Sėmenų aliejus yra Rusijos auksas. Varškė ir sėmenų aliejus Budwig

Linų sėmenų aliejus naudojamas daugelio ligų profilaktikai ir kompleksiniam gydymui. Tai turtingiausias omega nesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis, kurios būtinos daugeliui biocheminių procesų organizme ir naudingos sergant ateroskleroze, cukriniu diabetu ir kitomis patologijomis.

Gydomosios produkto savybės buvo vertinamos senovėje ir nebuvo pamirštos iki šių dienų. Kokios yra sėmenų aliejaus savybės, jo nauda ir žala bei kaip vartoti priemonę?

Kuo naudingas linų sėmenų aliejus ir kaip jį vartoti?

Antikos gydytojai ir filosofai – Hipokratas ir Ibn Sina – rašė apie linų sėmenų veiksmingumą gydant ligas. Linais gydydavo opas, kosulį, plaučių uždegimą, inkstų ir šlapimo pūslės ligas. Linų sėklų savybes vertino senovės slavai, egiptiečiai, romėnai ir kitos tautos.

Aliejaus sudėtis

Linų sėmenų aliejus gaminamas iš linų sėmenų ir turi geltoną, gelsvai rudą arba žalsvai geltoną atspalvį ir šiek tiek kartaus aromato.

Produkte esančios naudingos medžiagos:

Nesočiosios riebalų rūgštys – iki 60 % linoleno, linolo ir oleino – atitinkamai omega 3, 6 ir 9 (šios ir kai kurios kitos rūgštys kartu sudaro vitaminą F);
Retinolis ir tokoferolis (vitaminai A ir E);
Lignino aktyvūs polisacharidai;
Mineralai;
Sočiosios rūgštys – iki 10 proc.

Linų sėmenų aliejaus vertė slypi aukštame omega rūgščių kiekyje – jos organizme nesigamina, bet yra jam reikalingos. Pagal savo sudėtį produktas yra prastesnis už riešutus, soją ir jūros gėrybes, įskaitant žuvų taukus.

Linų sėmenų aliejus yra įtrauktas į leidžiamų podagros produktų sąrašą:

Linų sėmenų aliejuje esančios omega rūgštys naudingos kraujagyslėms, odai, sąnariams, plaukams, žarnyno gleivinei, skrandžiui ir kitoms sistemoms bei organams. Šių junginių paros poreikį patenkina 1,5 a.š. l. alyvos.

Sėmenų aliejaus savybės

Dėl junginių santykio sėmenų aliejaus sudėtyje, nuolat jį naudojant, jis pagreitina susikaupusių toksinų ir toksinų pašalinimą, valo storąją ir plonąją žarnas, inkstus, skrandį, šlapimo pūslę.

Priemonė turi švelnų vidurius laisvinantį ir choleretinį poveikį, normalizuoja kraujo krešėjimą, gerina medžiagų apykaitą ląstelėse, padeda odai išlikti elastingai ir sveikai.

Linų sėmenų aliejaus naudojimas padeda sumažinti jo lygį ir yra naudingas aterosklerozės, koronarinės širdies ligos, diabeto ir insulto profilaktikai (Rusijos mokslų akademijos Mitybos tyrimų instituto duomenimis).

Dėl aliejuje esančių omega rūgščių sumažėja rizika susirgti tromboze – į kasdienį racioną rekomenduojama įtraukti sergantiesiems hipertenzija, astma sergantiems žmonėms, sergantiems nuo insulino nepriklausomu diabetu, žvyneline, skleroze, artritu.

Kitos sėmenų aliejaus savybės:

Stiprina imuninę sistemą, skatina T-limfocitų veiklą;
Normalizuoja virškinimo organų veiklą – padeda gydant gastritą, kolitą, vidurių užkietėjimą, rėmenį, kepenų ligas;
Pagerina inkstų veiklą, pagreitina skysčių pertekliaus išsiskyrimą esant nutukimui ir edemai;
Skatina spermos gamybą;
Jis turi teigiamą poveikį neurozėms, depresinėms būsenoms, psichikos sutrikimams (priklausomybėms, šizofrenijai);
Sumažina alerginių reakcijų intensyvumą.

Produktas veiksmingas esant uždegiminėms burnos ertmės ligoms. Esant kraujuojančioms dantenoms, tonzilitui, stomatitui, ėduonies pažeidimams, jis naudojamas ištirpinant 1-2 šaukštelius. reiškia 5-7 minutes, po to išspjaunant likusį aliejų.

Moterų sveikatos privalumai

Linų sėmenų aliejaus nauda moterims yra neįkainojama – jį naudinga vartoti PMS palengvinti ir priešmenopauziniu laikotarpiu, norint išlaikyti jaunatvišką odą.

Omega 3-6-9 rūgštys reikalingos tinkamam vaiko smegenų formavimuisi prenataliniu laikotarpiu, todėl saikingai linų sėmenys naudingi nėščiosioms.

Tačiau antroje nėštumo pusėje juo piktnaudžiauti nereikėtų, nes gali padidėti ankstyvo gimdymo rizika (pagal Sainte-Justine universiteto atliktą tyrimą).

Privalumai metant svorį

Linų sėmenų aliejų patartina naudoti dietinėje mityboje, iš dalies juo pakeičiant gyvulinius riebalus. Tai palengvina nekaloringų dietų laikymąsi, nes skatina sotumo zoną smegenyse ir mažina alkio jausmą. Linų sėmenų aliejus lieknėjimui naudingas ir tuo, kad pagreitina maisto judėjimą žarnyne, sumažina kalorijų pasisavinimą ir skatina apsivalymą.

Produktas normalizuoja lipidų apykaitą, o tai padidina riebalų skaidymo aktyvumą ir apskritai pagreitina medžiagų apykaitą, o cholesterolio pašalinimas iš organizmo valo kraują ir kraujagysles, gerina širdies veiklą, o tai taip pat naudinga atsikratant papildomų kilogramų.

Linų sėmenų aliejus padeda sumažinti patinimą, o tai taip pat svarbu, nes esant nutukimui daug vandens susikaupia poodinio riebalinio audinio jungiamojo audinio kilpose.

Skysčių pertekliaus pašalinimas taip pat prisideda prie lengvesnio ir labiau koordinuoto vidaus organų darbo. Kaip nesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis, šis aliejus yra nepakeičiamas vegetarams kaip žuvies ir jūros gėrybių pakaitalas.

Kaip vartoti sėmenų aliejų?

Ligų gydymui ir profilaktikai linų aliejų galima vartoti tiek atskirai, tiek dėti į jau paruoštus patiekalus – salotas, dribsnius. Nevartokite daugiau nei 2 šaukštus per dieną. l. produktas suaugusiems, o daugiau nei 1 valg. l. - vaikai.
Gydant ligas, manoma, kad teisinga vartoti produktą tuščiu skrandžiu ryte 30–60 minučių prieš pusryčius arba du ar tris kartus per dieną po 0,5–1 valg. l. prieš valgį.
Bendram organizmo stiprinimui jį geriau dėti į maistą, maišant su medumi, jogurtu, sūriu, vaisiais, padažais, žaliomis, keptomis ar virtomis daržovėmis. Su sėmenų aliejumi dera varškė, fermentuotas keptas pienas, kefyras, burokėliai, jogurtas, morkos, rauginti kopūstai.

Linų sėmenų mažai negalima termiškai apdoroti (kepti ant jų, dėti į karštus patiekalus) – tokiu atveju jis ne tik praranda savo savybes, bet ir tampa žalingas, nes susidaro oksidacijos produktai – laisvieji radikalai.

Išoriškai priemonė naudojama nudegimams, artritui gydyti, odos pažeidimams gydyti, nakčiai dedant kompresus ar šlapius tvarsčius. Norint pamaitinti senstančią ir suglebusią odą, naudinga pasidaryti namines kaukes iš gryno sėmenų aliejaus arba pridedant medaus, grietinės, alavijo sulčių, kitų aliejų ir aromatinių fito esencijų.

Kuo skiriasi artritas ir poliartritas, ligos simptomai ir gydymas:

Linų sėmenų aliejaus žala

Be naudingų savybių, linų sėmenų aliejus tam tikrais atvejais gali pakenkti – laikant atvirame inde, veikiant šviesai ir kaitinant, taip pat naudojant pasibaigusį galiojimo laiką.

Apkartusiame linų sėmenų aliejuje yra ketonų, aldehidų ir kitų sveikatai pavojingų junginių.

viduriavimas;
Retai - alergija, bėrimas, patinimas;
Sumažėjęs kraujo krešėjimas;
Priešlaikinio gimdymo rizika vartojant aliejų 2-3 nėštumo trimestre.

Linų sėmenų aliejaus kontraindikacijos

Linų sėmenų aliejus draudžiamas šiais atvejais:

Hepatitas;
keratitas (ragenos uždegimas);
pankreatitas;
ir priedai;
Nėštumas II-III trimestras (1-12 savaičių ir žindymo laikotarpis tik pasitarus su gydytoju);
sunkus viduriavimas;
Pasunkėjimas;
Individuali netolerancija;
Blogas kraujo krešėjimas.

Esant akmenims tulžies pūslėje, linų sėmenų, kaip ir bet kurio kito augalinio aliejaus, negalima vartoti gryna forma. Tai gali sukelti skausmo priepuolio vystymąsi.

Linų sėmenų aliejus draudžiamas vartojant antidepresantus, hormoninius, antivirusinius, vidurius laisvinančius, skausmą malšinančius, antidiabetinius ir antitrombozinius vaistus.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis?

Tinkamas sėmenų aliejus turi būti tamsaus stiklo inde ir neturėti aštraus kartaus kvapo. Daugiausia naudingų junginių yra produkte, gautame šalto spaudimo būdu. Šis aliejus yra gaivesnio skonio, turi mažiau kartumo, palyginti su tuo, kas gaunama karšto spaudimo būdu.

Atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką – geriau, jei nuo pagaminimo datos pirkimo metu nepraėjo daugiau nei 2 mėnesiai. Rinkitės patikimų gamintojų produktus, pavyzdžiui, Ecolen, Kronos oil, Sabo, Health Compass.

Optimalus tūris – 200-250 ml, tokioje talpoje esantis aliejus sunaudojamas greičiau, o apkartimo rizika mažesnė nei produkto dideliame inde (0,5 l ir daugiau).

Kiek linų sėmenų aliejaus yra šaukšte?

Viename valgomajame šaukšte sėmenų aliejaus yra apie 20 g produkto ir 120 kcal. Kalorijų kiekis sėmenų aliejuje 884 kcal 100 g.

Šios vertės gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo gamintojo ir naudojamų priedų.

Sandėliavimas

Tinkamas linų sėmenų aliejaus laikymas:

Tamsaus stiklo inde;
Nuo šviesos apsaugotoje vietoje;
Per mėnesį nuo atidarymo;
Šaldytuve ant durelių arba tamsioje, vėsioje vietoje, kur temperatūra ne aukštesnė kaip +25°C.

Moterys sėmenų aliejų naudoja kosmetikos ir medicinos tikslais. Bet ar tai gerai visiems? Kodėl dailiosios lyties atstovės taip pamėgo lininį gaminį ir kaip jį teisingai naudoti, kad nepakenktumėte sau?

Linų sėmenų aliejus yra žinomas kaip sveikas augalinis produktas, kurį moterys mėgsta ir dažnai naudoja.

Išties, dėl didelio polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekio jis palaiko gerą moterų sveikatą, jaunystę ir grožį: gerina odos ir plaukų būklę, normalizuoja hormonų lygį, atitolina senėjimą keleriems metams.

Tačiau masinis augalinių produktų iš linų populiarinimas sukėlė diskusijų apie tai, kiek jo nauda nusveria galimą žalą moters organizmui.

Kas yra naudinga ir kur naudojamas linų sėmenų aliejus?

Pagrindinės naudingos savybės

Polinesočiosios riebalų rūgštys omega-3 ir omega-6 su kuriuo gausu sėmenų aliejaus, turi antioksidacinį poveikį, tam tikras priešnavikinis aktyvumas ir reguliuoja hormonų lygį.

Be to, oleino, linolo ir palmitino rūgštys, kurios yra linų dalis, yra ląstelių membranų statybinės medžiagos pagrindas.

Žmogaus organizmas iš dalies sintetina šias rūgštis, todėl minėtas produktas dažnai dedamas net į kūdikių maistą, siekiant pagerinti kaulų sistemos augimą. Jame yra vitaminų A, D, B, K, F ir jaunystės vitamino E kompleksas.

Kiti privalumai

Yra ir kitų privalumų naudojant linų sėmenų augalinį produktą:

Jo konsistencija yra optimali organizmo įsisavinimui. Visų pirma, linų aliejaus molekulės dydis leidžia jam laisvai prasiskverbti giliai į odą ir plaukus, integruotis į lipidinius ląstelių sluoksnius – taigi, visus naudingus jo komponentus organizmas greitai ir visiškai pasisavina.
Reguliarus linų sėmenų riebalų vartojimas padidina transportinių baltymų kiekį organizme, dėl to sumažėja „blogojo“ cholesterolio rodikliai kraujyje.

Kam naudojamas

Liaudies medicinoje

Sergant kvėpavimo takų, virškinimo, širdies ir kraujagyslių, nervų, endokrininės, urogenitalinės ir limfinės sistemos ligomis. Gydytojai tuo tiki linų sėmenų produkto naudojimas yra gera onkologijos ir diabeto prevencija.

Moterys dažnai jį naudoja svorio metimo dietose.

Kulinarijoje

Sėmenų aliejaus skonis pasižymi švelniu kartumu. Jis suteikia prieskonių šviežių daržovių salotoms, taip pat virtiems grūdams, daržovių ir žuvies patiekalams.

Produktas nemėgsta terminio apdorojimo. Kaitinant, pasikeičia jo skonis, o rimčiau – gaminasi kancerogeninės medžiagos.

Kartu su kai kuriais kitais produktais augalinis linų sėmenų aliejus sustiprina abiejų naudingąsias savybes. Taigi, derinys su medumi, kefyru ir jogurtu laikomas palankiu.

Išsaugoti grožį ir išsaugoti jaunystę

Receptų sąraše yra kaukės plaukams, veidui ir nagams. Priklausomai nuo tikslios sudedamųjų dalių sudėties ir proporcijų, praturtinti kosmetikos gaminiai turi skirtingą poveikį: stangrina, minkština, regeneruoja, jaunina, maitina ir kt.

Ar mažai linų naudinga ar žalinga?

Į klausimą: ar sėmenų aliejus naudingas ar žalingas moteriai, vienareikšmio atsakymo nėra. Individualus rezultatas priklauso nuo daugelio veiksnių:

pradinė jūsų kūno būklė;
siekiami tikslai;
produkto kokybė;
tinkamas saugojimas ir naudojimas.

Naudingos sėmenų aliejaus savybės

Moksliškai įrodyta nauda:

Stiprina kraujagysles, apsaugo nuo aterosklerozės, infarkto ir insulto atsiradimo.
Dėl grožio vitamino A ir jaunystės vitamino E jis prisideda prie sveikos odos, plaukų ir nagų išvaizdos.
Užtikrina normalią nervų sistemos veiklą. Naudinga moterims, linkusioms į dažnus sutrikimus, stresą, depresiją.
Veiksmingai kovoja su virškinamojo trakto problemomis. Sukurdamas minkštą gaubiamąją plėvelę, apsaugo nuo bakterijų, malšina uždegimus, gerina maisto virškinimo procesą, lengvai ir švelniai valo žarnyną.
Skatina riebalų skaidymąsi.
Normalizuoja menstruacinį ciklą, jei jo nesėkmę sukėlė staigus svorio kritimas.
Palengvina hormoninių pokyčių būklę menopauzės metu.
Pagerina reprodukcinių organų funkcijas, rekomenduojama nėščiosioms.
Mažina gliukozės kiekį kraujyje, gerina insulino pasisavinimą.

Galima linų sėmenų aliejaus žala

Paslėpti kancerogenai

Nes polinesočiosios rūgštys yra labai jautrios oksidacijai, tuomet sėmenų aliejus iš naudingo produkto gali greitai virsti kancerogenu su laisvųjų radikalų mase, kurios neigiamai veikia visą organizmą.

Štai kodėl po atidarymo jo negalima šildyti ar ilgai laikyti (sąveikaujant su oru oksiduojasi). Maksimalus tinkamumo laikas atidarius buteliuką yra 4 savaitės.

Įtaka psichikai

Remiantis Nacionalinio sveikatos instituto tyrimais, žmonės, kenčiantys nuo bipolinio sutrikimo, gali patirti maniją ar hipomaniją. Kokia tiksliai yra tokio augalinio produkto veiksmo priežastis, tiksliai nežinoma.

Toksiškumas

Per didelis linų sėmenų aliejaus poveikis gali sukelti šalutinį poveikį, būtent: dusulį, silpnumą, greitą širdies plakimą, judėjimo sunkumą ir net paralyžių. Tokią išvadą padarė Mayo klinikos mokslininkai.

Alergija

Nors ir nelaikomas stipriu alergenu, kai kuriems žmonėms tai gali būti, tikrai, pavojingas. Alerginės reakcijos požymiai yra veido, gerklės ir kaklo patinimas, pasunkėjęs kvėpavimas, galvos svaigimas, niežulys, dermatitas ir kt.

Jei pavartojus augalinį produktą atsiranda net nedidelis paraudimas, rekomenduojama jo atsisakyti tiek maistui, tiek kosmetikos reikmėms.

Daugelyje Europos šalių sėmenų aliejaus pardavimas ribojamas dėl didelio jame esančio peroksidų kiekio. NVS šalyse pardavimas išlieka nemokamas, o atsakomybė už teisingą gaminio naudojimą krenta ant vartotojo pečių.

Kaip išsirinkti gerą sėmenų aliejų?

Į ką atkreipti dėmesį perkant

Tara
Pasirinkite tamsaus stiklo butelį. Veikiant saulės šviesai, vitaminai sunaikinami, o tamsus stiklas apsaugo buteliuko turinį nuo bet kokių išorinių trukdžių.
Pagaminimo data
Pirkdami atkreipkite dėmesį į gaminio pagaminimo datą ir galiojimo laiką. /li>
Apdorojimo tipas
Nerafinuotas šalto spaudimo sėmenų aliejus turi puikių naudingų savybių.
Junginys
Turi būti be priemaišų.
Spalva
Varijuoja nuo šviesiai iki tamsiai rudos spalvos. Bet koks atspalvis šiame diapazone laikomas normaliu.
Nuosėdos
Taip neturėtų būti. Jei buteliuko apačioje matote nuosėdas, vadinasi, nesilaikoma produkto laikymo sąlygų.

Populiarūs prekės ženklai

Rinkiklio eksportavimas
Namų gaminys. Jis turi malonią spalvą ir specifinį aromatą. Supakuota į stiklinį butelį su užsukamu dangteliu. Pagrindinis privalumas yra tas, kad ant kaklo yra dozatorius.
Volokolamsko sėmenų aliejus
Pagaminta šalto spaudimo būdu, kuris leidžia išsaugoti visus sėklų privalumus. Malonaus skonio, vertinamas vartotojų.
"Slavyanka Arina"
Jis turi oranžinį atspalvį, neutralų kvapą ir būdingą lengvą žuvies poskonį, kuris rodo omega-3 ir omega-6 rūgščių buvimą santykiu 1:4 (normali proporcija sveikam žmogui).
„Sibiro“ Omega 3 „Sveikatos kompasas“
Aukštos kokybės produktas su nedideliu kartumu. Jis gerai skystina kraują.

Kitų rūšių sėmenų aliejus

Be to, verta paminėti linų sėmenų aliejaus su selenu ir kapsulėse naudą.

Su selenu
Šis komponentas pridedamas siekiant pagerinti naudingąsias augalinių riebalų savybes ir pailginti jų galiojimo laiką. Selenas aktyviai dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, saugo nuo radiacijos, radiacijos, toksinų.
Kapsulėse
Kapsulės idealiai tinka tiems, kurie to nedaro

linų sėmenų aliejus yra žuvies skonio, jie turi panašias naudos ir galimos žalos organizmui savybes.

Sandėliavimo taisyklės

Linų aliejaus laikymo temperatūros režimas yra nuo 5 iki 20 laipsnių Celsijaus. Ideali vieta sandėliavimui yra šaldytuvo durys.

Priėmimo taisyklės

Norėdami gauti maksimalią naudą ir nepakenkti savo kūnui, turite žinoti, kaip tinkamai vartoti linų sėmenų aliejų.

Naudokite kasdienėje dietoje

Naudingiausiu laikomas šalto spaudimo linų sėmenų aliejus. Išlaiko natūralų sėklų kvapą ir maksimalias naudingas savybes.

Iš pradžių specifinis skonis dažniausiai atstumia, tačiau laikui bėgant galima priprasti prie pikantiškos natos ir net tapti šio augalinio produkto žinovu.

Galite naudoti:

šviežiose salotose;
kaip makaronų ir dribsnių padažas;
šviežiai spaustoms daržovių sultims pagardinti.

Jūs negalite kepti maisto linų sėmenų aliejuje.

Gerti prieš valgį

Kiek produkto vartoti priklauso nuo jūsų tikslų. Profilaktikai ir bendram organizmo stiprinimui pradėkite gerti po du arbatinius šaukštelius per dieną: vieną ryte ir vieną vakare. Po 7-10 paros vartojimo dienų dozę galima padvigubinti.

Norėdami pašalinti specifinį skonį, riebų skystį galite praskiesti stiklinėje vandens ar sulčių. Po mėnesio pastebėsite sveikatos pagerėjimą ir svorio normalizavimą.

Dozės

Veiksmingiausias gydymo kursas yra:

Sausos odos ir kitų dermatologinių problemų šalinimas

Kursas trunka nuo 1 iki 2 mėnesių. Per šį laikotarpį suvartojamo produkto kiekis palaipsniui siekia 5 valgomuosius šaukštus per dieną. Iš jų vienas valgomasis šaukštas suvartojamas nevalgius, likusi dalis dedama į patiekalus.

Baigę vieno ar dviejų mėnesių gydymo kursą, nustokite vartoti linų sėmenų skystį. Po to prevenciniais tikslais galite pradėti vartoti mažomis dozėmis.

Širdies ir kraujagyslių ligos, diabetas, svorio kritimas

Jei norite atsikratyti blogojo cholesterolio, išvalyti kraujagysles, sulieknėti nepakenkiant griežtoms dietoms ar tiesiog sustiprinti imuninę sistemą, jums pravers po vieną valgomąjį šaukštą aliejaus 2 kartus per dieną valgio metu.

Gydymo kursas yra 3 mėnesiai. Profilaktika – 1 mėn.

Virškinimo trakto ligos

Vakarinis priėmimas - kartu su jogurtu ar kefyru, valandą prieš miegą. Po trijų mėnesių pertraukos kursas kartojamas.

Burnos uždegimas

Jei nerimaujate dėl stomatito, laringito, tonzilito, tonzilito, ėduonies ar dantenų uždegimo, periodiškai laikykite burnoje po šaukštą aliejaus, palaipsniui jį tirpdydami.

Atsigavimas po sunkios ligos ar operacijos

Priėmimas pagal amžių

Didžiausia paros dozė vaikams nuo 7 iki 14 metų yra 1 desertinis šaukštas 2 kartus per dieną, vaikams nuo 4 iki 7 metų - 1 arbatinis šaukštelis du kartus per dieną, vaikams nuo vienerių iki ketverių metų - 1/3 arbatinio šaukštelio. Po mėnesio kurso daroma 3 mėnesių pertrauka.

Nėra tyrimų, kurie patvirtintų griežtą linų aliejaus vartojimo draudimą nėščioms ir žindančioms motinoms.

Tačiau, atsižvelgiant į hormoninius pokyčius nėštumo ir žindymo laikotarpiu, taip pat į produkto poveikį hormoniniam fonui, jo vartojimo metu geriau šiek tiek palaukti.

Kiekvienas organizmas yra individualus, todėl jei vis dėlto nuspręsite naudoti linų sėmenų riebalus, atlikite preliminarų alergijos testą ir pradėkite juos vartoti minimaliomis dozėmis. Taip apsaugote save ir vaiką nuo galimų neigiamų pasekmių.

Suderinamumas su vaistais

Merilendo medicinos centro mokslininkai išsiaiškino, kad linų sėmenų aliejus sumažina nustatytą vaistų paros dozę, kad organizmas normaliai pasisavintų.

Tarp vaistų, kurie patenka į rizikos grupę, yra:

kraujo skiedikliai;
steroidai;
sumažinti cukraus ir cholesterolio kiekį;
nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo.

Sistemingas bet kurio iš šių vaistų vartojimas laikomas pakankama priežastimi atsisakyti linų gaminių.

Ligos, kuriomis draudžiama naudoti aliejų

Tulžies pūslės ir žarnyno ligos
Kontraindikuotinas dėl didelio riebalų kiekio. Gali sukelti virškinimo sutrikimus, pykinimą, vėmimą, pilvo spazmus.
Blogas kraujo krešėjimas
Viena iš sėmenų aliejaus savybių yra jo gebėjimas skystinti kraują, neleidžiantis susidaryti kraujo krešuliams. Tuo pačiu metu žmonėms, kurių kraujo krešėjimas prastas, toks produktas gali būti itin nesaugus.
Dėl tos pačios priežasties sėmenų aliejus turėtų būti pašalintas iš dietos likus 2 savaitėms iki planuojamos operacijos.
Polinkis į alergijas
Jei esate linkęs į alergiją, prieš naudodami bet kokį produktą, įskaitant linų sėmenų riebalus, atlikite organizmo jautrumo testą. Ir jei jis rodo teigiamą rezultatą (paraudimas, sudirginimas, bėrimas ir niežėjimas ir kt.), turėtumėte nustoti toliau naudoti produktą.

Linų sėmenų aliejus – sveikatos ir grožio šaltinis kas ypač svarbu moterims. Tačiau teigiamas produkto poveikis yra įmanomas tik tinkamai jį parinkus, laikant ir naudojant dozuojant.

Tuo pačiu atminkite, kad pasikliauti tik lino gaminiu, perkelti jam atsakomybę už savo organizmo būklę būtų nelogiška. Tai tik viena iš tinkamos mitybos ir sveikos gyvensenos grandžių.

Vaizdo įrašas: linų sėmenų aliejaus nauda moterims

Linų sėmenų aliejus turi daug naudos sveikatai. Svarbiausia – prieš vartodami susipažinkite su juo geriau, sužinokite apie kontraindikacijas, išsiaiškinkite, kaip teisingai jį naudoti.

Norėdami padėti jums sužinoti daugiau apie linų sėmenų aliejų, paruošėme du vaizdo įrašus su naudinga informacija.

Šis produktas gali būti naudojamas kaip maisto papildas arba vartojamas toks, koks yra. Viduje vartojant linų sėmenų aliejų nevalgius, galima žymiai padidinti viso organizmo darbingumą, pagerinti imuninę ir virškinimo sistemas.

Išoriškai naudojant šį aliejų galima pasiekti puikių rezultatų odos priežiūros procesuose bei nagų ir plaukų būklėje.

Kaip gerti linų sėmenų aliejų?

Siekiant išvengti įvairių ligų, rekomenduojama vartoti 1 valg. suaugusiems ir 1 šaukštelis. vaikai 1 kartą per dieną. Šis produktas bus ypač naudingas, jei po jo naudojimo žmogus išgers 1 stiklinę šilto švaraus vandens.

Medicininiais tikslais linų sėmenų aliejų reikia gerti per 1-2 mėnesius. Tokiu atveju dozė padidinama iki 5 valg. už ir iki 3 v.š. - vaikams.

Nevalgius išgertas linų aliejus prisideda prie gero virškinimo trakto veikimo. Atrodo, kad aliejus apgaubia skrandžio sieneles apsaugine plėvele, kuri turi priešuždegiminių ir gydomųjų savybių. Šio produkto vartojimas tuščiu skrandžiu skiriamas pacientams, kuriems yra padidėjusi skrandžio sulčių gamyba.

Linų sėmenų aliejus gali būti ne tik vartojamas tuščiu skrandžiu, bet ir kaip priedas prie paruoštų patiekalų. Pavyzdžiui, pagardinkite jas salotomis arba dėkite į košę. Ši priemonė atneš trigubą naudą organizmui, jei bus sumaišyta su augaliniais produktais – pupelėmis, žirneliais, daržovėmis.

Kaip vartoti sėmenų aliejų

Šis aliejus geriamas nuo vidurių užkietėjimo. Pakanka paimti 1 valg. prieš miegą, o problema išnyks po kelių dienų.

Norint pagerinti savijautą, reikėtų išgerti 3 valg. sėmenų aliejaus per dieną. Gydymo kursas trunka iki 1 mėnesio.

Norėdami atsikratyti riebalų pertekliaus ant kūno, turite išgerti 1 šaukštelį. šią priemonę pusvalandį prieš valgį. Linų sėmenų aliejus sumažins apetitą, o papildomi kilogramai pradės palikti kūną be didelių pastangų.

Linų sėmenų aliejus labai paplitęs liaudies medicinoje. Gydomasis sėmenų aliejaus, medaus, citrinos ir česnako mišinys, vartojamas santykiu 2:4:2:2, yra labai populiari ir pigi organizmo atjauninimo priemonė. Visus produktus reikia susmulkinti, sumaišyti, o gautą preparatą išgerti po 1 valg. l. 2-3 kartus per dieną. Gautą vaistą rekomenduojama gerti pusvalandį prieš valgį, vartojimo kursas yra 1 mėnuo. Jei pageidaujate, šį atjauninimo kursą galima pakartoti, tačiau tam turėsite padaryti 2 savaičių pertrauką.

Sėmenų aliejus – viena svarbiausių gamtos dovanų, kurią, deja, išstūmė pigesni augaliniai aliejai. Linų aliejus yra unikalus produktas savo sudėtimi, nes jame yra dvigubai daugiau omega-3 rūgščių nei žuvų taukuose ir 7 kartus daugiau vitamino E nei alyvuogių aliejuje. Periodiniai sėmenų aliejaus vartojimo kursai suteiks geros sveikatos, jaunystės ir grožio.

Be omega-3 rūgščių ir vitamino E, linų sėmenų aliejuje yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios padeda tinkamai funkcionuoti mūsų organizmui, stiprina imuninę sistemą, didina gebėjimą atsispirti įvairiems virusams ir infekcijoms, gerina visų organų sistemų veiklą, užkirsti kelią neoplazmų atsiradimui.

Pagerinti virškinimą ir atsikratyti vidurių užkietėjimo;

Normalizuoti hormoninės sistemos darbą;

Atsikratyti edemos;

Palengvinkite PMS simptomus.

Be to, linų aliejus turi choleretinį poveikį, taip pat stiprina ir valo kraujagyslių sieneles, tuo pačiu sumažindamas insulto, širdies priepuolių ir trombozės riziką iki beveik nulio. Linų sėmenų aliejaus naudojimas yra puiki širdies ir kraujagyslių ligų prevencija.

Renkantis sėmenų aliejų, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos kriterijus:

Spalva gali skirtis nuo auksinės iki šviesiai rudos, viskas priklauso nuo linų rūšies;

Aliejaus talpykloje gali susidaryti nedidelės nuosėdos, tačiau pati alyva turi būti skaidri, neįtraukta nuolaužų ar bet kokių intarpų;

Šiek tiek kartaus skonio ir specifinio kvapo.

Sėmenų aliejus netoleruoja tiesioginių saulės spindulių ir aukštos temperatūros, jį galima laikyti tik šaldytuve. Gaminant aliejus įpilamas į salotas arba pagardinamas šiek tiek atvėsusiomis košėmis. Terminio apdorojimo metu prarandamos naudingos savybės.

Kaip naudoti sėmenų aliejų

Virškinimo trakto ligų profilaktikai aliejus geriamas nevalgius, 1-2 arbatinius šaukštelius, kitiems tikslams, dedamas į maistą.

Tiems. Negalintiems gerti aliejaus dėl specifinio skonio ir kvapo, sėmenų aliejus parduodamas kapsulėmis, kurios vartojamos su maistu.

Atskiria maistinį ir kosmetinį aliejų, todėl renkantis produktą reikia pasiaiškinti, kokiu tikslu jis perkamas.

Kosmetinis linų sėmenų aliejus naudojamas kaip anticeliulitinio masažo pagrindas, puikiai minkština odą sergant įvairiomis ligomis, tokiomis kaip egzema ar psoriazė. Esant problemoms su galvos oda: padidėjęs sausumas, pleiskanos, psoriazės apnašos, reikia reguliariai įtrinti aliejumi į plaukų šaknis, tada apvynioti galvą plastikiniu maišeliu ir surišti skara ar rankšluosčiu, palikti 4-6 val. galbūt per naktį, o ryte nuplaukite su savo artimaisiais šampūnu. Po kelių procedūrų galvos oda išsivalys, plaukai įgaus sveiką blizgesį ir šiek tiek rausvą atspalvį, o šukavimas bus lengvesnis.

Sveikos gyvensenos tendencija stiprėja, todėl reikėtų atkreipti dėmesį į organizmui naudingus produktus. Svarbiu laikomas linų sėmenų aliejus, kuriame gausu normaliam žmogaus gyvenimui reikalingų polinesočiųjų riebalų rūgščių. Sužinokite apie šio produkto naudingumą, nurodykite galimą žalą, kurią sukelia medžiagos vartojimas.

Linų sėmenų aliejaus savybės ir naudojimo indikacijos

Paklausus, ar linų sėmenų aliejus yra sveikas, yra aiškus teigiamas atsakymas. Linų sėklos spaudžiamos (šalto spaudimo), kad būtų gautas aliejinis ekstraktas, siekiant išlaikyti visus privalumus. Ruda-auksinis produktas yra pirmasis tarp maistinių augalinių aliejų pagal savo biologinę vertę. Jame yra naudingų polinesočiųjų ir sočiųjų riebalų rūgščių, riebaluose ir vandenyje tirpių vitaminų (F, A, E, B, K).

Dėl padidėjusio omega 3 ir 6 kiekio, kurių žmogaus organizmas pats nesintetina, produktas veikia ląstelių veiklą, didina nervinių impulsų perdavimo greitį. Linų sėmenų aliejuje yra daugiau omega-3 nei žuvų taukuose ir šiuo atžvilgiu jis konkuruoja su kitais augaliniais produktais, kuriuose šios medžiagos tiesiog nėra. Produktas gali būti naudojamas sergant ligomis:

širdis, kraujagyslės;
kepenys, inkstai;
sąnariai;
imunitetas;
virškinimo ir kvėpavimo sistemos.

Moterims

Linų sėmenų aliejus vaidina labai svarbų vaidmenį moterų sveikatai, nes nėštumo metu jis privalo tinkamai vystytis negimusio vaiko smegenims. Priemonė palengvina nėštumo eigą, gimdymą, naikina strijas. Kitoms moterims kasdienis vaisto vartojimas yra naudingas norint normalizuoti hormonų lygį, sušvelninti priešmenstruacinį sindromą ir pagerinti savijautą menopauzės metu. Taikymo galimybė yra įtrinti į krūtinę, kad ją padidintumėte.

Vyrams

Reguliarus produkto vartojimas pagerina potenciją. Didinant kraujagyslių elastingumą, padidėja erekcija, gaminasi testosteronas. Kiekvienas vyras turi naudos:

Dėl suaktyvėjusios serotonino gamybos, medžiaga stabilizuoja neuropsichiatrinę būklę, pašalina miego problemas, grąžina gerą nuotaiką.
Priemonė gydo prostatitą, prostatos adenomą ir šlapimo pūslės uždegimą.
Kompozicija turi teigiamą poveikį spermos kokybei pastojimui.

Kaina

Naudingą produktą galima nusipirkti internetinėje vaistinėje arba užsisakyti įprastoje vaistų skyriuje skirtingomis kainomis - bet kokia forma yra nebrangi. Priklausomai nuo tipo ir gaunamų priedų, kaina bus maždaug tokia:

Nauda ir žala

Mokslininkai įrodė, kad linų sėmenų aliejaus nauda ir žala moterims priklauso nuo produkto rūšies ir jo gryninimo laipsnio. Jei vartojate produktą neteisingai, galite pakenkti kūnui arba būti nenaudingiems. Laikykitės priėmimo taisyklių:

šiame aliejuje negalima kepti maisto;
nevartokite vaisto, jei produktas ilgą laiką stovėjo lauke arba tiesioginiuose saulės spinduliuose.

Linų nauda svorio netekimui

Ilgą laiką linų sėklos buvo naudojamos kaip svorio metimo priemonė. Dėl turtingos sudėties produktas mažina kūno svorį, gerina medžiagų apykaitą ir prisotina naudingų komponentų. Sėklos turi valomąjį poveikį, šalina iš organizmo toksinus. Linų sėmenų aliejuje ir miltuose yra daug lecitino, kuris tirpdo ir pašalina iš organizmo riebalų sankaupas žarnyne, trukdydamas joms pasisavinti. Linų sėklos imamos atskirai, užpilant jas rūgštaus pieno skystais produktais, arba tiesiog vandeniu – pluoštas išbrinksta ir suteikia sotumo jausmą.

Vaistinės savybės

Gydytojai žino, kad sėmenų aliejus yra naudingas vyrų, taip pat ir moterų sveikatai. Produktas stiprina imuninę sistemą, neleidžia organizmui susirgti ir užsikrėsti virusiniais patogenais. Naudinga vartoti aliejų žarnyno sveikatai, širdies ir kraujagyslių ligoms, svorio metimui. Vegetarams reikia gerti priemonę, kad gautų dienos normą riebalų rūgščių, užtikrinančių smegenų veiklą ir ląstelių metabolizmą.

Imuniteto stiprinimas

Neįkainojamos yra imunoprotekcinės aliejaus ekstrakto savybės, naudojamas onkologinių ligų profilaktikai ir imuninės sistemos stiprinimui. Gydytojai rekomenduoja preparatą vartoti nusilpusiems pacientams, kuriems atliekama reabilitacija po operacijos ar ilgos ligos. Vaikai turi vartoti vaistą, skirtą visapusiškam kūno vystymuisi, užkertant kelią virusinių ligų atsiradimui. Produktas kovoja su endokrininėmis ligomis, normalizuoja hormonų lygį, gerina skydliaukės veiklą. Organizmas atjaunėja, išnyksta bronchų ir plaučių ligos.

Nauda žarnynui

Daugelį vitaminų organizme galima susintetinti tik tada, kai žarnyne randama naudinga mikroflora, kuri padeda įsisavinti vertingas medžiagas. Jei žarnyne sutrinka pusiausvyra, ten vystysis patogeninė mikroflora, sukeldama tokias ligas kaip gastritas, opos, avitaminozė. Kasdien vartodami nebrangų produktą, galite pamiršti skrandžio skausmus, išgydyti sieneles su opa, pašalinti vidurių užkietėjimą, atkurti žarnyno mikrofloros pusiausvyrą.

Gydomosios savybės nuo kraujagyslių ligų

Sunku pervertinti linų sėmenų aliejaus naudą organizmui: indikacijų sąraše – širdies ligų profilaktika. Vartojant vaistą, sustiprėja kraujagyslės, padidėja jų elastingumas, pastebimas kraujospūdžio normalizavimas. Polinesočiųjų riebalų.

Sėmenų aliejus - nauda ir pritaikymas, asmeninė patirtis

Iš karto atkreipsiu dėmesį į privalomus naudojimo paaiškinimus - linų sėmenų aliejus gali būti tik šalto spaudimo, mes jį laikome vėsiame ir tamsiame butelyje, ant jo negalima virti! Pridėti į dribsnius, salotas ir kt. Nešildome, kaitinant sunaikinamos omega rūgštys, vyksta oksidacija. Taip pat ieškome patikimo gamintojo, visi gamintojai turi skirtingą aliejaus skonį, ieškome tokio, kuris atitiktų jūsų skonį. Aš ramiai geriu bet kokį šio aliejaus kiekį, man patinka kartaus skonis, bet daugeliui sunku jį gerti. Tačiau šio aliejaus naudos negalima pervertinti – gauname pakaitalą žuvų taukams, kur kas švelnesniu ir virškinamesniu variantu. Puikus žuvies pakaitalas vegetarams.

Kokius patobulinimus pastebėjau? Jie tikrai sustiprėjo, nustojo šveiti ir lūžinėti kojos, plaukai tapo storesni (pastebėjau efektą po pusantro mėnesio naudojimo kasdien), o nauji plaukai (darau medicinines kaukes nuo plaukų slinkimo) pradėjo augti greičiau. Žarnos veikia geriau. Minkštesnis.

Aš geriu jį ryte porą stalų. šaukštai, o per dieną maždaug tiek pat.

Pasakysiu dar vieną dalyką – bet kokia natūrali priemonė nėra tabletės ar injekcijos. Nesitikėkite momentinių veiksmų. Tačiau tokio poveikio poveikis yra ne paviršutiniškas, o gilus, tokio poveikio rezultatas yra viso organizmo gijimas, o šio proceso metu mes tampame gražesni. Užtepėme ir nuplovėme kosmetiką, o vidinis efektas leidžia iš tikrųjų būti gražesnėms ir jaunesnėms.

Daugelyje straipsnių pažymima, kad linų sėmenų aliejus skatina svorio metimą. Pats nepastebėjau. Tačiau man atrodo iš esmės neteisinga taip kelti klausimą. Mano tvirta nuomonė – žmogus turi būti sveikas, o ne lieknas. Ir jei atsigavimas privedė prie svorio netekimo, gerai, bet lieknumui nereikėtų skirti dėmesio. Kova su tariamu antsvoriu dažnai užgožia save, nustumdama sveikatos problemas į antrą planą, galime nepastebėti organizmo signalų apie prasidėjusią ligą. Todėl visiems, kurie jaučia diskomfortą ir diskomfortą, patarčiau kreiptis į gydytoją, atlikti tyrimus, tikrai rasite sveikatos problemų. O tada pagal nustatytas ligas koreguokite mitybą, susiraskite papildus, o rezultatas – bendras išvaizdos ir savijautos pagerėjimas netruks ateis.

Parduodant yra daugybė sėmenų aliejaus, tiksliau, jo gamintojų, variantų. Maskvoje perku šitą, mano nuomone, tai geriausias pagal skonį ir kokybės rodiklius. Taip pat šis gamintojas gamina nuostabiai pigią 200 g linų sėmenų pakuotę už 20-30 rublių.

Sėmenų aliejus – kažkas naujo ar pamiršto seno?

Linų sėmenų aliejaus privalumai buvo žinomas senovėje. Hipokratas aprašė visas gydomąsias sėmenų aliejaus savybes. Tačiau laikui bėgant jis prarado savo populiarumą ir atidavė palmę alyvuogių ir saulėgrąžų aliejui. Priežastis buvo trumpas sėmenų aliejaus galiojimo laikas, laikymo sąlygos ir negalėjimas ant jo virti.

Kadangi linų sėmenų aliejus ūkyje nebenaudojamas, jis neprarado savo naudingų savybių. Dabar jis taip pat naudojamas maisto ruošimui ir kaip vaistas. Linų sėmenų aliejuje gausu vitaminų A, B ir E. Tačiau pagrindinė vertinga linų sėmenų aliejaus savybė – jame esančios riebalų rūgštys, kurios mūsų organizme nesigamina ir turi būti vartojamos su maistu. Iš esmės sėmenų aliejus susideda iš omega-3 riebalų rūgščių, kurios dalyvauja mūsų organizmo biologiniuose procesuose. Linų sėmenų aliejuje yra omega-6 ir omega-9 rūgščių, kurios taip pat yra naudingos sveikatai. Omega-3 nauda pirmiausia pastebima sergant širdies ir kraujagyslių ligomis: neleidžia atsirasti aterosklerozinėms plokštelėms, neleidžia tirštėti kraujui, o tai naudinga venų varikozės profilaktikai. Taip pat omega-3 normalizuoja nervų ir imuninės sistemos veiklą. omega-6 ir omega-9, nors ir sėmenų aliejaus sudėtyje yra mažesnės konsistencijos, taip pat duoda naudos organizmui. Omega-6 kontroliuoja cholesterolio kiekį kraujyje, mūsų plaukuose ir odoje. Jei moterį ištiko stiprus PMS priepuolis, tai rodo, kad jos organizme trūksta omega-3. Omega-9 savo ruožtu apsaugo nuo krūties vėžio atsiradimo. Ligninas, kurio taip pat yra sėmenų aliejuje, taip pat prisideda prie šios ligos prevencijos. Jis sunaikina moteriško hormono estrogeno perteklių, kuris sukelia krūties vėžį. Jis taip pat turi antivirusinių ir antibakterinių savybių.

Sėmenų aliejus sportininkams ir besilaukiančioms mamoms

Pažiūrėkime, kam ypač svarbi linų sėmenų aliejaus nauda:

linų sėmenų aliejaus naudojimas naudingas sportuojantiems ir užsiimantiems aktyvia fizine veikla – riebalų rūgštys ir vitaminai A ir E padeda atstatyti jėgas po sporto, raumenys tampa lankstesni ir nustoja verkšlenti po treniruotės;
ponios, linkusios į tokį dažną reiškinį kaip PMS: įrodytas teigiamas omega riebalų rūgščių poveikis moters organizmui ir dėl to šio proceso sušvelninimas moterims;
nėščios moterys ir maitinančios motinos - linų sėmenų aliejaus naudojimas nėštumo metu turi teigiamą poveikį tiek mamai, tiek kūdikiui;
sėmenų aliejus naudingas riebaus maisto mėgėjams: faktas yra tas, kad sėmenų aliejuje yra nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios slopina sočiųjų riebalų rūgščių, esančių įprastuose riebiuose maisto produktuose, tokiuose kaip kepta mėsa, taukai, margarinas, sviestas, poveikį;
žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo (aliejus veikia kaip natūralus lubrikantas žarnyno trakte).

Be to, linų sėmenų aliejus padeda išvalyti kepenis, padeda organizmui pasisavinti kalcį, o tai reiškia sveikus ir tvirtus dantis bei kaulus. Linų sėmenų aliejus taip pat padeda greitai užgyti žaizdoms ir mėlynėms.

Kaip matote, galbūt linų sėmenų aliejus kažkada buvo neįvertintas, todėl jo populiarumas pradėjo kristi. Linų sėmenų aliejaus nauda yra didžiulė, jis veikia beveik visus organus ir gyvybinius procesus organizme. Tik 1st.l. sėmenų aliejus per dieną sustiprins jūsų sveikatą ir palengvins įvairias ligas.

Linų sėmenų aliejus yra svarbus ir nepakeičiamas sveikatos produktas. Reguliarus sėmenų aliejaus naudojimas normalizuoja organizmo veiklą ir padeda nuo daugelio ligų. Čia rasite išsamią informaciją apie linų sėmenų aliejaus naudojimą.

Linų sėmenų aliejaus nauda ir gydomosios savybės žinomos nuo senų senovės. Rusijoje tai buvo nepakeičiamas maisto produktas – pasninko metu buvo vartojamas su daržovėmis, jo pagrindu gaminami šventiniai patiekalai, dedami į saldžius kepinius dėl skonio. Senovės liaudies medicinoje linų aliejus buvo naudojamas įpjovimams gydyti ir greitai užgydyti žaizdas, malšinti skausmą. Ir iki šiol linų aliejus sėkmingai padeda žmogui kovoti su negalavimais, išsaugodamas jo sveikatą ilgus metus.

Linų sėmenų aliejaus sudėtis

Aliejus gaunamas iš linų sėklų šalto spaudimo būdu (jo linų sėklose yra iki 48%). Būtent naudojant šalto spaudimo technologiją aliejus išlaiko gydomąsias savybes ir gali būti naudojamas medicininiais tikslais. Linų sėmenų aliejus gali būti nuo rudos iki auksinės spalvos (priklausomai nuo gryninimo laipsnio). Pagal biologinę vertę linų sėmenų aliejus užima pirmą vietą tarp kitų maistinių augalinių aliejų ir jame yra daug organizmui naudingų medžiagų (polinesočiųjų rūgščių, vitaminų F, A, E, B, K, sočiųjų riebalų rūgščių (10% sudėties). ).

Linų sėmenų aliejus yra puikus išorinis vertingų Omega-3 ir Omega-6 polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis (mūsų organizmas pats negali susintetinti šių riebalų). Be to, jei Omega-6 taip pat yra sojų, saulėgrąžų, garstyčių, rapsų ir alyvuogių aliejuje, tai Omega-3 pakankamas kiekis yra tik sėmenų aliejuje. Linų sėmenų aliejuje Omega-3 yra 2 kartus daugiau nei žuvų taukuose ir žymiai daugiau nei kituose maisto produktuose. Patekusios į organizmą, Omega-3 ir Omega-6 patenka į ląstelės struktūrą, o vėliau teigiamai veikia ląstelių veiklą, nervinių impulsų perdavimo greitį.

Naudingos sėmenų aliejaus savybės

Būtent dėl didelio Omega-3 ir Omega-6 kiekio linų sėmenų aliejus padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus organizme ir pasižymi šiomis naudingomis gydomosiomis savybėmis:

Reguliarus sėmenų aliejaus vartojimas dietoje padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujo klampumą, didina kraujagyslių elastingumą, o tai galiausiai neleidžia išsivystyti miokardo infarktui, aterosklerozei, hipertenzijai, koronarinei širdies ligai, mažina insulto ir kraujo krešulių riziką.

neįkainojamas Imuninės apsauginės aliejaus savybės: jo naudojimas kaip maistas profilaktiškai apsaugo nuo tam tikrų vėžio (krūties vėžio ir tiesiosios žarnos vėžio). Taip pat medicinoje linų sėmenų aliejų reabilitacijos laikotarpiu rekomenduojama vartoti pooperaciniams ir nusilpusiems pacientams. Reguliariai vartoti linų aliejų rekomenduojama ir vaikams visaverčiam, sveikam organizmo vystymuisi.

Linų sėmenų aliejaus, kaip naudingo sveikatos produkto, vaidmuo bet kurios moters gyvenime yra labai svarbus.Šis aliejus turi būti įtrauktas į nėščių moterų racioną, nes. jo komponentai teigiamai veikia tinkamą negimusio vaiko smegenų vystymąsi, palengvina nėštumo ir gimdymo eigą. Kasdienis linų sėmenų aliejaus naudojimas normalizuoja hormonų lygį, palengvina priešmenstruacinį sindromą ir pagerina moters savijautą menopauzės metu.

Natūralus sėmenų aliejus taip pat plačiai pritaikytas kompleksiniam plaučių ir bronchų ligų, nervų sistemos ligų, inkstų ir šlapimo pūslės ligų, skydliaukės ligų gydymui ir profilaktikai, vyrų potencijos sutrikimų gydymui.

Šiuolaikinėje kosmetologijoje naudojamas linų aliejus kaip įvairių kaukių odai ir plaukams dalis dėl didelio vitaminų kiekio ir jauninančių, minkštinančių, baktericidinių savybių.

Mitybos specialistai priėjo prie išvados, kad žmogus gali efektyviai numesti svorio atsikratęs antsvorio, jei suvartotus gyvulinius riebalus iš dalies pakeičia lengvai virškinamas maistinis sėmenų aliejumi. Linų sėmenų aliejus taip pat yra nepakeičiamas mitybos komponentas vegetarams, kurie atsisako valgyti žuvį.

Kaip naudoti sėmenų aliejų

Valgomojo sėmenų aliejaus rekomenduojame dėti į vinaigretes ir salotas, maišyti su kefyru, jogurtu, medumi, naudoti su raugintais kopūstais ir virtomis bulvėmis, pagardinti juo košes. Linų sėmenų aliejus kartais dedamas į kepinius, kad jie įgautų ypatingą skonį ir malonų gelsvai oranžinį atspalvį.

Reikėtų pažymėti, kad maistinį sėmenų aliejų geriau naudoti šaltą, be terminio apdorojimo,- šiuo atveju jis nepraras savo gydomųjų savybių ir išsaugos visas naudingas medžiagas bei vitaminus.

Linų sėmenų aliejus prieš žuvų taukus.

Nors linų sėmenų aliejuje ir žuvų taukuose yra tos pačios omega-3 riebalų rūgšties, jų poveikis žmogaus organizmui yra labai skirtingas. Linų sėmenų aliejuje yra specifinė rūgštis, o žuvų taukuose – jos dariniai. Omega-3 rūgšties ir jos darinių santykis yra panašus į beta karotino (provitamino A, medžiagos, iš kurios iš tikrųjų susidaro vitaminas A) santykį su vitaminu A. Beta karotinas yra vitamino A pirmtakas ir yra nekenksmingas. net ir perdozavus. Kai taip nutinka, vienintelė pasekmė yra saugios oranžinės spalvos atsiradimas viename iš odos pigmentacijos segmentų. Organizmas kaupia ir kaupia beta karotiną, kol prireikia jį paversti vitaminu A. Kai žmogus vartoja vitaminą A grynu pavidalu, organizmas yra priverstas jį sunaudoti be pėdsakų. Todėl vartojant vitaminą A dideliais kiekiais, jis gali tapti nuodingas. Kūnas taip pat reaguoja į omega-3 serijos linoleno riebalų rūgštis ir jos darinius. Nors ši riebalų rūgštis organizme gali virsti per 20 minučių, tai daroma tik tada, kai reikia. Omega-3 vartojimas žuvų taukų pavidalu gali turėti beveik gydomąjį poveikį su kontraindikacijomis. Tai turi tiesioginį poveikį kraujo krešėjimui ir gali kilti problemų dėl žaizdų gijimo.

Kai kurie tyrimai rodo, kad žuvų taukai, vartojami kartu su aspirinu ar vaistais nuo diabeto, gali neigiamai paveikti organizmo veiklą. Kita vertus, linų sėmenų aliejuje yra Omega-3 kaip organizmo medžiagų apykaitai būtinų pirmtakų, kuriuos organizmas gali kaupti ir naudoti pagal poreikį. Štai kodėl prieš vartodami žuvų taukus dideliais kiekiais, turėtumėte pasitarti su gydytoju. Priešingai, linų sėmenų aliejus yra saugus net kūdikiams.

Linų sėmenų aliejų geriausia vartoti kartu su šviežiais česnakais, svogūnais, jogurtu, pupelių varške, sojų pienu ir panašiai.

Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad valgant linų sėmenų aliejų insulto rizika sumažėja 37%. Linų sėmenų aliejuje yra dvigubai daugiau nesočiųjų riebalų rūgščių nei žuvų taukuose. Be to, linų sėmenų aliejuje yra vitaminų A, B, E, F. Linų sėmenų aliejaus naudojimas labai svarbus vegetarams ir žmonėms, kurių racione trūksta žuvies. Linų sėmenų aliejus ypač naudingas ruošiant šviežias salotas ir vinigretes. Galima maišyti su grietine, kitais padažų gaminimo ingredientais. Sėmenų aliejų galima pagardinti bet kokia koše, virtomis bulvėmis, dėti į pirmąjį ir antrąjį patiekalus. Labai skanu ir sveika sėmenų aliejų maišyti su varške ir žolelėmis.

Kaip naudoti sėmenų aliejų? Vos 1-2 šaukštai linų sėmenų aliejaus patenkina kasdienį nesočiųjų riebalų rūgščių poreikį! Jį galima gerti prieš pat valgį su gabalėliu duonos (geriausia – ruginės). Galima dėti į salotas, košes ir kitus patiekalus. Priėmimo medicininiais tikslais trukmė - mažiausiai 2-3 mėnesiai. Gerus rezultatus gydant organizmą ir aktyvaus gyvenimo trukmę pastebi žmonės, nuolat vartoję sėmenų aliejų nuo vienerių iki dvejų metų. Reikėtų nepamiršti, kad linų sėmenų aliejus jam yra natūralus kartaus skonio. Tai, kad linų sėmenų aliejus yra „kartus“, dar nereiškia, kad jis apkarsta. Atidarę linų sėmenų aliejaus buteliuką, laikykite jį šaldytuve sandariai uždarytu dangteliu.

Linų sėmenų aliejus gali konkuruoti su vandenyno žuvimis .

Daugelis iš mūsų žino, kad omega-3 polinesočiosios riebalų rūgštys trukdo formuotis piktybiniams navikams, todėl turime dažniau valgyti daug jų turintį maistą, ypač jūrinį. Tačiau, pasirodo, naudingų rūgščių galima rasti ne tik vandenyno žuvyse, bet ir... sėmenų aliejuje.

Prof. Tatjana Morozkina, medicinos mokslų daktarė, profesorė Tatjana Morozkina savo knygoje „Nutrition in Cancer Prevention and Treatment“ pažymi, linų sėmenų aliejus yra nuostabus gamtos kūrinys. Nustatyta, kad šio konkretaus produkto vartojimas žymiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, apsaugo nuo jo nusėdimo ant kraujagyslių sienelių ir neleidžia vystytis aterosklerozei. Beje, kai kuriose vėžio klinikose Kanadoje vėžiu sergantiems pacientams skiriamas linų sėmenų aliejus. Šis produktas, kaip ir kiti augaliniai aliejai, turi choleretinį poveikį. Iš cholesterolio kepenyse susidaro tulžies rūgštys, o augaliniai aliejai pagreitina jo išsiskyrimą iš organizmo, o tai neleidžia formuotis tulžies akmenims ir užkietėja viduriai. Tačiau profesorė Morozkina perspėja, kad nuolatinis tulžies išsiskyrimo skatinimas turi ir neigiamą pusę. Tulžies rūgštys gali sustiprinti kancerogenų poveikį žarnyno gleivinei ir taip padidinti gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio tikimybę. Norint išvengti šios grėsmės, kartu su aliejais būtina vartoti augalinį maistą ir antioksidacinio veikimo vitaminus – A, C, E. Sėmenų aliejus vienu metu Baltarusijoje buvo naudojamas visur. Pasak profesoriaus Morozkinos, tai yra viena iš priežasčių, kodėl Belaja Rusė garsėjo savo šimtamečiais metais.