Odpowiedź na pytanie, czy jajka są rzeczywiście skuteczne w odchudzaniu, jest pozytywna, ale ważne jest, aby wiedzieć, jak iw jakiej postaci je stosować - surowe, gotowane, czy osobno białko i żółtko. Każda opcja ma określone zalecenia, dzięki którym można osiągnąć piękną szczupłą sylwetkę. Powodem wprowadzenia takiego produktu do diety jest jego niska kaloryczność oraz duża ilość białka w składzie. Ponadto zawiera witaminy, składniki odżywcze i korzystne pierwiastki śladowe. Jeśli interesuje Cię również to, czy na jajkach można schudnąć, przeczytaj poniższe informacje.
Czy można jeść jajka podczas odchudzania
Dyskusja na temat złego cholesterolu w jajach i jego szkodliwości dla zdrowia trwa do dziś, ale mimo to produkt ten jest zalecany przy odchudzaniu, a nawet przy otyłości. Wszystko przez niską kaloryczność - tylko około 70 kcal w jednym kawałku. Białko w ich składzie nie ma analogów z natury, dlatego jest tak niezbędne dla organizmu. Z tego powodu, odchudzając się, musisz nawet jeść jajka, ale w odpowiednich ilościach. Ze względu na zawartość około 4 g tłuszczu w żółtku można go stosować nie częściej niż raz w tygodniu. Białko można jeść częściej, bo to podstawa mięśni.
gotowany
Idealną opcją odchudzania na jajkach jest spożywanie ich gotowanych. W takim przypadku nie ma ryzyka złapania salmonellozy. Nawet jeśli zjesz rano jedno jajko lub omlet zamiast kanapki z kiełbasą, już przyniesiesz organizmowi więcej korzyści. Stosując to śniadanie regularnie, zaczniesz chudnąć. Czy można jeść jajka na twardo na diecie? Można ich używać nawet wieczorem, ale tylko jedną sztukę, a nie codziennie. Najlepszą opcją jest jedzenie gotowanych jajek na odchudzanie nie w całości, ale na obiad zostaw tylko białko, dodając do niego warzywa. Kilka dodatkowych zaleceń dotyczących ostatniego posiłku:
- Jajka na twardo w nocy na odchudzanie można jeść nie później niż 2-3 godziny przed snem.
- Jeśli zamierzasz iść spać za kolejne 4-5 godzin, będziesz musiał zrobić drugi obiad z niskotłuszczowego twarogu, szklanki kefiru lub 1-3 gotowanych białek.
Surowy
Surowe jajka są częściej spożywane przez sportowców. Robią koktajle proteinowe, które piją na pusty żołądek. Stąd moda na stosowanie surowych jaj do odchudzania minęła, choć wcale nie jest to konieczne. Organizm zużywa taką samą ilość energii na przetwarzanie surowej i gotowanej żywności. Kalorycznością też się nie różnią. Ponadto gotowane białko jest całkowicie wchłaniane, podczas gdy białko surowe to tylko 70%. Jeśli nadal zdecydujesz się skorzystać z tej drugiej opcji, kupuj jajka przepiórcze lub kurze, ale nie kacze.
smażony
Jajka na twardo mogą szybko się znudzić, a prawie każdy lubi jajka sadzone o wiele bardziej. W takim przypadku ważne jest odpowiednie przygotowanie dania, aby nie okazało się ono zbyt kaloryczne. Do smażenia jajecznicy użyj nieprzywierającej patelni. Można więc gotować bez oleju, tylko kropla oliwy nie zaszkodzi. Do smaku można dodać czosnek, krewetki, sól morską, grzyby lub ser. Jajka sadzone na maśle są dopuszczalne nie częściej niż raz na 7-10 dni.
jak schudnąć na jajkach
Istnieje wiele opcji diet białkowych, których głównym dozwolonym produktem są właśnie jajka. Takie systemy żywieniowe ograniczają spożycie węglowodanów. Okazuje się, że dieta zawiera dużo białka, dzięki czemu organizm zaczyna przetwarzać własne rezerwy tłuszczu na energię. Ponadto możesz jeść nie tylko kurczaka. Przepiórki zdobyły dobre recenzje ze względu na ich hipoalergiczność. Przeciwnie, jaja kacze w diecie są słabo wchłaniane przez organizm.
Dieta jajeczna
Opcje diety jajecznej można wymieniać od dawna, ale mono-dieta kefirowa jest uważana za jedną z najskuteczniejszych. Jest bardzo prosty, łatwy do przenoszenia i daje dobre efekty. W ciągu tygodnia możesz stracić do 5-7 dodatkowych kilogramów. Głównym warunkiem jest spożywanie codziennie 2 jajek na śniadanie i picie do 1,5 litra kefiru dziennie. Należy do nich dodać inne produkty, w zależności od dnia diety:
- pierwszy - 4 gotowane ziemniaki;
- drugi - 150-200 g piersi z kurczaka;
- trzeci - do 150-200 g chudej wołowiny;
- czwarty - 150-200 g chudej ryby;
- piąty - do 1 kg jabłek lub sałatek warzywnych;
- szósty i siódmy - tylko kefir, woda i 2 jajka.
Kolejna skuteczna opcja diety opiera się na skutecznym połączeniu jajek z owocami cytrusowymi. Według niektórych recenzji, w trakcie tego procesu można stracić do 9 kg w ciągu jednego tygodnia. Dieta na każdy dzień diety w tabeli:
| Dzień tygodnia | ||||
| Poniedziałek | 2 jajka na twardo + | Pomarańczowy | Kurczak Gotowany (150 g) | 200 g kurczaka, szklanka niskotłuszczowego kefiru |
| Szklanka świeżo wyciśniętego soku | 150 gramów kurczaka | pomarańcza, szklanka mleka |
||
| Zielona herbata | Porcja gotowanego mięsa, grejpfrut | Gotowany kurczak |
||
| Około 200 g kurczaka z sałatką jarzynową | Pomarańczowy (2 szt.) |
|||
| Sałatka z gotowanej marchwi | Szklanka soku z cytrusów | 200 g duszonej ryby |
||
| Pomarańcza, 150 g twarogu | Pomarańczowy (2 szt.) | Niegazowana woda mineralna |
||
| Niedziela | Pomarańczowy | 200 g mięsa, grejpfrut |
||
Odchudzanie z żółtkiem
Niech białko będzie częściej używane do odchudzania, żółtko jest uważane za nie mniej skuteczne w tym obszarze. Z tego powodu dieta żółtkowa jest dziś bardzo popularna. Pomaga nie tylko pozbyć się nadwagi, ale także oczyścić organizm. Unikalny skład chemiczny żółtka przy całkowitym braku węglowodanów zapewnia normalizację trawienia i zapobiega odkładaniu się tłuszczu. Ale dieta żółtkowa ma również wiele przeciwwskazań:
- ze względu na zawartość złego cholesterolu nie nadaje się przy miażdżycy;
- z indywidualną nietolerancją;
- patologie sercowo-naczyniowe i kamica moczowa.
Nie można nadużywać żółtek - ich dzienna norma to 1-2 sztuki. Jeden kurczak w tym samym czasie jest równy dwóm przepiórkom. Żółtka można jeść gotowane lub smażone, ale tylko w oliwie lub gotowane na parze i najlepiej na śniadanie. Gotowanie powinno zająć 7-10 minut. Tak więc żółtko uzyska strukturę najbardziej odpowiednią do wchłaniania przez organizm. Najlepsze połączenie to z owocami cytrusowymi. Ważne jest również picie co najmniej 1,5 litra wody dziennie. Inne dozwolone produkty na diecie żółtkowej to:
- ryba, morze lub rzeka;
- niskotłuszczowe produkty mleczne i mleko;
- warzywa;
- chude mięso;
- czysta woda, woda mineralna, zielona herbata, wywary ziołowe;
- owoce, ale nie winogrona czy banany.
Wideo: jajka na odchudzanie
Natalia Bogdanowa
Czas czytania: 8 minut
A
Wszyscy słyszeliśmy, że jedzenie zbyt dużej ilości jajek jest złe. Jednak mit ten został obalony przez współczesnych dietetyków, którzy udowodnili, że szkodliwość tego produktu była mocno przesadzona.
W rzeczywistości możliwe i konieczne jest spożywanie jaj w dużych ilościach. Nie tylko zaspokajają uczucie głodu na długi czas, ale także promować utratę wagi
.
Cechy i zasady diety jajecznej do odchudzania
Współcześni naukowcy udowodnili, że jajko jest bardzo pożywne i produkt niskokaloryczny. To zawiera wiele witamin z grupy B które pomagają wzmocnić włosy, paznokcie i poprawić kondycję skóry. Ponadto jajko zawiera dość dużą ilość innych witamin i minerałów, które są nie mniej ważne dla organizmu.
Jedzenie można przyjmować nie częściej niż raz na cztery godziny. Ostatni raz możesz jeść 4 godziny przed snem. W ciągu zaledwie kilku dni takiej diety możesz pożegnać się z kilkoma kilogramami swojej wagi.
Dieta jajeczna przez 14 dni (przez 2 tygodnie)
W tej diecie schemat posiłków jest taki sam jak w diecie siedmiodniowej. W jadłospisie na dany dzień znajdziesz 4 jajka, 145 g gotowanego mięsa lub ryby, sałatkę jarzynową, grejpfruta lub pomarańczę.
Główną porcję jedzenia należy zjeść na śniadanie.
Przestrzegając tego menu, w ciągu dwóch tygodni możesz schudnąć 4-5 kg.
Dieta jajeczna 28 dni (przez 4 tygodnie)
Bardziej znana jako dieta Maggi. Ta dieta ma na celu aktywację pewnych procesów chemicznych w twoim ciele, dlatego bardzo ważne jest ścisłe przestrzeganie diety i jadłospisu. Lunch, obiad i śniadanie nie mogą być zamieniane. Podstawą diety jest unikalne połączenie owoców cytrusowych i jajek.
Jadłospis planowany jest na 4 tygodnie:
- W pierwszych dwóch je się tylko jajka z grejpfrutem lub z grejpfrutem.
- W trzecim tygodniu w Twoim menu pojawia się nieograniczona ilość warzyw i owoców.
- W ostatnim tygodniu liczba spożywanych jaj stopniowo maleje.
Ekspresowa dieta jajeczna na 3 i 5 dni
Jedna z najskuteczniejszych szybkich diet, jeśli chcesz zrzucić kilka kilogramów w krótkim czasie.
W ciągu tych trzech dni Twoja dzienna dieta będzie składać się z grejpfruta, kilku jajek na twardo, kilku kromek chleba żytniego, zielonej herbaty, mocnej kawy i dużej ilości wody.
Ponieważ jajka są bardzo pożywne, prawie nie poczujesz głodu, ale jednocześnie stracisz dodatkowe kilogramy.
Jadłospis na 7 dni
Poniedziałek:
Śniadanie. 2 jajka na twardo, grejpfrut, zielona herbata lub kawa.
Kolacja. 100 g chudego gotowanego mięsa, pomidora, zielonej lub ziołowej herbaty.
Kolacja. 1 jajko na twardo, sałatka jarzynowa, szklanka jogurtu.
Wtorek:
Śniadanie. Omlet na parę 2 jajek, szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytrusów.
Kolacja.
Winegret bez dressingu, pomarańcza, herbata ziołowa lub kawa.
Kolacja.
1 jajko na twardo, sałatka jarzynowa, szklanka niskotłuszczowego mleka.
Środa:
Śniadanie. 2 jajka na twardo ze szpinakiem, grejpfrutem lub pomarańczą, herbata ziołowa.
Kolacja. 100 g gotowanego chudego mięsa, kawy lub herbaty bez cukru.
Kolacja. 1 jajko na twardo, pomidor, grejpfrut, szklanka wody mineralnej.
Czwartek:
Śniadanie. Omlet z 2 jajek z ziołami i przyprawami, niesłodzona kawa lub zielona herbata.
Kolacja. 150 g gotowanego lub duszonego kurczaka, herbaty ziołowej lub zielonej.
Kolacja. 1 jajko na miękko, winegret bez sosu, szklanka kefiru.
Piątek:
Śniadanie. Sałatka z 1 gotowanej marchewki i 2 gotowanych jajek. Do sosu można użyć 1 łyżki niskotłuszczowej śmietany i ziół do smaku. Szklanka wody mineralnej.
Kolacja. 100 g duszonej ryby morskiej, sałatka jarzynowa skropiona sokiem z cytryny, świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy lub niesłodzona kawa.
Kolacja. 1 jajko na twardo ze szpinakiem, 2 grejpfruty, szklanka wody mineralnej.
Sobota:
Śniadanie. 100 g niskotłuszczowego twarogu, szklanka soku pomarańczowego.
Kolacja.Świeża sałatka (2 jajka na twardo, sałata, ogórek, zioła i przyprawy do smaku), 2 grejpfruty, herbata ziołowa lub niesłodzona kawa.
Kolacja. Nieobecny. Wodę mineralną można pić bez ograniczeń.
Niedziela:
Śniadanie. Omlet z 2 jaj, pół grejpfruta, kawa bez cukru.
Kolacja. 150 g gotowanego lub grillowanego kurczaka, pomidor, pomarańcza.
Jakim wyrzeczeniom kobiety nie odważą się uzyskać smukłej sylwetki. Jednak wiele metod odchudzania negatywnie wpływa na zdrowie. Dlatego ostatnio popularne stały się łagodniejsze metody. Jedną z nich jest dieta jajeczna, którą wystarczy zachować tylko przez 7 dni.
Za dietą jajeczną przemawiają trzy ważne argumenty:
- Jajka szybko nasycają organizm, więc nie ma uczucia głodu.
- Zawartość kalorii w jajkach to tylko 80-100 kcal w jednym kawałku.
- Organizm przyswaja jaja w 98%, czyli przy ich spożyciu praktycznie nie powstają toksyny utrudniające proces odchudzania.
Klasyczna dieta jajeczna jest przeznaczona na tydzień. Jego istota polega na tym, że jajka stają się głównym pożywieniem przez 7 dni.
Zawierają biotynę (witaminę H), która kontroluje gospodarkę lipidową i wspomaga spalanie tłuszczu nagromadzonego w organizmie. Ten składnik dosłownie zjada węglowodany. Na diecie jajecznej organizm nie jest w stanie wyprodukować glukozy, więc pobiera ją z zapasów tłuszczu (z talii i boków).
Jaja zawierają również luteinę, która jest silnym przeciwutleniaczem. Wspiera podłoże psychologiczne, podnosi wytrzymałość organizmu i pomaga uelastycznić skórę.
Na diecie jajecznej można szybko schudnąć 3-5 kg tygodniowo
Ponadto jaja są bogate w witaminy (A, E, D, K, grupa B), pierwiastki śladowe (żelazo, fosfor, wapń, jod, potas, miedź itp.) oraz aminokwasy.
Oprócz jaj, w codziennej diecie znajdują się warzywa, owoce i mięso. Dlatego organizm podczas diety nie odczuje niedoboru wielu przydatnych składników.
Produkty, których nie można spożywać w okresie odchudzania na jajach, to produkty mączne i słodycze.
Według osób, które próbowały już 7-dniowej diety jajecznej, tygodniowo traci się 3-5 kg.
Ta metoda odchudzania jest dość skuteczna w „wysuszaniu” organizmu, co pozwala pozbyć się tkanki tłuszczowej przy zachowaniu masy mięśniowej. Podczas „suszenia”, w celu uzyskania idealnych form reliefowych, uwzględnia się pokarmy zawierające białka: białko jaja, kurczak, twaróg, biała ryba, czyli te produkty, które są stosowane w metodzie jajecznej.
Opinia dietetyków
Dietetycy są surowymi lekarzami i podchodzą do każdej nowej diety z uprzedzeniami. Ci eksperci nie wzywają do diet, ale do prawidłowego odżywiania.
Nie zalecają też diety jajecznej, ponieważ przypisują ją typowi niezrównoważonemu ze względu na brak w niej węglowodanów. Dlatego organizm doświadczy pewnego stresu. Zdaniem dietetyków szybko utracone kilogramy szybko wrócą również po zakończeniu diety, co negatywnie wpływa na cały organizm.
Przeciwwskazania
Istnieją bezwzględne przeciwwskazania, w których dieta jajeczna nie może być stosowana do odchudzania:
- choroby wątroby i nerek;
- choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
- Ciąża i laktacja;
- reakcja alergiczna na jajka.
Podstawowe zasady przestrzegania diety jajecznej przez 1 tydzień
Efekt odchudzania zależy od przestrzegania pewnych zasad.
- Konieczne jest ścisłe przestrzeganie diety.
- Śniadania, obiadu i kolacji nie można zamieniać.
- Cukier jest całkowicie wyeliminowany z diety. Herbatę lub kawę można słodzić słodzikiem.
- Nie zwiększaj porcji. Z reguły objętość pojedynczego posiłku mierzy się w szklance.
- Przy silnym uczuciu głodu można dodatkowo zjeść marchewkę lub ogórki.
- Jajka na twardo powinny być ugotowane na miękko. W takim przypadku organizm zużywa więcej energii na ich trawienie.
- Do gotowania nie wolno używać soli.
- Warzywa należy gotować lub gotować na parze.
- Nie należy spożywać tłuszczów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.
- Czasami owoce cytrusowe są dodatkowym składnikiem tej techniki odchudzania. Ze względu na wysoką zawartość w nich kwasu cytrynowego metabolizm energetyczny jest znacznie przyspieszony, dzięki czemu nadwaga znika szybciej.
- Każdego dnia musisz wypić 2,5 litra czystej wody.
- Dietę jajeczną zaleca się wspierać systematyczną aktywnością fizyczną.
- Przez cały okres odchudzania obowiązuje całkowity zakaz spożywania alkoholu.
Wideo „Dieta jajeczna”
Zatwierdzone produkty
Jak wspomniano powyżej, jaja są głównym, ale nie jedynym produktem w diecie jajecznej. W takim przypadku dozwolone jest stosowanie:
- drób (kurczak, indyk) gotowany lub duszony;
- chude mięso (cielęcina, wołowina) - można je również gotować lub dusić;
- niskotłuszczowa biała ryba (gotowana lub gotowana na parze);
- warzywa inne niż ziemniaki;
- owoce: jabłka, gruszki, grejpfruty, pomarańcze;
- kefir o zawartości tłuszczu 0,5% lub 1%;
- ser (zawartość tłuszczu nie większa niż 17%) lub niskotłuszczowy twaróg;
- kawa, herbata ziołowa lub zielona z cytryną;
- do sałatek można użyć zieleni, przypraw, czosnku i cebuli.
Warzywa 
Gotowana cielęcina Grejpfrut, jabłko Ryba na parze Twaróg niskotłuszczowy, kefir Zielona herbata z cytryną Przyprawy, czosnek, cebula
Przykładowe menu na 7 dni
Z dozwolonych produktów możesz stworzyć dość zróżnicowane menu, które się nie nudzi. Dzięki temu dieta jest dość łatwo tolerowana. Poniżej orientacyjny jadłospis na 7 dni.
| Dzień | Śniadanie | Kolacja | Kolacja |
| Pierwszy dzień | 2 jajka na twardo, jeden grejpfrut, filiżanka kawy bez cukru lub zielonej herbaty | Jedno jajko na twardo, jedna pomarańcza, 150 g gotowanego fileta z kurczaka | Gotowany filet z kurczaka - 200 g, szklanka niskotłuszczowego kefiru |
| Drugi dzień | Dwa jajka na twardo, 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytrusów | Dwie pomarańcze, duszony filet z kurczaka - 150 g, szklanka niegazowanej wody mineralnej | Dwa jajka na twardo, jeden grejpfrut, szklanka mleka lub niskotłuszczowego jogurtu |
| Trzeci dzień | Szklanka niegazowanej wody mineralnej z łyżeczką soku z cytryny, jedno jajko na twardo | 200 g gotowanego mięsa (cielęcego lub wołowego), jeden grejpfrut | Dwa jajka na twardo, szklanka niegazowanej wody mineralnej |
| Czwarty dzień | Omlet z dwóch jaj z ziołami, szklanka zielonej herbaty | Duszone udka z kurczaka z sałatą - 200 g, szklanka wody mineralnej | Dwa grejpfruty, jedno jajko na twardo |
| Piąty dzień | Sałatka z gotowanej marchwi, dwóch jajek i ziół, doprawiona niskotłuszczową kwaśną śmietaną - 200 g, filiżanka zielonej herbaty | 2 marchewki, szklanka soku pomarańczowego | Gotowana ryba z sokiem z cytryny - 200 g, jedno jajko na twardo, szklanka niegazowanej wody mineralnej |
| Szósty dzień | 150 g niskotłuszczowego twarogu, szklanka soku z cytrusów | Dwa grejpfruty, dwa jajka na twardo | |
| Siódmy dzień | Pół grejpfruta, dwa jajka na twardo | Gotowane mięso (200 g) z sokiem i plastrami pomarańczy | Tylko woda mineralna bez gazu - 1 szklanka |
Przepisy na niektóre akceptowalne dania
Omlet białkowy
Aby stworzyć piękną ulgę ciała, należy stosować dietę białkową. W tym przypadku idealny byłby omlet zrobiony wyłącznie z białek jaj. W tym przypadku olej nie jest używany.
Składniki:
- jajka - 2 szt .;
- mleko - 2 łyżki. l.;
- przyprawy - do smaku;
- zielenie - 2 gałęzie.
Białka są starannie oddzielane od żółtek. Masę białkową należy umieścić w naczyniu bezpiecznym dla mikrofal i dodać do niej mleko. Dobrze ubij miksturę, aż powstanie gęsta piana, dodaj przyprawy i dobrze wymieszaj. Włóż do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty.
Omlet białkowy gotowany w kuchence mikrofalowej to dietetyczne i sycące danie
Gotowy omlet posypać ziołami.
Duszony filet z kurczaka
Do przygotowania jednej porcji potrzebne będą:
- filet z kurczaka - 200 g;
- niskotłuszczowa śmietana - 1 łyżka. l.;
- czarny i czerwony mielony pieprz - do smaku;
- zielenie - 2 gałęzie.
Pokrój filet z kurczaka w kostkę, wymieszaj ze śmietaną i pozostaw do marynowania na 30 minut. Marynowany filet przełożyć na suchą patelnię, przykryć pokrywką i postawić na średnim ogniu przez 20 minut. Podczas duszenia potrawę należy okresowo mieszać. Następnie dodaj pieprz do fileta, a następnie gotuj na ogniu pod zamkniętą pokrywką przez kolejne 15 minut.
Duszony filet z kurczaka dobrze zaspokaja głód
Gotowe danie posyp ziołami.
Jak wyjść z diety
Rezultatem każdej diety jest liczba utraconych kilogramów. Konieczne jest jednak utrwalenie wyniku uzyskanego podczas cotygodniowego maratonu odchudzania. W przeciwnym razie nadwaga nieuchronnie powróci.
Ponadto, jeśli nie zastosujesz się do pewnych zaleceń, to po wyjściu z diety organizm otrzyma poważny stres, co z pewnością wpłynie na Twoje ogólne samopoczucie.
- W pierwszych trzech dniach po diecie zdecydowanie należy jeść jajka, grejpfruty i pomarańcze, a także inne dozwolone pokarmy: twaróg, chude mięso itp.
- Nie zaleca się włączania do diety produktów cukierniczych w pierwszych dniach.
- Eksperci sugerują, aby jeden dzień w tygodniu był „wszystkożerny”, czyli można jeść, co się chce. Reszta dni powinna być ograniczona. Poniżej przybliżona dzienna dieta.
Śniadanie. Dwa jajka ugotowane na dowolny sposób, owsianka i niesłodzona herbata.
Kolacja. Zupa jarzynowa w niskotłuszczowym bulionie mięsnym, sałatka jarzynowa i woda.
Kolacja. Pieczone lub duszone mięso, drób lub ryba z warzywami, zielona herbata z cytryną.
- Konieczne jest przestrzeganie reżimu picia.
- Porcje powinny pozostać takie same jak w diecie. Lepiej zwiększyć liczbę posiłków (4-6 razy dziennie).
- Ostatni posiłek powinien być 2-3 godziny przed snem.
- Nie zapomnij o umiarkowanej aktywności fizycznej.
Drugi cykl odchudzania na jajach można powtórzyć po 3 miesiącach.
Skutki uboczne
Ponieważ dieta jajeczna nie jest zbilansowana, podobnie jak każda niskokaloryczna dieta ekspresowa może mieć skutki uboczne:
- drażliwość;
- zmęczenie;
- ból głowy;
- ogólny zły stan zdrowia;
- czasami pojawiają się łamliwe paznokcie i włosy;
- zaburzenia stolca (zaparcia);
- zły oddech.
Skuteczne pozbycie się zbędnych kilogramów jest przedmiotem troski wielu kobiet i mężczyzn. Jedni dążą do zyskania atrakcyjności i młodości, inni kierują się wskazaniami lekarskimi, by zapobiegać groźnym chorobom. Regularne jedzenie, takie jak jaja kurze, pomoże Ci schudnąć. Dieta jajeczna, zaprojektowana na 4 tygodnie, pomoże nie tylko pożegnać się z nadmiarem tłuszczu, ale także poprawić sylwetkę.
Istota i cechy czterotygodniowej diety jajecznej
Jajko to jeden z wyjątkowych produktów. Pomimo faktów o wysokiej zawartości cholesterolu, wielu współczesnych dietetyków koniecznie włącza go do diety swoich pacjentów. Tak, cholesterol rzeczywiście jest w nim obecny, ale nie odkłada się na ściankach naczyń krwionośnych, jak przy regularnym stosowaniu tłuszczów transgenicznych.
Białka i żółtka zawierają:
- aminokwasy niezbędne dla człowieka (tryptofan itp.);
- przeciwutleniacze;
- pierwiastki śladowe (mangan, żelazo, cynk itp.);
- witaminy (A, większość z grupy B, biotyna, cholina itp.).
Delikatna białkowa otoczka i miękki „środek” jajka są prawie całkowicie wchłaniane w żołądku człowieka (o 95–97% w ciągu 3–4 godzin). Żaden produkt nie jest przetwarzany tak szybko i wydajnie.
Dieta jajeczna jest jedną z najskuteczniejszych. Jest odpowiedni dla osób, dla których uczucie głodu jest nie do przyjęcia (zasysanie w dole żołądka powoduje dyskomfort), a także dla osób z wolnym krążeniem. Rezultat - utrata kilku kilogramów - uzyskuje się dzięki aktywacji pewnych procesów chemicznych w organizmie (rozkład tłuszczów, aktywacja metabolizmu).
4-tygodniowy jadłospis dietetyczny oparty na jajach kurzych przeznaczony jest dla tych, którzy chcą radykalnie zmienić swój wygląd na lepszy. Największe wyniki w połączeniu z lekkim wysiłkiem fizycznym osiągały 25-28 kg, jednak takie rekordy osiągają ci, którzy początkowo mieli bardzo dużą wagę.
Dieta jest uważana za niskowęglowodanową dietę białkową. Nie można go sklasyfikować jako beztłuszczowego, ponieważ białko i żółtko zawierają tłuszcze nasycone i nienasycone w niewielkich ilościach. Można na nim usiąść raz na sześć miesięcy lub rzadziej.
Przydatny fakt. Białko drobiowe to wieloskładnikowa, złożona substancja, którą obdarzyła nas natura. W trakcie jego przetwarzania w żołądku powstają nierozszczepione pozostałości. Warzywa, które zawierają błonnik roślinny i obfitość czystej wody pomogą usunąć je z organizmu.
Korzyści z diety białkowej obejmują:
- łatwość gotowania;
- proste i satysfakcjonujące jedzenie, które dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych substancji;
- możliwość pozbycia się warstwy tłuszczu, przy jednoczesnym wzmocnieniu mięśni dzięki białku;
- zdolność do zwiększania rezerw energii życiowej, a także wzmacniania pamięci i poprawy koncentracji.
Recenzje lekarzy i dietetyków, opinie pacjentów o wynikach
University of Louisiana przeprowadził badanie, w którym jedna grupa kobiet jadła jajka rano, podczas gdy druga wybierała bardziej kaloryczne potrawy (chleb i inne wypieki). Czas trwania eksperymentu ograniczono do 2 miesięcy. Rezultaty były zdumiewające – kobiety, które jadły jajka na śniadanie, były w stanie:
- zauważalnie schudnąć;
- znacznie (do 10-15 cm) zmniejszyć talię i biodra;
- poprawić ogólne samopoczucie;
- poprawić stan skóry, włosów i paznokci;
- zwiększyć ogólny ton, stać się bardziej aktywnym i energicznym.
Według dr N. Dhurandhara śniadanie jajeczne może sprawić, że poczujesz się pełny i zmniejszy zawartość kalorii w lunchu.
Według wyników przeprowadzonych na Surrey University of Nutrition okazało się, że dieta jajeczna nie zmienia poziomu cholesterolu we krwi. Dlatego nie możesz się martwić, że utracie wagi towarzyszyć będzie powstawanie blaszek miażdżycowych i zatykanie naczyń krwionośnych.
Dobrze wiedzieć. Dieta uwzględnia wyjątkowe właściwości jaja kurzego. Udowodniono naukowo, że spożywany rano pomaga schudnąć znacznie szybciej niż jajecznica lub jajecznica wieczorna.
Przeciwwskazania i ograniczenia w diecie przez 4 tygodnie
- w ciąży i karmiących piersią;
- cierpiący na przewlekły alkoholizm;
- pacjenci z różnymi chorobami wątroby lub nerek (odmiedniczkowe zapalenie nerek, marskość wątroby itp.);
- pacjenci z chorobami serca i naczyń krwionośnych;
- przekonani wegetarianie;
- z naruszeniami jelit (wzdęcia itp.);
- z indywidualną nietolerancją jaj cytrusowych lub kurzych.
W takim przypadku zamiast redukcji masy ciała pojawiają się nieprzyjemne objawy (zaburzenia w przewodzie pokarmowym, nieprzyjemny zapach z ust, wysypki skórne) i pogarsza się stan zdrowia.
Przed rozpoczęciem diety warto skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Powie ci, jak poprawny jest wybór menu białkowego.
Niektórzy lekarze sprzeciwiają się diecie ze względu na poważne ograniczenie węglowodanów. Z tego powodu niektóre osoby, które schudną w pierwszym tygodniu, odczuwają zmęczenie i letarg. Zjawisko to jest jednak tymczasowe, objawia się wybiórczo, nie u każdego.
Uwaga dla osób odchudzających się. Nawet jeśli organizm normalnie reaguje na jaja kurze i pomarańcze w zwykłym życiu, podczas diety mogą wystąpić objawy uboczne - od osłabienia po wysypkę na skórze ciała. Dlatego wskazane jest odchudzanie pod okiem lekarza lub wykwalifikowanego dietetyka.
Lekarze nie zalecają przejścia na dietę białkowo-warzywną bezpośrednio po chorobie, gdy organizm jest wyczerpany.
Zasady i zasady żywienia
Główną zasadą 4-tygodniowej diety jajecznej jest ścisłe przestrzeganie wszystkich zaleceń, przestrzeganie listy dozwolonych pokarmów.
W ciągu pierwszych 14 dni można schudnąć średnio około 7 kg. To zawiera:
- nadmiar płynu nagromadzonego w ciele;
- część tkanki tłuszczowej.
Ściśle przestrzegany jest schemat 3 posiłków dziennie, zabronione są dodatkowe „przekąski”. Przy silnym uczuciu głodu można go ugasić warzywem lub owocem, aby „przyzwyczaić” organizm do nowego trybu, ale nie przejadać się. Zrób to kilka godzin po głównym posiłku. Kolacja nie później niż o 18.00.
Mocne napoje - alkohol, kawa - będą musiały zostać porzucone. Powitanie:
- wywary ziołowe;
- zielona herbata (bez cukru);
- czysta niegazowana woda w ilości 1,5-2 litrów dziennie (w celu normalizacji procesów metabolicznych);
- soda (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
Uwaga dla nowicjuszy. Nie każdy z nas może zmusić się do wypicia 2-litrowej butelki czystej wody już pierwszego dnia diety. Możesz pójść na sztuczkę: postaw małą filiżankę wody blisko siebie w pracy lub w domu, pij z niej kilka łyków co pół godziny. Organizm „przyzwyczaja się” więc do życiodajnej wilgoci.
Mięso potrzebne w diecie to dowolne chude:
- drób (kurczak, indyk) bez skóry;
- wołowina;
- cielęcina.
Można go przygotować na różne sposoby. Jeśli gotowana pierś wydaje się niesmaczna, z powodzeniem piecze się ją w piekarniku lub duszi, smaży na grillu bez tłuszczu i marynaty.
Twaróg jest odpowiedni o zawartości tłuszczu od 0 do 5%. Surowo wzbronione jest posypywanie go cukrem lub solą w celu poprawienia smaku!
Jaja są wybierane zarówno „sklepowe”, jak i domowe. Ważne jest, aby produkt był świeży, z czystą, nieuszkodzoną skorupą i przechowywany w niskiej temperaturze. Gotuj je przez co najmniej 5 minut.
Zaletą jest to, że w oparciu o polecane produkty można samodzielnie wymyślić nowe przepisy – np. zrobić pasztet z twarogu i warzyw, czy zmienić skład sałatek. Zmęczeni monotonią „jajek” mogą poeksperymentować z przygotowaniem głównego produktu: ugotować mówcę na suchej patelni lub upiec. Stosowanie surowych jaj jest przeciwwskazane.
Warzywa gotuje się w zwykłej wodzie, a nie w bulionie mięsnym lub rybnym. Prawie wszystkie rodzaje są dozwolone, z wyjątkiem ziemniaków:
- cukinia (cukinia);
- bakłażan;
- marchewka;
- fasola (najlepiej zielona fasola);
- młody groszek;
- itd.
Przyprawy (oregano, zioła prowansalskie itp.) i zioła pomogą poprawić smak potraw. Czosnek i cebula są wykluczone, ponieważ zaostrzają apetyt.
Lista zabronionych pokarmów i szczegółowe menu
Przez miesiąc poranne posiłki będą standardowe:
- ½ dowolnego cytrusa;
- 1-2 jajka na miękko
Tyle tancerzy je przed występem.
Przybliżone menu na pierwszy tydzień przedstawia tabela 1:
Tabela 1 - obiady i kolacje dla początkujących, aby schudnąć
| Dzień tygodnia | Kolacja | Kolacja |
| Poniedziałek | Jeden owoc w dowolnej ilości | Mięso gotowane lub smażone na suchej patelni |
| Wtorek | Dowolny filet mięsny | 2 jajka "w torebce", sałatka jarzynowa (zielona, świeży ogórek, słodka papryka, marchew, pomidory), grzanka, 1 cytrus (pomarańcza) |
| Środa | Ser niskotłuszczowy w dowolnej ilości, 1 pomidor, 1 grzanka | Mięso |
| Czwartek | Ulubione owoce w dowolnej ilości | Filet mięsny, liście sałaty |
| Piątek | 2 jajka na miękko, gotowane warzywa (fasola, cukinia) | Chuda ryba (gotowana lub smażona bez oleju), liście sałaty, 1 cytrus (grejpfrut) |
| Sobota | Wszelkie owoce | Liście sałaty i filet mięsny |
| Niedziela | Kurczak, pomidory, gotowane warzywa, cytrusy | gotowane warzywa |
Możliwe jest wykluczenie z diety dowolnych produktów, jednak nie zaleca się zastępowania ich innymi.
Dietę od 8 do 14 dni przedstawia tabela 2. Śniadanie pozostaje bez zmian.
Tabela 2 - Menu dietetyczne drugiego tygodnia
| Dzień tygodnia | Kolacja | Kolacja |
| Poniedziałek | Liście sałaty i mięso | 2 jajka na miękko, cytrusy, zielona sałata |
| Wtorek | Liście sałaty i mięso | 2 jajka w torebce, cytrusy |
| Środa | Świeży ogórek, mięso | Cytrusy, 2 jajka |
| Czwartek | 2 jajka, chudy twarożek, gotowane warzywa | 2 jajka |
| Piątek | gotowana ryba | 2 jajka |
| Sobota | Pomidor, mięso, cytrusy | Sałatka owocowa (mandarynka, pomarańcza, brzoskwinia, melon, jabłko) |
| Niedziela | Mięso, gotowane warzywa, pomidor, cytrusy | Powtórka obiadowa |
Jadłospis na kolejne dwa tygodnie można układać na podstawie danych z 1-2 tygodni oraz ogólnych zaleceń podanych w tabelach 3 i 4.
| Dzień tygodnia | Zalecenia |
| Poniedziałek | Wzbogacone odżywianie: ćwiartka kurczaka lub ok. 400 g dowolnego innego mięsa, 4 świeże ogórki, 3 pomidory, tuńczyk bez oleju, 1 cytrus, 1 grzanka |
| Wtorek | 200 g dowolnego mięsa, 4 świeże ogórki, 3 pomidory opcjonalnie - 1 grzanka, jabłko lub gruszka, dopuszczone jako deser 1 plaster melona, 1 cytrus |
| Środa | 50 g chudego twarogu lub sera, po 2 ogórki i pomidory, porcja gotowanych warzyw, 1 cytrus, 1 grzanka |
| Czwartek | Filet z kurczaka, ogórki, pomidory, cytrusy, grzanka |
| Piątek | 2 jajka na miękko, sałata, cytrusy, 3 pomidory |
| Sobota | 2 piersi z kurczaka, 150 g niskotłuszczowego twarogu, po 2 pomidory i ogórki, 1 cytrus, 1 grzanka |
| Niedziela | 50 g chudego sera, tuńczyk bez oleju, porcja gotowanych warzyw, pomidor, ogórek, grzanka, cytrusy |
Trzymanie się tej satysfakcjonującej i skutecznej diety nie będzie trudne. Główną zaletą jest wynik, który utrzymuje się przez długi czas (do sześciu miesięcy lub dłużej).
Różnica w menu jest wyjaśniona po prostu:
- przez pierwsze dwa tygodnie organizm „odbudowuje się” do prawidłowej i zdrowej diety;
- trzeci tydzień - ustalenie wyniku;
- ta ostatnia jest rozwojem nawyku małych porcji.
Okres od 15 do 28 dni można nazwać przygotowaniem do wyjścia z diety.
Ważne jest, aby wiedzieć. Odżywianie „jajeczno-warzywne” w pełni dostarcza organizmowi wszystkich substancji niezbędnych do normalnego życia. Nie ma zatem potrzeby samodzielnego przyjmowania kompleksów multiwitaminowych.
Dieta jajeczno-pomarańczowa: cechy i przybliżona dieta
W życiu są specjalne okazje, kiedy pilnie potrzebujesz uporządkować się i zrzucić kilka dodatkowych kilogramów. Tu z pomocą przychodzi dieta oparta na jajach kurzych i pomarańczach. Jest uważany za krótkotrwały (przez 5-7 dni), ale bardzo skuteczny:
- nadwaga znika, wynik pozostaje przez długi czas;
- skóra jest napięta;
- brzuch staje się bardziej elastyczny i płaski.
Skład codziennej diety jest dość prosty:
- jajka na miękko (białe i żółtko) - 6 szt .;
- średniej wielkości pomarańcze - 6 szt.
Przybliżony jadłospis wyglądałby tak:
- śniadanie - 1 jajko;
- przerwa około godziny;
- drugie śniadanie - pomarańcza;
- przerwa 1-1,5 godziny, a następnie w ten sam sposób, naprzemiennie dozwolone produkty.
Okazuje się, że ułamkowe połączone odżywianie jest uzupełnione zieloną herbatą i czystą niegazowaną wodą. Wieczorami można się rozpieszczać i dodawać 1 łyżeczkę do herbaty. naturalny miód.
Miłośnicy kawy. Dozwolone jest zafundowanie sobie filiżanki ulubionego napoju, ale nie więcej niż jeden dziennie. Ale musi być przygotowany bez cukru i sztucznych słodzików, a także bez mleka i śmietanki.
Pułapki i skutki uboczne
Owoce cytrusowe i żółtka są silnymi alergenami. Dlatego konieczne jest monitorowanie reakcji organizmu, a przy najmniejszej niedyspozycji przerwać dietę jajeczno-pomarańczową.
Ze szczególną ostrożnością osoby z niektórymi chorobami przewodu pokarmowego (zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody żołądka itp.) powinny stosować owoce cytrusowe. Zaledwie kilka plasterków pomarańczy lub grejpfruta może zwiększyć poziom kwasu i wywołać atak.
Właściwe wyjście z diety
Zejście z diety jajecznej jest bardzo łatwe. Organizm przyzwyczajony do małych porcji po prostu nie będzie w stanie strawić dużej ilości pokarmu. Dlatego możesz jeść wszystko, z wyjątkiem potraw z rafinowanym cukrem (słodycze, mleczna czekolada, ciasta i ciastka), aż do całkowitego nasycenia.
Wiele osób, które schudły, zauważa, że tak bardzo przyzwyczaiły się do „właściwego” menu z białkiem, niskotłuszczową żywnością i błonnikiem, że nadal budują na nich swoją codzienną dietę.
Eksperci od odchudzania zalecają codzienne spożywanie jajka, niskotłuszczowego sera lub owoców cytrusowych przez pierwsze 7-10 dni po diecie. Miłośnicy słodyczy mogą sobie pozwolić na delektowanie się ulubionymi „szkodliwymi rzeczami”, ale w skromnej ilości, najlepiej rano (przed 12.00). Pamiętaj, aby nadal przestrzegać diety pitnej - co najmniej 2 litry czystej wody dziennie, inne napoje - według uznania.
- jak tylko nie nazywają bardzo popularną i dość skuteczną metodą odchudzania na jajkach. Wielu osobom odchudzającym się udało się już odczuć skuteczność tej diety i znacznie schudnąć. Jednocześnie zarówno dietetycy, jak i osoby odchudzające się na jajkach zgodnie twierdzą, że dieta ta, w przeciwieństwie do wielu innych diet, jest bardzo łatwo tolerowana i praktycznie nie ma przeciwwskazań. Czy to naprawdę? Spróbujmy zrozumieć naszą dzisiejszą publikację.
Funkcje diety
Na początek przyjrzyjmy się, jak jajka są przydatne w żywieniu dietetycznym. Wiadomo, że jajko dzieli się na białko i żółtko. Jednocześnie białko uważane jest za bezpieczniejsze, ponieważ nie zawiera cholesterolu, a zawartość tłuszczu nie przekracza 0,3%. Białko jajka to 86% wody, 7% węglowodanów i 12% białka. Jajka zawierają również glukozę, witaminy z grupy B i enzymy, które biorą bezpośredni udział w procesach metabolicznych. Żółtko jaja zawiera zdrowe wielonienasycone tłuszcze i białka. Sto gramów jaj zawiera tylko 157 kcal.
Czołowi dietetycy twierdzą, że jajka są najlepszym pokarmem śniadaniowym i sprzyjają odchudzaniu. Wyjaśnia to fakt, że jajka przyspieszają nasycenie organizmu i zapewniają uczucie sytości na długi czas. Jednocześnie jajka na śniadanie są znacznie zdrowsze niż płatki śniadaniowe czy tradycyjne kanapki. Faktem jest, że białko jajka jest wysokostrawne, więc uczucie sytości pojawia się bardzo szybko i utrzymuje się przez długi czas.
Dieta jajeczna, o której będzie mowa w dzisiejszej publikacji, przeznaczona jest na tygodniowy kurs dietetyczny, podczas którego można zrzucić nawet 8 kg nadwagi. Dieta jajeczna, choć dość restrykcyjna, jest bardzo łatwo tolerowana. Zasady diety jajecznej są proste, ale należy ich ściśle przestrzegać. Oznacza to, że w żadnym wypadku nie można wymienić produktów ani zmienić ich kolejności.
Dieta jajeczna przewiduje trzy posiłki dziennie, przy czym ostatni posiłek powinien nastąpić nie później niż 4 godziny przed snem. Menu diety jajecznej pozostanie niezmienione przez siedem dni, ale dzięki odpowiedniemu układowi nie uzależnia.
Menu diety jajecznej
Jak już wspomnieliśmy, jadłospis na 7 dni diety będzie taki sam, a zamiana jednego produktu na inny jest surowo zabroniona. Jednocześnie przez tydzień będziesz musiał zapomnieć o płatkach śniadaniowych, kanapkach, słodyczach, alkoholu i wielu innych produktach. Dieta składa się głównie z jajek, niesłodzonych owoców i zdrowych warzyw. Można też poczęstować się kawą, herbatą i sokiem owocowym, pod warunkiem, że napoje nie zawierają cukru.
Tak więc menu diety jajecznej na jeden dzień wygląda następująco:
- Śniadanie: dwa jajka na twardo, filiżanka kawy bez cukru, średniej wielkości grejpfrut.
- Obiad: sałatka jarzynowa polana olejem roślinnym, jedno jajko na twardo, filiżanka zielonej herbaty bez cukru.
- Kolacja: 300 g gotowanego mięsa lub ryby, sałatka jarzynowa i sok owocowy.
Warunek wstępny: pół godziny przed każdym posiłkiem wypij szklankę czystej wody bez gazu.
Plusy i minusy diety jajecznej
Ta dieta ma wystarczająco dużo zalet: jajka są dobre dla organizmu, dobrze nasycają, są niskokaloryczne, uruchamiają procesy metaboliczne w organizmie, praktycznie nie zawierają węglowodanów i pozwalają wyrzeźbić piękną sylwetkę w jak najkrótszym czasie. Co więcej, posiłki na tej diecie przygotujesz w kilka minut, a wszystkie produkty znajdziesz w swojej lodówce.
Do wad diety jajecznej można zaliczyć fakt, że brak węglowodanów prostych w diecie może powodować apatię i osłabienie w pierwszych dniach diety. W niektórych przypadkach dieta jajeczna może powodować zaparcia i wzdęcia.
Jeśli chodzi o przeciwwskazania, dieta jajeczna nie jest odpowiednia dla osób uczulonych na ten produkt, które mają choroby układu krążenia, zapalenie żołądka lub wrzody, a także problemy z wątrobą i trzustką. Diety tej nie powinny stosować kobiety w ciąży, karmiące piersią, dzieci oraz osoby starsze.