מה להוציא מהתזונה אם הברכיים כואבות. מוצרים שימושיים למחלות עצם

אחד הגורמים השכיחים לכאבים בעמוד השדרה ובמפרקים הם תהליכים ניווניים. הם נגרמים על ידי מחסור באלמנטים חשובים בגוף. אמצעי מניעה יסייעו במניעת התרחשותם.

במאמר זה, נענה על השאלה מהי תזונה למפרקים ולעמוד השדרה.

התזונה צריכה להיות מגוונת. זו הדרך היחידה להשיג קומפלקס של חומרים המעודדים היווצרות של חדשים ועוצרים את ריקבון רקמת העצם הקיימת.

על מה לוותר

הטבלה מפרטת מזונות לא רצויים, שיש להגביל את השימוש בהם.

טבלה 1. מה לא כולל תזונה במפרקים חולים:

מוצר	מה מזיק	מה להחליף
	ההרכב מכיל כמות עצומה של מלח וסוכר.	מיצי פירות וירקות סחוטים טריים. אתה יכול לשתות אותם בכמויות גדולות.
	אין אלמנטים שימושיים בהרכב.
	נקניקים וקציץ בשר מכילים אלמנטים המקדמים עלייה במשקל.	בקר, הודו.
	השומנים הרוויים המצויים במרגרינה קושרים סידן. מסיבה זו, הוא נספג בצורה גרועה.	שמני ירקות.
	אם הסוכר לא נספג בגוף בזמן, זה מוביל להפרשת סידן עם תרכובות אוריאה.	פירות יבשים, פירות טריים.
	האלמנטים הכלולים בהרכב הורסים עצמות, משפיעים לרעה על מצב הגוף בכללותו. אלכוהול מזיק בכמויות גדולות. זרחן נספג בצורה גרועה, בניית רקמה חדשה מתעכבת.	מינון מותר לגברים - 100 מ"ל יין לבן יבש, לנשים - 50 מ"ל.
	כמות גדולה של קפה אינה מאפשרת לסידן לחדור לדפנות המעי. זה מופרש מהר מהגוף.	המינון המומלץ הוא 1-2 כוסות קפה ליום.
	כמות גדולה של זרחן אינה מאפשרת לסידן "להשתרש" בגוף. כתוצאה מכך, שני האלמנטים מופרשים במהירות מהגוף.	מינון מותר - 1 כוס לימונדה. אבל עדיף להחליף את המשקה הזה בקומפוט פירות יבשים או משקה פירות.

עבור גאוט

תזונה למחלת מפרקים הנקראת גאוט כוללת הקפדה על תזונה מיוחדת. זה נקרא טבלה מספר 6. מטרתו להוריד תרכובות חומצת שתן בגוף.

מוצרים אסורים

מוצרים מעושנים;
מרק בשר;
פְּסוֹלֶת;
עגל;
שְׁפּרוֹט.

חשוב להגביל את צריכת פטריות, חומצה, פירות ים, כרובית וקטניות.

מה לכלול בתפריט

התזונה של המטופל צריכה להיות רוויה:

ניאצין;
שלגים דגים;
חומצה אסקורבית.

הטבלה מפרטת את המזונות שאתה צריך לכלול בתזונה שלך.

טבלה 2. תזונה נכונה למחלות מפרקים:

מוצר	תעריף יומי
	200-300 גרם.
	150-200 גרם.
	250-200 גרם.
	200 גרם.
	100-200 גרם.
	1 חתיכה.

ניואנסים חשובים

יש להפחית את כמות מלח השולחן ל-5-7 גרם / 24 שעות. במקרה זה, יש צורך לקחת בחשבון את תוכנו במוצרים.

על מנת לתקן את מאזן המים-מלח יש לשתות כמה שיותר נוזלים איכותיים. עדיף להשתמש במים מינרליים אלקליים ובמים בבקבוקים. הכמות היומית של נוזל חופשי צריכה להיות 2000 מ"ל.

הערה! בהתקף גאוטי חריף, נקבעת דיאטה קפדנית.

לאחר התקף מוקצה למטופל שולחן מספר 6e. הוא מורכב ממזון נוזלי. מנות דגים ובשר אינן נכללות. משך הדיאטה הוא 7-14 ימים.

עם ארתרוזיס

תזונה טיפולית למחלות מפרקים כוללת את הטבלה מס' 10ג. זה עוזר להאט תהליכים טרשת עורקים. חילוף החומרים מנורמל ().

עקרונות בסיסיים של תזונה

ההנחיות הבאות מוצעות לתשומת לבם של חולים עם ארתרוזיס:

אוכל צריך להיות מבושל ללא מלח.
בשר ודגים ניתן לבשל, לתבשיל ולאפות. אתה לא יכול לטגן.
ניתן לאכול ירקות ופירות בכל צורה.
טמפרטורת המזון צריכה להיות אופטימלית. אתה לא יכול לאכול חם וקר מדי.
הראשון והשני מוכנים מהודו או עוף. יש לזרוק את החזיר והכבש.
בישול מנות בשריות. יש צורך להסיר שומן.
תרנגולי הודו ותרנגולות יש לפשפש תחילה.

מה לכלול בתזונה

הטבלה מפרטת את המוצרים שאתה צריך לכלול בתפריט שלך.

מוצר	ערך יומי (ג)
	150-200
	צלחת אחת גדולה
	200-300
	250-300
	צלחת אחת
	50-70
	200-300

הערה! רצוי להשתמש באגוזים בבישול.

עם אוסטיאופורוזיס

תזונה למחלות מפרקים נקבעת במקביל לטיפול תרופתי. דיאטה עוזרת לעצור תהליכים ניווניים (קרא עוד). זה גם נקבע למטרות מניעה. ויטמין D וסידן ממלאים תפקיד מרכזי בתזונה במחלה זו.

הטבלה מפרטת את המוצרים שעל השימוש בהם יש לשים דגש מיוחד.

טבלה 4. מה לאכול לאוסטאופורוזיס:

כאשר מתרחש כאב

תזונה לכאבי פרקים כרוכה בהגבלת צריכת שומנים מן החי. נקניקיות ובשרים מעושנים יש להחריג לחלוטין מהתפריט. ביצים מותרות. הכמות האופטימלית היא 3 חתיכות / 7 ימים.

עם כאבי מפרקים, יש צורך לנטוש:

פרי הדר;
כריכים;
קפה;
תה חזק;
אוכל מהיר.

בתפריט שלך, אתה צריך לכלול מוצרים המסייעים להסיר כולסטרול "מזיק" מהגוף. דיאטה כזו עוצרת את הסיכון לשקיעת מלח. רשימת המוצרים השימושיים מוצגת בטבלה.

טבלה 5. תזונה לכאבי מפרקים:

הערה! יש לאכול ירקות ופירות חיים.

איך לחזק מפרקים

כדי לעצור את העלייה בריכוז החומצה ההיאלורונית ברקמות החיבור והסחוס, מוצרים המכילים מוקופוליסכרידים יכולים לעזור.

תזונה לחיזוק מפרקים כוללת:

אַצָה;
רפאנה;
דיונונים;
סחוס דגים, עצמות, רצועות;
סחוס של בעלי חיים וציפורים.

ג'לי, ג'לי, אספפיק מוכנים ממוצרים אלה. לכן, לא כדאי לזרוק את ה"עודף" בעת עיבוד דגים ובשר.

הערה! האוזן מראשי דגים מביאה יתרונות גדולים לגוף.

למנה זו עדיף להשתמש בסלמון. לקינוח מומלץ להכין מוס פירות ופירות יער וג'לי.

התזונה של אדם בסיכון חייבת לכלול בהכרח מיצים. השימוש בהם יסייע להפחית את הסיכון לפתח מחלות מפרקים מסוכנות למינימום. רשימת המיצים המומלצים מוצגת בצלחת.

טבלה 6. המיצים הטובים ביותר:

מיץ	סִימָן
	דלקת פרקים, ארתרוזיס.
	פוליארתריטיס.
	יש לו השפעה אנטי דלקתית, משפר את גמישות המפרקים.
	רדיקוליטיס, לומבגו.
	מקדם פירוק מהיר והסרה של מלחים.
	עוצר את שקיעת המלחים.

ארטרו-אקטיב היא תרופה מורכבת

זוהי תרופה מורכבת המקדמת את שיקום הרקמה המפרקית. מומלץ לשימוש באוסטאוכונדרוזיס ופציעות שונות.

חיזוק עצם.
בעלי חיים פלקס.
תיקון מפרקים.
תמיכה משותפת.
Glucosamine+ CSA Super Strength.

תוספים אלה נלקחים כאמצעי מניעה. המחיר של תוספי תזונה כאלה משתנה בין 800 ל 3000 רובל.

סיכום

מזונות מסוימים עלולים לפגוע במערכת העיכול. לכן, דיאטה יכולה להירשם רק על ידי רופא, לאחר בדיקה מקיפה. הסרטון במאמר זה יספר לכם יותר על מהי תזונה לרצועות ומפרקים.

דיאטה למחלות מפרקים אינה השיטה העיקרית לטיפול בהן. זהו מרכיב עזר של משטר הטיפול, שבאמצעותו ניתן לשפר את הבריאות ולשפר משמעותית את מצבו הכללי של המטופל. העשרת הגוף בתרכובות ויטמינים ומינרלים מאיצה את תהליך ההתחדשות של הרקמות המפרקיות, כך שתוכל להיפטר במהירות מארתרוזיס.

איזו דיאטה לכאב במפרקים מוצגת למטופל, ומה עדיף לסרב כדי לא להזיק? אם אתה רוצה להישאר בריא במשך שנים רבות, אתה צריך לדעת על זה.

באילו מקרים נרשמים דיאטה?

בעיות בריאות חמורות במפרקים מתחילות בעיקר אצל אנשים מבוגרים. לפני כן, אדם עשוי להראות סימפטומים מסוימים של המחלה מעת לעת, אך היא יכולה להתפתח בשקט במשך שנים, מבלי להסגיר את עצמו - למעט אי נוחות קלה וכאבים במפרקים בזמן מאמץ גופני אינטנסיבי.

הנפוצות ביותר הן מחלות של מפרקי הברך והירך. לא את התפקיד האחרון בטיפול שלהם ממלא משקל המטופל, שהרופא צריך לשים לב אליו קודם כל.

הקורס התזונתי למחלות מפרקים ועמוד השדרה, שגם מקבל חלק גדול מהעומס, נועד להפחתת משקל הגוף, והוא מיועד קודם כל לאנשים הסובלים מהשמנה.

עם זאת, המאבק בקילוגרמים מיותרים לא אמור להשפיע על רמת האלמנטים השימושיים בדם של אדם, ולכן חשוב ביותר לכלול מזונות מועשרים בוויטמינים ומינרלים בתזונה.

הנקודה השנייה שצריך לקחת בחשבון בעת הרכבת תפריט תזונתי למחלות מפרקים היא שהמזון צריך למנוע בלאי סחוס ונוזל מפרקים להתייבש. אחרת, המאבק במחלה לא יהיה יעיל, והתזונה תהיה חסרת משמעות.

מסיבה זו, חיוני שתזונה למחלות מפרקים תסייע בשמירה על גמישות הסחוס. בנוסף, יש צורך בחיזוק רקמת העצם, אך יש לעשות זאת רק בעזרת מוצרים טבעיים. לא אמורות להיות סוללות סינתטיות, אחרת דיאטה כזו עלולה לא לשפר את הבריאות, אלא להוביל לבעיות חמורות יותר.

עקרונות תזונה

בעת עריכת תכנית תזונה למחלות מפרקים שונות, על הרופא להסביר למטופל גם את יסודות התזונה הנכונה. בלי זה, הכנסת הדיאטה לא תהיה מעשית.

עקרונות התזונה למחלות מפרקים הם כדלקמן:

יש להוציא מזון מטוגן לחלוטין מהתזונה; אוכל עדיף מאודה, אפוי, מבושל או מבושל;
אתה צריך לאכול לעתים קרובות, אבל במנות קטנות, וזה צריך להיות מצוין בבירור בתפריט בצורה של גודל מנה וכמות היומית של צריכת המזון;
כדי להפחית את התיאבון, יש להגיש אוכל בצלחות קטנות ורדודות;
אתה צריך לאכול לאט, כי יותר רוק ומיץ קיבה משתחררים מלעיסה יסודית של מזון, מה שתורם לעיכול טוב יותר של המזון;
בתהליך האכילה, כדאי לעשות הפסקות קטנות שיתרמו לרוויה המהירה, וזה, בתורו, יעזור למנוע אכילת יתר;
יש להפסיק את תהליך האכילה ברגע שהמטופל מרגיש שבע;
בהיעדר רעב, אתה לא צריך לארגן חטיפים;
יש צורך לשטוף את הפה לאחר כל ארוחה;
אין צורך לשכב או לשבת לאחר האכילה - יש להעדיף בילוי פעיל;
אחרי 19.00 אתה אפילו לא יכול לאכול תפוחים.

כאשר עוקבים אחר דיאטה למחלות מפרקים, יש צורך לפקח בקפידה על הצואה, שכן יציאות קבועות צריכות להתרחש מדי יום. אם מתרחשת עצירות, המשמעות היא שיש לכלול את כמות הסיבים המרבית בתזונה.

עקרונות הרכבת תפריט דיאטה

הכנת תפריט תזונתי למחלות מפרקים מתבצעת בהתאם לעקרונות הבאים:

התזונה לא צריכה להיות נוקשה וקיצונית מדי, מכיוון שהיא מובילה להתייבשות;
התזונה צריכה לכלול את הכמות המרבית של מזונות מועשרים בוויטמינים ומינרלים;
אל תוותרו על שומנים ופחמימות, אך יש לצרוך אותם במתינות;
יש לצמצם את כמות המלח למינימום;
יש צורך להפחית את המינון היומי של החלבון הנצרך (חלבון);
יש צורך לכלול מספר רב של מוצרי חלב מותססים בתפריט, מכיוון שהם מתעכלים בקלות, בעוד שיש בהרכבם כמות כזו של חלבונים שאינה מזיקה, אלא להיפך, תתמוך בגוף;
לצרוך כמה שיותר מרקים מבשר רזה ועצמות טריות - תזונה כזו תחזק את הסחוס והמפרקים;
להימנע מצריכה מופרזת של שומנים מן החי;
להגביל את כמות הסוכר הנצרכת;
מותר לאכול בשר דגים שומני, שיש בהרכבו מרכיב של אומגה 3.

זה כל הדקויות של התזונה, והעקרונות של הרכבת תפריט למחלות מפרקים.

בהתחלה, יהיה קצת קשה לעמוד בהם, כי הגוף, הרגיל לג'אנק פוד, יתנגד וידרוש עוד מנה של פחמימות פשוטות או חומרים לא מורשים אחרים. אבל עם הזמן תתרגלו לתפריט החדש, ושמירה על דיאטה לא תגרום לכם אי נוחות.

אילו חומרים זקוק הגוף?

דיאטה למפרקים עם מחלות שונות דורשת הכללת חובה של מספר רב של יסודות קורט שיתמכו בבריאות ויעזרו לרפא במהירות את הפתולוגיה.

קודם כל, המטופל זקוק לחומרים הבאים:

קולגן. זהו חלבון ספציפי שנמצא ברקמות הסחוס והרצועות, כמו גם בעור. כדי לחדש את האיזון שלו, יש צורך לאכול ג'לי, אך לא יותר מפעם אחת ב-7 ימים, מכיוון שמוצר זה עשיר גם בכולסטרול. בכל שאר הימים, ניתן להחליף את הג'לי בדג אספפיק או בסוגים שונים של ג'לי. מנות אלה בטוחות ושימושיות לחלוטין גם עם דרגות קשות של מחלות מפרקים, מכיוון שבשר ודגים רזים הם גם ספקי חלבון לגוף האדם.
גוֹפרִית. זה חיוני לגוף לייצר קולגן. עם המחסור שלה, חוזק הסחוס והמפרקים מופחת באופן משמעותי, וזה לא מקובל עם. מסיבה זו, יש צורך לצרוך בשר בקר ועוף, בקלה, סלמון צ'ום, בשר מוסר ים. ביצים, שעועית, דגנים - כל המאכלים הללו מועשרים בגופרית.
סֵלֶנִיוּם. יסוד קורט זה נחוץ גם כדי לשמור על המבנה התקין של הסחוס, המפרקים והעצמות. הוא נמצא בסוגים שונים של אגוזים, כמו גם בחלב, ביצים, שום, לחם דגנים מלאים. אצות הן מקור נוסף לסלניום, אשר, עם זאת, לא יהיה לטעמו של כולם.
חומצות שומן אומגה 3 נמצא בדגים ובשרים שומניים. ניתן לתבל סלטים בשמן פשתן, המהווה מקור לא רק לחומצות שומן, אלא גם לחומרים שימושיים אחרים, לא פחות חשובים. השימוש במוצרים כאלה לא צריך להתבצע כל יום - זה יהיה מספיק ו 2 פעמים בשבוע.

למרות העובדה שכל המזונות לעיל מועשרים במספר רב של יסודות קורט, הם אינם יכולים להקל לחלוטין על כאבי מפרקים ולשחזר את המבנה שלהם. לשם כך, יש צורך לקחת תרופות מיוחדות במקביל, אשר הרופא המטפל יכול לרשום.

לעתים קרובות, רופא רושם chondroprotectors המחזקים את הסחוס ומונעים הישנות של מחלות מפרקים. במצב זה, רצוי לבחור תוספים העשויים על בסיס סחוס ומח עצם של בעלי חיים. אלה אלפלוטופ ורומאלון.

ניתן להשתמש גם בתרופות הכוללות גלוקוזאמין - ארטרון פלקס, דון. אפשר להשתמש בתוספים מורכבים - טרפלקס, קומפלקס ארטרון. אם המפרק יכול להיות דלקתי שוב, אז Atrodar יעזור למנוע זאת.

רשימת מוצרים קריטיים

קורס דיאטטי לכאבי פרקים כולל בהכרח שימוש במזונות בריאים ומועשרים במגוון חומרים.

קודם כל, אתה צריך להוסיף לתזונה:

אורז חום (חום);
חלבון ביצה (אפשר גם לצרוך את החלמון);
מוצרי חלב;
סחוס של בעלי חיים;
ג'לטין;
יוגורטים דלי שומן;
משמשים מיובשים;
בננות;
סרדינים;
חזה עוף;
שקדים, אגוזי מלך;
בֹּטֶן;
בשר סלמון;
תבלינים;
עשבי תיבול יבשים וירוקים;
זרעי פשתן ושמן;
פטריות - טריות, כבושים, מבושלות (אך לא מטוגנות);
מיץ רימונים;
אננסים;
דייסת תירס או שיבולת שועל;
זרעי חמניות;
תפוחי אדמה אפויים.

דיאטת אורז נותנת תוצאות מצוינות, אשר שימושית במיוחד עבור מחלות מפרקים של הרגליים, הידיים ועמוד השדרה.

אם מכינים אותו נכון, הוא יעשיר את הגוף בחומרים חיוניים - ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון. עם זאת, זכרו: אסור לאכול מדי יום כלים מדגנים אלה, מכיוון שהוא גורם לעצירות.

מתכונים

דיאטה למחלות מפרקי הרגליים (ברכיים, רגליים, אזור הקרסול) מחייבת שימוש בתבשילי ירקות ופירות דלים בקלוריות.

עם זאת, אסור לנו לשכוח את ההעשרה הקבועה של הגוף בכמות הדרושה של חלבון ושומן. אבל עם פתולוגיות כאלה, מותר לאכול מנות טעימות רבות. בפרט, כגון: ג'לי, מקרל אפוי, תפוחי אדמה אפויים בתנור וכו'. בואו נשקול בקצרה את המתכון לכל אחת מהמנות הללו.

קָרִישׁ

להכנת בשר ג'לי תזדקק ל-4 רגלי חזיר. יש לשטוף אותם היטב ולגרד מעט כדי להסיר את שאריות קו השיער. לאחר מכן, חתכו את הרגליים מבלי לזרוק את העור והסחוס. שמים את כל המרכיבים בקערה גדולה, ממלאים מים עד הסוף ומעלים אש. מוסיפים תבלינים: מעט מלח, פלפל אדום ושחור, מעט עלי דפנה וג'לטין.

מבשלים הכל עד לריכוך, ואז הניחו לג'לי להתקרר ויוצקים אותו לתבניות. ממתינים עד שהתערובת מתקשה - ואפשר לאכול בשר ג'לי.

מקרל אפוי

המנה הזו מצוינת לשמירה על בריאות מפרקי הרגליים. בישול מקרל הוא קל.

מקלפים את הדג מהעור, חותכים את הראש ומעבדים את הפגר בתבלינים. חורצים כמה חתכים בצד אחד שלתוכם צריך להכניס פרוסות לימון.

לשמן את נייר הכסף בשמן צמחי, לשים עליו מקרל, לאטום היטב. מכניסים לתנור ואופים עד לריכוך, ואז מסירים את נייר הכסף ונותנים לדג להתקרר. ניתן לצרוך את המנה הזו 3-4 פעמים בשבוע.

תפוח אדמה אפוי בנייר כסף

שוטפים מעט תפוחי אדמה, קוצצים עם הקליפה ומפזרים תבלינים. משמנים את נייר הכסף בחמאה ועוטפים בו את תפוחי האדמה. אופים עד בישול, משתמשים 2-3 פעמים בשבוע.

דיאטה למחלות מפרקי הרגליים דורשת שימוש בכמות גדולה של ירקות ופירות. אבל יש להקפיד שהם לא יהיו עתירי מים, ולכן יהיה צורך לנטוש אבטיח, מלון, מלפפונים ועגבניות עסיסיות מדי. במיוחד אם יש תהליך דלקתי באזור הממברנה הסינוביאלית של הברכיים.

עם דלקת מפרקים ניוונית של מפרק הקרסול, אתה צריך לשתות תה עשבים וטיליה. למרתחים כאלה יש אפקט משתן, שהוא חשוב ביותר עבור לוקליזציה כזו של מוקד המחלה.

דיאטת הרזיה משמשת לעתים קרובות לבעיות חמורות בכף הרגל, במיוחד אם הברכיים נפגעות קשות. עם זאת, הפחתת כמות המלח הנצרכת תהיה שימושית עבור כל סוגי הארתרוזיס.

מלח שומר על מים ברקמות, מה שמוביל לנפיחות ולעלייה במשקל. זה גם מופקד על המפרקים בצורה של משקעים, מה שעלול להוביל למחלה כמו גאוט.

מה צריך להסיר לחלוטין מהתזונה?

התזונה המשמשת למפרקים חולים נבחרת בהתאם למיקום המוקד של הפתולוגיה. אבל יש איסורים כלליים שכל חולה צריך לדעת.

רשימת המוצרים האסורים כוללת:

סוכר וממתקים;
מלח ותבלינים (עבור ארתרוזיס של המפרקים הבין חולייתיים, כמו גם מפרקי הידיים והרגליים);
משקאות אלכוהוליים;
שומנים מן החי בכמויות גדולות;
אוכל מהיר;
נקניקיות, נקניקיות;
מוצרים מעושנים;
סוגים שונים של מיונז (אפילו מוצר דל קלוריות אסור);
שמנים צמחיים מזוקקים;
פירות חמוצים ומוצרים העשויים מהם;
פיתולים וחמוצים;
קַוויָאר;
מים מוגזים ומינרלים מועשרים בכמות גדולה של נתרן;
מוצרי חלב שומניים.

על ידי ביטול מוצרים אלה מהתזונה שלך, אתה יכול לשכוח את הסימפטומים הלא נעימים של מחלות מפרקים שונות במשך זמן רב.

מיצים

במחלות מפרקים חשוב מאוד לצרוך מיצי ויטמינים. זה לא צריך להיות מוצרים שנרכשו בחנות, אלא, אם אפשר, מיצים טריים תוצרת בית. שתיית מיץ יכולה להועיל למפרקים:

כרוב;
גזר;
מלפפון (בכמויות קטנות עם גונתרוזיס בברך);
תפוז;
סלק;
סלרי;
אספרגוס;
אבטיח;
תּוּת;
לימון;
עַנָב;
דובדבן;
לינגונברי;
דוגווד;
דוּמדְמָנִית;
תפוח עץ;
לִבנֶה.

את כל המיצים הללו ניתן לצרוך בתורו או להכין קוקטייל מולטי ויטמין מדי יום, לערבב אותם במיכל אחד. כך שתוכלו לשמור על מצבם התקין של המפרקים ולחזק משמעותית את מערכת החיסון שלכם. וזה המפתח לבריאותו הטובה של כל אדם.

תזונה למחלות מפרקים יכולה לזרז את תהליך הריפוי ולמנוע סיבוכים. תיקון התזונה יעזור לנרמל את התהליכים המטבוליים של הגוף. בשילוב עם פיזיותרפיה וטיפול תרופתי, הדיאטה מאפשרת להגיע לתוצאות חיוביות.

תזונה נכונה לכאבי פרקים

אנשים הסובלים ממחלות מפרקים צריכים להגדיל את כמות המיקרו-אלמנטים והוויטמינים השימושיים בתזונה שלהם. אלו כוללים:

קולגן;
סֵלֶנִיוּם;
גוֹפרִית;
חומצות שומן אומגה 3.

קולגן הוא חלבון מיוחד המהווה את המרכיב העיקרי בהרכב הסחוס והמפרקים, המספק להם גמישות והגנה מפני עומסים כבדים. חומר זה מיוצר בגוף האדם, ומחסור בו עלול להוביל למחלות קשות של מערכת השרירים והשלד. אנשים הסובלים משגרון ומפרקים צריכים לפצות על המחסור בחומר זה על מנת לשפר את בריאותם.

יש תיאוריה שבמחלות מפרקים כדאי לאכול ג'לי. המנה הזו עשירה בקולגן, כך שהיא יכולה להרוות את הגוף בחלבון חשוב זה.

הג'לי מכיל כמות גדולה של כולסטרול. אם אין לך בעיות בכלי דם, ניתן לצרוך את המנה הזו לא יותר מפעם בשבוע. חולים הסובלים מטרשת עורקים ומחלות דומות אחרות רשאים לכלול ג'לי בתפריט לעתים רחוקות יותר.

חלופה לג'לי היא ג'לי פירות ודג אספפיק. כלים אלו מכילים כמות גדולה של ג'לטין, אך הם אינם משפיעים על בריאות הכלים. כמו כן יש לכלול את המזונות הבאים בתזונה:

קטניות;
בָּשָׂר;
דג;
מוצרי חלב.

בגוף, קולגן מסונתז בהשתתפות חלבונים. לכן, כדי לנרמל את הייצור של חומר זה, חולים נקבעים דיאטת חלבון.

גופרית לוקחת חלק בייצור הקולגן, לכן בהחלט כדאי לכלול בתזונה מזונות עם תכולתו: בשר בקלה, דומדמניות, בקר, ביצים, קטניות, כרוב, צנון, תפוחים.

אתה יכול למלא את חוסר הסלניום בגוף על ידי הכללת קוקוס, שרימפס ושקדים בתפריט.

חומצות שומן אומגה 3 מסייעות בהפחתת דלקת, הנראית לעיתים קרובות במחלות מפרקים. חשוב מאוד לחולים לפצות על המחסור בחומר זה בגוף על מנת למנוע את הסיכון להרס הסחוס. לשם כך, התפריט צריך לכלול את המוצרים הבאים:

מָקָרֶל;
סלמון;
סַרדִין;
דָג מָלוּחַ.

סוגי דגים אלו די שומניים ולכן מומלץ לבשל אותם לזוג או בתנור. בעת בישול, עליך להימנע מהוספת שמן צמחי.

דיאטה למחלות מפרקי הרגליים תמנע הרס רקמת הסחוס ותגביר את תפקודי ההגנה של מערכת השרירים והשלד במקרה של נורמליזציה של משקל הגוף על ידי הפחתת העומס על רקמת הסחוס.

מיקרו-נוטריינטים וויטמינים לבריאות המפרקים

הטבלה מציגה חומרים אורגניים ואי-אורגניים שימושיים לסחוסים ומפרקים.

חומרים אורגניים ואי-אורגניים	השפעה על מפרקים וסחוסים
כונדרויטין	חיזוק רצועות, מפרקים וסחוס
קולגן	מספק חוזק וגמישות
גלוקוזאמין	חיזוק מבנה הגידים והרצועות
מתיל סולפוניל מתאן	שיקום סחוס ועצמות
סִילִיקוֹן	הגברת גמישות הרקמה
מַנגָן	תזונה של דיסקים בין חולייתיים וסחוסים
גוֹפרִית	השתתפות בתהליכים מטבוליים בתוך סחוס
סֵלֶנִיוּם	השתתפות בספיגת גופרית
ויטמין סי	מעורב בסינתזה של קולגן
ויטמין E	חיזוק רצועות, הגברת ניידות מפרקים
ויטמין PP	ניידות מפרקים מוגברת
חומצה לינולאית	הגנה על רצועות וסחוס

דיאטות למחלות שונות של המפרקים

בהתאם לאבחנה, תכונות התזונה למחלות המפרקים עשויות להיות הבדלים משמעותיים. העובדה היא שמחלות של קבוצה זו יכולות להיגרם על ידי הפרעות שונות במערכת המטבולית. על ידי מעקב אחר התכונות של שינויים כאלה, אתה יכול לקבל החלטה לגבי בחירת התזונה הנכונה. מחלות המפרקים הנפוצות ביותר הן:

ארתרוזיס;
דַלֶקֶת פּרָקִים;
אוסטאופורוזיס;
שִׁגָדוֹן.

הדיאטה לכאבי מפרקים אינה מכוונת לטיפול סימפטומטי, אלא להעשרת הגוף במיקרו-אלמנטים וויטמינים שימושיים, כמו גם ביטול תהליכים דלקתיים.

תכונות של הדיאטה לדלקת פרקים

התזונה לדלקת פרקים מבוססת על הדרה מהתזונה של מזון מטוגן וכבוש, חטיפים חריפים, אלכוהול, מזון שומני, קטניות, נקניקים ותרד. זה מאוד שימושי לאכול פירות יער ופירות (בעיקר אדום וכתום), פירות ים ושמן דגים, כוסמת ועדשים, בשר ארנבות ועופות, מוצרי חלב.

העקרונות הבסיסיים של הדיאטה עבור ארתרוזיס

עם ארתרוזיס, כמו בשאר מחלות מפרקים, מומלץ לאכול מזונות שיכולים לשמור על בריאותם ובריאות רקמת הסחוס, וכן למנוע את התפתחות המחלה. יש צורך לצרוך מספיק נוזלים ליום. הקפד להשלים את התפריט עם מוצרים המכילים מספר רב של יסודות קורט שימושיים וויטמינים. כמו כן, אל תשכח את החשיבות של ויטמיני B בהגברת תפקודי ההגנה של הגוף.

תכונות של דיאטה עבור גאוט

עם גאוט, עדיף לאכול ארוחות קטנות לפחות 4 פעמים ביום. יש צורך לשלול את האפשרות של תת תזונה או אכילת יתר. אחרת, קיים סיכון גבוה להתקפה. בזמן החמרה כדאי להגדיל את כמות המים הנצרכת ביום ל-3 ליטר. שימורים, מאכלים שומניים ומרקים, בשרים מעושנים, קטניות ותבלינים חלים באיסור מוחלט.

עקרונות בסיסיים של תזונה לאוסטאופורוזיס

מאפיין ייחודי של התזונה לאוסטאופורוזיס הוא הצורך לכלול בתזונה כמות גדולה של מזונות חלבוניים המכילים כמויות גדולות של סידן. מזון שומני צריך להיות מינימלי. עדיף לתת עדיפות למנות עיקריות קלות וצמחוניות.

תזונה נכונה למפרקים בריאים בגיל מבוגר

עם הגיל, הסחוס האנושי הופך מחוספס יותר, המפרקים מאבדים את האלסטיות הקודמת שלהם, והשרירים נחלשים באופן משמעותי. תהליכים כאלה משלימים על ידי הסיכונים לבעיות במערכת האנדוקרינית, שבהשפעתן מערכת השרירים והשלד סובלת עוד יותר. לאור זאת, אנשים מבוגרים צריכים להקפיד על תזונה הכוללת חומרים המועילים למפרקים ולסחוס.

הטבלה מציגה את דפוס התזונה הכללי שאנשים מבוגרים צריכים לעקוב אחריהם כדי לשמור על בריאות המפרקים.

סיכום

התזונה למחלות מפרקי הברך מכוונת להחזרת גמישות הרקמות ועמידות בפני מתח. בשלבים המוקדמים של התפתחות המחלה, תיקון תזונתי עשוי בהחלט להבטיח החלמה. אבל עם תהליכים הרסניים רציניים בסחוס ובמפרקים, נדרשות שיטות רדיקליות יותר לטיפול. במקרה זה, יש להשלים את התזונה עם טיפול תרופתי ותרגילי התאוששות.

לתזונה למחלות מפרקים, על פי הרוב המכריע של המומחים, יש השפעה מועטה או לא על כאבי מפרקים. עם זאת, ישנה נקודת מבט נוספת, לפיה הדיאטה תעזור רק כאשר התרחשות והתפתחות של פתולוגיות מפרקיות קשורות להפרעות מטבוליות.

מחלות מפרקים הפכו לבעיה בריאותית חמורה של אדם מודרני, והרופאים מדגישים כי הגורמים למחלות אלו כה רבים, וצורות הביטוי שלהן כה מגוונות עד כדי שיטתיות של הרגלי התזונה ולתת לכל החולים מענה ממצה שאלה - איזו תזונה למחלות מפרקים יכולה להקל על מצבם? - כמעט בלתי אפשרי.

איזו תזונה למחלות מפרקים מתאימה לך?

לא נחפש תרופת פלא, אלא פשוט ננסה לברר את העקרונות הבסיסיים שעליהם בנויה התזונה למחלות מפרקים. ברור שזה צריך להתבסס על האטיולוגיה של המחלה.

עם דלקת מפרקים - דלקת פרקים - הכל נראה ברור. בטוח לחלוטין שסוג כזה של דלקת פרקים כמו גאוט נגרם מרמה גבוהה בדם של חומצת שתן הנוצרת במהלך פירוק הפורינים, שמתמקמת במפרקים והופכת לגבישים. למה שנקרא גאוט שווא (pyrophosphate arthropathy או chondrocalcinosis) יש סיבה דומה, רק שכאן נוצרים גבישי סידן pyrophosphate dihydrate במפרקי הברכיים, פרקי הידיים והקרסוליים, כמו גם במפרקי הירך. מאיפה הם באו? מלחים של חומצה פירו-פוספורית נוצרים בתהליך של חמצון אנזימטי (והשגת אנרגיה מחומרי הזנה) של נושא האנרגיה העיקרי בתאים - אדנוזין טריפוספט (ATP).

אבל עם הגורמים לשינויים ניווניים ברקמת הסחוס של המפרקים (דלקת פרקים), המדע לא לגמרי הבין. למרות שבין דלקות פרקים יש גם "סוס אפל" - דלקת מפרקים שגרונית. אפילו כמה מתרגלים ארוכי טווח אומרים שמחלה זו (כמו טרשת נפוצה או פולימיאלגיה ראומטיה) היא אוטואימונית ולשום דיאטה למחלת מפרקים במקרה זה אין משמעות קלה ביותר.

עם זאת, מחקרים זרים רבים מאשרים שחולים רבים עם דלקת מפרקים שגרונית וצורות אחרות של מחלות מפרקים דלקתיות אכן מגיבים לחומרים מסוימים הנכנסים לגוף עם מזון.

אגב, "לוויה" תכוף של קוליטיס כיבית הוא סוג של דלקת פרקים כמו דלקת מפרקים אנקילוזית (מחלת בכטרב), הפוגעת במפרקי עמוד השדרה. מדענים מייחסים זאת לעובדה שהכמות הגדולה ביותר של רקמה לימפואידית המגנה על הגוף מפני אנטיגנים נמצאת במעי. ותת תזונה - עשירה בשומן, כולסטרול וחלבון מן החי - יכולה להפחית את הפוטנציאל של רקמות לימפואידיות.

מתכוני דיאטה למחלות מפרקים

אוכל שעושה טוב למפרקים שלנו לא חייב להיות "משעמם" עבור הלשון שלנו. מתכוני דיאטה למחלות מפרקים הם מתכונים שאינם מכילים את אותם מוצרים שעלולים להחמיר את המחלה.

כאן, למשל, פנקייקים טעימים ובריאים מאוד עם ירקות.

להכנתם תזדקקו לשני קישואים צעירים (או קישואים), גזר אחד בגודל בינוני, בצל אחד קטן, שום (זוג שיני), שתי ביצי עוף גולמיות, חצי כוס קמח חיטה, מלח ופלפל שחור ( לפי הטעם), שמן חמניות מזוכך (רק לטיגון).

התהליך הקולינרי מתחיל בקיצוץ ירקות: קישואים וגזר - על פומפיה, בצל - קצוץ דק. לאחר מכן שוברים את הביצים לקערה עם ירקות ומערבבים הכל היטב. לאחר מכן, אתה צריך לשפוך קמח, לשים שום קצוץ, מלח ופלפל.

לבסוף מערבבים את הבצק עד לקבלת מרקם חלק ומטגנים כמו לביבות רגילות. מומלץ לאכול אותם חמים - עם שמנת חמוצה.

אגב, אם מוסיפים לבצק הדלעת-גזר הזה 50 גר' גבינה מגוררת דק ומעט פטרוזיליה קצוצה או שמיר, ואז יוצקים על נייר אפייה ומכניסים לתנור ל-35-40 דקות, מקבלים עוד אחד. מתכון לדיאטה למחלה - תבשיל ירקות נפלא.

כמחצית מכלל האנשים מעל גיל 65 סובלים מבעיות במערכת השרירים והשלד, בעיקר במפרקים. מה אתה יכול לייעץ להם? תאכל אוכל בריא! אכילת מספיק ירקות, דגנים מלאים ופירות עוזרת לשמור על משקל תקין ובריאות טובה.

תזונה בריאה דלת שומן עבור דלקת מפרקים שגרונית אוטואימונית, דלקת מפרקים דלקתית, גאוט או דלקת מפרקים ניוונית עשויה להאט את ההתקדמות הכוללת של ניוון מפרקים. במקרים רבים, דיאטה למחלות מפרקים יכולה אף להפוך לאחד האמצעים לטיפול בהן.

מה לא ניתן לאכול עם מחלת מפרקים?

דיאטה למחלות מפרקים (דלקת פרקים, ארתרוזיס, שיגרון ועוד) כרוכה בהוצאת כל המוצרים מן החי והפחמימות המזוקקות מהתזונה.

אם לא צריך לרשום מוצרים מהחי, אז לא יזיק להיזכר בשמות של פחמימות מזוקקות. מדובר בקמח לבן חיטה בדרגות הגבוהות ביותר, סוכר, כל ממתקים (למעט דבש טבעי) ומוצרי ממתקים שונים וכן דגנים מלוטשים ומטופלים מראש (שחסרי מעטפת הדגן וחלק מהסיבים).

מה לא ניתן לאכול עם מחלת מפרקים, למעט המוצרים שכבר נקראו? יש להמעיט בצריכת ירקות לילה (תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל מתוק, חצילים). הגליקו-אלקלואיד סולנין הכלול בגידולי ירקות אלו מאיץ את פירוק תאי הדם האדומים, מגביר את חדירות המעיים, גורם לשלשולים, כאבי פרקים, עוויתות ואפילו הפרעות נוירולוגיות.

אנשים עם גאוט צריכים להימנע מאכילת דגי ים שומניים (בכל צורה), קוויאר וכבד בקלה, תוצרי לוואי של בשר ועופות (כבד וכו'), ביצי עוף, אגוזים, שמנת חמוצה שומנית וחמאה, שכן כל המאכלים הללו עשירים. ב-ergocalciferol (ויטמין D2). אבל עם דלקת מפרקים ניוונית, יש להגביר את הצריכה של ויטמין זה.

בנוכחות בעיות במפרקים, אסור להשתמש ברכיכות; קטניות (שעועית, אפונה, עדשים); חומצה ותרד; מרקים חזקים; הכל מטוגן, חריף ומעושן; נקניקיות; שמני בישול וממרחים; תבלינים ותבלינים; משקאות מוגזים ממותקים, אלכוהול (כולל בירה).

ושוב נדגיש: יש להגביל חלבון מן החי, כי מדובר בפורינים שתוצרי הפירוק שלהם חודרים לנוזל הסינוביאלי, מחמצים אותו ומביאים לפגיעה במפרקים.

מה אפשר לאכול עם מחלת מפרקים?

עבור כל סוג של מחלת מפרקים, דגנים וירקות טבעיים (למעט אלו המפורטים לעיל) צריכים להיות המאכלים העיקריים.

התזונה למחלת מפרקים המאובחנת כדלקת מפרקים ניוונית צריכה לקחת בחשבון את הנוכחות של כמות מספקת של ויטמין C. העובדה היא שדלקת מפרקים ניוונית מתפתחת כאשר הסחוס נשחק, מה שמונע מהעצמות להתחכך במפרקים. אובדן הסחוס הוא זה שמוביל לכאב, לירידה בטווח התנועה ולנפיחות של המפרק. וויטמין C (אחד מנוגדי החמצון החזקים) מבטיח סינתזה של קולגן, שהוא חלק מרקמות הסחוס. לכן, המוצרים הנכונים למחלת מפרקים זו הם ירקות, פירות ופירות יער - בכל צורה שהיא. שימושיים במיוחד הם תפוחים, אוכמניות, כמו גם פירות הדר וירוקים עם תכולה גבוהה של נוגדי חמצון טבעיים ופוליפנולים. מיצי ירקות טריים, במיוחד גזר וכרוב, מביאים יתרונות גדולים. אגב, גם קפה, המכיל פוליפנולים, יכול להפחית דלקת מפרקים. והתהליך הדלקתי - במיוחד עם דלקת מפרקים שגרונית - עוזר להפחית את צריכת שמן הפשתן (כף קינוח ליום).

בנוסף, מה אפשר לאכול עם מחלת מפרקים? אפשר גם בשר, אבל רק רזה (עוף, הודו, ארנב), לא יותר מפעמיים בשבוע, והכי טוב - מבושל (בבישול בשר, כמעט מחצית מהפורינים נמצאים במרק). אפשר גם לאכול: לחם (שיפון וקמח מלא); מנות של הדגנים והירקות שלהם; חלב ומוצרי חלב; גבינת קוטג' וגבינה; ביצים (לא יותר משלוש חתיכות בשבוע). חשוב מאוד לשתות מספיק מים (לפחות 6-7 כוסות כל יום).

לסובלים משגדון, תזונאים ממליצים לארגן צום אחד במהלך השבוע. ביום כזה אתה יכול לשתות קפיר או מיצים, או לאכול רק פירות. במקרה זה, יש להגדיל את נפח המים לשתות ל-2.5 ליטר.

בנוסף, דיאטה למחלות מפרקים אמורה לסייע בהפחתת משקל הגוף הכולל, שכן קילוגרמים מיותרים גורמים ללחץ נוסף על המפרקים בגב וברגליים. מומלץ לוותר על דגנים ומנות פסטה, להחליפם בירקות, להפחית את צריכת הלחם היומית ל-100 גרם, ולשכוח לחלוטין מסוכר.

יש להרכיב את תפריט הדיאטה היומי למחלות פרקים באופן שתכולת הקלוריות של 4 ארוחות ביום לא תעלה על 1900-2000 קק"ל. והעקרונות הכלליים שיש לפעול לפיהם ידועים לך כעת.

תזונה לבעיות במפרקים, המתבטאות בכאב, כרוכה תמיד בהשפעה על הסיבות.

כלומר, כל התזונה מבוססת על עיקרון של מניעת וריסון התפתחות מחלות הגורמות לכאב ואי נוחות במפרקי הגפיים, הגוף ועמוד השדרה.

הנקודה הראשונה בפיתוח כל דיאטה היא תמיד הגבלת מלח. זה חל הן על החמרה של כאב בעמוד השדרה, והן בשלב ההפוגה.

לעודף מלח השפעה שלילית ביותר על מצב הסחוס המפרקי, ומביאה לאובדן גמישות.

יחד עם הפרה של חילוף החומרים השומנים, אשר מוביל לכמות מוגזמת של משקעי מלח, יש גם שקיעה של מלח ושומן במפרקי עמוד השדרה והגפיים.

לעתים קרובות בעיות מפרקים מסובכות על ידי טרשת עורקים, ויש לקחת זאת בחשבון גם בעת הרכבת תפריט.

בנוסף, הדיאטה צריכה להיות מכוונת להפחתת משקלו של המטופל, וזה, בתורו, יעזור להפחית את העומס על המפרקים.

עקרונות התפריט

התזונה לכאבים במפרקי עמוד השדרה ולא רק מבוססת על עקרונות הן של הגבלות על מזונות מסוימים והן על החלפתם במזונות המותרים.

תזונה נכונה במקרה זה היא בראש סדר העדיפויות. נתחיל עם העובדה שיש להוציא מהתזונה תזונה ותזונה לכאבי פרקים:

יש צורך להפחית את צריכת השומנים מן החי.
אל תכלול מזון מעושן וכבוש, נקניקים ומוצרים מוגמרים למחצה.
לא נכלל או הפחית את השימוש במאפים ומאפינס, ממתקים.
גם בשר יצטרך להיות מוגבל, אתה יכול לאכול אותו לא יותר מ-3 פעמים בשבוע, בשאר הימים מומלץ דגים.
מוצרי חלב עם תכולת שומן גבוהה אינם נכללים, זה חל גם לגבי גבינות שומניות.
ההגבלה צריכה להיות לחומצה אוקסלית, היא מצויה בחמציץ, תרד, ריבס.
מאכלים חריפים ומגרים אינם נכללים, כנ"ל לגבי תבלינים.

בנוסף, חשוב לעקוב אחר תכולת הקלוריות במזון, במיוחד אם יש בעיות עם עודף משקל.

אם הדיאטה מקדמת ירידה במשקל, היא תשפיע לטובה על מצב עמוד השדרה ומפרקי הרגליים.

המקום הראשון יהיה מרק צמחוני.
ביצים עם חלמון נוזלי (מומלץ לא יותר מ-3 בשבוע).
שמן זרעי פשתן, מכיל אומגה 3, חומצה שימושית ביותר למפרקים.
ירקות חיים, כולם עשירים בסיבים תזונתיים, המונעים שקיעת מלחים במפרקים.
דגנים מלאים, כוסמת, דוחן, שיבולת שועל, אורז לבן.
גבינת קוטג', הכי טובה ללא שומן. גבינת קוטג' נחוצה כדי לחדש את הסידן בגוף.
אפשר לתבל סלטים ביוגורט או בקפיר במקום מיונז או שמנת חמוצה שומנית.
חומץ תפוחים טוב גם לסלטים.

אתה בהחלט צריך לשתות הרבה מים. יחד עם זה, אתה יכול לכלול תה צמחים או תה ירוק בתזונה שלך. סך הנוזלים צריך להיות עד 2 ליטר ביום, בכפוף לתפקוד תקין של הכליות.

תוספי מזון ומיקרו-נוטריינטים בתזונה

להשלמת התמונה, כדאי להוסיף לתזונה תוספי תזונה, ויטמינים ויסודות קורט. כולם חיוניים למפרקים ולעמוד השדרה.

בהחלט יהיה צורך ב-chondroprotectors, אלו הם תוספי תזונה מהאלמנטים המבניים של הסחוס. כל התוספים הללו יכולים להגיע עם האוכל, והמזון יהיה כך שלם ועשיר.

המינוי של chondroprotectors מסוגל:

שפר ברצינות את ניידות המפרקים.
להפחית נפיחות.
הפחת כאב.
בהדרגה לשחזר את מבנה הסחוס.

התזונה צריכה לכלול מיקרו-אלמנט כמו מנגן. ללא מנגן, שיקום מבנה המפרק והסחוס, כולל בעמוד השדרה, הוא איטי. בנוסף, לחולים קשישים יש תמיד מחסור במנגן.

זה טוב במיוחד לקחת מנגן בשילוב עם chondroprotectors וחומצה אסקורבית.

בין הויטמינים, אנו מציינים במיוחד:

ויטמין PP
ויטמין E.
ויטמין סי.
מתיונין.
אומגה 3.

רשימת מוצרים קריטיים

במקום הראשון מבחינת התועלת לכאבי פרקים הוא הברוקולי. בעיקרון, גישה חיובית זו לברוקולי נובעת מהתכולה הגבוהה של מתיונין.

בשום יש הרבה סלניום ולכן הוא תמיד מומלץ למפרקים ולעמוד השדרה.

בנוסף, רשימת המוצרים למפרקים כואבים תכלול:

תירס, מקור נוסף לסלניום.
שמן פשתן.
לגבינת קוטג' יש תכולה גבוהה של מתיונין וסידן.
סויה. סויה מכילה הרבה חלבון צמחי, כשיש גם הרבה חומצות אמינו חשובות.
אספרגוס. המוצר עשיר בויטמין C, ויטמין B2, מלחי אשלגן, ויטמין B1. אספרגוס הוא הכרחי להסרת מלחי אוריאה, המונעים התפתחות גאוט, אגב, הם בנויים גם על עקרונות תזונתיים מעניינים.
חומץ תפוחים. לחומץ יש תכולת סידן גבוהה, הוא עוזר לנקות את הגוף מרעלים ורעלים.
קישוא. יש להם יחס מצוין של אשלגן ומגנזיום. כלים של הקישואים שלהם פועלים כמשתנים, ולחילופי חומצות מרה יש השפעה מועילה ביותר על מצב המפרקים ועמוד השדרה.
תפוחים. כאן כדאי לדבר לא רק על חילופי חומצות מרה, שעליהן יש לתפוחים השפעה חיובית, אלא גם שהם מורידים כולסטרול, מכילים הרבה ויטמין C ופקטין. אכילת תפוחים מרווה את הגוף בברזל ומגנזיום.

בנפרד, הוצאנו את ורד הבר, מכיוון שהוא קיים כמרכיב של משקאות ומרתחים. Rosehip הוא מעין מזווה של חומרים שימושיים הנחוצים כל כך למפרקים ונחוצים לעמוד השדרה.

Rosehip מכיל הרבה ויטמינים A, כמו גם P, B1, B2, F וקרוטן. משקאות שונים על בסיס ורדרדים המסירים רעלים ומלחים מצוינים לניקוי הגוף.

מיצים למפרקים ולעמוד השדרה

דיאטה למחלות מפרקים צריכה תמיד לכלול מיצים בתזונה שלך. להלן רשימה של מיצים נהדרים למניעה וטיפול בבעיות מפרקים ועמוד שדרה:

עבור דלקת פרקים וארתרוזיס, מיצי לינגונברי וויברנום הם אידיאליים.
מוהל ליבנה, מצוין לפוליארתריטיס.
מיץ סמבוק שחור. אחת המחלות שבהן המיץ הזה שימושי ביותר היא דלקת פרקים.
מיץ אשכוליות, בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C, למיץ יש השפעה אנטי דלקתית. משפר את גמישות המפרק.
מיץ לימון. 50 גרם, וכף דבש הוא מניעה ותרופה מצוינת לסכיאטיקה ולומבגו.
מיץ אבטיח עוזר להמיס במהירות ולהסיר מלחים.
מיץ מלפפון נוגד היווצרות ושקיעת מלחים.

מטבע הדברים, יש הגבלות, כי רוב המיצים לא ניתן לשתות אם יש בעיות עם מערכת העיכול.

תזונה למפרקים ועמוד שדרה חולים אינה תרופת פלא, אולם בשילוב עם הטיפול העיקרי, לתזונה הנכונה תהיה השפעה מועילה ותעזור. בנוסף, תזונה יכולה להיחשב כאמצעי מניעה, כי תמיד קל יותר למנוע בעיה מאשר לטפל בה.