غالبًا ما يوصف فيتامين هـ للمرضى الذين يخضعون للعلاج من أي مرض. نظرًا لأن هذا الفيتامين ينتمي إلى ما يسمى بفيتامينات الجهاز التناسلي ، فإنه غالبًا ما يستخدم في أمراض النساء والتوليد. يُعتقد أن فيتامين (هـ) يلعب دورًا نشطًا في نمو البويضة ، وهو مهم للغاية لنمو الجنين. يوصي الأطباء به أثناء الحمل وأثناء التخطيط له.
فيتامين (هـ) هو أحد مضادات الأكسدة ، أي أنه يحمي الخلايا من الأكسدة المرضية ، مما يؤدي إلى الشيخوخة والموت. يلعب البيروكسيد دورًا مهمًا في تطور العمليات الخبيثة في الجسم ، لذلك يُعتقد أن مضادات الأكسدة تحمي من السرطان. مع نقص فيتامين (هـ) ، تصبح الخلايا عرضة لعمل المواد السامة ، وتتلف بشكل أسرع ، وتضعف المناعة.
بالنظر إلى هذه البيانات ، أصبح بيع المستحضرات المحتوية على فيتامين هـ عملاً مربحًا للغاية. ولكن ما مدى تبرير هذا الجنون بفيتامين (هـ) بين السكان؟ دعنا نحاول معرفة ذلك.
ما هو فيتامين (ه) في جوهره؟
هناك عدة أشكال طبيعية نشطة لفيتامين E: توكوفيرول وتوكوترينول. لديهم بنية متشابهة ، لكن يمكنهم الارتباط بجزيئات مختلفة ، أي أشكال مختلفة من الفيتامين تعمل على الجسم بطرق مختلفة.
أكثر أشكال فيتامين إي نشاطًا هو ألفا توكوفيرول ومواده الأيضية (نواتج الأيض).
فيتامين هـ هو جزء من غشاء الخلية وله خصائص وقائية ، يحمي الخلايا من منتجات الأكسدة (الأكسدة). كما أنه يعمل على خلايا الدم الحمراء (كريات الدم الحمراء) ، مما يسمح لها بالمرور عبر الأوعية الدموية بسهولة أكبر وعدم الالتصاق بجدران الأوعية الدموية. بشكل غير مباشر ، يمكن لفيتامين (هـ) أن يريح عضلات الأوعية الدموية ويسبب تمددها قليلاً.
يلعب فيتامين هـ دورًا مهمًا في العديد من الأنسجة والأعضاء البشرية. إنه ضروري للنمو الطبيعي للجسم ولتطوير الجهاز العصبي والعضلات والكبد والأعضاء الأخرى. تتركز أكبر كمية من فيتامين (هـ) وتخزن في الأنسجة الدهنية.
أسئلة من القراء
مساء الخير. عمري 27 سنة 18 أكتوبر 2013 ، 17:25 مساء الخير. عمري 27 سنة. نحن نخطط للحمل لمدة 4 أشهر ، في الدورتين الأخيرتين بدأت في تناول فيتامين هـ من اليوم السابع عشر من الدورة 5 أيام في اليوم على كبسولة ، والآن ضلت الدورة لمدة شهرين - لقد اعتادت أن تكون 28 بشكل صارم -30 يومًا ، الآن 37-39 ، أخبرني ما إذا كان من الممكن ربط ذلك بفيتامينات هـ وماذا أفعل بعد ذلك؟ قبل ذلك ، كانوا محميين بالواقي الذكري.
خصائص مضادات الأكسدة لفيتامين هـ
كما قلنا سابقًا ، فيتامين (هـ) عبارة عن مجموعة كاملة من المواد القابلة للذوبان في الدهون. كما يعتقد الكثيرون ، فإن الغرض الرئيسي من هذه المواد هو حبس الجذور الحرة وتحييدها - جزيئات الأيونات التالفة من أصول مختلفة.
الجذور الحرة هي جزء من علم وظائف الأعضاء لدينا وهي موجودة باستمرار في أجسامنا. هذا هو ، في الحالة الطبيعية ، هم القاعدة. ومع ذلك ، في ظل ظروف معينة (المرض ، والإجهاد ، والإرهاق ، وانخفاض المناعة) ، تزداد كمية الجذور الحرة ، مما قد يؤدي إلى مضاعفات المرض أو تفاقم الحالة. من وجهة نظر الكيمياء الحيوية ، الجذور الحرة هي مواد شديدة العدوانية ، يمكن أن تؤذي كمية متزايدة منها الجسم.
تسمى العمليات التي تتكون فيها الجذور الحرة عمليات الأكسدة أو الأكسدة. وفقًا لذلك ، تسمى المواد التي تحيد هذه العمليات بمضادات الأكسدة.
توجد مضادات الأكسدة المختلفة باستمرار في جسم الإنسان. وفيتامين E أبعد ما يكون عن الأكثر نشاطا منهم. مضادات الأكسدة وألفا ليبويك وأحماض البوليك ، إلخ. يوجد الآن الكثير من المعلومات حول مضادات الأكسدة القوية مثل ريسفيراترول ، الكركمين ، دلفينيدين ، بيكوجينول وغيرها. فيتامين (هـ) هو أحد مضادات الأكسدة الضعيفة جدًا مقارنة بهذه المواد الطبيعية. ومع ذلك ، يستمر الأطباء بعناد في وصف الأدوية التي تحتوي على شكل أو آخر من فيتامين (هـ) للجميع.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين هـ
.png)
.png)
المصادر الطبيعية للتوكوفيرول هي أيضًا بذور عباد الشمس ، والمكسرات (اللوز ، والبندق ، والجوز ، والفول السوداني) ، والحبوب (الحنطة السوداء ، والأرز ، ودقيق الشوفان) ، والبقوليات (البازلاء ، والفاصوليا) ، والسمن ، وبعض الخضروات (السبانخ ، البقدونس ، كرنب بروكسل ، الكرفس ، الجزر والبصل).
امتصاص فيتامين هـ
الفئة الثانية هم الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي الخلقية. بالنسبة للجزء الأكبر ، هذه أمراض تتعطل فيها عملية امتصاص الدهون. وفي نفس الوقت يعاني الجسم من نقص في العديد من المواد التي يعتمد امتصاصها على الأحماض الدهنية.
في أغلب الأحيان ، يتجلى نقص فيتامين (هـ) في هؤلاء الأشخاص من خلال أمراض الجهاز العصبي (الاعتلال العصبي ، ترنح) ، والعضلات (اعتلال عضلي) ، وشبكية العين (اعتلال الشبكية) وانخفاض دفاعات الجسم. نظرًا لأن أشكال فيتامين (هـ) القابلة للذوبان في الدهون لا يتم امتصاصها لدى هؤلاء الأشخاص ، فإن الأشكال الاصطناعية القابلة للذوبان في الماء من فيتامين هـ في شكل فيتامينات متعددة موصوفة للوقاية والعلاج.
.jpg)
الفئة الثالثة من الأشخاص الذين يحتاجون إلى تعويض نقص فيتامين هـ هم مرضى أمراض الجهاز الهضمي. لذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من المرارة البعيدة قد تظهر عليهم علامات نقص فيتامين E. نقص توكوفيرول مصحوب بأمراض الكبد (التهاب الكبد ، تليف الكبد). مع التهاب القولون ، عندما يتعطل امتصاص العناصر الغذائية من خلال جدران الأمعاء ، يصاب الشخص بمتلازمة سوء الامتصاص ، والتي تتميز بنوبات الإسهال وكثرة البراز وانتفاخ البطن الشديد. أعراض سوء الامتصاص هي انعكاس لاضطرابات التمثيل الغذائي: البروتين ، الدهون ، الكربوهيدرات ، المعادن ، ملح الماء ، وكذلك اضطرابات التمثيل الغذائي لجميع الفيتامينات ، وليس فقط فيتامين E.
في حالات أخرى ، في جميع فئات الأشخاص ، بما في ذلك الأطفال وكبار السن ، يكون نقص فيتامين E نادرًا للغاية ، وغالبًا ما يكون نتيجة اتباع نظام غذائي فقير في الدهون النباتية والخضروات ، وكذلك الجوع القسري أو المتعمد.
ديمتري بيلوف
وهي حول فيتامين هـ.
الخصائص الرئيسية التي يمتلكها فيتامين (هـ) في جسم الإنسان هي إبطاء عملية الشيخوخة في الجسم ، وكذلك ضمان عمل الغدد التناسلية عند النساء والرجال. بالطبع ، هذا الفيتامين ، مثل أي فيتامين آخر ، له خصائص مفيدة أكثر بكثير ، ولكن أكثر من ذلك أدناه. لذا…
فيتامين هـ ، هو "توكوفيرول" ( اللات. فيتامين هـ ، توكوفيرول) - مجموعة من المواد النشطة بيولوجيًا القابلة للذوبان في الدهون (توكوفيرول وتوكوترينول) التي لها خصائص مضادة للأكسدة.
مستحق "فيتامين إي"ثمانية مركبات معروفة: 4 توكوفيرول (أ ، ب ، ز ، د) و 4 توكوترينول (أ ، ب ، ز ، د). من بينها ، يعد alpha-tocopherol هو الأكثر شيوعًا ونشاطًا بيولوجيًا ، وهذا هو سبب تسمية فيتامين E أيضًا ألفا توكوفيرولأو ببساطة توكوفيرول.
اسم "توكوفيرول"جاء من اليونانية "tocos" - الولادة ، و "phero" - أحمل.
كمكمل غذائي ، توكوفيرول مدرج على النحو التالي:
— E306- خليط من توكوفيرولس ؛
— E307(ألفا توكوفيرول) ؛
— E308(γ- توكوفيرول) ؛
— E309(δ- توكوفيرول).
فيتامين هـ- فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، أي يذوب ويبقى في الأنسجة الدهنية في الجسم ، وبالتالي يقلل من الحاجة إلى تناول كميات كبيرة من الفيتامين.
ICD-10: E56.0 ، F48.0 ، G72 ، M60-M63 ، N95.1 ، O20.0 ، R53 ، Z54.
CAS: 59-02-9.
الاسم المنهجي لفيتامين هـ: 6-أسيتوكسي -2 ميثيل 2- (4،8،12-ثلاثي ميثيل تريديسيل) -كرومان.
الصيغة التجريبية لتوكوفيرول:ج 29 س 50 س 2
وحدات فيتامين هـ
عادة ما يتم قياس كمية فيتامين هـ الوحدات الدولية (IU).
1 وحدة دولية = 0.67 مجم أ توكوفيرول أو 1 مجم أسيتات توكوفيرول ؛
1.49 وحدة دولية = 1 مجم ألفا توكوفيرول أو 1.49 مجم أسيتات ألفا توكوفيرول.
يستخدم مصطلح "مكافئات توكوفيرول" أو ET (TE) أيضًا للإشارة إلى الجرعات الوقائية من الفيتامين.
1 مجم TE = 1 مجم أ توكوفيرول ؛
0.5 مجم TE = 1 مجم ب-توكوفيرول ؛
0.1 مجم TE = 1 مجم جم توكوفيرول ؛
0.3 مجم TE = 1 مجم أ توكوترينول.
فيتامين (ه) في التاريخ
لأول مرة ، تم الكشف عن دور فيتامين (هـ) في عملية التكاثر في عام 1920. في الفئران البيضاء ، التي عادة ما تكون شديدة الخصوبة ، توقف التكاثر باتباع نظام غذائي طويل الأمد (حليب منزوع الدسم) مع تطور مرض البري بري E.
في وقت لاحق ، اكتشف العلماء الأمريكيون ، عالم التشريح هربرت إيفانز وسكوت بيشوب ، فيتامين إي في عام 1922. وجد العلماء أنه أثناء التبويض والحمل الطبيعي ، في إناث الجرذان الحوامل ، حدثت وفاة الجنين عندما تم استبعاد عامل الغذاء القابل للذوبان في الدهون الموجود في الأوراق الخضراء وجراثيم الحبوب من النظام الغذائي. تسبب Avitaminosis E في ذكور الفئران في تغيرات في ظهارة البذور.
في عام 1936 ، تم الحصول على الاستعدادات الأولى لفيتامين E عن طريق استخلاص براعم الحبوب من الزيوت.
تم تصنيع فيتامين E في عام 1938 من قبل الكيميائي السويسري بول كارير.
كما قلت أعلاه ، يحتوي فيتامين (هـ) على العديد من الخصائص المفيدة ، والتي تمت مناقشتها أدناه.
يحسن فيتامين هـ الدورة الدموية ، وهو ضروري لتجديد الأنسجة ، ومفيد في علاج أمراض الثدي الليفية. هو أيضا:
- يحمي الهياكل الخلوية من التدمير بواسطة الجذور الحرة (تعمل كمضاد للأكسدة) ؛
- يضمن تخثر الدم الطبيعي والشفاء ؛
- يساهم في إثراء الدم بالأكسجين مما يخفف من التعب ؛
- يقلل من احتمالية حدوث ندبات من بعض الجروح.
- يخفض ضغط الدم.
- يساهم في الوقاية ؛
- يحمي خلايا الدم الحمراء من السموم الضارة ؛
- يحسن الأداء الرياضي ؛
- يخفف من تشنجات الساق.
- يحافظ على صحة الأعصاب والعضلات.
- يقوي جدران الشعيرات الدموية.
- يشارك في تخليق الهرمونات.
- يمنع تجلط الدم.
- يدعم المناعة.
- يحسن تغذية الخلايا.
- يمنع
- يقوي عضلة القلب "عضلة القلب".
- يقوي قدرة الجسم على التحمل لمختلف الأحمال ؛
- يحسن مرونة الجلد.
- يوفر الرغبة الجنسية الطبيعية.
كمضاد للأكسدة ، فيتامين E يحمي الخلايا من التلف عن طريق إبطاء أكسدة الدهون (الدهون) وتكوين الجذور الحرة. يحمي الفيتامينات الأخرى التي تذوب في الدهون من التدمير بواسطة الأكسجين. يعزز الامتصاص ويحميه من الأكسجين.
يبطئ فيتامين (هـ) من الشيخوخة ، ويمكن أن يمنع ظهور تصبغ الشيخوخة.
يشارك فيتامين E أيضًا في تكوين الكولاجين والألياف المرنة للمادة بين الخلايا. يمنع توكوفيرول زيادة تخثر الدم ، وله تأثير مفيد على الدورة الدموية الطرفية ، ويشارك في التخليق الحيوي للهيم والبروتينات ، وتكاثر الخلايا ، وتشكيل الجونادوتروبين ، وتطور المشيمة.
في عام 1997 ، تم عرض قدرة فيتامين (هـ) على التخفيف من مرض الزهايمر ، وكذلك تحسين وظيفة المناعة في الجسم.
تم الإبلاغ عن الآثار المفيدة لفيتامين (هـ) في مرض الزهايمر المدمر للدماغ ، والذي يعتبر حتى الآن غير قابل للعلاج تمامًا ، في مجلة نيو إنجلاند الطبية المرموقة. تم تغطية هذا الخبر على نطاق واسع في الصحافة. تداخلت الجرعات اليومية من حوالي 2000 وحدة دولية (وحدات دولية) من فيتامين E بشكل كبير مع التطور.
ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن فيتامين (هـ) يلعب دورًا وقائيًا - لا يمكنه إصلاح الضرر الموجود بالفعل. المشاركون في بعض الدراسات التي لم يجدوا أي فعالية مضادة للسرطان لفيتامين هـ الذي يدخنونه لسنوات عديدة أو كانوا غير مسؤولين عن الأكل الصحي. لا دواء ولا فيتامين قادران على عكس تلف الأنسجة الناجم عن عقود من أنماط الحياة غير الصحية. على سبيل المثال ، قد يؤدي تناول 400 وحدة دولية من فيتامين (هـ) يوميًا إلى منع تحويل النتريت (بعض المواد الموجودة في الأطعمة المدخنة والمخللة) إلى نيتروزامين مسرطنة ، ولكنه لن يعكس تحول النيتروسامين إلى نيتريت.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم تعزيز فعالية فيتامين (هـ) في وجود العناصر الغذائية الأخرى المضادة للأكسدة. تم تعزيز تأثيره الوقائي المضاد للسرطان بشكل خاص.
الاحتياج اليومي من فيتامين هـ
| فئة | عمر | فيتامين هـ (IU) |
| الرضع | 0 - 0,5 | 3 |
| 0,5 - 1 | 4 | |
| أطفال | 1 - 3 | 6 |
| 4 - 6 | 7 | |
| 7 - 10 | 7 | |
| رجال | 11 - 14 | 10 |
| 15 - 18 | 10 | |
| 19 — 24 | 10 | |
| 25 - 50 | 10 | |
| 51 وما فوق | 10 | |
| نحيف | 11 - 14 | 8 |
| 15 - 18 | 8 | |
| 19 - 24 | 8 | |
| 25 - 50 | 8 | |
| 51 وما فوق | 8 | |
| أثناء الحمل | 10 | |
| أثناء الرضاعة | 12 | |
عند حساب الجرعة فيتامين E ، يمكنك أيضًا استخدام ما يلي fمعادلة:
المتطلبات اليومية = الأطفال أقل من سنة واحدة - 0.5 مجم / كجم (عادةً ما يتم تناولها بالكامل مع حليب الأم) ، البالغون - 0.3 مجم / كجم.
أحد العوامل التي تزيد من حاجة جسم الإنسان لفيتامين هـ هو زيادة تناول الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة بالطعام.
العلامة الأولى والأولى ، والتي تظهر بسرعة إلى حد ما مع عدم كفاية تناول فيتامين E من الطعام والإفراط في تناول الأحماض الدهنية غير المشبعة ، هو ضمور العضلات. يعتبر ضمور العضلات والهيكل العظمي أكثر المظاهر انتشارًا لنقص توكوفيرول (فيتامين هـ). لوحظت أشد الآفات في الحجاب الحاجز. تتحلل ألياف العضلات وتتراكم الأملاح في ألياف نخرية.
يؤدي نقص فيتامين α-tocopherol باعتباره النظام الرئيسي المضاد للأكسدة في الجسم إلى حدوث انتهاك لعملية التمثيل الغذائي لفيتامين A (الريتينول) ، وذلك بسبب. توكوفيرول هو عامل استقرار للسلسلة الجانبية غير المشبعة من الريتينول ، وكذلك للاضطرابات في أغشية الخلايا ، tk. فيتامين هـ - عامل استقرار ستيري للطبقة الفسفورية للأغشية البيولوجية. وهذا بدوره يؤدي إلى ضعف في نقل الأكسجين ، والعقم ، وما إلى ذلك (بسبب تدهور أغشية كريات الدم الحمراء والخصيتين ، على التوالي).
يمكن أن يتسبب النقص أيضًا في انخفاض عمر خلايا الدم الحمراء (كريات الدم الحمراء). تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن نقص فيتامين (هـ) يمكن أن يؤثر أيضًا على عضلة القلب والوظائف التناسلية للجسم (إمكانية الحمل).
في الكبد المصاب بالفيتامين هـ ، يتم وصف النخر ، والتنكس الدهني ، وتوسع أشباه الجيوب ، وانخفاض محتوى الجليكوجين.
بالإضافة إلى ذلك ، مع نقص فيتامين (هـ) في الجسم ، من الممكن ظهور الأعراض التالية:
- الخمول
- فقر دم؛
- جلد جاف؛
- ضعف البصر.
- أظافر هشة؛
- اللامبالاة الجنسية
- ضعف تنسيق الحركات.
- فقر دم؛
- رواسب الدهون على العضلات.
- التغيرات التنكسية في القلب والعضلات الأخرى.
- نقص فيتامين.
- نشاط بدني مرتفع ؛
- انتهاك ؛
- التهديد بالإجهاض ؛
- الاضطرابات الخضرية المناخية.
- خلل في الغدد التناسلية عند الرجال.
- وهن عصبي مع إرهاق.
- متلازمة الوهن
- المتلازمة الجانبية الضموري ؛
- الحثل العضلي الأولي.
- اعتلال عضلي ثانوي ما بعد الصدمة.
- أمراض الجهاز الرباطي والعضلات.
- التغيرات التنكسية والتكاثرية في مفاصل وأربطة العمود الفقري والمفاصل الكبيرة ؛
- التهاب الجلد والعضلات.
- بعض ؛
— ;
- خلال فترة النقاهة في الأمراض التي تحدث مع الحمى ؛
- في علم الشيخوخة (الشيخوخة) ؛
- تشنج الأوعية المحيطية.
- مع الصرع (لزيادة فعالية مضادات الاختلاج) ؛
- فعال في علاج تقرحات الجلد والحزاز والأكزيما.
- في علاج معقد للعديد من الأمراض (كمضاد للأكسدة).
يستخدم في طب الأطفال:
- مع تضخم ،
- مع تصلب الجلد وأمراض أخرى.
حتى يتم امتصاص فيتامين (هـ) جيدًا ، لا تتناوله على معدة فارغة!
سيكون من الأفضل تناول بعض الفواكه مع المكسرات قبل الوجبة الرئيسية بساعة حتى يكون هناك بعض الدهون في المعدة. ثم اشرب فيتامين إي وبعد ساعة يمكنك أن تأكل.
كم تشرب من فيتامين (هـ)؟ يجب أن يتلقى الجسم 400-600 وحدة دولية يوميًا حتى لا تتعرض الخلايا للتشوه.
ينصح الأطباء بهذه الجرعة: الأطفال 5 ملغ. فيتامين E والبالغين - 10 ملغ. توفر التغذية الطبيعية كمية كافية من فيتامين E لجسم الإنسان ، ولكن في إيقاع الحياة الحديث ، فإن نقص فيتامين E ليس نادرًا.
هناك حيلة أخرى لتحسين امتصاص فيتامين (هـ): تناول الكبسولات مع ورد الورد والحمضيات والبصل الأخضر ، أي مع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي.
لا تسمح بجرعة زائدة من فيتامين هـ ، حتى لا تسبب لنفسك أو تسمم.
يجب شرب فيتامين هـ 1-2 مرات في اليوم ، 100 مجم. مع الحثل العضلي وأمراض الجهاز الوتري المفصلي والجهاز العصبي العضلي. كم يوما تشرب فيتامين (ه) في نفس الوقت؟ الدورة 30-60 يوم.
لتحسين الفاعلية لدى الرجال ، يجب أن تشرب 100-300 مجم يوميًا. فيتامين (هـ) ، بالطبع - 30 يومًا.
يجب على النساء الحوامل المعرضات لخطر الإجهاض أن يشربن فيتامين إي 1-2 مرات في اليوم ، 100 ملغ لكل منهما. في غضون 7-14 يومًا ، ولكن بعد استشارة الطبيب.
بالنسبة للأمراض الجلدية ، من الصحيح شرب فيتامين إي 1-2 مرات في اليوم ، 100-200 مجم لكل منهما. الدورة من 20-40 يومًا.
يضاف فيتامين هـ لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض العيون: 1-2 مرات في اليوم ، 100-200 ملغ. يتم دمجه مع فيتامين أ. الدورة من 1-3 أسابيع.
أعراض الجرعة الزائدة (الآثار الجانبية) من فيتامين هـ
فيتامين (هـ) غير سام نسبيًا. أظهرت مراجعة أكثر من 10000 حالة من مكملات فيتامين هـ بجرعات عالية (200 إلى 3000 وحدة دولية في اليوم) على مدى عدة سنوات أنه لم تكن هناك آثار جانبية خطيرة.
في الجرعات العالية ، قد يتطور المرور.
طبيعي
الخضروات:الزيوت النباتية ، بذور عباد الشمس ، جنين القمح ، التفاح ، اللوز ، الفول السوداني ، الخضار الورقية الخضراء ، الحبوب ، البقوليات ، خبز النخالة ، النخالة ، المكسرات ، براعم بروكسل ، الكستناء ، الأوراق ، الأوراق ، قمم الجزر ، الكرفس ، الهليون ، فول الصويا.
الحيوانات:بيض ، كبد ، لبن ومنتجات ألبان ، لحم بقري.
التوليف في الجسم:لا يتم تصنيع فيتامين (هـ) في جسم الإنسان.
المواد الكيميائية
يوجد فيتامين (هـ) بشكل أساسي في مستحضرات الفيتامينات المعقدة ، مثل "Undevit" ، "Kvadevit" ، "Duovit"إلخ. بالطبع ، هناك أيضًا عقاقير فردية ، لكنها ستخبرك بالفعل عنها في الصيدلية.
محتوى فيتامين هـ (توكوفيرول) في بعض الأطعمة
| منتجات | المحتوى (مجم لكل 100 جم) | منتجات | المحتوى (مجم لكل 100 جم) |
| الفول السوداني | 400 | الشوفان ودقيق الشوفان | 2,1 |
| لحم الضأن | 3 | بندق | 20 |
| لحم | 0,63 | جوز | 50 |
| بازيلاء | 1,73 | بَقدونس | 5,5 |
| البازلاء ناضجة | 8 | لحم كبد البقر | 1,62 |
| البازلاء الخضراء | 5,5 | كبد الطيور | 12 |
| الحنطة السوداء | 8 | كبد العجل | 120 |
| البطاطس | 0,1 | القمح المنبت | 27 |
| الفراولة | 1 | الذرة | 2,2 |
| حبوب ذرة | 10 | الخس الاخضر | 100 |
| زيت بذرة القمح | 100 — 400 | سلطة | 8 |
| زيت الذرة | 40 — 80 | الكريمة الحامضة | 15 |
| زيت بذر الكتان | 23 | جبنة زرقاء | 10 |
| زيت الزيتون | 4,5 — 7 | جبنه | 0,3 — 1 |
| سمنة | 1 | لحم العجل | 4 |
| زيت عباد الشمس | 40 — 70 | فصولياء بيضاء | 4 |
| زيت الصويا | 50 — 160 | الفاصوليا الجافة | 1,68 |
| زيت بذرة القطن | 50 — 100 | فستق | 6 |
| لوز | 45 | خبز ابيض | 1,4 |
| حليب طازج (2.5٪ دسم) | 0,2 | خبز الجاودار | 2,1 |
| حليب مكثف مع سكر | 1 | الخوخ | 1,8 |
| حليب صافي | 0,093 | روز الورك | 3,8 |
| جزرة | 1,5 | سبانخ | 2,5 |
| دقيق قمح (70٪) | 1,7 | شعير | 3,2 |
| دقيق قمح (80٪) | 2,8 | البيض المسلوق | 3 |
تخزين فيتامين هـ
يتم تخزين جميع مستحضرات توكوفيرول في حاوية معبأة جيدًا ومحمية من الضوء حتى لا تدمر أشعة الشمس فيتامين هـ.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين هـ إلى انخفاض مستوياته في الجسم.
عند تناول موانع الحمل ، ينخفض أيضًا امتصاص فيتامين هـ ، ويجب مراعاة هذه النقطة عند اختيار جرعة توكوفيرول.
يؤدي الحديد غير العضوي إلى تدمير فيتامين هـ ، لذا لا ينبغي تناولهما معًا. لا تدمر غلوكونات الحديد أو الببتونات أو السترات أو تبخير الحديد فيتامين هـ.
يؤدي نقص الزنك إلى تفاقم أعراض نقص فيتامين هـ.
يؤدي نقص توكوفيرول إلى انتهاك التنشيط في الكبد ، مما يؤدي إلى انتهاك تبادل الكالسيوم و.
مكملات توكوفيرول قد تسبب زيادة في ضغط الدم والدهون الثلاثية في الدم وقد تقلل من الحاجة إلى الأنسولين في مرضى السكر المعتمدين على الأنسولين. لذلك ، إذا بدأ المريض في تناول فيتامين (هـ) ، فمن المهم مراقبة نسبة السكر في الدم بانتظام ، لأنه قد يحتاج إلى تقليل جرعة الأنسولين المعتادة.
تحتاج أيضًا إلى معرفة أنه عندما تبدأ في تناول هذا الفيتامين الإضافي ، فأنت بحاجة إلى زيادة الجرعة تدريجياً ، بدءًا من تناول كميات صغيرة.
موانع
فرط الحساسية للدواء.
آثار جانبية
- ردود الفعل التحسسية
- عند تناول جرعات كبيرة ، من الممكن حدوث الإسهال والألم في المنطقة الشرسوفية.
تعليمات خاصة
استخدم بحذر:
- مع تصلب القلب الشديد.
- في ؛
- في خطر متزايد من الإصابة بالجلطات الدموية.
فيديو عن فيتامين هـ
كن بصحة جيدة!
تشمل الفيتامينات التي تذوب في الدهون فيتامين هـ أو توكوفيرول. نطاق عملها واسع: إنه يؤثر تقريبًا على كل عملية كيميائية حيوية.
بفضله يعمل الجسم مثل الساعة. لكن الأهم من ذلك ، أن توكوفيرول له خصائص مضادة للأكسدة. إنه يحارب عملية الشيخوخة عن طريق تدمير الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو قادر على تعويض نقص أو نقص الفيتامينات الأخرى. ما هو استخدام الفيتامين أيضًا وكيف يتم تناوله بشكل صحيح؟
خصائص مفيدة للفيتامين السحري
مع نقص الفيتامينات تحدث تغييرات في العمليات الحيوية. ونقص فيتامين (هـ) ليس استثناءً. هذا هو أحد سلاسل المفاتيح التي تسمح للجسم بالعمل بشكل طبيعي. مع النقص والضعف والتعب السريع يحدث تغيرات مفاجئة في المزاج ويصبح الجلد غير صحي ويلاحظ تفاقم الأمراض المزمنة وتضعف الرغبة الجنسية.
يعتبر الأطباء أن فيتامين (هـ) إكسير الشباب. مع تناوله بشكل صحيح ، لم يعد للآثار الضارة للعوامل البيئية تأثير قوي على الجسم. تتحسن حالة الجلد والأظافر والشعر بشكل ملحوظ ، وتلتئم الجروح والجروح بسهولة ويضعف الجسم ككل بسرعة.
يجب تزويد الجسم بفيتامين E باستمرار ، لكن يوصى به بشكل خاص:
في حالة عدم التوازن الهرموني ، خاصة مع نقص الهرمونات الجنسية ، حيث يعمل على تطبيع الوظيفة الإنجابية ؛
أثناء مجهود بدني خطير بسبب التأثير على عمليات التمثيل الغذائي ؛
لدعم عمل الجهاز القلبي الوعائي: يمنع تكوين جلطات الدم.
أثناء علاج أمراض الأورام ، لأنه مضاد قوي للأكسدة ؛
عند التعافي من العمليات ، الإصابات ، عندما يضعف الجسم ويحتاج إلى تغذية إضافية ؛
في التجميل للحفاظ على حالة جيدة للبشرة: يشارك في تركيب الألياف المرنة والكولاجين ؛
في العلاج المعقد في علاج الجهاز العصبي ،
أثناء علاج الكبد والمرارة والبنكرياس.
من المهم معرفة: فوائد استخدام توكوفيرول هائلة ، لكن الجرعة الخاطئة يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا. مع زيادة الحساسية والتسمم والإسهال وارتفاع ضغط الدم ممكن. لذلك ، اقرأ التعليمات بعناية واستمع إلى نصائح الأطباء.
إن تناول فيتامين (هـ) بشكل صحيح هو مفتاح الصحة
لكي يعمل الجسم دون إخفاقات ، يجب على الشخص تناول فيتامين (هـ) بانتظام مع الطعام أو استبداله بنظير اصطناعي. القاعدة العامة لأي فيتامين هو تناوله في الصباح بعد الإفطار. لكن لا ينصح بتناول الفيتامينات على معدة فارغة. من أجل امتصاص فيتامين (هـ) ، يجب وجود كمية صغيرة من الدهون في المعدة. لذلك ، يجب أن تتضمن قائمة الإفطار الدهون النباتية. بعد 30 دقيقة. بعد الإفطار نتناول كبسولة توكوفيرول.
انتباه! نحن نشرب الفيتامين مع مياه الشرب فقط وليس مع العصائر أو الكاكاو أو الحليب. في هذه الحالة ، يكون امتصاص الفيتامين أقل. إنه غير متوافق مع فيتامين د والمضادات الحيوية وعدد من الأدوية الأخرى. لذلك ، إذا كنت تتناول أي أدوية أخرى ، فاستشر طبيبك.
إذا كانت التعليمات تشير إلى أن الفيتامين موجود في كبسولات وليس أقراصًا قابلة للمضغ ، فيجب ابتلاعه. خلاف ذلك ، فإنه يفقد خصائصه بالفعل في تجويف الفم دون الدخول إلى المعدة. تحتاج إلى شرب فيتامين (هـ) في الدورات ، مدة كل منها 30-40 يومًا. يجب استخدامه بانتظام حتى تدخل الجرعة المطلوبة من الدواء إلى الجسم كل يوم. بعد ذلك يجب أن تأخذ قسطًا من الراحة حتى لا يكون هناك فائض من الفيتامين في الجسم.
هناك توكوبهيرولس من أصل طبيعي وتركيبي.
يوجد فيتامين هـ الطبيعي في الطعام ، ويتم إنتاج الفيتامين الاصطناعي بأشكال جرعات مختلفة:
محاليل دهنية للحقن العضلي ،
معينات قابلة للمضغ للأطفال
كبسولات.
يعتمد مقدار فيتامين (هـ) الذي تحتاج إلى تناوله على العمر والوزن والخصائص الفردية ووجود أمراض معينة.
من المهم معرفة: يمتص فيتامين هـ الصناعي بسهولة. في المعدة ، تذوب الكبسولة بسرعة ، وتمتصها القناة الهضمية وتنتشر مع التدفق الليمفاوي في جميع أنحاء الجسم دون أن تتلف. يتم امتصاصه جيدًا بالفيتامينات C و A ، لذلك يتم إنتاج كبسولات من عقار "Aevit" القابل للذوبان في الدهون.
الامتثال للجرعة: ما مقدار فيتامين (هـ) الذي يجب تناوله؟
لتحديد مستوى توكوفيرول في الدم ، تحتاج إلى اجتياز تحليله. بعد ذلك ، إذا لزم الأمر ، سيحدد الطبيب مقدار ومقدار تناول فيتامين هـ. يتم وصف المعدل اليومي في الوحدات الدولية IU. يتوافق مع 0.67 مجم من فيتامين في المنتجات الطبيعية و 1 مجم في نظائرها الاصطناعية.
معدل الاستقبال في اليوم
الأطفال - 5-7 وحدة دولية ،
الكبار -8-10ME ،
النساء الحوامل - ما يصل إلى 15 وحدة دولية.
يتلقى الرضيع فيتامين هـ من حليب الأم. 15IU هو البدل اليومي المسموح به من المخدرات. يشار إلى المعدل في التعليمات ، والتي يجب دراستها قبل تناول فيتامين هـ.قد تختلف التعليمات ، على سبيل المثال ، قد تختلف الجرعة بالنسبة للأدوية المستوردة.
إذا كان الإنسان مريضاً فإنه يحتاج إلى المزيد من الفيتامين. على سبيل المثال ، مع نقص فيتامين ، تناول ما يصل إلى 20-30 ملغ في اليوم. نظرًا لأنه يتم امتصاصه بشكل سيئ عند تناوله عن طريق الفم بمثل هذه الكميات ، يتم إعطاؤه كحقنة.
من المهم معرفة: كن حذرًا عند تناول مكملات فيتامين ك والحديد. يؤدي الدمج مع فيتامين هـ إلى حقيقة أن الدم لا يتخثر جيدًا. توكوفيرول قادر أيضًا على تعزيز التأثير عند تناول الأدوية ذات الطبيعة الهرمونية والمضادة للفيروسات.
تناول فيتامين هـ من الطعام
ليس من الضروري تناول دواء اصطناعي ، يمكنك إضافة منتجات تحتوي عليه إلى نظامك الغذائي. يوجد بكميات كبيرة في:
1. لحم البقر ،
2. الحليب ومنتجات الألبان ،
3.الرنجة والهلبوت ،
4. الزبدة والذرة وعباد الشمس وبذور القطن وزيت فول الصويا.
يوجد الكثير منه في العديد من الخضروات والخضروات: في الحبوب والبقوليات والجزر والفجل والخيار والبطاطس والبصل ومختلف الخضار الورقية الخضراء. كما أنه موجود في الأعشاب: البرسيم ، أوراق التوت ، الهندباء ، نبات القراص.
كما أن ورك الورد وبذور الكتان غنية بهذا الفيتامين. إذا تم بناء النظام الغذائي بشكل صحيح وتم تضمين بعض المنتجات المذكورة فيه ، فلن تكون هناك مشاكل مع نقص توكوفيرول ، خاصة في الصيف والخريف ، حيث يوجد الكثير من الخضار والفواكه الطازجة.
انتباه!لا يتحلل الفيتامين عمليًا أثناء المعالجة الحرارية والغليان ، ولكنه يتلف بفعل أشعة الشمس. كما أنه لا يتم حفظه في السلطات التي يتم تخزينها لفترة طويلة في شكل شرائح.
إيقاع الحياة الحديث ، وتناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل ، وهيمنة الأطعمة المكررة تؤدي إلى نقص فيتامين يحتاج إلى تجديد. نحن نتناول الأدوية المختلفة ، ونشتكي من التوعك والضعف ، والبشرة المترهلة والرمادية ، والانهيارات العصبية ، ولا نشك في أن سبب كل شيء هو نقص فيتامين (هـ) الضروري لصحتنا.
محتوى:
لماذا يحتاج الجسم هذا الفيتامين؟ تعليمات تناول المكملات في كبسولات. الجرعة المطلوبة لمختلف الأمراض.
كبسولات فيتامين (هـ) هي شكل معروف من المكملات التي تغطي نقص توكوفيرول في الجسم. تتمثل المزايا الرئيسية لشكل الكبسولة في سهولة الاستخدام وقابلية الهضم العالية والكفاءة. يدعي الأطباء أن الكبسولات والحقن هي نفسها تقريبًا من حيث الفعالية ، ولكن هناك مشاكل أقل فيما يتعلق بالجرعة والتناول.
من المهم أيضًا معرفة النقاط التالية:
- عمل توكوفيرول
- ميزات الجرعة للنساء والرجال.
- موانع.
- الآثار الجانبية والفروق الدقيقة الأخرى.
لماذا توكوفيرول مفيد؟
بعد دخول المعدة ، يتم امتصاص نصف فيتامين (هـ) في المتوسط ، ويتم نقله في جميع أنحاء الجسم إلى أبعد الخلايا في الجسم باستخدام بروتينات نقل خاصة. يتم الوصول إلى الحد الأقصى لمستوى توكوفيرول في الدم بعد أربع ساعات من تناوله. في حالة وجود فشل في عمليات التمثيل الغذائي ، قد يحدث النقل بشكل أبطأ. علاوة على ذلك ، يتم تسخين المادة في "مناطق" الجسم التالية:
- الأنسجة الدهنية:
- الجنس والغدد الصماء.
- الكبد؛
- الغدد الكظرية.
ما فائدة فيتامين هـ؟ يجدر هنا إبراز المجالات التالية:
- نظام الجهاز البولى التناسلى. يعتبر توكوفيرول أحد العناصر الرئيسية التي تساهم في استعادة وتطبيع هذا النظام. يهدف الإجراء الرئيسي إلى حل المهام التالية:
- استعادة الوظيفة الإنجابية.
- زيادة الرغبة الجنسية
- تحسين الرفاهية مع متلازمة ما قبل الحيض ؛
- يزيد من احتمالية الحمل والتطور الكامل للجنين في الرحم.
- القلب والجهاز العضلي الهيكلي. يهدف عمل توكوفيرول أيضًا إلى حل المشكلات التالية:
- الوقاية من تجلط الدم.
- تقوية ألياف العضلات ، وزيادة القدرة على التحمل ، والقضاء على التشنجات المحتملة ؛
- تخفيف الأمراض الالتهابية أو المعدية.
- جهاز المناعة والجلد والغشاء المخاطي. من المستحيل عدم ملاحظة الإجراءات الإيجابية التالية للعنصر:
- حماية الجلد من الشيخوخة (مع الاستخدام المنتظم ، تزداد مرونته ونعومته) ؛
- تحفيز جهاز المناعة.
- تسريع تجديد الجلد.
- تخفيف أعراض مرض السكري.
مؤشرات للاستخدام
بسبب تعدد استخدامات العمل ، هناك طلب كبير على توكوفيرول. معرفة كيفية تناول فيتامين (هـ) بشكل صحيح ، من الممكن تحسين الصحة وعلاج الأمراض الخطيرة. لذلك ، غالبًا ما يصفه الأطباء في الحالات التالية:
- نقص فيتامين؛
- النشاط البدني المفرط
- العقم.
- التهابات أو التهاب في الجلد.
- تمزق العمود الفقري أو أجزاء أخرى من الوحدة العضلية الهيكلية ؛
- المساعدة في الشفاء بعد الجراحة ؛
- القضاء على العمليات الالتهابية للمفاصل والأربطة.
- الشفاء بعد المرض
- الأمراض الالتهابية (تلعب دور مضادات الأكسدة القوية) ؛
- انخفاض حركة الحيوانات المنوية.
- إبطاء عملية الشيخوخة.
لماذا تعتبر كبسولات فيتامين E مفيدة للنساء؟ هنا ، لدى توكوفيرول أيضًا ما يتباهى به:
- يخفف من حالة انقطاع الطمث.
- يقلل من احتمالية الإجهاض.
- تطبيع دورة الحيض.
- يؤثر إيجابًا على تكوين البويضة وتثبيت الجنين (مفيد للحمل) ؛
- يعمل على تطبيع عمل المبايض ويزيد من نشاطها.
غالبًا ما يوصف توكوفيرول للأمراض الجلدية (الصدفية والتهاب الجلد) والصرع وانتهاك الغدد التناسلية الذكرية. إذا اتبعت توصيات الطبيب ، يمكن تحقيق التأثير في غضون أسابيع قليلة بعد بدء العلاج.
تقييم يومي
الآن يجدر التفكير في نقطة لا تقل أهمية: كيفية شرب كبسولات فيتامين (هـ) من موضع الجرعة. فيما يلي التوصيات:
- مع العلاج بمضادات الأكسدة ، يجب أن تكون الحصة اليومية 200-400 مجم.
- استقبال لغرض الوقاية والعلاج من أمراض الطفل في الرحم - 150-200 مجم. وتيرة القبول مرة واحدة في اليوم.
- لتجنب الإجهاض يجب أن تكون الجرعة 100 مجمتوكوفيرول. تواتر الإعطاء 1-2 مرات في اليوم ، ومدة الدورة من 10-14 يوم.
- إذا كانت هناك مشاكل مع عقار الجهاز العضلي الهيكلي ، فمن المستحسن استخدام المكمل لمدة 30-60 يومًا. الجرعة - 100 مجم. يتم أخذ فترة الدورة بأكملها مرة أو مرتين في اليوم.
- في حالة انقطاع الدورة الشهرية ، يوصى بذلك 350-400 مجمتوكوفيرول يوميا. لتحقيق أكبر قدر من الكفاءة ، يجدر إجراء 5-6 دورات.
- يتم حل مشاكل العين والجلد عن طريق وصف جرعة فيتامين 100-200 مجممع تكرار القبول 1-2 مرات في اليوم. في هذه الحالة ، يوصى بدمج المكمل مع فيتامين أ.
- يمكن القضاء على اضطرابات الغدد الصماء عن طريق أخذ 400-500 مجمالمواد في اليوم.
- عند تشخيص العجز الجنسي ، يجب أن تكون كمية الفيتامين 200-300 مجم يوميا. مدة القبول - شهر.
آثار جانبية
تمت مناقشة ما سبق لماذا يتم تناول كبسولات فيتامين هـ. ولكن على الرغم من فوائد توكوفيرول ، يجب ألا تسيء تناول تناوله. في عملية الاستخدام ، من الممكن حدوث الآثار الجانبية التالية:
- ظهور التعب الشديد.
- ردود فعل تحسسية
- غثيان؛
- التهاب الوريد الخثاري.
- إسهال؛
- دوخة.
يجب ألا ننسى خطر الجرعة الزائدة ، والتي يمكن أن تظهر:
- صداع؛
- مشاكل بصرية؛
- إسهال.
في حالة تجاوز القاعدة المقبولة ، هناك خطر كبير من اضطرابات التمثيل الغذائي الهرموني ، والضعف الجنسي ، والفشل الكلوي ، والإنتان.
كيف تستعمل؟
على الرغم من راحة وشعبية شكل الكبسولة ، فمن الجدير معرفة كيفية تناوله بشكل صحيح. التعليمات في هذا الصدد تنص على ما يلي:
- يتم الاستقبال فقط بناء على توصية الطبيبوبجرعة محددة بدقة.
- المدخول الصحيح ينطوي على الاستهلاك عن طريق الفم.
- وقت - بعد الوجبة. في هذه الحالة ، يجب غسل الكبسولة بكمية كبيرة من السائل. يحظر مضغه (ما لم ينص على خلاف ذلك في التعليمات).
مستحضرات فيتامين هـ
مع نقص توكوفيرول ، من المفيد إضافة مركب فيتامين عالي الجودة إلى النظام الغذائي. فيما يلي الخيارات التالية:
- فيتروم- مكمل فعال ، والذي يعتبر من الأفضل بين مجمعات الفيتامينات. يوصى بشربه لتقوية جهاز المناعة ، واستقرار عمل الأعضاء الداخلية ، وزيادة النغمة العامة ، وتحسين حالة مدمني الكحول ومدمني المخدرات. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر Vitrum مفيدًا للنساء أثناء الرضاعة وكذلك أثناء الحمل. الامتثال للجرعة إلزامي. خلاف ذلك ، هناك مخاطر عالية من الآثار الجانبية - الغثيان ، ومشاكل القلب ، وخلل في الأعضاء التناسلية الأنثوية.
- زينتيفا- الدواء اللازم للجسم ، والمتوفر على شكل كبسولات بجرعات مختلفة - 100 و 200 و 400 مجم. يهتم الكثيرون بكيفية استخدام فيتامين هـ من هذه الماركة. كقاعدة عامة ، يتم وصف الملحق في أمراض النساء لتطبيع أداء الجهاز التناسلي للأنثى. كما أصبح منتشرًا في علم الشيخوخة والممارسة الرياضية. إذا كنت تعتقد أن التعليمات ، فإن المعيار اليومي هو 2-3 كبسولات (بجرعة 100 ملغ).
- ايفيت- دواء يحتوي على فيتامينات أ و هـ. مدة الدورة 30 يوم. بعد اجتياز المرحلة الأولى يجب عمل استراحة لمدة ثلاثة أشهر. يجوز الخروج عن التعليمات ولكن بموافقة الطبيب فقط.
- فيتامينيل- تحضير مشترك يوجد فيه مكان لعنصرين - الريتينول وتوكوفيرول. يتم وصف مادة مضافة للأمراض الجلدية ومشاكل الرؤية. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الاستقبال على تطبيع عمل القلب وتحسين الحالة عند الحمل. غالبًا ما يوصى باستخدام المركب للأطفال دون سن 14 عامًا ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي والتهاب المرارة.
تحياتي أيها القراء الأعزاء!
من المؤكد أنك وجدت في مقالاتي السابقة كلمة "توكوفيرولس" مرارًا وتكرارًا. في الواقع ، هذا هو فيتامين E ، والذي يمكن الحصول عليه من الأطعمة أو في المستحضرات الصيدلانية. لكن بالطبع ، في المنتجات مذاقها أفضل بكثير! سأخبرك بالضبط بما "يوجد فيه" بكميات كبيرة ، ولماذا نحتاج إليه على الإطلاق ، وماذا سيحدث إذا بدأ جسمنا في تلقي كميات أقل من هذه المغذيات المفيدة بانتظام.
لماذا يحتاجها جسمنا؟
- توكوفيرول هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي أي خلية من خلايا الجسم من الشيخوخة (أي ، العمل المدمر للجذور الحرة - الجزيئات التي تظهر في أجسامنا من البيئة السيئة أو العادات السيئة أو الأدوية ، وتسبب الشيخوخة المبكرة). إنه يحمينا من الإشعاع الكهرومغناطيسي والإشعاعي (الذي نتعرض له ليس فقط عند أخذ الأشعة السينية ، ولكن حتى في الشارع ، من قرب وسائل النقل).
- فيتامين (هـ) ، الذي يتم الحصول عليه من الأطعمة ، يلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي للبروتين.
- إنه مسؤول عن عمل الغدة الصعترية (ربما لم تسمع عنها - وهذه الغدة هي التي تنتج الخلايا المناعية التي تحمينا) ، وكذلك الغدد التناسلية ، حتى ذكرا كان أم أنثى.
- ينعش الكبد.
- يعمل على تطبيع ضغط الدم وتجلط الدم وتكوين الدم ، ويوفر الدورة الدموية الجيدة في كل من الأوعية الصغيرة والشرايين الكبيرة. كما أنه يقوي جدران الأوعية الدموية.
- كما تغذي توكوفيرولس أعضاء الرؤية ، بما في ذلك حمايتنا من بداية إعتام عدسة العين أو تطوره.
- بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر فيتامين هـ حيويًا لبشرتنا: فهو موجود باستمرار في طبقاته العميقة باعتباره "إطارًا" مسؤولاً عن مرونة الخدين أو الفخذين أو نفس الصدر. إن تناول هذه المغذيات بانتظام يحمينا من ظهور التجاعيد ، وهذا هو سبب تسميتها (بجدارة!) بفيتامين الشباب.
- أخيرًا ، إنه يغذي عقولنا ، وبالتالي فهو ضروري للجميع - وقبل كل شيء لتلاميذ المدارس والطلاب والأشخاص الذين يعملون عقليًا.
ملحوظة! إن أهمية توكوفيرول أثناء الحمل كبيرة جدًا لدرجة أن أطباء أمراض النساء لا يملكون ما يكفي من فيتامين E ، الذي يتم الحصول عليه من الطعام ، ويصفون الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على محتوى متوازن من هذه المغذيات.
تشير جميع فوائد فيتامين (هـ) المذكورة أعلاه إلى المدخول الطبيعي من قبل الأفراد الأصحاء. ومع ذلك ، هناك حالات تزداد فيها الحاجة إليها ، ويجب زيادة استهلاكها ، إن لم يكن ضعفها. هذا:
- أمراض ليفية في الغدد الثديية ،
- آفة جميع النساء هي الدورة الشهرية ،
- خطر تجلط الدم
- مشاكل في العين (مثل ظهور إعتام عدسة العين) ،
- السكري،
- الإصابات التي يتلف فيها الجلد (حتى الخدوش أو الحروق العميقة العادية) ، وكذلك فترة ما بعد الجراحة ، عندما تتشكل ندبة في موقع الغرز ،
- ارتفاع ضغط الدم
- تشنجات الساق (النساء الحوامل في الثلث الثالث والثاني من الحمل يعانين من هذا بشكل خاص) ،
- مرض الزهايمر،
- العمر الصلب (50+).
أيضًا ، قد تظهر الحاجة إلى جرعة مضاعفة من فيتامين (هـ) في الشخص الذي يحب الطعام المشبع بالدهون.
علامات نقص توكوفيرول في جسم الإنسان
- تزداد حالة الجلد سوءًا ، تظهر التجاعيد المقلدة الأولى (أو تتعمق التجاعيد الموجودة). في الأشخاص الذين هم في سن محترمة ، قد تظهر بقع الشيخوخة على اليدين (عندما يتم إفراغ "مخزن فيتامين E" الداخلي ، تبدأ الدهون في الجسم بالتحلل - وهذه هي النتيجة).
- هناك اعتلالات عامة: التعب ، تدهور الرؤية ، المناعة ، انخفاض في الهيموغلوبين.
- تظهر الكراهية الخارجية: تساقط الشعر ، ويبدأ الحثل العضلي.
- تنطلق الدورة الشهرية للإناث.
- قد ينقطع الحمل ، وقد يختفي حليب الأم المرضعة.
ملحوظة! عندما "نأكل" توكوفيرولس ، فإن أجسامنا تخزنها في الأنسجة الدهنية ، لذا فهي دائمًا ما تكون في الجسم. ومع ذلك ، إذا كان الهضم مضطربًا وتم امتصاص الدهون بشكل سيئ ، فقد يكون الجسم محشوًا بالتوكوفيرول ، لكنه لن يكون قادرًا على "أكلها".
الأطعمة الغنية بفيتامين هـ
نظرًا لأن هذه المغذيات مهمة جدًا ، فربما تتساءل بالفعل: ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين هـ؟ لحسن الحظ ، ليس عليك شراء أي شيء باهظ الثمن أو غريب. يمكن العثور على معظم فيتامين (هـ) في الأطعمة التي نتناولها كل يوم تقريبًا. بادئ ذي بدء - في الأطعمة ذات الأصل النباتي (الحبوب والمكسرات والبذور). نعم ، حفنة واحدة فقط من بذور عباد الشمس المقشرة يوميًا ستشبعك بالاحتياجات اليومية من هذا الفيتامين القيم. بالإضافة إلى ذلك ، توجد بكميات زائدة في الجزء الأخضر من محاصيل الحدائق (الخس ، الملفوف ، البصل). فهي غنية بالتوت الطازج ونبق البحر والذرة ووركين الورد. أيضا ، توكوفيرول موجود في الحنطة السوداء والشعير والكتان والشوفان.
لجعل الأمر أكثر ملاءمة لك ، أنشر جدولًا يشير بوضوح إلى المنتجات وكمية فيتامين (هـ) الموجودة.
ملحوظة! لكن لا يكفي أن تعرف أين وما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين هـ - يجب أن تتذكر أيضًا أن 40٪ فقط منها يمتص من الطعام. يمكن أن يؤدي استخدام موانع الحمل على المدى الطويل إلى تفاقم امتصاصه ، ويمكن لحمض الأسكوربيك ، أي فيتامين سي ، تحسينه.
أكثر الزيوت تشبعًا بهذا الفيتامين
- الأهم من ذلك كله هو توكوفيرول في زيت جنين القمح - 149.5 مجم لكل 100 جرام من المنتج.
- يوجد الكثير منه في زيت عباد الشمس العادي - 44 مجم.
- التالي في هذه القائمة هو اللوز ، وهو نادر في منطقتنا: 39.2 مجم.
- كما أن زيوت القرطم والنخيل والذرة وفول الصويا والفول السوداني والزيتون غنية بهذه المغذيات.
ملحوظة! يجب البحث عن هذه المغذيات في الأطعمة النيئة ، حيث يتم إتلافها عند تسخينها - الأمر نفسه ينطبق على الزيوت. اشترِ الزيوت المعصورة على البارد فقط. اسكبها على السلطة ولن تنقصك فيتامين الشباب أبدًا!
تقييم يومي
بالنسبة للشخص ، تختلف الحاجة اليومية لفيتامين (هـ). كل هذا يتوقف على العمر والجنس وعوامل أخرى.
- حديثي الولادة. 3-4 وحدة دولية في اليوم. بطبيعة الحال ، لن يأكل الأطفال الحبوب المنبثقة أو المكسرات بأنفسهم - فالمواد الغذائية الضرورية ستأتي إليهم من خلال حليب الأم.
- أطفالومرحلة ما قبل المدرسة والمدرسة الابتدائية (3-10 سنوات). 6-8 وحدة دولية.
- المراهقون(حتى 16 سنة شاملة). من 8 إلى 18 وحدة دولية.
- الكبار نحيف. حوالي 22 وحدة دولية.
- حامل. 24 وحدة دولية.
- التمريض. أكثر من ذلك بقليل - من 24 إلى 28 وحدة دولية.
- رجال. 24 وحدة دولية.
ملحوظة! IU - الوحدات الدولية. 1 وحدة دولية حوالي 0.7 ملغ.
موانع
نعم ، يعد نقص التوكوفيرول خطرًا ، ولكن الإفراط في تناول هذا الفيتامين المهم ليس أيضًا "حلوى". إذا كان الجسم "ممتلئًا" به ، فلن يتم امتصاص مركبات الفيتامينات الأخرى فيه. أيضا ، توكوفيرول الزائد "يكسر" أنظمة مختلفة من الجسم - على سبيل المثال ، عصبية (يتم التعبير عنها في شكل اللامبالاة ، والاكتئاب) ، والرؤية ، والهضم. قد يعاني الشخص من التعب المستمر والنعاس والضعف.
وإلى جانب ذلك ، يحذر الأطباء: أخطر شيء هو جرعة زائدة من توكوفيرول التي تصيب محبي النيكوتين. يمكن أن يؤدي استخدام فيتامين هـ مع السجائر التي يتم تدخينها باستمرار إلى الإصابة بسكتة دماغية.
ملحوظة! يجدر بنا أن نتذكر: من أجل منع "القوة الغاشمة" لهذه المغذيات ، يجب ألا تشتري لنفسك مكملات الفيتامينات والكبسولات والأدوية ، إلا إذا نصحك طبيبك بذلك.
لا يجلس الصيادلة المعاصرون مكتوفي الأيدي وقد توصلوا منذ فترة طويلة إلى نظائر اصطناعية من توكوفيرول. لكن حتى هم يتفقون: فيتامين (هـ) الطبيعي أكثر نشاطًا من نظائره التي تم إنشاؤها في المختبر. لذلك ، أنا شخصياً لست من أجل شراء مجمعات الفيتامينات ، ولكن من أجل نظام غذائي صحي وعقلاني ، حيث يدخل كل ما هو ضروري إلى أجسامنا. ماذا تقول؟