Prawidłowe odżywianie dla dziecka w wieku 11 lat. Dieta odchudzająca dla dzieci i młodzieży z nadwagą: jadłospisy i przepisy dla dziewcząt i chłopców

W tym wieku następuje aktywacja wzrostu i może wystąpić zwiększony przyrost masy ciała. Prowadzi to do tego, że przez tydzień następuje zmiana w menu dla dziecka w wieku 11 lat. Warto w tym okresie włączyć do diety dzieci jak najwięcej dań mięsnych i rybnych, ale już teraz trzeba będzie kontrolować ilość węglowodanów w postaci słodyczy.

Okres początku dojrzewania to czas przyspieszonego wzrostu i aktywacji procesów metabolicznych. Aby organizm nastolatka otrzymał wszystko, czego potrzebuje, rodzice muszą z grubsza wyobrazić sobie, co dziecko musi jeść w wieku 11 lat. W oparciu o znajomość zasad zdrowego żywienia całkiem możliwe jest w przybliżeniu ułożenie jadłospisu dla dziecka w wieku 11 lat oraz dla całej rodziny, uwzględniając gusta i zainteresowania wszystkich członków rodziny, a zwłaszcza potrzeby rosnący organizm.

Ważne jest również, aby samo dziecko wiedziało, że zdrowa dieta składa się z niego, dlaczego trzeba tak się odżywiać i co się stanie, jeśli źle się odżywiasz, jesz suchą karmę, jesz szkodliwe pokarmy lub odmawiasz sobie niektórych pokarmów. Teraz dzieci pod wieloma względami, a także w kwestiach żywności, są uzależnione od opinii innych i przyjaciół, dlatego ważne jest, aby opinia rodziców była bardziej autorytatywna i jasno uargumentowana. Nie trzeba motywować słowami „konieczne”, warto wyjaśnić, do czego doprowadzi irracjonalne niedożywienie, powołując się na realne fakty.

Prawidłowa dieta 11-letniego dziecka powinna składać się z pełnowartościowych białek pozyskiwanych z produktów mięsnych i mleka, w mniejszym stopniu z roślinnych. Również w diecie powinno być dużo świeżych owoców i warzyw w różnej postaci, zarówno surowych, jak i przetworzonych termicznie. Również w diecie powinny znajdować się węglowodany, a większość z nich powinna stanowić węglowodany złożone. I oczywiście pożywienie powinno zawierać tłuszcze, głównie tłuszcze zwierzęce i roślinne, niezbędne do prawidłowego metabolizmu.

Dziecko nie potrzebuje osobnego posiłku od całej rodziny, tylko jeśli nie ma problemów zdrowotnych i nie wymaga specjalnej diety. Wybierz jednak takie przepisy dla dzieci w wieku 11 lat, które są jak najbardziej zbliżone do zasad zdrowego odżywiania. W tym wieku prawidłowe żywienie 11-letniej dziewczynki lub chłopca nie dopuszcza wegetarianizmu, odchudzania ani żadnych innych diet, oddzielnego żywienia, surowej diety i innych modnych dziś trendów. Teraz następuje restrukturyzacja metabolizmu, a poważne zakłócenia żywieniowe doprowadzą do tego, że w przyszłości zdrowie dziecka zostanie osłabione. Przy niedoborze tłuszczów zwierzęcych metabolizm hormonów może zostać zakłócony, ponieważ hormony płciowe są wytwarzane z cząsteczek tłuszczu. Niedobór białka w pożywieniu doprowadzi do zahamowania wzrostu i częstych przeziębień, ponieważ cierpi na tym odporność. Nadmiar cukru i węglowodanów w pożywieniu doprowadzi do aktywnego i nadmiernego przybierania na wadze, którego później trudno będzie się pozbyć. Organizm odbuduje metabolizm specjalnie dla pulchniejszej sylwetki, a w przyszłości odchudzanie będzie odbierał jako silny stres.

Konieczne jest upewnienie się, że uczeń w pełni je zarówno rano, przed szkołą, jak iw murach instytucji, po niej, zwłaszcza jeśli w domu nie ma kontroli dorosłych w porze obiadowej. Musisz zjeść obfite śniadanie, ponadto powinny to być gorące pełnowartościowe posiłki, a nie kanapki z herbatą. Dobrze, jeśli w szkole jest możliwość zorganizowania dziecku ciepłych posiłków. Jeśli nie, to po szkole dziecko powinno zjeść pełny obiad z pierwszym i drugim daniem.

Często dziewczęta w tym wieku wykazują problemy z apetytem, ​​co wynika z ich natury i mniejszego wysiłku fizycznego. Powstaje pytanie, co może ugotować 11-letnia dziewczynka? Warto wyjść z jej nałogów lub zaangażować samą dziewczynę w gotowanie, wtedy apetyt stanie się bardziej aktywny. Nie należy jednak zmuszać dziecka do jedzenia na siłę, lepiej zaproponować wybór kilku dań. Często pojawia się też pytanie, co ugotować 11-letniemu dziecku na obiad. Istnieje wiele opcji dań - począwszy od różnych płatków i dań zbożowych, po zapiekanki, roladki mięsne i rybne, kotlety itp. Postępuj zgodnie z zainteresowaniami i pragnieniami całej rodziny, a nie tylko dziecka.

Nadwaga w wieku 11 lat to poważny test dla dziecka. Wyraża się to zwątpieniem, kompleksami, sztywnością ruchów. Dziecko zamyka się w sobie, prowadzi siedzący tryb życia. To nie może nie wpłynąć na jego przyszłe życie i oczywiście na jego zdrowie. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak schudnąć w wieku 11 lat.

Jak schudnąć dla dziecka w wieku 11 lat

Rodzice powinni przede wszystkim ustalić przyczynę nadwagi dziecka. Jeśli obecność dodatkowych kilogramów jest spowodowana poważną chorobą, taką jak cukrzyca, musisz schudnąć tylko pod ścisłym nadzorem specjalisty.

W większości przypadków problem nadwagi u 11-letnich dzieci związany jest z niedożywieniem i siedzącym trybem życia. Jeśli będziesz przestrzegać pewnych zasad, problem ten można łatwo rozwiązać. Przejrzyj dietę swojej rodziny. Dla dziecka ważne jest wsparcie bliskich, znacznie trudniej będzie mu poradzić sobie samemu. Dlatego trzymaj się zdrowej diety dla całej rodziny.

zdrowe odżywianie

Wyeliminuj z diety potrawy smażone, dania gotowe, fast foody, napoje gazowane, słodycze, majonez, ketchup. Oczywiście dziecku trudno będzie od razu zrezygnować ze swoich zwykłych produktów, dlatego zastąp je zdrowymi i smacznymi potrawami. Zacznij piec mięso w piekarniku zamiast smażyć, zamiast słodyczy – bakalii i miodu, włącz do swojej diety więcej sezonowych warzyw i owoców.

Plan diety na odchudzanie

W żadnym wypadku nie uciekaj się do diet. Będzie to duży stres dla organizmu, który wciąż jest w procesie formowania. Naucz swoje dziecko prawidłowego, zdrowego odżywiania. Pamiętaj o zaletach śniadania, które jest głównym posiłkiem i dodaje energii na cały dzień. Śniadanie, obiad i kolacja to posiłki obowiązkowe.

Ale nie możesz ograniczać się do trzech posiłków dziennie. Pomiędzy nimi powinny znaleźć się zdrowe i pożywne przekąski (owoce, nabiał, twaróg itp.). Ale nie musisz karmić dziecka w biegu i tym, co masz pod ręką - chipsami, krakersami, sokami w opakowaniach. Dziecko nie zaspokoi głodu, ale pogorszy sytuację.

W wieku 11 lat dzieci lubią wszystko jasne i kolorowe, więc jedzenie dziecka powinno być nie tylko zdrowe, ale także piękne. Wtedy dziecko z wielką chęcią spróbuje nowych potraw.

Aktywność fizyczna

W połączeniu z prawidłowym odżywianiem konieczne jest prowadzenie mobilnego trybu życia. Ogranicz czas dziecka przy komputerze i telewizorze. Zacznij od zabaw na świeżym powietrzu na ulicy, codziennych spacerów, porannych ćwiczeń. Zaangażuj w zajęcia wszystkich członków rodziny, bądź dobrym przykładem dla swojego dziecka. Aktywność fizyczna powinna być codzienna, ale pod kontrolą, monitorować jego samopoczucie. Jeśli nie ma przeciwwskazań, wyślij dziecko do sekcji sportowej. Idealne do pływania, aerobiku, gimnastyki.

Jak schudnąć dla dziewczynki w wieku 11 lat

Dziewczyny w każdym wieku chcą dobrze wyglądać, ale niewiele z nich chce ciągle uprawiać sport. Doskonałą alternatywą jest taniec, który pozwoli dziewczynie ujędrnić ciało, schudnąć i stać się kobiecym.

Ważną rolę odgrywa również wsparcie moralne. Chwal dziecko, zachęcaj do osiągania sukcesów, nie używaj jedzenia jako nagrody. Lepiej idź do kina, cyrku, parku. Wyjaśnij, że wynik osiąga się stopniowo, a nie w ciągu jednego dnia.

Tylko w sumie prawidłowe odżywianie i aktywność fizyczna pomogą dziecku poradzić sobie z problemem nadwagi. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że w przypadku dolegliwości należy natychmiast skontaktować się ze specjalistą.

Dowiesz się więcej o tym, jak schudnąć w dzieciństwie w naszym artykule -.

Dieta dla dzieci to nie tylko sposób na odchudzanie, ale także szansa na wyleczenie różnych schorzeń narządów wewnętrznych. Dowiedz się, jak ułożyć menu dla dziecka i jak zmotywować je do prawidłowego jedzenia bez skandali i załamań!

Nadwaga u dziecka stwarza więcej problemów niż nadwaga u osoby dorosłej. Dzieci zbyt boleśnie doświadczają wyśmiewania rówieśników, co negatywnie wpływa na stan psycho-emocjonalny, a ich rosnące ciało zaczyna się nieprawidłowo rozwijać z powodu zwiększonego obciążenia delikatnych narządów i układów. Dlatego dieta odchudzająca dla dzieci powinna uwzględniać wszystkie te cechy. Ważne jest, aby nie tylko eliminować istniejące problemy, ale nie szkodzić, ale wręcz przeciwnie, korzystnie wpływać na zdrowie, aby zapobiegać otyłości u dzieci i ewentualnym powikłaniom. Nakłonienie dziecka do prawidłowego odżywiania wcale nie jest łatwe, ponieważ będzie musiało zrezygnować z ulubionych, ale szkodliwych lub bezużytecznych pokarmów. Głównym zadaniem rodziców jest nie tylko zorganizowanie zbilansowanego, pełnowartościowego i kompletnego systemu żywienia, ale także uczynienie go atrakcyjnym dla dzieci.

Cechy utraty wagi u dzieci

Niemożliwe jest zastosowanie dla dzieci, a nawet dostosowanie do nich dorosłych metod odchudzania. Powinny być budowane na zupełnie innych zasadach, choć opierają się na wspólnym mechanizmie działania – tworzeniu deficytu kalorycznego na wydatkowanie własnej tkanki tłuszczowej. Ale osiąga się to na inne sposoby i opcje cateringu. Ponadto psychika dziecka jest bardzo niestabilna i zmienia się znacznie wraz z wiekiem. Dlatego metody odpowiednie dla przedszkolaków absolutnie nie sprawdzą się u dzieci w wieku szkolnym czy nastolatków.

Wybierając metodę odchudzania dla dzieci, należy wziąć pod uwagę przyczynę pojawienia się dodatkowych kilogramów. Nie zawsze jest to spowodowane nadmiarem pokarmu. Nadmierna pełność dzieci może być wynikiem różnych chorób, dlatego przede wszystkim konieczne jest poddanie się badaniu lekarskiemu. Dopiero przy braku wewnętrznych patologicznych przyczyn przybierania na wadze można wnioskować, że jest on spowodowany niedożywieniem i brakiem aktywności fizycznej. Ale nawet w takich przypadkach należy wziąć pod uwagę specyfikę odchudzania dzieci, które przedstawiają się następująco:

  1. Rosnący organizm nie może obejść się bez odpowiedniej ilości witamin, składników mineralnych, mikro i makroelementów, a także białek, tłuszczów i węglowodanów, dlatego żadna dieta nie powinna powodować niedoboru przynajmniej jednego z nich.
  2. Dzieci nie wiedzą, jak znosić i nie powinny doświadczać głodu, jest to dla nich niedopuszczalne w żadnych okolicznościach.
  3. Niemożliwe jest całkowite pozbawienie niemowląt słodyczy, które są zazwyczaj wykluczane przez większość dorosłych metod odchudzania – konieczne jest włączenie zdrowych słodyczy do diety.

Dieta żadnego dziecka nie może być sztywna ani z powodów medycznych, ani moralnych.

Oprócz, wybór metody odchudzania jest konieczny, biorąc pod uwagę wiek:

  1. Do 5 roku życia surowo zabroniony jest jakikolwiek rodzaj diety odchudzającej (z wyjątkiem diet leczniczych ze względów medycznych), ponieważ gwałtowne odrzucenie niektórych pokarmów może zaburzyć równowagę składników odżywczych i niekorzystnie wpłynąć na metabolizm, co w przyszłości pogorszy sytuację z nadwagą i znacząco utrudniają jej normalizację. W tym wieku konieczne jest zapewnienie dziecku prawidłowego karmienia, całkowicie eliminując szkodliwe słodycze i napoje gazowane.
  2. Od 5 do 9 roku życia, jeśli masz nadwagę, możesz wprowadzić niewielkie ograniczenia kaloryczności diety, wykluczając pokarmy wysokowęglowodanowe i odmawiając „pustych” kalorii. Ale główną metodą normalizacji wagi powinna być aktywność fizyczna. Fizyczne ćwiczenia aerobowe pomogą aktywować metabolizm, dzięki czemu dodatkowe kilogramy dosłownie spalą się. Lepiej oddać dziecko do sekcji sportowej, ale musisz je wybrać tylko na własną prośbę, aby zajęcia przynosiły radość.
  3. Począwszy od 10 roku życia chłopcy i dziewczęta spędzają dużo czasu przy komputerze, uwielbiają chipsy, przekąski, fast foody i słodycze, co prowadzi do powstawania tkanki tłuszczowej. Konieczne jest wyeliminowanie wszystkich tych czynników prowokujących i przejście syna lub córki na właściwą zdrową dietę przy jednoczesnym zwiększeniu aktywności fizycznej. Ale należy to robić stopniowo, nie na siłę, ale motywując do takich zmian w stylu życia.

W każdym przypadku dieta dzieci otyłych powinna opierać się na całkowicie zbilansowanej diecie. W przeciwnym razie konsekwencją nieprawidłowego odchudzania mogą być opóźnienia we wzroście i rozwoju, niedobór witamin, pogorszenie stanu zdrowia i rozwój różnych chorób.

Istota i zasady diety

Wszystkie diety odchudzające dla dzieci opierają się na ogólnych zasadach:

  • zbilansowany jadłospis z przewagą pokarmów białkowych (50% diety);
  • optymalna kaloryczność dziennej diety zgodnie z wiekiem i parametrami fizycznymi;
  • prawidłowe przygotowanie jadłospisu z wyjątkiem pokarmów sprzyjających przybieraniu na wadze.

Z zastrzeżeniem tych zasad zapewnione są niezbędne rezultaty zdrowego odchudzania:

  • waga zmniejsza się stopniowo, ale raczej szybko i stabilnie;
  • cały nadmiar jest usuwany z organizmu, w tym złogi tłuszczu, toksyny, sole i inne szkodliwe związki;
  • wzmacnia się układ odpornościowy, poprawia się stan układu kostnego i tkanki mięśniowej.

Ale te pozytywne efekty osiąga się tylko przy kompetentnym podejściu i przestrzeganiu wszystkich powyższych zaleceń.

Zasady żywienia

Oprócz tych zasad, przestrzegając diety dla dzieci, musisz przestrzegać kilku podstawowych zasad:

  • posiłki frakcyjne - co najmniej 5-6 razy dziennie;
  • właściwa dystrybucja pokarmu w ciągu dnia:
    • śniadanie - 25%;
    • obiad - 10%;
    • obiad - 40%;
    • popołudniowa przekąska - 5%;
    • obiad - 20%.
  • w pierwszej połowie dnia powinieneś jeść głównie pokarmy białkowe, wieczorem - płatki zbożowe z warzywami;
  • bezwzględnie należy wykluczyć niekontrolowane jedzenie i związane z nim przejadanie się;
  • dania należy gotować wyłącznie poprzez gotowanie (w wodzie lub na parze), duszenie i pieczenie bez tłuszczu.

Skład diety

Menu diety dla dzieci powinno zawierać tylko produkty przydatne dla rosnącego organizmu:

  • warzywa, owoce, jagody;
  • płatki;
  • rośliny strączkowe;
  • niskotłuszczowy nabiał, produkty z kwaśnego mleka;
  • chude mięso, ryby;
  • kurczak, wątróbka wołowa;
  • owoce morza;
  • jajka;
  • pieczywo (żytnie, otręby, pełnoziarniste).

Z napojów można używać naturalnych świeżych soków, kisieli, kakao z mlekiem, herbat, naparów ziołowych, wody mineralnej bez gazu.

W ograniczonej ilości możesz wprowadzić do diety:

  • zdrowe słodycze - czekolada, pianki, marmolada;
  • nierafinowany olej roślinny - do sosów sałatkowych;
  • masło - do zbóż.

Produkty z ostatniej listy powinny być używane do minimum. Wskazane jest podawanie słodyczy rano.

Zabronione w diecie każdego dziecka są:

  • konserwy, wędliny;
  • babeczka, napój gazowany;
  • półprodukty, kiełbasy;
  • fast food, smażone placki;
  • chipsy, krakersy, orzechy itp.

Bardzo ważne jest odpowiednie ustawienie dzieci, aby same nie kupowały takiej karmy.

Tryb picia

Oprócz tych dozwolonych napojów, niezwykle ważne jest, aby w okresie diety dziecka dziecko spożywało wystarczającą ilość wody. Konkretna ilość, jak w programach odchudzania dla dorosłych, nie jest tutaj ustalona, ​​​​ale zdecydowanie musisz wypić 1-2 szklanki wody w następujących przypadkach:

  1. Rano - na czczo, bezpośrednio po przebudzeniu, aby zapobiec odwodnieniu i zaparciom.
  2. Przed posiłkami - 30 minut przed każdym posiłkiem w celu przygotowania układu pokarmowego i zmniejszenia apetytu.
  3. Przed ćwiczeniami, aby stworzyć zapas wolnego płynu, który wyjdzie w postaci potu.

Przyjmowanie witamin

Nie jest konieczne, aby organizm dziecka stale przyjmował preparaty witaminowe. Nawet przestrzegając diety, która koniecznie musi opierać się na prawidłowym odżywianiu, zapewniona jest wystarczająca podaż niezbędnych witamin, minerałów i innych składników z pożywienia.

Ponadto wszelkie kompleksy witaminowo-mineralne należy przyjmować wyłącznie zgodnie z zaleceniami pediatry. Najczęściej ich stosowanie jest konieczne w okresach zwiększonego ryzyka przeziębień w celu wzmocnienia odporności i zapobiegania infekcjom. Przyjmowanie witamin i przestrzeganie diety dla dzieci w celu utraty wagi nie są ze sobą powiązane.

Motywacja

Przestawienie dziecka na dietę dietetyczną jest bardzo trudne, a czasem wręcz niemożliwe. Dlatego nie ma potrzeby nikogo nigdzie umieszczać. Psychika dzieci jest tak ułożona, że ​​podświadomie wypierają się wszystkiego, do czego są zmuszane, ale jednocześnie na tym samym poziomie podświadomości kopiują zachowania dorosłych. Nawet nie rozumiejąc, dlaczego i co robi, dziecko w swoim codziennym życiu kieruje się tym, co widzi.

Jeśli cała rodzina źle się odżywia, je niezdrowe jedzenie, daje się ponieść tłustym i smażonym potrawom, to nie da się zmusić dziecka do zjedzenia czegoś innego. Przecież tylko takie jedzenie uważa za konieczne i smaczne. Dlatego nie ma sensu wyjaśniać mu niczego innego, a tym bardziej narzucać zdrowe jedzenie, kontynuując jedzenie reszty rodziny po staremu. Wszyscy lub przynajmniej większość członków rodziny będzie musiała przełączyć się na takie menu. Jeśli każdy ma na talerzu dietetyczne jedzenie, to dzieci nie będą postrzegać tego jako coś brutalnego. Z czasem wykształcą się prawidłowe nawyki żywieniowe, które pozostaną z nimi na całe życie i pozwolą uniknąć problemów z nadwagą.

Wsparcie

Nawet na tle motywacji rodzinnej dziecko powinno wiedzieć, że musi schudnąć i podjąć w tym celu pewien wysiłek. Dlatego na wszystkich etapach diety dziecka należy ją wspierać i zachęcać do osiąganych efektów. Wskazane jest wzmocnienie tego drobnymi upominkami zgodnie z istniejącymi zainteresowaniami i preferencjami. Jeśli lubi projektować, to za stracone kilogramy można mu podarować dziecięcego projektanta, zestaw kolorów odpowiedni dla młodego artysty, a piękna spinka do włosów dla małej fashionistki.

Jeszcze lepiej byłoby wymyślić „system punktów premiowych”. Na przykład naliczaj 1 punkt za każde stracone 100 gramów, a także ustaw liczbę punktów zdobytych za określoną nagrodę. Wycieczka do zoo może „kosztować” 3 punkty, wycieczka do natury – 5 punktów itp. Takie podejście pomoże stworzyć silną motywację i wzmocnić chęć odchudzania.

Ćwiczenia fizyczne

Aby osiągnąć maksymalną skuteczność diety dzieci, konieczne jest, aby dziecko więcej się ruszało, a najlepiej angażowało w jakąś sekcję. Jeśli nie ma upodobań sportowych, konieczne jest zastosowanie powyższego systemu nagradzania, co sprawi, że będzie częściej wychodził, uczestniczył w zabawach na świeżym powietrzu, jeździł na rowerze, czy po prostu aktywnie spędzał wolny czas.

Regularne ćwiczenia, na przykład poranny kompleks ćwiczeń, mogą być doskonałą opcją. Co najlepsze, w takich przypadkach odpowiednie są ćwiczenia fizjoterapeutyczne dla dzieci, zaprojektowane specjalnie dla określonej kategorii wiekowej.

Należy pamiętać, że szybka utrata wagi jest surowo zabroniona w każdym wieku. Szybka utrata wagi spowoduje nieodwracalne szkody dla rosnącego organizmu. Złogi tłuszczu rozkładają się powoli, więc przy prawidłowej diecie dzieci i zwiększonej aktywności fizycznej można bezpiecznie pozbyć się zaledwie 1-2 kg miesięcznie. Jeśli utrata masy ciała jest większa, wówczas tkanka mięśniowa zacznie zanikać, co będzie bardzo trudne do przywrócenia.

Ogólne przeciwwskazania

Głównym przeciwwskazaniem do stosowania jakiejkolwiek diety dla dzieci do odchudzania jest wiek do 5 lat. W tym okresie dziecko można przenieść tylko na właściwe zdrowe odżywianie. Przed zastosowaniem diety dietetycznej dla dzieci w wieku 6 lat i starszych konieczna jest konsultacja z lekarzem, aby wykluczyć obecność chorób, w których utrata masy ciała byłaby niebezpieczna dla zdrowia.

Nie możesz schudnąć w obecności takich patologii:

  • przewlekłe choroby przewodu pokarmowego podczas zaostrzenia (zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie jelita grubego, zapalenie trzustki itp.);
  • zaburzenia sercowo-naczyniowe;
  • cukrzyca typu I;
  • nowotwory złośliwe i łagodne.

W powyższych przypadkach specjalne diety terapeutyczne są przepisywane pod nadzorem lekarza prowadzącego.

Przeciwwskazaniem może być również obecność alergii na produkty spożywcze – mleko, jaja, gluten itp. W takich przypadkach można zastosować bezmleczną lub inną odpowiednią metodę odchudzania, która wyklucza spożywanie produktów alergennych.

Rodzaje diet dla dzieci

Biorąc pod uwagę opisane powyżej cechy odchudzania dla dzieci – zasady, zasady i ograniczenia wiekowe – wszystkie diety dzieci można podzielić na kilka typów:

  • prawidłowe odżywianie w wieku 3-4 lat;
  • dieta dla otyłych dzieci w wieku 5-12 lat;
  • dieta terapeutyczna przy otyłości;
  • Bezmleczna metoda odchudzania.

Pomimo podobieństwa zasad, każdy z tych programów ma istotne różnice, które należy znać i brać pod uwagę.

Prawidłowe odżywianie za 3-4 lata

Rozwój fizyczny ciała w wieku 3–4 lat jest nierównomierny, z różnymi okresami przyrostu masy ciała. Dlatego pojawienie się kilku dodatkowych kilogramów na pewnym etapie nie powinno budzić większego niepokoju. Ale jednocześnie poprawia się rozwój mózgu, świadomość jest łatwo dostrzegalna, dziecko stara się być takie jak jego rodzice, co ułatwia kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych i prawidłowych nawyków żywieniowych.

Zasady i zasady

W diecie dzieci w tym wieku powinny być obecne wszystkie pokarmy. Ale ilość składników odżywczych musi być ściśle znormalizowana.

Białka to najważniejszy składnik pokarmu dla niemowląt, którego nie da się zastąpić niczym innym. Przy udziale białek zachodzą najważniejsze procesy w organizmie - metabolizm, praca mięśni, aktywność mózgu. Źródłem białka są jajka, mleko, mięso, ryby.

Dzienne spożycie produktów białkowych w ciągu 3-4 lat wynosi:

  • jajka:
    • ½ sztuki - w wieku 3 lat;
    • 1 szt. - w wieku 4 lat.
  • mleko, napoje z kwaśnego mleka - 600 ml;
  • kwaśna śmietana - 15 g;
  • twarożek - 50 gramów;
  • twardy ser -15 g;
  • ryba:
    • 50 g - w wieku 3 lat;
    • 75 g - w wieku 4 lat.
  • mięso - 100-120 gr.

Węglowodany są głównym źródłem energii, zwłaszcza podczas odchudzania. Jeśli nie ma wystarczającej ilości węglowodanów, organizm dziecka zaczyna wykorzystywać białka na energię, co powoduje niedobór białka. Ale nadmierne spożycie węglowodanów prowadzi do otyłości i rozwoju różnych chorób.

Dzienne spożycie pokarmów zawierających węglowodany dla niemowląt w wieku 3-4 lat wynosi:

  • warzywa - 300 gramów;
  • owoce, jagody - 200 g;
  • ziemniaki - 150 gramów;
  • chleb - 75-100 gramów;
  • rośliny strączkowe, zboża, makaron - 60 g;
  • mąka - 30 gramów,
  • suszone owoce - 15 gramów;
  • cukier (w tym w wyrobach cukierniczych) - 50–70 g.

Tłuszcze są źródłem energii, dobroczynnych kwasów tłuszczowych, witamin i innych niezbędnych składników. Zdrowe tłuszcze zapewniają prawidłowe funkcjonowanie wątroby i narządów trawiennych.

Dzienne spożycie tłuszczu w wieku 3-4 lat wynosi:

  • olej roślinny - 25-30 gramów;
  • masło - 10 gr.

Witaminy i minerały są potrzebne rosnącemu organizmowi do prawidłowego rozwoju, wzmocnienia układu odpornościowego oraz prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych. Aby je uzupełnić, oprócz tych produktów należy wprowadzić do diety dzieci wodę mineralną i zieleninę.

Sposób organizacji prawidłowego odżywiania w ciągu 3-4 lat powinien wyglądać następująco:

  • pięć posiłków dziennie z posiłkami o tej samej porze (dopuszczalne jest odchylenie 15-25 minut);
  • pamiętaj, aby wziąć gorące jedzenie 3 razy dziennie;
  • wykluczenie słodyczy między posiłkami;
  • Waga pojedynczej porcji powinna wynosić:
    • w wieku 3 lat - 400 g;
    • w wieku 4 lat - 500 g.
  • waga całego pożywienia przyjętego w ciągu dnia:
    • w wieku 3 lat - 1,5 kg;
    • w wieku 4 lat - 1,7 kg.
  • dzienne spożycie kalorii:
    • w wieku 3 lat - 1550 kcal;
    • w wieku 4 lat - 1950 kcal.

Dzienna zawartość kalorii w diecie dzieci powinna być rozłożona zgodnie z następującą zasadą:

  • śniadanie - 20%;
  • obiad - 10%;
  • obiad - 35%;
  • popołudniowa przekąska - 10%;
  • obiad - 25%.

przykładowe menu

Menu dla dzieci w wieku 3-4 lat jest opracowywane zgodnie z następującymi zasadami:

  1. Nie można wprowadzić w ciągu dnia 2-3 dań zbożowych, lepiej jeśli są 2 warzywa i 1 płatek.
  2. Pokarmy białkowe należy podawać rano i nie łączyć z tłuszczami, ponieważ są one trudnostrawne.
  3. Obowiązkowe są pierwsze dania na bulionach mięsnych lub warzywnych, gdyż stymulują one proces trawienia.
  4. Objętość naczynia z płynem powinna wynosić 150-180 ml po 3 latach, 180-200 ml po 4 latach.
  5. Na lunch zdecydowanie potrzebujesz sałatki z surowych warzyw z ziołami i olejem roślinnym.
  6. Kolacja powinna być lekka, najlepiej nabiałowo-wegetariańska.
  7. Dieta powinna być urozmaicona, dania należy powtarzać co najmniej po 3 dniach.
  8. Z napojów możesz zrobić wszystko, co jest przygotowane w domu, a także soki w puszkach na żywność dla niemowląt.
  9. Na deser można miód, ptasie mleczko, czekoladę, domowy dżem, pianki, marmoladę.

Przykładowy schemat menu:

  • śniadanie (8:00) - 200 g kaszki mlecznej, kakao na wodzie z mlekiem (100/50 ml), 30 g ciastek lub 30 g chleba z 5 g masła;
  • obiad (10:30) - 100 g zapiekanki z twarogu, 150 ml soku owocowego;
  • obiad (13:00) - 150-180 ml bulionu mięsnego, 70-100 g gotowanego mięsa z 80 g puree ziemniaczanego, 50 g sałatki jarzynowej, 20 g chleba, 150 ml kompotu;
  • popołudniowa przekąska (15:30) - 150 ml kefiru lub mleka, 100 g jagód lub ½ dużych owoców;
  • obiad (19:00) - 200 g gulaszu warzywnego, 30 g chleba, 150 ml kefiru.

Prawidłowe żywienie zapewnia dzieciom w wieku 3-4 lat doskonałe trawienie i pełne przyswajanie pokarmu, poprawia odporność, poprawia stan układu nerwowego. Przy ścisłym przestrzeganiu zalecanego schematu ciało dziecka rozwija się normalnie i samo zapobiega pojawieniu się nadwagi.

Dieta dla otyłych dzieci w wieku 5-12 lat

Nieco inną zasadą działania jest inna dieta dzieci od 5 roku życia. Dieta tej techniki jest fizjologiczna, zbilansowana, zawiera całą listę niezbędnych składników odżywczych oraz substancji witaminowo-mineralnych. Składniki zostały dobrane w taki sposób, aby w pełni zapewnić prawidłowy rozwój organizmu, ale jednocześnie nauczyć prawidłowego odżywiania. Pomaga to nie tylko schudnąć, ale także ułożyć procesy metaboliczne, poprawić stan zdrowia, wyrobić zdrowe nawyki żywieniowe i nauczyć, jak jeść bez przejadania się. Taki system odchudzania jest uniwersalny dla zdrowych dzieci w wieku 5-12 lat z nadwagą. Został przetestowany przez wielu rodziców, przetestowany w czasie i okazał się całkowicie bezpieczny i wysoce skuteczny.

Zasady i zasady

Skuteczność tej diety dla dzieci polega na stosowaniu wyłącznie naturalnych produktów, z których każdy zapewnia nasycenie, energię i same korzyści, bez obciążania organizmu „pustymi” kaloriami. Nie wyklucza słodyczy, bez których większość chłopców i dziewcząt nie może się obejść. Ale to tylko zdrowe desery, które nie dodają wagi, a poprawiają zdrowie.

Podstawą codziennego menu jest domowy koktajl dla dzieci Zhivchik, którego skład został specjalnie opracowany dla tej techniki. Zawiera przede wszystkim niezbędne witaminy i minerały, białka i węglowodany złożone, dostarczając energii bez odkładania się w zapasach tłuszczu. Napój jest bardzo smaczny, aromatyczny, łatwy w przygotowaniu, lubiany przez dzieci. Regularne stosowanie koktajlu zapewnia szereg korzystnych działań:

  • przyspieszenie metabolizmu;
  • utrata apetytu;
  • lepsze trawienie;
  • oczyszczanie organizmu;
  • zwiększona odporność;
  • wzmocnienie tkanki kostnej.

Jednocześnie sytość koktajlu jest znacznie wyższa niż jego kaloryczność, co przyczynia się do szybkiego i długotrwałego uczucia sytości. W efekcie maluszek przyzwyczaja się do jedzenia mniejszych porcji, zanika chęć ciągłego żucia, znika ochota na słodkie, tłuste, fast foody.

Oprócz regularnego spożywania koktajlu, konieczne jest przestrzeganie kilku ważnych zasad organizowania odchudzania dzieci:

  1. Skład potraw można zmieniać korzystając z dostępnych produktów i uwzględniając preferencje smakowe maluszka, ale tylko na te o zbliżonym pochodzeniu i kaloryczności (białka – w przypadku białek, owoce – w przypadku owoców itp.).
  2. Nie należy dopuścić do pojawienia się silnego uczucia głodu – przy pierwszych oznakach należy go zaspokoić zdrową żywnością, aby zapobiec dalszemu niekontrolowanemu wchłanianiu pokarmu i przejadaniu się.
  3. Nie należy przechowywać ciastek, chipsów, napojów gazowanych i innych szkodliwych produktów w widocznym miejscu.
  4. W przypadku, gdy dziecko zjadło coś nieautoryzowanego lub po prostu przejadło się, nie możesz go skarcić, ale musisz kontynuować karmienie zgodnie z planem następnego dnia, niezauważalnie zmniejszając porcje o 10-15%.

Aby wyrobić sobie stały nawyk sytości w małych porcjach, potrzeba co najmniej 3 tygodni ścisłego przestrzegania diety dzieci.

przykładowe menu

Codzienne menu obejmuje:

  • na śniadanie - owsianka (proso, kasza gryczana, płatki owsiane, ryż - naprzemiennie) od 2 łyżek. l. płatki zbożowe, 100 ml wody, 100 ml mleka, 1 łyżeczka. cukier, szczypta soli, 2 łyżeczki. oliwa z oliwek z dodatkiem garści gotowanych na parze suszonych owoców (rodzynki, suszone morele, suszone śliwki) lub posiekanych orzechów (dodatki również naprzemiennie);
  • na drugie śniadanie, podwieczorek i przed każdym głównym posiłkiem (15 minut przed posiłkiem) - porcja koktajlu Zhivchik;
  • na obiad - mała porcja 5-6 łyżek. l. zupa na bulionie warzywnym, inne dania - wg poniższego menu;
  • w nocy - 100-200 ml dowolnego sfermentowanego napoju mlecznego 1-2% tłuszczu, najlepiej z żywymi lakto- lub bifidobakteriami;
  • na cały dzień - 100 g chleba żytniego, 100 g mąki 2. gatunku (mniej możliwe).

Przepis na koktajl Zhivchik obejmuje następujące składniki (na jedną porcję):

  • jogurt naturalny - 50 ml;
  • miękki twaróg (0%) - 50 g;
  • dowolny sok - 30 ml;
  • owoce lub jagody - 30 g.

Należy wybierać soki, owoce, jagody, które nie powodują alergii u dziecka i lubi smakować.

Koktajl można przygotować od razu na cały dzień i przechowywać w zamkniętym słoiczku w lodówce. W takim przypadku ilość wszystkich składników należy proporcjonalnie zwiększyć 4-krotnie. Aby przygotować, wszystkie składniki ubija się blenderem, aż powstanie piana.

Przykładowy jadłospis na pierwszy tydzień diety dziecka (poza powyższymi daniami i posiłkami) przedstawia się następująco:

Poniedziałek:

  • obiad - gulasz warzywny, klopsiki gotowane na parze, kompot jabłkowy;
  • obiad - kotlety rybne na parze, pomidor.
  • obiad - gotowane mięso z kurczaka bez tłuszczu i skóry, zielony groszek;
  • obiad - klopsiki cielęce, duszone warzywa (poza ziemniakami), 2 mandarynki.
  • obiad - mięso królicze duszone w jogurcie, surówka z kapusty z papryką;
  • obiad - zapiekanka z twarogu i jabłek.
  • obiad - ryba duszona z warzywami (bez ziemniaków);
  • obiad - roladki z kurczaka z serem, surówka z kapusty z marchewką.
  • obiad - klopsiki z indyka, puree z gotowanego kalafiora z masłem, ogórki;
  • obiad - suflet z kurczaka, sałatka z pomidorów.
  • obiad - kotlety wołowe na parze, surówka z kapusty z oliwą z oliwek;
  • obiad - gotowana ryba z zielonym groszkiem, pomarańcza.

Niedziela:

  • obiad - klopsiki z kurczaka, pieczone warzywa, sałata liściasta;
  • obiad - winegret (bez ziemniaków) z oliwą z oliwek.

Przykładowe menu na drugi tydzień

Poniedziałek:

  • obiad - roladki z kurczaka z jajkiem, tartym serem i ziołami, sałatka z ogórków i pomidorów z oliwą z oliwek;
  • obiad - zapiekanka z kapusty ze śmietaną.
  • obiad - gotowany indyk bez skóry i tłuszczu, duszona dynia;
  • obiad - suflet rybny, pomidor.
  • obiad - kotlety cielęce na parze, sałatka jarzynowa z zielonym groszkiem i oliwą z oliwek;
  • obiad - zapiekanka z twarogu na słodko z nadzieniem jabłkowym.
  • obiad - kurczak pieczony z cebulą, sałatka z kalafiora z jajkiem, ziołami i jogurtem;
  • obiad - gulasz warzywny z grzybami.
  • obiad - klopsiki z dynią, pomidorami;
  • obiad - omlet z warzywami, pomarańcza.
  • obiad - ryba zapiekana z warzywami, ogórki;
  • obiad - sałatka owocowa z jogurtem.

Niedziela:

  • obiad - zapiekanka rybna, pomidory;
  • obiad - duszone warzywa (bez ziemniaków), jabłko.

Menu pierwszego i drugiego tygodnia musi być naprzemiennie. Jednocześnie nie należy zapominać, że codziennie na drugie śniadanie, popołudniową przekąskę i przed każdym głównym posiłkiem należy podawać dziecku koktajl Zhivchik. Ponadto w porze lunchu (oprócz dań wskazanych w menu) powinno być obecne pierwsze danie (zupa). Na noc koniecznie wypij biojogurt, bifidokefir lub inny podobny sfermentowany napój mleczny.

Przestrzeganie takiej diety dzieci od 5 roku życia doprowadzi do intensywnej utraty wagi bez uczucia głodu i dyskomfortu. Ten etap należy kontynuować aż do osiągnięcia optymalnych wartości masy ciała. Zwykle jego czas trwania wynosi 6-8 tygodni. Następnie następuje płynne przejście do trybu konserwacji.

Tryb wsparcia

Celem tego etapu jest utrwalenie osiągniętego wyniku. Musisz wiedzieć, że w systemie podtrzymującym utrata masy ciała będzie również kontynuowana, ale nie tak intensywnie. Podobny schemat żywienia zaleca się zapobiegać przybieraniu na wadze, zwłaszcza po wakacyjnym objadaniu się.

Główną różnicą między reżimem podtrzymującym a okresem intensywnego odchudzania jest zmiana proporcji BJU w diecie – zmniejsza się ilość produktów białkowych na rzecz węglowodanów i tłuszczów. Menu na tym etapie jest obliczane według wzoru:

  • białka - 25%;
  • złożone węglowodany - 50%;
  • tłuszcze (roślinne i rybne) - 25%.

Koktajl Zhivchik należy przyjmować 3 razy dziennie - 15 minut przed każdym głównym posiłkiem.

Czas przestrzegania schematu konserwacji zależy od indywidualnych cech ciała i wieku. W przypadku dzieci poniżej 9 roku życia zwykle wystarcza 1 miesiąc, w przypadku dzieci powyżej 10 roku życia wymagane jest 1,5–2 miesiące. Następnie następuje całkowita restrukturyzacja ciała. Rodzice mogą jedynie zadbać o to, aby ich córka lub syn dobrze się odżywiał i pił koktajle po wakacyjnym objadaniu się. To pozwoli im zachować formę przez całe życie.

Dieta dla dzieci na otyłość

Jedynym wiekiem, w którym dana osoba nie ma otyłości, jest okres od urodzenia do pierwszych pokarmów uzupełniających, pod warunkiem, że dziecko jest karmione piersią. Po wprowadzeniu pokarmów uzupełniających większość dzieci ma nadwagę, ponieważ matki często nie wiedzą, jak karmić. Jednak choroby wewnętrzne mogą również powodować uczucie pełności, dlatego konieczna jest konsultacja ze specjalistą. W przypadku rozpoznania otyłości u dzieci zalecana jest specjalna dieta terapeutyczna - tabela nr 8. Ma na celu wzmocnienie układu odpornościowego, poprawę stanu tkanki kostnej i mięśniowej, oczyszczenie z toksyn i toksyn, zmniejszenie gromadzenia się tkanki tłuszczowej oraz normalizację wagi na długi czas.

Zasady i zasady

Rozwój otyłości u dzieci jest spowodowany naruszeniem diety, w której chłopiec lub dziewczynka je rzadko i dlatego spożywa dużo jedzenia na raz. W rezultacie żołądek jest rozciągnięty, a do nasycenia w przyszłości wymagane są duże objętości porcji. Celem dietoterapii jest zmniejszenie objętości żołądka i wypracowanie prawidłowych nawyków żywieniowych.

Przestrzeganie diety w otyłości u dzieci wymaga następujących zaleceń:

  1. Podstawą jadłospisu powinny być białka - mięso (wołowina, królik, kurczak), ryby (dorsz), jajka, napoje z kwaśnego mleka, twarogi, sery (wszystkie z minimalną zawartością tłuszczu).
  2. Węglowodany należy ograniczyć poprzez wykluczenie cukru, słodyczy, produktów mącznych.
  3. Konieczne jest usunięcie kisieli, kompotów i wszystkiego, co zawiera cukier i glukozę z napojów, preferując naturalne słodko-kwaśne świeże soki, wywary z suszonych owoców.
  4. Warzywa, niesłodzone owoce, jagody powinny być obecne w dużych ilościach.
  5. Z tłuszczów olej roślinny jest zalecany do sosów sałatkowych.

Do zabronionych należą:

  • wyroby cukiernicze, babeczki, biały chleb;
  • winogrona, rodzynki;
  • wszystkie napoje gazowane;
  • mocna herbata, kakao, kawa.

Dozwolone z umiarem:

  • płatki;
  • Ziemniak;
  • rośliny strączkowe;
  • słodkie owoce.

Ksylitol stosuje się jako zamiennik cukru, którego maksymalna dzienna dawka ustalana jest w zależności od wieku: do 9 roku życia - 20 g, od 10 roku życia - 30 g.

przykładowe menu

Dania na dziecięcą otyłość powinny być przygotowywane wyłącznie przez gotowanie lub gotowanie na parze. Do przygotowania zup stosuje się buliony warzywne, buliony mięsne lub rybne o niskiej zawartości tłuszczu są dozwolone 2 razy w tygodniu. Dozwolone są niewielkie ilości zbóż z prosa lub gryki. Objętość pierwszego dania nie powinna przekraczać 100–200 ml, w zależności od wieku.

Menu terapeutycznej diety dla dzieci z tabeli nr 8 można opracować niezależnie, biorąc pod uwagę powyższe zalecenia. Na przykład zaleca się stosowanie kilku opcji diet jednodniowych:

Opcja 1:

  • śniadanie - krucha kasza gryczana na wodzie, jogurt, jabłko;
  • obiad - surówka z kapusty z jabłkiem, sok z rokitnika;
  • obiad - barszcz, gotowany kurczak z warzywami, kompot z suszonych owoców;
  • popołudniowa przekąska - galaretka owocowa;
  • obiad - mintaj gotowany na parze z sosem mlecznym, vinaigrette;
  • przed pójściem spać - kefir.

Opcja 2:

  • śniadanie - kasza jaglana na wodzie, mleko, pieczone jabłko;
  • obiad - jajko, starta marchewka z jabłkiem, napar z dzikiej róży;
  • obiad - zupa rybna, ryba gotowana na parze z warzywami, napar z mięty;
  • popołudniowa przekąska - jagody;
  • obiad - gotowana cielęcina z zielonym groszkiem, pomidor;
  • przed pójściem spać - jogurt.

Opcja 3:

  • śniadanie - twarożek, duszona marchewka, mleko;
  • obiad - kasza gryczana, sok pomidorowy;
  • obiad - kapuśniak na bulionie warzywnym, królik z duszonymi warzywami, surowe jabłko;
  • popołudniowa przekąska - sałatka jarzynowa;
  • obiad - gulasz warzywny, gotowana ryba;
  • przed snem - jogurt.

Dzieciom z otyłością III-IV stopnia przepisuje się bardziej restrykcyjną dietę według indywidualnych wskazań.

Dzienną porcję należy rozłożyć tak, aby większość pokarmu była spożywana rano. Wielkość porcji zależy od wieku. W każdym razie musisz obliczyć, aby wystarczyło, aby zaspokoić głód bez przejadania się.

Bezmleczna dieta dla dzieci

Jeśli syn lub córka mają jednocześnie nadwagę i uczulenie na mleko, sytuacja żywieniowa staje się nieco bardziej skomplikowana. Podczas opracowywania menu do odchudzania należy ostrożniej wybierać produkty, wykluczając z nich te, które mogą wywołać reakcję alergiczną organizmu na mleko. Jednocześnie dieta powinna pozostać zbilansowana, pożywna, smaczna, bogata w witaminy, bogata w białko i uboga w tłuszcze. Właściwa organizacja bezmlecznej diety dzieci od 5 roku życia pozwoli z czasem rozszerzyć dietę do maksimum - już w wieku 9-10 lat może stać się całkowicie kompletna.

Zasady i zasady

W przypadku stwierdzenia alergii na mleko u dzieci z nadwagą zaleca się przestrzeganie następujących zasad odchudzania:

  1. Wyeliminuj z diety wszystkie produkty mleczne.
  2. Uważnie monitoruj reakcję organizmu na inne produkty, ponieważ możliwa jest alergia krzyżowa - po zauważeniu negatywnych objawów należy umieścić alergen na liście zakazanego spożycia.
  3. Aby zrekompensować niedobór składników białkowych obecnych w mleku, zwiększ spożycie chudego mięsa.
  4. Nie traktuj dziecka jak pacjenta, znacznie ograniczając lub wręcz przeciwnie, faszerując się wysokokalorycznymi pokarmami – musisz zadbać o to, aby dieta była zdrowa i zbilansowana.
  5. Dania sojowe najlepiej łączyć z mięsem.
  6. Nie wykluczaj całkowicie słodyczy z diety, ponieważ glukoza zwiększa siłę i energię, ale powinny się przydać - suszone owoce, gorzka czekolada, pianki, marmolada itp.
  7. Warzywa powinny być obecne w menu codziennie iw dużych ilościach.

Pamiętaj, aby skontaktować się z pediatrą w celu uzyskania suplementu wapnia. Brak produktów mlecznych w diecie powoduje niedobór tego minerału, co prowadzi do łamliwości kości i pogorszenia morfologii krwi.

przykładowe menu

Menu bezmleczne znacznie różni się od zwykłej diety odchudzającej dla dzieci, ale może być również smaczne i urozmaicone. Przybliżona dieta na odchudzanie na każdy dzień może wyglądać następująco:

  • śniadanie - kasza na wodzie (kasza gryczana, owsiana, jaglana, pszenna) z kawałkami owoców, 1 jajko przepiórcze na twardo;
  • obiad - kanapka z szynką, kompot;
  • obiad - grochówka wegetariańska lub rosół mięsny z ziołami, kawałek gotowanej ryby lub mięsa, puree ziemniaczane, kompot z suszonych owoców;
  • popołudniowa przekąska - pieczone jabłko z cynamonem;
  • obiad - kapusta duszona, zapiekanka z marchwi.

Ważne jest, aby pokazać synowi lub córce przykład prawidłowego odżywiania, wtedy bardzo szybko przyzwyczai się do jedzenia tylko tego, co możliwe i zdrowe. Na początek zaleca się przejście na menu bezmleczne dla całej rodziny, aby nikt nie skusił się na zjedzenie czegoś zakazanego.

Wyjście z diety

Główną zasadą wyjścia z diety każdego dziecka jest niedopuszczenie do powrotu do szkodliwej diety z wysokokalorycznymi i innymi „złymi” pokarmami. Ponieważ podstawą żywienia w okresie odchudzania jest zbilansowany, urozmaicony i smaczny jadłospis, jest on dobrze tolerowany przez organizm dziecka iw zależności od wybranego wariantu diety może być kontynuowany lub powtarzany z 1 miesięczną przerwą.

Jeśli z czasem i kompetentnie pomoże dziecku całkowicie przejść na zdrową dietę, wypracowując właściwe nawyki żywieniowe, to przez całe przyszłe życie nie będzie miał problemów nie tylko z masą ciała, ale także ze zdrowiem. W końcu nie będzie gromadził ani dodatkowych kilogramów, ani ich konsekwencji - chorób przewlekłych.

Jeśli wyjście z diety jest nadal konieczne, w tym okresie należy przestrzegać następujących zasad:

  1. Kontynuuj kontrolowanie wielkości porcji zgodnie z schematem ułamkowym.
  2. Włącz do jadłospisu więcej pokarmów roślinnych i białek – takie połączenie daje długotrwałe nasycenie bez uczucia ciężkości.
  3. Stopniowo zwiększaj zawartość kalorii w diecie, ale nie wykraczaj poza normy ustalone dla określonego wieku.
  4. Kontroluj reżim picia, aby zmniejszenie spożycia wody nie doprowadziło do spowolnienia metabolizmu, zauważalnego pogorszenia oczyszczenia organizmu i wyraźniejszego przyrostu masy ciała.
  5. Nie przerywaj ani nie zwalniaj tempa aktywności fizycznej.
  6. Rodzice pozostają wzorem do naśladowania, dobrze się odżywiają, prowadzą zdrowy tryb życia.

Obecnie żywienie dzieci w wieku szkolnym polega na ciągłym podjadaniu w biegu pomiędzy lekcjami, sekcjami i kołami. Przyczyną tego jest niewłaściwie zorganizowane odżywianie, rozsądne podejście dzieci do przyjmowania pokarmu i ogólnie do zdrowego stylu życia, który nie jest ustalony w rodzinie. W przeciwieństwie do dorosłego organizmu, organizm dziecka zaczyna szybciej reagować na brak użytecznych substancji i nadmiar tych zbędnych, co ma niezwykle negatywne konsekwencje. Żywienie dziesięcioletniego dziecka powinno być ściśle uregulowane, aby zapewnić pełny rozwój rosnącego organizmu, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i hormonalnego, zapobiegać chorobom oczu i rozwojowi anemii, a także kształtować normalna adaptacja społeczna i fizjologiczna. Tylko w takim przypadku dziecko będzie zdrowe, wytrzymałe i mniej zmęczone.

Dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a zwłaszcza mózgu, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy A, D i E muszą być dostarczane z pożywieniem, zawierają nierafinowane siemię lniane, słonecznikowy, oliwę z oliwek, olej rybny. Wystarczy dodać codziennie 1-2 łyżki. l. mieszanki tych olejów w sałatkach lub gulaszach warzywnych.

Wymagana jest żywność roślinna. Aby organizm otrzymał pełny zestaw wszystkich witamin, musisz zjeść co najmniej 4 średniej wielkości owoce (jabłka, gruszki, pomarańcze, brzoskwinie itp.) I 300-400 gramów dowolnych warzyw.

W diecie powinny znaleźć się warzywa, przyprawy, przyprawy, rośliny strączkowe, nasiona i orzechy, herbaty liściaste i ziołowe. Musisz gotować sałatki, zupy jarzynowe, kawałki warzyw, dodatki z duszonych warzyw.

Bardzo przydatne dla rosnącego organizmu kasze: gryczana, owsiana, pęczak, kasza jaglana, które można stosować na co dzień jako dodatek lub jako samodzielne danie, dodając do nich masło i bakalie. Zad dziennie zaleca się stosować do 50 g. Ale makaron ma niewielkie korzyści, zaleca się spożywanie nie więcej niż 20 g dziennie.

Jajka to ważny i niezastąpiony produkt dla dzieci. Możesz je podawać dziesięcioletniemu dziecku codziennie, 1 szt.

Dziecko powinno codziennie jeść mięso, ponieważ jest to czyste białko pochodzenia zwierzęcego, które zapewnia pełny wzrost, dobrą pracę mózgu i układu odpornościowego. Rano lepiej jeść mięso, odpowiednia jest wołowina, drób i królik. Objętość dzienna to nie mniej niż 150 g. Zapotrzebowanie na białko zwierzęce jest większe u dzieci uprawiających sport oraz u chłopców w porównaniu z dziewczynkami.

1-2 razy w tygodniu zamiast mięsa na obiad należy podawać ryby (150-200 g). Ryby morskie zawierają więcej jodu niż ryby rzeczne.

Mleko i produkty mleczne, które dziecko powinno jeść codziennie. Objętość mleka lub kefiru można zwiększyć do ½ litra dziennie, twarogu - 100 g, sera - 10 g. Należy zwrócić uwagę na okres przydatności do spożycia (nie powinien przekraczać 2 tygodni) oraz zawartość dodatków i konserwantów (dodatkowo obciążają nerki i wątrobę, zmuszają je do cięższej pracy). Jednym słowem tym bezpieczniej i korzystniej dla organizmu dziecka.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminy dziecka w wieku 10 lat:

  • A - 1,5 mg;
  • B1 - 1,4mg;
  • B2 - 1,9mg;
  • B6 - 1,7mg;
  • PP - 15 mg;
  • C - 50 mg.

Dieta

Pełne śniadanie doda Ci sił i energii na cały dzień.

Na dzień z jedzeniem średnio 2300 kcal powinno dostać się do organizmu 10-letniego dziecka.

Białka, tłuszcze i węglowodany w stosunku 1:1:5, czyli: 80 g białek (50% pochodzenia zwierzęcego), 80 g tłuszczów (20% pochodzenia zwierzęcego) i 350 g węglowodanów.

Pokarm powinien dostać się do organizmu w ciągu 4-4,5 godziny.

Dziecko powinno otrzymywać ciepłe posiłki co najmniej 3 razy dziennie.

Ze śniadaniem dziecko powinno spożywać 25% dziennego zapotrzebowania, z obiadem - 30-35%, z podwieczorkiem - 15%, z kolacją nie więcej niż 25%.

Obfite i pełnowartościowe śniadanie to konieczność! Udowodniono naukowo, że dzieci, które codziennie jedzą obfite śniadanie, są bardziej rozwinięte intelektualnie, mają lepszą pamięć i nie cierpią na nadwagę, ale u dzieci, które są głodne rano, zaczynają przejadać się podczas obiadu i kolacji , procesy metaboliczne w organizmie zostają zaburzone, a energia idzie na tworzenie się tkanki tłuszczowej. Ponadto dzieci, które jedzą obfite śniadanie, rzadziej cierpią na przeziębienia.

Najlepsze produkty śniadaniowe to płatki zbożowe, jajka na twardo i jajecznica, nabiał i owoce.

Kolejny posiłek powinien mieć miejsce przed godziną 12.00, tzw. drugie śniadanie. Ważne jest, aby wytłumaczyć dziecku, że podczas lekcji mózg aktywnie pracuje i potrzebuje dodatkowej ilości energii. Może to być sałatka owocowa, warzywna lub twaróg.

W okresie od 12:30 do 13:30 narządy trawienne aktywnie pracują, a pokarm jest lepiej wchłaniany, ten czas jest najbardziej odpowiedni na lunch. Wszystko, co dostanie się do żołądka, zostanie dobrze wchłonięte i zaspokoi organizm w skumulowanych potrzebach. Obiad powinien składać się z pierwszego, drugiego i trzeciego, ale w żadnym wypadku z bułek, ciast, kanapek, frytek, makaronu instant.

Pomiędzy obiadem a kolacją dziecko powinno zjeść popołudniową przekąskę. Może to być jakiś warzywny dodatek lub danie z twarogu, jajecznicy lub po prostu owoców i jagód.

Najpóźniej do 19 godzin, około 2 godzin przed snem, najlepiej podać dziecku obiad (twarożek, ryba, jajka, warzywa, owsianka, mleko, kefir, jogurt).

W jedzeniu obowiązuje jedna zasada: należy jeść powoli, przeżuwając każdy kęs. Najlepiej nie rozmawiać o jedzeniu, zwłaszcza edukacyjnym. Wszelkie negatywne nastawienie czy kłótnia hamuje wydzielanie soków trawiennych i pokarm będzie gorzej wchłaniany. Wskazane jest, aby jeść w tym samym czasie, jeśli nie jest to możliwe, naucz dziecko nosić przygotowaną w domu przekąskę w plecaku (świeże owoce lub suszone owoce, ser lub twarożek, po prostu świetnie, jeśli jest to dodatek z kotletem w pojemniku lub termosie z szeroką szyjką, przeznaczonym do pokarmów stałych).

Na jakie pokarmy uważać


Niezdrowe jedzenie szkodzi żołądkowi, wątrobie, nerkom, prowadzi do hipowitaminozy i zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę.

Konieczne jest całkowite wykluczenie z diety dzieci tzw. produktów typu fast food (chipsy, krakersy, kluski z opakowań). W swoim składzie mają dużo soli, wzmacniaczy smaku i konserwantów, z kolei nerki i wątroba, próbując pozbyć się z organizmu tych szkodliwych substancji, dostają duże obciążenie, które może następnie doprowadzić do poważnych chorób. Dlatego dziecko powinno wyjaśnić, jakie szkody wyrządzają ciału, a nie tylko besztać i zabraniać mu jedzenia.

Niepożądane jest częste podawanie dzieciom kanapek, ciast, bułek, hot-dogów i hamburgerów, frytek, płatków śniadaniowych, paluszków i produktów z kędzierzawej kukurydzy.

  • Po pierwsze, te pokarmy silnie wpływają na trzustkę, prowadząc do wahań poziomu cukru we krwi.
  • Po drugie, wpływają na układ nerwowy. Udowodniono, że im więcej dzieci w wieku szkolnym spożywa takie produkty, tym gorzej znoszą stres i częściej zapadają na depresję.
  • Po trzecie, prowadzi do szybkiego odkładania się zbędnych kilogramów, które przeciążają pracę serca i nerek, zwiększają ryzyko zachorowania na cukrzycę.

Istnieją również dowody na to, że skrobia po poddaniu obróbce cieplnej uwalnia substancje, które przyczyniają się do rozwoju raka, az tłuszczów pozyskiwane są substancje, które działają podobnie do mechanizmu narkomanii.

Produkty te są ubogie w witaminy i minerały, a jednak tylko 10% dzieci w tym wieku ma pełny zapas witamin. Tyle samo dzieci cierpi na beri-beri, jedna trzecia dzieci ma niedobór jednej lub dwóch witamin. Zewnętrzne objawy niedoboru witamin są łatwe do wykrycia: krwawiące dziąsła, popękane usta, sucha i łuszcząca się skóra. Przy braku wapnia dochodzi do zaburzeń w układzie kostno-mięśniowym, co może przyczynić się do rozwoju skolioz, osteoporozy, a kości stają się kruche. Niedobór żelaza prowadzi do anemii, niedobór jodu do spadku inteligencji i chorób tarczycy. Dlatego konieczne jest bardzo ścisłe kontrolowanie żywienia dzieci.

Warto wiedzieć! Regularne spożywanie pokarmów bogatych w węglowodany zwiększa ryzyko rozwoju alkoholizmu. Naukowcy przeprowadzili badanie na szczurach, które siedziały na „szkolnej” diecie węglowodanowej o niskiej zawartości witamin i minerałów. W rezultacie okazało się, że takie odżywianie przyczyniło się do rozwoju alkoholizmu u szczurów, a po przejściu na racjonalną pełnowartościową dietę zapotrzebowanie na alkohol u szczurów zmniejszyło się o 50%.

Przybliżony jadłospis dziesięcioletniego ucznia

  • 1 opcja:

Śniadanie: jajecznica 100 g / kaszka zbożowa 200 g, pieczywo 50 g i herbata z mlekiem i cukrem 240 ml.

Drugie śniadanie: buraczek z zielonym groszkiem 100 g / surówka z marchwi z serem 100 g.

Obiad: barszcz 200 ml, pieczywo 50 g, duszone warzywa 200 g, kotlet 100 g, herbata - 240 ml.

Przekąska: kefir lub mleko 200 ml / dowolny owoc.

Obiad: duszone warzywa 200 g / zapiekanka z twarogu 180 g, gotowany kurczak 100 g, galaretka jagodowa 240 ml.

  • Opcja 2:

Śniadanie: owsianka 200 g / twaróg 100 g z cukrem 5-10 g, mleko 200 ml.

Drugie śniadanie: świeże ogórki lub pomidory 200 g.

Obiad: zupa z klopsikami 200 ml, placki ziemniaczane/mączne 200 g ze śmietaną 20 g, sok owocowy 200 ml i ciastka 50 g.

Przekąska: 1 pieczone jabłko/kefir 200 ml.

Obiad: sałatka jarzynowa 200 g, ryba 100 g, kompot 240 ml.

  • 3 opcje:

Śniadanie: niskotłuszczowy twaróg 100 g, mleko / kompot jabłkowy 200 ml.

Drugie śniadanie: dowolna sałatka owocowa/warzywna 200 g.

Obiad: zupa mleczna 200 ml, puree ziemniaczane 150 g, ryba 150 g, buraczka 150 g, herbata 240 ml, herbatniki 50 g.

Przekąska: twarożek z suszonymi owocami / owocami.

Kolacja: Sałatka buraczana ze śmietaną i jajkami 200 g, sok warzywny 200 ml.

Przed pójściem spać dziecku można również zaproponować szklankę kefiru lub jogurtu.

Dieta dla dzieci w wieku 10 lat z nadwagą i otyłością

Uwaga! Nadwaga w przestrzeni poradzieckiej dotyka około jednej trzeciej populacji, z czego połowa ma mniej niż 18 lat. W ciągu ostatnich dwudziestu lat otyłość wśród dzieci w wieku od 6 do 11 lat podwoiła się. Według WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) na świecie 155 milionów dzieci w wieku szkolnym jest otyłych. W Europie 10-30% uczniów w wieku 6-11 lat ma nadwagę. A w Stanach Zjednoczonych i Australii częstość występowania otyłości u dzieci w wieku przedszkolnym wzrosła o 70% w ciągu ostatnich 10 lat, co więcej, więcej wśród chłopców. Nawiasem mówiąc, otyłość u chłopców rozwija się 1,5 razy częściej niż u dziewcząt, a u dzieci miejskich 2 razy częściej niż u dzieci wiejskich.

Konsekwencje otyłości są wyjątkowo nieprzyjemne i to jest powód, aby pomyśleć, zanim będzie za późno: najczęściej dzieci, które były otyłe w dzieciństwie, mają nadwagę w wieku dorosłym.

Zasady żywienia:

  • Dieta powinna być ułamkowa (do 6 razy dziennie), aby organizm nie miał czasu na głód.
  • Całkowita zawartość kalorii powinna wynosić 80% wieku, tj. nie więcej niż 1700 kcal.
  • Większość jedzenia powinna przypadać na okres przed 14:00;
  • Kolacja nie później niż o 19:00.
  • Naucz swoje dziecko jeść powoli, stopniowo.
  • Ogranicz spożycie płynów przez dziecko - nie więcej niż 1,6 litra dziennie (w tym zupy, płatki zbożowe oraz świeże owoce i warzywa).
  • Daj pierwszeństwo produktom kwasu mlekowego (twaróg, kefir, jogurt i kwaśna śmietana), lepiej odrzucić niskotłuszczowe, tłuste i słodkie produkty mleczne.
  • Jest więcej błonnika.
  • Najpierw odzwyczaj dziecko od przejadania się, a dopiero potem stopniowo przechodź na dietę przez 1,5–2 tygodnie.
  • Nie można praktykować diety głodowej, aby nie zagłodzić młodego mózgu.
  • I oczywiście kontroluj aktywność fizyczną: siedź przed komputerem i telewizorem nie dłużej niż 2 godziny dziennie.

Wykluczać:

  • Wyroby cukiernicze i wszelkie słodycze z wyjątkiem miodu.
  • Łatwo przyswajalne węglowodany i uzupełniaj je białkami zwierzęcymi (mleko, twaróg, jajka i mięso).
  • Ograniczenie tłustych potraw, lepiej jest używać masła z tłuszczów.
  • Smażone, solone i wędzone.
  • Kasza manna i płatki owsiane nie więcej niż 1 raz w tygodniu.
  • Zrezygnuj z makaronu.
  • Zastąp suszone owoce i banany niesłodzonymi jabłkami i gruszkami.
  • Tłuste mięso.
  • Słodkie napoje, zwłaszcza napoje gazowane, takie jak Fanta i Coca-Cola.
  • Zmniejsz dzienne spożycie cukru i wypieków o 50%.

Ale możesz rozszerzyć dietę o: 250-300 g zup jarzynowych, 150 g mięsa (drób, wołowina) lub 150 g ryb lub owoców morza, 200 g beztłuszczowego twarogu, mleko (kefir, jogurt) do maks. ½ l dziennie, ser 50 g, 1-2 jajka (3 razy w tygodniu), kasza gryczana i jęczmienna.

Ale warzywa można jeść w dużych ilościach. Jadłospis poleca wszystkie rodzaje kapusty (150 g), rzodkiewki, świeże ogórki i pomidory, sałatę, cukinię i (warzywa oprócz kapusty do 400 g), jednak nie więcej niż 250 g ziemniaków dziennie oraz maksymalnie 1 kg tygodniowo. Owoce należy spożywać niesłodzone i do 450 g dziennie. Cukier - 10 gr.

Oprócz diety powinna towarzyszyć codzienna aktywność fizyczna, jogging i spacery na świeżym powietrzu. Zaleca się redukcję masy ciała o ½ kg na miesiąc i nie więcej niż 7 kg na rok.

tabela kalorii żywności


Uczmy dzieci od najmłodszych lat prawidłowego odżywiania i zdrowych nawyków żywieniowych, starajmy się, aby zawsze coś dla nich gotowano w domu, aby mogły same odgrzać obiad. Zachęć je do przynoszenia jedzenia do szkoły lub na inne zajęcia w pojemniku, zachęć ich, aby nie rezygnowali z posiłków szkolnych. Prawidłowe odżywianie i rozsądna dieta ustalona wspólnym wysiłkiem staną się podstawą zdrowia Waszych dzieci.


Niektórym wydaje się, że pełnia może pojawić się dopiero w wieku dorosłym, jednak tak nie jest. Co więcej, dzieci, które ważą więcej niż ich rówieśnicy, doświadczają tego problemu znacznie bardziej dotkliwie. W końcu w tym okresie układa się wiele cech charakteru dziecka, kształtuje się jego osobowość. A ciągłe wyśmiewanie się przez kolegów z klasy i nieprzyjemne przezwiska mogą mieć negatywny wpływ na psychikę. Dlatego rodzice muszą pomagać i pomagać dziecku schudnąć w wieku 11 lat.

Konsultacje z lekarzami

Idealną masę ciała, jaką powinno mieć dziecko w wieku 11 lat, należy ustalać wyłącznie na podstawie opinii lekarza pediatry. W końcu zdarza się, że dziewczyna w tym wieku wybiera na swojego idola zbyt szczupłą modelkę i będzie dążyć do osiągnięcia tego samego stanu, co może być szkodliwe dla rozwijającego się organizmu.

Ponadto należy najpierw wziąć pod uwagę cechy strukturalne ciała. Rzeczywiście, w przypadku asteników i hipersteników normy wagi będą różne. I dopiero po tym wszystkim warto zdecydować, jak schudnąć dla 11-letniej dziewczynki.

Należy pamiętać, że wszelkiego rodzaju diety, które proponuje się osobie dorosłej, mogą zaszkodzić dziecku. Wszelkie ograniczenia dietetyczne mogą zaburzać metabolizm i powodować różne patologie. Rzeczywiście, w tym wieku kształtuje się nie tylko charakter dziecka, ale także ciało. Należy pamiętać, że kształtuje się układ rozrodczy, co oznacza, że ​​mogą wystąpić zmiany hormonalne w całym organizmie.

Przed wprowadzeniem ograniczeń w diecie dziecka, zwłaszcza dziewczynek, należy omówić z lekarzem opcje dietetyczne. W końcu przyczyną przybierania na wadze może być nie tylko niedożywienie i niska aktywność, ale także różne choroby.

Zdecydowanie warto przeprowadzić badanie, aby wykluczyć możliwość wystąpienia zaburzeń metabolicznych, zaburzeń hormonalnych i patologii endokrynologicznych.

Wybierając metody odchudzania warto pamiętać o anatomicznych i fizjologicznych cechach wzrostu. W tym wieku następuje przyrost masy z zauważalnym zaokrągleniem ciała. Istnieje zatem duże prawdopodobieństwo, że po krótkim czasie ciało zacznie się „rozciągać”, a kwestia odchudzania przestanie być istotna.

Dieta

Należy pamiętać, że w wieku 11 lat organizm nie jest jeszcze w pełni ukształtowany, dlatego przestrzeganie bardzo rygorystycznych diet jest niebezpieczne. Ale jeśli myślisz o tym, jak schudnąć dla dziecka w wieku 11 lat, staje się jasne, że nie możesz obejść się bez ograniczeń dietetycznych.
Wielu rodziców uważa, że ​​dziecko w wieku 11 lat potrzebuje lepszego odżywiania. Rzeczywiście, w tym okresie dojrzewania organizmu konieczna jest zbilansowana i pożywna dieta. Ale niestety nastolatki wolą jeść fast food zamiast zdrowej żywności. I to nie wspominając o wielu napojach gazowanych i kofeinie.

Dlatego jednoznaczną odpowiedzią na pytanie „w wieku 11 lat” będzie dieta. Przede wszystkim musisz przestrzegać 3 podstawowych zasad:

  • całkowicie zrezygnować z fast foodów
  • znacznie ograniczyć ilość produktów zawierających dodatki z grupy E,
  • wykluczyć z diety szybkie węglowodany.

Oprócz trzech podstawowych zasad żywienia, lekarz może zalecić jedną z diet, które pomagają dziewczynce w wieku 11 lat dobrze schudnąć bez szkody dla jej zdrowia.

Aby schudnąć w tym wieku, dieta dla dziecka w wieku 11 lat nie powinna wykluczać z diety pokarmów wysokokalorycznych, takich jak mięso, ryby, tłuszcze, nabiał, pieczywo i tym podobne. Główny nacisk położony jest na prawidłowy rozkład tych kalorii w ciągu dnia.

Cztery posiłki dziennie są uważane za optymalne, ale jeśli pozwala na to codzienna rutyna, możesz zwiększyć liczbę posiłków, co pomoże szybciej schudnąć.

Na obiad dziecko powinno zjeść około połowy dziennego spożycia kalorii. Pokarm białkowy u dziewcząt jest przenoszony na pierwszą połowę dnia. U chłopców białko jest dozwolone po obiedzie. Podczas obiadu pożądana jest przewaga zbóż i warzyw.

Lekarze i dietetycy zalecają również zabawy na świeżym powietrzu dla dzieci w tym wieku. Alternatywnie możesz wysłać dziecko na obóz letni. Tam dzieci spędzają większość czasu na świeżym powietrzu iw ciągłym ruchu. Ponadto w takich obozach jedzenie jest zbilansowane i dostosowane do wszystkich wymagań organizmu dziecka.

Obecnie wiele dzieci w wieku 11 lat ma nadwagę. Wynika to z faktu, że spędzają dużo czasu zagrzebani w monitorach, zamiast angażować się w aktywność fizyczną. Do przybierania na wadze przyczyniają się również liczne kursy, w których dziecko po szkole przebywa w pozycji siedzącej. Dlatego w takich przypadkach, aby schudnąć, wystarczy po prostu zwiększyć aktywność fizyczną dziecka. Chodź z nim, graj w gry wymagające ruchu. Bardzo często nawet tak niewielka zmiana stylu życia doprowadzi do tego, że waga wróci do normy.