המזונות המזיקים ביותר לילדים. למה אנחנו נותנים אותם לילדים?! מזונות מזיקים שאסור לתת לילד

כדי שילד יגדל בריא ופעיל יש לקחת בחשבון היבטים רבים, אחד מהם הוא תזונה נכונה. לא כל המוצרים המודרניים טובים לתינוק, אנו מביאים לידיעתכם את המוצרים המזיקים ביותר שאינם רצויים לילדים.

1. תירס ותפוצ'יפס.הם אינם מכילים תפוחי אדמה לא מזיקים, זוהי תערובת נפיצה של צבעים, טעמים, שומנים ופחמימות. ילדים אוהבים לאכול איתם חטיף בהפסקות, כתוצאה מכך, לא רק הבטן סובלת, אלא גם חילוף החומרים, חומרים מסרטנים המעוררים הופעת סרטן מופקדים בגוף. כמה שקיות צ'יפס בשבוע - ובסוף שנת הלימודים ניתנים 3-4 קילו עודפים. עבור 100 גרם של המוצר, תכולת הקלוריות עומדת על 600-700 קילוקלוריות בממוצע, ואין צורך לדבר על שפע הכימיה.

2. סודה.כולם שמעו שהקוקה קולה המפורסמת מכילה חומצה זרחתית בכמות כזו שאפשר לנקות ממנה כפות כסף או מתכת מחלודה. בנוסף, במשקאות מתוקים יש הרבה סוכר: כוס מכילה 4-7 כפיות, למרות שמותר לא יותר מ-10 כפיות ביום. גם להרוות את הצמא בסודה היא בעייתית: אחרי חצי שעה אתה רוצה לשתות שוב. משקאות רבים מכילים פנילאלנין, אספרטיים, נתרן בנזואט - דרך בטוחה להשמנה מהירה, להפרעות מטבוליות ואפילו לסוכרת.

3. מוצרים מעושנים.כאן אנו כוללים נקניקיות, נקניקיות ונקניקיות אהובות על ילדים רבים. קשה מאוד למצוא במדפי החנויות מוצרים שלא עברו עיבוד בכימיקלים, אינם מכילים שומנים חבויים ואינם מלאים בתחליפי טעם וחומרי טעם וריח.

לעתים קרובות, נקניקיות מכילות גם פולי סויה מהונדסים גנטית, מוצרים כאלה נראים מעוררי תיאבון, אבל הם מכילים מקסימום 25 אחוז בשר, השאר חלבוני סויה, עמילן, תחליבים, חומרי טעם וריח. מתכון פשוט, מועיל ליצרן ומזיק לבטן הילדים.

4. מזון מהיר.לא בכדי, אם כוכבי הוליווד צריכים להשמין במהירות לפני צילום הסרט הבא, הם אוכלים יותר מדי במזון מהיר. שווארמה, המבורגרים, צ'יפס, מאפים, סופגניות ומזונות מהירים אחרים מכילים הרבה חומרים מסרטנים ועשירים מאוד בקלוריות. כל זה מטוגן בשמן, שלא מוחלף מספיק, כך שאין תועלת מהמוצרים, אבל ילדים יכולים לקבל קוליטיס, דלקת קיבה, צרבת ואפילו כיב. בל נשכח מאגוזים, קרקרים, אטריות ומרקים אינסטנט - הם גורמים לא פחות נזק לגוף.

5. חטיפי שוקולד.איך אתם רוצים להאמין לפרסום ולחשוב שחטיפי שוקולד עשויים מקרמל, נוגט, אגוזים, קוקוס ושוקולד מובחר. למעשה, חטיפי שוקולד הם פצצה עתירת קלוריות המכילה מזון וכימיקלים מהונדסים גנטית. בר אחד מכיל כמעט 500 קילוקלוריות - כמות עצומה שמופקדת רק על ידי עודפי שומן ואינה מביאה שום תועלת. יחד עם זאת, הרוויה לאחר האכילה לא נמשכת זמן רב ולאחר שעה רוצים לאכול שוב.

6. מיונז, קטשופ, רטבים.אבל בלעדיהם, האוכל לא יהיה כל כך טעים - אתם אומרים. עדיף לבשל מיונז או קטשופ בבית, במיוחד שהטכנולוגיה המודרנית מפשטת מאוד את התהליך הזה, אבל תחסוך לעצמך ולילדיך חשיפה לחומרים מסרטנים. רטבים, רטבים, קטשופים, מיונז מכילים תחליפי טעם, חומרי טעם וריח, צבעים, בעוד חומץ, הנכלל לרוב בהרכבם, משחרר חומרים מסרטנים מאריזות פלסטיק. אתה לא יכול לתת לילדים מרגרינות וממרחים - תחליפים כאלה זולים יותר, אבל יש בהם תוספים מזיקים יותר.

7. מקלות סרטנים ושרימפס.זה לא סוד שמקלות סרטנים כלל לא מורכבים מסרטנים, הם כביכול עשויים מבשר של דג לבן - סורימי. עם זאת, על מנת לחסוך כסף, היצרנים מרבים להשתמש בפסולת דגים - דגים קטנים ופגומים, וצבע וטעם יפים מושגים בעזרת צבעים, חומרי טעם וריח, משפרי טעם. לגבי שרימפס, ניתן להציע אותם לילדים אם אתה בטוח באיכותם, שכן יצרנים פחות מצפוניים מגדלים שרימפס במים שמוסיפים להם תוספים מיוחדים ואנטיביוטיקה - זהו רעל לגוף של ילד שביר.

8. עוגות, לחמניות, עוגות.אפשר לתת את המוצרים האלה לילדים, למעשה, אבל בכמות מוגבלת. מוצרים כמו עוגות שמנת, פחזניות, מאפים, לחמניות רוויות יתר בשומן ובסוכר, כך ששימוש לרעה בהן מובטח עודף משקל והפרעות מטבוליות. כמו כן, בגללם מופר איזון החומצה-בסיס של הגוף, דבר הטומן בחובו בעיות רבות. בנוסף, עוגות שנרכשו בחנות מכילות לרוב צבעים וטעמים, אז אם אפשר, פנקו את הילדים בממתקים תוצרת בית.

9. ממתקים סינטטיים.צ'ופה צ'אפס, סוכריות ג'לי, מסטיקים, אפילו דגני בוקר ומרמלדה מלאים בחומרים משמרים וצבעים. הם מכילים שפע של מייצבים, ממתיקים, ממתיקים, מתחלבים וחומרים מזיקים נוספים. הם עלולים לגרום למחלות שונות: מאלרגיות ועד למחלות קיבה וכליות.

10. פירות וירקות.הכוונה היא לא לפירות מגינת הסבתא, אלא לירקות ופירות מיובאים, שמעובדים בכמות כימיה כזו שמספיקה לכל הטבלה המחזורית. פירות מעובדים נראים אלגנטיים, בעלי ברק אופייני על הקליפה, ואם שופכים עליהם מים רותחים משתחרר מהנקבוביות נוזל שמרגיש כמו פרפין למגע. מסכים, יש מעט מאוד תועלת בתפוז, שניתן לשמור שנתיים, או בעגבניה בת שנה.

נסו למנות את המוצרים לעיל, עקבו אחר איכות התזונה שלכם. הדרך הקלה ביותר לגמול ילד מג'אנק פוד היא אם הוא לא על השולחן שלך. אריזות צבעוניות וטעם משופר הטעם הן לא רק תכסיס שיווקי, אלא גם פגיעה עצומה בבריאות. זכרו שילדים יורשים הרגלים רבים מהוריהם, וככל שתאכלו יותר מזונות בריאים, כך גדל הסיכוי שהילדים שלכם יעשו את אותו הדבר.

במאמר זה נציג מזונות המזיקים למערכת העיכול השברירית של התינוק. תהליך ההתרגלות לאוכל למבוגרים אינו מהיר כל כך, ואסור למהר למספר מוצרים. וחלקם אסור לתת לילדים כלל.

מזונות רבים אינם בריאים גם לנו המבוגרים, אבל אנחנו אוכלים אותם בלי לחשוב.

למרבה הצער, אנחנו בעצמנו, ההורים, מלמדים את הילד למוצרים מזיקים. אנחנו מתגמלים ילדים בממתקים. זה אנחנו, שרוצים לארגן חופשה לתינוק, אנחנו לוקחים אותו למזון מהיר. ואנחנו בעצמנו אוכלים את כל אותם מזונות מזיקים שמהם אנחנו כל כך רוצים להגן על ילדינו.

כמובן שעדיף שהמשפחה תבדוק את התזונה שלה לטובת בריאותם העתידית של ילדיה.

אנחנו יודעים מה שימושי והכרחי לילדים. אבל מה מזיק - קרא על זה למטה.

כף היד תפוסה על ידי ממתקים - ממתקים, עוגות, עוגיות. אין מהם תועלת, הם אינם מכילים ויטמינים ומינרלים, ואל תשכחו שממתקים מרתיעים את התיאבון למזון בריא וברי. לכן, יש לתת לילד קונדיטוריה לעיתים רחוקות מאוד, בכמויות קטנות.

מתוק, בנוסף, יכול להשפיע לרעה על התפתחות השיניים.

אני רוצה לציין במפורש חטיפי שוקולד. הם מכילים כמות עצומה של קלוריות בשילוב עם תוספים כימיים, מזונות מהונדסים גנטית, צבעים וטעמים. מוצרים טבעיים שם לפחות, אם בכלל!

ממתקים ללעוס, מרשמלו ארוזים בהירים, מבונס, סוכריות על מקל- לדעתי, פגיעתם לא אמורה לגרום אפילו לספקות. כמות עצומה של סוכר ותחליפיו, תוספי בסיס כימיים, צבעים, מסמיכים ועוד.

קרם מזוגג- כשקונים אותם, אמא חושבת שהם מיועדים לילדים ומתאימים לתינוקות. אבל הם מורכבים מגבינת קוטג' עתירת קלוריות, חומרים משמרים, שלא לדבר על המילוי - ריבה או קליפת חלב מרוכז ושוקולד, שאינם מתאימים לקוטג' לפי כללי המזון. בחלקם מוסיפים שומן צמחי במקום חלב, ומוסיפים גם איזומר טראנס של חומצות שומן שעלול לעורר סיכון למחלות לב וכלי דם. עד גיל 5 עדיף לא לתת אותם בכלל.

לא לתת לילדים מזון משומר. זה חל גם על תירס משומר, מלפפונים, עגבניות, שעועית, אפונה ירוקה.

בעיקרון, מזון משומר הוא מזון מת. שימורי בשר ודגים מכילים הרבה מלח, צבעים וחומרים משמרים. חומרים משמרים מגיבים עם מוצרים וגורמים לשינויים בהרכבם. אז כדאי להימנע משימור בתזונה של ילדים, גם אם מוצרים אלו משומרים ביתיים.

אין חומרים שימושיים בקופסאות שימורים, כי לפני הכניסה לצנצנת, המוצרים עוברים טיפול חום יסודי, ומאבדים את החומרים השימושיים שלהם. משימורים, הילד עלול להתנפח, ייתכנו בעיות בצואה. עם שימוש תכוף, הם יכולים להוביל למחלות של הכליות, הקיבה, הכבד. ניתן להציע שימורים לילד לא לפני גיל שבע ובכמויות מועטות!

מים מוגזים- בנוסף לסוכר, סודה מכילה צבעים וטעמים כימיים רבים שפשוט "הורגים" את מערכת העיכול האנושית. והגזים עצמם, שהסודה רוויה בהם, גורמים נזק רב למערכת העיכול של הילדים.

קוקה קולה, למשל, היא תרופה נפלאה נגד אבנית וחלודה. חשוב היטב לפני שליחת נוזל כזה לקיבה, המסוגל להמיס אבנית, פלסטיק....

בנוסף, משקאות מוגזים מתוקים מאוד, ושווים ל-4-5 כפות סוכר בכוס מים, הם לא מרווים צימאון כלל.

מזון מהיר- סט שלם של חומרים מזיקים, משומנים רוויים ופחמימות, תוספים סינתטיים ותחליפים.

צ'יפס, קרקרים, חטיפיםהם פשוט צורחים על הכיעור שלהם. בייצור מוצרים אלו נעשה שימוש רב בשומן וכימיקלים, והם לא חמקו מחומרים משמרים. שום דבר טוב לא ייצא מהאכילה. צ'יפס.

מקלות תירס. כמובן, מוצר זה לא יכול להיקרא מזיק במיוחד. במקום זאת, הגדרה מתאימה יותר עבורו תהיה המילה "חסר תועלת". אבל! היצרנים מוסיפים למקלות תירס לא רק סוכר וחמאה רגילים, אלא גם טעמים, צבעים וטעמים שונים, אבל הם עלולים לפתח אלרגיות - במיוחד לילדים צעירים מאוד, שאמהות רגילות לפנק במעדן הטעים הזה.

בין היתר, מקלות תירס עלולים לגרום להיווצרות גזים מוגברת וכתוצאה מכך לגזים.

נקניקיות מבושלות ומעושנות, מעדני בשר ודגיםבגלל הרוויה שלהם בתבלינים ותוספים שונים, הם מזיקים לגוף הילד. הם מכילים שומנים קשים לעיכול - מוסיפים להם שומן חזיר, שומן פנימי, עור חזיר, חומרי טעם וריח, תחליפי טעם, צבעים. נקניק מכיל הרבה מלח וחומרים מגרים המשפיעים לרעה על איברי העיכול וההפרשה, הם גם מחמצים מאוד את הדם. כ-80% מהנקניקיות, הנקניקיות, הנקניקיות עשויות מפולי סויה מהונדסים. יתרה מכך, לא ידוע מאילו נקניקיות בשר ונקניקיות נוצרו.

אם, בכל זאת, אמהות רוצות להאכיל את ילדיהן בנקניקים, אז אתה צריך לקנות רק כאלה שיוצרו במיוחד עבור תינוקות. והקפד ללמוד את הרכב המוצר

מזיק לא פחות בשר שמן. שומנים מכניסים לגוף כולסטרול אשר סותם את כלי הדם, מה שמאיץ את ההזדקנות ומגביר את הסיכון למחלות של מערכת הלב וכלי הדם.

מוצרים מוגמרים למחצה, ללא ספק, הם מתנה משמים עבור אמא. לא לוקח להם הרבה זמן לבשל, ​​רק לחמם אותם. אמהות רבות אפילו לא מבינות שאוכל כזה בכלל לא מתאים לילד קטן. פלמני הוא בצק עם בשר, שהוא מוצר כבד למערכת העיכול של הילד. קציצות מוכנות מטוגנות בשמן מכילות כמות גדולה של שומן וקרום זהוב, שיהיה קשה מאוד וארוך להתעכל בקיבה. כמו כן, בעת טיגון מזון קפוא נוצרים חומרים מסרטנים התורמים להופעת הסרטן.

מוצרים מוגמרים למחצה אסור לתת לילדים בכל גיל, עדיף לבשל קציצות קיטור או קציצות. מוכנה באופן טבעי בעצמי.

המוצר הבא - פטריות. כשלעצמם הם מוצר קשה לעיכול שאינו נספג בגוף, ובנוסף המצב האקולוגי המודרני הופך אותם למסוכנים, הם סופגים חומרים מזיקים מהסביבה.

מיונז, קטשופ.מבושל בבית ומשמש, באופן פיגורטיבי, בגרמים, זה לא יביא הרבה נזק לגוף שלנו. אבל אנחנו קונים מפעל. מיונז הוא מוצר עתיר קלוריות, בנוסף הוא מכיל כמות עצומה של שומנים ופחמימות וכן צבעים, ממתיקים, תחליפים וכדומה. מוצרים מזיקים כוללים לא רק מיונז, אלא גם קטשופ, רטבים ורטבים שונים, המוצגים במגוון רחב על מדפי החנויות שלנו. למרבה הצער, אין שם מוצרים טבעיים, אבל תכולת הצבעים, תחליפי הטעם ומוצרי GMO מלאה.

פירות ים- קוויאר אדום ושחור, שרימפס, לובסטרים, דיונונים, כרוב ים, מולים ואחרים הם אלרגנים חזקים. אין ספק, הם מאוד מזינים, אבל לא טובים לילדים צעירים. בהם, הכולסטרול מגיע ל-1.5% עד 14%, פירות ים מלוחים מכילים מלח שולחני (נתרן כלורי), שעלול להשפיע לרעה על חילוף החומרים של מלח מים ושומן.

בנוסף, פירות ים עלולים לגרום להרעלה, לכן אסור לתת אותם עד גיל 5-7.

אתה יכול לקרוא למוצרים הבאים שאינם מתאימים למזון באופן כללי:

· מנה חמה,

מרקים אינסטנט

פירה אינסטנט

מיצים מסיסים כמו יופי וזוקו.

אין להם כלום מלבד כימיה.

אם אתה רוצה לקרוא את כל המעניין ביותר על יופי ובריאות, הירשם לניוזלטר!

אהבתם את החומר? נהיה אסירי תודה על הפוסטים החוזרים

מלישבע אנה ליאונידובנה
תקציר השיעור "אוכל שימושי ומזיק"

תקציר השיעור בקבוצת הבוגרים« אוכל שימושי ולא בריא»

אוכל שימושי ולא בריא.

יַעַד

משימות:

חינוכית מזון מזיק ובריא מושגים: "אוכל בריא", « מאכלים בריאים» , « מוצרים מזיקים» .

חינוכית בָּרִיא.

חינוכית מוֹעִילויחס שלילי כלפי מזון מזיק

עבודה מקדימה: מסתכלים על תמונות של אוכל; שיחה על נוֹשֵׂא: "איזה אוכל מוֹעִיל» ; קריאת פתגמים על בריאות; לקרוא סיפורים על אוכל.

חומר הדגמה:

תמונות נושא עם תמונה של אוכל.

נְדָבָה:

תמונות של אוכל, אותות ירוקים ואדומים, מעטפה.

חלק מבוא. חברים, אני שמח לראות אתכם בפנים "בית ספר לבריאות". בואו נחזור על המוטו שלנו בתי ספר: "אני אציל את בריאותי, אעזור לעצמי!".

ילדים יושבים על כיסאות בחצי עיגול מול הלוח.

נושא שיעוריםחבר'ה, אתם תדעו אם תפתרו את החידות.

1. נחשו בקלות ו מָהִיר: רך, שופע וריחני, הוא שחור, הוא לבן, ולפעמים שרוף. (לחם)

2. האם הוא ממהר מהחווה אלינו בפחיות? מצאנו את התשובה בקלות - זה פשוט... (חלב).

3. במראה, הוא כמו כדור אדום, רק עכשיו הוא לא ממהר בדהירה. בו מוֹעִילויטמין - זה בשל. (תפוז).

איך אתה יכול לקרוא לכל הניחושים האלה, מה זה? (מזון). היום נדבר על אוכל בריא ונלמד איך לבחור אוכל בריא.

מטפלת: חבר'ה, היום הזמנתי כיבוש קרלסון. אבל משהו נעלם מזמן. (המורה ניגשת לחלון, על אדן החלון יש פתק עם הוֹדָעָה: "חבר'ה, אני מצטער, אני לא יכול לבוא אליכם, כואבת לי הבטן מאוד.")

ילדים, למה לדעתכם כאב בטן לקרלסון? (תשובות של ילדים)

אתה יודע, אני גם חושב שאסון כזה קרה לקרלסון בגלל תת תזונה.

לא כל המאכלים שאדם אוכל טוב לבריאות. תזונה נכונה היא מצב של בריאות, תזונה לא נכונה מובילה למחלות. אילו מזונות אתה חושב שאתה צריך לאכול כדי להיות בריא וחזק? (תשובות של ילדים)נכון, פירות, ירקות, מוצרי חלב, בשר, ביצים. ולמה דווקא הם? (יש להם חומר שימושי, ויטמינים).

האוכל צריך להיות מגוון. חלק מהמוצרים נותנים לגוף אנרגיה לנוע, לחשוב טוב, לא להתעייף. (דבש, כוסמת, שיבולת שועל, צימוקים). אחרים עוזרים לבנות את הגוף ולחזק אותו (דגים, בשר, ביצים, אגוזים). ועוד אחרים - פירות וירקות - מחזקים את ההגנה של הגוף, עוזרים להילחם במחלות. אם בגוף שלך יש הרבה ויטמינים, הוא יתגבר בקלות על כל מחלה, ויהיה לך מצב רוח טוב ובריאות מצוינת. והנה שלנו ויטמינים:

ויטמין

זכור את האמת הפשוטה

היחיד שרואה טוב יותר

מי לועס גזר נא

או לשתות מיץ גזר.

ויטמין B

חשוב מאוד מוקדם

תאכל שיבולת שועל לארוחת הבוקר.

לחם שחור שימושי לנו,

ולא רק בבוקר.

ויטמין סי

להצטננות וכאבי גרון

תפוזים עוזרים.

ובכן, עדיף לאכול לימון,

למרות שזה מאוד חמוץ.

ויטמין די

שמן דגים שלם שימושי יותר,

למרות שזה מגעיל - אתה חייב לשתות

הוא מציל ממחלות

בלי מחלות - עדיף לחיות!

מטפלת: ויטמינים כמו חיילים

להגן על הגוף שלנו מפני הרוע מַזִיקחיידקים ומחלות שונות.

מלבד מוֹעִילומוצרים טבעיים, ישנם כאלה המכילים שונים חומרים מזיקים, תוספים כימיים ויכול להביא פגיעה בבריאות האדםובעיקר ילד. אלו הם מאכלים שומניים ומתובלים, צ'יפס, קרקרים, משקאות מוגזים, סוכריות לעיסה.

ילדים, נגיד דייסה מוֹעִיל?בואו נבשל דייסה.

1,2,3 דייסה לנו סיר של רתיחה

נהיה זהירים

בואו לא נשכח כלום

מזיגת חלב (חלב יוצא למרכז)

נהיה זהירים

בואו לא נשכח כלום

לשפוך מלח

נהיה זהירים

בואו לא נשכח כלום

יוצקים סוכר

נהיה זהירים

בואו לא נשכח כלום

אנחנו מוזגים דגנים

דייסה מבושלת פחזנית (2)

לחברים ולמשפחה.

אני מציע לך לשחק את המשחק "אור בריאות". אני מראה תמונות אוכל אם כן מַזִיק- הרם את האות האדום, ואם שימושי - ירוק.

ובואי נשחק איתך משחק אם אדבר על אוכל בריא, אתה מאשר זאת ועונה על השאלה "כן"אם בערך חסר תועלת - תשובה"לא".

דייסה היא אוכל טעים, זה בשבילנו בָּרִיא?

תמיד יש בצל ירוק, אתה בָּרִיא, ילדים?

מים מלוכלכים בשלולית, שתו אותם בָּרִיא?

שצ'י הוא אוכל נהדר, שצ'י הוא שימושי לילדים?

מרק אמניטה תמיד שם שימושי לילדים?

פירות הם פשוט יפים! זה אנחנו בָּרִיא?

פירות יער מלוכלכים לפעמים, אוכלים בָּרִיא, ילדים?

רכס גידול ירקות, ירקות מוֹעִיל?

מיץ, לפתן לארוחת צהריים, לשתות שימושי לילדים?

תאכלי שקית ממתקים גדולה מַזִיק, ילדים?

מטפלת: רק אוכל בריאתמיד על השולחן!

והזמן מוֹעִילאוכל - שנהיה בריאים? יְלָדִים (בפזמון): כן!

משחק "דע את הטעם"- ילדים עוצמים את עיניהם, הם מקבלים חתיכות של ירקות ופירות טריים (מלפפון, עגבנייה, גזר, כרוב, תפוח, בננה, קלמנטינה, לימון

וכו') ולהציע לקבוע על טַעַם: "מה אכלת?"

משחק השתקפות "קח ראיון"

שאלות לאורחים וילדים:

מה אהבת היום שיעור?

מה היה הכי מעניין?

אנא שם « מוֹעִיל»

שֵׁם « מַזִיק» מוצרים לגוף הילד?

מְחַנֵך. יצא לך מעולה היום. אני רואה חיוך על הפנים שלך. זה טוב מאוד! אחרי הכל, מצב רוח שמח וטוב עוזר לבריאות שלנו. אדם קודר, כועס ועצבני נכנע בקלות למחלה. ומצב רוח טוב וחיוך הם כמו הגנה מפני מחלות. בואו נגרום אחד לשני לחייך לעתים קרובות יותר. בריאות טובה לכולכם!

ניתוח עצמי

יַעַד: לגבש רעיונות לילדים על אורח חיים בריא, על כללי אכילה בריאה.

משימות:

חינוכית: - להרחיב את הרעיונות של ילדים לגבי מזון מזיק ובריא, ונחיצותו לחיי גוף האדם, ליצור רעיון של תזונה נכונה, להציג מושגים: "אוכל בריא", « מאכלים בריאים» , « מוצרים מזיקים» .

חינוכית: - לפתח את היכולת לבחור מזון, בָּרִיא.

חינוכית: - לטפח עניין בגופו, הרצון לדאוג לבריאותו, לטפח גישה חיובית כלפי מוֹעִילויחס שלילי כלפי מזון מזיקלטפח תרבות של תזונה, יחס אחראי לבריאותו של האדם ולבריאות הזולת.

מעמדמבוצע בהתאם תַקצִיר. תַקצִירמורכב באופן עצמאי, בהתאם למשימות התוכנית עבור גיל נתון של ילדים. לביצוע כל משימה נבחרו טכניקות בצורה מעניינת ומשעשעת.

לכל רגע שיעוריםהיו עזרים חזותיים שעוררו והפעילו ילדים לפעילות מנטלית. המיקום והשימוש בהם היו רציונליים, מתחשבים במרחב הלמידה ובתוכו שיעור. העיסוק הוא דינמי, הוא כולל טכניקות הכרוכות בשינוי פעילות.

שימוש בדקה פיזית באמצע שיעוריםעזר לילדים להירגע, ליהנות, להפיג מתח. הילדים היו טעונים ברגשות חיוביים.

כל הרגעים שיעוריםהגיוני ועקבי, בכפוף לנושא אחד. בכל רגע שיעוריםניסיתי להשתמש במשימות מגוונות ומעניינות. הספציפיות של עבודה עם ילדים שיעורבא לידי ביטוי בגישה ממוקדת אדם. היא עודדה ושיבחה ילדים ביישנים על מנת לבסס את מצב ההצלחה שלהם.

בְּמַהֲלָך שיעוריםניסה לתקשר עם ילדים באותה רמה, ניסה לעניין את הילדים כיבושלאורך כל הזמן.

תוֹצָאָה שיעוריםהיה מאורגן כהשתקפות.

אני מאמין שיעדי התוכנית שהצבתי במהלך הוחלט על שיעורים.

הסיבה לשכיחות המוגברת של ילדים היא מוצרים מזיקים. מה אסור לתת לילדים? גלה כבר עכשיו!

למה ילדים חולים יותר היום? אחת הסיבות הרבות שמשפיעות לרעה על אורגניזם גדל היא מזון לא בריא. ורבים מהם מתפרסמים ממש בכל פינה. והורים, שקונים דברים טובים לילדם האהוב, לרוב אפילו לא חושדים שהם פוגעים בכך בבריאות התינוק. אילו מוצרים מסוכנים ומה מסתתר מאחורי האריזה המוארת?

משקאות מוגזים מתוקים

הסודה הידועה פותחת את רשימת המוצרים המזיקים. למעשה, זהו קוקטייל כימי אמיתי עם פחמן דו חמצני וממתיקים. וכל השאר שהיצרנים מבטיחים זה רק טריקים פרסומיים. אין שום דבר טבעי במשקאות האלה: אין מיצים, אין ויטמינים. אבל בעודף סוכר וקלוריות.

המשקה המסוכן ביותר הוא קוקה קולה. בטח כבר שמעתם שהמוצר הזה עושה עבודה מצוינת בהסרת חלודה על מתכות ואבנית באסלות. עכשיו לא קשה לדמיין איך המשקה האגרסיבי הזה משפיע על רירית הקיבה של ילד. זה מאושר על ידי סטטיסטיקה רפואית: אצל ילדים מאובחנים לרוב אוהבי משקאות מוגזים מתוקים, דלקת קיבה ובעיות חמורות אחרות במערכת העיכול, כמו גם סוכרת.

מסקנה: הילד לא צריך לשתות את הבוץ הזה! למד את תינוקך לשתות לפתנים תוצרת בית, מיצים ומשקאות פירות. יש בהם הרבה יותר יתרונות, אבל אין נזק.

צ'יפס (תירס, תפוחי אדמה)

עוד מעדן אהוב ומזיק מאוד הוא צ'יפס למיניהם. נראה שמה יכול להזיק בצ'יפס תפוחי אדמה או תירס? אבל, העובדה היא שאין כמעט תפוחי אדמה או תירס אמיתיים במוצרים האלה. מה יש שם? יש תערובות שעברו שינוי או מיובש בהקפאה וחומרים מסרטנים. וגם תוספי טעם, משפרי טעם וחומרי טעם שונים. מרשימים? יתרה מכך, על פי תוצאות של כמה מחקרים מדעיים, מוצרים אלה יכולים להוביל למוטציות ברמת הגן ובאונקולוגיה.

מסקנה: הרבה יותר שימושי להציע לילדכם קרקרים תוצרת בית במקום צ'יפס מזיק.

מוצרי חלב - גבינת קוטג', שמנת חמוצה וחמאה

אמת המוכרת מילדות היא שמוצרי חלב טובים מאוד לבריאות. כיום, האמת הזו נכונה עם אזהרה גדולה: רק מוצרי חלב טבעיים. למרבה הצער, אלה כמעט ולא קיימים למכירה. ובית בכפר עם פרה בחצר הוא דבר נדיר אפילו לתושבי הכפר.

אמהות אכפתיות, המנסות לספק לילד שלהן את המוצרים הטובים ביותר, קונות בסופרמרקטים קצפת, שמנת חמוצה, חמאה. אבל כל זה, בבדיקה מעמיקה יותר, מתברר כמזיק מאוד. לכן, חמאה, שבאופן אידיאלי צריכה להיות שמנת, היא למעשה לא יותר ממרגרינה וממרח המבוסס על שומנים מהונדסים - המרכיבים המסוכנים ביותר בתזונה של ילד מתחת לגיל שלוש.

הסכנה של שומנים מותאמים היא שהם יכולים לשבש את התהליכים הביוכימיים החשובים ביותר ברמת התא. בשל כך, תאים מאבדים את יכולתם לספוג חומרים יקרי ערך ולהסיר רעלים. אם ילד מקבל באופן קבוע את המזונות המזיקים ביותר - מרגרינות וממרחים, אשר היצרנים מכנים יפה "שמנים", זה יכול להוביל לבריאות לקויה, להופעת הפרעות הורמונליות וסרטן. באותה שורה - אי פוריות, השמנת יתר, הפרעות מטבוליות.

מסקנה: קראו היטב את המידע על אריזות מוצרי החלב, הימנעו מאלה המכילים תוספי מזון, חומרים משמרים, שומני טראנס וחומרי טעם.

בשרים מעושנים ונקניקיות

נקניקיות מבושלות ונקניקיות האהובות על ילדים רבים, באופן אידיאלי, לא אמורות להיות בתזונה של ילד מתחת לגיל 3-4 בכלל. נקניקיות ונקניקיות מעושנות מבושלות וגולמיות אינן מומלצות לילדים מתחת לגיל 7 שנים. מוצרים אלה ממש עמוסים בתוספים מזיקים שונים - משפרי טעם, צבעים, חומרי טעם וריח וחומרים מסרטנים. כדי לגרום למוצרים להיראות אטרקטיביים, בשר טחון מתובל בנדיבות בניטריטים ונתרן חנקות, המעניקים צבע ורוד מעורר תיאבון למוצר המוגמר.

מכיוון שמערכת העיכול בילדים עדיין לא בשלה במלואה, התוספים E-250 ו-E-252 שהם חלק מהנקניקיות אינם מתעכלים במערכת העיכול. בגלל זה, אנמיה ומחלות כליות מתפתחות לעתים קרובות.

מוצרי נקניקים תעשייתיים מיוצרים בעיקר על בסיס חלבון סויה שונה ומשפרי טעם ותוספי מזון אחרים. חומרים אלו מעוררים אצל הילד עצבנות וכאבי ראש. כמות גדולה של שומנים לא בריאים - שומן פנימי, שומן חזיר, עור חזיר - הגורם העיקרי לכולסטרול גבוה.

מסקנה: נסו להגן על התינוק מהתמכרות לנקניקיות ונקניקיות מזיקות, הציעו לו מוצרי בשר תוצרת בית.

היצרנים אוהבים מאוד את תוסף המזון E-621, המכונה גלוטמט או מונוסודיום גלוטמט. אבקה לבנה זו מתמוססת במהירות במים ועושה פלאים למוצרים שאינם מכילים מרכיבים טבעיים. עם זה, נקניקיות סויה חסרות טעם טועמים כמו בשר אמיתי, ומשקאות כימיים ללא מיצים טבעיים נראים ומריחים כאילו הם פשוט סחוטים מפירות טריים.

מונוסודיום גלוטמט, שנוסף להרכב של מוצרים זולים, גורם לרצון שאי אפשר לעמוד בפניו לאכול כמה שיותר מהמוצר ה"טעים", גורם להתמכרות אמיתית ותלות במוצרים עם תוסף זה.

הוויכוח על איסור על תוסף המזון E-621 נמשך כבר זמן רב. במהלך המחקר, נמצא שמונוסודיום גלוטמט מסוגל להרוס תאי מוח האחראים לתחושת שובע ותיאבון. מונוסודיום גלוטמט מסוכן במיוחד לגוף הילד. ילדים שצורכים באופן קבוע מזונות עם משפרי טעם סובלים לרוב מהשמנת יתר ויש להם סיכון מוגבר לפתח סוכרת.

מסקנה: להוציא לחלוטין מזונות עם מונוסודיום גלוטמט מתזונת הילד, או לפחות להפחית את צריכתם למינימום.

מזונות מזיקים אחרים

מזונות מסוכנים לילדים כוללים גם:

• מסטיק. למעשה, זה גורם יותר נזק מתועלת. ולמניעת עששת, עדיף להציע לילד תפוח;
• ממתקים - קרמלים וסוכריות שונות, במיוחד כאלה שיש להם צבע עז באופן לא טבעי. ממתקים הם הגורם העיקרי לעששת בילדים;
• פטריות. לפעמים אפילו פטריות מאכל, שאינן גורמות נזק למבוגרים, יכולות לגרום להרעלת מזון חמורה בילדים. פטריות בגוף הילד כמעט ואינן מתעכלות, זה מזון כבד מדי עבור מערכת העיכול של הילדים;
• נרקח במהירות ורמיצ'לי (שנקרא בשמו הפופולרי "חבילת חוף"). אם הוורמיצ'לי עצמו לא מזיק יחסית, אז תוספי התזונה שמגיעים איתו הם באמת מסוכנים. זו כימיה טהורה! מוצר זה לא צריך להיות בתזונה של הילד;
• מזון משומר. למעט שימורים מיוחדים לילדים, מוצרים אלו אינם מיועדים למזון תינוקות. יש יותר מדי תבלינים, תוספי מזון, חומץ, מלח ומרכיבים לא בטוחים אחרים בקופסאות שימורים תעשייתיות;
• אוכל מהיר. כל דבר שמתבשל בשמן רב, ולעתים קרובות נעשה בו שימוש חוזר, מזיק מאוד לילדים. לכן, לא לכלול מאפים מטוגנים, בליאשי ושווארמה מהתפריט של התינוק. זה חל גם על קרקרים, אגוזים וחטיפים אחרים עם תוספי מזון ומשפרי טעם;
• קפה ואנרגיה. כדי שהילד לא יקבל אלרגיות, תשישות עצבים, נדודי שינה ומחלות כליות, אל תתנו לו קפה ומשקאות המכילים קפאין, ובעיקר משקאות אנרגיה.

בנוסף למוצרים המפורטים, רשימת המוצרים המסוכנים לילדים כוללת גם גלידות, חטיפי שוקולד, גבינה מעובדת, קטשופ ומיונז תעשייתי וכן תכשירים ביתיים עם תכולה גבוהה של חומץ ותבלינים, שימורים ביתיים. בשר ודגים.

איך לא לטעות בקנייה

כדי לא לטעות בקניית מוצרים בטוחים לילדים, עליך:

1. בחר רק במוצרים המסומנים - "להאכלת ילדים קטנים" או "מומלץ למזון תינוקות".
2. שימו לב לצבע ולמרקם של המוצר.
3. קרא את המידע של היצרן על התווית.
4. תן עדיפות למוצרים ללא חומרים משמרים, תוספי מזון, כימיקלים אחרים.
5. בדוק את תאריך התפוגה. עבור מוצרים טבעיים, זה בין 3 ל 5 ימים.

רוצים שהתינוק שלכם יגדל בריא? דאג לתזונה נכונה שלו מגיל צעיר. הציעו לתינוקכם את הטוב ביותר - מוצרים טבעיים, הנחילו לו תרבות של טעם ותזונה. תהיה בריא ומאושר!

בשנה שעברה, יותר ממיליון וחצי מתושבי כדור הארץ אובחנו כחולים בסרטן. מחלות אונקולוגיות הן הבלתי פתירות ביותר על פני כדור הארץ. והדבר הגרוע ביותר הוא שגם ילדים סובלים מסרטן. ומספר חייהם של ילדים נכים מפחיד כל אחד.

ביי מדענים נלחמים בסרטןלא מביא לתוצאות מיוחדות, אבל ידע רב על מניעת המחלה הצטבר.

הרפואה כבר אספה כמות ניכרת של נתונים ומידע על סרטן. ידוע, למשל, שמספר סיבות יכולות לתרום להתרחשותו. אם לשפוט לפי המחקר, הסבירות למחלות אונקולוגיות תלויה במידה רבה לא רק בתורשה ובגורמים סביבתיים, אלא גם במה שאנו אוכלים.

מזון מזיק לילדים

והמהדורה של היום "כל כך פשוט!"רוצה לדייק את תשומת הלב שלך ברשימה קטנה של פינוקי ילדות אהובים שהם למעשה מכיל שמן וגורם לסרטן.

באופן אישי, כשנודע לי על ההשלכות של הממתקים הלא מזיקים האלה, במבט ראשון, נחרדתי, מוחי נקרע מרוב זעם: זה אסור, למה זה נמכר?!

יצרנים של כל טוב תעשייתי מוציאים סכומי כסף עצומים על פרסום בטלוויזיה, בעיתונים ובאינטרנט. הם מייצרים צעצועים ובגדים עם לוגו משלהם. שלם עבור הופעת מוצר בסרטים ומשחקי וידאו. מי שמייצר מוצרים המיועדים לילדים מוציא כ-10 מיליארד דולר בשנה על פרסום.

10 מיליארד דולר בשנה מושקעים לגרום לילדים שלנו לאהוב ברים מתוקים בצורת דובונים או משקאות "בריאים" שיש בהם יותר סוכר מקולה. שיווק המכוון לילדים עובד הכי טוב: המוח שלהם עדיין חסר הגנה מפני הטריקים האלה.

אבל, כפי שאומרים מומחים, הממתקים האלה הם שיכולים לגרום להיפראקטיביות, קפריזיות, תגובות אלרגיות ואפילו סרטן אצל ילדים.

1. עוגות באריזות
   במבט ראשון, הממתקים האלה די נוחים, בגלל האריזה הקומפקטית שקל לשים אותם בשקית ולקחת אותם לדרך, והם לא מתקלקלים לאורך זמן. והדבר הכי מתעתע הוא שמכיוון שהם מיועדים לילדים, זה אומר שהם בטוחים יחסית.

   אבל זה בכלל לא המצב. כל בראוניז כזה מלא בסוכר, סירופ תירס עתיר פרוקטוז, דקסטרוז ואפילו TBHQ, כימיקל שמקורו בנפט הגורם לחוסר תפקוד תאי באיברים רבים בילדים.

   

   חוקרים רפואיים רבים כבר לא יכולים לשתוק ולדבר על ניסויי מעבדה, שבמהלכם הוכח שאם מישהו ייאלץ לאכול רק עוגות כאלה, הוא יאבד במהירות את ראייתו, יתמודד עם כבד מוגדל, יסבול מהתקפים ובסופו של דבר ימות משיתוק .

   הסוכר הוא האשם העיקרי בבעיות כבד וסוכרת בילדים. שכיחות הסוכרת בקרב ילדים גבוהה כיום מאשר בכל עת בעבר וממשיכה לעלות במהירות.

   

2. ג'לטין פירות
   וזו תגלית שלמה עבורי ומאוד לא נעימה, שכן אני מאוד אוהבת את הג'לי הבהירים האלה. כפי שהתברר, אריתרוזין, מוצר המופק משמן, נותן טעם פירותי לג'לטינים.

   

   אריתרוזין אפילו נאסר פעם לשימוש במוצרי קוסמטיקה, שכן הוכח שהוא מוביל לגידולים בבלוטת התריס. ואם זה מסוכן לעור שלנו, מה אנחנו יכולים להגיד על הבטן?

   

3. משקאות מוגזים מתוקים
   כל משקאות מוגזים ממותקים מסוכנים לילדים. עם זאת, הם לא פחות מסוכנים למבוגרים... הכל עניין של כמות הממתיקים שיש בסודה. הוא מכיל דקסטרוז (סוכר, שנספג מהר מאוד וגורם לקפיצה ניכרת באינסולין בדם. שימוש מתמיד בדקסטרוז עלול לגרום לסוכרת).

   
   ©DepositPhotos

   ממתיקים כגון אספרטיים, סכרין, ציקלומט גורמים לסרטן בעכברי מעבדה וחולדות. אבל משום מה ממשיכים להוסיף אותם למאכלים שונים, ואפילו לממתקים לילדים.

   
   ©DepositPhotos

4. צ'יטוס
   הידעתם שצ'יטוס מכיל צבע מלאכותי, הנקרא במקצועי Yellow 6. ובכן, הצבע הזה מתקבל משמן.

   
   וב"שבבים" הללו יש מתיל בנזואט ואתיל אסטר מתילפנידאט.

   

5. טדי גרהמס
   ולכל מי שיש לו ילדים שאוהבים את הגורים הזעירים האלה, הם עמוסים ב-TBHQ, שהוכח כגורם לסרטן הקיבה בחולדות מעבדה.

   
   חומר זה עלול לפגוע בשברי DNA ולדכא את מערכת הנשימה של הילד. זה גם לרוב הגורם לחרדה, חוסר שקט והיפראקטיביות אצל ילדים.

   

למרבה הצער, יצרנים של מוצרים שונים, כולל כאלה המיועדים לילדים, ממשיכים להשתמש צבעים מלאכותיים, על ידי קליטת אשר, תינוקות חשופים לסיכונים מיותרים וחמורים.

היום זה אופנתי להיות בריא ואחד התנאים המוקדמים לשמירה על הבריאות הוא ניקוי הגוף מרעלים ורעלים. לכן, אני מציע לך לברר 5 מזונות ש. התרחק מתרופות וכימיקלים אחרים.

אני מתחנן בפניכם, חשבו על ההשלכות שעלולות לנבוע מהשימוש בפינוקים הטעימים האלה לפני שיהיה מאוחר מדי. אל תאפשרו לילדכם ולעצמכם להנאה המפוקפקת של המעדנים הללו. זה יהיה הרבה יותר טוב אם הילדים שלך אוהבים פירות וירקות צבעוניים.

הקפד לספר לחברים שלך על מאמר זה ברשתות החברתיות, תן לכולם מסביב להיות בריאים!

נסטיה מתרגלת יוגה ואוהבת לטייל. אופנה, אדריכלות וכל מה שיפה - לזה שואף הלב של ילדה! אנסטסיה עוסקת בעיצוב פנים, וגם מייצרת עיטורים ייחודיים עם נושא פרחוני. חולם לחיות בצרפת, ללמוד את השפה ולהתעניין מאוד בתרבות של המדינה הזו. הוא מאמין שאדם צריך ללמוד משהו חדש כל חייו. הספר האהוב על אנסטסיה הוא Eat Pray Love מאת אליזבת גילברט.