ओक बैरल। माइक्रोवेव में स्वादिष्ट पोर्क माइक्रोवेव रेसिपी में पोर्क नेक

स्वादिष्ट लंच या डिनर बनाना किसी भी गृहिणी या पक्की कुंवारे के लिए लगभग एक दैनिक कार्य है! मेज पर सबसे महत्वपूर्ण व्यंजनों में से एक पारंपरिक रूप से मांस है। यह महत्वपूर्ण पशु प्रोटीन में बहुत समृद्ध है जिसकी हमें मांसपेशियों के ऊतकों और विटामिनों के निर्माण के लिए आवश्यकता होती है। लेकिन जीवन की उन्मत्त गति में, कभी-कभी आपको जल्दी से मांस पकाने की ज़रूरत होती है, और मांस पकाने का सबसे तेज़ (लेकिन कम उच्च गुणवत्ता वाला) तरीका एक माइक्रोवेव ओवन है। आज हम आपको माइक्रोवेव में सूअर का मांस पकाने का तरीका बताएंगे।

खाना पकाने के लिए, हम 6-8 सेंटीमीटर व्यास और 1-2 सेंटीमीटर की मोटाई के साथ ठंडा सूअर का मांस स्टीक्स का उपयोग करने की सलाह देते हैं। एक प्लेट पर जिसे माइक्रोवेव में रखा जाता है, आमतौर पर मांस के ऐसे दो टुकड़े रखे जाते हैं।
शुरू करने के लिए, ठंडे चल रहे पानी के नीचे ठंडे मांस के टुकड़ों को कुल्ला और एक प्लेट पर रखें, बचे हुए पानी को स्टेक से निकलने दें। फिर एक गहरी प्लेट में रिफाइंड सूरजमुखी का तेल डालें और मांस के लिए सीज़निंग डालें या कटी हुई सूखी जड़ी-बूटियाँ, काली मिर्च और नमक अपने आप मिलाएँ। समान रूप से हिलाओ। तैयार तेल में सूअर के मांस के टुकड़े डालें, सावधानी से तेल में रगड़ें और 5-7 मिनट के लिए हमारे मिश्रण में भीगने के लिए छोड़ दें।

उसके बाद, सूअर का मांस स्टीक्स को माइक्रोवेव करने योग्य प्लेट में स्थानांतरित करें और ओवन में रखें। यदि आपके पास इन्वर्टर माइक्रोवेव है, तो औसत शक्ति सेट करें, यदि आपके पास पारंपरिक माइक्रोवेव है, तो अधिकतम शक्ति सेट करें। 5-7 मिनट के लिए समय निर्धारित करें (पोर्क के टुकड़े के आकार के आधार पर)। उसके बाद, हम प्लेट को बाहर निकालते हैं और मांस के टुकड़ों को पलट देते हैं और उन्हें फिर से माइक्रोवेव में रख देते हैं। यदि माइक्रोवेव इन्वर्टर है, तो हम फिर से औसत शक्ति और समय 6-8 मिनट सेट करते हैं, यदि एक साधारण माइक्रोवेव, तो औसत शक्ति और 8-10 मिनट।

जबकि हमारा मांस पकाया जा रहा है, आप जल्दी से मांस के लिए सलाद बना सकते हैं, पोर्क के लिए ताजा टमाटर, खीरे, मिर्च और प्याज का सलाद आदर्श है। ड्रेसिंग के रूप में जैतून का तेल आदर्श है।

माइक्रोवेव ने खाना पकाने के अंत का संकेत देने के बाद, स्टेक में तापमान को समान रूप से वितरित करने के लिए स्टेक को 3-5 मिनट के लिए अंदर छोड़ दें।
उसके बाद, आप माइक्रोवेव से पूरी तरह से पका हुआ सूअर का मांस निकाल सकते हैं और इसे मेज पर रख सकते हैं! माइक्रोवेव पोर्क (विशेष रूप से यदि आप इन्वर्टर माइक्रोवेव के एक खुश मालिक हैं) इसकी विशेष कोमलता, मोहक सुगंध और असाधारण स्वाद से अलग है! मांस के लिए ड्रेसिंग के रूप में, आप साधारण केचप और सॉस जैसे टैटार, एडजिका या बारबेक्यू दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

स्वादिष्ट और संतोषजनक स्टेक आपको ताज़गी और अच्छा मूड देगा। बॉन एपेतीत!

निजी इस्तेमाल के लिए चांदनी और शराब तैयार करना
बिल्कुल कानूनी!

यूएसएसआर के पतन के बाद, नई सरकार ने चांदनी के खिलाफ लड़ाई बंद कर दी। आपराधिक दायित्व और जुर्माने को समाप्त कर दिया गया था, और रूसी संघ के आपराधिक कोड से घर पर शराब युक्त उत्पादों के उत्पादन पर रोक लगाने वाले लेख को हटा दिया गया था। आज तक, एक भी ऐसा कानून नहीं है जो आपको और मुझे हमारे पसंदीदा शौक - घर पर शराब बनाने से रोकता हो। यह 8 जुलाई, 1999 नंबर 143-FZ के संघीय कानून द्वारा स्पष्ट किया गया है "एथिल अल्कोहल, मादक और अल्कोहल युक्त उत्पादों के उत्पादन और संचलन के क्षेत्र में अपराधों के लिए कानूनी संस्थाओं (संगठनों) और व्यक्तिगत उद्यमियों की प्रशासनिक जिम्मेदारी पर" ” (रूसी संघ का एकत्रित विधान, 1999, नंबर 28, आइटम 3476)।

रूसी संघ के संघीय कानून से अंश:

"इस संघीय कानून का प्रभाव उन नागरिकों (व्यक्तियों) की गतिविधियों पर लागू नहीं होता है जो विपणन के उद्देश्य से एथिल अल्कोहल वाले उत्पादों का उत्पादन नहीं करते हैं।"

अन्य देशों में मूनशाइन:

कजाकिस्तान में 30 जनवरी, 2001 एन 155 के प्रशासनिक अपराधों पर कजाकिस्तान गणराज्य की संहिता के अनुसार, निम्नलिखित देयता प्रदान की जाती है। इस प्रकार, अनुच्छेद 335 के अनुसार "घर-निर्मित मादक पेय पदार्थों का निर्माण और बिक्री", चांदनी, चाचा, शहतूत वोदका, मैश और अन्य मादक पेय पदार्थों के साथ-साथ इन मादक पेय पदार्थों की बिक्री के उद्देश्य से अवैध उत्पादन, एक मादक पेय पदार्थों, उपकरण, कच्चे माल और उनके निर्माण के लिए उपकरण, साथ ही साथ उनकी बिक्री से प्राप्त धन और अन्य कीमती सामान की जब्ती के साथ तीस मासिक गणना सूचकांकों की राशि में जुर्माना। हालाँकि, कानून व्यक्तिगत उद्देश्यों के लिए शराब बनाने पर रोक नहीं लगाता है।

यूक्रेन और बेलारूस मेंचीजें अलग हैं। यूक्रेन के प्रशासनिक अपराधों की संहिता के लेख संख्या 176 और संख्या 177 में भंडारण के लिए बिक्री के उद्देश्य के बिना चांदनी के निर्माण और भंडारण के लिए तीन से दस कर-मुक्त न्यूनतम मजदूरी की राशि में जुर्माना लगाने का प्रावधान है। इसके उत्पादन के लिए उपकरण * की बिक्री के उद्देश्य के बिना।

अनुच्छेद 12.43 व्यावहारिक रूप से शब्द के लिए इस जानकारी को दोहराता है। प्रशासनिक अपराधों पर बेलारूस गणराज्य की संहिता में "मजबूत मादक पेय (चांदनी) का उत्पादन या खरीद, उनके उत्पादन के लिए अर्ध-तैयार उत्पाद (मैश), उनके उत्पादन के लिए उपकरणों का भंडारण"। अनुच्छेद संख्या 1 में कहा गया है: "मजबूत मादक पेय (चांदनी) के व्यक्तियों द्वारा उत्पादन, उनके निर्माण (मैश) के लिए अर्ध-तैयार उत्पाद, साथ ही साथ उपकरणों का भंडारण * उनके निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है - एक चेतावनी या जुर्माना तक संकेतित पेय, अर्द्ध-तैयार उत्पादों और उपकरणों की जब्ती के साथ पांच बुनियादी इकाइयाँ।

* घरेलू उपयोग के लिए मूनशाइन स्टिल खरीदना अभी भी संभव है, क्योंकि उनका दूसरा उद्देश्य पानी को डिस्टिल करना और प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन और इत्र के लिए घटक प्राप्त करना है।

एक माइक्रोवेव ओवन, या जैसा कि इसे माइक्रोवेव ओवन भी कहा जाता है, एक बहुत ही बहुमुखी उपकरण है जो आधुनिक व्यक्ति को रसोई में बहुत मदद करता है। माइक्रोवेव या अन्य मांस में टेंडर पोर्क कैसे पकाने के लिए अलग-अलग व्यंजन हैं।

इसकी मदद से, हम तैयार भोजन को बहुत तेजी से गर्म कर सकते हैं, हाल ही में स्टोर में खरीदे गए मांस को कुछ ही मिनटों में डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं और किसी भी व्यंजन को पका सकते हैं। लेकिन दुर्भाग्य से लोग ज्यादातर माइक्रोवेव का इस्तेमाल खाना गर्म करने के लिए करते हैं, लेकिन वे हमेशा की तरह खाना बनाना पसंद करते हैं। दरअसल, व्यर्थ। माइक्रोवेव ओवन में खाना बनाना उतना ही अच्छा है, और कभी-कभी बेहतर होता है, उदाहरण के लिए, कड़ाही में मांस तलने से। इसीलिए आज हम माइक्रोवेव में पोर्क पकाने की विधि के बारे में बात करेंगे।

माइक्रोवेव कुकिंग के फायदे

शुरू करने से पहले, हमें अभी भी आपको यह समझाना होगा कि माइक्रोवेव में खाना पकाना अधिक सुविधाजनक और थोड़ा अधिक उपयोगी क्यों है।

कहने वाली पहली बात यह है कि माइक्रोवेव में आपका रात का खाना पकाने में वैसे भी आपका बहुत कम समय लगता है। आपको बस अपनी डिश तैयार करनी है और फिर इसे एक निश्चित समय के लिए माइक्रोवेव में रखना है ताकि यह बेक हो जाए और परोसने के लिए तैयार हो जाए। यह वास्तव में बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि, एक नियम के रूप में, हममें से कोई भी प्यार नहीं करता है, या शारीरिक रूप से भी कई घंटों तक रात का खाना पकाने का समय नहीं है। जब तकनीक आपके लिए यह करती है तो यह अधिक सुविधाजनक होता है। बेशक, एक माइक्रोवेव ओवन खाना पकाने की प्रक्रिया को पूरी तरह से नहीं ले सकता है, लेकिन कम से कम बेकिंग के समय के लिए, आप अब किसी भी चीज़ के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं और रात के खाने के तैयार होने तक अपना काम कर सकते हैं।

दूसरा बिंदु इतना महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन इसका अपना स्थान है। लब्बोलुआब यह है कि, उदाहरण के लिए, जब एक पैन में मांस भूनते हैं, तो उस पर एक सुनहरा क्रस्ट बनता है। यह, बदले में, पूरी तरह से वसा से युक्त होता है, यही वजह है कि यह बहुत उपयोगी नहीं है, कोई यह भी कह सकता है कि यह उपयोगी नहीं है। माइक्रोवेव ओवन में, हालांकि, मांस का एक टुकड़ा ग्रिल और संवहन के लिए धन्यवाद पकाया जाएगा, और इसलिए, ऐसा कुछ भी नहीं हो सकता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, एक ही माइक्रोवेव-बेक्ड पोर्क और पैन-फ्राइड पोर्क के स्वाद में बहुत बड़ा अंतर होगा। विश्वास नहीं होता? इसे स्वयं जांचें!

हालांकि, यह न भूलें कि माइक्रोवेव ग्रिल या ओवन के लिए काफी अच्छा विकल्प है, इसलिए यदि आप वास्तव में स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैं, तो इसे ओवन में करना बेहतर होता है। खैर, हम माइक्रोवेव ओवन में सूअर का मांस पकाने के लिए आगे बढ़ते हैं।

पोर्क को माइक्रोवेव में पकाएं

मांस पकाने और खाने के लिए सूअर का मांस बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि अगर इसे सही तरीके से पकाया जाए, तो यह स्वाद में सिर्फ एक लाजवाब व्यंजन बन जाएगा। इसीलिए आज हम फोटो के साथ माइक्रोवेव में पोर्क के लिए एक बहुत ही दिलचस्प रेसिपी का विश्लेषण करेंगे। अर्थात्, आज हम सूअर का मांस सेब के साथ पकाएंगे।

हमने इस रेसिपी को इसलिए चुना क्योंकि यह डिश काफी जल्दी तैयार हो जाती है, और लगभग हर व्यक्ति जिसने कभी मांस पकाने का सामना किया है, वह इसे पका सकता है। किसी भी मामले में, आप हमारी वेबसाइट पर किसी भी अन्य माइक्रोवेव पोर्क रेसिपी को ढूंढ और चुन सकते हैं। ठीक है, हम उन सामग्रियों से शुरू करेंगे जो हम इस व्यंजन को तैयार करते समय बिना नहीं कर सकते।

सेब के साथ सूअर का मांस पकाने के लिए सामग्री

और पहला, जिसके बिना पकवान नहीं हो सकता है, ज़ाहिर है, सूअर का मांस। हमें इसके 700 ग्राम चाहिए। वैसे सूअर का मांस विश्वसनीय जगहों पर खरीदना बेहतर होता है, और अगर आस-पास कोई घर का बना मांस बाजार है, तो इसे वहां से खरीदें। क्योंकि दुकानों में खराब-गुणवत्ता वाला पोर्क पाया जा सकता है, जो पकाने के बाद बहुत सूखा होगा, और पूरी डिश नाली में चली जाएगी।

इसके बाद आपको दो बड़े प्याज की आवश्यकता होगी।

दो बड़े हरे सेब, एक किस्म चुनने की सलाह दी जाती है जो थोड़ा खट्टा होगा

और आपके विवेक पर, नमक, काली मिर्च और किसी भी अन्य मसाला जो आप सूअर का मांस पकाते समय इस्तेमाल करते थे।

खाना बनाना

जब सभी सामग्रियां तैयार हो जाती हैं, तो हम पोर्क को सेब के साथ पकाना शुरू कर सकते हैं।

सबसे पहले, मांस के टुकड़े को धो लें और फिर इसे पतले स्लाइस में काट लें। वैसे, अगर सूअर के जिस टुकड़े से आप पकाएंगे उसमें वसा है, तो इसे काट देना बेहतर है, फिर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में तलने के लिए भेज दें। यदि नहीं, तो हम सब कुछ बिल्कुल वैसा ही करते हैं जैसा नीचे वर्णित है, लेकिन वसा के बिना।

जब आप माइक्रोवेव से पहले से भुनी हुई चर्बी के पैन को बाहर निकालेंगे, तो आप पाएंगे कि चर्बी पिघल गई है - यह सामान्य है। कुछ भी हटाए बिना, हम मांस के पहले से कटे हुए स्लाइस को वसा के साथ एक कंटेनर में डालते हैं, और, आपके स्वाद और वरीयताओं के अनुसार, नमक, काली मिर्च, आपको आवश्यक सीज़निंग के साथ छिड़कते हैं। अब मांस को लगभग 2-3 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर माइक्रोवेव में भेजें। जब समय हो जाए, तो इसे बाहर निकाल लें, इसे मिलाएं, और इसे फिर से उसी समय के लिए तलने के लिए सेट करें, लेकिन पहले से ही मध्यम शक्ति पर।

अगला, आपको प्याज काटने की जरूरत है। आप इसे उस तरीके से कर सकते हैं जो आपके लिए अधिक सुविधाजनक है - या तो अंगूठियों में या आधे छल्ले में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। जब प्याज कट जाए तो मीट को फिर से माइक्रोवेव से बाहर निकालें और उस पर कटा हुआ प्याज डालें। आपको कुछ भी मिलाने की जरूरत नहीं है। प्याज के साथ, हम मांस को माइक्रोवेव में 3 मिनट के लिए या प्याज के नरम होने तक भेजते हैं।

अब चलिए फल पर आते हैं। जैसा कि हमने पहले कहा, हमें दो सेब चाहिए। फलों को धोना सुनिश्चित करें, और पतले स्लाइस में काटें ताकि सेब के स्लाइस अच्छी तरह से बेक हो जाएँ। यह आखिरी चीज है जिसे आपको काटना है। फलों को सब्जियों से बदला जा सकता है।

इसे काटने के बाद, इसे कम या ज्यादा तैयार मांस में डालें, बिना हिलाए, और आप पैन को फिर से माइक्रोवेव में भेज सकते हैं। बस एक ढक्कन के साथ कवर करना न भूलें, क्योंकि इस बार डिश को लगभग 8-10 मिनट के लिए उबाला जाना चाहिए।

जब माइक्रोवेव ओवन ने आपको सूचित किया है कि डिश तैयार है, तो आप इसे बाहर निकाल सकते हैं, यह परोसने के लिए लगभग तैयार है। जो कुछ बचा है वह मांस को पैन के ढक्कन को खोले बिना, एक और पांच मिनट के लिए पकने देना है। बधाई हो, आप मेज पर रात का खाना परोस सकते हैं! वैसे, आप फोटो में माइक्रोवेव में किस तरह का पोर्क देख सकते हैं, हमें मिल गया।

मैं के बारे में बात करना चाहूं माइक्रोवेव में सूअर का मांस कैसे पकाना है।इस नुस्खा के अनुसार मांस 20 मिनट में तैयार हो जाएगा, यह ओवन में पके हुए समान सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाता है। मैंने पोर्क बेली लिया, आप इसे गर्दन, टेंडरलॉइन या पल्प के टुकड़े से बदल सकते हैं - यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट होगा! सब कुछ काफी सरलता से तैयार किया जाता है, कोशिश करो!

अवयव

माइक्रोवेव में सूअर का मांस पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

पोर्क (मेरे पास बोनलेस ब्रिस्केट है) - 0.5-0.6 किलो;

लहसुन - 1-2 लौंग;

नमक, मांस के लिए मसाला - स्वाद के लिए;

मसालेदार टमाटर सॉस (मेरे पास "सत्बेली" है) - 2 चम्मच;

बे पत्ती - 2 पीसी।

खाना पकाने के कदम

पोर्क को 2 भागों में काटें या एक टुकड़े में छोड़ दें (उस व्यंजन पर निर्भर करता है जिसमें आप माइक्रोवेव में पकाएंगे)।

मांस को नमक और मसाला के साथ हर तरफ से रगड़ें, लहसुन के टुकड़ों के साथ स्टफ करें।

पोर्क को माइक्रोवेव ओवन में पकाने के लिए उपयुक्त सॉस पैन में डालें, टमाटर सॉस के साथ शीर्ष को चिकना करें, मांस के टुकड़ों के बीच बे पत्तियों को रखें।

सॉस पैन को ढक्कन से ढक दें और इसे 750 वाट की शक्ति पर 20 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें। बेक्ड के समान एक अविश्वसनीय सुगंध के साथ मांस अतुलनीय हो जाएगा।
माइक्रोवेव किए गए पोर्क को साइड डिश के साथ गर्म या टुकड़ों में काटे गए ऐपेटाइज़र के रूप में ठंडा किया जा सकता है। कोशिश करो, यह सरल और बहुत स्वादिष्ट है!

चरण 1: किशमिश तैयार करें।

शुरू करने के लिए, हम किशमिश को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोते हैं, उन्हें पहले से छलनी में डालते हैं। उसके बाद, सामग्री को किचन पेपर टॉवल पर रखें और अतिरिक्त तरल से पोंछकर सुखा लें। इसके तुरंत बाद, हम सूखे मेवों को एक मुफ्त तश्तरी में स्थानांतरित करते हैं।

चरण 2: लहसुन तैयार करें।

एक चाकू का उपयोग करके, लहसुन को भूसी से छील लें और फिर बहते पानी के नीचे सामग्री को हल्के से धो लें। फिर हम सब्जी को एक कटिंग बोर्ड पर फैलाते हैं और उसी तेज उपकरण का उपयोग करके लहसुन को एक आयताकार आकार के छोटे टुकड़ों में काटते हैं। कुचल घटक को एक साफ तश्तरी में स्थानांतरित करें।

स्टेप 3: काली मिर्च के दाने तैयार करें।

पकवान को अधिक सुगंधित बनाने के लिए, इसे ताज़े पिसे मसालों के साथ रगड़ना सबसे अच्छा है। हमारे मामले में, यह काली मिर्च होगी। ऐसा करने के लिए, घटक को एक मैनुअल मोर्टार में डालें और एक मूसल का उपयोग करके, सीज़निंग को पाउडर अवस्था में कुचल दें।

चरण 4: पोर्क तैयार करें।

उबले हुए पोर्क को पकाने के लिए, एक टुकड़े में मांस का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जिसका वजन 700 ग्राम से 1 किलोग्राम तक होगा। तो, सबसे पहले, हम संभावित गंदगी और हड्डी के टुकड़ों को धोने के लिए गर्म पानी चलाने के तहत मुख्य घटक को अच्छी तरह से धोते हैं। फिर, किचन पेपर टॉवल का उपयोग करके, पोर्क को अतिरिक्त पानी से सुखाएं और मांस को कटिंग बोर्ड पर स्थानांतरित करें।

चाकू से हम सामग्री पर गहरे कट लगाते हैं और उसके बाद हम उनमें लहसुन और किशमिश के टुकड़े डालते हैं। ध्यान:यदि वांछित हो तो किशमिश को मांस में जोड़ा जा सकता है। यदि आप क्लासिक उबले हुए पोर्क रेसिपी के प्रशंसक हैं, तो इन सूखे मेवों से बचना बेहतर है, क्योंकि पकाने के बाद वे मांस को एक नाजुक मीठा स्वाद देंगे। फिर, साफ हाथों से, पोर्क को नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें और काढ़ा करने के लिए एक मध्यम कटोरे में घटक डालें 30-60 मिनटऔर मसालों और अतिरिक्त घटकों की सुगंध में भिगोएँ।

स्टेप 5: हैम को माइक्रोवेव में पकाएं।

हम आग रोक ग्लास कंटेनर के नीचे बे पत्तियों के साथ कवर करते हैं। मैं आमतौर पर 200 ग्राम मापने वाले कप का लगभग 1/2 उपयोग करता हूं। उसके बाद, पैन को बड़ी आग पर रखें और कंटेनर में थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल डालें। जब तेल अच्छी तरह से गर्म हो जाए, तो सावधानी से पोर्क को पैन में डालें और सुनहरा भूरा होने तक तेज़ आँच पर सभी तरफ से भूनें। प्रति पक्ष लगभग तलने का समय लगेगा 2-3 मिनट. जैसे ही मांस लकड़ी के स्पैटुला के साथ तैयार होता है, मुख्य घटक को एक कांटा के साथ पकड़े हुए, इसे बे पत्तियों के साथ एक कंटेनर में स्थानांतरित करें।

अब पैन में शुद्ध पानी डालें और कंटेनर को बड़ी आग पर रख दें। कुछ ही मिनटों में पानी उबलने लगेगा। जैसे ही ऐसा होता है, बर्नर को बंद कर दें, और मांस के साथ एक कंटेनर में उबलते पानी डालें, पैन को किचन टैक के साथ पकड़े। कन्टेनर को ढक्कन से बंद कर दें और पूरी शक्ति से माइक्रोवेव में पकाने के लिए रख दें 15-25 मिनट।

ध्यान:माइक्रोवेव ओवन को मोड में काम करना चाहिए - केवल माइक्रोवेव, किसी भी स्थिति में उपकरण को ग्रिल मोड पर स्विच न करें। आवंटित समय के बाद, हम कंटेनर को किचन टैक के साथ बाहर निकालते हैं, ढक्कन खोलते हैं, और उसी लकड़ी के स्पैटुला और कांटे का उपयोग करके मांस को दूसरी तरफ पलट देते हैं। फिर हम कंटेनर को फिर से ढक्कन के साथ बंद कर देते हैं और फिर से उबले हुए पोर्क को दूसरे के लिए पकाने के लिए माइक्रोवेव में रख देते हैं 15-25 मिनट। महत्वपूर्ण:माइक्रोवेव ओवन का संचालन, साथ ही व्यंजनों की तापीय चालकता, सभी के लिए अलग-अलग होती है, इसलिए, उबले हुए पोर्क को पकाने के लिए आवंटित समय के बाद, आपको उपकरण से पकवान को हटाने, कंटेनर के ढक्कन को खोलने और बनाने की आवश्यकता होती है मांस के केंद्र में कहीं चाकू से गहरा कट। यदि सूअर के मांस से साफ रस निकलता है या मांस अंदर से हल्का भूरा है, तो उबला हुआ सूअर का मांस तैयार है और आप इसे मेज पर परोस सकते हैं। यदि मांस के रस का रंग गुलाबी है, तो यह एक संकेत है कि मांस अभी तक तैयार नहीं है और यह इस व्यंजन के खाना पकाने के समय को बढ़ाने के लायक है।

चरण 6: पोर्क को माइक्रोवेव में परोसें।

उबला हुआ सूअर का मांस तैयार होने के बाद, हम डिश को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करते हैं, मांस को भागों में काटने के लिए चाकू का उपयोग करते हैं और एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करते हैं। माइक्रोवेव में पके हुए सूअर का मांस बहुत रसदार और कोमल होता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात - तली हुई पपड़ी के साथ। इस मूल व्यंजन को सभी प्रकार के व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप नाश्ते के लिए हैम के स्लाइस के साथ सैंडविच का इलाज कर सकते हैं, या साइड डिश के रूप में, आप चावल या किसी अन्य दलिया के साथ मेज पर मांस परोस सकते हैं। या आप एक ताजा सब्जी का सलाद बना सकते हैं और रोटी के टुकड़े के साथ पके हुए सूअर का मांस का आनंद ले सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें!

माइक्रोवेव में उबले हुए पोर्क को पकाने के लिए, सूअर के मांस जैसे टेंडरलॉइन या शोल्डर ब्लेड का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

स्वाद के लिए अधिक कोमल पकवान के लिए, आप मांस में लहसुन की थोड़ी कम लौंग मिला सकते हैं।

काली मिर्च के अलावा, पोर्क को आपके स्वाद के लिए मांस के लिए अन्य मसालों के साथ रगड़ा जा सकता है।