Racionali mityba yra būtina tobulos sveikatos ir savijautos sąlyga. Tiek gydytojai, tiek alternatyviosios medicinos atstovai rekomenduoja valgyti tik sveikus ir natūralius produktus. Kiekvienas žmogus, kuris praktikuoja sveiką gyvenimo būdą, turi žinoti, kokie yra tinkamos mitybos pagrindai.
Šiame straipsnyje išsamiai aptariami sveikatai naudingiausi maisto produktai – jų vertė organizmui, vartojimo ypatybės, kokybės savybės.
Daržovės yra privalomos bet kuriame sveiko maisto sąraše. Šis kulinarinis terminas sujungia valgomas augalų dalis – gumbus, šaknis, vaisius, lapus. Kai kurie vaisiai biologiškai priskiriami uogoms (pavyzdžiui, pomidorai), tačiau jie vis dėlto priskiriami daržovių grupei pagal vien skonio savybes.
Visos natūraliu būdu užaugintos daržovės yra sveikos ir gyvybiškai svarbios visaverčiam žmogaus organizmo organų, ląstelių ir audinių funkcionavimui. Daržovės apima:
- Celiuliozė;
- augaliniai baltymai (nedideliais kiekiais);
- Mikroelementai;
- vitaminai;
- Mineralai.
Skaidulos neturi ypatingos maistinės vertės, tačiau žmogui jos reikalingos natūraliam organizmo apsivalymui. Trūkstant šio komponento, toksinai ir skilimo produktai kaupiasi žarnyne, o vėliau ir visuose kituose organuose.
Naudingiausios ir prieinamiausios daržovės mūsų platumose yra:
- Morkos yra vitamino A (karotino) šaltinis ir antioksidacinių bei maistinių savybių turintis produktas. Be to, jis pagerina virškinimą ir kraujo sudėtį.
- Įvairių veislių kopūstuose (ypač naudingi brokoliai ir baltieji kopūstai) yra dešimtys vitaminų ir mineralų, daug skaidulų. Kopūstai valo kraują nuo cholesterolio junginių, didina imuninę būklę, neleidžia vystytis piktybiniams navikams. Vienas mėgstamiausių dietologų ir gydytojų produktų.
- Svogūnai ir česnakai pirmauja pagal fitoncidų kiekį, kurie turi teigiamą poveikį imuninės sistemos stiprinimui. Padidinti organizmo atsparumą virusams, bakterijoms, toksinams.
- Pomidorai yra liuteino, likopeno ir kitų naudingų komponentų šaltinis. Jie teigiamai veikia regėjimą, turi antioksidacinių savybių.
Naudingos augalinių produktų savybės naudojamos gydant įvairias ligas, sistemų ir organų veiklos sutrikimus. Reguliarus daržovių ir vaisių vartojimas – puiki virškinimo, kraujagyslių, onkologinių ir kitų patologijų profilaktika.
Vaisiai
Lengvai apdoroti, natūraliai užauginti ir švieži vaisiai – tai produktai, naudingi širdžiai ir kraujagyslėms, virškinimo organams, endokrininei sistemai. Be to, vaisiuose, kaip ir daržovėse, yra skaidulų ir jie prisideda prie svorio rodiklių stabilizavimo. Savo sudėtimi vaisiai yra panašūs į daržoves ir yra svarbi žmogaus mitybos dalis.
Naudingiausi vaisiai:
- Obuoliai yra skaidulų, pektino ir geležies junginių šaltinis. Jie skatina natūralų organizmo apsivalymą nuo toksinų, „blogojo“ cholesterolio, teigiamai veikia žarnyno motoriką. Reguliarus obuolių vartojimas padeda sumažinti antsvorį.
- Bananuose gausu kalio, taip pat fruktozės ir kitų natūralių angliavandenių.
- Avokadas – gausu vitaminų, nesočiųjų riebalų ir mikroelementų. Pasižymi antikancerogeninėmis savybėmis, skatina kolageno sintezę ir jaunina organizmą.
Gydytojai ir mitybos specialistai rekomenduoja vaisius valgyti kasdien: tai prisideda prie visaverčio virškinimo trakto, nervų sistemos, kraujagyslių veiklos ir užkerta kelią daugeliui ligų. Tuo pačiu metu pageidautina, kad vaisiai būtų auginami ekologiškai palankiuose regionuose, nenaudojant cheminių ir kitų stimuliatorių.
Uogos
Uogos savo savybėmis panašios į vaisius ir daržoves, tik joms būdingas mažesnis skaidulų kiekis ir padidėjęs mikroelementų, maistinių medžiagų, vitaminų kiekis. Be to, kad uogos yra medžiagų apykaitos reguliatorius ir natūralūs antioksidantai, jos yra saldus ir skanus skanėstas, kurį galima valgyti kaip vieną.
Yra daug sveikų uogų: šaltalankiai, mėlynės, braškės, spanguolės, vyšnios, avietės, juodieji serbentai, irga, debesylai, vynuogės, paukščių vyšnios. Kai kurios uogos yra gatavi vaistai ir žaliavos, iš kurių farmacijos įmonės ruošia veiksmingus augalinius preparatus.
Ankštiniai augalai
Pupelės yra visavertis augalinių baltymų, vitaminų, skaidulų, antioksidantų ir mikroelementų šaltinis. Pupelėse, žirniuose, lęšiuose, sojos pupelėse ir kituose ankštiniuose augaluose nėra kenksmingų riebalų, tačiau yra medžiagų, kurios, pasak mokslininkų, neleidžia atsirasti nenormalioms ląstelėms (iš kurių vėliau formuojasi vėžiniai navikai).
Skaidulos, kurios yra pupelių dalis, atlieka natūralaus virškinimo trakto valymo nuo toksinų ir nesuvirškinto maisto likučių funkciją. Pupelės yra „sudėtingi“ angliavandeniai – jie virškinami lėtai, tačiau ilgam aprūpina organizmą maistinėmis medžiagomis ir energija.
riešutai
Riešutai yra baltymų, angliavandenių, mikroelementų (cinko, chromo, geležies) ir vitaminų (E, C, B grupės) šaltinis. Tiesą sakant, riešutai yra vaisiai, padengti kieta žievele. Šis produktas gali būti naudojamas atskirai ir kaip kitų patiekalų dalis. Tai paruoštas energijos šaltinis, kuris tuo pat metu turi puikų skonį ir per kelias minutes prisotina kūną.
Naudingiausi riešutai: graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai (lazdyno riešutai), žemės riešutai, anakardžiai, kaštonai. Riešutai naudojami ne tik maistui, bet ir įvairiems negalavimams gydyti.
Medus
Medus yra pagrindinis bitininkystės produktas, natūralus gliukozės šaltinis ir daugybė naudingų komponentų. Ekologiškai švariose vietose surinktas ir termiškai neapdorotas medus yra natūralus vaistas, turintis tonizuojančių, antibakterinių, tonizuojančių ir imunostimuliuojančių savybių. Jis vartojamas esant visų tipų virškinimo sutrikimams, anemijai, kraujagyslių ligoms gydyti.
Žuvis
Sveikų baltymų, omega riebalų rūgščių, fosforo šaltinis. Ypač naudingos lašišinių šeimos žuvys (chum lašiša, rožinė lašiša, lašiša, pilkasis). Teigiamas poveikis pasireiškia didinant naudingų cholesterolio junginių kiekį, gerinant kraujotaką, stiprinant imuninę sistemą. Be to, žuvis turi didelę maistinę vertę.
Žalioji arbata
Žalioji arbata – gėrimas, gaunamas užplikius arbatkrūmio lapų. Sudėtyje yra polifenolių, karotinoidų, vitamino C, mineralų. Žalioji arbata yra natūralus antioksidantas, turintis teigiamą poveikį visoms sistemoms ir organams. Reguliarus vartojimas sumažina širdies ligų, insulto, akmenų susidarymo, karieso, kepenų ligų, vėžio riziką.
Alyvuogių aliejus
Šio produkto naudojimas yra geras būdas kovoti su cholesterolio pertekliumi. Be to, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje yra daug naudingų mikroelementų ir vitaminų (įskaitant E, D, K, linolo ir oleino rūgštis). Pastarasis junginys yra moksliškai pripažinta vėžinių navikų profilaktikos priemonė.
Viso grūdo miltų gaminiai
Viso grūdo duonoje yra sudėtingų angliavandenių, kurie neprisideda prie svorio padidėjimo (skirtingai nuo sočiųjų duonos gaminių). Gaminant produktus iš žalių miltų, išsaugoma dauguma vitaminų ir naudingų komponentų, kuriuose gausu kviečiuose ar kituose grūduose. Tokios duonos naudojimas sumažina diabeto, virškinimo ligų ir kraujagyslių patologijų riziką.
Sveikiausias maistas yra tas, kuriame yra optimalus augalinio maisto, maistinių baltymų, riebalų derinys naudingųjų rūgščių pavidalu.
Ištyrę maisto produktų savybes ir ypatybes, galime nustatyti, kaip teisingai maitintis sportuojant, patiriant padidėjusį fizinį krūvį, sergant peršalimo, skrandžio ir kitomis ligomis. Žinodami, kurie maisto produktai yra naudingi, o kuriuos geriau išbraukti iš dietos visam laikui, geriname savo sveikatą, nuotaiką, darbingumą ir savijautą.
Ar norėtumėte dalyvauti nedideliame eksperimente? Norėdami tai padaryti, jums nereikia nieko ypatingo daryti ar dėti neįtikėtinų pastangų, tiesiog eikite prie šaldytuvo, atidarykite dureles ir, smalsiai apžiūrėję lentynų turinį, atsakykite, kiek naudingiausių produktų radote. ten. Neskubėkite, žiūrėkite rimtai ir nepainiokite skanaus, mėgstamo ir ne itin sveiko organizmui maisto su kartais nemėgstamu, bet labai naudingu. Tai reiškia, kad rūkytą dešrą ir vakarykštės vištienos gabalėlį po vakarienės reikėtų nustumti į šalį. Jie nėra naudingi produktai. Ten taip pat tiks konservai, majonezas, kečupas. Koks rezultatas? Nerasta daug naudingų produktų, tiesa? Arba visai nerasta?
Galbūt, apgalvotai sušalęs priešais šaldytuvą, tiesiog negali būti tikras, kuris iš produktų yra sveikas, o kuris ne. Nesijaudinkite, tokių abejojančių yra turbūt daugiau nei pusė, nes norint įvardyti naudingus produktus, reikia žinoti jų savybes. Norėdami padėti jums išspręsti šią problemą, parengėme jums 10 geriausių sveikiausių maisto produktų sąrašą. Mokslininkų teigimu, šie maisto produktai šiuo metu yra naudingiausi. Tiesą sakant, jų yra daug daugiau, bet mes norime kalbėti apie pačias geriausias, kurių naudingos savybės yra gerai ištirtos ir patikrintos, taip sakant, laiko. Šie labai labai sveiki maisto produktai yra gana prieinami kiekvienam, jų galima nusipirkti bet kuriame prekybos centre ir bet kuriuo metų laiku. Bet tai visai nereiškia, kad jūsų šaldytuve dabar „nusistos“ tik šie dešimt produktų. Tiesiog nepamirškite apie juos, leiskite jiems būti jūsų mityboje ir būti naudingi jūsų kūnui.
Daržovės
Kopūstas
Vitamino C kiekiu jis lenkia apelsinus, o kalcio jame daugiau nei piene. Kopūstai skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, skatina audinių atsinaujinimą, aktyvina medžiagų apykaitą, reguliuoja riebalų apykaitą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gerina imunitetą ir stiprina širdies raumenį. Kopūstas net raugintas išsaugo savo naudingus vitaminus, kurių mūsų organizmui reikia. Raugintų kopūstų maistinę vertę ir naudą lemia didelis pieno rūgšties, mineralinių druskų ir vitaminų kiekis. O šioje nuostabioje daržovėje daug nikotino rūgšties, kuri suteikia plaukams gražaus, sveiko žvilgesio, o nagams tvirtumo. Taigi neneigkite sau malonumo būti gražiai ir sveikai, valgykite kopūstą!
Morkos
Pagal jame esančių naudingų medžiagų skaičių jis neatsilieka nuo kopūstų. Todėl jie dažnai veikia kaip puikus duetas daugumoje gaminamų patiekalų. Morkas galima vartoti įvairiomis formomis – žalias, virtas ir troškintas, keptas, marinuotas... Kad morkos geriau virškintų, valgykite su grietine arba saulėgrąžų aliejumi. Tačiau dažniausiai kramtykite jį žalią – tai sustiprins dantenas ir žymiai sumažins mikrobų skaičių burnoje. Morkos garsėja ne tik žinomo vitamino A (karotino), dar vadinamo grožio vitaminu, kiekiu, bet jose gausu ir kitų vitaminų bei mineralų. Aš tiesiog negaliu patikėti, kad paprastoje mažoje morkoje taip pat yra fruktozės, gliukozės, lecitino, amino rūgščių, baltymų ir krakmolo. Morkos stiprina imuninę sistemą, gerina žarnyno veiklą, teigiamai veikia regėjimą ir, daugelio mokslininkų teigimu, netgi gali užkirsti kelią vėžio vystymuisi. Ir tai tik maža dalis to, ką sugeba ši stebuklinga daržovė, nusipelno ne tik pagarbos, bet ir nepakeičiamo įtraukimo į kasdienę mitybą.
Svogūnai arba česnakai
Tiesiog sąjungininkai kovojant su įvairiomis ligomis. Tiesą sakant, jie yra panašūs vienas į kitą dėl tų pačių naudingų medžiagų ir neįkainojamos naudos, kurią jie suteikia organizmui, kai mes, net nesusimąstydami, dedame į daugelį patiekalų. Būtent apie juos galima drąsiai pasakyti: „Ritė maža, bet brangi“. Svogūnai ir česnakai stiprina imuninę sistemą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gelbsti sergant kepenų ligomis ir tiesiog nepamainomi peršalus. Žinoma, valgyti svogūnus ir česnakus žalius yra daug sveikiau, tačiau ne visi išdrįsta kasdien juos valgyti žalius – kvapas skausmingai pribloškia. Retkarčiais, kai nesitikite svarbių susitikimų ir artimo bendravimo su žmonėmis, galite sau leisti kelias skilteles šviežio česnako ar svogūno griežinėlius, tai tik teigiamai paveiks jūsų organizmą.
Vaisiai
Sveikų vaisių yra neįtikėtinai daug, todėl teigti, kad mums reikia tik vieno, yra ne tik neteisinga, bet netgi kažkaip nemandagu kitų atžvilgiu. Kitas dalykas – kokius vaisius galime sau leisti priklausomai nuo kainos ar sezono. Todėl svarstome dvi mums gana prieinamas galimybes.
Obuoliai
- tokie giminaičiai, visais atžvilgiais naudingi ir nuostabūs vaisiai. Prisiminkite patarlę: „Vienas obuolys per dieną – gydytojai be darbo? Kaip sakoma, nuskynei nuo šakelės vitaminą, nuplovei – ir mėgaukis skoniu bei aromatu, o tuo pačiu prisotini savo organizmą visokiais naudingais dalykais. Ir, beje, jų yra labai daug. Valgant obuolius sulėtėja vėžinių ląstelių augimas, mažinamas uždegimas, normalizuojasi skrandžio veikla. O be to, obuoliai – tikras vitaminų ir mineralų sandėlis, naudingų imuninei sistemai ir žmogaus kraujotakos sistemai.
Bananai
, kurie mūsų prekybos centruose parduodami ištisus metus, rusai nuo seno buvo suvokiami ne kaip užsienio svečiai, o kaip giminaičiai, o šio nuostabiai unikalaus vaisiaus kaina visai priimtina. Bananai bus naudingi ir sveikam žmogui, ir tiems, kurie linkę sirgti virškinamojo trakto ligomis. Jie greitai pasisavinami organizme, todėl numalšina alkį. Bananuose yra trys natūralūs cukrūs, būtent fruktozė, gliukozė ir sacharozė, taip pat mums reikalingi vitaminai ir cheminiai elementai. Tačiau svarbiausia, kad bananai yra kalio, reikalingo širdies ir kraujagyslių sistemai, kepenims, smegenims, raumenims ir kaulų stiprumui, kiekio čempionai. Jei, pavyzdžiui, esate linkę įveikti stresą su saldumynais, pirmenybę teikite bananams, kurie sumažins nervinį susijaudinimą, sugrąžins cukrų į normalią ir pagerins medžiagų apykaitą.
Ankštiniai augalai
Pupelės - vienas ryškiausių ir naudingiausių ankštinių šeimos atstovų, kurio nuolatinis naudojimas turi jauninantį poveikį ir padeda prailginti gyvenimą. Be to, pupelės yra labai nepretenzingos, todėl jas auginti jūsų svetainėje nebus sunku. Šioje nepastebimoje „prade“ yra didelis kiekis augalinių baltymų ir kalio, reikalingo gerai širdies ir kitų gyvybiškai svarbių organų veiklai, skaidulų – viso virškinamojo trakto geriausiam darbui. Jame taip pat labai mažai kalorijų ir daug antioksidantų. Pupelių baltymų kiekis yra pranašesnis už avieną, vištieną ir varškę, baltymų kiekis yra vienodas su granuliuotais ikrais ir sūrio produktais. Gera žinia vegetarams ir pasninkantiems!
Pieno
Varškė yra kalcis ir fosforas, būtini kauliniam audiniui, sveikiems dantims, nagams, širdžiai, smegenims ir kraujagyslėms formuotis, taip pat lengvai virškinamas baltymas, galintis pakeisti mėsos ir žuvies baltymus. Geriausias varškės sūris, žinoma, yra naminis arba pirktas turguje iš pardavėjo, kuriuo pasitikite. Bet jei tai neįmanoma, parduotuvėje rinkitės prekę pavadinimu „Varškė“, o ne gausiai lentynose pasirodžiusį „Varškės gaminį“, vargu ar gausite tą naudą, apie kurią pasakojame.
Augaliniai aliejai
Alyvuogių aliejus , bene populiariausias tarp augalinių aliejų, nes jame yra mononesočiųjų riebalų rūgščių, kurios labai naudingos širdžiai ir kovoja su cholesterolio plokštelėmis. Galima dėti į salotas, sriubas, dribsnius, daugelį pagrindinių patiekalų ir net gerti nevalgius. Saugo širdį ir normalizuoja kraujospūdį, padeda stiprinti kaulus, nes jame esantys vitaminai A, D, E ir K mažina sąnarių ligų riziką. Alyvuogių aliejus ypač naudingas vaikams, nes skatina kaulinio audinio augimą. Alyvuogių aliejus skirtas žmonėms, sergantiems virškinamojo trakto ligomis, kepenų ligomis ir tulžies pūslės ligomis. Oleino rūgštys, kurios yra alyvuogių aliejaus dalis, padeda stiprinti atmintį ir teigiamai veikia mąstymo procesus.
Žuvis
Įsivaizduokite – 30 gramų žuvies produktų per dieną arba trys „žuvies“ valgiai per savaitę sumažina širdies priepuolio tikimybę 50%! Savo maistinėmis ir kulinarinėmis savybėmis žuvis niekuo nenusileidžia mėsai, nes joje yra baltymų, riebalų, ekstrakcinių ir mineralinių medžiagų, o baltymų virškinimu net lenkia pastarąsias. Tarp visų žuvų rūšių ypač naudingos yra jūros žuvys iš šaltų jūrų, pavyzdžiui, lašiša
, kuris yra omega-3 riebalų, mažinančių cholesterolio kiekį, užkertančių kelią tam tikrų rūšių vėžiui ir kraujagyslių trombozei, taip pat omega-6 ir geležies, kiekio čempionas. Be to, jis gali sumažinti įvairių širdies ligų riziką, įveikti depresiją, užkirsti kelią atminties praradimui ir pagerinti plaukų būklę. Įveskite taisyklę dažniau mėsą keisti žuvimi, ir netrukus patys pamatysite, kiek pagerės viso organizmo būklė.
Medus
Jei turite medaus, cukrų galite tiesiog pamiršti. Šis itin naudingas ir dietoje būtinas natūralus produktas, didinantis organizmo atsparumą daugeliui infekcijų, stiprinantis imuninę sistemą ir yra geriausias energijos šaltinis. Meduje yra daug vitaminų, fermentų, mikroelementų, organinių rūgščių ir baltymų. Rekomenduojama vartoti sergant kepenų, virškinamojo trakto, kvėpavimo organų ligomis, tiesiog bendram organizmo stiprinimui. Į arbatą, dribsnius įpilkite medaus, prieš miegą išgerkite virinto vandens su medumi – tai padės greičiau užmigti ir atgaivinsite.
riešutai
Senovės Babilono paprastiems žmonėms buvo griežtai draudžiama valgyti riešutus, buvo tikima, kad šie vaisiai stiprina protą, o minia yra nenaudinga. Laimei, šiandien kiekvienas gali sau leisti saują bet kokių savo pasirinktų riešutų. Tarp visos įvairovės pirmenybė vis dar teikiama graikinis riešutas , nes tai tikras vitamino C sandėlis. Suaugusiam žmogui užtenka suvalgyti tik penkis graikinių riešutų branduolius, kad gautų vitamino C paros normą. Tačiau juos reikia valgyti lėtai, kruopščiai kramtyti, kitaip jie nepasisavins. kūnas. Graikinis riešutas normalizuoja skrandžio sulčių rūgštingumą, normalizuoja žarnyno veiklą. Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, aukštu kraujospūdžiu, sąnarių ligomis, mastopatija ir miomomis, graikiniai riešutai yra tiesiog gyvybiškai svarbūs. Prie visų kitų teigiamų jo savybių galima pridėti dar vieną svarbų dalyką – jis teigiamai veikia nervų sistemą, šalina didžiulę nervinę įtampą, dėl kurios graikinius riešutus patariama naudoti smegenų veiklai skatinti, esant galvos skausmams, pablogėjusiai atminčiai ir dėmesio, miego sutrikimų ir streso.
Žalioji arbata
Žaliosios arbatos gerbėjų kasdien vis daugėja. Ir nieko keisto, nes šis gėrimas labai naudingas. Stenkitės žaliąją arbatą pirkti urmu, be priedų, o ne maišeliuose, kad išgertumėte tikrai vertingą ir sveiką gėrimą. Tik tikroje žaliojoje arbatoje yra antioksidantų ir ypač daug vitamino C (2 puodeliai žaliosios arbatos prilygsta 7 apelsinams). Šis nuostabus gėrimas numalšina alkio jausmą ir gerina žarnyno veiklą, mažina insulto riziką, stiprina kraujagysles, gerina imuninę sistemą, mažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, neigiamai veikia įvairius virusus ir mikrobus. Ir, galiausiai, padidina bendrą kūno tonusą ir lėtina senėjimo procesą. Į žaliąją arbatą įpylus obuolių sulčių, ji įgaus įdomų skonį. Atkreipkite dėmesį į tai, kad žalioji arbata rekomenduojama tiems, kurie daug dirba prie kompiuterio, nes manoma, kad ji saugo mūsų organizmą nuo žalingos spinduliuotės.
Iš tiesų yra labai daug sveikų produktų, nes viskas, ką mums duoda gamta, yra naudinga ir kūrybiška: vieni padeda išlaikyti sveiką protą, kiti – jauną kūną. Jei teisingai derinsite visus išvardytus komponentus savo kasdienėje mityboje, gausite iš jų maksimalią naudą. Valgyk visų laikų sveikiausias maistas!
Sveikatos jums ir ilgaamžiškumo!
Larisa Shuftaykina
Žinoma, kiekvienas iš jūsų retai susimąsto, ką deda į bakalėjos krepšelį.
Ar tai būtų bulvės, ar koldūnai, mėsa ar pusgaminiai, kietasis sūris ar lydytas.
Kokie maisto produktai yra sveikiausi?
Galite subalansuoti savo ir sveiką mitybą iš šių produktų kategorijų: daržovių, vaisių, pieno produktų, medaus, mėsos, dribsnių, riešutų ir uogų.
Sveikas maistas taip pat yra skanus maistas, o ne atvirkščiai, svarbiausia mokėti jį tinkamai gaminti.
Pabaigoje pateiksiu porą savo idėjų, kaip paįvairinti mitybą.
10 sveikiausių maisto produktų žmonių sveikatai
- Pirmąją vietą užima kopūstai. Jame yra daug vitamino C ir kalcio.
- Kopūstų naudojimas skatina audinių atjauninimą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir padidina imunitetą.
Ypatingo dėmesio nusipelno rauginti kopūstai, kurie nepraranda savo naudingų savybių.- Antroje vietoje – morkos, nes jose yra ne tik daug karotino, bet ir daug kitų mineralų.
- Morkos puikiai stiprina imuninę sistemą, teigiamai veikia žarnyno veiklą, taip pat neleidžia vystytis vėžiui.
Neatsiejami produktai žmonių sveikatai yra svogūnai ir česnakai, kurie yra pirmoje vietoje kovojant su įvairiomis ligomis.- Verta paminėti, kad šie produktai duoda daugiau naudos, jei vartojami žali.
- Bet kaip su vaisiais? Naudingų vaisių yra daug, tačiau pažvelkime į labiausiai prieinamas rūšis.
Obuoliai yra tikras naudingų medžiagų sandėlis, turintis teigiamą poveikį imuninei sistemai, organizmo kraujotakos sistemai ir skrandžiui.- Bananai yra kalio, būtino normaliam daugelio žmogaus kūno sistemų ir organų funkcionavimui, kiekio čempionai.
- Be kalio, bananuose taip pat yra daug naudingų medžiagų, mikro ir makro elementų, vitaminų.
Daugelis ankštinių augalų nemėgsta, bet, pasirodo, labai naudingi.- Pavyzdžiui, pupelės turi ne tik jauninantį poveikį, bet ir palankiai veikia virškinimo sistemą bei širdies veiklą.
- Aš turėsiu pradėti jį valgyti.
- Kitą garbės vietą užima varškė, kuri yra nepakeičiamas maisto produktas visavertėje mityboje.
- Jame yra daug kiekvienam žmogui būtino kalcio ir fosforo, taip pat didelis kiekis baltymų.
Be to, pieno produktai yra naudingi vyrų sveikatai.- Taip pat verta apsvarstyti kietąjį sūrį, kuriame yra didžiulis vitaminų, mineralų, baltymų ir riebalų kiekis.
- Jei jums labiau patinka lydytas sūris, metas užpilti.
- Alyvuogių ir. Yra antioksidantas.
- Labai naudinga širdžiai, dėl oleino rūgšties mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
- Šiame produkte gausu mononesočiųjų riebalų rūgščių, jis taip pat skatina kaulų augimą.
Žuvis – sumažina širdies priepuolio tikimybę.- Taip pat žuvies valgymas padeda įveikti depresiją, pagerinti plaukų būklę ir apskritai yra labai naudingas produktas moters sveikatai.
- Jei turite materialinių galimybių bent kartą per savaitę nusipirkti raudonos žuvies, puiku.
- Lašiša ir lašiša idealiai tinka sveikai mitybai.
Apie kokius produktus galite papasakoti daugiau?
Mano sveiko maisto receptai
Pažadėjau jums pateikti keletą savo idėjų, kad galėtumėte paįvairinti savo mitybą. Prašau.
Mūsų arsenale yra daug puikių produktų. Kai kuriems net nereikia virti. Viskas paprasta.
Pusryčiams: virkite avižinius dribsnius arba kiaušinienę su pomidorais. Žinau, kad daugelis taip pat nevalgo.
Visiems duokite sumuštinių su dešra ir kava. Dabar mes tai sutvarkysime.
Kad avižiniai dribsniai būtų skanūs, išvirkite juos piene, užpilkite 1 šaukštu sauso Nesquik. Tai suteiks įdomų skonį. Išvirus, pagal skonį galite įdėti šaukštelį medaus.
Kalbant apie kiaušinius. Net jei nemėgstate pomidorų, pabandykite pasigaminti omletą.
Jei tai nepadeda, eikite šįvakar į parduotuvę, nusipirkite ten lašinių, o rytoj ryte kepkite su kiaušinienė.
Tai bus labai soti, bet skanu!
Pietums galima virti grikius ar makaronus, ryžius, bulves, jokio skirtumo. Be to, vietoj kotletų ar virtų pakaitalų kepame žuvį, prieš kepant galima užpilti citrinos sultimis ir dėti prieskonių.
Jei nepavalgėte, puikiai tiks juodos duonos sumuštiniai su kietuoju sūriu.
Vakarienei: idealiai tinka varškė arba troškintuvas. Jei esate labai alkanas, pakartokite pietus.
Užkandžiams valgykite vaisius, riešutus, šviežias daržoves, bet kokias uogas.
Neišeisite alkani, garantuoju! O jei moki gerai gaminti – viskas bus labai skanu!
išvadas
Kiekvienas sveikas produktas – tai nesuskaičiuojamas kiekis vitaminų, mineralų ir naudos Jūsų organizmui.
Tai reiškia, kad dar viena priežastis pažvelgti į savo bakalėjos krepšelį ir dietą, gali tekti persvarstyti savo mitybą.
Svarbiausia, be fanatizmo.
Valgyk tai, kas tau patinka, patikk sau.
80% sveikų maisto produktų jūsų racione bus daugiau nei pakankamai.
Likę 20% skirkite šypsenos stiprinimui, dvasinei ir psichologinei ramybei.
Kokius produktus mėgsti?
Bet kokių ligos simptomų atsiradimą lemia daugybė veiksnių. Tai gali būti ir blogi įpročiai, ir netinkamas gyvenimo būdas, ir aplinkos situacijos pasekmės, ir, žinoma, nesveikas maistas.
Žinoma, beveik bet kokią ligą galima išgydyti. Tačiau norint, kad ji negrįžtų, reikia persvarstyti savo gyvenimą ir keisti jį. Tai taip pat taikoma maistui. Koks maistas yra naudingas sveikatai? Kad maistas būtų kuo naudingesnis, jame turi būti baltymų, angliavandenių, riebalų, aminorūgščių, vitaminų ir daug kitų mikroelementų, be kurių neįmanoma normali organizmo veikla. Mes jums papasakosime apie kai kuriuos maisto produktus, kurie duoda didžiausią naudą žmonėms.
Pradėkime nuo bananų. Jie atpalaiduoja kraujagysles, ramina ląsteles ir turi apgaubiantį poveikį. Kadangi bananai apsaugo virškinamojo trakto sieneles nuo žalingo aštraus ir sūraus maisto poveikio, jie taip pat teigiamai veikia virškinimo sistemą. O atskiri jų komponentai padeda širdies darbui.
Ananasai taip pat yra sveikas maistas. Jų dalis esanti medžiaga bromelainas puikiai skaido ir pašalina iš organizmo riebalų ląstelių perteklių, padeda kovoti su antsvoriu.
Vynuogės laikomos puikiu dietiniu produktu. Didina apetitą, gerina medžiagų apykaitą organizme, normalizuoja kraujospūdį, padeda sergant įvairiomis širdies ligomis. Taip pat mažina cholesterolio kiekį ir pašalina iš organizmo kenksmingus radionuklidus. Be to, vynuogės taip pat yra puikus tonikas.
Sveikas maistas, pavyzdžiui, granatas, būtinas sergant įvairiomis inkstų ligomis. Taip pat šis vaisius mažina kūno temperatūrą ir malšina troškulį.
Žuvis taip pat gali būti įtraukta į dietą. Dažnas jo vartojimas mažina širdies ir kraujagyslių sistemos ligų riziką, didina smegenų darbingumą, aprūpina organizmą kalciu ir fosforu, mažina cholesterolio kiekį.
Kaip sveikas maistas, duona taip pat yra mūsų sąraše. Bet ne paprastas, o tik stambiai maltas arba iš ruginių miltų. Dėl didelės ląstelienos, mineralų ir vitaminų koncentracijos jo naudojimas padeda sumažinti kraujospūdį, mažina cholesterolio kiekį, pagreitina medžiagų apykaitą ir pašalina iš organizmo toksinus ir toksinus.
Saldūs dantukai domėsis kito maisto produkto savybėmis. Pakalbėkime apie šokoladą. Tai, žinoma, nėra pats sveikiausias maistas, tačiau turi ir organizmą teigiamai veikiančių savybių. Saikingai vartojant šokoladą ir kitus saldumynus, organizme gaminasi hormonas endorfinas, atsakingas už gerą nuotaiką ir linksmumą. Šokoladas taip pat padeda širdies ir smegenų darbui.
Taip pat žinoma, kad svogūnai ir česnakai yra sveiki maisto produktai. Juose esantys vitaminai, mikroelementai ir mineralai gerina širdies ir kraujagyslių sistemos, kepenų, skydliaukės veiklą, didina imunitetą ir mažina cholesterolio kiekį. Keista, kad net termiškai apdorojant česnakai ir svogūnai nepraranda savo naudingų savybių.
Spanguolė užima savo vietą visuose sąrašuose. Jis gali normalizuoti smegenų veiklą, padidina ištvermės lygį, mažina kraujospūdį, padeda atsikratyti kepenų, šlapimo pūslės ir inkstų ligų. Taip pat spanguolės turi baktericidinių ir karščiavimą mažinančių savybių. Patariama vartoti spanguolių sultis ir esant problemoms su kasa.
Yra nemažai naudingų produktų, kurie teigiamai veikia žmogaus organizmą. Tačiau čia svarbiausia atsiminti, kad sveikas maistas yra geras tik tada, kai jis vartojamas saikingai. Valgyk teisingai, geros sveikatos!
Beveik visi žinome, kad yra sveiko ir nesveiko maisto, visus maisto produktus skirstome į blogus ir gerus, ir tai tiesa, nes ne visi jie yra naudingi žmogaus organizmui, o yra daug kenksmingų, o kartais ir pavojingų. Pažvelkime į kenksmingus ir sveikus maisto produktus, kad iš maisto gautume ne tik moralinį pasitenkinimą, bet ir naudos.
Pats kenksmingiausias maistas
Sveikiausias maistas
Žmonės pradėjo galvoti apie tinkamą mitybą, nes. tai raktas į gerą sveikatą, ligų prevenciją, padeda išlaikyti sveiką svorį. Koks maistas yra naudingas žmogaus organizmui?
Greitas maistas ir sveikas maistas: gydytojų nuomonė
Vis daugiau žmonių pastaruoju metu atkreipia dėmesį į sveikos mitybos problemą ir skirtumą tarp sveiko ir nesveiko maisto. Sėdimas gyvenimo būdas ir sėdimas darbas sukelia toli gražu ne pačias geriausias pasekmes. Tačiau tai nėra svarbiausias veiksnys. Nesveikas maistas formuoja papildomus kilogramus organizme ir sukelia sveikatos problemų.
Pramoninis maistas, kuriame natūralaus praktiškai nieko nelieka, vargu ar prisotins jūsų organizmą naudingais mikroelementais ir mineralais. „Junk food“ anglų kalba skamba kaip „junk food“ (junk food). Užsienyje šią frazę vis dažniau galite išgirsti įvairiomis kalbomis iš žmonių, kurie nerimauja dėl savo vaikų ir artimųjų sveikatos.
Pats kenksmingiausias maistas
Pramoninės daržovės ir vaisiai
Maistas ir vanduo
Traškučiai
Gazuoti saldūs gėrimai
Greitas maistas
Rūkyta mėsa, dešros ir pusgaminiai
Kečupas ir majonezas
transriebalai
Kramtomoji guma ir želė saldainiai
Ledai, parduotuvėje pirktas pienas ir jogurtas
Pats sveikiausias maistas!
Sveikiausias maistas
Citata iš gallios Perskaitykite „WholeTo“ savo citatų bloknotą arba bendruomenę!Sveikiausias maistas
Sveikiausias maistas
„Jei susirgai, tai keisk savo gyvenimo būdą; jei tai nepadeda, persvarstykite savo mitybą; Jei tai nepadeda, eik pas gydytoją“.
Suprask, tavo kūnas turi puikią savybę – savigydą. Ir jei kas nors pradeda skaudėti, tai nereiškia, kad reikia kreiptis į gydytoją, o tai, kad kažką darote ne taip (veiksmai, maistas, siekiai, mintys ...). Ir norint atsikratyti skausmo / ligos, reikia išanalizuoti savo gyvenimą ir imtis pokyčių, kurie sumažins diskomfortą. Jei kreipsitės į gydytoją, jis pašalins simptomus. Tačiau praeis šiek tiek laiko, ir liga vėl grįš, nes neatsikratėte pagrindinio dalyko - skausmo priežasties. Jei nustosite pasitikėti savo kūnu ir toliau jį naikinsite, nekreipdami dėmesio į jo siunčiamus signalus (skausmą), kad kažką savyje pakeistumėte, o pradėtumėte eiti į gydytojus ir vaistines, tuomet įsitrauksite į skausmo ciklas.gydytojas-vaistinė-skausmas-gydytojas-vaistinė...
Iš pradžių perėjimas prie sveikos mitybos gali būti sunkus ir neįprastas, nes organizmas yra šlakuotas ir pripratęs prie greito maisto. Todėl natūralus maistas gali atrodyti ne toks skanus ir malšinantis alkį. Tačiau praeis šiek tiek laiko, ir organizmas pradės apsivalyti nuo per daugelį metų susikaupusių šiukšlių nuo netinkamos mitybos, pradės tinkamai veikti, o vietoje skausmo, sunkumo, nuovargio ir tingėjimo atsiras jausmai lengvumas, energija, gaivumas ir džiaugsmas.
Peržiūrėkite savo mitybą. Kokią viso valgio dalį užima pagrindinis maistas (kuris į organizmą atnešdavo natūralių vitaminų ir mikroelementų) – daržovės, vaisiai, riešutai? O kokią dalį užima maistas, kuris ne tik neturi jokios vertės, bet, priešingai, tau kenkia (ir jį vartojate ne todėl, kad organizmui šio maisto neužtenka ir norite jį valgyti, o todėl, kad šis maistas turi jau tapo jums įprasta).
Ananasas
Dėl labai vertingos medžiagos bromelaino ananasai yra nepakeičiami savo svorį stebinčių žmonių mitybai, nes padeda skaidyti riebalus.
Bananai
Jie turi apgaubiantį, kraujagysles plečiantį ir raminantį poveikį. Jie naudingi virškinimui, saugo skrandžio sieneles nuo žalingo aštraus ir sūraus maisto poveikio. Tarp bananų mėgėjų retai sutinkama skrandžio opa sergančių pacientų. Dėl didelio cukraus kiekio bananai nerekomenduojami turintiems antsvorio, tačiau jie būtini žmonių, turinčių problemų su širdimi, mityboje.
Vynuogė
Puikus dietinis produktas. Gerina medžiagų apykaitą, didina apetitą, greitina šlapinimąsi, normalizuoja kraujospūdį, padeda sergant širdies ligomis, padeda išvalyti organizmą nuo radionuklidų. Vynuogių sultys mažina cholesterolio kiekį kraujyje, turi tonizuojantį poveikį.
Granatas
Saldžiosios granatų sultys naudingos sergant inkstų ligomis, o rūgščios granatų sultys – vaistas nuo inkstų akmenų ir tulžies pūslės. Granatų sultys gerai malšina troškulį esant karščiavimui, veikia kaip karščiavimą mažinanti priemonė. Rūgštiniai granatai yra draudžiami sergant skrandžio ligomis, kurių rūgštingumas yra didelis, taip pat sergant enterokolitu.
pav
Jis aktyvina protinę ir fizinę veiklą, mažina kraujospūdį, didina skrandžio sulčių sekreciją. Ši uoga naudinga sergant inkstų ir šlapimo pūslės ligomis. Spanguolių sultys pasižymi karščiavimą mažinančiu ir baktericidiniu poveikiu (ir netgi paveikia sunkiai antibiotikais gydomas bakterijas). Spanguolių sultys ir spanguolių sultys neleidžia formuotis inkstų akmenims, skatina kasos veiklą. Spanguolės ir patiekalai iš jos nerekomenduojami sergant kepenų ligomis ir opiniais procesais skrandyje ir žarnyne.
Cukinijos
Cukinijų patiekalai prisideda prie geresnio žarnyno judrumo ir tulžies pūslės ištuštinimo, taip pat naudingi pacientams, vartojantiems antibiotikus. Cukinijos, kaip ir moliūgas, ypač rekomenduojamos moterims ginekologinių ligų profilaktikai.
Kopūstas
Labai mažas kaloringumas kopūstuose kartu su gausiu vitaminų ir biologiškai aktyvių medžiagų rinkiniu leidžia jį naudoti antsvorio, nutukimo ir aterosklerozės turinčių žmonių mityboje. Kopūstai, turintys labai mažai kalorijų, sukuria sotumo jausmą. Naudinga sergant kolitu, skrandžio atonija, kepenų ir tulžies pūslės ligomis, mažo rūgštingumo gastritu, tačiau nerekomenduojama esant vidurių pūtimui ir padidėjusiam skrandžio rūgštingumui.
mandarinai
Liaudies medicinoje mandarinai naudojami bendram organizmo stiprinimui. Dėl mažo kaloringumo juos galima rekomenduoti žmonėms, kurie seka figūrą. Mandarinai yra naudingi aterosklerozės profilaktikai.
Morkos
Didina organizmo tonusą, turi jauninantį poveikį, lėtina vėžinių ląstelių augimą, stabdo puvimo procesų vystymąsi žarnyne, padeda sergant mažakraujyste. Pagal karotino kiekį morkos pranašesnės už kitas daržoves. Kad organizmas pasisavintų nemažą dalį morkose esančio karotino, ją reikia pagardinti aliejumi arba grietine.
Pipirai
Dėl didelio vitaminų P ir C kiekio pipirai teigiamai veikia kraujagysles – didina kapiliarų elastingumą ir mažina jų pralaidumą. Pipirai padeda pašalinti iš organizmo cholesterolį ir taip neleidžia vystytis aterosklerozei. Be kita ko, tai veiksminga priemonė nuo peršalimo, astmos ir bronchito.
Pomidorai
Anksčiau buvo nuomonė, kad pomidorai prisideda prie druskų nusėdimo (podagra). Bet taip nėra. Pomidorai didina apetitą, gerina kasos veiklą, neigiamai veikia žarnyno bakterijas. Jie pasižymi antiskleroziniu ir antireumatiniu poveikiu, naudingi esant kraujotakos sutrikimams, senatviniam regėjimo sutrikimui, prostatos adenomai.
Ropė
Ropės šaknys turi atsikosėjimą, vidurius laisvinantį ir diuretikų poveikį, o turinčios geltoną minkštimą, be to, turi savybę užkirsti kelią navikų vystymuisi.
Šermukšnis
Raudonojo šermukšnio vaisiai naudojami medicinoje avitaminozės profilaktikai ir gydymui, kaip sutraukiamoji priemonė. Sirupas iš šviežių šermukšnių vaisių sulčių naudingas sergant reumatiniais skausmais, hipertenzija, kepenų ligomis, mažo rūgštingumo gastritu.
Juodųjų aronijų vaisiai
Jie turi savybę sumažinti kraujospūdį, sustiprinti kraujagyslių sieneles. Per dieną sezono metu užtenka suvalgyti saują aronijų.
Runkeliai
Tai labai naudinga virškinimo sistemos normalizavimui. Jis padeda pašalinti iš organizmo radioaktyviąsias medžiagas, gerina riebalų apykaitą, mažina kraujospūdį.
Moliūgas
Jis turi diuretikų, choleretinį, lengvą vidurius laisvinantį poveikį. Jis padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, yra naudingas nutukimui ir aterosklerozei. Moliūgų patiekalai rekomenduojami sergant prostatos ligomis.
Datos
Naudingi sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, nes juose yra daug kalio. Datulės yra nepakeičiamos fiziniam pervargimui ir išsekimui, tačiau dėl didelio kalorijų kiekio antsvorį turintys žmonės turi apriboti jų vartojimą.
Persimonai
Dažnai persimonas rekomenduojamas dietinei mitybai. Jo želė pavidalo minkštime yra daug pektinų, kurie prisideda prie balastinių medžiagų pašalinimo iš organizmo. Tačiau sutraukiantis persimonų minkštimas gali išprovokuoti laringospazmą žmonėms, kurių gerklės jautrumas yra padidėjęs.
Obuoliai
Juose gausu geležies, todėl jos teigiamai veikia kraujotakos sistemą. Juos naudinga valgyti pažeidžiant medžiagų apykaitą ir praradus apetitą. Obuoliai prisideda prie oksalo rūgšties, cholesterolio, radionuklidų pašalinimo iš organizmo. Kalorijų kiekis obuoliuose yra mažas, todėl jie yra vertingas sveiko maisto produktas antsvorį turintiems žmonėms.
Keletas patarimų:
1. Negerkite valgydami. Geriausia gerti 10-15 minučių prieš valgį ir 1-2 valandas po jo.
2. Jei esate labai pavargęs ar per daug susijaudinęs, nesėskite prie stalo, kol nepailsėsite 15-20 minučių.
3. Vaisius valgykite atskirai nuo kitų maisto produktų – nevalgius, 20-30 minučių prieš valgį.
4. Per dieną išgerkite iki 2-3 litrų skysčių.
5. Ryte valgykite lengvai virškinamą maistą, vakare, jei pageidaujate, galite valgyti sunkiai virškinamą maistą.
Nesveikas maistas
Maisto produktai, kurių reikia vengti: rafinuotas cukrus ir jo turintys maisto produktai – uogienės, drebučiai, konservai, guma, pyragaičiai, marmeladai, ledai, šerbetai, saldūs gėrimai, pyragai, sausainiai, pudingai, saldintos vaisių sultys, konservuoti vaisiai. Kečupas, garstyčios, aštrūs prieskoniai, marinuoti agurkai, žalios alyvuogės, traškios keptos riebios bulvės, skrudinti riešutai, sūdyta duona, perlinės kruopos, sausi dribsniai.
Maistas, kuriame gausu riebalų, perdirbtų ar rafinuotų aliejų, yra jūsų širdies priešai. Taip pat maistas, kurio sudėtyje yra medvilnės sėklų aliejaus, margarinai, turintys riebalų ir perdirbtų aliejų, kava ir kavos gėrimai, spiritiniai gėrimai, tabakas. Šviežia kiauliena ir produktai iš jos. Bet kokios rūšies rūkyta žuvis, rūkyta mėsa (kumpis, šoninė), riebios dešros, kepta jautiena ir kiti mėsos produktai, kuriuose yra azoto rūgšties druskų.
Baltų miltų gaminiai, pasenusios, pasenusios salotos ir pervirtos bulvės. Saugokitės nuo narkotikų, nevartokite aspirino, antihistamininių vaistų, migdomųjų, skausmą malšinančių raminamųjų vaistų.
Druska
Su šiuo produktu, kurį kasdien dedate į maistą, naikinate savo kūną. Atkreipkite dėmesį į šiuos faktus:
1. Druska nėra maistas! Nėra jokio pagrindo jį naudoti.
2. Druskos organizmas negali virškinti, pasisavinti ir panaudoti. Jis neturi maistinės vertės. Priešingai – žalinga ir gali sukelti inkstų, šlapimo pūslės, širdies, kraujagyslių ligas. Druska gali sukelti vandens susilaikymą audiniuose. Druskoje nėra jokių vitaminų, organinių medžiagų.
3. Druska gali veikti kaip širdies nuodas, didinant skausmingą nervų sistemos jautrumą.
4. Druska padeda pašalinti iš organizmo kalcį ir veikia viso virškinamojo trakto gleivinę.
Arbata ir kava
Jie veikia kaip alkoholis, yra stimuliatoriai, kenkia organizmui. Pavyzdžiui, arbatoje ir kavoje yra kofeino, galimo narkotiko. Dviejuose puodeliuose kavos ar arbatos yra farmacinė kofeino dozė, kurios pakanka, kad stimuliuotų smegenis ir padidėtų cukraus kiekis kraujyje. Iš pradžių galite jaustis energingi, tačiau netrukus jaudulį pakeis nuovargis. Jūsų cukraus kiekis nukris žemiau normos ir jausitės labiau pavargę nei anksčiau.
Pats sveikiausias maistas...
Sveikiausias maistas
Visavertės ir sveikos mitybos problema, nepaisant jos tyrimų daugelį metų, neprarado savo aktualumo iki šių dienų. Viso pasaulio mokslininkus glumina ši problema, tačiau iki šiol jiems nepavyko susidaryti vieningos ir nedviprasmiškos nuomonės. Tačiau vis tiek remiantis įvairių tyrimų apibendrinimu galima išskirti kai kuriuos naudingiausius maisto produktus.
Sveikiausių maisto produktų sąrašas samaya-poleznaya-eda
Uogos. Pirmaujančią vietą sąraše užima uogos, ypač šilauogės ir šilauogės, kurios labiausiai praturtintos antioksidantais. Šios uogos labai naudingos žmonėms, sergantiems virškinimo sistemos ligomis, sergantiems širdies ligomis, sergantiems vėžiu. Dėl gebėjimo sumažinti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje, jie gali tapti nepakeičiami diabetu ir nutukusiems žmonėms.
Riešutai. Ne mažiau naudingi produktai yra visų rūšių riešutai, kurie savo savybėmis gali padėti žmogui stresinėse situacijose, netekus jėgų ar sumažėjus tonusui, taip pat padėti išbristi iš depresinės būsenos. Dėl praturtinimo baltymais, vitaminais, mineralais ir riebalais riešutai yra naudingi kasdieniniam vartojimui kaip anemijos, regėjimo praradimo ir diabeto profilaktika. Vyrams padės išspręsti potencijos problemas, o moterims – palengvinti menstruacinio ciklo periodą.
Vaisiai. Vaisiai neabejotinai yra tarp sveikiausių maisto produktų. Nuo egzotiškų – kivių, avokadų, ananasų, mangų, persimonų ir kt., iki paprastų – kriaušių, obuolių, granatų ir kt. Be to, mokslininkai obuolį pripažino naudingiausiu. Obuoliai naudingi sergant širdies ir kraujagyslių, šlapimo ir virškinimo sistemos, raumenų ir kaulų sistemos ligomis, taip pat padeda susilpnėjus imunitetui ir sergant odos ligomis.
Daržovės. Toliau reikėtų atkreipti dėmesį į daržovių naudingų produktų grupę. Žmonėms, sergantiems hipertenzija, žarnyno ligomis, nutukimu, ateroskleroze ar tuberkulioze, naudingos daržovės, tokios kaip salotos ir špinatai. Sergantiesiems širdies, vidaus organų (kepenų, inkstų, žarnyno) ligomis, susilpnėjus imunitetui ir regėjimui, naudingu produktu taps morkos, kurios, be to, turi priešuždegiminių ir žaizdas gydančių savybių. Baltieji kopūstai naudingi sergant virškinamojo trakto ligomis (opalige, mažo rūgštingumo gastritu), hemorojus ir vidurių užkietėjimu. Be to, rauginti kopūstai savo naudingomis savybėmis nenusileidžia šviežiai daržovei.
Ankštiniai augalai. Ne mažiau naudingos yra ir nemažai ankštinių augalų – pupelės, sojos pupelės, žirniai, praturtinti baltymais ir stambia ląsteliena. Naudinga sergantiems silpnu imunitetu, sergantiems cukriniu diabetu, ateroskleroze, kepenų ir inkstų ligomis, kenčiantiems nuo nervų sistemos sutrikimų. Vegetarams ankštinės daržovės yra naudingiausias maisto produktas, nes gali prisotinti organizmą baltymais be riebalų.
Riebi jūros žuvis. Sąraše taip pat yra jūros žuvys, ypač riebios rūšys – sardinės, lašišos, tunai. Žuvis apsaugo nuo širdies ligų, padeda išvengti infarktų ir insultų, naudinga turintiems skydliaukės problemų ir turintiems antsvorio, turi žaizdas gydančių savybių.
Kiaušiniai. Mokslininkai nurodė, kad kiaušiniai gali būti naudojami kovojant su vėžiu, nes jie gali užkirsti kelią vėžio ląstelių susidarymui. Prie naudingų kiaušinių savybių priskiriamas ir gebėjimas pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas ir skaidyti riebalus. Naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opų.
Pienas. Žinoma, labai sveiki pieno ir rūgštaus pieno produktai. Pienas naudingas ne tik kaulams ir dantims stiprinti, dėl kalcio kiekio, bet ir sergant gastritu, skrandžio opalige, edemomis, mažakraujyste, širdies ligomis, labai padeda apsinuodijus. Varškė ir kefyras padeda virškinimo sistemai ir žarnynui.
Žalioji arbata. Tuo sveikiausi maisto produktai nesibaigia. Prie jų priskiriama ir žalioji arbata, kuri gali sustiprinti kraujagyslių sieneles ir sumažinti kraujospūdį, teigiamai veikia skydliaukę ir imuninę sistemą, didina tonusą ir lėtina senėjimo procesus.
Svogūnai ir česnakai yra puikus maistas kovojant su cholesteroliu ir mikrobais peršalus.
Viso grūdo miltai. Didelį dėmesį sportui ir sveikatai skiriantiems žmonėms labai pravers rupių miltų gaminiai.
Būtent valgydami minėtus produktus galite ne tik praturtinti savo organizmą naudingais vitaminais ir medžiagomis, bet ir padėti susidoroti su įvairiais negalavimais, taip pat jų išvengti.