רכיבים:
שוקולד - 100 גרם.
ביצי עוף - 2 יח'.
קפה מבושל חזק - 30 מ"ל. יש להשאיר קפה מבושל לעמוד עד להתקררות.
סוכר - 0.5 כפות.
לטעום אפשר להשתמש בתותים כקישוט לקינוח.
בישול צעד אחר צעד:
ראשית אתה צריך להמיס את השוקולד באמבט אדים ולערבב היטב עם קפה. המתן עד שהתערובת תתקרר. בזמן שתערובת הקפה והשוקולד מתקררת, צריך להפריד את החלמונים מהחלבונים.
מקציפים חלבונים, מוסיפים סוכר בהדרגה. להקציף את החלמונים. בשוקולד המצונן מוסיפים תחילה את החלמונים הטרופים, ולאחר מכן את החלבונים המעורבבים בסוכר.
מוזגים את המוס שנוצר ל-4 כוסות ומניחים להתקשות. את הקינוח הקפוא ניתן לקשט בתותים או בפירות אחרים לפי הטעם.
קינוח מגבינת קוטג'
קינוח כזה לא ידרוש הרבה הוצאות, אבל הטעם עולה על כל הציפיות.
רכיבים:
300 גר'. שמנת חמוצה.
80 גר'. גבינת קוטג.
75 גר'. סוכר.
10 גר'. ג'לטין.
80 גר'. מים מטוהרים.
ניתן להוסיף ונילין לפי הטעם.
כקישוט ניתן להשתמש בפירות, פירות יער, נענע, אגוזים, ריבה וכו'.
הכנה שלב אחר שלב:
מניחים שמנת חמוצה בכלי עמוק, מוסיפים גבינת קוטג', סוכר וונילין. מערבבים היטב את כל הרכיבים. מחממים מים בסיר קטן. הטמפרטורה שלו צריכה להיות מעל טמפרטורת החדר. מוסיפים ג'לטין למים.
מוסיפים את הג'לטין התפוח לשאר המרכיבים, מערבבים ומוזגים לכוסות. את הקינוח שהתקבל יש לשמור בטמפרטורות מתחת לאפס למשך 3 שעות לפחות.
עדיף להכין קינוח קרמי בערב ולהשאיר לצינון לילה. לאחר הקפאת הקינוח, נשאר לקישוט ולהגשה. ממוצר זה אתה יכול לבשל.
קינוח עם קרמל ובננות
רכיבים:
בננה - 2 יח'.
רוטב קרמל.
קצפת - 1 כוס.
סוכר - 1 כף.
פירורי קרקר - צלחת קטנה.
חמאה מומסת - 1/3 כוס.
רפרפת בטעם וניל.
מרכיבי קרם וניל:
סוכר - ½ כוס.
עמילן תירס - ¼ כוס.
מלח - 0.5 כפית
חלב - 750 מ"ל.
ביצי עוף - 2 יח'.
חמאה - 2 כפות.
וניל - 0.5 כפות.
המרכיבים מיועדים ל-6 מנות.
הכנה שלב אחר שלב:
קודם כל מכינים את החלק העיקרי של הקינוח. יש צורך להניח פירורים מקרקרים, סוכר מגורען וחמאה מומסת בצלחת עמוקה. מערבבים ומכניסים לתנור לאפייה של 10-15 דקות. לאחר שהעוגה מזהיבה, מוציאים אותה ומניחים לה להתקרר.
בזמן שהבסיס מתקרר, מכינים את הקרם. יוצקים מלח, סוכר, עמילן תירס למיכל מתכת, יוצקים חלב ומערבבים. מניחים על אש קטנה ומביאים לרתיחה. ממשיכים לרתיחה עד שהתערובת מסמיכה.
מוסיפים בהדרגה ביצים טרופה לתערובת התירס-חלב תוך כדי ערבוב מתמיד. משאירים על אש נמוכה במצב רותח למשך 5 דקות, ואז יש להסיר את המיכל מהאש.
מוסיפים וניל וחמאה, מערבבים היטב. משאירים להתקרר. לאחר שהכלי התקרר, ניתן להכניסו למקרר.
ערכת הרכבת קינוח
שכבה אחת: כשתי כפות. מוזגים פירורי קרקר לכוסות ולוחצים עם כוס נוספת בקוטר קטן יותר כפי שמוצג בתמונה למטה. זה נעשה על מנת לקבל שכבה מוצקה.
2 שכבה: על הקרקר צריך לשים שכבה לא עבה במיוחד של רפרפת אלא על בננה חתוכה לטבעות.
מורחים קצפת ב-3 שכבות.
שכבה 4: מפזרים על הקרם שכבה דקה של קרקרים ויוצקים על הקרמל.
שכבה 5: חזור על השכבה השנייה.
שכבה 6: השכבה האחרונה צריכה להיות מעוטרת יפה כדי שהמעדן ייראה אטרקטיבי. מורחים שכבה של קצפת, מפזרים פירורי קרקר, מסדרים יפה טבעות בננה ומטפטפים קרמל.
עוגות רפרפת עם קצפת
מרכיבי הבצק:
180 גר'. קמח פרימיום מנופה.
100 גר'. חמאה או מרגרינה.
4 ביצי עוף בגודל בינוני.
1 כוס חלב או מים חמימים.
0.5 כפית מלח.
מרכיבי שמנת:
150 מ"ל. שמנת עם תכולת שומן של 33-37.
0.5 כוסות אבקת סוכר. אפשר להשתמש בסוכר רגיל.
ניתן להשתמש באבקת סוכר לקישוט אם רוצים.
הכנה למבחן:
יוצקים חלב לסיר עם תחתית עבה. אפשר להחליף במים, אבל הבצק בחלב מתקבל במרקם ובטעם עדינים יותר. מוסיפים חמאה (מרגרינה) לחלב ומבשלים על אש נמוכה עד שהחמאה נמסה.
שופכים את כל הקמח למחבת בו זמנית ומתחילים מיד לערבב, כשאין צורך להסיר את המחבת מהאש. קמח צריך "להתבשל". עד לשלב זה, תצטרכו לערבב את הקמח במשך 2-3 דקות.
לאחר מכן מסירים את המחבת מהאש ומשאירים להתקרר עד שהבצק מגיע לטמפרטורת החדר. לבצק המקורר מוסיפים 1 ביצה שכל אחת מערבבת היטב עם הבצק. תהליך ערבוב הביצים עם הבצק הוא די מייגע, אך השימוש במיקסר אינו מומלץ.
מניחים את הבצק שנוצר בשקית מאפה לאפייה, אתה יכול להשתמש כמעט בכל זרבובית, אבל עדיף לתת עדיפות ל"כוכב פתוח גדול". מרפדים תבנית בנייר אפייה וסוחטים החוצה את הטבעות.
מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10 דקות. לאחר מכן, יש להוריד את הטמפרטורה ל-160 ולהשאיר לאפייה של 15 דקות נוספות. אין לפתוח את התנור במהלך הבישול. מוציאים את הטבעות האפויות מהתנור ומניחים להתקרר.
בזמן שהטבעות מתקררות כדאי להכין את הקרם. יוצקים שמנת לצלחת עמוקה, מוסיפים סוכר. בעזרת מיקסר המופעל במהירות בינונית, מקציפים עד לקבלת מסה הומוגנית סמיכה. זה יכול לקחת עד 5 דקות בזמן.
חותכים את הטבעות הצוננות לאורכן לשני חצאים וממלאים בקרם בעזרת שקית זילוף, מחברים את שני חלקי הטבעת. ניתן להשתמש בזרבובית לבד. עוגות מוכנות יש להכניס למקרר לצינון, ולפזר אבקה לפני ההגשה. לחלופין, אתה יכול לבשל לעוגות רפרפת.
הכנת מרשמלו משלך
הקינוח דומה למרשמלו, אוורירי ורך באותה מידה. הכנת הקינוח פשוטה למדי ואינה דורשת הכנה מוקדמת או כישורים מקצועיים כלשהם. קינוח כזה יהיה אופציה נהדרת לשולחן חגיגי או תוספת לכוס תה. כמו כן, מרשמלו יכול לשמש כקישוט לקונדיטוריה.
רכיבים:
2 חלבונים מביצי עוף.
75 גר'. סהרה.
25 גר'. ג'לטין מיידי.
110 מ"ל. מים חמים.
1 כפית שמן צמחי.
ניתן להשתמש בצבעי מאכל אם רוצים.
הכנה שלב אחר שלב:
יוצקים ג'לטין לצלחת (עדיף כלי זכוכית). יוצקים מים ומשאירים להתפחה של כ-15-20 דקות. מניחים את החלבונים בקערה ומקציפים במיקסר במהירות בינונית. זה צריך להיות קצף.
אם מעדיפים מוצרים טבעיים, ניתן להשתמש במיץ גזר, סלק או תרד כצבע. לקבלת צבע רווי יותר, יש להגדיל את כמות הצבע. לאחר הוספת הצבע, המשך להקציף עוד כמה דקות.
sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). קלט sp-form (תצוגה: inline-block; אטימות: 1; נראות: גלוי;).sp-form .sp-form-fields-wrapper (שוליים: 0 אוטומטי; רוחב: 570px;).sp-form .sp- form-control ( רקע: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- רדיוס: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; גובה: 35px; רוחב: 100%;).sp-form .sp-field label (צבע: #444444; גודל גופן : 13px; סגנון גופן: רגיל; משקל גופן: bold;).sp-form .sp-button (רדיוס-גבול: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; רקע -color: #0089bf;color: #ffffff;width: auto;font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container (יישור טקסט: שמאלה;)
קינוחהוא לא החלק העיקרי של הארוחה, אבל זה הכרחי. המנה המתוקה המוגשת בסיום הארוחה היא זו שמשלימה את ארוחת הצהריים או הערב, מעניקה תחושה של חג קטן. לכן, אל תמנעו מעצמכם ומיקיריכם הפתעה מתוקה, במיוחד שתמיד מחכים לה בחוסר סבלנות רב. יחד עם זאת, אין צורך כלל להכין עוגות עתירות עבודה ועתירות קלוריות. קינוחי פירות קלים וכל מיני קרמים הם אלטרנטיבה מצוינת לכל יום.
עוגה עונתית מהממת, נימוחה מאוד, יפה וטעימה. מוכן במהירות, אינו דורש מוצרים מיוחדים או הרבה זמן. הפאי יוצא כל כך מעורר תיאבון שהוא נאכל מיד...
הקינוח מוכן תוך דקות, בעוד רשימת המרכיבים קצרה בצורה מגונה - שלושה מרכיבים בלבד!!! בננות, ג'ינג'ר ושמנת חמוצה ניתן לקנות במכולת הקרובה...
הכנת עוגה אינה קשה, אך נוכחותם של גבינת קוטג' וקמח כוסמת בה הופכת את העוגה למיוחדת, טעימה מאוד וריחנית, שונה לחלוטין מעוגות רגילות עם שיעמום ארוך ...
פשטידת קוטג' ממש טעימה ויפה מאוד, כמעט ואינה מכילה שומן, מתאימה לילדים ולמי שמעדיפים אוכל בריא וברי...
זה בדיוק המקרה כשכמעט שום דבר לא הופך ליצירת מופת קולינרית, ויש הרבה כאלה. לכן, אם יש לכם מסיבת ילדים "על האף", אז אל תשכחו לכלול מרשמלו ברשימת הפינוקים...
אפילו קשה להאמין שטעים שכזה כל כך מהיר וקל להכנה. כל מה שצריך זה 10-12 שזיפים + בצק מהיר ללא שמרים. ממליצה, עוגה מאוד טעימה ויפה...
החלק הכי קשה בהכנת פאי משמש זה לחכות שהיא תתקרר לגמרי, כי היא כל כך יפה, היא מריח כל כך מקסים שזה פשוט משגע אותך...
היתרון העיקרי של המתכון הזה הוא שעוגות ושמנת נעשים על בסיס גבינת קוטג', בעוד שלא מוסיפים חמאה ולא מרגרינה. הקינוח המושלם לילדים, בריא 100%. אנחנו אופים עוגות במחבת...
vkusnotishcha יוצא דופן, אפילו עם תה, אפילו עם חלב, אפילו סתם ככה. ביום השני, הפשטידה הזו עם דובדבנים וחלבונים לא שורדת, היא נאכלת מיד ...
אין דבר קל יותר מאשר להכין עוגת פירות מדהימה מבצק מוכן. זה לוקח קצת זמן, זה יוצא טעים ויפה מאוד. המתכון הזה הוא מציל חיים אמיתי...
אני מציעה מתכון מהיר לרום באבה, שיאפשר לכם לבשל פינוק טעים להפליא מילדות תוך זמן קצר. יתר על כן, אשת הרום הזו כמעט אינה שונה בטעמה מ...
אי אפשר להשוות לזה עוגה אחרת ברוך ובאווריריות שלה. כן, יש מתכונים מסובכים לעוגות מרנג, אבל יש גם מתכונים מאוד פשוטים, כמו זה. הקפד לנסות...
הקינוח הזה די קל להכנה, בנוסף, יש הרבה וריאציות: עם אננס, עם בננות, עם דובדבנים וכו'. הקפידו לנסות, במיוחד שהכנת העוגה קלה ומרגשת...
נסו את הקינוח היפה, הקל והעדין הזה. זה מושלם ליום הולדת לילדים ולראש השנה. למרות ש... אל תחכו לחגים כדי לפנק את עצמכם בקינוח הקליל הזה...
הרכב פשוט של מרכיבים, העוגה מתבררת כטעימה מאוד, היא משלבת בצורה מושלמת ביסקוויט, רפרפת ושוקולד מריר. קינוח טוב לחג או לאירוע מיוחד...
רבים עדיין מהגן זוכרים את קדרת הקוטג' עם הפסטה, שבהחלט הוגשה עם ריבה או ג'לי פירות, התבשיל הזה יצא טעים, והילדים אהבו...
מתכון לעוגות מבצק ביסקוויטים, מכוסות בציפוי שוקולד וממולאות בקרם חמאה עדין ביותר. המתכון לא מאוד מסובך, העיקר שיהיה חשק, זמן וקצת סבלנות...
הם כל כך טעימים, ריחניים, מתפוררים, והכי מעניין, הבייגל האלה אף פעם לא משתעממים. כדאי לשים עוד ריבה, וטעם הבייגל שונה לגמרי...
הכנת טעים שכזה היא קלה כמו הפגזת אגסים, אתה לא צריך לאפות כלום, הכל נעשה ממש תוך כדי תנועה. ילדים ומבוגרים אוכלים קינוח קצף כזה בהנאה רבה ...
עוגיות דבש ריחניות וטעימות להפליא עם ג'ינג'ר ותבלינים מתובלים, עשויות בצורת פסלונים ומכוסות בזיגוג סוכר, יוצרות אווירה ייחודית של חג...
ביסקוויט קוקוס מדהים, המילוי העדין ביותר של פתיתי קוקוס, וכל הפאר הזה מכוסה בשוקולד ריחני. כן, טעים מאוד ולמען האמת, די קשה להפסיק...
לבישול, אתה צריך את המוצרים הפשוטים, הזולים והטבעיים ביותר. לכן התענוג הטורקי שייך לקטגוריית מוצרי הקונדיטוריה האקולוגיים והבריאים...
העוגה יוצאת הדופן הזו, הדומה למראה עץ אמיתי, לא רק תקשט את שולחן החג שלך, אלא גם תשמח את האורחים בטעמה המעודן. המתכון לא מסובך במיוחד...
הכינו ארוחת בוקר מדהימה תוך 15 דקות. לא צריך לאפות כלום, כל מה שצריך זה טוסט, תוספות ומחבת. ניתן להכין כל מילוי, מוצעות 3 אפשרויות...
היתרון העיקרי של המתכון הזה הוא הכנה מהירה מאוד, תוך טעם ומראה מדהימים. התפוחים בבצק הם הכי רכים, הבצק עצמו מוכן בחמש דקות ...
הכנת קינוח היא קלה, כל מה שאתה צריך זה קצת זמן בתוספת המוצרים הפשוטים ביותר. עוגת הגבינה יוצאת טעימה, יפה וזולה, גבינת קוטג' רגילה משמשת לבישול ...
שילוב מדהים של עוגיות קצרות פריכות, אגוזים וחלב מרוכז. העוגיות האלה לא רק טעימות, אלא גם פרקטיות: הבצק לא יקר, וניתן למלא אגוזים במילויים שונים...
אם צריך להכין עוגה במהירות, ורצוי בלי אפייה, אז אני ממליץ על הקינוח המאוד טעים הזה. לעוגה עדיף לקחת עוגיות ביסקוויטים אבל אפשר לעשות עם עוגיות רגילות....
הכנת פשטידה היא די פשוטה, המוצרים פשוטים ובמחיר סביר, אבל היופי והטעימות יוצאי דופן. מגישים חם עם קצפת...
את הגליל הזה מכינים מבצק נטול שמרים, כביכול, מהמוצרים הכי פשוטים ומשתלמים שתמיד נמצאים במקרר. תענגו את יקיריכם עם גליל תפוחים טעים...
מבין המגוון העצום של עוגות תפוחים, זה אולי הטעים והרך ביותר. שילוב מדהים של בצק פירורי, תפוחים והקרם הכי עדין עם חמיצות קלה...
העוגה הזו זכתה מזמן לתהילה עולמית. לבראוני יש טעם וארומה מדהימים של שוקולד, ויש לו גם מרקם עדין מאוד. הכנת קינוח קלה, הדבר היחיד הוא שחשוב לא לייבש אותו יותר מדי בתנור...
עוגיות ג'ינג'ר שטופות שמש, רכות, ריחניות וטעימות מאוד. ילדים ומבוגרים ייהנו מהפינוק הטעים הזה. לחם ג'ינג'ר משיבולת שועל מוכן ממוצרים זמינים ...
בזכות הסרטים כולם שמעו על פאי התפוחים האמריקאי, על הסמל הקולינרי הזה של אמריקה. אתה יכול לנסות את העוגה הזו בבית על ידי הכנתה לפי המתכון הזה ...
התבשיל הזה עם דלעת, גבינת קוטג' וצימוקים מתגלה כרך מאוד, לא שומני לחלוטין, אפשר אפילו לומר שזו ארוחת הבוקר או הערב המושלמת - טעימה ובריאה...
עוגיות קוטג' פשוטות, מהירות וטעימות, הפינוק המושלם לתה, תוכלו לקחת אתכם לדרך או לתת לילדים לבית הספר. דרך אגב, זה השם של העוגיה...
רוצים משהו טעים, אבל שיהיה קל ומהיר לבישול וגם לא עשיר מדי בקלוריות? לאחר מכן הכינו את פשטידת הפירות הפתוחה הזו. טעים, יפה, בריא!
נוטלה... זה כל כך טעים שאי אפשר להפסיק לאכול. ואיזה סוג של טוסטים, עוגיות או קרואסונים מקבלים עם נוטלה! בואו נראה איך לבשל במהירות נוטלה בבית...
קינוח מדהים, כל כך יפה שאי אפשר להוריד את העיניים! הטעם הוא הכי עדין, והחלק הכי טוב הוא שהעוגה לא עשירה בקלוריות, אז אתה יכול להרשות לעצמך חתיכה, או אפילו שתיים)))
הלחמניות הללו מושלמות לתה או לקפה, הלחמניות מוכנות מהר מאוד על בסיס בצק קוטג', אנו לוקחים כל ריבה או ריבה עבה כמילוי ...
הטאטין הצרפתי המפורסם מוכן מהמוצרים הפשוטים והזולים ביותר, ומוכן מספיק מהר ועם תוצאות מצוינות. בגלל זה כולם אוהבים אותו כל כך...
נסו עוגה צרפתית אמיתית עם השם הרומנטי Crepeville. העוגה הזו עשויה מפנקייק ורפרפת, יוצאת כל כך אוורירית, טעימה וריחנית...
פודינג הוא שם אנגלי, ברוסיה קראו לקינוח הזה rice babka או baba. לעתים קרובות בישלנו לילדים, ולא רק, כי הפודינג מתגלה כטעים ובריא ...
רק דמיינו את הטעם של ביסקוויט אוורירי פלוס טעם של תותים ריחניים בשלים פלוס קצפת... זה ממש טעים. הקינוח הזה מוכן די פשוט ומהיר ...
בדרך כלל עוגת Broken Glass עשויה מג'לטין צבעוני. זה יוצא יפה, אבל לא שימושי. לכן, אני מציע להחליף את הג'לטין בפירות משומרים. מתברר אפילו יותר טעים, וללא צבעים ...
בעונת התותים, אני מרבה לפנק את משפחתי בפשטידות ועוגות תותים. מכל המתכונים, אני מעדיפה עוגת רפרפת תותים: היא נימוחה, טעימה ויפה, יש לה תכולת קלוריות נמוכה...
עוגת הדובדבנים הזו כל כך יפה וריחנית שפשוט אי אפשר שלא לאהוב אותה. מאפה בצק בשילוב דובדבנים ושמנת חמוצה יוצרים טעם בלתי נשכח...
לא ניתן להשוות עוגיות קנויות לעוגות תוצרת בית, במיוחד עם עוגיות גבינת קוטג'. הכנת העוגיות הללו היא מהירה וקלה. רכיבים: גבינת קוטג', קמח, סוכר, חמאה, ביצה...
ילדים פשוט מעריצים את העוגה הזו, היא עדינה, אוורירית, עם ארומה בלתי נשכחת של דבש. זה מאוד קל להכנה. מרכיבים עיקריים: דבש, קמח, סוכר, ביצים, חמאה, שמנת חמוצה...
הכינו את קינוח השוקולד המדהים הזה שיוסיף תחכום ותחכום לארוחת ערב רומנטית זוגית. הפודינג הזה נקרא לעתים קרובות מנת האהבה...
הקינוח המושלם ליום הולדת, יום נישואין או חתונה. עוגה כזו לא רק תשמח את גיבורי האירוע והאורחים המוזמנים בטעמה המדהים, אלא גם תדגיש את הבלעדיות של הרגע...
אין דבר יותר טעים מתותים, חוץ אולי מעוגה עם קרם תותים ריחני. הכנת הקרם היא די פשוטה. המרכיב העיקרי הוא תותים טריים או ריבת תות...
בצרפת, המעדן הזה נקרא petit choux, הם עשויים במילוי מתוק או מלוח. בארצנו הם מוכרים יותר בתור רפרפות קטנות עם שמנת. רכיבים: מים, קמח, חמאה, מלח, ביצים...
העוגה הזו מורכבת משתי שכבות ביסקוויטים דקות, סופלה הביצים העדין ביותר, וכל זה מכוסה בציפוי שוקולד אמיתי. אפשר להכין את הקינוח הזה בבית...
פנקו את עצמכם ואת משפחתכם עם עוגת הגזר הקלה הזו. הוא טעים, דל קלוריות, ולעולם לא תגידו שהוא מכיל גזר רגיל. לא מאמין? תראה בעצמך...
הכינו פסחא גבינה עדינה וריחנית לחג הפסחא. בניגוד לעוגת חג הפסחא, היא לא נאפית, אלא מבושלת בצורה קרה. רכיבים: גבינת קוטג' רכה לא חומצית, צהוב ביצים, סוכר, שמנת חמוצה, צימוקים, משמש מיובש...
גבינת קוטג' אפויה פסחא נבדלת ברוך ובטעם המיוחדים שלה. נסה את המתכון המקורי הזה. רכיבים: גבינת קוטג' שומנית לא חומצית, ביצים, סוכר, קמח, שמנת, צימוקים, פירות מסוכרים, חמאה...
העוגות הפשוטות האלה בצורת תפוחי אדמה מוכרות לכולם עוד מימי ברית המועצות, אבל עד היום הן אהובות על השן המתוקה. היתרון שלהם הוא שהם מוכנים ללא אפייה, מהר מאוד ובזול...
הכינו את המרנג האוורירי והקסום הזה. רק שני מרכיבים ומעט סבלנות יאפשרו לכם ליצור את הנס הקולינרי הזה. הבזקים האלה הם קינוח מצוין למפגש חברים או למשתה חגיגי גדול...
קינוח האגס היפה והיוצא דופן הזה מושלם לארוחת ערב רומנטית. ארומה קלה של יין מעורבת בניחוחות תבלינים תיצור אווירת חג ייחודית...
תוך דקות ספורות תוכלו להכין קינוח יוצא דופן, טעים ויפה. הפתרון המושלם לקבלת פנים ומסיבות. עוגות מוכנות מקצפת, עוגיות ו...
הכינו קינוח טעים ודל קלוריות מאננס טרי. עכשיו אתה יכול ליהנות ממתקים ולא לפחד לגזרה שלך. בנוסף, הקינוח כל כך יפה שאפשר לשים אותו על השולחן החגיגי...
עוגת הוופל הזו תשמח אתכם לא רק עם זמינות החומרים וקלות ההכנה, אלא גם עם הטעם המעולה שלה. עוגה מעולה, גם למסיבת תה רגילה וגם לשולחן חגיגי...
השילוב המסורתי של שוקולד-אגוזים-צימוקים כבר קצת עייף, אז רדו מהסטנדרטים והפתיעו את עצמכם ואת האורחים שלכם עם הקינוח הבלתי רגיל והעדין להפליא הזה. המתכון פשוט מאוד...
מאז ימי ברית המועצות, הקינוח הטעים והמעשי הזה מצא אהבה פופולרית. וזה לא מקרי: זה מקורי וטעים, לוקח חמש עשרה דקות להכין, אין צורך לאפות בתנור. משתפת מתכון טוב...
זה מתכון לילדות. העוגה טעימה מאוד, יפה וריחנית, מהירה וקלה להכנה. פינוק נהדר לתה, אתה יכול לתת לילדים לבית הספר או לקחת איתך לדרך...
הדרך הקלה ביותר לקשט עוגה היא לכסות אותה בציפוי שוקולד. אני חולקת מתכון מאוד פשוט ומהיר לזיגוג. זה לוקח רק שני מרכיבים וכמה דקות להכין...
אין דבר קל וטעים יותר מתפוחים אפויים בתנור. אפשר לבשל אותם עם דבש, אגוזים, פירות יבשים ורק סוכר. תמיד ובכל מקום זו מנה מבורכת על כל שולחן...
הקינוח האיטלקי הזה מפורסם בטעם המדהים שלו, המשלב את העדינות של גבינת מסקרפונה, קפה וקקאו. והוא התאהב בעובדה שאפשר לבשל אותו בבית...
אם אתה חושב לבשל משהו טעים ומקורי ליום האהבה, אז נסה את הלב המתוק הזה מכוסה בציפוי תותים. העוגה מוכנה מהר מאוד וללא תנור....
באופן מסורתי מוסיפים צימוקים, אגוזים, תבלינים ומרציפן למאפים של חג המולד, ומפזרים מעל אבקת סוכר מתוקה. למרות המורכבות הנראית לעין, הכנת סטלן אינה כל כך קשה...
המאפיין העיקרי המבחין של כל פלאן מתוק הוא נוכחות של קרמל. לכן, אין זה מפתיע שנתחיל את הכנת הקינוח הטעים הזה עם הכנת קרמל ...
על Maslenitsa יש צורך לבשל כל מיני מנות מפנקייק. בבקשה את עצמכם ואת יקיריכם עם העוגה הטעימה והיוצאת דופן הזו העשויה מפנקייקים ומילוי החמין העדין ביותר...
מתכון פשוט מאוד, כביכול, ממרכיבים בסיסיים, אבל התוצאה היא מאה אחוז. אגב, אפשר לקשט עוגות בכל פרי טרי או מסוכר. מושלם עבור תות שדה וקיווי..
אני מציע מתכון קצת יוצא דופן לעוגת נמלים. הוא עשוי מעוגיות מתוקות, שוקולד ואגוזים. מכינים אותו מהר מאוד, יוצא טעים, הילדים פשוט מתמוגגים ממנו ומוכנים לאכילה עם כפיות ...
מחפשים משהו טעים ומקורי? לאחר מכן נסו את בראוניז בננה שוקולד גורמה אלה. לא סתם מבוגרים וילדים אוהבים את המעדן הזה...
הצלחתה של עוגת ביסקוויטים תלויה לא רק במידת טוב הביסקוויט עצמו. הקרם עצמו משחק תפקיד חשוב. המילוי הוא שיהפוך את העוגה שלך למעודנת, עדינה, ייחודית, היא תוסיף מבטא...
אין להשוות ביסקוויט קנוי בטעם ובעדינות עם ביסקוויט תוצרת בית. לכן, אנו לומדים לאפות עוגות ביסקוויטים, ולאחר מכן באמצעות מילויים שונים אנו מכינים יצירות מופת אמיתיות...
מה זה יום הולדת, מה זה חג בלי עוגה?! אפשרות מנצחת היא לבשל עוגת נפוליאון טעימה ורכה. המתכון הזה קל להכנה ו...
מתכון לאורחים לא צפויים. תוך חצי שעה בלבד תכינו עוגה מדהימה. נסו ותראו בעצמכם שאפשר להכין עוגה טעימה במהירות מסט סטנדרטי...
רפרפת היא מציל חיים אמיתי לעקרות בית מתחילות ומנוסות כאחד. הוא מוכן בפשטות ובמהירות, תכולת הקלוריות שלו נמוכה בהרבה מתכולת הקלוריות של חמאה וחמאה...
הקינוח הטעים והבריא להפליא הזה מוכר לנו יותר כסלט פירות, למרות ששמו האמיתי הוא מקדוניה, והוא הגיע מספרד רחוק, רחוק, לוהט, לוהט...
הקינוח הזה נקרא לפעמים פודינג, ולפעמים פלאן, אבל זה לא משנה את המהות. הקינוח הזה מוכן מביצים וחלב, והוא מתגלה כרך וטעים בצורה יוצאת דופן. שבבי קוקוס נותנים לפודינג טעם מיוחד...
לאחר שתשלוט בהכנת עוגות ביסקוויט שוקולד, לעולם לא תרצה ביסקוויט שנקנה בחנות. אחרי הכל, אפיית עוגות זה לא קשה בכלל, וכמה יצירתיות למילוי וקישוט עוגה ...
הכינו את הקינוח הרך והטעים בצורה יוצאת דופן של גבינת קוטג'. בניגוד למתכון הקלאסי, הוא מוכן ללא אפייה. נסה את זה ותראה בעצמך שהעוגה הזו ראויה לשבחים הגבוהים ביותר ...
השם האמיתי של הקרם הזה הוא Natillas והוא מתורגם מספרדית כקצפת. למעשה, הקינוח הזה דומה יותר לא לקרם, אלא לקרם עדין. לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים פשוט מעריצים אותו...
אם החלטתם לאפות עוגה לקינוח, אז הכינו עבורה את השמנת החמוצה הקלילה והטעימה, שבזכותה העוגות יהפכו לרכות וטעימות במיוחד...
אם מוסיפים שוקולד, קצפת וקצת דמיון לקרם עדין מביצים וחלב, מקבלים קינוח מעולה שתענוג לבשל ולאכול...
הקינוח הפשוט והמהיר הזה ידהים אתכם ואת האורחים שלכם בטעמו העדין והמעודן בצורה יוצאת דופן. אנחנו מקשטים את הקינוח בריבה ופירות. נסה את זה, אתה תלקק את האצבעות שלך...
מה שטוב בקינוח הזה הוא שמכינים אותו בלי תנור. מסכים, זה יתרון עצום, במיוחד בחום הקיץ. לעוגה אנחנו צריכים גבינת קוטג', צימוקים, אגוזים וכמובן פירות טריים..
בחלב שמנו מקל קינמון, 150 גר'. סוכר וקליפה מלימון אחד. מביאים לרתיחה על אש נמוכה. בקערה נפרדת טורפים את הביצים ואז יוצקים בזרם דק את החלב החם...
קינוח מאוד פשוט ומקורי, הוא מוכן במהירות והכי חשוב, הוא לא דורש חמישים מרכיבים. מספיק שיהיו כמה תפוזים במקרר, רימון אחד וקצת יין לבן...
הקפידו לנסות את הקינוח הקל להכנה, אך טעים ויפה בצורה יוצאת דופן. אז, אנחנו לוקחים בננות בשלות, יין אדום, רצוי עם זר פירות, אנחנו צריכים גם קינמון וקצפת ...
בחום הקיץ אין דבר טוב יותר מפירות טריים. פנקו את עצמכם בשיפודי פירות עסיסיים. אגב, הילדים מתמוגגים גם מהמנה עצמה וגם מההזדמנות להשתתף בייצור שיש קבב...
מי לא שמע על המחוז הספרדי קטלוניה, שמפורסם לא רק בזכות החופים היפים שלו וקבוצת הכדורגל הבלתי מנוצחת, אלא הוא גם ידוע כמקום הולדתו של הקרם הזה...
צרפת, ספרד, איטליה ואפילו ארגנטינה מתווכחות מי המציא לראשונה את המתכון הקסום הזה. אבל אל תבזבזו זמן בוויכוחים, עדיף להכין עוגת שקדים, שמצאה לעצמה תהילת עולם...
בנוסף לטעם המדהים, היתרונות העיקריים של עוגות קצרות אלה כוללים קלות הכנה ומעשיות. כן, פרקטיות, עוגות אניס יכולות להישמר במשך זמן רב מאוד ...
תוך 30 דקות בלבד תוכלו לבשל עוגיות טעימות ומקוריות עם ריבה. בצק קצר, אפוי במשך 10-12 דקות, אנחנו לוקחים כל ריבה עבה, אתה יכול להשתמש בריבה או ריבה ...
זהו אחד הקרמים הפופולריים ביותר, הוא עשוי במהירות, שומר על צורתו בצורה מושלמת. קרם זה משמש לשימון השכבות, לקבלת משטח אחיד וחלק של העוגה, וכן לקישוט...
קרם טעים ועדין מאוד, שמכינים מביצים וחמאה. הוא משמש לכל סוגי העוגות. אגב, קרם שרלוט הוא הקרם העיקרי בעוגת קייב...
שום עוגת יום הולדת לא מושלמת בלי קישוטים. כמובן שאפשר לקנות פרחים מתוקים מוכנים, אבל עדיף להכין קרם שוקולד, במיוחד שההכנה מהירה וקלה...
עוגת "דוב" - המתנה המושלמת לתינוק יום הולדת. החיוך הטוב שלו, פרוות קרם השוקולד הטעימה ועניבת הפרפר האלגנטית שלו ישמחו את ילדכם...
פעם היה קשה מאוד לקנות את העוגה הסובייטית המפורסמת הזו, אבל כמעט לכל חברה הייתה לפחות אישה אחת שידעה לבשל אותה בצורה מופתית בבית. ואת המתכון הזה, שעבר מיד ליד, אנחנו מציעים לכם...
עוגת פרת משה רבנו היא נס קטן שיכול לרצות כל גנן או סתם חובב טבע ...
עוגת בראוניז מוכנה תוך שעה. מתכון לבראוניז שוקולד: 1. טורפים קלות את הביצים. חותכים את החמאה לחתיכות קטנות...
פרופיטרולים עם מילוי שוקולד מוכנים תוך 1.5 שעות. מתכון לפרופיטרולים במילוי שוקולד: 1. מנפים קמח על קלף או דף נייר גדול ...
טריפל הוא קינוח אנגלי פופולרי, שבו תמיד יש ביסקוויט, שבדרך כלל נחתך לקוביות קטנות ומושרים ביין פורט, שרי או משקה אלכוהולי אחר...
פונדנט שוקולד הוא יצירת מופת אמיתית. במבט ראשון, זה אולי נראה כי בישול זה קשה מאוד. עם זאת, מלבד טעם ושובע, אין בו שום דבר על טבעי...
Croquembush הוא קינוח חגיגי שהומצא על ידי קונדיטורים צרפתים כגרסה של עוגת חתונה. העוגה הזו קיבלה את שמה מהביטוי הצרפתי croquer en bouche,שפירושו "פריך בפה"...
עוגת "קיפוד" - פינוק מקורי לחג ילדים או מבוגרים. גוף הקיפוד הוא ביסקוויט שוקולד עדין, והמחטים הן חתיכות שוקולד רך...
כידוע, שוקולד מעלה את רמת הסרוטונין - הורמון השמחה, וגם משפיע לטובה על חילוף החומרים בגוף. אבל אם אתם מתכננים להגיש לאורחים מוס שוקולד לקינוח, לשאר השינויים כדאי לבחור במנות קלילות יותר...
שלא כמו גבינת קוטג' מבושלת וגולמית פסחא דורש זהירות רבה בעת ערבוב המרכיבים והקפדה על רצף הפעולות. חג הפסחא הגולמי מתקלקל וחומץ מהר יותר, אז עדיף לא להוסיף לו צימוקים ופירות יבשים ...
גבינת קוטג' מבושלת כזו לחג הפסחא תהיה בעלת טעם עשיר יותר אם היא לא תוגש מיד מהמקרר, אלא תאפשר לה לעמוד בטמפרטורת החדר למשך זמן מה ...
לעיצוב שולחן הפסחא באופן מסורתי במדינות שונות יש הרבה מן המשותף - אלה מנות ביצים, מאפים מיוחדים לפסחא וכמובן, גבינת קוטג' פסחא ...
Semifreddo הוא קינוח איטלקי מסורתי המורכב מקרם ביצים קפואות עם קצפת ותוספים אחרים כמו אגוזים, שוקולד, פירות ופירות יער...
עוגת Saint-Honoré הקלאסית היא יצירת מופת של אמנות קולינרית צרפתית. מדובר בתערובת של שני סוגי בצק, קרמים נפלאים וקרמל. והטעם של העוגה והמראה שלה פשוט טעימים...
עוגת הביסקוויטים הזו מגיעה מהאי סיציליה, שם נהוג כבר מזמן לקשט קינוחים בפירות אקזוטיים מסוכרים ולכסות בממרח שקדים...
לביבות תירס מבושלות תוך 25 דקות. מתכון: 1. חותכים בעזרת סכין חדה את גרעיני התירס משני קלחי עד לבסיס...
הצרפתים אופים את עוגת השקדי המקרון הזו עם מרכז דביק וקליפה פריכה. מכינים בסיסי מרנג צבעוניים ומשלבים אותם עם קרם וניל צבעוני...
אנחנו מתחילים להכין את עוגת שלושת החלב 9-11 שעות לפני ההגשה. מתכון עם תמונה: 1. בישול בסיס ביסקוויט: טורפים את הביצים עם סוכר רגיל ווניל, מלח לקצף שופע, מוסיפים את הקמח המנופה ואבקת האפייה...
הסופגניות האווריריות והאווריריות הללו מגיעות מבולגריה. הם מתבשלים די מהר והם בריאים מאוד. אחרי הכל, לא בכדי שמים שם כל כך הרבה גבינת קוטג'!
שעון הקיץ הוא הזמן הטוב ביותר להכין את העוגה הנפלאה הזו של פירות יער טריים בג'לי שמנת חמוצה. אנחנו מתחילים להכין את העוגה עם פירות יער 4 שעות לפני ההגשה ...
פודינג שוקולד הוא לא המנה הכי קלה להכנה. אבל אם תתאמץ מעט, התוצאה תעלה על כל הציפיות. זמן בישול 45 דקות...
עסיסי ומתוק, גזר פשוט עשוי להוסיף לעוגות, לחמניות ומאפינס. בישול עוגת גזר לוקח שעתיים...
עוגת פטל מבושלת במשך 2.5 שעות.
מתכון להכנת עוגת פטל: 1. לבסקוויט מקציפים את החלבונים לקצף יציב, מוסיפים סוכר בהדרגה...
המתכון המוצע לגלידה ביתית כרוך בשימוש בשמנת מותכת, עם זאת, אם יש לך זמן, הגלידה הזו עשויה בצורה הטובה ביותר מחלב אפוי ביתי ...
עוגת השוקולד הטעימה הזו יכולה להפוך לקישוט לכל שולחן חגיגי, אנחנו מתחילים להכין את עוגת הכמהין 10 שעות לפני ההגשה...
עוגת גבינת קוטג' זו, יוצאת דופן בצבע ובטעם, בוודאי תדהים את הדמיון של החברים והקרובים שלך. זה גם טוב כי לא צריך לאפות אותו...
אלגנטיות מאופקת ופשטות הם היתרונות העיקריים של העוגה הטעימה הזו, שבה פירות מתוקים ופירות יער מנוגדים בצורה נעימה למרשמלו עדין ...
אנחנו מתחילים להכין את עוגת האננס 7 שעות לפני ההגשה. מתכון עם תמונה: 1. מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מקציפים את החלבונים לקצף חזק. בקערה נפרדת טוחנים את החלמונים עם סוכר...
מאמר זה נותן רק את העקרונות הבסיסיים של הכנת ממתקים תוצרת בית: איך להמיס פאדג' ושוקולד בצורה נכונה, איך לצקת תבניות וכו'. כל השאר תלוי בדמיון שלך ...
קופסת שוקולדים טובה תמיד נחשבה למתנה נהדרת. עכשיו תארו לעצמכם איזה רושם יעשו הממתקים המוצגים אם תכינו אותם במו ידיכם!
עוגת "עוגת דבש", למרות פשטותה, שייכת בצדק לקינוחים האקסקלוסיביים של המטבח העילי ומקשטת את תפריט הקינוחים של מסעדות יוקרתיות רבות...
הכנת עוגת יום הולדת לאירוע מיוחד או כמתנה דורשת הקפדה מיוחדת ותשומת לב לכל פרט...
תענוג טורקי - אולי המתוק המזרחי הפופולרי ביותר, המושר בהרבה אגדות ישנות. טעם עשיר, מרקם עדין להפתיע - אף אחד לא יישאר אדיש אליו...
פסלוני שוקולד בעבודת יד הם מתנה נהדרת הן לילדים והן למבוגרים. הכנת שוקולד דמויי זה לא כל כך קשה ומעניין מאוד ...
קישוטים כאלה מיוצרים בצורה הטובה ביותר משוקולד חלב צרפתי מריר ושוויצרי עם תכולת קקאו של 55 - 61%. לשוקולד לבן, בשל היעדר פולי קקאו בהרכבו, אין ארומה וטעם כמו שחור, והוא משמש לעתים רחוקות מאוד לקישוט ...
מקרונים הם מעדן לאירועים מיוחדים: לחתונה, יום הולדת, חג המולד או ראש השנה. או סתם לארוחת ערב רומנטית חשובה מאוד...
פטיט פור - מגוון עוגות קטנות או עוגיות, עשויות מאותו בצק, אך עם תוספות וקישוטים שונים.
המקרונים מוכנים תוך 75 דקות. מתכון: 1. מכינים את הזיגוג: קוצצים דק את השוקולד ומכניסים לקערה. מביאים את החלב לרתיחה ומיד יוצקים לתוך השוקולד...
עוגת "אוכל של מלאכים" היא ביסקוויט קליל, קליל ואוורירי מאוד בטעם לימון, תמצית שקדים או וניל, מעוטר ברוטב מתוק, פירות ופירות יער...
פונדו שוקולד הוא קישוט של כל שולחן חגיגי שיכול להפתיע לטובה את האורחים שלך. הציעו זר בלעדי של מוצרים רבים שהאורחים שלכם יכולים לטבול בשוקולד מומס...
אפשרות מצוינת לקינוח חגיגי היא עוגת בצק פריכה ממולאת בתותים טריים בהירים וקצפת.
לעוגת הלימון הרכה והטעימה הזו בזכות שקדים טחונים יש עסיסיות מדהימה וארומה ייחודית. זמן בישול שעה 40 דקות.
בקלאווה דבש ארמני הוא קינוח ישן, קל מאוד להכנה, המורכב ממוצרים טבעיים שנערכו מאז ימי קדם בקווקז, המפורסמים בזכות בני המאה שלו...
עוגת גבינת קוטג' קלילה זו ראויה להיות הסוף המושלם לארוחת השנה החדשה שלכם. אנחנו מתחילים לבשל 6.5 שעות לפני ההגשה...
פירות מסוכרים יכולים להפוך אפילו את המנה הכי לא מסובכת ליצירת אמנות קולינרית. זמן בישול 30 דקות...
עוגת שקדים כזו בבריטניה נקראת עוגת המאגי והיא תכונה הכרחית של שולחן חג המולד. זמן בישול 50 דקות...
על השולחן החגיגי, הכל צריך להיות יוצא דופן, בגלל זה זה חג. אבל יש מנות, מעצם המראה שלהן אתה פשוט עוצר את הנשימה, ואפילו מהטעם... שוקולד - עוגת גבינה מלוחה היא בדיוק מהקטגוריה הזו...
הודות לשקית מאפה עם טיפ כוכב, כמו גם טעמים וצבעי מאכל שנבחרו כהלכה, תוכלו לאפות מרנגים ביתיים צבעוניים שכאלה בכל סכמת צבעים שתואמת לנושא החג או למצב הרוח שלכם...
עוגת שקדי מוקה אלגנטית זו בטעם קפה רב-שכבתי, מעוטרת באבקת סוכר וטבעות אבקת קקאו, תזכה להערכה על ידי האורחים שלכם...
אם אתם מתכננים להגיש סופלה לקינוח, אבל חוששים שהוא ייפול על השולחן בדרך, אז המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם מחפשים. אופים סופלה שוקולד כזה, הופכים ומצננים מראש ופשוט מחממים לפני ההגשה...
יש לפזר טארטלטים מבצק רך כאלה עם מילוי רפרפת שקדים ולקשט בפירות ופירות יער. לקישוט, ניתן להשתמש בפירות יער שונים בנפרד או בשילוב: פטל שחור, פטל ואוכמניות ...
פרופיטרולס הן לחמניות בצק קטנות ממולאות במילויים שונים. ממולאים בשמנת מתוקה, מכוסים בציפוי, טובים מאוד כקינוח, וממולאים במילוי מלוח - מנה ראשונה מעולה לשולחן בופה...
אנשים רבים חושבים שממש בלתי אפשרי להכין גלידה בבית ללא מכונת גלידה מיוחדת. אנו מבטיחים לכם - זה אפשרי מאוד! נסו לבשל אותה לפי המתכון הזה ולוודא שגלידה ביתית הרבה יותר טעימה מאשר בחנות...
עוגה - מרנג לבשל לפי המתכון הזה בכלל לא קשה. הדבר היחיד שיכול להרגיז מעט בעת הכנתו הוא הזמן הנדרש ליצירת מעדן כה גדול ...
עוגת שוקולד בצורת לב העשויה מבסקוויט שוקולד בהיר, מכוסה בקרם שוקולד משובח ומעוטרת בפרחים עדינים, היא הקינוח המושלם לארוחת הערב הרומנטית שלכם...
עוגת אגוזים זו היא דרך טובה לחגוג יום הולדת או אירוע חגיגי אחר. זמן בישול שעה 15 דקות…
זֶה עוגת שוקולד- שילוב מוצלח של שוקולד מריר וקרם חמאה בניחוח נענע מרענן. זמן בישול 1.5 שעות...
עוגת היער השחור הקלאסית מורכבת ממספר שכבות של בצק שוקולד, עם קצפת ודובדבנים בין כל שכבה. בדרך כלל העוגה מכוסה בתוספת קצפת, דובדבני מרשינו ושוקולד צ'יפס...
עוגת "קפוצ'ינו" - שילוב עדין של בסיס פריך של ביסקוויט שוקולד, מוס שמנת ושמנת, מעוטרת בשוקולד לבן ומתובלת בנדיבות בליקר קפה וקפה...
שימורי פירות בקוניאק הוא קינוח נפלא שמוגש בדרך כלל עם מרנג או ביסקוויטים פריכים, או עם פשטידת ביסקוויטים עדינה. זמן בישול 60 דקות...
רפרפת אפויה עם בסיס קרמל הוא אחד הקינוחים המפורסמים בעולם. שמנת - קרמל, פלאן, קרמל פלאן - תלוי במקום ההכנה, זה נקרא אחרת. המתכונים לקינוח זה עשויים להיות שונים זה מזה, אבל הקרם תמיד בהכרח מוכן באמבט מים, אשר אינו מאפשר למוצר להיות צפוף מדי ולהישרף ...
סופלה גבינה מלוח זה עם בצל ירוק יגוון בצורה נעימה את ארוחת החג שלכם. זמן הכנה - 15 דקות. זמן בישול: מוצרים במנות קטנות - 10 דקות; מנה אחת גדולה - 20 דקות...
עוגת דובוש היא שכבות עוגת ביסקוויטים דקיקות בשכבות קרם שוקולד ומעוטרות בשברי קרמל זהוב. זמן בישול - 2.5 שעות...
מקום הולדתו של הקינוח הזה הוא אנגליה, אבל קרם ברולה זכה לתהילה עולמית בזכות שפים צרפתים. קרם ברולה פירושו המילולי "שמנת שרוף" בצרפתית...
בבריטניה, עוגת הקפה הזו היא אחת האהובות ביותר. בו נמרח ביסקוויט קל ומתפורר עם ארומה של קפה בקרם חמאה קפה, ואגוזי מלך מעניקים לעוגה טעם מר פיקנטי ...
גבינת קוטג' היא אחד המאכלים המגוונים ביותר. אפשר לאכול עם סוכר, ריבה או דבש. אופים ממנו עוגות, פשטידות, עוגיות ומאפים. ואפשר להכין ממנו גם קינוח נפלא - כדורי קוטג'...
עוגת מוס גבינת שמנת חצי שחורה וחצי לבנה מעוטרת בדובדבנים ושברי קרמל נוצצים. אנחנו מתחילים להכין את העוגה עם דובדבנים 8 שעות לפני ההגשה ...
פודינג האורז הרך והזהוב הזה משתלב היטב עם רוטב פטל טרי. זמן בישול 3 שעות...
כל אחד מאיתנו אוהב לשתות קפה או תה עם משהו מתוק. זה לא רק מרומם את מצב הרוח, אלא גם יכול להוות חלופה לחטיף. אבל מה לעשות אם אתה באמת רוצה ממתקים, אבל אין זמן להכין את זה? במקרים כאלה, קינוחים מהירים לתה יבואו להציל.
עוגת קרקר בננה
אנחנו רוצים להביא לידיעתכם קינוח מהיר לתה תוך 2 דקות. כדי להכין אותו, אנחנו צריכים:
- עוגיות (באופן אידיאלי אתה צריך לקחת קרקרים) - 350 גרם.
- שלוש בננות.
- כוס שמנת חמוצה.
- כל פירות יער לקישוט.
- סוכר - 1.5 כפות.
אנחנו לוקחים צלחת שטוחה ופורסים עליה שכבה של קרקרים. כשמנת נשתמש בשמנת חמוצה, מוקצפת עם סוכר. משמנים את הביסקוויטים בשמנת חמוצה, ואז מורחים עיגול בננה על כל קרקר. לאחר מכן ניתן לחזור על השכבות עד שנגמרים המצרכים. את השכבה העליונה ניתן לקשט עם כל פירות יער. אז קינוח מהיר לתה מוכן (תוך 2 דקות). אם הזמן מאפשר, ניתן לשלוח את העוגה לכמה דקות במקרר כדי להפוך אותה לטעימה עוד יותר.
לחמניות מהירות מתוקות
מהיר ולתה ניתן להכין מלבש ארמני ו(אפשר לקחת רגיל או מבושל). בנוסף, תצטרכו גם שוקולד מגורר ומומס וכל פרי. רולים מוכנים בצורה פשוטה ומהירה.
יש לפרוש את הלבש ולהניח על קלף, לשמן עם חלב מרוכז או משחת שוקולד מעל, ואז לשים שכבה של פירות קצוצים, ואז שוקולד. אז אתה צריך בזהירות רבה לגלגל את הפיתה עם קלף ולהכניס אותו למקרר לזמן מה. לאחר עשר דקות, ניתן להגיש את הקינוח, לחתוך מראש ללחמניות נפרדות.
עוגות פירות מהירות
מה יכול להיות טוב יותר לתה מאשר עוגות? אנו מציעים לך לשלוט במתכון לקינוח מהיר לתה. לבישול אנחנו צריכים יוגורט או שמנת (200 גרם), כל פרי (300 גרם), סוכר (לפי הטעם) וקקאו.
מוסיפים קקאו וסוכר ליוגורט (מוסיפים עוד סוכר אם תרצו). מערבבים היטב את הרכיבים עד לקבלת מרקם חלק. לאחר מכן, קחו את הפירות שאנחנו אוהבים וחתכו אותם לפרוסות קטנות. מערבבים אותם עם מסת יוגורט. עכשיו אפשר לפורר את העוגיות ולהוסיף אותן לתערובת המוכנה. שימו לב: ככל שיהיו יותר עוגיות, המסה תצא עבה יותר. לכן, הכמות שלו תהיה תלויה ישירות בהעדפות הטעם שלך. מערבבים היטב את כל המסה ויוצרים ממנה כדורים, אם היא סמיכה. אם אתה אוהב עקביות עדינה ונוזלית יותר, אז אתה יכול למלא כוס גבוהה בתערובת, אתה מקבל קינוח יפה מאוד. כדי שהמתוק יראה כמו עוגה, כדאי לשים ניילון נצמד בכוס ולמלא אותו בתוכן. לאחר מכן, הופכים את המיכל על צלחת ומסירים את האריזה. ניתן לקשט את החלק העליון בפירורי עוגיות, אגוזים מרוסקים, אבקת סוכר או שמנת.
עוגה "תפוח אדמה"
עוגת "תפוחי האדמה" המפורסמת היא קינוח מהיר נהדר לתה ללא אפייה. מתיקות כזו אפשר להכין גם בחום הקיץ, כשממש לא רוצים להתעסק במאפים ולהדליק את התנור.
רכיבים:
- עוגיות - 120 גרם.
- חלב מרוכז - 2/3 כוס.
- קקאו - 3 כפות. ל.
- חמאה - 120 גרם.
יש לכתוש עוגיות, לשם כך ניתן להשתמש במטחנת בשר או בבלנדר. אתה צריך לקבל פירור הומוגני. בקערה נפרדת מערבבים חמאה רכה, קקאו וחלב מרוכז. ברגע שהמסה הופכת לעיסה הומוגנית, אפשר לצקת עוגיות מרוסקות. מערבבים את החומרים תחילה עם כף ולאחר מכן עם הידיים. עכשיו אתה יכול ליצור עוגות, הן יכולות להיות עגולות, אובליות או כל צורה אחרת. מוצרים מוגמרים יש לגלגל בקקאו או פירורים. באופן אידיאלי, אתה צריך לשים את הקינוח בקצרה במקרר, אבל אם האורחים נמצאים על סף דלתך, אל תהסס להגיש את הפינוק על השולחן.
פאי שוקולד
אם אתה חושב שבבית אתה לא יכול לבשל קינוח מהיר לתה במיקרוגל בחמש דקות, אז אתה טועה מאוד. אנו מציעים לך לחדש את המלאי שלך במתכון דומה.
מרכיבים (מספר הרכיבים מצוין בכפות):
- 4 כפות קמח.
- 2 כפות סוכר.
- 2 כפות קקאו.
- 2 כפות חלב.
- 2 כפות חמאה.
- ביצה 1.
כדי שהקינוח יוכן ממש מהר, יש צורך לאפות אותו בכוסות מנות. בנפח קטן העוגה נאפה מהר מאוד. אבל אם אתה רוצה להכין עוגה גדולה, אתה יכול פשוט לשפוך את המסה המוגמרת לתבנית.
מערבבים סוכר עם קמח בקערת קרמיקה, מוסיפים קקאו. בנפרד טורפים את הביצה (על בסיס העובדה שצריך ביצה אחת לכל כוס) ומוסיפים אותה לכוס. אנחנו מערבבים את כל המרכיבים. לאחר מכן ממיסים את החמאה במיקרוגל או באמבט מים, מוסיפים אותה לתערובת יחד עם חלב. לאחר ערבוב החומרים אנו שולחים את הכוסות, הקינוח נאפה חמש דקות בלבד ולאחר מכן ניתן להגישו לשולחן.
מהיר ודלעת
כשדנים בקינוחים מהירים לתה, אי אפשר שלא להיזכר בפשטידת הדלעת והצימוקים הטעימה והבריאה. זה מתבשל מהר מאוד ויוצא טעים להפליא.
רכיבים:
- מרגרינה - 270 גרם.
- דלעת (במקום דלעת אפשר לשים תפוחים או אגסים) - 120 גרם.
- שמנת חמוצה - 270 גרם.
- גבינת קוטג' - 230 גרם.
- קמח - 0.4 ק"ג.
- צימוקים - 120 גרם.
- סוכר לטעום.
- שתי ביצים.
- אבקת אפייה.
מערבבים ביצה אחת עם מרגרינה וגבינת קוטג' ומוסיפים את התערובת לקמח עם אבקת אפייה. ניתן לשלוח את הבצק המוגמר למקרר למשך מספר דקות. בינתיים, במים מתוקים, מרתיחים מעט את חתיכות הדלעת.
במקרה שאתה משתמש באגסים ותפוחים לבישול, אז אתה לא צריך להרתיח אותם. אנחנו מוציאים את הבצק, מגלגלים אותו לשכבה ומעבירים אותו לתבנית, יוצרים את הדפנות (קודם כל יש לשמן את הטופס בשמן). מעל לפרוס יפה חתיכות דלעת (ללא סירופ), צימוקים מאודים ולפזר סוכר. עכשיו נכין את המילוי. כדי לעשות זאת, מערבבים שמנת חמוצה וביצה, מוסיפים כף קמח. אנחנו ממלאים את העוגה שלנו בקרם כזה ושולחים אותה לאפייה. לקינוח המוגמר יהיה קרום זהוב מלמעלה. חותכים את העוגה לחתיכות מנות ומגישים. קינוח טעים ומהיר לתה מוכן.
ממתקים תוצרת בית "פרה"
הקינוחים המהירים הטובים ביותר לתה הם ממתקים. אנו מציעים לבשל סוכריות חלב "פרה" בבית.
רכיבים:
- כוס חלב.
- שלוש כפות דבש.
- כוס וחצי סוכר.
- חצי כפית חומצת לימון.
- כף חמאה.
לבישול ליבנה מחבת עם תחתית עבה. יוצקים לתוכו חלב ומביאים לרתיחה. לאחר מכן מוסיפים חמאה וסוכר. מבשלים את התערובת על אש נמוכה מאוד, תוך ערבוב מתמיד. ברגע שהמסה מתעבה מעט ומתכהה, צריך להוסיף חומצת לימון ודבש ולהמשיך להרתיח (בלי להפסיק לערבב). לאחר חמש דקות מכבים את הגז, יוצקים את מסת הקרמל לתבניות ושולחים למקפיא. סוכריות מתעבות מהר מאוד. לשם שינוי אפשר להוסיף לתבניות אגוזים או משמשים מיובשים ואז לקינוח יהיה טעם מעניין יותר.
עוגת שמנת חמוצה עם תותים
קינוח פשוט ומהיר לתה ללא אפייה ניתן להכין מפירות יער ושמנת חמוצה.
רכיבים:
- בנק חלב מרוכז.
- חבילת עוגיות.
- שמנת חמוצה שומנית - 800 מ"ל.
- חבילת ג'לטין (20 גרם).
מדללים ג'לטין לפי ההוראות. בקערה נפרדת מקציפים שמנת חמוצה עם סוכר. לאחר מכן, פורסים את העוגיות השבורות בתחתית התבנית (רצוי להסרה). מעליו תערובת של ג'לטין ושמנת חמוצה. אנחנו מקשטים את העוגה בתותים טריים, שמים אותה כך שרק הצמרות עם זנבות ירוקים מציצים מתוך המסה. לאחר מכן אנו מסירים את הטופס במקרר. לאחר כמה שעות, הקינוח יתקשה, וניתן להגיש אותו.
"נְדִיבוּת"
בין הקוראים, בוודאי יהיו מעריצים רבים של בר Bounty המפורסם. עם זאת, קינוח פשוט ומהיר כזה לתה ניתן להכין בבית.
רכיבים:
- עוגיות - 230 גרם.
- חצי כוס מים.
- קקאו - שתי כפות.
- חצי כוס סוכר.
- כפית קוניאק.
- חמאה - 90 גרם.
- פתיתי קוקוס (מספר חבילות) - 90-100 גרם.
- אבקת סוכר - 90 גרם.
לקינוח, אתה יכול לקחת עוגיות קוקוס, ואז יהיה טעם אפילו יותר בולט. זה חייב להיות שבור, ולא קטן מדי.
יוצקים מים לקערה נפרדת, מוסיפים סוכר, קקאו ומביאים את התערובת לרתיחה. סוכר צריך להיות מומס לחלוטין. ברגע שהתערובת מתקררת מעט אפשר לצקת את הקוניאק. לאחר מכן, יוצקים את המסה לתוך העוגיות השבורות ולשים את בצק השוקולד. לא לשפוך את כל הנוזלים בבת אחת, לעשות זאת בהדרגה כדי שהבצק לא ייצא נוזלי מדי. מורחים את המסה שהתקבלה על קלף בשכבה אחידה. מעל מורחים שכבה של מילוי לבן, המורכבת מתערובת של אבקת סוכר, קוקוס וחמאה. כעת יש לגלגל את השכבה בזהירות רבה לגליל ולהכניס למקפיא למשך חצי שעה. חותכים את הקינוח המוגמר לחתיכות ומגישים.
קינוח מגבינת קוטג' ובננות
למי שאוהב קינוחים מהירים לתה, בהחלט צריך לעניין את המתכון למנה הבאה.
רכיבים:
- גבינת קוטג' - 270 גרם.
- בננה אחת.
- שתי כפות אבקת סוכר.
- כף שקדים.
- כף שוקולד מגורר.
- כפית קפה נמס.
ההכנה צריכה להתחיל עם חליטת קפה נמס, שאנו צריכים מצונן. לאחר מכן טוחנים את הקוטג' בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה, כדי שלא יישארו בה גושים. חותכים את הבננה לחתיכות ושולחים אותה למסת החמאה יחד עם אבקת סוכר. מערבבים הכל ומוסיפים שם קפה. על הקינוח מפזרים שוקולד מגורר ושקדים, ולאחר מכן מוגש לשולחן.
לחמניות עם שוקולד ובננה
כמה קינוחים מהירים לתה מוכנים בצורה מקורית מאוד. ברצוננו להביא לידיעתכם אחד מהמתכונים הללו. בטח עוד לא ניסיתם את המנה הזו. כדי להכין אותו, אנחנו צריכים:
- בננה.
- לחם טוסט - שלוש חתיכות.
- ביצה.
- מאה גרם יין.
- שתי כפות סוכר.
- שתי כפות קמח.
- שמן צמחי.
חותכים את הבננה לחתיכות ומכניסים לסיר, מוסיפים סוכר. יוצקים מעט מים ומבשלים את התערובת, תוך ערבוב, על האש הקטנה ביותר. לאחר מכן ניתן להוסיף יין ולהמשיך להרתיח עד שהבננה מתרככת. לאחר מכן ניתן לטחון את התערובת עם בלנדר למחית הומוגנית, או להשאיר אותה בצורתה המקורית.
אנחנו חותכים את הקרום של כל חתיכת לחם, אנחנו צריכים רק את הפירור. לאחר מכן, לוחצים על כל פרוסה בעזרת מערוך כדי להגדיל את גודלה ולהפוך אותה לדקה יותר. לאחר מכן שמנו על הפרוסות כמה כפות מתערובת הבננה וחתיכת שוקולד. אנחנו עוטפים את הלחם בגליל וטובלים בביצה, ואז מגלגלים בקמח או בפירורי לחם. לאחר מכן, מטגנים את הלחמניות בשמן צמחי מכל הצדדים. את הקינוח המוגמר יש להניח על מגבת נייר כדי להסיר עודפי שומן. לאחר שהלחמניות התקררו, ניתן לקשט אותן באבקת סוכר.
סופלה קרד
מה שטוב בקינוחים מהירים לתה (מתכונים עם תמונות מובאים בכתבה) הוא שהם דורשים מינימום זמן ומוצרים להכנה, והתוצאה מדהימה. מנה כזו היא סופלה גבינת קוטג' מבושל בתנור.
רכיבים:
- גבינת קוטג' - 260 גרם.
- קמח - 40 גרם.
- סוכר - 70 גרם.
- ארבע ביצים.
- קליפת לימון.
הבישול צריך להתחיל בחימום מראש של התנור. נצטרך תבניות עמידות בחום, שקודם כל יש לשמן אותן בשמן.
אנחנו מורחים את הקמח בקערה עמוקה. מוסיפים מעט גרידה, וניל, שלושה חלמונים וקמח. בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים עם אבקה לשיאים ואז מעבירים אותם בזהירות לכלי עם גבינת קוטג'. אנחנו מערבבים את כל המסה ופורסים אותה בתבניות, אותן אנו שולחים לתנור. לאחר עשר דקות, הסופלה מוכן.
אגוזים מתוקים
אגוזים מתוקים תוצרת בית מושלמים לתה.
רכיבים:
- כוס אגוזי מלך.
- שתי כפות סוכר.
- חמאה - 50 גרם.
במחבת יבשה מטגנים את אגוזי המלך, זכור לערבב אותם. ברגע שהם מקבלים גוון זהוב, יש להסיר אותם מהאש ולכסות אותם במגבת. לאחר מספר דקות אפשר לקלף קלות את האגוזים מהקליפה. ואז שוב נעביר אותם למחבת במקום חמאה וסוכר. יש לערבב אגוזים כל הזמן עד שהקרמל מסמיך. לאחר מכן, אפשר להגיש את המתיקות לשולחן.
מוס שוקולד
ניתן להגיש מוס שוקולד כקינוח לתה. כדי להכין אותו, אנחנו צריכים:
- סוכר - 4 כפות. ל.
- ריקוטה - 320 גרם.
- קקאו - 2 כפות. ל.
יש לשים את כל החומרים בקערה אחת ולהקציף בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. מקציפים חמש דקות עד שהסוכר נמס לחלוטין. אנחנו פורסים את הקינוח המוגמר במיכלים שקופים חלקים ושולחים אותו למקרר. ניתן להגיש מוס צונן לשולחן, לעטר בשוקולד מגורר ועלה נענע.
עוגה מהירה בתבנית
עוגה במחבת היא קינוח מיידי נהדר. המתכון יפנה לאותן עקרות בית שאין להן תנור או שיש להן מעט זמן לבשל ממתקים.
הקינוח מיוחד. להכנתו משתמשים בגבינת קוטג', שמוסיפים לא רק לבצק, אלא גם לקרם. לכן, העוגה מתגלה כאוורירית קלילה ולא מתוקה במיוחד.
מרכיבי הבצק:
- גבינת קוטג' - 220 גרם.
- ביצה אחת.
- קמח - 320 גרם.
- סוכר - כף.
- חומץ, סודה.
מרכיבי שמנת:
- גבינת קוטג' - 210 גרם.
- ביצה אחת.
- חלב - 240 גרם.
- סוכר - כף.
- חמאה - 120 גרם.
- קליפת לימון.
נתחיל עם הרפרפת. מערבבים את הביצה עם הסוכר והקמח. מוסיפים חלב בהדרגה ומערבבים היטב. אנחנו שולחים את התערובת המתקבלת לאש ומביאים לרתיחה, לא שוכחים לערבב כל הזמן.
ועכשיו אתה יכול להמשיך להכנת המבחן. גבינת קוטג' חייבת להיות משופשפת היטב עם סוכר וביצה. לאחר מכן, הוסף סודה מושחתת. אבל עדיף להוסיף קמח במנות קטנות, מכיוון שאתה צריך לקבל לא בלילה, אבל באותו זמן צפוף. את הבצק המוגמר יש לחלק לשמונה חלקים, לרדד את העוגה מכל אחד, לחורר במזלג. יש לטגן כל שכבה לסירוגין במחבת עד להזהבה משני הצדדים. כשהעוגות עדיין חמות, יש לחתוך אותן לגודל הרצוי.
עכשיו הגיע הזמן לחזור לקרם שנרקח בהתחלה. אתה צריך להוסיף לו חמאה, גבינת קוטג' ולהכות את המסה עם מיקסר. לאחר מכן משמנים את העוגות בקרם, אוספים את העוגה בהדרגה. אנחנו שולחים את הקינוח המוגמר למקרר.
קינוחהוא לא החלק העיקרי של הארוחה, אבל זה הכרחי. המנה המתוקה המוגשת בסיום הארוחה היא זו שמשלימה את ארוחת הצהריים או הערב, מעניקה תחושה של חג קטן. לכן, אל תמנעו מעצמכם ומיקיריכם הפתעה מתוקה, במיוחד שתמיד מחכים לה בחוסר סבלנות רב. יחד עם זאת, אין צורך כלל להכין עוגות עתירות עבודה ועתירות קלוריות. קינוחי פירות קלים וכל מיני קרמים הם אלטרנטיבה מצוינת לכל יום.
קינוח כתום
נסו את הקינוח היפה, הקל והעדין הזה. זה מושלם ליום הולדת לילדים ולראש השנה. למרות ש... אל תחכו לחגים כדי לפנק את עצמכם בקינוח הקליל הזה...
זה מתכון לילדות. העוגה טעימה מאוד, יפה וריחנית, מהירה וקלה להכנה. פינוק נהדר לתה, אתה יכול לתת לילדים לבית הספר או לקחת איתך לדרך...
אם צריך להכין עוגה במהירות, ורצוי בלי אפייה, אז אני ממליץ על הקינוח המאוד טעים הזה. לעוגה עדיף לקחת עוגיות ביסקוויטים אבל אפשר לעשות עם עוגיות רגילות....
הכנת פשטידה היא די פשוטה, המוצרים פשוטים ובמחיר סביר, אבל היופי והטעימות יוצאי דופן. מגישים חם עם קצפת...
את הגליל הזה מכינים מבצק נטול שמרים, כביכול, מהמוצרים הכי פשוטים ומשתלמים שתמיד נמצאים במקרר. תענגו את יקיריכם עם גליל תפוחים טעים...
מבין המגוון העצום של עוגות תפוחים, זה אולי הטעים והרך ביותר. שילוב מדהים של בצק פירורי, תפוחים והקרם הכי עדין עם חמיצות קלה...
העוגה הזו זכתה מזמן לתהילה עולמית. לבראוני יש טעם וארומה מדהימים של שוקולד, ויש לו גם מרקם עדין מאוד. הכנת קינוח קלה, הדבר היחיד הוא שחשוב לא לייבש אותו יותר מדי בתנור...
בזכות הסרטים כולם שמעו על פאי התפוחים האמריקאי, על הסמל הקולינרי הזה של אמריקה. אתה יכול לנסות את העוגה הזו בבית על ידי הכנתה לפי המתכון הזה ...
התבשיל הזה עם דלעת, גבינת קוטג' וצימוקים מתגלה כרך מאוד, לא שומני לחלוטין, אפשר אפילו לומר שזו ארוחת הבוקר או הערב המושלמת - טעימה ובריאה...
רוצים משהו טעים, אבל שיהיה קל ומהיר לבישול וגם לא עשיר מדי בקלוריות? לאחר מכן הכינו את פשטידת הפירות הפתוחה הזו. טעים, יפה, בריא!
נוטלה... זה כל כך טעים שאי אפשר להפסיק לאכול. ואיזה סוג של טוסטים, עוגיות או קרואסונים מקבלים עם נוטלה! בואו נראה איך לבשל במהירות נוטלה בבית...
קינוח מדהים, כל כך יפה שאי אפשר להוריד את העיניים! הטעם הוא הכי עדין, והחלק הכי טוב הוא שהעוגה לא עשירה בקלוריות, אז אתה יכול להרשות לעצמך חתיכה, או אפילו שתיים)))
הלחמניות הללו מושלמות לתה או לקפה, הלחמניות מוכנות מהר מאוד על בסיס בצק קוטג', אנו לוקחים כל ריבה או ריבה עבה כמילוי ...
הטאטין הצרפתי המפורסם מוכן מהמוצרים הפשוטים והזולים ביותר, ומוכן מספיק מהר ועם תוצאות מצוינות. בגלל זה כולם אוהבים אותו כל כך...
נסו עוגה צרפתית אמיתית עם השם הרומנטי Crepeville. העוגה הזו עשויה מפנקייק ורפרפת, יוצאת כל כך אוורירית, טעימה וריחנית...
פודינג הוא שם אנגלי, ברוסיה קראו לקינוח הזה rice babka או baba. לעתים קרובות בישלנו לילדים, ולא רק, כי הפודינג מתגלה כטעים ובריא ...
רק דמיינו את הטעם של ביסקוויט אוורירי פלוס טעם של תותים ריחניים בשלים פלוס קצפת... זה ממש טעים. הקינוח הזה מוכן די פשוט ומהיר ...
בדרך כלל עוגת Broken Glass עשויה מג'לטין צבעוני. זה יוצא יפה, אבל לא שימושי. לכן, אני מציע להחליף את הג'לטין בפירות משומרים. מתברר אפילו יותר טעים, וללא צבעים ...
בעונת התותים, אני מרבה לפנק את משפחתי בפשטידות ועוגות תותים. מכל המתכונים, אני מעדיפה עוגת רפרפת תותים: היא נימוחה, טעימה ויפה, יש לה תכולת קלוריות נמוכה...
עוגת הדובדבנים הזו כל כך יפה וריחנית שפשוט אי אפשר שלא לאהוב אותה. מאפה בצק בשילוב דובדבנים ושמנת חמוצה יוצרים טעם בלתי נשכח...
לא ניתן להשוות עוגיות קנויות לעוגות תוצרת בית, במיוחד עם עוגיות גבינת קוטג'. הכנת העוגיות הללו היא מהירה וקלה. רכיבים: גבינת קוטג', קמח, סוכר, חמאה, ביצה...
ילדים פשוט מעריצים את העוגה הזו, היא עדינה, אוורירית, עם ארומה בלתי נשכחת של דבש. זה מאוד קל להכנה. מרכיבים עיקריים: דבש, קמח, סוכר, ביצים, חמאה, שמנת חמוצה...
הכינו את קינוח השוקולד המדהים הזה שיוסיף תחכום ותחכום לארוחת ערב רומנטית זוגית. הפודינג הזה נקרא לעתים קרובות מנת האהבה...
הקינוח המושלם ליום הולדת, יום נישואין או חתונה. עוגה כזו לא רק תשמח את גיבורי האירוע והאורחים המוזמנים בטעמה המדהים, אלא גם תדגיש את הבלעדיות של הרגע...
אין דבר יותר טעים מתותים, חוץ אולי מעוגה עם קרם תותים ריחני. הכנת הקרם היא די פשוטה. המרכיב העיקרי הוא תותים טריים או ריבת תות...
בצרפת, המעדן הזה נקרא petit choux, הם עשויים במילוי מתוק או מלוח. בארצנו הם מוכרים יותר בתור רפרפות קטנות עם שמנת. רכיבים: מים, קמח, חמאה, מלח, ביצים...
העוגה הזו מורכבת משתי שכבות ביסקוויטים דקות, סופלה הביצים העדין ביותר, וכל זה מכוסה בציפוי שוקולד אמיתי. אפשר להכין את הקינוח הזה בבית...
פנקו את עצמכם ואת משפחתכם עם עוגת הגזר הקלה הזו. הוא טעים, דל קלוריות, ולעולם לא תגידו שהוא מכיל גזר רגיל. לא מאמין? תראה בעצמך...
הכינו פסחא גבינה עדינה וריחנית לחג הפסחא. בניגוד לעוגת חג הפסחא, היא לא נאפית, אלא מבושלת בצורה קרה. רכיבים: גבינת קוטג' רכה לא חומצית, צהוב ביצים, סוכר, שמנת חמוצה, צימוקים, משמש מיובש...
גבינת קוטג' אפויה פסחא נבדלת ברוך ובטעם המיוחדים שלה. נסה את המתכון המקורי הזה. רכיבים: גבינת קוטג' שומנית לא חומצית, ביצים, סוכר, קמח, שמנת, צימוקים, פירות מסוכרים, חמאה...
העוגות הפשוטות האלה בצורת תפוחי אדמה מוכרות לכולם עוד מימי ברית המועצות, אבל עד היום הן אהובות על השן המתוקה. היתרון שלהם הוא שהם מוכנים ללא אפייה, מהר מאוד ובזול...
הכינו את המרנג האוורירי והקסום הזה. רק שני מרכיבים ומעט סבלנות יאפשרו לכם ליצור את הנס הקולינרי הזה. הבזקים האלה הם קינוח מצוין למפגש חברים או למשתה חגיגי גדול...
קינוח האגס היפה והיוצא דופן הזה מושלם לארוחת ערב רומנטית. ארומה קלה של יין מעורבת בניחוחות תבלינים תיצור אווירת חג ייחודית...
תוך דקות ספורות תוכלו להכין קינוח יוצא דופן, טעים ויפה. הפתרון המושלם לקבלת פנים ומסיבות. עוגות מוכנות מקצפת, עוגיות ו...
הכינו קינוח טעים ודל קלוריות מאננס טרי. עכשיו אתה יכול ליהנות ממתקים ולא לפחד לגזרה שלך. בנוסף, הקינוח כל כך יפה שאפשר לשים אותו על השולחן החגיגי...
עוגת הוופל הזו תשמח אתכם לא רק עם זמינות החומרים וקלות ההכנה, אלא גם עם הטעם המעולה שלה. עוגה מעולה, גם למסיבת תה רגילה וגם לשולחן חגיגי...
השילוב המסורתי של שוקולד-אגוזים-צימוקים כבר קצת עייף, אז רדו מהסטנדרטים והפתיעו את עצמכם ואת האורחים שלכם עם הקינוח הבלתי רגיל והעדין להפליא הזה. המתכון פשוט מאוד...
מאז ימי ברית המועצות, הקינוח הטעים והמעשי הזה מצא אהבה פופולרית. וזה לא מקרי: זה מקורי וטעים, לוקח חמש עשרה דקות להכין, אין צורך לאפות בתנור. משתפת מתכון טוב...
הדרך הקלה ביותר לקשט עוגה היא לכסות אותה בציפוי שוקולד. אני חולקת מתכון מאוד פשוט ומהיר לזיגוג. זה לוקח רק שני מרכיבים וכמה דקות להכין...
אין דבר קל וטעים יותר מתפוחים אפויים בתנור. אפשר לבשל אותם עם דבש, אגוזים, פירות יבשים ורק סוכר. תמיד ובכל מקום זו מנה מבורכת על כל שולחן...
הקינוח האיטלקי הזה מפורסם בטעם המדהים שלו, המשלב את העדינות של גבינת מסקרפונה, קפה וקקאו. והוא התאהב בעובדה שאפשר לבשל אותו בבית...
אם אתה חושב לבשל משהו טעים ומקורי ליום האהבה, אז נסה את הלב המתוק הזה מכוסה בציפוי תותים. העוגה מוכנה מהר מאוד וללא תנור....
באופן מסורתי מוסיפים צימוקים, אגוזים, תבלינים ומרציפן למאפים של חג המולד, ומפזרים מעל אבקת סוכר מתוקה. למרות המורכבות הנראית לעין, הכנת סטלן אינה כל כך קשה...
המאפיין העיקרי המבחין של כל פלאן מתוק הוא נוכחות של קרמל. לכן, אין זה מפתיע שנתחיל את הכנת הקינוח הטעים הזה עם הכנת קרמל ...
על Maslenitsa יש צורך לבשל כל מיני מנות מפנקייק. בבקשה את עצמכם ואת יקיריכם עם העוגה הטעימה והיוצאת דופן הזו העשויה מפנקייקים ומילוי החמין העדין ביותר...
מתכון פשוט מאוד, כביכול, ממרכיבים בסיסיים, אבל התוצאה היא מאה אחוז. אגב, אפשר לקשט עוגות בכל פרי טרי או מסוכר. מושלם עבור תות שדה וקיווי..
אני מציע מתכון קצת יוצא דופן לעוגת נמלים. הוא עשוי מעוגיות מתוקות, שוקולד ואגוזים. מכינים אותו מהר מאוד, יוצא טעים, הילדים פשוט מתמוגגים ממנו ומוכנים לאכילה עם כפיות ...
מחפשים משהו טעים ומקורי? לאחר מכן נסו את בראוניז בננה שוקולד גורמה אלה. לא סתם מבוגרים וילדים אוהבים את המעדן הזה...
הצלחתה של עוגת ביסקוויטים תלויה לא רק במידת טוב הביסקוויט עצמו. הקרם עצמו משחק תפקיד חשוב. המילוי הוא שיהפוך את העוגה שלך למעודנת, עדינה, ייחודית, היא תוסיף מבטא...
אין להשוות ביסקוויט קנוי בטעם ובעדינות עם ביסקוויט תוצרת בית. לכן, אנו לומדים לאפות עוגות ביסקוויטים, ולאחר מכן באמצעות מילויים שונים אנו מכינים יצירות מופת אמיתיות...
מה זה יום הולדת, מה זה חג בלי עוגה?! אפשרות מנצחת היא לבשל עוגת נפוליאון טעימה ורכה. המתכון הזה קל להכנה ו...
מתכון לאורחים לא צפויים. תוך חצי שעה בלבד תכינו עוגה מדהימה. נסו ותראו בעצמכם שאפשר להכין עוגה טעימה במהירות מסט סטנדרטי...
רפרפת היא מציל חיים אמיתי לעקרות בית מתחילות ומנוסות כאחד. הוא מוכן בפשטות ובמהירות, תכולת הקלוריות שלו נמוכה בהרבה מתכולת הקלוריות של חמאה וחמאה...
הקינוח הטעים והבריא להפליא הזה מוכר לנו יותר כסלט פירות, למרות ששמו האמיתי הוא מקדוניה, והוא הגיע מספרד רחוק, רחוק, לוהט, לוהט...
הקינוח הזה נקרא לפעמים פודינג, ולפעמים פלאן, אבל זה לא משנה את המהות. הקינוח הזה מוכן מביצים וחלב, והוא מתגלה כרך וטעים בצורה יוצאת דופן. שבבי קוקוס נותנים לפודינג טעם מיוחד...
לאחר שתשלוט בהכנת עוגות ביסקוויט שוקולד, לעולם לא תרצה ביסקוויט שנקנה בחנות. אחרי הכל, אפיית עוגות זה לא קשה בכלל, וכמה יצירתיות למילוי וקישוט עוגה ...
הכינו את הקינוח הרך והטעים בצורה יוצאת דופן של גבינת קוטג'. בניגוד למתכון הקלאסי, הוא מוכן ללא אפייה. נסה את זה ותראה בעצמך שהעוגה הזו ראויה לשבחים הגבוהים ביותר ...
השם האמיתי של הקרם הזה הוא Natillas והוא מתורגם מספרדית כקצפת. למעשה, הקינוח הזה דומה יותר לא לקרם, אלא לקרם עדין. לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים פשוט מעריצים אותו...
אם החלטתם לאפות עוגה לקינוח, אז הכינו עבורה את השמנת החמוצה הקלילה והטעימה, שבזכותה העוגות יהפכו לרכות וטעימות במיוחד...