גזעי האווזים הטובים ביותר לגידול ביתי. כמה גדל אווז לפני השחיטה וכיצד לספק לו תנאים נוחים

לפני גידול אווזים למוצרי בשר, כדאי להבין את הגזעים ביתר פירוט. מה הכי טוב לקחת? בעת הבחירה, אתה צריך להתמקד במספר גורמים: המסה של הציפור וקדימות. חלק ממגדלי העופות עוצרים בגזעים שיכולים לעלות במשקל עד גיל חצי שנה, וחלקם בוחרים באווזים המבשילים מאוחר יותר, בהם העלייה במשקל יכולה להגיע ל-10 ק"ג, אך עד גיל 1.5 שנים.

סקירת גזע

אווזי טולוז

אווזי טולוז הם בין הגזעים הגדולים ביותר, המאופיינים בקדימות. עד גיל 60 יום, ציפור כזו יכולה לעלות במסה של 6 ק"ג, ועד גיל שנה נתון זה עולה ל-10.

מוצרי בשר רכים, אם כי עם אחוזי שומן גבוהים. יתרון נוסף הוא כבד בגדלים גדולים, שמשקלו יכול להגיע ל-1 ק"ג.

עד גיל 60 יום יש לצעירים כמה קפלי שומן בבטן ומתחילה היווצרות של ארנק, אחרת זה נקרא סנטר שני.

למבוגרים יש ראש רחב, מבנה גוף חזק. לגוף עצמו יש צורה מעוגלת. לאוזים יש בטן גדולה, עצם חזה רחבה וצוואר קצר ועבה. המשקל הממוצע של יצרן בוגר מגיע ל-12 ק"ג, ואווזים מסוגלים לעלות למסה של כ-10 ק"ג. הצבע הנפוץ ביותר הוא אפור.

השם השני של גזע הטולוז הוא חג המולד. ציפור כזו פופולרית מאוד באירופה, עליהן הצרכנים מפסיקים את בחירתם, רוצים לרכוש אווז לארוחת חג המולד.

ניתן להשיג כ-40 ביצים מאווז אחד ב-365 ימים, בממוצע אחת שוקלת עד 200 גרם. לגזע יש חיסרון משמעותי אחד - זהו שיעור פוריות נמוך וכתוצאה מכך מספר קטן של בעלי חיים צעירים. אך למרות זאת, אווזי טולוז נמנים עם המשפרים, המשמשים בחצייה כדי להביא צאצאים גדולים עם מערכת חיסון מצוינת.

אווזים מגזע Kholmogory

הם שייכים לגזעים העתיקים ביותר, האזכור הראשון נרשם ב-1885. מאפיין ייחודי של ה-kholmogory הוא תוצאה יוצאת דופן הממוקמת מעל המקור.

אופייני לאוז בוגר לעלות מסה של כ-10 ק"ג, ולאווזים - כ-7 ק"ג. אתה יכול לפגוש נציגים עגולים או לבנים של הגזע. ל-Kholmogors אזור חזה קמור רחב עם מספר קפלים על הבטן.

היתרונות של אווזים כאלה כוללים את התכונות הבאות:

הציפור עמידה מאוד;
מסתגל בצורה מושלמת לתנאי מעצר שונים;
לא תובעני לבסיס המזון.

אינדיקטורים כאלה מאפשרים רבייה של גזע Kholmogory כמעט בכל מקום, גם אם תנאי מזג האוויר באזור אינם הנוחים ביותר. יתרון נוסף הוא מערכת חיסון מפותחת.

קשה לייחס אווזי חולמוגורוק לבעלי השיאים בייצור ביצים - כ-40 ביצים מתקבלות מהם ב-365 ימים. יש טריק אחד קטן: אם הציפור מוקפת בטיפול נאות, כמות ייצור הביצים תוכפל.

גזע גורקי של אווזים

משקלם של ציפורים בוגרות יכול להגיע ל-10 ק"ג עבור גנדרים, ו-8 ק"ג עבור אווזים. מנקבה אחת אפשר לקבל קצת יותר מ-60 ביצים ב-365 ימים, אחוז הבקיעה של בעלי חיים צעירים הוא 80%.

ישנן 3 חליפות נפוצות ביותר:

לבן;
אפור;
אפור-אפור.

אחד היתרונות של הגזע נחשב למוקדמות מהירה ועלייה מעולה במשקל. עד גיל 60 יום, בעלי חיים צעירים יכולים לעלות כ-3 ק"ג.

כמה שוקלים גזעים אחרים

בחלק הראשון של המאמר תוארו הגזעים הפופולריים ביותר של אווזים, המציינים את משקלם ותפוקתם. אתה יכול להכיר את הפרמטרים שיש לנציגי קווים אחרים בטבלה הבאה:

שם הגזע	משקל גנדר (ק"ג)	משקל אווז (ק"ג)	מספר מוצרי ביצים בשנה (יח')
אדלרסקיה
ארזמאסקאיה
ולדימיר קלייי
גורקי
לגרט הדנית
אִיטַלְקִית
לינדובסקאיה
אוראל
סִינִית
קובאן			85 (בעלי שיא - 140)
לנדסקאיה
ריין
טולה נלחמת
טולוז	10, יכול להכיל עד 16
חולמוגורסקאיה
אמדנסקאיה

לאחר עיון במידע במאמר, כל מגדל יכול לבחור את הגזע שהוא אוהב על סמך האיכויות הרצויות.

אתה יכול לגדל אווזים למטרות הבאות:

קבלת מוצרי בשר;
ביצים;
מוך ונוצה.

אבל, כפי שאתה יכול לראות, איכויות הטלת הביצים של אווזים משאירות הרבה מה לרצות, ולכן כדאי להעדיף לקבל בשר. אחזקת ציפורים נכונה תספק לחקלאים תוצאות מצוינות, ללא צורך להשקיע סכום עתק של כסף.

אחד המעדנים העיקריים בגידול אווזים הוא הכבד שלהם, ואם המוצרים באיכות טובה אפשר להרוויח יפה באספקת מוצר יקר ערך למסעדות.

אווזי בר הם אחד ממיני המשחק הפופולריים ביותר בקרב ציידים. אלה הם עופות מים שחיים ברחבי רוסיה. בגודלם, הם נחותים מהברבורים, אך מתגברים משמעותית בהשוואה לברווזים.

מינים של אווזי בר

לגוף של אווז בר יש צורה מעוגלת. הוא נבדל מהברווזים בצווארו הארוך ובמוטת כנפיו הגדולה. הציפור עומדת על כפות מרווחות, מצוידת בטפרים ובממברנות. כפות המשחק ממוקמות במרכז הגוף. על כנפיים חזקות, אתה יכול להבחין בקלות בנוצת הטיסה השנייה. משקלו של אווז נע בין 2 ל-10 ק"ג.

גודל הציפור תלוי במין. בפסגה הוא יכול להגיע עד 100 ס"מ. למרות העובדה שהאווז שייך לעופות מים, ניתן למצוא אותו לעתים קרובות יותר ביבשה ובאוויר. בשר אווז בר נחשב לתזונה. בשנים האחרונות גברה עוצמת הציד אחריו. כל זה הוביל לירידה משמעותית באוכלוסייה. זו הייתה הסיבה לאיסור על ציד עבורו באזורים שונים.

כל המינים הקיימים של המשחק הזה מחולקים לאווזים ואווזים. ההבדל העיקרי ביניהם טמון בצבע המקור והנוצות.

אווז אפור

מין זה נחשב לאב הקדמון של אווזי הבית המוכרים. הפופולריות שלו הובילה לכך שאוכלוסיית המין החלה לרדת במהירות, והוטלו הגבלות על ציד. למין המפורסם והנפוץ ביותר בארץ יש צבע אפור-חום. על הרקע שלו, הבטן והשד בולטים בלבן שלהם. לרוב אתה יכול למצוא משחק בארץ באזור דווינה הצפונית וקרליה. הוא נמצא גם מעבר לאורל, באזור הוולגה ואפילו ליד החוג הארקטי.

משקל הנקבה הוא בטווח שבין 2 ל-4.5 קילוגרם. הזכרים גדולים משמעותית מהנקבות. הם עולים במשקל עד 6.5 קילוגרם. הציפור יכולה לגדול עד 90 סנטימטרים בקמלים.

אווז שעועית

המין דומה מאוד לאווז האפור. יש לו נוצות באותו צבע. למקור הפרטים יש תוספת כתומה, הממוקמת באמצע. הנקבה יכולה לעלות במשקל מ-3 עד 3.5 ק"ג. הזכר גדול יותר מבחינה ויזואלית ומשקלו. משקלו יכול להגיע ל-4.5-5.5 ק"ג. אתה יכול לפגוש את אווז השעועית באזורים שונים, אבל יותר מכל הוא חי באלטאי.

אווז לבן

השם השני של המין הזה הוא Polar. הוא נבדל על ידי נוצות לבן, שעליו בולטים פסים שחורים בבירור. הם ממוקמים בקצות הכנפיים ונראים כמו הקצה המקורי. משקלו הממוצע של פרט מגיע ל-5 ק"ג, גובה השכמה הוא 80 ס"מ. הוא נמצא בשטח הארץ בחלקה הצפוני. האוכלוסייה הגדולה ביותר מתיישבת באי ורנגל.

סוחונוס

אנשים שמזכירים כלפי חוץ אווז שעועית. הם שונים מאחרים במקור מוארך, זה יכול לגדול עד 10 ס"מ בתוכם. החלק העליון של הגוף נבדל בצבע חום כהה ויפה. ניתן להבחין בפסים חומים בגב ובצידי הציפור. הוא מתרחש לרוב באזורי הערבות של דרום סיביר, כמו גם באזור עמור וטרנסבייקליה. היא גם גרה באי סחלין. משקל הגוף נע בין 2.8 ל-4.5 ק"ג. אורך הגוף מגיע ל-1 מטר, ומוטת הכנפיים היא בין 1.5 ל-1.8 מטר.

הַר

זה מסוג בעלי שיא טיסה אמיתיים. ציפורים יכולות לעוף לגובה שאינו נגיש למטוסים רבים - 10,000 מטר. המשקל הממוצע של פרטים הוא 3 ק"ג. לרוב הם נמצאים באלטאי, וניתן למצוא אותם גם במאגרי טובא. נוצות הציפור בצבע אפור, והראש והצוואר לבנים. הרגליים והמקור צבועים בצהוב.

אווז

רוב מיני האווזים החיים בארץ רשומים בספר האדום. הם נבדלים זה מזה בצבע הנוצות. הם בערך אותו גודל. ציד מותר לשלושה מינים בלבד. ביניהם יש אווז כמו שחור (מ-1.2 עד 2.5 ק"ג), ברונקל (מ-1 עד 2.5 ק"ג) ואדום גרון (מ-1.5 עד 2 ק"ג).

כמה זמן אווז צריך לגדול לפני השחיטה? ואיך לקבוע את הזמן שבו אתה יכול לחתוך אווז?

בניגוד לזנים אחרים של עופות, זה מפורסם בחוסר היומרה שלו לתנאי המעצר, מתאקלם במהירות לתנאי מזג האוויר המוצעים והוא אוכל כל. רק חיות צעירות שגדלות ללא אמא דורשות תשומת לב מוגברת. כיצד ליצור תנאים אופטימליים לצמיחה והתפתחות תקינה של עופות זה, באיזו שעה ואיך בדיוק יש לשחוט את הציפור?

אווזים בוגרים, בהיותם בעדר, מרגישים טוב במכלאה, מתנגדים בקלות לטורפים - כלבים, חתולים, שועלים. הם נהנים לרעות, יש להם תיאבון מצוין, ואינם בררנים בסוגי המזון. גידול אווזים, אתה יכול להרוויח טוב. הם מספקים בשר באיכות גבוהה שיכול להיות חלופה מצוינת לעוף משעמם.

מאווזים אתה יכול לקבל מעדן כזה כמו הכבד, שהוא המרכיב העיקרי של מנת כבד האווז. הפלומה והנוצות שלהם הם מוצרים יקרי ערך שיכולים לשמש גם למטרות שלך או למכור ברווח.

גוזלים דורשים יחס עדין וטיפול כמעט מסביב לשעון. אווזים הם תינוקות חזקים ועמידים, אפילו חקלאים חסרי ניסיון יכולים להתמודד עם הרבייה שלהם. חדר חמים ומואר מתאים לאוזנים חיים - כזה שניתן להניח בו 8 - 10 אווזים למ"ר. בחלק הרחוק של המכלאה לאוזניים, יש לעשות אזור מנוחה. בצד הנגדי מצוידים שתיינים ומזינים. עבור אווזים עד גיל 10 ימים, נסורת משמשת כמצעים. חשוב לספק לאווזים משטר טמפרטורות - כאשר הם גדלים ללא תרנגולת, 27 - 29 מעלות צלזיוס במכלאה.

לחימום, אתה יכול להשתמש באחד מיוחד. כשהאווזים יגדלו, יספיק להם לשמור על תאורה מלאכותית במשך 17 שעות ביום. כדי לארגן את הדיאטה, מומחים מייעצים להשתמש בהזנה מוכנה בעלת הרכב מאוזן.

בתזונה של אווזים, מזון בריא כמו ביצים מבושלות, קמח עצמות וגבינת קוטג' דלת שומן צריכים להיות נוכחים. מגיל 10 ימים יש לתת לאווזים לעתיד סרפד צעיר קצוץ דק, ירקות ירקות, שן הארי, בצל ירוק. כאשר הגוזלים גדלים, הם שמים מאכיל נוסף, שבו מוזגים מזון מוצק - חיטה, גרגרי תירס קצוצים, דוחן ודגנים אחרים. מיקסרים לאוזניים צריכים להיות פירוריים כך שהשימוש בהם לא יכול לפגוע בדרכי הנשימה של תינוקות. מים חייבים להיות נוכחים בשתיינים כל הזמן ובכמות מספקת. כאשר חיות המחמד שלך גדלות והן בנות 10 - 15 ימים, ההסתברות לאבד משק חי תפחת פי כמה.

כאשר מתבסס מזג אוויר טוב, עופות מוציאים לאוויר. ירקות עונתיים טריים, חרקים, חשיפה לאור השמש מחזקים את האורגניזמים של פירורים גדלים, תורמים להתפתחותם התקינה. אווזים בנוכחות דשא עלולים להפסיק לאכול מזון ממזינים. לכן, מחית מבושלת ניתנת להם לא יותר מ 3 - 5 פעמים ביום. בתקופת הקיץ מאכילים את העופות בבוקר, לפני המרעה ובערב, בשאר הזמן בסיס התזונה הוא מספוא ירוק. אווז בוגר אוהב כל עשבי תיבול ומסוגל לאכול כ-2 ק"ג דשא ליום. ירקות הם הכרחיים בתזונה של ציפורים ממין זה. קישואים מגודלים, מלפפונים, שורשי גזר, עלי תירס ירוקים וגידולים רבים אחרים יהפכו לתזונת ויטמין עבור חיות המחמד שלכם.

לא מומלץ לתת סלק שולחן לאווזים - זה יכול לגרום לקלקול מעיים. גידול ציפורים אלה הוא טוב אם האתר שלך ממוקם ליד גוף מים בכל גודל. בהיעדר זה, הקפד לשים מיכל מים בחצר העופות - ציפורים אוהבות לבצע נהלי מים.

זמן שחיטה אופטימלי

בנוסף לגידול אווזים, חשוב לבצע את השחיטה והמריטה שלהם בזמן הנכון. כמה זמן לוקח להתרבות ציפור מסוג זה לפני שניתן לשחוט אותה? כדי לקבוע את הרגע הזה, אתה צריך לבדוק אם התרחש אובדן טבעי של נוצות, ואם מופיעים גדמים חדשים. ערכו בדיקה פשוטה - העבירו את היד על הגוף נגד צמיחת נוצות. אם גדמים חדשים אינם נקבעים על ידי מגע, הציפור מוכנה לשחיטה. השחיטה מתחילה בעוד שלושה חודשים.

כמה שוקל אווז בוגר בתקופה זו? בערך 4 קילוגרם. מקובל לחתוך מבוגרים מעט מאוחר יותר כאשר מאכילים אותם בצורה מעורבת. חשיפת יתר של הציפור אינה מומלצת, כי עם הגיל יש יותר משקעי חלב. כתוצאה מכך, האיכות וערך השוק של הבשר מופחתים.

בבית, חיתוך ציפור זה לא כל כך קל. יש צורך תחילה לנקות את הזפק ואת המעיים משאריות מזון. הציפור מופסקת להאכיל 10 שעות לפני תחילת התהליך. הם נותנים לשתות הרבה נוזלים, לאחר המליחה. זה יעזור בעתיד להגדיל את חיי המדף של הפגרים ולשמר את הטעם של מוצרי בשר.

הכנת הציפור מתבצעת בלילה בחדר נפרד על מנת להתחיל לבצע מניפולציות בבוקר.

יש לקפל את הכנפיים לצד אחד, ולקשור את הכפות. משתמשים בשיטות כאלה לשחיטת עופות - פנימית וחיצונית. פנימי מתבצע באמצעות מספריים. הציפור תלויה הפוכה, העורק נחתך דרך המקור על ידי הזזת המספריים לבסיס הגולגולת. בעזרת גרזן כורתים את ראשה ציפור התלויה הפוכה ומאפשרים לדם להתנקז לתוך כלי מוכן. השיטה החיצונית כוללת מכה של הציפור בראש, ניקוב מתחת לאוזן עם חפץ חד, חיתוך עורק הצוואר.

שימו לב להבדל בתזונה של חיות מחמד בשלבים שונים של טיפוח. אם בקיץ הם אכלו מזון ממקור צמחי, אז עד הסתיו הגיע הזמן לעלות במשקל ולצבור שומן. מאז ספטמבר, ציפורים נוטות פחות לצאת לטיול, והתזונה שלהן צריכה להתבסס על מחית רטובה, המוכנה ממזון מאודה עם תפוחי אדמה מבושלים קטנים, סלק מגורר ומרכיבים אחרים. כאשר העדר מבוגר וחיות המחמד נמצאות באופק כל היום, עליך לבחור אנשים בעלי תכונות מנהיגות לצאצאים עתידיים. הגנדר חייב להיות מנהיג סמכותי, בעל התכונות האופייניות לגזע.

לגבי שחיטת ציפור, לאחר סיום ההליך, חשוב להשאיר את הפגר כדי שכל הדם יזרום החוצה. אחרת, אתה מסתכן בקלקול הבשר - צמצום חיי המדף או הפיכתו לא ראוי לצריכה. דם זורם החוצה בפרק זמן של 5 עד 20 דקות. בעת השחיטה, חשוב להכיר את תכונות האנטומיה של הציפור, להשתמש בכלים מושחזים ולבצע את כל המניפולציות במהירות ובדייקנות.

סרטון "איך לקטוף ולעקור אווז?"

אווזים הם אחד העופות הגדולים ביותר. בגודלם, הם אולי שניים רק אחרי תרנגולי הודו ויענים. וזה לא חל על גזעים מודרניים בודדים, שיכולים לשקול פי שניים מהרגיל. אני תוהה כמה שוקל אווז ביתי וכיצד להשיג את האינדיקטורים המקסימליים למסה שלו? גלה את התשובה לשאלה זו כבר עכשיו.

למרות העובדה שלא כל חקלאי עוסק כיום בגידול אווזים, עדיין מדובר בעוף פופולרי ורווחי מאוד. כבר בלידה תינוקות שוקלים כ-100-120 גרם, ועד החודש הם עולים במשקל עד 2 קילוגרם.אבל מה שהכי מפתיע ולפעמים אפילו מדהים הוא שב-70 יום גוזלים מגדילים את המסה שלהם פי 40! כן, זה נשמע לא ריאלי, אבל זה נכון.

ואז, לאחר אבן דרך של חודשיים, הציפורים מתחילות להנשיר וכבר מאבדות מעט משקל. ככלל, כדי להשיג בשר עד תקופה זו, שוחטים בעלי חיים צעירים. חשוב לציין כי אווזים חיים לאורך זמן, ולכן מגדלים רבים מחזיקים אותם גם לאורך זמן. במיוחד אם הציפור גדלה.

כפי שוודאי הבנתם, עלייה במשקל ועלייה במסה אצל אווזים תלויות יותר בתזונה. באופן כללי, תזונת העופות שונה מעט מהתזונה הבר, שכן היא מבוססת על ירקות. גם בגינות ביתיות מבלים את כל תקופת החמה בעיקר במרעה מספוא ירוק. ציפור אחת יכולה לאכול עד שני קילוגרמים של דשא טרי וירק אחר ביום. כמות האוכל הזו מספיקה לה לחיות, אבל לצמיחה אינטנסיבית ומשקל גדול, כפי שהבנתם, זה לא מספיק.

כדי להגביר את הצמיחה של אווזים, אתה צריך להאכיל מזון מזין. בעיקרון, דגנים טובים, מזון מורכב, מוצרים מן החי כגון גבינת קוטג ', ביצים משמשים לכך. ודא שהציפור להתפתחות וצמיחה טובה צריכה לקבל מינרלים (גיר, סידן) וויטמינים (האכלת ירקות ועלים). כפי שמראה בפועל, יתרון גדול מאוד בהשגת מסה של אווזים הוא הנוכחות של מאגר נקי בקרבת מקום. בו ציפורים אוספות עשב ברווז, צמחיית מים ותושבי מים קטנים.

האכלת אווזים צריכה להתחיל מסוף הקיץ, בסביבות אוגוסט. ככלל, כבר הציפור צריכה לשקול בערך 3-4 קילוגרם. אבל אם אתה רוצה להשיג ענק בשר אמיתי, יש להגביר את התזונה עד פי ארבעה. עדיף לתת בתקופה זו לא יבש, אלא דגן מאודה במנות קטנות. כל תקופת הפיטום יכולה להימשך בין 15 ל-25 ימים, תלוי במשקל הרצוי. בשלב זה, עם פיטום אינטנסיבי, משקל הציפור עולה ל-5-8 ק"ג, אך גזעים מסוימים נבדלים בשיעורי עלייה במשקל גבוהים עוד יותר - עד 7-9 ק"ג.

כולנו יודעים היטב כי בנוסף לבשר של עופות זה, הכבד והקיבה מוערכים מאוד. ברוסיה, למשל, גם לפני וגם היום, אווז עם תפוחים הוא "אורח" מכובד מאוד של סעודות ומשתה, והכבד הוא מנת גורמה אהובה. עם זאת, על מנת שמוצרים אלו יהיו טעימים ובעלי ביצועים גסטרונומיים גבוהים ביותר, הציפור חייבת להאכיל היטב ולהאכיל אותה היטב. מתוך הפסולת הללו אפשר להבין עד כמה החקלאי דאג לאווזים.

על מנת להגיע לתוצאות הטובות ביותר, מומחים מייעצים להאכיל את הציפור בדגנים מלאים, ולתת חציר קטניות יבש עם גידולי שורש כרוטב עליון. אווזים אוהבים מאוד תפוחי אדמה וגזר. בחורף, כדי לשמור על בריאות העופות, מומלץ להוסיף כרוב כבוש לתפריט. מוּפתָע? אבל מוצר זה עוזר להיספג היטב על ידי כל מרכיבי המיקרו והמאקרו.

כדי לשפר את העיכול, הקשור ישירות לעלייה במשקל, צריך להיות גיר באכילת האווזים באופן קבוע. אל תשכח מזון מורכב במהלך תקופת הצמיחה וההתפתחות של בעלי חיים צעירים. רק בחודשים הראשונים, היסודות למשקל הטוב העתידי מונחים אצל תינוקות.

דיאטת אווזים: מה ואיך להאכיל

מתי כדאי להתחיל לשחוט אווזים?

חולמוגורסקי - מלכי חוות האווזים

אתה צריך עצה?

יום טוב. יש לי שאלה. בכל מקום אתה מדבר על גזעי בשר של אווזים. וכי אין גזעים שאינם בשריים?

שלום. כפי שכבר כתבנו באחד הפרסומים שלנו, כל האווזים הם ציפורים מוכוונות בשר.

אני רוצה לשאול, האם ניתן לתת אוכל לאווזים בנוכחות מלח, הם לא ימותו? ומריטת אווזים בבית זה קשה, איך לפשט את ההליך הזה כך שהמוך לא יתפרץ יחד עם העור? שמעתי שצריך לשחוט אותם בחורף כשהאווז צובר מוך.

עלויות והכנסות לתרנגולות מטילות
הדיאטה של תרנגולות בשר
התזונה של אווזים יצרניים
דיאטה של תרנגולי הודו
הדיאטה של עופות גינאה
דיאטת שליו
הדיאטה של פסיונים לבשר
הכנסה ממכירת ביצים
ארנב אוקרולה
זרעת דוחה
הטלה כבשים
פרה המליטה
סייחים של סוסה
הטלת עיזים

אווזים הם אחד העופות הגדולים ביותר. בגודלם, הם אולי שניים רק אחרי תרנגולי הודו ויענים. וזה לא חל על גזעים מודרניים בודדים, שיכולים לשקול פי שניים מהרגיל. אני תוהה כמה שוקל אווז ביתי וכיצד להשיג את האינדיקטורים המקסימליים למסה שלו? גלה את התשובה לשאלה זו כבר עכשיו.

כמה כדאי לשקול?

למרות העובדה שלא כל חקלאי עוסק כיום בגידול אווזים, עדיין מדובר בעוף פופולרי ורווחי מאוד. כבר בלידה תינוקות שוקלים כ-100-120 גרם, ועד החודש הם עולים במשקל עד 2 קילוגרם.אבל מה שהכי מפתיע ולפעמים אפילו מדהים - ב-70 יום, גוזלים מגדילים את המסה שלהם פי 40! כן, זה נשמע לא ריאלי, אבל זה נכון.

איך להשיג צמיחה מסה טובה?

פיטום עופות

האכלת אווזים צריכה להתחיל מסוף הקיץ, בסביבות אוגוסט. ככלל, כבר הציפור צריכה לשקול בערך 3-4 קילוגרם. אבל אם אתה רוצה להשיג ענק בשר אמיתי, יש להגביר את התזונה עד פי ארבעה. עדיף לתת בתקופה זו לא יבש, אלא דגן מאודה במנות קטנות. כל תקופת הפיטום יכולה להימשך בין 15 ל-25 ימים, תלוי במשקל הרצוי. בשלב זה, עם פיטום אינטנסיבי, משקל הציפור גדל ל-5-8 קילוגרמים, אך גזעים מסוימים נבדלים בשיעורי עלייה גדולים עוד יותר במשקל - עד 7-9 קילוגרמים.