Korzyści i szkody kiwi dla organizmu. Przydatne właściwości kiwi do głębokiego oddychania

Kiwi - korzyści i szkody dla organizmu, ile jeść (korzyści dla kobiet i mężczyzn)

Co to jest kiwi?

Kiwi lub chiński agrest to jadalna jagoda kilku rodzajów drzewiastych winorośli z rodzaju Actinidia (łac. aktyndia) ( , ). Najpopularniejsza grupa odmian kiwi („Hayward”) () ma owalny kształt i wielkość dużego jajka kurzego o długości 5-8 cm i średnicy 4,5-5,5 cm. Ma włóknisty, matowozielonkawo-brązowy i jasnozielony lub złoty miąższ z rzędami drobnych, czarnych, jadalnych nasion. Owoc ma miękką konsystencję o słodkim i niepowtarzalnym smaku. W 2016 r. Chiny wyprodukowały 56% światowych owoców kiwi ().

Pochodzenie nazwy „Kiwi”

Wczesne odmiany zostały opisane w Katalog Szkółkarza w 1904 r. jako „… jadalne owoce wielkości, mające smak dojrzałego agrestu” (), a Europejczycy nazywali go agrestem chińskim ().

W 1959 roku został wyeksportowany pod nazwą „melonetka”. W 1962 roku nowozelandzcy hodowcy zaczęli nazywać jagody „kiwi” na potrzeby marketingu eksportowego, a nazwa ta została zaakceptowana na rynku w 1974 roku ( , ).

Kalifornijska importerka, Frida Kaplan, używała następnie tej nazwy, wprowadzając owoce na rynek amerykański ( , ). Słowo „kiwi” jest używane od 1966 r., kiedy to owoc został po raz pierwszy sprowadzony z Nowej Zelandii do Stanów Zjednoczonych ( , ).

Od tego czasu nazwa „kiwi” stała się powszechnie akceptowana dla wszystkich uprawianych komercyjnie owoców z rodzaju Actinidia (,). W Nowej Zelandii słowo „kiwi” jest rzadko używane w odniesieniu do owocu, ponieważ zwykle odnosi się do „ptaka kiwi” lub „ludzi kiwi” (narodowy pseudonim Nowozelandczyków) ( , ).

Fabuła

Ojczyzną tej jagody są północno-środkowe i wschodnie Chiny (). Pierwszy zarejestrowany opis kiwi pochodzi z XII wieku w Chinach w czasach Imperium Song (). Ponieważ te jagody były powszechnie zbierane w naturze i spożywane do celów leczniczych, roślina ta była rzadko uprawiana lub hodowana ().

Uprawa kiwi rozprzestrzeniła się z Chin na początku XX wieku do Nowej Zelandii, gdzie pojawiły się pierwsze komercyjne nasadzenia (). W Nowej Zelandii owoce zostały przekształcone w towar rolny poprzez rozwój opłacalnych komercyjnie odmian, rozwój praktyk rolniczych, wysyłkę, przechowywanie i marketing. Owoc stał się popularny wśród wojsk brytyjskich i amerykańskich stacjonujących w Nowej Zelandii podczas II wojny światowej, a następnie eksportowany najpierw do Wielkiej Brytanii, a następnie do Kalifornii (,). Z Nowej Zelandii komercyjna produkcja kiwi rozprzestrzeniła się do innych nowoczesnych ośrodków produkcyjnych w latach 70. i 80. iz powrotem do Chin w latach 90. Kiwi to narodowy owoc Chin. Obecnie we wszystkich częściach globu istnieją duże ośrodki produkcyjne.

Wartość odżywcza, skład i kaloryczność kiwi

• Zawartość kalorii: 61 kcal (3%).
• Węglowodany: 14,7 g (5%).
• Tłuszcze: 0,5 g (1%).
• Białko: 1,1 g (2%).
• Błonnik: 3 g (12%).
• Witamina C: 92,7 mg (155%).
• Witamina E: 1,5 mg (7%).
• Witamina K: 40,3 mcg (50%).
• Kwas foliowy: 25 mcg (6%).
• Magnez: 17 mg (4%).
• Potas: 312 mg (9%).
• Miedź: 0,1 mg (6%).
• : 0,1 mg (5%).
• : 42 mg.
• : 246 mg.

Kiwi zawiera również śladowe ilości witamin, minerałów i składników odżywczych, takich jak witamina A, tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy, wapń, żelazo, fosfor, sód i .

Korzyści z kiwi dla ludzkiego ciała

Kiwi zawiera wiele przeciwutleniaczy i ponad 20 niezbędnych składników odżywczych. Te jagody są niskokaloryczne, ale dostarczają dużo energii, co czyni je świetną opcją dla osób próbujących schudnąć. Naukowcy odkryli, że jedzenie kiwi jest bardzo korzystne dla zdrowia serca ze względu na wysoki poziom potasu i witaminy K. Wykazano, że jedzenie tych owoców pomaga zmniejszyć objawy związane z chorobami górnych dróg oddechowych, a także zaburzeniami trawienia, takimi jak zespół jelita drażliwego zespół jelit.

Kiwi zawierają związki, które pomagają we wzroście i zdrowiu kości, wspierają zdrowie oczu i wzroku oraz mogą pomóc ci lepiej spać. A to tylko część dobroczynnych właściwości tych pysznych owoców. Oto, jak kiwi jest przydatne dla ludzkiego organizmu:

1. Doskonałe źródło przeciwutleniających witamin C i E

Jednym z powodów, dla których owoce kiwi są uważane za superżywność, jest to, że zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, które mogą zwalczać wolne rodniki.

W jednym z przeprowadzonych badań Zakład Toksykologii Chemicznej Oddział Medycyny Środowiskowej V Norweski Instytut Zdrowia Publicznego, kiwi było włączone do normalnej diety badanych. Stwierdzono, że jedzenie jednego do dwóch żółtych kiwi (odmiana Gold) dziennie znacznie zmniejsza wewnętrzne uszkodzenia oksydacyjne (). Dzieje się tak dlatego, że poziomy w kiwi przekraczają poziomy tej przeciwutleniającej witaminy w pomarańczach. w tych owocach przyczynia się do odbudowy i utrzymania wielu tkanek i układów organizmu.

Dodatkowo zawarta w tych jagodach witamina E pomaga w walce z wolnymi rodnikami. Oprócz wysokiego poziomu witaminy C i E, które są naturalnymi przeciwutleniaczami, kiwi jest również bogate w polifenole, które mają działanie wzmacniające odporność, co oznacza, że ​​mogą stymulować odpowiedź układu odpornościowego ().

2. Przeciwstarzeniowe i poprawiające zdrowie skóry

Kolagen jest najobficiej występującym białkiem w naszych ciałach i budulcem, który wspiera skórę, mięśnie, kości i ścięgna. Rozkłada się wraz z wiekiem i zależy od witaminy C, która, jak wiemy, znajduje się w dużych ilościach w kiwi ().

Według badań opublikowanych w czasopiśmie naukowym Journal of Cellular Physiology polisacharydy zawarte w tych owocach mają zdolność podwojenia syntezy kolagenu w organizmie w porównaniu ze stanem normalnym, kiedy aktywność ta maleje wraz z wiekiem ().

Jagody te zawierają również karotenoid i przeciwutleniacz zwany luteiną, który jest niezwykle korzystny dla zdrowia skóry i chroni ją przed promieniowaniem UV.

3. Poprawia zdrowie układu oddechowego

Kiwi i inne owoce bogate w witaminę C są z powodzeniem stosowane w leczeniu wielu chorób układu oddechowego. Dwa badania wykazały korzystne reakcje u dorosłych i dzieci cierpiących na astmę i inne choroby układu oddechowego oraz infekcje po dodaniu kiwi do diety. Pod koniec tych dwóch badań naukowcy doszli do wniosku, że jedzenie tej jagody pomogło zwiększyć stężenie witaminy C w organizmie, co zmniejszyło objawy pacjentów, w tym zmniejszenie świszczącego oddechu, przekrwienie zatok i czas trwania bólu gardła ( , ).

4. Przydatny do widzenia i zapobiegania chorobom oczu

Pozyskiwanie luteiny z jedzenia kiwi nie tylko chroni skórę. Luteina jest również silnym związkiem fitochemicznym, który może zapobiegać wielu chorobom oczu, w tym związanemu z wiekiem zwyrodnieniu plamki żółtej (). Luteina jest w stanie chronić oko, filtrując szkodliwe krótkofalowe promieniowanie UV.

Jeden duży kiwi zawiera 171 miligramów luteiny, czyli znacznie więcej niż prawie każdy inny owoc (). Wraz z luteiną jagody te zawierają również niewielką ilość innego karotenoidu zwanego witaminą A, która jest również bardzo korzystna dla optymalnego zdrowia oczu ().

5. Pomaga w trawieniu

Badania pokazują, że jedzenie kiwi może pomóc w leczeniu chorób jelit i całego przewodu pokarmowego. Wiele badań wykazało, że jego stosowanie pomaga zmniejszyć powikłania związane z zespołem jelita drażliwego (IBS), a także chorobą zapalną jelit (IBD). Wyniki badań pokazują, że dodanie kiwi do diety pacjentów wprowadziło przeciwutleniacze i błonnik, które mogą mieć działanie przeciwzapalne, a także ogólną poprawę pracy jelit ( , ).

6. Poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego

Jedzenie tylko jednego kiwi dziennie może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu, zakrzepów krwi i chorób układu krążenia.

Potas w tej jagodzie pomaga obniżyć ciśnienie krwi, przeciwdziała sodu w organizmie i jest środkiem rozszerzającym naczynia krwionośne, który rozluźnia naczynia krwionośne w całym ciele. Błonnik obecny w kiwi jest również bardzo korzystny dla zdrowia serca, wraz z witaminą K, która może zapobiegać gromadzeniu się wapnia w tętnicach, a tym samym może zmniejszyć ryzyko zawału serca.

Badania wykazały, że ludzie, którzy regularnie spożywają kiwi, mają o 15% niższy poziom w porównaniu z tymi, którzy tego nie robią ( , ). Te jagody są również źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy E i miedzi, które wspomagają zdrowie układu krążenia.

7. Wspiera zdrowie kości

Znaczna ilość witaminy K z kiwi pomaga organizmowi nie tylko w utrzymaniu zdrowych tętnic. Witamina K jest niezbędna do wykorzystania wapnia, który jest potrzebny do budowy tkanki kostnej, dlatego niedobór witaminy K może powodować problemy. Badania pokazują, że dieta bogata w witaminę K może poprawić zdrowie kości i zmniejszyć ryzyko urazów kości i chorób, takich jak osteoporoza ().

8. Poprawia sen

Inną przydatną właściwością owoców kiwi jest zdolność do poprawy snu dzięki zawartej w nich serotoninie. Stwierdzono, że serotonina w tych jagodach wydłuża czas snu i efektywność snu odpowiednio o 13 i 5 procent, więc jeśli masz bezsenność, jedzenie kiwi może pomóc (). Istnieją również dowody na to, że serotonina może również poprawiać pamięć i nastrój, a także może pomóc w depresji.

9. Właściwości przeciwnowotworowe

Drzewa z rodzaju Actinidia są od wielu lat stosowane w Chinach jako rośliny lecznicze do leczenia dolegliwości, takich jak bóle stawów, kamienie pęcherza moczowego oraz rak wątroby i przełyku. Owoce i korzenie kiwi mają hamujący wpływ na wzrost komórek nowotworowych w ludzkiej wątrobie, płucach i okrężnicy (). Ze względu na zawartość polisacharydów i obfitość przeciwutleniaczy występujących w tych owocach, badania na myszach wykazały działanie przeciwnowotworowe ( , ).

Właśnie dlatego ta jagoda jest jednym z najlepszych naturalnych pokarmów do walki z rakiem.

10. Właściwości przeciwgrzybicze i antybakteryjne

W kilku badaniach zarówno zielone, jak i żółte kiwi wykazały właściwości przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne. Większą aktywność antybiotyczną stwierdzono w nasionach, które ze względu na swój mały rozmiar są powszechnie spożywane z owocami ().

Żółty owoc kiwi zawiera białko zwane aktycyniną, które uważa się za źródło jego właściwości przeciwgrzybiczych. Ekstrakty z owoców kiwi wykazały działanie przeciwbakteryjne przeciwko wielu szczepom bakterii. Cechy te mogą być również związane z dużą ilością przeciwutleniaczy w owocach ().

Co jest zdrowsze, kiwi czy pomarańcza?

Zarówno kiwi, jak i pomarańcza są znane z wysokiej zawartości witaminy C i są doskonałymi i zdrowymi opcjami do dodania do diety. Istnieje tylko kilka różnic między korzyściami płynącymi z kiwi dla ludzkiego organizmu a korzyściami płynącymi z pomarańczy.

podobieństwa:

• Oba mają silne właściwości przeciwutleniające i wzmacniają układ odpornościowy dzięki wysokiemu poziomowi witaminy C i innych składników odżywczych.
• Oba owoce mogą pomóc w problemach trawiennych. Pomarańcze mogą działać moczopędnie i pomagać w wypłukiwaniu toksyn z przewodu pokarmowego. Kiwi działa przeciwzapalnie i pomaga redukować objawy chorób związanych z przewodem pokarmowym.
• Oba mają właściwości antybakteryjne i antybakteryjne.
• Oba owoce są korzystne dla układu sercowo-naczyniowego ze względu na ich zdolność do obniżania ciśnienia krwi i zmniejszania ryzyka chorób serca.

Różnice:

• Kiwi zawiera więcej cukru.
• Pomarańcze mają silniejsze właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne.
• Kiwi przyczynia się do budowy i utrzymania kości oraz odgrywa ważną rolę w zapobieganiu lub zmniejszaniu chorób oczu i układu oddechowego.
• Pomarańcze mogą być stosowane jako środki przeciwbakteryjne.
• Kiwi walczy ze starzeniem i wolnymi rodnikami nie tylko dzięki witaminie C; zawiera również znaczne ilości luteiny i witaminy A.
• Pomarańcze są sprawdzonym obrońcą zdrowia jamy ustnej ze względu na swoje właściwości przeciwdrobnoustrojowe.

Szkodliwość kiwi dla ludzkiego ciała

Oprócz udowodnionych dobroczynnych właściwości kiwi może mieć również pewne przeciwwskazania do spożycia. Niektóre osoby mogą odczuwać reakcje alergiczne na tę jagodę, a ponadto mogą wchodzić w interakcje z lekami. Oto jak kiwi jest szkodliwe dla ludzkiego organizmu:

• Alergia na kiwi jest bardzo powszechna i jest związana z 10% wszystkich reakcji alergicznych na pokarmy u dzieci. Osoby uczulone na lateks i inne owoce, takie jak banany, powinny zachować szczególną ostrożność. Alergia na tę jagodę może prowadzić do zespołu alergii jamy ustnej, pokrzywki (spożywczej lub kontaktowej), obrzęku, swędzenia i łzawienia oczu, podrażnienia nosa i ust oraz anafilaksji, która może być stanem zagrażającym życiu ().
• Osoby przyjmujące beta-blokery powinny spożywać owoce kiwi z umiarem, ponieważ potas w tych owocach może zbytnio podnieść poziom potasu w organizmie. Podwyższony poziom potasu może być szkodliwy dla nerek, szczególnie u osób z chorobami nerek.
• Kiwi ma również zdolność spowalniania krzepnięcia krwi u niektórych osób, a spożywanie go może negatywnie wpływać na osoby ze skazami krwotocznymi. Jeśli planujesz operację, zaleca się zaprzestanie spożywania owoców kiwi co najmniej dwa tygodnie wcześniej.

Ile owoców kiwi należy jeść dziennie, aby uzyskać optymalne zdrowie

W 6-tygodniowym badaniu wzięło udział 54 zdrowych młodych studentów płci męskiej, których podzielono na dwie grupy. Jedna grupa zjadała codziennie pół owocu kiwi, podczas gdy druga grupa spożywała codziennie 2 całe owoce.

Wcześniejsze badania wykazały, że jedzenie połowy kiwi dziennie zwiększa poziom witaminy C w osoczu u osób, które nie jedzą dużo owoców i warzyw. Jednak to nowe badanie wykazało, że do pełnego nasycenia osocza potrzebne są 2 kiwi. Uczestnicy, którzy jedli dwa owoce dziennie, odczuwali mniejsze zmęczenie i depresję oraz więcej energii niż uczestnicy, którzy jedli pół owocu dziennie. ()

Z tego wynika wniosek: tempo spożycia 2 kiwi dziennie to optymalna ilość.

Jak kupować, przechowywać i gotować kiwi

Kiwi dobrze się przechowują, więc sezon trwa od listopada do kwietnia, ale zwykle można je znaleźć w sklepach spożywczych przez cały rok. Odpowiednio przechowywany może być transportowany nawet do ośmiu tygodni po zbiorach.

Przy zakupie kiwi rozmiar zwykle nie wskazuje na jakość. Niedojrzały owoc jest jędrny i nie osiągnął jeszcze szczytu słodyczy. Jeśli nie planujesz jeść tych jagód przez kilka dni, wybierz twarde owoce.

Kiwi można przechowywać w domu w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Umieszczenie owoców w papierowej torbie może przyspieszyć dojrzewanie nawet o cztery do sześciu dni. Dodanie jabłka do lub w torbie jeszcze bardziej przyspiesza proces dojrzewania. Większość przeciwutleniaczy występuje w dojrzałych owocach.

Podczas gotowania kiwi możesz zdecydować, czy chcesz mieć skórkę, czy ją usunąć. Mięsista konsystencja skórki wydaje się niektórym dziwna, ale inni porównują ją do skórki lub. Najłatwiejszym i najszybszym sposobem na obranie kiwi jest odcięcie każdego końca owocu i łyżką stołową oddzielenie wnętrza owocu od skórki.

Ta jagoda może być spożywana na surowo, używana w wypiekach i ciastach, robiona z soku, a nawet używana jako zmiękczacz do mięsa. Białko aktynidainy obecne w kiwi wywołuje reakcję enzymatyczną, która jest w stanie zmiękczyć jedzenie. Kiedy zmiękczysz mięso, możesz użyć miąższu tych jagód w ciągu 10 minut, rozgniatając mięso i gotując je natychmiast po tym.

Obecność tego białka sprawia również, że kiwi jest ostatnim składnikiem dodawanym do potraw zawierających nabiał, takich jak bita śmietana lub desery na bazie żelatyny, ponieważ je rozcieńcza. To samo dotyczy sałatek owocowych, ponieważ kiwi ma również zdolność mięknięcia. Dodaj te jagody jako ostatni składnik tych potraw.

Możesz cieszyć się kiwi na różne sposoby:

• Zjedz to porządnie.
• Wymieszaj go ze zdrowym, naturalnym smoothie.
• Zamroź owoce na lody na patyku i ciesz się latem.
• Dodaj go do sałatek owocowych lub warzywnych.
• Dodaj do swojego ulubionego jogurtu.

Podsumować

• Zaledwie 100 gramów kiwi zapewnia aż 155% dziennego zapotrzebowania organizmu na witaminę C.
• Korzyści zdrowotne kiwi obejmują dostarczanie organizmowi silnych przeciwutleniaczy, takich jak witamina C i witamina E, przeciwdziałanie starzeniu i poprawę zdrowia skóry, poprawę zdrowia układu oddechowego, ochronę wzroku i zapobieganie chorobom oczu, wspomaganie trawienia, poprawę zdrowia układu krążenia, utrzymanie i przywracanie zdrowia kości , walki z rakiem i różnymi patogenami.

Jasnozielone owoce kiwi mają nie tylko doskonały smak, za który są uwielbiane przez dzieci i dorosłych, ale są również bardzo zdrowe. Zawartość witaminy C jest w nich nawet wyższa niż w owocach cytrusowych, dzięki czemu można je bezpiecznie stosować w okresie beri-beri oraz w celu wzmocnienia układu odpornościowego. Wystarczy zjeść tylko jeden owoc, aby w pełni nasycić organizm tą ważną witaminą. Ponadto kiwi zawiera magnez, potas, fosfor, wapń, mangan, żelazo. Wszystko to sprawia, że ​​jest niezbędnym składnikiem zdrowej diety.

Kobiety w okresie ciąży mogą bezpiecznie włączać zielone owoce do swojej codziennej diety ze względu na szereg ich korzystnych właściwości:

• Bardzo dobrze zaspokaja uczucie głodu.
• Nasycają organizm przyszłej mamy witaminami (przede wszystkim witaminą C), a także żelazem, fosforem, magnezem, wapniem i potasem. Witamina C wzmacnia odporność kobiety, czyniąc ją mniej podatną na choroby zakaźne i wirusowe.
• Wspomaga rozwój dziecka w łonie matki. Fosfor i wapń obecne w owocach umożliwiają prawidłowy rozwój szkieletu dziecka, a matka ma możliwość uratowania włosów i zębów.
• Dzięki zawartości witaminy B9 owoce kiwi przyczyniają się do tego, że dziecko urodzi się zdrowe, w szczególności zapobiegają patologiom ośrodkowego układu nerwowego.
• We wczesnych stadiach zmniejsza prawdopodobieństwo poronienia.
• Poprawia nastrój dzięki zawartości witaminy B.
• Oszczędza od toksyczności.
• To pyszna profilaktyka anemii. Lekarze zalecają spożywanie 2 owoców dziennie, aby uniknąć tej choroby.
• Pomaga łagodnie uporać się z problemem zaparć, z którym boryka się duża liczba kobiet w ciąży. Lekarze nie zalecają stosowania środków przeczyszczających w tym okresie, więc pyszne soczyste owoce stają się prawdziwym zbawieniem.

Ponadto zawartość kwasu foliowego sprawia, że ​​kiwi jest ważnym pokarmem dla osób pragnących zajść w ciążę. Szkoda tego owocu jest znacznie mniej wyraźna niż jego niewątpliwe korzyści. Przede wszystkim może powodować alergie, więc jeśli kobieta nie próbowała owoców przed ciążą, to teraz nie należy ich „smakować”, lepiej poczekać do zakończenia karmienia piersią.

Ponadto kiwi będą musiały zostać porzucone przez przyszłe matki, które cierpią na problemy z nerkami, wrzody żołądka, zapalenie żołądka (z wysoką kwasowością). W razie wątpliwości lepiej nie ryzykować zdrowia dziecka i zasięgnąć porady lekarza specjalisty. Ogólnie rzecz biorąc, przy braku przeciwwskazań i indywidualnej nietolerancji kiwi można bezpiecznie stosować 2-3 sztuki w dowolnym miesiącu ciąży, matka i dziecko odniosą z tego tylko korzyść. Naukowcy potwierdzają fakt, że dzieci, których matki jadły kiwi w czasie ciąży, wypadają korzystnie pod względem rozwoju umysłowego od swoich rówieśników.

Powiązane wideo:

Korzyści i szkody kiwi dla utraty wagi

Zielony owoc tropikalny zdecydowanie powinien znaleźć się w diecie osób zmagających się z nadwagą, pomoże oczyścić jelita z toksyn i toksyn, w tym starych, a także przyspieszy proces trawienia. Zawartość kalorii w owocach jest znikoma - nie więcej niż 47 kcal na 100 g produktu. Udowodniono, że gość z gorącego południa sprzyja spalaniu tłuszczu, a także zmniejsza apetyt, wystarczy zjeść jedno kiwi na 30 minut przed posiłkiem, aby stłumić uczucie głodu.

Istnieje kilka sposobów wykorzystania kiwi do odchudzania:

• Jest owoc na noc. Podczas gdy osoba śpi, płód będzie aktywnie działał, walczył z toksynami, a także rozwiązywał problem zaparć. Najlepiej stosować tę metodę co drugi dzień.
• Jedz kiwi na pusty żołądek przed śniadaniem (około pół godziny przed nim). Soczysty owoc poprawi trawienie i dobrze oczyści jelita.
• Dieta kiwi. Jest to jeden z najtrudniejszych, dlatego należy trzymać się takiego systemu odżywiania nie dłużej niż 5 dni. Dieta w tym okresie powinna zawierać płatki zbożowe, płatki owsiane, wszelkie owoce, dopuszczalne jest spożywanie niektórych orzechów i niskotłuszczowego twarogu, picie herbaty lub kawy, ale bez cukru.
• Jeśli potrzebujesz głęboko oczyścić jelita, możesz wypić szklankę kefiru z pokruszonymi owocami kiwi. Ten pożywny napój pomoże również w zaparciach.

Ważne jest, aby pamiętać, że nawet tak przydatny produkt ma swoje przeciwwskazania, które obejmują reakcję alergiczną, choroby przewodu pokarmowego.

Stosując kiwi do odchudzania należy zadbać o zbilansowaną dietę, nie rezygnować z dobrego odżywiania, nie głodzić się, w przeciwnym razie istnieje duże ryzyko osłabienia organizmu.

Korzyści i szkody kiwi dla wątroby

Ze względu na swój niezwykły skład owoce kiwi mają korzystny wpływ na ludzką wątrobę. Chronią ten najważniejszy narząd przed negatywnym wpływem środowiska zewnętrznego i wolnymi rodnikami. Obfity w owoce magnez neutralizuje toksyny, wspomaga aktywację glutationu, głównego antyoksydantu w wątrobie i poprawia przepływ krwi. Ten makroskładnik pomaga również neutralizować metale ciężkie, w tym ołów.

Ogólnie rzecz biorąc, umiarkowane, ale regularne spożywanie kiwi pomaga w normalizacji funkcjonowania organizmu. Jednak ważne jest, aby pamiętać, że nie można używać tych owoców, podobnie jak innych kwaśnych pokarmów, w przypadku wielu chorób wątroby, dlatego konieczne jest zasięgnięcie porady eksperta.

Szkody i zalety kiwi dla skóry

Kiwi jest bogate w witaminę C, dzięki czemu jest niezbędnym narzędziem przywracającym skórze młodość i piękno. Jest silnym przeciwutleniaczem, zwalcza procesy związane z wiekiem i przywraca elastyczność naskórka. Ponadto kiwi przyda się również przy cerze tłustej: pomoże usunąć błyszczenie, oczyści pory i sprawi, że będą mniej widoczne, przywróci elastyczność i zdrowy, równomierny koloryt.

Wśród możliwych szkód jest indywidualna nietolerancja. Osoba może bezpiecznie jeść owoce, ale po nałożeniu na skórę napotyka silną manifestację reakcji alergicznej. Ponadto nie można używać kiwi zewnętrznie w obecności ran, trądziku, stanów zapalnych.

Powiązane wideo:

Korzyści i szkody kiwi w onkologii

Badania potwierdzają, że osoby chore na raka mogą jeść ten owoc. Tak więc kiwi jest jednym z zalecanych produktów w systemie żywienia dietetycznego dla onkologii T.V. Parkhomenko, na przykład, w chorobach krwi. Wskazane jest również włączenie jej do diety podczas chemioterapii. Dzięki swojemu składowi kiwi wspomaga walkę z komórkami nowotworowymi, szczególnie przydatna jest kudłata skórka tego owocu, dlatego też zaleca się jego spożywanie.

Możliwe szkody są takie same jak w innych przypadkach: indywidualna nietolerancja, choroby wątroby, nerek, przewodu pokarmowego. W razie wątpliwości skonsultuj się z onkologiem lub dietetykiem.

Korzyści i szkody kiwi dla włosów

Tropikalne jasne owoce, bogate w witaminę C, pomogą wzmocnić i wyleczyć włosy, przywrócą im blask, a można je stosować zarówno od wewnątrz (sok z owoców pomoże zmniejszyć wypadanie włosów i spowolnić proces siwienia), jak i jako maseczki : w tym przypadku kiwi poprawi strukturę włosów i pomoże pozbyć się nadmiernego przetłuszczania skóry głowy, wyleczy łupież, zaktywizuje wzrost.

Niedopuszczalne jest stosowanie preparatu w obecności stanu zapalnego, jak również w przypadku wystąpienia indywidualnej reakcji alergicznej.

Korzyści i szkody wynikające z maski na twarz z kiwi

Owoce kiwi są wykorzystywane nie tylko w zdrowej diecie, ale także w kosmetologii domowej, ponieważ mają wiele przydatnych właściwości, są łatwe w użyciu i niedrogie. Owoc jest bogaty w witaminy i pomaga nasycić nimi zmęczoną skórę. Ponadto podkreślamy następujące efekty produktu:

• Lekki efekt odmładzający. Kiwi pomoże przywrócić świeżość starzejącej się skórze i wygładzić drobne zmarszczki.
• Nadaje równomierny koloryt twarzy.
• Pomaga zmniejszyć widoczność piegów i plam starczych.
• Normalizuje procesy metaboliczne, dobrze wysusza trądzik i pomaga zredukować wydzielanie sebum.
• Dobrze nawilża naskórek.
• Sprawia, że ​​sucha skóra staje się miękka i gładka.
• Pozwala poradzić sobie z problemem łuszczenia się i zmniejszyć wrażliwość skóry właściwej.

Ogólnie rzecz biorąc, kosmetyczne maseczki do twarzy na bazie Kiki pomagają spowolnić starzenie się skóry, czynią ją piękną i promienną. Przydatne owoce można łączyć z innymi składnikami, uzyskując jeszcze skuteczniejszy produkt kosmetyczny. Tak więc maska ​​\u200b\u200bkiwi i miodu ze śmietaną pomaga uczynić skórę miękką, delikatną, nawilża ją i wzbogaca w witaminy.

Maseczek z kiwi nie należy stosować na stany zapalne, rany, trądzik, ponieważ kwas zawarty w miazdze może powodować silne podrażnienie. W przypadku skóry nadwrażliwej i bardzo suchej nie zaleca się stosowania owoców tropikalnych w czystej postaci, ich miąższ należy zmieszać z twarogiem lub kwaśną śmietaną, należy najpierw przejść test alergiczny - niewielką ilość maseczki nałożyć na okolicę i poczekaj pół godziny: jeśli nie ma negatywnych objawów, możesz bezpiecznie użyć. Jeśli pojawi się pieczenie, swędzenie, zaczerwienienie, należy zrezygnować z używania owoców.

Korzyści i szkody kiwi dla cukrzycy

Chorzy na cukrzycę zmuszeni są do drastycznego ograniczenia diety i rezygnacji z wielu smacznych i pożywnych potraw, dlatego kiwi stanie się dla nich swego rodzaju małą radością. Nie ma tego wśród zakazów, jednak zaznaczamy, że produktu nie należy również nadużywać: wystarczą 1-2 owoce dziennie.

Istnieje kilka korzystnych efektów kiwi dla diabetyków:

• Owoce zawierają dość dużą ilość endogennego cukru, jednak ze względu na zawartość pektyny i błonnika nie jest on wchłaniany wystarczająco szybko.
• W przypadku drugiego rodzaju choroby kiwi pomaga schudnąć, ponieważ aktynidyna, która jest częścią płodu, jest enzymem rozkładającym tłuszcz.
• Diabetycy zmuszeni są rezygnować z dużej ilości zdrowych pokarmów, przez co ich organizm może otrzymywać mniej magnezu, wapnia, potasu, fosforu i żelaza. Zielone owoce rozwiązują problem.

Szkoda jest możliwa podczas przejadania się. Tak więc, jeśli zjesz dużą ilość kiwi dziennie, może wystąpić hiperglikemia.

Pozdrowienia, drodzy czytelnicy! Ten artykuł dedykuję Jego Królewskiej Mości kiwi, małemu i niepozornemu owocowi, który na pierwszy rzut oka nie wygląda zbyt atrakcyjnie, ale kryje w sobie substancje, które mogą wzbogacić dietę w niezbędne składniki odżywcze. Ten egzotyczny owoc pochodzi z Chin. Następnie był wysoko ceniony w Nowej Zelandii, która dziś należy do jego największych importerów. Dziś rozprzestrzenił się na cały świat, a wielu zna korzyści płynące z kiwi dla ludzkiego ciała.

Chyba nie warto rozgłaszać o smaku kiwi, prawda? Myślę, że mało jest osób, które nie lubią smaku tego owocu. Dlatego porozmawiajmy o jego korzystnych właściwościach. Nawiasem mówiąc, wcześniej pisałem już o korzyściach i szkodach związanych z i.

Korzyść

Jak powiedziałem powyżej, kiwi ma wiele zalet. Ważną rolę wśród nich odgrywa przede wszystkim witamina C. Jest to jedno z najbogatszych źródeł kwasu askorbinowego, o którym powinni pamiętać zwolennicy zdrowego stylu życia. Jego zawartość może się oczywiście różnić w zależności od czasu i sposobu przechowywania. Zazwyczaj ilość wspomnianej witaminy waha się w granicach 80-150 mg na 100 g owoców. Taka ilość zapewnia zalecane dzienne spożycie witaminy C.

Co ciekawe, ze względu na wysokie stężenie kiwi staje się stosunkowo niedrogim surowcem naturalnym, który pod względem wartości przewyższa pomarańcze i inne źródła kwasu askorbinowego. A dla tych, którzy z różnych powodów muszą zrezygnować z syntetycznej witaminy C, kiwi jest idealną alternatywą.

Ponadto ten owoc może pochwalić się dużą ilością tłuszczu i oczywiście węglowodanów (około 12 g). Oczywiście nie powinniśmy zapominać o błonniku oraz niezbędnych witaminach i minerałach. Wśród nich należy wymienić w szczególności witaminę A i K; w odniesieniu do minerałów należy wyróżnić magnez, żelazo, potas i fosfor.

Niewielkie ilości składników mineralnych są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Są dobre dla nerwów, zdrowia kości, komórek, ciśnienia krwi, trawienia, układu odpornościowego i ogólnie dla wszystkich narządów. Dlatego postaram się zwrócić większą uwagę na witaminy i minerały.

Nasiona znajdujące się w kiwi są również dobrym powodem do włączenia tego owocu do zdrowej diety. Dostarczają organizmowi ważnych tłuszczów, które zwiększają wchłanianie karotenoidów. Karotenoidy są rozpuszczalnymi w tłuszczach składnikami odżywczymi znajdującymi się w barwnikach w skórkach wszystkich owoców i warzyw. Najlepszym źródłem są warzywa liściaste oraz czerwone, zielone i żółte owoce.

witaminy

Kolejną rozpuszczalną w tłuszczach witaminą znajdującą się w owocach kiwi jest witamina K, która pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i innych tkanek ciała. Chociaż organizm jest w stanie wytworzyć ją samodzielnie (podobnie jak witaminę D), to nadal musi być uzupełniana w diecie. Nawiasem mówiąc, inne produkty zawierające witaminę K to mielona czerwona papryka, suszone śliwki, kapusta, szpinak, brokuły. Najlepszym źródłem są zielone owoce i warzywa liściaste.

Tiamina (witamina B1)

Tiamina jest rozpuszczalną w wodzie witaminą, która jest dobra dla układu sercowo-naczyniowego, wątroby, nerek, mózgu i mięśni szkieletowych. Ponadto tiamina bierze udział w produkcji energii i pomaga w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego.

Ryboflawina (witamina B2)

Ryboflawina jest odpowiedzialna za rozwój czerwonych krwinek, które przenoszą tlen do wszystkich ważnych narządów człowieka. Chroni również narządy wewnętrzne przed wolnymi rodnikami, szkodliwymi toksynami wytwarzanymi przez zanieczyszczenia środowiska, palenie i niektóre pokarmy.

Kwas nikotynowy (niacyna, witamina B3)

Niacyna działa w ścisłej współpracy z innymi witaminami z grupy B. Korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy, podnosząc poziom dobrego cholesterolu oraz pozyskując energię z węglowodanów, białek i tłuszczów.

Jak spożywać kiwi i gdzie znajdzie zastosowanie

Jak spożywać kiwi? Tylko na surowo czy jako składnik sałatek owocowych? Ale oprócz tego jest również używany do przygotowywania mięsa, które dzięki temu owocowi staje się bardziej miękkie i soczyste. Spróbuj.

Czy wiesz, jak wybrać właściwy owoc? Staram się wybierać owoce, które nie są zbyt miękkie, co jest oznaką, że nie są przejrzałe, których po zakupie nie będzie można przechować. Owoce kiwi w optymalnej dojrzałości można przechowywać od kilku dni do kilku tygodni, w zależności od warunków. Owoce myję, przekrawam na pół i wyjadam łyżką - to moim zdaniem najlepszy i najwygodniejszy sposób spożycia.

Inne korzyści

Zainteresowany korzyściami płynącymi z kiwi dowiedziałem się, że pewnego razu w ramach badania naukowcy odkryli, że przy codziennym spożywaniu tego owocu w organizmie człowieka zachodzą 2 główne zmiany:

• zmniejszenie krzepliwości krwi
• niższy poziom tłuszczu we krwi

Zasadniczo mówimy o efektach, które wywołuje aspiryna, ale z tą różnicą, że kiwi nie ma skutków ubocznych. To kolejny powód, aby włączyć ten owoc do swojej diety. Ponadto owoce te, z wyjątkiem tych substancji, o których już mówiłem, zawierają luteinę i zeaksantynę z grupy karotenoidów.

Jest też beta-karoten. Substancje te są przydatne do utrzymania dobrego widzenia. Ale to nie wszystko! Ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne kiwi działa prewencyjnie na rozwój chorób cywilizacyjnych, nowotworowych, a także ma pozytywnie oddziaływać na uszkodzenia DNA.

Zobacz, do czego zdolny jest tak mały owoc! Podziel się swoją wiedzą i spostrzeżeniami na temat kiwi w komentarzach i nie zapomnij zasubskrybować aktualizacji bloga - przed Tobą wiele ciekawych informacji!

Cześć i do zobaczenia!

Z poważaniem, Władimir Manerow

Zapisz się i jako pierwszy dowiaduj się o nowych artykułach na stronie bezpośrednio w swojej skrzynce pocztowej.

Chiński owoc, nazywany w swojej ojczyźnie „małpią gruszką”, stał się jednym z pierwszych egzotycznych owoców, które zajęły rosyjskie liczniki. Zakochaliśmy się w kiwi za jego jasną barwę i delikatny smak, a już dawno przekonaliśmy się, że zamorski produkt jest rekordzistą pod względem zawartości witaminy C. Jednak dobroczynne właściwości kiwi polegają nie tylko na tym – kudłaty owoc uznawany jest za prawdziwa bomba witaminowa i stanowi doskonałą pomoc zarówno w przepisach kulinarnych, jak iw domowych zabiegach spa.

Kiwi Story: Podróż z Chin do Włoch

Trudno w to uwierzyć, ale „małpa gruszka” rozpoczęła swoją podróż dookoła świata zaledwie 110 lat temu. To wtedy nowozelandzka nauczycielka misjonarska, Mary Isabelle Fraser, przywiozła do domu z Chin tajemnicze nasiona owoców i dała je miejscowemu rolnikowi. Pewien ogrodnik spędził kilka lat na uprawie włochatych owoców - i przedstawił Zachodowi „chiński agrest”, najwyraźniej inspirowany jasnozielonym kolorem kiwi, zbliżonym do odcienia jagód.

Ale w USA, gdzie próbowali eksportować kiwi, nazwa owocu nie została doceniona. W szczytowym okresie zimnej wojny wszelkie wzmianki o ojczyźnie dyktatora Mao wywoływały dość jednoznaczne uczucia, a do lat 50. ubiegłego wieku pachnący owoc pozostawał zbędny. Wtedy zdesperowani Nowozelandczycy postanowili „przebrandować” – i przemianowali owoc kiwi – na cześć małego puszystego ptaszka, głównego symbolu kraju.

Popularność kiwi gwałtownie wzrosła, a pod koniec lat 80. sprzedawano je w prawie całej Ameryce Północnej. Wkrótce we Włoszech zaczęli aktywnie uprawiać włochate owoce - a teraz kiwi można znaleźć w sklepach prawie na całym świecie.

Na przeziębienia i problemy z wagą

Główną zaletą kiwi, o której wiedzą prawie wszyscy, jest witamina C, której jest tu znacznie więcej niż w owocach cytrusowych i. Jednak nie tylko z tego słynie kiwi – owoc, którego dobroczynne właściwości docenią osoby z nadciśnieniem, problemami trawiennymi, a także panie monitorujące swoją wagę.

„Małpa gruszka” jest sprzedawana przez cały rok, ale zimą jej zalety są szczególnie duże - do zapobiegania i leczenia sezonowych przeziębień, utrzymania witalności i zwiększenia napięcia, kiwi jest po prostu konieczne. Ze względu na wysoką zawartość potasu, magnezu i innych pierwiastków kiwi obniża ciśnienie krwi, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zmniejsza ryzyko zakrzepicy.

Kiwi jest również niezastąpiony przy problemach żołądkowych – już jeden owoc po obfitej uczcie usunie uczucie ciężkości i usprawni proces trawienia. A dla tych, którzy cały czas cierpią na problemy z jelitami, zdecydowanie powinniście włączyć do swojej diety „zielone przekąski”. Chiński owoc zawiera specjalny enzym, aktynidynę, który poprawia wchłanianie białka - a to również jest ważną częścią prawidłowego trawienia.

Dobroczynne właściwości kiwi i przeciwwskazania są po prostu niezbędne dla wszystkich pań. Kompleks witamin C, E i pirydoksyny sprawia, że ​​„agrest chiński” to idealny produkt dla kobiet, a także kompletny składnik każdej diety. Zawartość kalorii w kiwi w 1 szt. To nie więcej niż 50 kalorii, a specjalne enzymy w owłosionych owocach pomagają rozkładać tłuszcze nie gorsze niż legendarne i. Ponadto „małpa gruszka” zawiera znacznie mniej cukru niż inne owoce, co oznacza, że ​​mogą ją bezpiecznie spożywać również diabetycy.

Czy kiwi może zaszkodzić?

Chociaż światowa historia kiwi rozpoczęła się stosunkowo niedawno, jej korzyści i szkody są dobrze znane. Kiwi zawiera wiele kwasów i może powodować silne alergie, więc potencjalni alergicy powinni ostrożnie próbować „chińskiego agrestu”.

Przy zwiększonej kwasowości żołądka nie należy również dać się ponieść kiwi, a więcej niż 3-4 owoce dziennie mogą powodować biegunkę. Umiar i dokładność – o tym powinni pamiętać koneserzy kiwi, a wtedy ich ulubiony włochaty owoc tylko zyska!

Pomocnik w kuchni

Delikatny i pachnący kiwi będzie świetnym elementem obiadu, kolacji i deseru. Najlepsze potrawy z nim to sałatki owocowe i koktajle, jasne i efektowne plastry kiwi ozdobią każdy świąteczny tort lub sałatkę. „Agrest chiński” dobrze zmiękcza twarde mięso, dlatego czasami jest używany do gotowania twardej wołowiny.

Głównym zakazem robienia kiwi są potrawy mleczne: koktajle, z kefirem, domowe jogurty. Zawarte w owocach enzymy rozpuszczają białko mleka, a specyficzna goryczka z łatwością zepsuje Twoje ulubione danie.

Ale kiwi świetnie sprawdza się w wypiekach. Oto prosty, ale niecodzienny przepis: charlotte z jabłkami i kiwi.

Będziesz potrzebować: 6 małych lub 5 dużych świeżych jaj, szklankę mąki i cukru, 5-6 małych kwaśnych jabłek, 2-3 kiwi.

Oddzielić wiewiórki od żółtek, ubić wiewiórki na wysokich obrotach miksera na stromą pianę. Dodaj trochę cukru, lekko zmniejszając prędkość, a następnie - po jednym żółtku. Następnie ubijając ciasto jeszcze wolniej, ostrożnie wsyp mąkę.

Formę oprószamy mąką, układamy pokrojone jabłka, krążki kiwi, na wierzch wylewamy ciasto. Piec 35-40 minut.

Kiwi w kosmetyce

Potężny ładunek witaminowy w owocach kiwi pozwala na wykorzystanie ich w przepisach na maseczki do twarzy i dłoni. Nie należy jednak zapominać o dużej alergenności owocu: najpierw należy sprawdzić reakcję skóry, delikatnie pocierając ją lewą stroną skórki kiwi. Dodatkowo ten owocowy kompres odświeży i ożywi zmęczoną skórę po całym dniu.

Aby poprawić napięcie i nawilżenie, możesz użyć tej maski:

Wymieszaj miąższ kiwi z dwoma stołami. łyżki, lekko ubij. Nałożyć na twarz i szyję, zmyć po 15-20 minutach.

Jak wybierać i jeść kiwi

Na zdjęciu kiwi prawie zawsze wygląda tak samo - jasny owoc z kudłatą brązową skórką, jasnozielonym miąższem i białym rdzeniem otoczonym małymi nasionami. Niedawno hodowcy zaprezentowali światu nową odmianę „złotego kiwi” - ze złotą skórką i miąższem. Taki owoc jest jeszcze słodszy, a jednocześnie zawiera mniej kwasów, co oznacza, że ​​jest bezpieczniejszy.

Kupując „chińskie agresty” w sklepie nie zapomnij o trikach, które pomogą Ci wybrać najcenniejsze i najsmaczniejsze owoce. Owoce „małpiej gruszki” nie powinny być zbyt miękkie ani twarde - po naciśnięciu skórka powinna trochę ustąpić. Skórka musi być ściśle jednolita - ciemne plamy są oznaką zepsucia produktu. Świeże kiwi nigdy nie pachnie - lekki aromat wina wskazuje na przejrzały owoc.

Jeśli kupiłeś zbyt twarde kiwi, nie zniechęcaj się - połóż je obok, a za 2-3 dni puszysty agrest w pełni dojrzeje.

Kiwi zwykle je się na dwa sposoby: najczęściej ostrożnie obiera się je ostrym nożem i kroi w plastry. Lub możesz po prostu przeciąć go na pół i wyjąć łyżką bezpośrednio ze skóry.

Witajcie drodzy czytelnicy! Po raz pierwszy egzotyczny owoc kiwi sprowadzono do Rosji w połowie lat osiemdziesiątych ubiegłego wieku. Nasi rodacy od razu docenili jego smak i od tego czasu często gości na naszym stole, zarówno w dni powszednie, jak i od święta. Jednocześnie wielu chciałoby dowiedzieć się więcej o tym, jak kiwi jest przydatne dla ludzkiego organizmu. O tym dzisiaj porozmawiamy.

Nic dziwnego, że ten puszysty owoc został nazwany „kiwi”. Chodzi o to, że na zewnątrz jest bardzo podobny do ptaka z Nowej Zelandii o tej samej nazwie.

Jeśli mówimy o smaku, to harmonijnie łączy aromaty truskawek, ananasa, banana, jabłka, agrestu.

Natura hojnie obdarzyła kiwi cenną kompozycją składników odżywczych. Zawiera:

• witaminy A, E, C, D, K, gr.B, beta-karoten;
• pektyny;
• kwasy organiczne;
• karotenoidy;
• flawonoidy;
• białko roślinne;
• przeciwutleniacze;
• celuloza;
• aktynidyna;
• minerały: miedź, potas, żelazo, cynk, jod, magnez, wapń, mangan, fluor, siarka itp.

Owoc jest najbogatszym źródłem witaminy C. Wystarczy zjeść jeden z jej średnich owoców, aby zapewnić organizmowi dzienną normę tej substancji.

Kiwi to produkt niskokaloryczny. W 100 g jest tylko 47 kcal.

Korzystne cechy

Z medycznego punktu widzenia kiwi charakteryzuje się wysoką aktywnością biologiczną.

Duża ilość witaminy C zwiększa odporność organizmu w czasie epidemii grypy i SARS, a także pomaga radzić sobie z przeziębieniem.

Wiadomo, że witamina C (kwas askorbinowy) bierze czynny udział w syntezie kolagenu, co sprawia, że ​​skóra staje się elastyczna i spowalnia procesy starzenia.

Obecne karotenoidy wzmacniają wzrok i zapobiegają rozwojowi zwyrodnienia siatkówki, czyli nie pozwalają na zapadnięcie się komórek odbierających światło.

Unikalna kompozycja witamin i minerałów sprawia, że ​​produkt jest doskonałym narzędziem w profilaktyce chorób układu krążenia.

Będąc właścicielem błonnika, z którego większość ma postać pektyny, kiwi obniża poziom we krwi, a tym samym zapobiega rozwojowi miażdżycy i tworzeniu się skrzepów krwi w naczyniach.

Ponadto błonnik rozpuszczalny w wodzie poprawia trawienie i pracę jelit, sprzyja rozwojowi zdrowej mikroflory i zapobiega zgadze.

Owoc kiwi zawiera unikalny enzym, aktynidynę, który poprawia rozkład białek. A jeśli ktoś zjadł coś mięsnego lub przejadał się, ten enzym pomoże pozbyć się ciężkości w żołądku.

Antyoksydanty, a jest ich sporo w kiwi, skutecznie zwalczają wolne rodniki i zapobiegają powstawaniu komórek nowotworowych.

Puszyste owoce zawierają dużo witamin z grupy B, a zwłaszcza niezbędny dla kobiet w ciąży kwas foliowy. W czasie ciąży kwas foliowy aktywnie uczestniczy w tworzeniu komórek embrionalnych i przyczynia się do prawidłowego rozwoju płodu.

Kwasy organiczne i witamina C poprawiają wchłanianie żelaza, co jest bardzo ważne dla kobiet. Fizjologicznie ciało kobiety jest tak skonstruowane, że podczas comiesięcznej miesiączki dochodzi do znacznej utraty krwi. W takim przypadku jedzenie kiwi pomoże zapobiec rozwojowi niedoboru żelaza.

Owoce mają bardzo mało cukru, dodatkowo mają bardzo niski indeks glikemiczny, dlatego polecane są diabetykom.

Ten owoc jest wspaniałym pomocnikiem w odchudzaniu i powinien być włączony do diety osób, które chcą pozbyć się zbędnych kilogramów.

Dla dobra organizmu lekarze zalecają spożywanie 2-3 kawałków owoców dziennie.

Zastosowanie w kosmetyce

Kiwi jest przydatne nie tylko do użytku wewnętrznego.

Z jej miąższu można zrobić doskonałą tonik, nawilżającą i odmładzającą maskę do twarzy, dekoltu i szyi.

Nie spiesz się, aby wyrzucić skórkę i przetrzyj nią twarz, używając środka.

Jak wybrać i jak przechowywać kiwi?

Wybierając owoc, należy zwrócić uwagę na to, aby był gęsty, elastyczny, ale nie twardy. Jeśli jest zbyt miękki lub widać ślady uszkodzeń, lepiej odmówić takiego zakupu.

Owoce należy przechowywać w komorze na warzywa w lodówce, po uprzednim umieszczeniu ich w papierowej torbie.

Przeciwwskazania

Ktoś może być uczulony na kiwi, wtedy należy zrezygnować z jego stosowania.

W owocach znajduje się wiele kwasów organicznych, dlatego produkt ten jest przeciwwskazany dla osób cierpiących na wrzody żołądka i jelit oraz zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości.

Jeśli nie zaliczasz się do tej kategorii, to kupuj i jedz z korzyścią dla swojego zdrowia.

Bądź zdrowy i do zobaczenia wkrótce!