Dzisiaj porozmawiamy o dietetycznych śniadaniach na odchudzanie – przepisy opiszę pokrótce, są proste. Wydaje mi się, że o wiele ważniejsze jest wyrzucenie opcji śniadaniowych z odpowiednim odżywianiem niż szczegółowe malowanie, jak gotować jajka. Będzie osobny artykuł o płatkach owsianych - nie przegap tego.
Znane rosyjskie przysłowie mówi: „Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację daj wrogowi”. W rzeczywistości wielu pomija poranny posiłek z powodu jakichkolwiek okoliczności. Jest to niewybaczalne niedopatrzenie, zwłaszcza podczas odchudzania.
Dieta zakłada nie tylko stosowanie zdrowej żywności, ale także przestrzeganie jasnej codziennej rutyny z 4-5 posiłkami. Zdrowe śniadanie z odpowiednim odżywianiem to klucz do udanej i szybkiej utraty wagi. Rzućmy więc okiem na opcje śniadaniowe, które możesz ugotować, jednocześnie tracąc na wadze.
Przepisy na dietetyczne śniadania na odchudzanie
Zdrowe opcje śniadaniowe z twarogiem
- Serniki z ryżem lub płatkami owsianymi. Przepis na zdrowy sos dla nich: garść świeżych lub mrożonych jagód zalać niskotłuszczowym jogurtem i ubić blenderem.
- Dietetyczne (z sahzamem)
- Zapiekanka z owocami i sosem:
Zapiekanka: Paczka twarogu (180 g) jest dobrze ubita z jajkiem. Dodaj 1 łyżkę. łyżka skrobi kukurydzianej, trochę cukru lub słodzika, wanilina. Pokrojone owoce lub jagody (mrożone, wcześniej rozmrozić) włożyć do foremek porcjowych na dnie, zalać masą twarogową do 2/3 formy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 20 minut. Zapiekankę podawać w foremkach, polać sosem.
Sos do zapiekanki: Mrożone jagody (truskawki, jagody, maliny) zmiksuj z niskotłuszczowym jogurtem i cukrem pudrem lub sahzamem.
Czasami sklepy ogólnospożywcze nie mają potrzebnych mi składników, więc większość zakupów spożywczych kupuję przez Internet. Dowolną mąkę inną niż pszenna można kupić, a niezbędny słodzik znajdziesz w tym dziale (a stosując go, możesz sporo zaoszczędzić przy zakupie).
Przepisy na zdrowe kanapki śniadaniowe z odpowiednim odżywianiem
Uwaga: wszystkie kanapki przygotowywane są z chleba pełnoziarnistego lub żytniego. Pszenica do odchudzania niestety nie jest odpowiednia. Jeśli nie możesz znaleźć chleba odpowiedniego do prawidłowego odżywiania, możesz kupić mieszankę do pieczenia i upiec własny chleb.
Wybór mieszanek do wypieku chleba jest ogromny, oprócz chleba fitness ugotować można marchewkę, otręby i pieczywo wielozbożowe. Przyjrzyj się bliżej asortymentowi, na pewno wybierzesz akceptowalną opcję dla siebie.
Wydawać by się mogło, że butików nie da się zjeść w trakcie diety, ale poniższe propozycje doskonale sprawdzą się jako zdrowe śniadanie z odpowiednim odżywieniem.
- Wysuszyć kromkę chleba pełnoziarnistego lub żytniego na patelni lub w tosterze. Zrób kanapkę z grzankami z serka śmietankowego i lekko solonymi plastrami łososia.
- Tost żytni z jajkiem w koszulce i plastrami świeżego ogórka.
- Kanapki z chleba żytniego z pasztetem i świeżym ogórkiem.
- Kanapka z rybą na parze. Kromka chleba żytniego, sałata, biała ryba gotowana na parze. Wlać kanapkę z sosem przygotowanym z 2 łyżek. l. jogurt, krople cytryny i posiekany koperek.
- Kanapki z chleba żytniego z masą twarogową z ulubionymi ziołami (natka pietruszki, zielona cebulka, koperek, kolendra, mięta).
- Tost żytni z guacamole i niskotłuszczowym kozim serem. Guacamole: Zmiel dojrzałe awokado, sok z limonki, kolendrę, odrobinę soli, czerwoną ostrą paprykę za pomocą blendera.
- Kanapka z chleba zbożowego z plastrami awokado, ogórkiem i lekko soloną czerwoną rybą.
10 więcej zdrowych opcji śniadaniowych
Jedzenie tylko kanapek i twarogu jest bardzo nudne - podczas diety najważniejsza jest różnorodność. Dlatego proponuję jeszcze kilka przepisów na dietetyczne śniadania na odchudzanie.
- Musli z jogurtem i żurawiną. Danie należy przygotować wieczorem i wstawić do lodówki, zaparzyć przez noc a rano zdrowe śniadanie dla prawidłowego odżywienia będzie gotowe. Zmiksuj w blenderze garść żurawiny z miodem. Zmiksuj jogurt, puree żurawinowe i płatki owsiane. Płatki owsiane należy przyjmować takie, które długo się gotują, płatki błyskawiczne nie zadziałają.
- Koktajle. Obierz zielone jabłko ze skóry i pudełka z nasionami i pokrój w kostkę. Do jabłka dodać posiekane kiwi i banana, wlać trochę zielonej herbaty i zmiksować blenderem. Dostosuj gęstość za pomocą herbaty. Zaleca się natychmiast wypić smoothie, w przeciwnym razie napój pociemnieje.
- Owsiane naleśniki bananowe. Namoczyć wieczorem dwie łyżki płatków owsianych w 100 ml mleka (wody). Rano do napęczniałej owsianki dodaj banana, 1 jajko i 1 łyżkę stołową. łyżka płatków owsianych (można zmielić płatki w młynku do kawy). Aby uzyskać więcej słodyczy, możesz dodać słodzik lub trochę cukru lub miodu. Dodaj proszek do pieczenia według uznania. Naleśniki smażymy na suchej patelni bez oleju pod przykryciem, można użyć naleśnikarki.
- Omlet z warzywami (pomidor, pieczarki, papryka) i dwoma plastrami pastrami z indyka.
- Kalafior i brokuły zwieńczone jajkiem i kilkoma plasterkami domowej szynki drobiowej.
- Łatwy
Zanim zaczniesz gotować swoje ulubione danie, powinieneś zwrócić uwagę na dwie proste, ale skuteczne zasady, które pozwolą Ci zaoszczędzić czas.
- Zaplanuj swoje menu z wyprzedzeniem. Nic tak nie pomaga oszczędzać cennego czasu we współczesnym społeczeństwie, jak umiejętność planowania. Obmyślając plan dań na śniadanie z wyprzedzeniem (najlepiej z tygodniowym wyprzedzeniem), możesz sprawić, że Twoje posiłki będą urozmaicone, czyli zdrowsze i smaczniejsze.
- Przygotuj kuchnię do walki z wyprzedzeniem. Czas gotowania wielu potraw rano można skrócić, jeśli przygotujesz się do tego procesu wieczorem. Na przykład połóż talerze, kubki, widelce na stole, wlej herbatę do imbryka lub kawę do ekspresu do kawy. Te proste kroki pozwolą Ci zaoszczędzić trochę czasu, którego rano tak bardzo brakuje.
Aby zrobić więcej rano lub zyskać kilka dodatkowych minut snu, znajdź trochę więcej niż pół godziny wieczorem na przygotowanie batonów odżywczych. Co więcej, tak smaczne i zdrowe danie można przechowywać w lodówce przez kilka dni, a nawet zabrać ze sobą jako posiłek.
mymarycakes.ru
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych;
- ½ szklanki płatków owsianych;
- 1 garść suszonych owoców;
- 2-3 plasterki startej ciemnej czekolady;
- ⅓ szklanki mleka;
- 1 łyżka miodu;
- 1 łyżka oliwy z oliwek;
- sól i cynamon do smaku.
Gotowanie
Wszystkie suche i płynne składniki wymieszać oddzielnie. Połącz obie mieszaniny i dobrze wymieszaj, aż powstanie gęsta, jednorodna masa. Rozłóż ciasto w warstwie 5-7 milimetrów na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 20 minut. Gorące ciasto pokroić na batony, odwrócić i pozostawić na kolejne 5-7 minut w piekarniku.
Aby urozmaicić śniadanie, suszone owoce w batonach można zastąpić lub uzupełnić orzechami, pestkami dyni, jagodami, siekanym bananem lub innymi owocami.
Przepisy.com Porcja jogurtu naturalnego bez dodatków i plastry ulubionych owoców to doskonałe śniadanie na zimno, które nie tylko zaoszczędzi Twój czas, ale będzie również bardzo przydatne. Zimą, kiedy trudno kupić dobre świeże owoce, doskonałym zamiennikiem mogą być suszone owoce (suszone morele, rodzynki, suszone śliwki itp.).
Jeśli jesteś przyzwyczajony do rozpoczynania dnia od pożywnej jajecznicy, spróbuj zastąpić ją pyszną frittatą. Po przygotowaniu włoskiego omletu wieczorem z dowolnymi składnikami według własnego gustu, rano wystarczy rozgrzać śniadanie.
Przepisy.com Składniki
- 4 jajka;
- 300 g kurków;
- 1 cebula;
- 1 łyżka startego parmezanu;
- sól, pieprz i zioła do smaku.
Gotowanie
Drobno pokrojone pieczarki podsmażamy z cebulą na oliwie, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ubij jajka z dwiema łyżkami startego parmezanu i polej nimi grzyby. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 minut. Gotową frittatę posyp ziołami i serem i pokrój na porcje.
Jeśli wieczorem ugotujesz płatki owsiane, staną się delikatne i pachnące, wchłaniając jogurt (lub mleko) z ulubionymi przyprawami. Co więcej, to dietetyczne danie wygląda jak pyszny deser.
Foodnetwork.com Składniki
- 100 g płatków owsianych;
- 200 ml jogurtu naturalnego;
- jagody do smaku;
- wanilia, cynamon lub kardamon do smaku.
Gotowanie
Połącz płatki, ulubione przyprawy i jogurt. Zostaw na noc w lodówce. Rano po prostu dodaj jagody, wiórki kokosowe, orzechy lub suszone owoce.
Ku uciesze łasuchów, którzy dbają o swoją sylwetkę i zdrowie, proponujemy pyszny i pożywny deser bez mąki.
goudamonster.com Składniki
- 2 szklanki orzechów (najlepiej laskowych lub migdałów);
- 350 g cukru;
- ½ łyżeczki soli;
- 4 białka;
- wanilina do smaku.
Gotowanie
Zmiel orzechy z cukrem w blenderze na drobne okruchy. Ubij białka z solą, a następnie stopniowo dodawaj mieszankę orzechową i wanilię, kontynuując bicie. Mieszankę wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do 160 stopni na złoty kolor (około 30 minut).
Multivarenie.ru Wolisz zacząć dzień od owsianki, ale nie masz czasu jej ugotować? W takim razie skorzystaj z dobrodziejstw nowoczesnej technologii. Wieczorem do wolnowaru wsyp pszenicę, kukurydzę, ryż lub inną kaszę, zalej mlekiem wodą (stosunek owsianki do płynu to 1:3), dodaj sól, cukier i przyprawy do smaku - wszystko inne zrobi sam powolna kuchenka. Rano będzie na Ciebie czekać gorące i zdrowe śniadanie.
howcooktasty.ru Jeśli jeszcze nie kupiłeś takiego cudu technologii, jak powolna kuchenka, nadal masz wiele innych opcji robienia owsianki. Na przykład kaszę gryczaną napełnij kefirem w proporcji 1:3 (wersja zimna) lub wrzącą wodą w termosie (wersja ciepła) i pozostaw na noc. Rano śniadanie, które nasyci Cię witaminami z grupy B i pierwiastkami śladowymi, jest gotowe.
8. Parfait jagodowy
Czasami rano chcesz zadowolić swoją bratnią duszę (może siebie) czymś wyjątkowym i pięknym, ale jednocześnie prostym i użytecznym. Ten przepis jest właśnie dla takich przypadków.
Pinme.ru Składniki
- 150 ml jogurtu waniliowego;
- 150 g płatków kukurydzianych;
- 150 g jagód.
Gotowanie
W wysokiej szklance ułóż jagody, jogurt i płatki w równych proporcjach. Tylko kilka minut, a Twoje pyszne, jasne i trochę romantyczne śniadanie jest gotowe.
Przepis na serniki w piekarniku jest dobry, ponieważ istnieje kilka opcji serwowania go rano. Można je przygotować wcześniej i podawać na zimno na śniadanie lub odgrzać w kuchence mikrofalowej. Możesz również zagnieść ciasto wieczorem, ułożyć je w formach lub na blasze do pieczenia, a rano po prostu wysłać serniki do piekarnika. Podczas gdy Ty będziesz się przygotowywać, pachnące i przewiewne śniadanie będzie gotowe.
Multivarenie.ru Składniki
- 300 g niskotłuszczowego twarogu;
- 2 jajka;
- 50 g mąki lub kaszy manny;
- 5-6 moreli;
- cukier i wanilia do smaku.
Gotowanie
Twarożek rozgnieść, dodać jajka, cukier i natrzeć. Dodawaj mąkę lub kaszę manną małymi porcjami, za każdym razem mieszając łyżką. Podziel morele na cztery części. Umieść pergamin na blasze do pieczenia i posmaruj odrobiną oleju. Rozłóż połowę masy łyżką. Na każdym serniku układamy plasterek moreli, a na wierzch resztę masy. Wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 20 minut.
Przepisy.com Wieczorem przygotuj zestaw - banan, jabłko, pół łyżeczki miodu, szczypta cynamonu, szklanka mleka (jogurtu lub kefiru) i wstaw do lodówki. Rano wystarczy wymieszać wszystkie składniki.
goodhabit.ru Zmiel nasiona, orzechy, daktyle w blenderze z jogurtem naturalnym. Na wierzch możesz dodać dowolne inne składniki, takie jak maliny, jagody lub wiórki kokosowe. Gotowe danie włóż do lodówki, a rano ciesz się pięknym i pożywnym śniadaniem.
bestfriendsforfrosting.com Dzięki grzance z łososia z rana zyskasz magazyn przydatnych pierwiastków - białka, omega-3, kwasów tłuszczowych i żelaza. To śniadanie zdecydowanie powinno znaleźć się w Twojej diecie ze względu na wysoką zawartość sodu.
Wszystko jest elementarnie proste: weź chleb pełnoziarnisty lub bochenek, połóż plasterek łososia na wierzchu, a następnie, jeśli chcesz, ogórek, pomidor, cebulę lub warzywa. Takie zdrowe i pożywne śniadanie spokojnie będzie czekać na Ciebie w lodówce do samego rana. Co najważniejsze, nie zapomnij przykryć go folią spożywczą na wierzchu.
Przaśniki lub pieczywo chrupkie i domowy pasztet. Twój poranek zacznie się od śniadania bogatego w żelazo, wapń i fosfor.
Forum.prokuhnyu.ru Składniki
- 400 g wątróbki drobiowej lub wołowej;
- 1 cebula;
- 1 marchewka;
- 1 łyżka masła;
- 1 łyżeczka soli;
- przyprawy do smaku.
Gotowanie
Wątróbkę kroimy na kawałki, doprawiamy solą i przyprawami do smaku. Dusić pod przykryciem do miękkości (około 15-20 minut). Zetrzyj marchewki, posiekaj cebulę i smaż na średnim ogniu. Schłodzone składniki należy zmielić porcjami w misie blendera, razem lub osobno. Wszystko ponownie wymieszaj i przełóż do pojemnika.
Zaletą pieczonych jabłek jest to, że w procesie ich przygotowania zachowuje się maksymalnie przydatne substancje, minerały i witaminy. Przede wszystkim jest to potas i żelazo.
Cookingmatters.org Składniki
- 1 jabłko;
- 1 łyżeczka miodu;
- szczypta cynamonu.
Gotowanie
Usuń rdzeń jabłka, wgłębienie wypełnij miodem i posyp cynamonem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut. Opcjonalnie można dodać rodzynki, orzechy włoskie lub nadziewać jabłka twarogiem i owocami.
goodhabit.ru Po prostu przekrój banana na pół i posyp jogurtem naturalnym, kokosem, musli i odrobiną miodu. To bardzo proste, ale smaczne i zdrowe śniadanie.
Ten niskowęglowodanowy posiłek jest bogaty w witaminy A i C, dzięki czemu jest doskonałym źródłem keratyny, luteiny i zeaksantyny. Polenta jest często podawana na zimno, co oznacza, że można ją przygotować dzień wcześniej.
fooditlove.com Składniki
- 300 g polenty;
- 100 g masła;
- 300 g cukru trzcinowego;
- 100 g białego cukru;
- 1 laska wanilii;
- 4 jajka;
- 2 łyżki kremu „Angleuse”;
- 2 pomarańcze;
- 10 gramów imbiru.
Gotowanie
Ubij polentę, cukier trzcinowy, jajka, masło i połowę laski wanilii, aż będą gładkie. Wypełnij ciastem ⅔ wysmarowanej masłem formy i piecz przez godzinę.
W rondelku rozpuścić biały cukier wraz z pozostałą wanilią. Dodaj obrane i pokrojone w plasterki pomarańcze do roztopionego karmelu i zdejmij rondelek z ognia. Dla zaostrzenia posyp startym imbirem.
Karmelizowane pomarańcze z imbirem ułóż na schłodzonej babeczce i udekoruj kremem Anglaise.
huffingtonpost.com Na koniec najprostsze, ale nie mniej zdrowe danie. Ugotować kilka i zostawić w lodówce. Rano zjesz śniadanie z doskonałym źródłem białka.
Korzystając z proponowanych 17 dań możesz samodzielnie łączyć i tworzyć wiele opcji śniadaniowych. Po prostu zamień lub uzupełnij niektóre składniki innymi zgodnie ze swoim gustem lub nastrojem.
Zgadzam się, teraz nie masz absolutnie żadnych wymówek, aby pominąć ważny poranny posiłek. Po przygotowaniu którejkolwiek z proponowanych opcji śniadaniowych wieczorem, rano będziesz musiał tylko ugotować filiżankę dobrej lub zaparzyć herbatę.
Treść:
Zasady zdrowego śniadania
Poranny posiłek jest słusznie uważany za najważniejszy, ponieważ to on dodaje energii na cały dzień. Smaczne i zdrowe śniadanie poprawia nastrój, zwiększa wydajność i pozwala w miłej atmosferze przygotować się na nadchodzący dzień. Ale co, jeśli nie masz ochoty na jedzenie rano? Proste zalecenia pomogą poradzić sobie z tym problemem:
- Aby uzupełnić glikogen w wątrobie, śniadanie należy zjeść w ciągu godziny po przebudzeniu. Nie należy jednak biec prosto z łóżka do kuchni – organizm potrzebuje czasu, aby się obudzić. Aby uzyskać pierwsze uczucie głodu, dobrze jest poćwiczyć i wziąć chłodny prysznic.
- Po przebudzeniu zaleca się wypicie szklanki przefiltrowanej wody o temperaturze pokojowej, która przygotuje żołądek na pierwszy posiłek. Do oczyszczonej wody można dodać pół szklanki wody mineralnej z dużą zawartością magnezu, przydatnego antystresowego pierwiastka śladowego.
- Wbrew powszechnemu przekonaniu śniadanie nie powinno być zbyt obfite. Przejadanie się powoduje senność. Lepiej przenieść część pierwszego posiłku na obiad. Jeśli nie ma możliwości zjedzenia drugiego śniadania, można je zastąpić orzechami lub suszonymi owocami.
- Należy pamiętać, że śniadanie węglowodanowe jest przydatne dla osób pracujących umysłowo, a białko jest przede wszystkim niezbędne dla osób pracujących fizycznie.
- Musisz jeść smacznie i różnorodnie. Brak apetytu rano wcale nie dziwi, jeśli śniadanie jest codziennie takie samo.
Dietetyk Kovalkov o zdrowym śniadaniu
Opcje śniadań białkowych
Pokarmy białkowe lepiej nasycają i przyspieszają metabolizm w organizmie. Są bogate w wapń, witaminy i minerały. Osoby preferujące tę opcję śniadaniową nie są podatne na przejadanie się w ciągu dnia. Ponadto białko jest głównym budulcem mięśni, włosów i paznokci.
Omlet lub jajecznica
Naukowcy udowodnili, że cholesterol zawarty w żółtku jaja wcale nie jest niebezpieczny. Jego odkładaniu zapobiega lecytyna i cholina - substancje, które są również częścią tego przydatnego produktu. Danie przygotowane z 2-3 jajek najlepiej połączyć z warzywami, takimi jak pomidory czy papryka. Takie śniadanie wzbogaci organizm w białko na cały poranek.
Jogurt
Nie jest tajemnicą, że dobrze jest jeść jogurt na śniadanie. Tylko bez cukru, barwników, konserwantów i innych chemicznych dodatków. Dzięki zawartości dobroczynnych grzybów i pałeczek kwasu mlekowego, produkt ten normalizuje pracę jelit i pozwala ustabilizować metabolizm w organizmie. Bardzo łatwo jest go ugotować w domu: w specjalnym jogurtowniku, powolnej kuchence lub w zwykłym termosie. Do jogurtu naturalnego można dodawać dowolne wypełniacze: syropy, świeże owoce, orzechy, płatki owsiane.
Twarożek
Aby rano nie obciążać trzustki zbyt ciężkim jedzeniem, lepiej jest użyć twarogu o zawartości tłuszczu 5–9%. Nie powinieneś preferować produktu o niskiej zawartości tłuszczu, ponieważ do normalnego wchłaniania wapnia organizm potrzebuje jednoczesnego spożycia tłuszczów. Miłośnicy słodyczy mogą zafundować sobie twarożek z jagodami lub owocami z dodatkiem łyżki miodu lub dżemu. Wielbiciele słonych potraw pokochają twaróg ze śmietaną i ziołami. Doskonałym śniadaniem będą serniki lub zdrowa zapiekanka.
Węglowodany opcje śniadaniowe
Węglowodany są niezbędne do aktywnego funkcjonowania mózgu. Ale nie wszystkie nadają się na zdrowe śniadanie. Węglowodany proste (ciastka, biały chleb, płatki kukurydziane) są szybko trawione. Gdy znajdą się we krwi, są natychmiast przekształcane w cukier. Insulina wytwarzana przez trzustkę usuwa ją, zamieniając w tłuszcz. Jednocześnie spada poziom cukru we krwi, pojawia się uczucie głodu i zmęczenia. Węglowodany złożone są trawione dłużej, co czyni je doskonałym źródłem energii na cały poranek.
Owsianka
Przede wszystkim zboża to węglowodany złożone. Dlatego kilka razy w tygodniu dobrze jest jeść owsiankę na śniadanie. W takim przypadku lepiej wybrać płatki owsiane, gryczane, jaglane lub jęczmienne. Zawierają ogromną ilość witamin i minerałów, a także niezbędny błonnik. Pełnoziarniste zboża dostarczą energii na kilka godzin, a gruboziarnisty błonnik wspomoże przewód pokarmowy. Należy pamiętać, że semolina i biały ryż to węglowodany proste. Ich spożycie spowoduje senność, a wkrótce kolejny atak głodu. Owsiankę zaleca się gotować w wodzie lub mleku o niskiej zawartości tłuszczu. Do smaku można dodać dynię, suszone owoce, orzechy i miód.
Płatki musli
Ta zdrowa mieszanka zapewni Ci zastrzyk energii na cały dzień. Ze względu na zawartość dużej ilości niestrawnego błonnika śniadanie to jest idealne dla osób z nadwagą. Ciało wyda dużo energii, próbując przetworzyć grube włókna, spalając w ten sposób kalorie. Kupione w sklepie musli często zawiera dużo cukru i sztucznych dodatków. Dlatego lepiej samemu przygotować taką mieszankę. Zdrowe musli powinno zawierać nieprzetworzony owies, nieprażone pełne ziarna, orzechy i suszone owoce. Powstałą mieszaninę można zalać odtłuszczonym mlekiem lub jogurtem.
Kanapki z chleba pełnoziarnistego
Niewiele osób wie, że zdrowe jest spożywanie kanapek na śniadanie. Tylko nie z białego chleba z kiełbasą i serem. Zawierają węglowodany proste, konserwanty i zły cholesterol. Taki poranny posiłek tylko rozbudzi Twój apetyt, a po godzinie lub dwóch będziesz chciał zjeść jeszcze więcej. Jeśli czasu na śniadanie jest bardzo mało, można przekąsić kanapki z chleba pełnoziarnistego z kawałkami gotowanej piersi z kurczaka lub ryby. Zamiast masła lepiej jest użyć niskotłuszczowego twarogu z ziołami, dodać świeże warzywa i sałatę. Zdrową kanapkę można zjeść jako drugie śniadanie, zabierając ją ze sobą wszędzie. Nawiasem mówiąc, chleb zbożowy jest doskonałym źródłem błonnika i witamin z grupy B, które są niezbędne dla piękna i zdrowia włosów.
Pełnoziarniste naleśniki
Kiedy, jeśli nie rano, możesz zadowolić się wysokokalorycznymi naleśnikami bez szkody dla sylwetki? Nie możesz martwić się o przyrost masy ciała - kalorie otrzymywane dziennie spalą się. Bardziej przydatne jest gotowanie ich nie z mąki pszennej premium, ale z pełnych ziaren, na przykład płatków owsianych lub gryki. Lepiej piec takie naleśniki na nieprzywierającej patelni bez dodawania oleju. Będą doskonałym źródłem węglowodanów złożonych i zapewnią uczucie sytości na długi czas.
Dobre samopoczucie, wysoka wydajność i poczucie pogody ducha na cały dzień zależą bezpośrednio od produktów spożywanych rano. Śniadanie nie zajmuje dużo czasu, a korzyści zdrowotne będą ogromne. Zacznij dobrze swój dzień!
Poranne posiłki w zdrowej diecie powinny być zdrowe i zawierać około 30% dziennego spożycia kalorii. Pozwala to na nasycenie organizmu energią przez wystarczająco długi okres czasu. Podstawowe zasady zdrowego śniadania:
- 1. Nie należy go pomijać – naukowcy udowodnili, że odmawianie jedzenia rano jest jedną z głównych przyczyn otyłości w cywilizowanych krajach. Nie otrzymując niezbędnej energii, organizm w późniejszym czasie wymaga wysokokalorycznej żywności.
- 2. W diecie na szybkie odchudzanie śniadanie powinno być białkowo-węglowodanowe, w przypadku powolnego odchudzania lub utrzymania wagi – węglowodanowe. Musisz wybrać złożone węglowodany - są przydatne i nasycone przez długi czas.
- 3. Podczas porannego posiłku wielkość porcji może być większa niż na obiad i kolację. Nie jest to groźne dla zdrowia układu pokarmowego, gdyż w pierwszej połowie dnia metabolizm działa znacznie szybciej – średnio o 30-40%.
- 4. Wszystkie produkty powinny być zdrowe i naturalne, dzięki czemu będziesz czuć się lekko i radośnie w ciągu dnia. Warzywa i owoce należy dobierać stosownie do pory roku lub stosować produkty mrożone.
- 5. Pożądane jest, aby przygotowanie śniadania było szybkie, zwłaszcza jeśli osoba ma reżim PP i nie je w nocy - podczas snu organizm ma czas na głód i wymaga uzupełnienia sił. Przed śniadaniem musisz wypić 2 szklanki czystej wody, możesz dodać sok z cytryny - to uruchomi procesy metaboliczne.
- 6. Poranne jedzenie powinno być smaczne, dobrze wpływa na nastrój.
Osobom intensywnie i regularnie ćwiczącym, młodzieży i uczniom dopuszcza się niewielką ilość słodyczy podczas śniadania kilka razy w tygodniu. Jest to uzasadnione ich szybkim metabolizmem i dużą aktywnością.
Korzyści z regularnego, zdrowego porannego posiłku:
- ryzyko cukrzycy, miażdżycy, nadciśnienia, kamicy żółciowej jest znacznie zmniejszone;
- metabolizm jest przyspieszony;
- pozwala zachować normalny apetyt w ciągu dnia;
- obniża się poziom cholesterolu w naczyniach;
- pomaga utrzymać prawidłową wagę;
- likwiduje letarg, senność, zwiększa wydolność i aktywność mózgu.
BJU podczas odpowiedniego śniadania: 60% wolnych węglowodanów, 20% białek i 20% tłuszczów dla wygodnego odchudzania i utrzymania wagi oraz 40% wolnych węglowodanów, 40% białek i 20% tłuszczów dla szybszej utraty wagi i wysuszenia ciała.
Trend na prowadzenie zdrowego trybu życia i prawidłowego odżywiania rośnie z dnia na dzień. Ludzie coraz bardziej martwią się o swoje zdrowie. Era posiłków błyskawicznych to już przeszłość, dziś modne jest spożywanie tylko świeżych, odpowiednich produktów i to jest dobra wiadomość. Co dobrego zjeść na śniadanie? O tym będziemy rozmawiać.
Co to jest pełne śniadanie?
Co dobrego zjeść na śniadanie? Istnieją setki tysięcy przepisów na pełne śniadanie, ale nie sposób zapamiętać ich wszystkich, a często nie ma czasu na szukanie. Przygotowując zdrowe śniadanie, musisz znać zasadę. Znając listę i ich kompatybilność, możesz improwizować, tworząc codziennie coś nowego. Najbardziej przydatne i wszechstronne produkty są dostępne dla każdego. Jajka, pomidory, ser, zioła, twaróg, mleko i oczywiście płatki zbożowe. Pożądane jest spożywanie owoców codziennie, a nie tylko na śniadanie.
Amerykańskie naleśniki lub naleśniki. Niewątpliwie każdy widział w filmach, jak ludzie jedzą małe naleśniki na śniadanie. Zasadniczo różnią się od zwykłych naleśników. Są pieczone na suchej patelni i bardziej przypominają naleśniki w składzie, ale bez drożdży. Jest bardzo smaczny i pożywny.
odżywianie węglowodanami
Jakie powinno być zdrowe śniadanie? Prawidłowe odżywianie powinno być zrównoważone. Ważne jest, aby organizm otrzymywał białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy w odpowiedniej ilości.
Gryka. To zboże jest dietetyczne i bardzo zdrowe, zwłaszcza jeśli nie gotujesz go, ale gotujesz na parze z wrzącą wodą. Wszystkie proporcje są zachowane, jak podczas gotowania. Musisz zalać płatki wrzącą wodą lub gorącym bulionem i owinąć pojemnik, organizując coś na kształt termosu. Rano ciepłe śniadanie jest gotowe.
Śniadanie w kuchence mikrofalowej
Pierwszym pomocnikiem w kuchni jest kuchenka mikrofalowa. Oszczędza to dużo czasu i pozwala na przygotowanie śniadania wieczorem i podgrzanie go rano. Możesz także ugotować ulubione gorące kanapki wszystkich. Niezbyt przydatne, ale niesamowicie smaczne. Domowe kanapki z serem i ziołami lub z dodatkiem cebuli i pomidorów oraz sera są znacznie smaczniejsze i świeższe niż sklepowe fast foody.
W kuchence mikrofalowej możesz ugotować pyszne i zdrowe śniadanie. Przepisy przedstawiono poniżej.
Jajko w filiżance. Jajko wbija się do ceramicznego kubka lub miski i przykrywa specjalną plastikową nakrętką do kuchenek mikrofalowych. Do jajka można dodać posiekaną zieloną cebulę, warzywa, kawałki szynki lub mięso. Szybko, smacznie i zdrowo.
Mieszanka jabłek. Jabłko trzeba zetrzeć na tarce, dodać trochę musli i cynamonu, miłośnicy słodyczy mogą doprawić śniadanie miodem. Wszystkie składniki należy wymieszać i włożyć do piekarnika na kilka minut. Takie śniadanie urozmaica dietę, a cynamon pomoże wysmuklić sylwetkę.
Najzdrowsze śniadanie: Food of Champions
Lekkie śniadanie w formie koktajlu składającego się z produktów witaminowych pozwoli na szybkie i zdrowe śniadanie. Będziesz potrzebował blendera zanurzeniowego, gotowanie zajmie maksymalnie dwie minuty. Musisz ugotować kilka gałązek zieleniny, jak lubisz, szpinak, pietruszka, ogórecznik będzie dobrym wyborem, wszystko jest wypełnione do połowy kefirem, a resztę zajmie woda mineralna. Można również dodać posiekane orzeszki piniowe. Ta mieszanka ożywi ciało i wprawi całe ciało w ruch.
Jakie jest najzdrowsze śniadanie? Super energetyczne smoothie z jogurtem, świeżymi owocami, sokiem pomarańczowym i kruszonym lodem. Wszystkie te składniki należy wziąć w proporcji pół szklanki i dodać kilka łyżek kiełków.Składniki ubite w blenderze to nie lada gratka dla wegetarian i osób prowadzących aktywny tryb życia.
Połącz jedną szklankę owoców lub jagód i dwie szklanki mleka z połową szklanki puddingu. Dodaj szklankę kruszonego lodu i dokładnie ubij blenderem. Koktajl bogaty w witaminy, węglowodany, białka i błonnik pity rano doskonale zaspokaja głód i dodaje energii.
Pożywne kanapki na śniadanie
Jak już wiadomo, miękki biały chleb nie daje nasycenia, ale można go łączyć z pokarmami bogatymi w błonnik i dającymi siłę i energię. Apetyczny wygląd kromce chleba można nadać tosterowi lub w tradycyjny sposób na patelni.
Niektóre źródła zalecają spożywanie kanapek z masłem orzechowym rano, ale należy pamiętać, że orzeszki ziemne nie są trawione i wchłaniane przez organizm. To chyba jedyny z orzechów, który praktycznie nie przynosi żadnych korzyści. Lepiej posmarować chleb masłem i położyć plasterek sera. Kanapki ze szlachetnymi odmianami ryb są niesamowicie smaczne w połączeniu ze świeżymi ogórkami lub oliwkami. Uzupełnij filiżankę kawy taką kanapką, nasycenie będzie długie, zapas energii wystarczy do obiadu. Ryby są bogate w tłuszcze omega-3, które stymulują mózg.
Dziś nie każdego stać na drogie ryby na śniadanie, zwłaszcza wielodzietna rodzina. Zaleca się wypijanie jednej kapsułki oleju z ryb dziennie.
Teraz już wiesz, czym jest pyszne i zdrowe śniadanie. Dieta powinna być poprawna, kompletna. To jeden z głównych składników naszego dobrego samopoczucia. Nie zaniedbuj tego. Bądź zdrów!