Iki šiol nėra vieningos nuomonės, kaip kopūstai maitinant krūtimi veikia motinos ir vaiko kūną. Visai neseniai visi pediatrai vienbalsiai įtikino tėvus, kad dėl to gali atsirasti alerginių reakcijų ir pilvo dieglių. Tačiau užsienyje sakoma, kad gimus kūdikiui galima valgyti visą įprastą maistą. Tai vienas svarbiausių sveikos mitybos principų, garantuojančių tinkamą augimą ir vystymąsi. Jūs galite valgyti kopūstus maitinančiai motinai. Reikėtų atkreipti dėmesį į paruošimo būdą ir produkto šviežumą. Tik šiuo atveju kūdikio kūnas gaus tik teigiamus komponentus, vitaminus ir mineralus.
Naudingos produkto savybės
Baltieji kopūstai turi būti įtraukti į jūsų mitybą, nes sudėtyje yra daug vitamino C. Jį vartojant, į organizmą patenka visas vitaminų kompleksas, folio rūgštis, kalcis, siera, aliuminis, cinkas ir daug kitų elementų. Gliukozė, fruktozė ir sacharozė yra būtinos tinkamam visų vidaus organų funkcionavimui.
Ar galima troškinti kopūstus maitinant krūtimi? GV ekspertai rekomenduoja į racioną įtraukti mažas porcijas. Po to turėtumėte atidžiai stebėti kūdikio reakciją ir nustoti vartoti, jei atsiranda pilvo pūtimas, pilvo diegliai ar kitos neigiamos reakcijos.
Pekino kopūstą leidžiama valgyti troškintus
Rekomenduojama valgyti šviežius brokolius, nes juose daug cinko, geležies, seleno ir magnio. Beta karoteną organizmas naudoja grožiui ir jaunystei palaikyti. Komponentas taip pat būtinas norint išlaikyti regėjimą ilgą laiką. Reguliarus produkto naudojimas suteiks mamai žvalumo ir energijos.
Brokoliai yra dietinis produktas, padedantis žmonėms atsikratyti papildomų svarų. Mama gali jį valgyti, kad kraujyje nesikauptų cholesterolis. Reguliariai naudojant produktą maiste, kraujagyslių sienelės sustiprėja. Pagerėja širdies ir nervų sistemos darbas. Moteriai papildomas privalumas bus imuniteto pagerėjimas, kuris padeda atsispirti daugeliui ligų.
Virti kopūstai taip pat naudojami kompresams ant pieno liaukų. Tai padeda nuo perpildymo ir stagnacijos. Metodas naudojamas kaip mastopatijos profilaktika.
Mitas ar realybė
Žindymo metu leidžiama valgyti tik tuos maisto produktus, kurie buvo užauginti nenaudojant draudžiamų vaistų. Baltuosiuose kopūstuose yra daug vitaminų ir mineralų. Dietų metu leidžiama valgyti ir Briuselio kopūstus bei žiedinius kopūstus.
Deja, kopūstai, net ir suaugusiems, dažnai sukelia pernelyg didelį dujų susidarymą ir pilvo pūtimą. Tačiau tai atsitinka tik kiekvienam asmeniui atskirais atvejais. Dažniausiai tai rodo individualų jautrumą komponentams ar patologijoms virškinimo trakto darbe.
Štai kodėl žindymo laikotarpiu beveik visos moterys vengia valgyti kopūstus. Dėl to galima išvengti dieglių ir per didelio dujų susidarymo kūdikiui.
Kopūstai yra daržovė, kuri gali sukelti rūgimą ne tik motinos skrandyje. Vaikas gauna kruopščiai apdorotą produktą, todėl neigiamos situacijos tikimybė yra sumažinta iki minimumo.
Kai maitinate krūtimi, diegliai atsiranda svetimų bakterijų prasiskverbimo į žarnyną fone. Procesas gaminamas iš aplinkos, todėl jo išvengti beveik neįmanoma. Iki šiol nebuvo įmanoma nustatyti tiesioginio ryšio tarp maisto ir pilvo dieglių. Jų intensyvumą ir buvimą gali lemti kiti veiksniai.
Jūros kopūstai yra naudingi motinos ir vaiko organizmui
Pagrindinės naudojimo taisyklės
Kopūstai yra valgomas produktas, kuris kenkia tik tada, kai kūdikis yra jam alergiškas. Neturėtume pamiršti, kad leidžiama valgyti tik šviežias daržoves ir vaisius. Jei jų tinkamumo laikas baigėsi, kūdikis gali rimtai apsinuodyti maistu.
Alergijos tikimybė yra maža, tačiau jos nereikėtų ignoruoti. Daržovės į racioną įtraukiamos palaipsniui. Po to keletą dienų būtina stebėti kūdikio išvaizdą ir savijautą. Reikia atkreipti dėmesį į odos ir išmatų būklę. Čia pirmiausia parodyta neigiama reakcija. Esant bėrimui, viduriavimui ar vidurių užkietėjimui, kopūstai dar mėnesį visiškai pašalinami iš dietos. Jei buvo užfiksuoti alergijos simptomai, daržovės negalima bandyti dar šešis mėnesius. Pekino kopūsto nerekomenduojama valgyti, nes juose yra daug prieskonių. Jie neigiamai veikia kūdikio virškinimo sistemos veiklą.
Įvairių rūšių kopūstų virimas su HB
Žiediniai kopūstai
Pirmą kartą paprastą daržovių sriubą leidžiama išbandyti praėjus kelioms savaitėms po kūdikio gimimo. Jame yra nedidelis ląstelienos kiekis, todėl jis lengvai pasisavinamas virškinimo sistemoje. Leidžiama valgyti virtą arba keptą patiekalo variantą. Su HB geriausia atsisakyti kepto patiekalo varianto.
Baltasis kopūstas
Šiuos patiekalus reikia vartoti labai atsargiai, net troškintus ar virti. Komponentai, sudarantys jo sudėtį, prisideda prie vidurių pūtimo padidėjimo. Tačiau kopūstų lapai gali pagerinti pieno patekimą per latakus ir pašalinti uždegimą. Norėdami tai padaryti, po maitinimo jie turi būti reguliariai tepami ant pieno liaukų.
Po tam tikro laiko galite įvesti kitą patiekalo versiją. Pekino kopūstai maitinant krūtimi yra sveiko maisto dalis. Pirmajame įvedimo etape jo taip pat negalima valgyti žalio. Puiki alternatyva būtų troškintas arba virtas variantas. Tokio terminio apdorojimo dėka bus išsaugotos visos naudingos savybės, o virškinimo organų apkrova bus minimali.
Šviežioms salotoms reikėtų naudoti tik Pekino daržovių versiją.
Rauginti kopūstai
Žindymo metu neturėtumėte valgyti šios patiekalo versijos. Jame yra daug druskos ir rūgšties. Visų rūšių prieskoniai taip pat neigiamai veikia kūdikio virškinimo procesą.
Šio tipo patiekalas susideda iš jūros dumblių. Jį rekomenduojama valgyti, jei kūdikio organizme nepakanka geležies ar fosforo. Visi komponentai turės teigiamą poveikį motinos organizmui.
Galutinis sprendimas dėl kopūstų įtraukimo į moters mitybą turėtų būti priimtas atsižvelgiant į kūdikio kūno reakciją. Produktas nėra kenksmingas, tačiau juo piktnaudžiauti negalima. Jei kūdikiui nėra pilvo dieglių ir alergijų, moteris gali saugiai valgyti kopūstus saikingai. Būtina klausytis motinos širdies: ji visada pasakys teisingą sprendimą.
Žindymas yra apipintas daugybės mitų. Tam yra daug priežasčių, viena iš jų – mamos mažai žino apie jos ir kūdikio organizme vykstančius procesus žindymo metu. Tačiau visi tikrai žino, kad mamos mityba tiesiogiai veikia vaiko virškinamojo trakto darbą. Gydytojai ir daugybė patarėjų rekomenduoja pirmaisiais kūdikio gyvenimo mėnesiais kai kuriuos produktus pašalinti iš motinos raciono. Ir ar maitinančiai mamai galima vartoti kopūstus, o jei taip, tai kokios rūšies ir kokia forma yra vienas dažniausių klausimų nėščiųjų klinikose ir teminiuose forumuose.
Suaugusiems kopūstai dažnai sukelia dujų susidarymą. Būtent iš čia atsirado mitas, kad vaikas tikrai turės gaziki, jei mama valgys kopūstą. Jie sukelia diskomfortą kūdikiui, sukelia skausmą. Jie atsiranda dėl vaiko virškinimo sistemos nebrandumo, o išprovokuoti gali ne tik absoliučiai bet koks produktas, bet ir kitos su maistu nesusijusios priežastys.
Iš to galime daryti išvadą, kad vaikų pilvo pūtimas dėl motinos kopūstų vartojimo yra mitas. Tačiau vis tiek yra keletas taisyklių, kurių maitinanti mama turi laikytis, kad nesukeltų alerginės reakcijos trupiniuose.
Kai maitinate krūtimi, galite laikytis šių rekomendacijų:
- žalius kopūstus geriau valgyti ne anksčiau kaip po trijų mėnesių;
- pradėti pristatyti produktą perdirbtu pavidalu. Galima troškinti arba virti;
- reikia pradėti nuo mažų porcijų naudojimo;
- Jei kūdikis jaučia diskomfortą, daržovių įvedimą galite atidėti mėnesiui.
Ar perdirbti kopūstai yra saugūs?
Kopūstus galite apdoroti keliais būdais – virti, troškinti, raugti. Kad patiekalas būtų kuo saugesnis, jį reikia virti labai atsargiai. Gesinant būtina vengti gaminio sudeginimo. Iš tiesų, jo metu susidaro kancerogenai, kurie kenkia maitinančiai motinai. Kontraindikacijos troškintų kopūstų vartojimui taip pat yra kasos, kepenų ir žarnyno ligos.
Irina, 26 metai: pirmasis sūnus nereagavo į žalius kopūstus jau antrą savaitę po gimimo. Dėl nepatyrimo prekę pristatėme anksti. Bet antrą kartą išstudijavau šią problemą ir po mėnesio pristačiau, troškinyje gaziki ir pilvo diegliai vargino visą naktį. Taigi iki maitinimo pabaigos nebedrįsau valgyti kopūstų.
Mamos pilvo pūtimas gali būti ir valgant perdirbtą daržovę, tačiau jis pasireiškia rečiau nei po žalio produkto. Taigi, įtraukiant į dietą, kopūstus geriau apdoroti.
Yra apribojimų naudoti raugintus kopūstus. Jame daug rūgšties, aštrių prieskonių ir druskos. Pirmaisiais maitinimo metais maitinančiai mamai geriau visiškai atsisakyti skanėstų.
Ar pažymys turi reikšmės?
Žiediniai kopūstai maitinant krūtimi turi gerą poveikį organizmui, nes juose yra skaidulų. Jis greitai absorbuojamas. Iš visų terminio apdorojimo rūšių geriau atsisakyti kepimo, kad neprarastumėte naudingų daržovių savybių. Galite virti ir garinti.
Produkte yra daug vitaminų ir mikroelementų, būtinų mamai ir vaikui. Kalio ir kalcio kiekis turi teigiamą poveikį audinių statybai ir kaulų stiprinimui. Fosforas, geležis ir cinkas prisotina kraują deguonimi ir gerina kraujotaką.
Jūros dumbliai žindant yra naudingi tik ribotais kiekiais. Stambios skaidulos, kurios yra produkto dalis, gali sukelti virškinimo problemų. Didelis jodo kiekis kūdikiams dažnai sukelia alergines reakcijas.
23 metų Julija jūros dumblių valgyti nepataria: ilgam atsikratėme alergijos. Visas veidas buvo padengtas raudonomis dėmėmis.
Taip pat nebūtina visiškai pašalinti produkto. Dumbliai gerina skydliaukės veiklą ir normalizuoja išmatas. Išvalomos kepenys ir tulžies latakai. Jūros dumbliai žindymo metu nėra draudžiami. Vaiko organizmui stiprinti būtinos aminorūgštys ir polinesočiosios riebalų rūgštys.
Brokolius žindymo laikotarpiu galima vartoti dozėmis, mažomis porcijomis, ne anksčiau kaip po dviejų mėnesių po gimdymo. Jei mama serga žarnyno ligomis, produktas apskritai draudžiamas.
Daržovės sudėtyje yra vitaminų PP, karotino ir metionino, kurie teigiamai veikia viso organizmo veiklą. Kenksmingos druskos ir metalai pašalinami naudojant choliną ir fitiną, kurie yra brokolių dalis. Dėl skaidulų pagerės žarnyno darbas, o iš inkstų akmenų pasišalins siera, cinkas ir beta karotinas.
Marija, 31 metai: suvalgė brokolius iškart po ligoninės ir mano kūdikis reagavo gerai. Labai mėgstu šį kopūstą, bet valgiau po truputį. Ir įvesta palaipsniui.
Kopūstų įtaka motinos ir naujagimio organizmui maitinimo metu yra neabejotina. Žindančioms moterims tai gali būti žalinga ir tuo pat metu naudinga, nes maisto tolerancija yra individuali, o naudingų mikroelementų kiekis produkte yra didelis. Svarbiausia atsiminti pagrindinį žindymo principą: mažomis porcijomis į racioną įtraukti naują maistą ir stebėti kūdikio reakciją į juos.
Manoma, kad kopūstai, kuriuos valgo maitinanti mama, gali sukelti padidėjusį dujų susidarymą kūdikiui ir dieglius. Tačiau tai neįrodyta ir nėra patikimas faktas. Faktiškai Nėra tiesioginio ryšio tarp to, ką maitina maitinanti motina, ir jos pieno sudėtį. Pieno sudėtį lemia vidiniai laktacijos mechanizmai. Pienas susidaro iš kraujo ir limfos komponentų, o ne iš skrandžio turinio. Atitinkamai, maisto fermentai kūdikiui patenka jau apdoroti. Nepakeistus galima gauti tik dirbtinius maisto priedus, pavyzdžiui, cheminius dažus, alkoholį, vaistų komponentus.
Tačiau jei laikysitės oficialių gydytojų rekomendacijų, tada per pirmąsias 2-3 savaites po gimdymo kopūstai turi būti visiškai pašalinti iš dietos. ateinančius 4-5 mėnesius, patartina naudoti kopūstus po terminio apdorojimo ir nedideliais kiekiais, pavyzdžiui, kompozicijoje arba. Tačiau jei vaikas turi žarnyno problemų, tada kopūstų patiekalų teks palaukti ilgiau.
Jei motinos skrandžio turinys neturi įtakos pieno sudėčiai, kodėl vaikas gali reaguoti į maitinančios motinos kopūstų vartojimą?
Yra du šio reiškinio paaiškinimai:
1. Tikroji vaiko reakcijos priežastis buvo ne mamos suvalgytas kopūstas, o, pavyzdžiui, pasikeitęs oras. Tai patikrinama po 5-7 dienų vėl įtraukiant įtartiną produktą į maitinančios motinos racioną.
2. Individuali maitinančios motinos reakcija į kopūstą. Ne visi maisto produktai mūsų organizme virškinami vienodai gerai. Yra maisto produktų, kurie sukelia rėmenį, vidurių pūtimą, silpnina, stiprina. Priklausomai nuo reakcijos stiprumo, keičiasi žindančios motinos kraujyje, kai kurie iš jų taip pat gali turėti įtakos pieno sudėčiai. Tokiu atveju vaikas gali reaguoti arba nereaguoti į maitinančios motinos kopūstų vartojimą.
Pagrindinis kriterijus, ar žindančiai mamai įmanoma turėti kopūstų, yra tas kaip mama toleruoja šią daržovę. Jei po kopūstų valgymo mama patiria žarnyno problemų, greičiausiai kūdikiui bus tie patys simptomai. Jei maitinanti mama ramiai valgo kopūstą ir nepatirs diskomforto žarnyne, vaikas į tai niekaip nereaguos.
- Paprastai maitinančios motinos racione nėra tiek daug produktų, kurie sukelia dujų susidarymą ir vaiko nerimą - vienas ar du.
- Tos pačios motinos skirtingi vaikai gali reaguoti į skirtingą maistą.
- Iš anksto nuspėti, koks produktas sukels nerimą kūdikio pilvelyje, neįmanoma.
- Vaikas gali reaguoti ne į patį produktą, o į jo paruošimo būdą, pavyzdžiui, ne į kopūstą, o tik į troškintus kopūstus su mėsa.
- Neprotinga iš anksto pašalinti bet kokį maistą iš maisto, nes tai gali labai nuskurdinti maitinančios motinos mitybą.
Ar galima maitinančiai mamai turėti šviežių kopūstų?
Persivalgius šviežių kopūstų, gali atsirasti rėmuo, pilvo pūtimas, pilvo skausmai, pykinimas. Optimali šviežių kopūstų dozė yra 100 gr. kartą per dieną.
Kokius patiekalus iš šviežių kopūstų galima paruošti maitinančiai mamai?
Ar maitinanti mama gali valgyti raugintus kopūstus?
- Rauginti kopūstai teigiamai veikia virškinamojo trakto ir kepenų veiklą.
- Rauginti kopūstai laikomi sveikesniais nei švieži. Raugo procesas praturtina kopūstą naujomis naudingomis medžiagomis, normaliam gyvenimui reikalingais vitaminais. Visos naudingos raugintų kopūstų savybės išsaugomos dešimt mėnesių nuo fermentacijos momento.
- Atsargiai raugintus kopūstus reikia vartoti sergant gastritu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige.
Ar galima troškintus kopūstus maitinančiai mamai?
Troškintus kopūstus reikia virti rafinuotame alyvuogių arba saulėgrąžų aliejuje. Priešingu atveju, esant aukštai temperatūrai, dėl degimo gali susidaryti kancerogenai. Ūminės ligos ir virškinamojo trakto, kepenų, kasos ligų paūmėjimas yra kontraindikacijos vartoti troškintus kopūstus.
Ar galima maitinančiai mamai turėti baltųjų kopūstų?
Baltuosiuose kopūstuose gausu vitamino C. Jame daugiau nei citrusiniuose vaisiuose. Vitaminas C kopūstuose nesunaikinamas laikant, išlaiko didelę koncentraciją 7-8 mėnesius.
Baltuosiuose kopūstuose vitaminas C pasiskirsto netolygiai, jo kiekis didėja link centro. Bet būkite atsargūs su kelmu. Stiebas yra pagrindinė kopūstų nitratų saugykla. Jei nežinote, kokiomis sąlygomis augo kopūstai, negalite valgyti kelmo.
Kokius baltųjų kopūstų patiekalus galima paruošti maitinančiai mamai?
Ar žindančiai mamai galima turėti žiedinių kopūstų?
Dėl mažo skaidulų kiekio žiediniame kopūste jis beveik visiškai virškinamas ir pasisavinamas mūsų organizmo bei nedirgina skrandžio gleivinės. Žiediniai kopūstai naudingi sergant žarnyno, tulžies pūslės, virškinamojo trakto ir kepenų ligomis. Žiedinių kopūstų valgymas prisideda prie normalios mūsų organizmo veiklos ir visų natūralių bei natūralių procesų.
Kokius patiekalus iš kalafiorų galima paruošti maitinančiai mamai?
Ar galima turėti brokolių kopūstų maitinančiai mamai?
Savo naudingomis savybėmis brokoliai pranašesni už daugelį daržovių. Šis kopūstas plačiai rekomenduojamas dietinei mitybai. Įrodyta, kad brokoliai gali pagerinti širdies veiklą ir užkirsti kelią aterosklerozės vystymuisi. Naudinga kasdien vartoti brokolius maitinančioms motinoms, kurių imuninė sistema nusilpusi.
Kokius brokolių patiekalus galima paruošti maitinančiai mamai?
Ar Briuselio kopūstus gali vartoti krūtimi maitinanti mama?
Didelė Briuselio kopūstų nauda yra turtinga jų sudėtis. Jokioje kitoje kopūstų rūšyje nėra tiek vitamino C. Briuselio kopūstai taip pat pirmauja pagal visaverčių baltymų ir B grupės vitaminų kiekį. Briuselio kopūstai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos, jei maitinančios motinos skrandžio rūgštingumas yra padidėjęs.
Žindanti mama turi laikytis tam tikros dietos. Priešingu atveju kūdikiui gali kilti virškinimo trakto problemų ir pilvo pūtimas. Kopūstų naudojimo klausimas lieka atviras. Kai kurios moterys mano, kad ši daržovė sukelia dujų kaupimąsi žarnyne ir skausmus kūdikio pilve. Kiti, priešingai, mielai valgo kopūstus ir laiko tai ypatinga problema.
Daugelio žindymo specialistų teigimu, kopūstai turi labai vertingų savybių ir turėtų būti maitinančios moters racione. Tačiau žalių daržovių valgymas prisideda prie vidurių pūtimo. Tokiu atveju geriausia valgyti troškintus kopūstus. Toks patiekalas bus naudingas jaunai mamai, o kūdikiui nesukels jokių virškinimo trakto sutrikimų.
Troškintų kopūstų nauda
Daržovėse yra daug įvairių vitaminų ir mineralų. Į bet kokios veislės kopūstų sudėtį įeina:
- geležies;
- siera;
- naudingos aminorūgštys;
- stambios maistinės skaidulos;
- celiuliozė;
- mangano;
- vitaminai A, B, K, C, PP;
- cinko.
Dėl daržovės sudėties ji yra vertingiausia dietoje. Kopūstai nesukelia riebalų sankaupų ir skatina geresnį stambesnio maisto – mėsos – pasisavinimą. Štai kodėl kopūstai gaminant maistą labai dažnai derinami su įvairiomis mėsos rūšimis ir pomidorais.
Kopūstai dažnai valgomi žali, tačiau motinos labui būtina daržovę valgyti troškintą. Svarbus aspektas yra tai, kad jis turi būti troškintas po uždarytu dangčiu, kad būtų išsaugota maksimaliai naudingų medžiagų. Gesinimo laikas neturi viršyti 15-20 minučių. Kopūstų nereikėtų pervirti, kitaip jis taps neskanus.
Patiekalas turi daug naudingų savybių:
- prisotina organizmą naudingais vitaminais;
- atjaunina ir atkuria ląsteles;
- neturi alergeninio poveikio.
Troškiniui galite naudoti įvairių veislių daržoves. Dietai su HB tinka brokoliai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai ir baltieji kopūstai.
Kai kurios mamos mano, kad kopūstai kūdikiui gali sukelti pilvo dieglius. Tačiau taip nėra. Diegliai yra natūralus fiziologinis procesas, kai kūdikio žarnyną kolonizuoja naudingos bakterijos. Nereikėtų pasiduoti stereotipui, kad kopūstai sukels fermentaciją motinos virškinimo trakte ir neigiamai paveiks kūdikio žarnyną. Troškinta daržovė nesukelia rūgimo. Tačiau maitinančiai motinai geriau atsisakyti žalio.
Veislių pasirinkimas HB
Didelė kopūstų veislių įvairovė leidžia kuo labiau paįvairinti maitinančios moters valgiaraštį. Bet koks kopūstas yra geras. Pirmenybę galima teikti brokoliams ir žiediniams kopūstams, mėlyniesiems kopūstams, jūros arba baltiesiems kopūstams.
Brokoliai – puikiai išvalo žarnyną nuo toksinų ir gerai įsisavinami. Jis turi daug naudingų savybių:
- normalizuoja kraujotaką;
- turi teigiamą poveikį visam kūnui;
- neleidžia vystytis vėžiui;
- mažina stresą.
Žiediniai kopūstai – gausu vitaminų ir gerina žarnyno veiklą. Jis pašalina toksinus iš organizmo ir yra visiškai saugus nėščioms ir žindančioms moterims. Žiediniai kopūstai į papildomus maisto produktus įtraukiami iškart po cukinijų, todėl ši daržovė neturi neigiamo poveikio kūdikio organizmui. Daržovėje yra daug vitamino C.
Baltieji kopūstai – yra folio rūgšties, B grupės vitaminų ir askorbo rūgšties. Jis plačiai naudojamas troškinimui ir pirmųjų patiekalų ruošimui. Šviežius baltuosius kopūstus galite pradėti valgyti trečią mėnesį po gimdymo. Pirmą mėnesį troškintus kopūstus reikėtų pradėti valgyti saikingai. Daržovė puikiai pašalina edemą, prisotina maitinančios motinos kūną visomis naudingomis aminorūgštimis ir medžiagomis. Ši veislė neleidžia vystytis laktostazei ir mažina skausmą pieno liaukose. Nuo neatmenamų laikų nuo kraujuojančių spenelių ir mastito ant krūtinės buvo tepamas žalias kopūsto lapas.
Jūros kopūstai yra dumbliai, naudingi žmogaus organizmui. Produkte yra daug jodo. Jūros dumbliai turi būti vartojami skydliaukės ir visos endokrininės sistemos sveikatai. Nedidelį kiekį produkto galima suvartoti antrą mėnesį po moters gimdymo.
Kaip tinkamai įtraukti kopūstus į dietą po gimdymo
Po kūdikio gimimo turėtumėte būti labai atsargūs įtraukdami į savo mitybą daug maisto produktų. Reikia stengtis suvartoti tą ar kitą daržovę minimaliu kiekiu ir tuo pačiu stebėti kūdikio odos reakciją. Šie požymiai rodo kūdikio maisto netoleravimą:
- vidurių užkietėjimas;
- viduriavimas;
- odos bėrimas;
- nervinis nerimas;
- skausmas skrandyje;
- alergija.
Bet koks alerginės reakcijos pasireiškimas rodo netoleravimą kopūstų trupiniams. Tačiau tai toks retas atvejis, kad vargu ar kiekviena mama susidurs su alergija kopūstams. Daržovė vaikams nesukelia alerginės reakcijos ir yra skirta naudoti visose vaikų įstaigose.
Kopūstus į motinos racioną galite įtraukti jau antrą savaitę po gimdymo. Tačiau tik troškintas. Yra daug skanių kopūstų virimo receptų, todėl patiekalas patiks daugeliui maitinančių moterų. Kopūstų negalima troškinti su maltais pipirais ir kitais prieskoniais. Tai gali sukelti rėmenį ir skrandžio gleivinės sudirginimą. Lauro lapus galima naudoti gaminant saikingai. Šis prieskonis nedirgina gleivinės. Tačiau išvirus kopūstą iš indo reikia išimti lapą, kad nesugadintumėte maisto skonio.
virimo receptai
Maitinanti mama turėtų tinkamai virti kopūstus. Labai skanūs yra virtų žiedinių kopūstų žiedynai. Juos galima kepti orkaitėje su sūriu ir kiaušiniu. Žindant nerekomenduojama kepti jokių kopūstų. Keptas maistas prastai virškinamas ir neturi naudingų medžiagų. Taip pat iš kopūstų galite išsivirti skanių ir maistingų sriubų. Be to, pirmiesiems patiekalams tinka bet kokios veislės kopūstai.Maitinančios motinos troškintus kopūstus geriau virti, įpylus nedidelį kiekį vandens ir lauro lapų. Jei trupiniai nėra alergiški pomidorams, tuomet į patiekalą galite įdėti porą pomidorų arba šaukštą pomidorų pastos. Druskos dedama pagal skonį, tačiau žindant nereikėtų vartoti daug druskos. Prieskoniai skatina skysčių susilaikymą organizme ir patinimų atsiradimą. Taip pat galite troškinti kopūstą su morkomis ir bulvėmis.
Žindymo metu kopūstai rodomi kaip sveikas maistingas produktas. Dietinė daržovė maitinančiai moteriai duoda daug naudos, todėl neturėtumėte jos atsisakyti.
Vaizdo įrašas: mamos mityba maitinant krūtimi
Pirmą kartą po vaiko gimimo jauna mama turėtų laikytis griežtos dietos, pagal kurią griežtai draudžiama valgyti tam tikras daržoves, vaisius ir uogas.
Kopūstai maitinant krūtimi yra gana prieštaringas produktas. Gydytojai įsitikinę, kad toks maistas gali sukelti kūdikio pilvo pūtimą, aktyvų dujų susidarymą ir virškinimo sutrikimus. Tačiau yra daržovių rūšių, kurias gali valgyti maitinanti mama. Svarbu žinoti, kaip tinkamai virti kopūstus ir kada pradėti juos įtraukti į dietą. Protingas naudojimas ir saiko jausmas valgio metu padės išvengti trupinių virškinimo trakto problemų.
Kopūstai su HB yra prieštaringi, tačiau svarbu žinoti, kad pačiame produkte gausu daug vitaminų ir mineralų. Šiame naudingame vaisiuje yra daug folio rūgšties, taip pat askorbo rūgšties, kurios itin naudingos moterų sveikatai.
Rekordinis vitamino C kiekis brokoliuose savo sudėtimi pranašesnis už serbentus, apelsinus ir citrinas.
Jūros dumbluose gausu jodo, reikalingo organizmui žindymo metu, kuris gali turėti įtakos kraujo kokybei, vaiko augimui ir vystymuisi, skrandžio veiklai, širdies veiklai, cholesterolio nusėdimui arterijose. Moterys, kurios mėgsta jūros dumblius kaip salotas ar garnyrą, gali pasilepinti tinkama vitamino D doze. Šimtas gramų rudadumblių kasdien visiškai patenkina jodo ir kitų svarbių elementų poreikį.
Baltųjų kopūstų, turinčių virškinamojo trakto problemų, kasdien vartoti žindymo laikotarpiu nerekomenduojama. Tai sunkus maistas skrandžiui, sukeliantis fermentaciją, vidurių pūtimą ir skausmą. Leidžiama tokią daržovę įvesti tik po 4-6 mėnesių, tačiau moteris kopūstų lapus gali naudoti netikėtiems tikslams.
Jei mergaitę nerimauja krūtų skausmas, patinimas ir skausmas žindymo metu (dažnai tai yra aiškūs laktostazės požymiai), lapų kompresai gali palengvinti nemalonius simptomus ir padėti susidoroti su liga.
Rūšys
Atsakymas į klausimą, ar žindanti mama gali valgyti kopūstus žindymo laikotarpiu, priklauso nuo veislės. Yra keli vaisiai, turintys vieną bendrą pavadinimą: brokoliai, spalvoti, jūros, marinuoti, mėlyni, balti. Visos veislės yra labai naudingos ir įvairios sudėties. Jaunai mamai svarbu suprasti, kad ne visos veislės idealiai tinka naudoti žindymo laikotarpiu.
Pasirinkimas yra labai platus ir leidžia pasirinkti tinkamą jūsų mėgstamo patiekalo gaminimo variantą.
- Rauginti kopūstai. Žindymo laikotarpiu su HB negalima vartoti sūdytų daržovių lapų. Ruošiant ir konservuojant naudojami dideli kiekiai druskos, prieskonių, acto ir aliejaus. Toks maistas yra labai pavojingas ir žalingas kūdikiui. Toks patiekalas netgi gali sukelti apsinuodijimą ir virškinamojo trakto veiklos sutrikimus.
- Brokoliai. Sudėtyje yra rekordinis vitamino C kiekis. Praėjus mėnesiui po kūdikio gimimo ateina laikas, kai žindant galima valgyti tokius virtus kopūstus. Leidžiama gaminti salotas, troškinius ir sriubas, pridedant virtų brokolių.
- Spalvotas. Labai naudingi žiedynai didina imunitetą, pagreitina medžiagų apykaitą, išvalo žarnyną nuo toksinų. Gydytojai pataria valgyti sniego baltumo žiedynus virtus, nepridedant prieskonių HB. Įtraukti į dienos meniu leidžiama praėjus dviem ar trims savaitėms po gimdymo.
- Baltagalvė. Griežtai nerekomenduojama valgyti, ypač neapdorotą. Toks maistas gali sukelti pilvo dieglius ir pilvo pūtimą trupiniuose. Leidžiama pradėti valgyti praėjus šešiems mėnesiams po vaiko gimimo, geriausia troškintą ar virti.
- Jūrinis. Jis labai naudingas vaikui ir mamai, turi įspūdingą kiekį vitaminų, gerina virškinimą ir apsaugo nuo mažakraujystės. Produktą leidžiama valgyti praėjus trims mėnesiams nuo laktacijos pradžios, tačiau mažomis porcijomis. Laminaria gali sukelti alerginę reakciją ir tai verta atsiminti.
Kaip naudoti
- Tokio maisto su HB dideliais kiekiais įvesti neverta, reikėtų pradėti nuo mažų porcijų. Po tokio eksperimento labai svarbu sekti kūdikio reakciją.
- Daržovę geriau virti, dedant į troškinius, lengvą sriubą ir neriebų troškinį.
- Į klausimą, ar galima kopūstų pyragą, patyręs gydytojas atsakys griežtai draudžiantis. Miltiniai produktai kartu su tokiu įdaru išprovokuos virškinimo sutrikimus vaikui ir mamai.
- Virti kopūstai maitinant krūtimi yra pats švelniausias pasirinkimas. Geriau troškinti, virti, garuose ir kepti, nei valgyti šviežią.
- Labai svarbu apgalvoti, nuo kokio amžiaus kūdikis gali pradėti eksperimentuoti su maistu. Minimali naujų produktų pristatymo pradžios data yra 3 mėnesiai.
- Diegimai, padidėjęs dujų susidarymas, nuolatinis verksmas, problemos su vaiko išmatomis yra signalai, kad žindymo laikotarpiu turėtumėte nustoti valgyti tokį maistą. Pabandyti kitą kartą rekomenduojama tik po kelių mėnesių.
- Žindanti moteris turėtų pamiršti apie patiekalo konservavimą, marinavimą ir marinavimą. Tokie skanėstai labai pavojingi, gali sukelti virškinimo sutrikimus, alergiją, vėmimą ir stiprų apsinuodijimą. Taip pat turėtumėte būti atsargūs ir susilaikyti, jei kyla abejonių dėl produkto galiojimo datos ir laikymo būdo.
- Į klausimus žindymo metu gali atsakyti tik gydantis gydytojas, žinantis visą jaunos mamos sveikatos būklę. Dažnai gydytojas pats pasiūlo specialios dietos metu rekomenduojamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašą.
Moteris turi atsiminti, kad kūdikio savijauta labai priklauso nuo to, ką gimdanti moteris valgo po iškrovų žindydama. Prieš valgydami bet kokį patiekalą su HB, dėl kurio kyla abejonių, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju ir būtinai įsiklausyti į specialisto pateiktas rekomendacijas. Jei nepaisysite medicinos specialisto nurodymų, galite išprovokuoti rimtų vaiko sveikatos problemų. Geriau kurį laiką laikytis griežtos dietos ir nesijaudinti dėl trupinių gerovės, nei sąmoningai jam pakenkti.