Daugelis žmonių atmetė šilkmedį. Taip, šie medžiai nėra neįprasti šiltam klimatui. Krinta, šilkmedžio uogos, stipriai nudažo asfaltą. Musės į šias vietas plūsta su malonumu.
Tačiau dauguma iš mūsų visiškai nieko nežino apie šį medį ir kaip mums pasisekė, kad jis auga šalia. Kadangi šilkmedžio uogų toli transportuoti negalima, nes jos greitai genda. Todėl jį reikia valgyti nedelsiant, o užšaldytas iš prekybos centro iš dalies praranda savo naudingąsias savybes.
Šilkmedžio uogos auga ant šilkmedžių arba tiesiog ant šilkmedžio. Dar vaikystėje su draugais vasarą nuolat „kankinome“ vienintelį kiemo medį, mėtydavome į jį dideles lazdas, kad nuverstume saldžias uogas. Medis buvo labai aukštas, galingas, bet nebuvo kaip lipti į kamieną.
Be mūsų šilkmedžio uogomis vaišinosi ir žvirbliai bei balandžiai. Medis yra tikrasis maitintojas. Šilkmedžio būna įvairių spalvų. Dažniausiai parduoda arba užaugina juodą. Ne vienas vasaros kompotas neapsieina be jo, nes suteikia gražią sodrią raudonai rožinę spalvą. Bet baltas šilkmedis yra netvarkingai saldesnis, jį ypač malonu valgyti šviežią.
Vieną dieną buvau pakviestas apsilankyti. Pažįstamų kieme augo Krymo šilkmedžiai - maži iki 2,5 metro aukščio, bet su neįtikėtinai didelėmis šviesios spalvos uogomis, kuriomis buvo išbarstytos visos šakos. Viena „krymo“ uoga buvo maždaug dviejų pažįstamų juodų uogų dydžio. Mane tada dar nustebino, kad šią veislę galima auginti Ukrainos rytuose, juk ji labiau termofilinė ir gali nukentėti nuo žiemos šalnų.
Maloniai palietė tai, kad šilkmedis gali ramiai gyventi 200 metų, geromis sąlygomis net iki 300-400 metų.pjūklas. Jei obelis pilna amarų, tada ant gretimo šilkmedžio nėra nieko. Įdomu, kodėl taip?
Taip, ir šilkmedis duoda derlių kasmet. Nėra tokių dalykų kaip nepalankūs ar palankūs metai. Birželio mėnesį visada yra šilkmedžio ir visi tikrai turėtų jį valgyti.
Rytuose, ypač Kinijoje ir Pietų Korėjoje, yra šilko gamybos gamyklos. Pasirodo, šilkverpiai mielai valgo šilkmedį, todėl jiems tai yra pagrindinis maistas. Ir vikšrai nemėgsta perėti ant žalių šilkmedžio lapų. Natūralus šilkas šiandien vertinamas visame pasaulyje. Taip pat yra mėgstamos uogos nuopelnas.
Šilkmedžio naudingos savybės: sudėtis
Šiose uogose beveik nėra organinių rūgščių. Todėl šilkmedžius drąsiai gali valgyti net ir labai jautrius dantis turintys žmonės. Be to, uogos yra minkštos ir sultingos tekstūros, todėl jas nesunkiai valgo net maži vaikai, taip pat pagyvenę žmonės.
Vienintelis jos minusas yra tai, kad ji visiškai netinkama transportuoti, net ir trumpa. Lengvai paspaudus šilkmedis virsta savotiška tyrele.
- Didelis cukraus kiekis
Šilko uogose yra 10 - 25% fruktozės su gliukoze. Taigi skonis gana saldus.
- Citrinų, taip pat obuolių organinės rūgštys
- Vitaminas C, vitaminas PP, B1, B2, beta karotinas.
- makroelementai: kalcis, magnis, natris, kalis.
- mikroelementai: geležis, cinkas, fosforas.
- Flavonoidas Maureen
Flavonoidai labiausiai vertinami dėl gebėjimo neutralizuoti laisvuosius radikalus, taip pat yra galingi antioksidantai.
Naudingos šilkmedžio savybės
Tai tikras karalius – uoga, kurioje gausu įvairių komponentų. Jei norite padidinti imunitetą, šilkmedis yra tiesiog nepamainomas, jis natūraliai gerina organizmo atsparumą pašaliniams ligų sukėlėjams.
Šviežios šilkmedžio sultys malšina uždegimo židinius. Todėl tinka infekcinių ligų gydymui ir profilaktikai. Šilkmedžiai yra diuretikas, turintis nedidelį vidurius laisvinantį poveikį. Šias uogas ypač naudinga vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo šlapimo sistemos, taip pat virškinamojo trakto ligų.
Jei kamuoja vidurių užkietėjimas, šilkmedis gali padėti švelniai ir subtiliai atsikratyti šios nelaimės. Su šilkmedžio uogomis maistas pasisavinamas daug geriau, nes pagerėja skrandžio gleivinė ir apskritai jos darbas, o pektinų dėka sumažėja riebalų (cholesterolio) pasisavinimas. Beje, taip nutinka dėl dažančių fermentų, kurie, susilietus, mūsų pirštus nudažo melsvu atspalviu.
Ir jei, priešingai, kankina viduriavimas, reikia suvalgyti šiek tiek neprinokusio šilkmedžio. Kadangi jaunoje ir neprinokusioje uogoje yra labai daug taninų.
Šilkmedis turi naudingų savybių – mažina cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje. Todėl tai labai reikalingas produktas diabetikams, taip pat ir šerdims.
Kadangi šilkmedžio sudėtyje yra daug kalio, jis teigiamai veikia kraujotakos ir kraujagyslių sistemą. Kalis yra atsakingas už kraujagyslių tonusą, elastingumą, taigi ir už tinkamą kraujo apytaką per jas, normalizuoja širdies darbą. Dėl to, kas išdėstyta pirmiau, ši maža uoga gali normalizuoti kraujospūdį.
Šilkmedis veiksmingas sergant stomatitu, tonzilitu, tonzilitu. Norėdami tai padaryti, turite paruošti džiovintų vaisių nuovirą ir nuplauti juos probleminėmis vietomis.
Mažosios Azijos šalyse šilkmedis vertinamas dėl gebėjimo sugrąžinti vyrišką galią stipriosios lyties atstovams. Manoma, kad visi imperatoriai, taip pat ir sultonai, buvo šeriami šilkmedžiais. Todėl jie visi turėjo daug vaikų. Šis rezultatas pasiekiamas dėl didelio cinko kiekio. Cinkas skatina sėklų gamybą, didina vyriškų hormonų kiekį, normalizuoja prostatą.
Tarkime, sustabdyti vėžį. Tik pagalvokite, bet šilkmedis yra galingas priešvėžinis agentas. Reguliariai valgydami šią skanią uogą saugome savo organizmą. Viskas dėl resveratrolio. Ši medžiaga gali pailginti gyvenimą, užkerta kelią ankstyvam senėjimui, turi antibakterinį, antivirusinį, antivirusinį ir daugelį kitų poveikių.
Šilkmedžiai yra pagrindas apmąstymams. Tai pagerina nervinių jungčių funkcionavimą. Tiems, kurie turi intensyvų protinį darbą, ypač besiruošiantiems egzaminams, šilkmedis yra būtinas. Tai Parkinsono ligos prevencija. Puikus antidepresantas. Stabilizuoja centrinės nervų sistemos darbą. o valgant šilkmedžius prieš miegą galima pagerinti miegą. Tai ypač aktualu žmonėms, kenčiantiems nuo nemigos.
Neaplenktas šilkmedis ir antsvoris. Šiandien labai svarbu kovoti su papildomais kilogramais. Pirma, šilkmedis yra saldus, todėl laikantis dietos jis maitina smegenis. Antra, jame yra mažai kalorijų, todėl galite valgyti neribotą kiekį. Be to, uoga išvalo organizmą nuo toksinų, cholesterolio, cukraus, gerina medžiagų apykaitą. Remiantis aukščiau pateikta informacija, šilkmedis gali padėti jums be vargo atsikratyti kelių kilogramų.
Kontraindikacijų nėra. Nebent minusą galima priskirti pirštų ir drabužių susitepimui konkrečia spalva. Iš šilkmedžio sulčių dažnai neįmanoma išskalbti drabužių. Kartais gali pasireikšti maisto alergija.
Džiovintų uogų naudojimas: 1 arb. stiklinėje verdančio vandens
Iš džiovintų vaisių dažniausiai gaminamas nuoviras – arbata, kuri geriama. Jis ypač naudingas peršalus, analogiškai su aviečių arbata. Jis veiksmingai atsispiria infekcinėms ligoms. Šilkmedžio arbata taip pat reguliuoja kraujospūdį, valo kraują, normalizuoja medžiagų apykaitą. Galima virti tiek vieną, tiek sumaišius su kitomis žolelėmis: mėtomis, melisomis, citrina, jonažole ir kt.
Džiovintų uogų arbata galima tepti ant žaizdų, kad greičiau užgytų, jos skalaujamos su burnos ertme, nes tai puikus antiseptikas. Džiovintas šilkmedis – puiki priemonė nuo disbakteriozės. Jei jis vartojamas tuščiu skrandžiu, jis sumažina insulino kiekį.
Šilkmedis kosmetologijoje:
Šilkmedis nepaprastai drėkina, maitina ir prisotina odą svarbiais vitaminais, taip pat makro ir mikroelementais. Šilkmedis reguliuoja medžiagų apykaitą, gerina odos kvėpavimą, taip pat saugo nuo saulės spindulių, išmetamųjų dujų ir toksinių medžiagų.
Organinės rūgštys, obuolių ir citrinų, taip pat vitaminas C gerai balina ir lygina veido spalvą. Mėlynus ratilus po akimis su maišeliais galima pašalinti šilkmedžio ekstrakto pagalba. Bet kokia pigmentacija pašalinama šilkmedžio uogų pagalba.
Be uogų, šilkmedžio žievė plačiai naudojama kosmetologijoje. Jis turi stiprią regeneruojančią savybę. Nuovirais galima gydyti įvairius odos pažeidimus: nudegimus, pūlinukus, žaizdeles.
Žinoma, baltasis šilkmedis veidui naudojamas dėl akivaizdžių priežasčių. Be to, personalizuota baltoji uoga yra pati populiariausia balinanti biologinė priemonė, jai tiesiog nėra lygių. Tokie populiarūs odos spalvą išlyginantys augalai: arbata, eukaliptas, pelargonija, žemuogė, gervuogė daug kartų nusileidžia baltajam šilkmedžiui.
Sutraukianti veido kaukė
Šiai kaukei paruošti reikia pagrindo – šviežio baltojo šilkmedžio, kurį būtina nuvalyti nuo žalių kuodelių. Iš vaisių gaminama košė, kuri puikiai susiaurina poras, kovoja su paraudimu nuo spuogų, normalizuoja odos riebumą ir blizgesį.
Ant nuvalyto veido tepama šilkinė kaukė. Galite laikyti tiek laiko, kiek norite, nes produktas yra natūralus. Bet bent 25 minutes.
Norėdami sustiprinti efektą, į šilkmedį galite įlašinti porą lašų arbatmedžio eterio, taip pat kelis prieš tai smulkiai sukapotus gysločio lapelius.
Šviesinanti, balinanti ir jauninanti kaukė
Vynuogės, šilkmedžiai ir petražolės puikiai papildo vienas kitą, be to, slopina melanino sintezę, nušveičia odos raginį sluoksnį, atnaujina epidermį, turi antioksidacinį poveikį. Atkurti odos elastingumą.
Nuvalome šilkmedį nuo uodegų, pasidarome košę. Iš vynuogių ir petražolių reikia gauti vertingų sulčių. Vynuoges galima nulupti ir sutraiškyti šakute, bet per česnaką perbraukti daug lengviau, o petražoles susmulkinu blenderiu, po to su marle išspaudžiu sultis. Šilkmedį sumaišau su petražolėmis ir vynuogių sultimis.
Prieš tepant, veido odą patartina nuvalyti žaliosios arbatos lapeliais, tada 20-30 minučių užtepama kvapni kaukė. Nuplaukite vandeniu arba žaliąja arbata.
Labai rekomenduoju užšaldyti ledo kubelius. Norėdami tai padaryti, paimkite sultis iš šilkmedžio, išimkite pyragą, sumaišykite su vynuogių ir petražolėmis. Tokiais kubeliais ryte nuvalomas veidas, ypač sritis aplink akis. Oda stangrinama ir išlyginta.
Šviežių uogų ne visada galima gauti. Čia į pagalbą ateina džiovinti šilkmedžiai, kurių nuoviras taip pat labai praverčia tiek vidiniam, tiek išoriniam naudojimui.
Naudingos šilkmedžio lapų savybės: jų taikymas
Iš lapų verdama arbata. Termiškai apdorojant suaktyvinami lapuose esantys vitaminai ir fermentai. Išsaugomos visos naudingos savybės.
Šilkmedžio lape, kaip ir uogoje, labai gausu vitaminų ir mineralų, todėl tai pirmasis asistentas, mažinantis cholesterolio ir cukraus kiekį. Tai yra tiems, kurie turi problemų su širdies ir kraujagyslių sistema, su virškinimo traktu, kurie turi medžiagų apykaitos sutrikimų ar diabetu. Arbatą rekomenduojama gerti iš šilkmedžio lapų.
Arbata padeda sumažinti kraujospūdį, todėl atkreipkite dėmesį į visus hipertenzija sergančius pacientus. Fito arbata yra daug naudingesnė nei tablečių vartojimas, ji neturi šalutinio poveikio. Be to, tai kompleksiškai veikia organizmą.
Tailande populiarūs šilkmedžio prieskoniai. Norėdami tai padaryti, džiovinti lapai susmulkinami, o po to apibarstomi trupiniais ant įvairių patiekalų.
Imunitetui stiprinti idealiai tinka šilkmedžio lapų arbata. Suteikia organizmui vitaminingą paramą, turi bendrą stiprinamąjį poveikį. Esant geležies trūkumui ar mažakraujystei, labai rekomenduojama naudoti šilkmedžio lapą. Tai suteiks jėgų ir jėgų.
Džiovintų šilkmedžių nuoviras yra saldus, malonios spalvos. Todėl šilkmedžio arbata gali saugiai pakeisti įprastą juodą ar žalią. Jo nauda yra daug didesnė.
Gaminimo būdas: 2 valg. sausų lapų 1 litrui. verdantis vanduo. Patogu virti termose. Infuzuokite 15-20 minučių, tada gerkite arbatą kaip įprasta. Lapus galima užplikyti iki 5-7 kartų! Skonis, didėjant užvirimų skaičiui, šiek tiek keisis, tačiau su kiekvienu nauju užvirinimu naudingųjų medžiagų lapai atiduoda vis daugiau.
Kaip patiems rinkti šilkmedžio lapus.
Galite juos rinkti visą vasarą. Bet geriausia, prieš pasirodant vaisiams. Taip veikia visų augalų fiziologija. Iš pradžių anksti pavasarį renkamos šaknys, tada pumpurai, tada lapai, o tada vaisiai.
Tačiau vasarą surinkę šilkmedžio lapus vis tiek gausite naudingų medžiagų, tik kiek mažesnės koncentracijos. Šilkmedžio lapus reikėtų nuplėšti nuo jauniausių ūglių, tokie lapai vertingiausi.
Ryte ir vakare veidą galite nuvalyti arbata, o ne toniku. Lapai, kaip ir šilkmedžio vaisiai, jaunina, valo ir prisotina odą naudingomis medžiagomis.
Šilkmedžio žievė ir šaknys: naudingos savybės
Šį produktą galima nusipirkti vaistinėje arba paruošti savarankiškai. Šilkmedžio šaknų žievė ypač naudinga blužniui ir plaučiams. Žievė gali padėti atsikratyti dusulio, pašalinti paburkimą, nes pašalina drėgmės perteklių, mažina kūno temperatūrą.
Be dusulio, šilkmedžio žievė gydo peršalimą, šalina gleives iš plaučių, išvalo bronchus, gydo bronchinę astmą. Jei šlapimo takuose yra infekcija, grubiai tariant cistitas, šis nuoviras greitai išgydo šią ligą, tai stiprus šlapimą varantis produktas.
Šilkmedžio šaknų nuoviras skystina kraują, gerina jo kraujotaką, todėl neleidžia susidaryti trombams. Teigiamai veikia inkstus, skiriamas esant inkstų nepakankamumui, reguliuoja druskų kiekį. Taip pat šilkmedžio žievė rekomenduojama diabetikams, nes ji reguliuoja cukraus ir insulino kiekį kraujyje. Gerina medžiagų apykaitą.
Be to, šilkmedžio šaknų žievės antpilas yra veiksmingas nuo kirmėlių, o skonis saldus, o ne kartaus – tai retenybė.
Naudojimo būdas: 1 valgomasis šaukštas. l. žaliavos supilamos į 250 ml. verdantis vanduo. Reikalaukite 30–40 minučių po dangčiu, tada nukoškite. Gerti 3 kartus per dieną 10-15 minučių prieš valgį.
Šviežių šilkmedžių kompotas su vyšniomis - receptas
Tai mano mėgstamiausias derinys. Šilkmedis ir vyšnia papildo vienas kitą. Kompotas pasirodo tikrai vasariškas, skanus ir kaip gražus! Jį virti nesunku.
11-12 litrų. puodui reikės:
- 2 kg. vyšnios.
- 1 l. stiklainis juodojo šilkmedžio.
- + - 1 litro skardinė cukraus (saldus).
Kruopščiai nuplaukite vyšnias ir šilkmedžius, tada nusiųskite į keptuvę. Užpildykite šaltu vandeniu. Užvirus virkite ant mažos ugnies apie 30 min. Kai vanduo užvirs, įberkite cukraus pagal skonį. Priklausomai nuo vyšnių rūgštingumo, cukraus gali prireikti kitokio kiekio.
Jei pageidaujama, vyšnias su šilkmedžiais galima papildyti: obuoliais, abrikosais, slyvomis, serbentais ir kitais vaisiais ar uogomis. Karštą vasaros dieną šaltas kompotas yra tai, ko reikia norint numalšinti troškulį.
Šilkmedis, dar žinomas kaip šilkmedis, yra lapuočių medis, vaisingas, sultingas, su mėsingomis uogomis. Medis gavo savo pavadinimą dėl šilkaverpių meilės savo lapams, kurie, beje, yra jų pagrindinis maistas. Na, o šio medžio mediena naudojama muzikos instrumentų ir vyno statinių gamyboje.
Tačiau populiariausias medžio produktas yra tos pačios uogos. Jie turi daug naudingų savybių ir gali padėti susidoroti su daugeliu negalavimų – nuo lengvo peršalimo iki širdies ydų. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip pasinaudoti visomis naudingomis augalo savybėmis.
Cheminė sudėtis
Šilkmedžio uogos sudaro 85 procentus vandens. Juose yra pelenų, riebalų, angliavandenių, maistinių skaidulų. Augalo uogų kalorijų vertė yra 50 kalorijų 100 gramų.
Šiose uogose itin gausu visokių naudingų medžiagų. Taigi vaisiuose yra vitamino A, B grupės vitaminų, vitamino C, vitamino E, vitamino K ir neįtikėtinai reto vitamino PP. Kalbant apie naudingą mineralai ir mikroelementai, tuomet uogoje galima rasti kalio, kalcio, geležies, natrio, fosforo, mangano, seleno, cinko ir kitų medžiagų.
Įvairių rūšių šilkmedžio uogos šiek tiek skiriasi savo sudėtimi. Taigi juodajame šilkmedžio yra daugiau geležies ir organinių rūgščių, o baltajame - daugiau angliavandenių.
Vaistinės šilkmedžio savybės
Dėl savo sudėties šilkmedis turi daug naudingų savybių. Taigi, dėl didelio geležies ir B grupės vitaminų kiekio jis stimuliuoja hemoglobino gamyba ir bendrą organizmo kraujodaros funkciją. Prisideda ir uoga stiprinti širdį ir kraujagysles, ir jis dažnai naudojamas gydant aterosklerozę, aritmijas, tachikardiją ir širdies ydas.
Nepamirškite apie vaisiaus choleretinį, diuretikų ir lengvą vidurius laisvinantį poveikį. Be to, jei naudojate neprinokusias uogas, dėl jose esančių taninų gausos galite pasiekti priešingą efektą, kuris neabejotinai bus naudingas viduriuojant. Be to, šilkmedžiai skatina kasos veiklą ir skatinti virškinimą. Šilkmedis taip pat gali būti naudojamas sergant bronchitu, ūminėmis kvėpavimo takų infekcijomis ir astma. Vaisiai taip pat naudingi smegenų veiklai ir padeda esant nervinei įtampai, depresijai ir nemigai.
Be uogų, naudojama medžio šaknų ir lapų žievė. Medžio lapai dažnai naudojami kovojant su diabetu, taip pat su prostatitu. Savo ruožtu žievė gali sumažinti kraujospūdį ir pagreitinti pažeistų audinių atsigavimą.
Taikymas tradicinėje medicinoje
Atsižvelgiant į unikalią šilkmedžio sudėtį ir visas naudingas savybes, tradicinė medicina tiesiog negalėjo ignoruoti šilkmedžio. Iš augalo ruošiamos sultys, sirupai, nuovirai, užpilai, tinktūros ir net gydomieji tepalai. Be to, naudojamos ne tik uogos, bet ir medžio žievė ir net lapai. Žemiau pateikiami keli receptai iš kiekvienos medžio dalies.
Vaisių sultys ir sirupas
Šilkmedžio vaisių sirupas arba šilkmedžio došabas – nacionalinis Kaukazo patiekalas. Šis skanus ir nepaprastai sveikas patiekalas yra puiki imunomoduliuojanti priemonė, padedanti sergant bronchitu ir kitomis uždegiminėmis kvėpavimo takų ligomis. Be to, toks sirupas skatina kraujo ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, taip pat padeda esant stresui ir nervinei įtampai.
Sirupo paruošimas:
- Rūšiuojame ir nuplauname šilkmedžius po tekančiu vandeniu;
- Supilkite vaisius į puodą ir išminkykite, kad jie sudarytų sultis ir nesudegtų;
- Dedame keptuvę ant lėtos ugnies ir pusvalandį kepame uogas;
- Po trisdešimties minučių nukelkite keptuvę nuo ugnies ir filtruokite sultis per marlę arba sietelį;
- Jei norėjote gauti šilkmedžio sulčių, galite sustoti ties šiuo žingsniu;
- Norėdami gauti sirupą, virkite jį ant silpnos ugnies, kol sumažės iki trečdalio tūrio.
Klasikinėje šio recepto versijoje cukrus nenaudojamas, nes pačios uogos yra gana saldžios. Tačiau, jei norite pagreitinti procesą, galite pridėti šiek tiek cukraus. Su cukrumi gauto sirupo nereikia ilgai virti. Svarbiausia nepersistengti su cukraus kiekiu, kitaip sirupas pasirodys labai tirštas. Į vieną kilogramą šilkmedžio niekada nereikėtų dėti daugiau nei pusės kilogramo cukraus.
lapų nuoviras
Šilkmedžio lapų nuoviras yra veiksminga atsikosėjimą ir šlapimą varanti priemonė. Be to, juo galima dezinfekuoti žaizdas ir įpjovimus, taip pat malšinti patinimą. Galite paruošti nuovirą pagal šį receptą:
- Surenkame, nuplauname ir kruopščiai sumalame šilkmedžio lapus;
- Išdžioviname lapus, po to paimame desertinį šaukštą žaliavos ir užpilame puse litro vandens;
- Vandenį užvirinkite, tada leiskite sultiniui užvirti pusvalandį;
- Filtruojame sultinį ir naudojame jį penkiasdešimt gramų prieš valgį;
- Žaizdų dezinfekcijai ir randėjimui nuovirą naudojame išoriškai.
žievės nuoviras
Šilkmedžio žievės nuoviras yra tradicinis kinų receptas. Šis vaistas vartojamas diabetui, inkstų nepakankamumui ir hipertenzijai gydyti. Be to, jis naudingas potencijai ir didina lytinį potraukį. Nuoviras ruošiamas taip:
- Imame tris gramus sausų ir susmulkintų šilkmedžio šaknų;
- Supilkite juos stikline verdančio vandens ir virkite dvidešimt minučių ant silpnos ugnies;
- Tada leiskite sultiniui užvirti valandą ir įpilkite išgarinto vandens;
- Nuoviras geriamas po trečdalį stiklinės tris kartus per dieną.
Vaisių užpilas
Šilkmedžio uogų užpilas – skani ir neįtikėtinai naudinga priemonė. Jis dažnai naudojamas ūminėms kvėpavimo takų problemoms gydyti ir yra puikus vidurius laisvinantis vaistas. Be to, vaisių antpilas vertinamas dėl lengvo raminamojo poveikio. Receptas:
- Imame keturis šimtus gramų uogų, gerai nuplauname ir išrūšiuojame
- Vaisius sumalkite į dubenį
- Į košę įpilkite du puodelius susmulkintų šilkmedžio lapų ir gerai išmaišykite
- Mišinį užpilkite stikline verdančio vandens
- Leiskite mišiniui infuzuoti penkias valandas.
- Vartojame du tris šaukštus prieš valgį.
lapų užpilas
Šilkmedžio lapų antpilas pasižymi stipriomis atsikosėjimą ir mukolitinėmis savybėmis ir yra nepamainomas gydant ūmias kvėpavimo takų ligas, tokias kaip tonzilitas, bronchitas ir net astma. Lapų priemonė taip pat turi karščiavimą mažinančių savybių ir švelnų raminamąjį poveikį. Norėdami paruošti infuziją, vadovaukitės šiuo receptu:
- Imame krūvą šilkmedžio lapų, nuplauname, sumalame ir nusausiname;
- Du šaukštus džiovintų ir susmulkintų žaliavų užpilkite litru verdančio vandens;
- Uždenkite gėrimą dangčiu ir leiskite užvirti valandą;
- Geriame po stiklinę antpilo, tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį.
Be to, lapų antpilas gali būti naudojamas kaip lašai nuo konjunktyvito ir kaip jauninantis kompresas odai aplink akis. Taip pat šią priemonę galite naudoti plaukams skalauti po plovimo arba kaip veido toniką.
Žievės infuzija
Šilkmedžio žievės vaistas turi daug naudingų savybių ir yra neįtikėtinai veiksmingas kraujo skiediklis. Be to, antpilas padeda sergant bronchitu, bronchine astma ir ūminėmis kvėpavimo takų ligomis. Žemiau pateikiamas tokios infuzijos receptas:
- Imame 50 gramų džiovintos žievės;
- Užpildykite jį litru šalto vandens ir palikite valandą;
- Po valandos uždėkite gaminį ant lėtos ugnies ir kaitinkite penkiolika minučių, neužvirdami;
- Leiskite infuzijai atvėsti, tada filtruokite;
- Geriame po stiklinę tris kartus per dieną penkias dienas. Kursas kartojamas tris kartus su trijų dienų pertrauka.
Šilkmedžio tinktūra yra tikrai universali priemonė ir gali išgydyti daugelį negalavimų. Taigi, jis normalizuoja medžiagų apykaitą, padeda sergant žarnyno ligomis, taip pat valo kepenis ir inkstus nuo smėlio ir toksinų. Be to, šilkmedžio tinktūra padės normalizuoti cukraus kiekį sergant diabetu, sustiprins širdies ir kraujagyslių sistemą ir netgi pagerins regėjimą. Jis labai padeda sergant krūtinės angina ir netgi gali pašalinti kirminus. Galite paruošti šią tikrai stebuklingą priemonę vadovaudamiesi receptu:
- Imame keturis šimtus gramų uogų, gerai nuplauname ir išrūšiuojame;
- Vaisius sumalkite į košę;
- Imame stiklinę vandens ir supilame du šimtus gramų cukraus;
- Virkite saldų vandenį, kol ištirps visas cukrus;
- Gautą sirupą atvėsiname ir sumaišome su uogomis, sumaltomis į košę;
- Į mišinį įpilkite pusę litro degtinės ir gerai išmaišykite;
- Supilkite į tinkamą stiklinį indą ir sandariai uždarykite kamštį;
- Buteliuką su būsima tinktūra dedame į tamsią, vėsią vietą. Kartą per kelias dienas purtykite buteliuko turinį, kad naudingosios medžiagos tolygiau pasiskirstytų mišinyje;
- Po mėnesio tinktūra bus paruošta naudoti.
Gauta tinktūra aštraus aromato ir skonio, nėra labai stipri, apie 30 laipsnių. Panašus gėrimas laikomas trejus metus.
Tepalas
Šilkmedžio tepalas yra puiki priemonė įvairioms ligoms ir odos pažeidimams gydyti. Jis gali susidoroti su ne per stipriais nudegimais ir pūliniais, taip pat žymiai padidina regeneracijos greitį pjūvių atveju. Kalbant apie odos ligas, panašus tepalas dažnai naudojamas dermatitui ir egzemai.
Pagal šį receptą galite paruošti šilkmedžio tepalą:
- Paimame džiovintas šilkmedžio šaknis ir sumalame kavamale;
- Du šaukštus gautos žaliavos užpilkite augaliniu aliejumi 100 mililitrų;
- Kruopščiai sumaišykite mišinį, kol jis taps vienalytis;
- Mes reikalaujame, kad mišinys būtų šaldytuve visą dieną;
- Pažeistas odos vietas gydome 4-5 kartus per dieną.
Taikymas nėštumo metu
Šilkmedžio uogos yra puikus maistinių medžiagų šaltinis nėščioms moterims. Be to, dėl savo sudėties šilkmedis turi labai teigiamą poveikį vaisiaus augimui ir vystymuisi. Tačiau, nepaisant visų naudingų savybių, uogomis piktnaudžiauti nereikėtų. Taip yra visų pirma dėl augalo diuretikų savybių. O padažnėjęs šlapinimasis, kaip žinia, apkrauna inkstus, o tai labai nepageidautina nėštumo metu. Šios uogos paros norma – apie 300 gramų.
Taip pat svarbu pažymėti, kad prieš vartojant vaisius reikia gerai apdoroti, kad būtų išvengta infekcijos. Prieš naudojimą geriausia juos užpilti verdančiu vandeniu. Be to, žalios formos, pageidautina naudoti tik šviežias uogas. Jei jie bent vieną dieną stovės šaldytuve, jie praras daugumą naudingų savybių. Geriausia iš jų virti kompotą arba naudoti vieną iš šiame straipsnyje nurodytų receptų.
Nėščios moterys niekada neturėtų valgyti neprinokusių vaisių. Tai gali sukelti nusiminimą, pilvo pūtimą, vidurių užkietėjimą ir net apsinuodijimą.
Kontraindikacijos
Laimei, šilkmedis ir jo pagrindu pagaminti preparatai beveik neturi kontraindikacijų. To turėtų saugotis tik tie žmonės, kurie individualiai netoleruoja uogų sudedamųjų dalių ir yra linkę į alergiją. Uoga yra gana stiprus alergenas. Tačiau tai nereiškia, kad galima tiesiog atsisėsti ir suvalgyti kibirą uogų. Saldžios ir sultingos uogos yra natūralus vidurius laisvinantis vaistas ir gali sukelti rimtus virškinimo sutrikimus. Ypač jei vartojate juos nevalgius arba užgerkite šaltu vandeniu.
Diabetikams ir hipertenzija sergantiems pacientams reikia stebėti suvartojamų uogų kiekį. Persivalgius šilkmedžio, labai smarkiai pakyla cukrus, pakyla kraujospūdis. Prieš naudojant uogas ir jos pagrindu pagamintus preparatus, laukiama išankstinės gydytojo konsultacijos.
Liaudies ir mokslo pasaulyje šilkmedis vadinamas skirtingai: šilkmedžiu, šilkmedžiu. Kuo naudingas šilkmedis? Ar yra kokių nors specialių jo naudojimo instrukcijų? Ieškokime atsakymų į šiuos klausimus.
Istorija
Prieš kalbėdami apie šilkmedžio naudingumą, pažvelkime į jo istoriją. Senovės persai pirmą kartą įvertino šio augalo skonį. Vėliau, iš Senovės Persijos, birios uogos išplito toli už savo tėvynės sienų. Jis buvo naudojamas kaip desertas, kaip įvairių patiekalų sudedamoji dalis, taip pat ruošiant gydomuosius gėrimus nuo įvairių ligų. Augalas labai mėgsta pietų šalis ir ilgas vasaras, nors dabar auga vietovėse su vidutinio klimato, atogrąžų ir subtropikų klimatu, kur žiemos temperatūra gali nukristi žemiau -30 ° C. Gerą derlių duoda europinėje Rusijos dalyje, išplitęs nuo Krasnodaro krašto iki Sachalino pusiasalio, visoje Ukrainoje, Armėnijoje, Azerbaidžane, Europos šalyse, tokiose kaip Rumunija, Azija ir Afrika.
Senovės persų filosofas, gamtininkas ir gydytojas Avicena savo darbe šiai uogai skyrė atskirą skyrių, kuriame pasakojama apie senovės persų žinias apie gydymą.
Žinoma, žinomas senovės šio medžio ryšys su Kinija, kur jaunų šilkmedžių lapija yra mėgstamas šilkaverpių lervų delikatesas. Net vabzdžio pavadinime yra pavadinimas - šilkmedis. Pasirodo, apie šį universalų medį esame girdėję ne kartą. Kinijoje daugiausia auginamas baltasis šilkmedis, iš kur jis išplito visame pasaulyje ir pasiekė mūsų šalies sodus. Baltojo šilkmedžio auginimo Kinijos provincijose istorija siekia apie keturis šimtmečius. Juodasis šilkmedis iš pradžių augo pietvakarinėje Azijos dalyje, iš ten plito ir gerai jaučiasi mūsų platumose.
Biblijoje minimas šilkmedis – po palestiniečių šilkmedžio šakomis Jėzus Kristus pasislėpė nuo kaitrių saulės spindulių. Šilkmedžio gyvenimo trukmė yra apie du šimtmečius, šventajam medžiui Palestinoje – apie du tūkstančius metų.
Šilkmedžio. Botaninis augalo aprašymas
Šilkmedžio medis priklauso šilumą ir šviesą mėgstantiems augalams, nors plečiantis buveinei atsiskleidė atsparumas šalčiui ir gebėjimas ištverti šaltį iki -30 ° C. Dėl šios priežasties augalas išplito toli už natūralių egzistavimo ribų, dabar jį galima rasti nuo jo kilmės vietos - šiltųjų Azijos šalių - iki Rusijos šiaurės Sachaline ir net tolimoje Australijoje.
Šilkmedžio medis yra ilgaamžis, atskirų atstovų amžius gali siekti 200–300 metų.
Medis gana aukštas, subrendę augalai siekia 15-20 metrų aukštį, laja besidriekianti, dažniausiai rutuliška.
Medžio vaisius – daugiavaisis arba netikras kaulavaisis – iš tikrųjų yra sėkla. Išoriškai panašus į mums žinomą gervuogę. Vaisiai mažo dydžio – 1-4 centimetrų dydžio. Egzistuoja daugybė šilkmedžių veislių: juodos, tamsiai violetinės, raudonos, rožinės, baltos, geltonos, pavadinimus jos gavo iš vaisių spalvos, kurios gali būti labai įvairios. Uogos forma gali būti cilindro, kūgio, rutulio formos. Skonis priklauso nuo veislės, gali būti nuo ryškaus cukraus iki saldžiarūgštės. Uogos turi subtilų malonų aromatą. Medis labai produktyvus, palankiais metais iš vieno galima gauti iki 200 kg prinokusių uogų. Priklausomai nuo auginimo vietos, vaisiai turi skirtingą laiką, mūsų platumose atskirus vaisius galima skinti liepos mėnesį, didžioji dalis derliaus nuimama rugpjūtį.
Buvo naudojami ne tik vaisiai ir lapija, bet ir šilkmedžio mediena naudojama ūkyje. Staliai įvertino šilkmedžio stiprumą, elastingumą ir standumą. Jis naudojamas statybose, amatuose ir muzikos instrumentų gamyboje.
Kokių naudingų medžiagų gausu šilkmedžio?
Kuo naudingas šilkmedis? Uogos – nepakeičiamas vitaminų ir mineralų šaltinis. Skaniuose vaisiuose yra askorbo rūgšties, vitaminų A, K, tokoferolio, B grupės vitaminų, organinių rūgščių, įskaitant obuolių, mikroelementų: cinko, natrio, fosforo, magnio, natrio, kalcio, seleno, geležies, kalio, mangano, optimali fosforo koncentracija. rūgštys, žarnynui naudingos pektino medžiagos. Šilkmedžio uogose ypač gausu kalio, kuris yra nepamainomas širdies raumeniui stiprinti.
Ketvirtadalis masės tenka lengvai virškinamiems cukrams – fruktozei ir gliukozei.
Šilkaverpių pamėgtuose lapuose yra karotino, taninų, vitamino C, lakiojo eterinio aliejaus, natūralių saldžių medžiagų.
Šilkmedžio vaisių kalorijų kiekis yra tik 50 kilokalorijų, rekomenduojama jį įtraukti į žmonių, kurie laikosi maisto energetinės vertės, racioną.
Kuo šilkmedis naudingas organizmui?
Kuo šilkmedis naudingas organizmui? Turtinga kompozicija suteikė galimybę uogas ir įvairių šilkmedžio dalių pagrindu pagamintus preparatus panaudoti įvairiose medicinos mokslo šakose, tradicinėje medicinoje, maisto pramonėje, kasdieniame gyvenime.
Uogų naudojimas
Uogos vartojamos šviežios, gaunamos sultys, džiovinamos, iš jų gaminami užpilai, šaldomi, konservuojami, verdami kompotai, uogienės, gaminami konditerijos gaminiai.
Kuo naudingas šilkmedis? Šviežios sultys vartojamos kaip švelnus antiseptikas, sergant peršalimu, gerklų, nosiaryklės, burnos ertmės uždegimais. Taip pat rekomenduojama vartoti sergant apatinių kvėpavimo takų ligomis: bronchitu, pneumonija, užsitęsusiu skausmingu kosuliu, kuriuos lydi bendros būklės pablogėjimas, kūno temperatūros padidėjimas. Vietoj mums žinomų vaistinės gamybos miltelių ir užjūrio citrusinių vaisių galite naudoti šviežius šilkmedžio vaisius, kuriuose yra pakankamai askorbo rūgšties.
Kuo šilkmedis naudingas organizmui? Užpilas ir nuovirai uogų pagrindu padeda skrepliams lengviau pasišalinti iš bronchų, prisideda prie vandens balanso normalizavimo, skysčių pertekliaus pašalinimo iš organizmo. Peršalimo laikotarpiu labai naudingi nuovirai ir šviežios uogos, kurios turi prakaituojantį poveikį, dėl to sumažėja kūno temperatūra ir iš sergančio organizmo pasišalina medžiagų apykaitos produktai. Parodyta, kad šilkmedis naudojamas esant inkstų nepakankamumui ir edemai.
Šilkmedžio uogas astma sergantiems vartoja kaip profilaktiką, reguliariai vartojant mažėja uždegiminiai procesai. Susikaupus gleivėms pagerėja jų nutekėjimas.
Skirtingas ankštarų sunokimo laipsnis vartojamas turi priešingą poveikį virškinimo sistemai. Viduriuojant geriau vartoti neprinokusius vaisius, o esant vidurių užkietėjimui – pernokusius.
Baltojo šilkmedžio gydomosios savybės
Kuo naudingas baltas šilkmedis? Jis turi daug gydomųjų savybių:
- Ypač naudinga mažinant hemoglobino kiekį kraujyje.
- Atkuria organizmo jėgas peršalimo metu. Baltojo šilkmedžio vaisiai ir lapai yra populiarus karščiavimą mažinantis vaistas Azijos šalyse.
- Prisideda prie tulžies nutekėjimo normalizavimo.
- Normalizuoja naudingos žarnyno mikrofloros pusiausvyrą, gerina virškinimą, vartojamas esant pepsinei opai, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos negalavimams.
- Baltojo šilkmedžio vaisiai turi teigiamą poveikį išlaikant vyrišką jėgą.
- Džiovinti ir susmulkinti baltojo šilkmedžio lapai, žievė, šaknys naudojami kaip priemonė žaizdoms ir įpjovimams gydyti, karščiavimą mažinanti, kraujospūdį normalizuojanti priemonė.
Gydomosios juodojo šilkmedžio savybės
Kuo naudingas juodasis šilkmedis? Jis, kaip ir baltas, turi daug gydomųjų savybių:
- Labai veiksmingas nuo visų virškinamojo trakto ligų, tokių kaip rėmuo.
- Dėl didelės kalio jonų koncentracijos juoduosius šilkmedžius ir jų pagrindu pagamintus preparatus rekomenduojama vartoti sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Šilkmedžio įtraukimas į racioną mažina širdies skausmą, mažina dusulį, stiprina širdies raumenį, atkuria normalią širdies veiklą. Rekomenduojamas po širdies vožtuvų operacijos.
- Dėl didelio geležies kiekio jis naudojamas pažeidžiant kraują formuojančių organų darbą.
- Jis skirtas pacientams, kuriems diagnozuotas cukrinis diabetas, svarbiausia atsižvelgti į glikemijos indeksą, tada po vartojimo liks tik nauda.
- Juodojo šilkmedžio vaisiai ir nuovirai yra puikus diuretikas.
Kuo juodasis šilkmedis naudingas norint numesti svorio?
- Dėl mažo kaloringumo tai yra dietinis produktas, o saldainiais iš šilkmedžio nereikėtų nusiminti, naudokite šviežią.
- Kai kuriose dietologų rekomendacijose tai yra alternatyva cukrui.
- Dėl diuretinio poveikio jis bus veiksmingas svorio normalizavimui, vartojant šviežias uogas ir nuovirus masė sumažės.
- Teigiamai veikia virškinimo liaukas, palaiko bakterijų pusiausvyrą žarnyne, o tai labai svarbu ribojantiems maisto suvartojimą.
- Vitaminai ir mineralai palaikys organizmą aktyvios fizinės veiklos ir peršalimo laikotarpiu, Jūsų lieknėjimo programa veiks nepriekaištingai.
Kuo šilkmedis naudingas nėščioms moterims?
- Kovoja su dažna moterų nelaimėmis laukiant vaikelio – nėščiųjų mažakraujyste.
- Tai prisideda prie tulžies nutekėjimo normalizavimo, nėščioms moterims komplikacijos, susijusios su tulžies pūsle, yra antroje vietoje po apendicito.
- Jis palaiko visus organus ir sistemas, įskaitant širdies, imuninę, virškinimo sistemas, jie patiria daug streso nešiojant vaisius.
- Prisideda prie edemos prevencijos, turi silpną diuretikų poveikį.
Vaikų šilkmedžio naudojimas
Kuo šilkmedis naudingas vaikams? Jis turi daug naudingų savybių:
- Tai teigiamai veikia imuninę sistemą, vaikai serga rečiau ir lengviau.
- Natūralių cukrų kiekis suteikia energijos vaiko organizmo vystymuisi.
- Jis turi teigiamą poveikį visai virškinimo sistemai, vartojamas esant žarnyno sutrikimams ir disbakteriozei – dažnoms vaikų ligoms.
- Daugeliui vaikų patinka vaisių skonis, be to, iš šilkmedžio ruošiami uogienės, uogienės, kompotai, vaisių įdarai, rytietiškos bekmės, cukruoti šilkmedžiai.
Kontraindikacijos uogų vartojimui
Kuo naudingas šilkmedis? Juodos ir baltos uogos turi daug naudingų savybių, tačiau yra keletas kontraindikacijų:
- Individualus netoleravimas dėl antocianino kvercetino buvimo.
- Nevalgykite rūgščių ir neprinokusių vaisių, kad išvengtumėte virškinimo problemų.
- Atsargiai vartoti pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, atsižvelgiant į glikemijos indeksą.
- Nevalgykite vaisių iš medžių, augančių prie greitkelių ir vietose, kuriose yra padidėjusi radioaktyvioji spinduliuotė.
- Nenaudoti kartu su kitais vaisiais, gali būti stipri rūgimo reakcija.
Tradicinės medicinos receptuose plačiai naudojamas šilkmedis, dar vadinamas šilkmedžiu, taip pat „karališkasis uogas“ – medis, kurio dydis siekia 20 metrų. Visos šio augalo dalys turi gydomųjų savybių: žievė, šakniastiebiai, jauni pumpurai, lapai ir vaisiai. Neįkainojamos naudos mūsų organizmui teikia iš šilkmedžio komponentų paruoštos tinktūros, nuovirai ir tepalai. Tačiau nepamirškite, kad šilkmedžio naudojimas medicininiais tikslais taip pat turi kontraindikacijų. Verta su jais susipažinti iš anksto, kad nepakenktumėte savo kūnui.
Šilkmedis – „gyvybės medis“: kokios naudingos savybės jame slypi
Šilkmedis dėl naudingų savybių populiariai vadinamas „Gyvybės medžiu“.
Uogos padeda išvalyti kraują, atkuria medžiagų apykaitą, šalina skreplius; vartojamas diabetui, tulžies latakų ligoms, aterosklerozei gydyti. Uogų sultys padeda gydyti tonzilitą, plaučių uždegimą, bronchitą. Juodieji vaisiai naudojami kulinarijoje, ruošiant visokius įdarus pyragams, desertams, uogienes, skanų vyną. Sausos uogos naudojamos kaip natūralus cukraus pakaitalas, o šaldytos – kaip kompotų pagrindas.
Šilkmedžio žievė turi žaizdas gydančių ir dezinfekuojančių savybių, naudojama sergant širdies, plaučių ir inkstų ligomis.
Lapai naudojami diabeto profilaktikai, galvos skausmui malšinti, karščiavimui gydyti. Lapų nuoviras puikiai suminkština plaukus.
Šilkmedžio šaknis padeda esant hipertenzijai ir įvairių organų patologijų gydymui. Liaudies medicinoje jis taip pat naudojamas kirminų gydymui.
Sutikite, kad tai yra Dievo dovana mūsų organizmui, ne kiekvienas augalas gali pasigirti savo universalumu.
Šilkmedis - nepretenzingas auginant, lengvai toleruoja šaltį žiemą ir karštį vasarą Šilkmedžio kompozicija
Šilkmedžio ar šilkmedžio vaisiuose gausu vitaminų ir mineralų. Žemiau pateikiami tik pagrindiniai naudingi komponentai:
Šilkmedžių derliaus nuėmimas, skirtas naudoti tradicinėje medicinoje
Žievė skinama pavasarį, augalo vaisiai – liepos – rugpjūčio mėnesiais, o šaknys – rudenį. Žaliavos tris dienas kruopščiai džiovinamos saulėje, po to džiovinamos patalpoje, kuri džiovinimo metu turi būti vėdinama. Kad žaliava gerai išdžiūtų, ją reikia periodiškai maišyti. Ruošinius galima laikyti skuduriniame maišelyje: žievę - 2-3 metus, pumpurus - 1 metus, o vaisius ir lapus - nuo pusantrų iki dvejų metų.
Šilkmedžio vaisiai netinka ilgalaikiam šviežiam laikymui, ši uoga labai saldaus ir sultingo skonio, joje daug cukrų, mažai rūgščių. Maistiniai dažai gaminami iš šilkmedžio uogų.
Vaizdo įrašas: gydomosios šilkmedžio savybės
Vaistinių šilkmedžio formų taikymo sritys
Reikia nepamiršti, kad visi šie gydymo metodai turėtų būti naudojami kaip pagalbinė priemonė kovojant su liga, prieš gydymą būtina pasikonsultuoti su specialistu.
Vaistų, pagamintų iš šilkmedžio, paruošimo metodai
Yra daugybė receptų, pagrįstų šilkmedžio komponentais.
Tonikas su šaknimis
Reikalauti valandą. Išgerti 1 valg. l. tris kartus per dieną.
Hipertenzijai ir širdies ligoms gydyti
Sudėkite šaknis į emaliuotą keptuvę, užpilkite vandeniu ir palikite valandai. Virinama 15 minučių. Atvėsinkite ir atvėsinkite. Gerkite po 1/3 puodelio 3 kartus per dieną tris dienas, tada padarykite trijų dienų pertrauką. Pakartokite gydymą 2-4 kartus.
Su katarakta
Žaliavą užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 20 min. Leiskite užvirti valandą, perkoškite ir gerkite ryte, po pietų ir vakare. Kursas yra 1-3 mėnesiai be pertraukos.
Šilkmedžio šakos nuo galvos skausmo
Šakas užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 10 minučių, palikite užvirti 1 valandą. Gerti tris kartus per dieną po vieną stiklinę. Kursas – 2 mėn.
Naudojamos visos šilkmedžio dalys: šaknys, žievė, šakos ir uogos Sergant pankreatitu (kasos ligomis)
Paruošta kaip arbata. Gerkite neribodami kiekio, taip pat valgykite šviežias juodas uogas. Laikykitės dietos, nurodytos sergant kasos liga. Kurso nėra.
Norėdami sumažinti temperatūrą
Sultys iš uogų su peršalimu
Šviežiai spaustų uogų sultis į nosį reikia lašinti ne daugiau kaip šešis kartus per dieną.
Universalus atsikosėjimą skatinantis, šlapimą varantis ir dekongestantas (nuoviras)
Lapus užpilkite vandeniu, užvirinkite, nukelkite nuo ugnies. Leiskite užvirti pusvalandį. Jis geriamas šiltoje formoje po 50 g, nuo edemos, gerti po pusę stiklinės nakčiai. Šiuo nuoviru galite nuvalyti žaizdas.
Tepalas, mažinantis pūlingas žaizdas, nudegimus, opas, psoriazę, dermatitą ir egzemą
Sumaišykite žievę su aliejumi. Palikite šaldytuve tris dienas. Pasibaigus nurodytam laikui, dar kartą išmaišykite ir naudokite probleminėms odos vietoms.
Vaizdo įrašas: kaip sumažinti cukraus kiekį kraujyje
Uogų tinktūra nuo širdies ir inkstų problemų
Uogas sutrinkite, užpilkite verdančiu vandeniu, palikite keturioms valandoms. Nukoškite, gerkite po pusę stiklinės keturis kartus per dieną.
Uogų tinktūra padės nuo įvairių problemų Tinktūra su medumi menopauzės metu
Vaisius užpilkite vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies pusvalandį. Įpilkite medaus ir vėl užvirinkite. Paimkite 1 šaukštelį. 2 kartus per dieną valandą po valgio.
Gydymas nuo kirminų
Uogas, gvazdikėlius ir linų sėklas sumalkite kavamale. Šį mišinį gerkite su morkų sultimis.
Nuo pirminės glaukomos, nuo „rūko“ akyse ir ašarojimo
Lapus užpilkite vandeniu ir virkite vandens vonioje 10 minučių. Atvėsinkite ir įlašinkite po penkis lašus į kiekvieną akį, o šiltus nuoviro lapelius uždėkite ant vokų apie 20 minučių.
Kraujo skiediklio infuzija
Užpilkite šaknis vandeniu ir palikite valandą pastovėti. Tada užvirkite ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies, atvėsinkite. Gerkite po 200 ml 3 kartus per dieną prieš valgį. Kursas – 5 dienos, pertrauka 3 dienos. Kartokite procedūrą 2-3 kursus.
Dėl nemigos
Virkite ant silpnos ugnies pusvalandį, užpilą supilkite į kitą puodą. Į likusį mišinį įpilkite dar 0,5 l vandens ir virkite 30 min. Supilkite masę į pirmąjį puodą (kur yra užpilas), pertrinkite per sietelį, įpilkite medaus klampumui. Dar kartą užvirkite, atvėsinkite ir sudėkite į stiklinį indą. Gerti 1 arb. tris kartus per dieną, tik po pietų.
Sergant prostatitu ir impotencija (taip pat ir su menopauze moterims)
Paimkite 3 šaukštelius. tris kartus po pietų. Laikykite vaistą šaldytuve.
Antimikrobinės medaus savybės naudojamos Urogenitalinės sistemos gydymui. Džiovinti šilkmedžio lapai nuo diabeto
Lapai užplikomi verdančiu vandeniu, reikalaujama valandą, filtruojami. Gerti po 1/2 stiklinės keturis kartus per dieną prieš valgį.
Pradinėje diabeto stadijoje karšti patiekalai pagardinami džiovintų šilkmedžio lapų milteliais.
Sveiki receptai sergant 2 tipo diabetu
1 receptas:
Sausas uogas užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite penkias minutes, sandariai uždarykite. Reikalaukite, kol sušils ir nukoškite. Gerti po 1/2 stiklinės ryte ir vakare prieš valgį.
2 receptas:
Ūglius užpilkite vandeniu, užvirkite, reikalaukite, kol sušils. Išgerti 1 valg. l. 3 kartus per dieną prieš valgį.
3 receptas:
Lapus išvirkite karščiui atspariame dubenyje, palikite dvi valandas pastovėti. Gerkite po pusę stiklinės tris kartus per dieną prieš valgį. Vaistas mažina cukraus kiekį kraujyje.
4 receptas:
Šaknį užpilti vandeniu, pavirti 10-15 min. Per dieną išgerti 0,5 litro nuoviro.
Dietiniam maistui
Dieta skirta 3 dienoms, galite numesti 2 kg.
Bekmes (doshab) iš baltojo šilkmedžio vaisių
Baltojo šilkmedžio vaisiai kruopščiai nuplauti, sudėti į drobinį maišelį, suspausti. Gautos sultys filtruojamos ir virinamos, kad jų dydis sumažėtų 3 kartus, maišant ir pašalinant putas. Jei putos patenka į patiekalo centrą ir dideli burbuliukai, tada došabas yra paruoštas. Mulberry doshab padeda normalizuoti virškinamojo trakto darbą, pašalinti stiprų kosulį.
Iš šilkmedžio galite virti ne tik skanų, bet ir labai sveiką došabą. Losjonas nuo spuogų džiovintos žievės pagrindu
Reikalaukite ir įtempkite. Įdėkite į šaldytuvą saugojimui. Losjonas tepamas ant vatos diskelio ir nuvalomas ant veido odos. Jei susmulkintą šilkmedžio žievę sumaišysite su augaliniu aliejumi (2 šaukštai / 100 ml), gausite tepalą nuo spuogų. Galima tepti problemines odos vietas kaip kaukę, 4 kartus per dieną.
Namų ruošimo receptai
Šilkmedis su malonumu naudojamas gaminant maistą. Gamina skanią uogienę, kompotą, tinktūrą, vyną, įvairius pyragus – bet koks patiekalas išeina skanus ir labai sveikas. Termiškai apdorojant šilkmedį nepraranda naudingų savybių.
Juodojo šilkmedžio kompotas
Ant viryklės statome puodą vandens ir laukiame, kol užvirs. Kai vanduo užvirs, suberkite į jį cukrų, o po trijų minučių suberkite uogas (nuplautas). Virkite 10 minučių ir nukoškite.
Mažina apetitą ir teigiamai veikia širdies veiklą.
Šilkmedžio uogienė
Šilkmedį nuplaukite, pabarstykite cukrumi ir palikite 6 valandoms. Suberkite cukruotas uogas į keptuvę ir troškinkite 5-8 minutes ant silpnos ugnies. Tada 10 minučių nukelkite uogienę nuo ugnies ir vėl užvirinkite 5 minutes. Pakartokite procedūrą 6 kartus. Virimo pabaigoje galite įpilti citrinos rūgšties, bet tai neprivaloma.
Padeda nuo peršalimo, mažina karščiavimą.
Šilkmedžio uogienė yra puiki priemonė nuo peršalimo Šilkmedžio tinktūra
Uogas sutrinkite. Puode sumaišykite vandenį su cukrumi, užvirinkite ir virkite tris minutes, atvėsinkite. Indelyje sumaišykite uogas, degtinę ir sirupą. Sandariai uždarykite dangtį ir padėkite į tamsią vietą 14-20 dienų, nepamirštant kas tris dienas pakratyti. Prieš naudojimą perkoškite per marlę arba sietelį, supilstykite į butelius.
Tai puikus tonikas, atsikosėjimą skatinantis.
Naudojimo nėštumo metu savybės ir sąlygos
Nėščiosioms per dieną patariama suvalgyti iki trijų šimtų gramų šilkmedžio, nes jame yra riboflavino, kuris teigiamai veikia embriono vystymąsi. Be to, šilkmedžio vartojimas trečiąjį trimestrą padės atsikratyti edemos, kuri dažnai atsiranda nėštumo metu. Pagerina maisto virškinimą. Šioje uogoje esanti geležis mažina anemijos riziką, o fosforas stiprina kaulinį audinį ir nervų sistemą. Tačiau per didelis šilkmedžių vartojimas gali sukelti alergiją ir padidinti dujų susidarymą.
Uogas galima ir reikia valgyti nėštumo metu, tačiau ribotais kiekiais Uogų žala, galimas šalutinis poveikis naudojant šilkmedžius ir kontraindikacijos
Džiovinti arba žali šilkmedžiai turi ne tik naudingų savybių, bet ir kontraindikacijų. Žalios uogos neturėtų būti derinamos su pienu ir šaltu vandeniu, nes toks vartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimus ir vidurių pūtimą. Atsargiai naudokite diabetikams, nes šilkmedžio vartojimas padidina kraujospūdį, todėl reikia laikytis tam tikros proporcijos medicininių receptų sudėtyje. Iki šiol nėra jokių kontraindikacijų vartoti augalo vaisius, nebent esate alergiškas šiam produktui.
Kaip matote, yra daug būdų, kaip panaudoti šį stebuklingą augalą. Tikriausiai kiekvienas iš mūsų ras sau tinkantį receptą. O ši saldi ir labai skani uoga nepaliks abejingo, ne veltui vaikams vietoj saldumynų dovanojamos džiovintos uogos!
šilkmedžio medis- tai ne tik skanių, sultingų ir pikantiškų vasaros uogų šaltinis, bet ir tikras naudingų elementų, kurių taip reikia mūsų organizmui, sandėlis. Šio medžio lapai ir uogos yra praturtinti maistinėmis medžiagomis, o jų teigiamas poveikis atskiriems organams yra tiesiog įspūdingas. Iš pradžių šis augalas buvo auginamas tam, kad šilkaverpiai galėtų valgyti lapiją (antrasis šilkmedžio pavadinimas yra šilkmedžio), tačiau kiek vėliau vaisiai ir lapai buvo plačiai naudojami.Kuo naudingas šilkmedis (šilkmedis)
Dėl didelės įvairių medžiagų koncentracijos šilkmedis teigiamai veikia organizmą. Visų pirma, šilkmedžius rekomenduojame tiems, kurie turi problemų su mažakraujyste. Didelis turinys liaukaŠios uogos skatina raudonųjų kraujo kūnelių regeneraciją, o tai savo ruožtu padidina deguonies pasiskirstymą į svarbius audinius ir kūno sistemas, taip padedant padidinti medžiagų apykaitą ir optimizuoti šių sistemų funkcionalumą.
Naudingos šilkmedžio savybės taip pat apima gebėjimą:
- pagerinti virškinimą;
- sumažinti cholesterolio kiekį;
- paspartinti svorio metimą;
- pagerinti kraujotaką;
- padidinti kaulinį audinį;
- padidinti imunitetą;
- užkirsti kelią vėžio atsiradimui;
- sulėtinti senėjimo procesą;
- žemesnis kraujospūdis;
- saugoti akių sveikatą;
- pagerinti organizmo medžiagų apykaitą.
Reguliarus šių uogų vartojimas dideliais kiekiais padeda sumažinti sunkių ligų simptomus, pvz miokardo distrofija, dusulys ir širdies ligos. Šilkmedis taip pat teigiamai veikia organizmą, skatina ištvermę, tonizuoja ir gerina smegenų veiklą.
Galiausiai šilkmedis padeda atsikratyti rimtų vyriškų ir moteriškų negalavimų, tokių kaip kraujavimas iš gimdos, moterų nevaisingumas, taip pat vyrų impotencija ir prostatitas. Šios saldžios uogos duodamos mažiems vaikams, kad būtų išvengta avitaminozės ir rachito.
Naudingos ir gydomosios baltųjų ir juodųjų šilkmedžių (arba šilkmedžių) savybės
Baltųjų ir juodųjų vaisių nauda beveik identiška, skirtumas tik tas, kad tamsiose uogose daug daugiau geležies. Tai reiškia, kad poveikis kraujo būklei ir atsikratyti ligų, susijusių su širdimi ir kraujagyslėmis, yra daug veiksmingesnis.
Baltasis šilkmedis apsaugo nuo ligų, susijusių su nervų sistema. Jo sultys duodamos vaikams, kad vitaminų ir mineralų balansas būtų tinkamos būklės. Taip pat baltųjų šilkmedžio sultys naudingos kaip priešuždegiminė priemonė nuo peršalimo ir kosulio. Tokio gėrimo poveikis nėra blogesnis nei aviečių ar aviečių uogienės poveikis organizmui. Sultys naikina mikrobus, gerina imunitetą, leidžia greitai ir efektyviai susidoroti su virusais ir infekcijomis.
Džiovintų šilkmedžių (šilkmedžių) naudingos savybės ir kontraindikacijos
šilkmedis - greitai gendantis produktas. Žodžiu, praėjus trims dienoms po uogų nuskynimo, ji praranda visas naudingas savybes. Todėl rekomenduojama išdžiovinti arba iš jo virti uogienę. Šioje formoje uogų maistinė vertė bus visiškai išsaugota. Be pagrindinės užduoties – prisotinimo naudingomis medžiagomis, džiovintos uogos puikiai tinka kaip natūralus saldiklis.
Ypač naudinga arbatą virti iš džiovintų šilkmedžių, jei yra. peršalimo. Toks gėrimas sukels gausų prakaitavimą. Svarbu pažymėti, kad išgėrus tokio gėrimo nerekomenduojama gerti įprastos arbatos, kitaip bus sunaikinta visa šilkmedžio arbatos nauda.
šilkmedžio lapų savybės
Šilkmedžio lapai turi labai svarbių savybių. Jie naudojami medicinoje siekiant išvengti diabeto ir palengvinti šios ligos simptomus. Lapų užpilas puikiai sumažina cukraus kiekį kraujyje.
Dėl sutraukiančių ir antibakterinių lapų savybių šios augalo dalies nuoviras naudojamas žaizdoms plauti, kaip karščiavimą mažinanti priemonė. Gargaliavimas šiuo nuoviru palengvins uždegimą.
Šilkmedžio (šilkmedžio) cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis
Kaip ir dauguma uogų, šilkmedžiai yra mažai kaloringi (43 kcal/100 g). Uogose yra didelė dalis skaidulų – maistinių skaidulų, kurios gerina virškinimą, mažina vidurių užkietėjimą, pilvo pūtimą ir mėšlungį. Be to, skaidulos padeda reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje, taip pagerindamos širdies sveikatą.
Maistinė vertė:
Šilkmedžiai yra puikus antioksidantų šaltinis – vitamino A ir. Visos šios medžiagos teigiamai veikia imuninę sistemą, plaukų, odos, akių ir vidaus organų būklę. Norint ilgai išlaikyti jaunystę, pakanka į savo racioną įtraukti daug antioksidantų turinčio maisto, pavyzdžiui, šilkmedžio.
| vitaminai | Kiekis 100 g/mg |
| 6 mcg | |
| 0,62 | |
| 0,05 | |
| 0,101 | |
| 25 | |
| 0,7 | |
| 7,8 mcg |
Šilkmedžio uogose yra keletas gyvybiškai svarbių mineralų, įskaitant svarbų ląstelių ir kūno skysčių komponentą. Širdies darbas, nervų ir raumenų veikla priklauso nuo to, kiek kalio yra organizme.
Be to, uogose yra nemažai naudingų komponentų, pvz antocianinai, kvercetinas, resveratrolis, zeaksantinas, taip pat daug rūgščių ir eterinio aliejaus.
Šilkmedžių (šilkmedžių) nauda ir žala svorio netekimui
stabilizuojantis baltymų ir angliavandenių apykaitą, lapai ir šilkmedžiai skatina natūralų svorio metimą. Vaisiai yra neįtikėtinai saldaus skonio, todėl puikiai pakeičia kenksmingus saldumynus. Užtenka tarp valgymų suvalgyti keletą uogų, kad atbaidytų potraukis „maisto šiukšlėms“. Taip pat dėl didelio kiekio pluošto, mesdami svorį žmonės žymiai pagerina virškinimą ir pagerina medžiagų apykaitą. Naudoti sveikai ir medicininei mitybai
Dėl saldaus ir aštraus aromato šilkmedis naudojamas kulinarijoje, gaminant iš jo šerbetus, uogienes, vaisių pyragus, drebučius, vyną, sultis ir arbatą. Kad skonis ir naudingosios savybės ilgai išliktų, šilkmedžio uogos džiovinamos, džiovinamos arba iš jų gaminamas kompotas. Galimas gydomasis uogų poveikis sustiprėja, jei sumaišoma su ja santykiu 1:1.
Kaip išsirinkti gerą produktą
Juodosios šilkmedžio veislės yra daug sultingesnės nei raudonųjų ir baltųjų veislių uogos. Galima įsigyti šilkmedžio vaisių gegužės – rugpjūčio mėn. Jas galima nuskinti nuo medžių ir valgyti čia pat, bet jei tai neįmanoma, uogas galima nusipirkti parduotuvėje ar turguje. Būtina pasirinkti mėsingus kvepiančius vaisius be įlenkimų, mėlynių ir įpjovimų.
Kaip naudoti produktą
Nepakenkiant sveikatai per dieną galima suvalgyti gana daug uogų – iki 2-3 stiklines bet tik tuo atveju, jei nėra kontraindikacijų.
Produktų saugojimo savybės
Prieš dedant uogas į šaldytuvą, jas reikia nuplauti, švelniai nuvalyti minkštu skudurėliu, tada žirklėmis nupjauti stiebus arba tiesiog nuplėšti. Šilkmedis saugomas ne ilgiau kaip tris dienas. Jei per tą laiką norite gauti uogų ir jas suvalgyti, pirmiausia turite jas atšildyti iki kambario temperatūros. Tai labai pagerina skonį ir aromatą. Kad šilkmedis būtų prieinamas net žiemą, pakanka uogas išdžiovinti. Švieži vaisiai džiovinami saulėje mažiausiai dvi savaites, o vėliau džiovinami orkaitėje esant temperatūrai 35°C ir sudėti į medžiaginį maišelį.
Žala ir kontraindikacijos
Nepaisant daugybės teigiamų savybių, šilkmedis turi daugybę kontraindikacijų. Sergant cukriniu diabetu galite naudoti tik šilkmedžio lapus, bet ne šio medžio uogas. kvercetinas, esantis šilkmedžio vaisiuose, yra stiprus alergenas, todėl uogas vaikams reikia duoti atsargiai. Neviršykite vartojimo normos ir nemaišykite šių uogų, nes tai sukels rūgimą.
Daugumai žmonių šilkmedžio uogos duoda tik naudos. Saldūs ir kvapnūs vaisiai yra puikus virėjų radinys, taip pat nepamainomas natūralus vaistas nuo daugelio ligų.