הקינוח האהוב על רוב המבוגרים והילדים נחשב באמת לגלידה. מעדן זה פופולרי במיוחד בקיץ החם.
לא כולם יודעים שלקינוח הזה יש היסטוריה של למעלה מ-5000 שנה. בסין העתיקה הוגשו לשולחן קינוחים שדמו לגלידה - קרח ושלג היו מעורבבים עם פרוסות פרי. מעדן כזה היה דל קלוריות בהשוואה לסוגי גלידה מודרניים. שיטת הכנת הקינוח הזה, בדומה לגרסה הנוכחית, מקורה באי סיציליה. לגלידה נוספו חלב וביצים, ובשל כך עלתה תכולת הקלוריות שלה. לכן, לשאלה "האם גלידה עשירה בקלוריות?" כבר ענינו, נותר להבין עד כמה קינוח קר כזה או אחר עשיר בקלוריות.
נכון להיום, גלידה מיוצרת בקנה מידה תעשייתי, והנוכחות של טעמים וסוגים לא תשאיר אדיש אפילו את הלקוח התובעני ביותר. לפני שנהנים מהקינוח הזה, כדאי לחשוב כמה קלוריות הוא מכיל. אחרי הכל, אתה לא יכול לשים לב ולאכול את הנורמה היומית שלהם. כדי להבין את שפע ההצעות, אתה צריך להכיר את כל הפרטים.

פינוק קר רגיל לכאורה הוא קינוח עתיר קלוריות, ובהתחשב בעובדה שהיצרנים מנסים לתפוס את נתח השוק שלהם על ידי הוספת ריבות, אגוזים, עוגיות, ציפוי שוקולד לגלידה, תכולת הקלוריות שלו גדלה משמעותית. הקונה לא שם לב לכך. אם תוסיף אחד מהמוצרים לעיל לגלידה רגילה, תכולת הקלוריות בה תגדל פי כמה. בדרך כלל הנתונים המעניינים עבור אלה שאכפת להם מהדמות שלהם מצוינות על התווית. אתה בהחלט צריך להסתכל על הנתונים האלה לפני שאתה קונה גלידה. כמה קלוריות יש בגלידה? הערך האנרגטי בטווח המחירים הממוצע נע בין 200 קילוקלוריות ל-100 גרם מוצר, בתנאי שאין תוספות וחומרי מילוי בגלידה.

גלידה בגביע וופל, בקונוס סוכר או בכיסוי וופל מזין יותר בגלל הרכיב האפוי.

קלוריות גלידה רכה

מאמינים שגלידה רכה מכילה פחות קלוריות, אך למעשה זוהי תפיסה מוטעית. רק שלגלידה רכה יש מבנה קליל ונקבובי יותר. לדוגמה, חבילה של 50 גרם של קינוח רך תהיה בערך באותו נפח כמו מנה של 100 גרם של גלידה רגילה. תכולת הקלוריות של גלידה רכה תלויה ישירות בהרכב התערובת ממנה עשוי הקינוח. גלידה, וגלידה שמנת וחלב יכולה להיות רכה. כמה קלוריות יש בסוג מסוים של גלידה, קראו למטה בסעיף המתאים.

ישנם מספר רב של זנים של המעדן המתוק הזה, הבה נתעכב ביתר פירוט על הפופולריים ביותר.

הגלידה הקלאסית מכילה כ-12-15% שומן, ויש גם זנים שומניים עם 20% שומן חלב. תכולת הקלוריות שלו גבוהה בהרבה מאחרות, אבל יש לה טעם קרמי עדין. 100 גרם גלידה קלאסית מכילים כ-230 קק"ל. ואם אתם מעדיפים מגוון עם ריבה, עוגיות, אגוזים ושאר תוספים, אז הוסיפו עוד 50-100 יחידות. ברור שמנה אחת של קינוח כזה יכולה להחליף לחלוטין ארוחה שלמה. אסור לשכוח את זה לפני שאוכלים ארוחת צהריים או ערב דשנה עם גלידה.

גלידה שמנת עשויה משמנת חלב טבעית. תכולת השומן בו נעה בין 8-10%. ערך האנרגיה הסטנדרטי ב-100 גרם של קינוח מסוג זה ללא תוספים הוא 166-180 קילוקלוריות. זנים קרמיים כוללים קרם ברולה. תכולת השומנים, הביצים והסוכר בו נמוכה בהרבה מאשר בגלידה. עם זאת, זה נשאר מעדן די עתיר קלוריות. 100 גרם קרם ברולה מכיל כ-190 קק"ל. בהקשר זה, אתה לא צריך להישען עליו בכבדות.

גלידת חלב מכילה אפילו פחות קלוריות מקרם ברולה. 100 גרם מהקינוח הזה מכיל 126 קק"ל. תכולת הקלוריות של גלידה מופחתת על ידי הפחתת תכולת הקלוריות של המוצרים המשמשים להכנתה. אנשים שצופים בדמותם צריכים לבחור בסוג חלבי של גלידה, ולא בסוג שמנת. אגב, גלידת יוגורט, שהולכת וצוברת פופולריות, שייכת למוצרי חלב ובשל תוספת של תרבית סטרטר של מיקרואורגניזמים, תכולת הקלוריות לא עולה, אבל היתרונות של גלידה מסוג זה בהחלט גדולים יותר.

גלידת שוקולד מיוצרת הן על בסיס חלב והן על בסיס שמנת. מכינים גם גלידת שוקולד. ישנם גם סוגים רבים בהרכב של גלידה לבנה סטנדרטית: קינוחים עם משחת שוקולד, בציפוי שוקולד, עם שוקולד מריר, עם סירופים. בגלידת שוקולד הערך האנרגטי הוא 235 קילוקלוריות ל-100 גרם.

גלידה העשויה באמצעות שומנים צמחיים עשירה בקלוריות בשל כמות הסוכר הגדולה בהרכב, בעוד שתכולת השומן במוצר נמוכה. בממוצע, תכולת הקלוריות של גלידה עם שומן צמחי היא 150-200 קק"ל לכל 100 גרם של מוצר. גלידת וניל יכולה להיות גלידה או שומנית צמחית. כשלעצמו, טעם וניל או וניל טבעי אינם מוסיפים קלוריות למוצר.

תשומת הלב! גלידה שומנית ירקות מגיעה עם תחליף שומן חלב, מה שלא טוב לגוף האדם!

ארטיקים קלוריות וסורבה

סורבה וקרח פירות נחשבים לפחות עתירי קלוריות ודיאטטיים. קרח פירות הוא מיץ פירות קפוא עם סוכר ומסמיכים, וסורבה הוא מחית של ירקות ופירות, שמקפיאים בהקצפה מתמשכת. זה טוב אם היצרנים לא מוסיפים צבעים שונים, ממתיקים וחומרים משמרים אחרים לקינוחים כאלה, אבל זה די קשה למצוא מוצר טבעי כזה. המשימה העיקרית של קינוחים כאלה היא להתקרר ביום קיץ חם.

איך להפחית את תכולת הקלוריות של גלידה?

טבלת הקלוריות של הגלידה מוצגת להלן, אך יש לזכור שלכל יצרן של הפינוק הטעים ביותר יש מתכון משלו ותכולת הקלוריות עבור אותו סוג של גלידה יכולה להשתנות מאוד.

ובכל זאת רוב האנשים אוהבים גלידה עם אחוז שומן גבוה. מה לעשות למי שאוהב לאכול גלידה שומנית בשעות הפנאי? קודם כל, אתה צריך להפחית מנות. כדאי לוותר על רכישת אריזות גדולות של הקינוח הזה לטובת קטנות. כוס רגילה של 60 גרם תשמח את הטעם האהוב עליך ותעודד אותך. כמו כן, יש לציין שכיום גלידה מיוצרת רק לעתים רחוקות בצורתה הטהורה. לעתים קרובות מאוד מוסיפים לו אגוזים, שוקולד צ'יפס, סירופי פירות יער, וופלים ועוד. אם אתה חושב על הדמות שלך, אז קנה גלידה שאינה מכילה את כל התוספים הללו. עדיף להוסיף פרוסות פירות טריים ופירות יער לגלידה רגילה. כך תפחיתו את הגשת הגלידה הנאכלת. וגם לקבל טעם בלתי נשכח ולחדש את הגוף עם הוויטמינים הדרושים.

האם פינוק קר מסוכן לדמות?

האם גלידה מובילה לעודף משקל? האויבים העיקריים הם שומן חלב וסוכר, הכלולים בקינוח זה. כמו כן, יש לשים לב לנוכחות של חומרים משמרים, מתחלבים ותוספי מזון. אם הרכב הגלידה מכיל כמות גדולה מהם, אז עדיף לסרב לקינוח כזה. לדוגמה, שמן דקל זול משפיע לרעה על מערכת הלב וכלי הדם, גורם לפקקת ומעלה את רמות הכולסטרול. כמו כן, יש לקחת בחשבון את העובדה שגלידה היא פינוק קר, מה שאומר שכדי לחמם אותה לטמפרטורת הגוף הגוף מאבד קלוריות. הכלל העיקרי למי שלא רוצה לעלות במשקל עודף הוא לוודא שהערך האנרגטי של המזונות שאתה אוכל ביום נמוך מרמת האנרגיה המושקעת. אנשים רבים שמים לב שאחרי אכילת מנת גלידה מצב הרוח שלהם עולה, רווחתם משתפרת. אכן, זה כך, לגלידה יש ​​השפעה מועילה על מערכת העצבים ומקדמת את שחרור הורמון האושר. והכי חשוב, נהלו אורח חיים בריא, עשו ספורט, ולא תישארו עם קלוריות נוספות. תהנה מהפינוק האהוב עליך במתינות, ואז תמיד תהיה בכושר מצוין ובמצב רוח טוב.

מעדן אהוב בימי הקיץ החמים הוא גלידה בטעמים ותוספים שונים בצורת אגוזים, שוקולד, צימוקים וחתיכות פרי. כאשר נהנים מקינוח מגניב, מעטים חושבים ממה הוא מורכב וכמה קלוריות יש בגלידה. אבל זה חשוב, במיוחד למי שרוצה לרדת במשקל או שיש לו בעיות בריאותיות.

בימי ברית המועצות יוצרה גלידה עם תו איכות בהתאם ל-GOST, וחריגה מהסטנדרטים נענשה בחומרה. הגלידה הכי טעימה של אז הייתה גלידה. ההרכב כלל מזונות עתירי קלוריות: שמנת 35%, חלב 3.2%, אבקת חלב, סוכר, סוכר וניל וג'לטין. תכולת הקלוריות של הגלידה הייתה 235 קק"ל ל-100 גרם של המוצר.

עם הזמן, הרכב הגלידה השתנה, והיא חדלה לעמוד בתקנים, מכיוון שהופיעו דרישות ייצור אחרות. כיום, היצרנים מציעים לקונה גלידה דלת קלוריות מ-124 קק"ל ל-100 גרם, מה שמושך את תשומת הלב של כל מי שצופה בדמותם.

בגלל מה הערך האנרגטי של הקינוח מופחת? התשובה פשוטה - שימוש בשומנים בדרגה נמוכה ממקור צמחי, כמו שמן דקלים. למוצר זול שכזה יש יתרון מסחרי, אבל לא איכותי.

גלידה עם שומן צמחי זה לא בריא. השימוש בכמות גדולה של מוצרים כאלה יכול להוביל להיווצרות של פלאקים של כלי דם, וכתוצאה מכך להתפתחות של פקקת והפרעות במערכת הלב וכלי הדם.

עם שומנים צמחיים משתמשים בממיסים כימיים. הם נוטים להצטבר בכבד ולעורר מחלות שונות, כולל סרטן.

שומנים עשויים מקנולה, דקל וסויה משפיעים על מערכת הרבייה הנשית על ידי שינוי רמות הטסטוסטרון, מה שעלול להוביל לאי פוריות. שומנים צמחיים כאלה תורמים להשמנה ולהפרעות מטבוליות בגוף.

אתם יכולים להימנע מבעיות אלו אם תבשלו את הקינוח הזה בבית או תבחרו בגלידה של אותם יצרנים שהאיכות שלהם קודמת לכל.

גלידה מתייחסת לקינוחים "כבדים". ערך האנרגיה תלוי בהרכב הכמותי של חלבונים, שומנים ופחמימות, כמו גם חומרי מילוי לקונדיטוריה:

• גלידת שוקולד מכילה עד 250 קק"ל ל-100 גרם מוצר;
• בגלידה מכוסה שוקולד יש כ-215 קק"ל ל-100 גרם;
• שמנת - כ-190 קק"ל ל-100 גרם;
• מוצרי חלב - 131 קק"ל ל-100 גרם.

אם מוסיפים אגוזים, ריבות, פירות יבשים, תכולת הקלוריות עולה ב-50-100 יחידות.

נשאלת השאלה האם אפשר לאכול גלידה עם דיאטה. על סמך האמור לעיל, ברור שזה בעייתי. צריכת הקלוריות היומית היא עד 1200 יחידות.

גלידה במונחים של קלוריות שווה למנת פילה עוף, אך לא ניתן להשוות אליה ברוויה של הגוף. לכן, קינוח כזה רק יוסיף לכם קלוריות נוספות, וזה לא רצוי כשיורדים במשקל.

גלידה, העשויה ממוצרים איכותיים, נספגת בצורה מושלמת בגוף, אך נושאת קילוגרמים מיותרים לדמות.

אלטרנטיבה מצוינת היא מגוון גלידות - סורבה או סורבה. זהו קינוח העשוי ממיץ פירות קפוא או מחית בתוספת סירופ סוכר. תכולת הקלוריות של קינוח כזה נמוכה מאוד, בין 60 ל-140 קק"ל ל-100 גרם של מוצר, תלוי בהרכב.

ניתן להכין סורבה בבית. קינוח כזה מרענן בצורה מושלמת ומגביר במזג אוויר חם. כל פירות יער או פירות יכולים לשמש כחומר מילוי. הם מעובדים למחית באמצעות בלנדר או מיץ סחוט. סירופ מבושל מסוכר, אשר לאחר מכן מקורר. לאחר מכן מוסיפים לסירופ פירה או מיץ ומערבבים היטב.

בכלי סגור מכניסים את התערובת למספר שעות למקפיא. מערבבים מדי פעם כדי למנוע היווצרות גבישי קרח גדולים. אם רוצים, מוסיפים לסורב חלב, חלבוני ביצה, אלכוהול ורכיבים נוספים, אך אין לשכוח את הגדלת תכולת הקלוריות של המוצר.

תכולת הקלוריות של גלידה ל-100 גרם תלויה בסוג המוצר המתוק. אם ניקח בחשבון גלידה שומנית עם נתח שומן חלב של 15%, אז ב-100 גרם של מתיקות כזו:

• 228 קק"ל;
• 3.23 גרם חלבון;
• 15 גרם שומן;
• 20.7 גרם פחמימות.

למרות תכולת הקלוריות הגבוהה וכמות הסוכר הגדולה בגלידה, לפעמים אפשר לפנק את עצמך בפינוק כזה. גלידה מכילה ויטמינים A, B1, B2, E, PP, בטא-קרוטן, מינרלים אשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום, נתרן.

תכולת הקלוריות של גלידת גלידה בקונוס וופל ל-100 גרם היא 273 קק"ל. למנה של 100 גרם:

• 4.9 גרם חלבון;
• 12.6 גרם שומן;
• 34.7 גרם פחמימות.

גלידה בקונוס שייכת לגלידה הקלאסית, שכן חלקו של שומן החלב בה אינו עולה על 13%. יחד עם זאת, תזונאים לא ממליצים להתעלל בממתקים כאלה, בעוד שאכילתם טובה יותר בבוקר.

גלידת שמנת קלורית בכוס ל-100 גרם

תכולת הקלוריות של גלידת גלידה בכוס ל-100 גרם היא 208 קק"ל. ב-100 גרם מתוק:

• 4.2 גרם חלבון;
• 11.5 גרם שומן;
• 21.7 גרם פחמימות.

תכולת קלוריות של גלידת שוקולד ל-100 גרם

תכולת הקלוריות של גלידת שוקולד ל-100 גרם היא 237 קק"ל. ב-100 גרם גלידה:

• 3.7 גרם חלבון;
• 15 גרם שומן;
• 22.2 גרם פחמימות.

גלידת שוקולד רוויה בויטמינים A, B, E, C, PP, מינרלים זרחן, אשלגן, סידן, ברזל, נתרן.

היתרונות של גלידה

היתרונות שאין להכחישה של גלידה הם כדלקמן:

• המרכיב העיקרי בגלידה הוא חלב. הודות למרכיב זה, הגלידה מועשרת בסידן, הנחוץ לבריאות העצמות, השיניים, הציפורניים והשיער;
• גלידה רוויה בוויטמינים E ו-A, שהם נוגדי חמצון חזקים, מועילים לבריאות הראייה, העור ומשפרים את החסינות;

• ויטמינים מקבוצה B הכלולים בגלידה תומכים בבריאות מערכת העצבים, מספקים מניעת מתח ומנרמלים את תפקוד מערכת העיכול;
• חומצות אמינו גלידה תורמות לעלייה ברמת הורמון השמחה סרוטונין. התיאבון של אדם מנרמל, מצב הרוח משתפר;
• לאנשים עם סוכרת מוצעת גלידת דיאטה עם חלב סויה ותחליף סוכר טבעי;
• אם הגלידה עשויה מיוגורט, מתיקות כזו תהיה שימושית לנורמליזציה של תפקודי הקיבה והמעיים.

נזק של גלידה

למרות התועלת של גלידה, אסור לשכוח את הנזק הבא של גלידה כזו:

• גלידה באיכות נמוכה רוויה בשמן דקלים מזיק, אשר משבש את תפקוד מערכת העיכול. כאשר חומרים כאלה נכנסים לגוף, תהליכי ספיגת השומנים מופרעים, רמת הכולסטרול בדם עולה, והסבירות לטרשת עורקים עולה;
• טעמים, חומרים מייצבים של גלידה מגרים את רירית הקיבה;

• גלידה היא התווית בסוכרת, מחלות רבות של הכבד, הלבלב, דלקת כיס המרה;
• עם שימוש לרעה בגלידה, הסיכון לפתח עששת עולה, שבבים וסדקים מופיעים על אמייל השן.

גלידה היא מוצר קינוח, שהוא עיסה מתוקה קפואה, המוכנה ממוצרי חלב בתוספת תוספי מזון וחומרי טעם שונים. גלידה הופיעה לראשונה בסין, לפני כ-4000 שנה. באותה תקופה גלידה הייתה קינוח שעשוי משלג וקרח המעורבבים עם חתיכות לימון ותפוז, ומעל מפזרים גרגירי רימון.

הרכב הגלידה המודרנית כולל:

• חלב;
• סוכר;
• קרם;
• שמן;
• חומרי טעם וריח וריח;
• תוספי מזון שונים המספקים את העקביות ואת חיי המדף הרצויים של מוצר זה.

תכולת הקלוריות של גלידה היא די גבוהה, תכולת השומנים והפחמימות בכמה סוגים של קינוח זה מגיעה ל-20%. לכן, אנשים המבקשים להיפטר ממשקל עודף, תוך הקפדה על עקרונות התזונה הנכונה, צריכים להגביל את השימוש בו.

בדרך כלל, היצרנים מציינים על האריזה מה תכולת הקלוריות, החלבונים, השומנים והפחמימות בגלידה, וכן אילו מרכיבים ותוספים כלולים בהרכבה. הגלידה רכה ומוקשה. גלידה רכה נמכרת לפי משקל, שכן חיי המדף שלה מוגבלים למדי.

גלידה מיוצרת בצורות שונות ובאריזות שונות: על המדפים בחנויות ניתן למצוא גלידה בבריקטים, פלסטיק, כוסות נייר או וופל, לחמניות וקונוסים וגם עוגות גלידה. בבתי קפה ומסעדות, מוצר זה מעוטר לרוב בחתיכות שוקולד, פירות יער ופירות, יוצקים עליו סירופים לכל טעם ומפזרים פירורי אגוזים. על בסיסו מכינים מילקשייקים, שלמרות מספר הקלוריות בגלידה, הם מאוד פופולריים.

כמה קלוריות יש בגלידה?

יש את סוגי הגלידה הבאים שתכולת הקלוריות שלהן תלויה במרכיבים שנוספו להן, כלומר:

• סורבה (סורבה) - גלידה רכה העשויה על בסיס מיצים, פירות ופירות יער;
• גלידה שמנת היא קינוח העשוי על בסיס שומנים מן החי והצומח;
• גלידת פירות - גלידה קשה על מקל, העשויה ממיץ של פירות שונים ללא תוספת חלב ושמנת;
• מלורין היא גלידה על בסיס שומנים צמחיים.

הכרת תכולת הקלוריות של גלידה כזו או אחרת חשובה במיוחד למי שעושה דיאטה ורוצה להיפטר מקילוגרמים מיותרים. גלידת פלומביר היא בעלת תכולת הקלוריות הגבוהה ביותר. הרכב הגלידה הצרפתית המקורית כולל שמנת, חמאה וחומרי טעם וריח (אגוזים, שוקולד או פירות). בממוצע, גלידה מורכבת מ-15-20% שומן חלב, תכולת הפחמימות בה זהה בערך.

תכולת הקלוריות של גלידת גלידה ללא חומרי טעם וריח היא 232 קק"ל ל-100 גרם של המוצר. תכולת הקלוריות של גלידת גלידה בתוספת שוקולד, אגוזים או פירות נעה בין 250 ל-325 קק"ל. גוף האדם סופג מוצר זה היטב, במיוחד אם הוא עשוי מרכיבים טבעיים. הוא מכיל חלבונים, שומנים ופחמימות, ויטמינים A, B, D, E ו-P, וכן מינרלים ויסודות קורט שונים.

תכולת הקלוריות של גלידת שמנת אסקימו, בהתאם למתכון בו משתמש היצרן, עומדת על 180-190 קק"ל בממוצע ל-100 גרם. גלידת וניל מכילה כ-160 קלוריות, גלידת חלב - 126 קק"ל, וניל-שוקולד - 140 קק"ל, ו פירות - 170 קק"ל.

תכולת הקלוריות של סופלה גלידה היא 116 קק"ל, בהתאם להרכב, הסורבה עשוי להכיל בין 60 ל-140 קק"ל. סורבה תפוזים, אשכוליות ולימון נחשב לדיאטטי ביותר; אפילו החסידים הנלהבים ביותר של תזונה תזונתית יכולים להשתמש בו בבטחה.

גלידה שמנת מכילה בממוצע 165 קלוריות ל-100 גרם של המוצר, אם הוסיפו לה שוקולד או אגוזים, תכולת הקלוריות עולה ל-220 קק"ל.

תכולת הקלוריות של גלידה בצורת קרח פירות היא 87 קק"ל, מה שמאפשר להשתמש בקינוח הזה גם למי שנמצא בדיאטה קפדנית.

דיאטת גלידה

כידוע, כל דיאטה מונו בזמן קצר יכולה לעזור להשיג תוצאות משמעותיות למדי. ממש תוך שבוע אתה יכול לרדת 3-5 ק"ג, אבל לירידה מהירה כל כך במשקל יש מספר חסרונות. ראשית, לא כולם יוכלו לצרוך את אותו מוצר לארוחות בוקר, צהריים וערב במהלך השבוע. שנית, יש סיכויים גבוהים להתמוטטות לאחר דיאטה כזו, וכתוצאה מכך, חזרה של ירידה במשקל עם עוד כמה קילוגרמים מיותרים.

דיאטת הגלידה נוסתה על ידי רבים, חלקה סייעה להיפטר מכמות קטנה של משקל עודף, אך היא אינה יכולה להביא לתוצאות משמעותיות.

אי אפשר לדבוק בדיאטה מונו-דיאטה כזו במשך זמן רב, מכיוון שתזונה לא מאוזנת עלולה להוביל לתוצאות שליליות:

• האטה בחילוף החומרים;
• החלפת מסת גוף רזה בשומן גוף
• הידרדרות החוקה;
• תיאבון מוגבר, שממנו נצפים לעתים קרובות התמוטטויות, ולאחר מכן חוזר כל המשקל שאבד.

לכן, על מנת שלא תהיה השפעה מזיקה על הבריאות, מומלץ להקפיד על דיאטת גלידה לא יותר מ-7 ימים.

ישנן שתי אפשרויות לדיאטת הגלידה. האפשרות הראשונה היא שאדם צורך במהלך היום רק גלידה שתכולת הקלוריות שלה אינה עולה על 200 קק"ל, בעוד שהאכילה צריכה להיות 5. כתוצאה מכך, לגוף נכנסים רק 1000 קק"ל ליום, עקב כך ירידה במשקל. מתרחשת, אז איך הגוף מקבל אנרגיה?

בגרסה השנייה של הדיאטה, גלידה היא לא מזון בסיסי, אלא קינוח טעים שאפשר להרשות לעצמכם בכמות מסוימת, אפילו בניסיון לרדת במשקל.

הדיאטה של ​​הגרסה השנייה של דיאטת הגלידה היא כדלקמן:

• ארוחת בוקר - 200 גרם סלט כרוב טרי ו-100 גרם גבינת קוטג' ללא שומן;
• חטיף - 70 גרם גלידה, שתכולת הקלוריות שלה אינה עולה על 120 קק"ל;
• ארוחת צהריים - 200 גרם תבשיל קישואים, 250 מ"ל מרק ירקות מבושל במרק פטריות או עוף, 20 גרם לחם דגנים כהים;
• ארוחת ערב - 150 גרם חזה עוף מבושל או דג דל שומן, 150 גרם ירקות טריים וסלט ירוק.

לאחר כל אחת מהאפשרויות לדיאטה כזו, עליך לצרוך לפחות 1.5 ליטר מי שתייה מטוהרים ליום. מומלץ לדבוק בגרסה השנייה של מערכת הרזיה זו לא יותר מ-5 ימים, שכן שהייה ארוכה בדיאטה כזו עלולה לגרום נזק משמעותי לבריאות ולהפחית את הביצועים של אדם.

גלידה היא מעדן אהוב על מבוגרים וילדים בכל הזמנים והעמים. תכולת הקלוריות של גלידת שמנת ושוקולד גבוהה במיוחד, ולכן אין להתעלל בסוגי קינוחים אלו, במיוחד למי שרוצה לרדת במשקל. דיאטה, שבמסגרתה מותר לצרוך גלידה במהלך היום בלבד, היא מונו-דיאטה. לכן אי אפשר להגיע לתוצאות משמעותיות על ידי הקפדה על עקרונות דיאטה זו, וחשיפה ממושכת אליה מזיקה לבריאות.

מוקדש לכל אוהבי המעדן הנמס העדין הזה ...

נדרשת קריאה מקדימה...

נכון לעכשיו, יש מעט מאוד יצרנים שאכפת להם לא רק מהכלכלה והטעם של המוצר שלהם, אלא גם מהשימושיות שלו, לכן, לרוב הרכב הגלידה גרוע מאוד. לצערי. במקום שומן חלב טבעי, משתמשים בשמן דקלים ו , והמסה המתוקה נוצרת על ידי כמות עצומה של מתחלבים, מסמיכים, צבעים, מייצבים, משפרי טעם. לא העלות הגבוהה, הפופולריות של המותג, ולא תכולת הקלוריות של גלידה מעידים בשום צורה על איכותה. אתה צריך לקבל את זה כעובדה ולנסות לאכול גלידה בתדירות נמוכה יותר ממה שהיית רוצה. זה במונחים של סיכונים בריאותיים.

אם נשקול רק את הפגיעה בדמות, המהות היא כדלקמן - ככל שתוספים שונים יותר, כך הערך התזונתי גבוה יותר.למשל, תכולת הקלוריות של גלידת גלידה בצורתה הטהורה תהיה נמוכה יותר ממוצר דומה, אבל בקונוס עם כדור שוקולד וריבה ממותקת. מוסיפים קלוריות נוספות: עוגיות, קרמל, ריבה, כוסות וופל, בוטנים. שרבט וארטיקים הם וריאציות הגלידה התזונתיות ביותר. יש להם הכי פחות שומן. קרח פירות מכיל בין 100 ל-60 קק"ל ל-10 גרם.

קלוריות גלידה, שולחן

לפני שאתה קונה גלידה, בדוק את המרכיבים.אם הוא טוב יחסית, אפשר לקנות, העיקר לא להיסחף.

אסור להרבות בגלידות אם אתם יורדים במשקל או נמצאים בשלב התייצבות המשקל, וכדי להשתלב בנורמה היומיומית, הכנו עבורכם טבלת קלוריות(עבור כוסות, קרניים, ארטיקים ואחרים מצוינים קלוריות לגלידה, למנות גדולות - ערך אנרגטי ל-100 גרם).

גלידה	קלוריות למנה
גלידה מקדונלדס
גביע גלידה (קלוריות ליחידה אחת)	140
קַרַמֵל	319
תּוּת	258
שוקולד	310
גלידה בורגר קינג	140
גלידה איקאה(גלידה רכה, קונוס)	135
גלידה KFS	154
מאדים (מאדים), 1 בר	170
טוויקס (Twix), 1 בר	122
נְדִיבוּת (באונטי), 1 בר	70
סניקרס (סניקרס, 1 בר	180

גלידה "קורובקה מקונונבקה" קלוריות

גלידה אמיתית	216
קרם ברולה	216
שוקולד פלומביר	219
אסקימו עם שמנת בזיגוג שוקולד	195
ארטיק שוקולד גלידה בזיגוג שוקולד	229
פלומביר עם ריבת לינגונברי בקונוס וופל	178,5
פלומביר עם חלב מרוכז מבושל בקונוס וופל	181
גלידה בקונוס וופל של שמנת פרש עם קרמל רך "קונוס בריא"	310,8
גלידה בקונוס וופל משמנת פרש עם ריבת תותים "קונוס בריא"	306
קורובקה מ-Korenovka גלידת אסקימו על מקל	157,5
לכל 100
גלידה עם שוקולד צ'יפס (לוג)	243
פלומביר, יומן	225
גלידה שוקולד ווניל.	223

גלידה "קו נקי" קלוריות

גלידה קטנה, תכולת קלוריות של מנה אחת, קק"ל
גלידת וניל בכוס וופל, 80 גרם	173
גלידת וניל בזיגוג שוקולד, 80 גרם	242
גלידת קונוס סוכר וניל 110 גרם	313
גלידת שוקולד בגביע וופל, 80 גרם	180
גלידת וניל גורמה מוסקבה עם זיגוג שוקולד מוקצף, 80 גרם	247
גלידת וניל עם חמוציות בכוס וופל, 80 גרם	128
גלידת וניל שטוחה בכוס וופל, 100 גרם	194
גלידת שמנת קונוס סוכר שוקולד, 110 גרם.	288
קלוריות גדולות של גלידה לכל 100
פלומביר פלומבירושקה קרם ברולה	214
גלידה פלומבירושקה וניל	204,8
גלידת וניל	204,8
גלידה וניל קופסת זהב עם חתיכות תותים	214
גלידה משפחתית שוקולד	215,9
גלידה משפחתית ללא סוכר עם דבש	201
Pure line Chocolate - שוקולד עם חתיכות שוקולד.	264,8
גלידת פיסטוק עם אגוזים, 450 גרם	238,1

גלידה קלוריות אייסברי

גלידה קטנה, תכולת קלוריות של מנה אחת, קק"ל
גלידת גורמה בזיגוג שוקולד	288
גלידת שמנת גלידת פילי וניל לנינגרדסקויה בזיגוג שוקולד, 80 גרם	224
גלידת שוקולד פילבסקי עם שוקולד צ'יפס, כוס 60 גרם.	138
גלידה שמנת בזיגוג שוקולד מוקצף "FILYOVSKAYA GOURMAND"	261
גלידה שרבט סמורודינה, 80 גרם	96
גלידת וניל גלידת Filevskoye בתפזורת עם אוכמניות.	225
קלוריות גדולות של גלידה לכל 100גרם: לבניות, בולי עץ, דליים
גלידת פילבסקי, 250 גרם. קופסת קרטון	200
פלומביר 100% "אגוז עם סירופ מייפל"	240
גלידת שוקולד פילבסקי, קופסת קרטון.	200
גלידת פילבסקי, מארז 450 גרם.	228
דומדמניות פילבסקו שרבט, 275 גרם	120
גלידת שוקולד Filevskoe, 450 גרם	204
גלידת Filevskaya Lakomka, 250 גרם עם ציפוי שוקולד מוקצף.	320
קרם ברולה גלידת פילבסקי, מארז 450 גרם.	230
פלומביר וקוסלנדיה עם ממרח פיסטוק וקשיו, 450 גרם	230
גלידת שוקולד פילבסקויה עם שוקולד צ'יפס, בריקט 220 גרם.	216
גלידת פיסטוק פילבסקי, בריקט 220 גרם.	216

גלידה נסטלה

גלידה "פטרוהולוד"

אינמרקו: תכולת קלוריות של גלידה "מגנט", אקסו,

קלוריות של גלידת בסקין רובינס

קלוריות גדולות של גלידה לכל 100גרם: לבניות, בולי עץ, דליים
גלידה שקדים-פיסטוק	270
גלידה פרלין	250
גלידת ג'מוקה עם שקדים	240
גלידה קרם עם ביסקוויטים	250
גלידה קרם שוקולד	230
גלידה שמנת עם מחית תותים וחתיכות תותים, 9% שומן	190
דובדבנים מלכותיים ללא סוכר, 1.5% שומן	150
גלידה שוקולד צ'יפס, 10.5% שומן	230
גלידה "Magic Lollipops" קרמית בטעם סוכריות לימון. שומן 9%	197

תכולת קלוריות של גלידה "תקן זהב".

גלידה קטנה, קלוריות למנה
פלומביר "ג'ינג'ר בכוס וופל"	208
גלידה קונוס גדול קלאסי בטעם שמנת בקונוס וופל עם ציפוי	289
קלוריות גדולות של גלידה לכל 100גרם: לבניות, בולי עץ, דליים
פלומביר קלאסי 475 גר' בטעם שמנת	219
גלידה גלידה גולדן סטנדרט במילוי סופלה ושוקולד, 475 גרם	230
פלומביר אוכמניות, חלק המוני של שומן 12%	221
גלידה שוקולד, חלק המוני של שומן 12%	226

גלידה "פרה עליזה"

גלידה קטנה, תכולת קלוריות של מנה אחת, קק"ל
"Tidbit", בר גלידה, גלידה בזיגוג שוקולד קצפת	256
לבנית קטנה "פרה עליזה" על וופלים	172,5
גלידת לימון	30
"גלידה לבנה" בכוס וופל	97,5
אננס "בומרנג", חלק המוני של שומן 8%	120
ארטיק פלומביר 15% בזיגוג שוקולד שמנת	256
קרח פירות קינוח "גולדן ביץ' פינקולדה"	45
ציפוי שוקולד "פלומבירו ורו".	272
למוניס צ'רי קולה	30
ענק הקרן "מגה סיטי"	228
גלידת שמנת שוקולד בכוס וופל	130
גלידת ארטיקים גלידת וניל דו שכבתית וגלידת שוקולד בזיגוג שוקולד "חורושילקה"	175,5
"FERRO" שלושה שוקולדים	189
קינוח מרשמלו פטל קפוא בכוס וופל "Critters. זפיריך"	110,5
גלידה דו-שכבתית בטעם חלב ותות בכוס וופל "Critters. מיקלון"	97,5
ארטיק "בדוק: GOST".	131
"דובדבן בשוקולד", בריקטים קטנים על וופלים	168
קלוריות גדולות של גלידה לכל 100גרמים: לבניות, בולי עץ, דליים, מגשים
גלידה Plombiero Vero. חלק המוני של שומן 15%	230
"פרה עצבנית. שוקו קר", גלידה קלאסית וקרם חמאה	220
"קיווי עם שמנת"	140
פלומביר על שמנת, חלק המוני של שומן 12%	200

• תכולת הקלוריות של גלידת ארטיק על מקל ללא שוקולד היא מינימלית (פחות מאשר בכוס וופל או בקונוס סוכר)
• תכולת הקלוריות של גלידה שמנת היא בדרך כלל כ-130 - 150 קלוריות, גלידה - לא יותר מ-230 קק"ל ל-100 גרם.

יצרנים אחרים

גלידה	תכולת קלוריות של מנה אחת, קק"ל
גלידת קויבישב, גלידה (11.4% שומן)	189
גלידה נסטנה בעוגיות (10% שומן)	292,4
גלידה דלת קלוריותאליקסיר הבריאות, 1% (קור רוסי), 450 גר'.	ב-100 גרם - 110 קק"ל