שיטות לשימור פרחים: בגליצרין, ג'לטין ומלח. פרחים: שיטות עיבוד צמחים עיבוד מיוחד של פרח על ידי מוכר פרחים לאחר חיתוך

לפני החיתוך, מושקים את הפרחים בשפע ומאפשרים להם להתייבש (אחרת עשויים להופיע כתמים חומים). מנקודת מבט פיזיולוגית, הזמן הטוב ביותר לחיתוך הוא אחר הצהריים המאוחרים, כאשר העלים מכילים כמות גדולה של פחמימות המצטברות במהלך היום. אבל מצד שני, בקיץ בזמן הזה, טמפרטורת האוויר עולה משמעותית, וזה מזיק לפרחים. לכן, בקיץ הזמן הטוב ביותר לחיתוך הוא מוקדם בבוקר או מאוחר בערב. לדוגמה, מומלץ לחתוך ורדים אחר הצהריים בחורף, ובשעות הבוקר המוקדמות בקיץ.

כל סוג של ייצור פרחים מאופיין בתקופת החיתוך האופטימלית שלו. במקרים רבים, זה עולה בקנה אחד עם השלב (השלב) המוקדם ביותר של התפתחות הפרחים - ניצנים. בתוך כל תרבית, זמן החיתוך נקבע לפי המינים ומאפייני הזנים של הצמחים. אז, זנים בודדים משתנים מאוד ביכולתם להיפתח מהניצן. ככל שיותר עלי כותרת, למשל, בניצני ורדים, כך הם נפתחים לאט יותר. לכן, ככל שהכפילות של הפרחים בולטת יותר, בשלב מאוחר יותר של ההבשלה הם מנותקים. אחרת, ייתכן שהפרחים באגרטל לא ייפתחו כלל.

בנוסף, תוחלת החיים של פרחים במצב חתוך מושפעת מתקופת השנה שבה הם גדלים. ירידה משמעותית בעמידותם של פרחי הקיץ קשורה לטמפרטורה מוגברת במהלך עונת הגידול שלהם. לציפורנים שנחתכו בתקופות החורף והאביב-סתיו יש את תוחלת החיים הארוכה ביותר הן במים והן בהכנת ה"כפתור". למשל, ציפורן נשארות במים באביב, בחורף ובסתיו למשך 7 ימים, בתכשיר "כפתור" באביב ובסתיו -20 יום, בחורף -23 ימים. בקיץ, תוחלת החיים של פרחים במים פוחתת ל-6.5 ימים, בהכנה - עד 17 ימים. אורך החיים של ורדים באביב ובסתיו במים הוא 3.5 ימים, בתכשיר "לחצן" - 10 ו-11 ימים, בהתאמה. ורדים חתוכים בקיץ עומדים במים רק 2.5 ימים, בתמיסת תזונה - 9 ימים.

כך, ורדיםנחתך בשלב של ניצן צבעוני וחצי פתיחה. אבל זנים צפופים (בקראט)נפתח לאט יותר, כך שהם נקצרים מאוחר יותר - כאשר עלי הכותרת מופיעים. יתר על כן, עלי הכותרת על הפרחים של זנים אלה צריכים להיות כפופים לחלוטין, ויש לשחרר את עלי הכותרת החיצוניים.

צִפּוֹרֶן,לחתוך בשלב של ניצן בקושי צבעוני, הוא אינו נפתח במים, מכיוון שלפרח אין מספיק פוטנציאל אנרגטי להמשך צמיחה והתפתחות, אשר ניתן לספק רק עקב זרימת חומרים מזינים ממערכת השורשים. שלב הפיתוח המתאים ביותר לחיתוך הוא שלב חצי הפתיחה, כאשר עלי הכותרת החיצוניים כפופים החוצה בזווית ישרה. אם בקיץ, בתקופת הפריחה ההמונית, ציפורנים לא מנותקות בזמן, אז בטמפרטורת אוויר גבוהה יחסית ואור טבעי טוב, לאחר 2-3 ימים, מתחילה בחממה פתיחה המונית של פרחים, אשר מאבדים במהירות. האיכות המסחרית שלהם, כלומר, מה שנקרא פריחת יתר נוצרת.

נרקיסיםהוסר בשלב הניצנים או בתחילת הפירוק, כאשר הפרחים הם בצורת צוואר אווז. צבעוניםמנותקים כשיוצרים ניצן בקושי צבעוני, חבצלות- עם פרח פורח אחד (ניצניו נפתחים לסירוגין), פרזיה- עם פתיחת הניצנים הראשונים.

אֲפוּנָה רֵיחָנִיתנחתך בזמן שבו מחצית מהפרחים נפתחים במברשת ובהתאם, בתפרחות. לבקויהוצא מהאדמה עם שורש, כאשר התפרחת פרחה למחצה. לִילָךרצוי לקצר, בשלב של מברשת שפרח יותר ממחצית. פלוקסיםלהשתמש לזר כאשר מחצית מהתפרחת פורחת.

חרציותנהוג לחתוך בפרחי קנה מפותחים לחלוטין, לאחר היעלמות הצבע הירוק באמצע התפרחת. זיניההוסר בפירוק מלא.

גידולי עציצים משמשים לעתים קרובות לחיתוך. איפה אלתרמריהלחתוך עם הפתח של הניצנים הראשונים בתפרחת, ו אזליההוסר מהשיח עם חשיפה של מספר פרחים. רקפותלחתוך כאשר מחצית מהפרחים על הגבעול נפתחים. פרחים ועלים רַקֶפֶתנשלפים מהסיר לבסיס כדי שלא יישארו גדמים על הפקעת, חותכים את הגבעולים למחצית יחד עם סכין גילוח. סינרריהמנותקים כאשר יותר ממחצית מהפרחים בתפרחת נפתחו, אך עדיין לא הבשילה אבקה במרכזים.

כדי להאריך את החיים של פרחים חתוכים, הסרה נכונה שלהם מהצמח משחקת תפקיד חשוב. ורדיםותרבויות דומות נחתכות עם גזם חד. העלים התחתונים מוסרים, שכן הם משחררים במים חומרים מזיקים (פוליפנולים) התורמים לקמלה המהירה של הפרחים. ציפורניםבעת איסוף, הם לא ניתקים, אלא מתנתקים בקשרים. זה משיג איסוף מהיר ונמנע העברת מחלות. לאחר הוצאת הפרח, עדיף לשלוף אותו מהבירית למטה כדי לא לפגוע בעלווה ולירות. נרקיסיםו צבעוניםגם להתנתק בקלות ללא שימוש בסכין או מגזז.

פרחים מומלץ לאסוף רק במצב יבש. גידולים רבים מפרישים מיץ דביק בעת חיתוך, לכן רצוי לטפל בקצות הגבעולים במים חמים (95 מעלות צלזיוס) למשך 5-10 שניות. אדיאנטום, פוינסטיהוכמה צמחים אחרים מפרישים מוהל חלבי, שגם סותם במהירות את השקיות המוליכות. קצוות הגבעולים של הצמחים הללו מפוצלים ונשרפים למשך 10 שניות לפחות בלהבה של נר או מבער גז. לאחר טיפול בחום מניחים את הפרחים במים רותחים קרים.

מגדלי פרחים חובבים המעורבים במכירת מוצריהם, לפני הכנסתו לאחסון, חייבים לעבד את הצמחים כראוי. פרחים חתוכים נתונים לעיבוד ראשוני, ככלל, 24-48 שעות לפני המכירה. במהלך תקופה זו מקבלים הצמחים אספקה ​​מספקת של מים ופחמימות, מה שעוזר להם לעמוד בתקופת האריזה, ההובלה והשיווק שלאחר מכן.

ראשית, הפרחים מועברים במהירות לחדר עם טמפרטורה נמוכה (10 ... 15 0 C) ולחות יחסית גבוהה (70-90%). כאן הם מופצים לפי מינים, זנים ומאפיינים של סחורה.

השולחן בצורת L נוח למיון. לאחר הכריכה, חותכים את הגבעולים, במידת הצורך, במספריים מיוחדות, המורכבות מצידי חיתוך מרווח, הנדחסים על ידי ידית דחיפה הממוקמת בחלק העליון. ליד המספריים במישור השולחן יש חור שדרכו נזרקים הקצוות החתוכים לתוך הסל.

פדונקל המיועדים לאחסון לטווח ארוך משוחררים מהעלים התחתונים והעודפים. זאת כדי למזער את פני האידוי ולהפחית מגע לא רצוי של עלים עם מים או תמיסת תזונה. פרחים באיכות אחידה נאספים בצרורות של 25-50 חתיכות, קצות הגבעולים נחתכים מחדש מתחת למים בעזרת גזם חד או סכין ומניחים בכלים עם תמיסת תזונה. גיזום חוזר מתחת למים הוא חובה: זה לא כולל את האפשרות לסתום את הנתיבים המוליכים של הנורה הפורחת באוויר, מוצרי חמצון, מלחים, חיידקים וכו'. רק לאחר גיזום חוזר, פרחים חתוכים יכולים לספוג מים או תמיסת תזונה באופן פעיל ולשחזר את הטורגור, ולכן אפקט דקורטיבי.

כלים לפרחים חייבים להיות עשויים מחומר ניטרלי שאינו מחמצן וחייבים להיות נקיים. יש לזכור את חוסר ההתאמה הביולוגית של רוב מיני הצמחים.

אם הפרחים נשמרים ללא מים, אז את החבילות קושרים בחוט במקום אחד או שניים (תלוי באורך הגבעול) וארוזים (רצוי בחומרים נקבוביים שיכולים לספוג לחות ולא להפריע להחלפת גזים). למטרה זו מתאים נייר עטיפה או דו-שכבתי עמיד למים.

לסרטים העשויים מצלופן ופוליאתילן יש נקבוביות מועטה או לא, ולכן הם תורמים להצטברות של כמות גדולה של לחות בחלל הסגור של השקית או הקפל. כתוצאה מכך, microflora רקב מתחיל להתפתח בתוך האריזה, אשר יש השפעה מזיקה על רקמות הצמח. בנוסף, אתילן מצטבר בתוך שקיות העשויות מחומרים כאלה, מה שמאיץ את נבילת הצמחים. לאחר השמירה באריזות צלופן או פלסטיק, פרחים בתנאי חדר עומדים במים 1-2 ימים בלבד, ולעומת ורדים תקופה זו מצטמצמת לעיתים למספר שעות.

לכן, אריזות צלופן או פוליאתילן משמשות רק לאחסון קר (יבש) ארוך טווח של פרחים או כשהם מונחים בתמיסת תזונה (אחסון רטוב). באופן ראשוני, חורים עשויים בסרט לשחרור אתילן ואדי מים. באופן דומה, נעשה שימוש בנייר כסף לאריזה, אשר גם מגביל את האידוי.

לעתים קרובות, פרחים המיועדים למכירה ממוקמים בקופסאות. הם חייבים להיות נקיים ועשויים מחומר עמיד, קל משקל ועמיד בפני לחות. קרטון גלי עונה על דרישות דומות, מה שגם תורם לחילופי אוויר טובים יותר מהרגיל. אורך הקופסאות צריך לאפשר סידור חופשי לחלוטין של גבעולים ישרים, אחרת הפרחים הממוקמים בשורות התחתונות מאבדים במהירות את הצגתם. צרורות או תפרחות בודדות בקופסה מונחות בדרך כלל בכיוונים מנוגדים. אבל השורות של גידולים בעלי פרחים גדולים (לדוגמה, חרציות) עדיף להזיז זה ביחס לזה. פרחים חתוכים הממוקמים בשורות קבועים עם רצועות קרטון. נכון, יש צורך להגדיל את אורך הקופסאות.

לאחר המיון והאריזה מכניסים את הפרחים לאחסון או נמכרים. למרחקים ארוכים עדיף להעביר אותם במשאיות קירור מבוקרות טמפרטורה. כאשר פרחים מועברים באוויר, הטמפרטורה בתוך הקופסאות עלולה לעלות, וכתוצאה מכך לעלייה בשחרור האתילן על ידי צמחים, או שהיא עלולה לרדת באופן משמעותי. פרחים שנחשפים לחשיפה כזו במשך יותר משעתיים נפגעים באופן בלתי הפיך.

לפיכך, מגדלי פרחים המעורבים במכירת מוצריהם חייבים לדעת את הטמפרטורה שבה יש להעביר פרחים חתוכים. לדוגמה, בתוך יום אחד, ניתן להעביר ציפורנים בטמפרטורה של 0 ... 10 0 C, 1-3 ימים - ב - 0 ... 5, 3 ימים - ב - 1 ... 3 "C; ורדים, בהתאמה , בשעה 0 ... 12, 0..5 ו-1...3°C; צבעונים - ב-0...15, 0...7 ו-O..3°C; נרקיסים, אירוסים, חרציות, אספרגוס - ב-0...15, 0...10 ו-O...5 מעלות צלזיוס; פרזיה - ב-0...10, 0.5 ו-0...3 0 С.

ערב חג האביב המרכזי, למדנו את השפעת הפרחים החתוכים על הסביבה, וגילינו שיש לנטוש אותם לטובת עצים, שקיות אקולוגיות או מתנות אחרות ידידותיות לסביבה או פשוט פרקטיות.

כולם מקשרים את החג של 8 במרץ עם פרחים. הזר הפך לסמל של היום הזה. ערב ההתרגשות מתחילה בחנויות הפרחים. אבל אף אחד אפילו לא חושב על העובדה שגידול, עיבוד, הובלה של מספר עצום של ורדים שגדלו באופן מלאכותי, סחלבים וצמחים יפים אחרים משפיעים לרעה על הסביבה.

רוסיה היא אחת מיבואניות הפרחים הגדולות בעולם, היא מדורגת במקום ה-6 ברשימה הכוללת. יבואניות הפרחים העיקריות לרוסיה הן הולנד (כ-45%), אקוודור (מעל 36%), קולומביה (כ-13%). בפועל זה אומר שעד 90% מכלל הפרחים בארצנו מיובאים.

היקף שוק הפרחים החתוכים ברוסיה במונחים פיזיים בשנת 2013 הסתכם ב-1.75 מיליארד חתיכות. לשנת 2015, מומחים בשוק צופים צמיחה ל-2.15 מיליארד. במונחים כספיים, זה הסתכם ב: בשנת 2013, 116.6 מיליארד רובל, בשנת 2014 - 134 מיליארד רובל, בשנת 2015, ההכנסה הצפויה בשוק צפויה ל -160.8 מיליארד רובל. העלות המשוערת של ורד אחד בהולנד יכולה להיות 10-50 סנט, ולאחר מכן, ככל שמתקרבים לקונה, המחיר יכול לעלות פי 3-4 או יותר, בהתאם לעונה. הרווחיות של עסקי הפרחים גבוהה למדי ויכולה להתחיל ב-2000%, ובחגים תוכלו לקבל עד 10% מההכנסה השנתית. התברר שהסחר בפרחים חתוכים משתלם כמו הסחר בסמים.

איך עסקי הפרחים משפיעים על הסביבה, וכמה הם מרוויחים מבידור קצר מועד זה?

למדנו את כל מחזור החיים של פרח חתוך ובטאנו אותו בתרשים ויזואלי, המציין את כל השלבים וההשפעה על הטבע (בלחיצה על התמונה תפתח אותה בגודל מלא).

רק תארו לעצמכם: הפרחים נחתכים, ואז הם צריכים להיות מועברים דרך רשת שלמה של ספקים - רוב הפרחים עוברים במכירה פומבית בינלאומית בהולנד, לשם הם מגיעים במטוס. הובלה אווירית יקרה מאוד מבחינת דלק ואנרגיה, כל העלויות הללו במקרה זה הן למען מתנה קצרת מועד שכזו. מהולנד עפים פרחים במטוס או במשאית לרוסיה. עשרות אלפי משאיות שמובילות פרחים מהמכירה הפומבית, מעבר לגבול, למסוף הסיטונאי והלאה לחנות הקמעונאית מייצרות מיליוני מטרים מעוקבים של פליטה, השורפים מיליוני ליטרים של דלק. פרחים מבלים את כל זמן המעבר במקררים חזקים מיוחדים על מנת לשמור על הצגתם ארוכה יותר, אבל המקררים האלה הם דבר שצורך אנרגיה בצורה יוצאת דופן. למרות זאת, מחצית מהפרחים פשוט לא מגיעים לנקודת המכירה והופכים, כפי שניתן לנחש, לזבל.

כאשר חוצים את הגבול הרוסי, משלוחי סחורות נבדקים באופן אקראי על ידי הרוסלקהוזנדזור, מכיוון שלא ניתן לבדוק את כל התיבות לחלוטין. במקביל, בודקים פרחים רק לנוכחותם של חרקים מזיקים, חיידקים, פטריות וכדומה (שעדיין מגיעים לעיתים לארץ ביבוא), אך לא לבטיחותם הסביבתית ולבטיחותם לצרכן.

המשלוח לוקח כמה ימים במקרה הטוב, ואז הסחורה מגיעה לחנות הקמעונאית. שם, בנוסף לשימוש בחומרים המשמרים והקירור שהוזכרו כבר, יעטפו הפרחים בכמות אדירה של אריזות, שברוב המוחלט של המקרים עשויות מפלסטיק. הפלסטיק הזה אינו ממוחזר, מה שאומר שתוך מספר ימים הוא יעבור למזבלה, שם הוא ישכב מבלי להתפרק במשך מאות שנים. הפרחים עצמם ישמחו את הצרכן הסופי למשך 3 ימים בלבד, מקסימום שבוע, ולאחר מכן יעברו גם למזבלה, שם יתפרקו עם שחרור כל הכימיקלים שהצטברו וכמות גדולה של גזי חממה.

מה אנחנו מקבלים כתוצאה מכך? הר עצום של בעיות סביבתיות (שבסופו של דבר יש לה השפעה שלילית ביותר על בריאותם של אנשים), שעליהן אנחנו עצמנו משלמים כסף, והרבה, למען "הנאה", הרגל מפוקפק או בגלל לחץ חברתי? למה זה נחוץ? ישנן חלופות צבע רבות. למשל, פרחים בעציץ שישמחו את מקבל המתנה להרבה יותר זמן. ואפילו יותר טוב - לתת עץ, במיוחד שעכשיו זה קל כמו הפגזת אגסים: יש שירותים מיוחדים שבהם אתה יכול להזמין נטיעה אישית באינטרנט. הסכימו שעץ יבטא את רגשותיכם כלפי הנמען הרבה יותר טוב, כי הוא יחיה וישמח מאות שנים!

או לחילופין, תוכלו להכין מתנה אקולוגית אחרת כמו שקית אקולוגית, מוצרי ניקוי אקולוגיים או מוצרי קוסמטיקה תוצרת בית, עליהם נדון בהמשך.

זר פרחים טרי שהוצג באופן טבעי רוצה להישמר טרי ומושך זמן רב יותר. וישנן דרכים עממיות רבות להאריך את חיי הפרחים. כולם יעילים בדרכם.

ותהינו איך מי שמוכר לנו אותם שומרים על טריות הפרחים. אחרי הכל, פעולותיהם של חנויות פרחים מקצועיות מונחות לא רק על ידי אהבה ליופי ולכל היצורים החיים, אלא גם על ידי תועלת בנאלית, וכפי שאתה יודע, זה המנוע החזק ביותר של התקדמות.

איך מוכרי פרחים מעבדים פרחים ומה זה מאיים עלינו, הקונים, והאם יש להשתמש במוצרים אלה בבית - המאמר הזה רק יספר על זה.

מה נחוץ לשימור ארוך טווח של הזר?

המתכון לחיסכון פשוט. כדי שזר פרחים טריים יישאר בחיים, הוא צריך לארגן את אספקת החומרים המזינים. תן לא אלה שהצמח קיבל על השורש, אבל עדיין.

החוכמה העממית אומרת: לזרוק סוכר (באופן דומה - להכין תמיסה של גלוקוז). המתכון בערך זהה - 1 כפית לכל 1 ליטר מים.

חנויות פרחים בחלק מהמקרים אכן משתמשים בסוכר, אך לעתים קרובות יותר - תערובות מזינים קנויות מוכנות לפרחים טריים. לעתים קרובות יותר - ייצור זר. אם תצליחו להשיג זיוף, האפקט ידהים את הדמיון. פרחים לא ממש דוהים במשך זמן רב מאוד ונשארים כאילו טריים. המילה "כאילו" במקרה זה היא המפתח. למה?

אם נמכרים מספר רב של פרחים, אז בדרך כלל הם נרכשים באגנים ענקיים במשך זמן רב לפני שהם נמכרים. לאגנים אלו מתווספים כספים מיוחדים.

כאשר אנו קונים זר פרח נשלל מהפרח באופן דרסטי את המדיום המזין שלו. וכשנחזור הביתה, נעטוף את העלים התחתונים (והקוצים על שושנים) לפי כל הכללים, נרענן את החתך...ונכניס למים, אפשר עם סוכר...

והערך התזונתי כבר לא זהה, הפרח כבר לא יכול "לאכול" מים רגילים - והיופי נעלם כמעט מיד.

ישנם חנויות פרחים באופן קטגורי לא משתמשים בחבישות שנרכשו. דוגמאות אמיתיות הן שטיפה יומיומית ויסודית של מיכלים עם סבון כביסה, מים מסוננים בלבד ותנאים טבעיים לפרחים. הם יהיו נוחים בבית שלך.

אבל הרוב עדיין משתמש בזה... יש מצפוניים יותר - ובנוסף לזר הם נותנים שקית בונוס של קריזל. מפתרון לפתרון - הפרח באמת יעמוד לאורך זמן. יתר על כן, הפתרון חייב להיעשות כמו בחנות הפרחים.

קריזל ודומיו לא רק מזינים את הפרחים, אלא גם שומרים על המים באגרטל במצב יציב, כך שאין צורך בחיטוי נוסף ושמירה על מאזן החומצה-בסיס של המים. אם לא משתמשים בתכשירים מיוחדים, צריך לחשוב על מים...

חיטוי מי זר

הדבר השני שיש לקחת בחשבון בעת ​​אחסון פרחים חתוכים הוא מים. איך לעצור את צמיחת החיידקים במים?

  • להחליף מים לעתים קרובות יותר
  • לשטוף את האגרטל ביסודיות
  • לזרוק טבלית אספירין או כף חומץ (בסביבה חומצית, התפתחות החיידקים לא תהיה כל כך מהירה).

סוחרי הפרחים מודאגים מאיכות המים כמונו. מה עושים אנשי המקצוע?

  • לזרוק טבליות פחם פעיל. פחם פעיל באמת מטהר מים, מבטל צבע, ריח, מים נשארים שקופים לאורך זמן.
  • הוסף לובן - כמה טיפות! עדיף אפילו אחד, כדי לא להגזים. המים לא נעשים עכורים, אין להם ריח של שום דבר במשך זמן רב.
  • Domestos - גם כמה טיפות על אגרטל.
  • בַּרזִלִי

אבל השיטה העממית עם גבעול של ברוש ​​או אורן אושרה גם בקרב המקצוענים, תכונת החיידקים הקלה של צמחים אלה היא באמת מורגשת, עבור אגרטל בבית היא תרופה חיונית ובטוחה.

מטבעות, דברים כסף – משמעות השימוש בהם זהה, אלו ניסיונות לעצור את רביית החיידקים במים.

אלו השיטות הקיימות! אנו נעשה הכל כדי שהפרחים יחזיקו מעמד זמן רב יותר!

(ביקר 13,509 פעמים, 5 ביקורים היום)


כלניות דליות חמאה נרקיסים ורדים פרזיה
אסטרס גרברות פָּרָג שָׁרָך לִילָך חרציות
cornflowers דָרְבָנִית חינניות אדמוניות סקביוזות סלוזיה
ציפורנים חבצלות Spurge מינונט צבעונים

בימי החגיגות, פרחים משפרים את מצב הרוח החגיגי. אפילו זר קטן של פרחים טריים מספיק כדי להשאיר זיכרונות נעימים של יום הולדת, הטבלה או מסיבת ארוחת ערב. הפרחים המוצגים לכם עוברים כמובן עיבוד מיוחד על ידי מוכר הפרחים, ואתם יכולים פשוט לשים אותם למים. אבל אם אתה רוצה שהפרחים יעמדו זמן רב ככל האפשר, אז המידע שניתן כאן יהיה שימושי עבורך. מטבע הדברים, כאשר חותכים פרחים מסוימים חיים יותר מאחרים, אך ישנם מספר כללים בסיסיים להארכת חיי הפרחים החתוכים ולשמירה על טריותם.

ראשית, הימנעו מהעברת פרחים במהירות מאוויר קריר לחמים: שינוי פתאומי בטמפרטורה עלול לגרום לפרחים לנבול במהירות. אם אתה מביא פרחים מהרחוב לתוך בית מחומם, אז אתה צריך "להרגיל" את הפרחים לעלייה בטמפרטורה בהדרגה, ולהשאיר אותם תחילה בלובי, שם קריר יותר. רק אחרי זה אתה יכול להתחיל לעבד את הגבעולים.

כשמקבלים פרחים במתנה, אתה יכול להיות בטוח שהגבעולים שלהם גזומים בקפידה, וכל העלים מוסרים מלמטה. יחד עם זאת, פרחים שנקנים בזר מתייבשים לרוב. עזרו לפרחים לקבל את כמות הלחות שהם צריכים. לשם כך יש לחדש את קטעי הגבעולים מתחת למים זורמים (איור 1), להסיר בזהירות את העלים התחתונים (איור 2) ולהניח את הפרחים במים חמימים. בצמחים עם גבעול רך, אתה צריך לעשות חתך אלכסוני ארוך (איור 3), זה יאפשר לפרחים לספוג מים טוב יותר.

בדקו פרחים באופן קבוע והוסיפו מים טריים. זה חשוב במיוחד במזג אוויר חם או בבתים עם הסקה מרכזית, שכן המים לא נספגים רק בצמחים, אלא גם מתאדים.

אם תוסיפו למים תמיסת אמוניום, חומרי חיטוי, דשנים של פרחים חתוכים (הכל זמין בחנויות פרחים), או אפילו רק סוכר (איור 4), זה גם יאריך את חיי הפרחים.

ודא שהמים באגרטל נקיים. מים מקולקלים (שלרוב נגרמים עלים שנרקבים במים) גורמים לפרחים לנבול במהירות. בנוסף, חשובה טמפרטורה מתונה קבועה. לעולם אל תניח זרי פרחים ליד רדיאטורים או באור שמש ישיר.

צמחים שיש להם מספר פרחים לכל גבעול יחזיקו מעמד זמן רב יותר אם תסיר מתים. הודות לכך, הניצנים נפתחים לחלוטין.

פרחים עם אבקנים ארוכים חיים יותר אם האבקנים מוסרים. משוך אותם החוצה ביד, או חותך אותם עם מספריים חדות. הודות לכך, עלי הכותרת לא יוכתמו באבקה.

התזת הזר במים תעניק לו רעננות וארומה, ותעזור לו להחזיק מעמד זמן רב יותר (איור 5). רק וודאו שמים לא יגיעו על התפרחות הקטיפתיות של צלוזיה, מכיוון שהן מוכתמות מהר מאוד.

לעתים קרובות מאוד בזרי פרחים משתמשים בפרחים וירוקים של שיחים, שעיבודם שונה במקצת מזה שאליו נתונים פרחים עם גבעול עשבוני. אז, לענפים חתוכים משיחים גדולים יש גזע קשה מכוסה בקליפה. אם הענפים כבר עברו עיבוד על ידי מוכר הפרחים, אז לא נותר לך אלא לספק להם מים. אבל אם הענפים עדיין דורשים עיבוד, אז לפני שמכניסים אותם לאגרטל, חותכים אותם באלכסון, חותכים את התהליכים התחתונים (איור 6), חורצים חתך בחלק התחתון של הגבעול והסר את הקליפה, ואז פצל את התחתית של הגבעול לשניים או שלושה חלקים (איור 7) או לכתוש אותו בפטיש 2 ס"מ מהגבעול, מה שיגדיל את משטח היניקה (איור 8).

גבעולים לא יציבים פרג, מיניוניטה, חינניות, דליותוצבעים דומים אחרים יש להחזיק במשך כמה שניות מעל להבת הנר (החלק התחתון) או להוריד למשך 2-3 דקות בכמות קטנה של מים חמים מאוד. גם סוגים אחרים של צמחים, כמו שרכים או שרכים מסוימים, זקוקים לטיפול כזה. בחלב חלב מופרש על החתך מיץ חלבי. זה מזהם את המים ומונע מהפרחים חומרים מזינים חיוניים, וגורם להם לדעוך במהירות. בדוק את הפרחים שלך כדי לראות אם יש להם בעיה דומה. במקרה זה, צריבה מהירה של החתכים תעצור את שחרור וזיהום המים. מים באותו זמן יזרמו לתוך הגבעול.

צבעונים חתוכים קמלים די מהר, אבל אם טובלים את גבעולים של פרחים קמלים במים חמים, הם יקבלו במהירות את הרעננות המקורית שלהם. לפני כן יש צורך לחדש את החתכים על הגבעולים ולעטוף אותם היטב בנייר, מה שתורם לא רק להחזרת הרעננות, אלא גם ליישור גבעולים של צבעונים. השאר אותם במים כל זמן שנדרש כדי לשקם את הפרח במלואו.

טיפול בורד. קודם כל חותכים את הקוצים מהגבעול (איור 9), כמו גם את כל העלים הנוספים, אבל הקוצים לרוב כבר הוסרו מוורדים קנויים. לחלק מהזנים של ורדים אין קוצים. לפני שמכניסים אותם לאגרטל, חותכים את הגבעול באלכסון (איור 3), ואז מחלקים את תחתית הגבעול (איור 7) לשניים או שלושה חלקים או מרסקים אותו בפטיש גזע באורך 2 ס"מ (איור 8), אשר יגדיל את משטח היניקה. במים או אזוב רטוב, ורדים נשארים טריים עד עשרה ימים. אם הוורדים מתחילים לדהות במהירות, חתכו מחדש את הגבעולים (איור 3) וטבלו אותם במים חמים מאוד. טיפול ורדים כולל הסרה זהירה של כל עלי כותרת פגומים או מיובשים. ורדים נבדלים על ידי חוסר התאמה, "מזג" גחמני. אין לשים אותם באותו אגרטל עם פרחים אחרים.

גבעולים של גרברה לא נאגרים במים ולכן האגרטל בו יעמדו הגרברות נשטף היטב לפני כן, למים מוסיפים חומרי חיטוי ודשנים לפרחים חתוכים.

לענפי לילך, חתוכים משיחים גדולים, יש גזע קשיח מכוסה בקליפת העץ. לפני שמכניסים אותם לאגרטל, חותכים את הענף בצורה אלכסונית, חורצים חתך בחלק התחתון של הגבעול ומסירים את הקליפה, ואז מפצלים את תחתית הגבעול לשניים או שלושה חלקים (איור 7) או מרסקים אותו בפטיש. 2 ס"מ מהגבעול (איור 8), שיגדיל את משטח היניקה. כדי להאריך את חיי הלילך, הסר את כל העלים מהצלעים, מכיוון שהם מנדפים את הלחות הדרושים לפרחים. השתמש בדשן פרחים חתוכים (איור 4) והחלף את המים באגרטל לעתים קרובות יותר כדי לעודד פריחה נוספת. אם הגבעולים עוברים טיפול מוקדם, הפרחים עומדים במים עד שבועיים.

דלפיניום נשארים במים במשך שמונה עד שנים עשר ימים. דלפיניום, בעל גבעול חלול, "שותה" מים טוב יותר אם מכניסים צמר גפן קטן לבסיס הגבעול. כלי זה יכול לשמש עבור פרחים אחרים שיש להם גבעול חלול. כדי למנוע ממי האגרטל להתקלקל, יש להסיר תמיד את העלים מתחתית הגבעולים ולהוסיף למים דשן של פרחים חתוכים (איור 4) - זה יאריך את חייהם. בנוסף, דלפיניום מתאימים את עצמם לייבוש בצורה מושלמת.

בדרך כלל אדמוניות נחתכות בשלב הניצנים. הפרחים נפתחים לאט ודוהים בסוף השבוע השני. כדי למנוע נפילה מהירה של עלי הכותרת, יש להניח אדמוניות במשך עשרים וארבע שעות במקום יבש וקריר. אדמוניות מתאימות לייבוש אם הן תלויות במקום מאוורר וחמים. ניתן להשתמש בפרחי אדמונית מיובשים להכנת זרי חורף.

בפרזיות חתוכות רק הפרחים הראשונים פתוחים - הניצנים יפרחו מאוחר יותר. כשהם קמלים, פרחים יבשים מוסרים. פרחים מחזיקים מעמד זמן רב יותר באגרטל אם מוסיפים מעט סוכר למים.

גבעולי רנוקולוס יכולים לפעמים להיות מעט רכים ומעוקלים, אך בהכנה נכונה הפרחים יחזיקו עד שבועיים באגרטל. זכור: חמאה מתאימה לייבוש, אך יש לחזק את הגבעולים המיובשים בחוט.

נמכרות בניצן, כלניות פורחות במהירות בחדרים חמים ומוארים ועומדות באגרטל מים עד שנים עשר ימים. כלניות יחזיקו מעמד זמן רב יותר אם תוסיפו מעט דשן (איור 4) למים לפרחים חתוכים.

לפני שמכניסים את הקורנפלורים למים, מסירים את כל העלים הקטנים, הנבטים והניצנים הלא נפתחים מהחלק התחתון של הגבעול שיהיה במים. הקפידו להוסיף דשן של פרחים חתוכים לאגרטל (איור 4) ולהחליף את המים בתדירות גבוהה יותר. פרחי קורנפלורים חתוכים יכולים לעמוד כמעט שבוע. פרחים אלה מתאימים את עצמם לייבוש בצורה מושלמת ומשמשים בהצלחה להכנת זרי חורף.

נרכשים לרוב בניצנים, באור ובחמימות, הנרקיסים פורחים מהר מאוד ועומדים במים עד שבועיים. לאחר הגיזום מתחילים הגבעולים להפריש מיץ חלבי שמקלקל את המים. לכן יש להחליף את המים באגרטל עם נרקיסים מדי יום.

אריכות ימים בגזרה הפכה את החרציות לפופולריות כל כך, עד שחלקן חשבו עליהן כמעט נדושים. חרציות עומדות במים עד שבועיים. הקפידו להסיר את כל העלים מתחתית הגבעולים.

לפני השימוש בסלוזיה, יש להסיר את כל העלים מהגבעול. היזהרו לא לקבל מים על ניצני הצלוזיה הקטיפתיים, מכיוון שהם מכתימים מהר מאוד. לפני הנחת הסלוזיה באגרטל מים, יש לחדש את חלקי הגבעולים (איור 3) ולפצל אותם (איור 7). הוסף למים דשן פרחים חתוכים (איור 4). פרחים נשארים חתוכים עד עשרה ימים. תפרחת סלוזיה מתאימה באופן מושלם לייבוש, וכאשר מיובשות, שומרות על צבען הרבה יותר מאשר פרחים רבים אחרים.

גבעולים של אסטרס קצרים עם עלים קטנים שיש להסיר לפני הכנסתם לאגרטל. עקבו בקפידה אחר מצב המים והחליפו אותם לעתים קרובות ככל האפשר. אסטרים חתוכים נמשכים עד שבועיים.

סקביוזות נמכרות בדרך כלל חצי מפוצצות. חותכים את הגבעולים (איור 3) ומסירים את כל העלים מחלקם התחתון. לסקביוזות בזר יש הרבה ניצנים קטנים לא מפוצצים על הגבעולים. השארתם על צמחים או לא תלויה בסגנון הזר. עם זאת, כדאי לדעת שרובם לעולם לא יפרחו, כי הפרחים נחתכו מוקדם מאוד. אם חותכים את הגבעולים מדי יום ומחליפים את המים באגרטל, שופכים אותם עד הסוף, הסקביוזה נשארת טרייה עד שבועיים.

חבצלות נשארות טריות עד עשרה ימים באגרטל מלא במים. ניתן להסיר אבקנים עם אבקנים מהפרח כדי שהאבקה לא תכתים בגדים או רהיטים. כשהם דוהים, יש להסיר את הפרחים התחתונים על הגבעול.

ציפורן חתוכה נשארות טריות עד שלושה שבועות. הם נבדלים על ידי חוסר התאמה, "מזג" גחמני. אין לשים אותם באותו אגרטל עם פרחים אחרים.

פרחים צריכים להיות בחדר מואר, אבל לא באור שמש ישיר. זה לא רצוי שיש טיוטות בחדר. גם הטמפרטורה בחדר ממלאת תפקיד חשוב: בטמפרטורה של 18-19 מעלות, הפרחים נמשכים זמן רב יותר מאשר בטמפרטורה של 22 מעלות. בלילה, מומלץ לשים את הפרחים במקום קריר יותר (מ +10 עד +15 מעלות צלזיוס) או לעטוף אותם היטב בנייר ולטבול אותם בדלי מים. למידע נוסף על בחירת מקום לפרחים ועל ערכו האסתטי של זר פרחים, ראה סעיף "בחירת מקום לקומפוזיציה".

חלק מהפרחים לא מומלץ להרכיב אותם בכלי אחד, כמו ורדים וציפורנים. אפונה מתוקה יכולה להזיק גם לשכנים באגרטל. חבצלות העמק, נרקיסים, מינונה תורמים להאצת הנבילה. ענפי גרניום, thuja, woodruff, להיפך, לעזור לשמור על טריות פרחים זמן רב יותר.

כאשר מגדלים צמחים מקורה, כל גנן מתמודד במוקדם או במאוחר עם צבא שלם של מזיקים. הם יכולים לקבל על הבית פרחים מהאדמה, מהרחוב, או מצמחים חדשים שהוכנסו לבית.

כדי לספק סיוע בזמן לחיות המחמד שלך, אתה צריך להכיר את האויבים באופן אישי. אז בואו נכיר את חמשת המזיקים הנפוצים ביותר של צמחים מקורה.

כְּנִימָה

כנימות הן חרקים קטנים ירוקים או חומים. לגוף המזיק יש צורה ביצית, ואורכו, גם אצל הפרטים הגדולים ביותר, אינו עולה על 2 מ"מ. לכנימות יש רגליים ארוכות, אבל נעות לאט מאוד.

בדרך כלל חרק זה מתיישב על הגבעולים והעלים של צמחים. הודות למכשיר מיוחד של מכשיר הפה, הוא חודר איתו את רקמות הצמח, ומוצץ את המיץ מהפרח, המשמש לו כמזון. חי במושבות גדולות. כנימות הן פוריות מאוד: מספיקה נקבה אחת שהוכנסה בטעות, ואחרי זמן קצר מאוד יתנפלו על הצמח כחמישים מהמזיקים הללו. לעתים קרובות משפיע על צמחי בית באביב.

סימני זיהום

כנימות מסוכנות מכיוון שהן מחלישות מאוד את הפרח, ומפחיתות את עמידותו למחלות. בנוסף, המזיק עצמו הוא נשא של מחלות ויראליות רבות.

ניתן לזהות צמחים המושפעים מכנימות על ידי הסימנים הבאים:

  • העלים מצהיבים ומתולתלים;
  • ניצנים אינם מתפתחים כלל, או נוצרים מהם פרחים מכוערים;
  • ניתן למצוא ציפוי דביק על העלים, שהופך למדיום מצוין לצמיחה ורבייה של פטריות.

לאחר ששמת לב לסימנים האלה על הצמח הביתי שלך, קודם כל, אתה צריך לבחון אותו בזהירות. בדרך כלל כנימות ממוקמות על החלק האחורי של העלה, על החלק העליון של יורה צעירים, כמו גם על ניצנים ו pedicels.

אמצעי בקרה

  • אם מספר המזיקים קטן, אתה יכול פשוט לאסוף ולהרוס את החרקים ביד, ולאחר מכן לטפל בצמח עם תמיסה חמה של סבון כביסה.
  • במקרה של תבוסה חזקה של כנימות, תצטרך להתעסק.
  • קודם כל, יש צורך לבודד את הצמח החולה מהשאר, שכן הכנימות מתפשטות מהר מאוד.
  • יורה שעליהם יש הצטברות גדולה של חרקים הם הקלים ביותר לחתוך ולהרוס.
  • את שאר הצמח מנקים ממזיקים בעזרת מברשת ושוטפים במי סבון חמימים.
  • לאחר מכן, יש לטפל בצמח 3-4 פעמים כל 5 ימים באמצעות אחד מהאמצעים הבאים:
    • פתרון אפר סבון;
    • עירוי של טבק, שן הארי, לענה, טנזיה, שום;
    • קדחת: ניתן להמיס אותו במים (2 גרם לליטר), או לאבק אותו באבקה;
    • מפזרים את הצמח באפר יבש, גופרית, טבק;
    • אם כל השאר נכשל, תצטרך להשתמש בכימיקלים תעשייתיים, למשל: קראטה, פאס, Inta-vir, Hostakvik, Iskra, Aktellik ואחרים.
אם אתם מתכוונים ליישם כימיקלים, זכרו שהכנימות מסתגלות אליהן במהירות. לכן, לא ניתן להשתמש בכל תרופה ספציפית יותר מ-3-4 פעמים בעונה אחת.

כאשר נלחמים בכנימות, אתה יכול להשתמש בעצות עממיות: הנח שיחי פלרגוניום ליד צמחים נגועים. המזיק לא יכול לעמוד בו וייעלם תוך מספר ימים.

נמטודה

נמטודה היא תולעת עגולה זעירה, שגודלה אינו עולה על 2 מ"מ. הם אוהבים לחיות בסביבה לחה, המשפיעה על כל חלקי הצמח. רקמות צמחיות מנוקבות בסטיילט ומוזרק אנזים עיכול, המונע מהאיבר הפגוע לתפקד כרגיל. כתוצאה מכך, הצמח מפסיק להתפתח, הגבעול שלו מעוות, והניצנים מתייבשים. הם מתרבים על ידי הטלת ביצים.

סוגים

שורש

נמטודה השורשית היא תולעת חוטית שתכונתה האופיינית היא היווצרות גלים על שורשי הצמחים לצורך רבייה. לזכרים יש מראה דמוי תולעת, ואורך גופם הוא כ-2 מ"מ, הם מסוגלים לנוע במהירות. הנקבות נמוכות ועבות, גדלות עד 1 מ"מ.

לאחר שיצרו מרה, הם יושבים בה ללא תנועה ומטילים ביצים. נמטודות שורש מסוגלות להדביק עד 2,000 מיני צמחים שונים.

הדבקה של צמח בנמטודה שורש מתבטאת בהיווצרות של נפיחויות עגולות או בעלות צורה לא סדירה עליהן, שניתן לראות על ידי פינוי שורשי האדמה.

גֶזַע

מהאדמה חודרות תולעי נמטודות גזע דרך השורש לתוך גזע הצמח וגורמות להתעבות באזורים הנגועים. לצמח המושפע מנמטודה גבעול יש צורה מכוערת, והיורה המושפעים מתים עם הזמן.

דַף

אלו הן תולעים חסרות צבע, הנעות במהירות, באורך גוף של עד 1 מ"מ. נציגים של מין זה מנהלים את פעילותם החיונית בחלקים מעל הקרקע של צמחים, ומתפתחים באופן מלא על דגימה אחת עד למותו המוחלט.

סימני זיהום בנמטודה עלים הם הופעת כתמים צהובים על עלי הצמח. עם הזמן, הכתמים מתכהים, והעלה עצמו מתייבש.

אמצעי בקרה

לאחר שמצאתי סימנים של זיהום עם נמטודה על כל צמח בית, זה יהיה הכי קל להרוס אותו.

באג קמחי

זהו חרק מוצץ המכוסה בציפוי שעווה לבן. הוא קיבל את שמו בגלל ההפרשה הלבנה האופיינית, בדומה לצמר גפן. גודל החרק, בהתאם לזן, נע בין 0.5 ל-12 מ"מ. לקמח יש דימורפיזם מיני מפותח.

לזכרים יש כנפיים וגפיים מפותחות; תהליכי זנב נראים על הבטן. בשל העובדה שזכרים בוגרים אינם ניזונים, אין להם פה.

הנקבות של רוב המינים מטילות ביצים, אך חלק מהמינים הם בעלי חיים. הביצים מוטלות בפקעות שעווה לבנה. הפוריות של הקמחית גבוהה מאוד - חלק מהנקבות מסוגלות לייצר עד 4 דורות בשנה.

זחלים מהגיל הראשון מסוגלים לנוע באופן פעיל סביב הצמח, אך לאחר היניקה הם מאבדים את הניידות שלהם. יכולת התנועה משוחזרת לאחר הפירוק.

החרקים פוגעים בצמח על ידי מציצת מיציו. בגלל זה, צמיחת הצמח נעצרת, ואז מתרחש מותו.

סימני תבוסה

נוכחות של קמח מזוהה בקלות על ידי נוכחות של ציפוי שעווה דמוי כותנה על הצמח. סימן נוסף עשוי להיות הפרשות מסוכרות מיוחדות ופטרייה שמתיישבת עליהן.

אמצעי בקרה

עם צורה קלה של נזק, מספיק לנקות את הצמח מחרקים והפרשות השעווה שלהם עם מברשת רכה ומי סבון. ואז הפרח מרוסס בחליטת שום, תמיסה של סבון ירוק או מרתח של רקפת. הליך הריסוס חייב להתבצע 3 פעמים כל 7 ימים. ניתן להשיג השפעה טובה על ידי טיפול בצמח עם תמיסת אלכוהול של קלנדולה או אלכוהול רגיל.

אם הנזק חמור מספיק, אז בנוסף להשפעה המכנית על המזיק, כלומר איסוף ידני, יהיה צורך לרסס את הצמח בתמיסות של הכימיקלים הבאים: Aktara, Fitoverm, Calypso, Confidor, Tanrek.

אתה יכול להגן על עצמך מפני הקמח אם אתה מארגן באופן קבוע נהלי מים עבור הצמחים. מזיק זה שונא לחות ומעדיף מקומות יבשים.

זהו חרק מכונף, שגודלו לרוב אינו עולה על 3 מ"מ. כנפיו מכוסות בציפוי אבקתי לבן. לזחל של מזיק זה יש צבע צהבהב ועיניים אדומות. הפיכת הזחל לצמח בוגר מתרחשת תוך כ-20 יום.זבובים לבנים מתרבים מהר מאוד: הפוריות של הנקבות יכולה להגיע עד 280 חתיכות.

נזק שנגרם

מתיישב בתחתית הסדין. חרקים בוגרים והזחלים שלהם יונקים את המיץ מרקמות הפרחים, ובכך גורמים לו לנבול תחילה, ולאחר מכן למוות מוחלט של העלים. בנוסף, הפרשות דביקות המכסות את פני העלים הופכות לסביבה נוחה להתפתחות של כל מיני מחלות פטרייתיות.

אמצעי בקרה

הזבוב הלבן הוא מזיק מעופף, מה שמסבך מאוד את המצב. השיטות הבאות להתמודד עם זה עוזרות היטב:

  1. עם זיהום חלש, חרקים ואת הזחלים שלהם ניתן לאסוף ביד. עדיף לעשות זאת בבוקר קריר, בזמן שהמזיקים מעוכבים.
  2. ניתן ללכוד חרקים בוגרים על ידי תליית מלכודות זבובים דביקות ליד הפרחים. כמו כן, חרקים מפוחדים ניתן לאסוף בקלות עם שואב אבק.
  3. מאז זבובים לבנים אוהבים חום ויובש, לאחר איסוף חרקים עם הידיים, אתה יכול לשטוף את עלי הצמח עם מים חמים וסבון.
  4. השיטה הבאה עוזרת היטב: יש לארוז את הצמח בשקית ניילון שקופה, קשורה בבסיס העציץ. רק קודם אתה צריך להרטיב את הצמח היטב מבקבוק הריסוס.
  5. במקרה של נזק חמור, הצמח מטופל בקוטלי חרקים: פופנון, דסיס, אקטליק, אינטאוויר.

קרדית עכביש

אמצעי בקרה

אם הצמח לא נפגע בצורה חמורה, אתה יכול להגביל את עצמך לשיטה מכנית של הדברה: הצטברות החרקים מוסרת באופן ידני, ולאחר מכן הצמח מטופל בתמיסת סבון חמה או מרתח של פקעות רקפת.

במקרה של נזק חמור, תצטרך להשתמש בתכשירים מיוחדים: Fufan, Aktellik, Neoron, Fitoverm, גופרית, Agravertin. יש לחזור על הטיפול 3-4 פעמים כל 7-10 ימים.

ורדים צומחים בגינה שלי וכנימות מופיעות כמעט בכל אביב. תמיד ניצלה מאפרה הפשוט. ברגע שאני מבחין בכנימות, אני מיד מפזר בזהירות את כל העלים ואת הגזע באפר. אני גם מפזר על האדמה מסביב לצמח. למניעה, אתה יכול לפזר שיחים שכנים. וכך אני חוזר מספר ימים ברציפות, מכיוון שהרוח יכולה לעוף את האפר, או שהגשם יכול לשטוף הכל.

ולא הצלחתי להתגבר על קרדית העכביש, הרסתי כמה שיחי ורדים. שבוע לאחר שהבחינה בקורי העכביש, היא החלה לרסס בתמיסה מאובקת, הסירה בידיה חרקים ואת קורי העכביש עצמו. לאחר מכן החלו הוורדים להתרחק, ואז התייבשו שוב. כתוצאה מכך, הנפשה מחדש לא הצליחה. האם אני לוקחת טיפול מאוחר מדי? או שעשה משהו לא בסדר?