בישול מנה של קוטג' במיקרוגל: פשטידת קוטג' מתוקה. המתכון לתבשיל קוטג' טעים במיקרוגל

שלב 1: מכינים את הקצפת.

אנחנו מעבירים את גבינת הקוטג' לקערה חופשית ולשים אותה היטב עם מזלג. תשומת הלב:אם מרכיב הגלידה הוא גס, אז עדיף לשפשף אותו דרך מסננת כדי שלא יהיו בו גושים. לבישול תבשילים עדיף להשתמש בגבינת קוטג' דלת שומן או בגבינת קוטג' עם אחוז שומן נמוך.

שלב 2: מכינים את תערובת הביצים והסוכר.

בעזרת סכין שוברים את קליפת הביצה ויוצקים את חלבון העוף והחלמון לקערה נקייה. מוסיפים סוכר לאותו מיכל ובעזרת מיקסר במהירות בינונית מקציפים היטב את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 3: מכינים את תערובת התבשילים.

יוצקים את מסת הביצים-סוכר לקערה עם גבינת קוטג' מגוררת ומערבבים היטב את שני המרכיבים עם בלנדר. לאחר מכן, באותו מיכל, מוסיפים חמאה, מחוממת לטמפרטורת החדר, סולת וסודה. ושוב, במהירות בינונית, מערבבים היטב את כל הרכיבים עד לקבלת מסה הומוגנית. העקביות של הבצק היא כמו שמנת חמוצה סמיכה. תשומת הלב:אם אין לכם בלנדר, אל תתייאשו כי את בלילת התבשיל אפשר להכין במיקסר ידני או במטרפה ידנית. אין צורך לכבות סודה עם חומצה אצטית או לימון. כשמוסיפים סודה, הקדירה תעלה ותהיה יותר עסיסית ואוורירית.

שלב 4: מבשלים את תבשיל הגבינה במיקרוגל.

יוצקים את הבצק לקערת זכוכית מיוחדת לבישול במיקרוגל והקפידו לכסות את המיכל הזה במכסה, שכן במקרה זה הוא ייצא עסיסי ורך. אם הכלים אינם מכוסים במכסה, התבשיל עלול להתייבש במהלך הבישול. שמנו את המיכל במיקרוגל. הפעל את הכוח 800 וואטולהכין את הארוחה שלנו עבור 8-10 דקות.לאחר כיבוי התנור, אנו משאירים את המאפים שלנו במיקרוגל לעוד אחד למשך 5 דקות,להשיג אותה קצת. לאחר מכן, בעזרת נעצים למטבח, אנו מוציאים מיכל עם תבשיל גבינת הקוטג' שלנו ומעבירים אותו לכלי רחב.

שלב 5: מגישים את קדרת הקוטג' במיקרוגל.

אם רוצים, אפשר לפזר מעל המנה שלנו אבקת סוכר. חותכים את קדרת הקוטג' המצונן מעט לחתיכות מנות ומגישים עם שמנת חמוצה, דבש או ריבה. בתיאבון!

- - להכנת תבשיל גבינת קוטג', אתה יכול להשתמש בתבנית אפייה מסיליקון, שכן בצורה זו יהיה קל יותר להסיר ממנה את המנה שלנו, והמראה יהיה הרבה יותר אטרקטיבי.

- - כדי להפוך את הקדירה לריחנית, אפשר לשים סוכר וניל בבצק.

- - מוסיפים לבצק צימוקים, פירות יער או חתיכות פרי. מכאן, תבשיל גבינת הקוטג' שלנו יהפוך אפילו יותר טעים.

- - בבצק, אם רוצים, אפשר להוסיף גריסי תירס במקום סולת.

תבשיל קלאסי אפוי בתנור הוא ארוחת בוקר נפלאה, והכי חשוב, בריאה או חטיף אחר הצהריים. אבל מה אם למארחת אין 30-40 דקות שבמהלכן אופים את המנה? האם אפשר לבשל תבשיל גבינת קוטג' במיקרוגל כדי לחסוך זמן יקר כזה. ואיך עושים את זה נכון?

איך לבשל תבשיל גבינת קוטג' במיקרוגל

הסוד העיקרי טמון בחלק קטן מהקדירה. כשמבשלים, נניח, בסיר איטי, אנחנו יכולים להשתמש לפחות קילוגרם של גבינת קוטג', ואיתה עוד מספר רב של מרכיבים. זה גורם לזמן אפייה ארוך. במקרה של מיקרוגל עדיף לבשל לשניים אבל מהר ועם מינימום מיקרוגלים. הכמות הסטנדרטית של גבינת קוטג' למנה כזו היא 200-250 גרם, במקרים נדירים ניתן להגדיל אותה ל-500 גרם.

בנוסף למוצרים המפורטים במתכון, ניתן להוסיף כל דבר מעניין למסת החמין הגולמי. אם הקינמון והפירות היבשים משורת המשמשים-שזיפים המיובשים בצימוקים כבר משעממים, מערבבים את ההכנה עם פירות יער טריים או פירות, אך לא פירות הדר.

חָשׁוּב!פירות עם תכולת מיץ גבוהה יש להלבין בשמן, ורק לאחר מכן להוסיף לבצק. אחרת, בגלל ריכוז הלחות הגבוה, לא ייצא תבשיל, אלא נוזל גבשושי תפוס מעט.

קדרת קוטג' מהירה מקורית במיוחד, שבה במקום סוכר וונילין מונחים עשבי תיבול חריפים, שום ופלפל. מאפים כאלה מהקינוח הופכים למתאבן ויכולים להשתלב בתפריט הראשי של החגיגה.

את הקדירה מכינים בכוס, ורצוי בצורת סיליקון. מן האחרון זה מאוד נוח לחלץ את המנה המוגמרת. אבל מיכלי מתכת וכלים עם שולי זהב או כסף אינם מקובלים במיקרוגל. שימו לב לקיבולת הטופס: על מנת לקבל תבשיל קצף שופע עם כמות קטנה של חומרי גלם, כדאי לקחת מגש בנפח של ליטר בערך.

יש לאפות את המנה בהספק של 800 וואט. מכיוון שלציוד של יצרנים שונים יש הבדלים, זמן הבישול יכול להשתנות באופן משמעותי. שף אחד מוציא תבשיל אחרי 5 דקות, בעוד שאחר יצטרך לפחות 10-12 כדי לאפות את המסה היטב. כאן חשוב לא לשכוח לכסות את הטופס במכסה מיקרוגל, אחרת גבינת הקוטג' תתייבש.

עֵצָה!אם אין לכם מכסה מיוחד, כסו את המיכל בניילון נצמד וחוררו אותו כמה פעמים עם קיסם או סכין.

כתוצאה מהפעולות הפשוטות הללו, תקבלו תבשיל עדין, אך לא שחום, כפי שקורה בשימוש בתנור. כדי שזה ייראה יותר אטרקטיבי על השולחן, אתה יכול לשפוך קקאו ואבקת סוכר, שוקולד מגורר, לשים דבש או ריבה, פירות יער, עלי נענע טריים על גבי התבשיל. זו כל החוכמה, רק צריך לבחור מתכון עם תמונה לפי טעמכם.

רכיבים:

• 1 תפוח;
• 200 גרם גבינת קוטג' 9%;
• כפית סוכר;
• 30 גרם פרמזן;
• 2 ביצים;
• שקית ונילין;
• 1 גרם סודה;
• 2 כפות סולת;
• 1 כף שמנת חמוצה.

תהליך:

משפשפים גס פרמזן, מערבבים עם ביצים ושמנת חמוצה. במיכל נפרד, משלבים את גבינת הקוטג' עם הסולת, ואז יוצקים פנימה את הגבינה והביצים. אנחנו מניחים את חומר העבודה בתבנית, מניחים מעל את פרוסות התפוחים. אופים במשך 10 דקות. לאחר ההכנה, מפזרים כמה גרם גבינה וסוכר, מחממים עוד מעט ומגישים מיד.

רכיבים:

• 0.5 ק"ג גבינת קוטג' עם תכולת השומן הנמוכה ביותר;
• 1-2 כפות דבש;
• ביצה 1;
• קורט וניל.

איך לבשל:

גבינת קוטג' טוחנים או מקציפים בבלנדר. הוסף לזה ביצה ודבש. ונילין, אם תרצה, מוחלף בקינמון, אנחנו גם שולחים אותו לתערובת. מערבבים הכל היטב, מכניסים למיקרוגל ל-7-8 דקות. כשהמיקרוגל מצביע על מוכנות, אנחנו לא מוציאים מיד את התבשיל, אלא משאירים אותו בתנור לעוד כמה דקות כדי שיגיע.

רשימת רכיבים:

• 200 גרם גבינת קוטג';
• יוגורט טבעי ללא תוספים;
• כף אבקת סוכר;
• 5 שזיפים מיובשים;
• קינמון ווניל.

הוראות בישול:

טוחנים שזיפים מיובשים ככל האפשר. אנחנו מערבבים פירות יבשים עם סוכר, גבינת קוטג ', וניל, יוגורט וקינמון. מכיוון שהקדירה שלנו מוכנה ללא קמח, סולת ואפילו ללא ביצים, יספיקו לה 5 דקות במיקרוגל. יש להגיש את הקינוח לאחר שהתקרר לחלוטין.

אנחנו נצטרך:

• 250 גרם גבינת קוטג';
• כף חמאה;
• 2 ביצים;
• 2 כפות תירס או סולת;
• 3-4 כפות סוכר מגורען;
• 0.5 כפית סודה לשתייה.

איך להכין תבשיל לילד:

טוחנים גבינת קוטג', מערבבים עם כל המרכיבים. ניתן להוסיף צימוקים ומוצרים נוספים שיהפכו את המנה של התינוק לטעימה עוד יותר. אנחנו אופים במיקרוגל כ-8 דקות, מקשטים, מזמינים את בני הבית לנסות קינוח.

קדרת קוטג' מהירה וטעימה במיקרוגל - סרטון

בילדות, ההורים תמיד אמרו לנו שגבינת קוטג' היא מוצר חלב מותסס שימושי מאוד, שכן הוא מכיל מינרלים רבים ואלמנטים פעילים המשפיעים לטובה על הגוף. אולי רוב הילדים לא אוהבים גבינת קוטג' גם היום, למרות השימושיות שלה. כדי לגרום לילדכם ליהנות מתבשיל קמח, נסה להכין תבשיל. וכדי להאיץ את התהליך, השתמש במיקרוגל. כמעט לכל עקרת בית יש עוזר מטבח כזה.

במאמר זה תלמדו כיצד לבשל תבשיל גבינת קוטג' במיקרוגל.

מהן התכונות של בישול תבשיל גבינת קוטג' במיקרוגל?

כדי להפוך את תבשיל גבינת הקוטג' לטעים מאוד, והכי חשוב, בריא, אתה צריך לדעת כמה סודות של הכנתו בתנור מיקרוגל. עקרות בית מנוסות שמחות לתת עצות:

• אתה צריך לבחור רק גבינת קוטג 'טרייה. תכולת השומן של מוצר החלב המותסס לא תשפיע בשום צורה על טעם הקדירה.
• העיקר שגבינת הקוטג' לא תהיה מימית וחמוצה מדי.
• אם בכל זאת קניתם גבינת קוטג', שיש בה הרבה נוזלים, יש להקפיץ אותה. לשם כך, השליכו את גבינת הקוטג' במסננת והמתינו עד שכל הנוזלים העודפים ייעלמו.
• במקום גבינת קוטג', אתה יכול להשתמש במסת גבינה עם כל תוסף (צימוקים, שזיפים מיובשים, פירות, ריבה, סירופ, משמש מיובש).
• עליך להגדיר את זמן הבישול המצוין במתכון. אם התבשיל לא מוכן, אתה עדיין יכול להוסיף זמן ולשלוט בתהליך האפייה.
• הגדר את ההספק הרצוי (ישנם דגמים של תנורי מיקרוגל בהם יש להגדיר את ההספק באופן ידני).
• אופים תבשיל במיקרוגל רק בכלי זכוכית או קרמיקה מיוחדים.

תבשיל גבינת קוטג' במיקרוגל: מתכון עם תמונה

ישנם מתכונים רבים ושונים להכנת תבשילי גבינת קוטג' בתנור מיקרוגל. פילגשים מתנסים, מוסיפים מרכיבים חדשים. בואו נסתכל על הגרסה הקלאסית של הכנת מנת ארוחת בוקר כזו ונראה צעד אחר צעד איך מכינים תבשיל גבינת קוטג' עם סולת במיקרוגל.

מתחם:

• גבינת קוטג '(או מסת גבינה) מכל תכולת שומן - 300 גרם;
• סוכר - 2.5 כפות. ל.;
• ביצת עוף - 1 יחידה;
• חמאה (מומסת) - 2-3 כפות. ל.;
• סוכר וניל (תמצית) - לפי הטעם;
• סולת - 2 כפות. ל.;
• צימוק.

בישול:

תבשיל גבינת קוטג' במיקרוגל ללא סולת: מתכון פשוט

במיקרוגל אפשר לאפות תבשיל גבינת קוטג' מבלי להוסיף סולת. בני בית קטנים יאהבו תבשיל גבינת קוטג' אם תוסיפו לה כמה פירות העונה. עדיף לשים תפוחים ואגסים בצלחת כזו, ואם פירות אלה אינם זמינים, אז אתה יכול לבחור כל אחר, אבל לא עסיסי מדי, למשל, אפרסקים או משמשים.

מתחם:

• גבינת קוטג 'של כל תכולת שומן (מסת גבינה) - 250-300 גרם;
• פירות (למשל, אגסים) - 250-300 גרם;
• לימון - 1 יחידה;
• חמאה מומסת - 50 גרם;
• סוכר - 50 גרם;
• עמילן - 2 כפות. ל.;
• ונילין;
• ביצת עוף (חלמון) - 1-2 יח';
• קורט קטן של מלח שולחן.

בישול:

תבשיל גבינת קוטג' בדיאטה במיקרוגל

אם אתם בדיאטה וברצונכם לגוון מעט את התפריט היומי שלכם, נסו להכין תבשיל דיאטטי. המוזרות של המנה הזו טמונה בבחירה של גבינת קוטג '. העדיפו גבינת קוטג' נטולת שומן או מסה של גבינה עם אחוז שומן נמוך (1-1.5%). אפשר לאפות את הקינוח הזה במיקרוגל. תהליך הבישול לא ייקח לך הרבה זמן. אפשר ליהנות ממנה טעימה ומשביעה, אך דיאטטית.

מתחם:

• גבינת קוטג' ללא שומן (מסת גבינה) - 0.5 ק"ג;
• דבש או סוכר - לפי הטעם;
• ביצת עוף - 1 יחידה.

בישול:

1. יש לשפשף את המסה של הגושים כדי שלא יהיו בה גושים מיותרים והיא תהיה אוורירית.
2. בקערה נפרדת טורפים היטב את ביצת העוף עד שנוצר קצף קטן.
3. מוסיפים את מסת הביצים הטרופה לקוטג' ומערבבים הכל ביסודיות.
4. למסה המתקבלת מוסיפים דבש נוזלי או מעט סוכר.
5. כדי לתת לתבשיל גבינת הקוטג' טעם מעולה, אפשר להוסיף גרידת לימון או תפוז, קינמון קצוץ או שורש ג'ינג'ר.
6. הכניסו את הבצק המוכן לכלים המיוחדים המוכנים למיקרוגל.
7. אופים בעוצמה גבוהה במיקרוגל 8-10 דקות.
8. בסיום התוכנית מומלץ להשאיר את תבשיל הדיאטה להחדיר מעט, כ-5-7 דקות.
9. אפשר לתבל את המנה בשמנת חמוצה דלת שומן, סירופ מתוק או פירות יבשים.

תבשיל גבינת קוטג' יכול להיות לא רק ארוחת בוקר בריאה, טעימה ושלמה, אלא גם קינוח נפלא, אפילו מעודן במידה. עקרות בית מנוסות מתנסות כל הזמן ומוסיפות מרכיבים חדשים לתבשיל. אם אתה רוצה לשנות את הטעם של מוצר החלב המותסס הרגיל, אתה יכול להוסיף ג'ינג'ר קצוץ, קינמון, ליים. וכדי להפוך את התבשיל לטעם הקטן ביותר, הוסיפו לו כמה פירות או אגוזים. להגיש תבשיל גבשושי מומלץ להגיש חם עם שמנת חמוצה או סירופ מתוק. אתה יכול גם לבשל תבשיל דיאט, רק הקפד לבחור גבינת קוטג 'דל שומן. בתאבון!

נתחיל במתכונים מתוקים. המנה הזו תהווה הצלה נהדרת לאמהות. זה קל להכנה. ילדים מרוצים מהטעם, אמהות ממהירות ההכנה והתועלת.

• גבינת קוטג 'רכה - 1 כוס;
• דבש - 1/3 כוס;
• סולת - 1/3 כוס;
• מרטש - 1/3 חבילה;
• קפיר - 1/4 כוס;
• ביצה - חתיכה אחת;
• אפרסק - חתיכה אחת;
• וניל - לפי הטעם.

איך לעשות:

1. שמנו גבינת קוטג 'קפיר בבלנדר. מקציפים היטב.
2. מוסיפים ביצה ודבש. ושוב מכים טוב.
3. עכשיו אפשר להזין סולת ואבקת אפייה, וניל. אנחנו מביאים לאחידות ומניחים בצד לכמה שעות. זה הכרחי כדי שהסולת בתערובת תתפח, ותתחיל גם התגובה של מצע החלב המותסס ואבקת האפייה.
4. שוטפים את האפרסק וחותכים ל-2 חלקים. הסר את העצם.
5. יש לחלק את התערובת שווה בשווה לשתי כוסות. הם צריכים להיות עם קצוות גבוהים, שכן התבשיל יעלה במהלך הבישול.
6. מניחים חצי אפרסק בכל כוס, מבפנים למטה.
7. הכנסנו למיקרוגל בעוצמה מקסימלית, אופים 5 דקות. פתח את הדלת ותן לעמוד במשך דקה. לאחר מכן, אנו מפעילים שוב את המצב הקודם. הכל, המנה מוכנה וניתן להגיש.

למתוקה אפשר לפזר על הקדירה אבקת סוכר.

תבשיל "קיפוד מלא"

זה בדיוק המתכון המלוח שלא ישאיר אף אחד אדיש. כן, ומוצרים עבורו ניתן למצוא בכל מקרר. בסיום, החלק העליון של התבשיל דומה למחטי קיפוד. לכן, זה יעניין לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים.

הוא צריך את המוצרים הבאים:

• גבינת קוטג' גרגירית - 5 כפות. ל.;
• בייקון - כמה חתיכות;
• עגבנייה - חתיכה אחת;
• ביצה - חתיכה אחת;
• קמח - 1/3 כוס;
• חלבון - חתיכה אחת;
• תבלינים (האהוב עליך);
• יֶרֶק;
• מלח;
• גבינה קשה.

אין צורך לשמן את תבנית המיקרוגל. זה צריך להיות קטן, שכן המתכון מיועד למנה אחת.

איך לעשות:

1. מניחים מחצית מהבייקון וחצי מהעגבנייה הקצוצה דק בתחתית הכלי.
2. טוחנים גבינת קוטג' עם ביצה, מלח, תבלינים.
3. מוסיפים ירקות וקמח. אם התערובת סמיכה מדי, אפשר להוסיף כמה כפות מים.
4. אנחנו מורחים את הקמח על העגבניות.
5. מכסים אותו בשכבה של עגבנייה ובייקון קצוצות דק.
6. מקציפים את החלבון בקצף חזק מאוד ומניחים על הבייקון.
7. מפזרים בנדיבות גבינה קשה מגוררת.
8. מכניסים למיקרוגל בעוצמה מקסימלית למשך 10 דקות.
9. מוכנות נבדקת בפשטות: חלבון עם גבינה צריך להיות אפוי בצורת מחט מהודרת ולהיות צפוף במגע.

תבשיל זה הולך טוב עם סלט ירקות. פתרון מצוין לארוחת בוקר.

תבשיל גבינת קוטג' מהיר במיקרוגל (וידאו)

תבשיל "דיאטה קפדנית"

על רקע דיאטות חלבון אופנתיות ופופולריות מאוד, אי אפשר להתעלם. וריאציות אפשריות כאן: זה יכול להיות מתוק או מלוח - לפי העדפות הטעם של הטבח. למי שמעולם לא ניסה סיבים, הטעם עשוי להיראות מעט יוצא דופן. אבל זה מוצר שימושי, שהקלוריות ממנו כמעט ואינן נספגות בגוף, וזה, אתה מבין, שימושי למי שעושה דיאטה.

• מסה דלת שומן ולא ממותקת - 1 כוס;
• סיבים (כל) - 1/3 כוס;
• ממתיק (למתוק) - לפי הטעם;
• רוטב סויה (למלוח) - לפי הטעם;
• זוג חלבונים.

איך לעשות:

1. חלבונים צריכים להתקרר ולהקציף לקצף חזק.
2. הוסיפו להם מסת קצף, מקציפים.
3. כעת הוסיפו ממתיק או רוטב סויה - תלוי איזה סוג של תבשיל נעשה. מקציפים שוב.
4. מוסיפים סיבים ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. עדיף לעשות זאת באופן ידני, מכיוון שהסיב תופס במהירות בגוש אחד ויש לשפשף אותו היטב.
5. כעת משאירים את התערובת למשך 15 דקות עד שהסיבים מתנפחים.
6. לאחר מכן, אופים במיקרוגל. שתי גישות בעוצמה מקסימלית למשך 3 דקות.

תבשיל "גן עדן קרמי"

הקינוח הזה לא ישאיר אף אחד אדיש. פתרון מצוין למי שעוקב אחר משקלו. ניתן להחליף את רכיב פירות היער עם זה שאתה מעדיף. זה יכול להיות דומדמניות, פטל שחור, תותים או חתיכות פרי קצוץ דק.

עבור התבשיל אתה צריך את המוצרים הבאים:

• גבינת קוטג ' - 1 כוס;
• ביצה - 2 חתיכות;
• שיבולת שועל - 1 כוס;
• אבקת סוכר - 0.5 כוסות;
• שמנת 30% - כוס אחת;
• קקאו - 1/3 כוס;
• פטל, תותים - 1 כוס.

איך לעשות:

1. שוטפים את פירות היער ומייבשים אותם קלות על מגבת נייר נקייה.
2. בקערה טוחנים גבינת קוטג', ביצה, חצי מנת אבקת סוכר, קקאו.
3. בהדרגה, כף אחר כף, מוסיפים קמח. מערבבים היטב: התערובת צריכה להיות הומוגנית, ללא גושים וקרישים.
4. אנחנו מפזרים אותו בתבנית או בכוס גבוהה ושולחים אותו למיקרוגל. כוח ממוצע. זמן אפייה - 10 דקות. אבל עדיף לבדוק, כי אצל כל אחד התנורים שונים. אם תגזימו בתהליך הזה, התערובת תהפוך קשה, כמו גומי. וזה צריך להיות קל ואוורירי.
5. תנו לתבשיל להתקרר. רצוי להעביר מיד לכלי אחר.
6. עכשיו אתה צריך להכין את הקרם. לשם כך, מערבבים אותם עם יתרת אבקת הסוכר ומקציפים עד לקבלת קצף רך. אל תגזימו, כי אם מקציפים בצורה נמרצת מדי, הם יכולים להיפרד לשברים - שמן ומי גבינה.
7. מפזרים את התבשיל המקורר במחצית מהפרי.
8. יוצקים בנדיבות עם קרם השמנת שלנו ויוצקים מעל את יתרת הפירות.

תבשיל כדורי שלג בשר

זהו חטיף נהדר ופתרון מצוין כאשר האורחים בפתח, ואין במה לפנק אותם. זה יהיה אידיאלי אם יש לכם גבינת קוטג' כפרית טובה ושומנית להכנת המנה הזו.

הוא צריך את המוצרים הבאים:

• גבינת קוטג' גרגירית - 1 כוס;
• בשר טחון - 1 כוס;
• גבינה קשה (מגוררת) - 1 כוס;
• ירקות - חבורה אחת;
• בצל - 1 ראש;
• חלב - 1/3 כוס;
• ביצה - 2 חתיכות;
• קמח - 1 כוס;
• מלח ותבלינים - לפי שיקול דעתך;
• רסק עגבניות - משולש אחד;
• שמן צמחי - כמה טיפות.

איך לעשות:

1. משמנים את הטופס.
2. מערבבים את הבשר הטחון עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים לו בצל קצוץ וביצה אחת.
3. אנחנו מערבבים את גבינת הקוטג 'עם הביצה, המלח, התבלינים, מחצית מהחלב.
4. אנחנו מוסיפים קצת קמח.
5. הכניסו את החלב הנותר.
6. בקערה נפרדת מערבבים רסק עגבניות ושמן צמחי, מוסיפים ירקות.
7. מורחים מעט מתערובת הקמח על תחתית התבנית.
8. מברישים אותו במחצית מתערובת העגבניות.
9. אנחנו פורסים את כל המלית.
10. מברישים שוב בתערובת עגבניות.
11. אנחנו סוגרים בשכבת קמח.
12. אנו אופים במיקרוגל ב-2 סטים: ראשית, עוצמה נמוכה למשך 20 דקות, ולאחר מכן עוצמה מקסימלית למשך 10 דקות.

תבשיל גבינת קוטג' עם אגס במיקרוגל (וידאו)

חשבתם שתבשילי גבינת קוטג' יכולים להיות כל כך מגוונים? אבל עוד יותר תופתעו מהטעם הבלתי יתואר שלהם! וזה לוקח מעט מאוד זמן לבשל אותם, מכיוון שהמיקרוגל מבשל הכל הרבה יותר מהר. הפתיעו את החברים והמשפחה שלכם!

במיקרוגל "דיאטה". מתכון

אם אתה מעורב באופן פעיל בספורט ולראות את הדיאטה שלך, אז אתה בוודאי אוהב את המנה הזו. כמו כן, המתכון שלנו שימושי למי שמחליט לרדת במשקל. כיצד לבשל במיקרוגל, תוכל לגלות להלן.

• משפשפים 500 גרם גבינת קוטג' דרך מסננת.
• שלב את המוצר עם ביצת עוף.
• הוסף כמה כפות סוכר או החלף אותן בסטיביה. מוסיפים גם קינמון או וניל לפי הטעם.
• מערבבים את המוצרים ומניחים אותם בצורה עמידה בחום.

מניחים את התבשיל ומבשלים שמונה דקות. כאשר נשמע הצפצוף, יש להוציא את הטופס. לאחר מכן, ניתן להגיש את המנה עם יוגורט או שמנת חמוצה דלת שומן.

תבשיל גבינת קוטג' בדיאטה במיקרוגל עם תמונה

המנה הזו מתאימה לא רק למי שמחליט לעשות דיאטה. זה יכול להיכלל בבטחה בתפריט של אם או ילד לעתיד. תבשיל גבינת קוטג 'בדיאטת מיקרוגל מוכנה באופן הבא:

• שמים 250 גרם גבינת קוטג' בקערה ומועכים את המסה בעזרת מזלג.
• הוסף לזה כמה כפות סוכר ושתי כפות דגנים (סולת או תירס).
• בנפרד טורפים שתי ביצים, כף חמאה ומעט סודה לשתייה.
• שלבו את המוצרים המוכנים וערבבו אותם היטב.
• מעבירים את ה"בצק" לכלי זכוכית המתאים למיקרוגל ומכסים אותו במכסה.

מבשלים את התבשיל במשך שמונה דקות, ואז מביאים אותו לשולחן. מגישים את המנה חמה או קרה. אתה יכול בהחלט להשתמש בו כקינוח דיאטטי לתה.

תבשיל גבינת קוטג' לפי דוקאן

עם המתכון הזה, מי שנמצא בשלב שבו ימי חלבון וירק מתחלפים יכולים לפנק את עצמם. איך מכינים קדרת קוטג' דיאטטית במיקרוגל? אתה יכול לקרוא את הוראות הבישול כאן:

• בקערת בלנדר שמים 600 גרם גבינת קוטג' ללא שומן, שתי כפות סובין, שלוש ביצים, כף ממתיק וכפית אבקת אפייה.
• טוחנים מאכלים עד לקבלת תערובת חלקה.
• שמים את המסה שהתקבלה בתבנית זכוכית ואופים אותה במיקרוגל במשך עשר דקות.

לפני ההגשה חותכים את המנה למנות ויוצקים מעל יוגורט דל שומן.

תבשיל תוך חמש דקות

אם אין לך זמן להכין ארוחת בוקר או חטיף אחר הצהריים, נסה להשתמש במתכון שלנו. עם זה, אתה יכול להאכיל במהירות את כל המשפחה שלך. תבשיל גבינת קוטג' דיאט במיקרוגל עשוי לפי המתכון הבא:

• מערבבים בקערה גדולה 350 גרם גבינת קוטג' טרייה, שתי ביצים, שתי כפות סולת, שתי כפות סוכר, וניל, צימוקים שטופים. גבינת קוטג 'ניתן לשפשף דרך מסננת, אבל אם אתה ממהר, אז אתה לא צריך לבזבז זמן על זה.
• יוצקים את ה"בצק" לתבנית סיליקון או תבניות מאפינס קטנות. זכרו שככל שהמנה קטנה יותר, כך היא תתבשל מהר יותר.
• אופים את המנה חמש דקות בעוצמה הגבוהה ביותר.

לפני ההגשה, ניתן למזוג את התבשיל עם יוגורט דל שומן או שמנת חמוצה "קלה".

תבשיל קדרה ופירות יער

זוהי מנה טעימה שילדים ומבוגרים יאהבו. בקיץ, אתה יכול להשתמש בכל פירות יער טריים, ובחורף, קפואים. המתכון להכנת תבשיל יוצא דופן הוא פשוט ביותר:

• משמנים תחתית תבנית זכוכית בשמן ומפזרים פירורי לחם.
• בקערה עמוקה נגבו במסננת 500 גרם גבינת קוטג' דלת שומן.
• מוסיפים לו חלבונים מוקצפים לקצף חזק, מעט סוכר (אפשר להחליף בסטיביה), 50 גרם סולת ו-50 גרם שמנת חמוצה.
• מערבבים את כל המוצרים האלה ביסודיות.
• שמים בתבנית מחצית ממסת הקמח, לאחר מכן מניחים בשכבה אחידה את גרגרי היער שטופים והמיובשים, ובסוף שוב שכבה של קרם. מספר פירות היער אתה יכול לקבוע לפי טעמך.

מניחים את התבנית ומבשלים את התבשיל במשך עשר דקות.

קדרת פירות מסוכרים

מנה טעימה ומוארת שבוודאי תפנה לבני משפחתכם הגדולים והקטנים. מכינים מנה מהמוצרים הפשוטים ביותר תוך זמן קצר. תוכלו לפנק את יקיריכם במנה זו במהלך ארוחת הבוקר או להגיש אותה קרה כקינוח. אתה יכול לקרוא את מתכון התבשיל להלן:

• בקערת בלנדר שמים 400 גרם גבינת קוטג', שתי ביצים, שתי כפות סוכר או תחליף לו, קורט מלח, שתי כפות סובין טחון וניל לפי הטעם.
• מקציפים את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.
• לאחר מכן, הכניסו פירות מסוכרים לתוך תערובת החמין וערבבו הכל. זכרו שהמרכיב האחרון אינו זקוק לעיבוד מיוחד. אתה יכול גם לקבוע את הכמות שלו לפי טעמך.
• מעבירים את ה"בצק" אל ומכניסים למיקרוגל.

מבשלים את התבשיל בעוצמה גבוהה במשך תשע דקות.