नर्सिंग माताओं के लिए डेयरी मुक्त आहार के लिए मेनू। जड़ी बूटियों और टोफू क्यूब्स के साथ उबली हुई गाजर का गर्म सलाद

कई नवजात शिशुओं को माताओं द्वारा उपभोग किए जाने वाले डेयरी उत्पादों के प्रोटीन से एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है। तथ्य यह है कि इस अवधि के दौरान बच्चे का पाचन तंत्र केवल बन रहा होता है और वह एनिमल कैसिइन (दूध प्रोटीन) युक्त भोजन का अनुभव नहीं कर सकता है। ऐसे मामलों में, युवा माताओं को डेयरी मुक्त आहार दिया जाता है।

एक बच्चे में दूध प्रोटीन के अवशोषण को सुनिश्चित करने वाले एंजाइमों के अपर्याप्त उत्पादन के कारण, निम्नलिखित लक्षण देखे गए हैं:

• दस्त और सूजन;
• अस्थिर मल;
• त्वचा पर एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अभिव्यक्ति (जलन, सूखापन, पित्ती);
• समुद्री बीमारी और उल्टी;
• पेटदर्द।

आहार का सार

शिशु का स्वास्थ्य स्तनपान के दौरान मां के आहार पर निर्भर करता है। इसलिए, अत्यधिक सावधानी के साथ खाद्य उत्पादों का चयन करना आवश्यक है। एचबी के लिए एक डेयरी-मुक्त आहार का तात्पर्य पशु दूध प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों की एक युवा माँ के आहार से बहिष्करण है। उदाहरण के लिए:

• पाउडर और पूरा दूध;
• खट्टा क्रीम और अन्य डेयरी उत्पाद;
• दही और मट्ठा;
• डेसर्ट युक्त डेयरी घटक;
• पनीर और दही उत्पाद।

एक नर्सिंग मां का आहार यथासंभव संतुलित होना चाहिए। इसलिए, कैल्शियम की कमी (जिसका मुख्य स्रोत डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद हैं) को कुछ उत्पादों की मदद से भरने की सलाह दी जाती है:

• ताजी हरी सब्जियां;
• तिल और कद्दू के बीज;
• बादाम;
• केले;
• सार्डिन;
• सैमन;
• टूना।

सब्जियों का सलाद बनाते समय सूरजमुखी के तेल की जगह जैतून के तेल का प्रयोग करें, जो कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर होता है।

आहार के नकारात्मक पहलू

अनुपालन की आवश्यकता के बावजूद, इसमें एक महत्वपूर्ण कमी है। डेयरी उत्पाद विटामिन डी से भरपूर होते हैं, जो कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं। बढ़ते शरीर के लिए कंकाल प्रणाली को मजबूत करने और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए कैल्शियम आवश्यक है। इस तत्व की कमी विशेष रूप से नवजात शिशु को प्रभावित करती है, जो माँ के दूध से आवश्यक पदार्थ प्राप्त करता है। इसलिए, इस अवधि के दौरान आहार को सही ढंग से बनाना बहुत महत्वपूर्ण है। डेयरी उत्पादों को विटामिन डी के अन्य स्रोतों से बदला जाना चाहिए।

आहार के दौरान माँ क्या खा सकती हैं

नर्सिंग माताओं के लिए डेयरी मुक्त आहार का पालन करते समय अनुमत उत्पादों की सूची बहुत बड़ी है। इसमें निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग शामिल है:

• मांस (गोमांस, सूअर का मांस, चिकन);
• सोया, नारियल और बादाम का दूध;
• टोफू;
• सब्जियां किसी भी रूप में;
• फलियां;
• फल और जामुन;
• पास्ता और बेकरी उत्पाद;
• कोई अनाज;
• अंडे;
• मछली (समुद्र सबसे अच्छा है)।

पर्याप्त मात्रा में पानी और एक दिन, लगभग (2-2.5 लीटर) का सेवन करना आवश्यक है। कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए विटामिन कॉम्प्लेक्स और कैल्शियम ग्लूकोनेट पीना उपयोगी होता है।

नर्सिंग माताओं को स्तनपान की अवधि समाप्त होने के बाद ही आहार छोड़ने की अनुमति है।

तालिका मेनू

नर्सिंग माताओं के लिए तालिका में नमूना मेनू, डेयरी मुक्त आहार का पालन करते हुए, आपको बताएगा कि आहार को ठीक से कैसे बनाया जाए।

दिन	खाना	नमूना मेनू
सोमवार	नाश्ता	दलिया (या आपकी पसंद का कोई अनाज)
	दिन का खाना	अंडा किसी भी रूप में
	रात का खाना	चिकन (उबला हुआ, बेक्ड या स्टीम्ड)
	दोपहर की चाय	अपनी पसंद की फ्रूट प्लेट
	रात का खाना	ताजा सब्जी का सलाद जैतून के तेल से सना हुआ
मंगलवार	नाश्ता	आपकी पसंद का कोई भी फल
	दिन का खाना	किशमिश के साथ रोटी
	रात का खाना	उबला हुआ वील (जिगर या स्टीम्ड)
	दोपहर की चाय	टोफू पनीर और सोया दूध
	रात का खाना	जैतून के तेल और/या एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ अनुभवी सब्जी का सलाद
बुधवार	नाश्ता	टोफू और कोई भी फल
	दिन का खाना	संतरे के रस का एक गिलास
	रात का खाना	ब्रेड के टुकड़े के साथ चिकन सूप
	दोपहर की चाय	केले
	रात का खाना	एक प्रकार का अनाज दलिया (या अपनी पसंद का कोई अनाज)
गुरुवार	नाश्ता	जैतून के तेल के स्वाद वाले सब्जी सलाद के साथ तले हुए अंडे
	दिन का खाना	एक गिलास सोया या बादाम का दूध
	रात का खाना	ब्रोकली गार्निश के साथ स्टीम्ड बीफ (बेक्ड या उबला हुआ)।
	दोपहर की चाय	फलों की थाली
	रात का खाना	एक गिलास सोया या बादाम के दूध के साथ बन
शुक्रवार	नाश्ता	टोफू पनीर और दलिया
	दिन का खाना	केला और संतरा
	रात का खाना	सब्जी के गार्निश के साथ मछली का बुरादा (उबला हुआ, उबला हुआ या बेक किया हुआ)।
	दोपहर की चाय	जैतून के तेल के साथ सलाद और टमाटर और खीरे
	रात का खाना	उबले हुए हरी बीन्स और ब्रेड का एक टुकड़ा

तालिका में प्रस्तुत मेनू सांकेतिक है और स्वाद वरीयताओं के अनुसार बदला जा सकता है।

डेयरी मुक्त आहार व्यंजनों

डेयरी-मुक्त कुछ सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों से मेनू में विविधता लाने में मदद मिलेगी।

चिकन के साथ पौष्टिक सब्जी का सलाद

सलाद तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• उबला हुआ चिकन स्तन;
• ताजा खीरे;
• चीनी गोभी;
• सेब या अंगूर का सिरका;
• जतुन तेल;

खाना पकाने की विधि:

• चिकन ब्रेस्ट को उबालें और ठंडा होने दें;
• इस समय के दौरान चीनी गोभी और खीरे काट लें
• खीरे को पहले छील लेना चाहिए। इसमें सब्जियों को स्टोर करने के लिए इस्तेमाल होने वाले रसायन हो सकते हैं;
• ठंडा चिकन ब्रेस्ट को छोटे क्यूब्स में काटें और बाकी सब्जियों में डालें;
• सलाद को जैतून के तेल से सजाएँ और स्वाद के लिए सिरका मिलाएँ।
• निष्कर्ष में, लगभग तैयार पकवान को नमक के साथ मिलाएं और मिलाएं।

चाहें तो सलाद में तिल या पाइन नट्स भी मिला सकते हैं।

सब्जियों के साथ तुर्की रैगआउट

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• तुर्की पट्टिका - 400 ग्राम;
• ताजा टमाटर 2-3 पीसी;
• आलू 4 पीसी;
• गाजर - 1-2 टुकड़े;
• मध्यम आकार की तोरी;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

व्यंजन विधि

• टर्की पट्टिका को धो लें और मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें;
• धुली हुई सब्जियां छीलें, शिमला मिर्च के बीज निकाल दें;
• आलू, गाजर और तोरी को क्यूब्स, टमाटर, प्याज और बेल मिर्च में काटें और बेकिंग डिश में डालें;
• वहाँ कटा हुआ टर्की पट्टिका, नमक और काली मिर्च जोड़ें;
• आधा गिलास पानी और थोड़ा जैतून का तेल डालें;
• पूरी तरह से पकने तक 40-50 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

बेकिंग डिश के रूप में, आप बेकिंग शीट, एक विशेष गर्मी प्रतिरोधी फॉर्म या बर्तन का उपयोग कर सकते हैं।

सब्जियों और टोफू के साथ लवाश चिकन रोल

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अरबी रोटी;
• ताजा टमाटर;
• उबला हुआ चिकन स्तन;
• टोफू पनीर;
• स्वाद के लिए कोई साग;
• लहसुन;
• खीरा;
• घर का बना मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि

• मेयोनेज़ के साथ पिटा ब्रेड को चिकना करें और जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के;
• टमाटर और खीरे को छोटे क्यूब्स में काटें और ऊपर से डालें;
• उबले हुए चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और अगली परत में बिछा दें;
• कसा हुआ लहसुन और टोफू जोड़ें;
• मेयोनेज़ के साथ चिकना करें और एक रोल में लपेटें।

आप चाहें तो रोल को ओवन में बेक कर सकते हैं। पीटा ब्रेड का व्यंजन तैयार करने के लिए, घर का बना मेयोनेज़ का उपयोग करना बेहतर होता है।

एक महिला जो एक बच्चे को जन्म देने के लिए एक जिम्मेदार दृष्टिकोण अपनाती है, उसे गर्भावस्था के दौरान भी स्वस्थ आहार और जीवन शैली की आदत होती है। भले ही उसने पहले इन प्रक्रियाओं पर अपना ध्यान केंद्रित नहीं किया, लेकिन अब वे असाधारण रूप से महत्वपूर्ण होते जा रहे हैं। हालाँकि, गर्भावस्था के दौरान एक महिला के पोषण और स्तनपान के दौरान उसकी मेज दो बड़े अंतर हैं। खिलाने के पहले महीनों में उसका आहार विशेष रूप से अलग होता है।लैक्टेशन को प्रोत्साहित करने के लिए एक निश्चित आहार और पेय आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है, नवजात शिशु के शरीर की आपूर्ति करें, और फिर बच्चे को पोषक तत्व और विटामिन दें और उसे एलर्जी से बचाएं। आपको जन्म देने के पहले दिन से ही सही खाना चाहिए।

बच्चे के जन्म के बाद भी, बच्चा और उसकी नर्सिंग मां एक अर्थ में "एकल" पाचन तंत्र के साथ पूरी तरह से रहते हैं। इसका मतलब यह है कि एक महिला की खान-पान की आदतें मुख्य रूप से बच्चे के स्वास्थ्य और उसके विकास को प्रभावित करती हैं।

पहले प्रसवोत्तर सप्ताह के लिए आहार

बच्चे के जन्म के बाद पहले तीन दिनों में, पीने पर ध्यान केंद्रित करते हुए, भोजन के प्रति उत्साही न होने की सलाह दी जाती है। शरीर को श्रम के बाद तरल पदार्थ के नुकसान की भरपाई करने और दूध उत्पादन के लिए इसका स्टॉक करने की आवश्यकता होती है। शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी नमी के आपूर्तिकर्ता के रूप में बहुत अच्छा है। आप कमजोर मीठी चाय, सूखे मेवे की खाद और तरल किण्वित दूध उत्पाद पी सकते हैं। एक नर्सिंग मां के लिए नाश्ता अच्छी तरह से किण्वित दूध उत्पाद पीने के गिलास को बदल सकता है।

• चौथे-सातवें दिन महिला के आहार में अनाज डाला जाता है। एक प्रकार का अनाज और दलिया पर जोर देना चाहिए, आप बाजरा और गेहूं भी खा सकते हैं। वे नमक के बिना या इसकी न्यूनतम मात्रा के साथ पानी में तैयार किए जाते हैं।
• इसमें स्टार्च की प्रचुरता के कारण आपको पहले दिनों में आलू नहीं खाना चाहिए, और पहले महीने में गोभी खाना चाहिए (यह इसके सफेद प्रकार पर लागू होता है)। गोभी नवजात शिशु में विपुल गैस निर्माण का कारण बनती है और इसके परिणामस्वरूप आंतों में दर्द होता है।
• आप उबली या उबली हुई सब्जियां कम मात्रा में खा सकते हैं, हर तीन दिन में 1 मुर्गी का अंडा खाने की अनुमति है।
• सब्जी शोरबा पर तरल सूप को आहार में शामिल करना उपयोगी है।

यह बहुत उपयोगी है अगर पहले नाश्ते के लिए एक नर्सिंग मां एक गिलास किण्वित दूध पेय उत्पाद पीती है। और पहले से ही दोपहर के भोजन के लिए, एक महिला उबली हुई सब्जियों के साथ पनीर या दलिया खा सकती है। रात के खाने के लिए एक गिलास केफिर के साथ दिन खत्म करना अच्छा होगा।

"1 उत्पाद - 1 दिन" सिद्धांत का पालन करते हुए, गर्भावस्था के बाद अपने आहार में नए उत्पादों को सावधानीपूर्वक पेश करना आवश्यक है। यह दृष्टिकोण बच्चे में एलर्जी, अत्यधिक गैस बनने और तनाव से बचाएगा।

दूसरे सप्ताह के लिए आहार

प्रिय पाठक!

यह लेख आपके प्रश्नों को हल करने के विशिष्ट तरीकों के बारे में बात करता है, लेकिन प्रत्येक मामला अद्वितीय है! यदि आप जानना चाहते हैं कि आपकी विशेष समस्या का समाधान कैसे किया जाए - तो अपना प्रश्न पूछें। यह तेज़ और मुफ़्त है!

प्रत्येक नए उत्पाद को अलग से पेश किया जाना चाहिए, अर्थात 1 उत्पाद - 1 दिन, और नवजात शिशु के शरीर की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करें (यदि कोई दाने, मल विकार, गैस बनना है)।

• बच्चे के जन्म के बाद दूसरे सप्ताह की पहली शुरुआत के अंत तक, उबली हुई मछली को आहार में शामिल किया जा सकता है।
• एक हफ्ते के बाद, आप खरगोश का मांस या लीन वील, साथ ही सफेद चिकन मांस की कोशिश कर सकते हैं।
• यह मत भूलो कि प्रति दिन तीन लीटर तरल अब एक नर्सिंग महिला के लिए आदर्श है।
• आप आहार में थोड़ी मात्रा में रोटी शामिल कर सकते हैं, अधिमानतः चोकर और सूखे।
• मिठाई के लिए, अपने आप को पके हुए सेब या घर के बने मुरब्बे के साथ पेश करें।
• आपको पनीर खाना है। नाश्ते और रात के खाने के लिए किण्वित दूध पेय उत्पाद अपरिवर्तित रहता है।

पहले महीने का राशन

बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने के अंत तक, आप ताजा खीरा, ताजी पत्तेदार सब्जियां, हरी सब्जियां आहार में शामिल करने की कोशिश कर सकती हैं। आप एक ताजा सेब की कोशिश कर सकते हैं, कुछ विशेषज्ञ हरे नाशपाती और प्लम के खिलाफ नहीं हैं यदि समय इन फलों के पकने से मेल खाता है (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)। नाश्ते के लिए दही और रात के खाने के लिए केफिर के बारे में मत भूलना।

एक नर्सिंग मां के आहार में प्रोटीन से भरपूर खट्टा-दूध उत्पाद अपरिहार्य हैं

दूसरे महीने के लिए आहार

दूसरे महीने के अंत तक, आप धीरे-धीरे चुकंदर, गोभी का सूप, ताजा निचोड़ा हुआ रस और फलों के पेय, ताजी सब्जियां आहार में शामिल कर सकते हैं। हर कोई प्रति दिन एक उत्पाद भी पेश करता है। यह अभी भी पनीर खाने, नाश्ते और रात के खाने (या सोने से पहले) के लिए किण्वित दूध उत्पादों को पीने के लायक है। कुछ माताएँ रात में रेफ्रिजरेटर तक चलने की "इच्छा" करती हैं। इससे बचने के लिए, आप अपने लिए एक गिलास केफिर छोड़ सकते हैं और बच्चे को रात में दूध पिलाने से पहले इसे पी सकते हैं।

भोजन के अंत तक, किसी भी स्थिति में आपको आहार में शराब, कार्बोनेटेड और टॉनिक पेय, स्वाद बढ़ाने वाले उत्पाद, रंजक, संरक्षक शामिल नहीं करने चाहिए। आपको सभी प्रकार के फास्ट फूड, चिप्स और पटाखे विभिन्न स्वादों और स्वादों, स्मोक्ड मीट, मसालेदार मसालों के साथ खाने की ज़रूरत नहीं है।

इस तरह के खाद्य सरोगेट मानव शरीर के लिए किसी भी समय, विकास और विकास के दौरान और परिपक्वता के दौरान हानिकारक होते हैं। लेकिन वे विशेष रूप से शिशु के नाजुक शरीर के लिए हानिकारक होते हैं।

माँ के लिए साप्ताहिक मेनू

जब बच्चा बहुत छोटा होता है, तो माँ को बहुत चिंता होती है, अपने लिए मेनू के बारे में सोचने का समय नहीं होता है, और कभी-कभी खाना भी बना लेती है। 0-3 महीने की उम्र न केवल नवजात शिशु के लिए बल्कि उसकी मां के लिए भी नई परिस्थितियों के अनुकूलन की अवधि है। खुद की मदद करने के लिए और यह नहीं सोचने के लिए कि नाश्ते के लिए अपने शरीर को कैसे प्रेरित किया जाए या रात के खाने के लिए उसे लाड़ प्यार किया जाए, एक महिला सप्ताह के लिए मेनू विकल्पों से खुद को परिचित कर सकती है।

एक नर्सिंग मां के लिए एक सप्ताह के लिए एक नमूना मेनू केवल मार्गदर्शन के लिए प्रदान किया जाता है। लंबी अवधि के लिए माताओं को स्वयं अपना मेनू बनाने की संभावना नहीं है। लेकिन यह जानने के लिए कि खरीदारी करते समय आपको किन उत्पादों पर ध्यान देना चाहिए और उन्हें कैसे वितरित करना चाहिए, आप तालिका का उपयोग कर सकते हैं:

सप्ताह का दिन	नाश्ता	रात का खाना	दोपहर की चाय	रात का खाना
सोमवार	अनाज का दलिया; सब्जी मुरब्बा; केफिर; कॉटेज चीज़।	सब्जी शोरबा के साथ सूप; उबली हुई मछली; उबले आलू; मीठी चाय; पटाखा।	बेक किया हुआ सेब; बिस्किट कुकीज़; सूखे मेवे की खाद।	पास्ता; उबला हुआ वील; गुलाब का काढ़ा; सूखे मेवे का मिश्रण।
मंगलवार	उबले हुए अंडे; चोकर की रोटी; मक्खन का एक टुकड़ा; ब्रोकोली (दम किया हुआ); चीनी के साथ चाय; कुछ बैगल्स (ड्रायर)।	मछली का कान; गेहूं का दलिया; सफेद मांस चिकन; किण्वित बेक्ड दूध; केला।	केफिर; बेक किया हुआ सेब; बिस्किट कुकीज़।	पत्तेदार सब्जी का सलाद; उबला आलू; उबले हुए चीज़केक; रियाज़ेंका।
बुधवार	बाजरा दलिया; उबली हुई सब्जियां; सूखे मेवे।	सब्जी शोरबा के साथ सूप; उबला हुआ वील; ड्यूरम पास्ता; पकी हुई सब्जियाँ; केफिर।	बेक किया हुआ सेब; कॉटेज चीज़; रियाज़ेंका।	उबले हुए अंडे; मक्खन के साथ रोटी का टुकड़ा; गुलाब का काढ़ा; सुखाने।
गुरुवार	चावल का दूध दलिया; सूखे मेवे का मिश्रण।	चुकंदर (न्यूनतम गोभी); मकई दलिया; भाप वाली सब्जियां; किण्वित बेक्ड दूध; कुछ पटाखे।	केफिर; सेब; ब्रेड का पीस।	उबला हुआ पास्ता; सफेद पोल्ट्री मांस; उबली हुई सब्जियां; दूध का एक गिलास; ब्रेड का पीस।
शुक्रवार	ओवन में पके हुए पनीर के पैनकेक; सेब।	चिकन सूप; उबले आलू; भाप वाली सब्जियां; गुलाब का काढ़ा; बिस्किट कुकीज़।	सब्जी पुलाव; केफिर।	उबले हुए अंडे; चोकर की रोटी; तेल; सूखे मेवे; रियाज़ेंका।
शनिवार	पनीर पनीर पुलाव; किण्वित बेक्ड दूध; केला।	पानी पर चावल का सूप; ड्यूरम पास्ता; पकाई मछली; पत्तेदार सब्जी का सलाद;	पटाखे; किण्वित बेक्ड दूध; बेक किया हुआ सेब।	बेक्ड बीफ़; उबली हुई सब्जियां; केफिर; सुखाने।
रविवार	जई का दलिया; सब्जी मुरब्बा; मीठी चाय; पटाखा।	एक प्रकार का अनाज सूप; उबला आलू; सफेद पोल्ट्री मांस; ताजा ककड़ी का एक टुकड़ा; सूखे मेवे की खाद।	बेक किया हुआ सेब; बगेल्स; रियाज़ेंका।	पास्ता; भाप में पकी मछली; सब्जी मुरब्बा; बिस्किट कुकीज़; केफिर।

स्वादिष्ट भोजन बनाना

स्वादिष्ट भोजन को चिकना या तला हुआ नहीं होना चाहिए। उदाहरण के लिए, एक डबल बॉयलर में आप वसा और सॉस के उपयोग के बिना जटिल स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं।

ऐसा लगता है कि नर्सिंग महिलाओं के पास खाने के लिए कुछ नहीं है, और जो संभव है वह बेस्वाद है। लेकिन यह वैसा नहीं है। आप अलग-अलग तरीकों से अनुमत उत्पादों की न्यूनतम मात्रा भी पका सकते हैं:

• उबलना;
• आहत;
• ओवन में सेंकना;
• एक डबल बॉयलर में;
• एक मल्टीकोकर में;
• तेल के बिना एक फ्राइंग पैन में बहुत कम गर्मी पर (उदाहरण के लिए, आप अंडे के बिना चीज़केक इस तरह बना सकते हैं)।

धीमी कुकर में व्यंजन पकाना बहुत सुविधाजनक और आरामदायक है। व्यंजन समृद्ध और स्वादिष्ट हैं, और इसके साथ आने वाले दस्तावेज़ व्यंजनों के लिए विभिन्न व्यंजनों से भरे हुए हैं जिन्हें तैयार किया जा सकता है। यह मशीन आपको सूप, बोर्स्ट, पुलाव, आमलेट, स्टू वाली सब्जियां और बहुत कुछ पकाने की अनुमति देती है।

शिशु के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, एक नर्सिंग मां को न केवल अपने शरीर की स्थिति के प्रति, बल्कि अपने स्वयं के प्रति भी बहुत चौकस रहना पड़ता है। हम जैसा खाते हैं वैसा ही बनते हैं। हो सकता है कि आप इस कथन से सहमत न हों। लेकिन जब तक स्तनपान जारी रहता है, आपको इसे सच मानने की जरूरत है और भोजन को बहुत सावधानी से चुनना चाहिए (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)।

रात के खाने में टीवी स्क्रीन के सामने बैठकर चिप्स और पटाखे नहीं खाने चाहिए। यहां तक ​​​​कि अगर बच्चा सो गया और आपको ऐसा करने की अनुमति देता है, और आप इस तरह से शाम बिताने के आदी हैं। कई महिलाएं, फिगर को ध्यान में रखते हुए, खुद को पूर्ण नाश्ता और रात का खाना देने से इनकार करती हैं। खाना खिलाते समय ऐसा न करें। भरपूर नाश्ता आपके और आपके बच्चे के लिए पूरे दिन के लिए ऊर्जा बढ़ाने वाला होता है।

स्तनपान के दौरान माँ के आहार में प्रतिबंध उचित है, क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थ बच्चे में नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं। जब नर्सिंग माताओं के लिए डेयरी मुक्त आहार की सिफारिश की जाती है, तो यह क्यों आवश्यक है, आहार में दूध की कमी के लिए कौन से खाद्य पदार्थ क्षतिपूर्ति करते हैं?

स्तनपान कराने वाली महिला के लिए आहार आहार का आधार है। आखिरकार, स्तन के दूध की संरचना इस बात पर निर्भर करेगी कि माँ किन उत्पादों का सेवन करती है। इसलिए, एक महिला को अपने आहार से कुछ प्रकार के भोजन को बाहर करना पड़ता है ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे।

बात यह है कि नवजात शिशु का पाचन तंत्र अभी पूरी तरह से नहीं बना है, यह केवल बनने की अवस्था में है। भोजन के पाचन में पर्याप्त मात्रा में एंजाइम शामिल नहीं होते हैं, आंतों का अस्तर ढीला होता है, अपरिपक्व होता है, यह बाध्य माइक्रोफ्लोरा द्वारा संरक्षित नहीं होता है, कोई भी एलर्जी इसमें स्वतंत्र रूप से प्रवेश करती है। इस वजह से, शिशुओं में एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है, बच्चे सूजन और शूल से पीड़ित होते हैं।

इन परिस्थितियों के लिए आवश्यक है कि एक नर्सिंग मां के आहार का चयन किया जाए ताकि बच्चे को ट्रेस तत्वों और विटामिनों से भरपूर पर्याप्त पोषण मिले। उसी समय, भोजन एक नाजुक जीव के लिए सुरक्षित होना चाहिए, इसमें ऐसे तत्व नहीं होते हैं जो नकारात्मक प्रतिक्रियाओं को भड़का सकते हैं।
साथ ही, एक मेनू बनाना महत्वपूर्ण है ताकि एक महिला प्रसवोत्तर अवधि में ठीक हो सके, अपने बच्चे की देखभाल करने के लिए पर्याप्त शक्ति और ऊर्जा प्राप्त कर सके।

दूध छोड़ने के कारण

जब एलर्जी पैदा करने वाले या शूल पैदा करने वाले उत्पादों को छोड़ने की सिफारिश की जाती है, तो माताओं के पास कोई प्रश्न नहीं होता है। लेकिन जब दूध की बात आती है, तो महिलाओं को संदेह होता है, क्योंकि पहले उत्पाद हमेशा नर्सिंग माताओं के आहार में मौजूद होता था। और अगर किसी महिला को स्तनपान कराने में समस्या होती है, तो बच्चों को गाय या बकरी का दूध पिलाया जाता है।

लेकिन अब समय बदल गया है, जिन उत्पादों से सतर्कता नहीं होती थी, उन्हें अब स्तनपान के दौरान उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है। पर्यावरण की स्थिति और नई पशु आहार तकनीकों ने दूध की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित किया है। यहां तक ​​कि एक ग्रामीण उत्पाद भी हमेशा स्वस्थ आहार की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है। इसलिए, अब बाल रोग विशेषज्ञों को अक्सर शिशुओं में समस्या का सामना करना पड़ता है जब एक महिला स्तनपान के दौरान दूध के डेरिवेटिव का सेवन करती है।

एलर्जी

दूध में एलर्जी पैदा करने वाले 25 से ज्यादा एंटीजन मौजूद होते हैं। सक्रिय में अल्फा-1एस-कैसिइन, बीटा-लैक्टोग्लोबुलिन शामिल हैं। दूध प्रोटीन श्रृंखला, परिपक्व आंत में हो रही है, आसानी से अवशोषित होने वाले तत्वों में टूट जाती है। एंजाइमों की कमी के साथ, बंधन पूरी तरह से नष्ट नहीं होते हैं, बड़े टुकड़ों को संसाधित नहीं किया जा सकता है, जिससे प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया होती है। चूंकि एंटीजन रक्त के माध्यम से प्रसारित होते हैं, एलर्जी स्वयं को विभिन्न तरीकों से प्रकट कर सकती है:

• पित्ती और खुजली;
• एलर्जिक राइनाइटिस या छींक;
• आंतों के विकार;
• सूजन और शूल;
• चिंता;
• विपुल और लगातार regurgitation।

कुछ मामलों में, एक्जिमा या एटोपिक जिल्द की सूजन विकसित होती है।

लैक्टेज की कमी

ऐसी स्थितियां हैं जब शिशु की आंतों में लैक्टोज दूध पॉलीसेकेराइड के टूटने में शामिल एंजाइम की कमी होती है। कभी-कभी समस्या को स्तनपान से इनकार करने की आवश्यकता होती है, और बच्चे को विशेष लैक्टोज-मुक्त मिश्रण खिलाया जाता है। लेकिन ज्यादातर मामलों में, कृत्रिम घटकों के अतिरिक्त सेवन से एंजाइमी अपर्याप्तता की भरपाई की जाती है। साथ ही, स्तनपान को बनाए रखा जाता है, बशर्ते कि इसमें कोई विदेशी प्रोटीन न हो। अर्थात्, माँ को दूध और उसके प्रसंस्करण के उत्पादों का सेवन करने से मना किया जाता है: केफिर, पनीर, मक्खन और पनीर।

यदि किसी महिला को जन्म देने के बाद अतिरिक्त पाउंड मिले हैं, तो डेयरी उत्पादन से वसायुक्त खाद्य पदार्थ ही स्थिति को बढ़ाएंगे। वसा रहित खाद्य पदार्थों के सेवन से अक्सर पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं, क्योंकि वे खराब अवशोषित होते हैं और हमेशा उपयोगी नहीं होते हैं। ऐसा होता है कि नाराज़गी की भावना होती है, पेट में परिपूर्णता की भावना, पेट फूलना, कब्ज होता है। नतीजतन, मां बहुत अच्छा महसूस नहीं करती है, जिससे दूध की मात्रा में कमी और तेजी से थकान होती है।

दूध का विकल्प क्या है

मेनू में दूध की अनुपस्थिति एक नर्सिंग महिला के आहार को प्रभावित करती है। आखिरकार, उत्पाद प्रोटीन, विटामिन ए, डी, ई, पीपी का स्रोत है। इसमें कैल्शियम, जिंक, पोटैशियम, मैग्नीशियम और आयरन, कोबाल्ट और आयोडीन होता है। प्रसवोत्तर अवधि में पुनर्प्राप्ति के लिए सभी तत्व आवश्यक हैं, इसलिए उनके लिए एक योग्य प्रतिस्थापन खोजना महत्वपूर्ण है।

कैल्शियम के सेवन में कमी को रोकने के लिए, दांतों की सड़न को रोकने के लिए, और बाद में हड्डियों के द्रव्यमान में कमी के जोखिम को खत्म करने के लिए, निम्न प्रकार के उत्पाद उपयुक्त हैं:

• गाय के दूध को सोया से बदलने की अनुमति है, कभी-कभी नारियल या बादाम के एनालॉग का उपयोग किया जाता है। बेशक, वे खोए हुए उत्पाद को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं करते हैं, लेकिन उनमें कैल्शियम मौजूद है, इस प्रकार के दूध को विभिन्न व्यंजनों में शामिल करने की अनुमति है। सोया मिल्क में कॉपर, जिंक, सोडियम, आयरन और फोलिक एसिड होता है। बादाम के दूध की संरचना में विटामिन शामिल हैं: बी, ए, सी, डी, पीपी और ई, मैंगनीज, लोहा, जस्ता।
• अजवाइन, अजवायन, तिल भी कैल्शियम के स्रोत हैं।
• तत्व ब्रोकोली और फूलगोभी में निहित है, पहले उन्हें बेक किया जाता है और उबाला जाता है, बाद में उन्हें सलाद में शामिल किया जा सकता है।
• कैल्शियम के आपूर्तिकर्ता मांस और मछली हैं, इसलिए उन्हें आहार से बाहर नहीं किया जा सकता।

यदि बच्चे में लैक्टेज की कमी नहीं है, तो डेयरी उत्पादों को मेनू से पूरी तरह से हटाया नहीं जाता है। थर्मली प्रोसेस्ड कॉटेज पनीर की अनुमति है। केफिर और दही का भी सेवन किया जाता है यदि बच्चा शांति से आहार में उनके परिचय पर प्रतिक्रिया करता है। दूध को किण्वित करते समय, प्रोटीन बेहतर अवशोषित होता है, इसलिए एलर्जी की प्रतिक्रिया कम होती है। लेकिन सतर्कता नहीं खोनी चाहिए, कभी-कभी मां के दही या केफिर के सेवन के बाद बच्चे भी प्रतिक्रिया करते हैं।

जीवी के साथ दिन के लिए मेनू

दूध की कमी के बावजूद, स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए पोषण, अगर इसे सही ढंग से बनाया जाए, तो इसे विविध और पौष्टिक बनाना काफी संभव है। एक स्तनपान कराने वाली महिला को खाने की अनुमति है:

• सूप: मछली, मांस और सब्जी;
• मांस से आप मीटबॉल, मीटबॉल, गोलश बना सकते हैं;
• अनाज: एक प्रकार का अनाज, दलिया, मक्का, चावल की अनुमति है;
• उबले और पके हुए अंडे;
• उबली हुई सब्जियाँ: तोरी, गाजर, अंततः बैंगन, मिर्च, चुकंदर;
• स्थानीय फल और जामुन, अगर बच्चे को एलर्जी नहीं है।

एक नर्सिंग महिला को भोजन द्वारा खपत ऊर्जा मूल्य की मात्रा को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है। मात्रा प्रति दिन 2000 किलो कैलोरी से कम नहीं होनी चाहिए, अन्यथा स्तनपान की गुणवत्ता कम हो जाएगी।

बहुत सारे तरल पदार्थ पीना आवश्यक है: शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी, चाय, कॉम्पोट्स, जूस, जबकि चीनी का सेवन सीमित होना चाहिए।

एक नर्सिंग मां के लिए दूध से इंकार करना मुश्किल नहीं है अगर यह बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है। लेकिन एक डॉक्टर के साथ मिलकर डेयरी-मुक्त मेनू बनाना सबसे अच्छा है, एक विशेषज्ञ आहार को ठीक से संतुलित करने में आपकी मदद करेगा ताकि माँ और बच्चे के शरीर प्रभावित न हों।

स्तनपान कराने वाली महिला का पोषण पूर्ण और संतुलित होना चाहिए। आखिरकार, यह गारंटी है कि बच्चे को सभी आवश्यक विटामिन प्रदान किए जाएंगे। इसलिए, बच्चे के जन्म के तुरंत बाद वजन कम करना शुरू न करें, खुद को भोजन तक सीमित कर लें। अतिरिक्त पाउंड से निपटने के लिए स्तनपान की अवधि सबसे अच्छा समय नहीं है। हालाँकि, कुछ आहार प्रतिबंध अभी भी आवश्यक होंगे। इसलिए, नर्सिंग माताओं और मेनू विकल्पों के लिए आहार के बारे में जानकारी सीखना उपयोगी है। आखिरकार, कई खाद्य पदार्थ शिशु में एलर्जी पैदा कर सकते हैं। शूल के रूप में टुकड़ों की नकारात्मक प्रतिक्रिया भी संभव है, बढ़ी हुई गैस बनना।

नर्सिंग माताओं के लिए हाइपोएलर्जेनिक आहार: मेनू

अधिकांश महिलाओं को बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों में ही जितना संभव हो उतना बाहर करना चाहिए। इसके अलावा, आहार धीरे-धीरे फैलता है। लेकिन कुछ मामलों में, खानपान के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता हो सकती है, साथ ही एक विशेष हाइपोएलर्जेनिक आहार भी। ऐसी स्थितियों में एक समान कदम की आवश्यकता हो सकती है:

• यदि टुकड़ों में डायथेसिस की अभिव्यक्तियाँ हैं;
• एक बच्चे में जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ;
• अगर परिवार को एलर्जी की बीमारी थी।

माँ के आहार में सबसे सुरक्षित खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए।

आप एक सप्ताह के लिए नर्सिंग माताओं के लिए हाइपोएलर्जेनिक आहार मेनू का उदाहरण दे सकते हैं।

सोमवार

नाश्ता:एक प्रकार का अनाज, जिगर।

रात का खाना:खरगोश का सूप, मैश किए हुए आलू, उबले हुए वील का एक टुकड़ा।

रात का खाना:कॉटेज चीज़।

मंगलवार

नाश्ता:चावल, पके हुए सेब, रियाज़ेंका।

रात का खाना:वील, एक प्रकार का अनाज दलिया, दम किया हुआ सब्जियों के साथ सूप।

रात का खाना:पनीर, मक्खन और पनीर के साथ रोटी।

बुधवार

नाश्ता:मकई दलिया, कुकीज़।

रात का खाना:खरगोश के साथ सूप, दम किया हुआ तोरी।

रात का खाना: syrniki.

गुरुवार

नाश्ता:एक प्रकार का अनाज, केफिर।

रात का खाना:टर्की के साथ सूप, वील के साथ दम किया हुआ आलू।

रात का खाना:उबली हुई फूलगोभी।

शुक्रवार

नाश्ता:आलूबुखारा, दही के साथ गेहूं का दलिया।

रात का खाना:खरगोश का सूप, बेक्ड आलू।

रात का खाना:दही की मिठाई।

शनिवार

नाश्ता:फलों के साथ मकई का दलिया।

रात का खाना:मीटबॉल के साथ सूप, टर्की के साथ दम किया हुआ आलू।

रात का खाना:वील के साथ चावल।

रविवार

नाश्ता:एक प्रकार का अनाज, रियाज़ेंका।

रात का खाना:फूलगोभी या ब्रोकोली प्यूरी सूप, खरगोश के साथ दम किया हुआ सब्जियां।

रात का खाना:पनीर पुलाव।

दोपहर की चाय और दूसरे नाश्ते में स्नैक्स के तौर पर आपको बिस्किट कुकीज, बैगेल्स खाने चाहिए। आप ग्रीन टी, ड्राई फ्रूट कॉम्पोट पी सकते हैं।

एक नर्सिंग मां के लिए डेयरी मुक्त आहार मेनू

कुछ बच्चे अच्छी तरह से सहन नहीं कर पाते क्योंकि उनकी माताओं को ऐसे पोषण की सलाह दी जाती है जिसमें उपयुक्त खाद्य पदार्थ शामिल न हों। आप एक सप्ताह के लिए आहार का उदाहरण दे सकते हैं।

सोमवार

नाश्ता:सूखे मेवों के साथ दलिया।

रात का खाना:मांस के टुकड़े के साथ चिकन, उबले आलू के साथ सूप।

रात का खाना:मीटबॉल के साथ एक प्रकार का अनाज।

मंगलवार

नाश्ता:उबली हुई मछली के साथ मैश किए हुए आलू।

रात का खाना:वील, सब्जी स्टू के साथ एक प्रकार का अनाज सूप।

रात का खाना:आमलेट।

बुधवार

नाश्ता:गाजर के साथ दम किया हुआ जिगर।

रात का खाना:मछली का सूप, उबले हुए चिकन के साथ बाजरा दलिया।

रात का खाना:गोलश के साथ एक प्रकार का अनाज।

गुरुवार

नाश्ता:दलिया, उबला हुआ अंडा।

रात का खाना:चावल का सूप, खरगोश के साथ आलू।

रात का खाना:सब्जी मुरब्बा।

शुक्रवार

नाश्ता:गाजर के साथ दम किया हुआ तोरी।

रात का खाना:शाकाहारी सूप, चावल, उबली जीभ।

रात का खाना:सीके हुए सेब।

शनिवार

नाश्ता:दलिया, उबला हुआ अंडा।

रात का खाना:कीमा बनाया हुआ मांस, सब्जी स्टू के साथ सूप।

रात का खाना:उबली हुई फूलगोभी।

रविवार

नाश्ता:फलों के साथ मकई का दलिया।

रात का खाना:टर्की, बेक्ड आलू के साथ सूप।

रात का खाना:मछली के साथ उबली हुई सब्जियां।

आप दिन में सूखे मेवों के साथ नाश्ता कर सकते हैं। आपको फ्रूट ड्रिंक, कॉम्पोट्स, रोजहिप शोरबा पीना चाहिए।

कुछ महिलाएं, वजन कम करने के प्रयास में, स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए कार्बोहाइड्रेट मुक्त आहार का एक नमूना मेनू खोजने की कोशिश कर रही हैं। लेकिन बच्चे के जन्म के बाद आपको ऐसे आहार का पालन नहीं करना चाहिए। यह आहार गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि इसे काफी कठिन माना जाता है।

सामान्य तौर पर, अपने डॉक्टर के साथ अपने आहार की विशेषताओं पर चर्चा करना सबसे अच्छा होता है।

क्या आप जल्दी से और बिना स्तनपान छोड़े अपने पूर्व-गर्भावस्था के आकार में वापस आना चाहती हैं? आपके लिए, डॉ. कोमारोव्स्की और ऐलेना मालिशेवा की छोटी-छोटी तरकीबें, साथ ही वजन कम करने का एक आसान तरीका!

गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ना सेक्स हार्मोन एस्ट्रोजन द्वारा निर्धारित होता है। वे एक महिला के शरीर को सुचारू रूप से बदलते हैं, कमर, कूल्हों, नितंबों और पीठ पर "फैल" करते हैं। प्राकृतिक प्रसव के तुरंत बाद, लगभग 5 किलो अतिरिक्त वजन कम हो जाता है, अगले 2 हफ्तों में - कुछ और।

आंकड़ों के अनुसार, 10% युवा माताएँ जन्म देने के एक महीने के भीतर अपने सामान्य रूप में लौट आती हैं। शेष 90% आहार का उपयोग करने के लिए मजबूर हैं।

कई कारणों से बच्चे के जन्म के बाद पहले कुछ महीनों में वजन घटाने का अभियान शुरू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है: हार्मोनल स्तर सामान्य होने का समय नहीं था, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का काम पूरी तरह से बहाल नहीं हुआ था, बच्चे का मां के दूध में होने वाले किसी भी बदलाव के प्रति शरीर संवेदनशील होता है। भविष्य में, आप नर्सिंग माताओं के लिए विशेष पोषण प्रणालियों की ओर मुड़ सकते हैं, जो आंकड़े के सहज सुधार में मदद करती हैं।

बच्चे के जन्म के बाद वजन कम करना क्यों जरूरी है?

गर्भावस्था के दौरान बढ़ा हुआ वजन न केवल सौंदर्य संबंधी कारणों से खराब होता है: यदि आप जन्म देने के छह महीने के भीतर अतिरिक्त वजन से छुटकारा नहीं पाती हैं, तो यह एक अस्थायी वृद्धि नहीं होगी, बल्कि एक दीर्घकालिक समस्या होगी। समय पर नहीं गिराए गए वजन पर नए किलोग्राम आरोपित होने लगते हैं। भविष्य में, स्थिति पीठ दर्द, अंतःस्रावी विकारों, वैरिकाज़ नसों में बदल सकती है। कभी-कभी हम "चयापचय सिंड्रोम" के बारे में बात कर रहे हैं, जिसमें मधुमेह, रक्त में उच्च ट्राइग्लिसराइड्स, गंभीर रूप से निम्न स्तर के लिपोप्रोटीन और उच्च रक्तचाप शामिल हैं।

दूसरों की तुलना में अधिक बार, एक विशेष आहार के माध्यम से वजन कम करने की आवश्यकता से पहले, जो महिलाएं आईवीएफ की मदद से गर्भवती हो जाती हैं, बच्चे को ले जाने के दौरान हार्मोनल सहायक चिकित्सा लेती हैं, हार्मोनल स्तर में बदलाव के साथ मधुमेह से पीड़ित होती हैं।

स्तनपान के दौरान आहार की विशेषताएं

कठोर आहार, जो आहार की कैलोरी सामग्री को काफी कम कर देता है और इसे असंतुलित कर देता है, स्तनपान के दौरान निषिद्ध है। विशेषज्ञ स्वीकृत खाद्य पदार्थों के आधार पर वैकल्पिक खाद्य प्रणालियों का सुझाव देते हैं। वे बच्चे के स्वास्थ्य से समझौता किए बिना वजन घटाने के मामलों में एक शक्तिशाली प्रभाव प्रदर्शित करते हैं।

एक नर्सिंग मां के मेनू में ऐसे उत्पाद शामिल होने चाहिए जो बच्चे में गैस गठन और अन्य नकारात्मक प्रतिक्रियाओं का कारण न बनें। यह नियम सबसे महत्वपूर्ण है, लेकिन केवल एक ही नहीं:

आंशिक और बार-बार खिलाना

मुख्य भोजन दिन में लगभग 5-6 बार होना चाहिए, खाने की मात्रा 300-350 ग्राम प्रति भोजन है। कुछ स्नैक्स का स्वागत है। सामान्य तौर पर, भोजन की दैनिक मात्रा 1.5 किलोग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। मुख्य बात यह है कि सोने से चार घंटे पहले भोजन छोड़ देना चाहिए। ऐसा आहार चयापचय को गति देगा और स्तनपान पर सकारात्मक प्रभाव डालेगा।

पर्याप्त पीने का शासन

आपको बहुत अधिक पीने की ज़रूरत है (प्रति दिन गैस के बिना लगभग तीन लीटर पानी) और अक्सर, प्रत्येक भोजन से पहले। एक राय है कि एक नर्सिंग महिला को पानी के बजाय गाढ़ा दूध या क्रीम वाली चाय पीनी चाहिए। यह एक मिथक है।

पर्याप्त प्रोटीन का सेवन

ज्यादा खाने से इंकार

दो के लिए खाना एक बड़ी गलती है। शरीर ने गर्भावस्था के दौरान पूर्ण स्तनपान के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों और पोषक तत्वों का भंडार बना लिया है, इसलिए, भोजन की अवधि के दौरान, आहार की मात्रा पर नहीं, बल्कि इसकी गुणवत्ता पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है।

बच्चे के लिए मैश किए हुए आलू और अनाज खाने की जरूरत नहीं है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, अत्यधिक लालच के कारण और भी अधिक वजन बढ़ता है। तैयार व्यंजनों को आजमाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है।

विटामिन लेना

विटामिन कॉम्प्लेक्स महिला के शरीर को पोषक तत्वों से समृद्ध करने में मदद करते हैं। फार्मास्युटिकल उद्योग विशेष रूप से लैक्टेशन के लिए डिज़ाइन किए गए विटामिन और खनिज परिसरों की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करता है। सबसे लोकप्रिय:

1. विट्रम प्रीनेटल फोर्ट (12 विटामिन, 9 सूक्ष्म और स्थूल तत्व)। खिलाने के पहले दिन से दवा की अनुमति है। प्रति दिन एक कैप्सूल लें।
2. एलेविट प्रोनेटल (12 विटामिन, 3 मैक्रोलेमेंट्स और 3 माइक्रोलेमेंट्स)। नाश्ते के बाद एक गोली लें।
3. Pregnavit (विटामिन ए, बी, पीपी, सी, डी3, कैल्शियम, आयरन)। दिन में कई बार लें।
4. वर्णमाला माँ का स्वास्थ्य (13 विटामिन, 11 मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, टॉरिन)। एक गोली दिन में तीन बार लें।
5. कॉम्प्लिविट मामा (सभी आवश्यक पोषक तत्व)। प्रतिदिन एक गोली खिलाने के पहले महीनों के दौरान लें।

वांछित परिणाम प्राप्त होने तक एक युवा मां विशेष तरीके से खा सकती है। प्राकृतिक वजन घटाने के साथ, इसमें लगभग 8 महीने लगते हैं। नर्सिंग मां के लिए एक विशेष आहार इस प्रक्रिया को तेज करता है।

स्वीकृत उत्पाद

उन्हें गर्भवती महिला के आहार में मौजूद होना चाहिए, क्योंकि वे पोषण को संतुलित करने, आवश्यक विटामिन प्राप्त करने और तेजी से वजन कम करने में मदद करते हैं।

वसा रहित किस्मों को वरीयता दी जानी चाहिए: चिकन, खरगोश, टर्की मांस, वील, बीफ।

अंडे और डेयरी उत्पाद

प्रोटीन और विटामिन के साथ शरीर को संतृप्त करें। दूध में कैल्शियम होता है, जो बच्चे के बढ़ते शरीर के लिए आवश्यक है: यह कंकाल प्रणाली बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और कब्ज को रोकता है। कैल्शियम की पूर्ण अनुपस्थिति एक बच्चे और एक महिला के लिए खतरनाक है।

सब्जियाँ और फल

फाइबर के साथ महिला के शरीर की संतृप्ति में योगदान करें, जो सामान्य पाचन और तेजी से तृप्ति के लिए महत्वपूर्ण है। इसके साथ ही सूक्ष्म तत्व आते हैं जो इस अवधि के दौरान बहुत महत्व रखते हैं।

केवल मटर दलिया से बचा जाना चाहिए, और मकई, एक प्रकार का अनाज, गेहूं और चावल बहुत उपयोगी होते हैं। उन पर आधारित व्यंजन सप्ताह में कम से कम कई बार आहार में मौजूद होने चाहिए।

प्रतिबंधित उत्पाद

इस सूची में वह सब कुछ शामिल है जो बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। निम्नलिखित एक नर्सिंग मां के आहार से बहिष्करण के अधीन हैं:

• वसायुक्त, स्मोक्ड और नमकीन व्यंजन;
• अनानास सहित उष्णकटिबंधीय से फल;
• मजबूत एलर्जी (चॉकलेट, झींगा, स्ट्रॉबेरी);
• उत्पाद जो किण्वन (चीनी, कन्फेक्शनरी, अंगूर) का कारण बनते हैं;
• मैरिनेड, डिब्बाबंद भोजन और अचार;
• प्याज और लहसुन;
• मसाले जो स्तन के दूध के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं;
• कॉफ़ी।

वजन घटाने के लिए कैलोरी की संख्या

प्रत्येक व्यक्ति का अपना दैनिक कैलोरी सेवन होता है, लेकिन एक मानक है - 2000। वजन कम करने के लिए, सूचक को घटाकर 1200-1600 किलो कैलोरी / दिन कर दिया जाता है। आप नीचे नहीं जा सकते, अन्यथा चयापचय 45% धीमा हो जाएगा।

स्तनपान अवधि के दौरान एक महिला के आहार की कैलोरी सामग्री 1500 किलो कैलोरी / दिन से कम नहीं होनी चाहिए। आदर्श - 1800 किलो कैलोरी। लगभग एक तिहाई मोटा होना चाहिए। उदाहरण के लिए, 1500 किलो कैलोरी के मान को बनाए रखते हुए, आपको लगभग 40 ग्राम वसा प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। जैसा कि पूरक खाद्य पदार्थ बच्चे के आहार में पेश किए जाते हैं, आहार को धीरे-धीरे कसना आवश्यक है (!) वसा की मात्रा को 30 ग्राम तक कम करना।

एचबी के लिए मजबूर बिजली आपूर्ति प्रणाली

कभी-कभी एक नर्सिंग महिला बच्चे में स्वास्थ्य समस्याओं के कारण वजन कम करने के लिए आहार का खर्च नहीं उठा सकती है, जिसके लिए न्यूनतम आवश्यकताओं के अनुपालन की आवश्यकता होती है। ऐसे में उन्हें खास डाइट का पालन करना पड़ता है। वजन घटाने की विधि चुनते समय इसका दायरा विचार करना महत्वपूर्ण है।

hypoallergenic

पोषण प्रणाली सख्त है, लेकिन प्रभावी है: कुछ महीनों में आप इस पर लगभग 10 किलो वजन कम कर सकते हैं। आप केवल उन उत्पादों से व्यंजन बना सकते हैं जिनकी खपत की अनुमति है। हाइपोएलर्जेनिक पोषण प्रणाली के लिए संकेत इस प्रकार हैं:

• एक बच्चे में विभिन्न एलर्जी अभिव्यक्तियाँ (हल्के डायथेसिस से एटोपिक जिल्द की सूजन तक);
• एक बच्चे में पाचन तंत्र के रोग (जन्मजात विसंगतियाँ, वंशानुगत विकृति, आदि);
• बच्चे की आनुवंशिकता की एलर्जी वृद्धि (परिवार में एलर्जी पीड़ितों की उपस्थिति के मामले में)।

एक महिला का आहार न केवल सामान्य सूची के निषिद्ध उत्पादों से मुक्त होना चाहिए, बल्कि कई अन्य उत्पादों से भी मुक्त होना चाहिए:

• शहद;
• मछली कैवियार;
• रास्पबेरी;
• साइट्रस;
• दाने और बीज;
• कोको;
• मशरूम;
• सूजी दलिया।

प्रतिबंध निम्न हैं: गोमांस, चिकन, मांस शोरबा, गेहूं और गेहूं के आटे के उत्पाद, नारंगी और लाल सब्जियां, जामुन और फल।

दैनिक मेनू कुछ ऐसा दिख सकता है:

• नाश्ता: हरी चाय, चीनी के बिना पनीर पुलाव।
• स्नैक: ग्रीन टी, कम वसा वाले पनीर का एक टुकड़ा।
• दोपहर का भोजन: मटर के साथ सलाद, मीटबॉल और फूलगोभी के साथ कम वसा वाला सूप।
• दोपहर का नाश्ता: चीनी के बिना केफिर।
• रात का खाना: पके हुए या उबले हुए आलू, बिना पका हुआ केफिर।

मुक्त डेरी

डेयरी-मुक्त कोई भी आहार है जिसमें उत्पादों की अनुमत सूची शामिल है और दूध शामिल नहीं है। यह एक बच्चे में गाय के दूध की असहिष्णुता के लिए उपयोगी है। यह अस्थायी है, आमतौर पर बच्चे के जीवन के 4 महीने तक। दूध पिलाने के बाद मां अपने आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल कर सकती है।

दिन के लिए सांकेतिक मेनू

• नाश्ता: सूखे मेवे के साथ दलिया, क्रैनबेरी जेली।
• स्नैक: ग्रीन टी, उबला हुआ अंडा।
• दोपहर का भोजन: हल्का सूप, उबला हुआ चिकन, मसले हुए आलू, सूखे मेवे की खाद।
• दोपहर का नाश्ता: सुखाने वाली हरी चाय, अखरोट के एक जोड़े।
• रात का खाना: उबले हुए मीटबॉल के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया, सूखे मेवे की खाद।

डेयरी मुक्त और लैक्टोज मुक्त आहार के बीच अंतर। उत्तरार्द्ध की सिफारिश उन माताओं के लिए की जाती है जिनके बच्चे लैक्टेज की कमी से पीड़ित हैं। लैक्टेज दूध चीनी के पाचन के लिए आवश्यक एंजाइम है। इस मामले में डेयरी उत्पादों पर प्रतिबंध केवल खाद्य एलर्जी की उपस्थिति में ही उचित होगा।

नर्सिंग माताओं के लिए लस मुक्त आहार

पूरी दुनिया में लोकप्रियता हासिल की। यह वजन कम करने का सुरक्षित तरीका माना जाता है। ग्लूटन से होने वाले नुकसान नहीं करता है। उत्तरार्द्ध को एक प्रोटीन के रूप में समझा जाता है, जो व्यक्तिगत विशेषताओं के कारण शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है। कई विशेषज्ञ ग्लूटेन को जहरीले भार के लिए "गेटवे" के रूप में संदर्भित करते हैं: आंतों को ढंकने से, यह भोजन को स्थानांतरित करने की क्षमता को कम कर देता है, जो लंबे समय तक किण्वन करना शुरू कर देता है। इसके बाद, बढ़ी हुई गैस निर्माण देखा जाता है।

लस मुक्त आहार के लाभ स्पष्ट हैं:

1. अपवादों के बावजूद आहार संतुलित और विविध रहता है।
2. नियमों के अनुसार भोजन करने से शरीर को वर्षों से संचित विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिलता है।
3. भुखमरी सवाल से बाहर है।
4. न्यूनतम प्रयास से भी परिणाम दिखाई देता है।

लस को कन्फेक्शनरी, पास्ता और बेकरी उत्पादों, आइसक्रीम, अर्द्ध-तैयार उत्पादों, स्टोर से खरीदे गए मसालों, डिब्बाबंद मांस और मछली, सॉसेज, प्राकृतिक उत्पादों की नकल में छिपाया जा सकता है। आहार से गेहूं, जई, जौ और राई को पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

• कम वसा वाली सामग्री का उबला हुआ, दम किया हुआ या उबला हुआ मांस;
• कमजोर मांस शोरबा पर सूप;
• बाजरा, चावल और एक प्रकार का अनाज पर डेयरी और डेयरी मुक्त अनाज;
• उबले हुए चिकन अंडे;
• डेयरी और डेयरी उत्पाद;
• जड़ वाली फसलें, जामुन और फल;
• सब्जी और मक्खन;
• रोटी और पास्ता के विकल्प;
• बेरीज, फ्रूट जेली, लीफ टी से पीता है।

अनुमानित दैनिक मेनू

• नाश्ता: चावल का दूध दलिया, ताजा जामुन, पत्ती वाली चाय।
• स्नैक: ड्राई फ्रूट कॉम्पोट, कॉर्नमील ब्रेड।
• दोपहर का भोजन: चावल, एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स, बेरी का रस, बेक्ड मछली, सब्जी सलाद के साथ कमजोर मांस शोरबा पर सूप।
• स्नैक: फल, मिनरल वाटर।
• रात का खाना: एक प्रकार का अनाज दलिया, उबली हुई सब्जियां, केफिर, एक चम्मच शहद।

एक सप्ताह के लिए लस मुक्त आहार पर आप 2 से 4 किलो वजन कम कर सकते हैं।

प्रोटीन

निर्माता के सम्मान में इसे डुकन आहार भी कहा जाता है। तकनीक का सार कार्बोहाइड्रेट की सीमित खपत और आहार में प्रोटीन की प्रबलता है। उत्तरार्द्ध पूरी तरह से संतृप्त है, इसलिए जो लोग इस पोषण प्रणाली का पालन करते हैं वे भूख के दर्दनाक मुकाबलों से दूर नहीं होते हैं। ब्रेकडाउन और ओवरईटिंग को भी न्यूनतम रखा जाता है। खुद को बर्न करने के लिए प्रोटीन अपनी कैलोरी का लगभग एक तिहाई खर्च करते हैं। आहार के अन्य फायदे भी हैं:

1. प्राकृतिक भोजन ही करना।
2. शरीर पर कोमल प्रभाव।
3. कैलोरी गिनने की जरूरत नहीं है।
4. सेवारत आकार पर कोई सीमा नहीं।
5. कड़ाई से आवंटित समय पर भोजन करने की आवश्यकता का अभाव।
6. अवसाद का बहिष्कार।
7. तेज़ और स्थायी परिणाम।

एक प्रभावी आहार निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन करने के लिए बाध्य करता है:

• मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना, आधे घंटे तक टहलें (चयापचय में सुधार के लिए आवश्यक);
• प्रतिदिन बिना गैस के कम से कम 2 लीटर पानी पिएं;
• हर दिन तीन चम्मच की मात्रा में ओट ब्रान का सेवन करें (पल कब्ज को रोकता है)।

1. हमला (केवल प्रोटीन)।
2. क्रूज (प्रोटीन और सब्जियां)।
3. फिक्सिंग (अन्य उत्पादों को जोड़ा जाता है)।
4. स्थिरीकरण (भविष्य में परिणाम सहेजना)।

पियरे डुकन माताओं को पहले दो चरणों को छोड़ने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, जो एंकरिंग से शुरू होता है (35 दिनों तक रहता है)। वजन कम करने का प्रभाव इतना तत्काल नहीं होगा, लेकिन शिशु के स्वास्थ्य को कुछ भी नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

उत्पादों

"फिक्सिंग" चरण में कुछ उत्पादों की अनुमति है:

• 2% तक वसा वाले डेयरी उत्पाद (प्रसंस्कृत पनीर, नरम पनीर, दही वाला दूध, दूध, दही);
• मांस (वील, चिकन, टर्की, बीफ, दुबला हैम, वसा के बिना झटकेदार);
• गुर्दे और यकृत;
• मछली और समुद्री भोजन;
• अंडे;
• पास्ता (ड्यूरम गेहूं से);
• जामुन और फल (अंगूर, अंजीर, केले और चेरी के अपवाद के साथ);
• बुलगुर, कूसकूस, मटर, चावल, दाल, पोलेंटा;
• सब्जियां और साग (आलू का सेवन कम मात्रा में किया जाता है);
• साबुत अनाज की ब्रेड;
• स्वस्थ चाय।

वसायुक्त और मसालेदार भोजन पूरी तरह से बाहर रखा गया है। डिब्बाबंद भोजन, मिठाई और स्मोक्ड मीट पर प्रतिबंध लगाया गया है।

आहार की विशेषताएं

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए, पियरे डुकन आपको पोषण प्रणाली के सामान्य नियमों से थोड़ा विचलित करने की अनुमति देता है:

• आप फल के कई सर्विंग्स खा सकते हैं (200 ग्राम नहीं, बल्कि 400);
• आप कम बार प्रोटीन दिवस की व्यवस्था कर सकते हैं या इसे पूरी तरह से मना कर सकते हैं (डुकन ने सिफारिश की है कि उनके मरीज हर गुरुवार को केवल प्रोटीन खाते हैं);
• सप्ताह में एक दो बार अवकाश भोजन का सेवन किया जा सकता है;
• आहार के अंतिम दिन के अंत में, आप सामान्य आहार पर स्विच कर सकते हैं, धीरे-धीरे हल्के मेनू को सामान्य से बदल सकते हैं;
• सुबह आप पानी में पके अनाज से शुरुआत कर सकते हैं;
• आहार की समाप्ति के छह सप्ताह बाद, आटा और चावल को आहार में शामिल किया जा सकता है।

मेन्यू

पहले सात दिनों तक दूध पिलाने वाली मां को पनीर, दही और अंडे का सेवन करते दिखाया गया है। उत्पादों को सलाद और विभिन्न व्यंजनों में शामिल किया जाता है, जिनका अलग से सेवन किया जाता है। फलों की संख्या तीन सेबों तक सीमित है। यदि एक सप्ताह के बाद स्वास्थ्य ठीक रहता है, तो महिला इसी तरह पास्ता और अनाज मिलाकर खाना जारी रख सकती है।

एक नर्सिंग मां के आहार का तीसरा सप्ताह उन खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए प्रदान करता है जो आहार में इसकी विविधता पर काम करते हैं: मछली, चिकन, बीफ। वहीं, चीज और दही थोड़े सीमित हैं। चौथा और पाँचवाँ सप्ताह उसी योजना के अनुसार बीतता है।

एक संभावित दैनिक मेनू इस तरह दिखता है:

• नाश्ता: हैम, तले हुए अंडे, ब्रेड, चाय।
• स्नैक: फल।
• दोपहर का भोजन: मछली का सूप, दुबला बेक्ड मांस, सलाद।
• स्नैक: जामुन, चाय के साथ पनीर पनीर पुलाव।
• रात का खाना: स्टू, टर्की पट्टिका, पास्ता।

एक नर्सिंग मां डुकन प्रणाली के अनुसार अवधि पर प्रतिबंध के बिना, यानी वांछित वजन तक पहुंचने तक खा सकती है।

ट्रेंडी प्रसवोत्तर आहार

मीडिया अक्सर मशहूर हस्तियों द्वारा अपनाए जाने वाले वजन घटाने के तरीकों के बारे में बात करता है। स्वाभाविक रूप से, वे नर्सिंग माताओं सहित सामान्य महिलाओं में रुचि रखते हैं। सवाल उठता है: क्या "स्टार" पोषण प्रणाली दुद्ध निकालना के दौरान नुकसान पहुंचा सकती है?

तर्कसंगत

आहार पानी, पोल्ट्री, मछली, सब्जियों और फलों पर हरक्यूलिन दलिया पर आधारित है। पेय से, चीनी के बिना चाय, अंगूर और गाजर के रस की अनुमति है। मसालेदार और मसालेदार भोजन सख्त वर्जित है, जैसा कि शाम 6 बजे के बाद खाना है। एक ही समय में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन सब्जियों को किसी भी चीज के साथ खाया जा सकता है। मुख्य भोजन के बीच सेब की अनुमति है।

दैनिक मेनू इस तरह दिख सकता है:

• सुबह - उबला हुआ अंडा, वसा रहित दही, बेकन।
• दोपहर में - उबली हुई सब्जियां, बेक्ड चिकन।
• शाम को - सब्जी का सलाद, जैकेट आलू।

विशेषज्ञों के अनुसार, स्तनपान के दौरान आहार का सेवन बिना किसी डर के किया जा सकता है। अलग बिजली आपूर्ति तत्वों के लिए धन्यवाद, स्लैग का जमाव कम हो जाता है। आहार स्वयं संतुलित होता है, क्योंकि इसमें सामंजस्यपूर्ण अनुपात में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। जूस एक नर्सिंग मां के शरीर को विटामिन और ट्रेस तत्वों से संतृप्त करते हैं, मैलिक एसिड चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण में योगदान देता है।

चकोतरा

यानी प्रत्येक भोजन से पहले आधा अंगूर खाना। उसी समय, सामान्य मेनू को छोड़ा जा सकता है, लेकिन एक समय में खाए गए भोजन का ऊर्जा मूल्य 800 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए (यह कितना फल जल सकता है)।

विशेषज्ञों का कहना है कि अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में अंगूर वास्तव में एक अच्छा सहयोगी है। यह आंतों के माध्यम से भोजन के तेजी से मार्ग को सुनिश्चित करता है, जिसके परिणामस्वरूप इसकी दीवारों में खाद्य तत्वों का कम अवशोषण होता है। हालांकि, स्तनपान करते समय, "ट्रिक" उपयुक्त नहीं है, क्योंकि फल को एक मजबूत एलर्जेन के रूप में वर्गीकृत किया गया है। स्तनपान की समाप्ति के बाद ही एक महिला ऐसे आहार का सहारा ले सकती है।

शाकाहारी

पोषण प्रणाली आपको साबुत अनाज, फल, सब्जियां खाने की अनुमति देती है। एक महत्वपूर्ण स्थिति पर्याप्त पीने का आहार है। मांस और डेयरी, शराब पर प्रतिबंध लगाया गया है। आहार तेज़ है, क्योंकि इसे लगभग दो सप्ताह तक देखा जा सकता है। दैनिक मेनू इस तरह दिख सकता है:

• सुबह - सेब, अजवाइन और गाजर, सूरजमुखी के बीज और कद्दू का रस।
• दोपहर का भोजन - कच्ची सब्जियां और फल, नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ गर्म पानी।
• शाम - बीज और नट्स के साथ सलाद।

स्नैकिंग को कच्ची गाजर की अनुमति है।

विशेषज्ञ वजन घटाने के इस तरीके को एक कच्चा खाद्य आहार मानते हैं, क्योंकि उत्पादों का उपयोग केवल उनके असंसाधित कच्चे रूप में किया जाता है। मूर्त प्रभाव के बावजूद (15 दिनों में आप वास्तव में पर्याप्त मात्रा में अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं) और एक संतुलित आहार, पोषण प्रणाली में कई प्रकार के contraindications हैं। एक नर्सिंग मां आहार मेनू का उपयोग उपवास के दिन के रूप में कर सकती है, लेकिन उबली हुई या उबली हुई सब्जियां खाएं। मेवे और बीज कैलोरी में उच्च होते हैं, इसलिए दैनिक आहार का ऊर्जा मूल्य कम से कम 1200 किलो कैलोरी होगा।

हर दिन के लिए मेनू

यदि बच्चे के जन्म के बाद बच्चे की स्वास्थ्य समस्याओं को देखते हुए अतिरिक्त पाउंड और सख्त प्रतिबंधों की कोई महत्वपूर्ण मात्रा नहीं है, तो एक नर्सिंग मां सामान्य हिस्से के आकार को कम करते हुए पौष्टिक खाद्य पदार्थ खा सकती है। वजन कम होना आसानी से होगा, लेकिन निश्चित रूप से।

सप्ताह के लिए मेनू। विकल्प 1

सोमवार

• नाश्ता: दलिया के साथ दूध का सूप; केला या सेब।
• दोपहर का भोजन: चावल के साथ जिगर पुलाव; रोटी; 20 ग्राम हार्ड पनीर।
• रात का खाना: उबला हुआ चिकन लीवर (100 ग्राम); वेजीटेबल सलाद।

• नाश्ता: उबला हुआ अंडा; साबुत अनाज टोस्ट; सेब की चाय।
• दोपहर का भोजन: केला; उबली हुई फलियाँ (100 ग्राम); 2 टोस्ट।
• रात का खाना: वसा के बिना उबला हुआ चिकन पैर; जैकेट आलू (120 ग्राम); दम किया हुआ गाजर (50 ग्राम); बेक किया हुआ सेब।

• नाश्ता: केला; जई का दलिया; दही।
• दोपहर का भोजन: हैम का एक टुकड़ा; 2 साबुत अनाज टोस्ट; एक गिलास दही।
• रात का खाना: चुकंदर का सलाद; हार्ड पनीर (25 ग्राम); 2 रोटियां।

• नाश्ता: डिब्बाबंद टमाटर (100 ग्राम); हार्ड पनीर (20 ग्राम)।
• दोपहर का भोजन: 2 राई की रोटी; उबली हुई फलियाँ (100 ग्राम); केला।
• रात का खाना: उबली हुई दुबली मछली (100 ग्राम)।

• नाश्ता: हार्ड पनीर (25 ग्राम); बेक किया हुआ सेब।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद; आड़ू या नाशपाती।
• रात का खाना: चिकन स्तन; दम किया हुआ गाजर; 2 टोस्ट।

• नाश्ता: दो अंडे का आमलेट; केला।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद; 1 टोस्ट; 3 कोई भी फल ।
• रात का खाना: वसा के बिना पके हुए चिकन पैर; नारंगी।

रविवार

• नाश्ता: एक गिलास जूस।
• दोपहर का भोजन: कुछ सब्जियां; हैम का एक टुकड़ा; 2 टोस्ट; दही।
• रात का खाना: कसा हुआ पनीर (200 ग्राम) के साथ फूलगोभी; केला।

सप्ताह के लिए मेनू। विकल्प 2

सोमवार

• नाश्ता: टमाटर अपने रस में; सेंकना; सख्त पनीर।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप; छिलके में उबले हुए आलू; चर्मपत्र में पके हुए मछली; वेजीटेबल सलाद; चाय।
• दोपहर का नाश्ता: आड़ू या नाशपाती।
• रात का खाना: बेक्ड फूलगोभी; नींबू के रस के साथ सब्जी का सलाद; केला।

• नाश्ता: फलों का सलाद; दूध के साथ दलिया।
• दोपहर का भोजन: गाजर के साथ चिकन शोरबा; पनीर "टोपी" के तहत पके हुए फूलगोभी; हैम का एक टुकड़ा; टमाटर का सलाद।
• स्नैक: कम वसा वाला दही; केला।
• रात का खाना: आलू को छिलके में उबाला जाता है; मछली गाजर और प्याज के साथ स्टू; केफिर।

• नाश्ता: तले हुए अंडे के साथ टोस्ट; अंगूर; दही।
• दोपहर का भोजन: चावल का सूप; उबला हुआ मांस; सब्जी मुरब्बा; साग के साथ सलाद।
• दोपहर: सेब।
• रात का खाना: स्पेगेटी; किशमिश के साथ गाजर का सलाद; नमकीन मछली का टुकड़ा।

• नाश्ता: पनीर; हरे जैतून।
• दोपहर का भोजन: आलू का सूप; उबला हुआ चावल; उबली हुई मछली; गाजर और सेब का सलाद।
• दोपहर: नारंगी।
• रात का खाना: दूध एक प्रकार का अनाज दलिया; मटर के साथ सब्जी का सलाद; केफिर।

• नाश्ता: दम किया हुआ गोभी; टमाटर; पेस्ट।
• दोपहर का भोजन: दाल का सूप; वसा रहित चिकन स्तन; उबले आलू; उबली हुई गोभी का सलाद।
• दोपहर का नाश्ता: केफिर; बिस्किट कुकीज़।
• रात का खाना: उबले हुए चावल; ताज़ी सब्जियां; दही के साथ मूसली।

• नाश्ता: पास्ता; सब्जी मुरब्बा; दूध; बिस्किट कुकीज़।
• दोपहर का भोजन: मछली का सूप; उबला हुआ चावल; हैम का एक टुकड़ा; वेजीटेबल सलाद।
• दोपहर: नाशपाती।
• रात का खाना: किशमिश के साथ पनीर; बेरी जेली।

रविवार

• नाश्ता: उबले हुए चावल; उबला हुआ चिकन वसा के बिना; टोस्ट और मुरब्बा; बिना चीनी वाली कॉफी।
• दोपहर का भोजन: मीटबॉल के साथ सूप; सब्जी मुरब्बा; उबली हुई मछली; वेजीटेबल सलाद।
• दोपहर का नाश्ता: दही; केक।
• रात का खाना: दूध बाजरा दलिया; एक अनानास।

सप्ताह के लिए हाइपोएलर्जेनिक मेनू

सोमवार

• नाश्ता: एक सेब और मक्खन के टुकड़े के साथ पानी पर दलिया।
• दोपहर का भोजन: कमजोर शोरबा पर सूप, उबला हुआ बीफ़।
• रात का खाना: उबले हुए चावल, स्टीम कटलेट, नाशपाती, वसा रहित केफिर।

• नाश्ता: बिना एडिटिव्स और फ्लेवर के दही, साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा, मक्खन का एक टुकड़ा।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, उबला हुआ टर्की पट्टिका।
• रात का खाना: तोरी-आलू की प्यूरी, बीफ गोलश।

• नाश्ता: केला, पनीर पुलाव।
• दोपहर का भोजन: सब्जियों पर शोरबा और गोमांस का एक टुकड़ा, टोस्ट।
• रात का खाना: सब्जी स्टू, स्टीम कटलेट, बेक्ड सेब।

• नाश्ता: सेब और केला, प्राकृतिक दही, बटर टोस्ट।
• दोपहर का भोजन: टर्की पट्टिका का एक टुकड़ा, उबले हुए चावल, भाप कटलेट के साथ शोरबा।
• रात का खाना: पानी पर एक प्रकार का अनाज दलिया, गोमांस गोलश।

• नाश्ता: खट्टा क्रीम, फल और prunes के साथ पनीर।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, उबला हुआ बीफ़ का एक टुकड़ा, कम वसा वाले केफिर, एक सेब।
• रात का खाना: पानी पर मकई का दलिया, फूलगोभी और जड़ी बूटियों के साथ सलाद।

• नाश्ता: उबला हुआ बटेर अंडा, कम वसा वाला किण्वित बेक्ड दूध, मक्खन के साथ टोस्ट।
• दोपहर का भोजन: टर्की पट्टिका के एक टुकड़े के साथ सूप, सब्जियों के साथ स्टू, केला।
• रात का खाना: उबले आलू, उबले हुए कटलेट।

रविवार

• नाश्ता: दूध, नाशपाती के साथ चावल का दलिया।
• दोपहर का भोजन: उबला हुआ मांस, सब्जी शोरबा।
• रात का खाना: मांस और फूलगोभी के साथ पुलाव, स्वाद और योजक के बिना दही।

परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको एक महीने के लिए किसी भी पोषण प्रणाली का पालन करना होगा, प्रस्तावित नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने को यादृच्छिक क्रम में बदलना होगा। आपको दिन में कम से कम दो लीटर पानी पीने की ज़रूरत है, गतिविधि के बारे में मत भूलना। इस तरह के आहार के एक महीने के लिए, 10 किलो तक वजन कम करना काफी संभव है। आपको आहार को सुचारू रूप से छोड़ने की जरूरत है, धीरे-धीरे सर्विंग्स की मात्रा बढ़ाना और नए खाद्य पदार्थों को पेश करना।

आहार व्यंजनों

स्तनपान के दौरान वजन घटाने के लिए पोषण न केवल स्वस्थ, बल्कि स्वादिष्ट भी हो सकता है। व्यंजन सरल हैं, इसलिए उन महिलाओं द्वारा महारत हासिल की जा सकती है जो खाना पकाने से दूर हैं।

दलिया के साथ दूध का सूप

अवयव:

• 1 लीटर दूध;
• 4 बड़े चम्मच। अनाज के चम्मच;
• 10 ग्राम चीनी;
• चाकू की नोक पर मक्खन;
• नमक की एक चुटकी।

खाना बनाना

उबले हुए दूध में दलिया डालें। स्वाद के लिए चीनी और नमक डालें। कम से कम बीस मिनट तक पकाएं। उपयोग करने से पहले तेल डालें। वैकल्पिक रूप से, आप सूप को जामुन और अनुमति वाले फलों से सजा सकते हैं।

चर्मपत्र में पकी हुई मछली

अवयव:

• दुबली मछली;
• 1 प्याज;
• 1 सेंट। एक चम्मच मक्खन;
• 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच;
• नमक।

खाना बनाना

मछली को छीलें, भागों में काटें, एक तामचीनी कटोरे में डालें और नमक के साथ छिड़के। प्याज को आधा छल्ले में काटें, मछली में डालें। वनस्पति तेल के साथ सब कुछ स्प्रे करें। 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। चर्मपत्र कागज को वनस्पति तेल से चिकना करें, उस पर मछली और प्याज रखें। लपेटें और ओवन को भेजें। चर्मपत्र ब्राउन होने तक पकाएं।

चावल और जिगर पुलाव

अवयव:

• आधा गिलास चावल;
• आधा गिलास पानी;
• दूध का एक गिलास;
• चिकन लीवर (400 ग्राम);
• छोटा बल्ब;
• 2 अंडे;
• कुछ नमक;
• 1 सेंट। एक चम्मच वनस्पति तेल।

खाना बनाना

चावल के दलिया को दूध और पानी में उबाल लें। मांस की चक्की के माध्यम से जिगर और प्याज को छोड़ दें। चावल के साथ मिलाएं, अंडे, नमक डालें। बेकिंग डिश को वनस्पति तेल से चिकना करें। चावल-यकृत द्रव्यमान को रूप में स्थानांतरित करें। लगभग 1 घंटे के लिए 175 डिग्री पर बेक करें।

पकवान को सब्जी सलाद के साथ परोसा जा सकता है।

सेब की चाय

अवयव:

• एक गिलास सूखे सेब के छिलके;
• कुछ नींबू;
• 1 लीटर पानी।

खाना बनाना

सेब के छिलके के ऊपर उबलता पानी डालें, कटोरे को ढक्कन से ढक दें, कम से कम 15 मिनट के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें। छानें, नींबू डालें।

बेरी जेली

अवयव:

• एक गिलास जामुन;
• 2.5 गिलास पानी;
• 25 ग्राम दानेदार चीनी;
• 50 ग्राम आलू स्टार्च।

खाना बनाना

एक छलनी के माध्यम से जामुन को छाँटें, कुल्ला करें, पीसें। एक सॉस पैन में गर्म पानी डालें, चीनी डालें, मिलाएँ। चाशनी को उबालें, स्टार्च के साथ काढ़ा करें, इसे उबलने दें। गर्म जेली में बेरी प्यूरी डालें, मिलाएँ।

कोमारोव्स्की क्या सोचते हैं

लोगों के डॉक्टर की सलाह कई माताओं को प्रसन्न करती है। अपने व्यावहारिक और साथ ही सरल चाल के लिए धन्यवाद, वह अपने शरीर और बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करने का प्रबंधन करता है। एवगेनी ओलेगोविच ने नर्सिंग महिलाओं के लिए एक पोषण योजना विकसित की। उनके अनुसार, उसे इससे मुक्त होना चाहिए:

• परिरक्षक;
• रंजक;
• एलर्जीनिक और फैटी खाद्य पदार्थ;
• चॉकलेट और चीनी;
• फास्ट फूड।

कोमारोव्स्की नर्सिंग मां के आहार पर सख्त प्रतिबंध नहीं लगाते हैं, लेकिन वरीयता देने की सलाह देते हैं:

• अनाज;
• दुबला मांस;
• फल (एलर्जी पैदा नहीं);
• सब्ज़ियाँ;
• डेयरी उत्पादों;
• वनस्पति मूल के वसा।

पेय से, डॉक्टर अनुमति देता है:

• हरी चाय;
• सूखे मेवे की खाद;
• किण्वित दूध और दूध पेय 2.5% से अधिक नहीं की वसा सामग्री के साथ।

मलीशेवा की डाइट ने वजन कम करने वालों के बीच विश्वसनीयता हासिल की है। नर्सिंग माताओं के लिए, पोषण प्रणाली अभी तक विकसित नहीं हुई है, लेकिन ऐलेना पाचन को सामान्य करने और अतिरिक्त पाउंड से आसानी से छुटकारा पाने के लिए अच्छी सलाह देती है। उनमें से कुछ का उपयोग स्तनपान के दौरान किया जा सकता है।

भूखे रहने के लिए नहीं

यह संदेह करते हुए कि भूख से उसे खतरा है, शरीर भोजन के अल्प सेवन से भी भंडार बनाना शुरू कर देता है। आपको अक्सर, छोटे हिस्से में खाने की ज़रूरत होती है।

वजन कम करने का मुख्य सहयोगी सटीक "लेखांकन" है। इस मामले में, मेनू विविध होना चाहिए।

भोजन को अच्छी तरह चबाएं

लार के साथ भोजन को संसाधित करना और इसे अपने दांतों से पीसना भोजन के स्वाद का आनंद लेने में मदद करता है, अधिक खाने से बचें और भविष्य में पेट के काम को कम करें। तैयार भोजन पाचन तंत्र से अधिक आसानी से गुजरता है और बहुत तेजी से अवशोषित होता है।

जल को सहयोगी बनाओ

पानी पूरी तरह से पेट भरता है और भूख से लड़ता है, शून्य कैलोरी होने के कारण, यह चयापचय में सुधार करने में मदद करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है और आंत्र समारोह को सामान्य करता है। मालिशेवा प्रति दिन बिना गैस के कम से कम 10 गिलास पानी पीने की जोरदार सलाह देते हैं। सुबह खाली पेट 1 गिलास सेवन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

शारीरिक शिक्षा करें

मध्यम शारीरिक गतिविधि हृदय प्रणाली को अधिभारित नहीं करती है, ताक़त बढ़ाती है और अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करती है। नर्सिंग मां उनके बिना नहीं कर सकतीं। मुख्य बात सही विकल्प चुनना है।

आहार की प्रभावशीलता में सुधार कैसे करें

बच्चे के जन्म के बाद पूर्व रूपों को पुनः प्राप्त करने का एक प्रभावी तरीका मध्यम शारीरिक गतिविधि है। वजन घटाने के लिए पोषण प्रणाली के संयोजन में, वे उत्कृष्ट परिणाम दिखाते हैं, चयापचय और मनोदशा पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इसी समय, कोई भी व्यायाम गर्भाशय के सफल उपचार में बाधा डालता है, इसलिए बच्चे के जन्म के छह सप्ताह बाद ही कक्षाएं शुरू करने की सिफारिश की जाती है। शुरुआती गतिविधि स्तनपान को नुकसान पहुंचा सकती है!

एक बच्चे के आगमन के साथ एक महिला के जीवन में आने वाली "शारीरिक शिक्षा" को कम मत समझो। नवजात शिशु की देखभाल पहले से ही एक व्यायाम है जो कैलोरी बर्न कर सकता है।

शरीर और मन के अभ्यास, जिसमें ध्यान, योग और पिलेट्स शामिल हैं, की भी अनुमति है। इनकी मदद से आप जीवन के किसी भी पड़ाव पर शरीर को रूपांतरित कर सकते हैं। उनके पास कोई मतभेद नहीं है, तनाव कम करें और आसानी से घर पर किया जाता है।

बच्चे के जन्म के छह सप्ताह बाद भार का चुनाव तर्कसंगत रूप से किया जाना चाहिए। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान शारीरिक गतिविधि का सबसे अच्छा रूप पूल है। यदि एक नर्सिंग मां जिम जाने का फैसला करती है, तो बिना वज़न वाली कक्षाओं के बारे में याद रखना ज़रूरी है। एरोबिक व्यायाम से बचना सबसे अच्छा है क्योंकि यह तरल पदार्थ के नुकसान को बढ़ावा देता है और स्तनों के लिए जोखिम पैदा करता है।