حاليًا ، ينصح أطباء الأطفال ، وفقًا لبروتوكولات منظمة الصحة العالمية ، بإطعام الطفل بحليب الثدي فقط خلال الأشهر الستة الأولى. يجب أن يبدأ الطفل السليم الذي ينمو بشكل طبيعي والذي يتلقى حليب الأم ، في عمر 6 أشهر فقط ، وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية ، في تقديم الأطعمة التكميلية.
هناك عدة أسباب من 6 أشهر:
- أولاً ، يكون الطفل مستيقظًا بالفعل لفترة أطول ، ويجلس بمفرده ، وبالتالي ينفق المزيد من الطاقة. حليب الثدي فقط هو الذي لا يستطيع تزويد الطفل بجميع العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية.
- ثانياً ، نظامه الهضمي قد تكوّن بالفعل بشكل أفضل مما كان عليه في الأشهر الأولى من حياته ، ويمكنه بالفعل هضم الأطعمة الأخرى إلى جانب حليب الأم. ستساهم المنتجات الجديدة في زيادة تطوير حركة الجهاز الهضمي وإنتاج الإنزيمات.
- ثالثًا ، يُظهر الطفل في هذا العمر اهتمامًا بأطعمة البالغين في عملية التعلم عن العالم. الاهتمام بالطعام (يسحب الطفل يديه إلى الأطباق والمنتجات وكأن "التسول") ليس في هذه الحالة مظهرًا من مظاهر الجوع ، بل هو رغبة في تقليد الكبار. سيساعد على تعويد الطفل على منتجات أكثر تعقيدًا في الهيكل.
عند بلوغ الطفل سن ستة أشهر يجب أن ينقل الطفل تدريجياً إلى 5 وجبات يومياً بفاصل 4 ساعات بين الوجبات.
تعتقد بعض الأمهات أنه إذا ، يمكنك البدء في تناول الأطعمة التكميلية من عمر 2-3 أشهر للطفل. هذه وجهة نظر خاطئة. لا يستطيع الجهاز الهضمي للرضيع هضم المنتجات الأخرى ، باستثناء حليب الأم. مع عدم كفاية الرضاعة ، يجب على طبيب الأطفال التقاط الطفل.
كيف تبدأ الأطعمة التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية؟
إذا لم يكن الطفل يعاني من نقص الوزن ، فمن الأفضل أن تبدأ الأطعمة التكميلية مع هريس نباتي أحادي المكون.
يعتمد اختيار الوجبة الأولى للأطعمة التكميلية على حالة الطفل. يمكنك البدء في تناول الأطعمة التكميلية مع أو هريس الفاكهة (إذا لم يكن هناك حساسية). من الأفضل اختيار مثل هذا الطبق الأول إذا كانت الفتات تميل إلى ذلك. إذا كنت طفلاً ، فيمكنك اختيار النوع الأول من الأطعمة التكميلية - الحنطة السوداء والذرة والأرز.
يجب أن تكون الجرعة الأولى من الطبق الجديد صغيرة ، حوالي 0.5 ملعقة صغيرة. (أو حتى ربع). تحتاج إلى إعطاء الطفل طعامًا جديدًا أولاً ، وهو جائع ، ثم يرضع. تدريجيًا جدًا ، تزداد الجرعة الواحدة لتصل إلى 150 جرامًا في غضون أسبوعين ، أي استبدال الرضاعة الطبيعية بالكامل.
بعد إحضار جزء المنتج الجديد إلى الحد الأقصى للحجم الموصى به ، يبدأ الطفل في إدخال منتج آخر في شكل أغذية تكميلية. يمكنك استخدام المهروس الجاهزة من الخضار أو الفواكه والحبوب ، أو طهي هذه الأطباق لطفلك بنفسك.
من المفيد بشكل خاص تبخير الخضار ثم طحنها في الخلاط (أو فركها من خلال مصفاة). مع طريقة الطهي هذه ، تعد الخضروات أفضل المواد المفيدة. لا يعرف الطفل بعد كيف يبتلع الطعام السميك ، لذلك يجب أن يكون المهروس سائلاً في البداية.
إذا كان الطفل لا يحب هذا الطبق الجديد ، فلا يجب أن تطعمه بالقوة. من الأفضل تناول خضروات أخرى ، وعرضها بعد 3-4 أسابيع. لا حاجة لإضافة السكر إلى هريس الفاكهة ، والملح إلى هريس الخضار. يضاف نصف صفار البيض إلى هريس الخضار ، بدءًا بقطرة واحدة وحتى ملعقة صغيرة. للحصول على حصة كاملة من المهروس (150 جم).
لتحضير العصيدة ، يجب أولاً طحن الحبوب في مطحنة القهوة. تحتاج أولاً إلى طهي العصيدة من نوع واحد من الحبوب ، وبعد 3 أسابيع يمكنك استخدام خليط من الحبوب. يمكنك الطهي على الماء (ووضع الزبدة المذابة) أو على حليب الثدي.
تدريجيًا ، يمكن أن تحل المنتجات الجديدة محل الرضاعة الطبيعية للطفل أثناء النهار. لكن ليس عليك قطع حليب الثدي تمامًا. يمكنهم استكمال الطفل بكمية صغيرة من منتج جديد ، وترك الرضاعة الطبيعية في الصباح الباكر وقبل النوم. إذا كان الطفل يحتاج إلى الرضاعة في الليل ، فعليك أيضًا إعطائه ثديًا.
على أي حال حليب الأم -. ليس فقط ذو قيمة خاصة من حيث التركيب ، ولكنه يحتوي أيضًا على عوامل النمو ، وهرمونات الأجسام المضادة التي توفر الحماية المناعية للطفل.
في كثير من الأحيان ، لا يأكل الطفل جزءًا من الأطعمة التكميلية الموصى بها لعمره. ويفسر ذلك حقيقة أن الاهتمام بالجديد والرغبة في التقليد لا يكفيان لكامل حجم الطبق الجديد. ويمكن للطفل أن يرضي الشعور بالجوع بالطريقة الطبيعية المعتادة ، أي بحليب الأم.
يجب أن تؤخذ مصلحة الطفل بعين الاعتبار. لا حاجة للمحاولة بأي ثمن لإطعام الجزء بأكمله. أولاً ، في هذه الحالة ، سوف يمتص الطفل كمية أقل من الحليب من الثدي ، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاجه وانقراض الرضاعة. ثانيًا ، يمكن أن تؤدي هذه التغذية إلى فقدان الاهتمام بالطعام وضعف الشهية لدى الطفل في المستقبل.
يجب أن يكون الهدف الرئيسي للأطعمة التكميلية هو شيء واحد - تشكيل سلوك الأكل الطبيعي للطفل. لذلك ، ليس من المهم أن تتوافق المنتجات وكمياتها مع التوصيات. من الضروري مراعاة رغبة الفتات. إذا لم يتابع الوالدان هدف احترام الجزء الكمي من أغذية الأطفال ، فسيظل الاهتمام النشط بالطعام ، ولن يتم استبدال الرضاعة الطبيعية. في هذه الحالة ، سيكون الانتقال إلى تناول الطعام من طاولة مشتركة تدريجيًا.
توصيات التغذية للأطفال الصغار بعمر 6 أشهر
يبدأ الأطفال الذين يتلقون تركيبات الحليب المكيفة ، بالاتفاق مع طبيب الأطفال ، في إدخال الأطعمة التكميلية في وقت مبكر - في وقت مبكر يصل إلى 4 أو 5 أشهر. لم تعد العناصر الغذائية الموجودة في الخلائط بحلول هذا العمر كافية للنمو الكامل لجسم الطفل.
في عمر 6 أشهر ، يتم تقديم الطفل إلى الأطعمة التكميلية الثانية. إذا كان الطفل يتلقى بالفعل هريس الخضار والفاكهة ، فيتم تقديمه خالٍ من الألبان أو منتجات الألبان (اعتمادًا على تحمل الحليب) مع إضافة الزبدة والعصائر (يتم تعديلها إلى 20-30 جم). وإذا تم استخدام العصيدة كأول غذاء تكميلي ، يتم إدخال البطاطس المهروسة. لا تنجرف في تناول السميد الذي يساهم في تطور فقر الدم والكساح.
تدريجيًا ، يتوسع نطاق الأطباق. الأطفال مرتبطون ببعضهم البعض ، والتي يمكن طهيها في المنزل (تقطيع اللحم المسلوق في الخلاط) أو شراء اللحوم المعلبة الجاهزة المنتجة لأغذية الأطفال (مع الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية).
جدول تغذية طفل عمره 6 أشهر
رتب وجبات لطفلك مع التغذية الطبيعية في عمر 6 أشهر ، يمكنك القيام بذلك (يتبع أخصائيو التغذية وأطباء الأطفال هذا النظام):
- في الساعة 6 صباحًا - الرضاعة الطبيعية ؛
- في الساعة 10 صباحًا - معجون الفاكهة (30 جم) والتغذية التكميلية بحليب الثدي ؛
- الساعة 2 بعد الظهر - معجون نباتي (150 جم بالزيت النباتي) أو عصيدة ، عصير فواكه طازج (50 مل) أو تغذية تكميلية بحليب الأم ؛
- الساعة 6 مساءً - معجون الفاكهة (30 جم) وحليب الأم ؛
- الساعة 22:00 - الرضاعة الطبيعية.
للطفل الاصطناعي جدول التغذية الموصى به:
- في الساعة 6 - خليط متكيف (الحليب أو اللبن الرائب) ؛
- الساعة 10 - عصيدة في الحليب مع الزبدة وهريس الفاكهة ؛
- الساعة 2 مساءً - حساء (على مرق اللحم أو الخضار) ، هريس نباتي مع إضافة الزيت النباتي ونصف الصفار ، عصير الفاكهة الطازج ؛
- الساعة 18:00 - خليط الحليب أو الجبن ، البسكويت ؛
- في الساعة 10 مساءً - أو خليط متكيف.
اعتمادًا على العادات الفردية للطفل ، يمكنك تغيير وقت الرضاعة ، ولكن يجب مراعاة فترات الأربع ساعات بين الوجبات.
ملخص للآباء
على الرغم من حقيقة أن التغذية الرئيسية والأكثر فسيولوجية للطفل في السنة الأولى من العمر هي حليب الأم ، يحين الوقت الذي يُنصح فيه الطفل بإدخال الأطعمة التكميلية. وبحسب الخبراء فإن هذا العمر يبلغ 6 أشهر.
تحاول العديد من الأمهات تقديم الأطعمة من الجدول العام في وقت مبكر ويعتقدن أنهن بذلك يزودن جسم الطفل بالعناصر الغذائية الضرورية. في الواقع ، هذا ليس كذلك: الجهاز الهضمي غير المكتمل غير قادر بعد على هضم مثل هذه الأطعمة في النصف الأول من العمر.
حتى من عمر 6 أشهر ، يجب إدخال الأطعمة التكميلية بشكل تدريجي للغاية ، بدءًا من الجرعات الدنيا والاستمرار في إرضاع الطفل. تعد أجزاء صغيرة (تدريب) الجهاز الهضمي لتغذية الكبار. من عمر 6 أشهر ، يتم نقل الطفل إلى 5 وجبات في اليوم بفاصل 4 ساعات. يجب الاتفاق على جميع الأسئلة المتعلقة بالأغذية التكميلية مع طبيب الأطفال.
يحكي برنامج "مدرسة الدكتور كوماروفسكي" عن نظام التغذية والتغذية التكميلية للأطفال الصغار:
6 اشهر
ايرينا بيلييفا
باحثة في قسم حديثي الولادة بالمركز العلمي لصحة الأطفال التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية ، دكتوراه.
مجلة "9 شهور"
بالطبع ، يعرف كل من الوالدين الصغار أنه عاجلاً أم آجلاً لن يحصل الطفل على ما يكفي من حليب الأم وسيحتاج إلى طعام "بالغ" آخر. لكن معرفة مشاكل تغذية الطفل "نظريًا" شيء ومواجهتها عمليًا شيء آخر تمامًا. كيف تبدأ في تعريف الفتات بمنتجات جديدة له؟ في أي وقت وبأي شكل وبأي كمية ينبغي تقديمها؟ غالبًا ما تربك هذه الأسئلة الأمهات والآباء. نأمل أن تصبح القوائم النموذجية للطفل الذي يكبر ، والتي بدأنا نشرها في هذا العدد ، النموذج الذي سيساعدك على إنشاء قائمة فردية لطفلك.
يبلغ طفلك من العمر ستة أشهر تقريبًا. نشأ بشكل ملحوظ ، وأصبح أكثر نشاطًا ونشاطًا. إنه مهتم بالأشياء التي تقع في مجال رؤيته ، ويفحصها بعناية ، وفي كثير من الأحيان يصدر أصواتًا حلقية رخوة ، ويكررها بنغمات مختلفة. أصبحت ردود أفعال الطفل العاطفية أكثر ثراءً: فهو يبتسم بفرح لأمه وأبيه والأشخاص الآخرين الذين يراهم كثيرًا وينتبه عند رؤية الغرباء ، ويتفاعل مع نغمات الكبار. بالطبع ، ما زلت ترضعين طفلك رضاعة طبيعية ، لكن تركيبة حليب الثدي لم تعد قادرة على تلبية احتياجاته بالكامل. وهذا يعني أن الوقت قد حان للتفكير في الأطعمة التكميلية.
التعرف على الأطباق الجديدة
إذا كان الطفل الذي يرضع يتطور بشكل طبيعي ، فإنه حتى 4-6 أشهر لا يحتاج إلى أي طعام إضافي ، بما في ذلك معجون الفاكهة والعصائر. ينطبق هذا أيضًا على الأطفال "الطبيعيين" الذين يظهرون ميلًا إلى الحساسية: إذا لم يكشف طبيب الأطفال عن أي نقص في التغذية ، يتم تقديم الأطعمة التكميلية في الوقت المعتاد ، مع مراعاة تحمل الفرد للطعام.
يبدأ الأطفال "الاصطناعيون" بسرعة في تجربة نقص في عدد من المواد اللازمة للنمو والتطور الطبيعي ، لذلك يحتاجون إلى تغذية إضافية قبل ذلك بقليل. لذلك ، يتم إدخال منتجات جديدة في شكل عصائر ، ثم معجون الفاكهة ، في نظامهم الغذائي في حوالي 3.5 - 4 أشهر. الأطفال الذين يتلقون تركيبات مصنوعة على أساس بروتين الصويا أو تحلل البروتين (يحدث هذا في حالة الحساسية لبروتينات حليب البقر) يعانون من نقص البروتين الحيواني قبل غيرهم. لذلك ، يتم إدخال هريس اللحم من اللحم المسلوق مرتين في نظامهم الغذائي بالفعل في 5 - 5.5 شهر. في حالة عدم تحمل لحم البقر ، لحم العجل ، الذي تتشابه بروتيناته في تكوينه مع بروتينات حليب البقر ، يوصى باستخدام لحم الخنزير الخالي من الدهون ولحوم الخيول والأرانب والديك الرومي أو الدجاج ، وكذلك أغذية الأطفال التي تحتوي على لحم الحصان أو لحم الخنزير. ومع ذلك ، يجب إعطاء هذه المنتجات للأطفال الذين يعانون من الحساسية بعناية ، مع مراعاة التسامح الفردي دائمًا.
التحول إلى نظام غذائي جديد
في الشهر الخامس من العمر ، لا ينبغي إطعام الطفل 6 مرات ، ولكن 5 مرات في اليوم على فترات 3.5 ساعات واستراحة ليلية لمدة 10 ساعات. من الأفضل إعطاء الأطعمة التكميلية في الغداء (حوالي 13 ساعة) ، وإذا كان ذلك غير مريح لسبب ما ، فعندئذٍ في أي وجبة أخرى ، باستثناء الأولى والأخيرة. في هذه الحالة ، سيكون من الأسهل على الطفل الفطام من الوجبة الأولى (الساعة 6 صباحًا) ، والإفراط في تناول الطعام ليلًا ضار للأطفال وكذلك للبالغين.
يجب تقديم منتج غير الألبان قبل الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية - بينما لا يزال الطفل جائعًا وينجذب إلى الطعام. ابدأ بكمية صغيرة (بضع قطرات من العصير ، نصف ملعقة صغيرة من المهروس أو الحبوب). في غضون 10-12 يومًا ، قم بإحضار كمية الطعام تدريجيًا إلى الحجم المطلوب (بالنسبة للأطعمة التكميلية ، يبلغ هذا الحجم حوالي 150 جرامًا). لكي يتعلم الطفل ابتلاع الطعام السميك ، من الضروري إطعامه بملعقة بصبر وبعناية ؛ من المستحسن أن تكون ملعقة الطفل الأولى طرية (على سبيل المثال ، سيليكون). إذا كان الطفل لا يحب الطبق ، فلا تصر ؛ التغذية القسرية غير مقبولة! دع الطفل يعتاد أولاً على طبق واحد وبعد ذلك فقط يُدخل طبقًا آخر في نظامه الغذائي. عند إدخال نوع جديد من الأطعمة التكميلية ، جرب أولاً منتجًا واحدًا ، وزد من كميته تدريجيًا ، ثم "قم بتخفيف" هذا المنتج تدريجيًا بآخر جديد. على سبيل المثال ، يمكن أن تبدأ الأطعمة التكميلية النباتية بنصف ملعقة صغيرة من هريس الاسكواش. خلال الأسبوع ، أعط الطفل هذا المهروس فقط ، وزاد حجمه تدريجيًا. بعد أسبوع ، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من البازلاء المهروسة إلى هريس الكوسة. استمر في زيادة حجم خليط القرع والبازلاء تدريجيًا ، إلخ.
يجب أن تبدأ الأطعمة التكميلية إما بالعصيدة أو مع هريس الخضار. في الحالات التي يظهر فيها على الطفل علامات الكساح وفقر الدم والحساسية الغذائية ، ننصحك بالبدء بتناول الخضروات المهروسة. يجب أن يشمل هريس الأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية فقط الخضار الخضراء والبيضاء (كوسة ، ملفوف ، فاصوليا خضراء ، بازلاء ، بطاطس). نظرًا لأن البطاطس لها خصائص مسببة للحساسية عالية ، يجب ألا تتجاوز قيمتها 20٪ من إجمالي البطاطس المهروسة. لتحضير المهروس ، يمكن استخدام الخضروات الطبيعية (بما في ذلك المجمدة) والخضروات المعلبة لأغذية الأطفال من الخضروات ذات الألوان الفاتحة أعلاه. يضاف الزيت النباتي (عباد الشمس والذرة والزيتون) إلى هريس الخضار - ويفضل أن يكون مكررًا ومزيل الرائحة الكريهة.
يمكن إعطاء الأطفال الذين يعانون من نقص وزن الجسم ، وكذلك الأطفال الذين يبصقون في كثير من الأحيان ، العصيدة كأول غذاء تكميلي. في النظام الغذائي للأطفال الأصحاء ، عادة ما يتم إدخال العصيدة بعد الخضار. من الأفضل البدء بحبوب الحليب الخالية من الغلوتين (الحنطة السوداء والذرة والأرز). في الوقت نفسه ، يجب إعطاء الأفضلية لحبوب أغذية الأطفال ذات الإنتاج الصناعي ، والتي يتم تحضيرها من مواد خام صديقة للبيئة ، غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية (بما في ذلك الحديد) ولا تتطلب الطهي. حتى لو كان طفلك يتمتع بصحة جيدة ، فهو لا يعاني من أعراض الحساسية وتفضل طهي العصيدة بنفسك ، فمن المستحسن عدم استخدام حليب البقر الكامل لعمل العصيدة حتى 8 أشهر. يمكن تحضيره بحليب الأم ، الخليط الذي يتغذى به الطفل ، إذا لزم الأمر - في الماء. تحتوي العديد من الحبوب الصناعية بالفعل على مسحوق الحليب في تركيبتها ، ويمكنك أيضًا إعطائها في عمر 5-6 أشهر. في الأيام الأولى ، يتم تحضير 5٪ من العصيدة (5 جرامات من الحبوب لكل 100 جرام من السائل): يجب أن تكون العصيدة سائلة - بحيث تصب من الملعقة. طهي العصيدة تدريجيًا بشكل أكثر سمكًا. يمكن إضافة الزبدة إلى العصيدة الجاهزة (من 5 أشهر) وربع صفار بيضة مسلوقة (من 6 أشهر).
بالنسبة للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل بروتينات حليب البقر ، يتم تقديم الغذاء التكميلي الثاني - العصيدة الخالية من الألبان - من عمر 5 أشهر. يمكن أن يكون الحنطة السوداء والذرة والأرز ودقيق الشوفان وعصيدة الشعير (يتم تحديد مجموعة الحبوب بشكل فردي). عند شراء العصيدة الجاهزة ، انتبه إلى أنها لا تحتوي على مسحوق حليب البقر. يتم تحضير العصيدة على الماء أو على خليط متخصص يتلقاه الطفل (يعتمد على تحليل هيدروليسات الصويا أو البروتين).
قائمة للمناسبات المختلفة
الخيار 1.إذا كان طفلك يرضع من الثدي بشكل حصري حتى سن 5-6 أشهر وكان ينمو ويتطور بشكل طبيعي ، فقد حان الوقت الآن لبدء إدخال أطعمة جديدة في نظامه الغذائي. اعتمادًا على الخصائص الفردية للطفل ، وتوصيات الطبيب ورغباتك الشخصية ، يمكن أن يكون هريس عصير أو فواكه أو خضروات. إذا كان الطفل عرضة لردود الفعل التحسسية ، فيمكن التوصية بهريس الخضار كأول منتج جديد للطفل في بعض الحالات (من نصف ملعقة صغيرة ، قم بزيادة حجم الحصة تدريجياً إلى 150 جم). بعد 2 - 3 أسابيع بعد ذلك ، يمكن تقديم منتج جديد للطفل. بعد شهر من بدء الطفل في تلقي المنتجات الجديدة ، قد تبدو قائمته كما يلي:
أنا أطعم
حليب الثدي
الثاني التغذية
هريس الفواكه
حليب الثدي
ثالثا التغذية
هريس الخضار أو العصيدة
زيت نباتي
عصير الفاكهة (يمكن إعطاؤه بين الوجبات)
حوالي 140-150 جم
3 جم (12 ملعقة صغيرة)
التغذية الوريدية
حليب الثدي
هريس الفواكه
تغذية V.
حليب الثدي
الخيار الثاني: إذا بدأ طفلك في تلقي طعام إضافي وأطعمة تكميلية في تاريخ مبكر (من 4 إلى 4.5 شهرًا) على النحو الذي يحدده الطبيب ، فقد يبدو نظامه الغذائي بعد 6 أشهر على النحو التالي:
أنا أطعم
حليب الثدي
الثاني التغذية
عصيدة الحليب
سمنة
هريس الفواكه
ثالثا التغذية
هريس الخضار
زيت نباتي
عصير فواكه
3 جم (12 ملعقة صغيرة)
التغذية الوريدية
حليب الثدي
عصير فواكه
تغذية V.
حليب الثدي
الخيار 3. الحصة الغذائية التقريبية اليومية لطفل يبلغ من العمر ستة أشهر يرضع حليباً اصطناعياً ويتلقى أغذية جديدة من 4 أشهر:
أنا أطعم
180 - 200 مل
الثاني التغذية
عصيدة الحليب
سمنة
هريس الفواكه
ثالثا التغذية
هريس الخضار
زيت نباتي
عصير فواكه
3 جم (12 ملعقة صغيرة)
التغذية الوريدية
تركيبة الحليب المعدلة
عصير فواكه
تغذية V.
صيغة الحليب الطازج أو المخمر
180 - 200 مل
الخيار 4. الحصة الغذائية التقريبية اليومية لطفل يبلغ من العمر ستة أشهر يعاني من حساسية تجاه بروتينات حليب البقر:
أنا أطعم
حليب الثدي
منتج الحليب المخمر
مزيج الصويا
180 - 200 مل
الثاني التغذية
8-10٪ عصيدة خالية من الألبان مع إضافة حليب الأم أو منتج الحليب المخمر أو خليط الصويا أو التحلل المائي
زيت السمن (نباتي)
هريس الفاكهة (التفاح والكمثرى والبرقوق)
3 جم (12 ملعقة صغيرة)
ثالثا التغذية
هريس الخضار
زيت نباتي
هريس اللحم
هريس الفواكه
3 جم (12 ملعقة صغيرة)
20-50 جم (4 ملاعق صغيرة)
20 جم (4 ملاعق صغيرة)
التغذية الوريدية
طبق من الحبوب والخضروات
(كوسة + أرز ؛ قرنبيط + حنطة سوداء 1: 1)
زيت نباتي
هريس اللحم
هريس الفواكه
3 جم (12 ملعقة صغيرة)
تغذية V.
حليب الثدي
منتج الحليب المخمر
مزيج الصويا
مزيج تحلل البروتين
180 - 200 مل
يوصي أطباء الأطفال وخبراء التغذية بأن تبدأ الأمهات المرضعات الأطعمة التكميلية من ستة أشهر. بحلول ستة أشهر ، يمكن للطفل أن يجلس بالفعل ، وتظهر الأسنان الأولى ، وغالبًا ما يبحث هو نفسه عن طعام جديد. الجسم ، المعزز والمتكيف خلال هذا الوقت ، جاهز لمنتجات البالغين.
يجب أن تكون حذرًا للغاية عند البدء في إدخال طعام البالغين في قائمة طعام الطفل أثناء الرضاعة الطبيعية واتباع توصيات الخبير. خلاف ذلك ، يصاب الطفل بالحساسية أو المغص أو الإسهال. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح.
قواعد إدخال الأطعمة التكميلية
- بالنسبة للطفل الذي يرضع ، يجب تقديم الأطعمة التكميلية في موعد لا يتجاوز 6 أشهر بعد الولادة. للأطفال الذين يتلقون تغذية صناعية - يمكنك البدء في عمر 4-5 أشهر ؛
- انتبه لسلوك الطفل. إذا كان يجلس بمفرده بالفعل ، ولا يدفع الملعقة بعيدًا ويصل إلى الطعام بنفسه ، يمكنك البدء في تناول الأطعمة التكميلية ؛
- أطعم طفلك بملعقة صغيرة. ابدأ بأجزاء صغيرة من النصف إلى ملعقة واحدة. ثم قم بزيادة الجرعة كل يوم على النحو الموصى به ؛
- انتبه جيدًا لرفاهية طفلك. إذا كان لدى الطفل رد فعل سلبي ، فلا تزيد الجرعة أو تحاول إعطاء الطعام لصديق. إذا كنت لا تشعر بالتحسن ، فقم بتأجيل إدخال الأطعمة التكميلية لبعض الوقت ؛
- لا تجبر طفلك على إطعامه! سيؤدي ذلك إلى انخفاض الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، قد يرفض الطفل في المستقبل طعام البالغين لفترة طويلة ؛
- لا تجرب نوعين من الأطعمة الجديدة في نفس الوقت. دع الطفل يعتاد أولاً على المنتج الجديد ؛
- يتم ترتيب الأطعمة التكميلية الأولى أثناء الرضاعة الطبيعية في الفترة بين 9-11 صباحًا بعد الرضاعة الصباحية الأولى بحليب الثدي ؛
- عندما تبدأ في تناول الأطعمة التكميلية ، لا تتوقف عن الرضاعة الطبيعية! استبدل الملحقات تدريجيًا بالتغذية بالملعقة ؛
- في الوجبة الأولى ، يمكنك إعطاء مهروس الخضار ومنتجات الألبان ذات المحتوى المنخفض من الدهون ، والتي صممت خصيصًا لتغذية الأطفال ؛
- اختر المنتجات بعناية ، واطلع على تاريخ الصنع وتاريخ انتهاء الصلاحية. اختر فقط الخضار والفواكه الناضجة والطازجة ، أو استخدم الخضار والفواكه المجمدة. ادرس العبوة بعناية ، حيث تشير التغذية للأطفال إلى العمر المناسب لها.
من أين تبدأ الأطعمة التكميلية: الخضار ومنتجات الألبان
كما قررنا ، يمكن أن تبدأ الأطعمة التكميلية الأولى من سن ستة أشهر. ولكن ما هي الأطعمة التي يجب أن تعطي للطفل أثناء الرضاعة الطبيعية؟ معظم الخبراء على يقين من أنه يجب أن تبدأ بالخضروات المهروسة. بالنسبة للطبق ، اختر نوعًا واحدًا من الخضار ذات الألوان الفاتحة. يمكن أن يكون اليقطين ، الكوسة ، البطاطس ، البروكلي ، إلخ. إذا لم يكن الطفل يعاني من الحساسية ، فيمكن أيضًا استخدام الجزر.
ومع ذلك ، يوصي طبيب الأطفال والمقدم التلفزيوني المعروف كوماروفسكي ببدء الأطعمة التكميلية بمنتجات الألبان. لأول مرة ينصح بإعطاء الأطفال الكفير قليل الدسم بجرعة 10-20 جرام. يتم زيادة الحصص كل يوم.
في اليوم الرابع أو الخامس ، يمكن إضافة 30 جرامًا من الجبن مع نسبة دهون تصل إلى 3-5 ٪ إلى الكفير. يجب سحق الجبن القريش وخلطه مع الكفير حتى يصبح ناعمًا.
يختلف هريس الخضار اختلافًا كبيرًا عن تركيبة حليب الأم. لذلك ، وفقًا لكوماروفسكي ، يمكن أن يؤدي التغيير الحاد في التغذية المعتادة إلى عسر الهضم الشديد. منتجات الألبان هي الأنسب من حيث الاتساق. يمكن العثور على مزيد من التفاصيل مع توصيات الدكتور كوماروفسكي في المقالة "".
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن الجبن هو منتج ثقيل لجسم الرضيع. لذلك ، يجب إعطاء الجبن قليل الدسم فقط بجرعات صغيرة. بحلول عام واحد ، يجب ألا يستهلك الطفل أكثر من 50 جرامًا من المنتج!
من سن سبعة أشهر ، ابدئي بإعطاء الطفل مهروس الفاكهة. بالنسبة للطبق ، يتم أيضًا اختيار نوع واحد من الفاكهة ذات الألوان الناعمة. لا تستخدم الحمضيات لأنها تحتوي على مادة مسببة للحساسية قوية. التفاح الأخضر هو الأفضل. حسنًا ، إذا كانوا من حديقتهم الخاصة. لا تحتوي هذه الفاكهة على مبيدات حشرية ومواد كيميائية أخرى.
يمكن أيضًا شراء هريس الخضار والفواكه من المتجر. هذه الجرار مريحة لأن المنتج جاهز بالفعل للاستخدام. تكوين الهريس متوازن ومخصص لطفل في سن معينة.
ومع ذلك ، فإن الطبق المحضر في المنزل أكثر فائدة. سوف تكون واثقا من جودة المنتجات وتاريخ الصنع. بعد أن يعتاد الطفل على أنواع مختلفة من الخضار والفواكه ، يمكن خلط أنواع البطاطس المهروسة.
الأمر متروك لكل أم لاختيار المنتج الذي تبدأ في تقديم الأطعمة التكميلية به. إذا كان الطفل يعاني فجأة من حساسية أو مرض آخر ، فيمكن دائمًا استبدال الطبق بآخر. إذا شعرت بسوء ، توقف عن زيادة الجرعة. في حالة الاضطرابات الشديدة ، يجب إعادة الأطعمة التكميلية إلى الوجبة المعتادة لفترة من الوقت.
كيف ومتى يتم إدخال الأطعمة بشكل صحيح في قائمة الطفل أثناء الرضاعة الطبيعية ، سيخبرنا بذلك.
ما هو هريس الخضار المفيد: الطبخ في المنزل
لتحضير الهريس للتغذية الأولى ، خذ نوعًا واحدًا من الخضار. يشطف جيدا ويقطع جيدا. صب كمية قليلة من الماء بحيث تغطي الخضار قليلاً. ينضج لمدة 10-15 دقيقة. ثم يُهرس المزيج في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
بعد أن يعتاد الطفل على الخضار الجديدة ، يمكنك مزج عدة أنواع. ما هي الخضروات التي يمكن أن يأكلها الطفل في الجرعة الأولى ، ستخبرك الطاولة.
| الخضروات | عناصر مفيدة | فعل | الخصائص |
| البطاطس | الثيامين والبوتاسيوم والفوسفور والأحماض الأمينية المفيدة | يزيل السوائل الزائدة والملح من الجسم ، ويحسن التمثيل الغذائي | منتج عالي السعرات الحرارية - يحتوي على سعرات حرارية تزيد بمقدار 2-3 مرات عن الخضروات الأخرى. |
| القرنبيط والبروكلي | فيتامينات ج والمجموعة ب ، وحمض الفوليك ، ومجموعة كاملة من المغذيات الكبيرة (الحديد والزنك وما إلى ذلك) | يضمن النمو الطبيعي والتطور ، ويمنع السرطان ، ويحمي من الفيروسات | إن المنتج المضاد للحساسية ، على عكس الملفوف الطازج ، أسهل في الهضم ولا يسبب انتفاخًا لدى الطفل. |
| يقطين | الفيتامينات B و C و PP ؛ البوتاسيوم والنحاس | يضمن عمل الأمعاء والهضم ، ويزيل السوائل الزائدة من الجسم | منتج منخفض السعرات الحرارية ، لكن الكيراتين في التركيبة يمكن أن تسبب الحساسية! |
| نخاع الخضار | الفيتامينات B و C و E ؛ الصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والزنك | يعمل على تطبيع عمل الامعاء ويطهر الجسم ويزيل السموم وينشط نمو الوليد | منتج غذائي ومضاد للحساسية ، سيكون بديلاً ممتازًا للبنجر في حالة الحساسية تجاه الأخير. |
| جزرة | الفيتامينات A و B و C و E و PP | يحسن حالة الجلد والشعر ، ويحافظ على حدة البصر ، ويقوي جهاز المناعة ، ويعزز نمو العظام | بيتا كيراتين في التركيبة يمكن أن يسبب الحساسية! |
عند تحضير البطاطس المهروسة للأطفال بعمر ستة أشهر ، لا ينصح باستخدام البصل والبنجر والباذنجان والطماطم والخيار والملفوف الأبيض. يمكن إدخال هذه الخضار في القائمة بعد 10-12 شهرًا.
يبدأ المهروس بنصف ملعقة صغيرة ويكمله بحليب الأم أو تركيبة عالية الجودة. تزداد الجرعة تدريجياً إلى 150-200 جرام. هذا يتوافق مع الجزء القياسي من تغذية واحدة. ضاعف كل جرعة مقارنة بالجرعة السابقة. لا تنسى مراقبة رد فعل الطفل!
أي عصيدة تختار للتغذية الأولى
من ستة أشهر ، يُعطى الأطفال عصيدة بدون حليب. للطبخ ، استخدم الحنطة السوداء أو جريش الأرز ، حيث يمتصها الجسم بسهولة ولا تسبب الحساسية.
لطهي العصيدة على الماء للتغذية ، يجب فرز الأرز أو حبوب الحنطة السوداء بعناية وطحنها. تُسكب الحبوب المطحونة بالماء البارد وتُغلى على نار خفيفة حتى تنضج.
بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد ، لا ينصح الأطباء بوضع السكر النقي والملح في الأطباق. لتحسين الطعم ، يمكنك استخدام محلول ملحي أو شراب السكر. كيفية تحضير محلول وشراب ، اقرأ. تضيف العديد من الأمهات المرضعات حليب الثدي إلى العصيدة.
تبدأ العصيدة على حليب البقر في النضج بعد ثمانية أشهر. يعتبر بروتين البقر من مسببات الحساسية القوية التي تسبب الطفح الجلدي والاحمرار وردود الفعل السلبية الأخرى. يتم طهي عصيدة الحليب أيضًا من الحنطة السوداء أو جريش الأرز. في بعض الأحيان يعطون دقيق الشوفان بتسامح جيد.
من الأفضل إعطاء السميد والدخن وعصيدة الشعير للأطفال من سن عام واحد. تحتوي هذه الحبوب على الغلوتين. هذا البروتين النباتي طويل ويصعب هضمه في الجسم. يمكن أن يؤدي إلى مشاكل معوية والحساسية.
من سبعة أشهر ، يمكن إضافة الزبدة إلى العصيدة. ابدأ بنصف ملعقة صغيرة وزادها تدريجياً إلى 10-20 جرام. أيضًا ، بعد عام واحد ، يمكنك إعطاء حبوب متعددة الحبوب.
الجبن القريش للتغذية الأولى: إيجابيات وسلبيات
لم يتفق أطباء الأطفال على إعطاء الجبن القريش كأطعمة تكميلية للأطفال في سن ستة أشهر أم لا. يتحدث الكثيرون عن وجود فائض من الكالسيوم في تكوين المنتج وصعوبة امتصاصه في جسم الطفل. لذلك ، يوصى باستخدام المنتج في موعد لا يتجاوز 7-8 أشهر.
يجادل كوماروفسكي بأن كمية الكالسيوم في الجبن القريش أكبر قليلاً فقط في تكوين حليب الثدي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن كتلة الخثارة بكميات صغيرة لن تؤذي الجسم. لذلك ، ينصح بإضافة الجبن القريش إلى الكفير بالفعل في الأسبوع الأول من الأطعمة التكميلية.
الجبن القريش منتج مفيد للطفل. له تأثير مفيد على الجسم ويؤدي عددًا من الوظائف المهمة:
- يشكل الهيكل العظمي ويقوي العضلات.
- يحسن الذاكرة ووظائف المخ.
- يقوي جهاز المناعة ويحمي من الأمراض المعدية ؛
- يحسن وظيفة الأمعاء.
- يحفز النمو ويحسن حالة الشعر والأسنان والأظافر.
وهكذا ، بكميات صغيرة ، يمكن إضافة الجبن القريش إلى الكفير من ستة إلى سبعة أشهر. في شكله النقي يفضل إدخال الأطعمة التكميلية بعد ثمانية أشهر. إذا كنت تشتري الجبن القريش من متجر ، فاختر محتوى دهني أقل من 5٪. لكن من الأفضل الطهي في المنزل. علاوة على ذلك ، لن يكون الأمر صعبًا. وبها إضافات على شكل فاكهة بعد عام.
لطهي الجبن في المنزل ، تحتاج إلى تسخين الحليب على نار خفيفة وإضافة أربع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. يُخلط المزيج جيدًا ويُلفَّ ويُترك طوال الليل.
في اليوم التالي ، يتم إحضار الكتلة الناتجة إلى الغليان ثم يتم ترشيحها من خلال غربال بشاش. بالمناسبة ، يتم استخدام مصل اللبن المتبقي لصنع فطائر لذيذة ومرضية.
مبادئ الطبخ للأغذية التكميلية الأولى
عند تحضير وجبات الأطفال ، خاصة في الوجبة الأولى وتحت سن سنة واحدة ، يجب اتباع مبادئ معينة. ثم يمكنك تزويد الطفل بالتغذية السليمة واللذيذة.
- الخضار واللحوم ، دعونا فقط مسلوق أو مطهي ؛
- استخدم أقل كمية من الماء لطهي الخضار. الشيء الرئيسي هو أنها تغطي المنتجات قليلاً. ثم تحتفظ الخضار بخصائصها المفيدة وستحصل على مذاق غني ؛
- كلما كان الطعام أصغر ، كلما كان الطبق أسهل في هضم جسم الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، في وقت بزوغ الأسنان الأولى ، لا يستطيع الطفل المضغ بمفرده. لذلك ، يجب أن يكون هناك حد أقصى للتدليك ؛
- لا تستخدم السكر والملح. كما ذكرنا سابقًا ، يجب استبدال المكملات الطبيعية بمحلول الملح وشراب السكر. ومن الأفضل الاستغناء عن المواد المضافة على الإطلاق ، حتى يعتاد الطفل على المذاق الطبيعي للطعام ؛
- يمكن إضافة الزيت النباتي إلى الأطباق. سيعزز الذوق وسيكون مفيدًا للطفل.
- يمكن إعطاء زيت الزيتون وزيت عباد الشمس بأمان للأطفال من سن ستة أشهر. ابدأ بـ 3-5 قطرات وزد الجرعة تدريجياً إلى ملعقة صغيرة ؛
- قم بإعداد الطعام لوجبة واحدة فقط ، لأن المنتجات يجب أن تكون طازجة قدر الإمكان وتحتفظ بخصائصها المفيدة.
لمزيد من المعلومات حول الأطعمة ومتى يمكنك استخدام الطفل أثناء الرضاعة الطبيعية ، سيوضح الجدول الموجود في المقالة. بالإضافة إلى ذلك ، من المقالة سوف تتعلم وصفات لأطباق لذيذة وصحية للطفل.
ينمو الطفل ، وكل شهر تزداد حاجة جسمه إلى العناصر الغذائية. ماذا يجب أن تكون التغذية السليمة للطفل في عمر 6 أشهر؟
أنواع الطعام. ماذا تختار؟
حاليًا ، هناك طريقتان شائعتان لإدخال الأطعمة التكميلية:
اخصائي اطفال
وهي من نوعين:
- مصمم وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية). اليوم هو الأكثر شعبية والأكثر عقلانية من حيث فسيولوجيا الطفل. موصى به من 6 أشهر.
- تم تطويره مع مراعاة توصيات وزارة الصحة. إنه مشابه للطريقة التي تقترحها منظمة الصحة العالمية ، ومع ذلك ، يتم تغيير التواريخ هنا: من 6 أشهر يتم تقديمه للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية ، وإلى الأطفال الذين يرضعون من الثدي - بالفعل من 4 أشهر.
الغذاء التربوي التكميلي
إنه شائع بسبب سهولة استخدامه: ليست هناك حاجة لطهي الطعام خصيصًا للطفل ، حيث يتلقى الطفل الطعام من قائمة البالغين بجرعات صغيرة. ومع ذلك ، لا يمكن أن تتم هذه الطريقة إلا بالتغذية الطبيعية. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن طاولة الوالدين يجب أن تتكون حصريًا من طعام صحي. إذا أكل الأم والأب البطاطس المقلية فقط ، مثل الأطباق الحارة والمالحة مثل الخيار المعلب والأسماك المدخنة ، فإن الأطعمة التربوية التكميلية مستحيلة.
ماريا ، والدة ألينا البالغة من العمر 9 أشهر: "سمعت الكثير عن مدى جودة الأطعمة التربوية التكميلية ، لذلك قررت إطعامهم بنفسي. أعطت لحما وبطاطا بحجم رأس عود الثقاب. لكن حليب الثدي كان رقيقًا جدًا ، ولم يكتسب الطفل وزنًا على الإطلاق في شهر! لم تكن مثل هذه الأطعمة التكميلية تناسبنا ، كان علينا اللحاق بأقراننا على الحبوب.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الصيغة المثالية لإدخال الأطعمة التكميلية لم يتم تحديدها بعد. ومع ذلك ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، تعتبر الأطعمة التكميلية للأطفال الأكثر عقلانية: فهي تأخذ في الاعتبار العوامل الفسيولوجية إلى حد كبير.
الأطعمة التكميلية ليست بديلاً عن الرضاعة الطبيعية بل إضافة لها. هدفه ليس "إطعام" ، ولكن إدخال الجهاز الهضمي للطفل تدريجيًا في الطعام الذي سيتعين عليه تناوله في المستقبل.
كيف تتغذى بشكل صحيح؟
6 أشهر هي الفترة التي يكون فيها الطفل بالفعل بعمر 24 أسبوعًا. تعتقد بعض الأمهات خطأً أن بداية الشهر السادس هو الوقت المناسب لإدخال الأطعمة التكميلية. ولكن في الواقع ، بحلول هذا التاريخ ، لا يزال عمر الطفل 20 أسبوعًا فقط ، ومن السابق لأوانه التحول إلى طعام البالغين.
ما تحتاج إلى معرفته:
- تحتاج إلى الرضاعة بملعقة قبل إعطاء الحليب (الثدي أو الاصطناعي). يجب أن يكون الطعام دافئًا.
- بداية من الأطعمة التكميلية ، يجب إدخال الأيام الأولى بما لا يزيد عن نصف ملعقة من منتج جديد ، تدريجياً ، على مدى 10 أيام ، وزيادة الحجم إلى المعدل المطلوب. يمكن تقليل الإدخال اللاحق للمنتجات الأخرى إلى 5-7 أيام. هذا الفاصل الزمني بين الجرعات ضروري حتى نتمكن من التحكم في رد فعل جسم الطفل تجاه منتج جديد. أنت بحاجة إلى مراقبة ليس فقط الطفح الجلدي ، ولكن أيضًا براز الطفل.
- يجب إدخال المنتجات أحادية المكون في نظام الطفل الغذائي أولاً.
- من الأفضل إعطاء المنتج لأول مرة قبل الغداء. ليس النظام الغذائي هو المهم هنا ، بل هو رد فعل الطفل على الطعام الجديد. لا تعطِ نفس النوع الجديد من الأطعمة التكميلية مرتين في اليوم.
- إذا كان الطفل مريضًا أو كانت اللقاحات قادمة ، فيجب تأجيل يوم إدخال الأطعمة التكميلية. تنطبق نفس القاعدة على كل منتج يتم تقديمه لأول مرة.
تحتاج إلى البدء في إدخال الأطعمة التكميلية مع الخضروات المهروسة أو الحبوب. من الخضروات ، الكوسة ، الملفوف والبطاطس هي الأنسب كأقل الأطعمة المسببة للحساسية. ومن الأفضل إدخال هريس الفاكهة لاحقًا ، لأنه بعد تذوق الحلوى ، يمكن للأطفال رفض الخضار والحبوب.
إذا كان الطفل يميل إلى الإمساك ، والبراز غير المنتظم ، والوزن أكثر من الطبيعي ، فيجب تفضيل هريس الخضار. يمكنك الاختيار من بين كل من الوجبات المعبأة في البرطمان والوجبات المطبوخة في المنزل.
في حالة تشخيص الفتات بقلة الوزن ، واحتمالية الإصابة بفقر الدم ، فيجب أن تكون الحبوب أول الأطعمة التكميلية. إذا كان الطفل عرضة للحساسية ، فمن الأفضل البدء بحبوب خالية من الألبان وخالية من الغلوتين (الأرز والحنطة السوداء والذرة).
إيرينا ، والدة سيريزها ، 1.5 سنة: "ولدت سريوزا قبل الأوان ، واكتسب وزنًا ضعيفًا ، وإن كان ذلك على حليب الأم. من 5 أشهر بدأوا في إدخال الحبوب ، حسب نصيحة طبيب الأطفال. لكن كانت هناك مشاكل في البراز: الإمساك. اضطررت إلى التحول إلى الخضار ، وتم تأجيل الحبوب حتى 9 أشهر.
اللحوم جزء مهم من النظام الغذائي للطفل ويجب تقديمها بعد حوالي 8-9 أسابيع من تناول الخضار. مع جدول التغذية التكميلية القياسي من 6 أشهر ، يمكن إدخال اللحوم في النظام الغذائي في 8-8.5 شهرًا. إذا كان الطفل يتلقى أطعمة تكميلية من عمر 4 أشهر ، فيمكنك إعطاء اللحم حسب الرغبة بحلول منتصف الشهر السادس. ابدأ بالأرانب والديك الرومي.
لا يمكن إدخال الحساء في النظام الغذائي للطفل إلا بعد أن يكون على دراية بالمكونات الفردية لهذا الطبق. من الأفضل أن تكون تحتوي على خضروات فقط ، وإذا كان اللحم موجودًا ، فعليك اختيار نوع غذائي: أرنب ، ديك رومي. يجب إدراج الأسماك في قائمة الأطفال بعد عام فقط: خطر الإصابة بالحساسية كبير جدًا. 
الجدول - مخطط لإدخال الأطعمة التكميلية لطفل يصل إلى عام
| اسم المنتجات والأطباق |
العمر (شهور) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 9-12 | |
| عصير فواكه ، مل. |
5-30 |
40-50 |
50-60 |
60 |
70 |
80 |
90-100 |
| مهروس الفاكهة ، مل (على الأقل أسبوعين بعد العصير) |
5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 |
| الرائب ، ز | 10-30 | 40 | 40 | 40 | 50 |
||
| صفار البيض قطع. | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | |||
| هريس الخضار ، ز | 5-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 200 | |
| كاشي ، ج | 50-100 | 150 | 150 | 180 | 200 | ||
| مهروس اللحم ، ز | 5-30 | 50 | 60-70 | ||||
| الكفير ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى ، مل. | 100 | 200 | |||||
| هريس السمك ، ز | 30-60 | ||||||
| خبز (قمح) ، ز | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | |||
| ملفات تعريف الارتباط ، المقرمشات ، ز | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | |||
| زيت نباتي ، ز | 1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | |
| الزبدة ، ز | 1-4 | 4 | 4 | 5 | 6 | ||
نوع التغذية الأولية والأغذية التكميلية
اعتمادًا على نوع تغذية الطفل ، قد يختلف نمط إدخال الأطعمة التكميلية قليلاً.
بالنسبة للأطفال الصناعيين ، ينصح أطباء الأطفال باستخدام التغذية المجانية جزئيًا. بهذه الطريقة ، يتم إضافة ساعات معينة إلى الروتين اليومي لتغذية الفتات. تختلف تغذية طفل يبلغ من العمر 6 أشهر يرضع رضاعة طبيعية عن قائمة الأطفال الذين يرضعون اصطناعياً ، حيث يتم تقديم الأطعمة التكميلية في وقت لاحق. ليست هناك حاجة لبدء تناول الحبوب إذا كانت الأم تأكل بشكل كامل ، ولا يتخلف الطفل في المؤشرات الجسدية.
ومع ذلك ، اليوم لا يشارك جميع أطباء الأطفال هذا الرأي: "يعود هذا المفهوم الخاطئ حول الإدخال المبكر للأطعمة التكميلية للأطفال المصنّعين إلى الأيام الخوالي ، عندما كانت الصيغ تتكون من حليب البقر المخفف" ، كما يقول الدكتور كوماروفسكي. - اليوم ، تركيبة مخاليط الحليب قريبة قدر الإمكان من حليب الأم. لذلك ، لا يهم نوع التغذية الرئيسية للطفل حقًا لبدء التغذية التكميلية ".
مع بداية إدخال الأطعمة التكميلية ، يتغير الروتين اليومي للأطفال: تصبح الوجبات 5 وجبات في اليوم.
إذا رفض الطفل بعناد قبول طبق جديد ، فلا تنتقل على الفور إلى منتج آخر. يمكنك أن تقدم له هذا المنتج حتى عشر مرات أخرى. بعد كل شيء ، من المهم جدًا تكوين عادات تذوق الطفل الآن. في المستقبل ، سيسهل هذا بشكل كبير إقامته في روضة أطفال أو مدرسة: هناك ، كقاعدة عامة ، تشتمل القائمة على منتجات "لا طعم لها" ولكنها صحية.
جدول نظام التغذية وقائمة الطفل في 6 أشهر: القائمة (تقريبية)
يحتوي الجدول على مخطط تغذية تقريبي ، محسوبًا على حقيقة أن التغذية اليومية لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر على التغذية الاصطناعية تشمل الأطعمة التكميلية المقدمة من 4 أشهر:
| وقت الأكل | منتجات | حجم الطعام |
|---|---|---|
| التغذية 1 صباحاً 6: 00 | خليط الحليب 180-200 مل |
180-200 مل |
| الرضاعة الثانية (صباحا 10:00) | عصيدة الأرز أو الحنطة السوداء (الحليب) هريس الفاكهة (صناعي أو منزلي) |
120-150 جم ، 60 جم |
| الرضاعة الثالثة (14:00 صباحا) | هريس الخضار صفار البيض المبشور مع الحليب (يعطى البيض 3 مرات في الأسبوع كحد أقصى!) عصير (يفضل الفاكهة أو الخضار محلية الصنع) |
حوالي 150 جرام 1/4 حوالي 30 مل |
| الرضاعة الرابعة (صباحا 18:00) | صيغة الحليب الجبن القريش للأطفال (3 مرات في الأسبوع كحد أقصى) بسكويت (يمكن إذابته في الحليب) |
150 مل 40 جرام 3 غ |
| الرضاعة الخامسة (صباحا ، 22:00) | خليط (حليب أو حليب حامض) | ما يصل إلى 200 مل |
إذا كان الطفل يتغذى بحليب الأم ، فإن الوجبة الثانية في الصباح تشمل العصيدة بدون حليب ، والثالثة - هريس (الخضار أو الفاكهة) بالإضافة إلى التغذية التكميلية بالحليب ؛ الوجبات المتبقية من حليب الأم.
إن تغذية الطفل في عمر 6 أشهر على التغذية المختلطة قريبة من النظام الغذائي للرضيع ، ويتم استبدال الكميات اليومية من حليب الأم ، إذا لزم الأمر ، بتركيبات الحليب.
وصفات لطفل عمره ستة أشهر
يمنح التحضير الذاتي للطعام للطفل الوالدين الثقة في أنه يتلقى طعامًا جيدًا. سيكون المساعدون الجيدون في هذا الأمر غلاية مزدوجة وطباخًا بطيئًا وخلاطًا.
من المهم أن تتذكر أنه يجب أن يكون الطفل على دراية بكل مكون من مكونات الطبق إذا كان يتكون من عدة مكونات.
ينطبق هذا حتى على المنتجات "البسيطة" مثل الحليب وزيت الزيتون وما إلى ذلك.
خضروات:
1. القرنبيط في طباخ بطيء
يوضع الملفوف المغسول (100 جرام) على شبكة متعددة الطهي. بخار لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، قم بطحن المنتج بخلاط بارد.
2.اليقطين هريس
يُقطع لب اليقطين (الحجم يعتمد على مقدار ما يأكله الطفل) إلى مكعبات ويوضع على شبكة البخار. يُطهى في وضع "البخار" لمدة 20 دقيقة ، ثم يُقطع بالخلاط.
3.هريس الجزر
يُقشر الجزر ويُقطّع إلى شرائح ويوضع في غلاية مزدوجة لمدة 20 دقيقة (يمكنك ببساطة أن تغلي في قدر) ، ويُطهى حتى تنضج الألياف تمامًا. بعد ذلك ، يقطع الجزر بالخلاط.
4.هريس الجزر مع الحليب
جزرة كبيرة حليب - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق. بضع قطرات من الزيت (الخيار الأفضل هو زيت الزيتون).
يُطحن الجزر المسلوق في الخلاط ويُضاف الحليب الساخن. يغلي لبضع دقائق على نار خفيفة ، إضافة الزيت.
5.بطاطس مهروسة
نقع البطاطس المقشرة في الماء لإزالة النشا (12-24 ساعة). افركي البطاطس المسلوقة من خلال غربال ، صب الحليب في القوام المطلوب ، اغلي لبضع دقائق.
6.خضروات متنوعة (كوسة ، جزر ، بطاطس)
100 جرام لب كوسة ، نصف جزرة متوسطة ، 1 بطاطس ، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ، نصف كوب ماء.
خضروات مقشرة مقطعة إلى مكعبات وتوضع في وعاء غلاية مزدوج. طهي 20 دقيقة. انقليها إلى وعاء الخلاط ، أضيفي الماء المغلي والزيت ، قطعيها.
الفاكهة:
1.عصير التفاح
تفاحة (حامضة وحامضة ، خضراء) تُحرق بالماء المغلي ويُزال القشر. تقطيع إلى قطع وإزالة البذور. ابشر أو اطحن في الخلاط. يجب تحضير الهريس مباشرة قبل الأكل ، وإلا سيصبح داكنًا.
2.هريس التفاح المطبوخ
ابشر التفاح المغسول والمقشر ، وأضف بضع ملاعق كبيرة من الماء ، واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
3.هريس التفاح والجزر
قشر التفاح والجزر (واحد تلو الآخر) ، وطحن في الخلاط. أضف ملعقة من الماء واتركه يغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
4.هريس البرقوق
صب الماء المغلي على البرقوق واتركه تحت غطاء مغلق لمدة ثلاث إلى أربع ساعات. افركي البرقوق على البخار من خلال منخل ناعم الحبيبات ، أضف ملعقة من الماء الذي تم نقعه فيه ، واتركه يغلي لمدة دقيقة.
5.هريس المشمش المجفف
اشطف المشمش المجفف جيدًا ، وانقعه في الماء المغلي لعدة ساعات. يغلي في نفس الماء لمدة 7-10 دقائق. صفي الماء وافركي الفواكه المجففة من خلال غربال شبكي ناعم أو اطحنها بالخلاط.
كاشي
1.عصيدة أرز خالية من منتجات الألبان
يُطحن الأرز في مطحنة القهوة. صب دقيق الأرز في الماء المغلي (3 ملاعق كبيرة لكل كوب من الماء). مع التحريك باستمرار ، يُطهى لمدة 10 دقائق.
2.عصيدة الذرة (خالية من منتجات الألبان)
فريك الذرة - 3 ملاعق كبيرة ؛ كاس من الماء.
تُسكب الحبوب في الماء المغلي وتُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، ثم تُخفّف النار إلى الحد الأدنى ويُطهى حتى تنضج الحبوب تمامًا (حتى 30 دقيقة). تُطحن العصيدة النهائية إلى قوام هريس في الخلاط ، وتُسكب في وعاء مطلي بالمينا وتتركها تغلي.
3.عصيدة الحليب (من الحنطة السوداء أو الأرز أو دقيق الشوفان)
اشطفي الحبوب حتى تصفي المياه وضعيها في قدر ، مع ملء إصبعين بالماء فوق الحبوب. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج. تُطحن العصيدة من خلال منخل شبكي ناعم أو تُقطع في الخلاط. يُسكب الحليب الساخن على القوام المرغوب ويُغلى لبضع دقائق ، ويُمكنك إضافة القليل من الزبدة.
لحمة
1.هريس الجزر واللحوم
100 غرام ديك رومي (أرنب ، دجاج) ؛ 1 جزر ، 80 جرام حليب.
يُقطع اللحم إلى مكعبات ويُغلى حتى يصبح طريًا. اسلقي الجزر بشكل منفصل. تُطحن المنتجات بالخلاط ، وتُنقل إلى قدر ، وتُسكب الحليب. يُغلى المزيج على نار خفيفة ، بارد.
2.لحم مع أرز
يُسلق اللحم والأرز (في الماء) بشكل منفصل. يُمزج اللحم في مفرمة اللحم ويُمزج مع الأرز ويُهرس المزيج بالخلاط. ضعي الخليط في قدر ، واسكبي الحليب واتركيه حتى يغلي ، بارد.
الحساء
1.حساء الفاكهة والخضروات (في طباخ بطيء)
2 تفاح ، 1 جزر ، ماء - كوب ونصف.
نقطع الجزر إلى شرائح وتفاح إلى شرائح. ضع في طباخ بطيء ، صب الماء. في وضع "الحساء" ، اطبخي لمدة 30 دقيقة. اطحن الحساء المبرد بالخلاط.
2.حساء اليقطين المهروس
قطعة صغيرة من اليقطين (حوالي 100 جرام) ، جزر (قطعة واحدة) ، صفار بيض السمان ، حليب 150 مل ، ملح (رشة صغيرة) ، زبدة (قطعة 1 × 1 سم).
يُقطع اليقطين والجزر إلى قطع ويُغلى حتى ينضج تمامًا. تُطحن بالخلاط وتُسكب في الحليب وتُضاف الزبدة. دمل.
عصائر
1.تفاحة
قشر التفاح العصير ، افركه على مبشرة متوسطة الحجم (من الأفضل استخدام قطعة بلاستيكية لمنع الأكسدة). ضغط من خلال الشاش. يمكن تخفيفه بالماء المغلي.
2.عصير اليقطين مع التفاح
نقطع لب اليقطين إلى شرائح وتفاحة بدون قشر والبذور إلى شرائح. اصنع العصير في العصارة. يمكنك بشر والضغط من خلال الشاش (عملية تستغرق وقتًا أطول).
فيديوهات ذات علاقة
بالنسبة للعديد من الأمهات ، فإن إطعام الطفل في عمر 6 أشهر هو نقطة تحول. خلال هذه الفترة يبدأ إدخال الأطعمة التكميلية ، ويتم تحديد رد فعل الطفل على الأطعمة الجديدة ، ويتعلم الجهاز الهضمي هضم الطعام العادي.
في عمر 6 أشهر ، يجب على الأم أن تراقب بعناية التغيرات في جلد الطفل ، والاضطرابات في الجهاز الهضمي ، وظهور ردود فعل غير نمطية لقائمة جديدة ، على سبيل المثال ، سيلان الأنف أو الدمع. نظرًا لأن الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد يتم فحصهم شهريًا من قبل طبيب الأطفال المحلي ، يجب على الآباء مناقشة الإدخال الصحيح للأطعمة التكميلية مع أخصائي مؤهل. يصف الطبيب المنتجات التي يمكن تناولها ، ويحدد عدد المرات التي يمكن فيها القيام بذلك وبأي كمية.
إذا كان لدى الطفل البالغ من العمر 6 أشهر أي أمراض خلقية أو مكتسبة ، فقد تختلف تغذيته عن المعايير المقبولة عمومًا.
مميزات التغذية الطبيعية والاصطناعية في عمر 6 شهور
يتم إرضاع جميع الأطفال حتى سن ستة أشهر إما عن طريق الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة بخلطات متكيفة صناعياً. ويستثنى من ذلك الأطفال الذين تطعمهم أمهاتهم حليب البقر أو الماعز ، الأمر الذي يؤثر سلبًا على الصحة.
هؤلاء الأطفال لا يكتسبون وزنًا ، وغالبًا ما يمرضون ، ويعانون من أمراض الجهاز الهضمي. لذلك ، إذا كانت المرأة لسبب ما لا تستطيع إرضاع طفل ، فإنها تنقله إلى خليط خاص متكيف. تحتوي هذه الخلطات على جميع المكونات الغذائية الضرورية لطفل يبلغ من العمر ستة أشهر ، والأهم من ذلك أن نسبتها قريبة قدر الإمكان من حليب الأم. في معظم الحالات ، لا توجد إضافات في قائمة التغذية لمدة تصل إلى ستة أشهر. هذا يرجع إلى حقيقة أن الطفل لديه ما يكفي من مكونات حليب الثدي للنمو الكامل.
في النظام الغذائي للأطفال الذين يرضعون حليباً اصطناعياً ، قد تكون الحبوب ومهروس الخضروات موجودة في عمر 6 أشهر ، لأن هؤلاء الأطفال يعانون من نقص في العناصر الغذائية في وقت مبكر.
تعتمد الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية في عمر ستة أشهر على المبادئ التالية:
- يتم تغذية الطفل عند الطلب ، وليس وفقًا لنظام معين (يعرف الطفل بشكل أفضل متى يحتاج إلى تناول الطعام ، بالإضافة إلى ذلك ، هذا هو منع نقص الرضاعة) ؛
- إذا أتيحت للأم فرصة الرضاعة الطبيعية ، فعليها إبقاء الطفل يرضع من الثدي (وهذا لا يسمح فقط بتزويد الطفل بالمكونات الضرورية قدر الإمكان ، ولكنه يوفر أيضًا الحماية من العدوى ، ويحسن الصحة ، وله تأثير إيجابي على روح)؛
- يحظر استخدام الحلمات والزجاجات أثناء الرضاعة الطبيعية بسبب الرفض المحتمل للطفل من الثدي ؛
- لا توجد أغذية تكميلية يمكن أن تحل محل حليب الثدي الكامل أو الحليب الاصطناعي ، وبالتالي لا يتم تقليل عدد مرات الرضاعة.
كيف تحدد الجاهزية للتغذية؟
يجب أن تبدأ الأطعمة التكميلية فقط إذا رأت الأم أن الطفل مستعد له. كقاعدة عامة ، في عمر 6 أشهر ، يكون الأطفال مستعدين لقبول نظام غذائي يتكون من أطعمة عادية ، ولكن هناك استثناءات. قد يتأخر الأطفال المصابون بأمراض مصحوبة بتأخر في النمو النفسي والجسدي مع بدء الأطعمة التكميلية.
يجب تضمين الأطعمة التكميلية في النظام الغذائي لطفل عمره 6 أشهر إذا:
- يجلس الطفل بثقة أو على الأقل يمكن أن يكون في وضع مستقيم مع الدعم ؛
- يهتم الطفل بالطعام من المائدة المشتركة ويحاول تذوقه ؛
- لا يدفع الطفل الطعام بلسانه ويبتلعه بشكل طبيعي ؛
- يحاول أن يأكل المزيد والمزيد من الحليب ، لكنه لا يشبع ؛
- الأم ليس لديها ما يكفي من الحليب لإطعام الطفل.
تتكون مجموعة خاصة من الأطفال الذين يعانون من نقص الوزن بسبب الاستحقاق. يمكن إدخال الأطعمة التكميلية في نظامهم الغذائي حتى من 4 أشهر ، لذلك بحلول ستة أشهر ، أصبحوا بالفعل يأكلون الحبوب ، وعدة أنواع من الخضار والفاكهة المهروسة. تحديد الحاجة إلى الأطعمة التكميلية السابقة يجب أن يكون فقط الطبيب الذي يراقب زيادة الوزن وفقًا للعمر ، ويتولى التحكم في التغذية وإجراءات التشخيص الأخرى. بعد ذلك ، تُعطى الأم نظامًا غذائيًا مفصلاً للطفل ، يجب عليها الالتزام به لتصحيح الوضع.
القواعد الأساسية لإدخال الأطعمة التكميلية
من الضروري تغيير النظام الغذائي للطفل في سن 6 أشهر بشكل صحيح بمساعدة طبيب أطفال محلي. إذا لم يكن من الممكن زيارته لسبب ما ، فيجب اتباع المبادئ العامة لإدخال الأطعمة التكميلية الأولى.
يجب أن تبدأ في تغيير نظامك الغذائي بمنتج واحد له الخصائص التالية:
- سهلة الهضم؛
- لا تثير الحساسية
- لا تزيد من تكوين الغاز ؛
- أن تكون مفيدة (أي تحتوي على العناصر الضرورية) ؛
- تكون مغذية.
- كن ناعمًا (الطفل ليس لديه أسنان بعد).
يجب أن يبدأ إدخال الأطعمة التكميلية بكمية صغيرة من طبق جديد ، من حوالي 25 جرامًا ، مع زيادة الحصة تدريجياً. من الأفضل إعطاء المنتج في الصباح لمراقبة رد فعل الطفل. تأكد من إطعام الأطفال أطعمة جديدة قبل الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية ، أي على معدة فارغة. يجب معالجة الطعام حرارياً ، وطازج ، وسحق قدر الإمكان ، ودافئ.
تحتاج إلى إطعام الأطفال بملعقة صغيرة ، ويفضل أن يكون ذلك خلال وجبة طعام شائعة ، بحيث يأخذ الطفل مثالًا من الكبار ويظهر اهتمامًا متزايدًا بالطعام. يمنع منعاً باتاً إضافة الملح أو السكر أو البهارات أو أي إضافات للأغذية التكميلية ، حيث لا يحتاجها الأطفال بعد. بالنسبة لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر ، يكفي تناول نوع أو اثنين من الأطعمة الجديدة. يجب ألا تتسرعي في تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ، حيث يمكن أن يكون رد فعل الطفل تجاه الأطعمة التكميلية شديد التنوع.
ما هو أفضل مكان لتبدأ فيه التغييرات الغذائية؟
كاشي
يجب أن تشمل تغذية الأطفال في عمر 6 أشهر إما الحبوب أو مهروس الخضار. يتم تقديم الحبوب المختلفة أولاً فقط إذا كان الطفل يعاني من نقص في وزن الجسم. أفضل للتغذية الأرز والحنطة السوداء والذرة أو دقيق الشوفانالتي لا تحتوي على الغلوتين. قبل الطهي ، يتم سحقها أولاً ثم غليها في ماء نظيف. لا تضيف الزيت أو المكونات الأخرى إلى العصيدة. قبل كل رضعة يجب غليها مرة أخرى.
خضروات
في أغلب الأحيان ، تبدأ الأطعمة التكميلية بالخضروات (البطاطس ، الكوسة ، نورات القرنبيط) ،التي لا تسبب الحساسية ويمكن هضمها بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الأطعمة النباتية على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الطفل في هذا العمر. لا ينبغي أبدا أن تؤكل الخضار نيئة. مبدئيا ، الطبق على البخار أو مسلوق. ثم يتم سحق المنتج إلى تناسق ناعم ومتجانس بحيث لا يختنق الطفل ويمكنه ابتلاع الطعام بشكل طبيعي.
خطر العصير
اعتادت العديد من الأمهات على حقيقة أن المنتج الأول لإطعام الطفل في عمر 6 أشهر هو عصير الفاكهة. قبل عشرين عامًا ، تم إعطاء العصائر للأطفال من شهرين ، لكن العلماء وجدوا أن هذا يمكن أن يضر بالصحة بشكل خطير. تؤدي حموضة العصير المرتفعة إلى تعطيل عمل الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى حدوث الحساسية في كثير من الأحيان. لذلك لا توصي وزارة الصحة باستخدام العصائر إلا بعد 8-9 أشهر.
حمية الطفل
في عمر 6 أشهر ، يتكون النظام الغذائي للطفل من 6-7 رضعات تقريبًا. من المستحسن إعطاء الأطعمة التكميلية في الوجبة الثانية أو الثالثة ، عندما يكون الطفل بالفعل مستيقظًا ونشطًا ومستعدًا لتلقي طعام جديد. بعد تغيير النظام الغذائي أثناء النهار ، تلاحظ الأم كيف يتغير سلوك الطفل. يلاحظ وجود أو عدم وجود طفح جلدي ، تغيرات في البراز ، قلس وانتفاخ. إذا لم تكن هناك مثل هذه العلامات ، فيمكنك في اليوم التالي زيادة نسبة الأطعمة التكميلية.. في حالة وجود تفاعلات مرضية يتم تغيير المنتج أو استشارة الطبيب لتوضيح المشكلة. قد لا يتمكن الجهاز الهضمي للطفل من التعامل مع الطعام الجديد ، وفي بعض الأحيان يكون هناك تعصب فردي لمكونات المنتج. قبل إعطاء هذا المنتج أو ذاك ، يجب على الأم أن تتذكر ما إذا كان جسد الأب وجسدها يتصوران ذلك بشكل طبيعي.
وجدت خطأ؟ حدده واضغط على Ctrl + Enter