Žavingas žarnynas – Julia Enders. Žavingi žarnynai

Mieli eukariotai ir opistokontai (užpakalinis žvynelis)!
Taip, aš kalbu su tavimi. Jei esate žmogus, o ne gyvūnas ar grybas, tiesiog privalote perskaityti šią knygą asmeniniam tobulėjimui. Na, o susidraugauti su savo subproduktais, nes geriausi žmogaus draugai yra jo viduriai tiesiogine (tiksliau, vingiuota) to žodžio prasme.

Knyga parašyta gerai, aiškiai ir su humoru, o man ypač patiko šiltas požiūris, bet ne, kas ten, autorės meilė pas mus gyvenančioms bakterijoms. Juk žinote, kad pats žmogus yra didžiulė bakterijų sankaupa, ar ne?

Visi žarnyno mikrofloros atstovai iš viso sveria iki 2 kg, o mikroorganizmų skaičius siekia apie 100 mlrd.
Įvairių šaltinių duomenimis, per dieną žarnyne susidaro nuo 10–20 milijardų iki 17 trilijonų mikrobų.
Žarnyno bakterijos iš viso turi 150 kartų daugiau genų nei žmonės.

Įspūdingas. Gyvybė teka visur, net ir koncentruotoje rūgštyje būriuojasi maži mieli acidofilai. Termofilai mėgsta šilumą, o galofilai – jūras ir vandenynus. Kažkas dirba mūsų labui, kažkas ne, bet kruopštus darbas niekada nesibaigia.
Dėka autorės meilės bakterijoms ir jų darbui, noriu su jomis draugauti ir dažniau pamaloninti šiuos nematomus darbščius probiotikais ir prebiotikais. Daugelį procesų dabar galima paaiškinti bakterijų pagalba ir jų kruopštumu, ir tai yra labai šaunu.

Tokie proziški ir kartais neaiškūs procesai, kaip tuštinimasis, vėmimas ir niurzgėjimas skrandyje, tampa daug aiškesni ir malonesni. Ir net toks daugelio žmonių nemylimas (bet daugelio postmodernistų dievinamas) dalykas kaip išmatos atsiskleidžia iš kitos pusės, o iš tikrųjų viename grame išmatų yra daugiau bakterijų nei žemės populiacijoje. Apie bambos mikroflorą nieko nesakysiu.

Dabar lengva susidoroti su nerimą keliančiais klausimais, pavyzdžiui, „kodėl tu taip nori valgyti naktį? (Atsakymas: to nori ne smegenys, o žarnynas, siunčiantis alkio signalus, būtent savo nepasotinamos bakterijos). Iš čia tiesus kelias į įdomiausią temą – mūsų elgesio korekciją žarnynu ir jo šeimininku. Čia ir potraukis tam tikrais gyvenimo momentais tam tikriems produktams (dėl rimtos priežasties!), ir saldumynų įpročio praradimas po ilgo abstinencijos (aš, tai patvirtinu, nes beveik nevalgau saldumynų ir dėl to beveik niekada nevalgau noriu), ir įdomiausius faktus apie spygliuočius (ar žinojote, kad patelė žino, kada einame miegoti?) ir prieštaringai vertinamą Helicobacter pylori (atrodo, kad tai žalingas nešvarus triukas, bet ne imuninei sistemai).
Man labai patiko ir sužavėjo net skyrius apie toksoplazmą, kuri neatsiejamai susijusi su katėmis. Elementaru ja užsikrėsti ir, greičiausiai, jau turi, bet tik miega. O jei nemiegate, tai, grubiai tariant, daro jus neapgalvotu, patologiškai bebaimiu ir tolerantišku katės šlapimui. Dabar man gyvenime daug kas paaiškėjo, taip, taip. Siautulingas ir keistas noras šokti nuo tiltų lynu ir šokinėti parašiutu (dar neįgyvendintas), mėgėjiškas kopimas į kalnus pūgoje ir rūke, plaukimas plaustais, šliaužiojimas per pūkuotą keturkojį šlapimo skleidėją. Toksoplazma valdo kamuolį mano galvoje, deja, deja. Arba sveikinimai. Dar neapsisprendžiau.

Štai kaip jūs jį perskaitote

Kas sekundę inkstai filtruoja mūsų kraują kaip filtras kavos aparate – ir, kaip taisyklė, inkstai gali atlikti savo darbą visą mūsų gyvenimą. O plaučiai taip įmantriai suprojektuoti, kad energijos reikia tik įkvėpus. Iškvėpimas, kaip žinome iš mokyklos kurso, vyksta be pastangų. Jei būtume skaidrūs, galėtume stebėti nuolat veikiantį mechanizmą, kaip ir automobilio mechanizmą, tik vaizdas būtų padidintas ir 3D režimu. Kol kas nors sėdi ir kankinasi tokiomis mintimis, kaip „niekas manęs nemyli“, „aš niekam nereikia“, jo širdis per paskutines 24 valandas sumuša 17 tūkst. ir turi teisę būti įžeistas bei jaustis įžeistas.

Ir gyvenimas tampa linksmesnis. Norint būti ar atrodyti sudėtingu žmogumi, nereikia skaityti filosofų ir pasitelkti savo jėgas protingiems dalykams kurti, tu jau esi kompleksuotas. Ir jūsų vidinis pasaulis yra turtingas, tiesiogine prasme, sąžiningas kilnus žodis.

Julija Enders

Žavingas žarnynas. Kaip mus valdo galingiausias organas

Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ

© Ullstein Buchverlage GmbH, Berlynas. 2017 m. paskelbė Ullstein Verlag

Iš pradžių paskelbė © 2014 Ullstein Buchverlage GmbH, Berlynas

Umschlaggestaltung: Jill Enders

Umschlagfoto: Jill Enders


© Perevoshchikova A.A., vertimas į rusų kalbą, 2015 m

© Dizainas. UAB "Leidykla" E ", 2017 m

* * *

Šios knygos puslapiuose pateiktas tezes ir patarimus autorius ir leidėjas apsvarstė ir pasvėrė, tačiau jie nėra alternatyva kompetentingai medicinos personalo nuomonei. Leidykla, jos darbuotojai, taip pat knygos autorius nesuteikia garantijų dėl pateiktų duomenų ir neatsako už bet kokią (taip pat ir materialinę) žalą.


Specialisto apžvalga

Knygoje pateikiama bendra, bet išsami informacija apie žmogaus virškinamąjį traktą, jo sandarą, funkcionavimą, kaip visumą įvairių skyrių ir jų tarpusavio ryšius. Pateikiami nestandartiniai palyginimai: „šviga stemplė“, „kreiptas žarnynas“ ir kt. Pateikiami virškinimo sistemos sutrikimų, tokių kaip vėmimas ar labai „populiarus“ vidurių užkietėjimas, paaiškinimai, kartu pateikiamos rekomendacijos, kaip su jais susidoroti. Aprašytos svarbios ligos (alergijos, celiakija (glitimo netoleravimas), laktozės trūkumas ir fruktozės netoleravimas).

Skirta visoms vienišoms mamoms ir tėčiams, kurie teikia daug meilės ir rūpesčio savo vaikams, kaip mūsų mama man, mano sesuo ir Khedi


Maža pratarmė atnaujinimui

Kai 2013 metais dirbau su žarnyno ir smegenų santykio tekstais, visą mėnesį negalėjau parašyti nė žodžio. Ši sritis tuo metu buvo gana nauja – buvo praktiškai tik tyrimai su gyvūnais, todėl šioje srityje buvo daugiau spėlionių nei faktų. Tikrai norėjau pakalbėti apie tai, kokie eksperimentai ir samprotavimai egzistavo – bet tuo pat metu bijojau per anksti sužadinti klaidingus lūkesčius ar pasakyti nepilną tiesą. Bet kai vieną pilką ketvirtadienį sesers virtuvėje sėdėjau uostydamas prie stalo ir nerimavau, kad nesugebėsiu pakankamai tikslaus ir aiškaus teksto, kažkuriuo momentu beveik įsakmiu tonu, ji man pasakė: „Dabar. Jūs tiesiog rašote apie tai, ką jūs pats supratote apie visa tai – ir jei ateinančiais metais atsiras konkretesnės informacijos, tikriausiai ją taip pat bus galima pridėti.

Ne anksčiau pasakyta, nei padaryta.

Pratarmė

Gimiau cezario pjūviu ir maitinau dirbtinai. Klasikinis XXI amžiaus atvejis – vaikas su sutrikusiu žarnynu. Jei tuo metu daugiau žinočiau apie virškinamojo trakto sandarą ir darbą, 100% tikimybe galėčiau nuspėti sąrašą tų diagnozių, kurios man bus nustatytos ateityje. Viskas prasidėjo nuo laktozės netoleravimo. Tačiau manęs visiškai nenustebino, kai būdama vos penkerių metų staiga vėl galėjau gerti pieną. Kažkuriuo metu aš sustorėjau. Kai kuriose šalyse ji numetė svorio. Gana ilgai jaučiausi gerai, kol susidarė pirmoji žaizda...

Kai man buvo 17 metų, be jokios priežasties ant dešinės kojos susidarė maža žaizdelė. Ilgai negijo, o po mėnesio teko kreiptis į gydytoją. Specialistai negalėjo nustatyti tikslios diagnozės ir išrašė kažkokį tepalą. Po trijų savaičių visa koja jau buvo pažeista opų. Netrukus procesas išplito į kitą koją, rankas ir nugarą, opos paveikė net veidą. Laimei, buvo žiema, aplinkiniai manė, kad man pūslelinė, o kaktoje atsirado nubrozdinimas.

Gydytojai gūžčiojo pečiais ir visi kaip vienas diagnozavo neurodermatitą, kai kurie iš jų teigė, kad priežastis – stresas ir psichologinės traumos. Hormoninis gydymas kortizonu padėjo, tačiau iškart po vaisto vartojimo nutraukimo būklė vėl ėmė blogėti. Ištisus metus, vasarą ir žiemą, po kelnėmis mūvėjau pėdkelnes, kad skystis nuo verkiančių žaizdų neprasiskverbtų per kelnių audinį. Tada kažkuriuo momentu susikaupiau ir įjungiau smegenis. Visai atsitiktinai radau informacijos apie labai panašią odos patologiją. Tai buvo apie vyrą, kuriam po antibiotikų vartojimo buvo pastebėti pirmieji panašios ligos pasireiškimai. Ir prisiminiau, kad likus porai savaičių iki pirmosios opos atsiradimo išgėriau ir antibakterinių vaistų kursą!

Nuo to momento nustojau opas laikyti odos ligos pasireiškimu, o suvokiau jas kaip žarnyno sutrikimų pasekmę. Todėl atsisakiau pieno produktų ir tų, kuriuose buvo glitimo, vartodavau įvairias žarnyno mikroflorai naudingas bakterijas – apskritai laikiausi tinkamos mitybos. Per šį laikotarpį aš atlikau pačius beprotiškiausius eksperimentus ...

Jei tuo metu jau buvau medicinos studentė ir turėjau bent šiek tiek žinių, tiesiog nebūčiau įsivėlęs į pusę šių maisto nuotykių. Kartą keletą savaičių vartojau cinką šoko dozėmis, po to kelis mėnesius aštriai reaguodavau į kvapus.

Bet su kai kuriais triukais aš pagaliau sugebėjo išgydyti ligą. Tai buvo pergalė, ir per savo kūno pavyzdį pajutau, kad žinios iš tikrųjų yra galia. Ir tada nusprendžiau stoti į medicinos fakultetą. Pirmą semestrą viename vakarėlyje sėdėjau šalia jauno vyro, kuriam iš burnos sklido labai stiprus nemalonus kvapas. Tai buvo savotiškas kvapas, nepanašus nei į acetono kvapą, būdingą nuolatinio streso būsenoje suaugusiam dėdei, nei į saldų-pūlingą saldumynais piktnaudžiaujančios tetos aromatą ar į kokį kitą. Kitą dieną po vakarėlio sužinojau, kad jis mirė. Jaunuolis nusižudė. Tada labai dažnai galvodavau apie šį jaunuolį. Ar rimti žarnyno pokyčiai gali sukelti tokį nemalonų kvapą ir netgi paveikti psichinę žmogaus būklę?

Dabartinis puslapis: 1 (iš viso knygoje yra 5 puslapiai) [galima skaityti ištrauką: 1 puslapiai]

Julija Enders
Žavingas žarnynas. Kaip mus valdo galingiausias organas

Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ

© Ullstein Buchverlage GmbH, Berlynas. 2017 m. paskelbė Ullstein Verlag

Iš pradžių paskelbė © 2014 Ullstein Buchverlage GmbH, Berlynas

Umschlaggestaltung: Jill Enders

Umschlagfoto: Jill Enders

© Perevoshchikova A.A., vertimas į rusų kalbą, 2015 m

© Dizainas. UAB "Leidykla" E ", 2017 m

* * *

Šios knygos puslapiuose pateiktas tezes ir patarimus autorius ir leidėjas apsvarstė ir pasvėrė, tačiau jie nėra alternatyva kompetentingai medicinos personalo nuomonei. Leidykla, jos darbuotojai, taip pat knygos autorius nesuteikia garantijų dėl pateiktų duomenų ir neatsako už bet kokią (taip pat ir materialinę) žalą.

Specialisto apžvalga

Knygoje pateikiama bendra, bet išsami informacija apie žmogaus virškinamąjį traktą, jo sandarą, funkcionavimą, kaip visumą įvairių skyrių ir jų tarpusavio ryšius. Pateikiami nestandartiniai palyginimai: „šviga stemplė“, „kreiptas žarnynas“ ir kt. Pateikiami virškinimo sistemos sutrikimų, tokių kaip vėmimas ar labai „populiarus“ vidurių užkietėjimas, paaiškinimai, kartu pateikiamos rekomendacijos, kaip su jais susidoroti. Aprašytos svarbios ligos (alergijos, celiakija (glitimo netoleravimas), laktozės trūkumas ir fruktozės netoleravimas).

Nusipelnęs Rusijos Federacijos mokslo darbuotojas,

medicinos mokslų daktaras,

Profesorius S.I. Rappoport

Skirta visoms vienišoms mamoms ir tėčiams, kurie teikia daug meilės ir rūpesčio savo vaikams, kaip mūsų mama man, mano sesuo ir Khedi

Maža pratarmė atnaujinimui

Kai 2013 metais dirbau su žarnyno ir smegenų santykio tekstais, visą mėnesį negalėjau parašyti nė žodžio. Ši sritis tuo metu buvo gana nauja – buvo praktiškai tik tyrimai su gyvūnais, todėl šioje srityje buvo daugiau spėlionių nei faktų. Tikrai norėjau pakalbėti apie tai, kokie eksperimentai ir samprotavimai egzistavo – bet tuo pat metu bijojau per anksti sužadinti klaidingus lūkesčius ar pasakyti nepilną tiesą. Bet kai vieną pilką ketvirtadienį sesers virtuvėje sėdėjau uostydamas prie stalo ir nerimavau, kad nesugebėsiu pakankamai tikslaus ir aiškaus teksto, kažkuriuo momentu beveik įsakmiu tonu, ji man pasakė: „Dabar. Jūs tiesiog rašote apie tai, ką jūs pats supratote apie visa tai – ir jei ateinančiais metais atsiras konkretesnės informacijos, tikriausiai ją taip pat bus galima pridėti.

Ne anksčiau pasakyta, nei padaryta.

Pratarmė

Gimiau cezario pjūviu ir maitinau dirbtinai. Klasikinis XXI amžiaus atvejis – vaikas su sutrikusiu žarnynu. Jei tuo metu daugiau žinočiau apie virškinamojo trakto sandarą ir darbą, 100% tikimybe galėčiau nuspėti sąrašą tų diagnozių, kurios man bus nustatytos ateityje. Viskas prasidėjo nuo laktozės netoleravimo. Tačiau manęs visiškai nenustebino, kai būdama vos penkerių metų staiga vėl galėjau gerti pieną. Kažkuriuo metu aš sustorėjau. Kai kuriose šalyse ji numetė svorio. Gana ilgai jaučiausi gerai, kol susidarė pirmoji žaizda...

Kai man buvo 17 metų, be jokios priežasties ant dešinės kojos susidarė maža žaizdelė. Ilgai negijo, o po mėnesio teko kreiptis į gydytoją. Specialistai negalėjo nustatyti tikslios diagnozės ir išrašė kažkokį tepalą. Po trijų savaičių visa koja jau buvo pažeista opų. Netrukus procesas išplito į kitą koją, rankas ir nugarą, opos paveikė net veidą. Laimei, buvo žiema, aplinkiniai manė, kad man pūslelinė, o kaktoje atsirado nubrozdinimas.

Gydytojai gūžtelėjo pečiais ir visi kaip vienas diagnozavo „neurodermitą“ 1
Lėtinė neurogeninio-alerginio pobūdžio odos liga. - Pastaba. red.

Kai kurie iš jų teigė, kad priežastis buvo stresas ir psichologinės traumos. Hormoninis gydymas kortizonu padėjo, tačiau iškart po vaisto vartojimo nutraukimo būklė vėl ėmė blogėti. Ištisus metus, vasarą ir žiemą, po kelnėmis mūvėjau pėdkelnes, kad skystis nuo verkiančių žaizdų neprasiskverbtų per kelnių audinį. Tada kažkuriuo momentu susikaupiau ir įjungiau smegenis. Visai atsitiktinai radau informacijos apie labai panašią odos patologiją. Tai buvo apie vyrą, kuriam po antibiotikų vartojimo buvo pastebėti pirmieji panašios ligos pasireiškimai. Ir prisiminiau, kad likus porai savaičių iki pirmosios opos atsiradimo išgėriau ir antibakterinių vaistų kursą!

Nuo to momento nustojau opas laikyti odos ligos pasireiškimu, o suvokiau jas kaip žarnyno sutrikimų pasekmę. Todėl atsisakiau pieno produktų ir tų, kuriuose buvo glitimo, vartodavau įvairias žarnyno mikroflorai naudingas bakterijas – apskritai laikiausi tinkamos mitybos. Per šį laikotarpį aš atlikau pačius beprotiškiausius eksperimentus ...

Jei tuo metu jau buvau medicinos studentė ir turėjau bent šiek tiek žinių, tiesiog nebūčiau įsivėlęs į pusę šių maisto nuotykių. Kartą keletą savaičių vartojau cinką šoko dozėmis, po to kelis mėnesius aštriai reaguodavau į kvapus.

Bet su kai kuriais triukais aš pagaliau sugebėjo išgydyti ligą. Tai buvo pergalė, ir per savo kūno pavyzdį pajutau, kad žinios iš tikrųjų yra galia. Ir tada nusprendžiau stoti į medicinos fakultetą. Pirmą semestrą viename vakarėlyje sėdėjau šalia jauno vyro, kuriam iš burnos sklido labai stiprus nemalonus kvapas. Tai buvo savotiškas kvapas, nepanašus nei į acetono kvapą, būdingą nuolatinio streso būsenoje suaugusiam dėdei, nei į saldų-pūlingą saldumynais piktnaudžiaujančios tetos aromatą ar į kokį kitą. Kitą dieną po vakarėlio sužinojau, kad jis mirė. Jaunuolis nusižudė. Tada labai dažnai galvodavau apie šį jaunuolį. Ar rimti žarnyno pokyčiai gali sukelti tokį nemalonų kvapą ir netgi paveikti psichinę žmogaus būklę?

Nagrinėdamas kai kuriuos klausimus pastebėjau, kad tai nauja, sparčiai besivystanti kryptis mokslo bendruomenėje. Jei dar prieš dešimt metų šia tema buvo galima sutikti tik pavienių publikacijų, tai šiandien jau atlikta keli šimtai mokslinių tyrimų apie žarnyno įtaką žmogaus savijautai, įskaitant psichikos sveikatą. Tai tikrai viena populiariausių mūsų laikų mokslo sričių! Žurnale garsus amerikiečių biochemikas Robas Knightas Gamta2
Tarptautinis mokslo žurnalas, įkurtas 1896 m. Svetainė: www.nature.com. Informacija pateikiama anglų kalba. - Pastaba. red.

Jis rašo, kad ši kryptis yra tokia pat perspektyvi, kaip ir kamieninių ląstelių tyrimai, kurie tuo metu buvo sensacingi.

Nuo tos akimirkos stačia galva pasinėriau į temą, kuri mane tiesiog sužavėjo.

Studijuodama Medicinos fakultete pastebėjau, kaip prastai būsimieji gydytojai mokomi būtent šios žmogaus fiziologijos ir patologijos skyriaus. Ir su visu tuo žarnynas yra unikalus organas.

Žarnynas sudaro ⅔ imuninės sistemos.

Būtent žarnyne iš duonos ar sojų dešros pasisavinamos maistinės medžiagos, kurios yra energijos ištekliai organizmo darbui. Žarnynas net sintetina apie 20 savo hormonų! Daugelis būsimų gydytojų, studijuojančių medicinos fakultetuose, apie tai visai nesužino arba gauna tik paviršutiniškų žinių šiuo klausimu. 2013 m. gegužę dalyvavau žarnyno mikrofloros ir sveikatos kongrese Lisabonoje ir pats pastebėjau, kad maždaug pusė klausytojų buvo tokių didelių institucijų, kaip Harvardo, Oksfordo, Jeilio universiteto, Europos molekulinės biologijos laboratorijų būstinės Heidelberge, atstovai. - jie galėtų sau leisti tapti šios srities plėtros pionieriais.

Mane stebina, kad mokslininkai už uždarų durų diskutuoja apie svarbius įvykius, apie tai neinformuodami visuomenės. Žinoma, kartais pranašumas yra geriau nei skubotos išvados.

Mokslininkai jau seniai žinojo, kad žmonėms, kenčiantiems nuo tam tikrų virškinimo problemų, dažnai pažeidžiama savo žarnyno nervų sistemos veikla. Jų žarnynas gali siųsti signalus į konkrečią smegenų sritį, kuri yra atsakinga už neigiamų emocijų generavimą. Žmogus jaučiasi prislėgtas ir negali nustatyti tokios būsenos priežasties. Dažnai tokie pacientai siunčiami konsultacijai pas psichoanalitiką, tačiau toks požiūris, kaip suprantate, yra neproduktyvus. Tai tik vienas iš pavyzdžių, kodėl šios srities mokslininkų įgytas naujas žinias ir patirtį reikėtų kuo greičiau ir plačiau įdiegti į medicinos praktiką.

Šios knygos tikslas– apibendrinti jau turimas mokslo žinias ir duomenis, kurie slypi už specializuotų kongresų durų, ir perteikti juos plačiam skaitytojų ratui, kuris tuo tarpu ieško atsakymų į mokslininkų pasaulyje jau seniai sprendžiamus klausimus. . Manau, kad daugelis pacientų, kenčiančių nuo žarnyno sutrikimų, jau seniai nusivylę pagrindine medicina. Tačiau stebuklingo vaisto neparduodu. Taip pat nesakau, kad sveikas žarnynas yra panacėja nuo kiekvienos ligos.

Mano užduotis- įdomiai papasakoti skaitytojui apie šį nuostabų organą, naujus mokslinius duomenis apie žarnyną ir kaip, turėdami šias žinias arsenale, galite pagerinti savo kasdienio gyvenimo kokybę.

Studijos Medicinos fakultete ir daktaro disertacijos gynimas Medicinos mikrobiologijos institute man labai padėjo įvertinti ir rūšiuoti šiandien turimą informaciją. Asmeninės patirties dėka galėjau prieinamai ir įdomiai papasakoti skaitytojui apie sudėtingiausius žarnyne veikiančius ir visą žmogaus organizmą veikiančius mechanizmus.

Sesuo palaikė mane visuose šios knygos rašymo etapuose, ragino nesustoti susidūrus su iškylančiais sunkumais ir padėjo baigti darbą.

1. Žavingas žarnynas

Pasaulis daug įdomesnis, jei ne tik stebime, kas guli paviršiuje, bet ir bandome atrasti kai kurias akiai nematomas puses. Pavyzdžiui, iš pirmo žvilgsnio medis savo forma labai panašus į šaukštą, nors tarp jų mažai kas bendro. Mūsų regėjimo organas gali kurti savo asociacijas: kaip atrodo kamienas su apvaliais vainiko kontūrais? Mūsų akis suvokia medį, kurio forma primena šaukštą. Tačiau po žeme yra maždaug tiek pat mūsų akims nematomų šaknų, kiek ir vainiko šakos. Mūsų smegenys kuria šį paveikslą neatsižvelgdamos į medžio struktūrą. Juk smegenys dažniausiai formuoja vaizdus gaudamos signalus iš akių, o ne tyrinėdamos vaizdus botanikos knygose, kurios visiškai parodo medžio struktūrą. O kai važiuojame keliu palei mišką, mums nuolat kyla mintis: „Šaukštas! Šaukštas! Šaukštas! Dar vienas šaukštas!

Smegenys, gaudamos asociatyvius signalus iš regėjimo organo, formuoja mūsų idėją apie objektus ir reiškinius.

Kol eidami per gyvenimą rūšiuojame daiktus „pagal šaukštą“, aplink ir mūsų viduje vyksta nuostabūs dalykai ir įvykiai, kurių nepastebime. Po mūsų kūno oda visą parą vyksta visokie procesai: kažkas teka, pumpuoja, susigeria, išsiskiria, plyšta, taisosi ir atstato. O juos sudarančių organų ir ląstelių pavidalo komanda dirba taip sklandžiai, nepriekaištingai ir produktyviai, kad normaliai veiklai suaugusio žmogaus organizmui reikia lygiai tiek pat energijos per valandą, kiek sunaudoja 100 vatų kaitrinė lempa. Kas sekundę inkstai filtruoja mūsų kraują kaip filtras kavos aparate – ir, kaip taisyklė, inkstai gali atlikti savo darbą visą mūsų gyvenimą. O plaučiai taip įmantriai suprojektuoti, kad energijos reikia tik įkvėpus. Iškvėpimas, kaip žinome iš mokyklos kurso, vyksta be pastangų. Jei būtume skaidrūs, galėtume stebėti nuolat veikiantį mechanizmą, kaip ir automobilio mechanizmą, tik vaizdas būtų padidintas ir 3D režimu. Kol kas nors sėdi ir kankinasi tokiomis mintimis, kaip „niekas manęs nemyli“, „aš niekam nereikia“, jo širdis per pastarąsias 24 valandas plaka 17 000 kartų ir turi teisę būti įžeistas ir jaustis įžeistas.

Įsivaizduokite, koks didžiulis pasaulis gyvena kiekviename iš mūsų!

Jei matytume paslėptą nuo akies, galėtume stebėti ir kaip mamos pilve susikaupusios ląstelės virsta mažu žmogumi. Išstudijavę šį procesą, tai suprastume Iš pradžių kiekvienas iš mūsų susidėjo tik iš trijų vamzdžių.

Pirmasis vamzdelis praeina pro mus ir susisuka į mazgą viduryje. Tai mūsų širdies ir kraujagyslių sistema, kurios centre yra pagrindinis mazgas – mūsų širdis.

Žmogaus kūno formavimasis prasideda nuo trijų pagrindinių sistemų: širdies ir kraujagyslių, nervų ir virškinimo.

Antrasis vamzdis eina lygiagrečiai pirmajam ir yra sutelktas mūsų stuburo srityje. Jis sudaro burbulą, kuris migruoja aukštyn ir lieka ten visą gyvenimą. Tai yra mūsų nervų sistema: nugaros smegenys, iš kurių vystosi smegenys, ir nervai, prasiskverbę į visas mūsų kūno dalis.

Trečiasis vamzdelis eina iš viršaus į apačią ir vadinamas žarnyno vamzdeliu. Jis formuoja mūsų vidų kaip pumpurus ant šakos ir sukelia plaučius. Šiek tiek žemiau, iš jo išsivysto kepenys. Taip pat formuojasi kasa ir tulžies pūslė. Pats žarnyno vamzdelis gali atlikti daugybę gudrybių: jis dalyvauja formuojant burnos ertmę, stemplę, kuri savo ruožtu sukelia skrandį. Ir tik pačioje vystymosi pabaigoje žarnyno vamzdelis sudaro organą, kurio pavadinimą jis iš tikrųjų turi - žarnynas.

Kaip jau supratote, žarnyno vamzdelio dėka formuojasi mūsų kūno virškinimo sistema.

Kitų dviejų vamzdelių sukūrimo objektai – širdis ir smegenys – yra labai populiarūs ir kelia didelį mokslininkų, gydytojų ir apskritai žmonių susidomėjimą. Širdis laikoma gyvybiškai svarbiu organu, nes, atlikdama siurbimo funkciją, aprūpina krauju visas mūsų kūno dalis. Smegenys mus žavi savo darbu, susijusiu su minčių, vaizdų ir emocijų formavimu. Tačiau žarnynas, daugelio nuomone, yra skirtas tik palengvinti save. Tarp kelionių į tualetą jis niekuo neužsiima – jis tiesiog guli mūsų skrandyje ir karts nuo karto išskiria dujas (fartuoja). Koks nuostabus šis kūnas, beveik niekas nežino. Galima sakyti, kad neįvertiname šio kūno. Ir mes jo ne tik nuvertiname, bet net ir gėdijamės: „Gėdingos žarnos! Kodėl toks organas diskriminuojamas, kuris iš tikrųjų yra pagrindinis žmogaus virškinimo sistemoje?

Mano knygos tikslas – radikaliai pakeisti žarnyno suvokimo stereotipą. Bandysime padaryti ką nors neįtikėtino: pamatyti matomų dalykų atvirkštinę pusę. Juk medis – ne šaukštas. O žarnos – toks žavus organas!

Kaip mes kakotuojame... ir kodėl verta rimtai kalbėti iš pažiūros nerimta tema

Vieną dieną į virtuvę atėjo kambariokė, su kuria nuomojomės, ir pasakė: „Julija, klausyk, tu esi medicinos studentė. Ir kaip mes kakotuojame? Galbūt ne pati geriausia mano įspūdingos istorijos pradžia. Tačiau šis klausimas man tapo lemiamas daugeliu atžvilgių. Grįžau į savo kambarį, atsisėdau ant grindų ir susidėliojau knygas, kurias turėjau savo arsenale. Aš buvau visiškai sutrikęs, kai ieškojau atsakymo į jo klausimą. Tokia kasdienė banalybė pasirodė esąs daug sudėtingesnis ir labiau apgalvotas procesas, nei atrodė iš pirmo žvilgsnio.

Pasirodo, tuštinimosi procesas yra gerai koordinuoto darbo, ypač dviejų nervų sistemų, rezultatas.. Rezultatas – visapusiškiausias ir higieniškiausias atliekų pašalinimas iš mūsų kūno. Jokiame gyvame organizme, išskyrus žmogų, tuštinimasis nevyksta taip pavyzdingai ir tiksliai. Tam gamta mūsų kūne sukūrė specialius prietaisus ir gudrybes. Viskas prasideda nuo neįtikėtinai apgalvotos fiksavimo mechanizmų (arba sfinkterių) sistemos. Beveik visi žino tik išorinį užrakto mechanizmą, kuris sąmoningais impulsais atsidaro ir užsidaro. Panašus fiksavimo mechanizmas yra keliais centimetrais aukščiau – jis nepriklauso nuo mūsų valios, o jo darbas reguliuojamas nesąmoningai.

Tuštinimasis yra sudėtingas koordinuotas procesas tarp žarnyno ir smegenų.

Kiekvienas mechanizmas atstovauja jo nervų sistemos interesams. Išorinis mechanizmas dirba komandoje su mūsų sąmone. Kai tik smegenys nusprendžia, kad momentas nėra palankus eiti į tualetą, išorinis užrakto mechanizmas paklūsta šiai tvarkai ir užsidaro kaip įmanoma tvirčiau. Vidinio užrakto mechanizmo veikimas reguliuojamas nesąmoningai. Mėgsta teta Berta ar ne, bet jis mažai domina. Jo prioritetas yra palaikant patogias sąlygas kūno viduje. Ar tas presas kaupiasi dujos? Vidinis fiksavimo mechanizmas linkęs kuo greičiau pašalinti visus neigiamus išorinius kūno veiksnius. Jis yra pasirengęs pašalinti dujas tiek kartų, kiek reikia, kad galėtų atlikti savo pagrindinę užduotį, o kokiais būdais – antraeilis klausimas.

Abu fiksavimo mechanizmai veikia kartu. Kai mūsų virškinimo atliekos priartėja prie vidinio fiksavimo mechanizmo, jis refleksiškai atsidaro. Prieš visam turiniui patenkant link išorinio sfinkterio, atliekamas jo patikrinimo procesas. Erdvėje tarp fiksavimo mechanizmų yra daug jautrių langelių, kurios analizuoja informaciją apie gaunamą turinį: ar jis dujinis, ar kietas. Tada gautą informaciją ląstelės siunčia į smegenis. Jis, savo ruožtu, formuoja poreikį, pavyzdžiui, „noriu eiti į tualetą“ arba „noriu paruduoti“.

Smegenys pradeda tartis su savo sąmone: sutelkia dėmesį į tai, kas šiuo metu vyksta aplinkui, renka ir analizuoja informaciją iš mūsų regos, klausos ir jau turimos patirties organų. Vos per kelias sekundes smegenys sukuria pilną vaizdą ir siunčia duomenis į išorinį užrakinimo „įrenginį“: „Pažiūrėjau, mes čia su teta Berta svetainėje. Piguoti dar galima, bet tik tyliai. Bet eiti į tualetą dėl didelio poreikio, ko gero, neverta... ne dabar.


Išorinis fiksavimo mechanizmas priima gautą informaciją ir suspaudžia dar tvirčiau nei anksčiau. Vidinis sfinkteris gerbia „kolegos“ sprendimą – ir tiriamasis mėginys siunčiamas į perėjimo eilę. Kada nors virškinimo atliekos bus pašalintos. Bet ne čia ir ne dabar. Po kurio laiko vidinis užrakto mechanizmas vėl siunčia bandomąjį pavyzdį įvertinti. Šiuo metu jau sėdime namuose, patogiai įsitaisę ant sofos. Dabar gali!

Mūsų vidinis užrakto mechanizmas yra užsispyręs draugas! Jo pagrindinis postulatas: „Kas turi išeiti, tas išeis“. Ir tai tiksliai reiškia, ką tai reiškia, ir nėra diskutuojama. Išorinis užrakto mechanizmas nuolat kontaktuoja su išoriniu pasauliu ir nuolat vertina: „Ar bus patogu naudotis svetimu tualetu, ar geriau ne? Ar esame pakankamai arti, kad galėtume pyktis vienas kito akivaizdoje? Jei dabar neisiu į tualetą, negalėsiu to padaryti iki vėlaus vakaro, vadinasi, visą dieną turėsiu jaustis nepatogiai!

Galbūt užrakinimo mechanizmų protinė veikla nėra tokia išskirtinė, kad būtų galima gauti Nobelio premiją, tačiau šie procesai yra labai sudėtingi ir yra svarbiausi žmogaus gyvenimo būdo visuomenėje komponentai. Kiek mums svarbi patogi mūsų kūno būsena ir kokius kompromisus darome, kad normaliai tilptume į mus supančią aplinką ir tikrovės aplinkybes? Vienas, keikdamasis, parudosi, išeina iš svetainės, kur yra jo šeimos nariai. Kitas šeimos močiutės gimtadienio vakarėlyje leidžia sau taip garsiai ir atvirai pypčioti, kad surengia visą šou.

Kasdieniame gyvenime turbūt geriau pabandyti rasti kompromisą tarp dviejų aprašytų kraštutinumų.

Jei slopindami norą po potraukio susilaikome nuo eiimo į tualetą, tai slopiname vidinio užrakto mechanizmo veikimą ir dėl to galime jį net sugadinti. Vidinis sfinkteris nuolat veikia išorinį fiksavimo mechanizmą. Ir kuo labiau išorinis sfinkteris valdo vidinį, tuo labiau įtempti jų darbiniai santykiai, tuo didesnė problemų ir vidurių užkietėjimo rizika.

Sąmoningas natūralių organizme vykstančių procesų slopinimas neturėtų būti dažnas. Neleiskite tai tapti įpročiu.

Net ir neslopinus tuštinimosi, vidurių užkietėjimas gali išsivystyti, pavyzdžiui, moterims po gimdymo. Taip yra dėl nervinių skaidulų plyšimo, per kurį išorinis ir vidinis fiksavimo mechanizmai bendrauja tarpusavyje. O dabar geros naujienos: pažeistos nervinės skaidulos gali susilieti. Nesvarbu, skaidulos lūžta gimdymo metu ar dėl kitų priežasčių, visada yra galimybė atlikti bioatkuriamąją terapiją, kurios pasekoje abiejų sfinkterių fiksuojamieji raumenys, ilgą laiką egzistavę atskirai. vėl išmokite darniai dirbti kartu. Panašus gydymas atliekamas kai kuriuose gastroenterologiniuose skyriuose. Specialus prietaisas fiksuoja išorinio ir vidinio sfinkterių impulsų ryšį. Su kiekvienu kontaktu užsidegs žalia lemputė arba pasigirs garsinis signalas. Maždaug kaip intelektualioje televizijos laidoje: jei vienas iš dalyvių teisingai atsakė į klausimą, užsidega šviesa ir pasigirsta muzika. Tik viskas vyksta ne televizijos studijoje, o gydytojo kabinete, kur guli su į žarnyno ertmę įkištais sensoriniais elektrodais. Laikui bėgant vis dažniau fiksuojamas impulsas, koordinuojantis bendrą išorinių ir vidinių fiksavimo mechanizmų darbą, pasiekiamas jų bendros veiklos nuoseklumas, jie pradeda veikti sinchroniškai, žmogus atsikrato vidurių užkietėjimo.

Užrakinimo mechanizmų raumenys, sąmonė, elektrodai ir intelektualus šou užpakalyje... mano buto draugas net nesitikėjo, kad viskas taip abstrakčiai. Ekonomikos fakulteto studentai, kurie kartu su kaimyne gimtadienį šventė mūsų virtuvėje, juo labiau. Tačiau vakaras pasirodė juokingas, ir aš supratau, kad žarnyno tema iš tikrųjų įdomi daugeliui žmonių, tiesiog kažkodėl nėra įprasta apie tai kalbėti garsiai.

Sinchroninis išorinių ir vidinių sfinkterių impulsų veikimas užtikrina lengvą tuštinimąsi.

Iškilo daug naujų įdomių klausimų: ar tiesa, kad mes visi neteisingai sėdime ant tualeto? Kaip padaryti, kad raugėjimas būtų nematomas? Kodėl energijos gauname iš kepsnių, obuolių ar traškučių, kai automobiliui pripildyti reikia tam tikros markės degalų? Kodėl mums reikia aklosios žarnos ir kodėl išmatos visada būna tos pačios spalvos?

Kaimynai jau suprato iš veido išraiškos, kai įėjau į virtuvę, kad bus naujas pokštas apie žarnyną.

Žarnynas yra antrosios mūsų smegenys, atsakingos už intuiciją. Nenuostabu, kad rusų kalba išsaugojo posakį „jaučiu tai savo žarnyne“ arba „jaučiu tai savo žarnyne“. Todėl su juo reikia elgtis atsargiai, o tuštinimosi neslopinti.

Žavingas žarnynas – tai knyga apie virškinimo procesą. Ji pasakoja apie tai, kaip viskas veikia mūsų viduje. Atrodytų, na, kas ten gali būti tokio įdomaus ir nežinomo, bet skaitydamas knygą supranti, kad apie save žinai labai mažai.

Julia Enders – apie autorių

Julia Enders yra rašytoja ir mokslininkė, šiuo metu Gėtės universitete studijuojanti gastroenterologijos mokslų daktaro laipsnį ir jai tik 27 metai. Ji iš savo patirties pradėjo tirti žarnyno poveikį žmogaus imuninei sistemai, psichikai ir nuotaikai. Studijuodama medicinos universitete supratau, kad žarnyno tema yra labai mažai gvildenama, nepaisant to, kad žarnynas yra unikalus organas, jis sudaro 2/3 imuninės sistemos, veikia mūsų nuotaiką, svorį ir atmintį. Apskritai ji įsigilino į šią temą ir parašė šią knygą.

Knygų apžvalga Charming Gut

Knyga neįprastai apipavidalinta – darbinis viršelis iš atsinaujinančių medžiagų, smagios iliustracijos, žodynėlis, klausimai ir atskiros dėžutės po kiekvieno skyriaus, kuriose galima užrašyti naudingus dalykus.

Tuštinimosi procesas

Pirmas skyrius skirtas tuštinimosi procesui, t.y. kaip mes kakamės. Pasirodo, dauguma žmonių ant tualeto sėdi neteisingai! Ir dėl to gali kilti tokia problema kaip vidurių užkietėjimas. Knygoje pateikiamas išmatų aprašymas (sudėtis, spalva ir konsistencija), taip pat Bristolio išmatų formų klasifikacija, apie kurią, manau, dauguma skaitytojų net nežinojo. Skyriuje taip pat aptariamos žarnyno patologijos, kodėl jos atsiranda, ką iš tikrųjų valgome ir kaip tam tikros medžiagos veikia mūsų organizmą.

Keliaukite su pyrago gabalėliu

Tada mes kartu su pyrago gabalėliu pereiname virškinimo sistemą, o Julija spalvingai aprašo, kas vyksta viduje. Knygoje aptariamos rėmens ir raugėjimo priežastys, aprašomas vėmimo mechanizmas, kuriuo žmogus turėtų didžiuotis. Atskirai autorė aprašo burną, seilių liaukų veikimo mechanizmą ir kodėl taip svarbu valytis dantis.

Buvo juokinga skaityti apie Archimedo dėsnį, kur sočiai pavalgius reikia miegoti – juk tai moksliškai įrodytas faktas, kad žarnynas efektyviausiai dirba tada, kai esame atsipalaidavę, o stresas mažas. hormonai taip pat skatina virškinimą. Įdomu tai, kad miegoti geriau ant 30 laipsnių kampu paklotų pagalvių – juk tokia padėtis palankiausia mūsų vidui.

Mikrobų pasaulis

Trečiasis skyrius skirtas mikrobų pasauliui. Žmogus yra milijonų bakterijų ir mikrobų ekosistema – atrodo, kad visa tai žinai, bet skaitai ir negali patikėti, kad viduje yra tiek daug dalykų! Pateikiami gana suprantami ir išsamūs „gerųjų“ ir „blogųjų“ bakterijų aprašymai, autorius pasakoja apie žarnyno bakterijų genetinį potencialą, naudingąjį cholesterolį, kuris dalyvauja hormonų sintezėje, yra vitamino D pirmtakas, taip pat yra. būtini normaliai nervų sistemos veiklai. Įdomu tai, kad bakterijos ir žarnyno infekcijos nuslopina baimės jausmą ir savisaugos instinktą (eksperimentas su visiškai steriliomis pelėmis), formuoja alkio priepuolius, taip pat leidžia nustatyti vaiko amžių, kūno sudėjimą ir net gyvenamąją vietą. asmuo.

Žavingas žarnynas – kam skirta ši knyga?

Knygoje nėra išsamių mitybos patarimų, nėra dietų ir receptų, tačiau ji padeda suprasti, kaip valgyti, kad skrandis būtų lengvesnis, kalbama apie kai kuriuos maisto papildus (pavyzdžiui, mononatrio glutamatą), jogurto ir balasto naudą. Produktai. Tačiau iš knygos nereikėtų tikėtis atsakymų į savo problemas, tai vis tiek turėtų padaryti gydytojas.

Knyga bus įdomi visiems be išimties, nes šie procesai liečia visus, o būtų malonu daugiau sužinoti apie save ir „savo vidinį pasaulį“. Jis parašytas lengvai, patraukliai ir visai nepanašus į biologijos vadovėlį. Perskaitę pradedate stebėti, ką valgote daugiau, nes dabar galite įsivaizduoti, kokias pasekmes gali sukelti papildomas gabalas picos ar kito pyrago.