חלבון זר בגוף האדם. מה רע בבשר ואיך למזער את הנזק הזה

ראשית, סבים חלו ומתו ממחלות, ושנית, אנו חיים כיום בעולם טכנוגני - כזה שההיסטוריה האנושית לא הכירה קודם לכן. אפילו לפני 50-60 שנה לא היו מפעלים כימיים, דשנים כימיים, מיליוני מכוניות עם גזי הפליטה שלהן, שלא לדבר על קרינה, תחנות כוח גרעיניות, טלוויזיה. ובתחילת המאה ה-20 לא היו ידועים אנטיביוטיקה, תרופות כימיות, מדכאי חיסון הורמונליים ולא הורמונליים. המשמעות היא שהסביבה וגוף האדם נשמרו במידה רבה, ומערכת חיסון חזקה פיצתה על תת תזונה.

הציוויליזציה הטכנוגנית הרסה את בית הגידול שלנו, היא הרסה את גוף האדם, כלומר את מחסומי התא החיסוני שלו.

יש יציאה!

מה במצב זה נשאר לאנשים לעשות בכלל ולנשים בהריון בפרט? אני אענה: שמור על הגוף שלך נקי, ואם הוא מלוכלך, למד כיצד לנקות אותו. משמעות הדבר היא להקדיש תשומת לב מיוחדת להרכב ואיכות המזון ולמצב גופך (מעיים, סינוסים פרה-אנזאליים, ריאות, סימפונות, כבד). המשימה שלך היא להזין כראוי את רקמות הגוף, לא לזהם אותן בתזונה לא נכונה, ולנקות אותן בשיטות מיוחדות כאשר הן מזוהמות. אגב, שיטות הניקוי - צום, כביסה וכו' נטועות בעתיקות הכי עמוקות.

המזהם העיקרי של הסביבה הפנימית של הגוף, למרבה המזל, תלוי בנו: זה המזון שלנו. אנחנו בהחלט מסוגלים להבטיח שהוא לא נרקב ברקמות ולא יגרום בהן להתנגשויות חיסוניות עתידיות, כלומר ליצירת נוגדנים רבים - תאי רקמה המכוונים נגד חלבונים זרים מהחי המצויים במזון.

בשר הוא חלבון זר

חלבונים זרים הם כולם מוצרי בשר עבורנו. עד 40% ממולקולות החלבון נספגות בדם ללא פיצול, וכשהן נכנסות לרקמות הן גורמות ליצירת נוגדנים לרקמות. מכאן תחילתן של כל המחלות האלרגיות - מאסטמה של הסימפונות ודיאתזה ועד פסוריאזיס - הן אצל האם והן אצל ילדה שטרם נולד. והרעלים הנוצרים במערכת העיכול כתוצאה מהתפרקות מוצרי הבשר גורמים לדלקת שקדים, דלקת ריאות, ברונכיטיס וכל מחלה חריפה של דרכי הנשימה - שוב, גם אצל האם וגם אצל הילד.

תוצרי הפירוק הסופי של בשר הם תרכובות חנקן רעילות ביותר: חומצת שתן, אוריאה, קריאטינין, קריאטין וכו'. הם אינם מופרשים לחלוטין מהגוף וחודרים לדמו של העובר דרך המחסום החיסוני הלא מושלם של השליה, מביאים ל מחלות כמו שיגרון מולד ואפילפסיה.

יש עוד בעיה איומה שמסתתרת בבשר. אחרי הכל, מדובר במוצר "קטלני" המתקבל כתוצאה מאלימות - רצח המוני לגליזציה שבוצע במטרה להרוות אדם.

חלבוני בשר "חיוניים".

המיתוס שרק בשר מכיל חלבונים מלאים עם סט שלם של חומצות אמינו הופרק זה מכבר. חלבונים מלאים אלו נמצאים בכל ירקות העלים (המכילים כלורופיל), אגוזים, חלק מהפירות (אגסים, אפרסמונים, משמשים וכו'), כמו גם גרגרי חיטה מונבטים ודגנים אחרים.

אבל הדבר החשוב ביותר הוא שהחלבונים המלאים הללו, יתר על כן, ספציפיים לבני אדם, מסונתזים בכבד אם יש כמות מספקת של חומרי גלם בגוף: פחמימות שהן חלק מפירות, ירקות ודבש, וחנקן - תוצר סופי של חילוף החומרים של חלבון. רק על ידי זה, הגוף משוחרר ממספר עצום של קונפליקטים חיסוניים, כלומר תגובות אלרגיות, כולל אלה לפירות הדר, דבש, פירות אדומים וירקות. אלרגנים אמיתיים למזון הם רק מוצרי חלבון ממקור מן החי. ופירות הדר, תותים, פירות אדומים אינם בשום אופן הגורם לאלרגיות, אלא רק הגורמים הפותרים שלה.

תתכוננו לאמהות

מזון טהור, כלומר, מוצרים מהצומח ובעיקר גולמי, טרי, לא נהרג בחום ועיבוד אחר, הוא הבסיס לבריאות ולטוהר של רקמות האישה, וכתוצאה מכך, רקמות של ילד.

אבל זה לא מספיק, כי כל אישה, לפני שהפכה לאם, הייתה חולה יותר מפעם אחת בילדות ובנעורים. כל כאב גרון או ברונכיטיס הפקידו רעלים בגופה, והיא לא עשתה ניקוי! ולכן, מערכת הליכי הניקוי, ולאחר מכן תזונה נקייה, הם חובה עבור כל אישה שמתכוננת להפוך לאם, ולא רק לאחר תחילת ההריון.

אחד האלרגנים הנפוצים ביותר הוא חלבון: הוא מסוכן לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים. אלרגיה לחלבונים הופכת בהדרגה למכת החברה המודרנית.

אלרגיה היא רגישות יתר של מערכת החיסון של הגוף לחשיפה חוזרת לאלרגן. תופעה זו התגלתה בשנת 1906 על ידי רופא הילדים קלמנס פון פירקה. הוא שם לב שחלק מהמטופלים שלו מתלוננים על תסמינים דומים בעת שימוש בחומרים מסוימים. כרגע, האלרגנים הנפוצים ביותר הם אבק, אבקה, תרופות, מוצרי מזון. התסמינים נשארו זהים מאז שפון פירק הבחין בהם: נפיחות, אדמומיות, כאב, קוצר נשימה, פריחות וכו'.

אבחון וטיפול באלרגיות

שיטת האבחון העיקרית היא בדיקת עור. האלרגן בשברים זעירים מוזרק לעובי העור, ולאחר מכן נצפית התגובה - היא אמורה להופיע תוך 30 דקות. שתי שיטות משמשות לטיפול: אימונותרפיה ותרופות. השיטה הראשונה מרמזת שלמטופל מוזרקים כל הזמן מינונים קטנים אך הולכים וגדלים של האנטיגן. לפיכך, הרגישות לאלרגן מופחתת. התרופות כוללות אנטיהיסטמינים, קורטיזון, אפינפרין, תיאופילין, נתרן cromoglycate. לרוב, תרופות משמשות להקלה על הסימפטומים, טיפול ארוך טווח אינו מתבצע. להחלמה מלאה, האלרגן נמצא ואינו נכלל.

למרות שתסמיני האלרגיה הם לרוב בולטים למדי, חלק מהסובלים מעדיפים לעצום את עיניהם למה שקורה. יחד עם זאת, כדאי לזכור כי הלם אנפילקטי וכתוצאה מכך נפיחות במוח ובריאות, שעלולה להוביל למוות, עלולות להיות סיבוך של אלרגיות. לכן, לא משנה כמה הטיפול הוא לא נעים, עדיף לעבור את כל הקורס שנקבע מאשר להתמודד עם כל סיבוך.

אלרגיה לחלבונים ידועה כמעט מאז גילוי התופעה הזו, כלומר. מאז תחילת המאה ה-20.

חלבון ותפקידיו

חלבונים (חלבונים) הם חומרים אורגניים במשקל מולקולרי גבוה. הם מורכבים מחומצות אמינו אלפא, המחוברות בשרשרת של קשרים פפטידים. הרכב חומצות האמינו של חלבון נקבע על ידי 20 חומצות אמינו. תשעה מהם חיוניים (לאוצין, איזולאוצין, ולין, היסטידין, ליצין, מתיונין, תריאונין, טריפטופן, פנילאלנין) ו-11 אינם חיוניים (אלנין, ארגנין, אספרגין, חומצה אספרטית, גליצין, גלוטמין, חומצה גלוטמית, פרולין, , ציסטין). החומרים החיוניים אינם מסונתזים על ידי הגוף. החשובים ביותר לגוף האדם הם לאוצין, איזולאוצין, ולין. הראשון אחראי על יצירת חלבון בשרירים ובכבד, ומונע תהליכי הרס של מולקולות חלבון. איזולאוצין מהווה מקור אנרגיה לתאי השריר, ולין מונע ירידה ברמת הסרוטונין (הוא אחראי על פעילות הגוף). חומרי חלבון כוללים גם פחמן, מימן, חמצן, חנקן, זרחן.

תפקידיהם של חלבונים חשובים מאוד עבור אורגניזמים חיים: הם מפעילים את תהליך התגובות הביוכימיות וממלאים תפקיד חשוב בחילוף החומרים. סוגים מסוימים של חלבונים אחראים לפעילות מכנית – היווצרות שלד ציטוש השומר על צורת התאים. חלבונים מעורבים במערכות איתות התא, בתגובה החיסונית ובמחזור התא.

ניתן לסווג את כל הפונקציות של חלבונים:

• בניין (להרכיב קרומי תאים, שיער, גידים);
• הובלה (נושא חמצן מהריאות לכל רקמות הגוף, מחזיר פחמן דו חמצני);
• רגולטורי (מזרז את חילוף החומרים, מווסת את רמת הגלוקוז, שומנים);
• מגן (מסוגל להפוך לנוגדנים ולהתנגד לחלבונים זרים);
• מוטורי (להשתתף בהתכווצות השרירים);
• אות (חלבונים משנים את המבנה שלהם כאשר הם נחשפים לגורמים סביבתיים מסוימים);
• אחסון (לתרום לשימור אלמנטים שימושיים);
• אנרגיה (דעיכה של 1 גרם חלבון = 17.6 קילו-ג'יי אנרגיה);
• קטליטי (האצת תגובות ביוכימיות).

חלבונים מסווגים לפי קריטריונים רבים אחרים. הבחנה בין חלבון מן החי לירק; עיכול - מהיר ואיטי; לפי הרכב חומצות אמינו - שלם, נחות, פשוט, מורכב; לפי מידת המסיסות - מסיס ובלתי מסיס.

אדם צריך כמות מסוימת של חלבון ביום. קל לחשב בנוסחה: X = 0.8 * 1 ק"ג משקל. מזון חלבון צריך להוות כ-15% מכלל התזונה. בזמנים מסוימים יש לצרוך חלבון פחות או יותר. הצורך בחלבונים עולה בזמן מחלה, עבודה קשה, העונה הקרה, צמיחה והתפתחות אינטנסיבית של הגוף ותחרויות ספורט. כדאי להפחית את כמות החלבון בעונה החמה, בגיל מבוגר, עם מחלות הקשורות לעיכול חלבונים.

חשוב מאוד לשמור על איזון נכון של חלבון בגוף. היעדר אלמנט זה מוביל לחולשה, ירידה בחסינות, ניוון שרירים, פיגור בגדילה, תפקוד לקוי - עיכול, עצבני, מחזור הדם. עודף חלבון, בניגוד לציפיות, לא יביא תועלת. מתפתחות שבריריות עצם ושיגדון, איזון המים מופר, משקל עודף עלול להופיע ובמקרים מיוחדים סרטן המעי. בעת חישוב כמות החלבון הדרושה לך, קחו בחשבון את הרכב וכמות המזון הנצרך, גיל ומידת הפעילות.

חלבון מן החי נמצא בבשר, דגים, פירות ים, ביצים ומוצרי חלב. זהו חלבון מלא באיכות גבוהה. חלבון לא שלם נמצא באגוזים, דגנים, קטניות וירקות. חלבון צמחי נמצא בסויה, פטריות, שעועית, אפונה, אבוקדו, אספרגוס וכו'.

חלבון חיוני לבריאות האדם, אך הוא גם יכול לעזור למראה החיצוני. אלמנט זה מוערך מאוד על ידי ספורטאים: הוא מאפשר לך לבנות במהירות מסת שריר ולתת לדמות צורה ספורטיבית. במקרה זה, יש לצרוך חלבון לפני האימון. אם המטרה היא ירידה במשקל, אכלו מזונות חלבונים שעתיים לאחר השיעור. כמות מספקת של חלבון בגוף תספק עור יפה, שיער עבה ובריא, ציפורניים חזקות.

חלבון פרה ואלרגיות

היתרונות של חלבון אינם בהישג יד עבור רבים. לכן, תינוקות לרוב אלרגיים לחלבון חלב פרה. זהו הסוג הנפוץ ביותר של אלרגיה לחלבון בילדים. מערכת החיסון מזהה חלבון חלב כזר ודוחה אותו.

הביטוי השכיח ביותר של אלרגיה כזו הוא דרמטיטיס. אלרגיה לחלבון פרה אינה מטופלת. תזונה שמסלקת לחלוטין את האלרגן באה לעזרה. אם הילד יונק, הדיאטה מתבצעת על ידי אמו. בהאכלה מלאכותית משתמשים בתערובות מיוחדות שאינן מכילות חלבון פרה.

חלבון עוף ואלרגיות

מעט פחות שכיחה היא אלרגיה לחלבון עוף. זה מתבטא באמצעות תסמינים כמו גירוד, פריחה, הפרעות בדרכי הנשימה ובמערכת העיכול. ושוב, הטיפול מרמז רק על הרחקה מוחלטת של האלרגן. אבל חלבון ביצה נמצא במאכלים רבים: מיונז, גלידה, וופלים, פסטה, פסטה, קמח, נקניק, נקניקיות וכו'.

יהיה עליך לעקוב בקפידה אחר הרכב המוצרים המשמשים.

אלרגיה כזו יכולה להיות גם אצל מבוגר וגם אצל ילד. מכיוון שכמעט בלתי אפשרי לסלק לחלוטין חלבון מהתזונה וזה מאוד לא בריא, החליפו חלבון ביצה בחלבון צמחי או מן החי. אפשר להשתמש בביצי שליו, אפשר להחליף עוגות בעוגיות, שמכינים ללא חלב וביצים. ממתקים כוללים רטבי שוקולד וג'לי.

המצב דומה עם אלרגיות לחלבונים הכלולים בבשר. הגוף עשוי שלא לתפוס, למשל, בשר בקר, או אולי כל סוג של בשר. שוב, הדרך היחידה לצאת היא להימנע מהאלרגן. אלרגיה כזו אופיינית יותר למבוגרים, כמו גם דחיית פירות ים וחלבון דגים. קשה מאוד לרפא אלרגיה כזו אפילו עם אימונותרפיה. יחד עם זאת, שום עיבוד לא מסיר את החלבון מהדג, וכך, סוג זה של מזון הופך לבלתי נגיש לחלוטין לאדם האלרגי.

אם החלבון בכל זאת נכנס לגוף והחלה תגובה אלרגית, כדאי לבצע פעולות מסוימות: קח פחם פעיל או enteros-gel, השתמש באנטי-היסטמינים.

היא תגובה שלילית (פתולוגית) הנגרמת על ידי מזון, המבוססת על מנגנוני חיסון. בילדים מתחת לגיל שנה, הסיבה השכיחה ביותר לאלרגיה למזון היא חלבון חלב פרה (CMP).

קיימת אלרגיה לחלבון חלב פרה ואי סבילות לחלבון חלב פרה. במקרה הראשון מעורבים מנגנוני חיסון, במקרה השני, לתינוק פשוט אין מספיק אנזימים לעכל חלבון חלב פרה (למשל, מחסור בלקטאז).

ישנם רק 36 אלרגנים לחלבון חלב פרה, אך 4 מהם גורמים לרוב לאלרגיות למזון.

קזאין מהווה 80% מ-BCM, הוא יציב תרמי (אינו מתפרק בעת הרתחה) ואינו חלבון ספציפי למין. זה אומר שאם אתה אלרגי לזה, אתה עלול להיות אלרגי לחלב של מיני בעלי חיים אחרים.

ל-β-lactoglobulin יש את הפעילות האלרגנית הגבוהה ביותר, הוא ספציפי למין, ואינו נהרס בהרתחה. חלבון זה אינו נמצא בחלב אדם.

α - לקטלבומין נהרס על ידי רתיחה (הופך לקצף), ספציפי למין.

אלבומין בסרום בקר אינו נהרס על ידי רתיחה, אם מתגלה אלרגיה לחלבון חלב פרה זה, הילד עלול להגיב גם לבשר בקר ועגל.

יש לציין כי בעיקר ילדים הניזונים מפורמולה בתערובות על בסיס חלבון חלב פרה סובלים מאלרגיה לחלבון חלב פרה. כמו כן, אלרגיה מסוג זה יכולה להתפתח בילדים הניזונים - אם תזונתה של יולדת מכילה מוצרים המכילים חלבון מחלב פרה (חלב, גבינה, גבינת קוטג', שמנת חמוצה, חמאה, מוצרי חלב מותססים) במיוחד בכמויות גדולות.

עכשיו בואו נסתכל מקרוב...

אני חייב לומר שאם הביטויים הראשונים של אלרגיה למזון בתינוק הופיעו לאחר המעבר להאכלה מלאכותית עם פורמולה מותאמת "רגילה" המבוססת על חלב פרה, אז זו סיבה לחשוד בחלבוני חלב פרה כאלרגן.

יתר על כן, חשוב לאסוף נכון של אנמנזה: הרופא בהחלט יברר אם מישהו במשפחתך סובל ממחלות אלרגיות (אסתמה של הסימפונות, נזלת אלרגית, אטופיק דרמטיטיס, קדחת השחת). אם למשפחה יש מחלות אלו, הסיכון לפתח אלרגיות אצל התינוק עולה.

לפי החלטת הרופא, ניתן לקחת דם מילד בשל נוכחותם של נוגדני אימונוגלובולין E (IgE) לחלבוני חלב פרה, שהוזכרו לעיל. בנוכחות נוגדני IgE ל-CMP בדמו של התינוק, כמעט 100% מאשרים שיש לו אלרגיה. באופן פרדוקסלי, היעדר נוגדנים אלו אינו שולל אלרגיה לחלבוני חלב פרה, אלא רק מעיד על כך שהאלרגיה ממשיכה דרך תגובה אלרגית מסוג אחר.

שיטת האבחון השנייה היא בדיקות דקירה. מורחים טיפה מהאלרגן (חלב) על עור גב התינוק ומבצעים הזרקת מיקרו החודרת רק לשכבה השטחית ביותר של העור. הליך זה אינו כואב.

במקרה של אלרגיה בילד לאלרגן שנבדק, לאחר 15 דקות מתרחשת תגובה על העור - אדמומיות ופפולה.

והשיטה הפשוטה, החשובה והמשתלמת ביותר היא דיאטת אבחון עם אי הכללת מוצרים מתזונת הילד (או מתזונת האם בזמן הנקה) המכילים CMP.

משך הדיאטה הוא בין 1-2 ל-4 שבועות. אם בתקופות אלו אין שיפור במצבו של התינוק, אזי אלרגיה ל-CMP אינה סבירה.

כאשר מצבו של הילד משתפר, ייתכן שתידרש בדיקה פרובוקטיבית. משמעות הדבר היא הכנסת מוצרי חלב לתזונה של הילד שוב. ואם הביטויים של האלרגיות יחזרו, זה יוכיח אלרגיה ל-BCM. בדיקה זו מתבצעת בפיקוח רפואי קפדני.

טיפול בילדים עם אלרגיה לחלבון חלב פרה

בילדים הניזונים אך ורק, יש להוציא מוצרים המכילים CMP מהתזונה של אמהות.

ישנם 3 סוגי תערובות:

• מבוסס על הידרוליזה של חלבוני מי גבינה;
• מבוסס על הידרוליזה של חלק הקזאין;
• מבוסס על חומצות אמינו.

תגובות אלרגיות אפשריות לשתי האפשרויות הראשונות, סביר מאוד שהתגובה לאפשרות השלישית.

אם התינוק ניזון מבקבוק, אזי יש להעבירו לתערובת חומצות אמינו או תערובת עם הידרוליזה גבוהה של חלבון. רוב הפורמולות לתינוקות עשויות מחלבונים מלאים ולכן אינן מתאימות לתינוקות אלרגיים ל-CMP. הם גם לא ממליצים על תערובות היפואלרגניות, שכן החלבון בהן אינו מפוצל מספיק ותערובות על חלב עיזים (סבירות גבוהה לתגובות צולבות).

לרוב, אלרגיסטים מעבירים תחילה תינוקות לתערובות המבוססות על חלבון מי גבינה או קזאין בעל הידרוליזה גבוהה, אם אין השפעה תקינה תוך 2-3 שבועות, מומלץ להעביר את התינוק לתערובת חומצות אמינו, למשל תערובת Neocate LCP. אולי, אם יש ביטויים בולטים של אלרגיות למזון אצל ילד, הרופא ימליץ לך להעביר מיד את התינוק לתערובת חומצות אמינו.

בהסכמה עם הרופא, ניתן להעביר את הילד לתערובת על בסיס איזולט חלבון סויה. אבל אתה צריך לזכור שתערובות אלה אינן נרשמות לתינוקות לפני גיל 6 חודשים - הן יכולות גם לגרום לאלרגיות אצל ילד.

בשל העובדה שתערובת Neocate LCP מיוצרת על בסיס חומצות אמינו חופשיות, תגובות אלרגיות אליה הן כמעט בלתי אפשריות, מכיוון שגופו של התינוק אינו תופס חומצות אמינו כגורם זר.

תערובות חומצות אמינו נסבלות ביתר קלות על ידי ילדים עם צורות שונות של אלרגיות למזון, מכיוון שהן נטולות טעם מר האופייני לתערובות בעלות רמה גבוהה של הידרוליזה של חלבון. תערובות חומצות אמינו יכולות לשמש הן לטווח הקצר לאבחון אלרגיה לחלבוני חלב פרה, והן כבסיס תזונתי לשימוש ארוך טווח בילדים עם אלרגיות למזון.

בדרך כלל, תערובות אלה מוקצות לתינוק עד גיל 9-12 חודשים. משך הדיאטה הוא לפחות 6 חודשים. לאחר מכן מוכרע סוגיית העברת התינוק לתערובת היפואלרגנית. במקרה של הישנות התסמינים, כניסת מוצרי חלב נדחית בעוד 6 חודשים.

הפרוגנוזה לאלרגיה לחלבוני חלב פרה אצל תינוקות וילדים צעירים עם הטקטיקה הנכונה של ניהול חולים היא חיובית.

ניתן להכניס כ-50% מהילדים עד גיל שנה לתזונה של מוצרים הכוללים חלבון חלב פרה. יותר מ-75% מהילדים עד גיל 3 ויותר מ-90% מהילדים עד גיל 6 אינם מראים תגובות אלרגיות ל-CMP.

דִיוּן

ניסיתי להאכיל דגנים שונים, תמיד האלרגיה הזו... כבר התייאשתי וקניתי דייסת אורז דלת אלרגנית "היינץ" והילד אוכל טוב ושכח מאלרגיות. נגמלתי מהשד והכי חשוב הילד שבע ובריא כן ויש להם מבחר גדול של הדגנים הנמוכים האלה, בקרוב ננסה לתת את הרגילים.

מטרנה "Extra Care Comfort" היא תערובת מעולה, הבת שלי מאוד אוהבת אותה! ניסינו תערובות מיצרנים אחרים, אבל הן לא התאימו לנו, מאחת הייתה לנו דיסבקטריוזיס נוראית, היא סירבה לאכול את השנייה. התערובת מדוללת היטב, ללא גושים, הטעם נעים ומתוק במידה. אצלה אין לנו בעיות עיכול או אלרגיות, הבטן עובדת טוב, בלי נפיחות!
אני קונה מהחנות המקוונת baby1care.com, עליה יעצו לי חבריי הטובים. הייתי מאוד מרוצה מהמשלוח, מהר, בבית, אין צורך לרוץ לדואר. כאמא טרייה זה חשוב לי!

מוצרים שאינם מכילים לקטוז מתאימים לילדים עם אי סבילות לחלבון חלב פרה. בסימילאק נראה שיש תערובות ללא לקטוז, אני לא יודע בוודאות

פורמולת חלב Materna "Extra Care Comfort" (ללא לקטוז). התערובת נפלאה בהרכבה והתינוק שלי מאוד אוהב אותה, הוא בן 3 חודשים. הודות לתערובת זו, בעיות האלרגיה שלנו נמוגו אל הרקע. התערובת מתעכלת בקלות ומשחזרת במהירות את רירית הקיבה. עם התערובת הזו אני רגוע בשביל הילד שלי, כי הוא מקבל כל מה שהוא צריך ויחד עם זאת לא סובל מאלרגיות. אנו מזמינים פורמולה דרך baby1care

חבל שבשנים האחרונות ילדים יותר ויותר אלרגיים. למען האמת, יש צורך לבדוק את הילד לאלרגיות מיד לאחר בית היולדות, אבל אני לא רוצה לייסר אותו בבדיקות.

תודה על המאמר. מאוד אינפורמטיבי, התגלתה אי סבילות לחלבוני חלב פרה, טוב שיש תערובות מיוחדות לילדים עם בעיה כזו. המרפאה ייעצה לנוטרילק ללא לקטוז, ולאחר מכן עברה לקבריטה. האלרגיה החלה לרדת בהדרגה. אנו מקווים להתגבר על זה לחלוטין.

מאמר מעולה, תודה! ניצלנו מאלרגיה ל-BKM, שחושבה מהתסמינים, על ידי הכנסת תערובת של חלב עיזים - התחלנו לאכול קבריטה. ואכן הכל נעלם על העור והצואה השתפרה עכשיו אנחנו אוכלים אותה ושמחים. אנו מקווים לעלות על אלרגיות לפחות ב-3 שנים.

תגובה על המאמר "איך להאכיל תינוק באלרגיות למזון?"

איך להאכיל תינוק עם אלרגיות למזון? אלרגיה לחלבון חלב פרה - תסמינים. הנקה עם אלרגיות למזון? והשיטה הפשוטה, החשובה והמשתלמת ביותר היא דיאטה אבחנתית עם פרוגנוזה לאלרגיות חלבון ...

ילד מגיל 1 עד 3. גידול ילד מגיל שנה עד שלוש: התקשות והתפתחות, תזונה ומחלות, שגרת יומיום ופיתוח מיומנויות משק הבית. הבכור מחוסן, אבל יש לו פולינוזה ועל כמה מוצרים. ג'וניור אטופיק לחלבון חלב פרה + קדחת השחת + אסטמה מתחת...

UROBILINOGEN של הילד מוגבר!!! הַצִילוּ. אתמול עברתי את הניתוח של חלבון 0.210 גופי קטון 4. היום עברתי את הניתוח של חלבון 0.235 UROBILINOGEN 34. מה זה יכול להיות??? מחר לא תמצאו רופאי ילדים רגילים: (*** הנושא הועבר מהכנס "SP: התכנסויות".

איך להאכיל תינוק עם אלרגיות למזון? במקרה של אלרגיה בילד לאלרגן שנבדק, לאחר 15 דקות מתרחשת תגובה על העור - אדמומיות ופפולה. והשיטה הפשוטה, החשובה והמשתלמת ביותר היא דיאטה אבחנתית למעט ...

חלב ללא חלבון חלב. - מפגשים. ילד מלידה ועד שנה. טיפול וגידול ילד עד שנה: תזונה, מחלה, התפתחות. חלב ללא חלבון חלב. זאת סויה? האם אנחנו יכולים (אמהות מניקות) או שזה אלרגן?

הילד אלרגי לחלבון חלב. איך להאכיל תינוק עם אלרגיות למזון? מוצרים שאינם מכילים לקטוז מתאימים לילדים עם אי סבילות לחלבון חלב פרה. בסימילאק נראה שיש תערובות ללא לקטוז, אני לא יודע בוודאות.

ילד מגיל 1 עד 3. גידול ילד מגיל שנה עד שלוש: התקשות והתפתחות, תזונה ומחלות, שגרת יומיום ופיתוח מיומנויות משק הבית. לבן שלי הייתה (ועדיין סובל מאכילת יתר) אלרגיה לחלבון פרה. הָהֵן. כל חלב (כולל כל מוצרי חלב...

דיאטה ללא חלבון. תְזוּנָה. ילדים אחרים. אתה בהחלט לא יכול להתנסות עם הגבלת חלבון בעצמך. במיוחד חומצות אמינו חיוניות, שאינן מסונתזות בגוף עצמן, ואדם יכול לקבל אותן רק מבחוץ עם מזון.

רק רופא ילדים יכול לבחור את המוצר המתאים לילד. אם אתה לא סובלני לחלבון חלב פרה, אתה יכול להשתמש ב-Tell me איפה בסנט פטרסבורג אפשר לקנות תחליף חלבון לילדים עם PKU. נסה לעקוב אחר הקישור כדי לשאול את הבנות מסנט פטרסבורג, אולי...

על חלבון בשתן! ניתוחים, מחקרים. רפואת ילדים. בריאות הילד, מחלות וטיפול, מרפאה, בית חולים, רופא, חיסונים. על החלבון בשתן! בשיעור של 0.140 זה 0.196 - עודף גדול מאוד? מה יכול להיות הגורם (?

ילדים אחרים. איך להאכיל תינוק עם אלרגיות למזון? משך הדיאטה הוא לפחות 6 חודשים. ואז נושא ההעברה מוכרע, עכשיו הם בני 7 חודשים, ולאחרונה גיליתי שהם אלרגיים להרבה דברים וגם לקזאין. איך להאכיל תינוק עם אלרגיות למזון?

בלי מוצרי חלב אני לא יכול לדמיין מה מאכיל את הילד. התיאבון רע, יותר ויותר ציצים ומתוקים, אני מנסה להפחית את שניהם איך להאכיל תינוק באלרגיות למזון? מוצרים שאינם מכילים לקטוז יכולים לשמש ילדים עם אי סבילות לחלבון בקר...

שירים על סנאי. ... קשה לי לבחור קטע. התפתחות מוקדמת. שיטות פיתוח מוקדמות: קוביות מונטסורי, דומן, זייצב סנאי יושב (זרועות כפופות לפניו, 2 משיכות ידיו) על עגלה (כפות הידיים למעלה כמו צלחת) מחלק אגוזים לחברים: (על כל ...

איך להאכיל תינוק עם אלרגיות למזון? התזונה של אמא, אם הילד אלרגי לחלב פרה, והילד רק בשמירה. זה יחמיר. הבעיה יכולה להיות, למשל, שהאלרגיה היא לא מזון. ברור שהם לא הגיוניים, אבל הם מתעקשים ש...

איך להאכיל תינוק עם אלרגיות למזון? לאחר מכן מוכרע סוגיית העברת התינוק לתערובת היפואלרגנית. חלב פרה הוא, כמובן, דרך זולה ומשתלמת לקבל סידן וויטמינים, אבל בעיות העיכול של ילדים בשנה הראשונה לחייהם מוקדשות ...

איך להאכיל תינוק עם אלרגיות למזון? אלרגיות למזון בילדים. אלרגיה לחלבון חלב פרה - תסמינים ומה לעשות. ישנם רק 36 אלרגנים לחלבון חלב פרה, אך 4 מהם לרוב גורמים לנו, רופא הילדים שלנו המליץ ​​בחום להאכיל ...

איך להאכיל תינוק עם אלרגיות למזון? כמו כן, אלרגיה מסוג זה יכולה להתפתח אצל ילדים יונקים - אם התזונה של אם מיניקה מכילה מוצרים המכילים חלבון חלב פרה (חלב, גבינה, גבינת קוטג', שמנת חמוצה ...

עוגת אלרגיה. חגי ילדים. ילד מגיל 1 עד 3. גידול ילד מגיל שנה עד שלוש: התקשות והתפתחות, תזונה ומחלות בבקשה ספרו לי איזו עוגה אפשר להכין לילד עם אלרגיה לחלב, לביצים, כמעט לכל הפירות, אפשר רק . ..

הילד אלרגי בבירור לחלבון ביצת עוף (אגב, יכול מאוד להיות שבשר עוף לא טוב, אבל לא תמיד). יש לנו ניסיון דיאתזה הגון, ביצים בדרך כלל החלו לאכול רק בגיל שנה וחמש. לפני כן הייתה גם תגובה, אבל לא בצורת הקאות (יש לך את זה אפילו יותר ברצינות).

חלבון הוא מרכיב רב תכליתי הנחוץ לבריאות גוף האדם. התזונה האנושית צריכה להיות מורכבת מ-15% מזון חלבון. אולם לאחרונה, אלרגיה לחלבונים הפכה למכת מדינה של ממש. אלרגנים של חלבונים, הנכנסים לגוף, מעוררים תגובות אלרגיות מסוגים שונים - מפריחה פשוטה בעור ועד להידרדרות ברווחה הכללית.

אלרגיה לחלבון היא תגובה של מערכת החיסון לחדירה לגוף של חלבון זר, אך דומה בהרכבו המולקולרי.

מאילו מאכלים כדאי להיזהר?

חלבון, כידוע, הוא ממקור מן החי והצומח. הראשון נמצא בבשר ודגים, ביצים, מוצרי חלב ופירות ים. חלבון כזה נחשב לאיכות גבוהה לחלוטין. חלבון לא שלם נמצא בקטניות, אגוזים, דגנים וירקות. חלבונים צמחיים נמצאים בשעועית ואפונה, פולי סויה, פטריות, אבוקדו, אספרגוס.

אך ללא קשר לאיכות ומקור החלבון, היתרונות שלו אינם זמינים לרבים. תינוקות סובלים לרוב מאלרגיה לחלבון חלב פרה, הסוג הנפוץ ביותר של אלרגיה לחלבון חלב בילדים. כשמגדירים חלבון זה כזר, מערכת החיסון דוחה אותו. אין תרופה לאלרגיה לחלבון בקר. הבעיה נפתרת בעזרת דיאטה המאפשרת הרחקה מוחלטת של האלרגן מתזונת הילד או האם אם התינוק יונק. להאכלת ילדים מלאכותיים משתמשים בתערובות מיוחדות שאינן מכילות חלבון פרה.

לא כל כך הרבה, אבל יש גם אלרגיה לחלבון עוף. הוא מאופיין בתסמינים כמו פריחה בעור, גירוד, בעיות נשימה והפרעות במערכת העיכול. הטיפול מרמז גם על סילוק מוחלט של האלרגן מהתזונה, וזה לא קל, שכן חלבון ביצה הוא חלק ממוצרים רבים: הוא מתווסף למיונז, גלידה, פסטה, נקניקים וכו'.

אגוזים מכל הסוגים הם גם אלרגן חזק. בוטנים מוכרים כמסוכנים ביותר, שקדים, אגוזי לוז ואגוזי מלך נחשבים פחות מסוכנים. התגובה מופיעה במהירות ובכל גיל. יכולת הרגישות, ככלל, נמשכת לכל החיים, ולכן, במקרה של ביטויים אלרגיים, יש להסיר אגוזים מהתזונה. בנוסף, יש להקפיד על צריכת מוצרים המכילים אגוזים, גם בכמויות קטנות.

אלרגיה לחלבונים מן החי מעוררת לא רק מחלב וביצים. אי סבילות לחלבוני דגים ובשר נפוצה בקרב מבוגרים. ילדים, בשל המאפיינים הספציפיים של הדיאטה, נוטים פחות לסבול מסוג זה של אלרגיה למזון. זה מתבטא בדרך כלל בגיל ההתבגרות, בגיל ההתבגרות. אלרגיה לחלבון בשר מתרחשת בתדירות נמוכה יותר, במיוחד חלבון בקר מעורר אותה.

האלרגן החזק ביותר הוא החלבון של דגים ימיים ושרימפס. הדג מכיל פרוולבומין סרקופלזמי, חלבון שנשאר גם לאחר טיפול ממושך בחום. וטרופומיאזין, הקיים בשרימפס וסרטנים אחרים, נמשך אפילו בסביבה המימית שבה חיות בעלי חיים ימיים, וכמעט ולא נהרס על ידי מיצי עיכול.

במקרים מסוימים, אלרגיה לחלבון מתרחשת בעת אכילת מוצרי סויה, דגנים וקטניות. חלבונים אורגניים ומורכבים (חלבונים) יכולים להיות מסוכנים גם לאנשים הנוטים לתגובות אלרגיות.

סימנים אופייניים ולא טיפוסיים של אלרגיה לחלבונים

הביטויים הקליניים של אלרגיה לחלבונים זהים לאלו של כל צורה אחרת של אלרגיה. תגובות אלרגיות לחלבון מתאפיינות בשינויים בעור. אם אלרגיה לחלבון משפיעה על ילדים, הם מפתחים דרמטיטיס (נגעים דלקתיים בעור), הממוקמים בקפלי העור. לא ניתן לנטרל תפרחת חיתולים שנצפתה אצל תינוקות בשנה הראשונה לחייהם באמצעים פשוטים (אבקות, קרמים). ביילודים, אלרגיה לחלבונים יכולה להתבטא בצורה של גניס מתמשך - סבוריאה או קרום חלבי.

אי סבילות למזון לחלבון אצל מבוגרים באה לידי ביטוי לא רק על העור, אלא גם על הממברנות הריריות. יש נזלת אלרגית, שיעול יבש. התהליך הפתולוגי עובר בהדרגה לקרום הרירי של העיניים - דלקת הלחמית מתפתחת, הסקלרה היפרמית, מופיעה דמעה. גירוד ואדמומיות, תחושות של חול בעיניים אופייניות לסוגים אחרים של תסמיני אלרגיה, מגע. לכן, כדי לקבוע במדויק את מקור האלרגיה, חשוב מאוד לאסוף מידע מלא על המחלה, כולל מידע תזונתי.

יש לדעת כי התפתחות אלרגיה לחלבונים מן החי במקרים נדירים עלולה לגרום לסימנים לא טיפוסיים. וזה חמור יותר מאשר אורטיקריה.

• נזק למפרקים גדולים (ברך ומרפק). יש נפיחות, כאב, אולי הגבלה בתנועה.
• הפרעה של מערכת העצבים האוטונומית, המאופיינת בכאבי ראש, עצבנות, שינה לקויה.
• הפרות של מערכת הלב וכלי הדם - יש קפיצות לחץ.
• נזק לדפנות כלי הדם או דלקת כלי דם אלרגית. הגוף מכוסה בפריחה קטנה, שעלולה להפוך לחבלות. דלקת של כלי הדם מתרחשת לרוב תוך יום לאחר כניסת האלרגן לגוף.
• דימום מהאף הוא בדרך כלל קצר מועד ומתון.
• תקלות במערכת השתן - עיכוב או להיפך בריחת שתן. בבדיקת שתן מתגלה נוכחות חלבון בו ותכולה מוגברת של כדוריות דם אדומות (אריתרוציטים).
• עלייה בטמפרטורת הגוף מתרחשת באופן אפיזודי.
• אֲנֶמִיָה.

כיצד לטפל באלרגיה לחלבון אצל ילדים ומבוגרים?

עם אלרגיות למזון, חולים רושמים דיאטה עם הדרה מהתזונה של האלרגן העיקרי ומזונות אחרים שעלולים לגרום לתגובות צולבות אלרגיות. כאשר מופיעים הסימנים הראשונים של אלרגיה, יש ליטול מיד חומר סופח של Enterosgel. תרופה זו מסייעת להסיר את האלרגן מהמעיים, לחסל את הסימפטומים הלא נעימים של אלרגיות ולשחזר את המיקרופלורה של המעיים.

כדי לחסל תסמינים כגון enterocolitis, נזלת, דלקת הלחמית, דרמטיטיס, אנטיהיסטמינים נקבעים. מרחיבי סימפונות (מרחיבי סימפונות המשפרים את תפקוד הניקוז של הסמפונות) משמשים להקלה על תסמיני אסתמה של הסימפונות.

בילדים מטפלים באלרגיה לחלבונים באופן דומה: הגבלת או ביטול מזונות אלרגניים מתזונת הילד והקפדה על תזונה מיוחדת. בנוסף, בשלב מתקדם של אלרגיה למזון, נעשה שימוש בתרופות לחוסר רגישות כדי להיפטר במהירות מכל התסמינים שהופיעו. טיפול באלרגיות בילדות כולל גם שימוש באנטי-היסטמינים וחומרים סופחים.

רופאים ממליצים להורים לילד הנוטה לתגובות אלרגיות לנהל יומן מזון. הוא רושם מידע על תאריך ושעת ההאכלה, על המוצרים וכמותם, על התנהגות הילד ועל תגובת גוף התינוק לאחר אכילת מזון מסוים.

נטייה של אדם לאלרגיות למזון דורשת, קודם כל, תשומת לב מיוחדת למזון הנצרך. לכן, למד היטב את הרכב המוצרים הנרכשים.