Pravilna prehrana pri sladkorni bolezni je ključ do dobrega zdravja in dolgoživosti. Pravilna prehrana pomaga ohranjati normalno raven sladkorja v krvi in zdravje vseh notranjih organov, zlasti jeter in prebavil. Zaradi tega sam meni za diabetike povzroča veliko polemik med strokovnjaki in bolniki samimi.
V skupino spornih živil v prehrani pri sladkorni bolezni sodijo tudi navadna jajca. Poleg tega se spori odvijajo tako okoli piščančjih kot prepeličjih jajc. Torej lahko diabetiki jedo jajca? Poskusimo ugotoviti.
Začnimo z dejstvom, da vegetarijanci kategorično ne uporabljajo tega beljakovinskega izdelka. S televizijskih zaslonov nas strašijo s strašno besedo holesterol, športniki pa nas pozivajo, naj jemo le beljakovinski del, rumenjaka pa zavračamo. Hkrati obstajajo posebne jajčne diete in metode zdravljenja s prepeličjimi jajci. Kdo ima res prav?
Prednosti jajc
Izdelek je izjemno dragocen v prehrani katere koli osebe, saj vsebuje vitamine A, E, skupine B, D, železo, večkrat nenasičene živalske maščobe in živalske beljakovine. Te komponente so potrebne za pravilno delovanje telesa! In tukaj so v lahko prebavljivi obliki.
Kontraindikacija za uporabo se lahko šteje za alergijo na piščančje izdelke, ki se včasih kljub temu pojavi. V tem primeru je vsekakor vredno dati prednost prepeličjim jajcem, saj redko povzročajo reakcije.
salmoneloza
S surovimi jajci je treba ravnati zelo previdno zaradi možnosti okužbe s salmonelozo. ker je to zelo neprijetna črevesna bolezen. Poleg tega morate razumeti, da so piščančja jajca bolj verjetno okužena, vendar prepeličja jajca brez toplotne obdelave ne morejo veljati za popolnoma varna pred to okužbo. Sama prepelica res ne zboli za okužbo, vendar pogoji skladiščenja pogosto prinašajo različne izdelke na isto polico, sama jajčna lupina pa je lahko okužena.
Da preprečite težave, jajca temeljito operite, preden jih uporabite za hrano ali pripravite jedi iz njih. Priporočljivo je, da vedno uporabljate trdo krtačo. Prepričajte se, da je izdelek toplotno obdelan. Še posebej nevarno je dajati surova jajca dojenčkom, ker. salmoneloza pri otrocih je vedno izjemno težka.
holesterol v jajcih
Nekateri ljudje zavračajo rumenjak, saj verjamejo, da vsebujejo veliko holesterola, kar je seveda izjemno nezaželen dejavnik, nezaželen za diabetike. Hkrati niti ne ugibajo o vsebnosti iste komponente v prepeličjem jajcu.
Pravzaprav prepeličja in kokošja jajca vsebujejo enako količino holesterola glede na svojo težo. Tisti. če pojeste 5-6 majhnih jajc in 1 piščanca, bo količina pridobljenega holesterola enaka!
Zato morate pri dodajanju jajc v jedilnik le upoštevati mero. Priporočljivo je zaužiti 1-1,5 kokošjih jajc na dan ali 5-6 prepeličjih jajc. Enako svetujejo nutricionisti pri oblikovanju diete z omejenim vnosom kalorij za hujšanje in vzdrževanje normalne teže.
Kakšen je pravi način uživanja jajc?
Običajno se diabetikom priporoča, da pojedo mehko kuhano jajce za drugi zajtrk ali popoldansko malico. Lahko skuhate omleto za par, dodate izdelek v prvo in / ali drugo jed, solate, enolončnice. Zaradi visoke vsebnosti kalorij v izdelku jih je vredno kombinirati z zelišči in zelenjavo. Toda bolje je zavrniti ljubljeno veliko ocvrtih jajc, kuhanih v ponvi. Kuhanje v ponvi brez olja je lahko kompromis, a tudi v tem primeru naj si diabetiki le privoščijo takšno jed.
Zdravljenje s prepeličjimi jajci
To temo bomo obravnavali ločeno v enem od naslednjih člankov! Opažamo pa, da obstajajo posebne metode za vsakodnevno uživanje prepeličjih jajc v terapevtske namene (preberite podrobnosti), ki vsebujejo veliko količino antialergijske snovi - ovomocida, ki pomaga ublažiti stanje alergikov, bolnikov z bronhialno astma in sladkorna bolezen.
Dragi bralci, ne pozabite, da se lahko vse metode zdravljenja endokrinih patologij uporabljajo le po posvetovanju z zdravnikom! Samozdravljenje je lahko nevarno.
Na vprašanje, ali je mogoče jesti jajca s sladkorno boleznijo tipa 2, bo odgovor nedvoumen - seveda lahko. Navsezadnje je ta izdelek zaradi svoje hranilne vrednosti in lahke prebavljivosti vključen v kateri koli prehranski meni.
Glikemični indeks katerega koli jajca je enak nič, saj ta izdelek praktično ne vsebuje hitrih ogljikovih hidratov.
Za diabetike so prepeličja in domača kokošja jajca koristna, vendar jih je treba uživati zmerno, v skladu s priporočili zdravnikov in nutricionistov.
piščanec
Piščančja jajca za sladkorno bolezen tipa 2 so sestavni del dietnega menija. Za to kategorijo bolnikov je bolje, da jih kuhamo mehko, v tej obliki se lažje prebavijo v prebavnem traktu. Beljakovo omleto lahko kuhate tudi na pari. Od uporabe umešanih jajc in rumenjakov zdravniki priporočajo, da se vzdržijo.
Kuhano jajce je običajno vključeno v zajtrk. Ali pa jih dodamo solatam, prvim ali drugim jedem. Dovoljeno število piščančjih jajc, zaužitih na dan, ne sme presegati enega in pol.
Surova jajca so sprejemljiva za uživanje, vendar se to ne sme dogajati redno, ampak le občasno. Zakaj bi jih omejili, saj se zdi, da bodo koristi od njih veliko večje kot od kuhanih?
- So težje prebavljive.
- Avidin, ki je del njih, včasih povzroči alergijsko reakcijo in moti tudi delovanje vitaminov B.
- Obstaja nevarnost okužbe s površine lupine.
Če imate sladkorno bolezen in vsak dan pojeste jajce za zajtrk, potem je naboj živahnosti in vitalnosti zagotovljen. Dnevna norma jajc bo ublažila melanholijo, okrepila imunski sistem, pomagala upreti stresu in virusom ter zagotovila normalen potek presnovnih procesov. Tudi lupina ima svojo vrednost. Kalcijev karbonat, iz katerega je sestavljen, se uporablja v prehranskih dopolnilih.
Jajčne beljakovine se prebavijo bolje kot druge živalske beljakovine, poleg tega pa vsebujejo vse potrebne aminokisline. Toda večina hranilnih snovi je v rumenjaku. Vsebuje vitamin B3. Izboljšuje krvni obtok in tako zagotavlja odlično prehrano možganov. Holesterol čisti jetra. Niz mineralov, vključno s fosforjem, žveplom, železom, pa tudi cinkom in bakrom, poveča hemoglobin in razpoloženje. Ker so jajca popolnoma brez vitamina C, je zelenjava odličen dodatek k njim.
Jajca pogosto povzročajo alergijske manifestacije, poleg tega pa vsebujejo holesterol. Če ste starejši od 40 let in imate srčno popuščanje ali nihanje krvnega tlaka, omejite piščančja jajca na tri na teden. Če ste v dvomih, katera jajca se lahko uporabljajo za sladkorno bolezen tipa 2, se je treba posvetovati s strokovnjakom.
Kako izbrati
Če želite izbrati kakovosten izdelek, morate pri nakupu biti pozorni na nekatere nianse. Prvič, jajčna lupina mora biti brez poškodb, razpok, s čisto površino, ne sme biti onesnažena z iztrebki in oprijetim perjem. Vsa jajca se morajo ujemati po velikosti in teži.
Jajca, kupljena v trgovini, morajo imeti žig, ki potrjuje kakovost izdelka in vsebuje druge podatke. Na primer, dietno ali namizno jajce je jajce, njegova sorta.
Če vzamete jajce in ga stresete ob ušesu, se o njem lahko veliko naučite. Če je prelahka, se je že pokvarila ali izsušila. Sveže jajce je težko in ob stresanju ne oddaja klokotajočih zvokov. Njegova površina je mat, ne sijajna.
Prepelica
Kako uporabljati prepeličja jajca pri sladkorni bolezni? Po vrednosti in hranilni vrednosti je ta izdelek boljši od drugih vrst, vključno s piščancem. Nimajo kontraindikacij za njihovo uporabo. Vsebujejo veliko naravnih snovi, ki jih človek potrebuje za odlično zdravje in produktivno življenje.
Bolniki s sladkorno boleznijo jih smejo uživati surove in se z njimi celo zdraviti. Najprej zjutraj na prazen želodec zaužijte tri jajca, nato pa do šest jajc na dan. Sprva lahko pride do redčenja blata, vendar bo to kmalu minilo. Njihova notranjost je varna, saj prepelice niso dovzetne za salmonelozo. Toda ta izjava velja samo za sveža jajca, ki jih je treba tudi temeljito oprati.
Za dosego potrebnega terapevtskega učinka bolnik s sladkorno boleznijo potrebuje skupno približno 260 jajc, vendar se lahko zdravljenje nadaljuje do šest mesecev ali več. Dolgotrajna uporaba tega izdelka bo le izboljšala rezultat. Sladkor lahko znižate za najmanj dve enoti. In če se hkrati strogo držite diete, predpisane za diabetike tipa 2, bodo rezultati presegli vsa vaša pričakovanja.
Prepeličja jajca vsebujejo lizocin, naravni antiseptik. Je dober pomočnik človeku v boju proti patogenim mikroorganizmom in prehladom. Tirozin pomaga imeti vedno dobro polt. Spodbuja proces obnove in regeneracije kožnih celic, ohranja njeno čvrstost in elastičnost. Imajo veliko natrija, fosforja, kalija, pa tudi malo manj kalcija in magnezija, železa. Vsebnost kalija je petkrat večja od koncentracije tega elementa v primerjavi s piščancem.
Torej, če povzamemo vse zgoraj navedeno, lahko sklepamo, da so prepeličja jajca za diabetike bolj zaželena od drugih vrst.
Recept
Druga možnost zdravljenja je z jajci. Zmešajte eno kokošje ali pet ali šest prepeličjih jajc z limoninim sokom v količini 50-60 ml. Dobljeno zdravilo vzamemo na prazen želodec in ta postopek ponavljamo tri dni, vsak dan z novo mešanico. Nato si naredijo odmor za enako število dni. In cikel se spet ponovi. Posledično se lahko količina glukoze zmanjša za 4 enote. Pri gastritisu, za katerega je značilna visoka kislost, lahko agrume nadomestimo z topinamburjem.
Uradna medicina diabetikom z boleznijo tipa 2 priporoča limonino-jajčno terapijo, ki temelji na dolgoletnem opazovanju bolnikov, ki so jemali to zdravilo. Ne smemo pozabiti, da trajanje shranjevanja jajc vpliva na njihove zdravilne lastnosti, zato jih je priporočljivo uporabljati sveže.
noj
To so ogromna jajca, njihova teža lahko doseže dva kilograma. Za diabetike je bolje, da jih skuhamo mehko. Če želite to narediti, kuhajte jajce v vreli vodi petinštirideset minut. Surovi se ne uporabljajo zaradi posebnega okusa. Eno nojevo jajce je po masi enako 30-35 kokošjim. Iz nje pripravljena umešana jajca razdelimo na deset delov.
Izdelek vsebuje veliko koristnih snovi:
- Vitamini A, E in B2.
- Kalcij, kalij, fosfor.
- treonin. Podpira imunski sistem, spodbuja nastajanje protiteles.
- Lizin. Vključeno v vse beljakovine, krepi imunski sistem.
- Alanin. Sodeluje pri sintezi glukoze v jetrih.
- drugo.
V primerjavi z drugimi jajci vsebujejo več snovi, kot sta treonin in lizin, manj pa alanina in holesterola.
Ali lahko diabetiki jedo jajca? To vprašanje zanima veliko bolnikov. Pri sladkorni bolezni v človeškem telesu primanjkuje hormona insulina. To je hormon, ki ga proizvaja trebušna slinavka. Zaradi pomanjkanja glukoze iz hrane telo ne absorbira. Nepredelan potuje po krvnih žilah in povzroča poškodbe, najdemo pa ga tudi v urinu. Celice za proizvodnjo energije uporabljajo maščobo namesto glukoze.
Ob tem se sprošča veliko tako imenovanih ketonskih teles, ki povzročajo zastrupitev telesa.
Posledično lahko ta endokrina bolezen, ki moti metabolizem, povzroči poškodbe vseh organov in sistemov v telesu.
Obstaja sladkorna bolezen tipa 1 (od insulina odvisna). Pojavi se zaradi dejstva, da se zaradi nepravilnega delovanja imunskega sistema v telesu tvorijo protitelesa, ki poškodujejo celice trebušne slinavke. Razlogi za to neuspeh so lahko prenesene nalezljive bolezni ali dedni dejavniki. Lahko se pojavi nenadoma in se hitro razvija.
Sladkorna bolezen tipa 2 (od insulina neodvisna) se lahko pojavi ob debelosti ali kot dedna bolezen. Lahko se pojavi postopoma s subtilnimi znaki.
Znaki sladkorne bolezni pri bolniku lahko vključujejo:
- pitje velike količine vode;
- srbenje kože;
- pogosta želja po uriniranju;
- hitra utrujenost;
- dolgotrajno odlaganje poškodbe kože ali sluznice;
- nenadna sprememba teže.
Če najdete takšne znake, se morate posvetovati z endokrinologom.
Kako se sladkorna bolezen zdravi
Zdravljenje sladkorne bolezni izboljša metabolizem telesa. Vsebnost glukoze (sladkorja) v krvi se zmanjša.
Za zdravljenje sladkorne bolezni se uporablja:
- injekcije insulina;
- tablete, ki znižujejo krvni sladkor;
- dietna hrana;
- fizioterapevtske vaje.
Posebna prehrana je še posebej pomembna pri sladkorni bolezni tipa 2. Morate jesti malo, vendar pogosteje. Hrano morate jemati delno, v majhnih porcijah, 5-6 krat čez dan. Dnevno popijte vsaj 1,5 litra tekočine.
Ne smeš jesti sladkorja. Lahko ga nadomestimo s ksilitolom, aspartamom. Ocvrta hrana ni priporočljiva, bolje je kuhati za par. Ne jejte začinjenih jedi, zelo mastnega mesa in rib. Sladki sadni sokovi dramatično zvišajo raven sladkorja v krvi. Treba jih je izključiti iz prehrane. Koristne zelenjave in decoctions iz njih.
diabetes in jajca
Uživanje prepeličjih jajc s sladkorno boleznijo ni le možno, ampak tudi zelo koristno. Nutricionisti v svojih priporočilih navajajo, kako jesti jajca pri sladkorni bolezni. V prehrano bolnikov vključujejo piščančja, prepeličja in celo nojeva jajca. Mehko kuhano piščančje jajce velja za dobro prebavljiv izdelek za sladkorno bolezen tipa 1 in tipa 2. Surova jajca vsebujejo snovi, ki zavirajo delovanje vitaminov B. Zaradi tega lahko oseba doživi alergijsko reakcijo. Poleg tega lahko s surovim jajcem vstopijo mikrobi. Ni priporočljivo cvreti jajc, je pa priporočljivo narediti omleto iz beljakovin. Z jajci lahko kuhate različne solate.
Obstajajo edinstveni ljudski nasveti za uporabo prepeličjih jajc v boju proti sladkorni bolezni.
Priporočljivo je piti surova prepeličja jajca zjutraj pred obroki. V prvih 3 dneh pijte 3 kose, nato pa 6 kosov. Skupno bo za potek zdravljenja potrebnih 250 jajc. Toda zdravljenje se lahko nadaljuje do 6 mesecev. To zdravljenje lahko znatno zniža raven sladkorja v krvi. Prepeličja jajca so bolj hranljiva kot kokošja. Imajo 5-krat več fosforja, kalija in 4,5-krat več železa. Nimajo skoraj nobenih kontraindikacij, vsebujejo veliko elementov v sledovih, vitaminov in aminokislin. Ne vsebujejo holesterola. Poleg tega prepeličja jajca nimajo salmoneloze, saj ima ta ptica dovolj visoko temperaturo, da ne omogoča razvoja mikrobov. Vendar je treba upoštevati rok uporabnosti prehranskih lastnosti izdelka. Jajca, shranjena v hladilniku, lahko uporabljate do 2 meseca. Na sobni temperaturi jih lahko hranimo 1 mesec.
Še en koristen nasvet. Razbijte 5 prepeličjih jajc ali 1 piščanca. Prilijemo sok 1 limone. Zmešajte in popijte pol ure pred zajtrkom. To počnite tri dni. Nato 3 dni odmora. In tako vzemite 3 dni s tridnevnim premorom do 1 meseca. Če ima nekdo povečano kislost želodca ali gastritis ali razjedo, lahko v tem receptu namesto limoninega soka uporabite topinambur, sok murve ali fižolovo juho. Prav tako bo koristno.
Beljakovine prepeličjih jajc vsebujejo veliko količino interferona, ki prispeva k hitremu celjenju ran. Zato so ta jajca dobra za uporabo v prehrani sladkornih bolnikov za okrevanje po operaciji.
Pri sladkorni bolezni je dobro uporabiti tudi nojeva jajca. Noji so največje ptice na svetu. Jajčeca izležejo poleti, ko je toplo. Nojevo jajce lahko tehta do 2 kg. Najbolj uporaben je kuhan. Čas vrenja nojevih jajc - 45 min. Potem postanejo puhasti. Ne uživamo jih surovih, saj so za prebivalce naših krajev zelo nenavadnega okusa. V nojevem jajcu je veliko biološko aktivnih snovi in elementov v sledovih. Vsebuje vitamine A, B2 in E. Pa tudi fosfor, kalij, kalcij in različne aminokisline. Med jajci drugih ptic se nojeva jajca odlikujejo po visoki vsebnosti lizina. in manj treonina.
Učinkovitost uporabe jajc pri zdravljenju so ocenili tudi tradicionalni zdravniki med opazovanjem bolnikov z diabetesom mellitusom.
Jajca veljajo za enega najdragocenejših izdelkov v prehrani in splošnem zdravstvenem načrtu za številne bolezni. Osupljiv primer je tabela številka 9. Zato je pri sladkorni bolezni ta izdelek priporočljivo uporabljati kot hrano.
O prednostih jajc
Jajca so vir hitro vpojnih in medsebojno usklajenih sestavin. Sestava piščančjega jajca vključuje do 14% živalskih beljakovin, brez katerih je nemogoče normalno delovanje celic živega organizma, zlasti pri sladkorni bolezni. Jajca poleg beljakovin vsebujejo:
- vitamini skupine B, E, A;
- do 11% polinenasičenih maščobnih kislin.
Posebej velja izpostaviti vitamin D, po katerem so jajca takoj za ribami. Zato so pri sladkorni bolezni jajca zelo uporaben izdelek.
Kljub temu se je treba ločeno posvetiti podvrsti, to je piščančjim in prepeličjim jajcem. Poleg tega so pomembni tudi načini priprave izdelka, na primer kuhana ali surova jajca.
Sladkorna bolezen in jajca
Piščančja jajca za sladkorno bolezen lahko varno uživate v kateri koli obliki, vendar količina, ki jo zaužijete na dan, ne sme presegati dveh kosov, vse našteto ni priporočljivo.
Da se vsebnost holesterola v jajčni jedi ne poveča, med kuhanjem ni priporočljivo uporabljati maščob živalskega izvora.
Racionalno in pravilno kuhajte piščančja jajca:
- za par;
- z uporabo oljčnega olja.
Med zajtrkom lahko jeste eno mehko kuhano jajce. Toda hkrati ne smete jesti sendvičev, ki vsebujejo maslo, čeprav je ta vrsta že dolgo postala klasika. Živalsko olje vsebuje veliko količino holesterola, ki je škodljiv za sladkorno bolezen.
Sladkorna bolezen in surova jajca
Ljudje, ki imajo sladkorno bolezen, vendar nimajo alergijskih manifestacij, lahko občasno vključijo v svojo prehrano surova sveža piščančja jajca. Tik preden ga zaužijete, morate testis temeljito umiti z milom in vodo.
Vendar ne zlorabljajte surovih jajc, saj se surove beljakovine ne absorbirajo tako zlahka v telo. Poleg tega lahko surova jajca povzročijo tako grozno bolezen, kot je salmoneloza, pri sladkorni bolezni pa je ta bolezen najbolj nevarna.
Diabetes in prepeličja jajca
Prepeličja jajca so zelo majhna, vendar so po številu hranil in koristnih sestavin veliko boljša od piščančjih. Toda obstajajo tudi druge prednosti tega izdelka, prepeličja jajca:
- sploh ne vsebujejo holesterola;
- ne more povzročiti razvoja dermatitisa ali drugih alergijskih manifestacij;
- uživanje surovih ni samo možno, ampak tudi spodbujano;
- niso povzročitelji salmoneloze, saj se same prepelice ne okužijo s to boleznijo;
- lahko shranite do 50 dni.
Če se človek iz nekega razloga ali prepričanja ne more prisiliti, da bi jedel surovo prepeličje jajce, potem lahko prevara svoje telo in poje kuhano prepeličje jajce, ocvrto ali dodano kremasti masi, kaši. V tem primeru se ohranijo hranilne vrednosti jajc.
Ampak, kljub vsem prednostim prepeličjih jajc, jih s sladkorno boleznijo ne smete jesti več kot pet ali šest na dan.
Dodatna priporočila za jajca za sladkorno bolezen
Za učinkovito zdravljenje sladkorne bolezni je priporočljivo zaužiti tri surova prepeličja jajca na prazen želodec, lahko jih popijete z nekaj tekočine. Skupno število zaužitih jajc se lahko postopoma poveča na dan do šest kosov. Trajanje cikla takšnega zdravljenja je 6 mesecev.
S to vključitvijo v prehrano se lahko skupna raven glukoze zmanjša za 2 točki, za ljudi s sladkorno boleznijo katere koli vrste pa je to zelo pomembno zmanjšanje. Če prepeličja jajca uživate nenehno, lahko dosežete:
- izboljšanje vida;
- krepitev centralnega živčnega sistema;
- krepitev imunskega sistema.
Če kdo drug dvomi o pravilnosti uporabe prepeličjih jajc pri sladkorni bolezni, lahko poišče podroben nasvet pri specialistu. Vendar ne smemo pozabiti, da lahko piščančja in prepeličja jajca uživamo le v omejenih količinah, le tako bodo imela zdravilni učinek na telo. Tukaj se lahko vprašate, kako na primer delujejo, saj to vprašanje zanima tudi diabetike.
Tisti, ki še vedno dvomijo, ali je vredno jesti jajca med sladkorno boleznijo, se lahko za nasvet posvetujejo s strokovnjakom. Vendar je treba zapomniti, da bodo piščančja in prepeličja jajca, zaužita v zmernih količinah, zelo koristna za človeško telo.
Recepti za omleto. Skrivnosti kuhanja. prehranske lastnosti. (10+)
Omleta. Skrivnost kuhanja. Recept
Omleta je jed, narejena iz jajc tako, da je zračna in mehka. Običajno imajo umešana jajca gosto strukturo. Omleta naj bo sestavljena iz mehurčkov, obdanih z jajčno maso. Najbližja analogija je stiropor.
Da dosežemo ta učinek, jajčni kaši dodamo mleko, zaradi katerega je končni izdelek bolj obstojen, manj prepusten za paro, in vodo, ki ob pravilnem kuhanju izhlapi in nastanejo prav tisti mehurčki, zaradi katerih je omleta omleta.
Hranilne lastnosti omlete
Po hranilni vrednosti so umešana jajca bogata z beljakovinami in nekaterimi elementi v sledovih. Praktično ne vsebuje ogljikovih hidratov. Zato je lahko indicirano pri dieti z omejenim vnosom ogljikovih hidratov, kot je sladkorna bolezen.
Imam sladkorno bolezen. Za večerjo običajno jem omleto z zelo majhno vzdrževalno injekcijo kratkega insulina. Tako lahko zjutraj dosežete normalen sladkor.
Omleta je kontraindicirana pri ljudeh z alergijami na jajca ali omejitvami beljakovin (določene bolezni ledvic).
Recept za sestavine omlet
Omleto lahko skuhate iz skoraj vseh jajc, ne samo iz ptičjih. Toda običajno je narejeno iz piščančjih jajc. Samo za njih bom dal približna razmerja. V drugih primerih je smiselno izhajati iz glasnosti nastalega klepetanja. Za omleto boste potrebovali tudi kuhano vodo, mleko in sol.
Kuhanje
Za tri velika kokošja jajca dam pol lupine mleka in pol lupine vode. Ko razbijam jajca, poskušam vsaj eno razbiti bolj ali manj na pol. Ni težko. Nato s polovico lupine odmerim mleko in vodo. Sol - ščepec. Nato morate vse temeljito premešati. Nastalo klepetanje mora biti popolnoma homogeno (to je zelo pomembno). Jaz to naredim z vilicami, po starem, lahko pa tudi z mešalnikom.
Na žalost se v člankih občasno pojavljajo napake, ki se popravljajo, članki se dopolnjujejo, razvijajo, pripravljajo se novi. Naročite se na novice, da boste obveščeni.
Če kaj ni jasno, obvezno vprašajte!
Postavi vprašanje. Razprava o članku.
Več člankov
Diabetična, nizkokalorična dieta. Izdelki. Diabetična prehrana. Sah...
Prehrana za sladkorno bolezen. Izbira izdelkov in jedi. Moje praktične izkušnje....
Ocvrto, ocvrto zelje. Kuhanje. Kuhamo, cvremo, cvremo ...
Kuhanje ocvrtega zelja. Hranilna vrednost. Koristi za zdravje...
Dietna piščančja solata. Nizkokalorična, diabetična. Recept diabe...
Piščančja solata je nizkokalorična. Moj recept....
Zakaj hočeš ves čas jesti? Zakaj se zredim?...
Nenehno želite jesti. Zakaj? Razlogi so lahko naslednji...
Fruktoza. Nizkokalorični nadomestek sladkorja, sladilo. Dieta. ...
Fruktoza. Dietno sladilo?
Solite kumare. Konzerviranje brez kisa. Recept. Soljenje, soljenje, soljenje...
Konzerviranje kumar brez kisa in s kisom za zimo. Recept za soljenje. tehnolog...
Meso, piščanec, jagnjetina v paradižnikovi omaki, kečap. Chakhokhbili ku...
Recept za meso in perutnino, dušeno v paradižnikovi omaki. Čakohbili....
Pletenje. Jesenski spomini. Listje. Risbe. Sheme vzorcev ...
Kako splesti naslednje vzorce: Jesenski spomini. listi. Podrobna navodila...