ילד בן 6 הרעיל את עצמו בהקאה מה לעשות. הרעלת מזון אצל ילד

הרעלת מזון אצל ילד היא קבוצה של תסמינים פתולוגיים המתרחשים בעת אכילת מזון רעיל או מקולקל. בטרמינולוגיה רפואית קיימת הגדרה של "זיהום רעיל", המשלבת את כל הגורמים הגורמים להרעלת מזון (נזק על ידי מיקרואורגניזמים פתוגניים, רעלים או שילוב של שני הגורמים). מכיוון שגוף הילדים עדיין חלש למדי, אפילו הרעלה קלה עלולה לגרום לנזק חמור. לכן, עם הסימנים הראשונים של הרעלה, אתה צריך מיד לתת לילד עזרה ראשונה.

אם הגורם למצב הפתולוגי הוא זיהומים במעיים, אז הרופאים קוראים להרעלה כזו "מחלת הידיים המלוכלכות", מכיוון שהם מועברים במגע עם חפצים או ידיים מלוכלכות. לעתים קרובות שיכרון מזון מתרחש כאשר ילד משחק עם צעצועים מלוכלכים.

כדי לעורר זיהום במעיים הנגרם על ידי E. coli, יכול מוצרי חלב שפג תוקפם או באיכות נמוכהכמו יוגורט או קפיר. וסטפילוקוקוס, שגם הם מסוגלים לגרום למחלה, יכולים להתרבות באופן פעיל בעוגות או קרמים שונים. פתוגנים יכולים לחדור לגוף האדם יחד עם מזון מזוהם (ירקות ופירות לא שטופים, מוצרי בשר, ביצים ובשר עוף). פתוגנים מסוימים מופצים על ידי מכרסמים שהיו במגע עם מזון המאוחסן במרתף. אם אתה שותה חלב לא מבושל, מים גולמיים, אוכלים מוצרי חלב מותססים או פירות יער עם ירקות, אז דיזנטריה עלולה להתחיל, שתעורר את המראה של סימנים של הרעלת מזון.

אילו פתוגנים יכולים לגרום להרעלה

ישנם פתוגנים רבים שעלולים לגרום להרעלה. להלן הנפוצים ביותר.

שולחן. מיקרואורגניזמים המסוגלים לגרום להרעלת מזון.

מְחוֹלֵל מַחֲלָה	תיאור
	אחד הגורמים הנפוצים ביותר להרעלת מזון. חיידקים חודרים לגוף יחד עם חבטות או פירות שנשטפו בצורה גרועה, מוצרי בשר שלא עברו טיפול חום מספק ומוצרי חלב חמוץ.
	ככלל, אנשים שאוכלים מזון לאחר עיבוד או הכנה על ידי אדם נגוע נדבקים בנגיף זה.
	סיבה שכיחה להרעלת מזון. פתוגנים נכנסים לגופו של אדם בריא בעת אכילת ירקות חיים, פירות או פירות ים. תכונה של Shigella היא שכאשר הוא נגוע, לילד עלול להיות דם בצואה.
	ככלל, סוג זה של חיידקים נכנס לגוף האדם יחד עם חלב לא מפוסטר, עופות, מים מלוכלכים או בשר. קמפילובקטר, יחד עם צואה נגועה של בעלי חיים שונים, נכנס למזון.
	הידבקות בחיידקים גרם שליליים, כמו בכל המקרים, מתרחשת באמצעות שימוש במוצרים מזוהמים שבאו במגע עם צואת בעלי חיים. כמו כן, הרעלת E. coli יכולה להתרחש כתוצאה מאכילת בשר טחון, שלא עבר טיפול חום מספק.

זו לא כל הרשימה של פתוגנים שעלולים לגרום להרעלת מזון חמורה. אבל ברוב המקרים, ניתן להימנע ממצב לא נעים זה על ידי הקפדה על כללי ההיגיינה האישית והטכנולוגיה להכנת מנות בשר.

סיווג המצב הקליני

הביטוי הקליני של מצב פתולוגי זה אצל ילד מחולק למספר שלבים עיקריים, כולל סמוי (שלא בא לידי ביטוי בצורה של סימנים כלשהם), טוקסיקוגני והבראה. הבה נשקול את כל השלבים הללו ביתר פירוט:

• אסימפטומטי. זה נמשך מרגע ההדבקה ברעלן ועד להופעת הסימנים הראשונים של שיכרון. משך התקופה הסמויה עשוי להשתנות בהתאם למאפיינים האישיים של המטופל וגילו, סוג החומר הרעיל וכן קצב ספיגתו;
• טוקסיקוגני. זה נמשך מרגע הופעת התסמינים הראשונים של הרעלת מזון ועד שגוף הילד מתנקה לחלוטין מחומרים רעילים. משך השלב הטוקסיקוגני תלוי ישירות ביעילות הטיפול, לכן, להחלמה מהירה, יש צורך בזיהוי בזמן של החומר הרעיל וחיסולו הנוסף;
• הַברָאָה. זהו שמה של תקופת ההחלמה של תפקודים שנפגעו כתוצאה מהרעלה. קודם כל, זה נוגע לתפקודי החיסון, ההפרשה והעיכול.

הערה! הרעלת מזון בילדים יכולה להיות זיהומית (נגרמת על ידי חיידקים שונים ותוצרי חילוף החומרים שלהם) ולא זיהומית (מתרחשת על רקע הרעלה במוצרים רעילים ממקור חי או צמחי).

תסמינים אופייניים

עם הרעלת מזון, סימפטומים עשויים שלא להופיע מיד לאחר אכילת מוצר מקולקל. בדרך כלל, זה עשוי להימשך מספר שעות.

כאשר המעיים מושפעים מ- Klebsiella, Escherichia coli ומיקרואורגניזמים פתוגניים אחרים, לילד יש את התסמינים הבאים:

• התקפי בחילות והקאות;
• שלשולים תכופים (במקרים נדירים - צואה רופפת עם זיהומי ריר);
• עליית טמפרטורה;
• תחושות כואבות בבטן, שהן חריפות;
• הופעת זיעה קרה, אשר בולטת על הגפיים התחתונות והעליונות של הילד;
• אובדן תיאבון או אובדן מוחלט שלו;
• ישנוניות מוגברת, חולשה כללית של הגוף;
• נזק חיידקי לגוף מלווה לרוב בהלבנת העור, המורגשת גם בטמפרטורת גוף מוגברת.

תיאבון ירוד הוא אחד התסמינים של הרעלה

על פתק! במקרים חמורים של הרעלת מזון, הילד עלול לחוות תסמינים מסוכנים יותר, כמו הלם רעיל (הורדת לחץ דם עקב חומרים רעילים). במקרה זה, החולה זקוק לטיפול רפואי חירום.

עזרה ראשונה

כיצד אוכל לטפל או להקל על סימני שיכרון מזון בילדים צעירים? לשם כך, יש לקחת בחשבון מספר נקודות מפתח. ראשית כל, במקרה של הרעלה, אתה צריך לנקות את הגוף מרעלים ולמנוע התייבשותלספק למטופל כמות מספקת של נוזלים. ואז הגוף עצמו יעשה הכל.

קורא להקיא

עם סימן ראשון או אפילו חשד להרעלת מזון, יש לשטוף את בטנו של התינוק. לכן, אם מופיעות בחילות, יש לתת לילד מים רתוחים לשתות (כ-400 מ"ל או כמה שהוא יכול לשתות). מניפולציה כזו תאפשר לך למתוח את הבטן ככל האפשר, מה שיתרום להתרחשות של הקאות. כדי לרוקן את הבטן אצל ילדים גדולים יותר, מספיק להכניס שתי אצבעות לפה כדי לגרום להקאה. הורים יכולים לעזור לעשות זאת על ידי לחיצה קלה על שורש הלשון באצבעותיהם.

מהי החשיבות של גרימת הקאות בשלב מוקדם של הרעלת מזון? העובדה היא שהרעלים שנכנסו לגופו של הילד בשלב מוקדם לא יספיקו להתפשט בכל הגוף יחד עם הדם, מה שיאיץ משמעותית את תהליך הריפוי. במקרה זה, כבר למחרת הילד יאבד את כל תסמיני ההרעלה והוא יהיה בריא לחלוטין.

שימוש בחומרים סופחים

יש צורך לפנות לשימוש בתרופות סופחות בכל שלבי ההרעלה, שכן הן עוזרות לנטרל רעלים במערכת העיכול. הסופח היעיל והנפוץ ביותר בשימוש בטיפול במבוגרים וילדים הוא "פחמן פעיל". מינון התרופה מחושב באופן הבא: יש ליטול 1 גרם מהתרופה לכל 1 ק"ג ממשקל הילד. אך גם חריגה מהמינון המומלץ לא תפגע בבריאות התינוק בשום צורה (בצורה של תופעות לוואי, תיתכן רק השחרה של הצואה).

שביתת רעב

חלק לא פחות חשוב בטיפול בהרעלה מאשר נטילת סופחים. כפי שצוין קודם לכן, אחד הסימנים הראשונים להרעלת מזון הוא אובדן תיאבון, ולכן לא מומלץ להכריח ילד לאכול. ביום הראשון של שכרון חושים, כדאי להרעיב לחלוטין או לפחות לוותר על מספר ארוחות. זה אמור לעזור לילד, ובקרוב הוא, מרגיש הקלה, יבקש אוכל בעצמו. אבל הטקטיקה הזו לא מתאימה לכולם. פגים או תינוקות לא ייהנו מהפסקות רעבות במקרה של הרעלה.

משטר שתייה

אם יש להקפיד על הגבלות מסוימות בעת אכילת מזון, אז במשטר השתייה, ההפך הוא הנכון. כדי לחסל את הסימפטומים הלא נעימים של הרעלה, ילדים צריכים לשתות הרבה נוזלים. העובדה היא שאם רעלים מזיקים כבר הצליחו להיספג בדם, אז הם יכולים להישטף החוצה מהגוף עם כמות גדולה של מים: ככל שאדם שותה יותר נוזלים, כך מתרחשת השתן לעתים קרובות יותר.

הערה! בעת שמירה על משטר השתייה, יש להקפיד גם על כללים מסוימים. לדוגמה, הנוזל לא צריך להיות קר. לפיזור טוב יותר בכל הגוף, עליך לשתות נוזל בעל טמפרטורת גוף. במקרה של הרעלה, יש צורך להציע לילד מים לעתים קרובות מאוד, בערך כל 10-15 דקות. במקרה זה, יש לשתות את הנוזל בלגימות קטנות, ולא בלגימה אחת.

סירוב לתרופות עצמיות

עזרה ראשונה נכונה במקרה של הרעלה היא המשימה העיקרית של ההורים, ולכן ניתן להשתמש בכל התרופות רק לפי הוראות הרופא. אתה לא יכול לתת לילד שלך משככי כאבים, תרופות נוגדות הקאה או תרופות אנטיבקטריאליות לבד, שכן זה לא רק יכול להאט את תהליך הריפוי, אלא גם לפגוע בבריאות התינוק. כמו כן, נטילת התרופות הנ"ל תוביל להעלמת התסמינים, לפיהם הרופא יכול לבצע אבחנה מדויקת.

דיאטה להרעלה

אם ביום הראשון להרעלה רצוי לסרב לחלוטין למזון, אז לאורך כל הקורס הטיפולי הילד חייב לעקוב אחר דיאטה מיוחדת, המורכבת מסירוב למוצרים מוגמרים למחצה, מוצרי חלב מותססים או מיצי פירות.

כמו כן, יש להוציא מהתזונה את המזונות הבאים:

• רטבים חריפים (קטשופ, חרדל, אדג'יקה וכו');
• משקאות מוגזים מתוקים, תה וקפה חזק, מיצי פירות;
• ירקות טריים (חמציץ, צנון, כרוב, צנון), פירות יער ופירות חמוצים (תפוחים, דובדבנים, תפוזים);
• תבלינים שונים, חומץ, חזרת;
• מזון כבוש, מעושן, מלוח ומטוגן;
• שעועית, אפונה וקטניות אחרות;
• טחינה גסה (תירס, גריסי פנינה ואחרים);
• מוצרי חלב עם תכולת שומן גבוהה;
• מזון מהיר, נקניקיות ונקניקיות;
• ירקות ופטריות בכל צורה, מזון משומר;
• זנים שומניים של דגים, עופות או בשר;
• מלפפון חמוץ, בורשט ומרקים ומרקים עשירים אחרים;
• מוצרי מאפה (יש להחריג לחלוטין את כל המאפים מהתזונה).

מזונות מותרים להרעלת מזון כוללים:

• מרק קל ודל שומן עשוי עופות, דגים או בשר;
• מרקים עשויים משיבולת שועל, אורז או סולת (ביום השלישי לאחר ההרעלה, ניתן להרתיח אותם בתוספת חמאה או שמנת);
• בשר עוף מבושל, ארנב או עגל, דגים רזים;
• חביתות ביצים מאודות וביצים רכות;
• שמן צמחי בכמויות קטנות (כדי לשפר את הטעם של מנות מבושלות);
• ביסקוויטים, קרקרים או קרקרים עשויים מלחם חיטה;
• מרתח פירות, ג'לי או לפתנים, מיצים טבעיים בתוספת כמות קטנה של סוכר, מי שמיר ותה עם חלב (חלש בהכרח).

0

זיהום רעלים, זיהום רעל מזון, שיכרון מזון

זיהום רעיל הוא מחלה חריפה המתרחשת כתוצאה מאכילת מזון המאוכלס ברעלים מחיידקים וחיידקים. הרעלת מזון בילד ובמבוגר מאופיינת בכאבי בטן עזים, שלשולים, בחילות והקאות.

הרעלת מזון נגרמת על ידי חיידקים וחיידקים פתוגניים שמתיישבים מזון מקולקל ומשאירים בהם רעלים. הגורמים הגורמים למחלה יכולים להיות רעלים של סטרפטוקוקוס, סטפילוקוקוס, סוגים שונים של Escherichia coli, סלמונלה, קלוסטרידיה ונציגים רבים אחרים של "פאונה" הבלתי נראה לעין האנושית. בתנאים נוחים - לחות גבוהה וטמפרטורות הנעות בין 5°C ל-60°C - מתרבים החיידקים בקצב שקשה לדמיין. תוך שעה אחת, לגיון אויב שלם יכול לצמוח מחיידק אחד. תסמינים של הרעלת מזון בילדים נוטים להופיע בפתאומיות, זמן קצר לאחר אכילת המזון החשוד.

סוגי הרעלת מזון

ישנם שלושה סוגים עיקריים של הרעלה.

• הרעלה כאשר כימיקלים נכנסים למערכת העיכול (GIT). דורש טיפול ספציפי ואמבולנס חירום.
• הרעלה על ידי צמחים רעילים, פטריות, בעלי חיים, דגים. זה גם דורש טיפול ספציפי ואמבולנס חירום.
• הרעלה מיקרוביאלית ממוצרים מקולקלים ומזוהמים. זוהי למעשה הרעלת מזון.

כיצד להבחין בין הרעלת מזון לזיהום חריף במעיים

טבלה - מאפיינים השוואתיים של מחלות

מאפיינים	זיהום במעיים	הרעלת מזון
עקרון ההדבקה	כניסה לגוף של חיידקים וחיידקים	הרעלת הגוף ברעלים של חיידקים מתים וחיידקים
נתיבי שידור	מגע, באוויר, צואה-פה	מסלול מזון בלבד: דרך מזונות גולמיים שפג תוקפם
תקופת דגירה	תלוי בפתוגן: מיום לחודש או יותר	קצר: חצי שעה עד 48 שעות
מֶשֶׁך	תלוי בפתוגן, המחלה נמשכת לפחות שבוע, סיבוכים אפשריים	מתחיל פתאום ומסתיים באותה פתאומיות; התאוששות מהירה
תסמינים	טמפרטורה גבוהה נמשכת מספר ימים; שלשול שופע ותכוף; בצורות קשות, שיכרון מהיר והתייבשות	לְהַקִיא; הטמפרטורה לא תמיד, לא גבוהה מ-38 מעלות צלזיוס, נמשכת יום; שלשול קורה פעם אחת, עובר במהירות

תסמינים ראשונים

אין אדם כזה שלא נתקל בהרעלת מזון לפחות פעם אחת בחייו. בילדים, זיהום רעלים שכיח יותר. זה נובע מחוסר הבשלות הפיזיולוגית של הגוף, תפקודי הגנה נמוכים, אי שמירה על כללים יסודיים של היגיינה אישית ותקנים סניטריים. סימנים של הרעלת מזון בילדים מוכרים להורים רבים ממקור ראשון, אך מניסיונם.

• בחילה . הכל מתחיל בבחילות. בדרך זו, הגוף מאותת על כניסת רעלים למערכת העיכול.
• להקיא . לאחר מכן הגוף מקבל את ההחלטה הנבונה להיפטר מהרעלים. מתחילות הקאות.
• כאב בטן . עלול להתבטא כהתכווצויות או עוויתות. בשפה היומיומית קוראים לזה - "התפתלות בבטן". נפיחות, רעמים בבטן יכולים להצטרף לכאב.
• שִׁלשׁוּל. שלשול מופיע בדרך כלל לאחר התכווצויות בטן. יכול להיות יחיד או מרובה.

התסמינים הראשונים של הרעלה אצל ילד מתרחשים תוך יומיים לאחר אכילת מנה חשודה. זה תלוי בסוג הרעלן, בכמותו, בקצב חילוף החומרים. בתוך חצי שעה, הילד עלול להתחיל בחילות והקאות. זה אומר שהבטן הגיבה. אם התגובה מתרחשת לאחר 4 שעות או מאוחר יותר, הרעלן חדר למעיים, הכבד והלבלב מגיבים. ככל שהגוף יגיב מהר יותר, כך יהיה פחות שיכרון.

עקרונות טיפול בבית

כיצד לטפל בהרעלה אצל ילדים? שתי נקודות עיקריות נלקחות בחשבון: להיפטר מרעלים ולבטל את הסיכון להתייבשות. כל השאר הגוף של הילד יעשה בעצמו.

לגרום להקאה באופן מלאכותי

שטיפת קיבה רצוי לעשות בחשד הראשון להרעלה, כאשר הילד מתחיל לחוש בחילה. כדי להאיץ ולהקל על התהליך, יש לתת לתינוק לשתות שתי כוסות מים רותחים חמימים (או כמה שיותר) על מנת למתוח את הבטן עד כמה שניתן ולגרום להקאה. אם הילד גדול מספיק, הוא עצמו יכול להכניס שתי אצבעות לפיו ולעורר הקאות. אם התינוק אינו מסוגל לעשות זאת בעצמו, ניתן לעזור לו על ידי לחיצה קלה של כף על שורש הלשון. מדוע כל כך חשוב לגרום להקאה בשלב מוקדם של הרעלה? רעלים לא יספיקו להיספג בדם, ואז המחלה תסתיים במהירות. למחרת בבוקר, הילד עשוי להיות בריא לחלוטין.

תן פחם פעיל

פחם פעיל הוא התרופה העיקרית והבטוחה ביותר להרעלה לילדים ולמבוגרים. חומר ספיגה רב-תכליתי זה מנטרל רעלים במערכת העיכול. המינון מחושב לפי הנוסחה: עבור 1 ק"ג משקל 1 גרם פחם פעיל. אם יתברר יותר, זה לא יהיה גרוע יותר עבור הילד.

הפסקה רעבה

נקודה חשובה בטיפול. הסימן הראשון להרעלה הוא סירוב לאכול, אובדן תיאבון. אתה לא יכול להכריח ילד לאכול אם הוא לא רוצה. זה שימושי להרעיב ביום הראשון של הרעלה, או לפחות לדלג על כמה ארוחות. ככלל, ילדים עצמם, כשהם מרגישים טוב יותר, מבקשים אוכל. הופעת התיאבון היא סימפטום של התאוששות. חשוב לדעת שעבור תינוקות, במיוחד תינוקות קטנים ופגים, הפסקות רעבות אינן מתאימות.

משקה בשפע

אם יש להגביל את צריכת המזון, אז ההפך הוא הנכון בשתייה. לעתים קרובות ככל האפשר, יש להציע לילדים נוזלים. אם הרעלים הצליחו להיספג בדם, יש צורך "לשטוף אותם" מהגוף. יותר נוזל פירושו הטלת שתן תכופה יותר. איך ומה לשתות ילד?

• טמפרטורת נוזל. חשוב שהמשקה יהיה בעל טמפרטורת גוף. זה מבטיח ספיגה מהירה של נוזלים לדם.
• תדירות קליטה. הלחמת ילד במקרה של הרעלה היא עסק בעייתי שדורש זמן ותשומת לב. יש צורך להציע משקה כל 10 דקות, או אפילו לעתים קרובות יותר.
• משקה חלקי. תוך שעה הילד יכול לשתות שתי כוסות נוזל, אבל לא בלגימה אחת, אלא בלגימות קטנות. זוהי המהות של שתייה חלקית. עקרון זה מאפשר לנוזל להיספג במהירות, לא למתוח את דפנות הקיבה ואינו גורם להקאות.
• פתרון ריידציה. אם הילד מורעל, אתה צריך לתת לו פתרונות אלקטרוליטים מיוחדים לשתות. השמות המסחריים המפורסמים ביותר של תרופות הם Regidron, Hydrovit, Trihydron, Reosolan, Oralit ואחרים. כספים אלו יסייעו בשיקום מאזן המים והמלח בשלשולים חריפים והקאות. הם נמכרים בבתי מרקחת ללא מרשם בצורת אבקה, אותה יש לדלל לפי ההוראות.
• איך מכינים פתרון בבית?ב 1 ליטר מים מבושלים (מקוררים), לדלל 2 כפות. כפיות סוכר, 1 כפית מלח וכפית 1 של סודה.
• מה יכול להחליף את הפתרון?ישנם מצבים בהם ילד מסרב לחלוטין לשתות תמיסת ריהידרציה. אתה צריך להציע לו את מה שהוא רוצה. ותהיה מונחה על ידי העיקרון: לפחות משהו עדיף מכלום בכלל. אתה יכול להחליף את הפתרון עם קומפוט, מרתח קמומיל, תה חלש לא ממותק, מיץ, מים. ניתן להשתמש אפילו במשקאות מוגזים, כל עוד הילד שותה.
• מה לעשות אם אתה לא יכול להשתכר?זו שאלה, אלא, לא רפואית, אלא פדגוגית. הורים יכולים לפתור בעיה זו בדרכים שונות: כפייה, סחיטה, איומים, הבטחות. מה חשוב לדעת? שכנוע ארוך ואובדן זמן עלולים להוביל להתייבשות עם שלשול חריף והקאות. אם ההורים חסרי אונים ואינם יכולים לעזור לילד בבית, עליך להזעיק אמבולנס. אין מוצא אחר.

אין לעשות תרופות עצמיות

המשימה של ההורים היא לספק עזרה ראשונה כראוי. תרופות להרעלה בילדים נקבעות על ידי רופא. אסור בתכלית האיסור לתת לילד אנטיביוטיקה, תרופות נגד הקאות, תרופות נגד שלשולים, משככי כאבים לבד. ראשית, זה יכול להזיק לבריאות ולסבך את התהליך. שנית, הסימפטומים ייעלמו, שבאמצעותם הרופא יכול לקבוע את הגורם האמיתי למחלה ולבצע אבחנה מדויקת.

תכונות דיאטה

הדיאטה להרעלה בילדים דומה לתזונה לכל דלקות המעיים עם שלשול חריף והקאות.

דרישות ראשוניות

• מזון מרוסק, מרוסק.
• מנות חלקיות.
• הגדל את תדירות הקבלות עד 6 פעמים ביום.
• טכנולוגיית בישול: הרתחה, תבשיל, אידוי או בתנור.
• האכלה לפי דרישה: תנו אוכל לפי דרישה, אך אל תאכלו יתר על המידה.

ערכת כוח משוער

• היום הראשון . כשילד חולה ומקיא, הוא לא יכול לאכול. היתרונות של הפסקה רעבה הוזכרו לעיל.
• יום שני . עם צורות קלות של הרעלה, למחרת בבוקר, החולה של אתמול יכול להיות כמו מלפפון. התיאבון שלו חוזר עם נקמה. אבל זה לא אומר שהוא צריך לאכול הכל. יש להקפיד על הדיאטה לאחר הרעלה בילדים באותה הקפדה כמו בזמן ההרעלה. ניתן להציע: דגנים על המים (כוסמת, אורז, שיבולת שועל), פירה, פירה ללא חלב וחמאה.
• היום השלישי . ניתן להוסיף קרוטונים, ביסקוויטים, תפוחים אפויים, מוצרי חלב (גבינת קוטג' דלת שומן וביוקפיר).
• היום הרביעי . מזונות חלבונים ממקור בעלי חיים כלולים: מנות מדגים רזים, הודו, ארנבת, עגל.

דיאטה לאחר הרעלה

מה ילד יכול לאכול לאחר הרעלה? לעתים קרובות קורה שילדים מסרבים למזון שבו הם מורעלים: ואינם אוכלים דגים, בשר או ביצים במשך זמן רב. יש צורך להציע לילדים אפשרויות אחרות למנות, אך אין לבצע ניסויים קולינריים. במהלך השבוע אתה צריך לשבת על דיאטה.

• האוכל צריך להיות קל, מוכן טרי. האפשרות הטובה ביותר היא מגוון של דגנים.
• אתה לא יכול מטוגן, שומני, חריף, מעושן, כבוש.
• כל סוגי המזון המשומר אינם נכללים.
• אפשר וצריך להציע מוצרי חלב מותססים לשיקום המיקרופלורה במעיים.
• מיצים, פירות וירקות טריים ניתנים אחרונים, בכמות קטנה.
• עדיף לייבש לחם טרי, לא לכלול זמנית ממתקים.

באופן כללי, התזונה לאחר הרעלה צריכה להיות צמחונית כדי לא להכביד על מערכת העיכול. כדי לשחזר את העבודה של מערכת העיכול, הרופא עשוי להמליץ ​​על נטילת אנזימים. צריכתם תקל על העיכול של מוצרי חלב, מזון ממקור מן החי.

באילו תנאים לפנות לעזרה רפואית

רופא ילדים מנוסה יגיד לך שבכל מהלך קל לכאורה של הרעלת מזון בילדים, עליך לפנות לעזרה רפואית. המצב הכי לא מזיק יכול להוביל לתוצאות בלתי צפויות. אך ישנם מספר סימנים ותנאים בהם יש צורך בעזרת רופא ללא ספק ומחשבה. מתי זה קרה?

מניעה: 5 עקרונות עיקריים

כדי למנוע הרעלה, אתה צריך לעקוב אחר כללים בסיסיים. איזה מהם?

הרעלת מזון נפוצה הרבה יותר בקיץ, בחגים, חופשות, נסיעות. יש להקפיד על אמצעי מניעה בשלב זה בקפדנות מיוחדת.

מה לעשות אם ילד מורעל? עקרון הטיפול בבית הוא פשוט: לשטוף את הקיבה ולשתות למניעת התייבשות. כמו כן, חשוב לדעת באילו נסיבות יש צורך בטיפול רפואי וחרום.

הדפס

הרעלת מזון (זיהום רעיל) היא מחלה זיהומית או רעילה חריפה המתפתחת לאחר אכילת מזון באיכות ירודה.

זה מתבטא במספר תסמינים - בחילות, הקאות, שלשולים, שיכרון. הרעלת מזון בילדים מתרחשת לעתים קרובות עקב התפתחות לא מספקת של איברים ומערכות בגיל זה ואי עמידה תקופתית בהיגיינה בהיעדר שליטה של ​​מבוגרים.

גורמים להרעלת מזון

התרחשות הרעלת מזון תלויה באיכות המוצרים הנצרכים, אשר, בשל המאפיינים של הגוף של הילד, להוביל לזיהום רעיל.

תנאי ייצור ואחסון

הרעלת מזון של ילד בתנאים מסוימים יכולה לגרום לכל מזון.

זה קורה:

כאשר פג תאריך התפוגה (תהליכי הריקבון והפירוק מתחילים בהצטברות רעלים);

במקרה של הפרה של תקנים טכנולוגיים (במהלך תהליך הבישול נכנסים חיידקים או רעלים);

כאשר פתוגנים נכנסים לגוף עם האוכל שהם אוכלים (ירקות מלוכלכים או שטופים בצורה גרועה, פירות, קליפות ביצים).

מזונות הגורמים להרעלה

מזונות שעלולים להוביל לזיהומים רעילים כוללים:

מַחלָבָה;

מְשׁוּמָר;

מְעוּשָׁן;

עוגות ועוגות עם שמנת;

פירות וירקות אקזוטיים;

ליבת הגלעינים של אפרסקים ומשמשים בשל החומצה ההידרוציאנית שהם מכילים.

תכונות של התפתחות הגוף של הילד

התדירות הגבוהה של זיהומים רעילים בילדים בהשוואה למבוגרים מוסברת על ידי המאפיינים של הגוף של הילד:

מערכת האנזים של הכבד, שאינה נוצרת במלואה בילדות; הוא משתתף בניטרול חומרים מזיקים שנכנסו עם המזון והפרשתם;

חומציות נמוכה של מיץ קיבה: תפקיד המחסום שלו אובד כאשר מיקרואורגניזמים פתוגניים חודרים;

מיקרופלורת מעיים שנוצרה בצורה לא מלאה מובילה לדיסבקטריוזיס ומפחיתה את תפקוד ההגנה של הרירית;

פונקציית הסינון הנמוכה של הכליות מונעת הסרה בזמן של רעלים בשתן.

בהתחשב בגורמים אלה, כל הזיהומים הרעילים בילדים הם הרבה יותר חמורים מאשר במבוגרים באותם תנאים. פנייה למומחה תעזור למנוע התפתחות של התייבשות וסיבוכים חמורים אחרים.

טיפול בהרעלת מזון בילד בבית

במקרה של הרעלת מזון של ילד מתחת לגיל שנה, טיפול בבית אסור.

יש לאשפז את כל הילדים מתחת לגיל 3 עם הרעלה בכל חומרה.

אי אפשר לשטוף את הבטן או לבצע מניפולציות רפואיות אחרות בעצמך.

כאשר מופיעים הסימנים הראשונים של זיהום רעיל, ילד מתחת לגיל 3 צריך להתקשר מיד לאמבולנס.

הסיבה לכך היא הסבירות הגבוהה לפתח התייבשות במהירות הבזק, שאי אפשר להתמודד איתה בבית לבד.

מתן אמצעים דחופים

לפני הגעת האמבולנס, הילד חייב להיות רגוע לחלוטין בבית ולנקוט באמצעים הבאים:

ודא כי בעת הקאות המוני מזון לא נופלים לתוך קנה הנשימה, לשם כך, להניח את המטופל על הצד שלו;

עד להפסקת ההקאות, אין להאכיל את התינוק;

שתו מים חמימים בתוספת סודה ומלח (כפית מכל מרכיב לכל 1 ליטר מים) ונסו לשטוף את הקיבה בדרך זו, תוך גרימת הקאות מלאכותית; לשם כך, לחץ בעדינות עם האצבע על שורש הלשון (מותר לילדים מעל גיל 5 שנים);

נותנים כל סורבנט (Enterosgel, Smecta, Polysorb, פחם פעיל).

כמה התוויות נגד

עם הרעלת מזון בילד, טיפול בבית אפשרי רק עם שיכרון קל מעל גיל 3 שנים. אבל אפילו עם שלשול בודד, אתה צריך לראות רופא. תרופות נוגדות הקאה אסורות: כמות גדולה של רעלים מופרשת עם הקאה, ולכן הקאות הן מעין תגובה הגנה.

אלקטרוליטים

קודם כל, יש צורך לשחזר את הרכב האלקטרוליט. לשם כך, כל 10 דקות יש צורך לתת 2 כפות של תמיסת מלח מוכנה:

רג'ידרון;

אוראליטה;

טריהידרונה;

ריסולאנה;

Hydrovita.

ניתן לקנות כל תרופה ללא מרשם בצורת אבקה.

בהיעדר הפתרון הדרוש, אתה יכול להכין אותו בעצמך. סודה, סוכר ומלח (1 כפית כל אחד) מוסיפים לליטר מים. השתייה צריכה להיות תכופה וחלקית - זה יעזור למנוע התייבשות ואובדן של יסודות קורט חשובים.

סופחים

חשוב לתת לילד ספיגה בהקדם האפשרי. הוא קושר חומרים רעילים ומסיר אותם במהירות מהגוף. ככל שניתן היה לתת את התרופה מוקדם יותר, כך גדלה הסבירות שהרעלן לא ייכנס למחזור הדם בכמויות גדולות. אם הסורבנט משמש בצורת טבליות (פחם פעיל או לבן), יש לכתוש אותו, להוסיף למים ולתת לילד לשתות. בעת שימוש בתרופה כלשהי, עליך לעקוב אחר ההוראות ולא לחרוג מתדירות המתן ומינון הגיל המצוין. יעיל: Enterosgel, Smecta, Polysorb, Atoxil, פחם פעיל.

פרוביוטיקה

אם הצלחת להפסיק להקיא, אתה יכול לתת כספים שישחזרו את המיקרופלורה של המעיים, יאיץ את הסרת הרעלים, יפחית את ביטויי המחלה ויקצר משמעותית את זמן ההחלמה.

פרוביוטיקה יעילה ומוכחת כוללת:

Bifiform;

Enterogermina;

ניקוי רעלים

במקרה של הרעלת מזון בילד, הטיפול בבית כולל חידוש נפח הנוזל שאבד. לשם כך, יש צורך לתת כמות גדולה של משקה. בשימוש:

מים לא מוגזים;

תה מתוק חלש, אתה יכול להוסיף דבש;

מרק אורז או ורדים;

פתרונות רוקחות (רגידרון, אוראלית).

כל מה שנותנים לילד לשתות צריך להיות בצורה חמימה - כך הנוזל נספג מהר יותר במערכת העיכול. נפח הנוזל הנצרך נלקח מהחישוב: 200 מ"ל מים לכל 1 ק"ג ממשקלו של הילד.

אוכל דיאטטי

במקרה של הרעלת מזון בילד, הטיפול הביתי כולל את התזונה החובה. עד להפסקת ההקאות והשלשול, אין להאכיל את החולה. רק לאחר נורמליזציה של הצואה, לאחר מספר שעות, מומלץ לעבור לתזונה חסכונית. חשוב שהילד יאכל לעיתים קרובות (עד 8 פעמים ביום), אך בכמויות קטנות ולפי דרישה: יש לתת מזון כרצונך, אך לא להאכיל יתר על המידה. האוכל מוגש בצורה מגוררת או נוזלית. לחם טרי, חלב או שומנים אסורים למשך שבועיים.

מוצרי חלב;

קרקרים;

דגנים נוזליים על המים;

מחית בשר מבושל;

מרק ירקות ומרקים - פירה.

במשך 3 שבועות, אתה לא יכול לאכול ממתקים, פירות וירקות טריים, מיצים, מזון שומני ומטוגן.

מתכונים עממיים

בנוסף לאמצעים הנ"ל שיש לנקוט במקרה של הרעלת מזון בילד, טיפול ביתי מאפשר שימוש ברפואה מסורתית.

מרתח קינמון:½ כפית יוצקים במים רותחים ומחדירים אותו למשך 15 דקות, מקוררים, ניתנים לילד במהלך היום. זה מסיר רעלים היטב, מקל על כאבי בטן.

1 כפית של זרעים מוזגים לתוך 1.5 כוסות מים, מבושל במשך כמה דקות. לאחר הקירור מוסיפים כף דבש. במהלך היום, רעלים מסולקים מהגוף.

למרתח עמילן בשיעור של 1 כפית לכוס מים יש השפעה טובה. ניתן להחליף אותו בג'לטין אכיל.

יכול לבשל תה ג'ינג'ר וסרפד, חליטות נענע ולימון.יש להם תכונות אנטי מיקרוביאליות. תה מוכן ממספר שרירותי של מרכיבים. הם משמשים לעתים קרובות ככל האפשר בכמות המחושבת לכל משקל גוף.

לשפר באופן משמעותי את מצב המרתח ו חליטות של פרחי קמומיל וקליפת עץ אלון.

טיפול בשיטות עממיות נבדק בזמן ויעיל כחלק מטיפול מורכב בבית. כל המרכיבים נמכרים ברשת בתי המרקחת, הם בעלי חיי מדף ארוכים, קלים להכנה ולשימוש. אבל עדיף לפקח בקפידה על מה שהילד אוכל ועל עמידתו בכללי ההיגיינה, כמו גם על חיי המדף של מוצרים המשמשים לבישול. עדיף למנוע את התרחשות ההרעלה מאשר לטפל בהרעלת מזון של ילד בבית מאוחר יותר.

כל אדם חווה הרעלת מזון במהלך חייו. מבוגרים לרוב בעצמם מסוגלים לקבוע את הסיבה לשיכרון ולחסל את כל ההשלכות שלה. אבל הרעלת ילדים- מקרה מיוחד הדורש תשומת לב ומעקב מתמיד.כדאי להבין את תהליך ההרעלה, הסיבות והתסמינים שלה. ואז לקבוע את שיטות הטיפול, אם כי הם לרוב לבד.

הרעלת מזון אצל ילד- נגע זיהומי חריף, המתבטא עקב שימוש במוצרים עם תכולת חיידקים, חומרים רעילים, צמחים ורעלים אחרים. לרוב, חיידקים מיישבים מזון באופן פעיל. זיהום תופס מקום גבוה בקרב פתולוגיות מסוג זה. בילדים ההפרעה חמורה יותר מאשר אצל מבוגרים. גורם- מבנה מיוחד של גוף התינוק: חומציות לא מספקת, מיקרופלורה לא נוצרת של מערכת העיכול. בכליות ובכבד, הסינון נחלש. יש התפשטות פעילה של רעלים בכל המעיים, הדם. מזון מסוים שאינו מזיק למבוגר עלול להפוך למסוכן לילד.

שיכרון (הרעלה) מתחלק לשני סוגים:

1. - נגרם על ידי חיידקים, חומרים רעילים.
2. לא זיהומיות - מוצרים ממקורות שונים המכילים רעל.

ישנם 3 סוגי הרעלה:

1. הרעלה על ידי חומרים המכילים רעל רעיל. במקרה של בליעה, יש צורך בטיפול רפואי מיידי.
2. צמחים מסוכנים, פטריות, מוצרים מהחי
3. זיהום מיקרוביאלי.

ישנם 3 שלבים של התפתחות הרעלה אצל ילדים:

• תקופה סמויה- מתרחשת עם צריכת חומר מסוכן, נמשכת עד להופעת התסמינים הראשוניים. משך הזמן תלוי בגיל ובמאפיינים של כל ילד. זה תלוי גם בכמות המוצר שנלקח. בשלב זה קל למנוע השלכות חמורות, הרעל לא חדר לדם. מומלץ לשטוף את הקיבה, לקחת סופחים.
• שלב רעילמהסימנים הראשונים. תקופה סימפטומטית. בשלב זה, יש צורך להסיר חיידקים וכל יסודות הקורט המזיקים מהגוף. מומלץ לשטוף, חוקן (אם אפשר), ליטול תרופות משתנות.
• התאוששות- שיקום תפקודי הגוף.

הרעלת מזון אצל ילד. גורם ל

דלקות מעיים בתינוק נגרמות על ידי סטפילוקוקוס אאוראוס, פרוטאוס, Escherichia coli וזיהומים אחרים. חומרים מסוכנים נכנסים לגוף עם מזון, שבו הם מתפתחים באופן פעיל לפני הצריכה. התפתחות רעלים מתרחשת עקב אחסון והכנה לא נאותים של מזון. מפזרים מיקרוביאליים הם אנשים עם דלקות מעיים, בעלי חיים וחפצים סביבתיים אחרים.

הרעלת מזון אצל ילד בן שנה

הרעלה אצל ילד קטן היא לא רק מזון, אלא גם כימי. אבל הסיבה העיקרית להרעלה:

1. אלרגיה למזון (אחרי - שיכרון);
2. שינוי בתזונה של הילד - מעבר לא נכון או פתאומי מהמזון הרגיל ל"מזון למבוגרים";
3. שיטת ההעברה ליצירת קשר - צעצועים מלוכלכים, אי ציות לכללי ההיגיינה האישית והכללית;
4. העברת זיהום מהורה לילד;
5. שיכרון האם, הנקה.

תסמינים וטיפול. סימני הרעלה אצל ילד

סימנים של הרעלת מזון בילדים מתבטאים בצורה של שלשול. תסמינים של הרעלה - לעתים קרובות טמפרטורה גבוהה עולה - 38 - 39 מעלות. הידרדרות המצב הכללי אופיינית. מופיעים עייפות, חולשה, נמנום. הקאות תמידיות. קצב לב מוגבר (דופק), עור חיוור. שתן צהוב כהה, נשימה כבדה, עקבות דם בקאלה.

תסמינים של הרעלת מזון אצל ילד יכולים להתרחש מהסיבות הבאות:

• צריכה של מים גולמיים, משקאות חלב לא מפוסטרים. מוצרים כאלה מכילים לעתים קרובות E. coli;
• פירות, ירקות שטופים בצורה גרועה;
• עוגות עם קרמים שונים (מכילים staphylococcus aureus);
• כל מוצרי חנות נקניקים;
• ביצים (מזוהמות בסלמונלה);
• כמה ירקות;
• חנות וקופסאות שימורים תוצרת בית.

אפשר לשלוח זאב מסוכן, סמבוק, נר לילה. קצת עשבי תיבול, פטריות.
אבחון הרעלה נעשה לעתים קרובות יותר על ידי רופא ילדים - רופא ילדים, מומחה למחלות זיהומיות. מתבצעות מספר בדיקות - תרומת דם, שתן. הגורם המדויק לשיכרון נקבע. הורי הילד נבדקים (במקרים של הרעלה משפחתית). חלק מהבדיקות כוללות בדיקות לקביעת הגורם הגורם לזיהום. במקרה של התפרצויות הרעלה המוניות, נבדקים עובדי המטבח של המקום בו נדבק הילד. לרוב, לאחר שנמצא זיהום באחד העובדים, כל העובדים עוברים טיפול ומניעה בתרופות. כמו כן, מתבצע חיטוי יסודי של המקום. ניתן לסגור גן או בית ספר להסגר עד להחלמה מלאה של כל החולים.

עזרה ראשונה להרעלה

עזרה ראשונההוא צעד חשוב מאוד. סיוע הניתן כהלכה ימנע התפתחות שלבים חמורים. עליך לנקוט בצעדים הבאים:

1. הצעד הראשון הוא להבטיח את משטר השתייה, על מנת למנוע התייבשות. מצב ההתייבשות מסוכן מאוד לגוף האדם, במיוחד לילד. בשעות הראשונות נדרשת כמות גדולה של מים, שכן עם הקאות ושלשולים לאחר שחרור חומרים רעילים מסוכנים, משתחררים גם חומרים מועילים, הנחוצים מאוד לגוף כדי להילחם בזיהום.
2. צריכה מיידית של סופחים.
3. תזונה קפדנית במהלך כל תקופת בריאות לקויה.
4. עמידה במשטר הפסטל עד שכל התסמינים יחלפו.

יש צורך לחדש את מאגרי הנוזלים בגוף בהקדם האפשרי. אתה יכול להשתמש בתרופה Regidron (מלחי rehydration), או להכין תמיסת מלח בבית. אפשר להשתמש במרתח של קמומיל, ורדים, תה ירוק. שיטה כזו יכולה לשמש רק לילדים מעל גיל 5.

תשומת לב מיוחדת ניתנת לתזונה. הרעלת מעיים דורשת משטר מסוים, שיש להקפיד עליו במשך מספר ימים (שבועות) לאחר מכן. מומלץ לבשל מרקים, מרק. דגנים נוזליים, לא כבדים במרק. סופלה בשר רזה. מומלץ להפחית את כמות הפחמימות.

טיפול בהרעלת מזון בילדים הוא התחלה מיידית של טיפול וסילוק חומרים רעילים מהגוף. אם אדם מורעל, אז בסימן הראשון יש צורך לעשות שטיפת קיבה. חיסול מהיר של רעלים לא יעורר התפתחות נוספת של השלכות חמורות. עבור ילדים קטנים, הכביסה מתבצעת בבית חולים בפיקוח רופא. מומלץ לשטוף במים רתוחים חמים בחישובים הבאים:

1. שמונה חודשים - שנה - 25 מיליליטר לכל קילוגרם ממשקלו של הילד.
2. מ 1.5 שנים עד 6 - 7 שנים - 20 מיליליטר.
3. מגיל 7 עד 13 שנים - 13 מיליליטר.

לאחר צריכת כמות מסוימת של מים, מתרחשות הקאות - במקרה זה, זהו ביטוי נורמלי לחלוטין של תגובת הגוף. במקרים של שכרות חמורה, יש להזמין אמבולנס. במצבים אלו, השטיפה נעשית בבית חולים או בבית חולים, לעיתים בתמיסה תוך ורידית. נדרשים סופחים. Enterosgel, smecta, polysorb הם לעתים קרובות יותר prescribed. כל התרופות הללו שייכות לקבוצת האנטרוסאבנטים.

באילו תנאים כדאי להתייעץ עם רופא?

עזרה ראשונה בבית חיונית. אבל להתייעץ עם רופא בתקופה שבין הרעלה, כדי למנוע ביטויים חמורים, ומנוחת המיטה הביתית שלאחר מכן עדיין שווה את זה.

מספר סימנים המעידים כי נדרש טיפול רפואי חירום:

• הרעלה בילד (מזון) עד שלוש שנים.ילדים בגיל זה, במיוחד אלה בני שנה ומטה, צריכים להיות תחת השגחה צמודה של הרופאים המטפלים. מאז אפילו צורה קלה ושלב של הרעלה יכול להפוך לתוצאות חמורות, אשר יהיה הרבה יותר קשה להתמודד עם.
• הילד אינו משתפר תוך 24 שעות לאחר הסיוע שניתן.אם רווחתו של התינוק לא השתפרה, זה אומר שהגוף לא מסוגל להילחם בעצמו. לעתים קרובות התסמינים נובעים מגורמים אחרים.
• הילד מסרב לשתות.אם הקאות רבות מפריעות או שהילד מסרב לשתות. הרעלה אצל ילדים בני שנה ומטה היא בעיה עצומה עבור ההורים. אם הילד לא רוצה לשתות וכל הניסיונות לא הובילו ל"משטר שתייה" פעיל, אזי נדרש סיוע רפואי.
• סימנים של התייבשות.ייתכן שאין דחף להשתין. אם התהליך התרחש והשתן בעל צבע צהוב כהה וריח חד של אמוניה, ההרעלה עוברת לשלב רציני. כמו כן, הלשון וכל חלל הפה מתייבשים.
• חוֹם.עם הזעה מוגברת, הנוזל יוצא אפילו מהר יותר.
• העור והעיניים קיבלו גוון צהבהב.תסמינים אלו עשויים להצביע על נוכחות של רעלים.
• פריחה.כל ביטוי של פריחה בגופו של ילד חייב להיבדק על ידי מומחה.
• נוכחות של דם בצואה ובהקאות.הביטוי של סימפטום כזה הוא סיבה דחופה לבקר רופא.
• הזיות, בלבול דיבור, ירידה בחדות הראייה.קשיי נשימה. מוות אפשרי. במקרים כאלה מתבצע אשפוז דחוף לצורך השגחה צמודה.
• הרעלה במוסדות ילדים, בתי ספר.במקרה של זיהומים המוניים, מתבצעת בדיקה. למבוגרים יש זכות לפנות לתחנה הסניטרית והאפידמיולוגית. אתה גם צריך לראות רופא ילדים. לרופא יש הנחיות מיוחדות. אוסף מיוחד של מסמכים ממולא, לאחר מכן מועבר לתחנה. לאחר מכן מתחילה הבדיקה של המוסד ועובדיו.
• זיהום משפחתי.במקרה של הרעלה משפחתית, יש לבדוק את כל בני המשפחה. ייתכן שגם כל קרובי הילד ידבקו בזיהום ואף אחד לא יוכל לטפל בו. במקרה זה, מעקב מתמיד על ידי הרופא המטפל הוא פשוט הכרחי.

סימני הרעלה, התסמינים שהוזכרו לעיל, צריכים לעורר את ההורה לפנות לטיפול רפואי.

מניעת מחלות זיהומיות והרעלה

מניעת הרעלות שונות כוללת כללי היגיינה פשוטים ומוכרים.

היגיינה היא הערובה העיקרית לבריאות האדם.

1. שטיפת ידיים תכופה. לאחר שימוש בשירותים הביתיים, שירותים ציבוריים. מקומות כאלה מכילים את ההצטברות הגדולה ביותר של חיידקים מזיקים ומסוכנים למדי לגוף. שטיפת ידיים מפחיתה את הסיכון למחלות זיהומיות פי כמה. יש ללמד את הילד לכלל זה מוקדם ככל האפשר (מגיל צעיר).
2. טיפול חום קפדני במוצרים לילד.
3. עמידה באחסון מזון. מזונות מתכלים חייבים להיות מאוחסנים ולצרוך בתוך מגבלת הזמן שצוינה.
4. אחסון פתוח אסור של מוצרים בתקופת הקיץ - הסתיו. בטמפרטורות גבוהות, זיהום מסוכן מתרבה במהירות במוצרים המאוחסנים בגלוי. ייצור מואץ של חומרים רעילים.

כל אדם מסוגל למנוע כל סוג של הרעלה. די לעקוב אחר הכללים הפשוטים שהוטבעו לכולם מאז הילדות. להגן על עצמך ועל משפחתך מפני זיהומים נוראיים וקשה נסבלים כאלה היא די פשוטה. הדאגה לבריאותך ולבריאות יקיריך היא חלק בלתי נפרד מחייו של כולם.

הרעלת חיידקי מזון אצל ילד נקראת גם דלקות מעיים - זוהי קבוצה גדולה של מחלות, שגורמיהן יכולים להיות חיידקים ווירוסים. לעתים קרובות יותר מאחרים, ישנם זיהומים כגון דיזנטריה, סלמונלוזיס, escherichiosis, campylobacteriosis, yersiniosis. זיהומים במעיים משפיעים על כל האנשים, ללא קשר לגיל, כולל ילדים צעירים לעתים קרובות.

הרעלה אצל ילדים עלולה להיגרם מאכילת פטריות רעילות, שיכולות לשמור על תכונותיהן הרעילות לאחר השרייה, הרתחה, ייבוש, כבישה, כבישה ושיטות עיבוד אחרות. כמו כן הרעלה מצמחים רעילים (אקוניט, שמן קיק, שקדים מרים, זרעי חינה, גרגרי בלדונה, עין עורב, באסט זאב ושושנת מאי). בנוסף, דלקות חריפות, אקזמה, דרמטיטיס.

גורמים להרעלה אצל ילד

הרעלת מזון בילדים עקב דלקות מעיים יכולה להיקרא "מחלות של ידיים מלוכלכות", מכיוון שהן מועברות מאדם עם דלקת מעיים לתינוק בריא, לרוב דרך ידיים או חפצים מלוכלכים (למשל צעצועים, כלים).

זיהום במעיים הנגרם על ידי Escherichia coli (Escherichia), מתרחש לרוב עקב מוצרי חלב מותססים באיכות נמוכה - קפיר, יוגורט. וסטפילוקוקים גורמים למחלות במזג אוויר חם מתרבים באופן פעיל במיוחד בקרמים ועוגות, מה שמוביל להרעלת מזון. הגורמים הגורמים לסלמונלוזיס מגיעים לאדם דרך כל מוצר מזוהם: בשר עוף וביצים, נקניקיות מבושלות, נקניקיות, ירקות וירוקים שנשטפו בצורה גרועה או נשטפו במים מלוכלכים. ירסיניה מופצת על ידי מכרסמים ש"הולכים" על ירקות ופירות המאוחסנים במרתף. ודיזנטריה יכולה להתחיל אם אתה שותה מים גולמיים, חלב לא מבושל, אוכל יוגורט, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, כמו גם פירות, פירות יער וירקות לא שטופים.

מה קורה?

לאחר כניסת הפתוגן לגוף, מתחיל שחרור הרעלים שלו בחלקים שונים של מערכת העיכול, מתרחשת שיכרון; תהליך דלקתי במעי. איבוד נוזלים בצואה, הקאות מוביל להתייבשות.

התסמין הראשון של הרעלה אצל ילד עקב זיהום במעיים הוא התפרצות חריפה של המחלה, הקאות חוזרות, כאבי בטן (בעיקר בבטן), צואה רופפת עם זיהומים (ליחה, ירק, פסי דם). הקאות עשויות להופיע בו-זמנית עם עליית הטמפרטורה או לפניה. ילדים מרגישים רע, עייפות, חולשה, כאבי ראש מופיעים, הם מסרבים לאכול - כל אלה הם תסמינים של הרעלה אצל ילד הנגרמת על ידי פעולת חיידקים על האיברים והרקמות של הגוף (שיכרון).

כאשר ילד מורעל בפטריות, הרעלה עם שרפרף חיוור נחשבת לחמורה ביותר, פאלואידין,הכלול בפטרייה, לאחר שחדר למערכת הדם האנושית, הורס וממיס אריתרוציטים (תאי דם). זה מספיק לבלוע 1/4 מכסה של ציפור חיוורת כדי לגרום להרעלה קטלנית. אמניטה מכילה רעלים מוסקרין ומוסקארידין. הרעלה עם רעלים אלה מתבטאת לאחר 0.5-2 שעות, לפעמים לאחר 10 שעות. הרעלה אפשרית גם עם פטריות אכילה וגם בפטריות אכילה על תנאי, כגון מורלים או קווים, אם הטכנולוגיה להכנתן מופרת. או שאוכלים פטריות ישנות ומעופשות, שמתחילות את תהליך הפירוק, ומופיעים מוצרים רעילים של פירוק חלבון. כאשר משתמשים בפטריות משומרות ביתיות, זה יכול להוביל למחלה קשה - בוטוליזם. גורמי הבוטוליזם שנפלו על הפטרייה מהאדמה מתפתחים היטב בהיעדר חמצן, בצנצנות סגורות הרמטית, ויוצרים רעל חזק מאוד (רעל).

אבחון הרעלת מזון

האבחנה של זיהום במעיים נעשית על ידי רופא על סמך התמונה הקלינית. בנוסף, נעשה שימוש בבדיקות מעבדה נוספות: קביעת הפתוגן בהקאה, בצואה; קביעת טיטר נוגדנים בדם ורידי.

סימנים של הרעלת פטריות מופיעים לאחר 0.5 שעות. עד 40 שעות. מתחיל כאב ראש, סחרחורת, תחושת חרדה. ואז יש כאבים בבטן, שלשולים, עוויתות. כל זה מלווה בחולשה, דופק נדיר, הופעת זיעה קרה שופעת. במקרה של הרעלה עם הרעל הכלול בציפורן הזבוב, מציינים תסמינים של בחילה, הקאות, צמא, הזעה מרובה וחולשה. לפעמים יש סחרחורת, הזיות, הזיות, דופק נדיר, קוצר נשימה, עוויתות.

הסימנים העיקריים לבוטוליזם הם כאבי ראש, סחרחורת, יובש בפה, ראייה מטושטשת - ערפל והכפלה, תגובת אישונים לקויה לאור, הליכה לא יציבה, צניחת עפעפיים, תנועת גפיים קשה, בעוד שהטמפרטורה תקינה.

טיפול בהרעלת מזון בילדים

ברגע שאתה מבחין בסימנים של הפרעת מעיים אצל ילד, עליך להתחיל מיד בטיפול, ובו זמנית לבקש עזרה ממומחה. המשימה העיקרית היא לנסות לפצות על הנוזל והמלח שאבד גופו של הילד עוד לפני הגעת הרופא. מתחילים מיד לתת משקה: 1 כפית. או 1 כף. ל. (תלוי בגיל) כל 5-10 דקות. שתו את התינוק עם תמיסת גלוקוז-מלח Regidron, קומפוט, משקה פירות, תה, תמיסת גלוקוז 5%.

עבור שלשול, enterosorbents משמשים: smecta, polyphepan, microsorb. אם הופיעו ריר, ירוקים, דם בצואה שלו, הרופא רושם אנטיביוטיקה לטיפול בהרעלה אצל ילד.

אם התינוק יונק, עם סימני המחלה הראשונים, קחו הפסקה קצרה בהאכלה והתחילו לשתות מים רתוחים. לאחר מכן, אם המצב מתחיל להשתפר, חזור למשטר האכלה הרגיל.

אם הילד ניזון מבקבוק, אז לאחר הפסקה של 8-12 שעות, עדיף לתת לו תערובות חלב חמוץ, שאליהן ניתן להוסיף מי אורז. שאר המזונות המשלימים (מחית ירקות, מחית פירות, חלמון, דגנים, בשר) מוכנסים בהדרגה מהיום השלישי. חשוב לזכור שעד שהילד יתאושש לחלוטין, אסור שהתפריט יכלול מאכלים חדשים שעדיין לא ניסה.

במקרה של הרעלה אצל ילדים גדולים יותר, נעשה שימוש גם בתזונה חסכונית. האופציה המותאמת ביותר לרוב המצבים: דייסת אורז על מים, קפיר, פירה ללא חלב וחמאה, קרקרים, פירה מרקים צמחוניים, תפוח אפוי - במרווחים קצרים ובמנות קטנות.

במקרה של הרעלה עם פטריות מבושלות: יש תלונות על כאבי בטן, כאבי ראש, התינוק הופך לרדום (גם אם סימני ההרעלה קלים, לא בולטים), ועוד יותר מכך, אם יש חשד לבוטוליזם, אז אתה יש להתייעץ מיד עם רופא: התקשר מיד לאמבולנס או שלח את הקורבן באופן עצמאי לבית החולים הקרוב ביותר לילדים. הטיפול בבוטוליזם מתבצע רק בבית החולים למחלות זיהומיות, שם יוכנס בדחיפות סרום אנטי בוטולינום, המנטרל את הרעלן, כטיפול ספציפי.

טיפול בנפגעי הרעלה בצמחים רעילים מתבצע על ידי הוצאת הרעל שנכנס לגוף והפחתת רעילותו בעזרת תרופות נגד שונות. חשוב מאוד לבצע את האמצעים הדרושים בסדר עזרה עצמית וסיוע הדדי לפני הגעת רופא או כניסה למוסד רפואי. ללא קשר לסוג הרעל הצמחי שגרם להרעלה, דחוף לגרום להקאה על ידי גירוי של הלוע או שורש הלשון.

מניעת הרעלה בילדים

מניעה מורכבת מהקפדה על כללי היגיינה אלמנטריים: לשטוף ידיים לפני האכילה ואחרי ההליכה לשירותים, להשתמש רק במים רותחים, לשטוף היטב ירקות ופירות במים רותחים, להרתיח חלב, לאחסן כלים מבושלים רק במקרר ולא יותר מיומיים. לא לכלול חטיפים בבתי קפה של מזון מהיר, כמו גם רכישות של מוצרים בחנויות לא אמינות;

בעונה החמה, עדיף לא לבשל לשימוש עתידי בכלל. תבשיל טרי אינו מזיק, אך לאחר מספר שעות, גם אם שטפתם היטב ועבדתם היטב את כל המרכיבים, היא עלולה להפוך לאשמה של המחלה. לדוגמה, 1 גרם בשר טחון מיד לאחר הגלילה מכיל כ-2 מיליון חיידקים, ויום לאחר מכן - יותר מ-100 מיליון.

יש לנקוט זהירות כאשר רוחצים ילדים במקווי מים. הגורמים הגורמים לזיהומי מעיים מסוימים (לדוגמה, דיזנטריה) חיים שם עד 50 יום. וילד שחולה בדיזנטריה הוא נשא של הזיהום במשך חודש: בתקופה זו אסור לאפשר את מגעיו עם ילדים אחרים. זכרו, דלקות מעיים הן מחלה שתמיד ניתן למנוע.

מניעת הרעלה עם רעלים צמחיים מורכבת מיישום קבוע של הכללים הבאים: אל תאפשר לילדים, במיוחד צעירים יותר, לקטוף פטריות ופירות יער בעצמם, ללא שליטה של ​​מבוגרים; אל תאכלו צמחים לא מוכרים, פטריות, עליכם להיות מודעים לכך שלא מומלץ להאכיל ילדים מתחת לגיל 5 בפטריות ותבשילים מהם, גם אם זה רק מילוי בפשטידות, פנקייקים, פיצה או פטריות מיובשות למרק פטריות, מכיוון שלגוף הילדים אין מספיק אנזימים לעיכול שלהם; אין ליטול דרך הפה ללא הסכמת הרופא ואין להגדיל באופן ספונטני את המינון של הטינקטורה שהוכנה בבית המרקחת.