जीवित जीवों की कोशिकाएँ। कोशिकाओं की संरचना और मुख्य कार्य प्रत्येक कोशिका के जीवन के लिए कौन से कार्य आवश्यक हैं

कोशिका सभी जीवित चीजों की मूल प्राथमिक इकाई है, इसलिए इसमें जीवित जीवों के सभी गुण हैं: एक उच्च आदेशित संरचना, बाहर से ऊर्जा प्राप्त करना और कार्य करने के लिए इसका उपयोग करना और क्रम बनाए रखना, चयापचय, जलन के लिए एक सक्रिय प्रतिक्रिया, विकास, विकास, प्रजनन, दोहरीकरण और वंशजों को जैविक जानकारी का हस्तांतरण, पुनर्जनन (क्षतिग्रस्त संरचनाओं की बहाली), पर्यावरण के लिए अनुकूलन।

19 वीं शताब्दी के मध्य में जर्मन वैज्ञानिक टी। श्वान ने एक कोशिकीय सिद्धांत बनाया, जिसके मुख्य प्रावधानों ने संकेत दिया कि सभी ऊतक और अंग कोशिकाओं से बने होते हैं; पौधे और पशु कोशिकाएं मौलिक रूप से एक दूसरे के समान हैं, वे सभी एक ही तरह से उत्पन्न होती हैं; जीवों की गतिविधि व्यक्तिगत कोशिकाओं की महत्वपूर्ण गतिविधि का योग है। महान जर्मन वैज्ञानिक आर। विरचो का कोशिकीय सिद्धांत के आगे के विकास और सामान्य रूप से कोशिका के सिद्धांत पर बहुत प्रभाव था। उन्होंने न केवल सभी असंख्य असमान तथ्यों को एक साथ लाया, बल्कि यह भी दृढ़ता से दिखाया कि कोशिकाएं एक स्थायी संरचना होती हैं और प्रजनन के माध्यम से ही उत्पन्न होती हैं।

आधुनिक व्याख्या में सेलुलर सिद्धांत में निम्नलिखित मुख्य प्रावधान शामिल हैं: कोशिका जीवन की सार्वभौमिक प्राथमिक इकाई है; सभी जीवों की कोशिकाएं संरचना, कार्य और रासायनिक संरचना में मूल रूप से समान हैं; मूल कोशिका को विभाजित करके ही कोशिकाएँ पुनरुत्पादित करती हैं; बहुकोशिकीय जीव जटिल कोशिकीय समूह हैं जो अभिन्न प्रणाली बनाते हैं।

आधुनिक अनुसंधान विधियों के लिए धन्यवाद, दो मुख्य प्रकार की कोशिकाएँ: अधिक जटिल रूप से संगठित, अत्यधिक विभेदित यूकेरियोटिक कोशिकाएं (पौधे, जानवर और कुछ प्रोटोजोआ, शैवाल, कवक और लाइकेन) और कम जटिल रूप से संगठित प्रोकैरियोटिक कोशिकाएं (नीला-हरा शैवाल, एक्टिनोमाइसेट्स, बैक्टीरिया, स्पाइरोकेट्स, माइकोप्लाज्मा, रिकेट्सिया, क्लैमाइडिया)।

प्रोकैरियोटिक कोशिका के विपरीत, यूकेरियोटिक कोशिका में एक नाभिक होता है जो एक दोहरे परमाणु झिल्ली से घिरा होता है और बड़ी संख्या में झिल्ली अंग होते हैं।

ध्यान!

कोशिका जीवित जीवों की मुख्य संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई है, जो विकास, विकास, चयापचय और ऊर्जा, स्टोर, प्रक्रियाओं और अनुवांशिक जानकारी को लागू करती है। आकृति विज्ञान के दृष्टिकोण से, एक कोशिका बायोपॉलिमर्स की एक जटिल प्रणाली है, जो एक प्लाज्मा झिल्ली (प्लास्मोलेमा) द्वारा बाहरी वातावरण से अलग होती है और इसमें एक नाभिक और साइटोप्लाज्म होता है, जिसमें ऑर्गेनेल और समावेशन (कणिकाएं) स्थित होते हैं।

कोशिकाएँ क्या हैं?

कोशिकाएं अपने आकार, संरचना, रासायनिक संरचना और चयापचय की प्रकृति में विविध हैं।

सभी कोशिकाएँ सजातीय हैं, अर्थात। कई सामान्य संरचनात्मक विशेषताएं हैं जिन पर बुनियादी कार्यों का प्रदर्शन निर्भर करता है। कोशिकाएं संरचना, चयापचय (चयापचय) और रासायनिक संरचना की एकता में निहित हैं।

हालाँकि, विभिन्न कोशिकाओं में विशिष्ट संरचनाएँ भी होती हैं। यह उनके विशेष कार्यों के प्रदर्शन के कारण है।

सेल संरचना

कोशिका की अल्ट्रामाइक्रोस्कोपिक संरचना:

1 - साइटोलेम्मा (प्लाज्मा झिल्ली); 2 - पिनोसाइटिक पुटिका; 3 - सेंट्रोसोम सेल सेंटर (साइटोसेंटर); 4 - हाइलोप्लाज्म; 5 - एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम: ए - दानेदार रेटिकुलम की झिल्ली; बी - राइबोसोम; 6 - एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के गुहाओं के साथ पेरिन्यूक्लियर स्पेस का कनेक्शन; 7 - कोर; 8 - परमाणु छिद्र; 9 - गैर-दानेदार (चिकनी) एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम; 10 - न्यूक्लियोलस; 11 - आंतरिक जाल उपकरण (गोल्गी कॉम्प्लेक्स); 12 - स्रावी रिक्तिकाएं; 13 - माइटोकॉन्ड्रिया; 14 - लिपोसोम्स; 15 - फागोसाइटोसिस के लगातार तीन चरण; 16 - एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्लियों के साथ कोशिका झिल्ली (साइटोलेम्मा) का कनेक्शन।

कोशिका की रासायनिक संरचना

कोशिका में 100 से अधिक रासायनिक तत्व होते हैं, उनमें से चार द्रव्यमान का लगभग 98% हिस्सा होते हैं, ये जीव हैं: ऑक्सीजन (65-75%), कार्बन (15-18%), हाइड्रोजन (8-10%) और नाइट्रोजन (1 .5–3.0%)। शेष तत्वों को तीन समूहों में बांटा गया है: मैक्रोन्यूट्रिएंट्स - शरीर में उनकी सामग्री 0.01% से अधिक है); माइक्रोलेमेंट्स (0.00001–0.01%) और अल्ट्रामाइक्रोलेमेंट्स (0.00001 से कम)।

मैक्रोलेमेंट्स में सल्फर, फास्फोरस, क्लोरीन, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम शामिल हैं।

सूक्ष्म तत्वों में लोहा, जस्ता, तांबा, आयोडीन, फ्लोरीन, एल्यूमीनियम, तांबा, मैंगनीज, कोबाल्ट आदि शामिल हैं।

अल्ट्रामाइक्रोलेमेंट्स के लिए - सेलेनियम, वैनेडियम, सिलिकॉन, निकल, लिथियम, सिल्वर और अप। बहुत कम सामग्री के बावजूद, माइक्रोलेमेंट्स और अल्ट्रामाइक्रोलेमेंट्स बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे मुख्य रूप से चयापचय को प्रभावित करते हैं। उनके बिना, प्रत्येक कोशिका और पूरे जीव का सामान्य कामकाज असंभव है।

कोशिका अकार्बनिक और कार्बनिक पदार्थों से बनी होती है। अकार्बनिक में, सबसे बड़ी राशि पानी है। सेल में पानी की सापेक्ष मात्रा 70 से 80% तक होती है। पानी एक सार्वभौमिक विलायक है, कोशिका में सभी जैव रासायनिक प्रतिक्रियाएं इसमें होती हैं। पानी की भागीदारी के साथ गर्मी विनियमन किया जाता है। पानी में घुलने वाले पदार्थ (लवण, क्षार, अम्ल, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, अल्कोहल आदि) को हाइड्रोफिलिक कहा जाता है। हाइड्रोफोबिक पदार्थ (वसा और वसा जैसे) पानी में नहीं घुलते हैं। अन्य अकार्बनिक पदार्थ (लवण, अम्ल, क्षार, सकारात्मक और नकारात्मक आयन) 1.0 से 1.5% तक हैं।

कार्बनिक पदार्थों में प्रोटीन (10-20%), वसा या लिपिड (1-5%), कार्बोहाइड्रेट (0.2-2.0%), और न्यूक्लिक एसिड (1-2%) का प्रभुत्व है। कम आणविक भार वाले पदार्थों की सामग्री 0.5% से अधिक नहीं होती है।

एक प्रोटीन अणु एक बहुलक है जिसमें बड़ी संख्या में मोनोमर्स की दोहराई जाने वाली इकाइयाँ होती हैं। अमीनो एसिड प्रोटीन मोनोमर्स (उनमें से 20 हैं) पेप्टाइड बॉन्ड से जुड़े हुए हैं, एक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला (प्रोटीन की प्राथमिक संरचना) बनाते हैं। यह एक सर्पिल में मुड़ जाता है, जिससे प्रोटीन की द्वितीयक संरचना बन जाती है। पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला के एक निश्चित स्थानिक अभिविन्यास के कारण, एक तृतीयक प्रोटीन संरचना उत्पन्न होती है, जो प्रोटीन अणु की विशिष्टता और जैविक गतिविधि को निर्धारित करती है। कई तृतीयक संरचनाएं मिलकर एक चतुर्धातुक संरचना बनाती हैं।

प्रोटीन आवश्यक कार्य करते हैं। एंजाइम - जैविक उत्प्रेरक जो कोशिका में रासायनिक प्रतिक्रियाओं की दर को सैकड़ों हजारों लाखों बार बढ़ाते हैं, प्रोटीन होते हैं। प्रोटीन, सभी सेलुलर संरचनाओं का हिस्सा होने के नाते, एक प्लास्टिक (निर्माण) कार्य करते हैं। कोशिका संचलन भी प्रोटीन द्वारा किया जाता है। वे कोशिका में, कोशिका के बाहर और कोशिका के अंदर पदार्थों का परिवहन प्रदान करते हैं। प्रोटीन (एंटीबॉडी) का सुरक्षात्मक कार्य महत्वपूर्ण है। प्रोटीन ऊर्जा के स्रोतों में से एक हैं कार्बोहाइड्रेट को मोनोसेकेराइड और पॉलीसेकेराइड में बांटा गया है। बाद वाले मोनोसैकराइड से निर्मित होते हैं, जो अमीनो एसिड की तरह मोनोमर्स होते हैं। कोशिका में मोनोसेकेराइड में, सबसे महत्वपूर्ण ग्लूकोज, फ्रुक्टोज (छह कार्बन परमाणु युक्त) और पेन्टोज (पांच कार्बन परमाणु) हैं। पेंटोज न्यूक्लिक एसिड का हिस्सा हैं। मोनोसैकराइड पानी में अत्यधिक घुलनशील होते हैं। पॉलीसेकेराइड पानी में खराब घुलनशील होते हैं (जानवरों की कोशिकाओं में ग्लाइकोजन, पौधों की कोशिकाओं में स्टार्च और सेल्यूलोज। कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का एक स्रोत हैं, जटिल कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन (ग्लाइकोप्रोटीन) के साथ संयुक्त होते हैं, वसा (ग्लाइकोलिपिड्स) सेल सतहों और सेल इंटरैक्शन के निर्माण में भाग लेते हैं।

लिपिड में वसा और वसा जैसे पदार्थ शामिल होते हैं। वसा के अणु ग्लिसरॉल और फैटी एसिड से बनते हैं। वसा जैसे पदार्थों में कोलेस्ट्रॉल, कुछ हार्मोन और लेसिथिन शामिल हैं। लिपिड, जो कोशिका झिल्ली के मुख्य घटक हैं, इस प्रकार एक निर्माण कार्य करते हैं। लिपिड ऊर्जा के सबसे महत्वपूर्ण स्रोत हैं। तो, अगर 1 ग्राम प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट के पूर्ण ऑक्सीकरण के साथ, 17.6 kJ ऊर्जा जारी की जाती है, तो 1 ग्राम वसा के पूर्ण ऑक्सीकरण के साथ - 38.9 kJ। लिपिड थर्मोरेग्यूलेशन करते हैं, अंगों (वसा कैप्सूल) की रक्षा करते हैं।

डीएनए और आरएनए

न्यूक्लिक एसिड न्यूक्लियोटाइड्स के मोनोमर्स द्वारा गठित बहुलक अणु होते हैं। एक न्यूक्लियोटाइड में प्यूरीन या पाइरीमिडीन बेस, एक चीनी (पेंटोज़) और एक फॉस्फोरिक एसिड अवशेष होते हैं। सभी कोशिकाओं में दो प्रकार के न्यूक्लिक एसिड होते हैं: डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक (डीएनए) और राइबोन्यूक्लिक (आरएनए), जो क्षार और शर्करा की संरचना में भिन्न होते हैं।

न्यूक्लिक एसिड की स्थानिक संरचना:

(बी अल्बर्ट्स एट अल।, संशोधित के अनुसार) मैं - आरएनए; द्वितीय - डीएनए; रिबन - चीनी-फॉस्फेट बैकबोन; ए, सी, जी, टी, यू - नाइट्रोजनस बेस, उनके बीच के जाली हाइड्रोजन बांड हैं।

डीएनए अणु

डीएनए अणु में दो पॉली न्यूक्लियोटाइड श्रृंखलाएं होती हैं जो एक दूसरे के चारों ओर एक डबल हेलिक्स के रूप में मुड़ी हुई होती हैं। दोनों शृंखलाओं के नाइट्रोजनी क्षार पूरक हाइड्रोजन आबंधों द्वारा आपस में जुड़े हुए हैं। एडेनिन केवल थाइमिन के साथ जोड़ती है, और साइटोसिन गुआनिन (ए - टी, जी - सी) के साथ। डीएनए में आनुवंशिक जानकारी होती है जो कोशिका द्वारा संश्लेषित प्रोटीन की विशिष्टता को निर्धारित करती है, यानी पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला में अमीनो एसिड का क्रम। डीएनए को कोशिका के सभी गुण विरासत में मिलते हैं। डीएनए नाभिक और माइटोकॉन्ड्रिया में पाया जाता है।

आरएनए अणु

एक पोलिन्यूक्लियोटाइड श्रृंखला द्वारा एक आरएनए अणु का निर्माण होता है। कोशिकाओं में तीन प्रकार के आरएनए होते हैं। सूचना, या संदेशवाहक आरएनए टीआरएनए (अंग्रेजी संदेशवाहक - "मध्यस्थ"), जो डीएनए न्यूक्लियोटाइड अनुक्रम के बारे में राइबोसोम (नीचे देखें) के बारे में जानकारी देता है। ट्रांसफर आरएनए (टीआरएनए), जो अमीनो एसिड को राइबोसोम में ले जाता है। राइबोसोमल आरएनए (आरआरएनए), जो राइबोसोम के निर्माण में शामिल है। आरएनए नाभिक, राइबोसोम, साइटोप्लाज्म, माइटोकॉन्ड्रिया, क्लोरोप्लास्ट में पाया जाता है।

न्यूक्लिक एसिड की संरचना:

कक्षजीवित जीवों की सबसे छोटी और बुनियादी संरचनात्मक इकाई है, जो स्व-नवीनीकरण, स्व-नियमन और स्व-प्रजनन में सक्षम है।

विशिष्ट सेल आकार:जीवाणु कोशिकाएँ - 0.1 से 15 माइक्रोन तक, अन्य जीवों की कोशिकाएँ - 1 से 100 माइक्रोन तक, कभी-कभी 1-10 मिमी तक पहुँचती हैं; बड़े पक्षियों के अंडे - 10-20 सेमी तक, तंत्रिका कोशिकाओं की प्रक्रिया - 1 मीटर तक।

कोशिका का आकारबहुत विविध: गोलाकार कोशिकाएँ होती हैं (कोक्सी), ज़ंजीर (स्ट्रेप्टोकॉसी), लम्बा (छड़ या बेसिली), घुमावदार (वाइब्रिओस), मुड़ा हुआ (स्पिरिला), बहुआयामी, मोटर फ्लैगेल्ला, आदि के साथ।

कोशिका प्रकार: प्रोकैरियोटिक(गैर-परमाणु) और यूकेरियोटिक (एक औपचारिक नाभिक वाले)।

यूकेरियोटिककोशिकाओं को आगे कोशिकाओं में विभाजित किया जाता है जानवरों, पौधों और कवक।

यूकेरियोटिक कोशिका का संरचनात्मक संगठन

मूलतत्त्वसेल की सभी जीवित सामग्री है। सभी यूकेरियोटिक कोशिकाओं के प्रोटोप्लास्ट में साइटोप्लाज्म (सभी ऑर्गेनेल के साथ) और नाभिक होते हैं।

कोशिका द्रव्य- यह कोशिका की आंतरिक सामग्री है, नाभिक के अपवाद के साथ, जिसमें हाइलोप्लाज्म, इसमें डूबे हुए अंग और (कुछ प्रकार की कोशिकाओं में) इंट्रासेल्युलर समावेशन (आरक्षित पोषक तत्व और / या चयापचय के अंतिम उत्पाद) शामिल हैं।

Hyaloplasm- मुख्य प्लाज्मा, साइटोप्लाज्म का मैट्रिक्स, मुख्य पदार्थ, जो कोशिका का आंतरिक वातावरण है और विभिन्न पदार्थों का एक चिपचिपा रंगहीन कोलाइडल घोल (85% तक पानी की मात्रा) है: प्रोटीन (10%), शर्करा, कार्बनिक और अकार्बनिक एसिड, अमीनो एसिड, पॉलीसेकेराइड, आरएनए, लिपिड, खनिज लवण आदि।

■ Hyaloplasm इंट्रासेल्यूलर एक्सचेंज प्रतिक्रियाओं और सेल ऑर्गेनेल के बीच एक लिंक के लिए एक माध्यम है; यह सोल से जेल तक प्रतिवर्ती संक्रमण में सक्षम है, इसकी संरचना सेल के बफर और आसमाटिक गुणों को निर्धारित करती है। साइटोप्लाज्म में एक साइटोस्केलेटन होता है जिसमें अनुबंध करने में सक्षम सूक्ष्मनलिकाएं और प्रोटीन तंतु होते हैं।

■ साइटोस्केलेटन कोशिका के आकार को निर्धारित करता है और ऑर्गेनेल और व्यक्तिगत पदार्थों के इंट्रासेल्युलर आंदोलन में शामिल होता है। केंद्रक यूकेरियोटिक कोशिका का सबसे बड़ा कोशिकांग है, जिसमें गुणसूत्र होते हैं जो सभी वंशानुगत जानकारी संग्रहीत करते हैं (अधिक विवरण के लिए नीचे देखें)।

यूकेरियोटिक कोशिका के संरचनात्मक घटक:

■ प्लास्मालेम्मा (प्लाज्मा झिल्ली),
■ कोशिका भित्ति (केवल पौधे और कवक कोशिकाओं में),
■ जैविक (प्राथमिक) झिल्ली,
■ कोर,
■ एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम),
■ माइटोकॉन्ड्रिया,
■ गोल्गी कॉम्प्लेक्स,
■ क्लोरोप्लास्ट (केवल पौधों की कोशिकाओं में),
■ लाइसोसोम, एस
■ राइबोसोम,
■ कोशिका केंद्र,
■ रिक्तिकाएं (केवल पौधे और कवक कोशिकाओं में),
■ सूक्ष्मनलिकाएं,
■ सिलिया, कशाभिका.

जंतु और पादप कोशिकाओं के संरचनात्मक आरेख नीचे दिए गए हैं:

जैविक (प्राथमिक) झिल्लीसक्रिय आणविक परिसर हैं जो इंट्रासेल्युलर ऑर्गेनेल और कोशिकाओं को अलग करते हैं। सभी झिल्लियों की एक समान संरचना होती है।

झिल्लियों की संरचना और संरचना:मोटाई 6-10 एनएम; मुख्य रूप से प्रोटीन और फॉस्फोलिपिड्स से मिलकर बनता है।

■फॉस्फोलिपिडएक दोहरी (द्विध्रुवीय) परत बनाते हैं, जिसमें उनके अणु उनके हाइड्रोफिलिक (पानी में घुलनशील) के साथ बाहर की ओर मुड़ जाते हैं, और हाइड्रोफोबिक (पानी में अघुलनशील) समाप्त हो जाते हैं - झिल्ली के अंदर।

■ प्रोटीन अणुलिपिड बाईलेयर की दोनों सतहों पर स्थित है परिधीय प्रोटीन), लिपिड अणुओं की दोनों परतों में घुसना ( अभिन्नप्रोटीन, जिनमें से अधिकांश एंजाइम होते हैं) या उनकी केवल एक परत (अर्ध-अभिन्न प्रोटीन)।

झिल्ली गुण: प्लास्टिसिटी, विषमता(लिपिड और प्रोटीन दोनों की बाहरी और आंतरिक परतों की संरचना अलग है), ध्रुवीयता (बाहरी परत सकारात्मक रूप से चार्ज होती है, आंतरिक नकारात्मक होती है), आत्म-बंद करने की क्षमता, चयनात्मक पारगम्यता (इस मामले में, हाइड्रोफोबिक पदार्थ गुजरते हैं) डबल लिपिड परत के माध्यम से, और हाइड्रोफिलिक पदार्थ अभिन्न प्रोटीन में छिद्रों से गुजरते हैं)।

झिल्ली कार्य:बैरियर (ऑर्गनॉइड या सेल की सामग्री को पर्यावरण से अलग करता है), स्ट्रक्चरल (ऑर्गनॉइड या सेल को एक निश्चित आकार, आकार और स्थिरता प्रदान करता है), ट्रांसपोर्ट (ऑर्गनॉइड या सेल के अंदर और बाहर पदार्थों का परिवहन प्रदान करता है), कैटेलिटिक (झिल्ली के पास जैव रासायनिक प्रक्रियाएं प्रदान करता है), नियामक (ऑर्गनॉइड या सेल और बाहरी वातावरण के बीच चयापचय और ऊर्जा के नियमन में भाग लेता है), ऊर्जा के रूपांतरण और ट्रांसमेम्ब्रेन विद्युत क्षमता के रखरखाव में भाग लेता है।

प्लाज्मा झिल्ली (प्लाज्मालेम्मा)

प्लाज्मा झिल्ली, या प्लाज़्मेलेम्मा, एक जैविक झिल्ली या जैविक झिल्ली का एक परिसर है जो एक दूसरे से कसकर सटे हुए हैं, जो बाहर से कोशिका को ढँकते हैं।

प्लाज्मेलेम्मा की संरचना, गुण और कार्य मूल रूप से प्राथमिक जैविक झिल्लियों के समान हैं।

❖ भवन सुविधाएँ:

■ प्लाज्मेलेम्मा की बाहरी सतह में ग्लाइकोकालीक्स होता है - ग्लाइकोलिपोइड और ग्लाइकोप्रोटीन अणुओं की एक पॉलीसेकेराइड परत जो कुछ रसायनों की "मान्यता" के लिए रिसेप्टर्स के रूप में काम करती है; पशु कोशिकाओं में, यह बलगम या चिटिन के साथ कवर किया जा सकता है, और पौधों की कोशिकाओं में, सेल्युलोज या पेक्टिन पदार्थों के साथ;

■ प्लाज़्मालेम्मा आमतौर पर आउटग्रोथ, इनवैजिनेशन, फोल्ड, माइक्रोविली आदि बनाता है, जो कोशिका की सतह को बढ़ाते हैं।

■ अतिरिक्त प्रकार्य:रिसेप्टर (पदार्थों की "मान्यता" में भाग लेता है और पर्यावरण से संकेतों की धारणा और सेल में उनके संचरण में), एक बहुकोशिकीय जीव के ऊतकों में कोशिकाओं के बीच संचार प्रदान करता है, विशेष सेल संरचनाओं के निर्माण में भाग लेता है (फ्लैजेला, सिलिया, आदि)।

कोशिका भित्ति (खोल)

कोशिका भित्ति- यह प्लाज्मेलेम्मा के बाहर स्थित एक कठोर संरचना है और कोशिका के बाहरी आवरण का प्रतिनिधित्व करती है। यह प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं और कवक और पौधों की कोशिकाओं में मौजूद होता है।

❖कोशिका भित्ति रचना:पादप कोशिकाओं में सेल्युलोज और फंगल कोशिकाओं में चिटिन (संरचनात्मक घटक), प्रोटीन, पेक्टिन (जो प्लेटों के निर्माण में शामिल होते हैं जो दो आसन्न कोशिकाओं की दीवारों को जकड़ते हैं), लिग्निन (जो सेल्यूलोज फाइबर को एक बहुत मजबूत फ्रेम में बांधता है), सुबेरिन (अंदर से खोल पर जमा होता है और इसे पानी और समाधान के लिए व्यावहारिक रूप से अभेद्य बनाता है), आदि। पौधों की एपिडर्मल कोशिकाओं की कोशिका दीवार की बाहरी सतह में बड़ी मात्रा में कैल्शियम कार्बोनेट और सिलिका (खनिज) होता है और है हाइड्रोफोबिक पदार्थों, वैक्स और क्यूटिकल्स (सेलुलोज और पेक्टिन द्वारा प्रवेश किए गए क्यूटिन पदार्थ की एक परत) के साथ कवर किया गया।

❖ कोशिका भित्ति के कार्य:एक बाहरी फ्रेम के रूप में कार्य करता है, सेल ट्यूगर का समर्थन करता है, सुरक्षात्मक और परिवहन कार्य करता है।

कोशिका अंग

ऑर्गेनेल (या ऑर्गेनेल)- ये स्थायी अत्यधिक विशिष्ट इंट्रासेल्युलर संरचनाएं हैं जिनकी एक निश्चित संरचना होती है और वे संबंधित कार्य करते हैं।

❖ नियोजन द्वारा ऑर्गेनेल में विभाजित हैं:
■ सामान्य प्रयोजन अंग (माइटोकॉन्ड्रिया, गोल्गी कॉम्प्लेक्स, एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, राइबोसोम, सेंट्रीओल्स, लाइसोसोम, प्लास्टिड्स) और
■ विशेष प्रयोजन organelles (myofibrils, कशाभिका, सिलिया, रसधानी)।
❖ एक झिल्ली की उपस्थिति से ऑर्गेनेल में विभाजित हैं:
■ दो-झिल्ली (माइटोकॉन्ड्रिया, प्लास्टिड्स, सेल न्यूक्लियस),
■ एकल-झिल्ली (एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, गोल्गी कॉम्प्लेक्स, लाइसोसोम, वैक्यूल्स) और
■ गैर-झिल्ली (राइबोसोम, कोशिका केंद्र)।
मेम्ब्रेन ऑर्गेनेल की आंतरिक सामग्री हमेशा उनके आसपास के हाइलोप्लाज्म से भिन्न होती है।

माइटोकॉन्ड्रिया- यूकेरियोटिक कोशिकाओं के दो-झिल्ली अंग जो एटीपी अणुओं में संग्रहीत ऊर्जा की रिहाई के साथ अंतिम उत्पादों में कार्बनिक पदार्थों के ऑक्सीकरण को पूरा करते हैं।

■ संरचना:रॉड के आकार का, गोलाकार और फिलामेंटस रूप, मोटाई 0.5-1 माइक्रोन, लंबाई 2-7 माइक्रोन; दो-झिल्ली, बाहरी झिल्ली चिकनी होती है और इसमें एक उच्च पारगम्यता होती है, आंतरिक झिल्ली में सिलवटें होती हैं - cristae, जिस पर गोलाकार पिंड होते हैं - ATP-somes। झिल्लियों के बीच की जगह में ऑक्सीजन श्वसन में शामिल हाइड्रोजन आयन 11 जमा होते हैं।

■ आंतरिक सामग्री (मैट्रिक्स):राइबोसोम, वृत्ताकार डीएनए, आरएनए, अमीनो एसिड, प्रोटीन, क्रेब्स चक्र एंजाइम, ऊतक श्वसन एंजाइम (क्रिस्टे पर स्थित)।

■ कार्य:सीओ 2 और एच 2 ओ में पदार्थों का ऑक्सीकरण; एटीपी और विशिष्ट प्रोटीन का संश्लेषण; दो में विखंडन के परिणामस्वरूप नए माइटोकॉन्ड्रिया का निर्माण।

प्लास्टिड(केवल पादप कोशिकाओं और ऑटोट्रॉफ़िक प्रोटिस्ट में उपलब्ध)।

■ प्लास्टिड्स के प्रकार: क्लोरोप्लास्ट (हरा) ल्यूकोप्लास्ट (रंगहीन गोल आकार), क्रोमोप्लास्ट (पीला या नारंगी); प्लास्टिड एक प्रजाति से दूसरी प्रजाति में बदल सकते हैं।

■क्लोरोप्लास्ट की संरचना:वे दो-झिल्ली हैं, एक गोल या अंडाकार आकार है, लंबाई 4-12 माइक्रोन, मोटाई 1-4 माइक्रोन है। बाहरी झिल्ली चिकनी होती है, भीतर की झिल्ली होती है थायलाकोइड्स - फोल्ड करता है जो बंद डिस्क के आकार का प्रोट्रूशियंस बनाता है, जिसके बीच में होता है स्ट्रोमा (नीचे देखें)। उच्च पौधों में, थायलाकोइड्स ढेर होते हैं (सिक्कों के एक स्तंभ की तरह) अनाज जो आपस में जुड़े हुए हैं लामेल्ले (एकल झिल्ली)।

■ क्लोरोप्लास्ट की संरचना:थायलाकोइड्स और ग्रैन - क्लोरोफिल और अन्य पिगमेंट के दानों की झिल्लियों में; आंतरिक सामग्री (स्ट्रोमा): प्रोटीन, लिपिड, राइबोसोम, परिपत्र डीएनए, आरएनए, सीओ 2 निर्धारण में शामिल एंजाइम, अतिरिक्त पदार्थ।

■प्लास्टिड्स के कार्य:प्रकाश संश्लेषण (पौधों के हरे अंगों में निहित क्लोरोप्लास्ट), विशिष्ट प्रोटीन का संश्लेषण और आरक्षित पोषक तत्वों का संचय: स्टार्च, प्रोटीन, वसा (ल्यूकोप्लास्ट), कीट परागणकों और फलों और बीजों के वितरकों को आकर्षित करने के लिए पौधों के ऊतकों को रंग देना (क्रोमोप्लास्ट)।

अन्तः प्रदव्ययी जलिका (ईपीएस), या अंतःप्रद्रव्यरेटिकुलम सभी यूकेरियोटिक कोशिकाओं में पाया जाता है।

■संरचना:परस्पर जुड़ी नलिकाओं, नलिकाओं, गड्ढों और विभिन्न आकृतियों और आकारों की गुहाओं की एक प्रणाली है, जिसकी दीवारें प्राथमिक (एकल) जैविक झिल्लियों द्वारा बनाई जाती हैं। ईपीएस दो प्रकार के होते हैं: दानेदार (या खुरदरा), जिसमें चैनलों और गुहाओं की सतह पर राइबोसोम होते हैं, और एग्रानुलर (या चिकना), जिसमें राइबोसोम नहीं होते हैं।

■कार्य:कोशिका के साइटोप्लाज्म को डिब्बों में विभाजित करना जो उनमें होने वाली रासायनिक प्रक्रियाओं के मिश्रण को रोकते हैं; अपरिष्कृत ईआर जमा होता है, परिपक्वता और परिवहन के लिए अलग होता है, इसकी सतह पर राइबोसोम द्वारा संश्लेषित प्रोटीन, कोशिका झिल्ली को संश्लेषित करता है; चिकना ईपीएसलिपिड, जटिल कार्बोहाइड्रेट और स्टेरॉयड हार्मोन का संश्लेषण और परिवहन करता है, कोशिका से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

गोल्गी कॉम्प्लेक्स (या उपकरण) - कोशिका नाभिक के पास स्थित एक यूकेरियोटिक कोशिका का एक झिल्ली अंग, जो टैंकों और पुटिकाओं की एक प्रणाली है और पदार्थों के संचय, भंडारण और परिवहन, कोशिका झिल्ली के निर्माण और लाइसोसोम के निर्माण में शामिल है।

■संरचना:कॉम्प्लेक्स एक डिक्टायोसोम है, झिल्ली-सीमित फ्लैट डिस्क के आकार की थैलियों (सिस्टर) का एक ढेर, जिसमें से वेसिकल्स कली, और झिल्लीदार नलिकाओं की एक प्रणाली है जो कॉम्प्लेक्स को चिकनी ईआर के चैनलों और गुहाओं से जोड़ती है।

■कार्य:लाइसोसोम, रसधानी, प्लाज्मेलेम्मा और एक पादप कोशिका की कोशिका भित्ति (इसके विभाजन के बाद) का निर्माण, पौधों में कई जटिल कार्बनिक पदार्थों (पेक्टिक पदार्थ, सेलूलोज़, आदि) का स्राव; ग्लाइकोप्रोटीन, ग्लाइकोलिपिड्स, कोलेजन, दूध प्रोटीन , पित्त, जानवरों में कई हार्मोन, आदि); ईआर (चिकनी ईआर से) के साथ परिवहन किए गए लिपिड का संचय और निर्जलीकरण, प्रोटीन का शोधन और संचय (दानेदार ईआर और साइटोप्लाज्म के मुक्त राइबोसोम से) और कार्बोहाइड्रेट, और कोशिका से पदार्थों को हटाना।

डिक्टियोसोम्स के परिपक्व सिस्टर्नी पुटिकाओं को बंद कर देते हैं (गोलगी रिक्तिकाएं), एक रहस्य से भरा हुआ, जिसे तब या तो सेल द्वारा स्वयं उपयोग किया जाता है या इससे बाहर निकाल दिया जाता है।

❖ लाइसोसोम- सेल ऑर्गेनेल जो कार्बनिक पदार्थों के जटिल अणुओं के टूटने को सुनिश्चित करते हैं; पुटिकाओं से बनते हैं जो गोल्गी कॉम्प्लेक्स या चिकनी ईआर से अलग होते हैं और सभी यूकेरियोटिक कोशिकाओं में मौजूद होते हैं।

■ संरचना और रचना:लाइसोसोम छोटे एकल-झिल्ली गोल पुटिका होते हैं जिनका व्यास 0.2-2 माइक्रोन होता है; हाइड्रोलाइटिक (पाचन) एंजाइम (~40) प्रोटीन (अमीनो एसिड), लिपिड (ग्लिसरॉल और उच्च कार्बोक्जिलिक एसिड), पॉलीसेकेराइड (मोनोसेकेराइड) और न्यूक्लिक एसिड (न्यूक्लियोटाइड) को तोड़ने में सक्षम है।

एंडोसाइटिक पुटिकाओं के साथ विलय, लाइसोसोम एक पाचन रिक्तिका (या द्वितीयक लाइसोसोम) बनाते हैं, जहां जटिल कार्बनिक पदार्थ टूट जाते हैं; परिणामी मोनोमर्स द्वितीयक लाइसोसोम की झिल्ली के माध्यम से कोशिका के साइटोप्लाज्म में प्रवेश करते हैं, जबकि अपचित (गैर-हाइड्रोलाइज़ेबल) पदार्थ द्वितीयक लाइसोसोम में रहते हैं और फिर, एक नियम के रूप में, कोशिका के बाहर उत्सर्जित होते हैं।

■ कार्य: विषमलैंगिकता- एंडोसाइटोसिस, ऑटोफैगी द्वारा कोशिका में प्रवेश करने वाले विदेशी पदार्थों का विभाजन - कोशिका के लिए अनावश्यक संरचनाओं का विनाश; ऑटोलिसिस - कोशिका का आत्म-विनाश, जो कोशिका मृत्यु या पुनर्जन्म के दौरान लाइसोसोम की सामग्री की रिहाई के परिणामस्वरूप होता है।

❖ रिक्तिकाएं- पौधों, कवक और कई की कोशिकाओं में बनने वाले साइटोप्लाज्म में बड़े पुटिका या छिद्र प्रोटिस्टोंऔर एक प्राथमिक झिल्ली - टोनोप्लास्ट द्वारा सीमित।

■ रिक्तिकाएं प्रोटिस्टोंपाचन और सिकुड़ा हुआ (झिल्लियों में लोचदार तंतुओं के बंडल और कोशिका के जल संतुलन के आसमाटिक नियमन के लिए सेवारत) में उप-विभाजित।

■वैक्यूल्स संयंत्र कोशिकाओंसेल सैप से भरा - विभिन्न कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थों का एक जलीय घोल। उनमें जहरीले और टैनिन भी हो सकते हैं और सेल महत्वपूर्ण गतिविधि के अंतिम उत्पाद भी हो सकते हैं।

■ पादप कोशिकाओं की रिक्तिकाएं एक केंद्रीय रसधानी में विलीन हो सकती हैं, जो कोशिका आयतन के 70-90% तक होती है और साइटोप्लाज्म के रेशों द्वारा प्रवेश की जा सकती है।

कार्य:उत्सर्जन के लिए आरक्षित पदार्थों और पदार्थों का संचय और अलगाव; टर्गर दबाव का रखरखाव; खिंचाव के कारण कोशिका वृद्धि सुनिश्चित करना; सेल के जल संतुलन का विनियमन।

♦राइबोसोम- माइटोकॉन्ड्रिया, क्लोरोप्लास्ट, साइटोप्लाज्म और बाहरी परमाणु झिल्ली में दानेदार ईपीएस की झिल्लियों पर स्थित सभी कोशिकाओं (कई दसियों की मात्रा में) में मौजूद सेल ऑर्गेनेल और प्रोटीन जैवसंश्लेषण करते हैं; राइबोसोम सबयूनिट्स न्यूक्लियोलस में बनते हैं।

■ संरचना और रचना:राइबोसोम - एक गोल और मशरूम के आकार का सबसे छोटा (15-35 एनएम) गैर-झिल्ली दाने; दो सक्रिय केंद्र हैं (एमिनोएसिल और पेप्टिडाइल); दो असमान सबयूनिट्स से मिलकर बनता है - एक बड़ा (तीन प्रोट्रूशियंस और एक चैनल के साथ गोलार्ध के रूप में), जिसमें तीन आरएनए अणु और एक प्रोटीन होता है, और एक छोटा (एक आरएनए अणु और एक प्रोटीन युक्त); सबयूनिट Mg+ आयन से जुड़े होते हैं।

■ समारोह:अमीनो एसिड से प्रोटीन का संश्लेषण।

❖ सेल सेंटर- अधिकांश पशु कोशिकाओं का एक अंग, कुछ कवक, शैवाल, काई और फर्न, नाभिक के पास कोशिका के केंद्र में स्थित (इंटरफेज में) और असेंबली दीक्षा केंद्र के रूप में कार्य करता है सूक्ष्मनलिकाएं .

■ संरचना:कोशिका केंद्र में दो सेंट्रीओल्स और एक सेंट्रोस्फीयर होते हैं। प्रत्येक सेंट्रीओल (चित्र। 1.12) में एक सिलेंडर का रूप 0.3-0.5 माइक्रोन लंबा और 0.15 माइक्रोन व्यास का होता है, जिसकी दीवारें सूक्ष्मनलिकाएं के नौ ट्रिपल द्वारा बनाई जाती हैं, और मध्य एक सजातीय पदार्थ से भरा होता है। सेंट्रीओल्स एक-दूसरे के लंबवत स्थित होते हैं और रेडियल सेंट्रोस्फीयर बनाने वाले रेडियल डायवर्जेंट माइक्रोट्यूबुल्स के साथ साइटोप्लाज्म की घनी परत से घिरे होते हैं। कोशिका विभाजन के दौरान तारक केंद्र ध्रुवों की ओर मुड़ जाते हैं।

■ मुख्य कार्य: विभाजन स्पिंडल (या माइटोटिक स्पिंडल) के कोशिका विभाजन ध्रुवों और एक्रोमैटिक फिलामेंट्स का गठन, जो बेटी कोशिकाओं के बीच अनुवांशिक सामग्री का समान वितरण सुनिश्चित करता है; इंटरपेज़ में साइटोप्लाज्म में ऑर्गेनेल के आंदोलन को निर्देशित करता है।

साइटोसिलस्ट कोशिकाएं एक प्रणाली है microfilaments और सूक्ष्मनलिकाएं , कोशिका के साइटोप्लाज्म को भेदना, बाहरी साइटोप्लाज्मिक झिल्ली और परमाणु झिल्ली से जुड़ा और कोशिका के आकार को बनाए रखना।

■microflame- पतली, 5-10 एनएम की मोटाई के साथ धागे को अनुबंधित करने में सक्षम और प्रोटीन से मिलकर ( एक्टिन, मायोसिन और आदि।)। वे सभी कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म और मोटाइल कोशिकाओं के स्यूडोपोड्स में पाए जाते हैं।

कार्य:माइक्रोफ्लेम्स हाइलोप्लाज्म की मोटर गतिविधि प्रदान करते हैं, सीधे प्रोटिस्ट कोशिकाओं के प्रसार और अमीबोइड आंदोलन के दौरान कोशिका के आकार को बदलने में शामिल होते हैं, और पशु कोशिकाओं के विभाजन के दौरान कसना के गठन में शामिल होते हैं; कोशिका के साइटोस्केलेटन के मुख्य तत्वों में से एक।

■ सूक्ष्मनलिकाएं- पतली खोखली सिलिंडर (व्यास में 25 एनएम), जिसमें ट्यूबुलिन प्रोटीन अणु होते हैं, जो यूकेरियोटिक कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में सर्पिल या सीधी पंक्तियों में व्यवस्थित होते हैं।

कार्य:सूक्ष्मनलिकाएं स्पिंडल फाइबर बनाती हैं, सेंट्रीओल्स, सिलिया, फ्लैगेला का हिस्सा होती हैं, इंट्रासेल्युलर ट्रांसपोर्ट में भाग लेती हैं; कोशिका के साइटोस्केलेटन के मुख्य तत्वों में से एक।

आंदोलन अंग — फ्लैगेल्ला और सिलिया , कई कोशिकाओं में मौजूद हैं, लेकिन एककोशिकीय जीवों में अधिक आम हैं।

■ सिलिया- प्लैज्मेलेम्मा की सतह पर बहुत से साइटोप्लाज्मिक शॉर्ट (5-20 माइक्रोन लंबे) आउटग्रोथ। वे विभिन्न प्रकार के जानवरों और कुछ पौधों की कोशिकाओं की सतह पर मौजूद होते हैं।

■ कशाभिका- कई प्रोटिस्ट, ज़ोस्पोर्स और शुक्राणुजोज़ा की कोशिका की सतह पर एकल साइटोप्लाज्मिक वृद्धि; सिलिया से ~ 10 गुना लंबा; परिवहन के लिए सेवा करें।

■ संरचना:सिलिया और फ्लैगेला (चित्र। 1.14) उनमें शामिल हैं सूक्ष्मनलिकाएंएक 9 × 2 + 2 प्रणाली में व्यवस्थित (नौ डबल सूक्ष्मनलिकाएं - दोहरी एक दीवार बनाती हैं, दो एकल सूक्ष्मनलिकाएं मध्य में स्थित होती हैं)। डबल एक दूसरे के सापेक्ष स्लाइड करने में सक्षम होते हैं, जिससे सीलियम या फ्लैगेलम का झुकाव होता है। फ्लैगेल्ला और सिलिया के आधार पर बेसल निकाय होते हैं, जो सेंट्रीओल्स की संरचना के समान होते हैं।

■ कार्य: सिलिया और कशाभिका स्वयं कोशिकाओं या उनके आसपास के तरल पदार्थ और उसमें निलंबित कणों की गति सुनिश्चित करते हैं।

समावेशन

समावेशन- कोशिका के साइटोप्लाज्म के गैर-स्थायी (अस्थायी रूप से विद्यमान) घटक, जिनमें से सामग्री कोशिका की कार्यात्मक स्थिति के आधार पर भिन्न होती है। इसमें ट्रॉफिक, स्रावी और मलमूत्र शामिल हैं।

■ ट्रॉफिक समावेशन- ये पोषक भंडार (वसा, स्टार्च और प्रोटीन अनाज, ग्लाइकोजन) हैं।

■ सचिवीय समावेशन- ये आंतरिक और बाहरी स्राव (हार्मोन, एंजाइम) की ग्रंथियों के अपशिष्ट उत्पाद हैं।

■ उत्सर्जक समावेशनकोशिका में उपापचयी उत्पाद हैं जिन्हें कोशिका से हटाया जाना है।

नाभिक और गुणसूत्र

मुख्य- सबसे बड़ा ऑर्गेनेल सभी यूकेरियोटिक कोशिकाओं का एक आवश्यक घटक है (उच्च पौधों और परिपक्व स्तनधारी एरिथ्रोसाइट्स के फ्लोएम की छलनी ट्यूब कोशिकाओं के अपवाद के साथ)। अधिकांश कोशिकाओं में एक एकल नाभिक होता है, लेकिन दो- और बहु-केंद्रकीय कोशिकाएं होती हैं। नाभिक की दो अवस्थाएँ होती हैं: इंटरफेज़ और फ़िज़ाइल

इंटरपेज़ नाभिकशामिल परमाणु लिफाफा(साइटोप्लाज्म से नाभिक की आंतरिक सामग्री को अलग करना), परमाणु मैट्रिक्स (कार्योप्लाज्म), क्रोमैटिन और न्यूक्लियोली। केंद्रक का आकार और आकार जीव के प्रकार, प्रकार, आयु और कोशिका की कार्यात्मक स्थिति पर निर्भर करता है। इसमें डीएनए (15-30%) और आरएनए (12%) की उच्च सामग्री है।

■ कर्नेल कार्य:अपरिवर्तित डीएनए संरचना के रूप में वंशानुगत जानकारी का भंडारण और प्रसारण; सेल महत्वपूर्ण गतिविधि की सभी प्रक्रियाओं का विनियमन (प्रोटीन संश्लेषण की प्रणाली के माध्यम से)।

❖ परमाणु लिफाफा(या कैरियोलेम्मा) में बाहरी और भीतरी जैविक झिल्लियां होती हैं, जिनके बीच में होती है पेरिन्यूक्लियर स्पेस. भीतरी झिल्ली पर एक प्रोटीन प्लेट होती है जो केंद्रक को आकार देती है। बाहरी झिल्ली ईआर से जुड़ी होती है और इसमें राइबोसोम होते हैं। झिल्ली परमाणु छिद्रों से व्याप्त होती है जिसके माध्यम से नाभिक और साइटोप्लाज्म के बीच पदार्थों का आदान-प्रदान होता है। छिद्रों की संख्या स्थिर नहीं होती है और यह केन्द्रक के आकार और इसकी कार्यात्मक गतिविधि पर निर्भर करती है।

■ परमाणु लिफाफे के कार्य:यह कोशिका के साइटोप्लाज्म से नाभिक को अलग करता है, नाभिक से पदार्थों के परिवहन को साइटोप्लाज्म (आरएनए, राइबोसोम सबयूनिट्स) और साइटोप्लाज्म से नाभिक (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, एटीपी, पानी, आयन) तक नियंत्रित करता है।

❖ क्रोमोसाम- नाभिक का सबसे महत्वपूर्ण अंग, विशिष्ट प्रोटीन, हिस्टोन और कुछ अन्य पदार्थों के संयोजन में एक डीएनए अणु होता है, जिनमें से अधिकांश गुणसूत्र की सतह पर स्थित होते हैं।

कोशिका जीवन चक्र के चरण के आधार पर, गुणसूत्र अंदर हो सकते हैं दो राज्य — निराश और सर्पिलकृत।

» एक नीच अवस्था में, गुणसूत्र अवधि में होते हैं interphase कोशिका चक्र, एक ऑप्टिकल माइक्रोस्कोप में अदृश्य धागे बनाते हैं, जो आधार बनाते हैं क्रोमेटिन .

■ स्पाइरलाइज़ेशन, डीएनए स्ट्रेंड्स को छोटा करने और संघनन (100-500 गुना तक) के साथ, इस प्रक्रिया में होता है कोशिका विभाजन ; जबकि क्रोमोसोम एक कॉम्पैक्ट आकार लें। और एक ऑप्टिकल माइक्रोस्कोप में दिखाई देते हैं।

क्रोमेटिन- इंटरपेज़ अवधि के दौरान परमाणु पदार्थ के घटकों में से एक, जो पर आधारित है अकुंडलित गुणसूत्र हिस्टोन और अन्य पदार्थों (आरएनए, डीएनए पोलीमरेज़, लिपिड, खनिज, आदि) के संयोजन में डीएनए अणुओं के लंबे पतले किस्में के नेटवर्क के रूप में; हिस्टोलॉजिकल अभ्यास में प्रयुक्त रंगों के साथ अच्छी तरह से सना हुआ।

■ क्रोमैटिन में, डीएनए अणु के खंड हिस्टोन के चारों ओर घूमते हैं, न्यूक्लियोसोम बनाते हैं (वे मोतियों की तरह दिखते हैं)।

क्रोमैटिड- यह गुणसूत्र का एक संरचनात्मक तत्व है, जो प्रोटीन, हिस्टोन और अन्य पदार्थों के साथ एक परिसर में डीएनए अणु का एक धागा है, जिसे बार-बार सुपरकॉइल की तरह मोड़ा जाता है और रॉड के आकार के शरीर के रूप में पैक किया जाता है।

■ सर्पिलाइजेशन और पैकेजिंग के दौरान, डीएनए के अलग-अलग खंड नियमित रूप से फिट होते हैं ताकि क्रोमैटिड्स पर बारी-बारी से अनुप्रस्थ बैंड बन सकें।

* गुणसूत्र की संरचना (चित्र 1.16)। एक सर्पिल अवस्था में, गुणसूत्र एक छड़ के आकार की संरचना होती है, जिसका आकार लगभग 0.2-20 माइक्रोन होता है, जिसमें दो क्रोमैटिड होते हैं और एक प्राथमिक कसना द्वारा दो भुजाओं में विभाजित होते हैं जिन्हें सेंट्रोमियर कहा जाता है। गुणसूत्रों में एक द्वितीयक संकुचन हो सकता है जो उपग्रह नामक क्षेत्र को अलग करता है। कुछ गुणसूत्रों का एक क्षेत्र होता है ( नाभिकीय आयोजक ), जो राइबोसोमल आरएनए (आरआरएनए) की संरचना को कूटबद्ध करता है।

क्रोमोसोम के प्रकारउनके आकार के आधार पर: समान हथियार , असमानता (सेंट्रोमियर क्रोमोसोम के बीच से ऑफसेट होता है) छड़ के आकार का (सेंट्रोमियर गुणसूत्र के अंत के निकट है)।

माइटोसिस के एनाफेज और अर्धसूत्रीविभाजन II के एनाफेज के बाद, गुणसूत्रों में एक क्रोमाइटाइड होता है, और इंटरफेज के सिंथेटिक (एस) चरण में डीएनए प्रतिकृति (दोहरीकरण) के बाद, वे सेंट्रोमियर क्षेत्र में एक दूसरे से जुड़े दो बहन क्रोमिटिड होते हैं। कोशिका विभाजन के दौरान, धुरी सूक्ष्मनलिकाएं सेंट्रोमियर से जुड़ जाती हैं।

❖ गुणसूत्रों के कार्य:
■ शामिल हैं आनुवंशिक सामग्री - डीएनए अणु;
■ बाहर ले डीएनए संश्लेषण (कोशिका चक्र की एस-अवधि में गुणसूत्रों के दोहरीकरण के साथ) और आई-आरएनए;
■ प्रोटीन संश्लेषण को विनियमित;
■ नियंत्रण सेल गतिविधि।

मुताबिक़ गुणसूत्रों- एक ही जोड़ी से संबंधित गुणसूत्र, आकार, आकार, सेंट्रोमर्स के स्थान में समान, समान जीन ले जाने और समान लक्षणों के विकास का निर्धारण करने वाले। सजातीय गुणसूत्र उन जीनों के युग्मविकल्पी में भिन्न हो सकते हैं जिनमें वे होते हैं और अर्धसूत्रीविभाजन (क्रॉसिंग ओवर) के दौरान क्षेत्रों का आदान-प्रदान करते हैं।

ऑटोसोम्सद्विअर्थी जीवों की कोशिकाओं में गुणसूत्र, एक ही प्रजाति के पुरुषों और महिलाओं में समान (ये सभी सेक्स क्रोमोसोम के अपवाद के साथ एक कोशिका के गुणसूत्र हैं)।

सेक्स क्रोमोसोम(या हेटरोक्रोमोसोम ) गुणसूत्र हैं जो जीन ले जाते हैं जो एक जीवित जीव के लिंग का निर्धारण करते हैं।

द्विगुणित सेट(2n द्वारा निरूपित) - गुणसूत्र सेट दैहिक कोशिकाएं जिनमें प्रत्येक गुणसूत्र होता है इसके युग्मित समरूप गुणसूत्र . जीव द्विगुणित सेट के गुणसूत्रों में से एक को पिता से प्राप्त करता है, दूसरा माता से।

■ द्विगुणित सेट इंसान 46 क्रोमोसोम होते हैं (जिनमें से 22 जोड़े समरूप क्रोमोसोम और दो सेक्स क्रोमोसोम होते हैं: महिलाओं में दो एक्स क्रोमोसोम होते हैं, पुरुषों में एक एक्स और एक वाई क्रोमोसोम होता है)।

अगुणित सेट(1l द्वारा इंगित) - अकेला क्रोमोसोम सेट यौन कोशिकाओं ( युग्मक ), जिसमें गुणसूत्र युग्मित समरूप गुणसूत्र नहीं होते हैं . अर्धसूत्रीविभाजन के परिणामस्वरूप युग्मकों के निर्माण के दौरान अगुणित सेट का निर्माण होता है, जब समरूप गुणसूत्रों के प्रत्येक जोड़े में से केवल एक ही युग्मक में प्रवेश करता है।

कुपोषण- यह किसी दिए गए प्रजाति (उनकी संख्या, आकार और आकार) के जीवों के दैहिक कोशिकाओं के गुणसूत्रों की निरंतर मात्रात्मक और गुणात्मक रूपात्मक विशेषताओं का एक सेट है, जिसके द्वारा गुणसूत्रों के द्विगुणित सेट को विशिष्ट रूप से पहचाना जा सकता है।

न्यूक्लियस- गोल, दृढ़ता से संकुचित, सीमित नहीं

झिल्ली शरीर 1-2 माइक्रोन के आकार के साथ। नाभिक में एक या एक से अधिक नाभिक होते हैं। न्यूक्लियोलस एक दूसरे से आकर्षित कई गुणसूत्रों के न्यूक्लियर आयोजकों के चारों ओर बनता है। परमाणु विभाजन के दौरान, नाभिक नष्ट हो जाते हैं और विभाजन के अंत में फिर से बनते हैं।

■ संरचना: प्रोटीन 70-80%, आरएनए 10-15%, डीएनए 2-10%।
■ कार्य: आर-आरएनए और टी-आरएनए का संश्लेषण; राइबोसोम सबयूनिट्स का संयोजन।

कार्योप्लाज्म (या न्यूक्लियोप्लाज्म, कैरियोलिम्फ, न्यूक्लियर सैप ) एक संरचना रहित द्रव्यमान है जो नाभिक की संरचनाओं के बीच की जगह को भरता है, जिसमें क्रोमैटिन, न्यूक्लियोली और विभिन्न इंट्रान्यूक्लियर ग्रैन्यूल विसर्जित होते हैं। पानी, न्यूक्लियोटाइड्स, अमीनो एसिड, एटीपी, आरएनए और एंजाइम प्रोटीन शामिल हैं।

कार्य:परमाणु संरचनाओं के अंतर्संबंध प्रदान करता है; नाभिक से साइटोप्लाज्म तक और साइटोप्लाज्म से नाभिक तक पदार्थों के परिवहन में भाग लेता है; प्रतिकृति के दौरान डीएनए संश्लेषण को नियंत्रित करता है, प्रतिलेखन के दौरान i-RNA संश्लेषण।

यूकेरियोटिक कोशिकाओं की तुलनात्मक विशेषताएं

प्रोकैरियोटिक और यूकेरियोटिक कोशिकाओं की संरचना की विशेषताएं

पदार्थों का परिवहन

पदार्थों का परिवहन- यह आवश्यक पदार्थों को पूरे शरीर में, कोशिकाओं में, कोशिका के अंदर और कोशिका के अंदर स्थानांतरित करने की प्रक्रिया है, साथ ही कोशिका और शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को हटाने की प्रक्रिया है।

पदार्थों का इंट्रासेल्युलर परिवहन हाइलोप्लाज्म और (यूकेरियोटिक कोशिकाओं में) एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ईआर), गोल्गी कॉम्प्लेक्स और सूक्ष्मनलिकाएं द्वारा प्रदान किया जाता है। इस साइट पर बाद में पदार्थों के परिवहन का वर्णन किया जाएगा।

जैविक झिल्लियों के माध्यम से पदार्थों के परिवहन के तरीके:

■ निष्क्रिय परिवहन (परासरण, प्रसार, निष्क्रिय प्रसार),
■ सक्रिय परिवहन,
■ एंडोसाइटोसिस,
■ एक्सोसाइटोसिस।

नकारात्मक परिवहनऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है और होती है ढाल के साथ एकाग्रता, घनत्व या विद्युत रासायनिक क्षमता।

असमस- यह एक अर्ध-पारगम्य झिल्ली के माध्यम से पानी (या अन्य विलायक) का प्रवेश है जो कम केंद्रित समाधान से अधिक केंद्रित होता है।

प्रसार- पैठ पदार्थों झिल्ली के पार ढाल के साथ सघनता (किसी पदार्थ की उच्च सांद्रता वाले क्षेत्र से कम सांद्रता वाले क्षेत्र में)।

प्रसारपानी और आयनों को छिद्रों (चैनलों) के साथ अभिन्न झिल्ली प्रोटीन की भागीदारी के साथ किया जाता है, वसा में घुलनशील पदार्थों का प्रसार झिल्ली के लिपिड चरण की भागीदारी के साथ होता है।

सुविधा विसरणझिल्ली के माध्यम से विशेष झिल्ली वाहक प्रोटीन की मदद से होता है, चित्र देखें।

सक्रिय ट्रांसपोर्टएटीपी के टूटने के दौरान जारी ऊर्जा के व्यय की आवश्यकता होती है, और परिवहन पदार्थों (आयनों, मोनोसेकेराइड, अमीनो एसिड, न्यूक्लियोटाइड) के लिए कार्य करता है। बनाम ढाल उनकी एकाग्रता या विद्युत रासायनिक क्षमता। विशेष वाहक प्रोटीन द्वारा किया जाता है permyases आयन चैनल होना और बनना आयन पंप .

एंडोसाइटोसिस- मैक्रोमोलेक्यूल्स (प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, आदि) और सूक्ष्म ठोस खाद्य कणों की कोशिका झिल्ली द्वारा कब्जा और घेरना ( phagocytosis ) या इसमें घुले पदार्थों के साथ तरल की बूंदें ( पिनोसाइटोसिस ) और उन्हें एक झिल्लीदार रिक्तिका में संलग्न करना, जो "कोशिका में" खींची जाती है। रसधानी तब लाइसोसोम के साथ विलीन हो जाती है, जिसके एंजाइम फंसे हुए अणुओं को मोनोमर्स में तोड़ देते हैं।

एक्सोसाइटोसिसएंडोसाइटोसिस की रिवर्स प्रक्रिया है। एक्सोसाइटोसिस के माध्यम से, कोशिका रिक्तिका या पुटिकाओं में संलग्न इंट्रासेल्युलर उत्पादों या अपचित अवशेषों को हटा देती है।

सामान्य शब्दों में कोशिका के जीव विज्ञान को स्कूल के पाठ्यक्रम से सभी जानते हैं। हम आपको यह याद रखने के लिए आमंत्रित करते हैं कि आपने एक बार क्या अध्ययन किया था, साथ ही इसके बारे में कुछ नया खोजने के लिए। 1665 की शुरुआत में अंग्रेज आर. हुक द्वारा "सेल" नाम प्रस्तावित किया गया था। हालाँकि, यह केवल 19 वीं शताब्दी में था कि इसका व्यवस्थित रूप से अध्ययन किया जाने लगा। वैज्ञानिक, अन्य बातों के अलावा, शरीर में कोशिका की भूमिका में रुचि रखते थे। वे कई अलग-अलग अंगों और जीवों (अंडे, बैक्टीरिया, नसों, एरिथ्रोसाइट्स) का हिस्सा हो सकते हैं या स्वतंत्र जीव (प्रोटोजोआ) हो सकते हैं। उनकी तमाम विविधताओं के बावजूद, उनके कार्यों और संरचना में बहुत समानता है।

सेल कार्य करता है

वे सभी रूप में और अक्सर कार्य में भिन्न होते हैं। एक जीव के ऊतकों और अंगों की कोशिकाएं भी काफी भिन्न हो सकती हैं। हालाँकि, कोशिका का जीव विज्ञान उन कार्यों पर प्रकाश डालता है जो उनकी सभी किस्मों में निहित हैं। यहीं पर प्रोटीन संश्लेषण हमेशा होता है। यह प्रक्रिया नियंत्रित है। एक कोशिका जो प्रोटीन को संश्लेषित नहीं करती है वह अनिवार्य रूप से मृत है। एक जीवित कोशिका वह है जिसके घटक हर समय बदलते रहते हैं। हालांकि, पदार्थों के मुख्य वर्ग अपरिवर्तित रहते हैं।

सेल में सभी प्रक्रियाएं ऊर्जा का उपयोग करके की जाती हैं। ये पोषण, श्वसन, प्रजनन, चयापचय हैं। इसलिए, एक जीवित कोशिका की विशेषता यह है कि इसमें हर समय ऊर्जा का आदान-प्रदान होता रहता है। उनमें से प्रत्येक के पास एक आम सबसे महत्वपूर्ण संपत्ति है - ऊर्जा को स्टोर करने और इसे खर्च करने की क्षमता। अन्य कार्यों में विभाजन और चिड़चिड़ापन शामिल हैं।

सभी जीवित कोशिकाएं अपने पर्यावरण में रासायनिक या भौतिक परिवर्तनों का जवाब दे सकती हैं। इस संपत्ति को उत्तेजना या चिड़चिड़ापन कहा जाता है। कोशिकाओं में, उत्तेजित होने पर, पदार्थों के क्षय की दर और जैवसंश्लेषण, तापमान और ऑक्सीजन की खपत में परिवर्तन होता है। इस अवस्था में, वे अपने विशिष्ट कार्य करते हैं।

सेल संरचना

इसकी संरचना काफी जटिल है, हालांकि जीव विज्ञान जैसे विज्ञान में इसे जीवन का सबसे सरल रूप माना जाता है। कोशिकाएँ अंतरकोशिकीय पदार्थ में स्थित होती हैं। यह उन्हें श्वास, पोषण और यांत्रिक शक्ति प्रदान करता है। केंद्रक और साइटोप्लाज्म हर कोशिका के मुख्य घटक होते हैं। उनमें से प्रत्येक एक झिल्ली से ढका हुआ है, जिसके लिए भवन तत्व एक अणु है। जीवविज्ञान ने स्थापित किया है कि झिल्ली कई अणुओं से बनी होती है। उन्हें कई परतों में व्यवस्थित किया जाता है। झिल्ली के लिए धन्यवाद, पदार्थ चुनिंदा रूप से प्रवेश करते हैं। साइटोप्लाज्म में ऑर्गेनेल होते हैं - सबसे छोटी संरचनाएं। ये एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, माइटोकॉन्ड्रिया, राइबोसोम, सेल सेंटर, गोल्गी कॉम्प्लेक्स, लाइसोसोम हैं। इस आलेख में प्रस्तुत चित्रों का अध्ययन करके आप बेहतर ढंग से समझ सकेंगे कि कोशिकाएँ कैसी दिखती हैं।

झिल्ली

अन्तः प्रदव्ययी जलिका

इस ऑर्गेनॉइड का नाम इसलिए रखा गया क्योंकि यह साइटोप्लाज्म के मध्य भाग में स्थित है (ग्रीक शब्द "एंडन" का अनुवाद "अंदर" के रूप में किया गया है)। ईपीएस विभिन्न आकृतियों और आकारों के पुटिकाओं, नलिकाओं, नलिकाओं की एक बहुत ही शाखित प्रणाली है। वे झिल्लियों से अलग हो जाते हैं।

ईपीएस दो प्रकार के होते हैं। पहला दानेदार होता है, जिसमें टैंक और नलिकाएं होती हैं, जिसकी सतह पर दाने (अनाज) होते हैं। दूसरे प्रकार का ईपीएस एग्रानुलर यानी चिकना होता है। ग्रैन राइबोसोम होते हैं। मजे की बात है कि दानेदार ईपीएस मुख्य रूप से पशु भ्रूण की कोशिकाओं में देखा जाता है, जबकि वयस्क रूपों में यह आमतौर पर ऐग्रानुलर होता है। राइबोसोम को साइटोप्लाज्म में प्रोटीन संश्लेषण के स्थल के रूप में जाना जाता है। इसके आधार पर, यह माना जा सकता है कि दानेदार ईपीएस मुख्य रूप से उन कोशिकाओं में होता है जहां सक्रिय प्रोटीन संश्लेषण होता है। माना जाता है कि एग्रानुलर नेटवर्क को मुख्य रूप से उन कोशिकाओं में दर्शाया जाता है जहां सक्रिय लिपिड संश्लेषण होता है, यानी वसा और विभिन्न वसा जैसे पदार्थ।

दोनों प्रकार के ईपीएस न केवल कार्बनिक पदार्थों के संश्लेषण में भाग लेते हैं। यहाँ ये पदार्थ जमा होते हैं और आवश्यक स्थानों पर पहुँचाए भी जाते हैं। ईपीएस पर्यावरण और कोशिका के बीच होने वाले पदार्थों के आदान-प्रदान को भी नियंत्रित करता है।

राइबोसोम

माइटोकॉन्ड्रिया

ऊर्जा ऑर्गेनेल में माइटोकॉन्ड्रिया (ऊपर चित्रित) और क्लोरोप्लास्ट शामिल हैं। माइटोकॉन्ड्रिया हर कोशिका के मूल बिजलीघर हैं। यह उनमें है कि पोषक तत्वों से ऊर्जा निकाली जाती है। माइटोकॉन्ड्रिया का एक चर आकार होता है, लेकिन ज्यादातर वे दाने या तंतु होते हैं। इनकी संख्या और आकार स्थिर नहीं होते हैं। यह किसी विशेष कोशिका की कार्यात्मक गतिविधि पर निर्भर करता है।

यदि हम एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोग्राफ पर विचार करें, तो हम देख सकते हैं कि माइटोकॉन्ड्रिया में दो झिल्ली होती हैं: आंतरिक और बाहरी। भीतरी भाग एंजाइमों से आच्छादित बहिर्वृद्धि (cristae) बनाता है। क्राइस्ट की उपस्थिति के कारण माइटोकॉन्ड्रिया की कुल सतह बढ़ जाती है। एंजाइमों की गतिविधि के सक्रिय रूप से आगे बढ़ने के लिए यह महत्वपूर्ण है।

माइटोकॉन्ड्रिया में, वैज्ञानिकों ने विशिष्ट राइबोसोम और डीएनए पाया है। यह इन जीवों को कोशिका विभाजन के दौरान अपने आप पुन: उत्पन्न करने की अनुमति देता है।

क्लोरोप्लास्ट

क्लोरोप्लास्ट के रूप में, यह आकार में एक डिस्क या एक गेंद है जिसमें एक डबल शेल (आंतरिक और बाहरी) होता है। इस अंग के अंदर राइबोसोम, डीएनए और ग्राना भी होते हैं - विशेष झिल्ली संरचनाएं जो आंतरिक झिल्ली और एक दूसरे से जुड़ी होती हैं। ग्रेन की झिल्लियों में क्लोरोफिल पाया जाता है। उसके लिए धन्यवाद, सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) की रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित हो जाती है। क्लोरोप्लास्ट में, इसका उपयोग कार्बोहाइड्रेट के संश्लेषण (पानी और कार्बन डाइऑक्साइड से निर्मित) के लिए किया जाता है।

सहमत हूं, आपको जीव विज्ञान की परीक्षा पास करने के लिए न केवल ऊपर दी गई जानकारी जानने की जरूरत है। कोशिका निर्माण सामग्री है जो हमारे शरीर को बनाती है। और समस्त जीवित प्रकृति कोशिकाओं का एक जटिल संग्रह है। जैसा कि आप देख सकते हैं, उनके पास कई घटक हैं। पहली नज़र में, ऐसा लग सकता है कि कोशिका की संरचना का अध्ययन करना कोई आसान काम नहीं है। हालाँकि, यदि आप देखें, तो यह विषय इतना जटिल नहीं है। जीव विज्ञान जैसे विज्ञान में पारंगत होने के लिए इसे जानना आवश्यक है। सेल की संरचना इसके मूलभूत विषयों में से एक है।

लगभग सभी जीवित जीव सबसे सरल इकाई - कोशिका पर आधारित होते हैं। आप इस छोटे से बायोसिस्टम की एक तस्वीर पा सकते हैं, साथ ही इस लेख में सबसे दिलचस्प सवालों के जवाब भी पा सकते हैं। कोशिका की संरचना और आकार क्या है? यह शरीर में कौन से कार्य करता है?

पिंजरा है...

वैज्ञानिक हमारे ग्रह पर पहली जीवित कोशिकाओं की उपस्थिति का सही समय नहीं जानते हैं। ऑस्ट्रेलिया में इनके अवशेष 3.5 अरब साल पुराने पाए गए थे। हालाँकि, उनकी जैवजननता का सही-सही निर्धारण करना संभव नहीं था।

कोशिका लगभग सभी जीवित जीवों की संरचना में सबसे सरल इकाई है। एकमात्र अपवाद वायरस और वाइरोइड्स हैं, जो गैर-सेलुलर जीवन रूप हैं।

एक कोशिका एक संरचना है जो स्वायत्त रूप से मौजूद हो सकती है और खुद को पुन: उत्पन्न कर सकती है। इसके आयाम भिन्न हो सकते हैं - 0.1 से 100 माइक्रोन या अधिक तक। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि अनिषेचित पंख वाले अंडे को भी कोशिका माना जा सकता है। इस प्रकार, पृथ्वी पर सबसे बड़ी कोशिका को शुतुरमुर्ग का अंडा माना जा सकता है। व्यास में, यह 15 सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है।

वह विज्ञान जो जीवन की विशेषताओं और शरीर की कोशिका की संरचना का अध्ययन करता है, कोशिका विज्ञान (या कोशिका जीव विज्ञान) कहलाता है।

सेल की खोज और अन्वेषण

रॉबर्ट हुक एक अंग्रेजी वैज्ञानिक हैं, जो हम सभी को एक स्कूल भौतिकी पाठ्यक्रम से जानते हैं (यह वह था जिसने लोचदार निकायों के विरूपण पर कानून की खोज की थी, जिसका नाम उनके नाम पर रखा गया था)। इसके अलावा, यह वह था जिसने पहली बार जीवित कोशिकाओं को देखा, अपने सूक्ष्मदर्शी के माध्यम से एक कॉर्क पेड़ के वर्गों की जांच की। उन्होंने उन्हें मधुकोश की याद दिलाई, इसलिए उन्होंने उन्हें सेल कहा, जिसका अंग्रेजी में अर्थ "सेल" होता है।

कई शोधकर्ताओं द्वारा बाद में (17 वीं शताब्दी के अंत में) पौधों की सेलुलर संरचना की पुष्टि की गई थी। लेकिन कोशिका सिद्धांत को 19वीं शताब्दी की शुरुआत में ही जानवरों के जीवों तक बढ़ाया गया था। लगभग उसी समय, वैज्ञानिक कोशिकाओं की सामग्री (संरचना) में गंभीरता से रुचि लेने लगे।

शक्तिशाली प्रकाश सूक्ष्मदर्शी ने कोशिका और इसकी संरचना की विस्तार से जांच करना संभव बना दिया। वे अभी भी इन प्रणालियों के अध्ययन में मुख्य उपकरण बने हुए हैं। और पिछली शताब्दी में इलेक्ट्रॉन सूक्ष्मदर्शी के आगमन ने जीवविज्ञानियों के लिए कोशिकाओं की पूर्ण संरचना का अध्ययन करना संभव बना दिया। उनके अध्ययन के तरीकों में से जैव रासायनिक, विश्लेषणात्मक और प्रारंभिक भी आवंटित किया जा सकता है। आप यह भी जान सकते हैं कि एक जीवित कोशिका कैसी दिखती है - फोटो लेख में दी गई है।

कोशिका की रासायनिक संरचना

सेल में कई अलग-अलग पदार्थ होते हैं:

• अंग;
• मैक्रोन्यूट्रिएंट्स;
• सूक्ष्म- और अतिसूक्ष्म तत्व;
• पानी।

कोशिका की रासायनिक संरचना का लगभग 98% तथाकथित ऑर्गेनोजेन्स (कार्बन, ऑक्सीजन, हाइड्रोजन और नाइट्रोजन) हैं, अन्य 2% मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम और अन्य) हैं। माइक्रो- और अल्ट्रामाइक्रोलेमेंट्स (जस्ता, मैंगनीज, यूरेनियम, आयोडीन, आदि) - पूरे सेल का 0.01% से अधिक नहीं।

प्रोकैरियोट्स और यूकेरियोट्स: मुख्य अंतर

कोशिका संरचना की विशेषताओं के आधार पर, पृथ्वी पर रहने वाले सभी जीवों को दो साम्राज्यों में बांटा गया है:

• प्रोकैरियोट्स अधिक आदिम जीव हैं जो विकसित हुए हैं;
• यूकेरियोट्स - जीव जिनके सेल नाभिक पूरी तरह से बनते हैं (मानव शरीर भी यूकेरियोट्स से संबंधित है)।

यूकेरियोटिक कोशिकाओं और प्रोकैरियोट्स के बीच मुख्य अंतर:

• बड़े आकार (10-100 माइक्रोन);
• विभाजन की विधि (अर्धसूत्रीविभाजन या माइटोसिस);
• राइबोसोम प्रकार (80S-राइबोसोम);
• फ्लैगेल्ला का प्रकार (यूकेरियोटिक जीवों की कोशिकाओं में, फ्लैगेल्ला में सूक्ष्मनलिकाएं होती हैं जो एक झिल्ली से घिरी होती हैं)।

यूकेरियोटिक कोशिका संरचना

यूकेरियोटिक कोशिका की संरचना में निम्नलिखित अंग शामिल हैं:

• मुख्य;
• साइटोप्लाज्म;
• गॉल्जीकाय;
• लाइसोसोम;
• केन्द्रक;
• माइटोकॉन्ड्रिया;
• राइबोसोम;
• पुटिका।

केंद्रक यूकेरियोटिक कोशिका का मुख्य संरचनात्मक तत्व है। यह इसमें है कि किसी विशेष जीव के बारे में सभी अनुवांशिक जानकारी (डीएनए अणुओं में) संग्रहीत होती है।

साइटोप्लाज्म एक विशेष पदार्थ है जिसमें नाभिक और अन्य सभी अंग होते हैं। सूक्ष्मनलिकाएं के एक विशेष नेटवर्क के लिए धन्यवाद, यह कोशिका के भीतर पदार्थों की आवाजाही सुनिश्चित करता है।

गोल्गी उपकरण समतल टैंकों की एक प्रणाली है जिसमें प्रोटीन लगातार परिपक्व होते हैं।

लाइसोसोम एकल झिल्ली वाले छोटे पिंड होते हैं, जिनका मुख्य कार्य अलग-अलग कोशिकांगों को तोड़ना है।

राइबोसोम सार्वभौमिक अल्ट्रामाइक्रोस्कोपिक अंग हैं, जिसका उद्देश्य प्रोटीन का संश्लेषण है।

माइटोकॉन्ड्रिया एक प्रकार की "प्रकाश" कोशिकाएं हैं, साथ ही इसकी ऊर्जा का मुख्य स्रोत भी हैं।

सेल के बुनियादी कार्य

एक जीवित जीव की कोशिका को कई महत्वपूर्ण कार्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो इस जीव की महत्वपूर्ण गतिविधि को सुनिश्चित करता है।

कोशिका का सबसे महत्वपूर्ण कार्य उपापचय है। तो, वह वह है जो जटिल पदार्थों को तोड़ती है, उन्हें सरल में बदल देती है, और अधिक जटिल यौगिकों को भी संश्लेषित करती है।

इसके अलावा, सभी कोशिकाएं बाहरी उत्तेजनाओं (तापमान, प्रकाश, और इसी तरह) का जवाब देने में सक्षम हैं। उनमें से अधिकांश में विखंडन के माध्यम से पुन: उत्पन्न (स्व-उपचार) करने की क्षमता भी होती है।

तंत्रिका कोशिकाएं बायोइलेक्ट्रिकल आवेगों के निर्माण के माध्यम से बाहरी उत्तेजनाओं का भी जवाब दे सकती हैं।

कोशिका के उपरोक्त सभी कार्य जीव की महत्वपूर्ण गतिविधि सुनिश्चित करते हैं।

निष्कर्ष

तो, एक कोशिका सबसे छोटी प्राथमिक जीवित प्रणाली है, जो किसी भी जीव (जानवर, पौधे, बैक्टीरिया) की संरचना में मूल इकाई है। इसकी संरचना में, नाभिक और साइटोप्लाज्म को प्रतिष्ठित किया जाता है, जिसमें सभी अंग (सेलुलर संरचनाएं) होते हैं। उनमें से प्रत्येक अपने विशिष्ट कार्य करता है।

सेल का आकार व्यापक रूप से भिन्न होता है - 0.1 से 100 माइक्रोमीटर तक। कोशिकाओं की संरचना और महत्वपूर्ण गतिविधि की विशेषताओं का अध्ययन एक विशेष विज्ञान - साइटोलॉजी द्वारा किया जाता है।

हमारे शरीर की कोशिकाएं संरचना और कार्य में विविध हैं। रक्त, हड्डी, तंत्रिका, मांसपेशियों और अन्य ऊतकों की कोशिकाएं बाहरी और आंतरिक रूप से बहुत भिन्न होती हैं। हालांकि, उनमें से लगभग सभी में सामान्य विशेषताएं हैं जो पशु कोशिकाओं की विशेषता हैं।

कोशिका का झिल्ली संगठन

झिल्ली मानव कोशिका के मूल में है। यह, एक कंस्ट्रक्टर की तरह, कोशिका और परमाणु झिल्ली के झिल्लीदार अंग बनाता है, और कोशिका के संपूर्ण आयतन को भी सीमित करता है।

झिल्ली लिपिड की दोहरी परत से निर्मित होती है। कोशिका के बाहर से, प्रोटीन अणुओं को मोज़ाइक रूप से लिपिड पर रखा जाता है।

चयनात्मक पारगम्यता झिल्ली की मुख्य संपत्ति है। इसका अर्थ है कि कुछ पदार्थ झिल्ली से होकर गुजरते हैं, जबकि अन्य नहीं।

चावल। 1. साइटोप्लाज्मिक झिल्ली की संरचना की योजना।

साइटोप्लाज्मिक झिल्ली के कार्य:

• सुरक्षात्मक;
• सेल और पर्यावरण के बीच चयापचय का विनियमन;
• कोशिकाओं के आकार को बनाए रखना।

कोशिका द्रव्य

साइटोप्लाज्म कोशिका का तरल माध्यम है। ऑर्गेनेल और समावेशन साइटोप्लाज्म में स्थित हैं।

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साइटोप्लाज्म के कार्य:

• रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए पानी की टंकी;
• कोशिका के सभी भागों को जोड़ता है और उनके बीच परस्पर क्रिया प्रदान करता है।

चावल। 2. मानव कोशिका की संरचना की योजना।

अंगों

• एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ईआर)

साइटोप्लाज्म को भेदने वाले चैनलों की प्रणाली। प्रोटीन और लिपिड के चयापचय में भाग लेता है।

• गॉल्जीकाय

कोर के चारों ओर स्थित, यह फ्लैट टैंक जैसा दिखता है। कार्य: प्रोटीन, लिपिड और पॉलीसेकेराइड का स्थानांतरण, छंटाई और संचय, साथ ही लाइसोसोम का निर्माण।

• लाइसोसोम

वे बुलबुले की तरह दिखते हैं। उनमें पाचन एंजाइम होते हैं और सुरक्षात्मक और पाचन कार्य करते हैं।

• माइटोकॉन्ड्रिया

एटीपी को संश्लेषित करें, एक पदार्थ जो ऊर्जा का स्रोत है।

• राइबोसोम

प्रोटीन संश्लेषण करें।

• मुख्य

प्रमुख तत्व:

• आणविक झिल्ली;
• नाभिक;
• कैरियोप्लाज्म;
• गुणसूत्र।

परमाणु झिल्ली नाभिक को साइटोप्लाज्म से अलग करती है। नाभिकीय रस (कार्योप्लाज्म) नाभिक का तरल आंतरिक वातावरण है।

गुणसूत्रों की संख्या प्रजातियों के संगठन के स्तर को इंगित नहीं करती है। तो, एक इंसान के पास 46 गुणसूत्र होते हैं, एक चिंपांज़ी के पास 48, एक कुत्ते के पास 78, एक टर्की के पास 82, एक खरगोश के पास 44 और एक बिल्ली के पास 38 होते हैं।

कर्नेल कार्य:

• सेल के बारे में वंशानुगत जानकारी का संरक्षण;
• विभाजन के दौरान बेटी कोशिकाओं को वंशानुगत जानकारी का प्रसारण;
• इस कोशिका की प्रोटीन विशेषता के संश्लेषण के माध्यम से वंशानुगत जानकारी का कार्यान्वयन।

विशेष प्रयोजन के अंग

ये ऑर्गेनेल हैं जो सभी मानव कोशिकाओं की विशेषता नहीं हैं, बल्कि व्यक्तिगत ऊतकों या कोशिकाओं के समूह की कोशिकाओं की हैं। उदाहरण के लिए:

• नर जनन कोशिकाओं के फ्लैगेल्ला , उनका आंदोलन प्रदान करना;
• मांसपेशियों की कोशिकाओं के मायोफिब्रिल्स , उनकी कमी प्रदान करना;
• तंत्रिका कोशिकाओं के न्यूरोफिब्रिल्स - धागे जो एक तंत्रिका आवेग के संचरण को सुनिश्चित करते हैं;
• फोटोरिसेप्टर आँखें, आदि

समावेशन

समावेशन विभिन्न पदार्थ हैं जो अस्थायी रूप से या स्थायी रूप से सेल में मौजूद होते हैं। यह:

• वर्णक समावेशन जो रंग देते हैं (उदाहरण के लिए, मेलेनिन - एक भूरे रंग का वर्णक जो पराबैंगनी किरणों से बचाता है);
• ट्रॉफिक समावेशन , जो ऊर्जा का भंडार हैं;
• स्रावी समावेशन ग्रंथियों की कोशिकाओं में स्थित;
• उत्सर्जक समावेशन , उदाहरण के लिए, पसीने की ग्रंथि कोशिकाओं में पसीने की बूंदें।

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