אינולין סיבים תזונתיים צמחיים. איך הוא עשוי ולמה הוא משמש

מה זה אינולין

אינולין חומר אורגני ממקור טבעי, שכאשר מתפרק, יוצר חלקיק של סוכרוז וקצת גלוקוז. בעיקרון, אינולין טבעי נמצא במערכת השורשים ובפקעות של חלק מהצמחים. החומר המבודד הוא אבקה לבנה יבשה והוא מסיס מאוד בנוזל חם. בתעשייה, אינולין משמש כחומר גלם לייצור פרוקטוז.

כאשר אינולין חודר לקיבה הוא אינו עובר פיצול – הגוף שלנו אינו מפריש אנזימים לשם כך. הטמעה של חומר זה מתרחשת רק במעי הגס, כאשר חיידקי המעי מתחילים לפעול. הם מפרקים אינולין, המעודד צמיחה נוספת של חיידקים מועילים, ממריץ את פעילות המעיים ומפטר את הגוף מרעלים. בשל תכונה שימושית זו, אינולין נחשב לפרה-ביוטיקה.

היכן נמצא אינולין?

נזק של אינולין

ברוב המקרים, אין התוויות נגד לשימוש בפרה-ביוטיקה זו. עם זאת, הנזק של אינולין לגוף יכול להתרחש אם לאדם יש אי סבילות אינדיבידואלית לחומר. בכל מקרה, לפני השימוש בתרופות המבוססות עליו, המלצת מומחה לא תהיה מיותרת.

אם הפוליסכריד נגזר אך ורק מקנה שורש עולש, יש לקחת אותו בזהירות. הנזק של אינולין במקרה זה יכול להיות משמעותי. זה מהווה סכנה לחולים שאובחנו עם מחלות כאלה:

• ורידים בולטים;
• עוויתות ומחלות כרוניות של איברי הנשימה;
• טְחוֹרִים.

כמו כן, יש לציין כי מתן בו זמנית של אינולין ואנטיביוטיקה אינו תואם. התוצאה עלולה להיות ספיגה לא מלאה של תרופות, כמו גם התרחשות של תופעות לוואי לא רצויות. לכן, יש להתייעץ עם הרופא עם שילוב אפשרי של תרופות ותוספי מזון.

היתרונות של אינולין

לאחר מחקרים וניסויים רבים, מדענים הוכיחו את היתרונות העצומים של אינולין לגוף. יש לו את ההשפעה הבולטת ביותר על המעיים, בעל השפעה מועילה על פעילותו ומקדם את הרבייה של ביפידובקטריה מועילה. אינולין מסוגל גם להוריד במהירות את רמות הכולסטרול, להפחית את רמת הגלוקוז בדם, ולהחליף אותו בהצלחה בפרוקטוז טבעי.

כמות גדולה של חומר זה מצויה בארטישוק ירושלמי, אך אינולין תעשייתי מופק לרוב מעולש חשוב!

לאינולין יש מספר השפעות על הגוף:

• ממריץ את ההגנה האנושית, משפר חסינות;
• מסיר רעלים, סיגים, רדיונוקלידים ומרבצים מזיקים של מתכות כבדות;
• משפר את חילוף החומרים של שומנים, מה שמוביל לירידה ניכרת במשקל;
• משפר את תפקוד המעיים, מונע הצטברות של צואה, מונע עצירות;
• מפחית את הסבירות לסרטן פי כמה;
• תורם לספיגה תקינה של ויטמינים ופחמימות שימושיים;
• מנקה את הכבד.

אינולין במזון לתינוקות

המעיים של יילוד הם סטריליים לחלוטין, והמזון הראשון שלו, חלב אם, במהלך החודשים הראשונים לחייו של התינוק, יוצר בו מיקרופלורה נורמלית. רק חלב אם מכיל כמות מאוזנת של ויטמינים, מיקרו-אלמנטים ואוליגוסכרידים שימושיים, המבצעים את עבודת הפרה-ביוטיקה, מאכלסים את המעיים בביפידובקטריה הדרושה. עם הזמן, ההנקה מוחלפת במזונות המשלימים הרגילים, אך כמות הפרה-ביוטיקה בתזונה של הילד לא אמורה לרדת!

לכן היצרניות המובילות של מזון לתינוקות החלו להעשיר את מוצריהן בפרה-ביוטיקה - אינולין, המסייעת לתינוק לא רק לשפר את תפקודי העיכול, אלא גם להגביר את ספיגת המגנזיום והסידן, המחזקת משמעותית את מערכת השלד השברירית שלו.

פורמולות מועשרות בפרה-ביוטיקה הן אידיאליות לתזונת תינוקות. הם שימושיים במיוחד עבור תינוקות הסובלים מעצירות תכופה, גזים ודיסבקטריוזיס במעיים.

אל תחשוב שאינולין במזון לתינוקות יכול להזיק, לא להועיל. פוליסכריד זה כלול אפילו בדגנים היפואלרגניים, אותם ממליצים רופאי ילדים להכניס לתזונה של ילד אלרגי, שכן רק תיקון המיקרופלורה של המעי תורם להסרה חיובית של אלרגנים מזיקים מהגוף.

אינולין בקוסמטיקה

בשל תכונותיו המועילות ומקורו הטבעי, אינולין נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה. יש לו השפעה מועילה במיוחד על העור, והיתרונות של אינולין מופיעים כבר מהימים הראשונים של השימוש במוצר הקוסמטי.

לפוליסכריד זה בהרכב מוצרי טיפוח יש את ההשפעה הבאה על העור:

• משפר את חילוף החומרים בחמצן בתאים;
• מזין ומעניק לחות;
• מקדם התחדשות תאים טבעית;
• מייצב את ייצור הקולגן;
• מיישר את ההקלה של האפידרמיס;
• מחליק קמטים;
• מבטל דלקת וחספוס.

אינולין שימושי מאוד לשיער. זה מזין ביעילות את הקרקפת הדקה, מחזק זקיקי שיער חלשים, משחזר קווצות פגומות. בשימוש קבוע במוצרים המכילים פוליסכריד זה, ניכר שיפור במצב השיער. הם רוכשים משיי, חלקות, ההפסד שלהם נפסק, החלק של העצות מפסיק.

ניתן למצוא אינולין במגוון מוצרי קוסמטיקה, זה שימושי במיוחד לעור ולשיער הקוראים שלנו ממליצים! רבים מהקוראים שלנו מתעניינים בשאלה. איך לרדת במשקל בלי דיאטות מחלישות, דחיה של מספר מוצרים ותרגילים שגוזלים זמן. יחד עם זאת, אנשים מחפשים דרך שאינה מזיקה לבריאות. לא ידענו לענות על השאלה הזו עד שאחד הקוראים שלנו המליץ ​​על תרופה יעילה וטבעית לחלוטין להרזיה. לכלי זה אין תופעות לוואי, התוויות נגד ואינו פוגע בגוף בשום צורה ומורכב אך ורק ממרכיבים טבעיים. ירידה במשקל מושגת על ידי הסרת רעלים, רעלים ומשקעי שומן מפוצלים. בעוד מספר שבועות תבחינו בתוצאות המהממות הראשונות. בחר תוכנית הרזיה (חינם) ←

ניתן לראות אינולין בהרכב של:

1. קרמים אנטי אייג'ינג;
2. טוניקוב;
3. קרמוב;
4. שמפו ומרכך שיער טיפוח;
5. ג'לי רחצה;
6. מוצרי קוסמטיקה דקורטיביים וילדים;
7. נוגדי זיעה;
8. מסכות, סרומים לפנים.

המלצות

ברמצבטיקה משתמשים באינולין בייצור תוספי תזונה שנקבעים לחולי סוכרת. עם זאת, יש להבין כי אינולין אינו יכול להחליף אינסולין – הוא רק מפחית את רמת הגלוקוז המסוכנת בדם ומפחית את הסבירות לסיבוכים לאפס.

הפוליסכריד מומלץ לאנשים עם מחלות מעיים חריפות וכרוניות, דיסבקטריוזיס, גסטריטיס, הפטיטיס ומחלות עצמות. אינולין מסייע לחיזוק מערכת החיסון ולהגברת עמידות הגוף בפני הצטננות.

אינולין הוא פוליסכריד טבעי בטוח לחלוטין לגוף. הוא כלול בהרכב המוצרים לשימוש יומיומי, ותכולתו במוצרים לילדים מאפשרת להורים לחזק את החסינות החלשה של ילדם ולעקוף מחלות לא נעימות רבות. בשל היעדר מוחלט של תופעות לוואי, הפרה-ביוטיקה מומלצת לשימוש בחולים עם מחלות מעיים כרוניות, קשישים, מתח וחשיפה לקרינה.

היתרונות של אינולין הוכחו על ידי מיקרוביולוגים ורופאים - הפרה-ביוטיקה הייחודית הזו אינה מסוכנת גם בשימוש ממושך. עם זאת, לפני הכנסתו לתזונה, יש לקחת בחשבון את כל התכונות של נטילת תוסף זה, ואם מתגלים ביטויים אלרגיים, עדיף להפסיק לקחת את התרופה.

אינולין עולש - מה זה? מזון אינולין

אינולין עולש - מה זה?

עולש הוא צמח בעל פרחים מקסימים בצבע כחול עדין. משורשיו מתקבל חומר מיוחד - אינולין. משקה מר מכינים מעולש, המזכיר בטעמו קפה שרוף מבושל.

אינולין הוא מאגר האנרגיה של הצמח. זה פחמן. אנשים רבים אינם יודעים דבר כזה אינולין עולש. מה זה ואיך כורים אותו?

חומר זה "נבנה" על בסיס שאריות פרוקטוז. במהלך תהליך ההידרוליזה בהשפעת אינולינאז, הוא מתפרק לחלוטין לפרוקטוז.

אינולין הוא פרה-ביוטי ולכן אינו נספג באיברי מערכת העיכול. הוא מעובד על ידי המיקרופלורה של המעיים.

אינולין: היכן הוא נמצא, כיצד מייצרים אותו וכיצד משתמשים בו

תכונות שימושיות של אינולין

החומר לעיל משפיע על גוף האדם באופן הבא:

• מנרמל את רמות הסוכר בדם;
• יש את היכולת להסיר רדיונוקלידים מזיקים, סיגים ומתכות כבדות מהגוף;
• מגרה את הצמיחה של רקמת העצם, ובכך מונעת את התרחשותן של מחלות שונות של השלד;
• יש השפעה חיובית על ספיגת הסידן בגוף;
• מחזק את המערכת החיסונית;
• משפר את מצב רקמת הלימפה, המורכבת מתאי רירית רירית המעי (זה עוזר להגביר את ההתנגדות של עץ הסימפונות, השופכנים);
• תורם לתחזוקת הכבד במצב בריא;
• מנרמל את קצב הלב;
• מאזן את העבודה של מערכת העצבים המרכזית;
• משפר את פעילות הלב.

בנוסף, לאינולין יש השפעות נוגדות חום ודיאפורות.

עולש (משקה): יתרונות ונזקים

מוצר זה מתקבל מעולש מסיס. בטעם ובמראה הוא דומה מאוד לקפה קלוי. אך בניגוד לאחרון, משקה העולש אינו מכיל קפאין, ולכן אינו פוגע בבריאות האדם. קפאין הוא התווית נגד אנשים עם מחלות שונות. זה גורם להרחבת כלי דם, מעורר הפרה של קצב הלב וכו '.

לעולש מסיס יש יתרון נוסף - טעם מתקתק, ולכן הוא מועיל ביותר לאנשים עם סוכרת.

תכונות של מסיס עולש:

• משפר את המיקרופלורה של המעיים;
• מדכא תיאבון;
• משפר את חילוף החומרים;
• מקדם את תפקוד מערכת העיכול.

מעניין לציין כי בנוסף לאינולין, עולש נוזלי מכיל ויטמיני B, חומצה אסקורבית, פקטין, שרפים ויסודות קורט (ברזל, מגנזיום, סידן, נתרן, אשלגן), וכן קרוטן, טאנינים וחומרי חלבון, חומצות אורגניות.

הרפואה משתמשת באופן פעיל בכל התכונות המועילות של חומר זה, עם זאת, הדגש הגדול ביותר מושם על השפעתו על תהליכים מטבוליים, כתוצאה מכך אינולין הוא המרכיב השכיח והחשוב ביותר של כל התרופות לחולי סוכרת (לרוב סוג 2) ו אנשים עם השמנת יתר מכל רמה. עם זאת, חשוב להבין כי אינולין, גם עם העקביות שלו ויכולתו להוריד את רמות הסוכר, אינו אנלוגי מלא של אינסולין. בנוסף, לחומר זה יש היבטים חיוביים רבים.

• אינולין מקל על תהליך הטמעה של מספר יסודות קורט: בפרט, מגנזיום ואבץ, כמו גם ברזל, אשר משפיע לטובה על מצב מערכת הלב וכלי הדם ועל תהליך ההמטופואזה.
• היכולת של אינולין להוריד כולסטרול ולהשפיע על חילוף החומרים השומנים מביאה לכך שהסיכון לפלאקים של כלי הדם וחסימת זרימת הדם פוחת, אוטם שריר הלב, אנגינה פקטוריס וטרשת עורקים.
• חלק ממולקולות האינולין יכולות להיקשר למלחים של מתכות כבדות, וכתוצאה מכך הגוף מתנקה ונמנע סרטן.
• כמו כן, התוצאה של העבודה של אינולין יכולה להיקרא חיזוק כללי של חסינות, מניעת הפרעות בכבד, גירוי של התכווצויות של דפנות המעיים וסינתזה של חיידקים מועילים במיקרופלורה בקיבה.

נזק מאינולין לא תועד, עם זאת, כאמצעי זהירות, לא מומלץ להחדיר אותו למזון לילדים מתחת לגיל 12. במהלך ההריון, התרופה מותרת, אך בפיקוח רופא.

אינולין- זהו חומר ממקור צמחי, השייך לקבוצת הפוליסכרידים. הוא מופק מהשורשים והפקעות של כמה צמחים (ארטישוק ירושלמי, עולש). חומר זה נחשב וכשהוא חודר למעי האנושי הוא אינו מתעכל.

תכונות מועילות

לאינולין יש את התכונות העיקריות של פרה-ביוטיקה:

• תורם לצמיחה של
• מגרה את עבודת המעיים;
• מקדם פינוי פסולת ורעלים.

אינולין גם מוריד את רמות הגלוקוז בדם, מה שהופך אותו למרכיב שימושי בתרופות לסוכרת.

לאינולין יש גם את היתרונות הבאים:

• מנרמל משקל. מדענים ערכו ניסוי שבמהלכו קבוצה של אנשים עם עודף משקל נטלה 21 גרם אינולין ביום. כתוצאה מכך, הייתה להם עלייה בכמות ההורמונים המספקים תחושת מלאות (די במחקרים אלה כדי לאשר את העובדה שאינולין עוזר לשלוט בתיאבון).
• מפחית תיאבון. מחקרים מראים כי אינולין מדכא את תחושת הרעב, מעכב את צמיחת רמות הגלוקוז בדם ומונע שקיעת עודפי סוכרים בשומנים. תכונה זו של אינולין משמשת לטיפול בסוכרת והשמנת יתר.
• מדכא את התהליך הדלקתי. לאינולין השפעה אנטי דלקתית חלשה, ובשילוב עם חומרים אחרים, מנרמל את מצב המעיים.
• השפעה משלשלת. זה לא מאפשר לצבור כמות עודפת של צואה במעיים, מונע עצירות.
• מסיר מלחים של מתכות כבדות ורדיונוקלידים מהגוף.
• ממריץ את צמיחת רקמת העצם, מונע התפתחות שבריריות של עצמות ומפרקים. ההשפעה מושגת על ידי שיפור ספיגת הסידן.
• זה מנקה את הכבד, מגביר את ההשפעה של נטילת תרופות במהלך הטיפול בהפטיטיס B ו-C.
• מפחית את הסיכון לפתח ניאופלזמות ממאירות של מערכת העיכול.

כדי להשיג תופעות אלו, מומלץ למטופלים להגביר את הצריכה היומית של אינולין על ידי אכילת מזונות מסוימים ושימוש בתוספי תזונה, עליהם יידונו בהמשך.

יישום של אינולין

אינולין משמש בייצור מזון לתינוקות. מכיוון שהמעיים של יילוד הם סטריליים, עיקר המיקרופלורה המועילה נוצרת דרך חלב אם. ככל שמכניסים מזונות משלימים, כמות הפרה-ביוטיקה עלולה לרדת. כדי למנוע את זה, יצרני מזון לתינוקות מוסיפים לו אינולין. הוא משפר את העיכול, מגביר את ספיגת המגנזיום והסידן.

אינולין שימושי ביותר לילדים הנוטים לעצירות וגזים.

מכיוון שהפוליסכריד מתקבל מצמחים ולא כימי, הוא אינו פוגע בבריאות: הוא אפילו כלול במוצרים היפואלרגניים.

בשל מקורו הטבעי, אינולין משמש באופן פעיל בייצור מוצרי קוסמטיקה. הפוליסכריד מקדם את התחדשות רקמת התא, מחליק קמטים, מעניק לחות לעור, מבטל דלקות וייצור קולגן טבעי. אינולין שימושי גם למצב השיער - הוא מחזק אותם, מחזק את הנורות, מונע חתך ואובדן. הפוליסכריד כלול בקרמים אנטי אייג'ינג, מסכות פנים, מרככי שיער ושמפו, ותמרוקים לילדים.

האם יש התוויות נגד ותופעות לוואי?

אין הגבלות על צריכת אינולין, כמו גם תופעות לוואי של נטילתו. התווית הנגד היחידה לשימוש במספר רב של מזונות ותוספי תזונה המכילים פוליסכריד נחשבת לאי סבילות לתרכובת זו. בהיעדר אלרגיות, השימוש בפוליסכריד מיועד לקשישים, ילדים, חולים עם פתולוגיות כרוניות והפרעות מעיים.

אתה צריך להיות זהיר בשימוש באינולין במקרים הבאים:

• פתולוגיה של מערכת העיכול, מלווה בשלשול, גזים וצרבת (אינולין משפר ביטויים אלה);
• נטילת תרופות אנטיבקטריאליות, שכן אינולין יכול למנוע את ספיגתם המלאה;
• מחלת דליות;
• טְחוֹרִים;
• עוויתות של דרכי הנשימה העליונות.

רק הרופא המטפל יכול לקבוע אם אדם זקוק למינונים נוספים של אינולין.

מקורות לאינולין

מוצרים

הכמות הגדולה ביותר של אינולין נמצאת בפירות ארטישוק ירושלמי (אגס אדמה). כמו כן, פוליסכריד זה מופק מהצמחים הבאים:

תוספי תזונה

השלכות של מחסור באינולין

בחולי סוכרת המחסור באינולין גורם להידרדרות במהלך המחלה. בסוכרת מופרעת ספיגת הגלוקוז, שהוא מקור האנרגיה העיקרי. כמות לא מספקת של עתודות אנרגיה מובילה לאדישות כרונית ועייפות, אדם הופך נוטה לדיכאון. תכולת הסוכר הגבוהה בדם הופכת אותו לסמיך, מה שמוביל להפרעה בעבודה של כל האיברים והמערכות. יש בעיות בכליות, הלב, הכבד, כלי הדם, העצבים והרקמות נפגעות. כדי לחדש את מאגרי האנרגיה, הגוף שואב אותם משכבת ​​השומן, מה שגורם לעלייה בכולסטרול - הוא מופקד על דפנות כלי הדם ויוצרים פלאקים וקרישי דם. לכן, אנשים עם סוכרת נמצאים בסיכון לפתח התקפי לב ושבץ מוחי.

אם אין מספיק מסת שומן, הגוף מפרק חלבונים באופן פעיל. זה מוביל לאובדן עצם, אוסטאופורוזיס ומחלות מפרקים. כמו כן, חילוף החומרים של אדם מופרע, מה שמעורר אובדן של מיקרופלורת מעיים מועילה, הפרעות עיכול, התפתחות וירידה בחסינות.

גם בהיעדר מחלות כרוניות, כל אדם יכול להרגיש את ההשלכות של מחסור באינולין בנטייה מוגברת לדיכאון, הצטננות תכופה, דלקות מעיים ודיסבקטריוזיס.

טיפים לשמירה על בריאות המעיים והגדלת המיקרופלורה המועילה:

• לאכול לפחות מוצר אחד מדי יום, שבו יש הרבה אינולין - שום, בצל, ארטישוק ירושלמי;
• במקום קפה, שתו משקה העשוי מעולש - הוא אינו מגביר את לחץ הדם, אינו גורם לנדודי שינה ומרווה את הגוף בפוליסכריד שימושי;
• ליטול תוספי תזונה המכילים אינולין ופרה-ביוטיקה אחרת לאחר הצטננות ממושכת, טיפול אנטיביוטי ומחלות כרוניות במערכת העיכול.

פוליסכריד אינוליןהחלו להיחקר מקרוב על ידי רופאים בסוף המאה הקודמת. אינולין החל להתעניין גם ביצרני תוספים ביולוגיים. כל כך הרבה נאמרו עליו ובהתפעלות שרבים החלו לפקפק אם זה רק עוד תכסיס שיווקי ודרך להרוויח מאמון אנושי. התברר שתרכובת כזו באמת קיימת ונמצאת בחלק מהצמחים והמוצרים. בואו ננסה להבין את תכונות האינולין והשפעתו על גוף האדם.

תכונות שימושיות ומרפאות

אינולין עולש - מה זה?

הוראות שימוש באינולין

אינולין קיים בכמויות קטנות במזונות רבים. השימוש בהם תלוי במאפייני הגיל ובהעדפותיו של האדם. בין תופעות לוואיאי סבילות אישית לחומר, התרחשות של כבדות ואי נוחות, שלשול, צרבת. אינולין כתרופה ותוסף זמין בצורה של טיפות, אבקות, טבליות. מקובל על מבוגרים 1 כפיתתרופה ארבע פעמים ביום במשך חודש. באשר לטבליות, המינון לא יעלה על 10 חתיכות ליום. כמוסות נצרכים ב-2-3 יח'. פעם ביום. אינולין מומלץ ליטול עם הארוחות.

שימוש יומיומי באינולין מבטיח עלייה במספר הביפידובקטריות במעיים. זה עוזר לדכא התפתחות של חיידקים פתוגניים, E. coli, וירוסים, עוזר להפחית את הסיכון לתאים ממאירים.

מחקרים רפואיים מראים שהערך היומי של אינולין הוא 3 עד 5 גרם. אם מתרחשות תופעות לוואי, יש להשעות את השימוש בחומר ולמצוא תחליף.

מה יכול להחליף

לפרביוטיקה אחרת יש תכונות דומות, כולל תכונות תזונתיות - אוליגופרוקטוז. הפוליסכריד משמש לעתים קרובות לא פחות בקנה מידה תעשייתי. אוליגופרוקטוז משמש בתזונה דלת פחמימות וסוכרת בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו - בלבד 1.5 קלוריות לגרם. הוא מיוצר בצורה של אבקה או סירופ, הוא מתמוסס בצורה מושלמת ללא היווצרות של משקעים. זה רק שליש מתוק כמו סוכר. אינולין מנרמל את פעילות המעיים אצל אנשים עם בעיות במערכת העיכול ומסייע במחלות קשות. מומלץ לחולים סוכרת, ותכולת הפוליסכריד במוצרים לחולי סוכרת מאפשרת לא לוותר על התזונה הרגילה, כולל ממתקים. אינולין מנטר לא רק את המצב הפנימי של הגוף. תוצאות חיוביות ניכרות במצב העור והשיער.

בְּ אי סובלנות אינדיבידואליתאו ביטוי של תופעות לוואי לאחר השימוש ברכיב, ניתן להחליף אותו. אינולין נמצא במזונות רבים. ניתן לרכוש אותו בצורה של טיפות, תכשירי טבליות. לפני נטילת אינולין, מומלץ להתייעץ עם מומחה.

נשמח אם תספר לנו על החוויה שלך בשימוש באינולין לטיפול, מניעה או בדיאטה לירידה במשקל. שומעים על אינולין בפעם הראשונה? שתפו מה הכי הרשים אתכם, מה הייתם שמים לב והאם אתם מתכננים להכין מוצרים עם אינולין חובה בתזונה?

האינולין האנושי נחשב לצמח. זוהי פחמימה מהדרג השני. הוא נמצא ב-Compositae, כחולי פעמון, סיגליות, חבצלות, עולש. הם עשירים במערכת השורשים של טוברוז, נרקיס, שן הארי, ארטישוק ירושלמי. ריכוז החומר בהם מגיע ל-20%, שמבחינת שאריות יבשות הוא יותר מ-70%. אינולין אף פעם לא מסונתז על ידי צמח לבדו, במקביל לו נוצרים חומרים קשורים: לוולין, סינסטרין, פסאודוינולין, שההידרוליזה שלו נותנת את איזומר הפרוקטוז D.

המקורות הנפוצים ביותר לפוליסכריד הם עולש וארטישוק ירושלמי. מראה את האיכויות של פרוביוטיקה, החומר הפעיל ביולוגית משמש בתוכניות ספורט לירידה במשקל.

נכסים

לאינולין טעם מתוק ואין לו עמיתים סינתטיים. פחמימה טבעית זו נמצאת ביותר משלושת אלפים שורשי צמחים. תכונות הריפוי של חומר נקבעות לפי פעולתו כפרוביוטיקה. זה מגרה פריסטלטיקה, צמיחה של ביפידום חיידקים. בשל החסינות של הפרוביוטיקה לאנזימי עיכול, הוא שומר על תכונות הריפוי שלו ב-100% במעבר דרך המעיים.

יתרונות

הם נקבעים על פי הקרבה של מבנה הפרוביוטיקה לסיבים, שחומצת הקיבה אינה יכולה להרוס. לכן, הפוליסכריד מפורק רק חלקית לרכיבים, אשר, בתורם, יוצרים את הסביבה הדרושה לצמיחה של מיקרופלורה מועילה. Bifidumbacteria עוקר שיבוטים מיקרוביאליים פתולוגיים, מה שהופך את המעיים בריא ומפעיל תגובות ביוכימיות. שאריות אינולין לא מפוצלות מנקות את מערכת העיכול כמו מברשת, לוקחות איתם רעלים, רדיונוקלידים, כולסטרול מזיק, מלחים של מתכות כבדות. זה מאפיין זה שיצרני תוספי תזונה משתמשים כאשר הם מפרסמים את המוצרים שלהם על בסיס פרוביוטיקה. ראוי לציין כי הפוליסכריד הטבעי:

• ממריץ עד 30% ספיגה של מינרלים חיוניים. זה תורם להיווצרות רקמת העצם, משפר את הצפיפות שלה, מה שמאט את התקדמות אוסטאופורוזיס הקשור לגיל.
• הוא מציג את התכונות של אימונומודולטור, מפעיל את הסיבולת של הגוף, חילוף החומרים.
• מסייע לירידה במשקל על ידי חיקוי שובע מבלי להוסיף קלוריות.
• מחליף קפה ללא השפעותיו השליליות.
• יש לו את היכולת לשפר את הטעם בבישול, לתת להם טעם קרמי.
• מפעיל רקמת לימפה, הגברת חסינות מקומית במעיים, הסמפונות, מערכת גניטורינארית.
• מפגין תכונות מגינות על הכבד, ממריץ את התחדשות הכבד.
• מעניק לחות מושלמת לעור, מרווה אותו בחמצן, ממריץ את הסינתזה של הקולגן שלו, מחליק קמטים.

מינוסים

הטבעיות של הפוליסכריד מאפשרת לכלול אותו במזון לתינוקות. זהו האישור הטוב ביותר לבטיחות החומר. ההשפעה השלילית המשמעותית היחידה היא גזים. בנוסף, מצוין חוסר ההתאמה של פחמימות עם אנטיביוטיקה, מכיוון שהיא משביתה אותם. פירושו מסוכן ואי סובלנות אינדיבידואלית.

מוצרים עם אינולין

אינולין חודר לגוף בעת נטילת טבליות או אבקה מבית מרקחת, אך קל יותר להחדיר אותו לתזונה היומית. טעם מתוק מאפשר לך לשפר יוגורט אינולין, משקאות, ניתן להוסיף אותו לשוקולד, מאפים, ממתקים. הכי פרוביוטי בעולש וארטישוק ירושלמי. בנוסף, הוא כלול במספר צמחים המוצגים בטבלה.

מקור - עולש

הפרחים הכחולים של העולש נקיים מאינולין, אך שורשיו הם מחסן אמיתי של החומר. זו האנרגיה של הצמח. הוא פחמן, במבנהו הוא מזכיר פרוקטוז, אבל הוא קיבל ממנו גם טעם לוואי מתקתק. אם אינולין עובר הידרוליזה, התוצר הסופי יהיה פרוקטוז טהור. זוהי פחמימה פרוביוטית, כלומר אינה נספגת בצינור העיכול, אלא מעניקה תחושת מלאות ללא קלוריות כלל, ותכונה זו נמצאת בשימוש נרחב ברפואה ובספורט.

לרוב, עולש נצרך בצורה של משקה. הוא מכיל עולש מסיס. יש לו טעם של קפה, אך אינו מכיל קפאין, ולכן אינו מזיק: אינו משפיע על כלי הדם ואינו גורם להפרעות קצב. טעמו המתקתק של המשקה מאפשר להשתמש בו עם תועלת גם לחולי סוכרת. הוא משפר, מדכא תיאבון ומאזן את המיקרופלורה של המעיים. בנוסף, הוא מכיל ויטמינים ומינרלים רבים. עולש אינו בטוח עבור דליות וטחורים, מכיוון שהוא משפיע על מהירות זרימת הדם. אבל עבור נשים בהריון - זה ממצא אמיתי.

מקור - אגס טחון

בבתי המרקחת ניתן למצוא לרוב אינולין מארטישוק ירושלמי. זה מוסבר על ידי העובדה כי במהלך העיבוד שלה, טכנולוגיות חדשניות משמשות לשמר את הריכוז המרבי של חומרים שימושיים באבקה. לכן, פוליסכריד הארטישוק הירושלמי יעיל יותר כשורף סוכר ושומנים. בנוסף, שורשי הצמח אינרטים לחנקות, מסוגלים לנטרל אותם. ויש בו יותר ויטמינים ומינרלים מאשר בעולש. סידן, למשל, מספר פעמים. הצורך הרפואי מכוסה בשתי כפיות אבקה ליום.

השימוש באינולין בספורט

כיום, אינולין תפס מעמד חזק בתעשיית הספורט כתוסף תזונה המשפיע באופן פעיל על חילוף החומרים. עם זה, גיינרים, המוני חלבון מיוצרים. חומר זה אינו נספג בצינור העיכול. העוטף את דפנות הקיבה, אינולין מקבל מצב דמוי ג'ל ומגן באופן אמין על הרירית מכל גורם מגרים. כולל - מאתנול וניקוטין.

פרוביוטיקה טבעית מאיצה את חילוף החומרים, שבגללה אדם מתחיל לרדת קילוגרמים מיותרים. זה קורה כי הוא:

• יוצר אדמה נוחה להתרבות של ביפידומבקטריה.
• חוסם את הצמיחה של פלורה פתוגנית.
• מאיץ, מה שמוביל לירידה במשקל.
• יחד עם זאת, הוא מדכא את תחושת הרעב. בשל העובדה שהסוכר בדם אינו עולה, אין תנודות באינסולין הלבלב, תחושת השובע נמשכת לאורך זמן.
• הוא מסוגל לווסת את חילוף החומרים של פחמימות, אשר אחראי על ההרמוניה של הדמות. לכן, הוא מעורב באופן פעיל בתוכניות כושר להרזיה עבור גברים ונשים כאחד.

כאשר יורדים במשקל, הגוף אינו מקבל את הנורמה הרגילה של חלבונים, שומנים, פחמימות, יש ירידה בהגנה החיסונית, אבל אינולין משתלט על פונקציה זו. יתר על כן, זה מפחית את רמת האמוניה, ובכך מונע את הופעת הבכורה של תהליכים אונקולוגיים.

פיתוח גוף משתמש גם באינולין. ישנם מחקרים מדעיים ספציפיים המוכיחים שתחושת הרעב מדוכאת על ידי שתי שרשראות פפטידים במעי הגס: פפטיד YY וגלוקגון GLP-1. תרכובות אלו מתקנות את המלאות ומאפשרות לשמור על המבנה הרצוי לאורך זמן.

אינדיקציות לנטילת אינולין

אינולין מצא שימוש נרחב ברפואה המסורתית. זה נקבע כחלק מהטיפול המורכב של הפתולוגיות הבאות:

• סוכרת.
• לַחַץ יֶתֶר.
• טרשת עורקים.
• Dysbacteriosis.
• פתולוגיות של מערכת העיכול: כיב, דלקת הלבלב, דלקת כיס המרה, קוליטיס, הפטיטיס, הפרעות בדרכי המרה.
• CKD, ICD.
• רגישות הגוף.
• ירידה בחסינות.
• מחלות אוטואימוניות, קולגנוזות מערכתיות.

התוויות נגד נטילת אינולין

עם זאת, למרות כל התועלת, הטבעיות והבטיחות של אינולין, יש לו התוויות נגד:

• אי סבילות אישית לא רק לפוליסכריד, אלא גם לפרוביוטיקה באופן כללי.
• הריון והנקה.
• גיל עד 12 שנים.
• VSD ויתר לחץ דם.
• כשל נשימתי.
• דליות וטחורים עם אינולין מעולש.
• שילוב עם אנטיביוטיקה.

שיטות שימוש

שיטות הניהול למטרות טיפוליות וספורט שונות.

• על פי אינדיקציות קליניות, זה נלקח חצי שעה לפני הארוחות, בטבליות, דרך הפה, כמה חתיכות עד 4 פעמים ביום, מומס קודם לכן בכוס מים, מיץ, קפיר. הקורס ידרוש 3 בקבוקונים של אינולין. ההפסקה בין הקורסים היא חודשיים. אם משתמשים באבקה, הצריכה מוגבלת לכפית במהלך כל ארוחה.
• אימון ספורט כרוך במינון של 10 גרם ליום. התחל עם 2 גרם ליום. לאחר מספר שבועות הם עולים ל-5 גרם, ולאחר מכן ל-10 גרם. הם שותים בקורסים חודש לאחר חודש או לפי לוח זמנים אישי שנקבע על ידי מאמן.

בסוף המאה הקודמת, פוליסכריד בשם אינולין נפל לתשומת לב רבה של רופאים ויצרני תוספי תזונה (אגב, אל תבלבלו בינו לבין אינסולין – אנחנו מדברים על תרכובות שונות לגמרי). הם החלו לדבר על תכונותיו המופלאות כל כך הרבה ובהתמדה עד שרוב האנשים החלו לפקפק: האם זה לא סתם עוד "גירושים" של האוכלוסייה?

נתחיל מזה שהאינולין באמת קיים. הוא נמצא בצמחים רבים המשמשים אותנו כמזון או תרופות מרפא (אגב, כתבנו על צמחים כאלה במאמרים שלנו על - כבר סיפרו קצת למה אינולין כל כך טוב). והוכח שיש לו השפעה מועילה מאוד על גוף האדם.

מה זה "אינולין"? אנחנו רבים, והוא אחד!

אינולין הוא פחמימה, שהיא מאגר האנרגיה של הצמח. מקום "פריסה" שלו הוא השורשים והפקעות של כמה מיני צמחים. חומר הבנייה לאינולין הוא שאריות פרוקטוז (לפי המחקרים האחרונים הוא כולל 9 שאריות פרוקטוז).

בתהליך של הידרוליזה או תסיסה בפעולת אינולינאז (יש אנזים כזה בצמחים המכילים אינולין), הוא מתפרק לחלוטין לפרוקטוז. מבחינת הטמעה בגוף, אינולין שייך לקבוצת הפרה-ביוטיקה - חומרים שאינם נספגים בחלקים העליונים של מערכת העיכול. הם מעובדים בהצלחה על ידי המיקרופלורה של המעי הגס, תוך קבלת גירוי רב עוצמה להתפתחותו.

מה מכיל אינולין?

האחוז הגבוה ביותר של תכולת אינולין נצפה בארטישוק ירושלמי או אגס טחון.

בנוסף לארטישוק ירושלמי, כמות גדולה של אינולין מכילה:

• - מ-9 עד 16%;
• בצל - קצת יותר מ-6%;
• - יותר מ-6%.

כמו כן, ניתן לשים לב שצמחי מרפא רבים המקלים על מצבם של חולי סוכרת מכילים גם אינולין:

• טַיוּן;
• ברדוק וכו'.

טכנולוגיית ייצור אינולין

אינולין מופק מצמחים בכבישה קרה. שיטה חסכונית כזו משמרת ככל האפשר את כל התכונות המועילות של הפרה-ביוטיקה. כחומר גלם בייצור אינולין בנפחים תעשייתיים, ומשמשים, עם עולש מלכתחילה.

הפעולות העיקריות לייצור אינולין:

1. טחינה של חומרי גלם;
2. מיצוי (מיצוי) של אינולין;
3. עיבוי התמצית שהתקבלה;
4. משקעים של אינולין;
5. ניקוי;
6. יִבּוּשׁ.

הפעולה החשובה ביותר של הטכנולוגיה היא מיצוי. יעילות ייצור האינולין תלויה בכך. לביצוע פעולה זו, נעשה שימוש בציוד מיוחד - חולץ. זהו עמוד בצורת U בו נוצרות זרימות סוערות. חומרי הגלם הכתושים והנוזל מונחים במחלץ, אליו עובר אינולין בתהליך המיצוי.

אזור יישום

אינולין משמש בשתי תעשיות:

• מזון;
• תרופות.

בתעשיית המזון משתמשים באינולין כמרכיב טכנולוגי. זה נובע מתכונות מסוימות של הפוליסכריד, שבגללן:

חיקוי נוכחות השומן במוצר (אינולין מסוגל ליצור, בשילוב עם מים, חומר קרמי במרקם הדומה לשומן). תכונה זו משמשת בייצור מזון ללא שומן על מנת להפחית את תכולת הקלוריות שלהם. רבע גרם אינולין יכול להחליף גרם אחד של שומן;

איכות המוסים, הגלידה, הרטבים וכו' מתייצבת.

אינולין מתווסף למזון תינוקות, מאפים, מוצרי חלב, שוקולד, מוצרים דיאטטיים ועוד. עובדי המזון לא מסתדרים בלעדיו בייצור מוצרי אינסטנט שונים.

תעשיית התרופות משתמשת באינולין לייצור תוספי תזונה המומלצים לטיפול ומניעה של מחלות רבות. במקום הראשון כאן היא סוכרת (בעיקר סוג 2). למרות שאינולין אינו תחליף לאינסולין, הוא בכל זאת מסייע בהורדת רמות הסוכר בדם וממזער את הסבירות לסיבוכים אדירים.

בנוסף לחולי סוכרת, אינולין שימושי לאנשים הסובלים מהמחלות הבאות:

• זיהומים במערכת העיכול (חריפים וכרוניים);
• דיסביוזה;
• מחלות עצמות;
• הצטננות תכופה;
• גסטריטיס והפטיטיס וכו'.

תכונות שימושיות של אינולין

הנה רשימה קטנה של תכונותיו של החומר הזה שיכולות לעזור לך להיות בריא ומאושר יותר:

- היכולת להסיר רדיונוקלידים ומתכות כבדות מהגוף;

- גירוי צמיחת רקמת העצם וכתוצאה מכך מניעת התרחשותן של מחלות שונות של שלד העצם. השפעה זו מושגת בשל ההשפעה החיובית של אינולין על ספיגת הסידן בגוף האדם. מחקרים הראו ששימוש ארוך טווח באינולין (תוך שנה) מוביל לעלייה בצפיפות העצם מעל 25%;

- . בפרט, רקמה לימפואידית, המורכבת מרבע מכל תאי רירית המעי, מגיבה בצורה חיובית מאוד להחדרת אינולין לגוף. בתורו, השיפור של רקמת הלימפה מוביל לעלייה בהתנגדות של עץ הסימפונות, השופכנים, הממברנות הריריות של מערכת העיכול כולה;

- השפעה מועילה על מצב הכבד. אינולין בשילוב עם טיפול תרופתי משפר ללא ספק את השפעתו בטיפול בהפטיטיס B ו-C.

התוויות נגד

עד כה, לא נמצאו באינולין תכונות המזיקות לבריאות האדם. הדבר היחיד שיכול למנוע ממנו להילקח הוא תגובה אלרגית של האדם לפרה-ביוטיקה הזו.

אבל, למרות העובדה שאינולין נחשב למוצר בטוח ושימושי לחלוטין, זה לא יהיה מיותר לדבר עם הרופא שלך על נושא זה לפני תחילת קורס של טיפול.

איפה אפשר לקנות אינולין?

אתה יכול לקנות אינולין בבתי מרקחת. אבל בתי המרקחת שלנו לא תמיד מקבלים מוצרים באיכות גבוהה, ואם יש לך הזדמנות כזו, אז היינו ממליצים לך להסתכל על תוסף תזונה זה באתרים זרים: למשל, אינולין נמכר בצורת אבקה, זול יחסית, וה ביקורות טובות מאוד.