Ściana komórkowa komórki zwierzęcej. Budowa i funkcje komórki zwierzęcej

Wszystkie żywe organizmy mają bardzo podobną strukturę komórkową. Jednak komórki różnych królestw żywych mają swoje własne cechy. Tak więc komórki bakterii nie mają jąder, podczas gdy komórki roślinne mają sztywną celulozową ścianę komórkową i chloroplasty. Struktura komórek zwierzęcych ma również swoje charakterystyczne cechy.

Najczęściej komórki zwierzęce są mniejsze niż komórki roślinne. Są bardzo zróżnicowane pod względem formy. Kształt i struktura komórki zwierzęcej zależy od pełnionych przez nią funkcji. U zwierząt o złożonej strukturze ciała składają się z wielu tkanek. Każda tkanka zbudowana jest z własnych komórek, które mają charakterystyczne dla nich cechy strukturalne. Ale pomimo całej różnorodności można wyróżnić ogólną strukturę wszystkich komórek zwierzęcych.

Ze środowiska zewnętrznego zawartość komórki zwierzęcej jest tylko ograniczona Błona komórkowa. Jest elastyczny, więc wiele komórek ma nieregularny kształt, mogą go nieznacznie zmieniać. Membrana ma złożoną strukturę, wyróżnia się w niej dwie warstwy. Błona komórkowa jest odpowiedzialna za selektywny transport substancji do iz komórki.

Komórka zwierzęca zawiera cytoplazmę, jądro, organelle, rybosomy, różne inkluzje itp. Cytoplazma jest lepką cieczą, która jest w ciągłym ruchu. Ruch cytoplazmy przyczynia się do przebiegu różnych reakcji chemicznych w komórce, tj. Metabolizmu.

Dorosła komórka roślinna ma dużą centralną wakuolę. W komórce zwierzęcej nie ma takiej wakuoli. Jednak w komórkach zwierzęcych małe wakuole. Mogą zawierać składniki odżywcze dla komórek lub produkty rozpadu, które mają zostać usunięte.

Struktura komórki zwierzęcej różni się od komórki roślinnej tym, że w komórce zwierzęcej jest wystarczająco duża rdzeń zwykle znajduje się w centrum (a u roślin jest przesunięty z powodu obecności dużej centralnej wakuoli). Wewnątrz jądra znajduje się sok jądrowy, są też jąderko I chromosomy. Chromosomy zawierają dziedziczną informację, która jest przekazywana komórkom potomnym podczas podziału. Kontrolują również życie samych komórek.

Jądro ma własną błonę, która oddziela jego zawartość od cytoplazmy. Oprócz jądra w cytoplazmie komórki istnieją inne struktury, które mają własne błony. Struktury te nazywane są organellami komórkowymi lub innymi słowy organellami komórkowymi. W normalnej komórce zwierzęcej oprócz jądra występują następujące organelle: mitochondria, retikulum endoplazmatyczne (ER), aparat Golgiego, lizosomy.

mitochondria są siłą napędową komórki. Powstaje w nich ATP - substancja organiczna, w wyniku której podczas podziału uwalnia się dużo energii, co zapewnia przepływ procesów życiowych w komórce. Wewnątrz mitochondriów znajduje się wiele fałd - cristae.

Retikulum endoplazmatyczne składa się z wielu kanałów, przez które transportowane są białka syntetyzowane w komórce, a także inne substancje. Przez kanały ER substancje dostają się do Aparat Golgiego, który jest bardziej wyraźny w komórkach zwierzęcych niż w komórkach roślinnych. W aparacie Golgiego, który jest zespołem kanalików, gromadzą się substancje. Ponadto, w razie potrzeby, będą używane w klatce. Ponadto na błonie aparatu Golgiego dochodzi do syntezy tłuszczów i węglowodanów do budowy wszystkich błon komórkowych.

W lizosomy zawiera substancje rozkładające białka, tłuszcze i węglowodany, które są zbędne dla komórki i dla niej szkodliwe.

Oprócz organelli otoczonych błoną, komórki zwierzęce mają struktury niebłonowe: rybosomy i centrum komórkowe. Rybosomy znajdują się w komórkach wszystkich organizmów, nie tylko zwierząt. Ale rośliny nie mają centrum komórkowego.

Rybosomy zlokalizowane w grupach na retikulum endoplazmatycznym. ER pokryty rybosomami nazywany jest szorstkim. Bez rybosomów ER nazywa się gładką. Synteza białek odbywa się na rybosomach.

Centrum komórkowe składa się z pary cylindrycznych korpusów. Ciała te na pewnym etapie tworzą swoiste wrzeciono podziałowe, które przyczynia się do prawidłowej dywergencji chromosomów podczas podziału komórki.

Komórkowy włączenie to różne krople i ziarna, składające się z białek, tłuszczów i węglowodanów. Są stale obecne w cytoplazmie komórki i biorą udział w metabolizmie.

Teoria komórki. Struktury komórkowe: cytoplazma, błona plazmatyczna, EMF, rybosomy, kompleks Golgiego, lizosomy

Komórka- elementarna jednostka żywego systemu. Określone funkcje w komórce są rozdzielone międzyorganelle- struktury wewnątrzkomórkowe. Pomimo różnorodności form komórki różnych typów mają uderzające podobieństwo w swoich głównych cechach strukturalnych.

teoria komórki

Wraz z udoskonalaniem mikroskopów pojawiało się coraz więcej nowych informacji o budowie komórkowej organizmów roślinnych i zwierzęcych.

Wraz z pojawieniem się fizycznych i chemicznych metod badań w nauce o komórce odkryto zadziwiającą jedność w budowie komórek różnych organizmów i udowodniono nierozerwalny związek między ich budową a funkcją.

Podstawowe założenia teorii komórki

1. Komórka jest podstawową jednostką budowy i rozwoju wszystkich żywych organizmów.
2. Komórki wszystkich organizmów jednokomórkowych i wielokomórkowych mają podobną strukturę, skład chemiczny, główny przejaw aktywności życiowej i metabolizmu.
3. Komórki rozmnażają się przez podział.
4. W organizmach wielokomórkowych komórki specjalizują się w swoich funkcjach i tworzą tkanki.
5. Narządy składają się z tkanek.

Jako potwierdzenie niektórych z powyższych postanowień teorii komórkowej wymienimy wspólne cechy charakterystyczne dla komórek zwierzęcych i roślinnych.

Wspólne cechy komórek roślinnych i zwierzęcych

1. Jedność układów strukturalnych - cytoplazmy i jądra.
2. Podobieństwo procesów metabolicznych i energetycznych.
3. Jedność zasady kodu dziedzicznego.
4. Uniwersalna struktura membrany.
5. Jedność składu chemicznego.
6. Podobieństwo procesu podziału komórki.

Tabela: Charakterystyczne cechy komórek roślinnych i zwierzęcych

oznaki	komórka roślinna	klatka dla zwierząt
plastydy	Chloroplasty, chromoplasty, leukoplasty	Nieobecny
Metoda karmienia	Autotroficzne (fototroficzne, chemotroficzne).	Heterotroficzny (saprotroficzny, chemotroficzny).
Synteza ATP	W chloroplastach, mitochondriach.	W mitochondriach.
rozpad ATP		W chloroplastach i we wszystkich częściach komórki, gdzie potrzebna jest energia.
Centrum komórkowe	w roślinach niższych.	We wszystkich komórkach.
Ściana komórkowa celulozy	Znajduje się poza błoną komórkową.	Nieobecny.
Włączenie	Zapas składników odżywczych w postaci ziaren skrobi, białka, kropli oleju; w wakuolach z sokiem komórkowym; kryształki soli.	Zapas składników odżywczych w postaci ziaren i kropli (białka, tłuszcze, glikogen węglowodanowy); końcowe produkty przemiany materii, kryształki soli; pigmenty.
wakuole	Duże ubytki wypełnione sokiem komórkowym - wodnym roztworem różnych substancji będących produktami rezerwowymi lub końcowymi. Zbiorniki osmotyczne komórki.	Wakuole kurczliwe, trawienne, wydalnicze. Zwykle małe.

Wartość teorii: dowodzi jedności pochodzenia wszystkich żywych organizmów na Ziemi.

Struktury komórkowe

Rysunek: Schemat budowy komórek zwierzęcych i roślinnych

Tabela: Organelle komórkowe, ich budowa i funkcje

Organelle	Struktura	Funkcje
Cytoplazma	Znajduje się między błoną plazmatyczną a jądrem, zawiera różne organelle. Przestrzeń między organellami wypełniona jest cytozolem - lepkim wodnym roztworem różnych soli i substancji organicznych, przesiąkniętym układem włókienek białkowych - cytoszkieletem.	Większość procesów chemicznych i fizjologicznych komórki zachodzi w cytoplazmie. Cytoplazma łączy wszystkie struktury komórkowe w jeden system, zapewnia związek wymiany substancji i energii między organellami komórki.
zewnętrzna błona komórkowa	Film ultramikroskopowy składający się z dwóch jednocząsteczkowych warstw białka i dwucząsteczkowej warstwy lipidów znajdującej się pomiędzy nimi. Integralność warstwy lipidowej może zostać przerwana przez cząsteczki białka zwane „porami”.	Izoluje komórkę od otoczenia, ma selektywną przepuszczalność, reguluje proces przenikania substancji do komórki; zapewnia wymianę substancji i energii ze środowiskiem zewnętrznym, sprzyja łączeniu się komórek w tkankach, uczestniczy w pinocytozie i fagocytozie; reguluje gospodarkę wodną komórki i usuwa z niej końcowe produkty życiowej aktywności.
Retikulum endoplazmatyczne (ER)	Ultramikroskopowy układ błon tworzących kanaliki, kanaliki, cysterny, pęcherzyki. Budowa błon jest uniwersalna (podobnie jak zewnętrzna), cała sieć jest zintegrowana w jedną całość z zewnętrzną błoną otoczki jądrowej i zewnętrzną błoną komórkową. Ziarnisty ES zawiera rybosomy, podczas gdy gładki ES ich nie ma.	Zapewnia transport substancji, zarówno w składnikach odżywczych komórki, jak i pomiędzy sąsiednimi komórkami. Dzieli komórkę na odrębne sekcje, w których jednocześnie zachodzą różne procesy fizjologiczne i reakcje chemiczne. Granulowany ES bierze udział w syntezie białek. W kanałach ES powstają złożone cząsteczki białek, syntetyzowane są tłuszcze i transportowany jest ATP.
Rybosomy	Małe kuliste organelle złożone z rRNA i białka.	Białka są syntetyzowane na rybosomach.
Aparat Golgiego	Mikroskopijne jednobłonowe organelle, składające się ze stosu płaskich cystern, wzdłuż których krawędzi rozgałęziają się kanaliki oddzielające małe pęcherzyki.	W ogólnym systemie błon dowolnych komórek - najbardziej ruchliwych i zmieniających się organelli. W zbiornikach gromadzą się produkty syntezy rozpadu i substancje, które dostały się do komórki, a także substancje, które są wydalane z komórki. Zapakowane w pęcherzyki dostają się do cytoplazmy: niektóre są wykorzystywane, inne są wydalane.
Lizosomy	Mikroskopijne jednobłonowe zaokrąglone organelle. Ich liczba zależy od aktywności życiowej komórki i jej stanu fizjologicznego. Lizosomy zawierają lizujące (rozpuszczające) enzymy syntetyzowane na rybosomach.	Trawienie pokarmu, który dostał się do komórki zwierzęcej podczas fagocytozy i pinocytozy. funkcja ochronna. W komórkach dowolnych organizmów przeprowadza się autolizę (samorozpuszczanie organelli), zwłaszcza w warunkach głodu pokarmu lub tlenu, u zwierząt ogon rozkłada się. W roślinach organelle rozpuszczają się podczas tworzenia tkanki korkowej naczyń drewnianych.

Wnioski z wykładu

1. Ważnym osiągnięciem nauk biologicznych jest tworzenie idei dotyczących budowy i życia komórki jako strukturalnej i funkcjonalnej jednostki ciała.
2. Nauka, która bada żywą komórkę we wszystkich jej przejawach, nazywa się cytologią.
3. Pierwsze etapy rozwoju cytologii jako dziedziny wiedzy naukowej związane były z pracami R. Hooke'a, A. Leeuwenhoeka, T. Schwanna, M. Schleidena, R. Virchowa, K. Baera. Efektem ich działalności było sformułowanie i rozwinięcie głównych założeń teorii komórki.
4. Różnorodne struktury komórkowe są bezpośrednio zaangażowane w procesy życiowej aktywności komórki.
5. Cytoplazma zapewnia aktywność wszystkich struktur komórkowych jako jednego systemu.
6. Błona cytoplazmatyczna zapewnia selektywność przepustową substancji w komórce i chroni ją przed środowiskiem zewnętrznym.
7. W zbiornikach aparatu Golgiego gromadzą się produkty syntezy i rozpadu substancji, które dostają się do komórki, a także substancje wydalane z komórki.
8. Lizosomy rozkładają substancje, które dostają się do komórki.

Pytania do samokontroli

1. Wykorzystując wiedzę z teorii komórek, udowodnij jedność pochodzenia życia na Ziemi.
2. Jakie są podobieństwa i różnice w budowie komórek roślinnych i zwierzęcych?
3. W jaki sposób struktura błony komórkowej jest związana z jej funkcjami?
4. Jak przebiega aktywne wchłanianie substancji przez komórkę?
5. Jaki jest związek między rybosomami a ES?
6. Jaka jest budowa i funkcje lizosomów w komórce?

Rodzaj lekcji: połączone.

Metody: werbalne, wizualne, praktyczne, poszukiwanie problemu.

Cele Lekcji

Edukacyjne: pogłębienie wiedzy studentów na temat budowy komórek eukariotycznych, nauczenie ich zastosowania na zajęciach praktycznych.

Rozwijanie: doskonalenie umiejętności pracy uczniów z materiałem dydaktycznym; rozwijać myślenie uczniów poprzez proponowanie zadań polegających na porównywaniu komórek prokariotycznych i eukariotycznych, komórek roślinnych i komórek zwierzęcych wraz z identyfikacją podobnych i wyróżniających się cech.

Sprzęt: plakat "Budowa błony cytoplazmatycznej"; karty zadań; materiały informacyjne (budowa komórki prokariotycznej, typowa komórka roślinna, budowa komórki zwierzęcej).

Komunikacja międzyprzedmiotowa: botanika, zoologia, anatomia i fizjologia człowieka.

Plan lekcji

I. Moment organizacyjny

Sprawdź gotowość do lekcji.
Sprawdzanie listy studentów.
Przedstawienie tematu i celów lekcji.

II. Nauka nowego materiału

Podział organizmów na pro- i eukarionty

Kształt komórek jest niezwykle różnorodny: niektóre są zaokrąglone, inne wyglądają jak gwiazdy z wieloma promieniami, inne są wydłużone itp. Komórki różnią się też wielkością – od tych najmniejszych, ledwie dostrzegalnych pod mikroskopem świetlnym, po te doskonale widoczne gołym okiem (np. jaja ryb czy żabich jaj).

Każde niezapłodnione jajo, w tym gigantyczne skamieniałe jaja dinozaurów, które są przechowywane w muzeach paleontologicznych, również były kiedyś żywymi komórkami. Jeśli jednak mówimy o głównych elementach struktury wewnętrznej, wszystkie komórki są do siebie podobne.

prokarioty (od łac. zawodowiec- przed, przed, zamiast i po grecku. karion- jądro) - są to organizmy, których komórki nie posiadają jądra ograniczonego błoną, tj. wszystkie bakterie, w tym archebakterie i sinice. Całkowita liczba gatunków prokariotów wynosi około 6000. Cała informacja genetyczna komórki prokariotycznej (genofor) zawarta jest w pojedynczej kolistej cząsteczce DNA. Brakuje mitochondriów i chloroplastów, a funkcje oddychania lub fotosyntezy, które dostarczają komórce energii, pełni błona plazmatyczna (ryc. 1). Prokarionty rozmnażają się bez wyraźnego procesu płciowego, dzieląc się na dwie części. Prokarionty są w stanie przeprowadzić szereg specyficznych procesów fizjologicznych: wiążą azot cząsteczkowy, przeprowadzają fermentację mlekową, rozkładają drewno, utleniają siarkę i żelazo.

Po rozmowie wprowadzającej uczniowie zastanawiają się nad budową komórki prokariotycznej, porównując główne cechy budowy z typami komórek eukariotycznych (ryc. 1).

eukarionty - Są to organizmy wyższe, które mają wyraźnie określone jądro, które jest oddzielone od cytoplazmy błoną (kariomembraną). Eukarionty obejmują wszystkie wyższe zwierzęta i rośliny, a także jednokomórkowe i wielokomórkowe algi, grzyby i pierwotniaki. Jądrowe DNA u eukariontów jest zamknięte w chromosomach. Eukarionty mają organelle komórkowe ograniczone błonami.

Różnice między eukariontami a prokariotami

- Eukarioty mają prawdziwe jądro: aparat genetyczny komórki eukariotycznej jest chroniony przez powłokę podobną do powłoki samej komórki.
– Organelle zawarte w cytoplazmie otoczone są błoną.

Budowa komórek roślinnych i zwierzęcych

Komórka każdego organizmu jest systemem. Składa się z trzech połączonych ze sobą części: błony, jądra i cytoplazmy.

Studiując botanikę, zoologię i anatomię człowieka, zapoznałeś się już ze strukturą różnych typów komórek. Przeanalizujmy pokrótce ten artykuł.

Ćwiczenie 1. Na podstawie rysunku 2 określ, które organizmy i typy tkanek odpowiadają komórkom pod numerami 1-12. Jaki jest powód ich kształtu?

Budowa i funkcje organelli komórek roślinnych i zwierzęcych

Korzystając z rysunków 3 i 4 oraz słownika encyklopedycznego biologii i podręcznika, uczniowie uzupełniają tabelę porównującą komórki zwierzęce i roślinne.

Tabela. Budowa i funkcje organelli komórek roślinnych i zwierzęcych

organelle komórkowe	Struktura organelli	Funkcjonować	Obecność organelli w komórkach
			rośliny	Zwierząt
Chloroplast	Jest to rodzaj plastydu	Barwi rośliny na zielono do fotosyntezy
leukoplast	Powłoka składa się z dwóch elementarnych membran; wewnętrzny, wrastając w zrąb, tworzy kilka tylakoidów	Syntetyzuje i gromadzi skrobię, oleje, białka
Chromoplast	Plastydy o barwie żółtej, pomarańczowej i czerwonej, barwę zawdzięczają pigmentom - karotenoidom	Czerwony, żółty kolor jesiennych liści, soczystych owoców itp.
	Zajmuje do 90% objętości dojrzałej komórki, wypełnionej sokiem komórkowym	Utrzymanie turgoru, gromadzenie substancji zapasowych i produktów przemiany materii, regulacja ciśnienia osmotycznego itp.
mikrotubule	Składa się z tubuliny białkowej, znajdującej się w pobliżu błony plazmatycznej	Uczestniczą w odkładaniu celulozy na ścianach komórkowych, ruchu różnych organelli w cytoplazmie. Podczas podziału komórki mikrotubule tworzą podstawę struktury wrzeciona podziałowego.
Membrana plazmowa (CPM)	Składa się z dwuwarstwy lipidowej przesiąkniętej białkami zanurzonymi na różne głębokości	Bariera, transport substancji, komunikacja między komórkami
Płynny EPR	Układ kanalików płaskich i rozgałęzionych	Przeprowadza syntezę i uwalnianie lipidów
Szorstki EPR	Swoją nazwę zawdzięcza licznym rybosomom na powierzchni.	Synteza białek, ich gromadzenie i przekształcanie w celu uwolnienia z komórki na zewnątrz
	Otoczony podwójną błoną jądrową z porami. Zewnętrzna błona jądrowa tworzy ciągłą strukturę z błoną ER. Zawiera jedno lub więcej jąder	Nośnik informacji dziedzicznej, ośrodek regulacji aktywności komórki
Ściana komórkowa	Składa się z długich cząsteczek celulozy ułożonych w wiązki zwane mikrofibrylami	Rama zewnętrzna, skorupa ochronna
plazmodesmy	Małe kanały cytoplazmatyczne przebijające ściany komórkowe	Połącz protoplasty sąsiednich komórek
mitochondria		Synteza ATP (magazynowanie energii)
Aparat Golgiego	Składa się ze stosu płaskich worków - cystern lub dictyosomów	Synteza polisacharydów, tworzenie CPM i lizosomów
Lizosomy		trawienie wewnątrzkomórkowe
Rybosomy	Składa się z dwóch nierównych podjednostek duże i małe, na które mogą się oddzielić	Miejsce biosyntezy białek
Cytoplazma	Składa się z wody z dużą ilością rozpuszczonych substancji zawierających glukozę, białka i jony	Zawiera inne organelle komórkowe i przeprowadzane są wszystkie procesy metabolizmu komórkowego.
Mikrofilamenty	Włókna aktyny są zwykle ułożone w wiązki w pobliżu powierzchni komórek	Uczestniczy w ruchliwości i przekształcaniu komórek
Centriole	Może być częścią aparatu mitotycznego komórki. Komórka diploidalna zawiera dwie pary centrioli	Uczestniczyć w procesie podziału komórek u zwierząt; w zoosporach glonów, mchów i pierwotniaków tworzą ciałka podstawne rzęsek
mikrokosmki	wypukłości błony plazmatycznej	Zwiększ zewnętrzną powierzchnię komórki, mikrokosmki razem tworzą granicę komórki

wnioski

1. Ściana komórkowa, plastydy i centralna wakuola są nieodłączne tylko dla komórek roślinnych.
2. Lizosomy, centriole, mikrokosmki występują głównie tylko w komórkach organizmów zwierzęcych.
3. Wszystkie inne organelle są charakterystyczne zarówno dla komórek roślinnych, jak i zwierzęcych.

Struktura błony komórkowej

Błona komórkowa znajduje się na zewnątrz komórki, oddzielając ją od zewnętrznego lub wewnętrznego środowiska organizmu. Opiera się na plazmalemie (błonie komórkowej) i składniku węglowodanowo-białkowym.

Funkcje ściany komórkowej:

- utrzymuje kształt komórki i nadaje wytrzymałość mechaniczną komórce i całemu organizmowi;
- chroni komórkę przed uszkodzeniami mechanicznymi i wnikaniem do niej szkodliwych związków;
- wykonuje rozpoznawanie sygnałów molekularnych;
- reguluje wymianę substancji między komórką a środowiskiem;
- przeprowadza interakcje międzykomórkowe w organizmie wielokomórkowym.

Funkcja ściany komórkowej:

- stanowi ramę zewnętrzną - skorupę ochronną;
- zapewnia transport substancji (woda, sole, cząsteczki wielu substancji organicznych przechodzą przez ścianę komórkową).

Zewnętrzna warstwa komórek zwierzęcych, w przeciwieństwie do ścian komórkowych roślin, jest bardzo cienka i elastyczna. Nie jest widoczny pod mikroskopem świetlnym i składa się z różnych polisacharydów i białek. Nazywa się warstwę powierzchniową komórek zwierzęcych glikokaliks, pełni funkcję bezpośredniego łączenia komórek zwierzęcych ze środowiskiem zewnętrznym, z wszystkimi otaczającymi go substancjami, nie pełni roli wspomagającej.

Pod glikokaliksem zwierzęcia i ścianą komórkową komórki roślinnej znajduje się błona plazmatyczna, która graniczy bezpośrednio z cytoplazmą. Błona plazmatyczna zawiera białka i lipidy. Są one ułożone w uporządkowany sposób dzięki różnym wzajemnym interakcjom chemicznym. Cząsteczki lipidów w błonie komórkowej są ułożone w dwóch rzędach i tworzą ciągłą dwuwarstwę lipidową. Cząsteczki białek nie tworzą ciągłej warstwy, znajdują się w warstwie lipidowej, zanurzając się w nią na różnych głębokościach. Cząsteczki białek i lipidów są ruchome.

Funkcje błony komórkowej:

- tworzy barierę oddzielającą wewnętrzną zawartość komórki od środowiska zewnętrznego;
- zapewnia transport substancji;
- zapewnia komunikację między komórkami w tkankach organizmów wielokomórkowych.

Wejście substancji do komórki

Powierzchnia komórki nie jest ciągła. W błonie cytoplazmatycznej znajdują się liczne maleńkie dziury - pory, przez które, z pomocą lub bez pomocy specjalnych białek, jony i małe cząsteczki mogą przenikać do komórki. Ponadto niektóre jony i małe cząsteczki mogą dostać się do komórki bezpośrednio przez błonę. Wejście najważniejszych jonów i molekuł do wnętrza komórki nie jest dyfuzją bierną, ale transportem aktywnym, który wymaga energii. Transport substancji jest selektywny. Selektywna przepuszczalność błony komórkowej nazywa się półprzepuszczalność.

sposób fagocytoza do wnętrza komórki wchodzą: duże cząsteczki substancji organicznych, takich jak białka, polisacharydy, cząstki pokarmu, bakterie. Fagocytoza odbywa się przy udziale błony komórkowej. W miejscu, w którym powierzchnia komórki styka się z cząsteczką jakiejś gęstej substancji, błona ugina się, tworzy zagłębienie i otacza cząstkę, która w „kapsułce membranowej” jest zanurzona w komórce. Powstaje wakuola trawienna, w której trawione są substancje organiczne, które dostały się do komórki.

Poprzez fagocytozę żywią się ameby, orzęski, leukocyty zwierzęce i ludzkie. Leukocyty pochłaniają bakterie, a także różne cząstki stałe, które przypadkowo dostają się do organizmu, chroniąc go w ten sposób przed bakteriami chorobotwórczymi. Ściana komórkowa roślin, bakterii i sinic zapobiega fagocytozie, dlatego ta droga przenikania substancji do komórki nie jest w nich realizowana.

Kropelki cieczy zawierające różne substancje w stanie rozpuszczonym i zawieszonym również wnikają do komórki przez błonę plazmatyczną.Zjawisko to nazwano pinocytoza. Proces wchłaniania płynów jest podobny do fagocytozy. Kroplę płynu zanurza się w cytoplazmie w „pakiecie membranowym”. Substancje organiczne, które dostają się do komórki wraz z wodą, zaczynają być trawione pod wpływem enzymów zawartych w cytoplazmie. Pinocytoza jest szeroko rozpowszechniona w przyrodzie i jest przeprowadzana przez komórki wszystkich zwierząt.

III. Konsolidacja badanego materiału

Na jakie dwie duże grupy dzielą się wszystkie organizmy ze względu na budowę jądra?
Jakie organelle występują tylko w komórkach roślinnych?
Jakie organelle występują tylko w komórkach zwierzęcych?
Jaka jest różnica między budową ściany komórkowej roślin i zwierząt?
Jakie są dwa sposoby dostania się substancji do komórki?
Jakie znaczenie ma fagocytoza dla zwierząt?

Nauka zajmująca się badaniem budowy i funkcji komórek to tzw cytologia.

Komórka- elementarna jednostka strukturalna i funkcjonalna życia.

Komórki, pomimo niewielkich rozmiarów, są bardzo złożone. Nazywa się wewnętrzną półpłynną zawartość komórki cytoplazma.

Cytoplazma to wewnętrzne środowisko komórki, w którym zachodzą różne procesy i znajdują się składniki komórki - organelle (organelle).

Jądro komórkowe

Jądro komórkowe jest najważniejszą częścią komórki.
Jądro jest oddzielone od cytoplazmy błoną składającą się z dwóch błon. W powłoce jądra znajdują się liczne pory, dzięki czemu różne substancje mogą przedostawać się z cytoplazmy do jądra i odwrotnie.
Wewnętrzna zawartość jądra to tzw karioplazmy Lub sok nuklearny. znajduje się w soku jądrowym chromatyna I jąderko.
chromatyna jest nicią DNA. Jeśli komórka zaczyna się dzielić, nici chromatyny są ciasno owinięte wokół specjalnych białek, jak nici na szpuli. Takie gęste formacje są wyraźnie widoczne pod mikroskopem i nazywane są chromosomy.

Rdzeń zawiera informację genetyczną i kontroluje żywotną aktywność komórki.

jąderko jest gęstym zaokrąglonym ciałem wewnątrz jądra. Zwykle w jądrze komórkowym znajduje się od jednego do siedmiu jąderek. Są wyraźnie widoczne między podziałami komórek, a podczas podziału ulegają zniszczeniu.

Funkcją jąder jest synteza RNA i białek, z których powstają specjalne organelle - rybosomy.
Rybosomy bierze udział w syntezie białek. W cytoplazmie rybosomy najczęściej znajdują się na szorstka siateczka śródplazmatyczna. Rzadziej są swobodnie zawieszone w cytoplazmie komórki.

Retikulum endoplazmatyczne (ER) bierze udział w syntezie białek komórkowych i transporcie substancji w obrębie komórki.

Znaczna część substancji syntetyzowanych przez komórkę (białka, tłuszcze, węglowodany) nie jest zużywana od razu, ale przez kanały ER wchodzi do przechowywania w specjalnych wnękach, ułożonych w rodzaj stosów, „zbiorników” i oddzielonych od cytoplazmy przez membranę. Te zagłębienia to tzw aparat (złożony) Golgiego. Najczęściej zbiorniki aparatu Golgiego znajdują się w pobliżu jądra komórki.
Aparat Golgiego bierze udział w przemianach białek komórkowych i syntetyzuje lizosomy- organelle trawienne komórki.
Lizosomy są enzymami trawiennymi, są „pakowane” w pęcherzyki błonowe, pączkują i rozprzestrzeniają się w cytoplazmie.
W kompleksie Golgiego gromadzą się również substancje, które komórka syntetyzuje na potrzeby całego organizmu i które są usuwane z komórki na zewnątrz.

mitochondria- organelle energetyczne komórek. Przekształcają składniki odżywcze w energię (ATP), uczestniczą w oddychaniu komórkowym.

Mitochondria pokryte są dwiema błonami: zewnętrzna jest gładka, a wewnętrzna ma liczne fałdy i wypukłości - cristae.

błona plazmatyczna

Aby komórka była pojedynczym systemem, konieczne jest, aby wszystkie jej części (cytoplazma, jądro, organelle) były trzymane razem. W tym celu w procesie ewolucji błona plazmatyczna, która otaczając każdą komórkę oddziela ją od środowiska zewnętrznego. Błona zewnętrzna chroni wewnętrzną zawartość komórki - cytoplazmę i jądro - przed uszkodzeniem, utrzymuje stały kształt komórki, zapewnia komunikację między komórkami, selektywnie wprowadza niezbędne substancje do wnętrza komórki i usuwa produkty przemiany materii z komórki.

Struktura błony jest taka sama we wszystkich komórkach. Podstawą błony jest podwójna warstwa cząsteczek lipidów, w której zlokalizowane są liczne cząsteczki białek. Niektóre białka znajdują się na powierzchni warstwy lipidowej, inne penetrują obie warstwy lipidowe na wskroś.

Specjalne białka tworzą najcieńsze kanały, przez które jony potasu, sodu, wapnia i niektóre inne jony o małej średnicy mogą przedostawać się do lub z komórki. Jednak większe cząstki (cząsteczki składników odżywczych – białka, węglowodany, lipidy) nie mogą przedostać się przez kanały błonowe i dostać się do komórki za pomocą fagocytoza Lub pinocytoza:

• W miejscu, w którym cząsteczka pokarmu styka się z zewnętrzną błoną komórki, tworzy się wgłębienie i cząsteczka wchodzi do komórki otoczona błoną. Proces ten nazywa się fagocytoza (komórki roślinne nad zewnętrzną błoną komórkową są pokryte gęstą warstwą błonnika (błony komórkowej) i nie mogą wychwytywać substancji na drodze fagocytozy).
• pinocytoza różni się od fagocytozy tylko tym, że w tym przypadku inwazja błony zewnętrznej wychwytuje nie cząstki stałe, ale kropelki cieczy z rozpuszczonymi w niej substancjami. Jest to jeden z głównych mechanizmów przenikania substancji do komórki.

komórka - jest strukturalną i funkcjonalną jednostką żywego organizmu, zdolną do podziału i wymiany ze środowiskiem. Przeprowadza transfer informacji genetycznej poprzez samoreprodukcję.

Każda komórka ma złożoną budowę i jest układem biopolimerów, zawiera jądro, cytoplazmę i znajdujące się w niej organelle. Komórka jest oddzielona od środowiska zewnętrznego ścianą komórkową. plazmalemma(grubość 9-10 mm), który transportuje niezbędne substancje do komórki i odwrotnie, oddziałuje z sąsiednimi komórkami i substancją międzykomórkową. Wewnątrz komórki jest rdzeń, w którym zachodzi synteza białek przechowuje informację genetyczną w postaci DNA (kwasu dezoksyrybonukleinowego). Jądro może być okrągłe lub jajowate, ale w płaskich komórkach jest nieco spłaszczone, aw leukocytach ma kształt pręta lub fasoli. Nie występuje w erytrocytach i płytkach krwi. Z góry jądro jest pokryte błoną jądrową, która jest reprezentowana przez zewnętrzną i wewnętrzną membranę. U podstaw leży nukleoszasma, który jest substancją podobną do żelu i zawiera chromatynę i jąderko.

Rdzeń otacza cytoplazma, który obejmuje hialoplazmę, organelle i inkluzje. Hialoplazma- jest to główna substancja cytoplazmy, bierze udział w procesach metabolicznych komórki, zawiera białka, polisacharydy, kwas nukleinowy itp.

Nazywa się stałe części komórki, które mają określoną budowę i pełnią funkcje biochemiczne organelle. Należą do nich centrum komórki, mitochondria, kompleks Golgiego i retikulum endoplazmatyczne (cytoplazmatyczne).

Centrum komórkowe zwykle znajduje się w pobliżu jądra lub kompleksu Golgiego, składa się z dwóch gęstych formacji - centrioli, które są częścią wrzeciona poruszającej się komórki i tworzą rzęski i wici.

mitochondria mają postać ziaren, nitek, pałeczek, zbudowane są z dwóch membran – wewnętrznej i zewnętrznej. Długość mitochondriów waha się od 1 do 15 mikronów, średnica od 0,2 do 1,0 mikrona. Błona wewnętrzna tworzy fałdy (cristae), w których znajdują się enzymy. W mitochondriach rozkład glukozy, aminokwasów, utlenianie kwasów tłuszczowych, tworzenie ATP (kwasu adenozynotrójfosforowego) - głównego materiału energetycznego.

Zespół Golgiego (wewnątrzkomórkowy aparat siatkowaty) ma wygląd bąbelków, płytek, rurek rozmieszczonych wokół jądra. Jej funkcją jest transport substancji, ich obróbka chemiczna i usuwanie produktów jej życiowej aktywności poza komórkę.

Retikulum endoplazmatyczne (cytoplazmatyczne). Jest utworzony z sieci agranularnej (gładkiej) i ziarnistej (granulowanej). Ziarnistą retikulum endoplazmatyczne tworzą głównie małe cysterny i rurki o średnicy 50-100 nm, które biorą udział w metabolizmie lipidów i polisacharydów. Ziarnista retikulum endoplazmatyczne składa się z płytek, kanalików, zbiorników, do ścian których przylegają małe formacje - rybosomy syntetyzujące białka.

Cytoplazma ma również stałe nagromadzenie poszczególnych substancji, które nazywane są inkluzjami cytoplazmy i mają charakter białkowy, tłuszczowy i pigmentowy.

Komórka, jako część organizmu wielokomórkowego, pełni główne funkcje: asymilację napływających substancji i ich podział z wytworzeniem energii niezbędnej do utrzymania życiowej aktywności organizmu. Komórki mają również drażliwość (reakcje motoryczne) i są w stanie rozmnażać się przez podział. Podział komórek może być pośredni (mitoza) lub redukcyjny (mejoza).

Mitoza jest najpowszechniejszą formą podziału komórki. Składa się z kilku etapów - profazy, metafazy, anafazy i telofazy. Prosty (lub bezpośredni) podział komórek - amitoza - jest rzadkie, w przypadkach, gdy komórka jest podzielona na równe lub nierówne części. mejoza - forma podziału jądrowego, w której liczba chromosomów w zapłodnionej komórce zmniejsza się o połowę i obserwuje się przegrupowanie aparatu genowego komórki. Okres od jednego podziału komórki do drugiego nazywa się jej cyklem życia.