Kuo naudingos braškės moterų ir vyrų organizmui. Braškės - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Kuo braškės naudingos žmogaus organizmui? Naudingos braškių savybės odai, seksualiniam potraukiui didinti, virškinimui, taip pat rūkantiems!

Šis straipsnis skirtas daugelio žmonių pamėgtai uogai – skanioms braškėms. Kaip nuostabu, kad kiekvieną vasarą šis vaisius atsiranda mūsų racione ir daro gyvenimą šviesesnį ir skanesnį. O dar gražiau, kad braškės turi daug naudingų savybių. Pažvelkime į juos išsamiau.

Braškių nauda virškinimui

Braškių dėka:

Dekoratyvinė braškių veislė. Taip, jį galima auginti beveik namuose!

• pagerėja apetitas;
• gerina žarnyno mikroflorą;
• iš organizmo greičiau pasišalina sunkiųjų metalų druskos, taip pat šlakai ir toksinai;
• gerina inkstų, kepenų ir tulžies pūslės veiklą.

Verta paminėti, kad braškės turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį.

Braškės širdies ir kraujagyslių sistemai

Reguliariai naudojant braškes:

• stiprinamos kraujagyslių sienelės;
• pagreitina širdies ir kraujagyslių ligų gydymą.

Taip pat naudingos braškių savybės turi teigiamą poveikį kraujo būklei. Pavyzdžiui, labai pagerėjo kokybė ir sudėtis. Braškės taip pat padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Braškių nauda odai

Braškės – ne tik skani vasaros uoga, bet ir neblogas kosmetikos gaminys. Toks braškių poveikis žmogaus odai buvo nustatytas labai seniai. Prieš kelis šimtmečius kai kurios turtingos ir itin turtingos damos net maudėsi braškių sulčių voneles, todėl jų oda tapo aksominė, švelni ir lygi. Taip buvo išsaugota ir jos jaunystė – ji ilgą laiką išliko elastinga ir elastinga, todėl buvo mažiau veikiama senėjimo ir žalingų aplinkos veiksnių poveikio.

Beveik kiekviena moteris m šiandien aktyviai naudoja šviežias braškes namų kosmetologijoje. Ir tai visai nestebina! Juk kaukės ir kitos braškių procedūros:

• greitai pagerinti odos išvaizdą;
• padėti susidoroti su įvairiomis odos ligomis;
• padėti atsikratyti amžiaus dėmių, strazdanų ir raukšlių;
• apsaugoti odą nuo priešlaikinio senėjimo.

Braškės yra lengvai prieinamos. Rusijai tai nėra egzotiškas produktas, vasarą jo gauti nebus sunku. Todėl bet kuri vidutinė šeimininkė gali sau leisti keletą „braškinės“ odos priežiūros seansų. Jums net nereikia sunkiai dirbti ir ilgai virti maxi pagal sudėtingą receptą. Užtenka veidą patepti braškių sultimis (nukąsti uogą) ir palikti, kol visiškai išdžius, o gal kiek ilgiau. Po to maitinamoji „kaukė“ nuplaunama šiltu vandeniu (geriausia šiltu, o ne vėsiu), o veidas nušluostomas švariu kilpiniu rankšluosčiu.

Tačiau sužinokime daugiau apie braškių naudą sveikatai.

Braškės – nauda sveikatai

Tai nuostabus metų laikas, kai mūsų diena gali prasidėti braškių pusryčiais!

Pirma, braškių nauda sveikatai padeda balinti dantis. Žinoma, to negalima lyginti su profesionaliu dantų efektu, tačiau emalio spalva taps puse tono baltesnė. Šiai procedūrai užtenka tiesiog nukąsti braškę arba ją perpjauti ir užtepti ant dantų kaip pasta (gana storu sluoksniu). Palaukite apie dešimt minučių ir galėsite nuplauti. Poveikis po serijos tokių procedūrų, kaip sakoma, ant veido.

Antra, dėl tų pačių braškių balinamųjų savybių jis yra puikus paslepia visokias veido dėmeles (aknės žymes ar tiesiog melanino perteklių) ir strazdanas. Tiesa, strazdanos tik puošia veidą, tačiau kai kurioms jos atneša estetinių nepatogumų. Čia kiekvieno asmeninis reikalas.

Daugelis žmonių, ypač dažnai moterys, susiduria su tokia bėda kaip kulno nuospauda. Nauji batai paprastai užtrunka ilgai, kol atitrūksta, o kartais tiesiog neužtenka kantrybės laukti, kol jie šiek tiek pasitemps. Čia jūs turite kentėti. Ir jei tai karts nuo karto kartojasi, tada oda sąlyčio su nepatogiais batais vietose, kaip taisyklė, sukietėja ir šiurkštėja. Braškės turi priešuždegiminių ir antimikrobinių savybių, kurios yra naudingos šviežiems kukurūzams. Greičiau prigyja, jei iš pradžių nuplaukite, nusausinsite sausu rankšluosčiu, užtepsite braškių košės ir ant viršaus uždenkite marle. Patogumui viršuje geriau pritvirtinti sandariu tvarsčiu arba lipnia juosta (jei kukurūzai yra maži).

Naudingos braškių savybės rūkaliams

Kai kuriais atvejais net desertas yra geresnis už rūkytą cigaretę.

Stipriems rūkantiems specialistai rekomenduoja reguliariai vartoti uogas. Braškės mažina neigiamą rūkymo poveikį organizmui. Be to, uoga naudinga metusiems rūkyti. Visų pirma, braškių dėka susilpnėja fizinė priklausomybė nuo tabako.

Kitos naudingos braškių savybės

Ši graži uoga

• turi bendrą stiprinamąjį poveikį organizmui;
• padidina organizmo apsaugą;
• padeda greičiau išgydyti skydliaukės ligas;
• padeda kovoti su įvairiomis peršalimo ligomis;
• padeda palengvinti artrito ir podagros būklę;
• turi raminamąjį poveikį nervų sistemai;
• padeda kovoti su blogu burnos kvapu;
• padeda susidoroti su antsvoriu;
• lėtina senėjimo procesus organizme.

Braškių nauda vyrams ir moterims

Daugelio mėgstama uoga turi daugybę naudingų savybių. Tačiau yra ir niuansų!

Braškės yra puikus afrodiziakas. Reguliarus naudojimas padidina seksualinį aktyvumą tiek moterims, tiek vyrams. Nenuostabu, kad būtent „braškė“ vaidina įdomų vaidmenį daugelio žmonių intymiame gyvenime.

Braškės - kontraindikacijos ir žala

Braškės neturėtų būti vartojamos su individualia netolerancija. Taip pat, deja, gali sukelti alergines reakcijas net tiems, kurie anksčiau nesirgo neurodermito ar diatezės apraiškomis (pastaroji susijusi su mažais vaikais – braškes reikėtų valgyti labai atsargiai!). Jei taip atsitiks, geriau atsisakyti naudoti šią gražią uogą, nepaisant visų jos naudingų savybių.

Nevalgykite braškių paūmėjus gastritui ir opoms. Ir svarbiausia, jums reikia priemonės. Ši kvapni uoga gali atnešti didelę naudą organizmui tik tada, kai naudojama protingai.

Taigi, mes apsvarstėme naudingas braškių savybes. Be jokios abejonės, tai tikra gamtos dovana. Įtraukite braškes į savo racioną ir būkite sveiki!

Braškės yra populiariausi vaisiai, tiek švieži, tiek šaldyti. Perskaitykite šį straipsnį ir sužinokite, kuo braškės naudingos organizmui.

Į savo racioną įtraukite braškes.Jei dar nesate šios uogos gerbėjas, tuomet patariame ja tapti. Juk braškės yra ne tik sultingos ir skanios, bet ir labai sveikas produktas. Jis praturtintas maistinėmis medžiagomis ir antioksidantais, įskaitant vitaminą C.

Braškės turi savybių, kurios gali jus nustebinti, pavyzdžiui, padeda kovoti su raukšlėmis. Štai 10 naudos sveikatai, kurią verta įtraukti į savo mitybą braškių.

Naudingos braškių savybės

Padidina imunitetą

Mitybos specialistė Madeleine Edwards teigia, kad braškės yra puikus vitamino C šaltinis. Dauguma žinduolių, išskyrus žmones, turi galimybę natūraliai pasigaminti vitamino C, todėl mums labai svarbu kasdien gauti šio vitamino su maistu. vartojame. Vienoje braškių porcijoje yra 51,5 mg vitamino C, maždaug pusė jūsų dienos poreikio.

Išgerkite dvigubą porciją, dvi stiklines, ir gausite reikiamą vitamino C kiekį. Jis būtinas imunitetui stiprinti, taip pat yra stiprus antioksidantas. 2010 m. atliktas tyrimas parodė, kad braškių valgymas ištisas savaites padidino braškių antioksidacinį aktyvumą.

Braškės yra naudingos akims

Kaip antioksidantas, braškės taip pat gali padėti išvengti kataraktos, lęšiuko drumstumo, galinčio sukelti aklumą.

Mūsų akims reikia vitamino C, kad apsaugotų jas nuo ultravioletinių spindulių, kurie gali sunaikinti lęšiuko baltymą. Tai taip pat prisideda prie ragenos ir tinklainės sveikatos. Atkreipkite dėmesį, kad yra tyrimų, įrodančių neigiamą vitamino C poveikį akių sveikatai, o tai reiškia, kad vyresnėms nei 65 metų moterims padidėja kataraktos rizika. Tačiau tai taikoma vitaminams, gaunamiems iš papildų, o ne iš šviežių daržovių ir vaisių.

Braškės padeda kovoti su vėžiu

Vitaminas C yra vienas iš antioksidantų, galinčių padėti išvengti vėžio, nes sveika imuninė sistema yra geriausia apsauga. Be to, braškėse rasta ellaginės rūgšties, kuri gali slopinti vėžinių ląstelių augimą.

Braškėse taip pat yra antioksidantų liuteino ir zeatancino, kurie sulaiko laisvuosius radikalus ir gali neutralizuoti neigiamą poveikį mūsų ląstelėms.

Braškės kovoja su raukšlėmis

Čia ir braškėse esantis vitaminas C turi teigiamą poveikį, nes būtinas kolageno, gerinančio odos elastingumą ir stangrumą, gamybai.

Senstant kolageno kiekis mažėja, todėl valgydami vitaminu C praturtintą maistą, oda atrodys sveika ir atjauninama.

Be vitamino C, ellaginė rūgštis padeda kovoti su raukšlėmis, kurios apsaugo nuo kolageno sunaikinimo ir uždegimų atsiradimo, dėl kurių atsiranda raukšlių dėl ilgo ultravioletinių spindulių poveikio ant odos.

Padeda kovoti su bloguoju cholesteroliu

Širdies ligos yra viena iš pagrindinių moterų mirties priežasčių, tačiau, laimei, braškės gali padėti išgydyti širdį.

Elago rūgštis ir fitochemikalai veikia kaip antioksidantai ir neutralizuoja mažo tankio lipoproteinų (MTL), blogojo cholesterolio, kuris užkemša arterijas, poveikį.

Be to, šios medžiagos mažina uždegimą, todėl sumažėja širdies ligų ir diabeto rizika.

Mažina uždegimą

Braškėse esantys antioksidantai ir fitochemikalai taip pat gali padėti sumažinti sąnarių uždegimą, kuris gali sukelti artritą ir širdies ligas.

Harvardo visuomenės sveikatos mokykloje atlikto tyrimo rezultatai parodė, kad moterims, kurios per savaitę suvalgo bent 16 uogų gabalėlių, 14% mažesnė tikimybė, kad padidės C reaktyvaus baltymo (CRP) kiekis, o tai rodo uždegimo buvimą. organizme.

Reguliuoja kraujospūdį

Kita svarbi širdies sveikatai maistinė medžiaga yra kalis, kurio vienoje braškių porcijoje yra apie 134 mg.

Kalis padeda reguliuoti kraujospūdį ir netgi gali padėti jį sumažinti, nes apsaugo nuo neigiamo natrio poveikio. Galima daryti išvadą, kad dėl savo poveikio MTL, uždegimams ir kraujospūdžiui braškes galima vadinti vienu naudingiausių maisto produktų širdies sveikatai.

Braškės yra skaidulų šaltinis

Skaidulos yra būtinos sveikam virškinimui, o braškėse vienoje porcijoje yra apie 2 gramus skaidulų.

Skaidulų trūkumas gali sukelti vidurių užkietėjimą ir divertikulitą – žarnyno uždegimą, kuris yra problema beveik pusei vyresnių nei 60 metų žmonių. Skaidulos teigiamai veikia sergant 2 tipo cukriniu diabetu, nes skaidulos padeda sulėtinti cukraus įsisavinimą į kraują.

Padeda kontroliuoti svorį

Sveiko svorio išlaikymas yra geriausia apsauga nuo 2 tipo diabeto ir širdies ligų, jau nekalbant apie gerą savijautą.

Braškės yra mažai kaloringos, apie 28 kcal / porcija, mažai riebalų, mažai cukraus ir natrio. Cukrus braškėse yra daugiau nei 4 g/porcijoje, o angliavandenių yra mažiau nei duonos riekėje. Paimkite didelę braškių porciją ir pakeiskite jomis įprastą užkandį, gaudami tas pačias 100 kalorijų.

Braškės nėščiosioms ir norinčioms pastoti

Folio rūgštis rekomenduojama vartoti nėščiosioms arba norinčioms pastoti.

Vienoje braškių porcijoje yra 21 mikrogramas folio rūgšties. Ankstyvosiose nėštumo stadijose padeda vystytis vaisiaus smegenims, nugaros smegenims ir kaukolei. Be to, braškėse esanti folio rūgštis padės išvengti tam tikrų apsigimimų, tokių kaip spina bifida.

Kontraindikacijos braškių naudojimui maistui

• Braškės yra potencialus alergenas. Asmenys, linkę į alergiją, turėtų susilaikyti nuo braškių.
• Nenaudokite braškių tyrės kūdikių maitinimui dėl alerginių reakcijų.
• Šios uogos gali neigiamai paveikti inkstų veiklą, jei vartojamos kartu su vaistais nuo hipertenzijos.
• Mažos vaisių sėklos ir jų sudėtyje esančios organinės rūgštys gali sudirginti virškinimo trakto epitelį. Todėl žmonėms, sergantiems gastritu, dvylikapirštės žarnos ar skrandžio opalige, gastroduodenitu, vartoti negalima.
• Pastebima, kad braškių sultys sustiprina podagros skausmo sindromo pasireiškimus. Šis gėrimas draudžiamas žmonėms, sergantiems sąnarių ligomis.
• Braškės turi tonizuojančių savybių ir gali sukelti gimdos hipertoniškumą, taip pat priešlaikinį gimdymą nėščioms moterims.

Braškės yra populiariausi vaisiai, tiek švieži, tiek šaldyti. Perskaitykite šį straipsnį ir sužinokite, kuo braškės naudingos organizmui. Braškių nauda sveikatai Įtraukite braškes į savo racioną. Jei dar nesate šios uogos gerbėjas, patariame ja tapti. Juk braškės ne tik sultingos ir skanios, bet ir labai…

Paprastos braškės jau savaime yra tikras kulinarinis šedevras, kuris romantiško pasimatymo metu patiekiamas kaip meilės, pagarbos, aistros ženklas. Ir tai nenuostabu, uogų išorinis patrauklumas ir skonis yra tokie gražūs, kad jose, kaip romantiškame pasimatyme, jaučiamas saldumas, pavasario ir meilės dvasia. Kuo braškės naudingos moterims? Ne tik aromatas ir nepaprastai malonus skonis, bet ir gydomosios savybės.

Vertė ir kalorijos

Uogų cheminė sudėtis yra unikali. Vertingos braškių savybės žmogui paaiškinamos chemine augalo formule. Produkte yra daug vitaminų, naudingų medžiagų, elementų, junginių. Nepaisant turtingiausios sudėties, braškės priskiriamos mažai kalorijų turinčiam produktui. 100 g uogų kalorijų kiekis yra tik 37 kcal. Pastebėta, kad didelėse ir vandeningose ​​veislėse jų dar mažiau. Štai kodėl uogas dažnai vartoja tie, kurie laikosi sveikos mitybos.

Visas maistines medžiagas organizmas lengvai pasisavina. Momentiniai cukrūs greitai paverčiami energija. Naudingos braškių savybės slypi ir tame, kad uogose yra tik tų rūgščių, kurios teigiamai veikia virškinamąjį traktą. Pakankamas skaidulų kiekis produkte padeda išvalyti žarnyną. Be to, maistinės skaidulos verčia žarnyno raumenis susitraukti greičiau ir aktyviau, todėl geriau virškinama. Ši funkcija ypač vertinga žmonėms, kurie nusprendžia sulieknėti. Juk pagrindinė lieknėjančio žmogaus užduotis – priversti organizmą greitai reaguoti į produktų suvartojimą.

vitaminai

Uogoje gausu askorbo rūgšties ir vitamino A. Kartu šios medžiagos didina žmogaus imunitetą. Be to, jie gerina gynybinės sistemos ląstelių veiklą. Uogoje yra vitamino B1, reikalingo įvairioms medžiagų ir energijos apykaitos reakcijoms. B1 aktyviai dalyvauja cukrų ir riebalų skaidymo procesuose, naujų audinių formavimosi procese.

Vaistines braškių savybes žmogui lemia tai, kad uogoje yra daug mikroelementų. Liaudies gydytojai jį dažnai naudoja hipertenzijai, kraujavimui iš gimdos ir kitiems negalavimams gydyti. Jei žmogus serga avitaminoze, jam tiesiog reikia braškių. Juk uoga geba ne tik kompensuoti geležies trūkumą kraujyje, bet ir kovoja su įvairių žarnyno infekcijų sukėlėjais. Vaisiai turi galingą galią prieš stafilokokus. Produktas gali neutralizuoti vėžinių procesų poveikį rūkant. Štai kodėl sezono metu svarbu suvartoti pakankamai uogų, kad padidėtų organizmo „apsauginis barjeras“.

Unikalios gydomosios produkto savybės aktyviai naudojamos gydant žarnyno sutrikimus. Uoga teigiamai veikia jodo mainų reakciją. Ši funkcija naudojama gana dažnai, braškes rekomenduojant Greivso ligos profilaktikai. Produktas taip pat padės žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo, nes sustiprina medžiagų apykaitos reakcijas. Tačiau jo gydomosios savybės neapsiriboja tuo.

Braškės pasižymi cukraus kiekį mažinančiomis savybėmis. Išgeriant stiklinę šviežių sulčių ryte tuščiu skrandžiu, atsikratysite tulžies akmenligės. Unikaliomis šio produkto savybėmis gali pasinaudoti ir žmonės, turintys problemų su inkstais. Uogos gerai pašalina vandens perteklių iš organizmo, o tai prisideda prie svorio mažėjimo.

Braškės yra nepakeičiama uoga pasninko dienomis. Naudodami vandeninį antpilą, pagamintą iš braškių lapų, taip pat uogų, galite normalizuoti kraujospūdį. Uoga skatina atsipalaidavimą ir sveiką miegą.

Gydomasis poveikis mergaitėms

Dėl produkte esančių antioksidantų dailiosios lyties atstovės gali saugiai vartoti braškes ir ilgai išlaikyti jaunystę, grožį ir sveikatą. Tai yra pagrindinė braškių nauda moterims.

Dėl unikalios cheminės sudėties uogos plačiai naudojamos kosmetologijoje. Jie gamina kaukes, kurios padeda balinti odą, siaurina poras, išsausėja spuogus. Braškėse yra fisetino, kuris apsaugo nuo smegenų ląstelių degeneracijos. Ši medžiaga padeda skatinti protinę veiklą, gerina atmintį, o tai labai vertinga šiuolaikiniams žmonėms.

maisto gaminimas

Braškės yra unikalus produktas, su kuriuo galite sukurti kulinarinius šedevrus. Labai populiarus skanus skanėstas, būtent vaisių salotos – subtilus braškių, bananų, mėlynių ir kt. skonių derinys.

Sultys, vaisių gėrimai, arbatos, kompotai, salotos – šis sąrašas praktiškai begalinis. Juk šią uogą galima naudoti kaip pagrindinį patiekalą arba kaip priedą prie jo.

Įspėjimas

Nepaisant plačiai paplitusio braškių naudojimo, kad mūsų vaizduotė prarastų, šios žmonių kategorijos turėtų būti atsargios jas vartodamos:

1. Asmenys, sergantys skrandžio opa. Tokiems pacientams geriau apriboti jo vartojimą paūmėjimo laikotarpiu.
2. Tiems, kurie kenčia nuo sąnarių ligų, būtina sumažinti šių uogų vartojimą, kad sumažėtų artrito skausmo rizika.
3. Reikia būti atsargesniems ir tiems, kurie vartoja vaistus nuo hipertenzijos, ypač Enaprilį. Šio vaisto ir braškių derinys padidins inkstų apkrovą.
4. Atsargiai uogas reikia vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo alergijos.

Taigi, braškės yra nuostabi uoga. Turėdamas unikalią cheminę sudėtį, jis gali atkurti žmogaus jėgą ir energiją, pamaloninti maloniu skoniu ir aromatu. Tačiau, kad nepakenktumėte savo sveikatai, turėtumėte turėti informacijos: kaip, kur, su kuo vartoti, kokiu kiekiu.

Merginos, labas! Atėjo vasara!! Susitinkame su braškėmis. ar kitus straipsnius. Ir šiandien mes susiduriame su šios uogos savybėmis. Ką dar jis turi be aromato ir nuostabaus skonio.

Braškių sudėtis ir kalorijų kiekis

Juodaodžiai teigia, kad mūsų uoga tiesiog prisotinta vitaminų ir mineralų. Išvardinkime juos:

vitaminai- beveik visi grupės vitaminai B (B, B1, B2, B6, B9), A, C, E, K ir PP .

mikroelementų - geležis, magnis, jodas, kalis, gana retas manganas, titnagas ir varis, fluoras, kalcis, kobaltas, molibdenas.

Angliavandeniai - gliukozė, fruktozė, pektinai, sacharozės, skaidulų.

rūgštys - folio rūgštis, organinės rūgštys (glikolio, šikimo, citrinų, salicilo, chinino, gintaro ir obuolių).

Eteriniai aliejai taip pat flavonoidų .

Visi žinome, kad perdirbimo metu daugelis vitaminų sunaikinami. Štai kodėl taip svarbu valgyti šviežias žoleles.

Braškių paros norma vitamino C papildymui: apie 100 g (jei gabalais, tai 4-5 vidutinio dydžio uogos). O 5-6 braškėse vitamino C yra tiek pat, kiek ir 1 dideliame apelsine.

Braškių paros vertė kalio papildymui: 270 mg (8 vidutinio dydžio uogos).

Braškių kalorijos apie 36-39 kcal 100 g uogų.

Vaistinės braškių savybės

Yra daug naudingų braškių savybių. Todėl, kad nepamirštumėte nė vieno iš jų, papasakosiu nuosekliai nuo galvos iki kojų.

1. Mokslininkai teigia, kad braškės gerina smegenų veiklą ir gerina atmintį, yra papildoma priemonė gydant avitaminozė, hipertenzija, podagra ir aterosklerozės profilaktikai.

2. Kalis, esantis braškėse, normalizuoja akispūdį.

3. Braškių lapų tinktūra skalaujama gerklės ar peršalimo metu. Nosiaryklės skalavimas malšina uždegimą. Braškės naikina gripo virusus, pneumokokus, stafilokokus, streptokokus. Ta pati tinktūra naudinga skalauti burną sergant stomatitu. Fitoncidai pašalina blogą burnos kvapą.

4. Dėl salicilo rūgšties ji yra prakaituojanti ir silpnai vidurius laisvinanti priemonė.

Infuzijai Paimkime 2 valg. šaukštus šviežių braškių, užplikykite 1 stikline verdančio vandens , reikalauti 30 min. termose, filtruoti ir gerti po 0,5 stiklinės prieš valgį.

5. Braškes leidžiama valgyti ir sergantiems cukriniu diabetu, ir nutukusiems žmonėms, nes braškės lėtina angliavandenių pasisavinimą žarnyne ir taip mažina cukraus kiekį kraujyje.

6. Fosforas ir kalcis stiprina ir dantis, ir kaulinį audinį.

7. Braškių minkštime yra kolageno, kuris užpildo odą ir lygina raukšles.

8. Braškės – puiki balinanti kosmetikos priemonė, naikinanti strazdanas ir bet kokias amžiaus dėmes.

9. Papildo jodo trūkumą organizme.

10. Uogos stiprina kraujagyslių sieneles, taip pat mažina cholesterolio kiekį, neleidžia susidaryti trombams, mažina kraujospūdį, stiprina širdies raumenį. Antocianinai yra medžiagos, naudojamos siekiant užkirsti kelią insulto vystymuisi.

11. Braškėse esančios medžiagos normalizuoja druskų apykaitą, šalina iš organizmo druskas ir skysčius.

12. Šviežios uogos laikomos natūraliu diuretiku ir padeda sergant kepenų ligomis, gastritu, skrandžio opalige, šalina akmenis iš inkstų (tam gerti tuščiu skrandžiu 5-6 šaukštai. šaukštai išspaustų braškių sulčių ).

13. Odoje tepama braškių košė padeda sergant diateze, susidoroja su egzema (su šašais, pūliniais, opomis).

14. Manoma, kad braškių lapų antpilas padeda esant kraujavimui iš hemorojaus (išoriškai praplovimų ar klizmų pavidalu), taip pat esant kraujavimui iš gimdos ar gausioms mėnesinėms.

15. Braškės gerai išvalo žarnyną (nuo žarnyno infekcijų sukėlėjų) ir taip veikia virškinimą.

16. Aktyviai veikia jodo apykaitą sergant Greivso liga.

17. Liaudies medicinoje braškės visada buvo vartojamos sergant mažakraujyste (mažakraujyste) arba viduriuojant.

18. Braškės gerina sąnarių būklę: malšina sąnarių skausmus, stabdo artrozės vystymąsi, apsaugo nuo mėšlungio, gydo artritą ir reumatą. Tam patariu vieną savaitę kasdien suvalgyti po 1,5 kg braškių.

19. Braškės greitina medžiagų apykaitą, kitaip tariant, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus. Dėl to žaizdos greičiau gyja, kūnas atjaunėja.

Kaip paruošti užpilus:

iš lapų: 2 valg. šaukštus susmulkintų braškių lapų užpilti verdančiu vandeniu , reikalauti 40 minučių termose, perkošti.

iš vaisių: 2 valg. šaukštus uogų supilkite į termosą, užpilkite stikline verdančio vandens ir reikalauti 30 minučių. Padermė.

Kontraindikacijos braškių valgymui

1. Mėlynės, kaip ir daugelis raudonųjų uogų ar daržovių, yra alergiją sukeliančios uogos. Todėl vaikams iki 7 metų braškių nerekomenduojama duoti arba duoti, o po truputį ir stebėti odos reakciją. Nėščios moterys neturėtų valgyti braškių, nes jų būsimiems vaikams gali išsivystyti alergija.

2. Draudžiama vartoti žmonėms, turintiems virškinimo trakto problemų, nes braškių sėklos gali labai sudirginti trakto gleivinę, taip pat dėl ​​vaisių rūgščių pertekliaus kompozicijoje.

3. Šerdis taip pat turėtų būti atsargūs su braškėmis, nes jose yra medžiagų, galinčių sumažinti kraujospūdį.

4. Hipertenzija sergantiems pacientams, vartojantiems enaprilio pagrindu pagamintus vaistus, Būk atsargus!!Šis vaistas kartu su braškėmis sukuria tinkamą inkstų apkrovą.

5. Ir dar vienas įspėjimas!! Padidėjus skrandžio sulčių sekrecijai, sergant opalige ir gastritu, kepenų ar skrandžio diegliais ir apendicitu, taip pat paūmėjus šioms ligoms: osteoporozei, cistitui, pielonefritui, šlapimo akmenligei, gastroduodenitui, apriboti braškių vartojimą.

Jei šis puslapis jus sudomino, pasidalykite nuoroda į jį su kolegomis ir draugais spustelėdami vieną iš toliau pateiktų mygtukų. Tikrai kažkas bus jums dėkingas.

Visų mėgstama braškė (kasdieniame gyvenime „Viktorija“) yra sultinga, ryški ir labai skani uoga, visiškai pateisinanti savo karališką pavadinimą. Braškių naudą ir žalą žmogaus organizmui daugiausia lemia jos savybės, leidžiančios panaudoti stebuklą – uogą ne tik kaip desertą, bet ir naudoti medicininiais bei kosmetiniais tikslais.

Braškės, be puikaus skonio, turi daug gydomųjų savybių. Šiuolaikiniai mitybos specialistai gerbia šią uogų gražuolę už gebėjimą reguliuoti medžiagų apykaitą, o šiuolaikiniai šefai nuostabius skonius „paverčia“ naujais patiekalais ir desertais.

Junginys

Jei gražios uogos atradėjus traukė jos skonis, tai į jos naudą atkreipia dėmesį ir mūsų amžininkai. Šiuo atžvilgiu produkto sudėtis vaidina svarbų vaidmenį. Nepaisant to, kad 100 g braškių yra beveik 85 g vandens, likusi kompozicija tiesiog nuostabi ir džiugina naudingų medžiagų kiekiu.

• Braškėse yra: baltymų, angliavandenių, riebalų, vandens ir maistinių skaidulų.
• Jo cheminėje sudėtyje yra daug vitaminų: tiamino, cholino, riboflavino, liuteino, beta karotino, pantoteno rūgšties, piridoksino, askorbo rūgšties, folatų, tokoferolio, betaino.
• Mikroelementai: K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe, Mn, Cu, Se, F, Zn. Be to, jame gausu įvairių amino rūgščių.

Be visų šių privalumų, braškės vilioja mažo kaloringumo kiekiu. 100 g skanių, kvapnių vaisių yra tik 36,9 kcal.

Naudingos ir gydomosios braškių savybės

Pagrindinis braškių pranašumas yra turtingiausia mineralinė sudėtis ir, žinoma, joje esantys vitaminai. Jo naudojimas padeda palaikyti sveiką vitaminų ir mineralų pusiausvyrą bei gerina organizmo imunines funkcijas.

Dėl savo sudėties ši uoga:

• stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, daro kraujagyslių sieneles elastingesnes;
• stiprina imuninę sistemą, padeda organizmui atsigauti po praeitų ligų;
• pagreitina medžiagų apykaitą, išvalo organizmą nuo toksinų ir toksinų;
• gerina virškinamojo trakto veiklą, pašalina vidurių užkietėjimą;
• padeda atsikratyti anemijos;
• pasižymi priešuždegiminėmis ir dezinfekuojančiomis savybėmis;
• turi diuretikų poveikį;
• švelniai mažina kraujospūdį, mažina hipertenziją;
• gerina regėjimą, apsaugo akis nuo ligų;
• padeda pašalinti užsistovėjusią tulžį;
• turi galingų afrodiziakinių savybių, stiprina lytinį potraukį;
• Dėl savo antioksidacinių savybių sulėtina senėjimo procesą.

Braškių naudojimas kūdikių maiste prisotina vaiko organizmą naudingomis medžiagomis ir padeda padidinti atsparumą bet kokioms infekcijoms. Tačiau kūdikiams galite duoti ne anksčiau kaip septynių mėnesių amžiaus ir griežtai prižiūrint, nes braškės gali būti alergenas.

Privalumai moterims

Dėl turtingiausios mineralų sudėties braškės normalizuoja mėnesinį ciklą, prisideda prie sėkmingos nėštumo eigos. Medikai rekomenduoja vaistinę uogą sergant onkologinėmis ligomis ir vėžiu, sergant cholecistitu, nuo virusinio hepatito moterims.

Privalumai vyrams

Šviesūs vaisiai dažnai vadinami „meilės uogomis“, nes juose yra elemento cinko, kuris stiprina vyrų potenciją ir gerina spermos kokybę. Askorbo rūgštis, kurios ypač gausu šviežiose braškėse, gerina kraujo gamybą ir kraujotaką, gerina endokrininių liaukų veiklą, įskaitant atsakingas už lytinių hormonų gamybą.

Vitaminas C taip pat apsaugo nuo kancerogenų susidarymo. Jie dažnai yra prostatos vėžio atsiradimo kaltininkai. Stebuklingas vitaminas padeda greičiau atsigauti po fizinio krūvio, kovoja su bloga nuotaika.

Braškių nauda svorio metimui (su dieta)

Braškės – tikras stebuklingas produktas nutukimui, celiulitui gydyti. Moterys, kurios siekia būti lieknos ir neturinčios alergijos kvapnioms uogoms, gali surengti skanias pasninko dienas. Per dieną reikėtų suvalgyti 1,5 kg braškių 4-5 parapijose, neįskaitant kitų maisto produktų vartojimo.

Tokia dieta bus naudinga ne tik kūnui, bet ir veido grožiui, inkstams, kepenims. Veidas taps gaivus, inkstai ir kepenys bus išvalyti nuo nuodų ir toksinų.

Kada braškės gali būti kenksmingos?

Nepaisant visų braškių privalumų, yra keletas kontraindikacijų ir atsargumo priemonių.

Braškių negalima valgyti šiais atvejais:

1. Pirmasis yra polinkis į alergiją. Braškės laikomos galingu alergenu, ypač alergija gali būti mažiems vaikams. Jei ant odos pastebėjote raudonus bėrimus, turėtumėte nustoti valgyti šią skanią uogą. Arba bent jau sumažinti.
2. Braškės gali pabloginti būklę sergant dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opalige. Jame yra labai aktyvių rūgščių, kurios dirgins sergantį skrandį ir žarnyną. Tokiu atveju galite valgyti keletą uogų, bet tik kartu su pieno produktais. Pieno riebalai apgaubs žarnyno sieneles ir aktyviai nedirgins gleivinės.Braškės su kremu
3. Ankstyvųjų braškių geriau nevalgyti. Kad jos greičiau sunoktų, „verslininkai“ uogas apdoroja pavojingomis cheminėmis medžiagomis, kurios gali padaryti didelę žalą sveikatai. Tokiose braškėse nėra naudingų medžiagų, kurios atsiranda natūraliai nokinant.
4. Braškės gali pateikti nemalonią staigmeną kirminų pavidalu. Todėl prieš naudojimą jį reikia kruopščiai nuplauti.
5. Jei sergate apendicitu, skrandžio ar kepenų diegliais, braškių nevalgykite.
6. Vaikai iki 7 metų gali suvalgyti 100 gramų braškių per dieną. Nebereikia duoti. Tas pats pasakytina apie nėščias moteris vėlesniu laikotarpiu (3 trimestrą).

Braškių negalima vartoti, jei vartojate vaistus, panašius į Enalaprilį, mažinančius kraujospūdį.

Braškių kaukės

Braškės yra puiki odos priežiūros priemonė. Puikiai balina amžiaus dėmes ir dantis. Jei planuojate valytis dantis, sutrinkite braškes ir įpilkite šiek tiek sodos. Užtepkite pirštu ant dantų ir šiek tiek pamasažuokite. Tačiau šią procedūrą darykite ne dažniau kaip kartą per porą mėnesių.

1. Braškių ledas. Sultis, sumaišytas su ramunėlių nuoviru, užšaldykite formoje ir nuvalykite veidą ledo kubeliu. Oda bus stangri ir gaivi. O braškės suteikia plaukams gaivumo ir žvilgesio. Taip pat puikiai sustiprina kitų kaukių komponentų poveikį. Puikiai tinka banguotoms ir garbanotoms garbanoms. Yra daug receptų, tačiau klasikinė versija yra patikrinta laiko ir padės atkurti garbanas. Sumaišykite kelias braškes, alų ir vieną kiaušinio trynį. Tepkite ant plaukų. Palikite pusvalandį, tada nuplaukite.
2. Veido balinimui. Jums tereikia nuvalyti odą braškių sultimis. Tačiau atminkite, kad jame yra pakankamai rūgščių, todėl po džiovinimo nuplaukite veidą ir sudrėkinkite kremu. Taip pat braškės turi sausinantį poveikį ir sutraukia poras. Todėl braškių kaukės puikiai tinka kovojant su komedonais. Rekomenduojama pasigaminti naminį losjoną. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 60 mililitrų agurkų ir braškių sulčių ir įpilkite 1⁄2 gramo salicilo rūgšties ir 250 mililitrų sauso vyno. Gydykite odą po pabudimo ir prieš miegą.
3. Kaukė nuo skilinėjančių plaukų galiukų. Pusę želatinos pakuotės užpilkite šiltu vandeniu. Tegul masė sutirštėja. Po – įdėkite tyrėje sutrintą uogą ir visiškai bet kokį plaukų balzamą. Sumaišykite. Tepkite ant viso garbanų ilgio, išskyrus šaknis. Naudokite kaukę ant šiek tiek drėgnų plaukų. Viršų pritvirtinkite folija ir apvyniokite audiniu. Palaikykite 60 minučių. Po – nuplaukite galvą be šampūno tekančiu vandeniu. Taip pat skalavimui galite naudoti žolelių nuovirus.

braškių lapų

Braškių lapai turi daug naudingų savybių ir naudojami užpiluose bei arbatose padeda kovoti su daugeliu negalavimų.

Lapai naudingi esant: kraujagyslių susiaurėjimui, aukštam ir kraujospūdžiui, viduriavimui, pilvo ir skrandžio skausmams, pykinimui, sąnarių skausmui, peršalimui ir pūlingiems odos uždegimams. Užpilai ir arbatos iš lapų kovojant su tokiomis ligomis kaip opos, gastritas, inkstų ligos, laringitas, tonzilitas, anemija yra draudžiami.

Yra daug veiksmingų receptų.

1. Šaukštas džiovintų braškių lapų ir žiedų užplikomas 200 mililitrų vandens ir 1 valandą infuzuojamas termose. Šis antpilas padeda nuo gerklės skausmo. Jie turi skalauti ir skalauti kas 3 valandas.
2. Sauja šviežių arba sausų lapų ir šaknų užpilama 0,5 l vandens, virinama 10 min. Prieš valgį reikia išgerti 100 mililitrų. Šis nuoviras padeda sergant podagra.
3. 2 arbatinius šaukštelius sausų lapų pusvalandį užpilkite karštu vandeniu ir užpilkite. Imama po stiklinę. Viduriavimas baigiasi po pirmosios dozės.
4. Sergant hemorojumi reikia paimti žiupsnelį džiovintų lapų, užpilti verdančiu vandeniu, palikti 40 minučių, perkošti ir gerti po 50 mililitrų per dieną.
5. Sergant neuroze, šaukštas braškių lapų sumaišomas, dobilai užpilami stikline verdančio vandens, infuzuojami 20 minučių termose. Galite pridėti medaus.
6. Kasdien vartojant 150 gramų arbatos pašalina niežulį, malšina odos uždegimus, lygina odą, pašalina riebų blizgesį.
7. Esant protiniam pervargimui, žiupsnelis lapų užpilamas stikline verdančio vandens ir virinamas 4 minutes, po to užpilama valandą. Jis filtruojamas ir geriamas po šaukštą 4 kartus per dieną.

Koks yra geriausias būdas valgyti braškes?

Grožiui ir subalansuotai organizmo veiklai naudingiausia ryškias uogas naudoti šviežias. Jie puikiai dera su pieno produktais. Subtilus varškės sūris su braškėmis ir plakta grietinėle pagrįstai laikomas skaniausiu ir neįtikėtinai gydančiu desertu. O kaip malonu ramų vasaros vakarą mėgautis klampia ir saldžia braškių uogiene su ledais!

Taip pat iš kvepiančių uogų gaminamas vynas ir likeriai, kokteiliai ir alkoholiniai gėrimai, uogienės, uogienės, putėsiai, pudingai. Jie suteikia aromato ir subtilaus skonio padažams ir padažams koldūnams, blynams, mėsai. Braškių želė yra daugelio vaikų mėgstamiausias skanėstas.

Kiek?

Sužinoję apie tokius faktus, daugelis nusprendžia nustoti valgyti šią uogą. Jūs negalite to padaryti! Jums tereikia laikytis kelių patarimų.

1. Prieš vartodami braškes visada gerai nuplaukite. Ši uoga dainuoja ant žemės, todėl jos paviršiuje gali susikaupti ne daugiausia naudingų medžiagų.
2. Nevalgykite braškių su grietine ar cukrumi. Geriausi sultingų uogų padažai yra kefyras, nenugriebtas pienas, jogurtas arba jogurtas.
3. Kad organizmas gautų kasdienį vitaminų B ir C kiekį, per dieną reikia suvalgyti ne daugiau kaip 200–300 g braškių. Jei turite vitamino C perteklių, jis kaupiasi kepenyse.
4. Braškės – idealus produktas norintiems sulieknėti. Viskas dėl mažo kaloringumo. Susitarkite 2 iškrovimo dienas. Per vieną dieną galite suvalgyti ne daugiau kaip 300–400 g uogų.

Daugelis žmonių stačia galva pasineria į braškių sezoną ir pamiršta uogas vos jam pasibaigus. Nebūtina dabar persivalgyti ir atimti galimybę braškes valgyti kitu metų laiku. Veiksmingiausias konservavimo būdas – ne uogienė ar kompotai, o braškių šaldymas. Nepamirškite nusiųsti į šaldiklį kelių padėklų prinokusių uogų, kad braškėmis būtų galima mėgautis net žiemą!