מעי מקסים - ג'וליה אנדרס. מעיים מקסימים

איקריוט ואופיסטוקונט יקרים (דגל אחורי)!
כן, אני מדבר איתך. אם אתה אדם, ולא חיה או פטריה, אתה פשוט חייב לקרוא את הספר הזה להתפתחות אישית. ובכן, להתיידד עם הפסולת שלך, כי החברים הכי טובים של אדם הם הקרביים שלו במובן הכי ישיר (או יותר נכון, מפותל) של המילה.

הספר כתוב היטב, ברור ובהומור, ובמיוחד אהבתי את היחס החם, אבל לא, מה יש שם, אהבת המחבר לחיידקים שמאכלסים אותנו. אתה יודע שהאדם עצמו הוא הצטברות עצומה של חיידקים, נכון?

כל נציגי המיקרופלורה של המעי שוקלים עד 2 ק"ג בסך הכל, ומספר המיקרואורגניזמים הוא כ -100 מיליארד.
לפי מקורות שונים, בין 10–20 מיליארד ל-17 טריליון חיידקים נוצרים במעיים במהלך היום.
לחיידקי המעי יש בסך הכל פי 150 יותר גנים מבני אדם.

מרשימים. החיים זורמים לכל מקום, אפילו בחומצה מרוכזת אצידופילים קטנים וחמודים נחילים. תרמופילים אוהבים חום, וגלופילים אוהבים ימים ואוקיינוסים. מישהו עובד לטובתנו, ומישהו לא, אבל עבודה קפדנית לא מפסיקה.
הודות לאהבתו של המחבר לחיידקים ולעבודתם, אני רוצה להיות חבר איתם ולעתים קרובות יותר לרצות את העובדים החרוצים הבלתי נראים הללו עם פרוביוטיקה ופרה-ביוטיקה. כיום ניתן להסביר בעצמם תהליכים רבים בעזרת חיידקים וחריצותם, וזה מאוד מגניב.

תהליכים פרוזאיים ולעיתים לא ברורים כמו עשיית צרכים, הקאות ורטינות בבטן הופכים הרבה יותר ברורים ונחמדים. ואפילו דבר כזה לא אהוב על אנשים רבים (אך נדהם על ידי פוסטמודרניסטים רבים) כמו צואה מתגלה מהצד השני, ולמעשה גרם אחד של צואה מכיל יותר חיידקים מאוכלוסיית כדור הארץ. אני לא אגיד שום דבר על המיקרופלורה של הטבור.

עכשיו קל להתמודד עם שאלות מטרידות כמו "למה אתה רוצה לאכול כל כך הרבה בלילה?" (תשובה: זה לא המוח שרוצה את זה, אלה המעיים ששולחים אותות רעב, כלומר, החיידקים שאינם יודעים שובע שלו). מכאן, דרך ישירה לנושא המעניין ביותר – תיקון ההתנהגות שלנו על ידי המעיים והמארח שלו. כאן ותשוקה ברגעים מסוימים של החיים למוצרים מסוימים (מסיבה טובה!), ואובדן הרגל של ממתקים לאחר התנזרות ארוכה (אני, אני מאשר זאת, כי אני כמעט ולא אוכל ממתקים וכתוצאה מכך אני כמעט אף פעם לא רוצה את זה), והעובדות הכי מעניינות על תולעי סיכה (האם ידעת שתולעת הסיכה יודעת מתי אנחנו הולכים לישון?) וההליקובקטר פילורי השנוי במחלוקת (נראה שזהו טריק מלוכלך מזיק, אבל לא למערכת החיסון).
מאוד אהבתי וריתקתי אפילו את הקטע על טוקסופלזמה, שקשור בל יינתק עם חתולים. זה אלמנטרי להידבק בו, וסביר להניח שכבר יש לך את זה, אבל פשוט ישנה. ואם אתה לא ישן, זה הופך אותך, באופן גס, לפזיז, חסר פחד מבחינה פתולוגית וסובלני לשתן חתול. עכשיו התבהרו לי הרבה דברים בחיי, כן, כן. תשוקה תזזיתית ומוזרה לקפוץ מגשרים על חבל ולצניחה (עדיין לא מומשה), טיפוס הרים חובבני בסופת שלגים וערפל, רפטינג, מתנשף מעל פולט שתן מרופט על ארבע. טוקסופלזמה שולטת בכדור בראש שלי, אבוי, אבוי. או לחיים. עוד לא החלטתי.

כך אתה קורא את זה

בכל שנייה הכליות מסננות את הדם שלנו כמו מסנן במכונת קפה – וככלל הכליות מסוגלות לעשות את עבודתן לאורך כל חיינו. והריאות מעוצבות בצורה כל כך מורכבת שאנרגיה נדרשת רק בשאיפה. נשיפה, כפי שאנו יודעים מהקורס בבית הספר, מתרחשת ללא מאמץ. אם היינו שקופים, היינו יכולים לצפות במנגנון שפועל ללא הרף, כמו מנגנון של מכונית, רק התמונה הייתה מוגדלת ובמצב תלת מימד. בזמן שמישהו יושב ומייסר את עצמו במחשבות כמו "אף אחד לא אוהב אותי", "אף אחד לא צריך אותי", הלב שלו עושה פעימה של אלף 17 ב-24 השעות האחרונות ויש לו את כל הזכות להיעלב ולהרגיש נעלב.

והחיים הופכים למהנים יותר. כדי להיות או להיראות אדם מורכב, אתה לא צריך לקרוא פילוסופים ולהשתמש בכוחך כדי ליצור דברים חכמים, אתה כבר מורכב. והעולם הפנימי שלך עשיר, פשוטו כמשמעו, מילה אצילית כנה.

ג'וליה אנדרס

בטן מקסימה. איך האיבר החזק ביותר שולט בנו

Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ

השלמה: ג'יל אנדרס

צילום: ג'יל אנדרס

* * *

התזות והעצות הניתנות בדפי ספר זה נבחנו ושקלו על ידי המחבר וההוצאה לאור, אך אינן מהוות חלופה לחוות דעת המוסמכת של הצוות הרפואי. ההוצאה, עובדיה וכן מחבר הספר אינם נותנים ערבויות לגבי הנתונים הנתונים ואינם אחראים למקרה של נזק (לרבות מהותי).

סקירה של מומחה

הספר נותן מושג כללי אך מפורט על מערכת העיכול האנושית, מבנהה, תפקודה, כמכלול מחלקותיה השונות ויחסיהן ביניהן. ניתנות השוואות לא סטנדרטיות: "וושט נמרץ", "מעי עקום" וכו'. ניתנים הסברים על הפרעות בתפקוד מערכת העיכול כגון הקאות או העצירות המאוד "עממית" בליווי המלצות כיצד להתמודד איתם. מתוארות מחלות חשובות (אלרגיות, צליאק (אי סבילות לגלוטן), מחסור בלקטוז ואי סבילות לפרוקטוז.

מוקדש לכל האמהות והאבות החד הוריות שנותנות הרבה אהבה ודאגה לילדיהם, כמו אמא שלנו לי, ואחותי, וחדי

הקדמה קטנה לעדכון

כשעבדתי ב-2013 על טקסטים על הקשר בין המעי למוח, במשך חודש שלם לא יכולתי לכתוב מילה אחת. התחום היה די חדש באותה תקופה - היו למעשה רק מחקרים בבעלי חיים, ולכן היו יותר ספקולציות מאשר עובדות בפועל בתחום זה. בהחלט רציתי לדבר על הניסויים וההיגיון שקיימים – אבל יחד עם זאת פחדתי לעורר ציפיות שגויות מוקדם מדי או לומר אמת לא שלמה. אבל כשישבתי ורחרחתי ליד השולחן במטבח של אחותי ביום חמישי אפור אחד, בדאגה שלא אצליח לדייק וברור מספיק, בשלב מסוים, בנימה כמעט מצווה, היא אמרה לי: "עכשיו אתה פשוט כותב על מה שאתה בעצמך הבנת לגבי כל זה - ואם יופיע מידע ספציפי יותר בשנים הקרובות, סביר להניח שגם אותו ניתן להוסיף".

לא מוקדם יותר מאשר נעשה.

הַקדָמָה

נולדתי בניתוח קיסרי והאכלתי באופן מלאכותי. מקרה קלאסי של המאה ה-21 הוא ילד עם מעי פגום. אם באותה תקופה הייתי יודע יותר על המבנה והעבודה של מערכת העיכול, הייתי יכול בסבירות של 100% לחזות את רשימת האבחונים האלה שיעשו לי בעתיד. הכל התחיל באי סבילות ללקטוז. אבל זה לא הפתיע אותי בכלל כשבגיל קצת יותר מחמש, פתאום הצלחתי לשתות חלב שוב. בשלב מסוים השמנתי. בחלקן היא ירדה במשקל. במשך די הרבה זמן הרגשתי טוב, עד שנוצר הפצע הראשון...

כשהייתי בן 17, ללא סיבה, נוצר לי פצע קטן ברגל ימין. זה לא החלים הרבה זמן, וכעבור חודש נאלצתי לראות רופא. המומחים לא יכלו לקבוע אבחנה מדויקת ורשמו איזושהי משחה. שלושה שבועות לאחר מכן, כל הרגל כבר הייתה מושפעת מכיבים. עד מהרה התהליך התפשט לרגל השנייה, לזרועות ולגב, כיבים אפילו השפיעו על הפנים. למרבה המזל, זה היה חורף, ואנשים מסביבי חשבו שיש לי הרפס, והייתה שחיקה במצח.

רופאים משכו בכתפיהם וכולם כאחד מאובחנים נוירודרמטיטיס, חלקם העלו שהגורם הוא מתח וטראומה פסיכולוגית. טיפול הורמונלי בקורטיזון עזר, אך מיד לאחר הפסקת התרופה, המצב החל להחמיר שוב. שנה שלמה, קיץ וחורף, לבשתי גרביונים מתחת למכנסיים כדי שהנוזל מהפצעים הבכיים לא יחלחל מבעד לבד המכנסיים. ואז בשלב מסוים התארגנתי והדלקתי את המוח שלי. ממש במקרה, מצאתי מידע על פתולוגיית עור דומה מאוד. זה היה על אדם שביטוייו הראשונים של מחלה דומה צוינו לאחר נטילת אנטיביוטיקה. ונזכרתי ששבועיים לפני הופעת הכיב הראשון, שתיתי גם קורס של תרופות אנטיבקטריאליות!

מאותו רגע הפסקתי להתייחס לכיבים כביטוי של מחלת עור, אלא תפסתי אותם כתוצאה מהפרעות במעיים. לכן, סירבתי למוצרי חלב וכאלה שהכילו גלוטן, נטלתי חיידקים שונים המועילים למיקרופלורה במעיים – באופן כללי, הקפידו על תזונה נכונה. במהלך התקופה הזו, עשיתי על עצמי את הניסויים הכי מטורפים...

אם באותה תקופה כבר הייתי סטודנט לרפואה והיה לי לפחות קצת ידע, פשוט לא הייתי מסתבך בחצי מהרפתקאות האוכל האלה. פעם אחת לקחתי אבץ במינוני הלם במשך מספר שבועות, ולאחר מכן הגבתי בחריפות לריחות במשך מספר חודשים.

אבל עם כמה טריקים אני סוף סוף הצליח להתגבר על מחלתו. זה היה ניצחון, ודרך הדוגמה של הגוף שלי, הרגשתי שידע הוא באמת כוח. ואז החלטתי להיכנס לפקולטה לרפואה. בסמסטר א', באחת המסיבות, ישבתי ליד בחור צעיר שהיה לו ריח רע מאוד חזק מהפה. זה היה ריח מוזר, שלא כמו ריח האצטון האופייני לדוד מבוגר במצב של לחץ מתמיד, ולא ניחוח מתקתק-מרקב של דודה שמתעללת בממתקים, או כל ריח אחר. יום אחרי המסיבה, גיליתי שהוא מת. הצעיר התאבד. חשבתי אז לעתים קרובות מאוד על הצעיר הזה. האם שינויים רציניים במעיים יכולים לגרום לריח כל כך לא נעים ואף להשפיע על מצבו הנפשי של אדם?

עמוד נוכחי: 1 (סה"כ הספר כולל 5 עמודים) [קטע קריאה זמין: 1 עמודים]

ג'וליה אנדרס
בטן מקסימה. איך האיבר החזק ביותר שולט בנו

Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ

השלמה: ג'יל אנדרס

צילום: ג'יל אנדרס

* * *

התזות והעצות הניתנות בדפי ספר זה נבחנו ושקלו על ידי המחבר וההוצאה לאור, אך אינן מהוות חלופה לחוות דעת המוסמכת של הצוות הרפואי. ההוצאה, עובדיה וכן מחבר הספר אינם נותנים ערבויות לגבי הנתונים הנתונים ואינם אחראים למקרה של נזק (לרבות מהותי).

סקירה של מומחה

עובד מכובד של המדע של הפדרציה הרוסית,

דוקטור למדעי הרפואה,

פרופסור ש.י. רפופורט

מוקדש לכל האמהות והאבות החד הוריות שנותנות הרבה אהבה ודאגה לילדיהם, כמו אמא שלנו לי, ואחותי, וחדי

הקדמה קטנה לעדכון

לא מוקדם יותר מאשר נעשה.

הַקדָמָה

רופאים משכו בכתפיהם וכולם כאחד מאובחן "נוירודרמטיטיס" 1
מחלת עור כרונית בעלת אופי נוירוגני-אלרגי. - הערה. ed.

כמה מהם טענו שהגורם הוא מתח וטראומה פסיכולוגית. טיפול הורמונלי בקורטיזון עזר, אך מיד לאחר הפסקת התרופה, המצב החל להחמיר שוב. שנה שלמה, קיץ וחורף, לבשתי גרביונים מתחת למכנסיים כדי שהנוזל מהפצעים הבכיים לא יחלחל מבעד לבד המכנסיים. ואז בשלב מסוים התארגנתי והדלקתי את המוח שלי. ממש במקרה, מצאתי מידע על פתולוגיית עור דומה מאוד. זה היה על אדם שביטוייו הראשונים של מחלה דומה צוינו לאחר נטילת אנטיביוטיקה. ונזכרתי ששבועיים לפני הופעת הכיב הראשון, שתיתי גם קורס של תרופות אנטיבקטריאליות!

בתהליך של לימוד כמה נושאים, ציינתי שזהו כיוון חדש המתפתח במהירות בקהילה המדעית. אם אפילו לפני עשר שנים ניתן היה לפגוש רק פרסומים בודדים בנושא זה, כיום כבר בוצעו כמה מאות מחקרים מדעיים על השפעת המעיים על רווחת האדם, כולל בריאות הנפש. זה באמת אחד התחומים המדעיים הפופולריים ביותר של זמננו! הביוכימאי האמריקאי המפורסם רוב נייט במגזין טֶבַע2
כתב עת מדעי בינלאומי שנוסד בשנת 1896. אתר אינטרנט: www.nature.com. המידע ניתן באנגלית. - הערה. ed.

הוא כותב שהכיוון הזה מבטיח כמו מחקר תאי גזע, שהיה סנסציוני באותה תקופה.

מאותו רגע, נכנסתי לראש לנושא שפשוט ריתק אותי.

בזמן שלמדתי בפקולטה לרפואה, ציינתי כמה גרוע מלמדים רופאים לעתיד את החלק הספציפי הזה של הפיזיולוגיה והפתולוגיה האנושית. ועם כל זה המעי הוא איבר ייחודי.

המעי מהווה ⅔ ממערכת החיסון.

במעיים מתבצעת ספיגת חומרי הזנה מלחם או נקניק סויה, שהם משאבי אנרגיה לגוף לעבודה. המעיים אפילו מסנתזים כ-20 הורמונים משלהם! רופאים עתידיים רבים בתהליך לימוד בפקולטות לרפואה כלל אינם לומדים על כך או מקבלים ידע שטחי בלבד בנושא זה. במאי 2013 הייתי בקונגרס המיקרופלורה והבריאות במעיים בליסבון, וציינתי בעצמי שכמחצית מהמאזינים היו נציגים של מוסדות גדולים כמו הרווארד, אוקספורד, אוניברסיטת ייל, המטה של המעבדות האירופיות לביולוגיה מולקולרית בהיידלברג. - הם יכלו להרשות לעצמם להיות חלוצים בפיתוח בתחום זה.

מדהים אותי שמדענים מאחורי דלתיים סגורות דנים בהתפתחויות חשובות מבלי ליידע את הציבור על כך. כמובן, לפעמים ראיית הנולד עדיפה על מסקנות נמהרות.

מדענים יודעים מזמן את העובדה שלאנשים הסובלים מבעיות עיכול מסוימות יש לעתים קרובות הפרה של הפעילות של מערכת העצבים שלהם של המעי. המעיים שלהם מסוגלים לשלוח אותות לאזור מסוים במוח שאחראי על יצירת רגשות שליליים. אדם מרגיש מדוכא ואינו יכול לקבוע את הסיבה למצב כזה. לעתים קרובות מטופלים כאלה נשלחים להתייעצות עם פסיכואנליטיקאי, אבל גישה זו, כפי שאתה מבין, אינה פרודוקטיבית. זוהי רק דוגמה אחת לכך שהידע והניסיון החדשים שצברו מדענים בתחום זה צריכים להיות מוכנסים לפרקטיקה הרפואית במהירות וברחבה ככל האפשר.

מטרת ספר זה– לסכם את הידע והנתונים המדעיים הקיימים ממילא, החבויים מאחורי דלתותיהם של קונגרסים מיוחדים, ולהעבירם למגוון רחב של קוראים, שבינתיים מחפשים תשובות לשאלות שנפתרו זה מכבר בעולם המדענים. . אני מניח שמטופלים רבים הסובלים מהפרעות במעיים התפכחו מזמן מהרפואה המיינסטרים. עם זאת, אני לא מוכר תרופת פלא. אני גם לא מציע שמעי בריא הוא תרופת פלא לכל מחלה.

המשימה שלי- לספר לקורא בצורה מרתקת על האיבר המדהים הזה, נתונים מדעיים חדשים על המעיים וכיצד, עם הידע הזה בארסנל, אתה יכול לשפר את איכות חיי היומיום שלך.

לימודיי בפקולטה לרפואה והגנת עבודת הדוקטורט שלי במכון למיקרוביולוגיה רפואית עזרו לי רבות בהערכה ובמיון המידע הקיים היום. בזכות ניסיון אישי הצלחתי לספר לקורא בצורה נגישה ומעניינת על המנגנונים המורכבים ביותר הפועלים במעיים ומשפיעים על כל גוף האדם.

אחותי תמכה בי בכל שלבי כתיבת הספר הזה, דחקה בי לא להפסיק מול קשיים שהתגלעו ועזרה להביא את העבודה לסוף.

1. מעיים מקסימים

העולם הרבה יותר מעניין אם אנחנו לא רק מתבוננים במה שנמצא על פני השטח, אלא גם ננסה לגלות כמה צדדים בלתי נראים לעין. לדוגמה, במבט ראשון, עץ דומה מאוד בצורתו לכף, אם כי יש מעט מהמשותף ביניהם. איבר הראייה שלנו יכול לבנות אסוציאציות משלו: איך נראה גזע עם קווי מתאר מעוגלים של כתר? העין שלנו קולטת עץ בצורה כמו כפית. אבל מתחת לאדמה יש בערך אותו מספר של שורשים בלתי נראים לעינינו כמו ענפי הכתר. המוח שלנו בונה את התמונה הזו מבלי לקחת בחשבון את מבנה העץ. אחרי הכל, המוח ברוב המקרים יוצר תמונות על ידי קבלת אותות מהעיניים, ולא במהלך לימוד תמונות בספרי בוטניקה, המראה במלואו את מבנה העץ. וכשאנחנו נוסעים לאורך הכביש לאורך היער, כל הזמן עולה לנו המחשבה: "כף! כף! כף! עוד כפית!

המוח, המקבל אותות אסוציאטיביים מאיבר הראייה, יוצר את הרעיון שלנו לגבי אובייקטים ותופעות.

בעוד אנו ממיינים דברים "לפי סוג הכף" במהלך החיים, דברים ואירועים מדהימים מתרחשים סביבנו ובתוכנו שאיננו שמים לב אליהם. מתחת לעור הגוף שלנו מתרחשים כל מיני תהליכים מסביב לשעון: משהו זורם, שואב, סופג, מפריש, מתפוצץ, מתוקן ונבנה מחדש. והצוות בצורת איברים ותאים שמרכיבים אותם עובד בצורה כל כך חלקה, ללא רבב ופרודוקטיבית, שלצורך פעילות רגילה, הגוף של מבוגר דורש בדיוק את אותה כמות אנרגיה לשעה כמו שצורכת מנורת ליבון של 100 וואט. בכל שנייה הכליות מסננות את הדם שלנו כמו פילטר במכונת קפה – וככלל הכליות מסוגלות לעשות את עבודתן לאורך כל חיינו. והריאות מעוצבות בצורה כל כך מורכבת שאנרגיה נדרשת רק בשאיפה. נשיפה, כפי שאנו יודעים מהקורס בבית הספר, מתרחשת ללא מאמץ. אם היינו שקופים, היינו יכולים לצפות במנגנון שפועל ללא הרף, כמו מנגנון של מכונית, רק התמונה הייתה מוגדלת ובמצב תלת מימד. בזמן שמישהו יושב ומייסר את עצמו במחשבות כמו "אף אחד לא אוהב אותי", "אף אחד לא צריך אותי", הלב שלו עושה פעימה 17,000 ב-24 השעות האחרונות ויש לו את כל הזכות להיעלב ולהרגיש נעלב.

רק תארו לעצמכם איזה עולם עצום חי בתוך כל אחד מאיתנו!

אם היינו יכולים לראות סמויים מהעין, היינו יכולים גם לצפות כיצד הצטברות התאים בבטן האם הופכת לאדם קטן. על ידי לימוד תהליך זה, נבין זאת בתחילה, כל אחד מאיתנו כלל רק שלושה צינורות.

הצינור הראשון עובר דרכנו ומתכרבל בקשר באמצע. זוהי מערכת הלב וכלי הדם שלנו, שבמרכזה נמצא הצומת הראשי - הלב שלנו.

היווצרות גוף האדם מתחילה בשלוש מערכות עיקריות: לב וכלי דם, עצבים ועיכול.

הצינור השני עובר במקביל לראשון ומרוכז באזור עמוד השדרה שלנו. זה יוצר בועה שנודדת למעלה ונשארת שם לכל החיים. זוהי מערכת העצבים שלנו: חוט השדרה, שממנו מתפתח המוח והעצבים שמחלחלים לכל חלק בגופנו.

הצינור השלישי עובר מלמעלה למטה ונקרא צינור המעי. הוא יוצר את החלק הפנימי שלנו כמו ניצנים על ענף ומוליד ריאות. קצת יותר נמוך, הכבד מתפתח ממנו. זה גם יוצר את הלבלב וכיס המרה. כשלעצמו, צינור המעי מסוגל לעשות טריקים רבים:הוא מעורב ביצירת חלל הפה, הוושט, אשר, בתורו, מוליד את הקיבה. ורק בסוף התפתחותו, צינור המעי יוצר איבר, שאת שמו הוא, למעשה, נושא - המעי.

כפי שכבר הבנתם, הודות לצינור המעי, נוצרת מערכת העיכול של הגוף שלנו.

אובייקטי היצירה של שני הצינורות האחרים - הלב והמוח - פופולריים מאוד ומעוררים עניין רב מצד מדענים, רופאים ואנשים בכלל. הלב נחשב לאיבר חיוני מכיוון שעל ידי ביצוע פעולת שאיבה הוא מספק דם לכל חלקי גופנו. המוח מרתק אותנו בעבודתו הקשורה להיווצרות מחשבות, דימויים ורגשות. אבל המעיים, לדעת רבים, נועדו רק להקל על עצמם. בין נסיעות לשירותים הוא לא עסוק בכלום - הוא פשוט שוכב לנו בבטן ומדי פעם פולט גזים (פליצים). כמה מדהים הגוף הזה, כמעט אף אחד לא יודע. אפשר לומר שאנחנו מזלזלים בגוף הזה. ואנחנו לא סתם מזלזלים, אלא אפילו מתביישים בו: "מעיים מבישים!" מדוע יש אפליה כזו של האיבר, שהוא, למעשה, העיקרי במערכת העיכול האנושית?

מטרת הספר שלי היא לשנות באופן קיצוני את הסטריאוטיפ של תפיסת המעי. ננסה לעשות משהו מדהים: לראות את הצד ההפוך של דברים גלויים. אחרי הכל, עץ הוא לא כפית. והמעיים הם איבר כל כך מקסים!

איך אנחנו עושים קקי... ולמה כדאי לדבר ברצינות על נושא שנראה קל דעת

השותפה ששכרתי איתה נכנסה יום אחד למטבח ואמרה, "ג'וליה, תקשיבי, את סטודנטית לרפואה. ואיך עושים קקי? אולי לא ההתחלה הטובה ביותר לסיפור המרתק שלי. אבל השאלה הזו הפכה למכרעת עבורי מהרבה בחינות. חזרתי לחדרי, התיישבתי על הרצפה וסידרתי סביבי את הספרים שהיו לי בארסנל. הייתי אובד עצות לחלוטין כשחיפשתי את התשובה לשאלתו. בנאליות יומיומית כזו התבררה כתהליך הרבה יותר מורכב ומתחשב ממה שנראה במבט ראשון.

תהליך עשיית הצרכים, מסתבר, הוא תוצאה של עבודה מתואמת היטב, במיוחד של שתי מערכות עצבים. התוצאה היא פינוי מלא והיגייני ביותר של הפסולת מהגוף שלנו. באף אורגניזם חי, פרט לאדם, עשיית הצרכים אינה מתבצעת בצורה כל כך מופתית ומדויקת. לשם כך הטבע בגופנו פיתח מכשירים וטריקים מיוחדים. הכל מתחיל במערכת מתחשבת להפליא של מנגנוני נעילה (או סוגרים). כמעט כולם מכירים רק את מנגנון הנעילה החיצוני, אשר על ידי דחפים מודעים נפתח ונסגר. מנגנון נעילה דומה ממוקם בגובה של כמה סנטימטרים גבוהים - הוא מעבר לשליטתנו, ועבודתו מווסתת באופן לא מודע.

עשיית צרכים היא תהליך מורכב מתואם בין המעיים למוח.

כל אחד מהמנגנונים מייצג את האינטרסים של מערכת העצבים שלו. המנגנון החיצוני עובד בצוות עם התודעה שלנו. ברגע שהמוח מחליט שהרגע לא נוח ללכת לשירותים, מנגנון הנעילה החיצוני מציית לפקודה זו ונסגר הכי חזק שהוא יכול. פעולת מנגנון הנעילה הפנימי מווסתת באופן לא מודע. בין אם דודה ברטה אוהבת להפליץ או לא, אין לו עניין רב. העדיפות שלו היא שמירה על תנאים נוחים בתוך הגוף. האם המכבש הזה מצטבר גזים? מנגנון הנעילה הפנימי נוטה להסיר את כל הגורמים השליליים מחוץ לגוף במהירות האפשרית. הוא מוכן להסיר גזים בתדירות הנדרשת על מנת למלא את המשימה העיקרית שלו, ובאילו דרכים היא שאלה משנית.

שני מנגנוני הנעילה פועלים יד ביד. כאשר תוצרי הפסולת של העיכול שלנו מתקרבים למנגנון הנעילה הפנימי, הוא נפתח באופן רפלקסיבי. לפני שכל התוכן הולך לכיוון הסוגר החיצוני, יש תהליך של בדיקתו. ברווח שבין מנגנוני הנעילה יש מספר רב של תאים רגישים המנתחים מידע על התוכן הנכנס: האם הוא גזי או מוצק בטבעו. המידע המתקבל נשלח לאחר מכן על ידי התאים למוח. הוא, בתורו, ממשיך להיווצרות של צורך כגון "אני רוצה ללכת לשירותים" או "אני רוצה להפליץ".

המוח מתחיל להתייעץ עם התודעה שלו: הוא מתמקד במה שקורה סביבנו ברגע זה, אוסף ומנתח מידע מאיברי הראייה, השמיעה והניסיון הקיים שלנו. תוך שניות ספורות, המוח מרכיב תמונה מלאה ושולח נתונים ל"מכשיר" הנעילה החיצוני: "הסתכלתי, אנחנו כאן עם דודה ברטה בסלון. עדיין אפשר להפליץ, אבל רק אם בשקט. אבל ללכת לשירותים לצורך גדול, אולי, לא שווה את זה... לא עכשיו.

מנגנון הנעילה החיצוני קולט את המידע המתקבל ונדחס אפילו יותר מבעבר. הסוגר הפנימי מכבד את ההחלטה שקיבל "הקולגה" - ודגימת הבדיקה נשלחת לתור הבקיעה. יום אחד תוצרי הפסולת של העיכול ייגרשו. אבל לא כאן ולא עכשיו. לאחר זמן מה, מנגנון הנעילה הפנימי שולח שוב את דגימת הבדיקה להערכה. בשעה זו, אנחנו כבר יושבים בבית, יושבים בנוחות על הספה. עכשיו אתה יכול!

מנגנון הנעילה הפנימי שלנו הוא חבר עקשן! ההנחה העיקרית שלו: "מה שצריך לצאת, ייצא". וזה אומר בדיוק מה שזה אומר, ואינו נתון לדיון. מנגנון הנעילה החיצוני נמצא בקשר מתמיד עם העולם החיצון ומעריך כל הזמן: “האם יהיה נוח להשתמש בשירותים של מישהו אחר, או שעדיף שלא? האם אנחנו מספיק קרובים כדי לאפשר לעצמנו להפליץ אחד בנוכחות זו? אם אני לא אלך לשירותים עכשיו, אני לא אוכל לעשות את זה עד מאוחר בערב, מה שאומר שאצטרך להרגיש לא בנוח כל היום!"

אולי הפעילות הנפשית של מנגנוני הנעילה אינה יוצאת דופן עד כדי זכאות לפרס נובל, אבל התהליכים המדוברים מורכבים מאוד ומהווים את המרכיבים החשובים ביותר באורח החיים של האדם בחברה. עד כמה חשוב לנו המצב הנוח של הגוף שלנו ואילו פשרות אנחנו עושים כדי להשתלב כרגיל בסביבה הסובבת אותנו ובנסיבות המציאות? אחד, להפליץ, לקלל, יוצא מהסלון, שבו יש בני משפחתו. אחר במסיבת יום ההולדת של סבתא המשפחה מרשה לעצמו להפליץ כל כך חזק וחושפני עד שהוא מעלה מזה מופע שלם.

בחיי היומיום, כנראה שעדיף לנסות למצוא פשרה בין שני הקצוות המתוארים.

אם נמנע מעצמנו ללכת לשירותים על ידי דיכוי דחף אחר דחף, הרי שאנו מעכבים את תפקוד מנגנון הנעילה הפנימי ואף עלולים לפגוע בו כתוצאה מכך. הסוגר הפנימי נמצא בכניעה מתמדת למנגנון הנעילה החיצוני. וככל שהסוגר החיצוני פוקד על הפנימי יותר, ככל שיחסי העבודה שלהם הופכים מתוחים יותר, כך עולה הסיכון לפתח בעיות ועצירות.

דיכוי מודע של התהליכים הטבעיים המתרחשים בגוף לא צריך להיות תכוף. אל תתנו לזה להפוך להרגל.

גם אם לא מדכאים יציאות, עצירות יכולה להתפתח, למשל, אצל נשים לאחר לידה. הדבר נובע מקרע של סיבי עצב, דרכם מתקשרים ביניהם מנגנוני הנעילה החיצוניים והפנימיים. ועכשיו החדשות הטובות: סיבי עצב פגומים יכולים להתמזג יחד. לא משנה אם הסיבים נשברים במהלך הלידה או מסיבה אחרת, תמיד ישנה אפשרות לעבור טיפול ביו-שיקום, וכתוצאה מכך שרירי הנעילה של שני הסוגרים, שהיו קיימים בנפרד במשך זמן רב, יהיו שוב למד לעבוד יחד בהרמוניה. טיפול דומה מתבצע בחלק מהמחלקות הגסטרואנטרולוגיות. מכשיר מיוחד לוכד את יחסי הדחף של הסוגרים החיצוניים והפנימיים. עם כל איש קשר, תידלק אור ירוק או יישמע אות קולי. בערך כמו בתוכנית אינטלקטואלית בטלוויזיה: אם אחד המשתתפים ענה נכון על השאלה, האור נדלק ונשמעת מוזיקה. רק הכל קורה לא באולפן טלוויזיה, אלא במשרד רופא, שם שוכבים עם אלקטרודות חושיות מוכנסות לחלל המעי. עם הזמן, הדחף שמתאם את העבודה המשותפת של מנגנוני הנעילה החיצוניים והפנימיים נרשם לעתים קרובות יותר ויותר, מושגת עקביות הפעילות המשותפת שלהם, הם מתחילים לפעול באופן סינכרוני, והאדם נפטר מעצירות.

שרירים של מנגנוני נעילה, תודעה, אלקטרודות והצגה אינטלקטואלית בתחת... השותף שלי לדירה אפילו לא ציפיתי שהכל כל כך מופרך. תלמידי הפקולטה לכלכלה, שיחד עם שכן, חגגו את יום הולדתם במטבח שלנו, ביתר שאת. אבל הערב התברר כמצחיק, והבנתי שנושא המעי דווקא מעניין כמות גדולה של אנשים, רק שמשום מה לא נהוג לדבר על זה בקול רם.

הפעולה הסינכרונית של הדחפים של הסוגרים החיצוניים והפנימיים מבטיחה את קלות עשיית הצרכים.

שאלות מעניינות רבות עלו: האם זה נכון שכולנו יושבים על האסלה בצורה לא נכונה? איך להפוך את הגיהוק לבלתי נראה? מדוע אנו מקבלים אנרגיה מסטייקים, תפוחים או צ'יפס כאשר נדרש מותג מסוים של דלק כדי למלא מכונית? למה אנחנו צריכים צמת ומדוע הצואה תמיד באותו צבע?

השכנים שלי כבר הבינו מהבעת פניי כשנכנסתי למטבח שתהיה בדיחה חדשה על המעיים.

המעי הוא המוח השני שלנו, האחראי על האינטואיציה.לא פלא שהשפה הרוסית שימרה את הביטוי "אני מרגיש את זה עם הקרביים שלי", או "אני מרגיש את זה עם הבטן שלי". לכן, יש לטפל בזה בזהירות, ואין לדכא את עשיית הצרכים.

המעי המקסים הוא ספר על תהליך העיכול. היא מדברת על איך הכל עובד בתוכנו. זה נראה, ובכן, מה יכול להיות כל כך מעניין ולא ידוע שם, אבל כשקוראים ספר, אתה מבין שאתה יודע מעט מאוד על עצמך.

ג'וליה אנדרס - על המחבר

ג'וליה אנדרס היא סופרת ומדענית, העוסקת כיום בדוקטורט בגסטרואנטרולוגיה מאוניברסיטת גתה, והיא רק בת 27. היא החלה לחקור את השפעת המעיים על מערכת החיסון, הנפש ומצב הרוח של אדם מניסיונה. תוך כדי לימודים באוניברסיטה לרפואה, הבנתי שנושא המעי מכוסה מעט מאוד, למרות העובדה שהמעי הוא איבר ייחודי, הוא מהווה 2/3 ממערכת החיסון, משפיע על מצב הרוח, המשקל והזיכרון שלנו. באופן כללי, היא נכנסה לנושא הזה עם הראש וכתבה את הספר הזה.

סקירת ספר מקסים בטן

הספר מעוצב בצורה יוצאת דופן - כריכת יצירה מחומרים מתחדשים, איורים מצחיקים, מילון מונחים, שאלות ותיבות נפרדות לאחר כל פרק בהן ניתן לרשום נקודות שימושיות.

תהליך עשיית הצרכים

הפרק הראשון מוקדש לתהליך עשיית הצרכים, כלומר. איך שאנחנו עושים קקי. מסתבר שרוב האנשים יושבים על האסלה בצורה לא נכונה! ובגלל זה יכולה להתעורר בעיה כמו עצירות. הספר נותן תיאור של צואה (הרכב, צבע ועקביות), וכן סיווג בריסטול של צורות צואה, שלדעתי רוב הקוראים כלל לא ידעו עליהן. הפרק דן גם בפתולוגיות מעיים, ומדוע הן מתרחשות, מה אנחנו אוכלים בפועל, וכיצד חומרים מסוימים משפיעים על הגוף שלנו.

נוסעים עם חתיכת עוגה

אחר כך אנחנו, יחד עם חתיכת עוגה, עוברים על מערכת העיכול, וג'וליה מתארת בצבעוניות את מה שקורה בפנים. הספר דן בגורמים לצרבת וגיהוקים, מתאר את מנגנון ההקאות, שאדם צריך להתגאות בו. בנפרד מתאר המחבר את הפה, את המנגנון של בלוטות הרוק ומדוע כל כך חשוב לצחצח שיניים.

היה מצחיק לקרוא על חוק ארכימדס, שבו אחרי ארוחה מלאה, אתה אמור לישון - אחרי הכל, זו עובדה מוכחת מדעית שהמעיים פועלים בצורה היעילה ביותר כשאנחנו במצב רגוע, ורמות מתח נמוכות. הורמונים גם ממריצים את העיכול. מעניין שעדיף לישון על כריות המונחות בזווית של 30 מעלות - אחרי הכל, זה המיקום הכי נוח לבפנים שלנו.

עולם החיידקים

הפרק השלישי מוקדש לעולם החיידקים. האדם הוא מערכת אקולוגית למיליוני חיידקים וחיידקים - נראה שאתה יודע את כל זה, אבל אתה קורא, ואתה לא מאמין שיש כל כך הרבה דברים בפנים! ניתנים תיאורים מובנים ומפורטים למדי של חיידקים "טובים" ו"רעים", המחבר מדבר על הפוטנציאל הגנטי של חיידקי מעיים, כולסטרול שימושי, המעורב בסינתזה של הורמונים, הוא מבשר של ויטמין D, והוא גם הכרחי לתפקוד תקין של מערכת העצבים. מעניין שחיידקים ודלקות מעיים מקהות את תחושת הפחד ואת יצר השימור העצמי (ניסוי בעכברים סטריליים לחלוטין), יוצרים התקפי רעב וגם מאפשרים לקבוע את הגיל, מבנה הגוף ואפילו אזור המגורים של אדם.

בטן מקסימה - למי מיועד הספר הזה?

הספר לא נותן עצות תזונתיות מפורטות, הוא לא מכיל דיאטות ומתכונים, אבל הוא עוזר להבין איך לאכול כדי להקל על הבטן, מדבר על כמה תוספי תזונה (מונוסודיום גלוטמט, למשל), היתרונות של יוגורט ובלט. מוצרים. אבל אסור לצפות לתשובות לבעיות שלך מהספר, זה עדיין צריך להיעשות על ידי רופא.

הספר יעניין את כולם, ללא יוצא מן הכלל, כי התהליכים הללו נוגעים לכולם, וזה יהיה נחמד ללמוד יותר על עצמך ועל "עולמך הפנימי". הוא כתוב בצורה נוחה ומושכת ולא נראה כמו ספר לימוד ביולוגיה בכלל. לאחר הקריאה, אתה מתחיל לעקוב אחר מה שאתה אוכל יותר, כי עכשיו אתה יכול לדמיין לאילו השלכות יכולה להביא חתיכת פיצה נוספת או חתיכת עוגה אחרת.

מעי מקסים - ג'וליה אנדרס. מעיים מקסימים

ג'וליה אנדרס
בטן מקסימה. איך האיבר החזק ביותר שולט בנו

* * *

סקירה של מומחה

הקדמה קטנה לעדכון

הַקדָמָה

1. מעיים מקסימים

איך אנחנו עושים קקי... ולמה כדאי לדבר ברצינות על נושא שנראה קל דעת

ג'וליה אנדרס - על המחבר

סקירת ספר מקסים בטן

תהליך עשיית הצרכים

נוסעים עם חתיכת עוגה

עולם החיידקים

בטן מקסימה - למי מיועד הספר הזה?

אנחנו ברשתות חברתיות

קטגוריות