हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य के लिए सबसे उपयोगी उत्पाद। हृदय स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ भोजन: क्या खाएं

हृदय रोग हाल ही में न केवल बुजुर्गों में, बल्कि युवाओं में भी आम हो गए हैं। ऐसी बीमारियों को रोकने और उनका इलाज करने के लिए आपको एक स्वस्थ जीवनशैली अपनानी चाहिए और सही खाना खाना चाहिए।

मेनू में क्या शामिल किया जाना चाहिए, और क्या शामिल नहीं किया जाना चाहिए?

हर दिन स्वस्थ भोजन खाएं जो रोग के जोखिम को काफी कम करता है।

सेरेब्रल जहाजों के लिए उपयोगी उत्पाद

एक आहार का अनुपालन जिसमें रक्त वाहिकाओं के लिए उपयोगी उत्पाद शामिल हैं, स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करेगा और गर्दन के ओस्टियोचोन्ड्रोसिस जैसी कई बीमारियों में स्थितियों को कम करेगा।

स्वस्थ खाद्य पदार्थों के निरंतर उपयोग से लगातार होने वाले माइग्रेन से राहत मिलेगी और सामान्य स्थिति में सुधार होगा।

निम्नलिखित उत्पाद रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में मदद करेंगे:


इन उत्पादों के नियमित उपयोग के साथ, परिणाम काफी ध्यान देने योग्य होगा।

दिल के काम के लिए उपयोगी उत्पाद

दिल को ठीक से काम करने के लिए कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे विटामिन की जरूरत होती है। इन तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से ये सभी विटामिन प्राप्त किए जा सकते हैं। दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:


वासोडिलेटर उत्पाद

हर कोई जानता है कि विशेष वासोडिलेटर हैं, लेकिन आपको तुरंत उनके उपयोग का सहारा नहीं लेना चाहिए। सबसे पहले, आपको अपने आहार पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता है। अपने फाइबर का सेवन बढ़ाना न केवल उन लोगों के लिए फायदेमंद होगा, जिन्हें पहले से ही स्वास्थ्य समस्याएं हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी जो इन समस्याओं को रोकना चाहते हैं।

जब मस्तिष्क की वाहिकाएं अपनी लोच खो देती हैं, बंद हो जाती हैं, रक्त प्रवाह बाधित हो जाता है, मस्तिष्क की वाहिकाओं पर दबाव के कारण बार-बार सिरदर्द होता है।

हमारे पाठक - अलीना मेजेंटसेवा से प्रतिक्रिया

मैंने हाल ही में वैरिकाज़ नसों के उपचार और रक्त के थक्कों से रक्त वाहिकाओं की सफाई के लिए प्राकृतिक क्रीम "बी स्पा चेस्टनट" के बारे में बात करते हुए एक लेख पढ़ा। इस क्रीम की मदद से आप वैरिकाज़ को हमेशा के लिए ठीक कर सकते हैं, दर्द को खत्म कर सकते हैं, रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकते हैं, नसों की टोन बढ़ा सकते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को जल्दी से बहाल कर सकते हैं, वैरिकाज़ नसों को साफ और बहाल कर सकते हैं।

मुझे किसी भी जानकारी पर भरोसा करने की आदत नहीं थी, लेकिन मैंने एक पैकेज की जांच करने और ऑर्डर करने का फैसला किया। मैंने एक सप्ताह में परिवर्तनों पर ध्यान दिया: दर्द दूर हो गया, पैर "गुलजार" और सूजन बंद हो गए, और 2 सप्ताह के बाद शिरापरक शंकु कम होने लगे। इसे आज़माएं और आप, और अगर किसी को दिलचस्पी है, तो नीचे लेख का लिंक दिया गया है।

वैसोडिलेटिंग प्रभाव वाले उत्पाद:

बुरी आदतों की अस्वीकृति के साथ संयोजन में इन उत्पादों की खपत रक्त वाहिकाओं का विस्तार करेगी, जो लगातार सिरदर्द से छुटकारा पाने में मदद करेगी, रक्तचाप को सामान्य करेगी और कोलेस्ट्रॉल कम करेगी।

ऐसे उत्पाद जिनका हृदय प्रणाली पर मजबूत प्रभाव पड़ता है

सेरेब्रल वाहिकाओं की बहाली के लिए खनिज और विटामिन बस आवश्यक हैं। रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने पर विटामिन ए का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसकी पर्याप्त मात्रा मछली और डेयरी उत्पादों में पाई जाती है।

विटामिन सी का पर्याप्त सेवन हृदय की मांसपेशियों के स्वास्थ्य की कुंजी है। विटामिन सी के प्राकृतिक स्रोतों पर विचार किया जा सकता है: गुलाब कूल्हे, खट्टे फल, करंट।

विटामिन पी रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है, रक्त के थक्के जमने को बढ़ाता है। सेब और रसभरी में यह पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। आपको पता लगाना चाहिए कि कौन से खाद्य पदार्थ रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में मदद करेंगे।

वैरिकासिस के उपचार और रक्त के थक्कों से रक्त वाहिकाओं की सफाई के लिए, ऐलेना मैलेशेवा क्रीम ऑफ वैरिकाज़ वेन्स क्रीम पर आधारित एक नई विधि की सिफारिश करती है। इसमें 8 उपयोगी औषधीय पौधे हैं जो वैरिकोसिस के उपचार में बेहद प्रभावी हैं। इस मामले में, केवल प्राकृतिक अवयवों का उपयोग किया जाता है, कोई रसायन और हार्मोन नहीं!

विटामिन सी की उच्चतम सामग्री वाले खाद्य पदार्थ

कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद (जैसे केफिर और पनीर) खाने से दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा कम होता है। क्योंकि इन उत्पादों में निहित अमीनो एसिड शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होते हैं, और कैल्शियम रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है।

खट्टे फलों में बड़ी मात्रा में पेक्टिन होता है, इसलिए अंगूर और संतरे के नियमित सेवन से रक्त वाहिकाएं मजबूत और साफ होती हैं।

नट्स और सीड्स में पर्याप्त मात्रा में फैटी एसिड पाया जाता है, इनके लगातार इस्तेमाल से दिमाग की नसों की सफाई पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

रोज़ हिप्स, करंट और क्रैनबेरी एंटीऑक्सिडेंट और एस्कॉर्बिक एसिड के प्राकृतिक स्रोत हैं। इन पदार्थों को हृदय रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए अपरिहार्य माना जाता है, और वे कमजोर शरीर के प्रदर्शन के स्तर को भी बढ़ा सकते हैं।

खाद्य पदार्थ जो रक्त के थक्कों के जोखिम को कम कर सकते हैं

अनुचित पोषण, तनाव शरीर में रक्त के थक्कों के निर्माण को भड़काता है। रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करने के लिए, आपको उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। उच्च रक्तचाप, गठिया, हृदय दोष और अन्य बीमारियों के लिए इन उत्पादों का सेवन दवाओं के सकारात्मक प्रभाव को बढ़ाएगा। इन उत्पादों के नियमित उपयोग से रक्त परिसंचरण में सुधार होता है।

फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ:

  • बीन्स, अलसी के बीज, मेवे;
  • गेहु का भूसा;
  • सूखे खुबानी, किशमिश, prunes;
  • फल, जामुन, सब्जियां।

आहार फाइबर की उच्च सामग्री के कारण पूरे अनाज की रोटी, दलिया, एक प्रकार का अनाज शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान देता है।

सभी फलियां वनस्पति प्रोटीन, आयरन, फोलिक एसिड से भरपूर होती हैं, इसलिए वे एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम और नियंत्रण के लिए उपयुक्त हैं। उनकी वासोडिलेटिंग क्रिया स्ट्रोक के विकास को रोकती है।

शतावरी मस्तिष्क की धमनियों और वाहिकाओं का प्राकृतिक क्लींजर है। आपको सप्ताह में कई बार उबले हुए शतावरी खाने चाहिए, और आपको रक्त वाहिकाओं के अवरोध के जोखिम के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

गोभी की सभी किस्में शरीर से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाती हैं, इससे रक्त के थक्के बनने वाले कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े का खतरा कम हो जाता है।

पालक रक्त और इंट्राक्रैनियल दबाव के सामान्यीकरण में योगदान देता है।

रक्त वाहिकाओं के लिए जामुन और फलों के फायदे

नीचे सूचीबद्ध फलों और जामुनों का उपयोग हृदय रोग के जोखिम को काफी कम करता है। उनमें से सबसे उपयोगी की सूची पर विचार करें:


मानव स्वास्थ्य पूरी तरह से पोषण पर निर्भर है। मैदा, नमकीन, वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

प्रदर्शन में सुधार करने के लिए, यदि पूरी तरह से ऐसे उत्पादों का परित्याग नहीं करते हैं, तो उनकी खपत को कम से कम करें। कोलेस्ट्रॉल दिल और संवहनी स्वास्थ्य का मुख्य दुश्मन है।

बचने के लिए खाद्य पदार्थों की सूची:


इन खाद्य पदार्थों से इनकार करने से हृदय और रक्त वाहिकाओं की समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोग अस्वास्थ्यकर जीवनशैली, शराब के सेवन, कुपोषण और तनाव का परिणाम हैं।लेकिन सब कुछ बदला जा सकता है, आपको बस अपनी आदतों पर पुनर्विचार करने की जरूरत है, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को छोड़ दें, क्योंकि उनके पास स्वस्थ और कम स्वादिष्ट भोजन का एक बढ़िया विकल्प है, जो स्वास्थ्य की कुंजी बन जाएगा। फल, सब्जियां, अनाज के लाभ अमूल्य हैं।

क्या आपको अभी भी लगता है कि वैरिकोसिस से छुटकारा पाना असंभव है!?

क्या आपने कभी वैरिकोसिस से छुटकारा पाने की कोशिश की है? इस तथ्य को देखते हुए कि आप इस लेख को पढ़ रहे हैं, जीत आपके पक्ष में नहीं थी। और निश्चित रूप से, आप पहले से जानते हैं कि यह क्या है:

  • पैरों में भारीपन का अहसास, झुनझुनी...
  • टांगों में सूजन, शाम के समय अधिक होना, नसों में सूजन...
  • हाथ पैरों की नसों में छाले...

अब प्रश्न का उत्तर दें: क्या यह आपके अनुरूप है? क्या इन सभी लक्षणों को सहन किया जा सकता है? और अप्रभावी उपचार के लिए आपने कितना प्रयास, पैसा और समय पहले ही "लीक" कर लिया है? सब के बाद, जल्दी या बाद में स्थिति बढ़ जाएगी और केवल सर्जिकल हस्तक्षेप ही एकमात्र रास्ता होगा!

यह सही है - इस समस्या को समाप्त करने का समय आ गया है! क्या आप सहमत हैं? यही कारण है कि हमने रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय के फेलोबोलॉजी संस्थान के प्रमुख - वी। एम। सेमेनोव के साथ एक विशेष साक्षात्कार प्रकाशित करने का फैसला किया, जिसमें उन्होंने वैरिकाज़ नसों के इलाज और रक्त की पूरी बहाली के लिए एक पैसा पद्धति का रहस्य प्रकट किया। जहाजों। पढ़ें इंटरव्यू...

पाठ: एकातेरिना इलचेंको

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, हृदय प्रणाली के रोग जनसंख्या में मृत्यु के कारणों में प्रमुख स्थान रखते हैं। दोनों दुनिया में और हमारे देश में। यह सब दोष है - तनाव, शारीरिक निष्क्रियता और निश्चित रूप से कुपोषण के साथ एक आधुनिक जीवन शैली। फास्ट फूड, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, वसायुक्त खाद्य पदार्थ - ये सभी खाद्य पदार्थ हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। बदलने का समय!

दिल के मामले

सामाजिक और शैक्षिक परियोजना "पल्स ऑफ लाइफ" की पहल पर VTsIOM द्वारा किए गए एक समाजशास्त्रीय अध्ययन के अनुसार, रूसी हृदय रोगों के खतरों से अवगत हैं। हालाँकि, जैसा कि अक्सर होता है, हम स्थिति को कम आंकते हैं। यह पता चला है कि हमारे देश के 10 में से 9 निवासी आश्वस्त हैं कि उनका स्वास्थ्य सामान्य है। और केवल 10% का मानना ​​है कि हृदय की समस्याएं हैं। जैसा कि आप जानते हैं कि इस बीमारी से बचने का एकमात्र तरीका बचाव ही है। हमारे मामले में, आहार में हृदय-स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करना ही काफी है।

आर्कडी लावोविच वर्टकिन, डॉक्टर ऑफ मेडिकल साइंसेज, प्रोफेसर, थेरेपी विभाग के प्रमुख, मॉस्को स्टेट मेडिकल यूनिवर्सिटी के क्लिनिकल फार्माकोलॉजी और आपातकालीन चिकित्सा, रूसी संघ के सम्मानित वैज्ञानिक, यूएसएसआर मंत्रिपरिषद के विजेता और मॉस्को सिटी हॉल, नेशनल साइंटिफिक एंड प्रैक्टिकल सोसाइटी फॉर इमरजेंसी मेडिसिन के अध्यक्ष बताते हैं:

"आज, 30-40 साल से अधिक उम्र के लोगों में हृदय रोग व्यावहारिक रूप से कोई आश्चर्य की बात नहीं है। लेकिन जन्म के समय, हममें से अधिकांश को एक शानदार उपहार मिलता है - स्वच्छ वाहिकाओं वाला एक स्वस्थ दिल, जो अनिश्चित काल तक धड़क सकता है। और यह हमारी बुरी आदतें हैं जो अक्सर इस जटिल तंत्र के टूटने का कारण बनती हैं।

एक नियम के रूप में, डॉक्टर एक विशेष पोषण योजना का पालन करने के लिए हृदय और रक्त वाहिकाओं के पुराने रोगों वाले लोगों को लिखते हैं - यह तथाकथित चिकित्सीय आहार 10 है। लेकिन रोकथाम के उद्देश्य से दैनिक आहार में कुछ बदलाव करना उचित से अधिक है। आखिरकार, जैसा कि आप जानते हैं, बीमारी को ठीक करने की तुलना में रोकना आसान है।

आप क्या खा रहे हैं

50 के दशक के मध्य में, वैज्ञानिकों एंसल और मार्गरेट केस, संस्थापकों ने पाया कि फ्रांस, इटली, स्पेन और ग्रीस के निवासी कोरोनरी हृदय रोग, अधिक वजन, तनाव और अन्य बीमारियों से अमेरिकियों की तुलना में कम पीड़ित हैं। इसके अलावा, तटीय देशों के निवासियों के बीच जीवन प्रत्याशा महाद्वीपीय पड़ोसियों की तुलना में अधिक है। यह पता चला कि यह दिल के लिए पोषण और स्वस्थ भोजन के बारे में है। यदि आप एक ऐसे देश में रहते हैं जहाँ सूरज लगभग पूरे वर्ष चमकता है, ताज़ी सब्जियाँ और फल पकते हैं, जैतून के पेड़ उगते हैं, और समुद्र में सबसे विविध मछलियाँ तैरती हैं, तो भारी मांस व्यंजन या सॉसेज सैंडविच खाने की कोई इच्छा नहीं है।

“डाइट शब्द किसी भी व्यक्ति को बोरियत देता है। हालांकि, एक तर्कसंगत या स्वस्थ आहार न केवल उपयोगी हो सकता है, बल्कि स्वादिष्ट भी हो सकता है! औद्योगिक उत्पादों की खपत को सीमित करें, ठीक से खाना बनाना सीखें, कार्बोनेटेड पेय के बजाय सादा पानी पीना शुरू करें - और आप तुरंत अपने स्वास्थ्य और उपस्थिति में सकारात्मक बदलाव देखेंगे," पोषण विशेषज्ञ मारियाना ट्रिफोनोवा पर जोर देती हैं।

बेशक, हमारे कठोर जलवायु में स्वस्थ आहार के सिद्धांतों का पालन करना इतना आसान नहीं है। लेकिन दिल के लिए कई स्वस्थ उत्पाद अभी भी हमारे पास उपलब्ध हैं। मुख्य बात शुरू करना है। "हृदय" आहार के लिए कठोर नैतिक और दृढ़ इच्छाशक्ति वाले प्रयासों की आवश्यकता नहीं होती है। इतना ही नहीं - दिल के लिए उपयोगी उत्पादों के आधार पर, आप हाउते व्यंजनों के शीर्षक के योग्य व्यंजन बना सकते हैं।

थाली के तल पर: दिल के लिए सबसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ

तो, आपको क्या खाना चाहिए ताकि दिल कई सालों तक स्वस्थ और मजबूत बना रहे।

मछली- "कार्डियक" आहार का आधार। सैल्मन, ट्यूना, मैकेरल, ट्राउट जैसी मछलियों में बहुत अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है - उपयोगी, अधिकांश प्रकार के मांस में पाए जाने वाले संतृप्त वसा के विपरीत। इंटरनेशनल डायटेटिक एसोसिएशन ने कोरोनरी धमनी रोग के जोखिम को कम करने के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड (ईकोसापेन्टैनेनोइक एसिड (ईपीजी) और डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड (डीएचए)) को "स्वास्थ्य दावा" से सम्मानित किया है। बदले में, रूसी वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया कि मछली का नियमित सेवन - कम मात्रा में भी - महिलाओं में दिल के दौरे और दिल के दौरे की संभावना को कम करता है। डॉक्टरों ने लगभग 80 हजार महिलाओं की जांच की: जो लोग सप्ताह में 2-4 बार लगभग 100 ग्राम मछली खाते हैं, उनमें कोरोनरी रोग के हमलों का जोखिम 48% कम होता है।

दलिया, चोकर, फलियां, बीन्स - दिल के लिए इन उत्पादों के लाभों का रहस्य - घुलनशील फाइबर की एक उच्च सामग्री में, जो रक्त वाहिकाओं को हानिकारक कोलेस्ट्रॉल से सावधानी से बचाता है। सामान्य दबाव बनाए रखने के लिए, आपको अपने दैनिक आहार में अनाज की कम से कम एक सर्विंग शामिल करनी होगी। चावल, दलिया और अन्य अनाज साबुत अनाज होने चाहिए।

जतुन तेल- सलाद का राजा। लगभग किसी भी उत्पाद के लिए उपयुक्त, आपके पसंदीदा व्यंजनों के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करता है। तेल प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट - वसा में घुलनशील विटामिन ए और ई से भरपूर होता है, जो हृदय की मांसपेशियों को मुक्त कणों से बचाता है। जैतून का तेल आवश्यक फैटी एसिड का भंडार भी है जो शरीर को अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में मदद करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है। उच्च कैलोरी सामग्री (898 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम) के कारण, जैतून के तेल के उपयोग को प्रति दिन 1 बड़ा चम्मच तक सीमित करना बेहतर होता है।

सब्ज़ियाँ- प्रकृति का उपहार। वे न केवल हृदय के लिए उपयोगी हैं, बल्कि सामान्य रूप से स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए भी उपयोगी हैं।

  • गोभी की रचना ब्रॉकलीपदार्थ सल्फोरापेन शामिल है, जो एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है। विटामिन सी और कैरोटेनॉयड्स ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन और बीटा-कैरोटीन की उच्च सांद्रता एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रदान करती है, शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कट्टरपंथी हमलों से बचाती है और उम्र बढ़ने को धीमा करती है। गोभी को एक जोड़े के लिए पकाना बेहतर है।

  • लहसुनहृदय के लिए एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद, क्योंकि इसमें 70 से अधिक सक्रिय पदार्थ होते हैं जो मायोकार्डियम पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। अलबामा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि लहसुन में निहित पॉलीसल्फाइड लाल रक्त कोशिकाओं द्वारा शरीर में हाइड्रोजन सल्फाइड में परिवर्तित हो जाते हैं, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों में तनाव को कम करता है। यह रक्त प्रवाह को सक्रिय करता है और रक्तचाप को कम करता है। लेकिन अर्जेंटीना के डॉक्टर लहसुन की एक कली को कुचलने की सलाह देते हैं और इसे भोजन में जोड़ने से पहले इसे लगभग 30 मिनट के लिए पड़ा रहने दें इस तरह, इसमें सभी उपयोगी गुण यथासंभव सक्रिय हो जाते हैं।

  • लेकिन उज्ज्वल कद्दूइसमें बहुत सारा बीटा-केराटिन, पोटेशियम और विटामिन सी होता है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस से लड़ने में मदद करता है, पानी-नमक संतुलन को सामान्य करता है और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।

मेवे भी हृदय-स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं। खासकर अखरोट, देवदार और बादाम। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो हृदय और रक्त वाहिकाओं के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। इसके अलावा, नट्स में बहुत अधिक पोटेशियम और मैग्नीशियम, विटामिन बी, सी, पीपी होते हैं। हालांकि, यह मत भूलिए कि नट्स कैलोरी में काफी अधिक होते हैं।

से फलसबसे उपयोगी हैं:

  • सेब, क्योंकि वे फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होते हैं - कोरोनरी हृदय रोग और अन्य हृदय रोगों की रोकथाम के लिए आवश्यक पदार्थ, और वे रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करते हैं। इसके अलावा, सेब में फाइटोन्यूट्रिएंट क्वेरसेटिन होता है, जिसमें न केवल एंटीऑक्सीडेंट होता है, बल्कि एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, और यह रक्त के थक्कों को रोकने में भी मदद करता है।

  • सूखे खुबानी- दिल के लिए सबसे अच्छा मेवा, लेकिन ताजा खुबानी भी काम आती है। सूखे खुबानी में ढेर सारा पोटैशियम होता है, जो दिल के लयबद्ध काम के लिए जरूरी है।

  • अनारनिस्संदेह, हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है। इसमें पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में प्रभावी होते हैं। इसके अलावा, पॉलीफेनोल्स रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं और रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े की उपस्थिति को रोकते हैं। अनार को चीनी के बिना ताजा निचोड़ा हुआ रस के रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है। प्रति दिन पर्याप्त 150 मिली।

  • एवोकाडोकोलेस्ट्रॉल चयापचय को विनियमित करने के लिए प्रसिद्ध। यह फल पोटेशियम से भरपूर होता है, जो दिल के दौरे को रोकने में मदद करता है। इस सब्जी में निहित एंजाइम अच्छे हृदय क्रिया के लिए आवश्यक विटामिन के अवशोषण की प्रक्रिया को तेज करते हैं और हृदय की मांसपेशियों के अध: पतन को रोकते हैं। आपको एवोकाडोस को कच्चा खाने की ज़रूरत है - यह एकमात्र तरीका है जिससे यह उन सभी पदार्थों को सुरक्षित रखता है जो हृदय के लिए अच्छे हैं।

जामुन- पौष्टिक, उपयोगी और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है। जामुन में पोटैशियम होता है, जो शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालता है, हृदय की कार्यक्षमता में सुधार करता है और सूजन से राहत देता है। अतालता और पुरानी दिल की विफलता के लिए शरीर द्वारा पोटेशियम की आवश्यकता होती है। मैग्नीशियम, पोटेशियम के साथ, अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालता है, रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और रक्तचाप को कम करता है। विटामिन सी रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत और सुरक्षित करता है, विटामिन पी संवहनी दीवार की पारगम्यता को कम करता है।

सोया उत्पादों और टोफू को भी हृदय-स्वस्थ खाद्य पदार्थों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है क्योंकि वे प्रोटीन में उच्च होते हैं और अस्वास्थ्यकर वसा से पूरी तरह मुक्त होते हैं। इसके अलावा, सोया में महिला हार्मोन के समान आइसोफ्लेवोन्स होते हैं, जो कुछ प्रकार के कैंसर और हृदय रोग से लड़ने में मदद करते हैं।

चॉकलेट- मीठे दाँत का जुनून। हालांकि, चॉकलेट को दिल के लिए अच्छा माना जाता है, जिसमें कोको की मात्रा कम से कम 70% होती है। प्रोफेसर रोजर कॉडर के नेतृत्व में लंदन विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि डार्क चॉकलेट का नियमित सेवन वाहिकाओं में रक्त के थक्कों को रोकता है, और रक्त कोशिकाओं की मात्रा और गुणवत्ता में भी सुधार करता है, जिससे हृदय रोग विकसित होने का खतरा कम होता है। फ्लेवोनोइड्स, कोकोआ की फलियों में निहित पदार्थ, हीलिंग प्रभाव के लिए जिम्मेदार हैं। प्रति दिन 25 ग्राम से अधिक चॉकलेट या 2-3 स्लाइस का सेवन न करने की सलाह दी जाती है।

स्वादिष्ट और स्वस्थ खाओ, और आपका दिल कई सालों तक आपकी सेवा करेगा!

अपने आहार में शामिल करें

हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए 15 सबसे उपयोगी उत्पाद।

1. एवोकैडो

इसके पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के लिए धन्यवाद, एवोकाडोस हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है और स्मृति में सुधार करता है, क्योंकि इन एसिड की कमी बिगड़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल चयापचय और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के कारणों में से एक है।

शरीर में पानी-नमक चयापचय के सामान्यीकरण के कारण, एवोकाडो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है और धमनी उच्च रक्तचाप के लिए उपयोगी होता है।

एवोकैडो में सामान्य हेमटोपोइजिस और रक्त परिसंचरण के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक पूरा परिसर होता है।

कॉपर - एनीमिया (एनीमिया) के विकास को रोकता है, आयरन - रक्त (हेमटोपोइजिस) के निर्माण में सबसे महत्वपूर्ण तत्व, विटामिन बी 2 - लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में शामिल होता है। एक उत्पाद में आयरन और कॉपर का संयोजन शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है। एवोकाडो विटामिन ई, बी6 और सी से भरपूर होता है।

एवोकाडोस में निहित विशेष एंजाइम हृदय के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक विटामिन के अवशोषण की प्रक्रिया को तेज करते हैं और हृदय की मांसपेशियों (मायोकार्डियम) के अध: पतन को रोकते हैं।

एवोकैडो "खराब" के स्तर को कम करता है और रक्त में "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है।

एवोकाडो को केवल कच्चे रूप में ही खाएं, क्योंकि कच्चे रूप में ही आपके हृदय के लिए लाभकारी और पौष्टिक गुण संरक्षित रहते हैं। Avocados को विभिन्न प्रकार के सलाद में अन्य खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जा सकता है। एवोकाडो का स्वाद पूरी तरह से नींबू और संतरे से पूरित होता है।

2. अंगूर
चकोतरा वनस्पति फाइबर और ग्लाइकोसाइड से भरपूर होता है, जो इस फल के गूदे, झिल्लियों और छिलके को कड़वा स्वाद देता है।

ग्लाइकोसाइड्स शरीर में कई शारीरिक प्रक्रियाओं के नियमन में योगदान करते हैं, पाचन को सामान्य करते हैं, हृदय समारोह में सुधार करते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकते हैं।

अंगूर में बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं: सी, बी 1, पी और डी। विटामिन पी रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में मदद करता है, उनकी लोच में सुधार करता है और शरीर के लिए आवश्यक विटामिन सी की क्रिया को बढ़ाता है।

चकोतरा शरीर में चयापचय में सुधार करता है, समग्र स्वर में सुधार करता है, थकान से राहत देता है और रक्तचाप को कम करता है। इसके पोषण में आसानी (42Kcal) के कारण मोटापे के लिए चकोतरे को आहार में शामिल किया जाता है। यह पूरी तरह से प्यास बुझाता है और लीवर को पूरी तरह से सपोर्ट करता है।

ग्रेपफ्रूट को कच्चा ही खाना चाहिए, इसे सलाद और डेजर्ट में डाला जा सकता है।

अंगूर रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, मायोकार्डियल रोधगलन और मधुमेह के जोखिम को कम करता है।

मायोकार्डियल इंफार्क्शन के बारे में और जानें

अंगूर रक्तचाप को कम करता है, खासकर रजोनिवृत्ति के दौरान। हृदय रोगों की रोकथाम के लिए, आपको नाश्ते के लिए सप्ताह में 2-3 अंगूर खाने चाहिए।

3. सेब

सेब खाने से पूरे जीव के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सेब का नियमित सेवन कैंसर के ट्यूमर और हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करता है।

हृदय रोगों के मामले में, अनलोडिंग (सेब) दिन निर्धारित किए जाते हैं, जो शरीर के वजन को कम करने, एडिमा को कम करने, पाचन में सुधार करने और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करते हैं।

सेब में निहित पोटेशियम उत्सर्जन प्रणाली को सक्रिय करता है, और पेक्टिन फाइबर रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। पेक्टिन आंतों में हानिकारक पदार्थों को बांधता है और शरीर से उनकी शीघ्र निकासी में योगदान देता है, जिससे इसकी शुद्धि सुनिश्चित होती है। कार्बनिक मैलिक एसिड शरीर में एसिड संतुलन को नियंत्रित करते हैं और मधुमेह और गाउट के विकास की संभावना को कम करते हैं।

4. अनार
हृदय रोग के लिए यह उत्तम औषधि है।

अनार का ताजा या ताजा निचोड़ा हुआ रस के रूप में सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है। अनार में निहित उपयोगी पदार्थ रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, रक्त परिसंचरण को सामान्य करते हैं, हृदय वाहिकाओं की दीवार में एथेरोस्क्लेरोसिस के गठन को रोकते हैं और रक्त को पतला करते हैं।

अमेरिकी शोधकर्ताओं का दावा है कि अनार के रस में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो श्रोणि में रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं और इस प्रकार शक्ति में वृद्धि करते हैं। अपनी पुरुष शक्ति को बढ़ाने के लिए आपको रोजाना एक गिलास अनार का जूस पीना चाहिए।

अनार का रस हृदय रोग और प्रोस्टेट कैंसर के विकास के जोखिम को काफी कम करता है।

5. अलसी का तेल

अलसी को दिल और रक्त वाहिकाओं के रोगों के लिए एक शक्तिशाली उपाय माना जाता है। यह ओमेगा -3 फैटी एसिड की सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक है। इसका सेवन रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है। अलसी का तेल "खराब" कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को कम करता है और रक्त में "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है। कोलेस्ट्रॉल के बारे में पढ़ें

लेकिन, किसी भी तेल की तरह, इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है और इसलिए सलाद ड्रेसिंग के लिए 2 बड़े चम्मच पर्याप्त होंगे। एल एक दिन में। फ्लेक्स बीजों को अनाज और सलाद में जोड़ा जा सकता है।

6. अनाज

भोजन से शरीर में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकने के लिए तत्काल फाइबर इसकी संपत्ति में उपयोगी है। एथेरोस्क्लेरोसिस और कोरोनरी रोग के खिलाफ लड़ाई में अनाज दिल के अच्छे सहयोगी हैं।

दलिया में बड़ी मात्रा में उपयोगी ओमेगा - 3 एसिड और पोटेशियम होता है।

फाइबर के साथ संयुक्त, ओमेगा -3 एसिड कोलेस्ट्रॉल कम करने और रक्त वाहिकाओं को अच्छी स्थिति में रखने में सक्षम हैं। मोटे अनाज अधिक उपयोगी होते हैं।

अनाज जितना बड़ा होता है, उनमें उतना ही अधिक फाइबर होता है, जितना अधिक फाइबर होता है, उतना ही उपयोगी अनाज (दलिया) होता है।

7. बीन्स और बीन्स

लाल बीन्स और दाल में फाइबर और पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है। वे बहुत संतोषजनक हैं और किसी भी उच्च कैलोरी साइड डिश के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

फैटी एसिड की अनुपस्थिति, प्रोटीन, फाइबर, आयरन और फोलिक एसिड की उच्च सामग्री, बीन्स और बीन्स को आपके दिल के लिए एक वास्तविक उपहार बनाती है!

8. कद्दू

कद्दू में भारी मात्रा में बीटा-कैरोटीन, विटामिन सी और पोटेशियम होता है, जो हृदय वाहिकाओं के एथेरोस्क्लेरोसिस से लड़ने में पूरी तरह से मदद करता है। कद्दू शरीर में पानी-नमक संतुलन को सामान्य करता है और रक्तचाप को कम करता है।

9. लहसुन
लहसुन अपने एंटीवायरल गुणों के साथ उच्च रक्तचाप से लड़ने में सक्षम है। इसमें नाइट्रिक ऑक्साइड और हाइड्रोजन सल्फाइड होता है। ये पदार्थ संवहनी स्वर को कम करते हैं और जिससे रक्तचाप कम करने में योगदान होता है।

लहसुन में 60 से अधिक उपयोगी पदार्थ होते हैं, जो नियमित उपयोग से रक्तचाप को 15 - 20 मिमी Hg तक कम कर देते हैं। कला।

10. ब्रोकली
ब्रोकली स्प्राउट और ब्रसेल्स स्प्राउट परिवार से संबंधित है। ब्रोकली बहुत पौष्टिक और विटामिन बी, सी और डी से भरपूर होती है। इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन, फाइबर, फास्फोरस और मैंगनीज होता है। ब्रोकोली हृदय रोग और मधुमेह के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।

11. जामुन

सभी जामुन बहुत उपयोगी, पौष्टिक होते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं। जामुन में पोटैशियम होता है, जो शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालता है, हृदय की कार्यक्षमता में सुधार करता है और सूजन से राहत देता है।

अतालता और पुरानी दिल की विफलता के लिए शरीर द्वारा पोटेशियम की आवश्यकता होती है। अतालता के बारे में और जानें

मैग्नीशियम, पोटेशियम के साथ, अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालता है, रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और रक्तचाप को कम करता है।

विटामिन सी - संवहनी दीवार को मजबूत और संरक्षित करता है, विटामिन पी - सबसे छोटी वाहिकाओं (केशिकाओं) की रक्षा करता है और संवहनी दीवार की पारगम्यता को कम करता है।

फाइबर शरीर से हानिकारक पदार्थों को तेजी से हटाने को बढ़ावा देता है और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

स्ट्रॉबेरीज- रक्तचाप को कम करने, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ करने और मजबूत करने में मदद करता है, रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

विटामिन शामिल हैं: सी, पी, के, फोलिक एसिड, पेक्टिन, टोकोफेरोल।

ट्रेस तत्व: मैंगनीज, लोहा, पोटेशियम, तांबा, जस्ता और आयोडीन।

स्ट्रॉबेरी चयापचय संबंधी विकार, मधुमेह, एनीमिया, गैस्ट्राइटिस और पेट के अल्सर के लिए उपयोगी है।

चेरी- इसमें विटामिन सी, बी2, बी6 होता है। इसमें बहुत सारे उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं: पोटेशियम, मैग्नीशियम, फ्लोरीन और आयरन। चेरी रक्त वाहिकाओं की दीवारों को पूरी तरह से मजबूत करती है।

चेरी- एक बेरी एक चेरी की तुलना में कम उपयोगी होती है, लेकिन इसमें कुछ उपयोगी पदार्थ भी होते हैं जैसे: ग्लूकोज, पेक्टिन, विटामिन सी, ए और पी। चेरी में ट्रेस तत्वों में पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस और निकोटिनिक एसिड होते हैं।

चेरी का रक्त वाहिकाओं पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है।

काला करंट- विटामिन की रानी!

इसमें विटामिन होते हैं: पीपी, के, ई, बी 1, बी 2, बी 6, डी और सी। विटामिन सी की सामग्री के अनुसार, एक सेब से 15 गुना आगे काला करंट होता है।

यह बेरी शरीर में हेमेटोपोएटिक प्रक्रियाओं में सुधार करती है और दिल के काम को टोन करती है।

लाल पसली- यह बेरी विटामिन सामग्री के मामले में ब्लैककरंट से थोड़ा नीचा है, लेकिन इसमें ऑक्सीक्यूमरिन होता है - एक पदार्थ जो रक्त के थक्के को नियंत्रित करता है और मायोकार्डियल रोधगलन की सबसे अच्छी रोकथाम है।

रास्पबेरीयह विटामिन और खनिजों का खजाना है!

इसमें ऑर्गेनिक एसिड, पेक्टिन, टैनिन, विटामिन सी, बी1, बी2, पीपी, आयोडीन, फोलिक एसिड, कैरोटीन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, फॉस्फोरस और आयरन होता है।

रसभरी हृदय की धमनियों को मजबूत करती है और रक्त के थक्के जमने को सामान्य करती है।

12. मछली

खासतौर पर सैल्मन और सैल्मन ओमेगा-3 एसिड के प्राकृतिक स्रोत हैं।

इस मछली का नियमित (सप्ताह में 2-3 बार) सेवन करें और आप भूल जाएंगे कि हाई ब्लड प्रेशर क्या होता है! इस प्रकार की मछली रक्त के थक्के को नियंत्रित करती है और रोधगलन के जोखिम को कम करती है।

ट्राउट, मैकेरल, टूना और सार्डिन भी उपयोगी हैं। वे रक्त के थक्के जमने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं और रक्त में "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं।

13. मशरूम

मशरूम में एर्गोटियनिन होता है, एक ऐसा पदार्थ जो शरीर में मुक्त कणों को बेअसर करता है, जो न केवल हृदय रोग के विकास में शामिल होते हैं, बल्कि कैंसर का कारण भी बनते हैं।

मशरूम रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है और कैंसर को रोकने और लड़ने में मदद करता है। मशरूम में शामिल हैं: फाइबर, प्रोटीन, विटामिन बी और डी, लोहा, जस्ता, मैंगनीज, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम और सेलेनियम।

एक दिलचस्प तथ्य यह है कि मशरूम किसी भी पाक प्रसंस्करण के साथ अपने सभी हृदय-स्वस्थ गुणों को बरकरार रखता है!

14. काली (कड़वी) चॉकलेट

दिल के लिए सेहतमंद चॉकलेट है, जिसमें कोको की मात्रा 70% से कम नहीं होती है।

कड़वी चॉकलेट हृदय प्रणाली को मजबूत करती है, रक्तचाप और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है।

चॉकलेट की अन्य किस्में कोई लाभ नहीं देती हैं क्योंकि उनमें बहुत अधिक चीनी और थोड़ी कोकोआ की फलियाँ होती हैं। नियमित चॉकलेट में कैलोरी अधिक होती है और इससे वजन बढ़ सकता है।

15. अखरोट

मेवे और बादाम में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं और हृदय पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। बादाम और अखरोट में पाए जाने वाले मोनोअनसैचुरेटेड वसा और ओमेगा-3 एसिड, "अच्छे" के स्तर को बढ़ाते हैं और रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं।

यह सिद्ध हो चुका है कि परिरक्षकों, जीएमओ (आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव) और वृद्धि हार्मोन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से विकास को बढ़ावा मिलता है और हृदय रोगों की प्रगति में भी योगदान होता है। ये सभी योजक हृदय, रक्त वाहिकाओं और गुर्दे के कामकाज को ख़राब करते हैं। ऐसे उत्पादों में, शेर का हिस्सा परिरक्षकों के अंतर्गत आता है, और व्यावहारिक रूप से पोषक तत्व नहीं होते हैं।

उर्वरकों के उपयोग के बिना पारंपरिक तरीके से जमीन पर उगाए गए ताजे और वास्तविक उत्पादों को खरीदने का प्रयास करें। बेझिझक अपना खाना खुद पकाएं।

अपने दिल और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए, भोजन की हानिकारक पाक प्रसंस्करण (तलना, धूम्रपान और गहरे तलने) को छोड़ दें। एक नियम के रूप में उत्पादों की उपयोगी पाक प्रसंस्करण (खाना पकाने, स्टूइंग, मांस को अपने रस में या आग पर पकाना) के रूप में लें।

"जीवित", वास्तविक और घर का बना भोजन करने के लिए संक्रमण आपको पैसे की एक अच्छी राशि बचाने की अनुमति देगा, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि शरीर के जीवन के लिए आवश्यक सभी विटामिन और ट्रेस तत्व प्राप्त करें।

अपने दिल का ख्याल रखें, और यह आपका ऋणी नहीं रहेगा!

स्वास्थ्य के लिए खाओ!

आज हमारा आहार संतुलित नहीं है और आदर्श से बहुत दूर है। अन्य सभी दोषों के अलावा, यह पोटेशियम की कमी और सोडियम, या खाद्य नमक की अधिकता से अलग है। आज हम दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए उपयोगी उत्पादों पर विचार करेंगे, क्योंकि यह सही आहार है जो हमें अपने परिसंचरण तंत्र के युवाओं और स्वास्थ्य को बनाए रखने की अनुमति देता है। हर कोई जानता है कि दिल का सही काम लंबी उम्र की कुंजी है। निश्चित रूप से आपके रिश्तेदारों और दोस्तों के बीच ऐसे उदाहरण हैं जब इस सबसे महत्वपूर्ण अंग की बीमारियों के कारण बहुत कम उम्र के लोगों की मृत्यु हो गई। लेकिन डॉक्टर यह दोहराते नहीं थकते कि मैग्नीशियम और पोटेशियम का पर्याप्त स्तर ऐसी बीमारियों की न्यूनतम रोकथाम के रूप में काम कर सकता है।

हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के सुनहरे नियम

सबसे पहले, कोई डॉक्टर आपको बताएगा कि आप अधिक नहीं खा सकते हैं। यह अजीब लग सकता है, लेकिन कई बार भरे पेट से दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ जाता है। यह बिगड़ा हुआ रक्त प्रवाह के कारण है, क्योंकि शरीर के सभी संसाधनों को भारी भोजन के पाचन के लिए निर्देशित किया जाता है। रक्त गाढ़ा हो जाता है, इसे वाहिकाओं के माध्यम से फैलाना अधिक कठिन होता है। इसलिए बेहतर है कि टेबल से थोड़ा भूखा ही उठ जाएं। दूसरा नियम अजवाइन और अजवायन पर निर्भर रहने की सलाह देता है। यह ये पत्तेदार सब्जियां हैं जो आपको रक्त प्रवाह को सामान्य करने की अनुमति देती हैं। यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों की लोच बढ़ाने और चिकनी मांसपेशियों को आराम देने से होता है। एक और तारणहार टमाटर का रस है। यह अद्भुत शक्ति का प्राकृतिक उपचार है, यह रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है, इसलिए उच्च रक्तचाप और हृदय रोग में इसका सेवन करना बहुत उपयोगी होता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको पोटेशियम और मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए उपयोगी उत्पाद प्रतिदिन उनकी पर्याप्त मात्रा प्रदान करते हैं।

आपको पोटेशियम की आवश्यकता क्यों है

यह वास्तव में जादुई ट्रेस तत्व चयापचय में शामिल है, यह प्रोटीन, तंत्रिका और मांसपेशियों की गतिविधि के अवशोषण के लिए आवश्यक है। हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए संतुलित आहार में शामिल होना चाहिए, जिसमें यह बड़ी मात्रा में होता है। इस मामले में, निम्नलिखित पैटर्न को ध्यान में रखा जाना चाहिए: पोटेशियम की कमी हृदय रोग को भड़काती है, और डॉक्टरों द्वारा निर्धारित दवाएं रक्त में इसके स्तर को और कम कर देती हैं। इसलिए, गंभीर बीमारियों के मामले में, आहार को समायोजित करना पर्याप्त नहीं है, कैल्शियम और मैग्नीशियम को अलग से लेना आवश्यक है। आइए अब देखें कि हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए कौन से उपयोगी उत्पाद हैं। यह सूची हर व्यक्ति के घर में होनी चाहिए, तो हृदय रोग की संभावना कई गुना कम हो जाएगी।

फल और सूखे मेवे

कोई आश्चर्य नहीं कि एक कहावत थी: "एक सेब एक दिन डॉक्टर को काम से बाहर कर देगा।" ये अद्भुत फल दिल को पोषण प्रदान करते हैं। न्यूनतम कैलोरी और अधिकतम लाभ वाले उत्पाद, साथ ही साथ बहुत स्वादिष्ट भी - यह सब सुर्ख फलों के बारे में है। इनमें फाइबर होता है, और कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए यह सबसे आवश्यक तत्व है। रचना में शामिल पोटेशियम, अन्य चीजों के साथ, उत्सर्जन प्रणाली को सक्रिय करता है, सूजन को कम करता है, और पेक्टिन शरीर से हटा देता है लेकिन न केवल सेब आपको हृदय रोग का विरोध करने की अनुमति देगा।

अनार खून को पतला करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाता है और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है। एक अन्य उपयोगी उत्पाद अंगूर है। यह न केवल समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है बल्कि शरीर को विटामिन भी प्रदान करता है। एवोकाडो को ना भूलें। यह अद्भुत फल पोटेशियम और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर है। यह वह रचना है जो शरीर को तनाव और उच्च रक्तचाप से निपटने की अनुमति देती है।

सब्ज़ियाँ

सबसे पहले आपको पत्तेदार सब्जियों पर ध्यान देने की जरूरत है, ये दिल के लिए पोषण प्रदान करती हैं। इस सूची में शामिल उत्पाद सभी से परिचित हैं। तो, ये लेट्यूस, सॉरेल, पालक, अरुगुला और कई अन्य हैं। यह दिल के लिए है। उनमें बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम होता है, जो रक्त को ऑक्सीजन के साथ समृद्ध करने में मदद करता है, नाड़ी को सामान्य करता है, और रक्त के थक्कों की रोकथाम के रूप में कार्य करता है। शीतकाल में जब ताजी जड़ी-बूटियाँ उपलब्ध न हों तो उपलब्ध सब्जियों का प्रयोग किया जा सकता है। यह कोई भी गोभी हो सकती है - सफेद गोभी या ब्रोकोली। मायोकार्डियम के लिए लहसुन बहुत फायदेमंद होता है। इसमें सक्रिय तत्व होते हैं जो हृदय की विफलता को रोकते हैं और रक्त वाहिकाओं की दीवारों से तनाव दूर करते हैं। चमकीला कद्दू दिल के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें बहुत सारा पोटेशियम और विटामिन सी होता है। साथ में वे एथेरोस्क्लेरोसिस, निम्न रक्तचाप से लड़ने में मदद करते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, दिल के लिए सबसे उपयोगी उत्पाद महंगे और काफी किफायती नहीं हैं।

फलियां और अनाज

बचपन से हम सभी को यही सिखाया जाता है कि दलिया खाना हमारे लिए अच्छा होता है। यह सच है, लेकिन तथ्य यह है कि फलियां और अनाज दिल को मजबूत करने वाले उत्पाद हैं, हम आमतौर पर हृदय रोग विशेषज्ञ के साथ नियुक्ति के समय ही पता लगाते हैं। दलिया के एक हिस्से के साथ अपना दिन शुरू करना सुनिश्चित करें, पहले और दूसरे पाठ्यक्रम में बीन्स जोड़ें। ये उत्पाद अच्छे हैं क्योंकि इनमें बहुत अधिक घुलनशील फाइबर होते हैं, रक्त वाहिकाओं को उनमें कोलेस्ट्रॉल के जमाव से बचाते हैं।

यह मत भूलो कि केवल साबुत अनाज ही उपयोगी होते हैं। अपवाद जई है, जो गुच्छे के रूप में खाया जाता है। सभी तत्काल अनाज - घुलनशील, रेडी-मेड और अर्ध-तैयार से शरीर को कोई लाभ नहीं होता है। अनाज के अतिरिक्त, सोया प्रोटीन महान है, यह टोफू हो सकता है, जो हृदय की मांसपेशियों के लिए बहुत अच्छा है। यह हानिकारक वसा के बिना अपने शुद्ध रूप में एक प्रोटीन है। यदि हम दिल को मजबूत करने वाले उत्पादों पर विचार करते हैं, तो सोया पहले स्थान पर है। यह ऑन्कोलॉजी के कुछ रूपों में भी मदद करता है और हृदय की मांसपेशियों के स्वास्थ्य पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है।

मछली या मांस

हम मांस खाने के आदी हैं। कटलेट, समृद्ध बोर्स्ट, मांस सॉस के बिना टेबल क्या है? लेकिन वास्तव में, यह एक भारी उत्पाद है जो स्वस्थ शरीर द्वारा ही आसानी से पच जाता है। अगर हम बात करें कि कौन से खाद्य पदार्थ दिल के लिए स्वास्थ्यवर्धक हैं, तो निश्चित रूप से मछली के पक्ष में चुनाव करना चाहिए। शायद हर कोई नहीं जानता, लेकिन प्रति सप्ताह सिर्फ 100 ग्राम मछली खाने से हृदय रोग विकसित होने की संभावना लगभग आधी हो जाती है।

गोमांस के विपरीत, मछली में आग रोक वसा नहीं होती है। यह हृदय स्वास्थ्य के लिए पोषण का आधार है। फैटी विशेष रूप से उपयोगी है इसमें हमारे दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए महत्वपूर्ण है। मछली के नियमित सेवन से हार्ट अटैक और हार्ट अटैक का खतरा कम होता है।

पागल

हमने मुख्य लोगों को सूचीबद्ध किया है। हृदय के लिए, वे महत्वपूर्ण हैं, इसलिए जितनी बार संभव हो उन्हें अपनी मेज पर रखने का प्रयास करें। मैं अखरोट को अलग से हाइलाइट करना चाहता हूं। एक दिन में सिर्फ एक मुट्ठी नट्स फैटी एसिड की आपूर्ति की भरपाई करेंगे और हृदय की मांसपेशियों के कामकाज में सुधार करेंगे, गंभीर बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करेंगे, याददाश्त और सोच में सुधार करेंगे। वहीं, अखरोट प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है। सिर्फ अखरोट ही नहीं, बल्कि बादाम, काजू, हेज़लनट्स और पाइन नट्स भी दिल के लिए बेहद फायदेमंद होंगे।

वनस्पति तेल

किसी भी हृदय रोग के लिए पशु वसा को भोजन से बाहर रखा जाना चाहिए। लेकिन वनस्पति तेलों पर यह वर्जना लागू नहीं होती। इसके विपरीत, जैतून में भारी मात्रा में विटामिन ई होता है। यह उत्पाद वाहिकाओं में घनास्त्रता को रोकता है।

तिल, अलसी, कद्दू, बादाम का तेल भी बहुत उपयोगी है। उनका दुरुपयोग करने के लिए कुछ भी नहीं है, लेकिन एक दिन में एक या दो बड़े चम्मच भोजन में शामिल करना बहुत उपयोगी होगा। न केवल हृदय, बल्कि सबसे बड़ा अंग - त्वचा भी बहुत आभारी होगी।

ऐसे खाद्य पदार्थ जो हृदय के लिए हानिकारक होते हैं

सबसे अधिक बार, हमारे भोजन में "छिपी हुई" वसा की एक बड़ी मात्रा होती है। ये विभिन्न मार्जरीन, संशोधित वसा हैं, जो हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए बहुत खतरनाक हैं। हम अक्सर इस टाइम बम की बहुत बड़ी कीमत चुकाते हैं। अपने आप को याद रखें, आप सुपरमार्केट में जाते हैं, वहां बड़ी संख्या में सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन, पेस्ट्री हैं, सब कुछ स्वादिष्ट खुशबू आ रही है और ध्यान आकर्षित करती है। लेकिन वही, दिल और आपके स्वास्थ्य के हत्यारे धूम्रपान और कच्चे स्मोक्ड सॉसेज, कैवियार, शैम्पेन और स्पार्कलिंग वाइन, बियर, मजबूत शराब हैं। मार्जरीन वाले सभी उत्पादों में भी खतरा होता है।

आप बहुत कम मात्रा में भोजन का प्रबंधन करते हुए विविध, स्वादिष्ट और स्वस्थ खा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको विभिन्न प्रकार की सब्जियों और प्राकृतिक मसालों, मछली, अनाज की आवश्यकता होगी। मिठाई के रूप में, खट्टा-दूध उत्पादों और फलों का चयन करें।

अब आप जान गए हैं कि दिल के लिए क्या अच्छा है। इन उत्पादों को खरीदना इतना मुश्किल नहीं है, वे साल भर स्टोर में रहते हैं और इतने महंगे नहीं होते हैं। ज्यादातर लोग, धूम्रपान, तला हुआ, वसायुक्त और मीठा खाने से इनकार करते हैं, पहले असुविधा महसूस करते हैं। लेकिन बहुत जल्द एक व्यक्ति को हल्कापन, उत्साह, अच्छा मूड महसूस होने लगता है और उसकी सेहत में काफी सुधार होता है।

स्वस्थ रक्त वाहिकाओं और हृदय का अर्थ है दीर्घायु और उच्च प्रदर्शन। उन्हें बनाए रखने के लिए आपको सही खाने की जरूरत है।

हृदय रोग में पोषण महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस मामले में, गोलियां लेना पर्याप्त नहीं है। आहार चिकित्सा का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जिसके बिना सकारात्मक परिणाम प्राप्त करना असंभव है। स्वस्थ भोजन न केवल शरीर को आवश्यक तत्व प्रदान करेगा, बल्कि सामान्य वजन बनाए रखने में भी मदद करेगा।

आपको कैसे खाना चाहिए?

रक्त वाहिकाओं और हृदय के लिए उत्पादों को दबाव कम करने, सूजन कम करने और सांस की तकलीफ को खत्म करने में मदद करनी चाहिए। पोषण को एथेरोस्क्लेरोसिस, दिल का दौरा और स्ट्रोक के विकास को रोकना चाहिए।

आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो मस्तिष्क के जहाजों को साफ करते हैं और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करते हैं।. उनमें शामिल होना चाहिए:

  • पोटेशियम एक आवश्यक सूक्ष्म तत्व है जो द्रव को निकालता है, रक्तचाप को कम करता है, हृदय की कार्यक्षमता में सुधार करता है और इसकी लय को नियंत्रित करता है;
  • आहार फाइबर - भारी धातुओं के लवण को हटा दें, खराब कोलेस्ट्रॉल को पाचन तंत्र में अवशोषित न होने दें;
  • मैग्नीशियम - दबाव कम करता है, ऐंठन के विकास को रोकता है;
  • पॉलीअनसेचुरेटेड ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड;
  • कैल्शियम - कोलेस्ट्रॉल को दूर करने में मदद करता है;
  • फोलिक एसिड - सेरेब्रल जहाजों के एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है;
  • विटामिन ए - केशिका की दीवारों को मजबूत करता है;
  • विटामिन बी (बी 1 दिल के संकुचन को नियंत्रित करता है, बी 6 संवहनी ऐंठन से राहत देता है);
  • विटामिन ई - घनास्त्रता को रोकता है, रक्त वाहिकाओं की सूजन से राहत देता है।

पोषण विशेषज्ञ अधिक बार (दिन में 5-6 बार तक) खाने की सलाह देते हैं, लेकिन छोटे हिस्से में। रात में केफिर पीना उपयोगी होता है, जो पाचन प्रक्रिया को तेज करता है और हानिकारक पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।

नाश्ते के लिए, जटिल कार्बोहाइड्रेट खाने की सलाह दी जाती है: ड्यूरम गेहूं पास्ता, अनाज की रोटी, अनाज। दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए - पोल्ट्री, मछली, समुद्री भोजन, पनीर। पेय से, सादे पानी, हरी चाय, हर्बल जलसेक, चीनी के बिना प्राकृतिक रस को वरीयता दी जानी चाहिए।

हृदय रोग विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि हृदय और मस्तिष्क वाहिकाओं के रोगों वाले लोगों को भूमध्य आहार का पालन करना चाहिए, अर्थात आहार में समुद्री भोजन, मछली, सब्जियां, फल, जड़ी-बूटियाँ और जैतून का तेल शामिल होना चाहिए। जितना हो सके नमक कम करना चाहिए ताकि शरीर में तरल पदार्थ न रहे और दबाव न बढ़े। पशु वसा का त्याग करने की सलाह दी जाती है, जो न केवल खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है और रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाता है, बल्कि वजन बढ़ाने में भी योगदान देता है।

दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए सबसे अच्छा उत्पाद

इस सूची में ऐसे उत्पाद शामिल हैं जो रक्त वाहिकाओं को साफ करते हैं और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करते हैं। उनमें से ज्यादातर पौधे की उत्पत्ति के हैं।

लहसुन

हृदय रोग विशेषज्ञों का मानना ​​है कि प्रतिदिन लहसुन की एक कली हृदय और संवहनी रोगों के विकास के जोखिम को कम करती है। इसमें मौजूद हाइड्रोजन सल्फाइड और नाइट्रिक ऑक्साइड संवहनी स्वर को कम करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप रक्तचाप में गिरावट आती है। इसके अलावा, लहसुन एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जो शरीर को सार्स और इन्फ्लूएंजा से बचाता है।

चकोतरा

इसमें ग्लाइकोसाइड्स होते हैं, जो पाचन प्रक्रियाओं को सामान्य करते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकते हैं, हृदय और संवहनी प्रणाली के कामकाज में सुधार करते हैं।

साबुत अनाज

साबुत अनाज में एक बहुत ही हृदय-स्वस्थ तत्व - पोटैशियम होता है। दलिया, चोकर, साबुत आटे से बने उत्पाद शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाने में योगदान करते हैं।

सेब

हृदय संबंधी विकारों वाले लोगों के लिए सेब खाना और यहां तक ​​\u200b\u200bकि सेब के उपवास के दिनों की व्यवस्था करना भी उपयोगी है ताकि अतिरिक्त वजन न बढ़े। पेक्टिन और वनस्पति फाइबर कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने और रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाने में मदद करते हैं। सेब ट्रेस तत्वों और विटामिन का एक स्रोत हैं।

अनार

डॉक्टर अनार को दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए सबसे अच्छे उत्पादों में से एक मानते हैं। यह फल रक्त को पतला करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, रक्त वाहिकाओं को सजीले टुकड़े से साफ करता है। ताजा अनार खाने की सलाह दी जाती है।


अनार संवहनी और हृदय विकृति के लिए एक अनिवार्य उत्पाद है

टमाटर

वे मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, जो और एंटीऑक्सिडेंट लाइकोपीन, जो रक्त वाहिकाओं के स्वर को बनाए रखता है।

सामन और सामन

पागल

सबसे स्वास्थ्यप्रद बादाम और अखरोट हैं। इनमें सबसे अधिक मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है। मेवे जल्दी भूख मिटाते हैं और फाइबर के अवशोषण में मदद करते हैं।

जई का दलिया

सुबह दलिया शरीर को फोलेट, पोटेशियम, ओमेगा -3 फैटी एसिड से संतृप्त करता है। दलिया रक्त वाहिकाओं को अच्छे आकार में रखता है और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है।

जतुन तेल

डॉक्टरों ने लंबे समय से देखा है कि जिन देशों में खाना पकाने के लिए केवल जैतून के तेल का उपयोग किया जाता है, वहां दिल के दौरे से मृत्यु दर बहुत कम है। मोनोअनसैचुरेटेड वसा, जो तेल में निहित हैं, कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, रक्त के थक्कों से लड़ते हैं। पहला दबाने वाला तेल विशेष रूप से उपयोगी होता है।

हृदय और रक्त वाहिकाओं के विकृतियों के विकास के जोखिम को कम करें। आप अपने स्वाद के लिए कोई भी जामुन खा सकते हैं: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, चेरी, काले और लाल करंट और अन्य।


कोर के आहार में ताजा जामुन मौजूद होना चाहिए

कद्दू

कद्दू में बीटा-केराटिन, पोटेशियम, विटामिन सी होता है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है। यह रक्तचाप और पानी-नमक संतुलन को सामान्य करता है, रक्त वाहिकाओं को साफ करता है।

सोया

शरीर को प्रोटीन प्रदान करता है और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। आपको केवल प्राकृतिक, लेकिन आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पाद का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।

कम से कम 70% कोको सामग्री वाली चॉकलेट दिल के लिए अच्छी होती है। कोकोआ की फलियों में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स के लिए धन्यवाद, यह रक्त कोशिकाओं की गुणवत्ता में सुधार करता है, घनास्त्रता को रोकता है और इस प्रकार हृदय प्रणाली के रोगों के विकास की संभावना को कम करता है। लेकिन एक दिन में चॉकलेट के दो या तीन से अधिक स्लाइस की सिफारिश नहीं की जाती है।


डार्क चॉकलेट हृदय रोग के जोखिम को कम करती है

मशरूम

उनमें एर्गोटियनिन होता है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है, रक्त संरचना में सुधार करता है, और संवहनी और हृदय रोगों के विकास को रोकता है। इसके अलावा, मशरूम में बहुत अधिक विटामिन बी और डी, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, जस्ता, मैंगनीज, सेलेनियम होता है।

बीज

हृदय की मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए, प्रतिदिन एक मुट्ठी बीज खाने के लिए पर्याप्त है, जिसमें ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड होते हैं।

फलियां

विशेष रूप से उपयोगी मसूर, सेम और छोले हैं। वे फाइबर, कैल्शियम और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं।

खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए, आपको इस विदेशी फल के टुकड़ों को सलाद और मांस व्यंजन में लगातार जोड़ना होगा। Avocados में एंजाइम होते हैं जो कैरोटीनॉयड के अवशोषण में सहायता करते हैं।


एवोकाडो - रक्त वाहिकाओं और हृदय के लिए उपयोगी फल

अलसी का तेल

इसमें ओमेगा-6 और ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। इसका उपयोग खाना पकाने के लिए किया जा सकता है या कम मात्रा में भोजन में जोड़ा जा सकता है, जैसे सलाद या अनाज।

हानिकारक उत्पाद

न केवल दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए अच्छे भोजन के बारे में जानना महत्वपूर्ण है बल्कि हानिकारक भोजन के बारे में भी जानना महत्वपूर्ण है। हृदय रोग के साथ, कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित होना चाहिए और कुछ को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए। हानिकारक डॉक्टरों में शामिल हैं:

  1. नमक। जब अधिक मात्रा में उपयोग किया जाता है, तो रक्तचाप बढ़ जाता है, और यह जहाजों की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। नमक द्रव को बरकरार रखता है, जबकि हृदय पर भार बढ़ता है।
  2. तला हुआ खाना। यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल के जमाव और रक्तचाप में वृद्धि की ओर जाता है।
  3. मांस। डॉक्टरों के अनुसार, लगातार उपयोग से हृदय और रक्त वाहिकाओं के साथ समस्याएं दिखाई दे सकती हैं। मांस (वील, लीन बीफ, पोल्ट्री मांस) को पूरी तरह से मना करना आवश्यक नहीं है, लेकिन इसे सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं खाना चाहिए।
  4. मादक पेय। वे वासोस्पास्म का कारण बनते हैं, जिससे ऑक्सीजन भुखमरी हो सकती है।
  5. परिरक्षकों के साथ उत्पाद। उनमें निहित हानिकारक पदार्थ रक्त वाहिकाओं की दीवारों की स्थिति को खराब करते हैं।
  6. मजबूत कॉफी और चाय।
  7. कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।
  8. चीनी और कन्फेक्शनरी।

एक स्वस्थ आहार के मुख्य सिद्धांत

  1. पशु वसा का सेवन सीमित करें। आहार में कम मात्रा में केवल दुबला मांस (बीफ, वील, सफेद पोल्ट्री मांस) शामिल करें।
  2. डेयरी उत्पादों की मात्रा कम करें।
  3. नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए सब्जियों के साइड डिश तैयार करने चाहिए। उन्हें आधी सर्विंग करनी चाहिए। खाना पकाने के लिए, कई प्रकार की सब्जियों का उपयोग करें जिन्हें बेक किया जा सकता है, उबाला जा सकता है या उबाला जा सकता है।
  4. आहार में ओमेगा -3 फैटी एसिड युक्त खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए। वे मछली, बीज, नट, वनस्पति तेल में हैं।
  5. नमक को सीमित करें ताकि शरीर में तरल पदार्थ न रहे और हृदय पर कोई अतिरिक्त भार न पड़े।
  6. तला हुआ, स्मोक्ड, मसालेदार भोजन से बचें।
  7. शराब, कैफीन, डिब्बाबंद और परिष्कृत खाद्य पदार्थों से बचें।