מהן התכונות של עלי כרוב? תכונות ריפוי של כרוב לבן

באופן מוזר, כרוב, המפורסם בעמידותו לקור, הוא אורח מהדרום, מולדתו היא הים התיכון. הוא הובא לשטחה של רוסיה של ימינו על ידי היוונים במאות ה-5-7. לִפנֵי הַסְפִירָה ה. במשך זמן כה רב, הרפואה העממית צברה ידע נרחב על השימוש בירק זה לא רק בתזונה, אלא גם בטיפול במחלות.

ההרכב הכימי והתכונות המועילות של עלי הכרוב והירק עצמו

• חומצות אמינו חיוניות (לאוצין, איזולאוצין, ליזין, ולין, מתיונין, פנילאלנין, טריפטופן, תראונין, ארגינין והיסטידין)
• ויטמינים (C, B1, B2, B4, B6, B9, K, E, PP)
• מלחים מינרליים של נתרן, אשלגן, מגנזיום, סידן, ברזל, זרחן
• יסודות קורט (פח, כסף, מוליבדן, ונדיום, ניקל, עופרת)
• אנזימים (חמצון: פרוקסידאז, אסקורבינאז, ציטוכרום אוקסידאז; משפיל: המיצלולאז, סוכרוז, עמילאז)
• תָאִית
• חומצה טרטרונית
• סהרה
• עֲמִילָן
• סנאים
• Phytoncides

כרוב הוא בעל השיא מבחינת כמות החומרים התזונתיים בהרכב. בנוסף לסיבים, הפחמימות והחלבונים הסטנדרטיים לירקות, הוא עשיר במערך שלם של חומצות אמינו חיוניות שאינן מיוצרות על ידי הגוף בכוחות עצמו, לכן יש לספק למזון. עבור מבוגר, 8 חומצות אמינו המעורבות בבניית חלבונים הן הכרחיות, כולן נמצאות בעלי כרוב.

Threonine מספק ייצור קולגן ומשפר את תפקוד הכבד. לאוצין חיונית להורדת רמות הסוכר בדם ולתיקון העור, השרירים והעצמות. ולין מחדש רקמות פגועות ומקדם את חילוף החומרים של חנקן. איזולאוצין מעורב בסינתזה של המוגלובין וסיבולת מוגברת. הודות לטריפטופן, סרוטונין מיוצר בגוף. ליזין משפיע על סינתזה של אנזימים, הורמונים ונוגדנים, וגם מונע אוסטאופורוזיס וטרשת עורקים. פנילאלנין משפר מצב רוח, זיכרון ומפחית כאב. וחומצת האמינו החשובה ביותר - מתיונין (המכונה ויטמין U) מרפאת כיבים בקיבה ובמעיים, מסייעת בפירוק שומנים, מונעת את השקעתם על דפנות העורקים ובכבד.

ל"מלכת הגן" יש גם 2 חומצות אמינו חיוניות לילדים: ארגינין, הממריץ את ייצור הורמון הגדילה והיסטידין, המעודד סינתזה של אנזימים רבים.

אסקורביגן (ויטמין C) בכרוב מחזיק מעמד 10 חודשים ואינו נהרס בחום ובעיבוד מכני.

ויטמינים הכלולים בהרכב הופכים את הכרוב למוצר בעל ערך יוצא דופן. כמות גדולה של חומצה אסקורבית, נוגדת חמצון טבעית, מחזקת את העצם ורקמות החיבור ומעורבת בחילוף החומרים. ויטמיני B חשובים לרביית תאים ולתפקוד תקין של מערכת העצבים והחיסון. בטא-קרוטן נחוץ כדי להגביר את תפקודי ההגנה של הגוף. חומצה ניקוטית מווסתת תהליכי חיזור ואת חילוף החומרים של שומנים ופחמימות. ויטמין K מספק סינתזה של חלבונים המשפיעים על קרישת הדם. מחזק את כלי הדם ומנרמל את המערכת האנדוקרינית נוגד חמצון ויטמין E.

אנזימים הכלולים בירקות ה"חורף" האהובים עליכם מאיצים תגובות כימיות. עמילן הופך לגלוקוז ונספג בקלות בגוף. סוכרים או פחמימות מוסיפים כוח ואנרגיית שרירים, עוזרים לשמור על פעילות גופנית. ממריץ באופן משמעותי את העיכול ומפחית את רמת הסוכר בדם, סיבים תזונתיים. מינרלים בהרכב הכרוב מייצרים את נוזלי הגוף. התוכן המוגבר של מלחי אשלגן משפר את תפקוד השרירים, מונע עוויתות ומנרמל את קצב הלב. בנוסף, יסוד זה אינו מאפשר הצטברות של מלחי נתרן בכלים ובתאים. מלחי סידן מחזקים את העצמות, השיניים והשיער.

phytoncides של כרוב הורגים חיידקים פיוגניים, Staphylococcus aureus ופתוגני שחפת.

בשל ההרכב הכימי העשיר, הכרוב תפס את מקומו הראוי בין התרופות של הרפואה המסורתית. אין להכחיש את תכונותיו החיטוי, האנטי דלקתי, המרפא והוויטמין. וחומצה טרטרונית, הקיימת בירק מ"מאה הבגדים", מביאה לתהילה כמוצר הטוב ביותר לירידה במשקל, כי היא מנוגדת להיווצרות שומנים.

שיטות יישום

תלוי מה מטרת הטיפול, אוכלים כרוב או משתמשים בו כתרופה חיצונית. לבליעה, הירק מותסס, מבושל, מולבן ועושה ממנו מיץ. כרוב אדום משמש באופן מסורתי רק לסלטים.

כרוב כתרופה

על ידי צריכת הירק הזה, אנחנו לא אוכלים, אלא מטופלים: יש התאוששות בקנה מידה גדול של הגוף.

כרוב טרי: חסה

בחורף, כשאין מספיק ויטמינים והחסינות נחלשת, אגב, סלטי כרוב טריים מועילים. עם אורח חיים בישיבה והצטננות, סלטים כאלה מנרמלים את העיכול, מקלים על עצירות ומגבירים את ההגנה והטונוס של הגוף. כרוב מכיל מעט פחמימות, ולכן הוא נכלל בתזונה של חולים עם השמנת יתר וסוכרת. היתרון העיקרי של ירק זה בחורף הוא שתכולת ויטמין C בו גבוהה יותר מאשר בפירות הדר.

כאשר פורסים סלט כרוב, השליכו את הגבעול, אל תתנו לילדים. בו מצטברים חנקות מזיקים.

וִיטָמִין

סלט ויטמינים קל להכנה. רכיבים: 300 גרם כרוב, 4 כפות. כפות שמן צמחי, 1 כף. כף מיץ לימון או 1 כפית חומץ, צרור עשבי תיבול (פטרוזיליה, שמיר) ומלח עם סוכר לפי הטעם. העלים קצוצים דק, מומלחים ומעט מקומטים ביד כך שהמיץ בולט. לאחר 5 דקות, הסלט מכוסה בעשבי תיבול קצוצים, שפכו בשמן צמחי. אם אין התוויות נגד, לאחר מלח מוסיפים חומץ למנה (1 כפית לכל 100 גרם עלים), ועדיף מיץ לימון. כדי להגביר את אפקט הוויטמיניזציה, סלט כזה "מועשר" בגזר חי, תפוחים, פלפלים ובצל. הפרופורציות מחושבות לפי הטעם, אולם הניסיון מלמד שסלט טעים יותר אם גזר, תפוח או פלפל אינם יותר משליש מכמות הכרוב, והבצל אינו עולה על חמישית. מנה זו נאכלת ללא הגבלות, אם דלקת קיבה או מחלת התריסריון לא החמירה, שכן סיבים גסים מגרים מאוד את הקרום הרירי של הקיבה והמעיים. כתוצאה מכך, אכילת כרוב, במקום תועלת, תביא לכאב. שימו לב שסוכר אינו נכלל במתכון אם המטרה היא לרדת במשקל.

בשלב הראשוני של קטרקט הקפידו לאכול סלט כרוב כדי לשפר את מצב עדשת העין. הויטמינים של ירק זה יאיץ את חילוף החומרים של גלגל העין ויאטו את הירידה בראייה.

כרוב נמצא בתפריט של האסטרונאוטים הקוריאנים.

עם דבש

תוספת של דבש, שלא לשווא נקראת "התרופה לכל המחלות", תעזור להפוך סלט כרוב למוצר בעל ערך, שכן הוא מחזיר את החוזק ומשפר את החסינות. כרוב נחתך ומומלח, כמו במתכון הקודם, ואז מוסיפים רוטב שמן דבש (1 כפית דבש נוזלי מעורבב עם שמן צמחי). אם אין מספיק פיקנטיות למנה, ללוש חצי כפית חרדל לתוך השמן. אל תכינו את הסלט הזה אם אתם אלרגיים לדבש.

עם שמנת חמוצה

במקרה של הפרעות עיכול וירידה בתיאבון, תזונאים ממליצים לתבל את הכרוב בשמנת חמוצה, למרות תכולת הקלוריות הגבוהה שלו. מוצר חלב מותסס זה נספג במהירות ומעשיר את המיקרופלורה של המעיים. עם זאת, עם יתר לחץ דם, מחלות של הכבד וכיס המרה, אתה לא צריך לאכול שמנת חמוצה, השומנים שלה יכולים להחמיר את מצבו של החולה.

כרוב קוצצים, ממליחים, מקמטים, ואז מוסיפים מלפפונים טריים חתוכים לחצאי טבעות ומערבבים. לאחר 10 דקות, כאשר החומרים מומלחים, יוצקים את הירקות בשמנת חמוצה.

המתכון לכרוב כבוש הגיע אלינו מסין. נכון, הכרוב הסיני התסס ביין.

כְּרוּב כָּבוּשׁ

מחסן אמיתי של ויטמינים וחומרים מזינים הוא כרוב כבוש. מומלץ להשתמש בו לבריברי, עייפות מעיים ומחלות כבד. כרוב כבוש עם חמוציות היה תרופה לצפדינה מאז תקופתו של פיטר הגדול. אין עוד תרופה יעילה יותר למניעת הצטננות. כרוב תוסס בעזרת חיידקי חומצת חלב. כתוצאה מפעילותם החיונית נוצרות חומצות אצטית, חלביות אורגניות ופקטינים. חומרים אלה משפיעים לטובה על עבודתם של כל איברי העיכול, מרפאים את המיקרופלורה ומסלקים דיסבקטריוזיס. כרוב כבוש נבדל מכרוב טרי בתכולה גבוהה יותר של אסקורביגן (נגזרת של חומצה אסקורבית), שנוצרת במהלך חיתוך וטיפול בחום מתון של העלים. הוא מעורב בסינתזה של קורטיקוסטרואידים בבלוטת יותרת הכליה, תהליכי התחדשות ומגביר את קרישת הדם. עם זאת, המאפיין החשוב ביותר של אסקורביגן הוא היכולת לדכא תאים סרטניים תלויי הורמונים. כתוצאה מכך, רצוי לכלול כרוב כבוש בתזונה של חולי סרטן, וכן של בעלי זיהומים ויראליים וחיידקיים.

חומצת החלב בכרוב כבוש מועילה מאוד. המחסור בו מוביל לדימום בחניכיים, הידרדרות השיער והעור, רפיפות שרירים.

לתסיסה תצטרך: ראש בינוני של כרוב לבן, גזר גדול, פלפל שחור, עלה דפנה, 3 כפות. כפיות מלח, 1 כף. כף סוכר. קודם כל קוצצים ירקות. את המלח מכינים בנפרד: מלח וסוכר מומסים במים רותחים. פלפל ודפנה מונחים בתחתית צנצנת של שלושה ליטר, ואז כרוב, גזר מונחים לסירוגין בשכבות וממלאים במלח עד הסוף. את הכרוב משאירים לתסוס 3 ימים בטמפרטורת החדר, מחוררים במוט עץ כל 6 שעות לשחרור גזים. הצנצנת עצמה מכוסה במכסה ניילון הפוך ומונחת באגן, התמלחת תעלה על גדותיה מעת לעת על הקצוות. כרוב מוכן מאוחסן במקרר.

לא להיסחף עם ירקות כבושים לאנשים עם חומציות גבוהה של הקיבה ונטייה לגזים. בשל תכולת המלח הגבוהה, הם אסורים ליתר לחץ דם, כיבי קיבה ומעי, כוללית, אי ספיקת כליות וחריגות בלבלב.

חמוץ כרוב כבוש הוא התרופה המפורסמת ביותר להנגאובר. הודות לאסקורביגן, הוא מנטרל במהירות רעלני אלכוהול ומאיץ את חילוף החומרים. אשלגן ישיב את המרץ וימריץ את עבודת הלב ושאר השרירים.

טָרִי

חותכים את הכרוב לחתיכות גדולות (ללא הגבעול) כך שייכנס למסחטה וסוחטים את המיץ. החומרים התזונתיים והרפואיים של המשקה הטרי מתעכלים בקלות ומרפאים את הגוף. מיץ טרי נלקח חצי שעה לפני הארוחות פעמיים ביום עבור הצטננות, עצירות ועבודה יתר עד להיעלמות התסמינים. מנה בודדת: חצי כוס. ניתן לאחסן את המשקה המוגמר רק במקרר למשך 3 ימים לכל היותר.

מיץ כרוב טרי הוא חומר ריפוי ואנטי דלקתי מצוין לדלקת קיבה וכיב בתריסריון. הוא נטול סיבים גסים המגרים את הריריות, אך יחד עם זאת מכיל את כל המינרלים והוויטמינים. כדי לרפא כיבים, שתו את המיץ חם בכוס בבוקר על בטן ריקה ולפני הארוחות למשך חודש. הערה חשובה: לא ניתן להמליח מיץ מרפא.

כרוב מכיל 91% מים.

על ידי הוספת דבש למיץ כרוב, אנו הופכים אותו לתרופה לשיעול, זיהומים חריפים בדרכי הנשימה וכאבי גרון. דבש משפר את ההשפעה המכייח והאנטימיקרוביאלית של הכרוב. הוא מדולל בחצי כוס משקה ביחס של 1: 1. לשתות 3 פעמים ביום שעה לפני הארוחות ולהפסיק לאחר ההתאוששות. כמו כן, לגרגר עם מיץ דבש, אבל קודם הוא מדולל במים אחד לאחד.

מיץ טרי טיפולי מומלץ גם לאנשים עם תפקוד כליות לקוי, מכיוון שהוא מנרמל את מאזן המים ומפחית נפיחות. בשל העובדה שמיץ כרוב מנקה את כלי הדם ומפחית לחץ דם, מומלץ ליטול אותו למחלות לב וכלי דם, למעט אוטם שריר הלב. צריכה קבועה בסוכרת יכולה להפחית את הסבירות למחלות עור. עם ארתרוזיס, דלקת פרקים וגאוט, משקה מרפא זה ממריץ את התזונה של סינוביטיס, רקמת סחוס ומנרמל את חילוף החומרים.

חצי כוס כרוב טרי לפני השינה תביא לשינה טובה.

מִרתָח

מקל על כאבי גרון ומנוזל ליחה בעת שיעול. מניחים את העלים בסיר גדול ומרתיחים אותם עד שהם מתרככים. כשהמרק כמעט מתקרר מוסיפים דבש בקצב של 3 כפיות לכוס. קח תוך שבוע לפני הארוחות 3 פעמים ביום, 150 מ"ל.

משקה כזה יספק שינה רגועה ונינוחה לאנשים הסובלים מנוירוזה ומנדודי שינה, אם נלקח בלילה.

כדי להיפטר מהריח הלא נעים בעת הרתיחה של כרוב, זרקו למים קרום של לחם מיושן.

והמתכון הזה מקל על התקפי אסטמה: 60 גרם כרוב ו-70 גרם (2 כפות) דבש מבושלים ב-500 מ"ל מים למשך שעה. את כל המרק שותים לפני הארוחות ב-2 מנות מחולקות. חזור מדי יום במשך 10 ימים רצופים.

שימוש חיצוני

קומפרסים

עם ברונכיטיס, דלקת קנה הנשימה ודלקת שקדים

עלי כרוב טריים וגדם נמעכים, מסה זו עטופה בגזה ומוחלת על הגרון באזור הסמפונות ומעלה עם אנגינה, פיסת סרט מונחת על גבי ומקובעת בצעיף. תרופה זו תעזור לעצור את הדלקת. משך הקורס: 3 ימים.

מתחמם

מהמרפאים העממיים הוותיקים עבר אלינו מתכון נוסף לקומפרס לשיעול מעלי כרוב עם דבש. ההליך נעשה בלילה לפחות 3 ימים ברציפות. במים חמים שעומדים לרתוח מלבינים עלי כרוב שלמים לכמה דקות. לאחר מכן הם מוסרים מהמים הרותחים, מקוררים לטמפרטורת הגוף ונמרחים בשכבה דקה של דבש. בצד ה"דבש" מורחים את העלים על החזה והגב, תוך הימנעות מאזור הלב. העלים מכוסים בסרט ומקובעים בכמה שכבות של תחבושת, סוודר צמוד מתאים נלבש מעל הקומפרס. עכשיו עדיף ללכת לישון כדי שהתרופה תעבוד. בבוקר יהיה קל יותר לנשום, תתרחש נזילות והפרשת ליחה מהסימפונות, התקפי שיעול עוויתי יפחתו. אין להשתמש בקומפרסים חמים עם בלוטות לימפה נפוחות וחום גבוה.

עם חבורות, דלקת של המפרקים

שיטה מצוינת לטיפול בהמטומות ונקעים: טובלים פיסת בד צמר במיץ כרוב, סוחטים אותו ומניחים על המקום הכואב, מאבטחים בתחבושת. שמור את הקומפרס עד שהבד מתייבש. החל את העטיפה עד שהחבורה נעלמת.

באותו אופן, גאוט, דלקת פרקים, ארתרוזיס ובורסיטיס מטופלים בקורס של 1 עד 3 חודשים. מרחו קומפרס על המפרקים מדי יום בלילה והתכוננו לכך שהתסמינים הכואבים לא ייעלמו מיד, תצטרכו להתאזר בסבלנות.

טיפול בכרוב, בניגוד לגלולות אנטי דלקתיות, לא יוביל למחלות של מערכת העיכול.

כשאין זמן להכין מיץ, אפשר פשוט לחבר ולחבוש עלה כרוב לחבלה או מפרק מודלק. כך התייחסו אליו ברומא העתיקה. לפעמים, כדי לשפר את האפקט הטיפולי, דבש או שמן צמחי נמרח מתחת לעלה על העור. מהלך הטיפול: עד 3 חודשים. אין להשתמש בדבש על עור פגום.

עם הידרודניטיס, בליטות מהזרקות

שטפו את עלה הכרוב, זכרו או הכו קלות בסכין קהה עד להופעת המיץ וחבשו אותו לאזור המודלק של העור. פעמיים ביום, החלף את הגיליון לחדש. במהלך הטיפול, אין ללבוש חומרים סינתטיים הדוקים כדי להימנע מהזעה. ללבוש בגדי כותנה רפויים. הזעת יתר עלולה להוביל לצמיחת דלקת או להופעת מוקדים חדשים. יש למרוח קומפרס למשך 3 ימים, אם המצב לא השתפר יש למרוח משחת איכטיול או לבומקול.

האם העלה עוזר למשל בבליטות לאחר הזרקות? עם תגובה קלה ל-DTP בילדים. אבל עם דלקת חמורה, אבצס באתר ההזרקה, הקפד להודיע ​​לרופא המקומי.

ארכיאולוגים הוכיחו שכרוב החלו לצרוך כבר בתקופת האבן והברונזה.

עם סיאטיקה

ב-500 מ"ל חלב מרתיחים 8 עלי כרוב עד שהם רותחים. המסה המתקבלת נמרחת על פיסת בד כותנה, מוחלת על הגב התחתון, קבועה. ההליך חוזר על עצמו עד שהדלקת שוככת.

לכאב ראש

זוכרים את עלה הכרוב ומצמידים לרקות, תחבושת. לכאב ראש חמור, הכינו תרחיץ מהעלים, עטפו אותם בבד דק ועשו קומפרס על המצח והרקות לתיקון, שימו כובע. ואם אתה משמן את פרקי הידיים ומאחורי האוזניים עם מיץ כרוב, אז הכאב יעבור אפילו מהר יותר.

למניעת מיגרנות, מלפפון חמוץ כרוב יעזור: שתו חצי כוס שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. לאחר שבוע של טיפול, כאב הראש יהיה פחות תכוף.

כרוב לא לשווא עוזר עם כאב ראש, כי המילה "כרוב" מושרשת ברומי הקדום "קפוטום", שמתורגם כ"ראש".

עם דליות

מקציפים את עלה הכרוב עם הצד הקהה של הסכין כך שהמיץ יבלוט. יש לשמן צד אחד של הסדין בשמן צמחי וחבוש אותו לווריד. את הקומפרס מומלץ לעשות בלילה כדי שהתחבושת לא תעוף. משך הקורס: חודש.

מתכון נוסף: מרטיבים את עלי הכרוב במים ומכניסים למקרר ל-24 שעות. בלילה, תחבושת (לא הדוקה מדי) לוורידים הנפוחים. חזור 30 פעמים.

תרופה יעילה לדלקת קשה: מפזרים את האזורים המודלקים בסודה לשתייה. להקציף את הסדין בסבון כביסה ולהדביק לרגל, לחבר פיסת בד מעל ולתקן אותה בעדינות. יש למרוח בלילה במשך 3 ימים ברציפות, ולאחר מכן לקחת הפסקה למשך יומיים. חזור במידת הצורך.

אמבטיה עם חליטת כרוב

כדי להקל על כאב ודלקת של המפרקים עם גאוט, נהלי מים מתבצעים: בסיר גדול עם אמייל שופכים עלי כרוב במים רותחים ומתעקשים. לאחר שעה, העירוי מוזג לאמבטיה עם מים חמימים (37-39 מעלות). משך ההליך: 20 דקות. לאחר האמבטיה, אתה צריך לשכב במיטה חמה במשך שעה.

שְׁטִיפָה

אנגינה, מחלות חניכיים, stomatitis ודלקות אחרות של הריריות של הפה והגרון מטופלים עם מיץ כרוב, חצי מדולל במים חמים. אם אין אלרגיה, הוסף 1 כפית דבש. אתה יכול לשטוף את הפה ללא הגבלות.

בתחום הקוסמטיקה

מלכת הגן היא המלכה בטיפול פנים קוסמטי, שכן היא מגוונת את העור ובעלת אפקט מצער, מחטט ומלבין.

פגם קוסמטי שנוי במחלוקת, נמשים, מונע על ידי נטילת חצי כוס מי מלח כרוב כבוש בבוקר על בטן ריקה. אם הם עדיין מופיעים, השתמש טוניק פנים לנמשים: מערבבים מיץ כרוב ולימון 2:1. נגב את הפנים בבוקר ובערב. לאחר הייבוש יש לשטוף במים קרירים. הלבן את העור שלך אפילו טוב יותר מסכה: 1 כף. כף כרוב קצוץ, 1 חלבון ביצה ו 1 כף. כף תה קמומיל. השאירו על הפנים למשך 20 דקות, שטפו. תערובת זו משמשת 3 פעמים בשבוע.

כמה כללים למסכות: כרוב טרי טוב לעור יבש, כרוב כבוש - לשמן ולשילוב.

מסכות

מעור נפול שמנוני, נקבוביות מוגדלות: פעם בשבוע יש למרוח כרוב כבוש קצוץ על הפנים.

לעור מתקלף ומודלק: מערבבים דייסה של כרוב טרי עם חלמון ביצה ושמן זרעי אפרסק ומורחים על הפנים.

מֵזִין: מבשלים עלי כרוב בחלב עד לריכוך. מצננים לטמפרטורת הגוף ומורחים את המסה על הפנים.

לעור מזדקן: בעלים טריים קצוצים מוסיפים 2 כפות. כפיות של מיץ תפוחים, 1 כפית דבש ושמרים. למרוח על הפנים והצוואר.

מקמטים: להשרות פיסת בד כותנה עם מיץ כרוב סחוט טרי ולמרוח על העור.

מברק שמנוני: עלים שטופים של כרוב טרי מורחים על הפנים. ההליך מסתיים כאשר הסדין מחומם.

מקמטים סביב העיניים: עד 2 כפות. כפות כרוב טרי מוסיפים רבע כפית שמרי בירה יבשים, 1 כפית שמן זית וכפית דבש. למרוח על עפעפיים סגורים.

חידוש העור סביב העיניים: מניחים 100 גרם כרוב כבוש בגזה מקופלת מספר פעמים ומורחים על אזור העיניים למשך 15 דקות.

המסכה תעבוד אפילו טוב יותר אם תעשה קודם אמבט אדים לפנים.

משתמשים במסכות שלוש פעמים בשבוע, רצוי בשכיבה. יש למרוח 15-20 דקות. חזור על הפעולה עד להשגת אפקט קוסמטי. לשטוף את המסכות במים קרירים, למעט קומפוזיציות לעור דלקתי, הנשטפים במים חמים.

לחיזוק השיערהשתמש במתכון הזה: סוחטים מיץ מ-200 גרם כרוב ו-200 גרם תרד, מוסיפים 2 כפות מיץ עגבניות ו-2 כפות. כפות שמן קיק. שפשפו את התערובת לתוך הקרקפת והפיצו דרך השיער. עטפו את הראש במגבת, שטפו אחרי שעתיים.

לשיער יבש: בכוס 1 של מיץ כרוב, סוחטים מיץ מחצי לימון. למרוח על השיער. זמן פעולה: שעה. אם תבצע את ההליך בכל פעם לפני הכביסה, השיער שלך יקבל מראה בריא ומטופח.

ירידה במשקל

בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, דיאטת הכרוב הקלאסית פופולרית מאוד. משך: 10 ימים, ניתן לחזור לאחר חודשיים. הגבלות קפדניות מוצגות: אתה לא יכול לשתות אלכוהול, מלח, סוכר, קמח וממתקים.

תַפרִיט

ארוחת בוקר: קפה או תה ירוק ללא סוכר, מים ללא גז (רגיל, לא מינרלי). אֲרוּחַת עֶרֶב: סלט כרוב טרי עם גזר לבוש בשמן זית. 200 גרם דג מבושל, עוף או בשר בקר רזה. אֲרוּחַת עֶרֶב: סלט כרוב טרי, חצי ביצה (או שליו שלם) ו-1 תפוח או פרי אחר (למעט בננה). לילה "דוזור": שעתיים לפני השינה, שתו כוס אחת של יוגורט דל שומן.

סלט בתפריט זה יכול לפעמים להשתנות למרק עם כרוב ושאר ירקות. אין הגבלות על כמות המרק הנאכלת.

ההבדל בין דיאטת הכרוב הוא שהיא קשוחה, אבל נותנת תוצאה לטווח ארוך. אתה תוריד 6 עד 10 ק"ג.

כרוב במהלך ההריון, הנקה

מיץ כרוב שימושי מאוד עבור אמהות לעתיד, אשר יגן עליהן מפני זיהומים והצטננות. בשל הרכב הויטמינים והמינרלים העשיר, מיץ טרי כזה יספק את האיזון הדרוש של חומרים בגוף. אבל בזמן הנקה, אתה לא יכול לשתות את המיץ הזה.

עוטפים עם לקטוסטזיס

לאחר הלידה, כדי להקל על נפיחות וכאבים בחזה, עושים עטיפת כרוב. לשטוף, לגזור אזורים קשים, לזכור קלות ולשפוך על העלים במים רותחים. כשהן התקררו לטמפרטורת הגוף, מרחו אותן בדבש והכניסו אותן לחזייה, ישירות על החזה. לאחר שעתיים, העלים מוחלפים לחדשים. לאחר יומיים תחושת הנפיחות, המלאות והכאב בחזה יחלפו והטיפול יופסק. אם אין דבש, מורחים את העלים בחמאה ומפזרים מלח דק, דחיסה כזו גם תביא להקלה. יש וריאציה נוספת לכאבים חזקים מאוד: הכרוב נמעך, מוסיפים לו 1 כף. כף חלב מכורבל, אם כן, פעל כמו במתכון הקודם. היזהר לא לבלבל קיפאון חלב עם דלקת בשד. אם הנפיחות לא חולפת לאחר יומיים, יש לפנות לרופא.

במהלך ההריון, תרופות רבות אסורות, ולכן תרופות עממיות לשיעול חיצוניות מועילות. מכינים קומפרסים של עלי כרוב עם או בלי דבש.

כרוב לילדים

לא כדאי להכיר לילד את הירק הזה עד שהוא מגיע לגיל 6 חודשים. עדיף להתחיל מזונות משלימים עם כרובית, אם אין תגובה שלילית, כרוב לבן מוצג לאחר שבוע.

מאז ימי קדם, תינוקות טופלו בכרוב. עם שיעול והצטננות של ילדים, קומפרסים מחממים מהעלים נותנים תוצאות חיוביות.

מתכון: מרתיחים עלי כרוב כמה דקות, מוציאים, מצננים ל-39 מעלות. יש לשמן צד אחד של הסדין בדבש ולמרוח על החזה והגב, תוך עקיפת אזור הלב. מכסים בנייר כסף וצעיף חם, מתקנים. אתה צריך להיות בטוח לחלוטין שאתה לא אלרגי לדבש. אחרת, העלים נמרחים בחמאה או בשמן קיק לפני יישום על החזה, הגרון. בדרך כלל, 3 פרוצדורות ללילה מספיקות כדי שהילדים יתאוששו. עטפו את התינוק היטב, יש לחמם את אזור היישום של הקומפרס.

לעור רגיש הכינו "עוגה שטוחה". כותשים 2 עלים של כרוב טרי ומערבבים עם 4 כפיות דבש. הדייסה עטופה במספר שכבות של גזה ומונחת על החזה או הגרון למשך שעה, עטופה. ההליך מתבצע בבוקר ובערב, 3 ימים ברציפות עם אנגינה.

הכרוב השימושי ביותר לילדים הוא ברוקולי.

בשיעול יעזור גם מרתח חם של כרוב עם או בלי דבש. בחצי כוס מרק, 1 כפית דבש מדוללת. הם מתחילים לקחת מרתח חצי שעה לפני הארוחות, 1 כף. כפית ולהביא עד 2 כפות אם המשקה נסבל היטב. סימן לאי סובלנות הוא נפיחות יתר וכאבים בבטן, גזים, פריחות בגוף. מהלך הטיפול: 3 ימים.

כל המתכונים הללו מתאימים לשיעול "רטוב" מהצטננות קלה, עם חום גבוה ושיעול יבש, יש להתקשר מיד לרופא.

גם חבורות ילדים, חבורות, מורסות וסימני הזרקה מטופלים היטב עם עלי כרוב.

עם המנגיומה של ילדים על העור, כרוב הוא חסר תועלת, שכן הוא גידול שפיר, לא דלקת. בנוסף, חיכוך מוגזם בעת מריחת קומפרס אינו מבורך. ניאופלזמות של ילדים נפתרות מעצמן ב-95% מהמקרים, שאל את הרופא שלך לפרטים.

התוויות נגד

• אוטם שריר הלב
• גסטריטיס עם חומציות גבוהה
• דלקת חריפה של דרכי השתן
• בזמן הנקה
• דלקת הלבלב
• לאחר ניתוח בטן (לפני ריפוי)
• הֲפָחָה
• אלרגיה לממשפחת המצליבים
• דַלֶקֶת הָעוֹר
• המנגיומה על העור
• אנדומטריטיס
• מחלת גרייבס

עבור כל סוגי הדרמטיטיס, הרופאים ממליצים לא לכלול כל מנות כרוב לבן עקב החמרה אפשרית של המחלה. בשל העומס המוגזם על מערכת העיכול, גם ירק זה אינו מומלץ לדלקת רירית הרחם, עדיף לכלול כרובית וברוקולי בתזונה.

חלק מהרופאים אוסרים כרוב לבן עם מחלת גרייבס, מכיוון שהם מאמינים שהוא תורם להתפתחות זפק. אבל כל הרופאים מסכימים שבמחלות של המערכת האנדוקרינית הקשורות למחסור ביוד, אצות שימושיות ביותר.

עלה כרוב עם דבש הוא היעיל ביותר מבין כל התרופות הביתיות לשיעול. הוא משמש בדרך כלל כקומפרס כדי לעזור להרגיע כאב ולהפחית דלקת בגוף. לפעמים מספיק לעשות לא מעט פרוצדורות על מנת להתגבר על המחלה. הדבר החשוב ביותר הוא לא להתחיל את מהלך המחלה ולהתחיל לעשות את ההליכים בזמן.

תכונות רפואיות של עלי כרוב והתוויות נגד

כרוב מאפשר לך להרוות את גוף האדם בכמות עצומה של חומרים שונים ושימושיים. יחד עם זאת, יש לה מעט מאוד התוויות נגד לשימוש.

סגולות רפואיות

העובדה כי חומצה אסקורבית שולטת בעלה הכרוב כבר מזמן לא סוד לאיש. עם זאת, כמה תכונות רפואיות התגלו רק לאחרונה.

היתרונות העיקריים של אכילת עלי כרוב:

• בנוסף לתכונות הרפואיות העיקריות, יש לו אפקט הרדמה, הוא משמש בהצלחה בטיפול במחלות מפרקים.
• מסייע בטיפול בשיעול. בעל השפעה אנטי דלקתית.
• בשימוש בהצלחה במאבק נגד מסטופתיה. יש לו אפקט מחזק כללי.
• עוזר להתמודד עם נפיחות.
• עלה כרוב משפר את זרימת הדם ומוריד להפליא את רמות הכולסטרול, בקושי ניתן להפריז בתכונותיו הרפואיות.

התוויות נגד

• זה לא מומלץ עבור עוויתות ומחלות מעיים, שכן זה יכול לגרום לכאב מוגבר;
• התווית נגד אנשים עם רמת חומציות גבוהה בגוף;
• אסור להשתמש על ידי אנשים לאחר התקף לב;
• ירק מעובד בצורה גרועה עלול לגרום לבעיות קיבה.

כמה מינים

עבור אנשים המעוניינים בטיפול בתרופות ביתיות, נשאלת השאלה: "מהו כרוב, מהן התכונות המועילות שלו והתוויות נגד?"

סוגי כרוב שונים מאוד. המפורסמים ביותר הם כרוב לבן, קולרבי, נבטי בריסל, צבעוני, בייג'ינג וברוקולי. לכולם ללא ספק יש תכונות ריפוי.

לבן ראש

• מעשיר את גוף האדם בויטמינים ומסייע בחיזוק תכונותיו המגן.
• בשימוש קבוע, זה מפחית את הסיכון לסרטן.
• מסיר עודפי נוזלים מהגוף.
• עלה כרוב מצוין לאוסטאוארתריטיס של מפרק הברך.
• משמש כטיפול בהצטננות.
• משמש לטיפול בדלקת השד.

קוֹלרַבִּי

כרוב קולרבי תכונות שימושיות והתוויות נגד:

יש לו הרבה סגולות רפואיות: הוא מחזק את מערכת העצבים, מוריד לחץ דם, עוזר בטיפול בכליות ובכבד. משמש ברפואה ביתית בטיפול בהתקפי אסטמה ושחפת, משמש בתזונה לחולי סוכרת.
למוצר זה יש מעט מאוד התוויות נגד: הוא אינו מומלץ לחולי לחץ דם, מכיוון שהוא מוריד את לחץ הדם ואנשים עם חומציות גבוהה לא צריכים לאכול קולרבי.

ברוקולי

לכרוב ברוקולי יש לא רק תכונות שימושיות והתוויות נגד. בשל ההרכב הכימי המדהים והריכוז הגבוה של ויטמין C, למין זה יש את ההשפעה הבאה על הגוף:

• מעדיף את חיזוק ההגנות של הגוף.
• מונע התפתחות של מחלות קיבה ומעי.
• מנרמל ומייצב את רמות הסוכר בדם.
• מסדיר את לחץ הדם.
• יש לו השפעה מועילה על הרקע ההורמונלי ועל בלוטת התריס.
• אצל נשים בהריון זה מפחית את הסיכון לפתח פתולוגיות עובריות.
• משפיע בצורה מדהימה על מצב העור, הציפורניים והשיער.

התוויות נגד כוללות אי סבילות אישית וצורה חמורה של מחלות קיבה.

צֶבַע

תכונות שימושיות והתוויות נגד של כרובית, כמו גם הזמינות הכללית שלה הם היתרונות העיקריים של סוג זה. שימוש קבוע מוביל לשינויים הבאים:

• עוזר לשפר את העיכול, מפחית את הסיכון לפתח כיב פפטי.
• מניעת מחלות אונקולוגיות.
• מפחית את הסיכון למומים מולדים של העובר בנשים הרות.
• בעל השפעה אנטי דלקתית.
• משפיע לטובה על עבודת הלב.

הירק הזה הוא התווית עבור אנשים עם חומציות גבוהה של הקיבה, עבור חולים עם גאוט, אלרגיות.

השימוש בעלי כרוב ברפואה העממית

עם כל דלקת וכאב, אתה יכול לצרף כרוב למקום הכואב. דחיסה של עלי כרוב משמשת לטיפול בדליות. בשל הרכב הויטמין העשיר ביותר שלו, הירק משמש בהצלחה לריפוי מחלות רבות.

נגד שיעול

עבור דחיסה, כרוב עם דבש נלקח. הסדין חייב להיות שלם, לפני השימוש יש לשטוף ולייבש במפית. כרוב מוכן טובלים במים רותחים, ואז נמרח בדבש ומורח עם הצד המרוח על החזה או על הגב.

יש להקפיד למרוח עלה כרוב עם דבש שיעול לילד. ביקורות על טיפול כזה הן בעיקר חיוביות, אבל במקרים מסוימים, ילדים עשויים לקבל תגובות אלרגיות לדבש.

עם לקטוסטזיס

עלה כרוב עם לקטוסטזיס יעיל מאוד, הוא מסיר בהצלחה סטגנציה של חלב בשד.

כללי יישום בסיסיים:

• יש צורך להסיר את העלים הלבנים החיצוניים, ולהשאיר רק את הפנימיים הירוקים.
• יש להשתמש רק בעלים שטופים טריים.
• לפני החלת העלה, זכור היטב, אתה יכול למרוח אותו עם דבש.
• סוגרים את הסדין המחובר לאזור החולה בעזרת מחמם ויוצרים קומפרס.

עם מסטופתיה

למרבה הצער, מחלה כמו מסטופתיה מוכרת למספר גדול של נשים. בעזרת הכרוב ניתן למנוע במהירות נפיחות וכאבים. אתה יכול להשתמש בעלי כרוב למסטופתיה בווריאציות הבאות:

1. הכינו קומפרס של כרוב טרי עם דבש ומרחו על החזה בלילה.
2. משמנים את העלה בחמאה ומפזרים מלח, למרוח שלוש פעמים ביום.
3. מכים בפטיש ומורחים בלילה מרוכך על החזה.

במהלך עונת הגידול אביב-קיץ-סתיו, עלי הכרוב התחתונים נחתכים כל הזמן כדי ליצור שושנת אצילה מסודרת, ולאחר מכן, ראש כרוב. שברי כרוב עסיסיים ופריכים נזרקים על ידי רוב תושבי הקיץ ונרקבים על ערמות אשפה, ללא תועלת. אבל ירק עשיר בוויטמין מתאים לא רק לתזונה, אלא גם לדישון האדמה שעליה גדלים צמחים אחרים.

שיטות יישום

בכל גינה יש ערוגה עם כרוב: לבן, אדום ועוד סוגים. כבר ביוני, לאחר השתרשות והסתעפות של שתילים, גננים קורעים את העלים הפגועים התחתונים. במהלך תקופה זו, מומלץ להשקות בתדירות גבוהה ככל האפשר, להאכיל רק את שתילי המלפפונים, האפונה, הסלק, הגזר ושתילי העגבניות, הפלפלים והחצילים שהופיעו. יחד עם עשבים עקרים (קינואה, סרפד, לענה, ברדוק, שן הארי), עלי סלק ועגבנייה, מומלץ להניח עלי כרוב בשכבות בכלי גדול.

מהדקים בחוזקה את המסה הירוקה, מוסיפים שם 1 ק"ג אדמה שחורה וצרור חציר יבש, שופכים את כל התוכן במים, מכסים היטב במכסה ומשאירים בשמש למשך חמישה עד שבעה ימים. כל יום אתה צריך להרים את המכסה ולערבב את הרוטב הבריאה העתידי. כאשר העלים הירוקים הופכים כהים, מתחילים להתפרק, נוצרות בועות על פני הנוזל, התערובת מתסיסה ומריחה מאוד לא נעים, הדשן יכול להיחשב מוכן. ההרכב המתקבל משמש כרכז. ליטר אחד או שניים של התערובת יוצקים לתוך דלי, מביאים ל-10 ליטר עם מים רגילים ושתילים ויורה צעירים לא בוגרים מוזגים מתחת לשורש.

הרכב ומאפיינים

ההרכב הכימי של עלה הכרוב מרשים במגוון רכיבי תזונה וחומרי הזנה.

1. בין 14 הוויטמינים, בנוסף לסט הסטנדרטי, ישנם PP, בטא קרוטן, E, H, K, כולין.
2. סידן ומגנזיום, זרחן וכלור, גופרית ונתרן, אבץ, יוד וברזל - זו אינה רשימה מלאה של יסודות קורט המייצגים כרוב.
3. אם עלי ירקות כלולים ברוטב העליון, אז במהלך תהליך התסיסה מתקבלות תרכובות כימיות חדשות ומיקרואורגניזמים שימושיים להאכלת צמחים בגינה.
4. סיבים תזונתיים, עמילן וחומצות אורגניות תורמים לתהליך המואץ של הכנת זבל ירוק.

איך מכינים קומפוסט?

בסוף ספטמבר נקטפים סוגים מאוחרים של כרוב לבן, והם נקצרים גם לשימוש עתידי (מלוח, חמוץ). בשלב זה, יש כמות עצומה של עלים וגבעול שיכולים להועיל בעונת הגידול הבאה.

1. לשם כך, פסולת כרוב מונחת בערימות קומפוסט יחד עם גבעולים אחרים, ענפים, שורשים, עלים שנשרו ופירות רקובים למחצה של עצי סתיו (תפוחים, אגסים, שזיפים).
2. ככל שהקטיף מתקדם, הכרוב מונח על שכבת דשא קצוץ, היות והכרוב עסיסי מאוד וצריך להוסיף מרכיבים במרקם קשיח ויבש יותר.
3. מלמעלה אתה צריך לשפוך ויטריול כחול ולכסות עם עלים. בצורה זו, ערימת הקומפוסט נשארת עד השנה הבאה.
4. אם הגבעולים הצפופים והנוקשים, לשורשים לא היה זמן להירקב, אז זה נשאר לשנה נוספת. קומפוסט מוכן צריך להיות בעל מבנה אחיד, בקלות להתפורר מעל המיטות.

סיכום

השימוש בדשנים אורגניים העשויים ממסה ירוקה, ענפים, גבעולים ושורשים באתר מאפשר לקבל יבול בטוח וטוב שאינו מכיל תוספים כימיים. פירות, פירות יער, סלטים וירקות הם בריאים וטעימים במיוחד, בתנאי שנעשה שימוש ברטבים אורגניים טבעיים ודשנים שהוכנו באמצעות עלי כרוב.

ברפואה העממית, כרוב טרי וכרוב כבוש משמש למחלות קיבה, כבד, כליות ושיגדון.
עלים טריים שימשו לטיפול בצנית, חתכים, כיבים, חבורות, דלקת בשד, דלקת שקדים, טרומבופלביטיס, דלקת פרקים, הקלה על כאבים מהמפרקים במהלך החמרה של שיגרון.
תמיסת כרוב שימשה לשטיפה עם מחלת חניכיים דלקתית, בפנים על קיבה ריקה, 2-4 כוסות לעצירות.

מיץ מגביר את הפרשת הקיבה והתריסריון והוא שימושי לגסטריטיס, כיב עם חומציות נמוכה.
מיץ טרי מתאים לטיפול במחלות הכבד והלב, 1/2 כוס 2 פעמים ביום.
מרתח של עלים עם דבש הוא תרופה עתיקה לטיפול בקטרגים של דרכי הנשימה העליונות, 1/4 כוס 3-4 פעמים ביום.
מרתח של עלים טריים יעזור להילחם בנדודי שינה, בעבודת יתר, לתמוך בתפקודי הטחול - 1/2 כוס לפני השינה.
עלים גולמיים בצורת קומפרס יקלו על כאבי ראש ויסייעו להתמודד עם כאבי גרון ודיפטריה.
עלי כרוב מבושלים בחלב ומעורבבים עם סובין הם תרופה טובה לאקזמה בכי וסקרפולה.
הזרעים הם אנטי-הלמינתיים.
כרוב בכל צורה הוא המנה העיקרית של המטבח הרוסי בתקופת התענית הנוצרית.
מרתח וזרעים מאטים את השכרות ועוזרים בקשקשים.
מרתח של העלים עוזר לנרמל את הווסת.

מתכון מספר 1 (כיב קיבה. מיץ כרוב סחוט טרי 1/2 כוס 4 פעמים ביום 45 דקות לפני הארוחות למשך 10 ימים, מנוחה יומיים, חזור על הקורס 4 פעמים.

מתכון מספר 2 (דלקת שקדים, דיפתריה. קומפרס על הגרון מעלים טריים, משתנה ככל שהעלה נרטב לחלוטין, לפעמים עד 5 פעמים בלילה, במקביל לגרגר עם מרתח של עלים טריים או מים מומלחים.

מתכון מספר 3 (דלקת קיבה עם חומציות נמוכה. מרתח של עלים טריים בשיעור של 1: 3, לשתות 1/2 כוס 30 דקות לפני הארוחות 3 פעמים ביום. הקורס הוא 40 יום.

כרוב ברפואה העממית.
הכל שימושי בכרוב - מעלים ועד גבעול. ירק זה מכיל סט שלם של יסודות קורט הנחוצים לאדם. ומבחינת כמות ויטמין C, כרוב, במיוחד כרוב כבוש, הוא פשוט שיא!

למי שרוצה לרדת במשקל, זה פשוט מוצר הכרחי. תשומת הלב! רק אם אתה אוכל מנת סלט כרוב עם עגבניות ותפוחים או גזר לארוחת בוקר וערב, מנגנון מיוחד לנרמול משקל מופעל בגוף. אתה יכול לרדת עד חמישה קילוגרמים בחודש!

עם חוסר בויטמין C, כרוב לבן רגיל יעזור. מבחינת תוכנו הוא מתעלה על תפוז, לימון ומנדרינה.

היתרונות של מיץ כרוב
מיץ כרוב מטפל בקוליטיס כיבית כרונית, מחלות כיס המרה והכליות, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה.

כרוב משמש בתזונה קלינית למחלות לב וכלי דם ועיכול, טרשת עורקים והשמנה, סוכרת.

כדי למנוע מחלות אלה, אני שותה מיץ מכרוב טרי, 1 כף. לפני הארוחות 3-4 פעמים ביום במשך שבועיים.
כשמגיע הזמן לכרוב כבוש, אני שותה ממנו מיץ ב-0.5 כפות. 2-3 פעמים ביום חם לפני הארוחות.

כיצד להשתמש בעלי כרוב למסטופתיה? ישנן מספר דרכים להשתמש בכרוב לטיפול בשד. כלי זה משמש בנוסף לטיפול העיקרי.

הנה כמה מתכונים לדחיסת עלי כרוב למסטופתיה:

• דחיסה פשוטה. עלי כרוב בינוניים מופרדים, עיבויים נחתכים. לאחר מכן מקציפים עד להופעת מיץ. העלים מקובעים עם מטלית על החזה ונשמרים מספר שעות.
• עלה כרוב עם דבש. אם אין תגובות אלרגיות למוצרי דבורים, ניתן למרוח עלי כרוב קצוצים בדבש מחומם. במקרה זה, זה לא נחשב אלמנט טיפולי, אלא פועל כעזר. לדחוס לעמוד לפחות 8 שעות, אז עדיף לעשות את זה לפני השינה.

• קפיר עם ירקות. יש לכתוש את העלה למצב של דייסה, ואז לערבב עם קפיר חם. התערובת מתגלה כנוזלית ולכן מניחים אותה בבד מקופל במספר שכבות. הקומפרס מוחל על החזה למשך 8 שעות, אך בשל יכולתו להתייבש משתנה מספר פעמים לאורך כל התקופה. מהלך הטיפול הוא משבוע.
• שמן ומלח. ממיסים את החמאה ומברישים את עלה הכרוב. מפזרים מלמעלה מלח למיצוי מיץ טוב יותר. מכסים את בלוטות החלב בעלים אלו, ועוטפים אותם בבד טבעי מעל. כשהקומפרס מתייבש, החלף אותו מספר פעמים תוך 8 שעות.
• דבש וסלק. מקציפים מראש את עלה הכרוב. מגררים סלק, מחממים דבש. מערבבים ביחס של 3 כפות סלק וכף דבש. מניחים את המסה על הסדינים ומצמידים לחזה. לדחוס לעשות לפני השינה למשך 10-14 ימים.

האם עלי כרוב עוזרים למסטופתיה? עלה כרוב הוא כלי עזר אמין בטיפול בגידולים שפירים. בשל העובדה שלקומפרסים אין התוויות נגד (למעט אי סבילות אישית), ניתן להשתמש בהם במשך זמן רב.

את העצות האלה מצאתי בביקורות של אנשים שונים שבאמת עזרו לטיפול בעלי כרוב.

עבור חבורות וחבורות

עלה כרוב עם חבורות עוזר לעצור שטפי דם תת עוריים ולהמיס המטומות, להפחית כאב ונפיחות.

עלה כרוב מוחל על המקום החבול, עושה בו חריצים להופעת מיץ. אפשר לשמן את הסדין בשמנת חמוצה.

עם אטמים מהזרקות

שמעתי גם ביקורות שחתיכת כרוב שמורחים על מקום ההזרקה מרככת את הבליטות ומקלה על כאבים לאחר 2-3 שעות.

טיפול בפצעים מוגלתיים

כאשר מטפלים בפצעים, הכל חייב להיות סטרילי במיוחד. לכן, יש לקחת את העלים מהחלק האמצעי של הראש, ולא מהחלק העליון, ויש לשפוך עליהם מים רותחים, ולאחר מכן הם יהפכו לרכים יותר.

בנוסף לשימוש בעלה שלם, ישנה דרך נוספת כאשר כותשים את העלים בסכין או בבלנדר ומערבבים עם חלבון ביצה, ואז מכינים קומפרס מהמסה שנוצרה. שנה תוך כדי התייבשות.

אותו מתכון משמש לכוויות.

עלה כרוב לכאבי ראש

זו כנראה התרופה העממית הראשונה לכאבי ראש שכולם יודעים עליה. המתכון פשוט - מרחו וקבעו את העלים על המצח והרקות עד שהכאב יורד.

וגם קראתי את השיטה הזאת, היא נראתה לי מאוד מעניינת: כמה שכבות של כרוב, מוכנות בצורה טבעית (מוכות), מונחות בחוזקה על ניילון נצמד, ואז כל המבנה הזה, יחד עם הסרט, חבושים לראש. .

לכאב גרון

את אותו קומפרס מניחים לשעה או שעתיים על הצוואר לכאבי גרון.

עלה כרוב לשיעול

לטיפול בברונכיטיס ושיעול, במיוחד בילדים, זוהי בדרך כלל תרופה נפלאה. במקרה זה, כרוב משמש יחד עם דבש.

שני עלי כרוב טובלים במים רותחים, מסירים מיד, מניחים להתנקז ולהתקרר, ולאחר מכן מורחים בדבש.

כיצד למרוח עלה כרוב בעת שיעול: עלה אחד מונח על הגב, והשני על החזה. הם מתעטפים בצעיף צמר ונשכבים במיטה. את הקומפרס מניחים בצד עד הבוקר.

טיפול במפרקים

כדי להשיג תוצאה מוצלחת, להקל על כאבים ונפיחות, לשפר את זרימת הדם במפרקי הברך עם דלקת פרקים, עדיף להשתמש בכרוב אדום.

עלי כרוב חייבים להיות מחוממים מעל כיריים גז, אפשר להכניס אותם לתנור לזמן מה, לעטוף אותם בנייר כסף. אבל העלים לא צריכים להיות חמים מדי.

עלה הכרוב מונח על הברך בשכבות (3-4 גיליונות), מכוסים בפוליאתילן או בנייר כסף לשימור חום טוב יותר. חלק עליון עטוף בצעיף.

יש לשים את הקומפרס למשך שעה לפחות, ורצוי ארבע, ואז לזרוק את העלים היבשים ולעשות תחבושת טרייה. מותר להחזיק כל הלילה.

לטיפול במפרקים משתמשים גם בעלי כרוב עם דבש.

כרוב עם מסטופתיה

אני עצמי תרגלתי את הטיפול במסטופתיה עם עלה כרוב, כאבים ודלקות מוקלים בצורה מושלמת.

במקרה כזה אפשר להשתמש בעלים עצמם, או לשמן אותם בדבש, או חמאה מומסת, או למרוח על העלים סלק נא מגורר.

יש לקחת עלים לא קרים ולא חמים, להכות אותם, לשים על החזה, לכסות בבד וללבוש חזייה ישנה, ​​כי במיוחד במקרים של שיתוף עם מוצרים אחרים, הפשתן יהיה מאוד מלוכלך, אתה יודע. זו בדיוק אי הנוחות ששיטת טיפול זו מביאה במהלך השינה.

לכן, למרות כל יעילותו, כאשר למדתי על הטיפול במטבעות נחושת, שיניתי את השיטה, מה שהוביל לתוצאה המוצלחת הסופית.

טיפול בדורבן

שוב, מהביקורות למדתי לראשונה שאפשר לטפל בדורבן בעקב עם עלה כרוב מרוח בדבש. שים אותו על העקב ותלבש גרביים.

אפילו מעקבים סדוקים, טיפול כזה בעלי כרוב עוזר.

יהיה מעניין לדעת איזה כוח טמון בירק הזה, אילו סגולות רפואיות יש לעלה הכרוב.
אנחנו מדברים בעיקר על כרוב לבן, שכמעט תמיד נמצא על שולחננו. אבל אפשר גם להשתמש באדום, חבל שאנחנו עדיין לא אוכלים אותו כל כך הרבה, אבל יש בו אפילו יותר יתרונות מאשר בכרוב לבן.

הכרוב הוא בעל ערך עבור תכולה משמעותית של ויטמינים C, PP, B1, B2, B6, U, אשלגן וסידן, ברזל, מנגן, זרחן, כמו גם חומצה פולית ופנטותנית, סיבים, קרוטן, אנזימים, phytoncides וכמעט מלא היעדר סוכר.

הרכב זה מספק:

• אפקט כולרטי קל
• מְשַׁתֵן
• אנטי טרשתית
• משככי כאבים
• אנטי דלקתי
• אפקט אנטי-אולקוס בולט.

זה שימושי לשתות מיץ כרוב טרי עבור כיבים פפטי, גסטריטיס, קוליטיס. הוא משמש גם כנוגד שיעול ומכייח.

ומיץ כרוב כבוש הוא מקור טוב לויטמין C, שנאגר בו עד האביב.

עלי כרוב מסוגלים להקל על נפיחות ברקמות, להסיר עודפי נוזלים, להקל על הכאב ולהעלים אי נוחות.

כרוב אדום מכיל גם אנתוציאנינים, אותן תרכובות שנמצאות במיץ דובדבנים ובאוכמניות. הם לא רק נותנים לכרוב את צבעו, אלא גם מפחיתים בצורה מושלמת כאב ודלקת.

עלי כרוב שימוש ברפואה עממית. תכונות הריפוי של הכרוב והשימוש בו

מי לא מכיר כרוב? בהחלט כולם יודעים את זה, החל מילדות. כמה מנות אפשר להכין מכרוב רגיל? פשוט אי אפשר לספור אותם, זה מבושל, מטוגן, מותסס, מלוח, ממולא, מוסיפים למנות שונות. אבל, מסתבר שבעזרת כרוב אפשר לטפל. תכונות הריפוי של הכרוב והשימוש בו כל כך ידועות עד שלפעמים אנחנו פשוט לא חושבים על איזה ירק בריא זה. בהתחלה, אני רוצה לומר כמה מילים על סגולות הריפוי שלו. ואכן, ירק זה מכיל אשלגן, זרחן, הרבה סיבים, ויטמינים A, B2, C, K, B6, P, U. כרוב גדל בחלקות ביתיות ובשדות. הוא מבשיל מאוגוסט עד אוקטובר, תלוי בזן. הבחנה בין כרוב מוקדם, אמצע ומאוחר. בדרך זו או אחרת, לכל אחד מהם יש תכונות שימושיות, אבל המרפא ביותר, כמובן, הוא האחרון.

תכונות הריפוי של הכרוב והשימוש בו

לאילו מחלות אפשר וצריך להשתמש בכרוב? הרשימה מאוד גדולה. הוא משמש למחלות של מערכת העיכול, כאבי ראש, נדודי שינה, מחלות טחול, עצירות, גאוט, מחלות פרקים, שיעול וכמשתן לבצקות. כרוב מקדם צלקות של כיבים, במיוחד כיבי קיבה. הוא משמש גם חיצונית לטיפול בשחין, מורסות פשוטות, פריחות שונות, פצעים מוגלתיים. כרוב משמש גם למחלות גרון, השמנת יתר וטרשת עורקים של כלי מוח.

באילו חלקים של כרוב כדאי להשתמש לריפוי? הכל. עלי כרוב, מיץ, זרעים - לכל דבר יש כוח מרפא. ראוי להזכיר גם כרוב כבוש, או יותר נכון מיץ כרוב כבוש, שהוא לא פחות מרפא ממיץ כרוב סחוט טרי.

השימוש בכרוב ברפואה העממית

* עבור כיבי קיבה וכאבי בטן יש להכין מיץ כרוב טרי. לשם כך, הכרוב קצוץ דק או עובר במטחנת בשר, הדייסה נאספת בגזה, מקופלת לשתי שכבות, והמיץ נסחט איתה. אתה צריך לקחת את זה 1 כוס 3-4 פעמים ביום 15-20 דקות לפני הארוחות. מהלך טיפול כזה נמשך בין שבועיים לחודש.

* למחלות גרון: דלקת גרון ודלקת הלוע, כמו גם לדלקת סטומטיטיס, כדאי לשטוף את הגרון והפה עם מיץ כרוב מדולל ביחס של 1: 1. ההליך חייב להתבצע שלוש עד חמש פעמים ביום. לאחר מכן אין לאכול או לשתות במשך חצי שעה.

* עבור נדודי שינה וכאבי ראש משתמשים בזרעי כרוב בצורה של מרתח. כף של זרעי כרוב מוזגים לכוס מים רותחים ומרתיחים על אש נמוכה במשך 5-7 דקות. לאחר מכן מסירים את המרק מהאש, מכסים אותו במכסה ומאפשרים לו להתבשל במשך שעה, ולאחר מכן מסננים אותו. יש צורך לקחת תרופה כזו לפני השינה לחצי כוס.

* לשיעול ומחלות שונות של דרכי הנשימה העליונות משתמשים במיץ כרוב טרי עם דבש. יש לחמם מעט כוס אחת של מיץ ולהוסיף לה 1 כפית. דבש, ערבב היטב ושתה כוס אחת 3 פעמים ביום.

* עם היפו ובבריברי, מיץ כרוב כבוש יעזור, בו נמצאים כמעט כל הויטמינים והמינרלים השימושיים. את אותו מיץ מומלץ לצרוך לפני הארוחות כעלייה בתיאבון.

* לעקיצות דבורים וצרעה, להפחתת כאב ונפיחות בעור, יש להשרות תחבושת או גזה במיץ כרוב כבוש ולמרוח על האזור הפגוע. תוך דקות ספורות הכאב יעבור.

עם זאת, ישנן התוויות נגד בטיפול בכרוב. קודם כל, זו החומציות המוגברת של מיץ קיבה, אי ספיקת כליות ואי ספיקת לב.

כרוב לקיבה. כרוב כתרופה.

בהתבסס על המאפיינים והאינדיקציות לעיל, להלן רשימה של מתכונים והמלצות למחלות ומחלות מסוימות. כמובן, רשימה מלאה של דרכים להשתמש בכרוב לבן עם המצגת המפורטת שלהם יכולה לקחת נפח שלם, אבל המתכונים האלה יעזרו ליצור מושג גס לגביהם.

עבור ניאופלזמות, מומלץ לשפוך כף אחת של שורשי כרוב קצוצים ולשפוך אותם עם חצי כוס מים רותחים. עטפו את התערובת שהתקבלה והשאירו למשך שמונה עד עשר שעות בטמפרטורת החדר, ואז מסננים וקחו רבע כוס רבע שעה לפני הארוחות. שלוש עד ארבע מנות מומלצות ליום.

אפשר גם לצקת גבעול קצוץ דק עם שמן חמניות. במקביל, יוצקים שתי כפות של עלי טטר מרוסקים עם שלוש מאות מיליליטר מים רותחים ומניחים למשך שלושים דקות. לאחר מכן, מסננים את הנוזל, מערבבים ושותים בבת אחת בבוקר למשך תקופה ארוכה.

יש גם מתכוני אבקה. טוחנים ומייבשים את השורש של ראש כרוב אחד גדול. מרסקים את האבקה שהתקבלה ומנפים מגושים, ואז קח שלוש כפות ויוצקים חצי ליטר יין אדום יבש. יש להתעקש במקום חשוך ויבש למשך שבועיים, ולנער את המיכל מדי פעם. קח קורס ארוך לסירוגין עשרה ימי קבלה ועשרה ימי חופש במינון של שלושים מיליליטר פעמיים ביום.

עבור כיבי קיבה ותריסריון, מומלץ לשתות מיץ כרוב באחת משתי דרכים:

קח חצי כוס מיץ חם לפני הארוחות שלוש פעמים ביום במשך ארבעה שבועות.

שתו כוס וחצי עד שתיים של מיץ שעה לפני הארוחות במשך שלושה עד ארבעה שבועות.

בטיפול בכיבים ובדלקת קיבה עם מיץ כרוב, רווחתם של החולים משתפרת מהיום החמישי עד העשירי לאשפוז, בהתאם למידת הנזק לאיבר.

עם צרידות ושיעול, צריכה חוזרת תכופה של כפית אחת של מיץ כרוב טרי עוזרת.

עם cholangiohepatitis, אבקה ממיץ כרוב מיובש עוזרת.

עם חומציות נמוכה של הקיבה, גזים ועצירות, מיץ כרוב כבוש עוזר. התמיסה עוזרת גם להלמינתים, עם טחורים, משפרת את התיאבון, וגם בשימוש נרחב להקלה על הנגאובר. מומלץ לקחת מלפפון חמוץ כרוב עד חצי ליטר במהלך היום.

עם גלדים על הראש, קומפרסים של עלי כרוב קלים עוזרים. יש למרוח אותם על עור פגום פעמיים ביום למשך שבועיים עד שלושה, לאחר שימון הראש בשמן צמחי.

בדיפתריה, מורחים עלי כרוב על כאב גרון וקושרים אותם עם מטלית כדי להשיג אפקט מחמם. עלי כרוב מחוממים מוחלפים מספר פעמים בחדשים ורעננים יותר.

לנגעי עור, ניתן למרוח עלי כרוב שלמים טריים על אזורים חולים בעור, או להרטיב אותם במיץ כרוב טרי. מתכון זה יעיל לכוויות, כיבים, פצעים, נוירודרמטיטיס ואקזמה. זה גם עוזר עם כאב הנגרם על ידי דלקת פרקים וגאוט.

אפשרות הטיפול השנייה בפצעים מוגלתיים, כוויות וכיבים היא תערובת של עלי כרוב מגוררים וחלבון ביצה.

עם אקזמה בוכייה ו-scrofula, מורחים עלי כרוב מגוררים, מבושלים מראש בחלב, מעורבבים עם סובין.

במחלת הטיפוס, עלי כרוב טריים עוטפים את כל גופו של החולה, מה שעוזר להקל על הדלקת ולהפחית טמפרטורה גבוהה.

עם תסמונת פרקינסון, משתמשים במרתח של זרעי כרוב.

במקרה של מחלת אבנים בכליות, האפר משורש הכרוב השרוף עוזר למעוך ולהסיר אבנים.

זוהי רק רשימה קטנה של טיפולים ודרכים להכנת תרופות טבעיות המבוססות על סגולות הריפוי הטבעיות של הכרוב. בהתאם לפרטי המחלה ולהעדפות האישיות של המטופל, הרכב ושיטת היישום עשויים להשתנות מעט. לדוגמה, מיץ כרוב טהור נצרך לעתים קרובות עם כף דבש מומסת בו.

כרוב לכליות. תכונות שימושיות של כרוב כבוש

ישנן מספר תכונות שימושיות של כרוב בעלות השפעה טובה על איברי גוף האדם, כגון:

• אִכּוּל.
• לב, כלי.
• מערכת האנדוקרינית.
• מערכת חיסון.
• מערכת עצבים.

אִכּוּל

האיברים העיקריים המבצעים את תפקידי העיכול בגוף:

• בֶּטֶן
• קְרָבַיִם

לשימוש בכרוב כבוש יש השפעה משלשלת קלה, מקדם התפתחות של מיקרופלורה מועילה במעיים וגורם לתיאבון. מומלץ לכלול אותו בתזונה לאנשים עם אבחנה של גסטריטיס עם חומציות נמוכה, טחורים, עצירות כרונית.

השפעת הכרוב הכבוש על הלב, כלי הדם

כרוב כבוש הוא אמצעי מניעה טוב נגד מחלות לב וכלי דם. תכולת הסיבים הגבוהה תורמת להסרת הכולסטרול הרע, והדבר מוביל לבריאות כלי הדם. מפחית את הסבירות לטרשת עורקים.

מחלות של המערכת האנדוקרינית

מחלה נפוצה היא סוכרת. אנשים עם מחלות כאלה נאלצים לדבוק בדיאטה. כרוב כבוש מותר לכלול בתזונה שלהם. החומר המשמר העיקרי בתסיסה הוא חומצת חלב. זה עובד היטב על הלבלב. כרוב כבוש, בעל תכולת קלוריות נמוכה, מפחית את תחושת הרעב לאורך זמן. זה עוזר לנרמל את המשקל, וזה חשוב לחולים עם סוכרת.

חיזוק מערכת החיסון

אכילת כרוב, ויטמינים הכלולים בו, מחזקים את המערכת החיסונית. יש סיכוי לא לקבל SARS. חסר מזל, חולה, כרוב יכול לשמש כחומר אנטיספטי ואנטי דלקתי. מיץ מדולל במים הוא גרגור טוב לכאבי גרון.

מערכת עצבים

אם אתם צורכים באופן קבוע כרוב כבוש, הגוף יקבל ויטמינים מקבוצת B בכמות מספקת. הגוף יכול לסבול בקלות רבה יותר מתח רגשי ומתח. כאבי ראש תכופים, נדודי שינה, זיכרון לקוי הם סימן למחסור בויטמינים אלו. אכילת כרוב תעזור להיפטר מהם.