Nutricia, firma specjalizująca się w produkcji żywności dla niemowląt, została założona w 1896 roku w holenderskim miasteczku Zoetermeer. Jej założyciel, Martinus van der Hagen, jako pierwszy na świecie uzyskał prawo do produkcji specjalnego mleka dla niemowląt, zbliżonego składem do mleka matki. W 2007 roku Nutricia stała się częścią dywizji żywności dla dzieci Danone (Danone Nutricia Early Life Nutrition), a obecnie produkty firmy sprzedawane są w ponad 100 krajach na całym świecie. Nutricia rozpoczęła działalność w Rosji w 1994 roku, aw 1995 roku nabyła fabrykę żywności dla niemowląt w mieście Istra i całkowicie ją zmodernizowała. Teraz produkowane są tutaj preparaty dla niemowląt i płatki zbożowe pod marką Malyutka.
Baza mleczna trafia do Nutricii z Irlandii. Jest to suchy proszek otrzymywany przez zmieszanie mleka, serwatki i olejów roślinnych. Mieszaninę miesza się, a następnie spryskuje dyszą. Pod wpływem gorącego powietrza woda odparowuje z powstałych cząstek, w wyniku czego powstaje proszek. Pakowany jest w big-bagi, które jednocześnie napełniane są azotem wypierającym powietrze. Odbywa się to tak, aby proces utleniania nie zachodził wewnątrz opakowania. Big bag jest hermetycznie zamykany, a następnie nakładany jest na niego drugi worek - do transportu.
W tej samej formie do zakładu trafia kolejny surowiec: witaminy i minerały, które dostarczane są z fabryk w Holandii. Nutricia współpracuje z zagranicznymi dostawcami, ponieważ rosyjscy rolnicy nie są jeszcze w stanie zapewnić surowców odpowiedniej jakości. Wszystkie surowce wprowadzane do zakładu są badane w laboratorium fizyko-chemicznym i mikrobiologicznym. Drugi jest wycofany z produkcji, ponownie w celu zminimalizowania ryzyka.
Następnie worki z surowcami przemieszczane są do strefy wzmożonej kontroli. W tym celu przechodzą przez specjalną śluzę, w której zdejmują z nich opakowania transportowe i przenoszą je z drewnianych palet na plastikowe. Obszar ten jest chroniony przed wnikaniem wszelkich szkodliwych mikroorganizmów. Lokalne powietrze przechodzi przez kilka etapów filtracji. Oczyszczone powietrze dostarczane jest do pomieszczenia przez tekstylne rękawy, które można łatwo zdjąć i wyprać. Cały sprzęt i narzędzia przechodzące przez bramkę są dezynfekowane. Dodatkowo strefa podwyższonej kontroli jest całkowicie pozbawiona wody. Myć i czyścić tutaj wyłącznie odkurzaczami. Wszyscy pracownicy zakładu przechodzą codzienne badania lekarskie i nie są dopuszczani do pracy, jeśli wykazują łagodne objawy choroby. Ci, którzy prowadzą pojazdy, są również badani na obecność alkoholu we krwi.
Żywność dla niemowląt ma zwiększone wymagania dotyczące opakowania podstawowego (takiego, które ma bezpośredni kontakt z produktem). W tym celu zawsze stosuje się folię, która oprócz właściwości barierowych jest również dobra, ponieważ w żaden sposób nie wchodzi w interakcje z produktem. Każdy nowy dostawca przechodzi kontrolę jakości, a każda partia materiału jest badana pod kątem mikrobiologicznym.
Stąd surowce są przenoszone na czwarte piętro do strefy mieszania. Tam worki są otwierane, dezynfekowane są wloty worków i podłączane do sprzętu, tak aby składniki dostały się do niego bez kontaktu ze środowiskiem zewnętrznym. Składniki dozowane są za pomocą precyzyjnych komórek, a następnie trafiają do blendera. Każde odchylenie spowoduje automatyczne zatrzymanie procesu. Po blenderze mieszanina spada na sito o rozmiarze oczek 1,4 mm. Stanowi to barierę dla ewentualnych wtrąceń stron trzecich do produktu. W tym samym celu znajduje się tu gigantyczny magnes. Dozowanie, mieszanie i przesiewanie odbywa się na różnych piętrach, czyli proces jest budowany pionowo, od góry do dołu. Zwykle do transportu produktu przez rury używa się sprężonego powietrza, ale tutaj spada ono pod własnym ciężarem.
Mąka, która przeszła kontrolę wejściową jest przesiewana, a następnie wraz z wodą trafia do ekstrudera w celu przetworzenia. Tam w temperaturze 180 stopni i pod wysokim ciśnieniem struktura molekularna mąki pęka. Ten proces jest nieco podobny do robienia popcornu. Każda cząstka wydaje się eksplodować i staje się jak patyk kukurydzy. Mąka jest gotowana, a równolegle z powodu wysokiej temperatury obumiera wszelka obca mikroflora. Otrzymane peletki są następnie suszone i mielone. Proces ten pozwala na zachowanie wielu właściwości odżywczych, smaku i aromatu produktu.
Zmieszany produkt przechodzi przez trzy piętra i wchodzi do obszaru pakowania. Pakowanie zawartości na opakowaniach odbywa się w środowisku azotu. Azot jest bezpiecznym gazem obojętnym, który wypiera tlen z opakowania, tworząc hermetyczne warunki i zapobiegając utlenianiu. Zawartość procentowa tlenu w opakowaniu jest mniejsza niż 2%. Takie opakowanie pozwala na przechowywanie produktu przez 18 miesięcy.
Następnie paczki są ważone i przenoszone do dolnej strefy kontrolnej, gdzie pakowane są w kartony wraz z łyżkami. Każde pudełko jest oznaczone własnym, niepowtarzalnym numerem, który zawiera pełne informacje o produkcie. Pudełka przechodzą następnie przez aparat rentgenowski, gdzie są sprawdzane pod kątem ciał obcych. Jeśli kamera dostrzeże cząsteczkę, która różni się gęstością od pozostałych, paczka jest odrzucana.
Pudełka z produktami są pakowane do pudeł wysyłkowych, które są następnie układane na drewnianych paletach przez automatycznego robota układającego w stosy. Uformowana paleta jest owijana w przezroczystą folię ochronną, znakowana i dostarczana do magazynu w strefie kwarantanny. W ciągu pięciu dni produkt przechodzi kontrolę końcową. W tym celu próbki są pobierane z każdej partii i wysyłane do laboratorium. Dopiero potem produkt opuszcza strefę kwarantanny i trafia do sklepów.
Każdy rodzic chce dać swojemu dziecku to, co najlepsze. Dotyczy to zwłaszcza produktów spożywczych. Chcę dawać mojemu dziecku tylko produkty wysokiej jakości. Pomimo ogromnej różnorodności firm zajmujących się produkcją żywności dla niemowląt, wybór płatków, mieszanek i przecierów dla dziecka może być bardzo trudny.
Główni producenci preparatów do sztucznego karmienia
Obecnie w sprzedaży jest ogromna liczba preparatów dla dzieci karmionych mlekiem modyfikowanym, różnią się one ograniczeniami wiekowymi, składem i obecnością w nich suplementów witaminowych. Producenci w walce o swoją pozycję na rynku stworzyli mieszanki dla wcześniaków, dzieci cierpiących na zaparcia czy zwracanie pokarmu. Rozważ najpopularniejszych producentów mieszanek.
- NUTRICIA (Nutricia) - holenderski producent produkuje wzbogacone w witaminy mieszanki dla dzieci od urodzenia Nutrilon, Nutri-Soya, dla dzieci cierpiących na nietolerancję białka mleka krowiego, Nental i Pippi-Junior.
- Bellakt to białoruska firma. Często produkty firmy otrzymują kobiety w ciąży i karmiące piersią w publicznych klinikach. Istnieją formuły, które są odpowiednie dla karmienia mieszanego i dla wszystkich grup wiekowych.
- FRIESLAND NUTRITION (Friesland Nutrilon), firma założona w Holandii, od dawna z powodzeniem zajmuje się produkcją i wytwarzaniem różnych preparatów i substytutów mleka matki, takich jak Enfamil, Frisolak, Frisosoy, Frisomel, Frisopre itp.
- „Nestlé” (Nestlé) to ogromna korporacja, dla której produkcja mieszanek i artykułów spożywczych dla niemowląt to tylko jedna z wielu gałęzi przemysłu. Ta marka jest popularna wśród rosyjskich matek. Są to mieszanki "NAN" (Nan), "Bona", "NESTOGEN".
- „Istra-Nutritsia” - rosyjska firma, produkuje mieszanki „Malyutka”, „Bebelak”.
- „Bibikol” (Nowa Zelandia) - zakład zajmuje się produkcją mieszanek „Niania” i mleka koziego instant „Amalthea”.
Dla Twojej wygody staraliśmy się wymienić najpopularniejszych producentów mleka modyfikowanego dla niemowląt. Należy pamiętać, że przy całej różnorodności produktów w sklepach i aptekach pediatrzy nie zalecają częstej zmiany mieszanki. Jeśli produkt, którym obecnie karmisz swoje dziecko, jest dla Ciebie odpowiedni, a dziecko nie ma problemów z alergiami i wysypkami, lepiej w przyszłości stosować tę mieszankę.
Główni producenci płatków do żywienia niemowląt
W tym dziale staraliśmy się sporządzić listę głównych producentów zbóż na rynku naszego kraju. Mamy nadzieję, że po przestudiowaniu tej listy łatwiej będzie Ci zdecydować o wyborze owsianki dla Twojego dziecka.
- „Agusha” - płatki mleczne i bezmleczne. Wszystkie gatunki zawierają sól i fruktozę.
- „Koszyk Babci” – są produkty mleczne i bezmleczne z prebiotykami.
- „Baby Premium” - hipoalergiczne produkty bezmleczne i mleczne, dostępne są płatki na popołudniowe przekąski z różnorodnymi dodatkami.
- „Bellakt” - mleczny i bezmleczny, wytwarzany na bazie puree.
- „Karapuz” - płatki mleczne, bezmleczne i płynne o różnych smakach.
- „Baby” – sprawdzony krajowy producent oferuje 18 rodzajów płatków zbożowych, mlecznych i bezmlecznych.
- Nestlé - kaszki bezmleczne do pierwszego karmienia, kaszki Pomogayka z probiotykami, kaszki mleczne z bifidobakteriami, kaszki Shagayka z kawałkami owoców dla starszych dzieci.
- „Nutrilon” - płatki mleczne i bezmleczne, istnieją typy hipoalergiczne.
- „Semper” - kaszki bezmleczne i mleczne, są na poranne i wieczorne przyjęcie.
- „Naturbalance” - płatki mleczne, bezmleczne i płynne.
- „Frutonyanya” - bezmleczny, mleczny, płyn z prebiotykami, owsianka-puree.
- "Heinz" (Heinz) - kaszki bezmleczne, mleczne, są niskoalergiczne, dla starszych dzieci wypuszczono linię "Pyszne kaszki", są grubsze i zawierają kawałki owoców i jagód.
- „Hipp” (Hipp) - bezmleczne i mleczne rodzaje zbóż, bulion biorice, jest owsianka przed pójściem spać „Dobranoc”.
Każdy z producentów na opakowaniu wskazuje wiek, w którym można podawać ten produkt. Jednak przed podaniem dziecku owsianki należy skonsultować się z pediatrą.Główni producenci przecierów dla dzieci
Bardzo przydatnym produktem dla rosnącego organizmu jest puree dla dzieci. Przy odpowiedniej produkcji i pakowaniu puree ziemniaczane zawierają wiele przydatnych substancji. Prawie wszystkie produkty w sklepie spełniają standardy jakości i przeszły wiele kontroli. Rozważmy najpopularniejszych producentów puree dla dzieci i podaj dane ankietowe na temat tego, jaki produkt mieszkańcy naszego kraju preferują dla swoich dzieci.
„Heinz” i „Gerber” zajmują czołowe pozycje w rankingu producentów, słyną z przyjaznych dla środowiska składników i wysokiej jakości produktów. Główna część asortymentu produkowana jest w fabrykach w Rosji. Opinie na temat tego produktu są pozytywne. Wielu konsumentów jest niezadowolonych z wysokiej ceny.
Zakład "Unimilk" jest liderem wśród rodzimych producentów, choć sprzedaż przecierów producenta pozostaje w tyle za zagranicznymi konkurentami.
„Wim-bill-dan” - opinie na temat puree tego producenta są sprzeczne, niektórzy rodzice są zadowoleni z produktu, inni kategorycznie nie, chociaż podczas sprawdzania jakości produktu nie stwierdzono poważnych naruszeń.
„Simva” - rosyjski producent zdobył wiele pozytywnych opinii na temat jakości swojego produktu.
Przecier produkcji krajowej „Agusha”, „Frutonyanya”, „Tyoma”, „Koszyk łyka Babushkino” jest bardzo poszukiwany - zajmuje pierwsze miejsce w rankingu tłuczonych ziemniaków do karmienia małych dzieci.Rosyjscy producenci
Pomimo faktu, że wielu zagranicznych producentów otwiera w Rosji przedsiębiorstwa do produkcji żywności dla dzieci, krajowe przedsiębiorstwa nie ustępują konkurentom i oferują swoje produkty wysokiej jakości.
Jednym z najpopularniejszych krajowych producentów jest Agusha. Do produkcji żywności używany jest sprzęt z Włoch, ustanowiono stały system kontroli jakości.
Oprócz popularnych marek żywności dla niemowląt istnieje wiele innych krajowych producentów, w tym duże fabryki, których produkty są kochane przez mieszkańców naszego kraju: Tyoma, Malyutka, Babushkino Lukoshko, Frutonyanya, Spelyonok itp.Jedzenie dla niemowląt „Dziecko”
„Dziecko” jest znane naszym matkom, ponieważ wiele osób dorastało na produktach tego producenta. Dziś asortyment produktów oferowanych przez „Baby” jest znacznie szerszy niż w czasach sowieckich.
Dla noworodków mieszanki „Baby” są kilku rodzajów, odpowiednich dla różnych rodzajów trawienia organizmu dziecka. Przedział wiekowy producenta dzieli się na trzy grupy.
Na pierwsze karmienie "Malyutka" oferuje zboża, które nie wymagają gotowania. 4 rodzaje niskoalergicznych kaszek bezmlecznych i 12 rodzajów kaszek mlecznych z dodatkami owocowymi.
Zakład produkujący żywność dla niemowląt „Malyutka” znajduje się w regionie moskiewskim. Jakość produktów producenta nie budzi wątpliwości. A liczne badania i testy potwierdzają ten fakt.
Malyutka to producent odżywek dla małych dzieci, który swoją pozycję na rynku udowodnił wieloletnią pracą i niezmiennie przystępnymi cenami.Wniosek: Zdecydowanie zaleca się skonsultowanie się z pediatrą przed podjęciem decyzji o tym, które marki żywności dla niemowląt są odpowiednie dla Twojego dziecka i przestrzeganie zaleceń dotyczących jedzenia i przechowywania produktów.
Dzieci jest coraz więcej, a rodzice mają coraz mniej czasu. W kontekście globalnego niedoboru darmowych minut zarówno ojcowie, jak i matki mają pilne pytanie o żywienie dzieci, które powinno opierać się na zbilansowanej, zdrowej i smacznej diecie. W miarę dorastania dziecka do tej listy dodawana jest potrzeba zapewnienia różnorodnych posiłków.
Oczywiście wiele matek przy narodzinach dziecka odkłada na bok wszystkie swoje sprawy i zaczyna zajmować się tylko nimi, co jest bardzo poprawne. Jednak w tym przypadku problematyczne jest zapewnienie dziecku wszystkiego, co niezbędne w zakresie żywienia. Będziesz musiał często gotować, wybierając do tego produkty przyjazne dla środowiska i bezpieczne (na przykład na przeciery warzywne), co nie jest łatwe w dzisiejszej rzeczywistości.
Dlatego istnieje zapotrzebowanie na żywność uzupełniającą opartą na gotowych pokarmach dla niemowląt, które z roku na rok stają się coraz bardziej urozmaicone, a dodatkowo wzbogacane są o niezbędne dla rozwijającego się organizmu witaminy i minerały.
Taki stan rzeczy może być bardzo atrakcyjny dla organizacji własnego biznesu. Produkcja żywności dla niemowląt jest dziś interesującą i dochodową niszą z kompetentnym podejściem i wysokiej jakości wdrożeniem.
Co produkować: wybór rodzaju produktu
Zanim przystąpisz do sporządzania biznesplanu, musisz zdecydować o segmencie, w którym planujesz pracować. Na rynku żywności dla niemowląt są dwa z nich:
- uzupełniające produkty żywnościowe to tak naprawdę wszelkiego rodzaju puree ziemniaczane i zbożowe;
- substytuty mleka matki, które w składzie są jak najbardziej zbliżone do mleka kobiecego i są odpowiednie, jeśli z jakiegoś powodu karmienie piersią nie jest możliwe.
Żywność uzupełniająca cieszy się największym popytem, zajmując około 80% całkowitego wolumenu rynku. Są poszukiwane przez wszystkie grupy niemowląt (zarówno te, które były karmione naturalnie, jak i te, które były karmione z „butelki”). Dlatego preferowanym wyborem jest produkcja i sprzedaż żywności dla niemowląt do żywności uzupełniającej. Mimo dość dużej oferty, w tym segmencie jest miejsce dla nowych producentów. Popyt z pewnością zostanie znaleziony, jeśli produkty spodobają się konsumentom.
Zakres produkcji: wybór grupy żywności
Dzieciom w wieku od 3-4 miesięcy do około 3 lat zaleca się zapewnienie jak najbardziej naturalnego i zdrowego odżywiania. To znaczy karm je zbożami, puree ziemniaczanym, daniami mięsnymi i rybnymi, doprowadzonymi do specjalnej konsystencji. Przestrzeganie tych zasad jest szczególnie ważne, jeśli dziecko ma mniej niż rok.
Następnie do diety stopniowo wprowadzane jest bardziej znane jedzenie, gotowane w dość dużych kawałkach i przypominające to, co jedzą mama i tata. Nie oznacza to jednak, że zdrowe żywienie dziecka powinno być nudne i monotonne. Tu z pomocą przychodzą producenci, proponując szeroki wybór różnorodnych i jednocześnie dostosowanych do dziecięcego ciała produktów.
Jaki rodzaj żywności uzupełniającej produkować? Może być kilka opcji:
- Produkty mleczne, w tym kwaśne mleko (jogurt, twaróg itp.).
- Mieszanki warzywno-owocowe. Są wśród nich soki mieszane, przeciery, konserwy warzywne i zbożowe itp. Mogą być trzech rodzajów: drobno i grubo mielone, homogenizowane. Odpowiedni dla dzieci od 3 miesiąca życia.
- Mieszanki zbożowe. Nie tylko płatki zbożowe, ale także herbatniki instant (tak, to się zdarza), a nawet makaron. Można podawać dzieciom po 4-5 miesiącach.
- Mieszanki mięsno-rybne mogą również zawierać warzywa, składniki roślinne i produkty mleczne. Różnią się one zawartością mięsa/ryby oraz stopniem rozdrobnienia. Homogenizowany może być podawany dzieciom od 5 miesiąca życia, puree od 7 roku życia, dziecko powyżej 9 miesiąca życia grubo zmielone.
W zależności od możliwości, głównie finansowych, możliwe jest założenie produkcji żywności dla niemowląt wszystkich ww. rodzajów. Lub zatrzymaj się na warzywach w puszkach i mleku, a wraz z rozwojem firmy dodaj produkcję mieszanek rybno-mięsnych do proponowanego asortymentu żywności dla niemowląt.
Surowce do produkcji: co i ile
Najważniejszą rzeczą w żywieniu dziecka jest zapewnienie, aby jego organizm otrzymał wystarczającą ilość składników odżywczych, minerałów i witamin, a także zapobieganie spożywaniu pokarmów niskiej jakości lub niezdrowych. Producenci powinni wziąć to pod uwagę. Biznesplan dotyczący produkcji żywności dla niemowląt obejmuje staranny dobór dostawców surowców.
Produkty do sporządzania mieszanek muszą być uprawiane w warunkach przyjaznych dla środowiska, bez pestycydów i antybiotyków, a także zabezpieczone przed ewentualnym zanieczyszczeniem bakteriami i grzybami podczas transportu. Będzie to musiało być ściśle monitorowane zarówno przez dostawcę (dlatego musi to być zweryfikowane i sumienne), jak i przez samego producenta, czyli Ciebie.
Aby zorganizować produkcję żywności dla niemowląt powyższych typów, potrzebne będą następujące rodzaje surowców:
- warzywa i owoce - szczególnie popularne są jabłka, marchew, dynia, śliwki, morele i brzoskwinie, wiśnie, porzeczki i niektóre inne;
- produkty mleczne - całe, beztłuszczowe, suche, śmietankowe, kwaśne;
- zboża - zboża i mąka z nich (płatki owsiane, kasza gryczana, ryż, pszenica);
- mięso i ryby - drób, wołowina, wieprzowina, dorsz, sandacz, morszczuk, tuńczyk itp.
Jeśli chodzi o koszty, ceny zmieniają się w zależności od sezonowości i wielu innych czynników. Średnio można przynieść następujące koszty za kilogram różnych rodzajów surowców (przy zakupie hurtowym):
- warzywa - do 15 rubli;
- owoce i jagody - do 50-60 rubli;
- mleko - 13-15 rubli za litr;
- ziarno - od 5 do 15-20 rubli;
- ryba - od 75 do 200 rubli;
- mięso i drób - do 300 rubli.
Jednocześnie koszt kilograma żywności dla niemowląt wynosi obecnie średnio co najmniej 500 rubli. Oznacza to, że biznes jest w stanie przynieść znaczne zyski, nawet biorąc pod uwagę wysokie ceny niektórych rodzajów owoców, a także produktów mięsnych i rybnych.
Ogólnie żywność dla niemowląt dzieli się na dwie główne grupy - substytuty mleka matki i żywność uzupełniająca. Te ostatnie zajmują około 80% całej żywności dla niemowląt i są dość poszukiwane, ponieważ są obecne w diecie każdego dziecka w wieku poniżej trzech lat.
Popyt na żywność dla niemowląt jest nie tylko stabilny, ale rośnie z każdym rokiem, ponieważ w kraju wzrosła liczba urodzeń. Dlatego działalność polegająca na produkcji wysokiej jakości żywności dla niemowląt jest dość opłacalna.
Ważne jest, aby każde przedsiębiorstwo produkujące żywność dla niemowląt dbało o wysokiej jakości sprzęt do żywności dla niemowląt, ponieważ tylko przy pomocy niezawodnych urządzeń możliwe jest wytwarzanie produktów spełniających wysokie wymagania i całkowicie bezpiecznych dla młodszego pokolenia.
Proces przygotowywania jedzenia dla niemowląt jest dość pracochłonny. Obejmuje takie etapy, jak odbiór i sprawdzenie surowców pierwotnych, ich oczyszczenie i przygotowanie, przygotowanie produktu, pakowanie i pakowanie gotowego produktu.
Sprzęt do produkcji żywności dla niemowląt
W przypadku żywności dla niemowląt na bazie mleka stosuje się następujące urządzenia do produkcji żywności dla niemowląt:
- separatory;
- próżniowe instalacje dezodoryzujące;
- kąpiele do normalizacji i długotrwałej pasteryzacji;
- homogenizatory;
- parowniki próżniowe.
Drugi asortyment żywności dla niemowląt to przeciery warzywno-owocowe. Do ich produkcji stosuje się zupełnie inny sprzęt, ponieważ proces wytwarzania puree znacznie różni się od kaszek mlecznych i mieszanek.
W pierwszym etapie następuje sortowanie surowców, następnie ich przygotowanie, łącznie z myciem. Następnie warzywa poddawane są obróbce w zależności od tego, jaki produkt finalny ma wyjść – puree, sok czy dżem.
Do produkcji przecierów, soków i deserów z warzyw i owoców stosuje się następujący sprzęt do żywienia niemowląt:
- pralki;
- jednostki termiczne parowe;
- rozdrabniacze do warzyw i owoców;
- blanszery;
- maszyny do wycierania.
Innym rodzajem żywności dla niemowląt jest owsianka. Do ich produkcji wykorzystuje się sprzęt do przetwarzania ziarna. Linia zawiera:
- maszyny do obierania ziarna do czyszczenia ziarna;
- jednostka szlifierska;
- przesiewacze;
- suszarki;
- aspiratory do czyszczenia zbóż z drobnych zanieczyszczeń.
Mięsne i rybne produkty uzupełniające stanowią również ważny segment żywienia młodego pokolenia. W swojej jakości stosuje się konserwy mięsne i rybne, przygotowane w określony sposób.
Do ich produkcji stosuje się sprzęt taki jak:
- komory do rozmrażania masy i ryb;
- automatyczne i ręczne maszyny do trybowania mięsa;
- szlifierki;
- maszyny do krojenia kurczaka;
- sprzęt do mieszania surowego mięsa;
- blanszery;
- zamrażarki.
Nie sposób też sobie wyobrazić produkcji artykułów spożywczych dla niemowląt bez takich urządzeń pomocniczych jak maszyny pakujące, zgrzewarki, autoklawy, myjki do pojemników, pompy, przenośniki taśmowe, wagi, wózki i ładowarki.
Należy dbać nie tylko o czystość pojemnika, ale także o higienę samych jednostek, ponieważ wysokiej jakości żywność dla niemowląt jest kluczem do zdrowia całego narodu.
Już w październiku tego roku na międzynarodowej dorocznej wystawie „Agroprodmash” będzie można zapoznać się z różnymi urządzeniami do produkcji żywności dla niemowląt różnego rodzaju. Odbędą się również konferencje i wykłady dotyczące rozwoju branży, doskonalenia procesu technologicznego jako całości.
Sprzęt do pakowania żywności dla niemowląt
Oprócz jakości samego produktu, producent musi zadbać również o jego opakowanie. Piękne, jasne i hermetyczne opakowanie gwarantuje stabilną sprzedaż towarów oraz ich wieloletnie przechowywanie.
Do pakowania żywności dla niemowląt:
- Pudła kartonowe na zboża;
- szklane słoiki na puree;
- puszki na konserwy;
- torebki i opakowania z folii na ciasteczka.
Do pakowania żywności dla niemowląt, maszyny takie jak:
- przenośniki ślimakowe;
- maszyny pakujące;
- przenośniki taśmowe;
- przenośniki do pakowania;
- przenośniki poziome;
- zszywacze;
- myjki do pojemników i wiele innych.
Wysokiej jakości opakowanie przedłuży trwałość produktu, a także będzie w stanie zagwarantować, że nie będzie on narażony na działanie czynników zewnętrznych, takich jak owady, kurz, wilgoć i wiele innych. Produkt pozostanie w takim samym stanie, w jakim znajdował się w momencie produkcji.
Przykłady wyposażenia odżywek dla niemowląt na wystawie
Od 1996 roku doroczna wystawa Agroprodmash gromadzi przedstawicieli firm, których praca związana jest z produkcją artykułów spożywczych i przetwarzaniem surowców. Można tu znaleźć urządzenia zarówno do wstępnej obróbki produktów rolnych, na przykład do mycia warzyw, jak i do pakowania już gotowych produktów.
Na wystawie można nie tylko zapoznać się z nowymi technologiami wytwarzania produktów spożywczych, nowymi rozwiązaniami automatyzacji procesu produkcyjnego, ale także nawiązać nowe partnerstwa, znaleźć nowe rynki zbytu dla produktów.
Od kilku lat pawilony z urządzeniami do produkcji żywności dla niemowląt przyciągają na wystawę wielu zwiedzających. I nie jest to przypadkowe – w przyszłości maszyny te mogą służyć do obróbki mięsa czy warzyw, a także do produkcji innych produktów spożywczych.
Wyślij swoją dobrą pracę w bazie wiedzy jest prosta. Skorzystaj z poniższego formularza
Studenci, doktoranci, młodzi naukowcy, którzy korzystają z bazy wiedzy w swoich studiach i pracy, będą Wam bardzo wdzięczni.
Podobne dokumenty
Fizjologiczna rola żywienia w rozwoju organizmu dziecka. Metody przetwórcze zapewniające bezpieczeństwo składników odżywczych i substancji biologicznie czynnych w puszkach. Etapy technochemicznej i mikrobiologicznej kontroli jakości konserw.
streszczenie, dodano 16.09.2011
Stan problemu tworzenia produktów żywności funkcjonalnej z wykorzystaniem kultur probiotycznych i dodatków do żywności. Badania i uzasadnienie technologii rozdrobnionych półproduktów na bazie mięsa indyczego z wykorzystaniem kultur probiotycznych.
praca dyplomowa, dodano 01.10.2015
Metody przygotowania konserw płynnych i przecierowych w produkcji żywności dla niemowląt, ich zalety. Schemat technologiczny produkcji konserw: operacje gotowania, wycierania, mieszania, homogenizacji, odpowietrzania, podgrzewania, pakowania, korkowania.
test, dodano 05.08.2009
Układ zasilania silnika Diesla. Oznaczenia olejów napędowych, klasyfikacja schematów ich zasilania. Urządzenie i działanie zespołów układu zasilania diesla. Układ zasilania silnika gaźnika. Działanie prostego gaźnika, regulatora wszystkich trybów.
prezentacja, dodano 14.03.2017
Ogólna budowa układu zasilania diesla: mechanizmy i elementy linii niskiego ciśnienia, turbodoładowanie. Diagnostyka, konserwacja, naprawa i eliminacja najprostszych usterek układu zasilania silnika. Bezpieczeństwo i higiena pracy.
praca dyplomowa, dodano 19.06.2012
Charakterystyka woltoamperowa łuku spawalniczego, charakterystyka zewnętrzna źródła prądu. Badanie cech półautomatycznego i ręcznego spawania łukowego. Zastosowanie w produkcji trójfazowych transformatorów mocy obniżających napięcie oraz prostowników spawalniczych.
streszczenie, dodano 16.06.2015
Rola i znaczenie mechanizacji i automatyzacji procesów produkcyjnych w zakresie gastronomii zbiorowej. Charakterystyka głównych typów maszyn przemysłu spożywczego, ich mechanizmy i zasady działania. Podstawy ochrony pracy w zakładach zbiorowego żywienia.
tok wykładów, dodano 15.02.2010
Charakterystyka parametrów technicznych i zakres zasilaczy prądu stałego B5, ich szczegółowe charakterystyki metrologiczne. Kontrola metrologiczna przyrządów pomiarowych. Metoda weryfikacji dla zasilaczy laboratoryjnych serii B5.
praca dyplomowa, dodano 07.03.2014