Jesen je pravi čas za ljubitelje okusnih in zdravih jedi. Zlati čas nas ne razveseli le z nežnim soncem in ognjenim listjem, temveč tudi z zlato bučo, dišečimi gozdnimi gobami, sočnimi korenovkami, slastno papriko in mastnimi jabolki. Prav ti izdelki se uporabljajo za pripravo najboljših sezonskih jedi. Iz teh izdelkov lahko kuhate dietne jedi, fitnes sladice, obstajajo pa tudi odlični recepti za ljubitelje krepke hrane z izrazitim okusom. K mesu se odlično poda sezonska zelenjava, zato domišljija gospodinj ni omejena z ničemer.
Bučo lahko varno imenujemo kraljica jeseni. To je zelo uporaben izdelek, iz katerega lahko pripravite tako priloge kot sladice. Poletne sorte buč so mehkejše in bolj nežne, medtem ko imajo zimske sorte debelo lupino, jih lahko varno hranimo vso zimo. Najbolj priljubljena prva jed iz buč je nežna kremna juha. Če ji dodate svoje najljubše začimbe, ji lahko daste edinstven okus. Na drugo lahko naredite bučno prilogo. Da se buča ne izkaže za vodeno, jo je treba po kuhanju vreči v cedilo. Tudi ljubitelje pečene buče lahko prijetno presenetite. Iz njega so narejene neverjetno okusne palačinke in pite. No, za tiste, ki želijo okrepiti imunski sistem in se založiti z vitamini, lahko priporočamo bučni sok. V svoji surovi obliki se zelenjava odlično prebavi. Bučna semena lahko uporabimo kot slan dodatek mafinom in pitam. Najprej jih je treba posušiti.
Jesen je čas za gobe. Medene gobe, jurčki, mlečne gobe - to so sanje vsakega gurmana. Gobe lahko solimo, ocvremo, uporabljamo kot nadev za pite in enolončnice, pa tudi v mesnih jedeh. Mlečne gobe so idealne za soljenje. Priporočamo kuhanje julienne in mesnih jedi iz gob.
Jurčke lahko posušimo in pripravimo za zimo. Pred sušenjem jih je treba popariti z vrelo vodo, sprati in nato 3-4 ure namočiti v hladni vodi. Gobe je treba očistiti neposredno pred kuhanjem. Če bodo ležali dlje časa, bodo absorbirali tuje vonjave.
Jabolka so pravi zaklad. Dodamo jih lahko solatam, z njimi nadevamo pite, kuhamo kompote. In, seveda, jeseni ne morete brez najljubše šarlote. Če želite shraniti jabolka za zimo, jih previdno poberite, poskusite, da ne zdrobite plodov, da ne obrišete voska z lupine. Bolje je, da jabolka hranite tako, da jih zavijete v papir, pri temperaturi od -1 do +1 stopinj Celzija.
Pesa, korenje sta osnova jesenskih jedi. Zelenjavo lahko dušimo, pečemo, idealna je v kombinaciji z mesom in odlično dopolni vsako solato. Če se želite založiti s peso in korenjem za zimo, izberite sorte, ki so primerne za dolgoročno skladiščenje. Treba je zbrati korenovke iz postelj pred nastopom zmrzali. Zelenjavo olupite s tal in jo postopoma ohladite na temperaturo + 1-2 stopinj. Pred tem morate popolnoma odrezati vrhove. Korenje lahko shranite ne le sveže, ampak tudi zamrznjeno, posušeno.
Zelena bo popestrila vsako jed. Ta zelenjava ni samo dišeča, ampak tudi zelo uporabna. Pomaga zmanjšati težo, se znebiti alergij in normalizirati delovanje ščitnice. Dodamo ga lahko juham, solatam, mesnim jedem.
Še eno skladišče hranilnih snovi, ki nam jih daje jesen, je topinambur. Uživamo ga lahko tako surovega kot kuhanega. Dušena je ta zelenjava, ki izvira iz Amerike, podobna krompirju, surova pa lahko nadomesti zelje. Jeruzalemska artičoka je vir elementov v sledovih, vitaminov, vlaknin. Je nasitna, a hkrati nizkokalorična, zato je idealna za tiste, ki želijo shujšati. Najboljše jedi iz topinamburja so slane solate, vendar je ta korenasta zelenjava idealna tudi kot dodatek k mesu.
Uživajte v darovih jeseni, napolnite zalogo vitaminov v telesu pred dolgo zimo, v deževnih večerih pa razveselite sebe in svoje najdražje s svetlimi, dišečimi jesenskimi jedmi.
|
To dišečo jabolčno in mandljevo pito je enostavno pripraviti in je neverjetnega okusa. Naravni jogurt Valio s pečenim jabolkom in cimetom naredi testo mehko in mu doda pikanten pridih. In brez umetnih dodatkov. |
|
|
Prihaja poletje – najboljši čas za pripravo sadnih pit! Specimo šarloto skupaj z zdravo skuto brez maščob Valio Clean Label. Nežen bananin okus skute bo peko naredil posebno. |
|
|
Zaradi kisle smetane Valio in lešnikov ta solata ni samo zdrava, ampak tudi zelo zadovoljiva. Postrezite ga za kosilo z darnico ali rženim kruhom. |
|
|
Nežna pečenka sezonskih lisičk. |
|
|
Testenine z gobami in slanino bodo postale gurmanska francoska večerja, če jih skuhate z bešamelom. In da bo omaka še posebej mehka in okusna, uporabite naravno mleko Valio Eila ESL brez laktoze, ki ima 30 % manj ogljikovih hidratov kot običajno mleko. |
|
|
Sirna juha z gobami v počasnem kuhalniku je hitra, okusna in nasitna jed za vsakodnevno družinsko prehrano. In uporaba počasnega kuhalnika v tem primeru bo prihranila več vitaminov, zaradi česar bo jed še bolj uporabna in enostavna za pripravo. |
|
|
Ste že poskusili peresnike iz buče in kremnega sira? Če ne, potem raje popravite to nadležno pomanjkljivost. To je zelo okusna in okusna jed! |
|
|
Jesenska večerja naj bo ne le obilna in topla, ampak tudi zdrava! Skuhajmo Butternut squash polnjene z zelenjavo z naravnim sirom Atleet Classic, bogatim z minerali in beljakovinami. |
|
|
Jesenske testenine so enostavne. Presenetite svoje najdražje in si za kosilo ali večerjo skuhajte špagete z bučo, slanino in topljenim sirom Viola z rezinami šunke in pravim parmezanom. Priročna embalaža omogoča preprosto dodajanje v omako. |
|
|
Bučni kremni juhi s smetano lahko dodamo timijan, kari ali muškatni orešček – vsaka od teh začimb bo najbolj nežni juhi dodala svoj okus. |
|
|
Beef Bourguignon (ali Boeuf Bourguignon) je klasična francoska jed. Meso se izkaže za najbolj nežno, omaka iz zelenjave in rdečega vina pa gosta in dišeča. |
|
|
Posebnost tega recepta je kremasta omaka iz najbolj nežne kulinarične smetane Valio z dodatkom paradižnika v lastnem soku. To omako lahko uporabite pri peki kotletov, mesnih kroglic in drugih mesnih in perutninskih jedi. |
Najboljše jesenske ideje za hrano!
Jesen - siva in deževna?
ne!
Jesen je svetla in lepa!
Kdo si misli: "Jesen je žalostna"?!
Jesen je barvita... in okusna!!!
Pripravimo jesenske jedi -
In dvignimo svoje razpoloženje!
Prva in druga jesenska jed
Minilo je poletje, čas brezalkoholnih pijač in hladnih juh. Čas je za kuhanje okusnih, močnih, grelnih jedi! Prijeten jesenski večer je odlična priložnost, da za večerjo postrežete nekaj vročega, dišečega in svetlega! Na primer, polnjene paprike, zdrava in zadovoljiva jed. Konec koncev bo poper na trgu do zelo mraza, zato izkoristimo trenutek!
In za prvo skuhajte eleganten boršč s papriko. Glavna stvar je, da je toplo, zadovoljivo in svetlo! Poglejte, naše jedi ponavljajo barve jeseni: rdečo, rumeno, oranžno!
Ali veste, zakaj se drevesa jeseni šopirijo v tako sončnih, ognjenih oblekah? Povedal vam bom skrivnost: prevzamejo delo sonca. Sonce po poletju počiva v prijetni hiši oblakov in megle, rumeni javorji, ognjeno divje grozdje, rdeči kostanji pa se razplamtijo, zažarijo, zažarijo in nas napolnijo z veseljem in optimizmom.
Recepti za jesenske solate
No, kjer je prvo in drugo, so solate za predjed. In seveda tudi s svojim posebnim jesenskim okusom. Preizkusite hit letošnje jeseni - našo originalno solato v obliki pisanih javorjevih listov! Ni samo nenavadno in elegantno, ampak tudi koristno za imuniteto, kar je zelo pomembno v jesenski sezoni.
No, če je čaj, potem zagotovo potrebujete nekaj za čaj! Še več, sam tečaj ni nakup piškotov v trgovini, ampak sami spečete okusne domače piškote. In to z jesensko tematiko! Jesen nam pod noge radodarno trosi orehe in kostanj, gobe kukajo izpod odpadlega listja v gozdu ... In vse to lahko spečemo! Pa piškoti, orehi, gobe in kostanj! In tisti, ki želite otroke razveseliti s pravim jesenskim festivalom, lahko pripravite ljubko torto v obliki ježka!
Jedi z jabolki
Če so poletne pite odlične za pripravo svežih jagod in sadja, potem jesenske, seveda, z jabolki! Različic jabolčnih zavitkov je toliko, da trije jesenski meseci ne bodo dovolj, da bi jih poskusili vse. Pa začnimo z najbolj priljubljenim za zdaj -
Sezona buč v ponvi: masleno bučo in kabočo pečemo pod “blazino” iz drobtin, peteršilja in sira.
Recept:
Alton Brown uporabi štiri jabolka Braeburn v svoji različici najljubše jesenske sladice vseh časov: pulpo odstranijo in jabolka napolnijo z mešanico ovsenih kosmičev, rjavega sladkorja, ingverja in cimeta.
Recept:
Da pospešimo postopek, sladki krompir skuhamo v mikrovalovni pečici. Pretlačimo in dodamo rjavo maslo ter popečen žajbelj.
Recept:
V tem receptu Guy Fieri uporabi tako semena kot pulpo želodove buče, ki ju speče ločeno in nato združi v končni jedi. Nadev je poln bogatih okusov čebule, paprike in kozjega sira.
Recept:
Ko je sezona v polnem razmahu, so hruške zelo dobre same. V tej jedi s 3 sestavinami je sadnim rezinam dodan mehak modri sir in nekaj medu.
Recept:
Alex Guarnaschelli uporablja rjavi sladkor in melaso, da poudari sladkost maslene buče. Toda jed ostane pikantna zaradi ingverja (svežega in mletega), cimeta, nageljnovih žbic in sveže iztisnjenega pomarančnega soka.
Recept:
V tej piti, ki je pripravljena v počasnem kuhalniku, običajni ananas ali jabolko nadomestijo hruške Bere Bosk. Dodajte sadje, vlijte testo, kuhinjski aparati pa bodo naredili ostalo.
Recept:
Ta priloga združuje sadje in zelenjavo, sladko s pikantnim. Hruške in pastinak se kuhajo v omaki iz belega vina in piščančje juhe, začinjene z ingverjem in kosmiči rdeče paprike.
Recept:
Preprosta, okusna sladica brez posebnosti: zelena jabolka skuhamo v začinjenem maslu in rjavem sladkorju ter postrežemo s sladoledom.
Recept:
Uporabite podobnost te buče s špageti: zanjo pripravite marinara omako iz pečenih paradižnikov. (Poleg tega buča deluje tudi kot »krožnik.«)
Recept:
Ta recept združuje dva letna časa: različne vrste buč v eni svetli jedi. Puranje prsi služijo kot beljakovinska osnova, salsa verde in tortilje pa dodajo mehiški okus.
Recept:
Bučo popečemo z balzamičnim kisom in medom, da karamelizira in jo prelijemo s sladko kislo glazuro.
Recept:
Napol enolončnica, napol pire, ta jed združuje dušen por in jabolka s pirejem iz želoda. Buči dodamo do mehkega pečeno glavico česna, ki daje prijetni jesenski jedi izrazit odtenek okusa.
Recept:
Buča daje jesenski pridih juhi, klasični koruzni jedi. Pika na i so rezine avokada.
Recept:
Zelena solata še nikoli ni bila tako preprosta in okusna. Tri sestavine - mlado špinačo, kozji sir in orehe - prelijemo s preprostim vinaigretom, prelitim z orehovim oljem.
Recept:
Kuhano kolerabo pretlačite z maslom in smetano, dodajte olivno olje in peteršilj in dobili boste odlično alternativo običajnemu pire krompirju.
Recept:
To je enolončnica iz govedine in maslene buče z italijanskim pridihom: Giada De Laurentiis doda vino Marsala in sušene paradižnike.
Recept:
Grčasta korenina zelene se spremeni v nežen pire, ki popestri znano krompirjevo jed. Uporaba rezalnika za zelenjavo bo pomagala doseči popolno teksturo.
Recept:
Sezonske gobe zlahka postanejo glavna sestavina solate. Tu njihov svetel okus poudarita dišeča na tanke rezine narezana rdeča čebula in nariban sir pecorino.
Recept:
Osnova te solate je ohrovt in zelena solata. Dodamo pečeno zelenjavo in standardne italijanske sestavine za predjedi: pecorino in sopresato.
Recept:
Za čudovito kombinacijo hrustljave in nežne teksture Bobby Flay zmeša kisla jabolka, solato endivijo, mlado špinačo in zdrobljen modri sir.
Recept:
Jed iz kvinoje je obložena z mešanico maslene buče, pistacij in brusnic ter okrašena z mlado špinačo.
Recept:
Ljubitelji cvetače bodo cenili to jed: beli cvetovi se uporabljajo na podoben način kot krompir in se spremenijo v nežen pire krompir. Praženi žajbljevi listi dodajo jesenski pridih.
Recept:
Dve zeleni zelenjavi svetlega okusa, brstični ohrovt in ohrovt, se združita v sezonski solati – preliti s sirom pecorino in ostrim prelivom iz limonine gorčice.
Recept:
Ta jed je polna živahnih okusov: gobe spečemo do mehkega, nato pa jim dodamo mešanico česna in prekajene paprike, ki je za vse.
Recept:
To »skromno« zelenjavo dopolnite s prelivom iz sira, smetane in hrustljavih krekerjev.
Recept:
Ta sladka in pikantna juha je kot nalašč za hladne jesenske večere.
Recept:
Hruško in korenino zelene pretlačimo z mlekom, nato segrejemo in dodamo rjavo maslo.
Z nastopom hladnega vremena želimo nekaj vročega, da se pogrejemo, in nekaj okusnega in zadovoljivega, da napolnimo porabljene kalorije, saj v hladni sezoni porabimo več energije, zato si jo prizadevamo vrniti. Jesenski recepti popestrijo naš jedilnik, saj nam narava daje različno zelenjavo in sadje. Zato je jesen zlati čas za jedi iz krompirja, buč, močne juhe, pite z različnimi originalnimi nadevi, ki bodo okrasile vsak praznik. No, kako brez okusne, dišeče vroče kave?
Če se še niste odločili, s čim bi se razveselili, je tukaj nekaj preprostih idej za recepte za jesen 2018.
gobarske fantazije
Kdo ne pozna takšnih jesenskih gob, kot so lisičke, medene gobe, metulji? Gotovo je vsak od nas vsaj enkrat v življenju šel v gozd po gobe. To je zelo razburljivo, a še več užitka dobimo od okusne hrane z nabranimi gobami.
Jedi iz gob so pomembne jeseni. Obstaja veliko receptov z gobami. Iz njih pripravljajo juhe, omake, omake, kaviar, krompir dušijo z gobami, pečejo pite z gobovim nadevom. Najlažja za pripravo, a hkrati zelo okusna jed so ocvrte gobe s čebulo.
Poleg tega so iz gob narejeni zadelki: kisle, nasoljene, posušene. Vložene gobe, iz katerih se pripravljajo prigrizki, solate in druge hladne jedi, nikogar ne bodo pustile ravnodušnega.
Recepti za jesensko zelenjavo
Jeseni dozori zelo zdrava zelenjava, sadje in jagode, bogate z vitamini in minerali. Jesenski zelenjavni recepti so raznoliki občutki okusa. Včasih kar pozabimo na kakšno sezonsko zelenjavo: buče, cvetačo, zeleno, a pomagajo pri okusu jeseni!
Jedi iz "kraljice jeseni" - buče so znane po svoji izvirnosti, uporabnosti, hitrosti priprave. To je vsestransko sadje, iz katerega lahko skuhate katero koli jed. Buča je zelo bogata z elementi v sledovih in vitamini, karotenom, pektinom, kalijem, železom ... Ta seznam se lahko nadaljuje. Buča je nizkokalorično živilo za hujšanje. Izboljša imuniteto, moško potenco in je tudi sredstvo za preprečevanje raka. Kaj kuhati z bučo? Juhe, palačinke, kosmiči, pite, enolončnice, piškoti.
Tudi cvetača je zdrava zelenjava. Je nizkokalorična, a zelo hranljiva. Lahko je osnova in dodatek k različnim kulinaričnim receptom. Dobro se ujema s papriko, čebulo, kumarami, daje izvirnost mesnim jedem. Tudi to zelenjavo lahko pripravite za prihodnjo uporabo tako, da jo zamrznete.
Vitaminske jesenske solate pripravimo iz zelja, kumar, paradižnika. Enostavno jih je kuhati. Dobro jih bo dopolnil piščanec - solati bo dal edinstven okus in hranilno vrednost.
Jeseni mnoge gospodinje pripravljajo ozimnico. Konzervirane kumare, paradižnik, solate. Zelo pogosto je na mizah vloženo ali kislo zelje. Izberite svojega najljubšega med recepti za jesensko solato in uživajte v pripravkih, medtem ko jih jeste pozimi.
jesenska peka
Zunaj okna je hladno vreme, rahel dež tiho šume, "jesenski blues" v duši. Da popestrimo to neprijetno razpoloženje, se zberemo v prijetni topli kuhinji z vso družino ali povabimo prijatelje in si privoščimo čajanko. Domače pecivo bo dober dodatek k temu vzdušju. V tako dolgočasnem vremenu vam bo pomagalo razvedriti. Jesen je čas pit, tort, vseh vrst tort in sladic.
Ker smo se spomnili peciva in raznih sladkarij, ne smemo pozabiti na »rože našega življenja« - naše otroke. Verjetno ni nobenega otroka, ki ne bi maral sladkarij. Domač kruh je bolj zdrav od kupljenega. Natančno vemo iz katerih sestavin je sestavljena in da ni barvil, škodljivih konzervansov in aditivov. Pecivo za otroke ne sme vsebovati margarine, bolje je, da v njem piščančja jajca nadomestite s prepeličjimi jajci, sladkor pa s fruktozo.
Če otrokov rojstni dan pade jeseni, lahko organizirate cel pravljični dopust. Najpomembnejša stvar pri njegovi organizaciji je otroški meni. Hrana v njej ne sme biti začinjena, slana, mastna ali ocvrta. Na jedilnik dodajte več jesenske zelenjave, sadja in sladkarij.
Za mlajše goste so jedi najbolje postrežene v porcijah. Če želite to narediti, lahko kupite tartlete, naredite kanapeje, jih okrasite z dežniki. Da bi mali nesramniki imeli apetit, lahko jed okrasite, naredite svetlo in zanimivo. Solate lahko postrežete v obliki pravljičnih junakov.
S prihodom hladnega vremena je na našem jedilniku raznolika ponudba pijač. Čaj, kava, kavni napitki, kompoti so klasika žanra. V hladnem dnevu se je lažje ogreti z okusnimi toplimi jesenskimi napitki.
Infuzija rakitovca je bogata tudi z vitamini, mikroelementi, folno kislino. S takšno infuzijo boste zaščitili svoje telo pred številnimi virusi, saj rakitovca vsebuje veliko količino vitamina C.
Ingverjev napitek je skladišče vitaminov, eteričnih olj, železa, natrija, magnezija, kalcija, aminokislin. Ingver je po svojih lastnostih in uporabnih snoveh enak česnu, vendar nima neprijetnega vonja. Napitek iz njega deluje protibolečinsko, poleg tega pa pomaga telesu upreti okužbam.
Polnjene paprike v pečici se kuhajo kot v lastnem soku. Izkazalo se je, da ni kuhana paprika, in sicer pečena, kot da je izčrpana. Pa še zelo okusen je, sploh z začimbami!
Nekako sem naletela na preprost recept za juho s fižolom. Pripravljen v pol ure. Juha je sveža in zelo okusna. Mojima nečakoma je bila fižolova juha zelo všeč. In, ker otroci radi, potem - pobota!
Sezona jajčevcev in paradižnika je. To morate izkoristiti in telo nasičiti z njihovimi koristnimi lastnostmi! In da se ne boste naveličali zelenjave, vam ponujam takšno jed - enolončnico iz jajčevcev z mesom.
Jajčevci s parmezanom so izvirna predjed, ki jo lahko postrežemo tako toplo kot hladno. Ampak ponavadi se mu je težko upreti in pustimo, da se malo ohladi :) Tako okusno je.
Solata iz rdeče pese in vloženih kumaric je odličen dodatek k glavni jedi. Lahko ga skuhamo tudi kot samostojno jed in ga jemo s črnim kruhom.
Korenčkova solata s peso - to predlagam, da kuhate. Korenje ima tako kot pesa ogromno hranilnih snovi, skupaj pa sta ti dve komponenti ključ do zdravja.
Enostavna in okusna predjed je pripravljena iz cvetače z jajcem. Pripravljen je hitro, kot nalašč za "transport" (v vrečki - v službo), odlično se hrani več dni.
Koromačev pire je narejen s česnom, zato izpade rahlo pikantna jed. Enostavno in hitro boste s pomočjo blenderja pripravili prilogo k mesu, ribam ali solati. Kuhanje koromačevega pireja!
Solata "Sončnica" s koruzo
Solata "Sončnica" s koruzo - barvita, okusna, bo navdušila tako otroke kot odrasle. S svojim videzom vedno pritegne pozornost in ima odličen okus. Sestavine solate so zložene v plasteh.
Fižol curry je pikantna indijska jed. Postrežemo ga lahko z zelenjavo, mesom, perutnino, ribami. Pravi kari je pripravljen z obveznimi začimbami, kupimo jih. Curry delam s konzerviranim fižolom.
Danes bomo pripravili solato iz ene najdragocenejših zelenjadnic, ki nam jih je dala narava - pese. Posebnost tega recepta je, da je pesa pripravljena na način, ki so ga izumili Gruzijci.
Znanstveniki krompir imenujejo "botanična mojstrovina". Ta koreninski pridelek je eden najdragocenejših na zemlji. Možnosti za njegovo pripravo je preprosto nešteto, ena izmed njih je krompirjeva enolončnica s slanino.
V gozdu sem nabral skoraj košaro gob mahovnjakov. Nekaj sem jih obesila sušit, ostale pa popražila s krompirjem. Mokhoviki s krompirjem so se odlično izkazali! Postrežemo s kislo smetano in praženo čebulo. Prava marmelada!
Ko počivam ob koncu poletja na podeželju, pogosto kuham preproste jedi. V bližini sta gozd in vrt, tako da so svež krompir in gobe vedno pri roki. Dežniki s krompirjem so ena takšnih preprostih in najljubših jedi.
Gobe šitake s krompirjem pripravimo na enak način kot ostale gobe. Ena izjema – šitake se kuhajo hitreje. Vedeti morate, da se pri šitakah uporabljajo samo pokrovčki, krake običajno zavržemo.
No, le kdo se lahko upre praženemu krompirju s čebulo in gobami? Jaz osebno ne morem. Če tudi vi niste ravnodušni do gob - preberite recept!
Lahek in okusen recept za poletno solato za vso družino. Kisla jabolka, sladka rdeča čebula in sveža zelišča v lahkem prelivu iz balzamičnega kisa so tisto, kar potrebujete za božanski obrok.
Zelo sveža in lahka zelenjavna solata z mesom, ki vam preprosto ne more pomagati, da vam ne bo všeč! Popolno združene sestavine ga naredijo odličen dodatek k vsaki topli jedi.
Samo tri sestavine, a kako barvito in okusno jed dobimo! Svojo družino lahko razveselite z nenavadno večerjo, čolne lahko postavite na praznično mizo. Deljenje recepta!
V sezoni zelenjave je čas za polnjenje z vitamini in odkrivanje novih jedi! Tukaj je na primer način kuhanja špargljev z gobami v beli omaki - zdravo, cenovno ugodno in zelo okusno, svetujem :)
Fižol z mesom v loncu je pripravljen zelo preprosto. Edina stvar je sam fižol. Če pri roki ni konzerve, boste morali fižol namočiti čez noč in nato kuhati še eno uro. Res je, obrok je vreden!
Zelo okusna in zadovoljiva pita s tankim krhkim testom. Pripravljena je enostavno in hitro, z njo pa lahko nahranite vso družino, saj ob tej kulinarični mojstrovini zagotovo nikogar ne bo pustilo ravnodušnega.
Krompir v kisli smetani doma očitno ve, kako kuhati vse, in vsaka gospodinja ima svoj recept. Rada pečem krompir s kislo smetano v lončkih, zato z vami delim preprost recept!
Všeč mi je bila ocvrta svinjina s papriko, ko sem se sprostil v sončni Bolgariji. Recept za svinjino s papriko je zelo preprost, a jed se izkaže za kraljevsko. Priporočam!
Ocvrte pite z zeljem so še ena zgodba našega otroštva in okus, ki ga ne bomo z ničemer zamenjali. Priredite si večer spominov s toplimi dišečimi pitami.
Osebno se moja enolončnica s krompirjem in ribami doma vedno izkaže za zelo sočno, zato se uvršča visoko na lestvici mojih najljubših jedi. Preizkusite, preprosto, varčno in okusno!
Solata s kumarami in papriko pride sveža, hladna in... vroča! Pekoč v svoji pikantnosti. Vsebuje grenko papriko in je preprosto čudovita! Ta solata bo pravi vrhunec kosila ali večerje.
Nacionalna gruzijska jed iz fižola, ki bi jo moral vsak poskusiti vsaj enkrat. Poleg tega ga lahko pripišemo pustim in vegetarijanskim jedem, zato je primeren za absolutno vse.
Delim svoj način kuhanja ocvrtega krompirja z gobami - preprosta, a zelo priljubljena jed. In ni čudno - hitro, okusno, zadovoljivo in ne zahteva posebnih finančnih stroškov. popoln :)
Kombinacija gob in krompirja je vedno okusna! Ponujam recept za kuhanje jurčkov s krompirjem, krepko jed, bogato z vlakninami, a ne maščobno. Odlična možnost za meni za kosilo.
Recept za gobe, ocvrte s krompirjem, se nekoliko razlikuje od splošno sprejete tehnologije za pripravo gob, ocvrtih s krompirjem. Ali želite vedeti, kako? Preberite recept s fotografijami po korakih!
Ponujam vam preprost recept za dušen krompir z gobami, katerega kuhanje zahteva rekordno malo truda. In rezultat vas bo zagotovo razveselil - aroma gob in zelo sočen krompir! :)
Solata s kirieshkami in fižolom - noro enostavna za pripravo, a krepka in okusna solata, ki si jo lahko privoščijo tudi študenti. Dobro se poda k pivu. Naučite se pripraviti solato s kirieshki in fižolom!
Cvetača z jajci in sirom pečena v pečici. Jed je zdrava in zadovoljiva. Mimogrede, primeren je za otroke in bodoče matere. V to pusto jed lahko dodate svoje najljubše sesekljane oreščke.
Recept za kuhanje krompirja z gobami v ponvi je, vam povem, klasika žanra! Ena najbolj priljubljenih "vegetarijanskih" jedi v naši družini - upam, da vam bo všeč tudi vi.
Nepogrešljiv recept za vegetarijansko družino so fižolovi kotleti. Brezmesni kotleti, ne glede na to, kako presenetljivo se sliši, so presenetljivo okusni in zadovoljivi. Popolna vroča fižolova jed.
Na piknikih vedno naredimo krompir s slanino v foliji, pozimi pa jo je dobro pripraviti v pečici v foliji. Krompir je nasičen z aromo slanine, zdi se, da se "poroči", rezultat pa je luksuzni krompir!
Paradižnikova marmelada je idealna v hladni sezoni. Še posebej v času, ko se trgovine polnijo s »plastičnimi« izdelki, hrepenenje po poletju in njegovih okusih pa postane nemogoče. Priprava marmelade traja 2 uri.
Bučke s česnom v pečici je dobro kuhati, če želite zmanjšati količino maščobe, ki jo zagotovo dobite z maslom, če bučke pražite na običajen način. Zelo okusno, vendar ne tako mastno.
Povem vam, kako kuhati krompir v pekaču - je hitro, enostavno, zdravo in zelo okusno! Svetujem vam, da posebno pozornost namenite temu receptu ženskam, ki skrbijo za svojo postavo.
Cvetača v smetani je okusna jed, z bogatim kremastim okusom nežnega zelja in smetane, pa tudi z rdečo sirovo skorjo. Jed je pečena v pečici, kuhanje pa bo trajalo pol ure.
Začinjena solata iz jabolk in kumar vas bo navdušila ne le z novimi občutki okusa, temveč tudi z razpoložljivostjo sestavin. Svetla, izvirna, nasičena - takšna solata ne more biti všeč!
Panirana cvetača je bolj kot bujne pite, ki se dobro podajo k različnim hladnim omakam. Takšne jedi ni škoda postreči kot predjed na praznični mizi. Hitro se pripravi.
Mladi krompir je sladkastega okusa, hitreje se skuha in ga ni treba lupiti. Mlad krompir skuham v pečici takoj, ko se pojavi. Postrežemo s solato iz sveže zelenjave.
Obožujem solate s krutoni. Hkrati lahko sami skuhate krekerje ali pa takoj kadite že pripravljene. Okusno in zadovoljivo solato dobite s konzervirano koruzo in krekerji. Poskusi!
Ščuka v pečici s krompirjem je kraljevska jed. In če ga tudi ujamete z lastnimi rokami! Jed je kot nalašč za praznovanje. Dobila sem dišeče in sočne kose z dobro ocvrtim krompirjem.
Krompir z ocvirki - šik jed v sezoni mladega krompirja. Jed je pripravljena zelo preprosto, v 45 minutah in absolutno ni draga. Okusno, zadovoljivo in preprosto!
Preprost recept za krompir z gobami v pečici vam bo pomagal sestaviti okusno večerjo ali kosilo za vso družino kadar koli. Nič zapletenega, preproste sestavine, vendar je jed zelo okusna in izvirna.
Ocvrta melona je preprost in zelo izviren prigrizek. Zelo mi je všeč, sploh ko se naveličaš sveže melone. Ta predjed je kot nalašč za majhne počitnice. In kuha hitro!
Ko moram v kratkem času ustvariti nekaj okusnega in hitrega, naredim solato s fižolom in sirom. Vzamem fižol iz konzerve, naribam sir, dodam še par sestavin in že si gotov!
Težko je prešteti, koliko različnih okusnih jedi lahko pripravimo iz krompirja. Na primer, krompir z jetri je zelo okusen in zadovoljiv. Enostavno je!
Pisana solata s tuno in koruzo bo okrasila vsako praznično mizo. Ima veliko sestavin in se odlično prilegajo. Poleg tega ga lahko začinimo z oljčnim oljem ali majonezo.
Riž z grahom in koruzo je odlična in svetla priloga. Naredite ga lahko tako iz sveže zelenjave kot zamrznjene in konzervirane (to velja za koruzo). Jed je pripravljena hitro in enostavno.
Zelenjavna juha z zeleno mi je poznana že zelo dolgo. Res je, zame je to juha v shujševalnem programu, zato jo dojemam kot koristno in zdravilno. Delim recept - upam, da bo komu prišel prav!
Lanska letina bučk je bila tako obilna, da morda ni bilo takih receptov s to zelenjavo, ki jih ne bi poskusil. Ampak ta, stara in preizkušena, je ena najboljših!
Ponujam zelo preprost in hkrati zelo izviren recept za solato, ki jo v naši družini imenujemo podeželska solata. Vse je preprosto in genialno, glavna značilnost je serviranje jedi. Srečati!
Na internetu sem našla zelo izvirno solato iz koruze in šampinjonov. Izgleda odlično na mizi, združuje zanimive komponente in bo odkritje za goste na vašem dopustu.
Riž s fižolom je jed, ki jo skuhamo v nekaj minutah. Poleg tega je hranljiv in okusen. Odlično za večerjo ob delavnikih. Lahko ga skuhate z "včerajšnjim" rižem.
Kateri Slovan ne mara krompirja z mesom?! Zelo rada imam krompir, polnjen z mletim mesom. Izkazalo se je nova interpretacija klasične jedi. Slastno in lepo! Za jed je primerno katero koli mleto meso.
Zelenjavo za praznično mizo lahko postrežemo na izviren način. Ne bo trajalo dolgo in izgledalo bo zelo impresivno. Čolni s papriko izgledajo odlično na mizi. Odlično kopanje!
Nasitne in zelo okusne hičine s krompirjem pripravlja prijateljičina mama. Jed je odlična, sploh s kislo smetano ali jogurtom in česnovo omako. Poskušal sem kuhati sam. Zgodilo se je! Priporočam!
Ingverjev čaj s česnom mi zagotavlja dobro voljo in lepo postavo. Nalijem polno termovko in pijem čez dan. Vsakemu svetujem, da jutranjo kavo zamenja s tako zdravim vitaminskim napitkom.