भोजन से घृणा क्यों होती है? खाने से जी मिचलाना और लंबे समय तक भूख न लगना

सहमत हूँ, एक पूरी तरह से स्वस्थ व्यक्ति भोजन से इनकार नहीं कर सकता और उससे घृणा महसूस नहीं कर सकता। शरीर पर बाहरी और आंतरिक प्रभाव के कई कारक हैं जो ऐसी प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं। ये गंभीर कारण या खतरनाक रोग संबंधी परिवर्तन नहीं हो सकते हैं।
भूख कम होने के कारण:

• गंभीर तनाव और अवसाद;
• गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता;
• शराब का दुरुपयोग;
• हार्मोनल असंतुलन;
• कब्ज़ की शिकायत;
• शरीर का नशा (विषाक्तता);
• कुछ खाद्य पदार्थों से एलर्जी;
• कीड़ों की उपस्थिति.

जिस व्यक्ति को भोजन से अरुचि है उसे अपने स्वास्थ्य की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। अक्सर इस तथ्य के बावजूद कि खाना ठीक नहीं हैऔर बीमार हो, अन्य लक्षण भी हैं: शरीर के तापमान में वृद्धि, उल्टी, कमजोरी, रक्तचाप में वृद्धि। ऐसे मामलों में, रोगी को दवा उपचार की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आपको एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से संपर्क करना होगा।

मतली और भोजन के प्रति अरुचि का औषध उपचार

यह निर्धारित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि किस कारण से भोजन अब आनंद नहीं दे रहा है। बाद में, डॉक्टर विशेष चिकित्सा का उपयोग करके इसे खत्म करने में मदद करेंगे:

1. यदि मामला बहुत गंभीर नहीं है, तो आप कम से कम कभी-कभी खुद को कुछ खाने के लिए मजबूर कर सकते हैं, फिर आपको पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार के लिए शर्बत और एंटीमेटिक्स निर्धारित किए जा सकते हैं। जब भोजन को पूरी तरह से त्यागने की बात आती है, तो एंटीबायोटिक्स और एंटीस्पास्मोडिक्स का उपयोग यहां पहले से ही किया जाता है;
2. उचित पोषण: एक विशेष आहार का पालन करें जिसमें ताजी जड़ी-बूटियाँ और मसाले खाने को प्राथमिकता दी जाती है, ये भूख बढ़ाते हैं।
3. कुछ मामलों में, वे हर्बल दवा का सहारा लेते हैं।

अपने आप कारणों की तलाश करने की कोशिश न करें, क्योंकि बहुत समय बर्बाद हो जाएगा, और समस्या को जल्दी से हल किया जाना चाहिए, अन्यथा पाचन और हृदय प्रणाली के कामकाज में गंभीर विचलन की संभावना है।

लोक उपचार का उपयोग करके भूख कैसे सुधारें?

यदि कोई गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं नहीं हैं, और खाने से इनकार बाहरी कारकों से उकसाया गया है, तो आप भूख बढ़ाने के लिए कई लोक व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं:

• कैलमस की जड़ों से काढ़ा: जड़ प्रणाली के 1 चम्मच को पीसें, 3 कप उबलते पानी डालें और कम गर्मी पर 20 मिनट से अधिक न पकाएं। फिर ठंडा करें और पकने दें। दिन में 3 बार, भोजन से 2 गिलास पहले पियें;
• अनार के रस और गूदे का सेवन जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करता है;
• सिंहपर्णी जड़ का आसव: 30 ग्राम जड़, 1 लीटर उबला हुआ पानी डालें, भोजन से पहले दिन में 3 बार ½ गिलास पियें।

और ऐसे बहुत सारे व्यंजन हैं, आपको उनमें से कम से कम एक का उपयोग करने की आवश्यकता है ताकि आपकी भूख फिर से लौट आए।

“वीडियो टुकड़ा गले में फिट नहीं बैठता।” भोजन करते समय निदान"

गर्भवती महिला के लिए पोषण.

भ्रूण के सामान्य विकास, गर्भावस्था के सकारात्मक पाठ्यक्रम और गर्भावस्था और प्रसव के पूरा होने के लिए तर्कसंगत पोषण मुख्य स्थितियों में से एक है। इसलिए, पोषण को सही ढंग से व्यवस्थित किया जाना चाहिए, समय पर ताजा, उचित रूप से तैयार, स्वादिष्ट भोजन से शरीर को विटामिन और खनिजों की आपूर्ति करना आवश्यक है।

गर्भधारण से पहले ही महिला का शरीर अच्छी तरह से तैयार होना चाहिए। दूसरे चरम पर जाने की कोई ज़रूरत नहीं है - गर्भवती माँ को दो लोगों के लिए खाना नहीं पड़ता है। ज्यादा खाना खाने से गर्भवती महिला की सेहत में कोई सुधार नहीं होगा। इसके विपरीत, इससे भ्रूण के वजन में अनावश्यक वृद्धि हो सकती है, जो बदले में, प्रसव के दौरान समस्याओं को जन्म देगी।

एक गर्भवती महिला के लिए तर्कसंगत पोषण गर्भावस्था की अवधि, महिला की शारीरिक फिटनेस के स्तर और उसकी कार्य गतिविधि की प्रकृति को ध्यान में रखकर आधारित है। गर्भावस्था के पहले भाग में, विशेष रूप से पहली तिमाही में, पोषण गर्भावस्था से पहले की तुलना में बहुत अधिक भिन्न नहीं हो सकता है। "थोड़ा, लेकिन अच्छा" के सिद्धांत के अनुसार, मुख्य जोर गुणवत्ता पर होना चाहिए, न कि मात्रा पर।

मानव शरीर में होने वाली सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए ऊर्जा के निरंतर प्रवाह की आवश्यकता होती है। यह पोषक तत्वों के जैविक विघटन के परिणामस्वरूप बनता है और गर्मी के रूप में जारी होता है। थर्मल ऊर्जा रिलीज के लिए माप की इकाइयाँ किलोकैलोरी (kcal) या किलोजूल (kJ) हैं। कार्बोहाइड्रेट का प्रत्येक ग्राम लगभग 4 किलो कैलोरी, वसा - 9 किलो कैलोरी, प्रोटीन - 4 किलो कैलोरी पैदा करता है।

ऊर्जा के मुख्य स्रोत वसा और कार्बोहाइड्रेट हैं। प्रोटीन का उपयोग मुख्य रूप से अजन्मे बच्चे के ऊतक कोशिकाओं और अंगों के निर्माण के लिए किया जाता है।

उचित पोषण के साथ एक गर्भवती महिला को कैलोरी सेवन में उल्लेखनीय वृद्धि की आवश्यकता नहीं होती है। औसतन, यह माना जाता है कि पहली तिमाही में उसे प्रति दिन 50-100 किलो कैलोरी से अधिक अतिरिक्त की आवश्यकता नहीं होती है, दूसरी तिमाही में उसे 200-300 किलो कैलोरी/दिन अतिरिक्त जोड़ने की आवश्यकता होती है, और तीसरी तिमाही में उसे इसे बढ़ाने की आवश्यकता होती है। अन्य 300-400 किलो कैलोरी/दिन का आहार। उदाहरण के लिए, शारीरिक विकास के औसत स्तर (ऊंचाई 155-165 सेमी, शरीर का वजन - 55-65 किलोग्राम) की स्वस्थ महिलाएं, औसत तीव्रता के काम में लगी हुई थीं, संतुलित आहार पर थीं, जिसका ऊर्जा मूल्य 2200-2300 किलो कैलोरी था। /दिन। यानी गर्भावस्था के दौरान उनका आहार पहली तिमाही में 2300-2400 किलो कैलोरी/दिन, दूसरी में 2500-2600 किलो कैलोरी/दिन और तीसरी में 2800-3000 किलो कैलोरी/दिन होना चाहिए।

गर्भावस्था के अंतिम तीन महीनों में कैलोरी सेवन का अनुकूलन आवश्यक है क्योंकि इस समय भ्रूण तेजी से बढ़ता है और शरीर का वजन बढ़ाता है; इसमें चमड़े के नीचे की वसा परत विकसित होती है। गर्भवती माँ को भी इस चमड़े के नीचे की वसा को जमा करना चाहिए। यह प्रसव के दौरान और प्रसवोत्तर अवधि में ऊर्जा सामग्री के रूप में दोनों के लिए आवश्यक है।

बढ़े हुए शरीर के वजन वाली गर्भवती महिला को भोजन की कैलोरी सामग्री बढ़ाने से खुद को रोकना होगा। इस मामले में, उपस्थित चिकित्सक की सिफारिशों के अनुसार पोषण के मुद्दे को व्यक्तिगत रूप से हल करना सबसे अच्छा है।

गर्भवती महिला के आहार की संरचना.

माँ और बच्चे को अच्छा महसूस कराने के लिए, महिला के शरीर को मूल्यवान पोषक तत्व प्राप्त होने चाहिए: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज लवण और सूक्ष्म तत्व, जो पशु और पौधे दोनों मूल के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। ऐसा कोई भोजन नहीं है जो गर्भवती महिलाओं के लिए वर्जित हो। आप सब कुछ खा सकते हैं, लेकिन थोड़ा सा। सच है, चीनी, कन्फेक्शनरी, लश केक की खपत, चाहे वे कितनी भी स्वादिष्ट क्यों न हों, सीमित होनी चाहिए। वे भारी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट कैलोरी प्रदान करते हैं और उनमें कोई पोषक तत्व नहीं होते हैं।

कोशिका निर्माण के लिए प्रोटीन मुख्य सामग्री है। एक छोटे से व्यक्ति के पूर्ण अंतर्गर्भाशयी विकास के लिए अरबों कोशिकाओं के निर्माण की आवश्यकता होती है। और इसके लिए आपको पौधे और पशु मूल के प्रोटीन की तर्कसंगत सामग्री वाले भोजन की आवश्यकता है। पशु प्रोटीन (मांस, ऑफल, मछली, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद) का मूल्य यह है कि उनमें मानव शरीर के लिए आवश्यक सभी अमीनो एसिड होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे एक गर्भवती महिला और विकासशील भ्रूण के लिए अपरिहार्य हैं। एक गर्भवती महिला के शरीर में प्रोटीन की मुख्य मात्रा दूध और डेयरी उत्पादों (हल्के पनीर, दही, पनीर) से आती है और मांस और मछली से प्रोटीन के साथ-साथ अंडे में पाए जाने वाले प्रोटीन से पूरक होती है।

पौधे की उत्पत्ति के प्रोटीन, जो पके हुए माल और पास्ता, अनाज और फलियां (सोयाबीन, मटर, सेम, सेम, दाल, और इसी तरह) के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं, हालांकि पोषण मूल्य में पशु मूल के प्रोटीन से कम, अन्य आवश्यक घटक होते हैं: कार्बोहाइड्रेट, विटामिन समूह बी, खनिज, और फाइबर। आहार में 60% पशु प्रोटीन और 40% पादप प्रोटीन का संयोजन सकारात्मक है।

गर्भवती महिला के आहार में वसा केवल उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। पशु वसा के बीच, दूध वसा - क्रीम, खट्टा क्रीम, मक्खन, घी, और वनस्पति वसा के बीच - सूरजमुखी, मक्का, जैतून और सोयाबीन तेल का उपयोग करना उपयोगी है।

दूध वसा और अंडे की जर्दी वसा वसा को पचाने वाले विटामिन ए और डी का अच्छा स्रोत हैं, वनस्पति वसा पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के अत्यधिक केंद्रित स्रोत हैं, साथ ही विटामिन ई भी हैं। एक गर्भवती महिला के आहार में पशु और वनस्पति वसा का संयोजन यह गर्भवती महिला में ऊर्जा आपूर्ति और चयापचय प्रक्रियाओं के उचित संचालन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। गर्भवती महिला, भ्रूण की कोशिका झिल्ली (कोशिका झिल्ली) के निर्माण, उसके विकास और व्यवहार्यता में।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि वसा अपने मूल्यवान गुणों को न खोएं, उनका प्राकृतिक रूप में ही सेवन किया जाना चाहिए। वनस्पति तेल का उपयोग करने वाला सलाद या मक्खन के साथ सैंडविच कम से कम हर दिन खाया जा सकता है, लेकिन जहां तक ​​छिपी हुई वसा (सॉसेज, मांस के लिए सॉस, पके हुए सामान) की बात है, तो उन्हें सीमित मात्रा में सेवन करना बेहतर है। आखिरी तिमाही में गर्भवती महिला को पहली दो तिमाही की तुलना में अधिक वसा की आवश्यकता होती है।

शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित, कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का एक स्रोत हैं और कई संरचनात्मक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। चीनी शुद्ध कार्बोहाइड्रेट है। अधिक मात्रा में न तो मां को और न ही बच्चे को इसकी जरूरत होती है। मोटे आटे, फलों और सब्जियों से बने उत्पाद अधिक मूल्यवान होंगे।

स्टार्च युक्त उत्पाद धीरे-धीरे पचते हैं, जिसका अर्थ है कि बच्चे के शरीर को ऊर्जा धीरे-धीरे लेकिन लगातार मिलती रहती है। अगर आपको मीठा खाने का मन है तो फल खाना स्वास्थ्यवर्धक है। अगर आप सैंडविच खाना चाहते हैं, तो इसे हरी सलाद या पत्तागोभी जैसी सब्जियों के साथ खाएं।

बढ़ता हुआ गर्भाशय अंगों पर दबाव डालता है और पेट और आंतों के काम को काफी जटिल बना देता है। गर्भवती महिला के शरीर में उत्पन्न होने वाले कुछ हार्मोनों के प्रभाव में आंतें, अपनी सभी जटिलताओं के साथ, जो पहले ही उत्पन्न हो चुकी हैं, और भी अधिक आलसी हो जाती हैं। इसके अलावा, एक गर्भवती महिला का शरीर रक्त में ग्लूकोज (चीनी) के स्तर के प्रति बहुत संवेदनशील होता है। इसका सामान्य स्तर सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट युक्त लयबद्ध भोजन द्वारा बनाए रखा जाता है।

इन सब बातों को ध्यान में रखते हुए आपको अपनी डाइट में बदलाव करने की जरूरत है। दिन में तीन बार नहीं, बल्कि छोटे-छोटे हिस्सों में 5-6 बार भोजन करें। यह गर्भावस्था के दूसरे भाग में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। उत्पादों को भोजन के बीच वितरित किया जाना चाहिए ताकि मांस, मछली और अनाज नाश्ते और दोपहर के भोजन के मेनू में शामिल हों। दोपहर के नाश्ते और रात के खाने के लिए, डेयरी-सब्जी खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है। रात के समय फल और साबुत भोजन कुकीज़ खाना उपयोगी होता है। यदि आप वास्तव में कुछ और खाना चाहते हैं, तो अपने आप को इससे इनकार न करें। आपका शरीर आपको ठीक-ठीक बताएगा कि उसे क्या चाहिए। यदि वांछित उत्पाद गर्भवती महिला के लिए बहुत उपयोगी नहीं है, तो अपने आप को थोड़ी मात्रा तक सीमित रखें। आपको अपनी छोटी-छोटी इच्छाओं को पूरा करने का पूरा अधिकार है। कच्चे फल और सब्जियाँ अधिक खाने की सलाह दी जाती है। तले हुए या स्मोक्ड खाद्य पदार्थों का अत्यधिक उपयोग न करें और निश्चित रूप से, आपको मसालों के उपयोग को सीमित करने की आवश्यकता है।

खाने के बाद आपको लेटकर आराम करने की जरूरत नहीं है. अपनी छुट्टियों को सक्रिय रहने दें. अंतिम भोजन सोने से 2-3 घंटे पहले होना चाहिए। अपने पीने के नियम पर ध्यान दें। यह बहुत भारी नहीं होना चाहिए.

भोजन में नमक सीमित रखें। कम नमक वाले आहार से आपको फायदा होगा। यह एडिमा के विकास को रोकेगा और प्रसव के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। बच्चे के जन्म से एक महीने पहले नमक की मात्रा 6-8 ग्राम प्रतिदिन तक सीमित होनी चाहिए।

किन मामलों में अपना आहार बदलना आवश्यक है?

मतली और सीने में जलन. यदि आप कम और बार-बार खाते हैं तो इन घटनाओं से बचा जा सकता है। यदि आप हर 2-3 घंटे में कुछ खाते हैं, तो आपका रक्त शर्करा स्थिर रहेगा और आपके बच्चे को समान रूप से ऊर्जा मिलेगी।

सुबह की बीमारी। शाम को, अपने बिस्तर के बगल में कुछ खाने योग्य चीज़ रखें, और सुबह, बिस्तर से उठने से पहले, आप इसे खा या पी सकते हैं। कई गर्भवती महिलाएं रात में भूख लगने पर जाग जाती हैं, जो इंगित करता है कि रात भर में उनके रक्त शर्करा का स्तर काफी कम हो गया है। सोने से ठीक पहले हल्का नाश्ता करने से मदद मिलती है। रात में या सुबह खाली पेट एक सेब, केला या अन्य फल खाना बेहतर है।

खट्टी डकारें आना। दो मेवों को तब तक चबाना चाहिए जब तक वे गूदा न बन जाएं, उसके बाद उन्हें निगला जा सकता है।

सूजन। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि गर्भवती महिलाओं को नमक रहित आहार, प्रोटीन-रहित आहार, या तथाकथित "चावल दिवस" ​​​​निर्धारित करने की कोई आवश्यकता नहीं है। वे केवल अस्थायी प्रभाव देते हैं। गुलाब का काढ़ा, बिना चीनी के फलों का मिश्रण या फलों की चाय पीना बेहतर है। अजमोद का काढ़ा एक अच्छा मूत्रवर्धक भी है। इस प्राकृतिक तरीके से किडनी की कार्यप्रणाली सक्रिय हो जाती है।

माइग्रेन, चक्कर आना, ऐंठन, आंतों का दर्द, हृदय ताल गड़बड़ी - ये सभी संकेत बताते हैं कि आपके आहार में पर्याप्त मैग्नीशियम नहीं है। अधिक मेवे और सोयाबीन, साथ ही अनाज और सब्जियाँ, विशेषकर जड़ वाली सब्जियाँ खाएँ।

सिरदर्द। एक संभावित कारण लौह भंडार की कमी है। आपके मेनू में साबुत भोजन उत्पादों और ऑफल का अधिक संपूर्ण प्रतिनिधित्व शामिल होना चाहिए।

बढ़ी हुई थायरॉयड ग्रंथि, भारी साँस लेना, भंगुर बाल, शुष्क त्वचा। गर्भावस्था के दौरान, आयोडीन की आवश्यकता तेजी से बढ़ जाती है क्योंकि 13वें सप्ताह से भ्रूण स्वतंत्र रूप से थायराइड हार्मोन का उत्पादन शुरू कर देता है और मां के शरीर से आयोडीन लेता है। यदि इस क्षति की भरपाई नहीं की जाती है, तो गर्भवती महिला की थायरॉयड ग्रंथि बढ़ने लगती है। आयोडीन से भरपूर भोजन करना आवश्यक है: ताजी मछली (कॉड, समुद्री बास, आदि), ब्रोकोली, डेयरी उत्पाद, और भोजन के साथ आयोडीन युक्त नमक भी खाएं।

बुरी आदतें।

यदि आपको कॉफ़ी पसंद है, तो अपने सेवन को सीमित करने का प्रयास करें ताकि आपके बच्चे के दिल की धड़कन तेज़ न हो जाए। काली चाय में कैफीन भी होता है, इसलिए प्रतिदिन 2 कप से अधिक न पियें। खाने के 2 घंटे बाद ऐसा करना बेहतर होता है, क्योंकि काली चाय आयरन के अवशोषण को रोकती है, भ्रूण के विकास को प्रभावित करती है और गर्भपात का एक कारण हो सकती है।

शराब से भी बचना चाहिए। कभी-कभी आप एक ग्लास वाइन या थोड़ी बीयर का आनंद ले सकते हैं। एक बच्चे में एक वयस्क की तुलना में शराब का नशा अधिक समय तक बना रहता है। परिणामस्वरूप, जिन बच्चों की माताएं अक्सर मादक पेय पीती हैं, वे कम वजन, सिर और चेहरे, आंतरिक अंगों और मानसिक विकारों के जन्मजात दोषों के साथ पैदा होते हैं।

जो महिलाएं धूम्रपान करती हैं उनके बच्चों को भी नुकसान पहुंचता है। निकोटीन रक्त वाहिकाओं के लिए जहर है, इसलिए प्लेसेंटा को रक्त अच्छी तरह से नहीं मिल पाता है। धूम्रपान नवजात शिशुओं में गर्भपात, रक्तस्राव और श्वसन रोगों को उत्तेजित करता है। निष्क्रिय धूम्रपान भी असुरक्षित है - विषाक्त पदार्थ माँ के रक्त में प्रवेश करते हैं, इसलिए धुएँ वाले क्षेत्रों से दूर रहने का प्रयास करें। कृपया पूछें कि आपकी उपस्थिति में धूम्रपान न हो। यदि आप स्वयं गर्भधारण से पहले बहुत अधिक धूम्रपान करती हैं, तो धूम्रपान करते समय सिगरेट पीने की संख्या को कम से कम करने का प्रयास करें।

भोजन किसी भी जीवित जीव के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है। एक पूरी तरह से स्वस्थ व्यक्ति को भूख कम होने का खतरा नहीं होता है, वह मांस, समुद्री भोजन, तले और उबले खाद्य पदार्थों की गंध से बीमार नहीं होता है। विभिन्न बाहरी या आंतरिक कारक भोजन के प्रति अस्थायी या लगातार स्पष्ट घृणा को भड़का सकते हैं। पैथोलॉजिकल स्थिति में कोई स्पष्ट आयु और लिंग प्रतिबंध नहीं है।

घटना की एटियलजि

भोजन के प्रति अरुचि के कारण हानिरहित हो सकते हैं या जठरांत्र संबंधी मार्ग, अंतःस्रावी और मनोदैहिक विकारों के विकृति का संकेत दे सकते हैं। सभ्य दुनिया में, लोगों को अच्छा और नियमित रूप से खाने का अवसर मिलता है, इसलिए उन्हें सच्ची भूख का अनुभव शायद ही कभी होता है। यदि आप जबरदस्ती भोजन से पेट भरते हैं, तो अधिजठर क्षेत्र में असुविधा दिखाई देगी, जिसके बाद मतली और उल्टी होगी। तनावपूर्ण स्थितियों में, साथ ही शराब पीने या धूम्रपान करने के बाद, शरीर भोजन को ठीक से पचाने में सक्षम नहीं होता है, इसलिए भोजन के प्रति उदासीनता धीरे-धीरे भोजन के प्रति अरुचि में बदल जाती है।

रजोनिवृत्ति के दौरान, भोजन के प्रति अरुचि हो सकती है।

भूख न लगना और भोजन के प्रति अरुचि निम्न कारणों से होती है:

• पाचन अंगों की खराबी: पेट, यकृत, पित्ताशय या अग्न्याशय।
• हार्मोनल असंतुलन (स्तनपान अवधि, महिला रजोनिवृत्ति, एंड्रोपॉज़।)
• कृमि संक्रमण. भोजन के प्रति अरुचि के साथ-साथ अचानक वजन भी कम होने लगता है।
• दवाएँ लेने से एलर्जी की प्रतिक्रिया। भूख की कमी और मतली को अक्सर एंटीबायोटिक दवाओं, दर्द निवारक और अन्य दवाओं के संभावित दुष्प्रभावों की सूची में शामिल किया जाता है।
• गंभीर भोजन विषाक्तता.
• ऑन्कोलॉजी का इतिहास.

भोजन के प्रति अरुचि वाले मरीजों को मतली, उल्टी, शरीर के तापमान में बदलाव और रक्तचाप जैसे संबंधित लक्षणों पर ध्यान देना चाहिए। इस प्रकार, मांस, मछली और अन्य खाद्य पदार्थों के प्रति अरुचि एक वायरल संक्रमण से उत्पन्न हो सकती है, जो आमतौर पर बुखार के साथ होती है। भोजन, रासायनिक या नशीली दवाओं का नशा मतली और उल्टी और अपच के बिना नहीं होता है।

विषाक्तता के दौरान गर्भावस्था की पहली तिमाही में भोजन के प्रति अल्पकालिक अरुचि होना सामान्य बात है।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में, भोजन के प्रति अरुचि विषाक्तता के कारण होती है और डॉक्टरों द्वारा इसे आदर्श का एक प्रकार माना जाता है। हालाँकि, लंबे समय तक भूख न लगने से महिला का शरीर धीरे-धीरे निर्जलित हो जाता है (न्यूनतम पानी के सेवन से) और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा हो जाता है। कभी-कभी निष्पक्ष सेक्स के प्रतिनिधि अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए जानबूझकर खाने से इनकार कर देते हैं। वजन कम करने का यह तरीका परिचित भोजन के प्रति अरुचि पैदा करता है, जिससे तंत्रिका थकावट, एनोरेक्सिया और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग होते हैं।

कुपोषण के साथ, रक्त में ग्लूकोज की एकाग्रता कम हो जाती है, एक व्यक्ति भोजन की गंध से बीमार हो जाता है, और, जैसा कि वे कहते हैं, "भोजन फिट नहीं होता है।" खाने के विकार का कारण निम्नलिखित है: शरीर अपने ऊतकों से ऊर्जा लेना शुरू कर देता है, जबकि विषाक्त पदार्थ बाहर निकालता है। नतीजतन, एक व्यक्ति मतली के साथ नशे पर प्रतिक्रिया करता है, और आगामी दोपहर के भोजन या रात के खाने के बारे में विचार घृणा का कारण बनते हैं।

बच्चों में खाने संबंधी विकार

भोजन के प्रति अरुचि के कारण भूख की कमी बच्चे के प्राकृतिक वजन बढ़ने, गतिविधि और विकास को प्रभावित करती है। जीवन के पहले वर्षों में बच्चों की आंतें कार्य करती हैं और उनकी गंध और स्वाद की भावना विकसित होती है। भोजन को आनंददायक बनाने के लिए, आपको अपने बच्चे की स्वाद प्राथमिकताओं को नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहिए। अगर किसी बच्चे को मछली से नफरत है तो उसके कटलेट बनाएं, अगर उसे मांस से नफरत है तो चिकन शोरबा में सूप पकाएं। आपका पसंदीदा खाना न सिर्फ स्वादिष्ट होना चाहिए, बल्कि दिखने में भी आकर्षक होना चाहिए.

जैसे-जैसे दाँत बढ़ते हैं, बच्चों को भोजन करते समय नकारात्मक प्रतिक्रियाओं का अनुभव हो सकता है।

दांत निकलने या स्टामाटाइटिस के दौरान खाने से नकारात्मक प्रतिक्रिया होती है। शरीर के त्वरित विकास के कारण, बड़े बच्चों को अक्सर मतली के दौरे और सब्जियों, अनाज और डेयरी उत्पादों के प्रति तीव्र अरुचि का अनुभव होता है। धैर्य रखें और अपने बच्चे की पसंद के प्रति चौकस रहें ताकि भूख की अस्थायी कमी और भोजन के प्रति अरुचि रोग संबंधी न हो जाए।

यह कोई रहस्य नहीं है कि खानपान के व्यंजन आदर्श से बहुत दूर हैं। यदि पूर्वस्कूली बच्चों या प्राथमिक विद्यालय के छात्रों को तैयार भोजन का स्वाद पसंद नहीं है तो उन्हें कैंटीन में खाने के लिए मजबूर नहीं किया जाना चाहिए। ऐसी स्थितियों में, घर से भोजन के साथ "ब्रेक" लेना उचित है जो दोपहर के भोजन से पहले खराब नहीं होगा। जब स्थिति बदलती है (दूसरे शहर, देश में जाना), तो माता-पिता देख सकते हैं कि बच्चे की भूख कम हो गई है। जैसे ही अनुकूलन अवधि समाप्त हो जाती है और बच्चे को नए दोस्त मिल जाते हैं, रसोई में "सनक" बिना किसी निशान के गायब हो जाएगी।

गर्भावस्था और विषाक्तता

गर्भावस्था के पहले लक्षणों में भोजन के प्रति अरुचि शामिल है; गर्भवती माँ सचमुच भोजन की गंध से बीमार महसूस करती है। आमतौर पर, गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में अप्रिय संवेदनाएं देखी जाती हैं, मतली और उल्टी की इच्छा दिन के किसी भी समय होती है। तेज़ गर्मी में स्थिति और ख़राब हो जाती है, महिला को घुटन से मिचली आ सकती है, और ऐसा लग सकता है कि उसके पसंदीदा भोजन से बदबू आ रही है।

गर्भावस्था के दौरान खाद्य असहिष्णुता निम्न से जुड़ी है:

• हार्मोनल उछाल. प्रोजेस्टेरोन संश्लेषण में तेज वृद्धि के कारण भूख नहीं लगती।
• मनोवैज्ञानिक कारक. आगामी जन्म के बारे में अवसाद या चिंतित विचार नींद, भूख, भोजन के प्रति अरुचि और मतली को ख़राब करते हैं।
• विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की कमी। यदि गर्भावस्था के दौरान आप भोजन के बारे में सोचना भी नहीं चाहतीं, तो कॉम्पोट, ताज़ा निचोड़ा हुआ जूस और फलों का पेय पियें। फोलिक एसिड और आयरन को टैबलेट के रूप में लेने की सलाह दी जाती है।

चयापचय संबंधी विकारों के कारण महिलाएं ऐसे खाद्य पदार्थ खाती हैं जिनसे उन्हें पहले नफरत थी। उदाहरण के लिए, एक शाकाहारी मांस व्यंजन में रुचि दिखाता है, जबकि मीठा खाने वाला भूख से नमकीन और मसालेदार भोजन खाता है। गर्भवती महिला की स्थिति खतरनाक मानी जाती है यदि विषाक्तता के साथ भोजन के प्रति अरुचि, लगातार मतली और बार-बार उल्टी (दिन में 10-15 बार तक) हो। ऐसे में महिला को किसी सक्षम विशेषज्ञ की देखरेख में रहना चाहिए।

उपचारात्मक उपाय

भोजन संबंधी समस्याओं का निदान और उपचार एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट की जिम्मेदारी है। रोगी के साक्षात्कार और शरीर की गहन जांच के बाद, एक चिकित्सीय आहार बनाया जाता है, जिसके बाद आहार में सुधार किया जाता है। यदि किसी बच्चे की भूख खराब हो गई है, तो बाल रोग विशेषज्ञ के परामर्श की आवश्यकता है।

भोजन के प्रति अरुचि को निम्न से समाप्त किया जा सकता है:

• दवाइयाँ लेना। रूढ़िवादी उपचार में गैस्ट्रिक गतिशीलता में सुधार के लिए वमनरोधी दवाओं, शर्बत और साधनों का उपयोग शामिल है। एक भड़काऊ प्रक्रिया की उपस्थिति में जो भूख की कमी को भड़काती है और भोजन के प्रति पर्याप्त दृष्टिकोण की अनुमति नहीं देती है, एंटीबायोटिक्स और एंटीस्पास्मोडिक्स निर्धारित हैं।
• पारंपरिक चिकित्सा नुस्खे. आप अपनी भूख बढ़ाकर भोजन के प्रति अरुचि और मतली से मुकाबला कर सकते हैं। इस प्रयोजन के लिए, कैमोमाइल, अजमोद के बीज, सौंफ फल और कुचले हुए सिंहपर्णी जड़ों से काढ़ा या अर्क तैयार किया जाता है।
• आहारिक भोजन. ताजी जड़ी-बूटियाँ और मसाले पाचन को सक्रिय करते हैं और भूख बढ़ाते हैं। अपने भोजन को अच्छी तरह चबाकर, भागों में खाएं। याद रखें, कृत्रिम स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं।

यदि, बच्चे को जन्म देते समय, एक महिला को भोजन के प्रति तीव्र अरुचि का अनुभव होता है, तो डॉक्टर पेट में जलन पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों को छोड़ने की सलाह देते हैं। सुबह उठने के तुरंत बाद खाने से भोजन का हिस्सा बर्बाद नहीं होगा। ऐसा करने के लिए, शाम को ऐसे खाद्य पदार्थ तैयार करें जिनसे मतली और उल्टी न हो (कम वसा वाले कुकीज़, बैगल्स)। भोजन के बीच लंबे अंतराल से भोजन के प्रति अरुचि से निपटने और भूख बहाल करने में मदद नहीं मिलेगी; विषाक्तता की अवधि को सहना होगा।

अपनी भावनाओं पर भरोसा रखें, भूख न लगना, मतली और खाए गए भोजन को अस्वीकार करने जैसे खतरनाक लक्षणों को नज़रअंदाज़ न करें। स्वयं दैनिक आहार बनाना बिल्कुल भी कठिन नहीं है, मुख्य बात यह है कि आपमें इसका पालन करने की इच्छा होनी चाहिए। लेकिन अगर भोजन फिर भी आपको आनंद नहीं देता है, या आप भोजन के प्रति अरुचि महसूस करते हैं, तो आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें। स्वस्थ रहो!

अच्छी भूख अच्छे मानव स्वास्थ्य का संकेत देती है। भूख की भावना संकेत देती है कि शरीर को ऊर्जा व्यय की बहाली और पोषक तत्वों की पुनःपूर्ति की आवश्यकता है। ऐसा होता है कि व्यक्ति की खाने में रुचि खत्म हो जाती है और कभी-कभी तो उसके प्रति घृणा भी महसूस होने लगती है। मतली के साथ हो सकता है।

मतली पाचन तंत्र की खराबी के परिणामस्वरूप होती है। फिर पेट, जिसे भोजन को आंतों तक ले जाना चाहिए, उसे अन्नप्रणाली के विपरीत संकुचन के माध्यम से ऊपर की ओर धकेलता है। अक्सर मतली उल्टी के साथ समाप्त होती है - मुंह के माध्यम से पेट का एक अनैच्छिक शक्तिशाली खाली होना। मतली और उल्टी से होने वाली परेशानी सामान्य अस्वस्थता के कारण निम्न रूप में बढ़ जाती है:

• सामान्य कमज़ोरी;
• पीली त्वचा;
• चक्कर आना;
• सक्रिय पसीना;
• तेजी से सांस लेना और नाड़ी;
• वृद्धि हुई लार.

भूख की कमी, मतली और उल्टी कुछ परेशान करने वाली चीजों, जैसे कि अधिक खाना या खराब खाद्य पदार्थों के प्रति शरीर की एक सुरक्षित लेकिन पूरी तरह से प्राकृतिक सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया हो सकती है। या फिर ये गंभीर बीमारियों के लक्षण हो सकते हैं और चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता का संकेत दे सकते हैं। इसलिए, विकार के कारणों को जल्द से जल्द निर्धारित किया जाना चाहिए और स्थिति में सुधार के लिए आवश्यक उपाय किए जाने चाहिए।

महिलाओं में भूख की कमी और मतली के दौरे

महिलाओं में, ऐसी बीमारियाँ अक्सर मासिक धर्म के दौरान या गर्भावस्था के दौरान हार्मोनल परिवर्तनों की पृष्ठभूमि में होती हैं। इसे सामान्य माना जाता है और यह बीमारी का लक्षण नहीं है। लेकिन कमजोरी, चक्कर आना या गंभीर दर्द डॉक्टर से परामर्श करने का एक कारण है।

मासिक धर्म और प्रीमेन्स्ट्रुअल सिंड्रोम:

• मासिक धर्म की शुरुआत से पहले, हार्मोनल परिवर्तन की अवधि के दौरान एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन में वृद्धि के साथ मजबूत भावनात्मक अनुभव, न्यूरोसिस और अनिद्रा होती है। ये प्रक्रियाएं प्राकृतिक हैं और एक नए चक्र की शुरुआत के साथ गुजरती हैं, लेकिन महिलाओं को थोड़ी अस्वस्थता और भूख न लगने का अनुभव हो सकता है।
• मासिक धर्म के दौरान, प्रोस्टाग्लैंडिंस का उत्पादन होता है, जो संचार, मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र पर परेशान करने वाला प्रभाव डालता है, जिससे गर्भाशय में ऐंठन होती है और गंभीर लेकिन सहनीय दर्द होता है। सेरोटोनिन का उत्पादन बढ़ जाता है, जिससे द्रव का ठहराव और एडिमा की उपस्थिति होती है। परिवर्तन एक महिला की भलाई पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, आदर्श होने के कारण, वे जल्दी से गुजरते हैं और हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं होती है।

हार्मोनल परिवर्तन और प्रोजेस्टेरोन के स्तर में बदलाव के कारण गर्भवती महिलाओं को विषाक्तता का अनुभव हो सकता है जो 14 सप्ताह के बाद ठीक हो जाता है। कई गर्भवती माताओं को भोजन के प्रति तीव्र अरुचि, बार-बार मतली और लालसा महसूस होती है। यह कोई बीमारी नहीं है और प्रारंभिक विषाक्तता किसी महिला या बच्चे के स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा नहीं करती है अगर यह गर्भवती महिला को हर समय परेशान न करे। इस अवधि के दौरान, गर्भवती माँ को उचित पोषण, ताजी हवा में सैर और उचित आराम प्रदान किया जाना चाहिए।

एक महत्वपूर्ण अनुस्मारक: गर्भवती महिला का पेट खाली नहीं होना चाहिए, उसे छोटे हिस्से में खाना चाहिए। इससे दर्दनाक मतली और उल्टी से राहत मिलेगी।

बच्चों में मतली और उल्टी

बच्चों में अक्सर मतली और उल्टी के दौरे पड़ते हैं। पेट भरकर सक्रिय खेलों के बाद उन्हें मिचली आ सकती है और परिवहन में मोशन सिकनेस हो सकती है। अधिक खाने या तंत्रिका तनाव के परिणामस्वरूप बच्चे में उल्टी हो सकती है। यदि ऐसा कभी-कभी होता है और अन्य लक्षणों के साथ नहीं है, तो चिंता का कोई कारण नहीं है।

सर्दी के साथ, जब बच्चा नाक बहने, खांसी और गले में खराश से पीड़ित होता है, तो वह आमतौर पर खाने से बीमार महसूस करता है। तीव्र श्वसन संक्रमण का इलाज करना आवश्यक है। जैसे-जैसे आप ठीक होंगे, भूख का अहसास होने लगेगा।

यदि बच्चे की भूख थोड़े समय के लिए गायब हो गई है, तो भोजन की दृष्टि से बच्चे में घृणा पैदा नहीं होती है, जल्दबाजी में निष्कर्ष निकालने और उसे गोलियाँ खिलाने की कोई आवश्यकता नहीं है। लक्षण जिनके लिए आपको तुरंत डॉक्टर को बुलाना चाहिए:

• बच्चा सुस्त और नींद में है;
• उसे दर्द या चक्कर आता है;
• तापमान दिखाई दिया;
• नाड़ी तेज या धीमी हो जाती है;
• उल्टी बार-बार, गंभीर, खून के साथ मिश्रित या दस्त के साथ होती है;
• पेट या सिर पर चोट लगने के कारण बच्चा उल्टी करता है।

यदि जठरांत्र संबंधी मार्ग में गड़बड़ी गंभीर असुविधा पैदा नहीं करती है, जल्दी से ठीक हो जाती है, और उल्टी से राहत मिलती है, तो घबराने की कोई बात नहीं है। आपको वमनरोधी दवा लेकर या लोक उपचार का उपयोग करके स्थिति को कम करने की आवश्यकता है: हरी चाय, डिल पानी या नींबू के साथ पानी पीना। मुख्य अनुशंसा आहार है। हमले के बाद कई दिनों तक, तली हुई, खट्टी और डेयरी वाली सभी चीजों को आहार से बाहर कर दें।

खाने से पूरी तरह इनकार करने, बार-बार उल्टी होने, एक दिन से अधिक समय तक रहने वाली गंभीर मतली, बुखार और दस्त की स्थिति में तत्काल चिकित्सा ध्यान देना आवश्यक है।

भोजन, जैसा कि आप जानते हैं, शक्ति और ऊर्जा का स्रोत है। यदि कोई व्यक्ति स्वस्थ है, तो उसे भोजन का आनंद मिलता है और उसे अच्छी भूख लगती है। लेकिन कभी-कभी पहली नज़र में पूरी तरह से अस्पष्टीकृत उल्लंघन होते हैं। इसका एक उदाहरण है भोजन के प्रति अरुचि। ऐसा क्यों हो रहा है?

भोजन से घृणा क्यों होती है?

भोजन से घृणा: कारण

आप इस अप्रिय स्थिति से छुटकारा पा सकते हैं। लेकिन ऐसा करने के लिए आपको इसके प्रकट होने के कारणों को जानना होगा, और, दुर्भाग्य से, उनमें से कई हैं:

• भूख न लगने और खाने से इंकार करने का सबसे आम कारण पाचन अंगों के कामकाज में गड़बड़ी है;
• अवसाद, उदासीनता, ख़राब मूड;
• गर्भवती महिलाओं का विषाक्तता, कई महीनों तक चलने वाली मतली में व्यक्त;
• हार्मोनल विकार, स्तनपान, रजोनिवृत्ति;
• वायरल, संक्रामक, हेल्मिंथिक रोग अक्सर भूख कम होने से लेकर भोजन के प्रति पूर्ण अरुचि तक का कारण बनते हैं;
• कम गुणवत्ता वाले या खराब उत्पादों के सेवन से होने वाली विषाक्तता, उल्टी;
• चयापचय रोग;
• दैनिक दिनचर्या का उल्लंघन. निवास के समय क्षेत्र में परिवर्तन;
• भोजन के प्रति तीव्र अरुचि की स्थिति बढ़ी हुई चिंता के कारण भी हो सकती है। इस मामले में, अपने आप को खाने के लिए मजबूर करना असंभव है;
• खाने से इंकार करना अपराधबोध की भावना के कारण हो सकता है। शरीर की ऐसी प्रतिक्रिया कभी-कभी किसी व्यक्ति द्वारा बोले गए शब्दों पर देखी जाती है, जो किसी व्यक्ति की उपस्थिति के प्रति आलोचनात्मक दृष्टिकोण, नाराजगी या आक्रामक व्यवहार से जुड़ी होती है।

लेकिन यह पूरी सूची नहीं हो सकती. इससे कैसे छुटकारा पाया जाए, यह तय करने के लिए केवल एक विशेषज्ञ ही कारण का सटीक निर्धारण कर पाएगा।

अगर आपको खाने से अरुचि है तो क्या करें?

यदि घटना पहली बार सामने आती है, तो समय से पहले चिंतित न हों। खाना कैसे बनाया जाता है और व्यंजन कैसे दिखते हैं, इस पर भी ध्यान दें।

1. शायद आपको बर्तनों का रंग या यहां तक ​​कि रसोई का इंटीरियर भी बदलना चाहिए।
2. खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाले विभिन्न मसाले बहुत मदद करते हैं।

अपनी दैनिक दिनचर्या को समायोजित करें, अधिक चलने-फिरने का प्रयास करें और अपने मूड पर नज़र रखें, हालाँकि, यदि भोजन के प्रति अरुचि कुछ दिनों के भीतर दूर नहीं होती है, तो आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।