יישום חומצה לינולאית בתעשייה. מהי חומצה לינולאית שימושית לגוף

חומצה לינולאית מצומדת (CLA) היא שילוב של איזומרים שונים של חומצה לינולאית, בעיקר איזומרים מיקוםיים וגאומטריים, הנמצאים בעיקר במוצרי חלב ובבשר. CLA הוא אחד מאותם תוספי מזון שאנשים רבים שמעו עליהם אבל אף אחד לא באמת יודע. מחקרים אחרונים הראו של-CLA יש מספר יתרונות עבור מפתחי גוף וספורטאים אחרים. הייחודיות של חומצה לינולאית מצומדת טמונה גם בעובדה שתרכובת זו קיימת במוצרים ממקור צמחי ובעלי חיים; בריכוזים הקרובים לרמות הצריכה האנושית, ל-CLA יש השפעות אנטי-סרטניות.

מידע כללי ומאפיינים שימושיים

חומצה לינולאית מצומדת היא צורה מעט שונה של חומצה ליפואית (LA), חומצת שומן אומגה 6 הממלאת תפקיד חשוב בשמירה על בריאות האדם. חומצות שומן אומגה 6 מתקבלות ממזון, בעיקר מבשר ומוצרי חלב. לכן, CLA נמצא בבשר ומוצרי חלב.

העניין המדעי ב-CLA התעורר לראשונה בשנת 1988, כאשר חוקר מאוניברסיטת ויסקונסין גילה את תכונותיו האנטי-סרטניות בניסויים עם חולדות שניזונו בהמבורגר. CLA אינו מיוצר בגוף האדם, אלא מתקבל ממזונות כמו חלב מלא, חמאה, בקר וכבש.

חומצה לינולאית מצומדת (CLA) היא נוגד חמצון רב עוצמה, אנטי קרצינוגן, אנטי קטבולי וממריץ את המערכת החיסונית. KLA מסייע בשריפת שומן, בנייה ותחזוקה של שרירים רזים, ומלחמה בסרטן.

כמה מהיתרונות הנפוצים ביותר של תוספי CLA כוללים:
מגביר את קצב חילוף החומרים. זה בהחלט יתרון עבור כל ספורטאי המעוניין להפחית משקל ולשפר את הרכב הגוף.
משפר את צמיחת השרירים. שריר שורף שומן, תורם גם לחילוף חומרים מואץ. זה מועיל לירידה במשקל ואופטימיזציה.
מפחית את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים. מכיוון שלאנשים רבים כיום יש רמות גבוהות של כולסטרול וטריגליצרידים, אפילו עם טיפול, תכונה זו עשויה למלא תפקיד חשוב עבור אנשים עם רמות כולסטרול גבוהות.
מפחית עמידות לאינסולין. הפחתת תנגודת לאינסולין הוכחה כמסייעת במניעת סוכרת מבוגרים ומשפרת את ניהול המשקל.
מפחית את הסיכון לתגובות אלרגיות למזון. מכיוון שאלרגיות למזון יכולות להיות גורם שמקשה על ירידה במשקל, CLA יכול לעזור.
מחזק את המערכת החיסונית - בשל ריבוי החיידקים ומערכת החיסון החלשה אצל אנשים מודרניים, גירוי המערכת החיסונית לעבודה תקינה יכול להיות יתרון לכולם.

נמצא כי תוספי CLA מייעלים את יחס הרזה/שומן בגוף, מפחיתים את שקיעת השומן, במיוחד בבטן, ומשפרים את צמיחת השרירים. השפעה זו מושגת על ידי הגברת הרגישות לאינסולין, כאשר חומצות שומן וגלוקוז מסוגלים לעבור דרך הממברנות של תאי השריר, הרחק מרקמת השומן. התוצאה היא יחס שריר/שומן טוב יותר.

ישנן עדויות חזקות לכך ש-CLA משפר את התפקוד המטבולי ומפחית את השומן בגוף. המנגנון הייחודי שבאמצעותו חומצת שומן זו מספקת הגנה מפני מחלות הופך את CLA למרכיב חשוב בכל תוכנית תוספי תזונה.

ככלל, כיום אנשים סובלים ממחסור ב-CLA, אשר קשור לשינויים בשיטות האכלת בעלי חיים. מכיוון ש-CLA נבלע בעיקר מבשר ומוצרי חלב, ייתכן ששינויים באופן האכלת בעלי חיים הפחיתו את כמות ה-CLA במוצרים אלה.
לייצור CLA אופטימלי, יש לרעות פרות במרעה ולא להאכיל באופן מלאכותי במגרשי הזנה. מחקרים הראו שלפרות שניזונו בעשב יש בערך פי ארבעה מכמות CLA בבשר שלהן בהשוואה לפרות שניזונו אחרת. מוצרי חלב מודרניים מכילים רק שליש מכמות ה-CLA שנמצאה לפני 1960.
כמובן, CLA אינו תרופת פלא במאבק בהשמנה. עם זאת, מחסור ב-CLA עשוי לשחק תפקיד. מספר מחקרים בבעלי חיים הראו שתוספי תזונה עם CLA מובילים לגוף רזה ושרירי יותר. לדוגמה, במחקר משנת 1996, כמות השומן בעכברים שקיבלו תוספי CLA פחתה ב-58%.

מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) פרסם מחקר המאשר את התכונות האנטי-סרטניות של CLA. מפתחי גוף משתמשים ב-CLA כדי להזריק גלוקוז לתאי שריר, מה שיכול לשפר את האפקט האנאבולי. דיאטנים יכולים להשתמש באותו מנגנון שריפת סוכר כדי למנוע המרת גלוקוז בסרום לשומן.

CLA דומה במבנה הכימי לחומצה לינולאית. עם זאת, בכמה תחומים חשובים, CLA מציג מאפיינים הפוכים. לדוגמה, חומצה ליפואית מגרה את היווצרות השומן ברקמת השומן, המכונה "ליפוגנזה", בעוד ש-CLA, כפי שמראים מחקרים, מדכא אותה. הבדל נוסף הוא בהיווצרות גידולים: חומצה לינולאית מקדמת את צמיחת הגידולים, בעוד ש-CLA מעכב את תהליך היווצרות הגידול.

לבסוף, הבדל נוסף הוא שחומצה לינולאית הופכת אותו ליותר רגיש לחמצון, בעוד ש-CLA הופך אותו ליציב יותר. בשל ההשפעה העצומה שיש לחומצות השומן על גופנו, עודף של חומצה לינולאית בשילוב עם מחסור ב-CLA עלולות להיות השלכות מרחיקות לכת על בריאות האדם ואריכות ימים.

מחקר

לאחרונה הופיע CLA בצורת תוסף תזונה מרוכז, אשר זכה לתכונות מועילות רבות. נטען כי CLA עוזר לשרוף שומן, לבנות שרירים ולהילחם בסרטן. למרות שמספר מחקרים מבטיחים בוצעו במהלך העשורים האחרונים, הם כללו בעיקר בעלי חיים קטנים. עם זאת, היו גם כמה מחקרים בבני אדם.

במחקר מעניין שפורסם בדצמבר 2000, קבוצה של מדענים שבדים דיווחה ש-CLA שורף שומן תוך הגדלת מסת השריר. האנשים הסובלים מעודף משקל והשמנת יתר במחקר זה חוו ירידה בשומן הגוף כאשר נטלו 3.4 גרם של CLA ליום במשך 64 ימים. עם זאת, אף אחד מהמשתתפים לא חווה ירידה במשקל. אנשים רבים התלוננו על בחילות והתקשו ליטול 12 כמוסות CLA ביום. רק 47 מתוך 60 משתתפים סיימו את המחקר.

מחקר אחר שפורסם בדצמבר 2000 ב-Journal of Nutrition הראה זאת CLA מפחית שומן ושומר על רקמת השריר. לדברי מארגן הפרויקט, בקבוצת הניסוי, הירידה הממוצעת בשומן הגוף הייתה 6 פאונד, בהשוואה לקבוצת הפלצבו. המחקר מצא כי מינון של כ 3.4 גרם ליום. ד"ר מייקל פריסה, שערך מחקר על CLA באוניברסיטת ויסקונסין-מדיסון, אמר לאגודת הכימיה האמריקנית באוגוסט 2000 כי "CLA אינו מכווץ תאי שומן. CLA מונע את הגידול שלהם".

במחקר של ד"ר פריז, אף אחד מ-71 האנשים הסובלים מהשמנת יתר לא חווה ירידה במשקל. עם זאת, החוקר מצא כי לאחר הפסקת הדיאטה, אנשים שנטלו CLA היו בעלי סיכוי גבוה יותר לעלות מסת שריר ולא שומן.

מחקר אחר שנערך באוניברסיטת פרדו, אינדיאנה מצא את זה CLA מעלה את רמות האינסולין בכשני שלישים מחולי הסוכרת וגם מוריד מעט את ריכוזי הגלוקוז והטריגליצרידים בדם.

במחקר גדול אחר, מדענים מנורבגיה צפו בקבוצה של גברים ונשים בריאים עם עודף משקל. למשתתפים ניתנו 1.7 גרם, 3.4 גרם, 5.1 גרם או 6.8 גרם CLA ליום. בכל הקבוצות חלה ירידה בשומן הגוף ועלייה במסת השריר הרזה. עם זאת, השפעה זו הייתה בולטת ביותר בשתי הקבוצות האחרונות. בנוסף, כל הקבוצות ראו ירידה ברמות השומן והכולסטרול בדם.

יתרה מכך, מדענים שוודים צפו ב-25 גברים בגילאי 39-64 במשך 4 שבועות ומצאו שאלו שלקחו 4.2 גרם של חומצה לינולאית מצומדת ביום, היקף המותניים ירד ב-1.4 ​​ס"מ בממוצע.

במחקר כפול סמיות אחר, אנשים השתתפו בתוכנית אימונים גופנית שבה קיבלו 600 מ"ג של CLA או פלצבו שלוש פעמים ביום במשך 12 שבועות. בהשוואה לפלצבו, בעת נטילת CLA, הייתה ירידה באחוז השומן, אך משקל הגוף לא השתנה באופן משמעותי.

במחקר שנערך בקרב אנשים שמנים, תוסף CLA ב-4.2 גרם מדי יום במשך ארבעה שבועות הביא לירידה קטנה אך מובהקת סטטיסטית בהיקף המותניים. עם זאת, בהשוואה לפלצבו, CLA לא עודד ירידה במשקל. נכון להיום, אין מספיק ראיות לכך שניתן להשתמש ב-CLA לטיפול בהשמנת יתר.

מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שתוסף CLA מפחית את שומן הגוף. במחקר מצומצם של בקרה על בני אדם, נמצא כי CLA ב-5.6-7.2 גרם ליום אינו מייצר עליות משמעותיות בגודל השריר ובחוזק אצל ספורטאי כוח מנוסים וחסרי ניסיון כאחד. מחקרים בבעלי חיים מראים גם ש-CLA מגביל תגובות מזון אלרגיות, מונע התפתחות של טרשת עורקים ומשפר את סבילות הגלוקוז. בכל הנוגע לחקר הסרטן, ההשפעה של CLA על מחלה זו בבני אדם נותרה לא ברורה.

למרות מספר מחקרים עם נתונים חיוביים על CLA, יש גם גוף גדול של עבודות חדשות יותר שלא הראו יתרונות אמיתיים של תוספי CLA, כפי שנדון קודם לכן.

לדוגמה, במחקר על ספורטאי כוח מנוסים שנטלו 6 גרם CLA ליום, לא היו שינויים חיוביים משמעותיים במשקל הגוף הכולל, המסה הרזה, מסת השומן, אחוז שומן הגוף, מסת העצם, החוזק, מצעי הסרום או הכולל סמנים של קטבוליזם וחסינות במהלך פעילות גופנית. בעבר, מחקר בן 3 חודשים לא הראה שיפור משמעותי באופטימיזציה של משקל הגוף לאחר ירידה במשקל. עם זאת, מעניין שנראה ש-CLA מקדם התאוששות מועדפת של מסת גוף רזה בשני המינונים הניסיוניים של 1.8 גרם ו-3.6 גרם ליום.
כמו ברוב תוספי התזונה הממריצים, תוצאות המחקר אינן עקביות ביותר. זה גם די נפוץ שמוצר אחד עוזר לאדם אחד ולא עוזר לאחר. לכן, כל אחד צריך לבחור לעצמו את התוספים הנכונים שיאפשרו לו להשיג את מטרותיו, לפעול בהתאם לכימיה של הגוף.

מהם המקורות הטבעיים של CLA?

כפי שהוזכר קודם לכן, CLA נמצא בעיקר במוצרי חלב, בשר אדום, עופות, ביצים, ובאופן מפתיע, שמן תירס. בנוסף, ישנם חיידקים במעי האנושי המסוגלים לייצר CLA מחומצה ליפואית. עם זאת, תוספי חומצה לינולאית אינם מעלים את רמות ה-CLA בדם. CLA זמין גם בצורת תוספת. להלן מראה את כמות CLA במזונות נפוצים במ"ג ל-1 גרם שומן:
טלה - 5.6 מ"ג
חלב פרה הומוגנית - 5.5 מ"ג
חלב פרה הומוגנית - 4.8 מ"ג
שמן - 4.7 מ"ג
קרם - 4.5 מ"ג
בשר בקר טרי - 4.3 מ"ג
גבינת צ'דר חריפה 3.6 מ"ג
עופות (עוף) - 0.9 מ"ג
חזיר - 0.6 מ"ג

תופעות לוואי

תופעת הלוואי של CLA אינה ידועה בשל מספר מצומצם של מחקרים בבני אדם, במיוחד לגבי השפעות ארוכות טווח. עם זאת, מחקר אחד שלא פורסם מדווח על מקרים בודדים של הפרעות במערכת העיכול. עד כה, לא היו תופעות לוואי משמעותיות של CLA, ולא ידוע על אינטראקציות תרופתיות עם CLA.

סיכום

חומצה לינולאית מצומדת היא נוגד חמצון רב עוצמה, אנטי מסרטן ואנטי קטבולי, כמו גם ממריץ של מערכת החיסון. מחסור ב-CLA עשוי להיות גורם משמעותי להשמנה, נפוץ כל כך בימינו. כנוגד חמצון יעיל, CLA מעכב סרטן באמצעות מנגנונים אחרים.

עם זאת, ניסיונות להגביר את צריכת CLA באופן טבעי הם חסרי משמעות, שכן גם אם כל התכונות החיוביות התיאורטיות הללו יאושרו, על מנת להשיג את הכמות הנדרשת של CLA (לפחות 3 גרם), תצטרך לצרוך לפחות 500 גרם של שומן יומי, בעיקר רווי. זה יותר מ-4,500 קלוריות ליום ממזונות עשירים ב-CLA בלבד. לפיכך, על מנת ליטול CLA בכמויות שהיו בשימוש במחקרים מדעיים, יהיה צורך להיעזר בתוספי תזונה.

בכל הנוגע לתוספי CLA, עדיף להשתמש בתוספי תזונה בעלי הרכב איזומר קרוב ל-CLA טבעי, למשל עם דומיננטיות של cis-9, trans-11 CLA. איזומר זה נמצא בדרך כלל ב-CLA הנמכר בחנויות. למרות שלאיזומר טרנס-10, cis-12 עשוי להיות השפעה חזקה יותר להפחתת שומן, יש היום יותר מדי שאלות לגבי הסיכונים הבריאותיים הפוטנציאליים שלו מכדי להמליץ ​​על שימוש בחומר זה בכמויות גדולות.

• לאילו בעיות הוא משמש
• חוסר בחומצה לינולאית
• נפח צריכה
• הגבלות על שימוש
• סקירה כללית של קרנות

מהי חומצה לינולאית, תכונותיה

חומצה לינולאית שייכת לחומצות השומן החיוניות הרב-בלתי רוויות, כלומר מחלקת אומגה 6 (אין להתבלבל עם חומצה אלפא-לינולאית - אומגה 3). ה"בלתי ניתנות להחלפה" של חומצות אלו טמונה בעובדה שאיננו יכולים לייצר אותן בעצמנו, ולכן עלינו לקבל את החומר יקר הערך הזה יחד עם מזון.

אדם מקבל חומצה לינולאית עם האוכל.

בגוף האדם, חומצה לינולאית קיימת כשומן של קרומי התא, כלומר, היא מבצעת תפקיד מגן ומסייעת לתאים להסתגל לתנאים קשים ולשרוד גם במצבים קשים.

מהם היתרונות של חומצה לינולאית לגוף

כמו כל חומצות השומן החיוניות, חומצה לינולאית נחוצה לתפקוד תקין של גוף האדם, לבריאות ואריכות ימים. להלן היתרונות העיקריים שלו.

משתתף בחילוף החומרים של שומנים ושומנים

חומצה לינולאית נכנסת לגוף עם מזון, בדיוק כמו חומצה ארכידונית - הפעילה ביותר מקבוצת אומגה 6. קיים בכל תא, הכרחי במיוחד עבור הכבד, המוח, השרירים.

מחזק את מערכת החיסון

עוזר להגן על התאים מפני ההשפעות של חיידקים ווירוסים פתוגניים.

משתתף בחילוף החומרים של השומן

עבור יכולת זו, חומצה לינולאית כלולה בתוספי תזונה לירידה במשקל.

בונה מסת שריר

חומצה לינולאית משפרת את חילוף החומרים ואת העיכול של חלבונים, ובכך תורמת לצמיחת מסת השריר. לא פלא שמפתחי גוף אוהבים ומעריכים אותה.

משפר את מצב העור, השיער, הציפורניים

ללא איזון של חומצות שומן בגוף, אין צורך לדבר על היופי של הציפורניים, העור והשיער. בנוסף, חומצה לינולאית היא חלק מהסרט ההידרוליפידי ששומר על הלחות ומגן על העור.

חוסר בחומצה לינולאית

רק ניתוח מיוחד יכול לחשוף את המחסור בחומצה לינולאית בגוף. עם זאת, ישנם תסמינים שעשויים להצביע על כך שהגוף אינו בסדר עם הסינתזה של אומגה 6.

1. 1

   עור יבש, קילוף.אם יש מעט שומנים בשכבה הקרנית, אין שום דבר מפתיע בכך שהשלמות שלה מופרת והעור מאבד לחות. אחרי הכל, חומצה לינולאית משמשת כמלט המחזיק את הקשקשים הקרניים יחד.

2. 2

   אקנה.המחסור בחומצה לינולאית בגוף מוביל לשיבוש תהליך הפילינג ולסתימת נקבוביות. דלקת במקרה זה היא די טבעית.

3. 3

   הצטננות וזיהומים תכופים.המערכת החיסונית נכשלת תוך הפרה של חילוף החומרים השומנים, וחומצה לינולאית היא המשתתפת הישירה שלה.

4. 4

   כאבים במפרקים.חומצות שומן חיוניות מקלות על מצבם של חולי דלקת פרקים.

מזונות המכילים חומצה לינולאית

שמנים צמחיים הם המקור העיקרי לחומצה לינולאית.

חומצה לינולאית נמצאת בשמנים צמחיים, וארכידוני ("גרסת חיה" של אומגה 6) נמצאת בבשר, חמאה וחלב. נוכחות חומצה לינולאית במזון תדגים בבירור את הטבלה.

התוכן של חומצה לינולאית במוצרים

נפח צריכה

כאשר צורכים מזון או תוספי מזון המכילים חומצות שומן חיוניות, חשוב לשמור על היחס בין אומגה 3 לאומגה 6. האיזון האידיאלי של 1:1 נצפה על ידי אבותינו הרחוקים. היחס המומלץ על ידי מומחי תזונה, תוך התחשבות במציאות המודרנית, הוא 1:5.

האיזון הנכון של חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6 חיוני לבריאות.

עם זאת, במציאות, מחוון אומגה 6 מגיע ל-10, ולפעמים ל-20. הסיבה לשכיחות כה ברורה של אומגה 6 מוסברת בפשטות: איננו צורכים מספיק מוצרים המכילים אומגה 3. כיום, הספקים העיקריים של חומצות שומן הם שמנים צמחיים, וכן מוצרי בשר, אך לא דגי ים (המקור העיקרי לאומגה 3).

הצריכה היומית הממוצעת של חומצה לינולאית למבוגר מתחת לגיל 50 היא 12 גרם לנשים ו-17 גרם לגברים, מה שמתאים לכ-6-9 כפיות שמן חמניות. עם הגיל, מינון זה יורד.

הגבלות על שימוש

לא חסר חומצות שומן אומגה 6 בתזונה של אדם מודרני. הוא מקבל אותם בשפע, מוזג סלטים עם שמן צמחי ולא מגביל את עצמו לצריכת שומנים מן החי. אבל חומצות אומגה 3 חסרות מאוד, במיוחד עבור תושבי אותן מדינות שבהן הם אוכלים מעט דגי ים שמנוניים.

בינתיים, רווחת הגוף תלויה בדיוק במאזן חומצות השומן: הדומיננטיות של אומגה 6 עלולה להזיק לו ולגרום לתהליכים דלקתיים כרוניים עם השלכות מרחיקות לכת ושליליות ביותר.

כאשר צורכים מזונות המכילים חומצות לינולאיות וארכידוניות – שמנים צמחיים ושומנים מן החי – אל תשכחו לאזן אותם עם מזון עשיר בחומצות אומגה 3. נוסחת הבריאות טמונה ביחס הנכון של חומצות שומן רב בלתי רוויות בגוף.

סקירה כללית של קרנות

בהרכב של מוצרי קוסמטיקה, כמו במזון, חומצה לינולאית מופיעה לרוב בצורתה הביולוגית הטבעית - בצורה של שמן צמחי. קוסמטיקה עשירה באומגה 6, ככלל, מיועדת לעור עם בעיות כאלה:

• קְמִילָה;

  דַלֶקֶת.

הפורמולות מאוחדות במשימה של שיקום או חיזוק מחסום השומנים של העור. הנה רק כמה.

לקוסמטיקה עם חומצה לינולאית יש תכונות הזנה וריכוך העור.

אחת הבעיות האקוטיות והדחופות של האדם המודרני היא השמנת יתר. אורח החיים הישיבה שהתפשט לאחר מחשבים וחידושים מדעיים וטכנולוגיים אחרים הפחית מאוד את פעילות האדם. ישנן דרכים רבות להילחם בהשמנת יתר. היום נדבר על איך חומצה לינולאית משמשת לירידה במשקל.

החומר הטבעי הזה הוא קבוצה של חומצות שומן, בקהילה המדעית הוא נקרא "חומצה לינולאית מצומדת" (CLA). חומצות השומן הכלולות בהרכבו מכילות מספר אלמנטים שאין להם תחליף הדרושים לגוף האדם לחיים מלאים. חומצה לינולאית מצומדת, במילים אחרות טונאלין, מבודדת אף היא, חומצת שומן רב בלתי רוויה, שתכונותיה המועילות דומות לאלו של CLA.

מחקר על התכונות של חומצה לינולאית לשריפת שומן בוצע בנורבגיה, שם נבדק מצבם של אנשים בריאים, כשהם מתאמנים במשך 90 דקות 3 פעמים בשבוע על סימולטורים. קבוצה אחת נטלה תוסף CLA, השנייה לא, ולאחר 12 שבועות, התוצאות של הקבוצה הראשונה היו טובות משמעותית מקבוצת הביקורת.

תוצאות חיוביות התקבלו גם ממחקרים באוניברסיטת ססקצ'ואן, שבהם רופאי קינסיולוגיה רשמו עלייה ביעילות של תרגילי לחיצת ספסל ולחיצת רגליים, כמו גם עלייה במסת השריר הרזה לאחר חמישה שבועות בלבד של שימוש ב-CLA. הביצועים של קבוצות שנטלו רק קריאטין וחלבון מי גבינה או לקחו כלום (קבוצת הפלצבו) היו נמוכים פי כמה.

בתחילה, נעשה שימוש בחומר זה בסביבת ספורט. הוא התווסף לקוקטיילים מיוחדים לספורטאים על מנת לפרק ביעילות שומנים ולבנות מסת שריר. המחקר ממשיך להתבצע, יותר ויותר תכונות שימושיות של חומצה לינולאית מתגלות. תוספי מזון מבוססי CLA הופכים פופולריים ונמצאים בשימוש בכל מקום על ידי לא ספורטאים.

תכונות מועילות

כפי שכבר הוזכר, השימוש ב-CLA למטרות רפואיות נהוג מאז תחילת שנות ה-90. מחקרים אישרו כי חומצות שומן מקבוצה זו מסייעות לדיאתזה, השמנת יתר ומחלות אחרות, והן יעילות בספורט. תכונות מועילות:

1. הפחתה משמעותית בשומן הגוף בגוף האדם. הוא מפרק בצורה מושלמת שומנים, כולל אלו המופקדים בתוך הבטן (כגון "תפוח", אופייני במיוחד לגברים). השמנה כזו נחשבת לאחת המסוכנות ביותר, שכן בין השלכותיה מחלות כמו סוכרת, יתר לחץ דם, עלייה בטריגליצרידים וכולסטרול בכלי מערכת הדם. יתרה מכך, CLA לא רק מפרק שומן, אלא גם עוזר לשמור על הרמוניה גם לאחר השלמת הדיאטה, כלומר. אינו מאפשר לשומן לחדור לתאי השומן ולהצטבר שם.
2. הפעלת צמיחת מסת שריר. עם פעילות גופנית ואימונים קבועים, הכללת CLA בתזונה מסייעת לבניית מסת שריר במהירות וביעילות. זה מסביר את הפופולריות הגבוהה של חומצה לינולאית בספורט, במיוחד בקרב מפתחי גוף. על ידי שריפת שומן תת עורי והפגנת הקלה בשרירים, חומצות שומן מקבוצה זו עוזרות לבנות שריר לבנה אחר לבנה ללא פגיעה בבריאות.
3. מניעת התפשטות תאים סרטניים וניאופלזמות ממאירות אחרות. השימוש בחומצה לינולאית מונע התפתחות סרטן של הערמונית, פי הטבעת ובלוטות החלב. מולקולות CLA מוטמעות בממברנות של תאים סרטניים ומעוררות את יכולתם לאפופטוזיס (מוות מתוכנת), מה שמוביל להפחתה משמעותית של תאים סרטניים בגוף האדם. מחקרים אישרו כי במהלך גיל המעבר, חומצה לינולאית מסייעת להפחית את הסיכון לסרטן השד בנשים.
4. מניעת תהליכים דלקתיים, כולל כרוניים. בגוף האדם הסובל מהשמנה, ישנם תהליכים דלקתיים כרוניים רבים הנגרמים מפעילות גבוהה של סמנים: חלבון C-reactive, אינטרלוקין-1, גורם נמק-אלפא של הגידול ועוד. השימוש בחומצה לינולאית מסייע במניעת התפשטות והישנות של תהליכים דלקתיים. CLA לא רק שורף עודפי שומן, אלא גם מסיר רעלים מהגוף, ומשפר משמעותית את הרווחה שלך.

אינדיקציות והתוויות נגד

לפיכך, תרכובת זו מיועדת לשימוש בסוכרת מסוג II, סרטן והשמנת יתר. כמו כן, חומצות שומן מקבוצה זו מומלצות ליתר לחץ דם וכולסטרול גבוה בדם. והתווית הנגד היחידה היא אי סבילות אינדיבידואלית לרכיבים המרכיבים את החומצה הלינולאית והמוצרים שבהם היא כלולה. בטוח ויעיל!

זה עוזר לחזק את המערכת החיסונית באופן כללי. כאשר משתמשים בו, הסימפטומים של אסתמה פוחתים, החולה הופך קל יותר לנשום. ל-CLA תכונות אנטי-סרטניות, הנלחמות בסימנים מועדפים של רגישות יתר.

חומצה לינולאית מצומדת, בנוסף, עוזרת להחיות את זרימת הדם, ומפחיתה את הצטברות הטסיות. בעזרת חומצה לינולאית, אתה יכול להפחית את ההזדקנות של תאי העור, להפעיל את חילוף החומרים.

נפח צריכה

חומצה לינולאית לירידה במשקל לא צריכה כל כך הרבה - רק 3 גרם ליום.זהו המינון האופטימלי הדרוש לפירוק שומנים ובניית מסת שריר: אין טעם להשתמש בכמות גדולה יותר - עדיין לא תשיג השפעה גדולה יותר.

חומצה חייבת להיבלע עם האוכל. יש כאן שתי אפשרויות: או שתכניס לתזונה שלך מזונות המכילים CLA, או שאתה משתמש בתוספים מיוחדים המבוססים על שמן חריע.

הכמות הגדולה ביותר של חומצה לינולאית מצומדת נמצאת בבשר בקר שגדל במרעה (21.5 מ"ג ל-1 גרם), במוצר דומה של ייצור מסחרי - היא הרבה פחות (4.3 מ"ג). יש CLA בגבינה שוויצרית (6.7 מ"ג), כבש (5.6 מ"ג), יוגורט דל שומן (4.7 מ"ג), הודו (2.5 מ"ג) ושמנים צמחיים - חמניות וזרעי פשתן (1 מ"ג).

אחוז גבוה של חומצות שומן מקבוצה זו נמצא גם בחלב ובפטריות. אפילו צמחונים קפדניים יכולים לקבל חומצה לינולאית ממזונות כמו פטריות ושמנים צמחיים.

בשנים האחרונות חלה ירידה בחומצה הלינולאית במזונות. בשר בקר המיוצר באופן תעשייתי מכיל פחות CLA באופן משמעותי מבשר שגדל בחווה. אותה מגמה נצפית במוצרי חלב. לכן, תוספי תזונה המבוססים על חומצה לינולאית הפכו פופולריים מאוד.

מאז שנות ה-90, חומצה לינולאית הופיעה בין תוספי התזונה לירידה במשקל, שתפסה תאוצה במהירות והפכה לפופולרית מאוד. הוא שייך לחומצות האמינו החיוניות - חומצות שומן בלתי רוויות אומגה 6. היא נכנסה לתזונה ותזונת ספורט, בעלת מספר תכונות ייחודיות, המפריעות לתהליכים ביוכימיים רבים של גוף האדם.

מה זה?

לירידה במשקל משתמשים באיזומר - חומצה לינולאית מצומדת, המכונה אחרת CLA (CLA). תחת שמות אלה מיוצרים רוב תוספי התזונה. הוא בודד לראשונה משומן בקר.

זהו חומר חיוני לתפקוד תקין של איברים רבים. בלעדיו, תהליכים מטבוליים מאטים מלכתחילה, מה שמוביל לעלייה מתמדת במשקל. הבעיה היא שהוא לא מיוצר על ידי הגוף, אלא מגיע מבחוץ – עם האוכל.

בשל העובדה שרוב האנשים המודרניים אינם אוכלים כראוי, יש להם מחסור בחומצות אומגה 6 בלתי רוויות, וללא ליפוליזה לינולאית תפריע מאוד. לכן, כל כך חשוב לכלול מזונות עשירים בו בתזונה. בנוסף לירידה במשקל, הוא ידוע כאנטי מסרטן ומשפר את המצב במחלות לב וכלי דם.

זה נלקח באופן פעיל על ידי מפתחי גוף לבניית מסת שריר וייבוש הגוף, ואלה שחולמים לרדת לפחות קצת במשקל.

זה מעניין.לעתים קרובות מאוד, הסיבה להשמנה היא כשל הורמונלי. אחד היתרונות של CLA הוא חיסולו. המשמעות היא שבטווח הארוך ניתן להגיע גם לירידה במשקל.

מנגנון הרזיה

לאחרונה, מומחים מפקפקים יותר ויותר בחומצה לינולאית יעילה לירידה במשקל.

כן, מחקרים אישרו כי הוא משתתף קבוע בתהליכים רבים בגוף שמובילים בסופו של דבר לירידה במשקל. לדוגמה:

• מונע המרת אנרגיה לשומן גוף;
• מאיץ תהליכים מטבוליים רבים, כולל ליפוליזה;
• תורם לצמיחת מסת השריר בתנאי של מאמץ גופני מתמיד;
• מסייע ב"ייבוש" הגוף;
• מפחית את כמות האינסולין המשתחררת;
• מתקן את הדמות על ידי שריפת שומן;
• מפחית נפח במותניים (בעיקר) ובירכיים, אך רק אם מקפידים על דיאטה דלת קלוריות;
• מונע עלייה עתידית במשקל;
• מנרמל את רמת הטריגליצרידים והכולסטרול בדם.

עם זאת, כל זה בא לידי ביטוי בהיקפים קטנים מאוד. תוצאה נראית לעין צריכה לעתים להמתין עד 2-3 חודשים, ולפעמים יותר. בהקשר זה, אותו דבר עובד הרבה יותר מהר.

ועדיין, אם לגוף חסרה חומצה לינולאית, אם יש בעיות במערכת הלב וכלי הדם, ואם הספורט הוא האני האחר שלך, תוכל לנסות להפחית במשקל בעזרת תוסף התזונה הייחודי הזה. יתרה מכך, לא חסר אותו בשוק תזונת הספורט המודרני. וכבונוס, תקבלו חיזוק חסינות, הפחתת סיכון לסרטן, השפעה נוגדת חמצון.

מידע נוסף.התסמינים הבאים מצביעים על מחסור ב-CLA בגוף: עייפות, נפיחות (בעיקר ברגליים ובפנים), חולשה, עור יבש, קשקשים, ירידה בחסינות, כשל במחזור החודשי, קילוף בברכיים ובמרפקים, דלמינציה של ציפורניים, פגיעה בזיכרון. , ירידה בריכוז, כאבי פרקים, עצמות שבירות, אי פוריות, בעיות במערכת הלב וכלי הדם.

הכנות

כל תוספי התזונה לירידה במשקל המכילים חומצה לינולאית זהים בערך בהרכבם. העלות תלויה ביצרן ובנפח האריזה.

מוצרי הרזיה בחומצה לינולאית

1. CLA. Now Foods (ארה"ב). $25.3
2. Reduxin light - עם טוקופרול ותמציות צמחים. $23.6
3. Lipo-6 CLA היא נוסחת מטריקס בלעדית. Nutrex (ארה"ב). $21.9
4. CLA פלוס ל-קרניטין - עם ל-קרניטין. VP Laboratory (בריטניה). $16.9
5. Tropicana Slim - חומצה לינולאית מצומדת (מופקת משמן סופלור). אווולאר (רוסיה). $16.1
6. CLA Softgels. תזונה מיטבית (ארה"ב). $16.
7. פורקלה. S.A.N. (ארה"ב). $15.2.
8. CLA 1000. מקסלר (גרמניה). $15.
9. קפאין & CLA - עם קפה. Myprotein (בריטניה). $14.3
10. CLA עם תמצית ג'ינסנג. להיות ראשון (רוסיה). $13.

נכון להיום, חומצה לינולאית אינה תחרותית בשוק תזונת הספורט. פורמולות חדשניות יותר וחומרים יעילים יותר הופיעו המאפשרים לראות את התוצאות הראשונות תוך שבוע בלבד. כל זה הוביל לכך שתוספי תזונה עם CLA הופכים יותר ויותר קשה למצוא: מותגים מצמצמים את הייצור שלהם ומשחררים תרופות יעילות יותר.

על פתק.למרות העובדה שההשפעה של ירידה במשקל מחומצה לינולאית צריכה לחכות זמן רב, עדיין יש לה יתרון אחד שאין עוררין עליו. כפי שהראו מחקרים של מדענים שוודים ב-2001, קשה לה למצוא חלופה לשריפת שומן קרביים בבטן.

מוצרים

ניתן למלא את המחסור בחומצה לינולאית בגוף במוצרים הבאים.

• בשר בקר;
• בְּשַׂר כֶּבֶשׂ;
• בשר חזיר.

שמני ירקות:

• מִשׁמֵשׁ;
• זרעי ענבים;
• חרדל;
• נבט חיטה;
• ארז, פיסטוק;
• קַנָבוֹס;
• כוסברה;
• תירס;
• , כמון שחור;
• פָּרָג;
• פרח תשוקה;
• קְוֵקֶר;
• חַמָנִית;
• camelina;
• חריע;
• סויה;
• נר הלילה.

בניגוד לשומנים, כל השמנים הנ"ל יכולים לשמש לירידה במשקל כדי שהגוף לא ירגיש חוסר בחומר מועיל זה. מצד אחד, הם עשירים מאוד בקלוריות, אבל הם די מתאימים להלבשת סלטים מירקות טריים ודייסת דגנים לארוחת בוקר והם דורשים מעט מאוד.

המוצרים העיקריים המספקים חומצה לינולאית לגופנו

ישנם מזונות אחרים המכילים חומצה לינולאית, אך בכמויות קטנות בהרבה:

• בָּשָׂר;
• חלב;
• פטריות;
• גבינות;
• יוגורטים.

לכן, אין צורך לקנות תוספי תזונה יקרים - פשוט הכינו את התפריט המתאים לתזונה שלכם. מבשר, תצטרך לתת עדיפות לבשר בקר, כי כבש וחזיר הם עתירי קלוריות. מוצרי חלב צריכים להיות נטולי שומן, גבינה - רק קשה, ויוגורט - טבעי וללא צבעים.

עובדה מעניינת.בעבר, CLA לייצור תוספי תזונה התקבל מחלב פרה. אבל עם הזמן, שיטה זו נזנחה מהסיבה הבאה: חומר זה נוצר כתוצאה מלעייסה יסודית של דשא טבעי ירוק על ידי פרות. אבל לאחרונה, הבקר עבר למזון מעורב, ומוצרי חלב רחוקים מלהיות כל כך עשירים בחומצות שומן בלתי רוויות אומגה 6. לכן, כעת הם עשויים מתמציות צמחים (לרוב - שמן סופלור).

התוויות נגד

לא כולם יכולים לקחת חומצה לינולאית בעת ירידה במשקל, מכיוון שיש לה השפעה חזקה למדי על איברים ומערכות רבות בגוף. למרות שיש כמה התוויות נגד לשימוש:

• אי סובלנות אינדיבידואלית (נצפתה לעתים רחוקות ביותר);
• הֵרָיוֹן;
• חֲלָבִיוּת;
• סוכרת;
• גסטריטיס, כיב;
• גיל עד 18 שנים.

מנת יתר היא כמעט בלתי אפשרית. במקרים בודדים צוינו תופעות הלוואי הבאות:

• בחילה, לעתים רחוקות - הקאות;
• סְחַרחוֹרֶת;
• כאבי בטן;
• תיאבון והפרעות שינה;
• שִׁלשׁוּל.

תופעות לוואי אפשריות רק ב-3 מקרים: עם מנת יתר (יותר מ-5 מ"ג ליום), אם מתעלמים מהתוויות נגד, וגם אם אתה שותה תוסף תזונה עם מוצרי חלב.

בקפידה!על פי דיווחים לא מאומתים, נטילת CLA עלולה להוביל להיווצרות אבנים בכליות ולהתפתחות סוכרת.

איך להישתמש?

אם תחליט להשתמש בתוספי תזונה לירידה במשקל - חומצה לינולאית מצומדת - תזדקק להוראות שימוש שמתאימות לכל תרופה בנפרד. בו, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להתוויות נגד ואיזה סוג של מינון נקבע.

למרות העובדה שתוספי תזונה אינם תרופות, מומלץ להתייעץ עם רופא או מאמן לפני השימוש בהם.

המינון בכל ההכנות נקבע שונה: מ-1 עד 5 ואפילו יותר כמוסות ליום. זאת בשל העובדה שכמות החומר הפעיל והיחס שלו עם רכיבי עזר אחרים שונים. אז קראו היטב את ההוראות - הכל כתוב בה.

ערכת ההרזיה הנכונה ביותר בעת שימוש בכל תוסף תזונה: 2 ימים - כמוסה אחת, יומיים נוספים - 2 כמוסות, ולאחר מכן - לפי ההוראות. הנורמה היומית היא רק 5 מ"ג. הפחת את מספר הקפסולות ליום ב-1 חתיכה. זה יפחית את הלחץ על הגוף.

במהלך הירידה במשקל, לא ניתן להשתמש בתרופות המכילות ברזל ובאלכוהול, שכן הדבר מפחית משמעותית את היעילות של תוספי תזונה (שממילא אינם חזקים במיוחד).

ללא פעילות גופנית, CLA עשוי להיות חסר תועלת לחלוטין לירידה במשקל.

אם אתה לוקח חומצה ובמקביל לא סופר את תכולת הקלוריות היומית של הדיאטה, אין זה סביר להשיג ירידה במשקל. אין צורך לעשות דיאטה, אך תאלצו לוותר על מזונות מזיקים ולהקטין את גודל המנות.

קורס הרזיה - חודש. המרווח למנוחה הוא 2-3 שבועות. לאחר מכן ניתן לחזור על הקורס. תדירות - פעמיים בשנה.

למרות העובדה שחומצה לינולאית שימשה פחות ופחות לאחרונה לירידה במשקל, שיטה זו עדיין קיימת. אבל קצב החיים המודרני דורש מהירות מסחררת בכל דבר, כולל תוצאות מיידיות בהשגת חלום – עיצוב הגוף. ועם הקפסולות האלה, אפקט מהיר, אבוי, לא תחכה.

נוסחת החומר התגלתה בסוף המאה ה-19, ובצורתה הטהורה חומצה לינולאית היא נוזל שמנוני צהוב בהיר, שהוא חומצה קרבוקסילית חד-בסיסית. לחומר הזה יש שם נוסף - הוא מתייחס לחומצות שומן בלתי רוויות, כלומר אומגה 6. המרכיב הכרחי לתפקוד הגוף, הוא אינו מיוצר בגוף האדם וחייב להגיע מהמזון.

השפעת החומצה הלינולאית על הגוף

החומר משפיע על אלמנטים רבים וחשובים בגוף האדם - כליות, שריר לב, מוח, שרירים, רקמה נוזלית ועוד. החומצה המדוברת, הנכנסת לגוף בתפקוד תקין, מתפרקת במהירות לשני יסודות נוספים - חומצות ארכידוניות וגמא-לינולאיות. לפיכך, מומלץ לשקול את משמעותם עבור אדם בנפרד.

חומצה ארכידונית

ניתן לתאר היבטים של השפעת החומר המדובר על הגוף באמצעות התהליכים שהוא משפיע ישירות. היתרונות של חומצה ארכידונית הם כדלקמן:

• הגנה על כלי דם, שמירה על הצפיפות והגמישות של הקירות שלהם;
• השפעה על תאים - פעולה מגנה על הממברנה;
• מניעת תהליכי התפתחות טרשת עורקים;
• ויסות העבודה של בלוטות יותרת הכליה ובלוטות המין;
• נורמליזציה של נזילות רקמה נוזלית;
• הגברת רמת ההגנה החיסונית של הגוף;
• נטרול של תהליכים דלקתיים;
• האצת תהליכי התחדשות רקמות, המאפשרת ריפוי מהיר יותר של פצעים וכיבים;
• שיפור חילוף החומרים במוח;
• השפעה מרגיעה, מרגיעה.

בשל תכונותיה, חומצה זו הכרחית לסוכרת, היפוגליקמיה, טרשת עורקים, לחץ דם גבוה, טרומבופלביטיס, מחלות זיהומיות ואוטואימוניות, ירידה בעוצמה אצל גברים, ליקוי ראייה, אי פוריות, הפרעות במערכת העצבים וכו'.

חומצה לינולאית גמא

חומצה גמא-לינולאית שייכת גם היא לסדרת אומגה 6, וכן לחומר ממנו היא מופרדת. לתפקוד הגוף האנושי, זה הכרחי ברגעים כאלה:

• השתתפות בסינתזה של פרוסטגלנדינים, המשפיעה על תפקוד השרירים;
• נורמליזציה של ייצור חומצה הידרוכלורית במערכת העיכול;
• ייצור מוגבר של ריר מגן בקיבה;
• הכרחי לצמיחה והתחדשות של מרכיבי שריר ועצם;
• השפעה אנטי דלקתית;
• שיפור זיכרון;
• משפר את תהליכי קרישת הדם במקרה של פציעות;
• הכרחי להתפתחות הנפשית והפיזית התקינה של הילד;
• מניעה או עיכוב של תהליכים במחלת אלצהיימר.

מקורות לחומצה לינולאית

בהתחשב בכך שחומצה לינולאית אינה מיוצרת על ידי גוף האדם, ישנה חשיבות רבה לשאלה היכן נמצא רכיב זה וכיצד להשיגו מהמזון.

מוצרים

חומצה לינולאית מצויה בכמויות גדולות בשומנים צמחיים ובעלי חיים, והמוצרים העשירים ביותר ברכיב זה יכולים להיקרא:

• אגוז, חמניות, תירס, סויה, זרעי כותנה, זרעי פשתן, קמלינה, זית, חרדל, כוסברה, אוכמניות, ארז, פרג, שמן שקדים;
• עופות, חזיר, בקר, בשר כבש, סלמון, בקלה, שמן לווייתן;
• שומנים מוקשים (למשל מרגרינה);
• ביצי עוף;
• חמאה מחלב פרה.

מוצרים אלו משמשים לעיתים קרובות את מי שיורד במשקל, שכן בעניין זה באים לידי ביטוי היתרונות של חומצה לגוף, המסייעת לירידה במשקל.

הכנות

חומצה לינולאית זמינה בבתי מרקחת ובצורה טהורה בצורת קפסולה, וניתן לרשום אותה על ידי רופאים לנטרול מצב מסוים ולהחזיר את האיזון של החומר בגוף. התרופות הבאות מיוצרות עם הרכיב המדובר:

• שמן נר הלילה;
• Astrum IP;
• Reduxin Light עם נגזרות חומצה;
• שמן בוראז';
• סופר אומגה 6;
• Primaforce Max CLA;
• טונאלין KLK מסולגר.

הוראות שימוש בכל האמצעים המתוארים מצורפות על ידי היצרנים, אך עדיין מומלץ להתייעץ עם רופא לפני השימוש.

צריכה יומית

הדרישה הפיזיולוגית לחומצות אומגה 6 למבוגר היא 8 עד 10 גרם ליום, מה שאמור להיות שווה ערך ל-5-8 אחוזים מכלל הצריכה הקלורית של המזון הנצרך תוך 24 שעות. יחד עם זאת, יש להקפיד על איזון חומצות השומן זו לזו, ולכן על מבוגר לצרוך אומגה 6 ביום בכמות הגבוהה פי 10 מהנורמה היומית של אומגה 3.

לגבי הגוף של הילד, הוא צריך קצת פחות חומר ממבוגר. לפיכך, אתה יכול לחשב את הנורמה היומית של אומגה 6 לילד בגילאי 1-14 שנים על ידי ספירה של 4-9% מתכולת הקלוריות הכוללת של המזון היומי. עבור ילדים גדולים יותר, בגילאי 14 עד 18 שנים, יש צורך בחומצה לינולאית בין 5 ל-8% מהצריכה הקלורית היומית של מזון.

ישנם גם אינדיקטורים המתארים את הצורך הפיזיולוגי היומי המינימלי של הגוף לחומצת שומן רב בלתי רווי מסוימת. כך, נמצא שמינימום האומגה 6 לגוף הוא 2-6 גרם. מינון זה של חומצה כלול בשלוש כפיות שמן חמניות. במקביל, חוקרים אמריקאים סיפקו נתונים ברורים יותר על המינון היומי של חומצה לינולאית ביחס לגיל ספציפי:

• 1-3 - 7 גרם;
• 4-13 (F) - 10 גרם;
• 4-13 (M) - 12 גרם;
• 14-18 (F) - 11 גרם;
• 14-18 (M) - 16 גרם;
• 19-50 (F) - 12 גרם;
• 19-50 (M) - 17 גרם.

כמו כן, חשוב לציין כי עבור אנשים מעל גיל 50, הדרישה היומית לוויטמין אומגה 6 מופחתת ונקבעת תוך התחשבות במצב הבריאותי הכללי.

איך זה משפיע על הירידה במשקל?

חומצה לינולאית מאיצה משמעותית את חילוף החומרים של השומנים בגוף, ומונעת את הפיכת האנרגיה לרקמת שומן. תכונות אלו של החומצה הן שאפשרו להשתמש בה לירידה במשקל, לרבות חומצת שומן בהרכב של תוספי תזונה שונים. אחד הנציגים הבולטים של תוספי תזונה כאלה הוא Tropicana Slim.

עם זאת, משתמשים רבים של תוספי תזונה לירידה במשקל אומגה 6 מציינים שמצב גופם לא השתנה הרבה. העובדה היא שהחומצה המתוארת מסוגלת להפיץ שומנים בצורה נכונה יותר, כלומר לפרק שומנים ולהפוך אותם לאנרגיה נקייה, אבל רק במקרים שבהם הגוף זקוק לה. לכן, תוצאות חיוביות יהיו רק אם עוסקים באופן פעיל בפעילות גופנית, שבה אומגה 6 תתרום ליצירת שרירים טובה ומהירה יותר. בהתאם לכך, אנו יכולים להסיק שאם אתה לוקח תוסף מזון כפי שאתה צריך, אז שום דבר לא יקרה.

התוויות נגד ונזק אפשרי

למרות העובדה כי אומגה 6 היא חומר חשוב הכרחי לפעולתם של תהליכים ביולוגיים רבים, ישנן תיאוריות המאפיינות חומצה זו כמזיקה. כך, בשנת 2009, פרסם ר' בראון ספר שבו תיאר את ההשפעות המזיקות של חומצות שומן על גוף האדם. הוא טען שעודף של חומר יכול לתרום להתפתחות מחלות קשות כמו התקף לב, שבץ ואפילו סרטן.

יש לתאר מנגנוני פעולה ספציפיים יותר של החומר על הגוף עם השלכות שליליות:

• צמיגות דם מוגברת;
• רמת החסינות יורדת;
• יש סיכון לפתח מחלות גידול וכו'.

מסיבה זו, יש להימנע מצריכת הרכיב עבור אנשים הסובלים מהפרעות בתפקוד מערכת הלב וכלי הדם, מחלות סיסטמיות מסוימות, כגון HIV או סוכרת.

חומצה לינולאית מצומדת

חומצה לינולאית מצומדת היא איזומר אומגה 6 שעליו עוסק מאמר זה. במילים אחרות, חומצה לינולאית מצומדת היא אותו חומר, אך רק בעלת צורה כימית שונה, בעוד שהרכב הרכיב יהיה זהה למקור. ההבדלים של החומר הזה הם בקשר הכפול במולקולות החומצה, המשפיע על תכונותיו. יש לציין גם שבאומגה 6 יש כ-28 איזומרים, אך רק שניים מהם באמת מועילים לגוף.

האיזומר הספציפי נגזר ממחקרים של השפעות של חומרים מסרטנים רבי עוצמה על עורם של עכברים. בתום הניסוי נקבע כי מדובר בחומצה מצומדת שיכולה להפחית את הסיכון לפתח מחלות גידולים ביותר מ-20%. חשוב לציין גם את העובדה ש-CLA הוא הנכלל בהרכב התרופות ותוספי התזונה, שכן פעולתו מתוארת כשורפת שומנים יעילה.