrządzają człowiekowi, jest niczym w porównaniu z korzyściami, jakie przynoszą całej przyrodzie. Bakterie te można nazwać „naturalnymi sanitariuszami”. Rozkładając białka i aminokwasy wspierają obieg substancji w przyrodzie.

Bakterie pomagają znaleźć zastosowanie dla odchodów zwierzęcych. Z milionów ton gnojowicy zgromadzonej na farmach bakterie w specjalnych obiektach mogą wytwarzać palny „gaz bagienny” (metan). Substancje toksyczne zawarte w odpadach są unieszkodliwiane, ponadto powstaje znaczna ilość paliwa. Podobnie bakterie oczyszczają ścieki.

Wszystkie żywe organizmy potrzebują azotu do wytwarzania białek. Otaczają nas prawdziwe oceany atmosferycznego azotu. Ale ani rośliny, ani zwierzęta, ani grzyby nie mogą pobierać azotu bezpośrednio z powietrza. Ale mogą to zrobić specjalne (wiążące azot) bakterie. Niektóre rośliny (na przykład rośliny strączkowe, rokitnik zwyczajny) tworzą na swoich korzeniach specjalne „mieszkania” (guzki) dla takich bakterii. Dlatego lucerna, groch, łubin i inne rośliny strączkowe są często sadzone na ubogich lub zubożonych glebach, aby ich bakterie „karmiły” glebę azotem.

Jogurt, ser, śmietana, masło, kefir, kapusta kiszona, kiszone warzywa – tych wszystkich produktów nie byłoby, gdyby nie bakterie kwasu mlekowego . Człowiek używa ich od czasów starożytnych. Nawiasem mówiąc, zsiadłe mleko jest trawione trzy razy szybciej niż mleko - w ciągu godziny organizm całkowicie trawi 90% tego produktu. Bez bakterii kwasu mlekowego nie byłoby kiszonek na paszę dla zwierząt.

Wiadomo, że jeśli przechowujesz wino przez długi czas, stopniowo zamienia się ono w ocet. Ludzie prawdopodobnie wiedzieli o tym, odkąd nauczyli się robić wino. Ale dopiero w XIX wieku. Ludwika Pasteura (patrz art. ” Ludwik Pasteur”) stwierdzili, że ta przemiana jest spowodowana przez bakterie kwasu octowego, które dostały się do wina. Używają ich do produkcji octu.

Różne bakterie pomagają człowiekowi wytwarzać jedwab, produkować kawę, tytoń.
Jeden z najbardziej obiecujących sposobów wykorzystania bakterii odkryto dopiero pod koniec XX wieku. Okazuje się, że możliwe jest wprowadzenie do organizmu bakterii genu jakiegoś potrzebnego człowiekowi białka (choć dla bakterii jest to zupełnie niepotrzebne) - np. genu insuliny. Wtedy bakteria zacznie go produkować. Nauka stosowana, która umożliwia takie operacje, nazywana jest inżynierią genetyczną. Po długich i trudnych poszukiwaniach naukowcom udało się ustalić bakteryjną "produkcję" tej substancji (insuliny), która jest niezbędna dla diabetyków. W przyszłości prawdopodobnie będzie można zamienić bakterie w mikroskopijne „fabryki” do produkcji niektórych białek na żądanie.

Bakterie żyją niemal wszędzie – w powietrzu, w wodzie, w glebie, w żywych i martwych tkankach roślin i zwierząt. Niektóre z nich są korzystne, inne nie. Szkodliwe bakterie, a przynajmniej niektóre z nich, są znane większości. Oto kilka nazw, które słusznie wywołują w nas negatywne uczucia: salmonella, gronkowiec złocisty, paciorkowiec, cholera vibrio, pałeczka dżumy. Ale niewiele osób zna pożyteczne bakterie dla ludzi lub nazwy niektórych z nich. Wyliczenie, które mikroorganizmy są pożyteczne, a które szkodliwe, zajmie więcej niż jedną stronę. Dlatego rozważamy tylko niektóre nazwy pożytecznych bakterii. .png" alt="Bakterie mod. mikroskop" width="400" height="351" srcset="" data-srcset="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/04/bakterii-pod-mikroskopom-300x263..png 700w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px">!}

Azotobacter (Azotobacter)

Mikroorganizmy o średnicy 1-2 mikronów (0,001-0,002 mm) zwykle mają owalny kształt, który można zobaczyć na zdjęciu, który może mieć kształt kulisty lub pręcikowy. Przedstawiciele rodzaju Azotobacter żyją w lekko zasadowych i obojętnych glebach na całej planecie, aż do obu regionów polarnych. Występują również w wodach słodkich i słonawych bagnach. Potrafi przetrwać niesprzyjające warunki. Na przykład w suchej glebie bakterie te mogą przetrwać do 24 lat bez utraty żywotności. Azot jest jednym z pierwiastków niezbędnych do fotosyntezy roślin. Nie są w stanie samodzielnie oddzielić go od powietrza. Bakterie z rodzaju Azotobacter są przydatne, ponieważ gromadzą azot z powietrza, przekształcając go w jony amonowe, które są uwalniane do gleby i łatwo wchłaniane przez rośliny. Ponadto mikroorganizmy te wzbogacają glebę w substancje biologicznie czynne, które stymulują wzrost roślin, pomagają oczyszczać glebę z metali ciężkich, w szczególności z ołowiu i rtęci. data-lazy-type="image" data-src="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/04/bakterii-azotobacter-289x300.png" alt="Azotobacter under a mikroskop" width="385" height="400" srcset="" data-srcset="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/04/bakterii-azotobacter-289x300..png 700w" sizes="(max-width: 385px) 100vw, 385px"> Эти бактерии полезны человеку в таких областях, как:!}

  1. Rolnictwo. Oprócz tego, że same zwiększają żyzność gleby, służą do pozyskiwania biologicznych nawozów azotowych.
  2. Medycyna. Zdolność przedstawicieli rodzaju do wydzielania kwasu alginowego jest wykorzystywana do otrzymywania leków na choroby żołądkowo-jelitowe zależne od kwasowości.
  3. przemysł spożywczy. Wspomniany już kwas, zwany kwasem alginowym, stosowany jest w dodatkach do żywności do kremów, puddingów, lodów itp.

bifidobakterie

Te mikroorganizmy, o długości od 2 do 5 mikronów, mają kształt pręta, lekko zakrzywiony, jak widać na zdjęciu. Ich głównym siedliskiem są jelita. W niesprzyjających warunkach bakterie o tej nazwie szybko umierają. Są niezwykle przydatne dla ludzi ze względu na następujące właściwości:

  • dostarczają organizmowi witaminy K, tiaminy (B1), ryboflawiny (B2), kwasu nikotynowego (B3), pirydoksyny (B6), kwasu foliowego (B9), aminokwasów i białek;
  • zapobiegać rozwojowi drobnoustrojów chorobotwórczych;
  • chronić organizm przed wnikaniem toksyn z jelit;
  • przyspieszyć trawienie węglowodanów;
  • aktywować trawienie ciemieniowe;
  • wspomagają wchłanianie przez ścianę jelita wapnia, żelaza, jonów witaminy D.

Jeśli produkty mleczne mają przedrostek przed nazwą „bio” (na przykład biokefir), oznacza to, że zawiera żywe bifidobakterie. Produkty te są bardzo przydatne, ale krótkotrwałe.

Ostatnio zaczęły pojawiać się leki zawierające bifidobakterie. Zachowaj ostrożność podczas ich przyjmowania, ponieważ pomimo niewątpliwych korzyści płynących z tych mikroorganizmów, przydatność samych leków nie została udowodniona. Wyniki badań są raczej sprzeczne.

bakterie kwasu mlekowego

Do grupy o tej nazwie należy ponad 25 gatunków bakterii. Są przeważnie w kształcie pręta, rzadziej - kuliste, jak pokazano na zdjęciu. Ich wielkość jest bardzo zróżnicowana (od 0,7 do 8,0 mikronów) w zależności od siedliska. Żyją na liściach i owocach roślin, w produktach mlecznych. W organizmie człowieka obecne są w całym przewodzie pokarmowym – od jamy ustnej po odbyt. Większość z nich w ogóle nie jest szkodliwa dla ludzi. Te mikroorganizmy chronią nasze jelita przed drobnoustrojami gnilnymi i chorobotwórczymi. .png" alt="Bakterie kwasu mlekowego pod mikroskopem" width="400" height="250" srcset="" data-srcset="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/04/molochnokislye-bakterii-300x188..png 700w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px"> Свою энергию они получают от процесса молочнокислого брожения. Полезные свойства этих бактерий известны человеку давно. Вот лишь некоторые области их применения:!}

  1. Przemysł spożywczy - produkcja kefiru, kwaśnej śmietany, sfermentowanego mleka pieczonego, sera; fermentacja warzyw i owoców; przygotowanie kwasu chlebowego, ciasta itp.
  2. Rolnictwo - Fermentacja kiszonki (zakiszanie) spowalnia rozwój pleśni i przyczynia się do lepszej konserwacji paszy dla zwierząt.
  3. Tradycyjna medycyna - leczenie ran i oparzeń. Dlatego zaleca się smarowanie oparzeń słonecznych kwaśną śmietaną.
  4. Medycyna - produkcja leków przywracających mikroflorę jelitową, żeński układ rozrodczy po infekcji; otrzymywanie antybiotyków i częściowego substytutu krwi zwanego dekstranem; produkcja leków do leczenia beri-beri, chorób żołądkowo-jelitowych, w celu poprawy procesów metabolicznych.

Streptomycetes

Ten rodzaj bakterii obejmuje prawie 550 gatunków. W sprzyjających warunkach tworzą nitki o średnicy 0,4-1,5 mikrona, przypominające grzybnię, jak widać na zdjęciu. Żyją głównie w glebie. Jeśli kiedykolwiek brałeś leki, takie jak erytromycyna, tetracyklina, streptomycyna lub lewomycetyna, to już wiesz, jak przydatne są te bakterie. Są producentami (wytwórcami) szerokiej gamy leków, w tym:

  • przeciwgrzybicze;
  • przeciwbakteryjny;
  • przeciwnowotworowy.

flat_ads_block" id="flat_ads_block_id_21">

Gwoli sprawiedliwości należy zauważyć, że nie wszystkie streptomycetes są równie przydatne. Niektóre z nich powodują chorobę ziemniaka (parch), inne są przyczyną różnych dolegliwości człowieka, w tym chorób krwi.