Tinkamas produktų derinys pagal Herbertą Sheltoną. Rūgštūs vaisiai ir daržovės

Herbertas Sheltonas yra gerai žinomas JAV mitybos specialistas, savo klinikoje gydęs žmones badavimu. Ilgametė patirtis leido Sheltonui sukurti savo mitybos programą, kuri iš esmės skiriasi nuo visų žinomų dietų ir leidžia greitai normalizuoti svorį bei užkirsti kelią daugelio ligų vystymuisi. Sheltonas net parašė knygą, kurioje išsamiai pasakoja apie sukurtą metodiką.

Mityba pagal Shelton reiškia valgyti tik tarpusavyje derančius maisto produktus. Kaip teigia amerikiečių mitybos specialistas, visi maisto produktai virškinami skirtingai ir kiekvienam reikia savo buveinės. Pavyzdžiui, norint greitai pasisavinti angliavandenius, reikalinga šarminė aplinka, kuri yra dvylikapirštėje žarnoje. O baltymams pasisavinti reikalinga rūgštinė aplinka, kuri vyrauja skrandyje.

Suderinus šiuos du elementus, organizmas patiria didelį krūvį, dėl kurio maistas sunkiai ir ilgai virškinamas. Jis nespėja greitai suvirškinti ir įsigerti į organų sieneles, dėl to vyksta puvimo ir fermentacijos procesas, o tai nėra labai naudinga organizmui.

Kadangi supuvęs maistas pradeda išskirti kenksmingas toksines medžiagas, kurios prisideda prie visų vidaus organų ir sistemų darbo pablogėjimo, taip pat sulėtėja. Visa tai neturi teigiamos įtakos kūno svoriui ir provokuoja įvairių ligų vystymąsi.

Kad būtų aišku, negalima vienu ypu derinti mėsos ar žuvies produktų su garnyru, taip pat reikia atsisakyti sumuštinių ir konditerijos gaminių, kuriuose yra paprastų angliavandenių, kurie prisideda prie riebalinio audinio augimo.

Shelton mitybos sistema yra labai sudėtinga ir norint suprasti jos esmę, reikia giliai į ją pasinerti. Tačiau būtent tokia sudėtinga schema lėmė greitus rezultatus ir pripažinimą tarp gyventojų.
Teigiami ir neigiami atskiros mitybos aspektai pagal Sheltoną
Kaip žinote, kiekvienas medalis turi dvi puses. „Shelton“ elektros sistema nėra išimtis. Ji taip pat turi dvi puses – teigiamą ir neigiamą.

Neabejotina teigiama šios mitybos sistemos kokybė yra bendras organizmo tobulėjimas, kuris pasiekiamas atsikračius papildomų svarų ir kenksmingų medžiagų. Jokios fermentacijos, jokių toksinų! Ir tai veda prie visų vidaus organų ir sistemų darbo atkūrimo.

Neigiama yra tai, kad čia viskas daug sudėtingiau, nes gali kilti problemų. Shelton mitybos sistema yra labai sudėtinga ir reikalauja daugelio produktų atmetimo. Be to, tai nėra tik dieta, kurios reikia laikytis tam tikrą laiką. Tai gyvenimo būdas, kurio reikia laikytis visą gyvenimą. Todėl daugelis negali visiškai pereiti prie šios maisto sistemos, nes negali susidoroti su savo norais.

Atskira mitybos lentelė pagal Shelton

Shelton mitybos pagrindai:

• viename valgyje negalima derinti rūgščių ir saldžių vaisių ir daržovių rūšių;
• negalite derinti baltyminių produktų su rūgštais vaisiais viename valgyje;
• vienoje dozėje negalima derinti krakmolingų maisto produktų su baltymais;
• negalite derinti riebalų ir angliavandenių;
• negalite derinti baltyminių produktų tarpusavyje ir pan.

Yra daug pagrindinių tinkamos mitybos principų.

Daugiau apie juos galite sužinoti iš šio vaizdo įrašo:

Tekstas: Alena Porošina

Atskira mityba, pasak Sheltono, dešimtmečius traukė milijonų žmonių visame pasaulyje dėmesį. Nors šios sistemos, ypač tos jos dalies, kuri susijusi su ilgalaikiu badavimu, negalima vadinti nepriekaištinga. Kokia šio metodo esmė ir kokios patiekalų dermės taisyklės?

Atskiros mitybos esmė pagal Sheltoną

Šiandien šimtai dietologų visame pasaulyje šią techniką priskiria sau. Tačiau iš tikrųjų Herbertas Sheltonas, amerikiečių natūropatinis mitybos specialistas, sudarė atskirą dietą. 1920-aisiais buvo išleista pirmoji Sheltono knyga „Teisingas maisto derinys“. Jis išskyrė kelias jų grupes, ištyrė jų savybes ir tuo remdamasis iškėlė teoriją apie skirtingų patiekalų ir medžiagų suderinamumą ir nesuderinamumą. Shelton dieta remiasi tokiu principu: ką nors galima valgyti kartu – ir tai duoda naudos sveikatai, ir naudingos medžiagos gerai pasisavinamos vienas kito draugijoje, o kažkas kategoriškai ne dėl priešingų priežasčių – šiems patiekalams virškinti reikia skirtingų maisto produktų. fermentų grupės, kurios vienu metu negali išsiskirti mūsų skrandyje.

Pagrindinis amerikiečių mitybos specialisto postulatas sako: kuo paprastesnis mūsų maistas, tuo daugiau vertės ir naudos jis atneša mūsų organizmui. Gydytoja patarė vienu metu nemaišyti daugiau nei dviejų ar trijų produktų.

Atskira Shelton mityba: derinimo taisyklės

Pagal amerikiečių gydytojo teoriją visas mūsų maistas skirstomas į produktus, kuriuos sąlyginai galima priskirti vienai iš grupių: baltyminius produktus (liesa mėsa, žuvis, paukštiena, kiaušiniai, neriebūs pieno produktai, riešutai, grybai, ankštinės daržovės). ir kt.), angliavandenių produktai (bulvės, grūdai, cukrus ir kt.), riebalai (sviestas, sūris, riebi grietinė ir kt.), krakmolingos daržovės, nekrakmolingos ir žalios daržovės, rūgščios daržovės, vaisiai ir uogos, taip pat saldžių vaisių ir uogų. Mūsų organizmui palankiausius ir patogiausius šių maisto grupių derinius tarpusavyje galima pamatyti specialioje lentelėje.

Be išvardintų grupių, Shelton taip pat išskyrė grupę, kurioje yra produktai, kurie apskritai su niekuo nesuderinami. Tai melionas, arbūzas ir pienas – jie turi būti valgomi tik mono režimu.

Be maisto grupių ir derinių, Shelton sukūrė keletą pagrindinių atskiros maisto sistemos taisyklių. Štai keletas iš jų:

• Vieno valgio metu nemaišykite baltyminio ir krakmolingo maisto. Tai reiškia, kad tokie pažįstami patiekalai kaip žuvis ir ryžiai, vištiena su traškučiais, mėsos paplotėlis, sūrio sumuštinis ar ledai su riešutais patenka į draudžiamų derinių sąrašą ir patenka į griežčiausią tabu.


• Vieno valgio metu patartina vartoti tik vienos grupės baltyminį maistą. Kitaip tariant, nemaišykite mėsos ir sūrio, kiaušinių ir vištienos, kiaušinių ir kumpio, kiaušinių ir varškės ir kt.


• Mėsą, žuvį, paukštieną ir bet kokį kitą baltymų turintį maistą reikėtų rinktis tik liesą, dietinį, neriebų. Nes atskiros sistemos požiūriu baltymai ir riebalai blogai susimaišo.


• Be to, baltymų produktų ir alkoholio derinys yra nepriimtinas, nes alkoholis neutralizuoja pepsino fermentą, kuris yra būtinas gyvūninių baltymų virškinimui. Kitaip tariant, teks pamiršti tokį delikatesą kaip „kepsnis su vynu“.


• Arbūzas, melionas ir pienas priskiriami produktų grupei, kurių negalima derinti su jokiais kitais produktais, patiekalais, prieskoniais ir pan. Arbūzas ir melionas – nes juose yra daug natūralaus cukraus, kuris akimirksniu „privers“ fermentuotis bet kokį kitą maistą, kuris tuo metu yra skrandyje. Kai pienas patenka į skrandį, jis dažniausiai sutraukia rūgščias skrandžio sultis. Bet jei skrandyje yra kitokio maisto, pienas jį apgaubia ir gana ilgam izoliuoja nuo virškinimo proceso. Taigi maistas ne virškinamas, o pūva.


• Cukrų ir konditerijos gaminius geriausia visiškai pašalinti iš dietos. Kadangi bet kokio maisto derinys su cukrumi greito asimiliacijos procese sukelia stiprią fermentaciją. Vienintelė išimtis yra natūralus medus – juk tai savotiškas cukrus, kurį bitės jau perdirbo ir mūsų organizme jis pasisavinamas daug lėčiau nei paprastas cukrus.

Shelton: atskiras maistas ir pasninkas

Daktaras Sheltonas taip pat reikalavo, kad jo pacientai pradėtų ilgalaikius bado streikus – jis buvo tikras, kad alkis turi gydomąjį poveikį. Kaitaliojant bado streikus su maitinimu pagal savo metodą, per savo medicinos praktikos dešimtmečius jis išgydė tūkstančius žmonių nuo tokių sunkių ligų kaip astma, lėtinis bronchitas, šienligė, diabetas, neurozė ir kt. Bet kokiu atveju taip teigia mitybos specialistės pasekėjai. Tačiau teisingumo dėlei verta pasakyti, kad už savo, švelniai tariant, nemokslišką medicininę veiklą (daugelis gydytojo amžininkų jį vadino tik šarlatanu), remiantis kai kurių nukentėjusių pacientų skundais, Herbertas Sheltonas buvo ne kartą suimtas ir kalintas. Be to, jis taip pat buvo atsidavęs žaliavalgis ir vegetaras.

Herbertas Sheltonas daugiau nei keturiasdešimt savo gyvenimo metų paskyrė atskiros mitybos dėsnių studijoms. Tikimės, kad apsispręsti, ar verta laikytis jo sukurtų taisyklių, prireiks daug mažiau laiko, ar geriau savo skonio įpročių nekeisti.

Dabartinių ir praėjusių amžių sandūroje buvo atliekami virškinimo fiziologijos tyrimai. Dėl to buvo įrodyta, kad kiekvienos rūšies maisto perdirbimui išskiriamos tam tikros rūšies virškinimo sultys. Reikėtų pažymėti, kad šių sulčių išsiskyrimas prasideda jau burnos ertmėje, o po to juda po visą virškinimo traktą. Taip pat mokslininkams pavyko nustatyti, kad kiekvienas produktas yra absorbuojamas tam tikroje virškinamojo trakto dalyje, iš ko galime daryti išvadą, kad žmogaus organizmas yra labai sudėtingas maisto perdirbimo mechanizmas.

Atskirų patiekalų svarba

Virškinimo traktas yra sudėtinga chemijos gamykla, susidedanti iš kelių skyrių. Kiekvienas iš jų turi savo aplinką ir naudoja tam tikras medžiagas maistui apdoroti. Mišrus maistas yra mažiau apdorojamas ir verčia visus skyrius dirbti daugiau.

Dėl šios priežasties susimaišo ir visų virškinamojo trakto dalių darbinės medžiagos, o tai sukelia jų gleivinės degeneraciją. Pavyzdžiui, dvylikapirštėje žarnoje, veikiant mišriam maistui, atsiranda tulžies ir kasos latakų infekcija. Visa tai veda į įvairias virškinamojo trakto ligas.

Iš viso to, kas išdėstyta aukščiau, galime daryti išvadą, kad norint greitai ir kokybiškai apdoroti įvairių rūšių maistą, būtina maistą atskirti. Negalite tuo pačiu metu vartoti nesuderinamų produktų.

Amerikiečių gydytojas Herbertas Sheltonas padarė tokias pačias išvadas. Ir tai atsitiko praėjusio amžiaus 20-aisiais. Jis sukūrė savo sveikos mitybos mokyklą, kurią perėjo daugiau nei šimtas tūkstančių žmonių.

Gaminių tipai pagal Sheltono teoriją

Pagal Sheltono teoriją maisto produktai skirstomi į tris grupes:

1. Virškinimo trakte apdorojami baltyminiai junginiai, kuriems suskaidyti reikalingos rūgštinės sudėties medžiagos.
2. Šarminėmis medžiagomis suskaidyti angliavandeniai.
3. Produktai, kurie nebuvo termiškai apdoroti, arba kaip jie dar vadinami - "gyvi".

Atskira mityba pagal Shelton skirsto visus produktus į šias grupes:

• Baltymas: mėsa, kiaušiniai, grybai, žuvis, baklažanai, ankštiniai augalai, riešutai.
• Gyvas maistas ir riebalai: vaisiai, sultys, daržovės (išskyrus bulves), džiovinti vaisiai, sėklos, arbūzas.
• angliavandeniai: bulvės, duona, medus ir cukrus.

Pagal atskirą Shelton mitybą kaimyninės grupės yra suderinamos. Paprasčiau tariant, baltyminiai produktai dera su „gyvais“, kurie savo ruožtu dera su angliavandeniais. Baltymų produktų ir angliavandenių maišyti negalima, nes dėl to virškinimo trakte išsiskirs viena kitą paneigiančios rūgštinės ir šarminės medžiagos, o organizmas turės dirbti visu pajėgumu.

Krakmolo ir baltymų derinys

Netgi atsiradus silpnai rūgštinei aplinkai virškinamajame trakte sustabdomas krakmolui skaidyti skirtų medžiagų darbas. Valgant duoną skrandis išskiria nedidelį kiekį rūgšties, taip sukuriama neutrali aplinka. Apdorojus duonos krakmolą, padaugėja rūgšties ir prasideda duonoje esančių baltymų junginių virškinimas.

Krakmolas ir baltymų junginiai negali būti apdorojami vienu metu. Organizmas labai kruopščiai reguliuoja įvairių fermentų sintezę, jų sudėtį ir gamybos laiką. Gana lengva apdoroti produktą, susidedantį iš baltymų junginių ir krakmolo. Tačiau kai reikia apdoroti maistą, kuriam reikalingi priešingi fermentai, organizmui sunku dirbti.

Kartu valgant mėsą ir duoną neutralią aplinką skrandyje pakeis rūgštinė, o tai sulėtins krakmolo perdirbimą. Dėl šios priežasties atskira Shelton mityba rodo, kad baltyminius ir angliavandenius turinčius produktus reikia vartoti skirtingais intervalais.

Baltymų produktų derinys su baltymais

Dviejų skirtingų sudėties baltymų junginių perdirbimui reikalingi skirtingi fermentai. Taigi, pavyzdžiui, pienui virškinti galingas fermentas išsiskiria paskutinę valandą, o mėsos perdirbimui – pirmąją. Todėl du baltyminiai produktai, kurių sudėtis skiriasi, negali būti perdirbami vienu metu.

Dėl šios priežasties neįmanoma vienu metu valgyti, pavyzdžiui, mėsos ir kiaušinių arba kiaušinių ir riešutų. Taigi galime suformuluoti tokią taisyklę: vienu metu reikia vartoti tą patį koncentruotą baltyminį maistą.

Krakmolo ir rūgščių derinys

Baltymų ir rūgščių derinys

Norint suskaidyti sudėtingas medžiagas į paprastas, o šis procesas vyksta skrandyje, reikia medžiagos, vadinamos pepsinu. Jis gaminamas pradiniame baltymų junginių perdirbimo etape ir gali veikti tik rūgščioje aplinkoje. Dėl šios priežasties dažnai klaidingai suprantama, kad kartu naudojant rūgštis ir baltymus pastarieji bus apdorojami greičiau.

Tačiau praktiškai atsitinka priešingai, nes produktus sudarančios rūgštys trukdo gaminti skrandžio sultis. Tai savo ruožtu apsunkina baltymų junginių skaidymą ir sukelia puvimą.

Įprastomis sąlygomis skrandžio sulčių sudėtis apima visas būtinas rūgštis baltymų junginiams perdirbti, kurių pepsino koncentracija yra griežtai patikrinta. Jei skrandis serga, tada jis negali palaikyti normalios rūgštinės aplinkos. Taisyklė: rūgštis ir baltymus reikia vartoti skirtingu laiku.

Baltymų ir riebalų derinys

Riebalai sulėtina skrandžio sulčių gamybą. Net nedidelis riebalų kiekis maiste sulėtina pepsino ir rūgšties sintezę. Šis poveikis gali trukti iki 4 valandų. Taigi, jūs negalite valgyti tuo pačiu metu, pavyzdžiui, augalinio aliejaus ir kiaušinių. Taisyklė: riebalų ir baltymų junginius reikia vartoti skirtingu laiku.

Baltymų ir cukraus derinys

Bet koks maistas, kuriame yra cukraus, lėtina skrandžio sulčių gamybą. Pagrindinė to priežastis yra tai, kad šios medžiagos yra perdirbamos žarnyne. Kai cukrus vartojamas atskirai nuo kitų maisto produktų, jis greitai patenka į virškinimo traktą, kuris juos apdoroja.

Kai cukrus derinamas su kitų rūšių maistu, skrandyje išlieka ilgą laiką, todėl dauginasi bakterijos. Taisyklė, kuri nustatė atskirus Shelton valgius: cukrų ir baltymus reikia vartoti skirtingu laiku.

Krakmolo ir cukraus derinys

Krakmolo perdirbimas prasideda burnoje ir baigiasi skrandyje. Savo ruožtu cukrus virškinamas žarnyne. Kai cukrus vartojamas su kitais maisto produktais, jie turi užsitęsti skrandyje. Per tą laiką gali prasidėti fermentacija. Taisyklė: krakmolas ir cukrus turi būti vartojami atskirai.

Melionas

Kaip minėta aukščiau, atskira Shelton mityba išskiria melionus į atskirą grupę. Melionų perdirbimas vyksta žarnyne. Tinkamai naudojant, jis labai greitai praeina per skrandį ir pradedamas apdoroti. Tačiau vartojant kartu su kitais produktais, melionas ilgai išlieka skrandyje ir padidina dujų susidarymą. Taisyklė: melioną ir kitus maisto produktus reikia vartoti skirtingu laiku.

Pienas

Patekęs į skrandį pienas koaguliuoja, todėl susidaro varškė. Taigi jis apgaubia kitus produktus ir išskiria juos nuo skrandžio sulčių. Kūdikiams motinos pienas yra idealus maistas. Tačiau su amžiumi kai kurios medžiagos nustoja sintetinti organizme, o pienas tampa sunkiau perdirbamas. Taisyklė: pienas turi būti vartojamas atskirai.

Buljonas

Sultiniams apdoroti reikia 30 kartų daugiau energijos, nei apdoroti tokį patį mėsos kiekį. Tikriausiai, būdama natūralus produktas, mėsa daug greičiau skyla į paprastas medžiagas. Taisyklė: pirmieji patiekalai turi būti liesi, o mėsos sultiniai neįtraukti į mitybos programą.

Desertas

Paprastai desertas valgomas valgio pabaigoje. Tačiau šie maisto produktai yra prastai perdirbti ir neduoda jokios naudos organizmui, todėl yra nepageidaujami. Atšaldyti desertai, pavyzdžiui, ledai, atvėsina anksčiau valgytą maistą. Kūnas pirmiausia turi jį pašildyti, o tik po to prasideda apdorojimas. Taip pat nuo šalčio krauju pradeda prasčiau aprūpinti organus, esančius šalia skrandžio. Taisyklė: pageidautina iš mitybos programos neįtraukti desertų.

Vanduo

Vandens vartojimas kartu su kitais produktais susilpnina seilių poveikį krakmolui, atskiedžia skrandžio sultis, greitai išplauna jas iš organizmo. Taigi maistas yra priverstas ilgai išbūti skrandyje, kol organizmas susintetins naujus virškinimo fermentus. Tam reikia skirti daugiau energijos, o tai padidina skrandžio ir žarnyno apkrovą. Pageidautina gerti skysčius (vandenį, arbatą, sultis ir kt.) 15 minučių prieš valgį.

Baltyminių produktų naudojimo taisyklės

Daug baltymų turintis maistas geriausiai dera su daržovėmis, kuriose yra daug sulčių, ir maisto produktų be krakmolo. Blogai derinamas su baltyminiais produktais, grūdinėmis kultūromis, kai kurių rūšių daržovėmis.

Krakmolo vartojimo taisyklės

Atskira mityba pagal Shelton siūlo krakmolingus maisto produktus valgyti atskirai nuo kitų. Esmė yra ne tik tai, kad du krakmolai yra prastai apdorojami, bet ir medžiagos persivalgymas, kuris atsiranda, kai suvartojama dviejų ar daugiau rūšių krakmolo.

Krakmolo perdirbimo pradžia įvyksta burnos ertmėje, todėl produktus reikia kruopščiai kramtyti. Maisto, kuriame yra daug krakmolo, reikia ne nuryti, o „gerti“. Tokį maistą geriausia valgyti dieną, jis turi būti sausas, o košės – kietai virtos.

Kaip tinkamai valgyti vaisius

Vaisiai, kartu su žaliomis daržovėmis, šakniavaisėmis ir riešutais, yra ideali žmogaus mityba. Vaisiai turėtų būti vartojami atskirai nuo kitų maisto produktų ir neturėtų būti vartojami tarp valgymų. Geriausias pasirinkimas būtų padaryti atskirą daržovių priėmimą. Be to, atskira mityba pagal Shelton draudžia maišyti vaisius ir cukrų.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie mitybą pagal Sheltono teoriją:

Taigi Sheltono teorija reiškia baltymų produktų atskyrimą nuo angliavandenių, o pertrauka tarp jų vartojimo turėtų būti bent dvi valandos.

Atskira mityba reiškia tinkamą produktų derinį. Jei jie naudojami netinkamai derinyje, skrandis skirs daugiau laiko virškinimui, o tai gali neigiamai paveikti dietos efektyvumą. Kalbant apie tinkamą derinį, tai padeda pagreitinti medžiagų apykaitą ir padeda sudeginti poodinių riebalų perteklių.

Be to, atskira mityba yra daug geresnė nei įprasta, ji prisotina organizmą naudingais vitaminais ir mikroelementais. Laikantis įprastos mitybos, žmogus gali pamiršti suvalgyti kai kuriuos svarbius patiekalus, kai, kaip ir dietos metu, tai tampa neįmanoma. Daktaras Sheltonas į savo racioną stengėsi įtraukti visus naudingiausius produktus, be kurių neįmanoma normali vidaus organų veikla.

Ši dieta padeda sumažinti alkio jausmą. Dėl šios priežasties antsvorio turintiems žmonėms nereikia nuolat užkandžiauti, kad kaip nors nuslopintų diskomfortą.

Išsamus aprašymas

Pagal daktaro Sheltono teoriją visus maisto produktus galima suskirstyti į kelias grupes:

• baltyminis maistas (liesa mėsa, paukštiena, jūros gėrybės, grybai, riešutai, ankštiniai augalai ir kiaušiniai);
• angliavandenių turintis maistas (bulvės, grūdai, saldumynai, cukrus);
• riebus maistas (sviestas, sūris, riebi grietinė ir kt.);
• krakmolingos ir nekrakmolingos daržovės;
• žalios daržovės;
• rūgščios daržovės;
• vaisiai ir uogos;
• saldūs vaisiai ir uogos.

Taip pat svarbu žinoti, kad, pasak Shelton, arbūzas ir melionas yra maistas, kuris su niekuo nederinamas, todėl juos galima vartoti tik laikantis monodietų.

Be pagrindinių grupių, žinomas mitybos specialistas nustatė pagrindinius atskiros mitybos principus:

1. Jokiu būdu nemaišykite krakmolingo maisto su baltyminiu maistu.
2. Vienam valgymui reikia vartoti baltyminį maistą iš vienos grupės. Kitaip tariant, nereikia vienu metu valgyti mėsos ir sūrio, vištienos ir kiaušinių ir pan.
3. Mėsa turi būti liesa, nes kartu su riebalais ji mažiau virškinama.
4. Jūs negalite derinti baltyminio maisto ir alkoholio.
5. Konditerijos gaminiai visiškai pašalinami iš dietos. Jei norisi ko nors saldaus, gali suvalgyti šaukštą medaus.

Sheltono mityba skiriasi nuo kitų mitybos sistemų tuo, kad šis specialistas rekomenduoja savo pacientams pradėti ilgus bado streikus. Jis mano, kad pasninko ir atskiros mitybos derinys leidžia pasiekti geriausių rezultatų.

Privalumai ir trūkumai

Pagrindinis šios dietos privalumas yra atskiros mitybos principo taikymas. Tai tikrai padeda skrandžiui virškinti maistą, o tai padeda pagreitinti medžiagų apykaitą. Ateityje tai turės įtakos lieknėjančio žmogaus fizinei formai.

Dieta yra gera, nes priverčia žmogų susiformuoti visiškai naujus mitybos įpročius. Paprastai antsvorio turintiems žmonėms jie klysta, todėl dietos pagalba dienos režimas ir mityba visiškai pakeičiama, o tai leidžia ilgą laiką įtvirtinti rezultatą.

Tačiau tokia dieta gali apimti periodinius bado streikus. Būtent jie turi didžiausią įtaką žmonių sveikatai. Kai kuriais atvejais badavimas gali būti draudžiamas, todėl prieš pradėdami laikytis dietos turite atlikti išsamų kūno tyrimą.

Dietos meniu

Pirmadienis:
Pirmieji pusryčiai – bet kokia košė, virta vandenyje nepridedant cukraus, 2 kiviai, puodelis arbatos be cukraus.

Pietūs – virta vištienos krūtinėlė ir 100 g daržovių, 2 griežinėliai neriebaus sūrio.
Užkandis – kriaušė arba obuolys.
Vakarienė - daržovių sriuba, dvi kiaušinienės.

antradienis:
Pirmieji pusryčiai – grikiai ant vandens, apelsinas ir puodelis arbatos be cukraus.
Antrieji pusryčiai – bet kokie vaisiai.
Pietūs – 100 g virtos žuvies, troškintos daržovės ir žalios salotos.
Užkandis – neriebus jogurtas.
Vakarienė – žalios salotos ir vegetariška sriuba.

trečiadienį:
Pirmieji pusryčiai – stiklinė šviežių apelsinų sulčių, grūdų košė ant vandens, puodelis arbatos.
Antrieji pusryčiai – bet kokie vaisiai.

Užkandis – sauja riešutų.
Vakarienė - virtas žiedinis kopūstas ir neriebus sūris.

ketvirtadienis:
Pirmieji pusryčiai – miežių košė ant vandens, 1 skrebutis, 2 mandarinai, puodelis arbatos be cukraus.
Antrieji pusryčiai – bet kokie vaisiai.
Pietūs – virti kalmarai su troškintais baklažanais, daržovių salotomis ir 2 mažais gabalėliais neriebaus sūrio.
Užkandis - 4 džiovintos slyvos.
Vakarienė – kiaušinienė su virtais pomidorais ir salotomis.

penktadienis:
Pirmieji pusryčiai – stiklinė jogurto ir avižinių dribsnių košės, 2 kiviai, arbata be cukraus.
Antrieji pusryčiai – bet kokie vaisiai.
Pietūs – 100 liesos mėsos su daržovėmis, lėkštė salotų.
Užkandis – apelsinas arba bananas
Vakarienė - daržovių sriuba ir pomidorai su sūriu.

šeštadienis:
Pirmieji pusryčiai – grikių košė ant vandens, 1 apelsinas, arbatos puodelis.
Antrieji pusryčiai – bet kokie vaisiai.
Pietūs – virta žuvis, daržovių sriuba ir lėkštė žalių salotų, sūris.
Užkandis – sauja riešutų
Vakarienė – garuose virtas omletas su grybais, troškintomis daržovėmis.

Šioje dietoje sekmadienis laikomas pasninko diena. Visą dieną reikia suvalgyti 1,5 kg žalių obuolių. Be jų, išgeriama apie 2 litrus negazuoto vandens.

Receptai

Šios dietos metu leidžiama valgyti barščiai. Jam jums reikės paimti:

• 1 didelio burokėlio;
• 0,5 kg morkų;
• 0,5 kg bulvių;
• 1 svogūnas;
• 2 valg. l. pomidorų pasta;
• citrinos sulčių;
• druskos.

Reikia paimti didelį prikaistuvį, kuriame suberti pjaustytą kopūstą, tarkuotas morkas ir kubeliais pjaustytas bulves. Tada į daržoves dedama svogūnų, o visa tai pagardinama pomidorų pasta. Puodas užpilamas verdančiu vandeniu ir uždedamas ant ugnies. Iš karto po užvirimo sriuba brandinama dar 3 minutes.

Burokėliai nulupami ir taip pat sutarkuojami. Pabarstytas citrinos sultimis. Kol sriuba verda, burokėliai mirkomi citrinoje. Užbaigus trijų minučių virimą, burokėliai dedami į sriubą ir verdami dar 2 minutes po dangčiu. Tada sriuba išjungiama ir pusvalandžiui apvyniojama antklode. Gerai užpylus galima pilti į lėkštes.

Kontraindikacijos

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu Dr.Shelton dieta draudžiama. Taip pat netinka vaikams, pensininkams ir žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto ligų paūmėjimo. Be to, svarbu suprasti, kad priverstiniai bado streikai gali sukelti naujų skrandžio problemų, todėl prieš pradedant dietą verta išsitirti.

Išeiti

Jei dėl kokių nors priežasčių lieknėjančiam žmogui atskiros mitybos principas netiko, tuomet dietos rekomenduojama atsisakyti. Tai daroma palaipsniui, kad organizmas nepatirtų didelio streso dėl staigaus mitybos pakeitimo. Pirmąsias 2 savaites turite ir toliau vadovautis daktaro Shelton patarimais, tačiau į įprastą dietos meniu kasdien įtraukiamas po vieną pažįstamą patiekalą. Tai padės palaipsniui atstatyti kūną į naują sistemą.

Svarbu nepradėti piktnaudžiauti saldumynais išėjimo metu, nes tokie produktai išprovokuoja greitą svorio augimą. Jei staiga norisi suvalgyti ką nors saldaus, tai pakeiskite medumi, džiovintais vaisiais ar saldžiais šviežiais vaisiais.

Išvada

Atskira mityba nuo Dr. Shelton apima tinkamą pažįstamų maisto produktų derinį. Jis įsitikinęs, kad antsvoris priauga dėl netinkamo patiekalų derinio kasdieniame meniu. Iš tiesų, nuolatinis krakmolingo, angliavandenių ir riebaus maisto valgymas lemia medžiagų apykaitos sulėtėjimą ir kūno svorio padidėjimą. Tačiau jei tie patys riebalai, angliavandeniai ir krakmolas pateks į žmogaus organizmą kartu su tinkamais maisto produktais, tai ne padidins kūno apimtis, o priešingai – padės jas sumažinti.

Iš knygos Atskira mityba autorius Melnikovas Ilja

Atskiras maitinimas Pastaraisiais metais daugelis pradėjo gydytis naujomis gydomosios mitybos sistemomis, anksčiau nežinomomis dėl oficialios medicinos mokslo skepticizmo jų atžvilgiu.Knygoje pasakojama apie dabar populiarią atskiros mitybos sistemą.

Iš knygos Atskira mityba. Teisingas pasirinkimas autorius Uljanova Irina Ilyinichna

Iš knygos Vaiko mityba nuo gimimo iki trejų metų autorius Fadeeva Valerija Viačeslavovna

Iš knygos Atskira mityba. Naujas požiūris į mitybą ir sveiką mitybą autorius Dries Jean

Atskira mityba Atskira mityba atsižvelgia į įvairių produktų suderinamumą ir leidžia išvengti virškinimo sutrikimų bei daugelio ligų atsiradimo ateityje. Puiku, jei visą dietą pradėsite praktikuoti atskirai.

Iš knygos Žaliavinio maisto dieta. Maistas, kuris gydo kūno ląsteles autorius Valožekas Olga

Iš knygos 1000 geriausių atskirų patiekalų receptų autorius Kašinas Sergejus Pavlovičius

Iš knygos Biuro darbuotojų mityba ir dieta autorius Pukhova Olesija Aleksandrovna

Iš knygos Mes gydomi maistu. Vidurių užkietėjimas. 200 geriausių receptų. Patarimai, rekomendacijos autorius Kašinas Sergejus Pavlovičius

Žalio maisto dieta pagal Shelton 1) Nedelsdami ir visiškai pereiname prie žalio maisto dietos. Laipsniško perėjimo nereikia, nes maisto trūkumas bus jaučiamas bet kokiu atveju. Galbūt galvos svaigimas, silpnumas, skausminga būklė 2) Siekite monotonijos. Kuo mažiau rūšių

Iš knygos „Maistas, kurio tau tikrai reikia“. autorius Sinelnikova A. A.

Atskira mityba pagal Herbertą Sheltoną

Iš autorės knygos

Atskira mityba kaip dietos terapijos metodas Atskiros mitybos naudojimas gydant įvairias ligas Nepaisant nuolatinės atskiros mitybos kritikos, G. Sheltonas savo koncepcijos veiksmingumą įrodė praktikoje. Ir šiais laikais atskirai

Iš autorės knygos

5. Atskiras maistas Šiuo metu labai populiarus yra atskiras maistas. Pagrindinis jos principas – gaminių skirstymas į suderinamus ir nesuderinamus.Šios teorijos pradininke laikoma Avicena. Mokslininkas įrodė, kad maistas in

Iš autorės knygos

Iš autorės knygos

Iš autorės knygos

Atskira mityba: privalumai ir trūkumai Atskiros mitybos teorija remiasi nemaišymu skirtingos cheminės sudėties produktų. Paprasčiau tariant, tai tam tikrų maisto produktų vartojimas skirtingu laiku.Vienas iš atskiros mitybos variantų – grupių atskyrimas

Iš autorės knygos

Mityba pagal G. Shelton G. Shelton nerekomendavo vienu metu valgyti rūgštaus ir angliavandenių turinčio maisto. Tai yra, bulvės, duona, datulės, bananai, ankštiniai augalai ir kiti angliavandenių turintys maisto produktai nederinami su citrusiniais vaisiais, ananasais, spanguolėmis ir pomidorais.

Iš autorės knygos

Mityba sergant PMS Kiti dėmesio verti maisto produktai yra tie, kurie padeda sumažinti PMS simptomus. Pilvo pūtimas, mėšlungis ir nuovargis likus savaitei iki mėnesinių pradžios atsiranda dėl hormonų svyravimų. Dieta gali atlikti svarbų vaidmenį valdant šiuos ir kitus simptomus.