Greiti saldžių patiekalų receptai. Nebrangių ir skanių desertų receptai su nuotraukomis

Ingridientai:

Šokoladas - 100 gr.
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Stipriai užplikyta kava - 30 ml. Paruoštą kavą reikia palikti pastovėti, kol atvės.
Cukrus - 0,5 šaukštai.
Pagal skonį galite naudoti braškes kaip deserto papuošimą.

Virimas žingsnis po žingsnio:

Pirmiausia šokoladą reikia ištirpinti garų vonelėje ir kruopščiai sumaišyti su kava. Palaukite, kol mišinys atvės. Kol kavos ir šokolado mišinys vėsta, reikia atskirti trynius nuo baltymų.

Plakite kiaušinių baltymus, palaipsniui suberdami cukrų. Trynius išplakti. Į atšaldytą šokoladą pirmiausia supilkite išplaktus trynius, o tada su cukrumi sumaišytus baltymus.

Supilkite gautus putėsius į 4 stiklines ir padėkite sustingti. Šaldytas desertas gali būti papuoštas braškėmis ar kitais vaisiais pagal skonį.

Desertas iš varškės

Toks desertas nepareikalaus didelių išlaidų, tačiau skonis pranoksta visus lūkesčius.

Ingridientai:

300 gr. Grietinė.
80 gr. varškės.
75 gr. granuliuoto cukraus.
10 gr. želatina.
80 gr. išgrynintas vanduo.
Pagal skonį galima dėti vanilino.
Kaip papuošimą galite naudoti vaisius, uogas, mėtas, riešutus, uogienę ir kt.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Į gilų indą sudėkite grietinę, įpilkite varškės, cukraus ir vanilino. Visus komponentus gerai išmaišykite. Nedideliame puode įkaitinkite vandenį. Jo temperatūra turi būti aukštesnė už kambario temperatūrą. Į vandenį įpilkite želatiną.

Išbrinkusią želatiną suberkite į likusius ingredientus, išmaišykite ir supilkite į stiklines. Gautą desertą minusinėje temperatūroje reikia palaikyti mažiausiai 3 valandas.

Varškės desertą geriau paruošti iš vakaro ir palikti per naktį atvėsti. Desertui sušalus belieka papuošti ir patiekti. Iš šio produkto galite virti.

Desertas su karamele ir bananais

Ingridientai:

Bananas - 2 vnt.
Karamelinis padažas.
Plakta grietinėlė - 1 puodelis.
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
Krekerių trupiniai - 1 nedidelė lėkštė.
Lydytas sviestas - 1/3 puodelio.
Vanilės skonio kremas.

Vanilinio kremo ingredientai:

Cukrus - ½ puodelio.
Kukurūzų krakmolas - ¼ puodelio.
Druska - 0,5 šaukštelio
Pienas - 750 ml.
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Sviestas - 2 šaukštai.
Vanilė - 0,5 šaukštai.

Ingredientai skirti 6 porcijoms.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Visų pirma, paruošiama pagrindinė deserto dalis. Į gilią lėkštę reikia sudėti krekerių, granuliuoto cukraus ir lydyto sviesto trupinius. Išmaišykite ir pašaukite į orkaitę kepti 10-15 min. Kai pyragas taps auksinės spalvos, išimkite ir palikite atvėsti.

Kol pagrindas vėsta, paruoškite kremą. Į metalinį indą supilkite druską, cukrų, kukurūzų krakmolą, supilkite pieną ir išmaišykite. Padėkite ant silpnos ugnies ir užvirinkite. Virkite, kol mišinys sutirštės.

Į kukurūzų pieno mišinį, nuolat maišant, pamažu supilkite išplaktus kiaušinius. Palikite ant silpnos ugnies verdančioje būsenoje 5 minutes, tada indą reikia nukelti nuo ugnies.

Įpilkite vanilės ir sviesto, gerai išmaišykite. Palikite atvėsti. Kai indas atvės, galite įdėti jį į šaldytuvą.

Deserto surinkimo schema

1 sluoksnis: apie du šaukštus. Supilkite krekerių trupinius į stiklines ir nuspauskite kita mažesnio skersmens stikline, kaip parodyta toliau esančioje nuotraukoje. Tai daroma norint gauti tvirtą sluoksnį.

2 sluoksniai: ant krekerio viršaus reikia uždėti ne itin storą kremo sluoksnį, o ant viršaus žiedais supjaustytą bananą.

3 sluoksniais aptepkite plakta grietinėle.

4 sluoksnis: kremą apšlakstykite plonu krekerių sluoksniu ir užpilkite ant karamelės.

5 sluoksniai: pakartokite antrą sluoksnį.

6 sluoksnis: paskutinį sluoksnį reikia gražiai papuošti, kad skanėstas atrodytų patraukliai. Užtepkite sluoksnį plaktos grietinėlės, pabarstykite krekerių trupiniais, gražiai išdėliokite bananų žiedus ir apibarstykite karamele.

Kremo pyragaičiai su plakta grietinėle

Tešlos ingredientai:

180 gr. išsijotų aukščiausios kokybės miltų.
100 gr. sviesto arba margarino.
4 vidutinio dydžio vištienos kiaušiniai.
1 stiklinė pieno arba šilto vandens.
0,5 šaukštelio druskos.

Kremo ingredientai:

150 ml. grietinėlė, kurios riebumas 33–37.
0,5 stiklinės cukraus pudros. Galite naudoti įprastą cukrų.

Jei pageidaujama, papuošimui galima naudoti cukraus pudrą.

Bandymo paruošimas:

Supilkite pieną į puodą storu dugnu. Galite pakeisti vandeniu, tačiau pieno tešla gaunama subtilesnės tekstūros ir skonio. Į pieną įpilkite sviesto (margarino) ir virkite ant silpnos ugnies, kol sviestas ištirps.

Vienu metu į keptuvę supilkite visus miltus ir iš karto pradėkite maišyti, o keptuvės nereikia nukelti nuo ugnies. Miltai turi „užvirinti“. Iki šio momento miltus reikės maišyti 2-3 minutes.

Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir palikite atvėsti, kol tešla pasieks kambario temperatūrą. Į atvėsusią tešlą įmušame po 1 kiaušinį, kiekvieną gerai išmaišydami su tešla. Kiaušinių maišymo su tešla procesas yra gana sunkus, tačiau maišytuvo naudoti nerekomenduojama.

Gautą tešlą sudėkite į konditerinį maišelį kepimui, galite naudoti beveik bet kokį antgalį, tačiau geriau teikti pirmenybę „didelei atvirai žvaigždei“. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir išspauskite žiedus.

Dėti kepti į iki 180˚C įkaitintą orkaitę 10 minučių. Tada temperatūrą reikia sumažinti iki 160 ir palikti kepti dar 15 minučių. Kepimo metu neatidarykite orkaitės. Iškepusius žiedus išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti.

Kol žiedeliai vėsta, reikėtų paruošti kremą. Į gilią lėkštę supilkite grietinėlę, suberkite cukrų. Naudodami vidutiniu greičiu įjungtą maišytuvą plakite, kol gausis tiršta vienalytė masė. Tai gali užtrukti iki 5 minučių.

Atvėsusius žiedus perpjaukite išilgai į dvi dalis ir konditeriniu maišeliu užpildykite kremu, sujunkite dvi žiedo dalis. Antgalis gali būti naudojamas atskirai. Paruoštus pyragus reikia įdėti į šaldytuvą, kad atvėstų, o prieš patiekiant pabarstyti milteliais. Pasirinktinai galite gaminti kreminius pyragus.

Savo zefyrų gaminimas

Desertas panašus į zefyrus, toks pat erdvus ir švelnus. Deserto paruošimas yra gana paprastas ir nereikalauja išankstinio pasiruošimo ar jokių profesinių įgūdžių. Toks desertas bus puikus pasirinkimas šventiniam stalui ar priedas prie arbatos puodelio. Taip pat zefyrus galima naudoti kaip konditerijos gaminių puošmeną.

Ingridientai:

2 baltymai iš vištienos kiaušinių.
75 gr. Sachara.
25 gr. greitoji želatina.
110 ml. šiltas vanduo.
1 šaukštelis daržovių aliejus.
Jei pageidaujama, galima naudoti maistinius dažus.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Į lėkštę supilkite želatiną (geriau stiklinius indus). Užpilkite vandeniu ir palikite brinkti apie 15-20 min. Kiaušinių baltymus sudėkite į dubenį ir plakite mikseriu vidutiniu greičiu. Tai turėtų būti putplastis.

Jei pirmenybė teikiama natūraliems produktams, kaip dažiklis gali būti naudojamos morkų, burokėlių ar špinatų sultys. Kad spalva būtų sodresnė, dažų kiekis turi būti padidintas. Įdėjus dažų, toliau plakite dar porą minučių.

sp-force-hide ( ekranas: nėra;).sp-forma ( ekranas: blokas; fonas: #ffffff; užpildymas: 15 pikselių; plotis: 600 pikselių; maksimalus plotis: 100 %; kraštinės spindulys: 8 piks.; -moz-border -spindulys: 8px; -webkit-border-radius: 8px; kraštinės spalva: #dddddd; kraštinės stilius: vientisas; kraštinės plotis: 1 piks.; šriftų šeima: Arial, "Helvetica Neue", be serif;). sp-form įvestis ( ekranas: inline-block; neskaidrumas: 1; matomumas: matomas;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( paraštė: 0 automatinis; plotis: 570 pikselių;).sp-form .sp- formos valdymas (fonas: #ffffff; kraštinės spalva: #cccccc; kraštinės stilius: vientisas; kraštinės plotis: 1 piks.; šrifto dydis: 15 piks.; užpildymas kairėje: 8,75 piks.; užpildymas dešinėje: 8,75 piks. spindulys: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; aukštis: 35px; plotis: 100%;).sp-form .sp-lauko etiketė (spalva: #444444; šrifto dydis : 13 piks.; šrifto stilius: normalus; šrifto svoris: paryškintas;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -spalva: #0089bf;spalva: #ffffff;plotis: automatinis;šrifto svoris: paryškintas;).sp-forma .sp-button-container (text-align: left;)

Desertas nėra pagrindinė valgio dalis, bet būtina. Tai saldus patiekalas, patiekiamas valgio pabaigoje, užbaigiantis pietus ar vakarienę, suteikiantis mažos šventės pojūtį. Todėl neatimkite iš savęs ir savo artimųjų saldžios staigmenos, juolab kad jos visada laukiama su dideliu nekantrumu. Tuo pačiu metu visai nebūtina ruošti daug darbo reikalaujančių ir kaloringų pyragų. Lengvi vaisių desertai ir visokie kremai – puiki alternatyva kiekvienai dienai.

Nuostabus sezoninis pyragas, labai švelnus, gražus ir skanus. Paruošta paskubomis, nereikalaujanti specialių produktų ar daug laiko. Pyragas pasirodo toks apetitiškas, kad suvalgomas akimirksniu...

Desertas paruošiamas per minutes, o ingredientų sąrašas nepadoriai trumpas - tik trys ingredientai!!! Bananų, meduolių ir grietinės galima nusipirkti artimiausioje maisto prekių parduotuvėje...

Tortą paruošti nėra sunku, tačiau varškės ir grikių miltų buvimas jame daro pyragą ypatingą, labai skanų ir kvapnų, visiškai kitokį nei įprasti, ilgai atsibodę pyragai...

Tikrai skanus ir labai gražus varškės pyragas, praktiškai be riebalų, tinka vaikams ir mėgstantiems sveiką ir visavertį maistą...

Būtent taip yra, kai beveik niekas nevirsta kulinariniu šedevru, o jų DAUG. Todėl jei vaikiškas vakarėlis „ant nosies“, tuomet nepamirškite į skanėstų sąrašą įtraukti ir zefyrų...

Net sunku patikėti, kad toks skanus taip greitai ir lengvai paruošiamas. Tereikia 10-12 slyvų + greitos bemielės tešlos. Rekomenduoju, labai skanus ir gražus tortas...

Gaminant abrikosų pyragą sunkiausia sulaukti, kol jis visiškai atvės, nes jis toks gražus, taip žaviai kvepia, kad tiesiog veda iš proto...

Pagrindinis šio recepto privalumas – pyragaičiai ir grietinėlė gaminami iš varškės, nededant nei sviesto, nei margarino. Puikus desertas vaikams, 100% sveikas. Kepame pyragus keptuvėje...

Neįprasta vkusnotishcha, net su arbata, net su pienu, net taip. Antrą dieną šis pyragas su vyšniomis ir baltyminiu viršumi neišgyvena, suvalgomas akimirksniu...

Nėra nieko lengviau, nei iš paruoštos tešlos pasigaminti nuostabų vaisių pyragą. Užtrunka šiek tiek laiko, pasirodo skanu ir labai gražu. Šis receptas yra tikras išsigelbėjimas...

Siūlau greitą romo babos receptą, kuris leis jums greitai paruošti neįtikėtinai skanų skanėstą nuo vaikystės. Be to, ši romo moteris skoniu praktiškai nesiskiria nuo ...

Joks kitas pyragas negali būti lyginamas su šiuo savo švelnumu ir orumu. Taip, yra sudėtingų meringue pyragų receptų, bet yra ir labai paprastų, tokių kaip šis. Būtinai pabandykite...

Šį desertą gana paprasta paruošti, be to, yra daug variacijų: su ananasais, su bananais, su vyšniomis ir t.t. Būtinai išbandykite, juolab, kad pyrago paruošimas yra lengvas ir įdomus ...

Išbandykite šį gražų, lengvą ir subtilų desertą. Puikiai tinka ir vaikų gimtadieniui, ir Naujiesiems metams. Nors... nelaukite iki švenčių ir pasilepinkite šiuo lengvu desertu...

Paprasta ingredientų sudėtis, pyragas pasirodo labai skanus, puikiai dera biskvitas, kremas ir juodasis šokoladas. Puikus desertas šventei ar ypatingai progai...

Daugelis dar iš darželio prisimena varškės troškinį su makaronais, kurie tikrai buvo patiekiami su uogiene ar vaisių želė, šis troškinys pasirodė skanus, o vaikams patiko ...

Receptas pyragams iš sausainių tešlos, padengtų šokoladiniu glajumi ir įdarytų subtiliausiu sviestiniu kremu. Receptas nėra labai sudėtingas, svarbiausia turėti noro, laiko ir šiek tiek kantrybės...

Jie tokie skanūs, kvapnūs, trapūs ir, kas įdomiausia, šie beigeliai niekada nenuobodžia. Verta dėti dar vieną uogienę, o beigelių skonis visai kitoks...

Tokį skanumyną paruošti taip pat paprasta, kaip kriaušes išlukštenti, nereikia nieko kepti, viskas daroma tiesiogine prasme. Vaikai ir suaugusieji su dideliu malonumu valgo tokį varškės desertą ...

Kvapnūs ir nepaprastai skanūs medaus sausainiai su imbieru ir aštriais prieskoniais, pagaminti figūrėlių pavidalu ir padengti cukraus glajumi, sukuria nepakartojamą pasakišką atostogų atmosferą...

Nuostabus kokosinis biskvitas, pats subtiliausias kokoso drožlių įdaras, o visas šis spindesys padengtas kvapniu šokoladu. Taip, labai skanu ir, tiesą pasakius, gana sunku sustoti...

Maisto ruošimui jums reikia paprasčiausių, prieinamiausių ir natūralių produktų. Būtent todėl Turkish delight priklauso ekologiškų, sveikų konditerijos gaminių kategorijai...

Šis neįprastas pyragas, savo išvaizda primenantis tikrą rąstą, ne tik papuoš Jūsų šventinį stalą, bet ir džiugins svečius išskirtiniu skoniu. Receptas nėra labai sudėtingas...

Paruoškite nuostabius pusryčius per 15 minučių. Nereikia nieko kepti, tereikia skrebučio, priedų ir keptuvės. Galima daryti bet kokį įdarą, siūlomi 3 variantai...

Pagrindinis šio recepto privalumas – labai greitas paruošimas, tuo pačiu nuostabus skonis ir išvaizda. Tešloje esantys obuoliai yra patys švelniausi, pati tešla paruošiama per penkias minutes ...

Desertą paruošti nesunku, tereikia šiek tiek laiko ir paprasčiausių produktų. Sūrio pyragas pasirodo skanus, gražus ir nebrangus, virimui naudojamas įprastas varškės sūris ...

Nuostabus traškių trapių sausainių, riešutų ir virinto kondensuoto pieno derinys. Šie sausainiai ne tik skanūs, bet ir praktiški: tešla nebrangi, o riešutus galima įdaryti įvairiais įdarais...

Jei jums reikia greitai paruošti pyragą, o geriausia be kepimo, rekomenduoju šį labai skanų desertą. Tortui geriau imti biskvitinius sausainius, bet galima ir su įprastais sausainiais....

Paruošti pyragą gana paprasta, produktai paprasti ir įperkami, tačiau grožis ir skanumas nepaprastas. Patiekite šiltą su plakta grietinėle...

Šis vyniotinis ruošiamas iš bemielės tešlos, taip sakant, iš paprasčiausių ir įperkamiausių produktų, kurie visada yra šaldytuve. Nudžiuginkite savo artimuosius gardžiu obuolių vyniotiniu...

Iš didžiulės obuolių pyragų įvairovės šis bene skaniausias ir švelniausias. Nuostabus trapios tešlos, obuolių ir subtiliausios grietinėlės derinys su lengvu rūgštumu...

Šis pyragas jau seniai pelnė pasaulinę šlovę. Brownie turi nuostabų šokolado skonį ir aromatą, taip pat labai subtilią tekstūrą. Desertą paruošti nesunku, tik svarbu neperdžiūti orkaitėje...

Imbieriniai sausainiai yra saulėti, minkšti, kvapnūs ir labai skanūs. Vaikams ir suaugusiems patiks šis skanus skanėstas. Avižiniai meduoliai ruošiami iš turimų produktų ...

Filmų dėka visi yra girdėję apie amerikietišką obuolių pyragą, apie šį kulinarinį Amerikos simbolį. Šį pyragą galite išbandyti ir namuose, ruošdami jį pagal šį receptą ...

Šis troškinys su moliūgu, varške ir razinomis pasirodo labai švelnus, visiškai neriebus, net galima sakyti, kad tai tobuli pusryčiai ar vakarienė - skanu ir sveika...

Paprasti, greiti ir skanūs varškės sausainiai, puikus skanėstas prie arbatos, kurį galite pasiimti su savimi į kelią ar duoti vaikams į mokyklą. Beje, taip vadinasi sausainis...

Norite ko nors skanaus, bet taip, kad būtų lengva ir greita pagaminti, o taip pat ne per daug kaloringo? Tada paruoškite šį atvirą vaisių pyragą. Skanu, gražu, sveika!

Nutella... ji tokia skani, kad negali nustoti valgyti. O kokie skrebučiai, sausainiai ar kruasanai gaunami su Nutella! Pažiūrėkime, kaip greitai paruošti Nutella namuose...

Nuostabus desertas, toks gražus, kad negali atitraukti akių! Skonis pats subtiliausias, o geriausia tai, kad pyragas nėra labai kaloringas, todėl galite sau leisti gabalėlį ar net du)))

Šie suktinukai puikiai tinka prie arbatos ar kavos, suktinukai labai greitai paruošiami iš varškės tešlos, įdarui imame bet kokią uogienę ar tirštą uogienę...

Garsusis prancūziškas Tatin yra paruoštas iš pačių paprasčiausių ir pigiausių produktų, paruošiamas pakankamai greitai ir puikiais rezultatais. Štai kodėl visi jį taip myli...

Išbandykite tikrą prancūzišką pyragą romantišku pavadinimu Crepeville. Šis pyragas gaminamas iš blynų ir kremo, pasirodo toks erdvus, skanus ir kvapnus...

Pudingas yra angliškas pavadinimas, Rusijoje šis desertas buvo vadinamas ryžių babka arba baba. Dažnai gamindavome vaikams, ir ne tik, nes pudingas pasirodo skanus ir sveikas...

Įsivaizduokite orinio biskvito skonį plius prinokusių kvapnių braškių ir plaktos grietinėlės skonį... Tikrai skanu. Šis desertas paruošiamas gana paprastai ir greitai...

Paprastai „Broken Glass“ pyragas gaminamas iš spalvotos želatinos. Pasirodo gražus, bet nenaudingas. Todėl želatiną siūlau pakeisti konservuotais vaisiais. Pasirodo dar skaniau ir be dažiklių...

Braškių sezono metu savo šeimą dažnai palepinu braškiniais pyragais ir pyragais. Iš visų receptų man labiau patinka braškių kremo pyragas: jis yra švelnus, skanus ir gražus, jame yra mažai kalorijų ...

Šis vyšnių pyragas yra toks gražus ir kvapnus, kad jo tiesiog neįmanoma nemylėti. Trapi tešla kartu su vyšniomis ir grietine sukuria nepamirštamą skonį...

Jokių pirktinių sausainių negalima lyginti su naminiais pyragais, ypač su varškės sausainiais. Pagaminti šiuos sausainius yra greita ir paprasta. Sudėtis: varškė, miltai, cukrus, sviestas, kiaušinis...

Vaikai tiesiog dievina šį pyragą, jis švelnus, erdvus, nepamirštamo medaus aromato. Jį paruošti labai paprasta. Pagrindiniai ingredientai: medus, miltai, cukrus, kiaušiniai, sviestas, grietinė...

Paruoškite šį nuostabų šokoladinį desertą, kuris romantiškai vakarienei dviems suteiks rafinuotumo ir rafinuotumo. Šis pudingas dažnai vadinamas meilės patiekalu...

Puikus desertas gimtadieniui, jubiliejui ar vestuvėms. Toks tortas savo nuostabiu skoniu ne tik pradžiugins progos herojus ir kviestinius svečius, bet ir pabrėš akimirkos išskirtinumą...

Nėra nieko skanesnio už braškes, išskyrus galbūt pyragą su kvapniu braškių kremu. Paruošti kremą yra gana paprasta. Pagrindinis ingredientas – šviežios braškės arba braškių uogienė...

Prancūzijoje šis skanėstas vadinamas petit choux, jie gaminami su saldžiu arba sūriu įdaru. Pas mus jie labiau žinomi kaip maži kremai su grietinėle. Sudėtis: vanduo, miltai, sviestas, druska, kiaušiniai...

Šis pyragas susideda iš dviejų plonų biskvito sluoksnių, subtiliausio kiaušininio suflė, o visa tai padengta tikru šokoladiniu glajumi. Šį desertą galite pasigaminti ir namuose...

Palepinkite save ir savo šeimą šiuo lengvu morkų pyragu. Jis skanus, nekaloringas ir niekada nepasakysi, kad jame yra paprastos morkos. Netiki? Pasižiūrėk pats...

Velykoms paruoškite švelnų ir kvapnų sūrį Velykas. Skirtingai nei velykinis pyragas, jis ne kepamas, o verdamas šaltai. Sudėtis: minkšta nerūgšti varškė, kiaušinių geltonumas, cukrus, grietinė, razinos, džiovinti abrikosai...

Keptas varškės sūris Velykos išsiskiria ypatingu švelnumu ir skoniu. Išbandykite šį originalų receptą. Sudėtis: nerūgšti riebi varškė, kiaušiniai, cukrus, miltai, grietinėlė, razinos, cukruoti vaisiai, sviestas...

Šiuos paprastus bulvių formos pyragus visi žinojo nuo sovietinių laikų, tačiau iki šių dienų juos mėgsta smaližiai. Jų privalumas tas, kad paruošiami nekepant, labai greitai ir pigiai...

Paruoškite šį stebuklingą purų meringue. Tik du ingredientai ir šiek tiek kantrybės leis jums sukurti šį kulinarinį stebuklą. Šie bezeshki yra puikus desertas draugų susitikimui ar didelei šventinei puotai...

Šis gražus ir neįprastas kriaušių desertas puikiai tiks romantiškai vakarienei. Lengvas vyno aromatas susimaišęs su prieskonių aromatais sukurs nepakartojamą atostogų atmosferą...

Vos per kelias minutes galite paruošti neįprastą, skanų ir gražų desertą. Puikus sprendimas priėmimams ir vakarėliams. Tortai ruošiami iš plaktos grietinėlės, sausainių ir...

Paruoškite skanų ir nekaloringą desertą iš šviežių ananasų. Dabar galite mėgautis saldumynais ir nebijoti dėl savo figūros. Be to, desertas toks gražus, kad jį galima dėti ant šventinio stalo...

Šis vaflinis pyragas jus nudžiugins ne tik ingredientų prieinamumu ir lengvu paruošimu, bet ir išskirtiniu skoniu. Puikus tortas tiek eiliniam arbatos vakarėliui, tiek šventiniam stalui...

Tradicinis šokolado-riešutų-razinų derinys jau kiek pabodo, tad atsisakykite standartų ir nustebinkite save bei savo svečius šiuo neįprastu ir stebėtinai subtiliu desertu. Receptas labai paprastas...

Nuo sovietmečio šis skanus ir praktiškas desertas surado populiarią meilę. Ir tai neatsitiktinai: originalu ir skanu, paruošti užtrunka penkiolika minučių, nebūtina kepti orkaitėje. Dalinamės geru receptu...

Tai vaikystės receptas. Tortas labai skanus, gražus ir kvapnus, greitai ir lengvai paruošiamas. Puikus skanėstas prie arbatos, galite duoti vaikus į mokyklą arba pasiimti su savimi į kelią ...

Paprasčiausias būdas papuošti tortą – padengti šokoladiniu glajumi. Dalinuosi labai paprastu ir greitu glajaus receptu. Paruošti tereikia dviejų ingredientų ir kelių minučių...

Nieko nėra lengviau ir skaniau nei orkaitėje kepti obuoliai. Juos galima virti su medumi, riešutais, džiovintais vaisiais ir tiesiog cukrumi. Visada ir visur tai sveikintinas patiekalas ant bet kurio stalo...

Šis itališkas desertas garsėja nuostabiu skoniu, kuriame dera maskarponės sūrio, kavos ir kakavos švelnumas. Ir jis įsimylėjo tai, kad jį galima virti namuose ...

Jei Valentino dienai galvojate pagaminti ką nors skanaus ir originalaus, išbandykite šią mielą širdelę, padengtą braškių glajumi. Pyragas paruošiamas labai greitai ir be orkaitės....

Tradiciškai į kalėdinius kepinius dedama razinų, riešutų, prieskonių, marcipanų, o ant viršaus pabarstoma saldžia cukraus pudra. Nepaisant akivaizdaus sudėtingumo, paruošti Stollen nėra taip sunku...

Pagrindinis visų saldžiųjų flanų skiriamasis bruožas yra karamelės buvimas. Todėl nenuostabu, kad šio skanaus deserto ruošimą pradėsime nuo karamelės...

Maslenitsa iš blynų reikia gaminti visų rūšių patiekalus. Pradžiuginkite save ir savo artimuosius šiuo skaniu ir neįprastu pyragu, pagamintu iš blynų ir pačiu subtiliausiu varškės įdaru...

Labai paprastas receptas iš, galima sakyti, pagrindinių ingredientų, bet rezultatas – šimtaprocentinis. Beje, pyragus galite papuošti bet kokiais šviežiais ar cukruotais vaisiais. Puikiai tinka braškėms ir kiviams..

Siūlau kiek neįprastą skruzdėlyno pyrago receptą. Jis gaminamas iš saldžių sausainių, šokolado ir riešutų. Jis paruošiamas labai greitai, pasirodo skanus, vaikai juo tiesiog džiaugiasi ir yra pasirengę valgyti su šaukštais ...

Ieškote kažko skanaus ir originalaus? Tada išbandykite šiuos gurmaniškus šokoladinius bananų pyragus. Neatsitiktinai šį skanėstą mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai...

Biskvitinio pyrago sėkmė priklauso ne tik nuo to, koks geras yra pats biskvitas. Pats kremas vaidina svarbų vaidmenį. Būtent įdaras jūsų tortą pavers išskirtiniu, subtiliu, išskirtiniu, suteiks akcento...

Jokio įsigyto biskvito skoniu ir švelnumu negalima lyginti su naminiu biskvitu. Todėl mokomės kepti biskvitinius pyragus, o vėliau naudodami skirtingus įdarus ruošiame tikrus šedevrus...

Koks gi gimtadienis, kokia šventė be torto?! Visiems naudinga galimybė – iškepti skanų ir švelnų Napoleono pyragą. Šį receptą lengva pagaminti ir...

Receptas netikėtiems svečiams. Vos per pusvalandį paruošite nuostabų pyragą. Išbandykite ir patys įsitikinsite, kad iš standartinio rinkinio greitai pagaminsite skanų pyragą...

Custard yra tikras išsigelbėjimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusioms namų šeimininkėms. Jis paruošiamas paprastai ir greitai, jo kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei sviesto ir sviestinių kremų kalorijų kiekis...

Šis nepaprastai skanus ir sveikas desertas mums geriau žinomas kaip vaisių salotos, nors tikrasis jo pavadinimas – Makedonija, atkeliavo iš toli, toli, karšta, karšta Ispanija...

Šis desertas kartais vadinamas pudingu, o kartais – flanu, tačiau esmės tai nekeičia. Šis desertas ruošiamas iš kiaušinių ir pieno, pasirodo neįprastai švelnus ir skanus. Kokoso drožlės suteikia pudingui ypatingo skonio...

Įvaldę šokoladinių sausainių pyragų ruošimą, niekada nebenorėsite parduotuvėje pirkto biskvito. Juk iškepti pyragus visai nesunku, o kiek kūrybiškumo pyrago įdarui ir dekoravimui...

Paruoškite šį neįprastai švelnų ir skanų varškės desertą. Skirtingai nuo klasikinio recepto, jis ruošiamas be kepimo. Išbandykite ir patys įsitikinsite, kad šis pyragas vertas didžiausių pagyrų...

Tikrasis šio kremo pavadinimas yra Natillas ir iš ispanų kalbos verčiamas kaip plakta grietinėlė. Tiesą sakant, šis desertas labiau panašus į ne grietinėlę, o į subtilų kremą. Ne tik vaikai, bet ir suaugusieji jį tiesiog dievina...

Jei nusprendėte desertui kepti pyragą, paruoškite jam šį lengvą ir skanų grietinės kremą, kurio dėka pyragai taps ypač švelnūs ir skanūs ...

Jei į subtilų grietinėlę iš kiaušinių ir pieno pridėsite šokolado, plaktos grietinėlės ir šiek tiek fantazijos, gausite puikų desertą, kurį malonu gaminti ir valgyti...

Šis paprastas ir greitai paruošiamas desertas nustebins jus ir jūsų svečius neįprastai subtiliu ir rafinuotu skoniu. Desertą puošiame uogiene ir vaisiais. Pabandyk, pirštus apsilaižysi...

Šio deserto pranašumas yra tas, kad jis ruošiamas be orkaitės. Sutikite, tai didžiulis privalumas, ypač vasaros karštyje. Tortui mums reikia varškės, razinų, riešutų ir, žinoma, šviežių vaisių.

Į pieną dedame cinamono lazdelę, 150 gr. cukraus ir vienos citrinos žievelės. Užvirinkite ant mažos ugnies. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius, o tada plona srovele supilkite karštą pieną ...

Labai paprastas ir originalus desertas, paruošiamas greitai ir, svarbiausia, jam nereikia penkiasdešimties ingredientų. Užtenka šaldytuve turėti kelis apelsinus, vieną granatą ir baltojo vyno...

Būtinai išbandykite šį lengvai paruošiamą, bet neįprastai skanų ir gražų desertą. Taigi, imame prinokusius bananus, raudonąjį vyną, geriausia su vaisine puokšte, dar reikia cinamono ir plaktos grietinėlės...

Vasaros karštyje nėra nieko geriau už šviežius vaisius. Palepinkite save sultingais vaisių iešmeliais. Beje, vaikus džiugina ir pats patiekalas, ir galimybė dalyvauti šašlykų gamyboje...

Kas nėra girdėjęs apie Ispanijos Katalonijos provinciją, kuri garsėja ne tik nuostabiais paplūdimiais ir nenugalima futbolo komanda, bet yra žinoma ir kaip šio kremo gimtinė...

Prancūzija, Ispanija, Italija, net Argentina ginčijasi, kas pirmasis išrado šį stebuklingą receptą. Tačiau negaiškite laiko ginčytis, geriau pasigaminkite migdolų pyragą, kuris sau susirado pasaulinę šlovę...

Be nuostabaus skonio, pagrindiniai šių pyragaičių privalumai yra paruošimo paprastumas ir praktiškumas. Taip, praktiškumas, anyžių pyragaičiai gali būti laikomi labai ilgai ...

Vos per 30 minučių iškepsite labai skanius ir originalius sausainius su uogiene. Trapios tešlos tešla, kepama 10-12 minučių, imame bet kokią tirštą uogienę, galite naudoti uogienę ar uogienę ...

Tai vienas populiariausių kremų, greitai pagaminamas, puikiai išlaiko formą. Šiuo kremu sutepti sluoksnius, išgauti tolygų ir lygų torto paviršių, taip pat papuošti...

Labai skanus ir subtilus kremas, paruoštas iš kiaušinių ir sviesto. Jis naudojamas visų rūšių pyragams. Beje, būtent Charlotte kremas yra pagrindinis Kijevo pyrago kremas ...

Nė vienas gimtadienio tortas neapsieina be dekoracijų. Žinoma, galima nusipirkti jau paruoštų saldžių gėlių, bet geriau pasigaminti šokoladinį kremą, juolab kad paruošti greitai ir paprastai...

Vaisių salotas galima ruošti iš įvairių vaisių, svarbu, kad ne visi vaisiai būtų nei saldūs, nei rūgštūs.

Jei nėra laiko užpilti vaisių salotų, įpilkite į jas šiek tiek vaisių likerio.

Pasenę kiaušiniai blogai plaka, todėl renkamės tik šviežius.

Norint nustatyti, ar kiaušinis šviežias, ar ne, jis panardinamas į 10% paprastosios valgomosios druskos tirpalą. Švieži kiaušiniai nugrims į dugną, sugedę plūduriuos, pusiau švieži – tarp pirmo ir antro.

Šiek tiek pašildyti tryniai ištrinami greičiau nei šalti.

Šalti baltymai plaka daug lengviau nei kambario temperatūros.

Neplakite kiaušinių baltymų aliuminio indais (šaukštu, šakute, dubeniu...), baltymai patamsėja.

Plonus pyrago sluoksnius geriau kepti ne ant pačios skardos, o ant kepimo popieriaus. Taigi pyragaičiai nelūžta, juos patogu išimti iš kepimo skardos.

Iškepus biskvitas turi gerai atvėsti. Jei bandote pjaustyti šiltą ar karštą biskvitą, tada pyragaičiai susmulkinami.

Prieš plakant grietinėlę, jie gerai atvėsinami. Grietinėlės riebumas turi būti ne mažesnis kaip 30–35%. Neriebus kepimo kremas plakimui netinka.

Grietinėlė išplakama rėminiu mikseriu. Grietinėlė laikoma gerai išplakta, jei jos masė padidėjo kelis kartus ir tuo pat metu gerai išsilaiko ant plaktuvo.

Tiramisu pyragui brangų maskarponės sūrį galima pakeisti plakta grietinėle su cukrumi.

Tortas "Meškiukas" - puiki dovana gimtadienio kūdikiui. Jo geraširdė šypsena, skanus šokoladinio kremo kailis ir elegantiška peteliškė pradžiugins Jūsų vaiką...

Šį garsųjį sovietinį pyragą kažkada buvo labai sunku nusipirkti, tačiau beveik kiekvienoje įmonėje buvo bent viena moteris, kuri mokėjo meistriškai jį gaminti namuose. Ir tą receptą, perduodamą iš rankų į rankas, siūlome jums ...

Ladybug pyragas yra mažas stebuklas, kuris gali įtikti bet kuriam sodininkui ar tiesiog gamtos mylėtojui ...

Brownie pyragas paruošiamas per 1 val. Šokoladinio pyrago receptas: 1. Lengvai išplakite kiaušinius. Sviestą supjaustykite mažais gabalėliais...

Profiteroliai su šokolado įdaru paruošiami per 1,5 val. Profitrolių su šokolado įdaru receptas: 1. Išsijokite miltus ant pergamento arba didelio popieriaus lapo...

Smulkmena – populiarus angliškas desertas, kuriame visada yra sausainis, kuris dažniausiai supjaustomas nedideliais kubeliais ir pamirkomas portvene, šeryje ar kitame alkoholiniame gėrime...

Šokolado fondantas yra tikras šedevras. Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad jį gaminti yra labai sunku. Tačiau, be skonio ir sotumo, jame nėra nieko antgamtiško ...

„Croquembush“ – šventinis desertas, kurį kaip vestuvinio torto variantą išrado prancūzų konditerijos šefai. Šis pyragas gavo savo pavadinimą iš prancūziško posakio croquer en bouche, o tai reiškia "traškus burnoje"...

Tortas "Ežiukas" - originalus skanėstas vaikų ar suaugusiųjų šventei. Ežiuko kūnas yra subtilus šokoladinis biskvitas, o adatos - minkšto šokolado gabalėliai…

Kaip žinote, šokoladas pakelia serotonino – džiaugsmo hormono – lygį, taip pat teigiamai veikia medžiagų apykaitą organizme. Bet jei ruošiatės svečiams desertui patiekti šokolado putėsius, likusiems pokyčiams reikėtų rinktis lengvesnius patiekalus...

Skirtingai nuo virtos, žalios varškės Velykos reikalauja didelio kruopštumo maišant ingredientus ir griežtai laikytis veiksmų sekos. Žalios Velykos greičiau genda ir rūgsta, todėl razinų ir džiovintų vaisių į jas geriau nedėti...

Tokia virta varškė Velykos bus sodresnio skonio, jei patiekiama ne iš karto iš šaldytuvo, o paliekama kurį laiką pastovėti kambario temperatūroje...

Velykų stalo dizainas tradiciškai įvairiose šalyse turi daug bendro - tai kiaušinių patiekalai, ypatingi velykiniai kepiniai ir, žinoma, varškės Velykos ...

Semifreddo yra tradicinis itališkas desertas, kurį sudaro šaldytas kiaušinių kremas su plakta grietinėle ir kitais priedais, tokiais kaip riešutai, šokoladas, vaisiai ir uogos…

Klasikinis Saint-Honoré pyragas yra prancūzų kulinarinio meno šedevras. Tai dviejų rūšių tešlos, nuostabių kremų ir karamelės mišinys. O pyrago skonis ir jo išvaizda tiesiog skanūs...

Šis sausainių-varškės pyragas atkeliauja iš Sicilijos salos, kur nuo seno buvo įprasta desertus puošti cukruotais egzotiniais vaisiais ir padengti migdolų pasta ...

Kukurūziniai blynai iškepa per 25 minutes. Receptas: 1. Aštriu peiliu nupjaukite kukurūzų branduolius nuo dviejų burbuolių iki pat pagrindo...

Prancūzai kepa šį macaron migdolų pyragą su lipniu centru ir traškiu apvalkalu. Pasigaminkite spalvotus bezės pagrindus ir derinkite su įvairiaspalviu vaniliniu kremu...

Trijų pieno pyragą pradedame ruošti 9-11 valandų prieš patiekiant. Receptas su nuotrauka: 1. Sausainių pagrindo gaminimas: kiaušinius išplakite su įprastu ir vaniliniu cukrumi, druska iki vešlių putų, suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius ...

Šios purios ir erdvios spurgos atkeliauja iš Bulgarijos. Jie iškepa gana greitai ir yra labai sveiki. Juk ne veltui ten dedama tiek daug varškės!

Vasara – pats tinkamiausias metas ruošti šį nuostabų šviežių uogų pyragą grietinės želė. Tortą su uogomis pradedame ruošti likus 4 valandoms iki patiekimo...

Šokoladinis pudingas nėra pats lengviausias patiekalas. Tačiau jei įdėsite šiek tiek pastangų, rezultatas viršys visus lūkesčius. Virimo laikas 45 minutės...

Sultingos ir saldžios morkos tiesiog gaminamos dėti į pyragus, vyniotinius ir bandeles. Morkų pyragas kepamas 2 valandas…

Aviečių pyragas kepamas 2,5 valandos.

Aviečių pyrago gaminimo receptas: 1. Biskvitui baltymus išplakti į stabilias putas, po truputį beriant cukrų ...

Siūlomas naminių kreminių ledų receptas apima lydytą grietinėlę, tačiau, jei turite laiko, šiuos ledus geriausia gaminti iš naminio kepto pieno ...

Šis skanus šokoladinis pyragas gali tapti bet kurio šventinio stalo puošmena.Triufelių tortą pradedame ruošti likus 10 valandų iki patiekimo...

Šis neįprastos spalvos ir skonio varškės sūrio pyragas tikrai nustebins jūsų draugų ir artimųjų vaizduotę. Taip pat gerai, nes jo nereikia kepti...

Santūri elegancija ir paprastumas yra pagrindiniai šio skanaus pyrago, kuriame saldūs vaisiai ir uogos maloniai kontrastuoja su subtiliais zefyrais, privalumai ...

Ananasų pyragą pradedame ruošti likus 7 valandoms iki patiekimo. Receptas su nuotrauka: 1. Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus išplakti į stiprias putas. Atskirame dubenyje sutrinkite trynius su cukrumi ...

Šiame straipsnyje pateikiami tik pagrindiniai naminių saldumynų gaminimo principai: kaip taisyklingai ištirpinti fudge ir šokoladą, kaip pilti į formas ir tt Visa kita priklauso nuo jūsų fantazijos...

Dėžutė gerų šokoladinių saldainių visada buvo laikoma puikia dovana. Dabar įsivaizduokite, kokį įspūdį padarys pateikti saldainiai, jei juos pagaminsite savo rankomis!

Tortas "Medaus pyragas", nepaisant savo paprastumo, teisėtai priklauso išskirtiniams aukštosios virtuvės desertams ir puošia daugelio prestižinių restoranų desertų meniu ...

Gimtadienio torto ruošimas ypatingai progai ar dovanai reikalauja ypatingo kruopštumo ir atidumo kiekvienai smulkmenai...

Turkiškas malonumas – bene populiariausias rytietiškas saldumynas, apdainuotas daugelyje senų pasakų. Sodrus skonis, stebėtinai subtili tekstūra – niekas neliks tam abejingas...

Rankų darbo šokoladinės figūrėlės – puiki dovana tiek vaikams, tiek suaugusiems. Pagaminti šokoladinį šokoladą nėra taip sunku ir labai įdomu ...

Tokias dekoracijas geriausia gaminti iš prancūziško tamsaus ir šveicariško pieniško šokolado, kurio kakavos kiekis yra 55 - 61%. Baltasis šokoladas dėl to, kad jo sudėtyje nėra kakavos pupelių, neturi tokio aromato ir skonio kaip juodasis, todėl dekoravimui naudojamas labai retai ...

Makaronai – skanėstas ypatingoms progoms: vestuvėms, gimtadieniui, Kalėdoms ar Naujiesiems metams. Ar tiesiog labai svarbiai romantiškai vakarienei…

Maži ketvertukai – nedideli pyragaičių ar sausainių asorti, gaminami iš tos pačios tešlos, bet su skirtingais priedais ir dekoracijomis.

Makaronai paruošiami per 75 minutes. Receptas: 1. Paruoškite glajų: šokoladą smulkiai supjaustykite ir sudėkite į dubenį. Pieną užvirinkite ir iš karto supilkite į šokoladą...

Tortas „Angelų maistas“ – tai lengvas, lengvas, labai erdvus biskvitas, pagardintas citrinų, migdolų esencija ar vanile, papuoštas saldžiu padažu, vaisiais ir uogomis...

Šokoladinis fondiu – bet kurio šventinio stalo puošmena, galinti maloniai nustebinti svečius. Siūlykite išskirtinę puokštę iš daugybės produktų, kuriuos jūsų svečiai gali pamirkyti tirpintame šokolade…

Puikus pasirinkimas šventiniam desertui – traškus choux tešlos pyragas, įdarytas ryškiomis šviežiomis braškėmis ir plakta grietinėle.

Šis minkštas, skanus citrininis pyragas dėl maltų migdolų pasižymi nuostabiu sultingumu ir nepakartojamu aromatu. Virimo laikas 1 valanda 40 minučių.

Armėniška medaus baklava – senas, labai lengvai paruošiamas desertas, susidedantis iš natūralių produktų, kurie nuo seno buvo gerbiami šimtamečiais metais garsėjančiame Kaukaze…

Šis lengvas varškės pyragas nusipelno tobulai užbaigti Naujųjų metų vakarienę. Gaminti pradedame likus 6,5 valandos iki patiekimo...

Cukruoti vaisiai net ir patį nesudėtingiausią patiekalą gali paversti kulinarinio meno kūriniu. Virimo laikas 30 minučių...

Toks migdolinis pyragas Didžiojoje Britanijoje vadinamas Magų pyragu ir yra nepamainomas Kūčių stalo atributas. Virimo laikas 50 minučių...

Ant šventinio stalo viskas turi būti neįprasta, todėl ir šventė. Bet yra patiekalų, kuriuos vien pamačius tiesiog užgniaužia kvapą ir net nuo skonio... Šokoladinis - varškės pyragas kaip tik iš šios kategorijos...

Dėl konditerinio maišelio su žvaigždutės antgaliu, taip pat tinkamai parinktų skonių ir maistinių spalvų galite iškepti tokius spalvingus naminius meringues bet kokia spalvų gama, atitinkančia jūsų šventės temą ar jūsų nuotaiką...

Šį elegantišką kelių sluoksnių kavos skonio „Mocha“ migdolų pyragą, papuoštą cukraus pudros ir kakavos miltelių žiedeliais, įvertins jūsų svečiai…

Jei planuojate patiekti suflė desertui, bet bijote, kad pakeliui jis nenukris ant stalo, tuomet šis receptas yra būtent tai, ko ieškote. Iškepkite tokį šokoladinį suflė, apverskite ir iš anksto atvėsinkite, o prieš patiekdami tiesiog pašildykite...

Tokias trapios tešlos tartaletes su kreminio kremo įdaru reikia pabarstyti migdolais ir papuošti vaisiais bei uogomis. Papuošimui galite naudoti skirtingas uogas atskirai arba kartu: gervuoges, avietes ir mėlynes ...

Profiteroles – tai mažos choux tešlos bandelės, užpildytos įvairiais įdarais. Įdaryti saldžia grietinėle, aplieti glajumi, labai tinka kaip desertas, o įdaryti pikantišku įdaru - puikus užkandis savitarnos stalui...

Daugelis mano, kad be specialaus ledų aparato namuose pasigaminti ledų visiškai neįmanoma. Užtikriname – tai labai įmanoma! Pabandykite virti pagal šį receptą ir įsitikinkite, kad naminiai ledai yra daug skanesni nei parduotuvėje pirkti ...

Tortą - meringue virti pagal šį receptą visai nesunku. Vienintelis dalykas, kuris gali šiek tiek nuliūdinti jį ruošiant, yra laikas, reikalingas tokiam puikiam delikatesui sukurti ...

Šis širdelės formos šokoladinis pyragas iš šviesaus šokoladinio biskvito, padengtas išskirtiniu šokoladiniu kremu ir papuoštas subtiliomis gėlėmis, yra puikus desertas jūsų romantiškai vakarienei…

Šis graikinių riešutų pyragas yra geras būdas švęsti gimtadienį ar kitą šventinį renginį. Virimo laikas 1 valanda 15 minučių…

Tai Šokoladinis pyragas- sėkmingas tamsaus šokolado ir sviestinio kremo derinys su gaiviu mėtų aromatu. Virimo laikas 1,5 valandos...

Klasikinis Juodojo miško pyragas susideda iš kelių šokoladinės tešlos sluoksnių, tarp kurių yra plakta grietinėlė ir vyšnios. Įprastai tortas apipilamas papildomai plakta grietinėle, maraschino vyšniomis ir šokolado drožlėmis...

Tortas "Cappuccino" - subtilus traškaus šokoladinio biskvito, kreminio putėsių ir grietinėlės pagrindo derinys, papuoštas baltuoju šokoladu ir gausiai pagardintas kavos likeriu ir kava...

Konjake konservuoti vaisiai yra nuostabus desertas, kuris dažniausiai patiekiamas arba su meringue ar traškiais sausainiais, arba su subtiliu sausainių pyragu. Virimo laikas 60 minučių...

Keptas kremas su karameliniu pagrindu – vienas žinomiausių desertų pasaulyje. Grietinėlė – karamelė, flan, karamelinė flan – priklausomai nuo paruošimo vietos vadinama skirtingai. Šio deserto receptai gali skirtis vienas nuo kito, tačiau grietinėlė visada būtinai ruošiama vandens vonioje, kuri neleidžia produktui tapti per tankiu ir sudeginti ...

Šis pikantiškas sūrio suflė su žaliais svogūnais maloniai paįvairins Jūsų šventinę vakarienę. Paruošimo laikas – 15 minučių. Gaminimo laikas: mažomis porcijomis supjaustyti produktai - 10 minučių; viena didelė porcija - 20 minučių ...

Dobosh tortas – tai ploni biskvitinio pyrago sluoksniai, padengti šokoladiniu kremu ir papuošti auksinės karamelės skiltelėmis. Virimo laikas - 2,5 valandos ...

Šio deserto gimtinė yra Anglija, tačiau creme brulee pasaulinę šlovę pelnė prancūzų šefų dėka. Crème brûlée prancūzų kalba pažodžiui reiškia „sudegęs kremas“...

JK šis kavos pyragas yra vienas mylimiausių. Jame lengvas, trupantis biskvitas su kavos aromatu pertepamas kavos-sviesto kremu, o graikiniai riešutai suteikia pyragui pikantiško kartoko skonio...

Varškė yra vienas universaliausių maisto produktų. Galima valgyti su cukrumi, uogiene ar medumi. Iš jo kepami pyragaičiai, pyragaičiai, sausainiai ir pyragaičiai. Ir iš jo taip pat galite pagaminti nuostabų desertą - varškės rutuliukus ...

Šis pusiau juodas, pusiau baltas kreminio sūrio putėsių pyragas papuoštas vyšniomis ir putojančiomis karamelės šukelėmis. Tortą su vyšniomis pradedame ruošti likus 8 valandoms iki patiekimo...

Šis švelnus, aukso rudos spalvos ryžių pudingas puikiai dera su šviežių aviečių padažu. Virimo laikas 3 valandos...

Kiekvienas iš mūsų mėgsta gerti kavą ar arbatą su kažkuo saldžiu. Tai ne tik pakelia nuotaiką, bet ir gali būti alternatyva užkandžiui. Tačiau ką daryti, jei labai norisi saldumynų, bet nespėji jo pasigaminti? Tokiais atvejais greiti desertai prie arbatos ateis į pagalbą.

Bananų krekerių pyragas

Norime atkreipti jūsų dėmesį į greitą desertą prie arbatos per 2 minutes. Norėdami jį paruošti, mums reikia:

Sausainiai (idealiu atveju reikia imti krekerius) - 350 g.
Trys bananai.
Stiklinė grietinės.
Bet kokios uogos dekoravimui.
Cukrus - 1,5 šaukštai.

Imame plokščią indą ir ant jo išklojame krekerių sluoksnį. Kaip kremą naudosime grietinę, išplaktą su cukrumi. Sausainius sutepkite grietine, o po to ant kiekvieno krekerio užtepkite po bananų ratą. Tada galite kartoti sluoksnius, kol baigsis ingredientai. Viršutinį sluoksnį galima papuošti bet kokiomis uogomis. Taigi greitas desertas arbatai yra paruoštas (per 2 minutes). Jei laikas leidžia, pyragą galima nusiųsti porai minučių į šaldytuvą, kad jis būtų dar skanesnis.

Saldūs greiti suktinukai

Greitai ir arbatai galima paruošti iš armėniško lavašo ir (galite imti įprastą arba virtą). Be to, jums taip pat reikės tarkuoto ir lydyto šokolado bei bet kokių vaisių. Suktinukai paruošiami labai paprastai ir greitai.

Lavašą reikia išlankstyti ir pakloti ant pergamento, ant viršaus patepti kondensuotu pienu arba šokolado pasta, tada uždėti sluoksnį susmulkintų vaisių, tada šokoladą. Tada reikia labai atsargiai suvynioti pita duoną su pergamentu ir kurį laiką įdėti į šaldytuvą. Po dešimties minučių desertas gali būti patiekiamas, iš anksto supjaustytas į atskirus ritinėlius.

Greiti vaisių pyragaičiai

Kas gali būti geriau prie arbatos už pyragus? Siūlome įsisavinti greito arbatos deserto receptą. Maisto gaminimui mums reikia jogurto arba grietinėlės (200 g), bet kokių vaisių (300 g), cukraus (pagal skonį) ir kakavos.

Į jogurtą įpilkite kakavos ir cukraus (jei norite, įdėkite daugiau cukraus). Kruopščiai sumaišykite komponentus iki vientisos masės. Tada paimkite mūsų mėgstamus vaisius ir supjaustykite juos mažais griežinėliais. Sumaišykite juos su jogurto mase. Dabar galite sutrupinti sausainius ir įdėti juos į paruoštą mišinį. Atkreipkite dėmesį: kuo daugiau bus sausainių, tuo tirštesnė masė išeis. Todėl jo kiekis tiesiogiai priklausys nuo jūsų skonio pageidavimų. Visą masę gerai išmaišykite ir iš jos suformuokite rutuliukus, jei tiršta. Jei mėgstate subtilesnę ir skystesnę konsistenciją, tuomet mišiniu galite užpildyti aukštą stiklinę, gausite labai gražų desertą. Kad saldumynas atrodytų kaip pyragas, į stiklinę reikėtų įdėti maistinę plėvelę ir užpildyti ją turiniu. Po to indą pasukite ant lėkštės ir išimkite pakuotę. Viršų galima papuošti sausainių trupiniais, grūstais riešutais, cukraus pudra ar grietinėle.

Tortas "bulvių"

Garsusis „bulvių“ pyragas – puikus greitas desertas prie arbatos be kepimo. Tokį saldumyną galima pasigaminti ir vasaros karštyje, kai visiškai nesinori vargti su kepiniais ir įjungti orkaitę.

Ingridientai:

Sausainiai - 120 g.
Kondensuotas pienas - 2/3 puodelio.
Kakava - 3 šaukštai. l.
Sviestas - 120 g.

Sausainius reikia susmulkinti, tam galite naudoti mėsmalę arba maišytuvą. Turėtumėte gauti vienalytį trupinį. Atskirame dubenyje sumaišykite minkštą sviestą, kakavą ir kondensuotą pieną. Kai tik masė pavirs vienalyte pasta, galima pilti sutrintus sausainius. Iš pradžių sumaišykite ingredientus šaukštu, o tada rankomis. Dabar galite formuoti pyragus, jie gali būti apvalūs, ovalūs ar bet kokios kitos formos. Gatavus produktus reikia apvolioti kakavoje arba trupiniuose. Idealiu atveju jums reikia trumpam įdėti desertą į šaldytuvą, tačiau jei svečiai yra prie jūsų slenksčio, drąsiai patiekite skanėstą ant stalo.

Šokoladinis pyragas

Jei manote, kad namuose negalite per penkias minutes paruošti greito deserto prie arbatos mikrobangų krosnelėje, tada labai klystate. Siūlome papildyti atsargas panašiu receptu.

Ingredientai (komponentų skaičius nurodytas šaukštais):

4 šaukštai miltų.
2 šaukštai cukraus.
2 šaukštai kakavos.
2 šaukštai pieno.
2 šaukštai sviesto.
1 kiaušinis.

Norint, kad desertas būtų paruoštas tikrai greitai, būtina jį kepti porcijomis suskirstytuose puodeliuose. Nedideliame tūryje pyragas iškepa labai greitai. Bet jei norite pagaminti didelį pyragą, gatavą masę galite tiesiog supilti į formą.

Keraminiame dubenyje sumaišykite cukrų su miltais, suberkite kakavą. Atskirai išplakite kiaušinį (remiantis tuo, kad kiekvienam puodeliui reikia vieno kiaušinio) ir įmuškite į puodelį. Visus ingredientus sumaišome. Tada ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje, supilkite į mišinį kartu su pienu. Sumaišę ingredientus siunčiame puodelius Desertas kepamas tik penkias minutes, po to gali būti patiekiamas ant stalo.

Greitas ir moliūgas

Aptariant greitus desertus prie arbatos, neįmanoma neprisiminti skanaus ir sveiko moliūgų ir razinų pyrago. Jis iškepa labai greitai ir pasirodo neįtikėtinai skanus.

Ingridientai:

Margarinas - 270 g.
Moliūgas (vietoj moliūgo galite dėti obuolių ar kriaušių) - 120 g.
grietinė - 270 g.
Varškės sūris - 230 g.
Miltai - 0,4 kg.
Razinos - 120 g.
Cukrus pagal skonį.
Du kiaušiniai.
Kepimo milteliai.

Sumaišykite vieną kiaušinį su margarinu ir varške ir supilkite mišinį į miltus su kepimo milteliais. Paruoštą tešlą galima kelioms minutėms nusiųsti į šaldytuvą. Tuo tarpu saldžiame vandenyje šiek tiek pavirkite moliūgo gabalėlius.

Jei kepimui naudojate kriaušes ir obuolius, jų virti nereikia. Išimame tešlą, iškočiojame į sluoksnį ir perkeliame į formą, formuojant šonus (formą pirmiausia reikia patepti aliejumi). Ant viršaus gražiai išdėliokite moliūgo gabalėlius (be sirupo), garintas razinas ir pabarstykite cukrumi. Dabar paruošime įdarą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite grietinę ir kiaušinį, įpilkite šaukštą miltų. Tokiu kremu užpildome savo pyragą ir siunčiame kepti. Užbaigto deserto viršuje bus auksinė pluta. Pyragą supjaustykite porcijomis ir patiekite. Skanus ir greitas desertas prie arbatos paruoštas.

Naminiai saldainiai "karvė"

Geriausi greitai paruošiami desertai prie arbatos yra saldumynai. Siūlome namuose išsivirti pieniškų saldainių "karvė".

Ingridientai:

Stikline pieno.
Trys šaukštai medaus.
Pusantro puodelio cukraus.
Pusė arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties.
Šaukštas sviesto.

Beržams kepti keptuvė storu dugnu. Į jį supilkite pieną ir užvirinkite. Tada supilkite sviestą ir cukrų. Virkite mišinį ant labai mažos ugnies, nuolat maišydami. Kai tik masė šiek tiek sutirštės ir patamsės, reikia įpilti citrinos rūgšties ir medaus ir toliau virti (be pertraukos maišant). Po penkių minučių išjunkite dujas, supilkite karamelės masę į formas ir nusiųskite į šaldiklį. Saldainiai labai greitai sutirštėja. Pamainai į formeles galite įberti riešutų ar džiovintų abrikosų, tuomet desertas bus įdomesnio skonio.

Grietinės tortas su braškėmis

Iš uogų ir grietinės galima pagaminti paprastą, greitą desertą prie arbatos be kepimo.

Ingridientai:

Kondensuoto pieno bankas.
Sausainių pakelis.
riebi grietinė - 800 ml.
Pakelis želatinos (20 g).

Želatiną praskieskite pagal instrukcijas. Atskirame dubenyje išplakti grietinę su cukrumi. Tada sulaužytus sausainius išdėliokite formos apačioje (geriausia nuimamus). Ant viršaus uždėkite želatinos ir grietinės mišinį. Tortą puošiame šviežiomis braškėmis, dedame taip, kad iš masės išlįstų tik viršūnėlės su žaliomis uodegėlėmis. Tada išimame formą į šaldytuvą. Po poros valandų desertas sustings, jį galima patiekti.

"Bounty"

Tarp skaitytojų tikrai bus daug garsiojo baro „Bounty“ gerbėjų. Tačiau tokį paprastą ir greitą desertą prie arbatos galima pasigaminti ir namuose.

Ingridientai:

Sausainiai - 230 g.
Pusė stiklinės vandens.
Kakava - du šaukštai.
Pusė stiklinės cukraus.
Šaukštelis konjako.
Sviestas - 90 g.
Kokoso drožlės (kelios pakuotės) - 90-100 g.
Cukraus pudra - 90 g.

Desertui galite paimti kokosinius sausainius, tada jie bus dar ryškesnio skonio. Jis turi būti sulaužytas ir ne per mažas.

Į atskirą dubenį supilkite vandenį, suberkite cukrų, kakavą ir mišinį užvirinkite. Cukrus turi būti visiškai ištirpęs. Kai tik mišinys šiek tiek atvės, galite supilti konjaką. Po to masę supilti į sulaužytus sausainius ir užminkyti šokoladinę tešlą. Nepilkite viso skysčio iš karto, darykite tai palaipsniui, kad tešla nepasirodytų per skysta. Gautą masę lygiu sluoksniu paskleiskite ant pergamento. Ant viršaus tepame balto įdaro sluoksnį, kurį sudaro cukraus pudros, kokoso ir sviesto mišinys. Dabar sluoksnį reikia labai atsargiai susukti į ritinį ir pusvalandžiui padėti į šaldiklį. Gatavą desertą supjaustykite gabalėliais ir patiekite.

Desertas iš varškės ir bananų

Tiems, kurie mėgsta greitus desertus prie arbatos, kito patiekalo receptas tikrai turėtų sudominti.

Ingridientai:

Varškės sūris - 270 g.
Vienas bananas.
Du šaukštai cukraus pudros.
Šaukštas migdolų.
Šaukštas tarkuoto šokolado.
Šaukštelis tirpios kavos.

Paruošimas turėtų prasidėti nuo tirpios kavos virimo, kurios mums reikia atšaldytos. Toliau varškę sutrinkite trintuvu iki vientisos masės, kad neliktų gabalėlių. Bananą supjaustykite gabalėliais ir išsiųskite į varškės masę kartu su cukraus pudra. Viską sumaišykite ir įpilkite kavos. Desertas ant viršaus apibarstomas tarkuotu šokoladu ir migdolais, po to patiekiamas ant stalo.

Suktinukai su šokoladu ir bananu

Kai kurie greitai paruošiami desertai prie arbatos yra paruošti labai originaliai. Norėtume atkreipti jūsų dėmesį į vieną iš šių receptų. Tikrai dar nebandėte šio patiekalo. Norėdami jį paruošti, mums reikia:

Bananas.
Skrudinta duona - trys gabalėliai.
Kiaušinis.
Šimtas gramų vyno.
Du šaukštai cukraus.
Du šaukštai miltų.
Daržovių aliejus.

Bananą supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į puodą, įberdami cukraus. Supilkite šiek tiek vandens ir virkite mišinį maišydami ant mažiausios ugnies. Tada galima įpilti vyno ir toliau virti, kol bananas suminkštės. Tada mišinį galima sutrinti trintuvu iki vienalytės tyrės arba palikti pradinę formą.

Nuo kiekvieno duonos gabalėlio nupjauname pluteles, reikia tik trupinio. Tada kiekvieną griežinėlį paspauskite kočėlu, kad padidėtų ir suplonėtų. Tada ant griežinėlių dedame kelis šaukštus bananų mišinio ir gabalėlį šokolado. Duoną susukame į vyniotinį ir pamirkome kiaušinyje, tada apvoliojame miltuose arba džiūvėsėliuose. Tada apkepkite suktinukus iš visų pusių augaliniame aliejuje. Gatavą desertą reikia išdėlioti ant popierinio rankšluosčio, kad pasišalintų riebalų perteklius. Kai suktinukai atvės, juos galima papuošti cukraus pudra.

Varškės suflė

Greiti desertai prie arbatos (receptai su nuotraukomis pateikiami straipsnyje) yra tai, kad jiems paruošti reikia minimaliai laiko ir produktų, o rezultatas nuostabus. Toks patiekalas – orkaitėje virtas varškės suflė.

Ingridientai:

Varškės sūris - 260 g.
Miltai - 40 g.
Cukrus - 70 g.
Keturi kiaušiniai.
Citrinos žievelė.

Gaminimas turėtų prasidėti įkaitinus orkaitę. Mums reikės karščiui atsparių formų, kurias pirmiausia reikia sutepti aliejumi.

Varškę paskirstome į gilų dubenį. Įdėkite šiek tiek žievelės, vanilės, tris trynius ir miltus. Atskirame dubenyje baltymus išplakite su milteliais iki smailių smailių, tada atsargiai perkelkite į indą su varške. Visą masę išmaišome ir išklojame formeles, kurias siunčiame į orkaitę. Po dešimties minučių suflė yra paruošta.

saldūs riešutai

Naminiai saldūs riešutai puikiai tiks prie arbatos.

Ingridientai:

Stiklinė graikinių riešutų.
Du šaukštai cukraus.
Sviestas - 50 g.

Sausoje keptuvėje pakepinkite graikinius riešutus, nepamirškite jų pamaišyti. Kai tik jie įgauna auksinį atspalvį, juos reikia nukelti nuo ugnies ir uždengti rankšluosčiu. Po poros minučių galite lengvai nulupti riešutus nuo odelių. Ir vėl juos perkeliame į keptuvę vietoj sviesto ir cukraus. Riešutus reikia nuolat maišyti, kol karamelė sutirštės. Po to saldumynas gali būti patiekiamas prie stalo.

Šokoladiniai putėsiai

Šokolado putėsiai gali būti patiekiami kaip desertas prie arbatos. Norėdami jį paruošti, mums reikia:

Cukrus - 4 šaukštai. l.
Ricotta - 320 g.
Kakava - 2 šaukštai. l.

Visus ingredientus reikia sudėti į vieną dubenį ir plakti trintuvu iki vientisos masės. Plakite penkias minutes, kol cukrus visiškai ištirps. Gatavą desertą išdėliojame dalimis permatomuose induose ir siunčiame į šaldytuvą. Ant stalo galima patiekti atšaldytus putėsius, papuoštus tarkuotu šokoladu ir mėtų lapeliu.

Greitas pyragas keptuvėje

Tortas keptuvėje – puikus greitas desertas. Receptas patiks toms šeimininkėms, kurios neturi orkaitės arba turi mažai laiko gaminti saldumynus.

Desertas ypatingas. Jo paruošimui naudojama varškė, kuri dedama ne tik į tešlą, bet ir į grietinėlę. Todėl pyragas pasirodo lengvas oras ir nelabai saldus.

Tešlos ingredientai:

Varškės sūris - 220 g.
Vienas kiaušinis.
Miltai - 320 g.
Cukrus - šaukštas.
Actas, soda.

Kremo ingredientai:

Varškės sūris - 210 g.
Vienas kiaušinis.
Pienas - 240 g.
Cukrus - šaukštas.
Sviestas - 120 g.
Citrinos žievelė.

Pradėkime nuo kremo. Kiaušinį sumaišykite su cukrumi ir miltais. Palaipsniui pilame pieną ir gerai išmaišome. Gautą mišinį siunčiame į ugnį ir užviriname, nepamirštant nuolat maišyti.

O dabar galite pereiti prie testo ruošimo. Varškė turi būti labai gerai ištrinta su cukrumi ir kiaušiniu. Po to įpilkite gesintos sodos. Tačiau miltus geriau berti mažomis porcijomis, nes reikia gauti ne tešlą, o tuo pačiu ir tankią. Paruoštą tešlą reikia padalyti į aštuonias dalis, iš kiekvienos iškočioti pyragą, pradurti šakute. Kiekvieną sluoksnį pakaitomis reikia kepti keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Kol pyragaičiai dar karšti, juos reikia supjaustyti norimo dydžio.

Dabar atėjo laikas grįžti prie pradžioje plikytos grietinėlės. Į jį reikia įdėti sviesto, varškės ir masę išplakti mikseriu. Tada sutepkite pyragus kremu, palaipsniui rinkdami pyragą. Gatavą desertą siunčiame į šaldytuvą.

apelsinų desertas