Prinokusios uogos
O sveikata turi naudingų savybių, čia galite tiksliai sužinoti, kokia jų nauda, kur jos naudojamos ir iš ko susideda.
Kalnų pelenų naudojimas kasdienėje mityboje taip pat prisideda prie greito svorio mažėjimo. Nuo senų senovės žmonės teigia, kad raudonosios šermukšnio uogos gydo. Jie buvo naudojami medicinos ir kosmetikos srityse.
Egzistuoja įsitikinimas, kad šermukšnį reikia pasodinti prie namo, kad būtų laimingas šeimos gyvenimas ir apsisaugotų nuo visko, kas bloga. Ant medžio išsiskiria raudonai oranžiniai šermukšnio vaisiai, kurie traukia žmonių akį, jie tvirtai laikosi ant šakų net ir žiemos šalčiu.
Dauguma moterų nuolat ieško naujesnių ir veiksmingesnių svorio metimo būdų ir dažnai nusivilia galutiniu rezultatu. Dažnai nauji lieknėjimo produktai yra veiksmingų vaistų padirbiniai, jų vartojimas gali neigiamai paveikti moters sveikatą.
Raudonojo šermukšnio sudėtis svorio netekimui
Šiandien kalnų pelenų suvartojimas dietoje yra retenybė, nepaisant to, kad jo uogose yra visi periodinės lentelės elementai, o raudonųjų kalnų pelenų sudėtis yra tiesiog unikali. Jame esančios organinės rūgštys sudaro pusę visų naudingų elementų, kuriuos jis turi.
Jie atlieka visų rūgimo reakcijų neutralizavimo funkciją, reguliuoja žarnyno trakto darbą ir yra būtini žmogaus organizmui. Kalnuose yra visų A, B, C grupių vitaminų, taip pat biologiškai reikšmingų vario, geležies, cinko, kalcio, kalio, fosforo, magnio elementų. Šermukšniuose yra flavonoidų, kurie provokuoja organizmą kovoti su virusinėmis ir bakterinėmis ligomis.
Šermukšniai svorio metimui yra veiksmingas produktas norint atsikratyti antsvorio. Jame yra didžiulis angliavandenių kiekis, kuris padeda išlaikyti norimus parametrus. Be to, jo vaisiai nekaloringi, 100 g uogų prilygsta 50 kcal.
Svarbus vaidmuo tenka uogose esantiems komponentams, tokiems kaip gliukozė, fruktozė ir sacharozė (apie 10%), kurie normalizuoja medžiagų apykaitą ir prisideda prie veiksmingo kūno riebalų pertekliaus šalinimo. Jei jums rūpi, tada šis įrankis tikrai susidoros.
Raudonojo šermukšnio savybės ir panaudojimas
raudonos uogos Šermukšniuose gausu visų žmogaus gyvenimui reikalingų vitaminų ir naudingų komponentų, todėl jo vaisiai naudojami įvairioms ligoms gydyti, padeda nuo daugelio sistemų sutrikimų bei kosmetikos tikslais kaip grožio priemonė.
Šermukšniai yra populiarus svorio metimo produktas, nes jame yra mažai kalorijų. Uogos nealergizuoja, todėl naudojamos ruošiant dietinius patiekalus. Pridėję kalnų pelenų į mėgstamą maistą, galite nebijoti pagerėti.
- Šis produktas gerina organizmo hormonų disbalansą ir gydo daugelį ginekologinių ligų (pienligę, gardnereliozę ir kt.).
- Prinokę vaisiai labai gerai padeda sergant mažakraujyste, pašalina pagrindinius jos simptomus – silpnumo jausmą, sumažėjusį apetitą, susilpnėjusį imunitetą ir pagerina bendrą žmogaus būklę.
- Šermukšnis rekomenduojamas turintiems problemų su širdies darbu, jis padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.
- Šermukšnių nuovirą gali gerti moterys, kenčiančios nuo skausmingų ir gausių mėnesinių. Tai ne tik skausmą malšinantis, bet ir hemostazinis agentas.
- Šermukšnio lapai naudojami kaip gydomoji ir hemostazinė priemonė, tereikia juos pritvirtinti prie pažeistos vietos, ir ji greitai sugis.
- Raudonų uogų ypač gerai vartoti sergant virusinėmis ir peršalimo ligomis, taip pat kosint.
- Kadangi šermukšniuose gausu visų vitaminų, jis skirtas avitaminozei ir įvairių peršalimo ligų profilaktikai.
- Šermukšniai yra veiksminga priemonė gražiai odai palaikyti, nes turi senėjimą stabdančių savybių.
Kontraindikacijos
Šermukšnis laikomas efektyvia priemone ne tik lieknėjimui, bet ir įvairių ligų gydymui. Jis turi būti naudojamas atsargiai, ištyrus visas kontraindikacijas, kitaip galite pakenkti savo sveikatai. Jei susidomėjote, sekite nuorodą.
Raudonos uogos taip pat gali pabloginti žmogaus būklę, jei yra:
- padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
- širdies liga;
- kraujo krešėjimo proceso pažeidimai;
- opaligė;
- pilvo pūtimas, viduriavimas;
- polinkis į trombozę;
- dažnas žemas kraujospūdis.
Liaudies receptai iš kalnų pelenų
Liaudies medicinoje naudojamas šermukšnis svorio metimui ir laikomas veiksmingiausia priemone, kuri taip pat naudojama žarnynui išvalyti nuo šlakų. Tam į įprastą gyvenimo būdą reikia įvesti 2–3 iškrovimo dienas per mėnesį.
Norint greitai atsikratyti papildomų kilogramų namuose, verta viską daryti po to.
Yra įvairių liaudiškų svorio metimo receptų, kuriuose naudojamos šermukšnio uogos:
- 1-2 stiklines džiovintų šermukšnių uogų užpilkite 1 stikline verdančio vandens ir palikite 20 min., Tada į užpilą įdėkite 1-2 arbatinius šaukštelius džiovintų žaliosios arbatos lapelių ir palikite dar 15 min. Į gatavą arbatą galite įpilti šiek tiek medaus, o nedidelį kiekį reikia gerti per dieną.
- 1 valgomąjį šaukštą raudonųjų uogų užpilti 1 stikline vandens, užvirti ir pavirti apie 10 min. Šermukšnių nuovirą reikia gerti po 2-3 valgomuosius šaukštus 3-4 kartus per dieną, kol kūno svoris bus patenkintas.
- Geri liaudies receptai svorio metimui naudojant kalnų pelenus ir rožių klubus. 2 valg. vieną ir antrą uogas reikia užpilti verdančiu vandeniu ir palikti per naktį tamsioje vietoje. Šį antpilą reikia gerti po valgio, 50 ml. Dėl laukinių rožių diuretikų savybių bus pašalintos kenksmingos medžiagos, kurios užkemša kūną ir sukelia kūno riebalų rinkinį, o tai prisideda prie greito svorio mažėjimo.
- Džiovintos šermukšnių, serbentų ir aviečių uogos surenkamos į didelį indą lygiomis dalimis. Tada užpilama 1 litru verdančio vandens ir užpilama apie 15 minučių.Kad užpilas būtų stiprus, galima įdėti daugiau uogų, tokiu atveju galima naudoti kaip arbatžoles, atskiestus verdančiu vandeniu.
- Šaldančių gėrimų mėgėjai gali paruošti vaistinės giros svorio metimui. Pusę kilogramo šviežių šermukšnių vaisių reikia užpilti 800 ml vandens ir virti, kol uogos suminkštės. Tada juos reikės filtruoti, sumalti ir vėl užpilti tuo pačiu sultiniu, kuriame buvo virti, pridedant 11 g mielių ir cukraus pagal skonį. Leiskite girai užvirti vieną dieną, prasidėjus fermentacijai, ją galima gerti.
- Smagiams taip pat yra liaudiškų svorio metimo receptų - iš kalnų pelenų galite virti mažai kalorijų želė. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 1 puodelį šermukšnių sulčių su 1-2 šaukštais cukraus ir puse litro vandens ir užvirinkite. 2 šaukštus krakmolo atskieskite vandeniu ir maišydami palaipsniui supilkite į verdantį mišinį. Kai tik viskas užvirs, želė galima supilti į lėkštes. Kadangi jame yra visas multivitaminų kompleksas, rekomenduojama jį naudoti ir vaikams.
- Mėgstantiems skaniai pavalgyti ir turintiems tam tikrų problemų dėl antsvorio, rekomenduojama paragauti skanaus dietinio padažo. Tai gali būti puikus priedas ne tik lieknėjantiems, bet ir prie mėgstamų visos šeimos patiekalų. Jam paruošti reikia 200 g raudonų uogų, 200 g rūgščių žalių obuolių, 20 g augalinio arba alyvuogių aliejaus, pagal skonį galima dėti prieskonių ir žolelių. Šermukšnį reikia užpilti verdančiu vandeniu ir palikti kelioms valandoms, kad pasišalintų visas kartumas. Šiuo metu obuoliai kepami orkaitėje. Tada gautas uogas sutrinkite kartu su keptais obuoliais trintuvu arba mėsmale. Į gatavą padažą įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį. Jis turi būti laikomas šaldytuve, tinkamumo laikas yra iki 10 dienų. Padažas puikiai dera su mėsos patiekalais, suteikia ypatingo skonio kitiems patiekalams.
- Norėdami išvalyti kūną ir atsikratyti papildomų svarų, turite gerti didelį kiekį paprasto švaraus vandens. Kad vanduo būtų kuo naudingesnis, į jį galite įberti šermukšnio. Ryte, tik pabudus, reikia išgerti stiklinę paprasto vandens, pridedant keletą gydomųjų uogų. Tai prisideda prie greito ir veiksmingo svorio metimo bei viso organizmo veiklos gerinimo.
- Norėdami turėti liekną figūrą ir išlaikyti gerą formą, tam neskiriant daug laiko, yra daugybė liaudiškų receptų, kuriuos galite gaminti namuose. Šermukšniai svorio metimui naudojami tiek džiovinti, tiek švieži. Kasdien nevalgius, gerai sukramtant reikia suvalgyti kelias šio vaistinio medžio uogas, kurios padeda išlaikyti žmogaus sveikatą ir grožį.
Raudonasis šermukšnis – nepretenzingas medis, priklausantis rožinių (rosaceae) šeimai, paplitęs visoje vidutinio klimato zonoje. Žydi pavasarį baltais diskretiškais šepečiais, rugsėjį duoda mažas raudonai oranžines uogas, surinktas kekėse. Vaisiai yra apvalios formos, su sultingu minkštimu ir mažomis apvaliomis sėklomis. Uogų skonis kartokas, aitrus, ypač skanus, jei nuskintas po šalnų.
augalo aprašymas
Raudonos spalvos kekės, žiemą nusidažo purpurine spalva ant nukritusių lapų medžių, tinka ne tik paukščių lesalui, dėl savo naudingų savybių kalnų pelenai jau daugelį amžių buvo mėgstami žmonių kasdieniame vitaminų meniu ir liaudies medicinoje.
Kuo raudonasis šermukšnis naudingas organizmui
Naudingas savybes lemia tai, kad ryškių uogų minkštime gausu:
- angliavandeniai;
- baltymai;
- organinės rūgštys;
- augaliniai pluoštai;
- taninai.
Šermukšnio vaisiuose yra šie biologiškai aktyvūs komponentai:
Augalo vaisiai yra skirtingi mažas baltymų kiekis ir labai mažas (8-13 %) cukraus kiekis:
- gliukozė;
- fruktozė;
- sorbozės;
- sacharozės.
Ir aukščiau pateikta kompozicija suteikia toli gražu ne išsamų naudingų kalnų pelenų savybių vaizdą.
Visos raudonvaisių kalnų pelenų dalys naudojamos tradicinėje medicinoje:
Vaistinės kalnų pelenų savybės buvo pritaikytos:
Šermukšniai turi antimikrobinių savybių, todėl jis slopina šias infekcijas:
- pelėsinis grybelis;
- salmonelės;
- auksinis stafilokokas.
Šermukšnis – moteriškas augalas
Šermukšnis nuo seno buvo laikomas moterišku medžiu. Jis naudojamas ne tik sveikatai, bet ir jaunystei bei grožiui išsaugoti:
Medžiaga, esanti kalnų pelenais ir lemianti pagrindines naudingas savybes, yra pektinas. Pektinas atitolina angliavandenių fermentacijos procesą, taip sumažindamas dujų kaupimąsi žarnyne ir apsaugo nuo pilvo pūtimo. Moterims šermukšnių uogų patariama vartoti savo racione, kad sumažėtų tikimybė susirgti tokia nemalonia liga kaip pienligė.
Kalnų pelenuose esančios medžiagos, tokios kaip amigdalinas, organinės rūgštys ir sorbo rūgštis, padeda normalizuoti riebalų kiekį kepenyse ir cholesterolio kiekį kraujo plazmoje. Kalnų pelenai taip pat vertinami dėl choleretinių savybių. Kalnų pelenų vaisius galite paimti tiek šviežius, tiek nuimti visus komponentus džiovintu pavidalu, taip pat:
Tačiau šis populiarus augalas turi ne tik naudingų savybių.
Kontraindikacijos raudonųjų šermukšnių vaisiams
Kaip ir bet kuriuo atveju vaistažolių preparatų atveju, reikia prisiminti apie jų kontraindikacijas. Juk kalnų pelenų vaisiai veikia kaip antibiotikas, todėl turi šalutinių savybių. Nors dėl džiovinimo ar virimo rūgštis sunaikinama, todėl prarandamos antibiotinės savybės.
Atsargiai reikėtų vartoti šermukšnių pelenų pagrindu pagamintus preparatus po 45 metų, nes būtent tokiame amžiuje paūmėja įvairios ligos.
Kontraindikacijos šermukšnio komponentų naudojimui:
- opaligė;
- gastritas;
- didelis kraujo krešėjimas;
- tromboflebitas;
- laktacija;
- nėštumas.
Dar senovėje jie žinojo, kad planuojant nėštumą buvo naudojami šermukšniai kaip priemonė nuo jo apsisaugoti. Šermukšniais neturėtų piktnaudžiauti nėščios moterys, kad vaisius nesukeltų alergijos. Naudojant šio augalo pagrindu pagamintus komponentus reikia būti atsargiems:
- su hipotenzija (žemas kraujospūdis);
- su polinkiu į alergiją;
- su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu;
- su išemine širdies liga;
- pacientams, patyrusiems širdies priepuolį ar insultą.
Nedarykite ruošinių iš vaisių ir lapų:
- dulkėtame, užterštoje ir dujomis užterštame mieste;
- pramonės įmonių teritorijose;
- šalia judrių greitkelių.
Tik surinkimo vietos švara užtikrins, kad surinkta žaliava turės tas naudingas ir gydomąsias savybes, dėl kurių šis medis yra vertinamas.
Nerekomenduojama vartoti daug šviežių šermukšnių vaisių, nes juose per daug parasorbo rūgšties. Džiovintose ar šaldytose uogose jis sunaikinamas ir veikia organizmą švelniau, ypač jei šermukšnių receptus gaminate kartu su kitais komponentais.
Gydomieji kalnų pelenų receptai
Žinant raudonųjų kalnų pelenų gydomąsias savybes ir kontraindikacijas, jis gali būti plačiai naudojamas kosmetologijoje, kulinarijoje ir tradicinėje medicinoje. Kadangi šermukšniai yra kartūs švieži ir nevalgomi, vaisiai plačiai naudojami įvairiems virtiems gėrimams ruošti, nes termiškai apdorojant vaisiai praranda kartumą ir įgauna pikantišką sutraukiamumą.
slėgio uogienė
Uogienei reikia imti uogas, nuskintas vėlyvą rudenį arba per pirmąsias šalnas (šaldytas šermukšnis praranda kartumą):
- 1 kg vaisių;
- 3 stiklinės vandens;
- 1,5 kg granuliuoto cukraus.
Maisto gaminimas:
Šermukšnių uogienė tinka žmonėms, sergantiems ne tik hipertenzija, bet ir širdies ir kraujagyslių ligomis, aritmija, ateroskleroze.
Infuzija nuo diabeto
Raudonieji šermukšniai yra puikus naudingų vitaminų šaltinis diabetu sergantiems pacientams. Šiuose vaisiuose yra sorbitolio, kuris yra saldus alkoholis, saugus nuo tokios ligos. Šermukšnio antpilas yra kartaus skonio ir malonaus aromato. Šiam gėrimui gaminti nenaudojamas cukrus.
Junginys:
- 2 valg. šaukštai (sauja uogų);
- 0,5 l vandens.
Maisto gaminimas:
- uogas užplikyti verdančiu vandeniu;
- palikite ant silpnos ugnies 10 minučių;
- filtras.
Gerti po ¼ puodelio bent 3 kartus per dieną. O raudonuosius šermukšnius nuo diabeto galima vartoti šviežius, džiovintus arba šaldytus.
Jei į kompoziciją įpilsite degtinės, po 2 mėnesių gausite alkoholinę tinktūrą ant kalnų pelenų, vadinamą "Nežinskajos kalnų pelenais":
- į filtruotą nealkoholinį užpilą įpilti 0,5 l degtinės;
- gerai uždarykite stiklainį ir padėkite į šaltą vietą 2 savaites;
- po 2 savaičių apverskite indą aukštyn kojomis (nekratydami);
- todėl reikia pasukti kas 2 savaites;
- tinktūrą galite naudoti po 8 savaičių tokios infuzijos.
Jei pridėsite medaus į esamą receptą, gausite tinktūrą, kuri yra naudinga sumažėjusiam imunitetui, mažakraujystei, blogam apetitui ir silpnumui. Priemonė taip pat padeda nuo kosulio, hemorojaus ir moterų negalavimų.
Priklausomybės nuo alkoholio gydymas
Gydomosios kalnų pelenų savybės yra tokios puikios, kad jos įtraukiamos į mokesčius už alkoholizmo gydymą.
Norint paruošti kolekciją, būtina sumaišyti lygiomis dalimis:
Nuoviro paruošimas ir naudojimas:
- 3 str. šaukštus mišinio užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens;
- reikalauti apie 3 valandas;
- perkošti infuziją;
- gerti šiltą 3 kartus per dieną 30 min. prieš valgį.
Kasdien reikia ruošti šviežią infuziją. Sveikatos kursas atliekamas šešis mėnesius, po kiekvieno mėnesio daroma 10 dienų pertrauka.
Kiti vaistų receptai
Vaistai, kurių pagrindą sudaro kalnų pelenai, teigiamai veikia cholesterolio kiekį, turi dekongestantinį poveikį, gerina kraujo krešėjimą, malšina reumatinį skausmą, vartojami nuo avitaminozės ir inkstų akmenligės. Tokiais atvejais ruošiamos šviežiai spaustos šermukšnių sultys.
- 1 Raudonojo šermukšnio cheminė sudėtis ir maistinė vertė
- 2 Šermukšnio raudonis: naudingos ir gydomosios savybės
- 3 Gydymas raudonaisiais šermukšniais: tradicinės medicinos receptai
- 4 Raudonojo šermukšnio panaudojimas kosmetologijoje
- 5 Kaip paruošti ir laikyti vaistines kalnų pelenų žaliavas?
- 6 Kontraindikacijos naudoti šermukšnio raudonį
Tikriausiai nėra žmogaus, kuris nebūtų girdėjęs apie naudingąsias raudonųjų kalnų pelenų savybes ir kontraindikacijas. Tai vienas iš labiausiai paplitusių augalų, augančių parkuose, soduose, prie mokyklų ir net tarp lapuočių miškų. Jo uogos žiemą tarnauja kaip maistas paukščiams, taip pat aktyviai naudojamos liaudies medicinoje daugeliui ligų gydyti.
Raudonojo šermukšnio cheminė sudėtis ir maistinė vertė
Raudonųjų kalnų pelenų naudą pagrindžia turtinga cheminė sudėtis:
- Cukrus - 5%, iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad rodiklis yra reikšmingas, tačiau dėl to, kad sudėtyje yra sorbitolio ir sorbozės, augalą leidžiama naudoti net sergant diabetu.
- Organinės rūgštys – gerina medžiagų apykaitą, teigiamai veikia virškinimą.
- Amino rūgštys.
- Taninai ir kartumas – padeda virškinamajam traktui.
- Pektinai ir maistinės skaidulos – gali pašalinti iš organizmo toksinus.
- Vitaminas E ir karotinas – skatina naujų ląstelių susidarymą, gerina regėjimą, jaunina odą.
- Flavonoidai yra patikimi imuninės sistemos gynėjai, turintys baktericidinių savybių.
- Vitaminas B – veikia kaip raminamieji, gerina medžiagų apykaitos procesus, valo kraujagyslių sistemą, skatina cholesterolio pasišalinimą.
- Askorbo rūgštis – teigiamai veikia imuninę sistemą.
- Šermukšnio sudėtyje yra pakankamai mikroelementų, tokių kaip geležis, magnis, natris, kalcis, cinkas, kalis, kurie gali palaikyti normalią visų vidaus organų veiklą.
100 gramų vaisių yra tik 50 kcal. BJU santykis yra 1,4 * 0,2 * 8,2.
81% produkto sudaro vanduo, maistinės skaidulos - 5,4%.
Šermukšnio raudonis: naudingos ir gydomosios savybės
Apie gydomąsias raudonųjų kalnų pelenų savybes galima kalbėti valandų valandas. Augalas turi stebuklingų savybių ir gali padėti nuo daugelio ligų bei negalavimų.
Kuo naudingi raudonųjų šermukšnių vaisiai?
Privalumai:
- Uogos sugeba apsaugoti organizmą nuo deguonies bado.
- Uogų nuoviras gali būti naudojamas kaip atsikosėjimą skatinanti priemonė.
- Sultys padeda didinti hemoglobino kiekį, naudingos sergant inkstų ir kepenų ligomis.
- Valyti kraujagysles ir užkirsti kelią širdies ligoms.
- Dėl to, kad augalas sukelia nedidelį vidurius laisvinantį poveikį, jis padeda pašalinti toksinus ir toksinus.
- Šermukšnių sultinys padeda sumažinti skausmą menstruacijų metu.
- Uogų tyrė leidžia grąžinti apetitą po badavimo.
Žievės ir lapų privalumai
- Žievės nuoviras padeda atstatyti organizmą po užsitęsusios ligos.
- Sutraukiantis žievės poveikis leidžia jį naudoti esant įvairiems kraujavimams iš gimdos, hepatitams.
- Sergant peršalimu, žiedynus galima užplikyti, jų diuretinį poveikį lydi temperatūros sumažėjimas.
- Susmulkinti lapai šalina karpas, turi priešgrybelinį poveikį.
Gydymas raudonaisiais šermukšniais: tradicinės medicinos receptai
Kaip jau minėjome, raudonųjų kalnų pelenų vaisiai aktyviai naudojami liaudies medicinoje. Tai gali būti arbatos, sirupai, užpilai, nuovirai, o kiekviena tokia priemonė turi tam tikrą poveikio spektrą.
vitaminų arbata
Šermukšnių arbata – geriausia priemonė nuo viduriavimo. Tai prisideda prie išmatų normalizavimo ir medžiagų apykaitos procesų pagreitinimo, dėl kurio iš organizmo pašalinamas visas skysčių perteklius. Gėrimas mažina patinimą ir mažina kraujospūdį, todėl jį patariama gerti sergant hipertenzija. Arbatą paruošti paprasta: paimkite nedidelę saują uogų ir 10 augalo lapų (džiovintų). Užpilkite 300 ml virinto vandens ir palikite 20 minučių, tada nukoškite, gerkite po ¼ stiklinės du kartus per dieną.
šermukšnių sultys
Jo paruošimui naudojami švieži augalo vaisiai. Prieš naudojimą sultys turi būti praskiestos vandeniu. Tai puiki priemonė kovojant su peršalimu, gripu, avitaminoze. Norėdami gauti sulčių, tiesiog sudėkite nuplautas uogas į trintuvą ir sumalkite. Tada perkoškite mišinį per kelis marlės sluoksnius ir gėrimas paruoštas. Vartokite tris kartus per dieną: 1 arbatinį šaukštelį sulčių įpilkite į pusę stiklinės vandens.
Nuovirai ir užpilai
Šermukšnio uogų nuoviras padeda susidoroti su avitaminoze. Paruošti vaistą yra labai paprasta. Šaukštą vaisių užpilkite 0,5 litro vandens ir virkite ketvirtį valandos. Po to gėrimas turi būti infuzuojamas 5 valandas uždarame inde. Gerkite pusę puodelio prieš valgį. Jei pageidaujama, į gydomąjį gėrimą galima įdėti erškėtuogių.
Gydomoji šermukšnio tinktūra
Magiškoji šermukšnio tinktūra ruošiama degtinės pagrindu. Šviežių ir džiovintų šermukšnių vaisių mišinys supilamas į litrinį stiklainį iki pusės, likusi vieta užpilama alkoholiniu gėrimu. Nusiųskite indą į tamsią ir vėsią vietą 4 dienoms. Sodri ruda tinktūros spalva parodys produkto pasirengimą. Nufiltruokite ir pradėkite gerti po 0,5 arbatinio šaukštelio tris kartus per dieną prieš valgį, pirmiausia praskiesdami vandeniu. Puiki priemonė nuo aterosklerozės.
Šermukšnių uogienė
Norint paruošti skanią ir sveiką uogienę, reikia vienodo kiekio kalnų pelenų ir cukraus (dažniausiai po 1 kg) ir 1,5 litro vandens. Augalo vaisiai blanširuojami 10 minučių, po to siunčiami į virintą cukraus sirupą ir paliekami 6 valandoms. Tada visa ši kompozicija užvirinama ir virinama ketvirtį valandos.
Kad uogienė įgautų sodresnį skonį, virimo procedūrą reikia kartoti tris kartus. Ir tik po to gatavas produktas dedamas į sterilius stiklainius.
Raudonojo šermukšnio panaudojimas kosmetologijoje
Šermukšnis yra toks universalus augalas, kad jį galima naudoti tiek viduje, tiek lauke. Dėl turtingos cheminės sudėties augalas prisotina odą vitaminais ir lydi jos atjauninimą.
Šiuolaikinėje kosmetologijoje plačiai naudojamos kaukės ir kremai nuo raukšlių iš kalnų pelenų.
- Norint gauti paprasčiausią kaukę, pakanka suminkyti augalo vaisius grūstuvėje arba perpilti per mėsmalę. Gauta kompozicija paskirstykite veidą ir palikite 10 minučių, po to viską nuplaukite šiltu vandeniu. Prieš tepdami kaukę, nepamirškite nuvalyti odos įprastu valikliu. Kad kalnų pelenų konsistencija nesiskirstytų ant veido, patariama į ją dėti miltų ar krakmolo santykiu 1:1. Antrasis gali pritraukti kraują į odą, o tai pastebimai pagerins jos spalvą. Kaukę reikia tepti du kartus per savaitę. Po jo oda sutepama maitinamuoju kremu. Žiemą galite naudoti šaldytas uogas.
- Šermukšnio kremui paruošti reikia tūbelės įprasto kūdikių kremo ir 20-30 lašų šviežiai spaustų augalų sulčių. Sumaišykite ingredientus ir gerai išmaišykite. Įrankis paruoštas. Naudokite kasdien, nepamirškite patepti kaklo srities. Šaldytuve kremas laikomas trumpai, todėl jo ruošti dideliais kiekiais nerekomenduojama. Galite paruošti produktą iš ½ arba ¼ tūbelės kūdikių kremo, proporcingai įpildami šermukšnių sulčių.
Šermukšnių pelenų antpilas nuvalo žaizdas, pagreitina jų gijimo procesą. Augalas padeda pašalinti karpas, tam užtenka pažeistą vietą sutepti sultimis ar košė iš vaisių. Jei kamuoja plaukų slinkimas, po plovimo plaukus išskalaukite džiovintų šermukšnių uogų nuoviru.
Kaip paruošti ir laikyti vaistinę kalnų pelenų žaliavą?
Kaip žinia, gydymui naudojamos visos kalnų pelenų dalys – žiedai, šakelės, žievė, uogos ir net lapai. Kiekviena žaliavos rūšis turi savo derliaus nuėmimo laiką.
- Prieš sulos tekėjimo procesą, žievė nuimama. Geriausia naudoti jaunas vienmetes šakas, nupjautas sekatoriumi. Tada, naudojant išilginius pjūvius, atskiriamos žievės dalys.
- Pavasarį taip pat galite paruošti šakas su pumpurais. Norėdami išdžiūti, jie turi būti susmulkinti į 1 cm gabalus.
- Gegužės mėnesį gėlės skinamos, nupjaunant jas žiedynais. Taip pat šiuo metu leidžiama rinkti žievę.
- Rugpjūčio mėnesį augalo lapai nupjaunami, nes šiuo metu vitamino C kiekis pasiekia maksimalų.
Kalbant apie uogas, jų surinkimo laikas priklauso nuo to, kokia forma jos bus laikomos ateityje:
- Rugsėjo-spalio mėnesiais skinamos uogos, kurios bus džiovinamos arba laikomos šviežios. Juos reikia pjaustyti į grupes, svarbu turėti laiko iki pirmųjų šalnų, nes šiuo laikotarpiu juose yra didžiausias naudingų mikroelementų kiekis.
- Nuo spalio iki lapkričio skinami vaisiai, kurie vėliau bus naudojami gaminant maistą. Iš jų galite virti uogienę, gaminti užpilus, nuovirus ar šaldyti šaldiklyje. Uogos, kurios buvo šiek tiek prikaustytos nuo šalčio, puikiai tinka džiovinti.
Kontraindikacijos naudoti šermukšnio raudonį
Nepaisant daugybės teigiamų savybių, yra atvejų, kai geriau atsisakyti naudoti kalnų pelenus:
- Dėl to, kad uogose yra daug citrinų rūgšties, jų nepatariama vartoti sergant skrandžio ligomis. Uogos padidina rūgštingumą, o tai neigiamai veikia gleivinę.
- Negalite naudoti kalnų pelenų lėšų urolitiazei. Diuretikų savybės gali išprovokuoti akmenų judėjimą ir sukelti kitą priepuolį.
- Retais atvejais augalas gali sukelti alergines reakcijas. Dėl šios priežasties uogas nėštumo metu reikia vartoti labai atsargiai.
Jei šalia jūsų auga raudonas šermukšnis, paruoškite sau naudingų žaliavų. Tai neužims daug laiko, tačiau gausite tikrą panacėją nuo daugelio ligų gydymo.
Paprastasis arba raudonasis šermukšnis plačiai paplitęs Europoje, jo naudingos savybės žinomos nuo seno. Iš jo galite gaminti uogienę, vaisių gėrimą, želė, vitaminų užpilus, kurie visiškai perteiks visas jo gydomąsias savybes. Ne mažiau naudinga šermukšnių arbata.
Šermukšniuose gausu vitaminų, mineralų, flavonoidų ir kitų naudingų elementų. Tarp pagrindinių aktyvių uogų komponentų:
- Karotinas (provitaminas A). Pagal šio elemento kiekį kalnų pelenai lenkia visus vaisius ir daržoves, net morkas.
- Vitaminas C, kurio uogose yra daugiau nei citrinoje.
- Vitaminas P. Rowanas pirmauja tarp vaisinių augalų pagal šio naudingo elemento kiekį. Palaiko gerą kraujagyslių būklę, mažina kapiliarų trapumą, didina jų atsparumą neigiamam poveikiui. Kartu su sorbitoliu jis padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
- B grupės vitaminai, taip pat E, K, PP. Dėl komplekso šermukšniai yra nepakeičiami esant hipovitaminozei, kraujotakos sutrikimams, odos negalavimams.
- Cukrus (sorbozė, fruktozė, sacharozė, gliukozė). Visi cukrūs yra organizmo energijos šaltinis, kuris lengvai virškinamas.
- Alkoholiai (sorbitolis, masalai). Sorbitolis mažina rūgimą žarnyne, turi nedidelį vidurius laisvinantį poveikį, mažina cholesterolio kiekį.
- Rūgščių kompleksas (citrinos, obuolių, kumarino, kavos, chlorogeninės ir kt.) turi antibiotikų ir priešuždegiminį poveikį. Jie lėtina mikroorganizmų augimą, grybelinę infekciją, pelėsį. Organinės rūgštys teigiamai veikia virškinamojo trakto būklę, didina jo rūgštingumą, gerina virškinimą.
- Amigdalino glikozidas. Stiprina širdies susitraukimus, normalizuoja organizmo darbą esant aritmijai, skausmui, širdies nepakankamumui. Sąveikaudamas su organinėmis rūgštimis ir sorbitoliu, jis turi choleretinį poveikį.
Ir taip pat savo sudėtyje:
- Mikro ir makro elementai: geležis, kalcis, varis, fosforas, jodas, manganas, kalis, cinkas, molibdenas. Mineralų kompleksas teigiamai veikia kraujodaros sistemą, turi hemostatinį poveikį, todėl kalnų pelenai labai naudingi sergant mažakraujyste.
- Fosfolipidai (tarp jų ir lecitinas) yra pagrindinė ląstelių membranų statybinė medžiaga.
- Pektinai. Jie turi valomąjį poveikį, suriša ir pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas ir toksinus, daugiausia besikaupiančius žarnyne. Šermukšniai pasižymi radijo ir rentgeno apsauginėmis savybėmis, padeda pašalinti sunkiųjų metalų druskas.
O vaisiuose taip pat yra kvercetino, taninų, fitoncidų ir eterinio aliejaus. Pastarieji yra natūralūs antibiotikai.
Visas raudonojo šermukšnio sudėtyje esantis aktyvių komponentų kompleksas taip pat teigiamai veikia sergant ateroskleroze, cukriniu diabetu, reumatu, o dėl diuretinio poveikio palengvina ligonių, sergančių lengva hipertenzija, būklę.
Kontraindikacijos
Paprastasis šermukšnis, nepaisant visų naudingų savybių, taip pat turi daugybę kontraindikacijų naudoti. Jie apima:
- gastritas su dideliu rūgštingumu, skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa;
- žemas spaudimas;
- polinkis į trombozę;
- insultas, širdies priepuolis neseniai;
- individuali netolerancija;
- širdies išemija;
- didelis kraujo krešėjimas.
Geriant gėrimus uogų pagrindu gydymo ar profilaktikos tikslais, ypač sergant lėtinėmis ligomis, būtina gydytojo konsultacija.
virimo receptai
Šermukšnių arbatą galima ruošti įvairiais būdais, nuo kurių priklauso pagrindinis jos poveikis.
Verdant juodąją, žaliąją arba žolelių arbatą galima dėti sveikų arba sutrintų vaisių. Pasaldinę pagal skonį, įdėkite citrinos griežinėlį.
vitaminas
Kaip virti: 1 šaukštelis. uogas užpilti 1 stikline verdančio vandens. Reikalauti 1 valandą. Jei norite, prieš patiekdami pasaldinkite cukrumi arba medumi.
multivitaminų
Jis paruoštas iš kalnų pelenų ir laukinių rožių vaisių, kurie kartu sustiprina vitaminizuojantį poveikį. Receptas:
- Atskirai sumalkite uogas.
- Sujunkite juos santykiu 1: 1.
- Supilkite į arbatinuką 1/2 a.š. l. mišiniai.
- Supilkite 2 puodelius karšto vandens.
- Virinama 10 min.
- Palikite 5-6 valandas.
Gėrimą gerti po 1/2 stiklinės, maždaug pusvalandį prieš valgį, 2-3 kartus per dieną. Galite pridėti cukraus pagal skonį.
Stangrinantis
Norėdami paruošti tokią infuziją, jums reikia:
- Atskirai vienas nuo kito sumalkite 1 valg. l. šermukšnio uogos ir.
- Smulkiai supjaustykite 1 arb. saldymedžio ir ženšenio šaknis.
- Sumaišykite daržovių ingredientus ir supilkite į puodą.
- Supilkite 1 litrą karšto vandens.
- Virinama.
- Palikite pusvalandžiui.
Šiai stiprinančiai arbatai su šermukšniais ruošti geriau vartoti džiovintus ingredientus, bet tinka ir švieži. Prieš naudojant, patartina įdėti nedidelį kiekį medaus. Rekomenduojama gerti po pusę stiklinės 3 kartus per dieną.
Tonikas
Šis gėrimas turi unikalią vitaminų ir mikroelementų sudėtį, nes jame yra įvairių žolelių, lapų ir uogų. Kaip gaminti:
- Sumalkite šermukšnį ir 3 šaukštelius. supilti į indą.
- Įpilkite 1 arb. džiovintas raudonėlis ir melisa.
- Mišinį užpilkite 1 stikline verdančio vandens ir palikite 5-6 min.
- Supilkite 2 šaukštelius. žaliosios arbatos, įpilkite stiklinę karšto vandens.
- Infuzuokite gėrimą dar 3 minutes.
- Užpilą nukoškite, pagal skonį įdėkite medaus.
Namuose nesunkiai pasigaminsite arbatos iš raudonųjų šermukšnių. Nepriklausomai nuo to, kuris iš receptų pasirinktas, gėrimas yra skanus ir sveikas.