Jei pažvelgsime į pita ritinį iš jo kulinarinio turinio ir atmestume spiralinį dizainą, galime pasakyti, kad tai yra sumuštinis. Ir beveik tobula. Sakykite, ar galėtumėte taip plonai supjaustyti duoną ir sutalpinti didelį kiekį įdaro? Vargu ar. Taip, ir yra panašus dizainas būtų nepatogu. Nesvarbu, ar tai būtų tvarkingas armėniškos duonos vyniotinis. Į jį įvyniokite lengvai sūdytą lašišą arba rūkytą vištieną, gražiai supjaustykite, papuoškite žolelėmis ir patiekite lėkštėje. Koks šventinis užkandis. O pasirinkę paprastesnį užpildą, pavyzdžiui, krabų lazdeles, gausite puikų užkandį. Kodėl gi ne? Pagaminkime pitos vyniotinį su krabų lazdelėmis ir lydytu sūriu bei kiaušiniu. Labai paprastas ir visada geras derinys.
Ingridientai:
Kaip virti pita vyniotinį su krabų lazdelėmis ir lydytu sūriu bei kiaušiniu:
|
Ilgiausias kulinarinis procesas – kiaušinių virimas. Užtrunka apie 10 minučių, todėl patariu pradėti ruošti užkandį nuo jo. Kiaušinius užpilkite šaltu vandeniu, kad skystis juos visiškai apsemtų. Padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirinkite. Virkite nuo užvirimo 7-9 minutes iki „vėsios“ būsenos. Perkelkite į šaltą vandenį. Jūs netgi galite įdėti kelis ledo kubelius, kad kiaušiniai greičiau atvėstų. Nuimkite nuo jų apvalkalą. Sutarkuoti ant stambios trintuvės. Supilkite į gilų dubenį, kuriame bus patogu maišyti įdarą. |
|
|
Lydytą sūrį taip pat reikia stambiai sutarkuoti. Minkštą sūrį sunku sutrinti trintuvu. Todėl prieš ruošdami vyniotinį įdėkite į šaldiklį 10-15 minučių, kad sutvirtėtų, bet nesušaltų. Sūrio "drožles" perkelkite ant kiaušinių. Beje, pirkdami sūrį būtinai atkreipkite dėmesį į jo kokybę. Nereikia naudoti vadinamųjų lydyto sūrio gaminių. Paprastai juose yra ne daugiau kaip 20-30% sūrio. Likusieji yra transriebalai, kurie kenkia organizmui. Ir tokio „sūrio“ skonis palieka daug norimų rezultatų. Ritininio įdarui imkite tik skanius ingredientus. |
 |
|
Krabų lazdeles taip pat reikia sutarkuoti stambia tarka arba supjaustyti nedidelėmis juostelėmis (kubeliais). Norėdami palengvinti šlifavimą, galite naudoti techniką su išankstiniu užšaldymu. Keletas žodžių apie krabų lazdelių kokybę. Daugelis vis dar įsitikinę, kad jie yra labai nesveiki, tiesiogine prasme prikimšti dažiklių, prikimšti kancerogenų ir pagardinti visame pasaulyje uždraustais konservantais. Iš tiesų aukštos kokybės krabų lazdelės ruošiamos iš maltos žuvies (dažniausiai menkės), naudojant kvapiąsias medžiagas ir nedidelį kiekį krakmolo. Nepirkite šaldyto produkto, geriau atšaldytą. Taip pat atkreipkite dėmesį į lazdelių spalvą. Ryški raudona spalva rodo, kad gamyboje buvo naudojami agresyvūs dažai. Geriau pirkite raudonos morkos spalvos krabų pakaitalą. |
 |
|
Paragaukite agurką prieš dėdami į pita duonos įdarą. Jei skonis kartaus, nulupkite. Stambiai sutarkuokite arba supjaustykite plonomis juostelėmis. Nulupkite vieną ar dvi česnako skilteles. Praleiskite per specialų presą. Pridėti į jau supjaustytą maistą. |
 |
|
Į dubenį įdėkite kelis šaukštus majonezo ar grietinės, kad vyniotinis nepasirodytų per sausas. Lavašas bus išmirkytas padažu ir agurkų sultimis, jis pasirodys švelnus ir minkštas. |
 |
|
Išmaišykite. Įberkite žiupsnelį druskos. |
 |
|
Ant stalo paskleiskite pita duoną. Ant viršaus tolygiai paskleiskite krabų lazdeles, lydytą sūrį ir kiaušinį. Neužpildykite vieno iš kraštų, kad suvyniojus vyniotinį neišeitų įdaras. |
 |
|
Suvynioti. Apvyniokite maistiniu polietilenu ir padėkite į šaltą vietą, kad užkandis gerai įsigertų. |
 |
|
Prieš patiekdami supjaustykite porcijomis. |
 |
Ką dar galima suvynioti į ritinį?
- lapų salotos
- paprika
- morkos korėjiečių kalba (neaštrus)
- kepti arba marinuoti pievagrybiai
Gero apetito!
Kuris gali papuošti ne tik įprastą valgomojo, bet ir šventinį stalą. Taip pat verta paminėti, kad toks paprastas patiekalas paruošiamas labai lengvai ir greitai. Ir norėdami tuo įsitikinti, išsamiau apsvarstykite nuoseklų jo kūrimo būdą.
Švelni ir minkšta pita duona su įdaru su nuotrauka: receptas
Reikalingi užkandžiai:
- plonas (parduodamas duonos skyriuje už 1 USD) - 3 vnt.;
- krabų lazdelės (galite nusipirkti krabų mėsos) - 500 g;
- standartinio dydžio vištienos kiaušinis - 5 vnt .;
- šviežių krapų (galima naudoti ir petražoles) - didelė krūva;
- šviežias didelis česnakas - 2 gvazdikėliai;
- kietasis sūris (geriausia pirkti "olandišką") - 300 g;
- riebus majonezas - 250 g;
- juodųjų pipirų kvapieji pipirai - keli žiupsneliai.
Pagrindinių komponentų apdorojimas
Lavašas, įdarytas krabų lazdelėmis, gali būti paruoštas pagal skirtingus receptus. Tačiau jūsų dėmesiui pateiksime tik paprasčiausią ir prieinamiausią būdą, į kurį įeina nebrangūs ingredientai. Norėdami tai padaryti, turite paimti 5 standartinio dydžio vištienos kiaušinius, virti, kol gausis kietas trynys (8 minutes), tada atvėsinkite šaltame vandenyje, nuimkite lukštą ir sutarkuokite ant stambios trintuvės. Krabų mėsą reikia susmulkinti tokiu pat būdu. Tačiau prieš tai rekomenduojama leisti jam kiek įmanoma atitirpti kambario temperatūroje.
Taip pat pita duonai, įdarytai krabų lazdelėmis, reikia naudoti šviežius krapus su petražolėmis. Juos reikia nuplauti šiltu vandeniu ir tada smulkiai supjaustyti. Be to, česnaką būtina nulupti ir sutarkuoti smulkia tarka kartu su kietuoju sūriu.
Užpildo paruošimas
Lavašas, įdarytas krabų lazdelėmis, turėtų būti formuojamas tik sumaišius visus apdorotus ingredientus. Norėdami tai padaryti, vienoje lėkštėje turite sujungti krabų mėsą, vištienos kiaušinius, žoleles, česnaką ir sūrį. Be to, visi produktai turi būti pagardinti juodaisiais kvapiaisiais pipirais ir riebiu majonezu. Dėl šių veiksmų turėtumėte gauti kvapnią ir gana tirštą masę, kurią būtų galima lengvai paskirstyti ant miltų gaminio.
Indų formavimas
Norėdami pagaminti tokį sotų ir kvapnų užkandį, ant lygaus paviršiaus turite iškloti ploną pita duoną, o tada gausiai sutepti jos paviršių anksčiau paruoštu įdaru (nepasiekiant kraštų 2 centimetrais). Po to miltinis gaminys turi būti sandariai suvyniotas į ritinį.
Laikydamiesi visų aukščiau pateiktų užkandžių ruošimo taisyklių, tikrai gausite sočią ir gražią pita duoną su įdaru. Krabų lazdelės, česnakai, kiaušiniai, žolelės ir majonezas suteiks ne tik ypatingo skonio, bet ir puikios maistinės vertės.
Kaip tinkamai tarnauti
Suformavus tankų plonos pitos duonos ritinį, jį reikia apvynioti maistine plėvele, uždėti ir 1 valandai padėti į šaldytuvą. Tada atšaldytą užkandį reikia išlankstyti, supjaustyti 2 centimetrų storio gabalėliais, gražiai padėti ant plokščios lėkštės, papuošti žaliais lapeliais ir patiekti.
Lavašo vyniotinis įdarytas krabų lazdelėmis- puiki alternatyva sumuštiniams. Užkandis paruošiamas labai paprastai, pasirodo apetiškas, skanus ir puikiai tinkantis šventiniam stalui. Paruoškite tokį vyniotinį ir nustebinkite savo artimuosius.
Ingridientai
Norėdami paruošti pita ritinį, įdarytą krabų lazdelėmis, jums reikės:
2 kietai virti kiaušiniai;
1 šviežias agurkas;
200 g krabų lazdelių;
2 lydyto sūrio;
ryšelis žalumynų;
3 str. l. majonezo;
druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Maisto gaminimo žingsniai
Atšildykite krabų lazdeles. Sūrį sutarkuokite.
Nuluptus kiaušinius sutarkuoti.
Nuplautus žalumynus nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite sūrį, kiaušinius, žoleles ir majonezą, druską, pipirus ir išmaišykite.
Nuplautas agurkas supjaustytas plonais griežinėliais.
Lavašo lakštą sutepkite paruoštu sūrio-kiaušinio mišiniu, palikdami švarius lavašo kraštus.
Išskleiskite krabų lazdeles. Ant sūrio-kiaušinio mišinio dėkite eilę krabų lazdelių, šalia išdėliokite smulkintus agurkus, tada vėl dėkite išlankstytas krabų lazdeles, ant viršaus lengvai patepkite majonezu ir pabarstykite žolelėmis. Ant įdaro apvyniokite pita duonos kraštus.
Susukite pita duoną į ritinį, suvyniokite į maistinę plėvelę ir įdėkite į šaldytuvą porai valandų.
Apetitą keliantis, ryškus, skanus lavašo ritinys, įdarytas krabų lazdelėmis, supjaustykite ir patiekite.
Gero apetito!
Alternatyvus padažas gali būti kečupas, neriebi grietinė su česnaku ir žolelėmis, minkštas varškės sūris ar bet kokia sūrio pasta.
Tepinėlis gali būti nudažytas kažkuo vitaminingu, pavyzdžiui, morkų sultimis (sodriai oranžinės geltonos spalvos) arba šaldytais špinatais (įdomiai žalia).
Eksperimentuokite! Naudingos medžiagos gali praturtinti bet kurį klasikinį užkandį.
Po receptų laukia jūsų praktinių patarimų, kaip dirbti su pita duona ir pasirenkant pagrindinį įdaro veikėją.
Kai pita duoną kimšame krabų lazdelių mišiniu, gauname nemažą kiekį baltymų – dėl žuvies mėsos (surimio), iš kurios gaminamas šis produktas. Riebalus galima reguliuoti, o majonezo kaip padažo imti nebūtina.
Greita naršymas straipsnyje:
Su lydytu sūriu + daug idėjų
- Virimo laikas - 20 minučių ant stiprumo + 2 valandos šaldytuve
- Kalorijų kiekis 100 gramų - ne daugiau kaip 200 kcal
Mums reikia:
- Didelis armėniškas lavašas - 1 vnt.
- Krabų lazdelės - 100 g
- Lydytas sūris - 40-50 g (4-5 pakuotės)
- Žalieji (krapai / petražolės) - pagal skonį
Užimame iki ½ vidutinio pluošto
- Padažas (pavyzdžiui, majonezas) - 2-3 šaukštai. šaukštai
- Druska, juodieji pipirai - pagal skonį
Kaip gaminti: žingsnis po žingsnio algoritmas su nuotrauka.
Pirmiausia gaminame įdarą.
Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles. Iš pradžių kiekvieną perpjaukite per pusę išilgai, tada gautas juosteles supjaustykite maždaug 0,5 cm gabalėliais.Išlydytą sūrį pora minučių palaikykite šaldiklyje, kad sustingtų. Tada bus lengviau jį trinti. Naudojame vidutinę arba mažą trintuvą.
Sumaišome abu susmulkintus komponentus ir dedame smulkiai pjaustytas žoleles ir majonezą.
Dabar atidarykite pakuotę su pita duona ir padėkite lapą ant stalo. Padažą paskirstome ant drobės, tarsi plonu sviesto sluoksniu aptepdami duoną. Tam padės lankstus platus peilis, šaukštas ar silikoninė mentelė.
Įdarą perkeliame ant pita duonos, tolygiai paskirstome ant lakšto, lengvai užspaudžiame ant viršaus. Pita duoną suvyniojame, šiek tiek paspausdami, kad įdaras tiktų, bet nelabai deformuotųsi.
Suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 2+ valandoms. Jei vyniotinis per ilgas, pirmiausia perpjaukite per pusę, tada sandariai uždenkite plėvele – kiekvieną pusę, tada į šaldytuvą.
Užkandį patiekite porcijomis, aštriu peiliu supjaustydami vyniotinį 3-5 cm storio gabalėliais.
Tai yra pagrindinis paprastas receptas. Lengva suteikti naujų skonių tokia pita duona su krabų lazdelėmis ir lydytu sūriu. Pavyzdžiui:
Su kukurūzais ir kiaušiniu
Ingridientai:
- Lavašas - 1-2 lapai (priklausomai nuo dydžio)
Receptas skirtas dideliam įdarui – šventei
- Krabų lazdelės - +/-300 g
- Kietai virti kiaušiniai - 4 vnt.
- Lydytas sūris (arba kietas) - apie 100 g
- Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė (+/-250 g)
- Žalieji svogūnai - jei mėgstate: 3-4 strėlės
Jį galima pakeisti marinuotu svogūnu.
- Krapai - 1 mažas ryšelis
- Majonezas - iki 3 v.š. šaukštai
- Salotų lapai – neprivaloma
Kaip mes gaminame.
Jau minėtus produktus sumalkite, kaip aprašyta aukščiau esančiuose receptuose.
Svogūną supjaustome kuo smulkiau, bet aštriu peiliu, kad neprarastų formos.
Visus susmulkintus komponentus sumaišome, dedame majonezą ir gerai išmaišome, lyg būtų salotos.
Paprasto darbo su pita duona etapai yra tokie, kaip aukščiau aprašytame žingsnis po žingsnio recepte. Jie paskleidė salotas ant sauso lakšto, suvyniojo, suvyniojo į plėvelę ir nusiuntė į šaldytuvą.
Ritinėlę patiekiame supjaustytą porcijomis - 4-5 cm.. Aštrus peilis, tikslumas ir žalių svogūnų stiklelis apibarstymui - tiek reikia likus 5 minutėms iki valgio.
Įdomus sprendimas!
Į receptą pridėkite didelių žalumynų, kaip nuotraukoje dešinėje. Salotų lapai (sodas ar ledkalnis) dedami ant pitos duonos ir tik tada paskirstome įdarą.
Su sūdyta raudona žuvimi
Labai įdomus variantas – aštrus ir suaugęs. Jis yra "urra!" puošia stipriųjų alkoholinių gėrimų užkandžių stalą.
1 dideliam pita duonos lakštui mums reikia:
- Sūdytos raudonos žuvies filė (lašiša, rožinė lašiša) - 200 g
- Citrina - ½ vnt. Vidutinis dydis
- Krabų lazdelės - 100 g
- Majonezas - 5 šaukštai. šaukštai
- bulgarų pipirai - 1 vnt.
- Salotų lapai - 3-4 lapai.
- Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
Padaryti receptą paprasta! Kaip ir visa kita šioje kolekcijoje.
Raudoną žuvį supjaustykite mažais kubeliais. Tą patį darome su paprikomis. Krabų lazdelės, kaip ir visuose receptuose: per pusę ir skersai pusės centimetro gabaliukais.
Padažas ruošiamas majonezo pagrindu. Išspauskite pusės citrinos sultis ir suberkite česnako košę (skilteles perspauskite per spaudą).
Susmulkintus komponentus sujungiame ir pilame pusę padažo. Antrąją pusę paskirstykite ant lapo. Ant lakšto ištepame salotų lapus, tada žuvies ir daržovių masę ir susukame vyniotinį.
Ši parinktis, suvyniota į plėvelę, siunčiama į šaldytuvą mažiausiai 3 valandoms.
Su kiaušiniu ir kečupu
Mums reikia:
- Lavašas - 1 lapas
- Krabų lazdelės - 100 g
- Vištienos kiaušinis (kietai virtas) - 1-2 vnt.
- Lydytas sūris - 90-100 g
- Majonezas - 1,5 šaukštai. sukrauti šaukštai
- Kečupas - 1,5 šaukštai. sukrauti šaukštai
- Bet kokios šviežios žolelės - petražolės / krapai / žalumynai / svogūnai
Kaip gaminti.
Sumalkite visus jau žinomus ingredientus, kaip aprašyta aukščiau. Smulkiai supjaustykite kiaušinius arba tiesiog sutrinkite šakute. Kiaušinių masę sumaišykite su smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir majonezu.
Surenkame ritinį. Pirmiausia lakštą aptepkite kečupu, tada paskirstykite kiaušinių masę. Ant viršaus tolygiai pabarstykite krabų lazdeles. Paskutinis sluoksnis yra lydytas sūris: patrinkite tiesiai ant lakšto ant vidutinės trintuvės.
Suvyniojame, į plėvelę, šaltyje. Po 2 valandų galėsite pjaustyti ir patiekti!
Su kietuoju sūriu ir agurkais
Didelei pitai mums reikia:
- Krabų lazdelės - 200 g
- Kietasis sūris (olandų, rusų) - 150-200 g
- Šviežias agurkas - 1 vnt.
- Maždaug 20 cm ilgio iš žieminių lygiaodžių veislių
- Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
- Grietinė (majonezas irgi skanus) - 2 v.š. sukrauti šaukštai
- Druska, juodieji pipirai, žolelės - pagal skonį
Kaip mes gaminame.
Visus komponentus supjaustome nedideliu kubeliu: sūrį, lazdeles, agurką.
Smulkiai supjaustykite česnaką ir žoleles ir sumaišykite su grietine.
Trijų komponentų gabalėlius sumaišykite su padažu, pagal skonį įberkite pipirų.
Gauta masė paskirstoma ant pitos duonos, susukama į plėvelę ir šaldoma.
Po 2 valandų dar vienas skanus ir nebrangus pita ritinėlio su krabų lazdelėmis variantas yra paruoštas pjaustyti į ritinius.
Pažvelkite į keletą idėjųšiam žuvies ir sūrio įdarui su augaliniu akcentu.
- Paspauskite agurką su pomidoru. Būtinai nuvalykite ir į įdarą įdėkite tik kietąją dalį, išleiskite sultis kitiems patiekalams.
- Šviežius agurkus pakeiskite raugintomis daržovėmis – agurkais, grybais ar cukinijomis. Prieš siųsdami į įdarą, nepamirškite iškirpti gabalo.
- Vietoj agurkų naudokite raudonąją papriką. Svarbiausia jį supjaustyti kuo mažesniu kubu.
Kaip lengvai ir sėkmingai dirbti su pita duona
Krabų lazdelės ar riebi brangi lašiša – nesvarbu, kokį įdarą pagaminsite patiekalo herojumi. Pita suktinukų sukimo taisyklės yra vienodos.
- Drobę nupjauname žirklėmis – taip patogiau.
- Neatidarykite pakuotės iš anksto, kitaip pita duona išdžius.
- Jei netyčia išdžiūvo, apšlakstykite vandeniu arba aptepkite nedideliu kiekiu vandens / padažo (padės silikoninis šepetėlis).
- Prikabinimui vyniotinį reikia įdaryti vienalyčiu įdaru su smulkiais elementais, kur užtektų padažo. Arba iš pradžių aptepkite lakštą šlapia klampia kompozicija - majonezu, kečupu, grietinės padažu, plaktu kiaušiniu, varškės sūriu ir kt.
Ką daryti, kad vyniotinis būtų permirkęs ir lengvai supjaustomas porcijomis?
Susukę ritinėlį, padėkite jį siūle ant maistinės plėvelės ir atsargiai įvyniokite į ją. Šioje formoje užkandį laikome šaldytuve mažiausiai 2 valandas. Pjaustymui renkamės aštriausią peilį ir ritinėlių nedarome per ploni (vyniotinio gabalo storis nuo 3 cm).
Kaip išsirinkti geras krabų lazdeles
- Rinkitės atšaldytą, o ne šaldytą. Remiantis nepriklausomo tyrimo iš televizijos programos „Bandomasis pirkimas“ rezultatais, TM „Meridian“ ir „Russian Field“ produktai yra geros kokybės.
- Jei perkame šaldytą produktą, įsitikiname, kad pakuotės viduje nėra ledo ir sniego. Tai pavojingo daugkartinio užšalimo požymis.
- Atidžiai perskaitėme kompoziciją. Žuvies mėsa (surimi) turėtų būti pirmasis ingredientas, o bulvių krakmolas yra saugesnis nei sojos.
- Pagaliukų dažymas taip pat iš dalies padeda teisingai pasirinkti. Lazdelės, raudonos tik iš vienos pusės, nelabai ryškus atspalvis – geriausias variantas.
Sutikite, pita ritinys su krabų lazdelėmis ir net žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka nepalieka klausimų, kaip sumaišyti įdarą ir susukti drobę. Pasinaudokite bendromis paslaptimis kitiems posūkiams, tačiau nepamirškite sugrįžti su atsiliepimais apie šį.
Gero apetito! Tegul atostogos būna sėkmingos!
Ačiū už straipsnį (6)
Jau kažkada sakiau, kad pita suktinukų ingredientų pasirinkimas yra didžiulis, yra daug sėkmingų variantų ir derinių, kurie gali jums padėti, kai kalbama apie tokį užkandį. Ir šį kartą noriu supažindinti su vienu iš jų – pitos įdaru su krabų lazdelėmis ir kiaušiniu.
Tikrai puikiai pasirodo: pita duona su ja gali būti paruošta ne tik šeimos šventei, bet ir šventiniame renginyje jausis gana patogiai. Juk toks pitos duonos su krabų lazdelėmis užkandis yra ne tik skanus, bet ir gražus, patraukliai atrodo ir dera su kitais patiekalais.
Ir jūs neturite jaudintis, kad jums kas nors nepasiseks: toks krabų vyniotinis iš pitos duonos su kiaušiniu paruošiamas labai paprastai, su juo susidoros net vaikas! Tereikia nusipirkti tinkamą pita duoną, supjaustyti ingredientus ir... Bet pakalbėkime apie viską iš eilės: pita užkandis su krabų lazdelėmis ir kiaušiniu – žingsnis po žingsnio receptas jūsų paslaugoms!
Ingridientai:
- 2 plonos pita duonos lakštai;
- 4 valg majonezo;
- 1 kiaušinis;
- 100 gr krabų lazdelių;
- krapai.
Kaip virti pita duoną, įdarytą krabų lazdelėmis:
Mums reikės 2 plono (armėniško) lavašo lakštų. Apytikslis kiekvieno lapo dydis 20x40 cm. Atkreipkite dėmesį, kad lapai yra vienodo dydžio - jei vienas iš jų didesnis ar mažesnis už kitą, tada ritinys pasirodys negražus.
Kiekvieną pita duonos lakštą iš vienos pusės sutepkite majonezu. Geriausia, jei naudosite naminį majonezą – jis daug sveikesnis nei parduotuvėje ir, žinoma, skanesnis.
Kietai išvirkite kiaušinį. atvėsinkite, nulupkite ir tris ant rupios trintuvės. Smulkiai supjaustykite krapus.
Krabų lazdeles supjaustyti mažais kubeliais.
Ant pirmojo pita duonos lakšto su majonezu išdėliokite tarkuotą virtą kiaušinį. Pabarstykite smulkintais krapais. Krapų dėka pita duonos su krabų lazdelėmis ir kiaušiniu įdaras pasirodys sultingas.
Ant antrojo pita duonos lakšto (taip pat su majonezu, kaip pamenate) ištepame krabų lazdeles.
Lakštus krauname į krūvą – vieną ant kito. Įsitikinkite, kad kampai ir kraštai sutampa. Nesvarbu, koks lapas bus dugnas – su krabų lazdelėmis ar su kiaušiniu, nesvarbu.
Pitos duonos lakštus apverčiame tankiu vyniotiniu. Ir tada šioje formoje supakuojame pita duoną į foliją arba maistinę plėvelę. Po to porą valandų turėsime nusiųsti į šaldytuvą, kad vyniotinis tinkamai išmirktų.
Ir tada bus galima supjaustyti krabų lazdelėmis įdarytą pita duoną į ritinius ...