Witamina B3 – dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jakie pokarmy zawierają witaminę B3, dlaczego organizm jej potrzebuje

1 października 2016 r

Co to jest witamina B3

Czasami są ludzie, którzy stale lub od czasu do czasu cierpią na choroby skóry. Ponadto często są drażliwe, a nawet przygnębione. Do tego często dochodzi niestrawność. Tacy pacjenci otrzymują receptę od lekarza i przyjmują z apteki trzy różne leki: na biegunkę, na choroby skóry i na nerwy. W ciągu następnych kilku tygodni lub miesięcy próbują leczyć swoje dolegliwości bez widocznego sukcesu. Następnie kierowani są do wąskich specjalistów: przewodu pokarmowego, chorób skóry i neuropatologa. Przeprowadzają dokładne badanie i przepisują nowe leki.

Ciągłe wizyty u lekarzy, mnóstwo buteleczek, ampułek i opakowań po tabletkach... Ale czasem takim pacjentom brakuje tylko witaminy B3.

Witamina B3 to kwas nikotynowy. Inna nazwa tej substancji to niacyna. Również ta witamina otrzymała nazwę PP (jest to skrót od nazwy „ostrzegająca pelagra”).

Wcześniej nazywano ją lekarstwem na pelagrę, ponieważ leczono ją w krajach, w których podstawowym pożywieniem jest kukurydza, która prawie nie zawiera niacyny. U pacjentów z pelagrą pojawiają się pęcherze i krosty, cierpią na bóle brzucha i głowy, depresję i bezsenność.

Wielu z nas może również mieć pelagrę, choć w postaci utajonej lub łagodnej. Brak niacyny wpływa przede wszystkim na skórę, jelita i układ nerwowy.

Jeśli cierpisz na choroby skóry, jesteś zdenerwowany i zły bez konkretnego powodu, a dodatkowo cierpisz na biegunkę, to możesz mieć za mało witaminy B3.

Co to jest niacyna?

Niacyna to potoczna nazwa dwóch rodzajów substancji, w których występuje ta witamina, kwasu nikotynowego i nikotynamidu. Jest białą, rozpuszczalną w wodzie i bardzo stabilną substancją. Ani ciepło, ani kwasy, ani zasady, ani silne promieniowanie ultrafioletowe nie mogą z tym nic zrobić. Powodem jest to, że ta cząsteczka zawierająca azot ma bardzo prostą budowę chemiczną. Natura uczyniła ją, podobnie jak cząsteczkę witaminy C, niezwykle mobilną. W 70 trylionach komórek ludzkiego ciała odgrywa tak ważną rolę, że po prostu musi jak najszybciej przedostać się z masy pokarmowej do komórek organizmu. Prosta struktura chemiczna pomaga również w tym, że wolnym rodnikom nie jest tak łatwo złapać tę witaminę we krwi i zniszczyć ją, jak to często ma miejsce w przypadku „dużych” cząsteczek. Tak niezwykłe właściwości witaminy B3 czynią ją szczególnie cenną. Szybkość, z jaką niacyna jest w stanie leczyć choroby, dorównuje jedynie skuteczności witaminy C.

Do czego służy witamina B3?

Witamina B3 jest bardzo ważna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu i zachowania zdrowia.

W organizmie człowieka niacyna pełni następujące funkcje:

  • Rozszerza małe naczynia (w tym mózg);
  • Poprawia mikrokrążenie;
  • Ma słabe działanie przeciwzakrzepowe (zwiększa aktywność fibrynolityczną krwi);
  • Uczestniczy w produkcji energii;
  • Obniża poziom „złego” cholesterolu i trójglicerydów, co znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca;
  • Potrzebny do metabolizmu aminokwasów;
  • Normalizuje pracę serca, bierze udział w tworzeniu hemoglobiny;
  • Stymuluje produkcję soku żołądkowego i pomaga w produkcji enzymów trawiennych w wątrobie i trzustce, bierze udział w rozkładzie tłuszczów i węglowodanów;
  • Uczestniczy w syntezie hormonów;
  • Wspomaga wchłanianie białka z pokarmów roślinnych;
  • Zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego;
  • Uczestniczy w zapewnieniu prawidłowego widzenia;
  • Utrzymuje zdrową skórę, błonę śluzową jelit i jamę ustną.

Żadna inna witamina, a właściwie żaden inny składnik odżywczy nie zbliża się tak blisko granic psychiki w procesie przemiany materii jak niacyna. Podczas gdy inne witaminy, takie jak C czy B6, aktywują działanie psychohormonów niejako z zewnątrz, sama witamina B3 bierze udział w biosyntezie takich hormonów. Na tym polega jego wyjątkowość. Faktem jest, że bodziec nerwowy serotonina powstaje z tryptofanu w procesie przemiany materii, co wpływa na nasz sen i nastrój. Ponieważ niacyna jest absolutnie niezbędna do produkcji energii w komórkach organizmu, przy jej niedoborze znaczna część tryptofanu jest przekształcana w niacynę. A to z kolei prowadzi do braku serotoniny, a w efekcie do bezsenności, słabej koncentracji, depresji, nerwowości, aż do ciężkiej depresji, halucynacji, a nawet schizofrenii. A wszystko to pomimo tego, że większość z nas już teraz cierpi na niedobór tryptofanu. Kiedy jednak natura staje przed dylematem, co jest ważniejsze – czysty umysł czy sprawne ciało, zawsze decyduje się na to drugie. Priorytetem oddychania komórkowego jest prawo natury. Jest gwarantem życia jako takiego. W skomplikowanym świecie hormonów jest wiele innych przykładów tego, jak dobry nastrój dla natury nie ma znaczenia, gdy stawką jest samo życie.

To po prostu zdumiewające, jak aktywny udział bierze ten mały magik w pracy naszej niezrozumiale złożonej fabryki życia. Witamina B3 jest jedną z najważniejszych substancji do transportu elektronów i wytwarzania energii w żywej komórce. W tym przypadku enzymy niacyny i ryboflawiny tworzą mostek, przez który transportowane są atomy wodoru do „pieca”. Bez niacyny duże obszary tkanki obumierają bardzo szybko, a samo życie jest zagrożone.

Ale jeśli dobrze się odżywiamy, jedząc pełnowartościowe pokarmy bogate w witaminy, zapewnimy napływ wielu bilionów cząsteczek niacyny do komórek, a tym samym wystarczającą energię, zdrowe krążenie krwi i prawidłową aktywność mięśni.

Inną niezwykle ważną funkcją witaminy B3 jest metabolizm: ponieważ ta witamina jest kwasem, zapobiega uwalnianiu kwasów tłuszczowych, a tym samym obniża poziom cholesterolu i krwi.

Badania w Stanach Zjednoczonych wykazały, że leczenie niacyną obniża poziom cholesterolu o 22%, a trójglicerydów (cząsteczek tłuszczu) o 52%.

Ponadto niacyna rozszerza naczynia krwionośne, eliminując w ten sposób opóźnienia w krążeniu. Zdolność niacyny do rozszerzania naczyń krwionośnych może również pomóc osobom cierpiącym na migreny.

Niedobór witamin:

Niedobór pierwotny - brak napływającej żywności, na przykład z przewagą kukurydzy w diecie, ponieważ witamina PP, chociaż jest w niej zawarta, jest w stanie związanym i nie jest przyswajana w przewodzie pokarmowym. Ponadto białka kukurydzy są ubogie w tryptofan, który jest wykorzystywany w organizmie do syntezy endogennej witaminy B3.

Wtórne - z powodu upośledzonego wchłaniania lub przyswajania witaminy PP, a także wzrostu zapotrzebowania na nią.

Hipowitaminoza niacyny może trwać latami bez specyficznych objawów.

Jego funkcje obejmują:

  • letarg, apatia, zmęczenie
  • zawroty głowy, ból głowy
  • drażliwość
  • bezsenność
  • utrata apetytu, utrata masy ciała
  • zasinienie ust, policzków i dłoni
  • bladość i suchość skóry
  • bicie serca
  • zaparcie
  • spadek odporności organizmu na infekcje

Przy długotrwałym niedoborze witaminy PP może rozwinąć się choroba pelagra.

Pelagra to niebezpieczna choroba wywołana beri-beri (brakiem) witaminy B3 w organizmie. Pellagra charakteryzuje się obecnością trzech objawów „D”:

  • biegunka (niestrawność i w rezultacie nudności, ból brzucha, biegunka);
  • zapalenie skóry (skóra, zwłaszcza na twarzy, szyi i dłoniach, a także na innych otwartych obszarach ciała, staje się jaskrawoczerwona, zapalna i łuszcząca się, język również ulega zapaleniu);
  • demencja (demencja nabyta).

Pelagra to ciężka choroba objawiająca się uszkodzeniem skóry i błon śluzowych, ciężką biegunką i zaburzeniami neuropsychiatrycznymi. Teraz ta poważna choroba jest rzadka, ale jej początkowe objawy - niedobór witaminy B3 - są dość powszechne. Choroba ta była szczególnie rozpowszechniona wśród więźniów obozów podczas II wojny światowej.

Zapotrzebowanie na witaminy:

Dzieci i młodzież potrzebują od 5 do 12 mg niacyny dziennie, dorośli na każde 1000 spożywanych kalorii - około 6,6 mg, czyli dla kobiet będzie to 13-15 mg, dla mężczyzn 15-20 mg. Osoby wykonujące ciężką pracę fizyczną potrzebują zwiększonej dawki witaminy. Dotyczy to również kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Rzeczy do rozważenia:

Nadmierne spożycie cukru, słodyczy czy słodkich napojów prowadzi do utraty niacyny. W organizmie witaminy B3 nie można przechowywać do wykorzystania w przyszłości. Nadmiar jest wydalany z moczem, dlatego witaminę należy stale uzupełniać.

Nasz organizm może wytwarzać witaminę B3 z aminokwasu tryptofanu. Tryptofan występuje głównie w mięsie, rybach, drobiu, a także w twarogu.

Jakie pokarmy zawierają witaminę B3

Witamina B3 występuje głównie w chudym mięsie, wątróbce, rybach, drobiu, jajach, mleku oraz nasionach zbóż i kukurydzy. Drożdże piwne są ważnym źródłem niacyny.

Szczególnie bogaty w niacynę (w miligramach):

Drożdże piwne (100 gramów) - 35,6

Orzeszki ziemne (1 szklanka) - 24,2

Wątroba (100 gramów) - 12,2

Tuńczyk (100 gramów) - 10,3

Drób (100 gramów) - 9,6

Suszone morele (1 szklanka) - 8,2

Serce (100 gramów) - 7,4

Łosoś (100 gramów) - 6,8

Naturalne ziarna pszenicy (1 szklanka) - 5,2

Kotlet jagnięcy (1 sztuka) - 5.1

Migdały (1 szklanka) - 4,7

Grzyby (1 szklanka) - 4,6

Zielony groszek (1 szklanka) - 3,8

Kotlet schabowy (1 sztuka) - 3,6

Soja (100 gramów) - 2,9

Szkoda:

Przedawkowanie niacyny zwykle nie ma groźnych konsekwencji. Czasami pojawiają się lekkie zawroty głowy, zaczerwienienie skóry na twarzy, drętwienie i mrowienie mięśni. Długotrwałe przedawkowanie witaminy B3 stłuszczenie wątroby, utrata apetytu i bóle brzucha.

Przyjmowanie niacyny jest przeciwwskazane w zaostrzeniach choroby wrzodowej, złożonych uszkodzeniach wątroby, ciężkich postaciach miażdżycy i nadciśnienia, a także dny moczanowej i nadmiaru kwasu moczowego we krwi.

Należy zauważyć, że negatywne konsekwencje przedawkowania kwasu nikotynowego występują dość rzadko, czego nie można powiedzieć o niedoborze tej substancji.

Początkowo witamina B3 miał inną nazwę - PP, ze względu na jego zdolność do zapobiegania występowaniu dość niebezpiecznej choroby - pelagry. Z czasem pojawiła się bardziej nowoczesna nazwa - niacyna. W roślinach ta witamina występuje w postaci kwasu nikotynowego i ma inne właściwości niż jej zwierzęcy odpowiednik, nikotynamid.

Witamina B3 została po raz pierwszy zsyntetyzowana już w 1867 roku podczas eksperymentów z kwasem nikotynowym, ale biologiczne znaczenie tego odkrycia uświadomiono sobie dopiero w 1937 roku.

Przydatne właściwości witaminy B3

Liczne dobroczynne właściwości niacyny tłumaczone są obecnością w jej cząsteczce azotu - zapewnia on niezwykłą mobilność i zdolność przenikania do dowolnych komórek organizmu, omijając wolne rodniki. Witamina B3 jest rozpuszczalny w wodzie, a zatem nie może się kumulować, jest wydalany z różnymi płynami ustrojowymi i rozprzestrzenia się wraz z krwią. Może być również syntetyzowana (w śladowych ilościach) przez bakterie jelitowe, ale tylko w obecności witamin i.

Jedną z głównych funkcji niacyny jest regulacja metabolizmu energetycznego w organizmie. Normalizuje poziom glukozy we krwi i odpowiada za kontrolowanie jej wykorzystania. Również witamina B3 jest niezbędna do funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego – dbając o zwiększenie zawartości „dobrego” cholesterolu, nie tylko obniża poziom „złego”, ale także uczestniczy w syntezie hemoglobiny, rozszerza naczynia krwionośne i zmniejsza ryzyko zawałów serca.

Niacyna jest również potrzebna do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego – stymuluje produkcję enzymów wątroby, trzustki i soku żołądkowego, wspomaga wchłanianie białek roślinnych oraz wspomaga funkcjonowanie błony śluzowej jelit i jamy ustnej.

Istotne zalety witaminy B3 oraz w leczeniu chorób układu nerwowego. Jego działanie terapeutyczne może nie tylko stymulować pracę pamięci i myślenie asocjacyjne, ale także pozbyć się schizofrenii. Będąc w rzeczywistości środkiem uspokajającym, może działać relaksująco i doskonale nadaje się do niepokoju i bulimii.

Jakie pokarmy zawierają witaminę B3

Minimalne dzienne spożycie witaminy B3 jest dość duże - 14 mg dla mężczyzn i 16 mg dla kobiet. Jej zdobycie jest jednak dość proste - w codziennej diecie należy stosować produkty pełnoziarniste i nierafinowane, a także jeść grzyby i orzechy. Szczególnie dużo niaminy w orzeszkach ziemnych (16 mg) i suszonych borowikach (93 mg) oraz suchych drożdżach piwnych (36 mg) słusznie uważa się za jej najbardziej dostępne źródło.

Należy pamiętać, że witamina B3 jest inaczej wchłaniana z różnych pokarmów. Na przykład rośliny strączkowe będą lepszym źródłem niż zboża.

Doskonałą właściwością niaminy jest jej odporność na różne metody przetwarzania, dzięki czemu doskonale zachowuje się w produktach podczas zamrażania, suszenia, gotowania, a nawet interakcji z solą.

Brak witaminy B3

Mały niedobór witaminy B3 jest to niezwykle trudne do natychmiastowego zauważenia, ponieważ jej objawy - bezsenność, drażliwość, bóle głowy, zmęczenie - zawsze można przypisać zmęczeniu. Brak niaminy może powodować gwałtowny wzrost masy ciała lub odwrotnie, brak apetytu, a także niewielki wzrost poziomu cukru we krwi.

Oznakami poważnej beri-beri są zaniki pamięci, biegunka, pojawienie się pęknięć i stanów zapalnych na skórze oraz pieczenie kończyn. W strefie ryzyka znajdują się osoby, których dieta charakteryzuje się nadmiarem cukru lub regularną obecnością alkoholu, a także osoby starsze (powyżej 55 roku życia).

Przedawkowanie witaminy B3

Spożywając pokarmy roślinne zawierające witaminę B3, niemożliwe jest przedawkowanie, ponieważ. nadmiar jest szybko wydalany przez własne systemy wydalnicze organizmu. Jednak przy nadmiernym stosowaniu niaminy w postaci leków mogą wystąpić następujące objawy: zawroty głowy, drętwienie i zaczerwienienie skóry głowy. Są szczególnie prawdopodobne po przyjęciu leku na pusty żołądek.

Znaczny nadmiar witaminy B3 w organizmie człowieka grozi zaburzeniem pracy przewodu pokarmowego i stłuszczeniem wątroby, któremu towarzyszą wymioty, bóle brzucha i zażółcenie białek oka. Dlatego radzimy zrezygnować z syntetycznych witamin i przyjmować wszystko w naturalnej postaci, uzyskując niezbędną normę witamin i minerałów ze świeżych owoców, warzyw, roślin strączkowych, zbóż i orzechów.

Witamina B3 została nazwana kwasem nikotynowym (niacyna) lub nikotynamidem, a witamina ta została również nazwana PP (jest to skrót od nazwy „ostrzegająca pelagra”). Ta substancja witaminowa jest niezwykle ważna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu i zachowania zdrowia, a zwłaszcza zdrowej skóry. Dobroczynne właściwości witaminy B3 są rozległe, jest ona aktywnym uczestnikiem metabolizmu, przy niedoborze którego zaczynają pojawiać się najbardziej nieprzyjemne objawy.

Jakie są zalety niacyny?

Witamina B3 (witamina PP lub niacyna) bierze udział w procesach redoks, ma właściwości rozszerzające naczynia krwionośne, bierze udział w oddychaniu tkankowym, metabolizmie węglowodanów i białek oraz poprawia wydzielanie soku żołądkowego. Warto zwrócić uwagę na jeszcze jedną z najważniejszych dobroczynnych właściwości niacyny – wpływ na nierówny układ, witamina ta jest jak „niewidzialny strażnik” chroniący stabilność czynności nerwowych, przy braku tej substancji w organizmie, układ nerwowy system pozostaje bez ochrony i zostaje zraniony.

Niacyna zapobiega występowaniu choroby, takiej jak pelagra (szorstkość skóry). Witamina B3 jest niezbędna do metabolizmu białek, syntezy materiału genetycznego, korzystnego cholesterolu i kwasów tłuszczowych oraz do prawidłowego funkcjonowania mózgu i ośrodkowego układu nerwowego.

Witamina B3 jest jednym z najskuteczniejszych środków do normalizacji poziomu cholesterolu we krwi. Wspomaga pracę serca i poprawia krążenie krwi. Niacyna bierze udział w wielu reakcjach związanych z przemianą tłuszczów w energię. Witamina PP ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, a mianowicie rozszerza naczynia krwionośne obwodowe, poprawia krążenie krwi, a także oczyszcza naczynia z gęstych lipoprotein, obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Witamina PP jest stosowana w leczeniu następujących patologii:

  • Cukrzyca- substancja zapobiega zniszczeniu trzustki, co prowadzi do utraty przez organizm możliwości samodzielnego wytwarzania insuliny. Pacjenci z cukrzycą, którzy regularnie przyjmują witaminę B3, wymagają zastrzyków z mniejszą ilością insuliny.
  • Zapalenie kości i stawów- Witamina PP zmniejsza ból, a także zmniejsza ruchomość stawów podczas choroby.
  • Różnorodny zaburzenia neuropsychiatryczne- lek ma działanie uspokajające, stosowany jest w leczeniu depresji, osłabienia uwagi, alkoholizmu i schizofrenii.
  • Pelagra- tej chorobie skóry towarzyszą różne zapalenia skóry, zmiany zapalne błony śluzowej jamy ustnej i języka, atrofia błon śluzowych przewodu pokarmowego. Witamina B3 zapobiega rozwojowi tej choroby.

Dawkowanie niacyny

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B3 wynosi 12 - 25 mg, norma zmienia się w zależności od wieku, chorób i aktywności fizycznej. Dawkę witaminy należy zwiększyć w okresie karmienia piersią i ciąży, przy przeciążeniu nerwowym, intensywnym stresie psychicznym i fizycznym, podczas przyjmowania antybiotyków i różnych leków chemioterapeutycznych, a także w gorącym lub ekstremalnie zimnym klimacie.

Źródła witaminy B3

Korzyści z niacyny są w pełni widoczne, jeśli otrzymujesz ją z naturalnych produktów, a nie z syntetycznych tabletek. Kwas nikotynowy występuje w następujących pokarmach: wątrobie, mięsie, rybach, mleku, warzywach. Ta witamina występuje w zbożach, ale najczęściej jest zawarta w postaci, która praktycznie nie jest wchłaniana przez organizm.

Natura zadbała o człowieka i sprawiła, że ​​witamina B3 jest wytwarzana w samym organizmie, podczas przetwarzania jednego z aminokwasów – tryptofanu. Dlatego też warto wzbogacić swój jadłospis o produkty zawierające ten aminokwas (orzeszki piniowe, sezam).

Za dużo niacyny

Przedawkowanie niacyny zwykle nie ma groźnych konsekwencji. Czasami pojawiają się lekkie zawroty głowy, zaczerwienienie skóry na twarzy, drętwienie i mrowienie mięśni. Długotrwałe przedawkowanie witaminy B3 stłuszczenie wątroby, utrata apetytu i bóle brzucha.

Przyjmowanie niacyny jest przeciwwskazane w zaostrzeniach choroby wrzodowej, złożonych uszkodzeniach wątroby, ciężkich postaciach miażdżycy i nadciśnienia, a także dny moczanowej i nadmiaru kwasu moczowego we krwi.

Jednym z leków często przepisywanych przez lekarzy w celu poprawy krążenia krwi i funkcji mózgu jest „Niacyna”. Co to jest, mało kto wie. Chociaż w rzeczywistości ten lek jest zwykłą witaminą B3. Jego inna nazwa to PP, co oznacza „antypelagric”, ponieważ jest to jedyne leczenie pelagry. Witamina B3 bierze czynny udział w procesach metabolicznych, poprawia pracę mózgu i serca, a także kondycję skóry. Dlatego wraz z jego niedoborem rozwija się wiele patologii, do leczenia których przepisywana jest niacyna.

Co to jest

Witamina B3, czyli niacyna, bierze udział w procesach redoks w organizmie i jest bardzo ważna dla jego prawidłowego funkcjonowania. Przecież to pod jego wpływem węglowodany i tłuszcze zamieniane są w energię. Witamina B3 jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego, poprawia ukrwienie i kondycję skóry.

Substancję tę odkrył w 1937 roku K. Evelheim. Początkowo stosowano ją głównie w profilaktyce choroby pelagry. Jest to choroba, która atakuje skórę i błony śluzowe, zaburza trawienie i funkcjonowanie układu nerwowego.

Istnieją dwie formy niacyny: nikotynamid i kwas nikotynowy. Substancje te znajdują się w żywności i są głównie spożywane z żywnością. Ale czasami brakuje witaminy B3.

Korzystne cechy

Kiedy naukowcy zdali sobie sprawę, co to jest - niacyna, zaczęła być aktywnie wykorzystywana w medycynie. Teraz jest to jedyna witamina, która jest stosowana w leczeniu wielu chorób jako lek. Niacyna normalizuje poziom glukozy i cholesterolu we krwi, wpływa na produkcję ważnych enzymów oraz bierze udział w oddychaniu tkankowym. Ponadto wpływa na wiele procesów zachodzących w organizmie.

Warto wiedzieć, do czego służy niacyna, aby zapobiegać jej niedoborom i zapewnić prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. Witamina B3 ma następujące działanie:

Oznaki niedoboru witaminy B3

W zależności od różnych zaburzeń wchłaniania składników odżywczych mogą wystąpić dwie formy niedoboru niacyny: niedobór nikotynamidu i niedobór kwasu nikotynowego. Ale pomimo różnic w metabolizmie, zewnętrzne objawy hipowitaminozy B3 są zwykle takie same:


Przyczyny niedoboru witaminy B3

Niedobór niacyny występuje najczęściej u osób starszych. Wynika to ze spowolnienia procesów metabolicznych i pogorszenia wchłaniania składników odżywczych. Ponadto taki stan obserwuje się we wrodzonych zaburzeniach metabolicznych. Niedobór witaminy B3 często występuje u osób stosujących diety, spożywających alkohol lub narkotyki. Przy różnych chorobach układu hormonalnego, zaburzeniach metabolicznych, a także zaburzeniach hormonalnych można również zaobserwować hipowitaminozę. Szczególnie często cierpią na to kobiety w okresie ciąży i karmienia piersią.

Preparaty zawierające witaminę B3

Co to jest - niacyna jest znana tym, którzy przepisują leki z jej zawartością. Zwykle jest dostępny w tabletkach lub kapsułkach. Mogą zawierać tylko witaminę B3 w dowolnej postaci lub kompleks funduszy. Zwykle łączy się ją z innymi witaminami z grupy B. Ale niacyna występuje w dwóch postaciach: nikotynamidu i kwasu nikotynowego. Mają nieco inny wpływ na organizm. Na przykład kwas niacynonikotynowy jest stosowany w leczeniu chorób serca i naczyń krwionośnych, w celu obniżenia wysokiego poziomu cholesterolu we krwi. A nikotynamid ma lepszy wpływ na skórę, jest przydatny w cukrzycy i zaburzeniach nerwowych.

Najczęściej stosowane monopreparaty: Niacyna, Nikotynamid, Kwas nikotynowy, Niconacid, Enduracyna. Ale niacyna może być składnikiem złożonych leków: Enzymtal, Cytoflavin, Nykoverin, Normaven. Ponadto witamina B3 jest częścią wielu kompleksów witaminowych: Complivit, Selmevit, Vitrum.

Wskazania do stosowania

Niacyna jest często przepisywana przez lekarzy w wielu stanach patologicznych oraz w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia. Instrukcja użytkowania zaleca stosowanie go w kompleksowym leczeniu takich chorób:


Niacyna dla funkcji mózgu

Substancja ta odgrywa bardzo ważną rolę w funkcjonowaniu mózgu. Witamina B3 bierze udział w produkcji aminokwasów i przemianie węglowodanów w energię. Stosowanie witaminy niacyny poprawia pamięć i przyspiesza aktywność umysłową. Poprawia przekazywanie impulsów między neuronami mózgu, co pozytywnie wpływa na pamięć krótkotrwałą i długotrwałą. Takie leki są szczególnie przydatne u osób starszych, pomagają opóźnić wystąpienie demencji starczej. A w chorobach Alzheimera i Parkinsona, chroniąc komórki przed zniszczeniem, niacyna spowalnia postęp patologii. Stosowanie niacyny wraz z innymi witaminami z grupy B przyczynia się do prawidłowego rozwoju układu nerwowego dziecka.

"Niacyna": instrukcja

Cena tego leku zależy od formy wydania i producenta. Najprostsza forma - witamina B3 w ampułkach - kosztuje od 20 do 50 rubli, kwas nikotynowy - około 30 rubli. Kompleksy witaminowe są droższe - od 200 do 600 rubli za opakowanie.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B3 zmienia się wraz z wiekiem. To zależy od aktywności pacjenta, stanu jego zdrowia. Dlatego pomimo tego, że niacyna jest powszechną witaminą, można ją przyjmować wyłącznie na receptę lekarza. A dawkowanie jest również określane przez lekarza. Preparaty zawierające witaminę B3 można stosować już od urodzenia, jednak ważne jest, aby postępować zgodnie z instrukcją. Niemowlęta muszą ściśle przestrzegać dawkowania: do sześciu miesięcy nie więcej niż 2 mg, do roku - 4 mg i do 3 lat - 6 mg. Dzieciom w wieku od 3 do 13 lat przepisuje się od 6 do 12 mg leku, w zależności od stanu zdrowia.

W przypadku osób dorosłych i młodzieży powyżej 14 roku życia dawkowanie zależy również od płci. Mężczyznom podaje się 12-14 mg do 18 lat i 14-20 mg później. Kobietom przepisuje się dużą dawkę ze względu na zmiany hormonalne. Do 18 roku życia wskazane jest 12-16 mg, po tym wieku - 16-21 mg. W czasie ciąży i laktacji dawka jest zwiększona. W przypadku różnych chorób można przepisać do 25 mg niacyny.

Zwiększone zapotrzebowanie na witaminę B3 może wystąpić przy nadmiernym wysiłku nerwowym lub fizycznym, stresie, alkoholizmie, kuracji antybiotykowej, po urazach i poważnych chorobach. Ale tabletki Niacyna może przepisać tylko lekarz.

Skutki uboczne tych leków

Najlepszym sposobem na uzyskanie witaminy B3 jest jedzenie. Ale zdarza się, że jest słabo wchłaniany przez pokarm, dlatego zaleca się jego dodatkowe spożycie. Instrukcje dotyczące „Niacyny” i innych podobnych leków wskazują, że nie należy ich przyjmować w przypadku indywidualnej nietolerancji, zaostrzenia choroby wrzodowej, dny moczanowej i ciężkich postaci miażdżycy. Ostrożnie należy stosować takie leki na nadciśnienie, niewydolność wątroby, jaskrę, zapalenie trzustki.

Bardzo ważne jest, aby wziąć pod uwagę te przeciwwskazania i przyjmować witaminę B3 tylko wtedy, gdy jest to konieczne. W końcu, jak każdy inny lek, może powodować działania niepożądane:

  • pieczenie, mrowienie i zaczerwienienie skóry twarzy;
  • nudności, wymioty i niestrawność;
  • zaburzenie wątroby;
  • zwiększone stężenie cukru we krwi;
  • rozmazany obraz;
  • dna.

Przedawkować

Przy niewłaściwym stosowaniu tabletek, a także przy nadmiernym stosowaniu produktów je zawierających, może wystąpić hiperwitaminoza. Duża ilość witaminy B3 nie jest dobra dla organizmu. Jeśli jej nadmiar nie jest wydalany, powoduje następujące objawy:

  • świąd skóry, wysypka;
  • nudności i wymioty;
  • niestrawność, zgaga;
  • półomdlały;
  • ból głowy;
  • zaczerwienienie twarzy i napływ krwi do głowy;
  • ciemnienie moczu i białkówek oczu związane z zaburzeniami czynności wątroby.

Witamina B3 dla skóry

Niacyna jest przydatna w różnych chorobach dermatologicznych, chroni skórę przed szkodliwym działaniem środowiska zewnętrznego. Może zapobiegać rozwojowi raka. Zdolność niacyny do przyspieszania metabolizmu komórkowego decyduje o jej korzystnym działaniu na skórę. Kiedy witamina B3 jest dodawana do produktów kosmetycznych, pomaga spowolnić starzenie, zatrzymuje wilgoć w górnych warstwach naskórka, stymuluje krążenie krwi i zapobiega uszkodzeniom komórek w wyniku promieniowania ultrafioletowego.

Niacyna w postaci tabletek lub środków zewnętrznych łagodzi podrażnienia i łuszczenie, usuwa przebarwienia i stany zapalne oraz przywraca koloryt skóry. Ta substancja jest również przydatna do włosów. Niacyna zatrzymuje ich utratę, przywraca elastyczność i połysk.

Źródła pokarmowe witaminy B3

Substancja ta występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Dlatego przy prawidłowym odżywianiu łatwo jest zapewnić sobie dzienną dawkę witaminy B3. Jest rozpuszczalny w wodzie, wytrzymuje suszenie i zamrażanie produktów. Nawet przy obróbce termicznej żywności utrata tej witaminy jest niewielka. Dlatego zbilansowana dieta może z łatwością uzupełnić braki niacyny.

Jakie pokarmy zawierają tę substancję w dużych ilościach:

  • dużo go w grzybach, zwłaszcza w pieczarkach i borowikach;
  • w orzechach, nasionach, sezamie;
  • rośliny strączkowe, zwłaszcza soczewica i fasola;
  • gryka, jęczmień, płatki owsiane, pszenica;
  • z warzyw jest go dużo w brokułach, pomidorach, kukurydzy, marchwi, ziemniakach;
  • Kawa;
  • w czerwonej rybie;
  • jaja kurze;
  • mięso z kurczaka, podroby;
  • nabiał.

Ponadto wszystkie produkty spożywcze zawierają różne formy witaminy B3, dlatego jest ona z nich wchłaniana na różne sposoby. W produktach zwierzęcych występuje w postaci nikotynamidu, aw roślinach - kwasu nikotynowego. Prawidłowo stosując niacynę można poprawić funkcjonowanie wszystkich narządów i poprawić stan zdrowia.

Witamina B3 (witamina PP, niacyna, kwas nikotynowy) to bardzo potrzebna człowiekowi witamina, która bierze udział w wielu procesach życiowych w organizmie.

Opis witaminy B3 (witamina PP):
Witamina B3 (znana również jako niacyna, kwas nikotynowy, witamina PP) jest rozpuszczalna w wodzie, jedna z najbardziej niezbędnych i ważnych dla człowieka. W czystej postaci jest to biały, bezwonny proszek. Witamina B3 dostaje się do organizmu człowieka z pożywieniem, ale w przypadku jej niedoboru jest przepisywana w postaci leków.
W przemyśle spożywczym wielu krajów stosuje się dodatek do żywności E-375 (kwas nikotynowy). W Rosji ten dodatek jest zabroniony do stosowania w produktach spożywczych, ponieważ witamina B3 (PP) jest jedyną ze wszystkich witamin, która jest lekiem i ma wyraźne wskazania do stosowania, a także przeciwwskazania.
Lek "Kwas nikotynowy" jest sprzedawany w prawie wszystkich aptekach w postaci tabletek, proszków lub roztworów do wstrzykiwań. Ale powinieneś przyjmować takie leki tylko zgodnie z zaleceniami lekarza. Leki te można przepisać nie tylko w celu uzupełnienia niedoboru witaminy B3, ale także w leczeniu wielu chorób.
Witamina B3 (PP) może być wytwarzana w niewielkich ilościach niezależnie w organizmie człowieka. Ale w tym celu pokarmy bogate w aminokwas tryptofan powinny być prezentowane w dużych ilościach w diecie. Mimo to głównym dostawcą witaminy B3 (PP) jest nadal żywność bogata w tę witaminę.

Dlaczego organizm potrzebuje witaminy B3 (witaminy PP):

  • Witamina B3 bierze udział w oddychaniu tkankowym i wspomaga prawidłowy wzrost tkanek.
  • Odgrywa ważną rolę w pracy układu sercowo-naczyniowego, obniża poziom „złego” cholesterolu, chroni przed powstawaniem zakrzepów krwi, rozszerza naczynia krwionośne.
  • Bierze udział w syntezie hemoglobiny i produkcji czerwonych krwinek.
  • Witamina B3 bierze udział w metabolizmie białek, węglowodanów i tłuszczów.
  • Kontroluje poziom glukozy we krwi i jej przemianę w energię, normalizuje pracę trzustki, pomagając w ten sposób chronić organizm przed cukrzycą.
  • Uczestniczy w produkcji wielu hormonów, w tym testosteronu, progesteronu, insuliny i innych.
  • Witamina B3 pobudza układ pokarmowy, poprawia perystaltykę jelit.
  • Uczestniczy w neutralizacji niektórych toksyn.
  • Wystarczająca podaż witaminy B3 w organizmie przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, chroni przed chorobami psychicznymi.
  • Kondycja skóry, włosów, paznokci i stawów zależy od tej witaminy.

Interakcja witaminy B3 (witaminy PP) z innymi substancjami:

  • Witaminy z grupy B są słabo wchłaniane bez witaminy B3 (PP).
  • Sama witamina B3 (PP) jest lepiej wchłaniana w obecności miedzi i witaminy B6.

Dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę B3 (witamina PP):
Dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę B3 (PP) dla dorosłych wynosi około 20 mg, dla dzieci waha się od 6 do 21 mg, w zależności od okresu rozwoju. Zapotrzebowanie na tę witaminę wzrasta wraz ze zwiększonym stresem fizycznym i psychicznym, a także w okresie ciąży.

Produkty zawierające witaminę B3 (witamina PP):
Witamina B3 (PP) występuje w wielu produktach spożywczych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Należy zauważyć, że podczas obróbki cieplnej żywności traci się nie więcej niż 20% tej witaminy, więc nawet żywność poddana obróbce termicznej może zawierać duże ilości kwasu nikotynowego. Liderami w zawartości witaminy B3 (PP) są następujące produkty:

  • Produkty mięsne:, białe mięso i.
  • Ryby: i inne.
  • Produkty mleczne: sery,.
  • Produkty roślinne: zboża (,), rośliny strączkowe (, soja), orzechy i wiele innych.

Brak witaminy B3 (witaminy PP) w organizmie:
Brak witaminy B3 (PP) nie jest częstym zjawiskiem. Zwykle brak tej witaminy występuje przy niedożywieniu (preferencyjne odżywianie pokarmów skrobiowych), przewlekłym lub z naruszeniem funkcji wchłaniania w jelicie. Również niedobór witaminy B3 (PP) może wystąpić przy dużym wysiłku fizycznym, częstym stresie i niektórych chorobach.
Długotrwały brak witaminy B3 (PP) zaburza funkcjonowanie wszystkich układów organizmu i może objawiać się: nudnościami, biegunkami, zawrotami głowy, bólami głowy, osłabieniem, bezsennością, utratą apetytu, różnymi zaburzeniami psychicznymi, suchością skóry, zapaleniem skóry, osłabieniem zdolności i inne przejawy. Przewlekły niedobór witaminy B3 (PP) prowadzi do rozwoju choroby pelagry, która objawia się powyższymi objawami.

Nadmiar witaminy B3 (witaminy PP) w organizmie:
Uzyskanie nadmiaru witaminy B3 (PP), uzyskanie jej wyłącznie z pożywienia jest dość trudne, ponieważ niewielkie nadmiary są wydalane z organizmu w sposób naturalny. Nadmiar jest rzadki i może wystąpić po przedawkowaniu leków zawierających kwas nikotynowy. Może to objawiać się następującymi objawami: zawroty głowy, spadek ciśnienia, zaczerwienienie skóry, drętwienie i mrowienie mięśni i skóry.

Dbajcie o siebie i bądźcie zdrowi!