1 žingsnis: paruoškite varškę.
Varškę perkeliame į laisvą dubenį ir gerai išminkome šakute. Dėmesio: jei varškės ingredientas stambiagrūdis, tuomet geriau pertrinti per sietelį, kad neliktų gumuliukų. Puodams ruošti geriau naudoti neriebią varškę arba varškę su mažu riebumo procentu.2 žingsnis: Paruoškite kiaušinių ir cukraus mišinį.
Peiliu sulaužykite kiaušinio lukštą, o vištienos baltymą ir trynį supilkite į švarų dubenį. Į tą patį indą suberkite cukrų ir mikseriu vidutiniu greičiu gerai išplakite ingredientus iki vientisos masės. 3 žingsnis: Paruoškite troškintuvų mišinį.
Kiaušinių-cukraus masę supilkite į dubenį su tarkuotu varškės sūriu ir du ingredientus gerai išmaišykite trintuvu. Tada į tą patį indą supilkite iki kambario temperatūros pašildytą sviestą, manų kruopas ir sodą. Ir vėl vidutiniu greičiu visus komponentus gerai išmaišyti iki vientisos masės. Tešlos konsistencija panaši į tirštos grietinės. Dėmesio: Jei neturite trintuvo, nenusiminkite, nes troškintuvą galite gaminti rankiniu plaktuvu arba rankiniu plaktuvu. Sodos gesinti acto ar citrinos rūgštimi nebūtina. Įdėjus sodos, troškinys pakils, bus sultingesnis ir puresnis. 4 veiksmas: virkite varškės troškinį mikrobangų krosnelėje.
Tešlą supilkite į specialų stiklinį indą, skirtą virti mikrobangų krosnelėje, ir šį indą būtinai uždenkite dangteliu, nes tokiu atveju ji pasirodys sultinga ir minkšta. Jei indai neuždengti dangčiu, kepimo metu puodas gali išdžiūti. Indą dedame į mikrobangų krosnelę. Įjunkite maitinimą 800 vatų ir paruošti mūsų valgį 8-10 minučių. Išjungę orkaitę savo kepinius paliekame mikrobangų krosnelėje kitam 5 minutes, kad ją šiek tiek gaučiau. Tada, naudodami virtuvinius segtukus, išimame indą su mūsų varškės troškintuku ir perkeliame į platų indą. 5 veiksmas: patiekite varškės troškinį mikrobangų krosnelėje.
Jei pageidaujama, mūsų patiekalą galima apibarstyti cukraus pudra. Šiek tiek atvėsusį varškės troškinį supjaustykite porcijomis ir patiekite su grietine, medumi ar uogiene. Skanaus! - - Varškės troškintuvui ruošti galite naudoti silikoninę kepimo formą, nes tokiu pavidalu mūsų indą bus lengviau iš jo išimti, o išvaizda bus daug patrauklesnė.
- - Kad troškinys būtų kvapnus, į tešlą galite įberti vanilinio cukraus.
- - Į tešlą įdėkite razinų, uogų ar vaisių gabalėlių. Nuo to mūsų varškės troškinys taps dar skanesnis.
- - Į tešlą, jei norite, vietoj manų kruopų galite įdėti kukurūzų kruopų.
Klasikinis orkaitėje keptas troškinys – nuostabūs, o svarbiausia – sveiki pusryčiai ar popietės užkandis. Bet ką daryti, jei šeimininkė neturi 30-40 minučių, per kurias patiekalas iškepa? Ar galima virti varškės troškinį mikrobangų krosnelėje, kad sutaupytumėte tokį brangų laiką. ir kaip tai padaryti teisingai?
Kaip virti varškės troškinį mikrobangų krosnelėje
Pagrindinė paslaptis slypi nedidelėje troškintuvo dalyje. Gamindami, tarkime, lėtoje viryklėje, galime sunaudoti bent kilogramą varškės, o kartu ir daugybę kitų ingredientų. Tai lemia ilgą kepimo laiką. Jei naudojate mikrobangų krosnelę, geriau gaminti dviem, bet greitai ir naudojant minimalų mikrobangų krosnelę. Standartinis varškės kiekis tokiam patiekalui yra 200-250 gramų, retais atvejais jį galima padidinti iki 500 gramų.
Be recepte nurodytų produktų, į žalios varškės masę galima dėti bet ką įdomaus. Jei cinamonas ir džiovinti vaisiai iš razinų-džiovintų abrikosų-slyvų eilės jau pabodo, preparatą sumaišykite su šviežiomis uogomis ar vaisiais, bet ne su citrusiniais vaisiais.
Svarbu! Vaisius, kuriuose yra daug sulčių, reikia blanširuoti aliejuje ir tik tada dėti į tešlą. Priešingu atveju dėl didelės drėgmės koncentracijos išeis ne troškinys, o šiek tiek įstrigęs varškės skystis.
Ypač originalus yra greitas varškės troškinys, kuriame vietoj cukraus ir vanilino dedamos aštrios žolelės, česnakai, pipirai. Tokie pyragaičiai iš deserto virsta užkandžiu ir gali tilpti į pagrindinį šventės meniu.
Puodas ruošiamas stiklinėje, o geriausia – silikoninėje formoje. Iš pastarųjų labai patogu išgauti gatavą patiekalą. Tačiau metaliniai indai ir indai su auksiniais arba sidabriniais apvadais yra nepriimtini mikrobangų krosnelėje. Atkreipkite dėmesį į formos talpą: norint gauti sodrų varškės apkepą su nedideliu kiekiu žaliavų, reikėtų paimti maždaug litro tūrio padėklą.
Patiekalas turi būti kepamas 800 vatų galia. Kadangi skirtingų gamintojų įranga skiriasi, gaminimo laikas gali labai skirtis. Vienas virėjas troškintuvą išima po 5 minučių, o kitam prireiks bent 10-12, kad masė gerai iškeptų. Čia svarbu nepamiršti formos uždengti mikrobangų krosnelės dangčiu, kitaip varškė išdžius.
Patarimas! Jei neturite specialaus dangtelio, uždenkite indą maistine plėvele ir porą kartų pradurkite dantų krapštuku ar peiliu.
Dėl šių paprastų veiksmų gausite minkštą patiekalą, bet ne rudą, kaip nutinka naudojant orkaitę. Kad ant stalo atrodytų patraukliau, ant troškintuvo galite užpilti kakavos ir cukraus pudros, tarkuoto šokolado, uždėti medaus ar uogienės, uogų, šviežių mėtų lapelių. Štai ir visa išmintis, tereikia išsirinkti receptą su nuotrauka pagal savo skonį.
Komponentai:
- 1 obuolys;
- 200 gramų 9% varškės;
- šaukštelis cukraus;
- 30 gramų parmezano;
- 2 kiaušinių;
- pakelis vanilino;
- 1 gramas sodos;
- 2 šaukštai manų kruopų;
- 1 valgomasis šaukštas grietinės.
Procedūra:
Stambiai įtrinkite parmezaną, sumaišykite su kiaušiniais ir grietine. Atskirame inde sumaišykite varškę su manų kruopomis, tada supilkite sūrio ir kiaušinių masę. Ruošinį dedame į formą, ant viršaus išklojame obuolių skilteles. Kepkite 10 minučių. Paruošę, pabarstykite keliais gramais sūrio ir cukraus, dar šiek tiek pakaitinkite ir patiekite iš karto.
Ingridientai:
- 0,5 kg mažiausio riebumo varškės;
- 1-2 šaukštai medaus;
- 1 kiaušinis;
- žiupsnelis vanilės.
Kaip gaminti:
Varškę sumalkite arba sutrinkite trintuvu. Į jį įpilkite kiaušinio ir medaus. Vanilinas, jei pageidaujama, pakeičiamas cinamonu, taip pat siunčiame į mišinį. Viską gerai išmaišyti, įdėti į mikrobangų krosnelę 7-8 minutėms. Kai mikrobangų krosnelė rodo pasirengimą, troškinimo iš karto neišimame, o paliekame dar porai minučių orkaitėje, kad pasiektų.
Komponentų sąrašas:
- 200 gramų varškės;
- natūralus jogurtas be priedų;
- šaukštas cukraus pudros;
- 5 džiovintos slyvos;
- cinamono ir vanilės.
Virimo instrukcijos:
Slyvas kiek įmanoma sumalkite. Džiovintus vaisius sumaišome su cukrumi, varške, vanile, jogurtu ir cinamonu. Kadangi mūsų troškinys ruošiamas be miltų, manų kruopų ir net be kiaušinių, jam pakaks 5 minučių mikrobangų krosnelėje. Desertas turėtų būti patiekiamas visiškai atvėsus.
Mums reikės:
- 250 gramų varškės;
- šaukštas sviesto;
- 2 kiaušinių;
- 2 šaukštai kukurūzų arba manų kruopų;
- 3-4 šaukštai granuliuoto cukraus;
- 0,5 arbatinio šaukštelio sodos.
Kaip pasigaminti troškinį vaikui:
Sumalkite varškę, sumaišykite su visais ingredientais. Galite įdėti razinų ir kitų produktų, nuo kurių kūdikio patiekalas bus dar skanesnis. Kepame mikrobangų krosnelėje apie 8 minutes, puošiame, kviečiame namiškius paragauti deserto.
Greitas ir skanus varškės troškinys mikrobangų krosnelėje - vaizdo įrašas
Vaikystėje tėvai mums sakydavo, kad varškė yra labai naudingas fermentuoto pieno produktas, nes jame yra daug mineralų ir aktyvių elementų, kurie gerai veikia organizmą. Turbūt dauguma vaikų varškės nemėgsta ir šiandien, nepaisant jo naudingumo. Kad vaikas patiktų varškės patiekalu, pabandykite pasigaminti troškinį. O norėdami pagreitinti procesą, naudokite mikrobangų krosnelę. Beveik kiekviena šeimininkė turi tokį virtuvės padėjėją.
Iš šio straipsnio sužinosite, kaip virti varškės troškinį mikrobangų krosnelėje.
Kokios yra varškės kepimo mikrobangų krosnelėje ypatybės?
Kad varškės troškinys būtų labai skanus, o svarbiausia – sveikas, reikia žinoti keletą jo ruošimo mikrobangų krosnelėje paslapčių. Patyrusios namų šeimininkės mielai pataria:
- Reikia rinktis tik šviežią varškę. Rauginto pieno produkto riebumas niekaip neturės įtakos troškinimo skoniui.
- Svarbiausia, kad varškė nebūtų per daug vandeninga ir rūgšti.
- Jei vis tiek nusipirkote varškės, kurioje yra daug skysčio, ją reikia nupilti. Norėdami tai padaryti, išmeskite varškę į kiaurasamtį ir palaukite, kol išnyks visas skysčio perteklius.
- Vietoj varškės galite naudoti varškės masę su bet kokiais priedais (razinomis, džiovintomis slyvomis, vaisiais, uogiene, sirupu, džiovintais abrikosais).
- Turite nustatyti recepte nurodytą kepimo laiką. Jei troškinys nėra paruoštas, vis tiek galite pridėti laiko ir kontroliuoti kepimo procesą.
- Nustatykite norimą galią (yra mikrobangų krosnelių modelių, kuriuose galia turi būti nustatoma rankiniu būdu).
- Troškintuvą mikrobangų krosnelėje kepkite tik specialiuose stikliniuose ar keraminiuose induose.
Varškės troškinys mikrobangų krosnelėje: receptas su nuotrauka
Yra daug įvairių receptų, kaip gaminti varškės troškinius mikrobangų krosnelėje. Meilužės eksperimentuoja, prideda naujų ingredientų. Pažvelkime į klasikinį tokio pusryčių patiekalo paruošimo variantą ir žingsnis po žingsnio pažiūrėkime, kaip mikrobangų krosnelėje paruošti varškės troškinį su manų kruopomis. 
Junginys:
- bet kokio riebumo varškė (arba sūrio masė) - 300 g;
- cukrus - 2,5 šaukštai. l.;
- vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
- sviestas (lydytas) - 2-3 šaukštai. l.;
- vanilinis cukrus (esmė) - pagal skonį;
- manų kruopos - 2 šaukštai. l.;
- razinų.
Maisto gaminimas:
Varškės troškinys mikrobangų krosnelėje be manų kruopų: paprastas receptas
Mikrobangų krosnelėje galima iškepti varškės troškinį nepridėjus manų kruopų. Mažiems namiškiams patiks varškės troškinys, jei į jį įdėsite sezoninių vaisių. Į tokį patiekalą geriausia dėti obuolius ir kriaušes, o jei šių vaisių nėra, tuomet galima rinktis bet kokius kitus, tik ne per sultingus, pavyzdžiui, persikus ar abrikosus.
Junginys:
- bet kokio riebumo varškė (sūrio masė) - 250-300 g;
- vaisiai (pavyzdžiui, kriaušės) - 250-300 g;
- citrina - 1 vnt .;
- lydytas sviestas - 50 g;
- cukrus - 50 g;
- krakmolas - 2 šaukštai. l.;
- vanilinas;
- vištienos kiaušinis (trynys) - 1-2 vnt .;
- nedidelis žiupsnelis valgomosios druskos.
Maisto gaminimas:
Varškės troškinys mikrobangų dietoje
Jei laikotės dietos ir norite šiek tiek paįvairinti savo dienos meniu, pabandykite pasigaminti dietinį troškinį. Šio patiekalo ypatumas slypi varškės pasirinkime. Pirmenybę teikite neriebiai varškės arba varškės masei su mažu riebumo procentu (1-1,5%). Šį desertą galite kepti mikrobangų krosnelėje. Virimo procesas neužims daug laiko. Galite mėgautis skaniu ir sočiu, bet dietiniu patiekalu.
Junginys:
- neriebi varškė (sūrio masė) - 0,5 kg;
- medus arba cukrus - pagal skonį;
- vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Maisto gaminimas:
- Varškės masę reikia įtrinti, kad joje neatsirastų papildomų gumuliukų ir ji taptų ori.
- Atskirame dubenyje gerai išplakite vištienos kiaušinį, kol susidarys mažos putos.
- Į varškę supilkite išplaktą kiaušinių masę ir viską gerai išmaišykite.
- Į gautą masę supilkite skystą medų arba šiek tiek cukraus.
- Kad varškės troškinys įgautų išskirtinį skonį, galite įberti citrinos arba apelsino žievelės, susmulkinto cinamono ar imbiero šaknies.
- Paruoštą tešlą sudėkite į specialius mikrobangų krosnelei paruoštus indus.
- Kepkite dideliu galingumu mikrobangų krosnelėje 8-10 minučių.
- Programos pabaigoje dietinį troškintuvą rekomenduojama palikti šiek tiek, apie 5-7 minutes, prisitraukti.
- Patiekalą galite pagardinti neriebia grietine, saldžiu sirupu ar džiovintais vaisiais.
Varškės troškinys gali būti ne tik sveiki, skanūs ir sotūs pusryčiai, bet ir nuostabus, net ir vidutiniškai išskirtinis desertas. Patyrusios šeimininkės nuolat eksperimentuoja ir į troškinį įdeda naujų ingredientų. Jei norite pakeisti įprasto rauginto pieno produkto skonį, galite pridėti smulkinto imbiero, cinamono, žaliosios citrinos. O kad troškinys būtų mažiausio skonio, į jį įberkite vaisių ar riešutų. Patiekite varškės troškinį geriausia patiekti šiltą su grietine ar saldžiu sirupu. Galima išsivirti ir dietinį troškinį, tik būtinai rinkitės neriebią varškę. Gero apetito!
Pradėkime nuo saldžių receptų. Šis patiekalas bus puikus išsigelbėjimas mamoms. Tai lengva paruošti. Vaikus džiugina skonis, mamos – paruošimo greičiu ir naudingumu.
- minkšta varškė - 1 puodelis;
- medus - 1/3 puodelio;
- manų kruopos - 1/3 puodelio;
- purentuvas - 1/3 pakuotės;
- kefyras - 1/4 puodelio;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- persikas - 1 gabalas;
- vanilė - pagal skonį.
Kaip tai padaryti:
- Varškę ir kefyrą dedame į blenderį. Gerai išplakti.
- Įdėkite kiaušinį ir medų. Ir vėl gerai mušė.
- Dabar galite įvesti manų kruopas ir kepimo miltelius, vanilę. Atvėsiname iki vientisumo ir atidėjome porai valandų. Tai būtina, kad mišinyje esančios manų kruopos išbrinktų, taip pat prasidėtų rauginto pieno terpės ir kepimo miltelių reakcija.
- Persiką nuplaukite ir supjaustykite į 2 dalis. Nuimkite kaulą.
- Mišinį reikia padalyti po lygiai į du puodelius. Jie turi būti aukštais kraštais, nes kepant troškinys pakils.
- Į kiekvieną puodelį įdėkite pusę persiko, viduje žemyn.
- Dedame į mikrobangų krosnelę maksimalia galia, kepame 5 minutes. Atidarykite dureles ir palikite pastovėti 1 minutę. Po to vėl įjungiame ankstesnį režimą. Viskas, patiekalas paruoštas ir galima patiekti.
Dėl smaližių troškintuvą galima apibarstyti cukraus pudra.
Puodas "Pilnas ežiukas"
Būtent toks sūrus receptas nepaliks abejingų. Taip, ir tam skirtų produktų galima rasti bet kuriame šaldytuve. Baigę kepti, troškintuvo viršus primena ežio adatas. Todėl tai sudomins ne tik suaugusiuosius, bet ir vaikus.
Tam reikia šių produktų:
- granuliuotas varškės sūris - 5 šaukštai. l.;
- šoninė - pora gabalėlių;
- pomidoras - 1 gabalas;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 1/3 puodelio;
- baltymai - 1 gabalas;
- prieskoniai (jūsų mėgstamiausi);
- želdiniai;
- druskos;
- kietasis sūris.
Mikrobangų krosnelės formos tepti nereikia. Jis turėtų būti mažas, nes receptas yra 1 porcija.
Kaip tai padaryti:
- Ant indo dugno dėkite pusę šoninės ir pusę smulkiai pjaustyto pomidoro.
- Varškę sutrinkite su kiaušiniu, druska, prieskoniais.
- Suberkite žalumynus ir miltus. Jei mišinys per tirštas, galima įpilti porą šaukštų vandens.
- Pomidorus aptepame varške.
- Uždenkite jį smulkiai pjaustytų pomidorų ir šoninės sluoksniu.
- Baltymus išplakite į labai stiprias putas ir dėkite ant šoninės.
- Gausiai pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.
- Mikrobangų krosnelė maksimalia galia 10 minučių.
- Pasirengimas tikrinamas paprastai: baltymai su sūriu turi būti iškepti puošnios adatos formos ir palietus būti tankūs.
Šis troškinys puikiai dera su daržovių salotomis. Puikus sprendimas pusryčiams.
Greitas varškės troškinys mikrobangų krosnelėje (vaizdo įrašas)
Puodas "Griežta dieta"
Labai madingų ir populiarių baltymų dietų fone negalima ignoruoti. Čia galimi variantai: gali būti saldus arba sūrus – pagal virėjo skonį. Niekada nebandžiusiems skaidulų skonis gali pasirodyti kiek neįprastas. Bet tai yra naudingas produktas, kurio kalorijos organizmas praktiškai nepasisavina, o tai, matote, naudinga tiems, kurie laikosi dietos.
- neriebi ir nesaldinta varškės masė - 1 puodelis;
- pluoštas (bet koks) - 1/3 puodelio;
- saldiklis (saldančiam) - pagal skonį;
- sojos padažas (sūrus) - pagal skonį;
- baltymų pora.
Kaip tai padaryti:
- Baltymus reikia atvėsinti ir išplakti į stiprias putas.
- Į juos supilkite varškės masę, išplakite.
- Dabar įpilkite saldiklio arba sojos padažo – priklausomai nuo to, koks troškinys bus gaminamas. Vėl išplakti.
- Įpilkite pluošto ir maišykite iki vientisos masės. Geriau tai padaryti rankiniu būdu, nes pluoštas greitai susitraukia į vieną gumulą ir turi būti kruopščiai įtrintas.
- Dabar palikite mišinį 15 minučių, kol pluoštas išsipūs.
- Po to kepkite mikrobangų krosnelėje. Du privažiavimai maksimalia galia 3 minutes.
Puodas "Kreminis rojus"
Šis desertas nepaliks abejingų. Puikus sprendimas tiems, kurie stebi savo svorį. Uogų komponentą galima pakeisti jums patinkančiu. Tai gali būti serbentai, gervuogės, braškės arba smulkiai pjaustytų vaisių gabaliukai.
Puodui jums reikia šių produktų:
- varškės sūris - 1 puodelis;
- kiaušinis - 2 vnt;
- avižiniai dribsniai - 1 puodelis;
- cukraus pudra - 0,5 stiklinės;
- grietinėlė 30% - 1 puodelis;
- kakava - 1/3 puodelio;
- avietės, braškės - 1 puodelis.
Kaip tai padaryti:
- Nuplaukite uogas ir lengvai nusausinkite ant švaraus popierinio rankšluosčio.
- Dubenyje sumalkite varškę, kiaušinį, pusę porcijos cukraus pudros, kakavą.
- Palaipsniui po šaukštą suberkite miltus. Gerai išmaišykite: mišinys turi būti vienalytis, be gabalėlių ir krešulių.
- Mes paskirstome jį į formą ar aukštą puodelį ir siunčiame į mikrobangų krosnelę. Vidutinė galia. Kepimo laikas - 10 minučių. Bet geriau pasitikrinti, nes kiekvieno krosnys skirtingos. Jei su šiuo procesu persistengsite, mišinys taps kietas, kaip guma. Ir jis turėtų būti lengvas ir erdvus.
- Leiskite troškintukui atvėsti. Patartina iš karto perkelti į kitą patiekalą.
- Dabar reikia paruošti kremą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite juos su likusiu cukraus pudra ir plakite iki minkštų smailių. Nepersistenkite, nes per stipriai plakant jos gali išsiskirti į frakcijas – aliejų ir išrūgas.
- Atvėsusį troškintuvą pabarstykite puse vaisių.
- Gausiai užpilkite mūsų grietinėlės kremu ir ant viršaus užpilkite likusius vaisius.
Mėsos sniego gniūžtės troškinys
Tai puikus užkandis ir puikus sprendimas, kai svečiai yra prie slenksčio ir nėra kuo jų vaišinti. Būtų idealu, jei šiam patiekalui ruoštumėte gerą ir riebų kaimišką varškės sūrį.
Tam reikia šių produktų:
- granuliuotas varškės sūris - 1 puodelis;
- malta mėsa - 1 puodelis;
- kietasis sūris (tarkuotas) - 1 puodelis;
- žalumynai - 1 krūva;
- svogūnas - 1 galva;
- pienas - 1/3 puodelio;
- kiaušinis - 2 vnt;
- miltai - 1 puodelis;
- druska ir prieskoniai - savo nuožiūra;
- pomidorų pasta - 1 trikampis;
- augalinis aliejus - pora lašų.
Kaip tai padaryti:
- Sutepkite formą.
- Maltą mėsą išmaišykite iki vientisos masės, įmušdami smulkiai supjaustytą svogūną ir 1 kiaušinį.
- Varškę sumaišome su kiaušiniu, druska, prieskoniais, puse pieno.
- Suberiame šiek tiek miltų.
- Supilkite likusį pieną.
- Atskirame dubenyje sumaišykite pomidorų pastą ir augalinį aliejų, įpilkite žalumynų.
- Dalį miltų mišinio paskleiskite formos apačioje.
- Patepkite jį puse pomidorų mišinio.
- Išdėliojame visą įdarą.
- Dar kartą aptepkite pomidorų mišiniu.
- Uždarome miltų sluoksniu.
- Kepame mikrobangų krosnelėje 2 rinkiniais: pirma maža galia 20 min., po to maksimali galia 10 min.
Varškės troškinys su kriauše mikrobangų krosnelėje (vaizdo įrašas)
Ar manėte, kad varškės troškiniai gali būti tokie įvairūs? Tačiau dar labiau jus nustebins jų nenusakomas skonis! O jų paruošimas užima labai mažai laiko, nes mikrobangų krosnelėje viskas iškepama daug greičiau. Nustebinkite savo draugus ir šeimą!
mikrobangų krosnelėje „Dieta“. Receptas
Jei aktyviai sportuojate ir stebite savo mitybą, šis patiekalas jums tikrai patiks. Taip pat mūsų receptas naudingas nusprendusiems sulieknėti. Kaip gaminti mikrobangų krosnelėje, galite sužinoti žemiau.
- 500 gramų varškės pertrinkite per sietelį.
- Sumaišykite produktą su vištienos kiaušiniu.
- Įdėkite porą šaukštų cukraus arba pakeiskite juos stevija. Taip pat pagal skonį įberkite cinamono ar vanilės.
- Sumaišykite produktus ir sudėkite į karščiui atsparią formą.
Įdėkite puodą ir virkite aštuonias minutes. Kai pasigirsta pyptelėjimas, formą reikia išimti. Po to patiekalą galima patiekti su jogurtu arba neriebia grietine.
Varškės troškinys mikrobangų dietoje su nuotrauka
Šis patiekalas tiks ne tik nusprendusiems laikytis dietos. Jis gali būti saugiai įtrauktas į būsimos mamos ar vaiko valgiaraštį. Varškės troškinys mikrobangų krosnelėje ruošiamas taip:
- Į dubenį suberkite 250 gramų varškės ir masę sutrinkite šakute.
- Įpilkite porą šaukštų cukraus ir du šaukštus grūdų (manų kruopų arba kukurūzų).
- Atskirai išplakite du kiaušinius, šaukštą sviesto ir šiek tiek sodos.
- Sumaišykite paruoštus produktus ir gerai išmaišykite.
- Perkelkite „tešlą“ į mikrobangų krosnelėje tinkamą stiklinį indą ir uždenkite dangčiu.
Kepkite troškinį aštuonias minutes, tada padėkite ant stalo. Patiekalą patiekite karštą arba šaltą. Galite jį naudoti kaip dietinį desertą prie arbatos.
Varškės troškinys pagal Dukaną
Su šiuo receptu gali pasilepinti tie, kurie yra tokioje stadijoje, kai kaitaliojasi baltymų ir daržovių dienos. Kaip mikrobangų krosnelėje ruošiamas dietinis varškės troškinys? Gaminimo instrukcijas galite perskaityti čia:
- Į maišytuvo dubenį įdėkite 600 gramų neriebios varškės, du šaukštus sėlenų, tris kiaušinius, šaukštą saldiklio ir šaukštelį kepimo miltelių.
- Sumalkite maistą iki vientisos masės.
- Gautą masę sudėkite į stiklinę formą ir dešimt minučių kepkite mikrobangų krosnelėje.
Prieš patiekdami patiekalą supjaustykite porcijomis ir užpilkite neriebiu jogurtu.
Užkepkite per penkias minutes
Jei neturite laiko paruošti pusryčių ar popietės užkandžių, pabandykite naudoti mūsų receptą. Su juo galite greitai pamaitinti visą savo šeimą. Dietinis varškės troškinys mikrobangų krosnelėje gaminamas pagal šį receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite 350 gramų šviežios varškės, du kiaušinius, du šaukštus manų kruopų, du šaukštus cukraus, vanilę, nuplautas razinas. Varškę galima pertrinti per sietelį, tačiau jei skubate, tam nereikia gaišti laiko.
- Supilkite „tešlą“ į silikoninę formą arba nedideles bandelių formeles. Atminkite, kad kuo mažesnė porcija, tuo greičiau iškeps.
- Kepkite indą penkias minutes didžiausia galia.
Prieš patiekiant, troškintuvą galima užpilti neriebiu jogurtu arba „lengva“ grietine.
Varškės ir uogų troškinys
Tai skanus patiekalas, kuris patiks vaikams ir suaugusiems. Vasarą galite naudoti bet kokias šviežias uogas, o žiemą - šaldytas. Neįprasto troškinio gaminimo receptas yra labai paprastas:
- Stiklinės kepimo formos dugną ištepkite aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais.
- Giliame dubenyje per sietelį nuvalykite 500 gramų neriebios varškės.
- Į jį suberkite iki stiprių putų išplaktus baltymus, šiek tiek cukraus (galite pakeisti stevija), 50 gramų manų kruopų ir 50 gramų grietinės.
- Kruopščiai sumaišykite visus šiuos produktus.
- Pusę varškės masės dėkite į formą, tada lygiu sluoksniu dėkite nuplautas ir džiovintas uogas, o pabaigoje vėl varškės sluoksnį. Uogų skaičių galite nustatyti pagal savo skonį.
Įdėkite formą ir kepkite troškinį dešimt minučių.
Cukatų vaisių troškinys
Skanus ir ryškus patiekalas, kuris tikrai patiks dideliems ir mažiems jūsų šeimos nariams. Patiekalas iš pačių paprasčiausių produktų paruošiamas per trumpą laiką. Šiuo patiekalu artimuosius galite pavaišinti per pusryčius arba patiekti šaltą kaip desertą. Puodo receptą galite perskaityti žemiau:
- Į blenderio dubenį įdėkite 400 gramų varškės, du kiaušinius, du šaukštus cukraus ar jo pakaitalo, žiupsnelį druskos, du šaukštus maltų sėlenų ir pagal skonį vanilės.
- Ingredientus išplakti iki vientisos masės.
- Po to į varškės mišinį suberkite cukatas ir viską išmaišykite. Atminkite, kad paskutiniam ingredientui nereikia specialaus apdorojimo. Jo kiekį taip pat galite nustatyti pagal savo skonį.
- Perkelkite „tešlą“ į mikrobangų krosnelę ir įdėkite į ją.
Kepkite puodą dideliu galingumu devynias minutes.