שילוב נכון של מוצרים לפי הרברט שלטון. פירות וירקות חמוצים

הרברט שלטון הוא תזונאי ידוע בארצות הברית שטיפל באנשים בצום במרפאתו. שנים רבות של ניסיון אפשר לשלטון לפתח תוכנית תזונה משלו, השונה מהותית מכל הדיאטות המוכרות ומאפשרת להחזיר את המשקל במהירות לקדמותו ולמנוע התפתחות של מחלות רבות. שלטון אפילו כתב ספר שבו הוא מדבר בפירוט על המתודולוגיה שפותחה.

תזונה לפי שלטון פירושה אכילת רק מזונות התואמים זה את זה. כפי שמציע התזונאית האמריקאית, כל המזונות מתעכלים בצורה שונה וכל אחד צריך את בית הגידול שלו. לדוגמה, עבור ספיגה מהירה של פחמימות, יש צורך בסביבה בסיסית, הממוקמת בתריסריון. ולהטמעת חלבונים נדרשת סביבה חומצית השוררת בקיבה.

עם התאימות של שני האלמנטים הללו, נוצר עומס חזק על הגוף, כתוצאה מכך המזון קשה וארוך לעיכול. אין לו זמן להתעכל במהירות ולהיספג בדפנות האיברים, וכתוצאה מכך תהליך של ריקבון ותסיסה, שאינו טוב במיוחד לגוף.

מאז מזון רקוב מתחיל לשחרר חומרים רעילים מזיקים התורמים להידרדרות העבודה של כל האיברים והמערכות הפנימיות, וגם להוביל להאטה. כל זה אינו משפיע לטובה על משקל הגוף ומעורר התפתחות של מחלות שונות.

כדי להבהיר לכם, אי אפשר לשלב מוצרי בשר או דגים עם תוספות בבת אחת, וצריך לנטוש גם את הסנדוויצ'ים ומוצרי הממתקים המכילים פחמימות פשוטות התורמות לגדילת רקמת השומן.

המערכת התזונתית של שלטון מורכבת מאוד ודורשת צלילה עמוקה לתוכה כדי להבין את מהותה. עם זאת, דווקא תוכנית קשה כל כך הובילה להשגת תוצאות מהירות ולהכרה בקרב האוכלוסייה.
היבטים חיוביים ושליליים של תזונה נפרדת על פי שלטון
כידוע, לכל מדליה יש שני צדדים. מערכת החשמל שלטון אינה יוצאת דופן. יש לזה גם שני צדדים - חיובי ושלילי.

האיכות החיובית ללא ספק של מערכת תזונה זו היא השיפור הכולל של הגוף, אשר מושג על ידי היפטרות מקילוגרמים מיותרים וחומרים מזיקים. ללא תסיסה, ללא רעלים! וזה מוביל לשיקום העבודה של כל האיברים והמערכות הפנימיות.

בצד השלילי, הכל הרבה יותר מסובך כאן, מכיוון שצפויות להתעורר בעיות. מערכת התזונה של שלטון מורכבת מאוד ומרמזת על דחייה של מוצרים רבים. יתרה מכך, לא מדובר רק בדיאטה שיש להקפיד עליה במשך פרק זמן מסוים. זוהי דרך חיים שיש להקפיד עליה לאורך כל החיים. לכן, רבים אינם יכולים לעבור לחלוטין למערכת מזון זו, מכיוון שהם אינם יכולים להתמודד עם הרצונות שלהם.

טבלת תזונה נפרדת לפי שלטון

יסודות התזונה של שלטון:

• אתה לא יכול לשלב זנים חמוצים ומתוקים של פירות וירקות בארוחה אחת;
• אתה לא יכול לשלב מוצרי חלבון עם פירות חמוצים בארוחה אחת;
• אתה לא יכול לשלב מזון עמילני עם חלבון במנה אחת;
• אתה לא יכול לשלב שומנים ופחמימות;
• אתה לא יכול לשלב מוצרי חלבון אחד עם השני וכו'.

יש הרבה עקרונות בסיסיים של תזונה נכונה.

תוכל ללמוד עליהם עוד מהסרטון הבא:

טקסט: אלנה פורושינה

תזונה נפרדת על פי שלטון משכה את תשומת לבם של מיליוני אנשים ברחבי העולם במשך עשרות שנים. למרות שמערכת זו, במיוחד החלק שלה שנוגע לצום ארוך טווח, לא יכולה להיקרא ללא רבב. מהי המהות של שיטה זו, ומהם הכללים להרמוניה של מנות?

המהות של תזונה נפרדת לפי שלטון

כיום, מאות תזונאים ברחבי העולם מייחסים את הטכניקה הזו לעצמם. עם זאת, במציאות הרברט שלטון, תזונאי נטורופתי אמריקאי, יצר דיאטה נפרדת. בשנות העשרים של המאה ה-20 יצא לאור ספרו הראשון של שלטון, שילוב האוכל הנכון. הוא הבחין בכמה קבוצות מהם, חקר את תכונותיהם, ועל סמך זה העלה תיאוריה לגבי התאימות וחוסר ההתאמה של מאכלים וחומרים שונים. הדיאטה של ​​שלטון מבוססת על העיקרון הזה: אפשר לאכול משהו ביחד - וזה מביא תועלת בריאותית, וחומרים שימושיים נספגים היטב אחד בחברת השני, ומשהו קטגורי לא נובע מהסיבות ההפוכות - נדרשים מזונות שונים לעיכול המנות הללו קבוצות של אנזימים שלא יכולות להשתחרר בקיבה שלנו בו זמנית.

ההנחה הבסיסית של תזונאית אמריקאית אומרת: ככל שהמזון שלנו פשוט יותר, כך הוא מביא יותר ערך ותועלת לגופנו. הרופא המליץ ​​לא לערבב יותר משניים או שלושה מוצרים בכל פעם.

תזונה נפרדת של שלטון: כללי שילוב

לפי התיאוריה של הרופא האמריקאי, כל המזון שלנו מחולק למוצרים שניתן לשייך באופן מותנה לאחת הקבוצות: מוצרי חלבון (בשר רזה, דגים, עופות, ביצים, מוצרי חלב דלי שומן, אגוזים, פטריות, קטניות , מוצרי פחמימות (תפוחי אדמה, דגנים, סוכר וכו'), שומנים (חמאה, גבינה, שמנת חמוצה שומנית וכו'), ירקות עמילניים, ירקות לא עמילניים וירוקים, ירקות חמוצים, פירות ופירות יער, כמו כמו גם פירות מתוקים ופירות יער. ניתן לראות בטבלה מיוחדת את השילובים הנוחים והנוחים ביותר של קבוצות המזון הללו בינם לבין עצמם עבור הגוף שלנו.

בנוסף לקבוצות המפורטות, שלטון גם ייחד קבוצה הכוללת מוצרים שאינם תואמים לשום דבר בכלל. אלו הם מלון, אבטיח וחלב - יש לאכול אותם אך ורק במצב מונו.

בנוסף לקבוצות מזון ושילובים, שילטון פיתח מספר כללים בסיסיים למערכת מזון נפרדת. הנה כמה מהם:

• אין לערבב חלבון ומזון עמילני בארוחה אחת. המשמעות היא שמנות מוכרות כמו דג ואורז, עוף וצ'יפס, קציצת פירה, כריך גבינה או גלידה עם אגוזים נמצאות ברשימת השילובים האסורים ונושאות תחת הטאבו המחמיר ביותר.


• רצוי שבארוחה אחת תיקחו מזונות חלבונים מקבוצה אחת בלבד. במילים אחרות, אין לערבב בשר וגבינה, ביצים ועוף, ביצים ונקניק, ביצים וגבינת קוטג' וכו'.


• בשר, דגים, עוף וכל מזון אחר המכיל חלבון צריך להיבחר רק רזה, דיאטטי, דל שומן. כי מנקודת המבט של המערכת הנפרדת, חלבונים ושומנים לא מתערבבים היטב.


• כמו כן, השילוב של מוצרי חלבון ואלכוהול אינו מקובל, שכן אלכוהול מנטרל את האנזים פפסין, הנחוץ לעיכול חלבונים מן החי. במילים אחרות, תצטרכו לשכוח מעדן כמו "סטייק עם יין".


• אבטיח, מלון וחלב מוקצים לקבוצת מוצרים שאינם ניתנים לשילוב עם כל מוצר אחר, תבשילים, תבלינים וכו'. אבטיח ומלון – כי הם מכילים הרבה סוכר טבעי, ש"יכריח" מיד כל מזון אחר שנמצא בקיבה באותו זמן לתסוס. כאשר חלב חודר לקיבה, הוא בדרך כלל מתכרבל תחת פעולת מיץ קיבה חומצי. אבל אם יש מזון אחר בקיבה, חלב עוטף אותה ומבודד אותה מתהליך העיכול במשך זמן רב למדי. לפיכך, המזון אינו מתעכל, אלא נרקב.


• סוכר ומוצרי ממתקים עדיף להסיר לחלוטין מהתזונה. מאחר והשילוב של כל מזון עם סוכר בתהליך הטמעתו המהיר גורם לתסיסה חזקה. היוצא מן הכלל היחיד הוא דבש טבעי – אחרי הכל, זהו סוג של סוכר שכבר עבר עיבוד של דבורים ובגופנו הוא נספג הרבה יותר לאט מסוכר רגיל.

שילטון: הפרדה בין אוכל לצום

ד"ר שלטון גם התעקש שהמטופלים שלו יפתחו בשביתת רעב ממושכת - הוא היה בטוח שלרעב יש אפקט מרפא. תקופות של שביתות רעב מתחלפות בארוחות לפי שיטתו, במשך עשרות שנות עיסוקו הרפואי, הוא ריפא אלפי אנשים ממחלות קשות כמו אסטמה, ברונכיטיס כרונית, קדחת השחת, סוכרת, נוירוזה ואחרות. בכל מקרה, כך אומרים חסידיו של תזונאית. אבל למען הצדק, ראוי לומר שבשביל הפעילות הרפואית הלא מדעית שלו, בלשון המעטה, (הרבה מבני דורו של הרופא כינו אותו לא יותר מאשר שרלטן), בהתבסס על תלונותיהם של כמה מטופלים שנפגעו, הרברט שלטון היה נעצר ונכלא יותר מפעם אחת. בנוסף, הוא היה גם רואו פודיסט וצמחוני מסור.

הרברט שלטון הקדיש יותר מארבעים שנות חייו לחקר חוקי התזונה הנפרדת. אנו מקווים שייקח לכם הרבה פחות זמן להחליט האם כדאי להיצמד לכללים שהוא יצר או שעדיף לא לשנות את הרגלי הטעם שלכם.

בתחילת המאות הנוכחיות והעברו, נערכו מחקרים על הפיזיולוגיה של העיכול. כתוצאה מכך, הוכח כי לעיבוד כל סוג מזון מופרש סוג מסוים של מיץ עיכול. יש לציין ששחרור המיצים הללו מתחיל כבר בחלל הפה, ולאחר מכן הוא נע בכל מערכת העיכול. כמו כן, מדענים הצליחו לקבוע כי כל מוצר נספג בחלק מסוים של מערכת העיכול, וממנו ניתן להסיק שגוף האדם הוא מנגנון מורכב מאוד לעיבוד מזון.

חשיבותה של תזונה נפרדת

מערכת העיכול היא מפעל כימי מורכב, המורכב ממספר מחלקות. לכל אחד מהם יש סביבה משלו והוא משתמש בחומרים מסוימים לעיבוד מזון. מזון מעורב פחות מעובד ומאלץ את כל המחלקות לעבוד קשה יותר.

מסיבה זו מתערבבים גם חומרי העבודה של כל חלקי מערכת העיכול, מה שגורם לניוון של הריריות שלהם. לדוגמה, בתריסריון, בהשפעת מזון מעורב, מתרחשת זיהום של צינורות המרה והלבלב. כל זה מוביל למחלות שונות של מערכת העיכול.

מכל האמור לעיל ניתן להסיק שלצורך עיבוד מהיר ואיכותי של סוגי מזון שונים, יש צורך להפריד את המזון. אתה לא יכול לצרוך בו זמנית מוצרים שאינם תואמים.

הרופא האמריקאי הרברט שלטון הגיע לאותן מסקנות. וזה קרה בשנות ה-20 של המאה הקודמת. הוא יצר בית ספר משלו לאכילה בריאה, שדרכו עברו יותר ממאה אלף איש.

סוגי מוצרים לפי התיאוריה של שלטון

על פי התיאוריה של שלטון, מוצרי מזון מחולקים לשלוש קבוצות:

1. תרכובות חלבון המעובדות במערכת העיכול ולפירוקן יש צורך בחומרים בעלי הרכב חומצי.
2. פחמימות מפורקות על ידי חומרים אלקליים.
3. מוצרים שלא עברו טיפול בחום, או כפי שהם נקראים גם - "חי".

תזונה נפרדת לפי שלטון מחלקת את כל המוצרים לקבוצות הבאות:

• חֶלְבּוֹן: בשר, ביצים, פטריות, דגים, חצילים, קטניות, אגוזים.
• מזון ושומנים חיים: פירות, מיצים, ירקות (למעט תפוחי אדמה), פירות יבשים, זרעים, אבטיח.
• פַּחמֵימָה: תפוחי אדמה, לחם, דבש וסוכר.

על פי התזונה הנפרדת של שלטון, קבוצות שכנות תואמות. במילים פשוטות, מוצרי חלבון תואמים ל"חי", אשר בתורם תואמים לפחמימות. לא ניתן לערבב מוצרי חלבון ופחמימות, מכיוון שהדבר יוביל לשחרור של חומרים חומציים ובסיסיים בלעדי הדדית במערכת העיכול, והגוף יצטרך לעבוד במלוא הכוח.

שילוב של עמילן וחלבון

אפילו הופעת סביבה חומצית חלשה במערכת העיכול עוצרת את עבודתם של חומרים המיועדים לפירוק עמילן. כשאוכלים לחם, הקיבה משחררת כמות קטנה של חומצה וכך נוצרת סביבה ניטרלית. כאשר עמילן הלחם עובר עיבוד, כמות החומצה עולה ומתחיל עיכול תרכובות החלבון הכלולות בלחם.

לא ניתן לעבד תרכובות עמילן וחלבון בו זמנית. הגוף מסדיר בקפידה רבה את הסינתזה של אנזימים שונים, הרכבם וזמן הייצור שלהם. זה די קל לעבד מוצר המורכב מתרכובות חלבון ועמילן. אבל כאשר יש צורך לעבד מזון הדורש אנזימים הפוכים, הגוף הופך להיות קשה לעבוד איתו.

כשאוכלים בשר ולחם יחד, תוחלף הסביבה הנייטרלית בקיבה בסביבה חומצית שתאט את עיבוד העמילנים. מסיבה זו, התזונה הנפרדת של שלטון מצביעה על הצורך לצרוך מוצרי חלבון ופחמימות במרווחים שונים.

השילוב של מוצרי חלבון עם חלבון

שתי תרכובות חלבון בהרכב שונה דורשות אנזימים שונים לעיבוד. כך, למשל, לעיכול חלב משתחרר אנזים חזק בשעה האחרונה, ולעיבוד בשר - בהתחלה. לכן, לא ניתן לעבד שני מוצרי חלבון הנבדלים בהרכבם בו זמנית.

מסיבה זו, אי אפשר לאכול בו זמנית, למשל, בשר וביצים או ביצים ואגוזים. לפיכך, נוכל לנסח את הכלל הבא: יש לצרוך את אותו מזון חלבון מרוכז בבת אחת.

שילוב של עמילנים וחומצות

השילוב של חלבונים וחומצות

לפירוק של חומרים מורכבים לפשוטים, ותהליך זה מתרחש בקיבה, יש צורך בחומר הנקרא פפסין. הוא מיוצר בשלב הראשוני של עיבוד תרכובות חלבון ויכול לעבוד רק בסביבה חומצית. מסיבה זו, לעתים קרובות מובן שגוי שכאשר משתמשים בחומצות וחלבונים יחד, האחרונים יעובדו מהר יותר.

אולם בפועל קורה ההפך, שכן החומצות המרכיבות את המוצרים מפריעות לייצור מיץ קיבה. זה, בתורו, מקשה על פירוק תרכובות חלבון, ומוביל לריקבון.

בתנאים רגילים, הרכב מיץ הקיבה כולל את כל החומצות הדרושות לעיבוד תרכובות חלבון, שריכוז הפפסין בו מאומת בקפדנות. אם הבטן חולה, אז היא לא מסוגלת לשמור על סביבה חומצית תקינה. כלל: יש לצרוך חומצות וחלבונים בזמנים שונים.

שילוב של חלבונים ושומנים

שומנים מאטים את ייצור המיץ על ידי הקיבה. אפילו נוכחות קטנה של שומן במזונות מובילה להאטה בסינתזה של פפסין וחומצה. חשיפה זו יכולה להימשך עד 4 שעות. לפיכך, אתה לא יכול לאכול באותו זמן, למשל, שמן צמחי וביצים. כלל: אתה צריך לצרוך שומנים ותרכובות חלבון בזמנים שונים.

שילוב של חלבונים וסוכר

כל מזון המכיל סוכר מאט את ייצור מיץ הקיבה. הסיבה העיקרית לכך היא שהחומרים הללו מעובדים במעיים. כאשר סוכרים נצרכים בנפרד ממזונות אחרים, הם מגיעים במהירות למערכת העיכול, המעבדת אותם.

בשילוב עם סוגי מזון אחרים, הסוכר נשאר בקיבה לאורך זמן, מה שגורם לחיידקים לצמוח. הכלל שקבע את הארוחות הנפרדות של שלטון: יש לצרוך סוכר וחלבון בזמנים שונים.

שילוב של עמילן וסוכרים

עיבוד עמילנים מתחיל בפה ומסתיים בקיבה. בתורו, סוכרים מתעכלים במעיים. כאשר צורכים סוכר עם מזונות אחרים, הם צריכים להתעכב בקיבה. במהלך תקופה זו, התסיסה עשויה להתחיל. כלל: יש לצרוך עמילן וסוכר בנפרד.

מֵלוֹן

כפי שהוזכר לעיל, התזונה הנפרדת של שלטון מבדילה מלון לקבוצה נפרדת. עיבוד מלון מתרחש במעיים. בשימוש נכון, הוא עובר את הקיבה מהר מאוד ומתחיל להיות מעובד. אבל בשימוש יחד עם מוצרים אחרים, מלון נשאר בקיבה במשך זמן רב ומוביל להיווצרות גזים מוגברת. כלל: יש לצרוך מלון ומזונות אחרים בזמנים שונים.

חלב

ברגע שהוא נמצא בבטן, החלב מתקרש, וכתוצאה מכך נוצר גבשושית. כך, הוא עוטף מוצרים אחרים ומבודד אותם ממיץ קיבה. עבור תינוקות, חלב אם הוא המזון האידיאלי. עם זאת, עם הגיל, חלק מהחומרים מפסיקים להיות מסונתזים בגוף, וחלב קשה יותר לעיבוד. כלל: חלב יש לצרוך בנפרד.

בויון

עיבוד מרק לוקח פי 30 יותר אנרגיה מעיבוד אותה כמות בשר. ככל הנראה, בהיותו מוצר טבעי, בשר מתפרק לחומרים פשוטים הרבה יותר מהר. כלל: המנות הראשונות צריכות להיות רזות, ויש להוציא מרק בשר מתוכנית התזונה.

קינוח

ככלל, קינוח נצרך בסוף הארוחה. עם זאת, מזונות אלו מעובדים בצורה גרועה ואינם מספקים תועלת לגוף, ולכן אינם רצויים. קינוחים צוננים, כגון גלידה, מצננים מזון שנאכל בעבר. הגוף קודם צריך לחמם אותו, ורק לאחר מכן מתחיל העיבוד. כמו כן, מהקור, האיברים הממוקמים ליד הקיבה מתחילים לקבל דם גרוע יותר. כלל: רצוי להוציא קינוחים מתוכנית התזונה.

מים

השימוש במים במקביל עם מוצרים אחרים מחליש את ההשפעה שמפעיל הרוק על עמילנים, מדלל מיץ קיבה, שוטף אותו במהירות מהגוף. לפיכך, מזון נאלץ להישאר בקיבה זמן רב עד שהגוף יסנתז אנזימי עיכול חדשים. יש צורך להוציא על כך אנרגיה נוספת, מה שגורם לעומס מוגבר על הקיבה והמעיים. רצוי ליטול נוזלים (מים, תה, מיץ וכו') 15 דקות לפני הארוחות.

כללים לשימוש במוצרי חלבון

מזונות עתירי חלבון משתלבים בצורה הטובה ביותר עם ירקות עתירי מיץ ומזונות ללא עמילן. בשילוב גרוע עם מוצרי חלבון, דגנים, כמה סוגי ירקות.

כללים לצריכת עמילנים

תזונה נפרדת לפי שלטון מציעה לאכול מזונות עמילניים בנפרד מהשאר. הנקודה כאן היא לא רק ששני עמילנים מעובדים בצורה גרועה, אלא גם אכילת יתר של החומר המתרחשת כאשר צורכים שני סוגי עמילן או יותר.

תחילת עיבוד העמילן מתרחשת בחלל הפה, ויש ללעוס את המוצרים היטב. מזון עם תכולת עמילן גבוהה אין לבלוע, אלא "לשתות". עדיף לאכול אוכל כזה בשעות היום, והוא צריך להיות יבש, והדייסות צריכות להיות קשות.

איך לאכול פירות נכון

פירות, יחד עם ירקות ירוקים, ירקות שורש ואגוזים, הם תזונה אידיאלית לבני אדם. פירות יש לצרוך בנפרד ממאכלים אחרים, ואין לעשות זאת בין הארוחות. האפשרות הטובה ביותר תהיה לערוך קבלת פנים נפרדת לירקות. כמו כן, תזונה נפרדת לפי שלטון אוסרת על ערבוב פירות וסוכר.

צפו בסרטון על תזונה לפי התיאוריה של שלטון:

לפיכך, התיאוריה של שלטון מרמזת על הפרדה של מוצרי חלבון מפחמימות, וההפסקה בין השימוש בהם צריכה להיות לפחות שעתיים.

תזונה נפרדת מרמזת על שילוב נכון של מוצרים. אם הם משמשים בשילוב שגוי, הקיבה תבלה יותר זמן בעיכול, מה שיכול להשפיע לרעה על יעילות הדיאטה. לגבי השילוב הנכון, הוא עוזר להאיץ את חילוף החומרים ועוזר בשריפת עודפי שומן תת עורי.

חוץ מזה, תזונה נפרדת הרבה יותר טובה מהרגיל, היא רוויה את הגוף בוויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים. עם דיאטה רגילה, אדם עלול לשכוח לאכול כמה מנות חשובות, כאשר, כמו במהלך דיאטה, זה הופך לבלתי אפשרי. ד"ר שלטון ניסה לכלול בתזונה שלו את כל המוצרים השימושיים ביותר, שבלעדיהם התפקוד התקין של האיברים הפנימיים בלתי אפשרי.

דיאטה זו עוזרת להפחית את תחושת הרעב. בגלל זה, אנשים הסובלים מעודף משקל לא צריכים לנשנש כל הזמן כדי להטביע אי הנוחות איכשהו.

תיאור מפורט

על פי התיאוריה של ד"ר שלטון, ניתן לחלק את כל המזונות למספר קבוצות:

• מזונות חלבונים (בשר רזה, עופות, פירות ים, פטריות, אגוזים, קטניות וביצים);
• מזונות פחמימות (תפוחי אדמה, דגנים, ממתקים, סוכר);
• מזון שומני (חמאה, גבינה, שמנת חמוצה שומנית וכו');
• ירקות עמילניים ולא עמילניים;
• ירקות ירוקים;
• ירקות חמוצים;
• פירות ופירות יער;
• פירות ופירות יער מתוקים.

חשוב לדעת גם שלדברי שלטון אבטיח ומלון הם מזונות שלא משתלבים עם כלום, ולכן ניתן להשתמש בהם רק בדיאטות מונו.

בנוסף לקבוצות העיקריות, התזונאית המפורסמת זיהתה את העקרונות הבסיסיים של תזונה נפרדת:

1. בשום מקרה אסור לערבב מזונות עמילניים עם מזונות חלבונים.
2. לארוחה אחת אתה צריך לקחת מזונות חלבונים מקבוצה אחת. במילים אחרות, לא חייבים לאכול בו זמנית בשר וגבינה, עוף וביצים וכו'.
3. בשר חייב להיות רזה, כי יחד עם שומנים הוא פחות מתעכל.
4. אתה לא יכול לשלב מזון חלבון ואלכוהול.
5. מוצרי ממתקים מוסרים לחלוטין מהתזונה. אם אתה רוצה משהו מתוק, אתה יכול לאכול כפית דבש.

התזונה של שלטון שונה ממערכות תזונה אחרות בכך שמומחה זה ממליץ למטופליו לשבות רעב ארוכות. הוא מאמין שהשילוב של צום ותזונה נפרדת מביא לתוצאות הטובות ביותר.

יתרונות וחסרונות

היתרון העיקרי של דיאטה זו הוא השימוש בעיקרון של תזונה נפרדת. זה באמת עוזר לקיבה לעכל מזון, מה שעוזר להאיץ את חילוף החומרים. בעתיד, זה ישפיע על הצורה הפיזית של אדם שיורד במשקל.

הדיאטה טובה כי גורם לאדם ליצור הרגלי אכילה חדשים לחלוטין. ככלל, אצל אנשים הסובלים מעודף משקל הם טועים, לכן, בעזרת דיאטה, שגרת היומיום והתזונה משתנים לחלוטין, מה שמאפשר לגבש את התוצאה לאורך זמן.

עם זאת, דיאטה כזו עשויה לכלול שביתות רעב תקופתיות. הם אלו שיש להם את ההשפעה הגדולה ביותר על בריאות האדם. במקרים מסוימים, הצום עשוי להיות אסור לשימוש, ולכן לפני התחלת דיאטה יש לעבור בדיקה מפורטת של הגוף.

תפריט דיאטה

יוֹם שֵׁנִי:
ארוחת הבוקר הראשונה היא כל דייסה מבושלת במים ללא הוספת סוכר, 2 קיווי, כוס תה ללא סוכר.

ארוחת צהריים - חזה עוף מבושל ו-100 גר' ירקות, 2 פרוסות גבינה דלת שומן.
חטיף - אגס או תפוח.
ארוחת ערב - מרק ירקות, שתי ביצים מקושקשות.

יוֹם שְׁלִישִׁי:
ארוחת הבוקר הראשונה היא כוסמת על המים, תפוז וכוס תה ללא סוכר.
ארוחת הבוקר השנייה היא כל פרי.
ארוחת צהריים - 100 גרם דג מבושל, ירקות מבושלים וסלט ירוק.
חטיף - יוגורט דל שומן.
ארוחת ערב - סלט ירוק ומרק צמחוני.

יום רביעי:
ארוחת הבוקר הראשונה היא כוס מיץ תפוזים טרי, דייסת דגנים על המים, כוס תה.
ארוחת הבוקר השנייה היא כל פרי.

חטיף - חופן אגוזים.
ארוחת ערב - כרובית מבושלת וגבינה דלת שומן.

יוֹם חֲמִישִׁי:
ארוחת הבוקר הראשונה היא דייסת שעורה על המים, 1 טוסט, 2 קלמנטינות, כוס תה ללא סוכר.
ארוחת הבוקר השנייה היא כל פרי.
ארוחת צהריים - קלמארי מבושל עם חצילים מבושלים, סלט ירקות ו-2 חתיכות קטנות של גבינה דלת שומן.
חטיף - 4 שזיפים מיובשים.
ארוחת ערב - ביצים טרופות עם עגבניות מבושלות וסלט.

יוֹם שִׁישִׁי:
ארוחת הבוקר הראשונה היא כוס דייסת יוגורט ושיבולת שועל, 2 קיווי, תה ללא סוכר.
ארוחת הבוקר השנייה היא כל פרי.
ארוחת צהריים - 100 בשר רזה עם ירקות, צלחת סלט.
חטיף - תפוז או בננה
ארוחת ערב - מרק ירקות ועגבניות עם גבינה.

יום שבת:
ארוחת הבוקר הראשונה היא דייסת כוסמת על המים, 1 תפוז, כוס תה.
ארוחת הבוקר השנייה היא כל פרי.
ארוחת צהריים - דגים מבושלים, מרק ירקות וצלחת סלט ירוק, גבינה.
חטיף - חופן אגוזים
ארוחת ערב - חביתה מאודה עם פטריות, ירקות מבושלים.

יום ראשון נחשב ליום צום בדיאטה זו. במשך כל היום אתה צריך לאכול 1.5 ק"ג של תפוחים ירוקים. בנוסף אליהם שותים כ-2 ליטר מים לא מוגזים.

מתכונים

במהלך דיאטה זו, מותר לך לאכול בורש. בשבילו תצטרך לקחת:

• 1 סלק גדול;
• 0.5 ק"ג גזר;
• 0.5 ק"ג תפוחי אדמה;
• 1 בצל;
• 2 כפות. ל. רסק עגבניות;
• מיץ לימון;
• מלח.

אתה צריך לקחת סיר גדול, שבו מניחים כרוב קצוץ, גזר מגורר ותפוחי אדמה חתוכים לקוביות. אחר כך מוסיפים לירקות בצל, וכל זה מתובל ברסק עגבניות. ממלאים את הסיר במים רותחים ומעלים על האש. מיד לאחר הרתיחה המרק מיושן 3 דקות נוספות.

סלק מקולף וגם מגורר. בציפוי מיץ לימון. בזמן שהמרק רותח, הסלק ספוג בלימון. לאחר השלמת הרתיחה של שלוש הדקות מוסיפים את הסלק למרק ומבשלים 2 דקות נוספות מתחת למכסה. לאחר מכן מכבים את המרק ועוטפים אותו בשמיכה למשך חצי שעה. כשהוא מוחדר היטב, אפשר למזוג אותו לצלחות.

התוויות נגד

התזונה של ד"ר שלטון אסורה במהלך ההריון וההנקה. זה גם לא מתאים לילדים, פנסיונרים ואנשים הסובלים מהחמרה של מחלות מערכת העיכול. בנוסף, חשוב להבין שביתות רעב כפויות עלולות להוביל לבעיות קיבה חדשות, ולכן כדאי להגיע לבדיקה לפני שמתחילים בדיאטה.

יְצִיאָה

אם מסיבה כלשהי עקרון התזונה הנפרדת לא התאים לאדם שיורד במשקל, אז מומלץ לעזוב את הדיאטה. זה נעשה בהדרגה כדי שהגוף לא יחווה מתח חמור משינוי פתאומי בתזונה. בשבועיים הראשונים עליך להמשיך לעקוב אחר עצתו של ד"ר שלטון, אבל מנה אחת מוכרת מתווספת לתפריט הדיאטה הרגיל מדי יום. זה יעזור לבנות מחדש את הגוף בהדרגה למערכת חדשה.

חשוב לא להתחיל להתעלל בממתקים בזמן היציאה, כי מוצרים כאלה מעוררים עלייה מהירה במשקל. אם פתאום בא לכם לאכול משהו מתוק, אז הוא מוחלף בדבש, פירות יבשים או פירות טריים מתוקים.

סיכום

תזונה נפרדת מד"ר שלטון כוללת שילוב נכון של מזונות מוכרים. הוא בטוח שעודף משקל מתקבל עקב שילוב לא נכון של מנות בתפריט היומי. ואכן, אכילה מתמדת של מזונות עמילניים, פחמימות ושומניים מביאה להאטה בחילוף החומרים ולעלייה במשקל הגוף. עם זאת, אם אותם שומנים, פחמימות ועמילן נכנסים לגוף האדם יחד עם המזונות הנכונים, אז זה לא יגרום לעלייה בנפח הגוף, אלא להיפך, זה יעזור להפחית אותם.

מתוך הספר תזונה נפרדת הסופר מלניקוב איליה

תזונה נפרדת בשנים האחרונות, רבים החלו לפנות לטיפול באמצעות מערכות חדשות של תזונה טיפולית, שלא נודעו בעבר בשל הספקנות של מדע הרפואה הרשמי כלפיהם. הספר מספר על השיטה הפופולרית כיום של נפרדות.

מתוך הספר תזונה נפרדת. בחירה נכונה מְחַבֵּר אוליאנובה אירינה איליניצ'נה

מתוך הספר תזונת ילדים מלידה ועד שלוש שנים מְחַבֵּר פאדייבה ולריה ויאצ'סלבובנה

מתוך הספר תזונה נפרדת. גישה חדשה לתזונה ותזונה בריאה הסופר דריס ז'אן

תזונה נפרדת תזונה נפרדת לוקחת בחשבון את התאימות של מוצרים שונים זה לזה ומאפשרת להימנע מהפרעות עיכול והופעת מחלות רבות בעתיד. זה נהדר אם אתה מתחיל לתרגל את כל הדיאטה בתזונה נפרדת.

מתוך הספר Raw Food Diet. מזון המרפא את תאי הגוף הסופר Valozhek Olga

מתוך הספר 1000 המתכונים הטובים ביותר לארוחות נפרדות מְחַבֵּר קשין סרגיי פבלוביץ'

מתוך הספר תזונה ותזונה לעובדי משרד מְחַבֵּר פוקובה אולסיה אלכסנדרובנה

מתוך הספר אנחנו מטופלים באוכל. עצירות. 200 המתכונים הטובים ביותר. טיפים, המלצות מְחַבֵּר קשין סרגיי פבלוביץ'

דיאטת רו פוד לפי שלטון 1) אנו עוברים לדיאטת רו פוד באופן מיידי ומלא. אין צורך במעבר הדרגתי, שכן המחסור במזון יורגש בכל מקרה. אולי הרגשה של סחרחורת, חולשה, מצב כואב. 2) שאפו למונוטוניות. כמה שפחות מינים

מתוך הספר "האוכל שאתה באמת צריך". מְחַבֵּר סינלניקובה א.א.

תזונה נפרדת לפי הרברט שלטון

מתוך ספרו של המחבר

תזונה נפרדת כשיטת טיפול בדיאטה שימוש בתזונה נפרדת בטיפול במחלות שונות למרות הביקורת המתמדת על התזונה הנפרדת, ג' שלטון הוכיח את יעילות הרעיון שלו בפועל. ובימינו נפרדים

מתוך ספרו של המחבר

5. מזון נפרד כיום, מזון נפרד הוא מאוד פופולרי. העיקרון העיקרי שלו הוא חלוקת המוצרים לתואמים ולא תואמים.אביסנה נחשבת למייסדת התיאוריה הזו. המדען הוכיח שאוכל ב

מתוך ספרו של המחבר

מתוך ספרו של המחבר

מתוך ספרו של המחבר

תזונה נפרדת: יתרונות וחסרונות התיאוריה של תזונה נפרדת מבוססת על אי ערבוב מוצרים בעלי הרכב כימי שונה. במילים פשוטות, מדובר בשימוש במזונות מסוימים בזמנים שונים.אחת האפשרויות לתזונה נפרדת היא הפרדת קבוצות

מתוך ספרו של המחבר

תזונה לפי G. Shelton G. Shelton לא המליץ ​​על אכילת מזונות חומציים ופחמימיים במקביל. כלומר, תפוחי אדמה, לחם, תמרים, בננות, קטניות ושאר מזונות עשירים בפחמימות אינם משתלבים עם פירות הדר, אננס, חמוציות ועגבניות.

מתוך ספרו של המחבר

תזונה ל-PMS מזונות נוספים ראויים לציון הם אלה המסייעים בהקלה על תסמיני PMS. נפיחות, התכווצויות ועייפות בשבוע שלפני תחילת המחזור נובעים מתנודות הורמונליות. לתזונה יכולה להיות תפקיד חשוב בניהול תסמינים אלו ואחרים.