Kiek sveria paprasta karvė. Kas lemia vidutinį karvės svorį

Igoris Nikolajevas

Skaitymo laikas: 3 minutės

A A

Norint tinkamai priskirti karvių, bulių ar veršelių dietą, reikia žinoti jų kūno svorį. Lengviausias būdas tai nustatyti yra svarstyklių pagalba, tačiau jei matavimo prietaiso nėra, jie imasi skaičiavimų. J.M. kūnas priklauso nuo asmens veislės, lyties, amžiaus ir sveikatos.

Patinų mėsinių veislių masė yra didesnė nei tos pačios rūšies patelių. Pieninių ir mėsinių veislių individų kūno svoris yra mažesnis nei mėsinės ir pieninės krypties gyvūnų. Kaip nustatyti veršelio, suaugusios karvės ar jaučio riebalų masę? Kokius metodus pasirinkti?

Lentelių pagalba

Veterinarijos gydytojas arba profesionalus galvijų pardavėjas turi specialias lenteles galvijų parametrams nustatyti. Asmenys išmatuojami ir žiūrima į vertę. Matavimai atliekami naudojant lanksčią liniuotę arba matavimo juostą. Svarbūs rodikliai yra krūtinės apimtis, kūno ilgis, įstrižas kūno ilgis.

Krūtinės apimtis nustatoma naudojant juostą, kuri uždedama už gyvūno pečių.
Kūno ilgis matuojamas standžia arba lanksčia liniuote, guldant ant nugaros nuo kryžkaulio gumbų iki peties sąnario.
Įstrižų kūno matavimo taškai yra priekinis peties sąnarys ir sėdmenų gumbai.

Gyvo svorio rodikliai nustatomi pagal šias lenteles:

Klyuver-Strauch: pagal krūtinės apimtį ir ilgį išilgai įstrižo; naudojamas visų rūšių galvijų suaugusiems;
Klyuver-Strauch juodai baltai veislei;
Frowijn; pagal krūtinės apimtį; naudojamas šuliniui nustatyti.m. jaunas.

Lentelėje Klüver-Strauch krūtinės apimties vertės yra vertikaliai, horizontaliai - įstrižai. Įsivaizduojamų linijų sankirtoje yra masės indikatorius. Jei kūno ilgis 160 cm, o krūtinės apimtis 170 cm, tada svoris bus 404 kg.

Lentelėje gali būti pateikiamos reikšmės su klaidomis, tačiau jos yra minimalios. Tuo pačiu būdu nustatomas šulinys. veršelis ir suaugusio jaučio svoris. Jauniems gyvūnams skirtas atskiras stalas. Jame yra krūtinės dydžio ir liemens ilgio apribojimų.

Vienerių metų jautis nepriklauso jauniklių grupei, norėdami sužinoti, kiek jis sveria, pažiūrėkite į suaugusių gyvūnų lentelę. Arčiau 12 mėnesių jis pradedamas penėti. Prieš pradedant penėjimą, svarbu žinoti jo pradinius rodiklius. Jei jaučio krūtinės apimtis yra 160 cm, įstrižas kūno ilgis yra 142 cm, tada jaučio svoris bus 317 kg.

Penėjimo metu jam skiriama tam tikra dieta, skirta 3 mėnesiams. Šiuo metu buliai pradeda greitai priaugti svorio ir augti. Per 3 penėjimo mėnesius jie gali priaugti dar 300 kg. Ūkininkui, kuris užsiima buliais, tai yra geriausias pasirinkimas greitai pasipelnyti.

Pagal kūno išmatavimus ir lenteles nustatomas jaunų gyvūnų riebalai. Veršeliai sparčiai auga. Per dieną jų gali priaugti iki 1100 g. Jaunus gyvūnus rekomenduojama matuoti 2 kartus per savaitę. Tai būtina norint pakoreguoti mitybą. Jaunų gyvūnų lentelės naudojamos iki tam tikrų rodiklių, jei individo krūtinės apimtis ne didesnė kaip 130 cm, o įstrižas kūno ilgis ne didesnis kaip 126 cm.

Parduodant ar perkant galvijus būtina nustatyti karvės, suaugusio patino ar jauniklių svorį. Interneto šaltiniuose yra didelis mėsos ir pieninių gyvūnų pasirinkimas. Jaučių kaina priklauso nuo gyvo svorio. CFM eksponuojami galvijai iš Baltarusijos Respublikos (RB) ir Ukrainos.

Priklausomai nuo šulinio.m. gyvūnų kūnai skirstomi į kategorijas. Už kategorijos ribų yra pasirinkti asmenys. Jų m = 450-500 kg. Toliau pateikiamos 3 grupės:

Šios kategorijos galvijai m - 400-450 kg;
antroji kategorija apima asmenis m - 380-400;
Galvijai - 300-380.

Parduodant gyvulius nustatomos kategorijos. Jeigu karvė parduodama pasirinktų gyvulių kaina, o jos zh.m. kėbulai mažesni nei 450 kg, tuomet galima suabejoti pardavėjo padorumu. Melžiamos karvės svoris siekia vidutiniškai 550-600 kg. Pieniniai individai nėra laikomi dideliais, tačiau išimtis yra Holšteino Čilės bulius, kuris buvo auginamas Didžiojoje Britanijoje. Jo f.m. - 1,3 tonos, 2 m aukščio.

Skaičiavimas pagal Trukhanovskį

Jei po ranka nėra stalo, bet reikia išmatuoti karvės svorį, tada f.m. gyvūnas gaminamas pagal Trukhanovskio formulę. Atsižvelgiama į krūtinės apimtį (A), kūno ilgį (B). Klaidai priskiriamas tam tikras koeficientas (K).

Gyvas karvės svoris \u003d ((A * B) / 100) * K

Gyvulių pieno produktyvumo koeficientas yra „2“. Mėsinių ir mėsinių bei pieninių veislių individams – „2,5“.

Kai vertė A \u003d 170, B \u003d 160, atsižvelgiant į asmens pieno kryptį, gaunami šie skaičiavimai ((170 * 160) / 100) * 2, karvės svoris yra 544 kg. Individas gali būti priskirtas pasirinktai gyvūnų grupei. Pieno produktyvumo karvėms tai geras rodiklis.

Gyvūnas apžiūrimas ir nustatomas riebumas. Jei riebumas vidutinis, tai prie gyvojo karvės svorio pridedama 10 proc. Jei mažai, tada atimama 10 proc. Esant vidutiniam riebumui, karvė svers 544 + 10% = 598,4 kg.

Vienerių metų bulius galima parduoti, pagal formulę nustatykite, kiek gyvūnas sveria, tačiau atsižvelkite į koeficientą 2,5. Jeigu matuojant jo kūną buvo nustatyta, kad krūtinės apimtis yra 160 cm, o kūno įstrižas ilgis – 142 cm, tai jo f.m. bus maždaug lygus:

((160*142) / 100) * 2,5 = 568 kg

Jei neatsižvelgsite į gyvūno riebumą, jo masė bus lygi 227,2 kg. Jei šiuos gyvūno kūno parametrus pritaikysime prie Klüver-Strauch stalo, tai pastebima didelė paklaida, beveik 90 kg: pagal lentelę masė didesnė.

Naudojant riebumo koeficientą, paklaida išauga iki 251 kg: pagal formulę rodiklis didesnis. Prekybos aukštuose dažniausiai naudojamos lentelės norint sužinoti jaučio svorį be svarstyklių. Formulė naudojama didesnio kūno dydžio gyvūno masei nustatyti.

Didžiausio baltojo buliaus „feldmaršalo“ gyvasis svoris – 1,7 t. Priklauso Šarolė mėsinio produktyvumo gyvuliams. Veršeliai gimsta iki 50 kg. Jie turi didelę f.m. limuzinų veislės gyvūnai. Jie yra per mažo dydžio, raumenys gerai suformuoti, matomi per odą. Jie skiriasi dietine mėsa, kurioje yra daug baltymų. Didžiausi gyvūnai gyvena Afrikoje. Tai apima gauro veislės galvijus. Gyvas gyvulių svoris – 1,5 tonos.

Regresinis skaičiavimas

Jei nėra lentelių ir matavimo priemonių, kaip nustatyti jaučio svorį be svarstyklių? Atlikite tam tikrus skaičiavimus. Jiems naudojamas krūtinės apimties rodiklis (X). Priklausomai nuo rodiklio, pasirenkama viena iš formulių:

Jei suaugusio gyvūno X = 250 cm, tada jo f.m. bus lygus 860 kg. 2 metų jaučiui tai yra normalus vystymasis. Kaip nustatyti suaugusio jaučio svorį be svarstyklių? Jei X \u003d 230 cm, o kūno ilgis yra 195 cm, tada pagal formulę f.m. yra - 754 kg. Vidutinis vienerių metų mėsinio buliaus svoris siekia 500 kg. Regresinis skaičiavimas dažniausiai naudojamas suaugusiems gyvūnams.

Nustačius gyvulio kūno svorį, reikia paskaičiuoti, kiek mėsos išeis skerdžiant. Kaip sužinoti? Mėsos produktyvumo bulius ar karvė skerdžia 70%. J.M. yra raumenų audinio, kaulų ir vidaus organų masė. 700 kg sveriančiame veršelyje bus 490 kg mėsos.

Jeigu ūkininkas augina bulius, tai rezultatui pasiekti prireiks metų. Ekspertai pataria įsigyti jaunus gyvūnus šešių mėnesių amžiaus. Po 4 mėnesių jaučius galima penėti. Geriau pirkti arčiau vasaros, kad veršelių šėrimas patektų į ganyklų laikotarpį.

Kai karvė apsiveršiuoja, kyla klausimas: kaip maitinti ką tik gimusį veršelį, kad jis užaugtų stiprus ir sveikas bulius? Tarp gyvulių augintojų vyrauja nuomonė, kad veršelis namuose nepriaugtų reikiamos masės.

Jie mano, kad galvijai negali augti ir sustiprėti, o tai yra neracionalu namų sąlygoms. Veršelio svoris mėnesiais tiesiogiai priklauso nuo to, kaip ir kuo jį šerti skirtingais augimo laikotarpiais. Dabar pabandysime išsiaiškinti, kaip maitinti jautį, kad jis priaugtų svorio.

Šioje lentelėje parodyta, kiek pašarų jauni gyvūnai turėtų suėsti nuo 2 iki 14 mėnesių:

Veršelis gimsta sveriantis maždaug 30-40 kg. Pirmąjį jaučio gyvenimo mėnesį reikia atidžiai apskaičiuoti jo mitybą ir griežtai stebėti, nes tai yra pažeidžiamiausias jaunų gyvūnų laikotarpis. Gyvūnai jautrūs infekcinėms ligoms, veršeliai greitai priauga svorio ir tik pripranta prie išorinės aplinkos. Visos jų organizmo sistemos atkuriamos savarankiškam egzistavimui, virškinimo sistema dar silpnai susiformavusi ir pradeda gerėti tik 21-35 dienų laikotarpiu nuo apsiveršiavimo momento, todėl rekomenduojama bulius šerti tik pieno produktais. pirmą mėnesį arba, pageidautina, tiesiai iš karvės. Iš mamos jis gaus visus reikalingus fermentus intensyviam augimui ir sveikam vystymuisi. Viduriavimo profilaktikai (kuris nėra neįprastas jauniems gyvūnams) ir norint paspartinti jaučio svorio augimą, į maistą galite pridėti „biovit“ ir kitų vitaminų.

Antro mėnesio pabaigoje bulių svoris turėtų būti apie 60-80 kg. Šiuo laikotarpiu į dienos racioną galite pamažu įtraukti šieno, kviečių kruopų, bulvių šaknų, džiovintos žolės, rūgpienio, avižinių dribsnių želė. Jaučių sveikatai reikalingi vitaminai D, E, A, kurių kombinuotajame pašare nėra, tačiau jų yra avižinių dribsnių drebučiuose. Šerti jautį reikia dažnai ir po truputį, kad jis priaugtų svorio, o tiksliau, per vieną dieną jam reikia duoti apie 550-600 g pašaro ir apie 1 kg šieno.

Nuo trečio mėnesio reikia žinoti, kaip maitinti jautį, kad jis priaugtų svorio. O buliai šiuo laikotarpiu sveria apie 100 kg, tuo pačiu didėja ir didelio kiekio baltymų poreikis. Skirtingai nei karvės, bulių maistas nėra selektyvus. Kiek nepasitiki lesyklėle – viskas bus suvalgyta be pėdsakų. Veršelis valgys švarius smulkintus vaisius ir daržoves, sėlenas, šieną. Šiame amžiuje labai svarbu pradėti iš raciono išbraukti pieną, kad per šešis mėnesius pagaliau pereiti prie kombinuotųjų pašarų. Tai reikia padaryti, kad veršelio virškinimo sistema būtų pertvarkyta į sausą suaugusiųjų maistą ir kad veršelis greičiau įgytų norimą masę.

Augančio buliaus augimo ir mitybos ypatybės nuo keturių mėnesių iki šešių mėnesių

Nuo keturių mėnesių iki šešių mėnesių kombinuotųjų pašarų norma padidinama nuo vieno kilogramo per dieną iki dviejų. Jei vasaros metas, tada veršelis gali kaitintis saulėje, išleidžiant į ganyklą 2-3 valandoms. Tai daryti rekomenduojama anksti ryte, kol saulė dar nepradėjo kepti. Jei paleidžiate dieną, per saulę, tuomet reikia pasirinkti vietą ganykloje, kur būtų pavėsis ir vanduo. Veršeliai labai mėgsta būti saulėje, tačiau saikingai. Šaltuoju metų laiku, o ypač žiemą, veršelius taip pat reikia paleisti, bet aptvare po baldakimu ir neilgam.

Iš pradžių žolę, skirtą gobiams šerti, reikia išdžiovinti, o po to verta lėtai pereiti prie šviežios žolės. Tai daroma tam, kad visiškai nauja dieta iškart netaptų įtempta organizmui.

Būtina veikti palaipsniui, kad nesukeltų virškinimo sutrikimų. O šešis mėnesius turite visiškai pereiti prie dietos be pieno.

Jaučių amžius nuo šešių mėnesių iki metų

Nuo septinto mėnesio šeriama tik 3 kartus per dieną koncentratu ir pašarais, tačiau nepamirškite ir kombinuotųjų pašarų bei sauso šieno. Nuo šio amžiaus jaučiai pradeda intensyviai augti, didėja raumenų masė ir vystosi raumenų ir kaulų sistema. Jų svoris 6-7 mėnesių paprastai yra nuo 150 iki 190 kg. Nuo apsiveršiavimo gerai maitintas veršelis metų metus atrodo aukštas ir stambus, o po metų išauga į plotį.

Jaučio veršelio šėrimas nuo 8 iki 12 mėnesių praktiškai nesikeičia. Natūralu, kad kuo jautis didesnis, tuo vyresnis jis tampa, tuo daugiau jam reikia vitaminų ir maistinių medžiagų. Jei jo mityba nepatenkins jo poreikių, jis taps neaktyvus, jautis nepriaugs svorio (o tai svarbu, jei penimas skerdimui), netgi galima sumažinti anksčiau priaugtą mėsos masę, o tai dažnai netgi gali sukelti mirtis. Normaliai šeriant, buliaus svoris per vienerius metus yra apie 400 kg.

Penimų veršelių mėsai

Yra keletas būdų, kaip penėti veršelius mėsai, kai svoris padidėja nuo 400 iki 500 kg:

Trumpas – 1,5 metų intensyviai šeriant ir prižiūrint gyvūną, jo svoris gali siekti 400 kg ir net daugiau.
Ilgas - šis metodas yra greitesnis nei ankstesnis. Vidutinis šėrimas trunka 7–8 mėnesius. Dėl to bulius turi sverti daugiau nei 500 kg. O mėsa sultinga ir riebi.
Vidutinis – tarpinis tipas tarp trumpo ir ilgo. Mityba neturėtų būti vidutiniškai gausi, kad gyvūnas nepersivalgytų, bet ir nebūtų alkanas. O per 5–6 mėnesius gyvulių svoris siekia 400–450 kg.

Kai kuriuos domina ir klausimas, ar galima kastruoti bulių, jei jis auginamas mėsai. Galima, bet verta atminti, kad jaučio svoris bus lėtesnis, bet mėsa riebesnė ir sultingesnė.

Jautį įprasta skersti 15-18 mėn. Manoma, kad tarp gyvulių augintojų tai tinkamiausias amžius skersti. Šiuo metu grynasis svoris yra nuo 400 iki 600 kg, o mėsos skonis priklauso tik nuo buliaus laikymo sąlygų, jo mitybos ir priežiūros. Jautį verta tinkamai šerti, kad jis priaugtų svorio.

Vilties
Kiek sveria karvė?

Svoris yra vienas iš pagrindinių rodiklių, leidžiančių nustatyti kategoriją, kuriai priklauso karvė, ir apytikslę jos vertę. Tam KRG sveriamas ant specialių svarstyklių, o jei nėra galimybės pasverti, jo masė nustatoma naudojant matavimus ir specialias lenteles. Gautų duomenų tikslumas priklauso nuo skaičiavimo metodo.

Galvijų svorio klasifikacija

Karvės svoriui įtakos turi keli veiksniai.

Veislės tipas – pieninė, mėsinė arba mėsinė ir pieninė. Pastarųjų atstovai yra sunkesni už pieninės veislės individus.
Kilmės ypatybės. Pavyzdžiui, raudonųjų stepių veislės atstovai sveria 450 kg, Holšteinas - 550 kg, Kholmogorskaya - 500 kg.
Amžiaus ypatybės ir lytis. Karvė visada sveria 350-500 kg mažiau nei bulius.
Dieta ir laikymo sąlygos. Pagal riebumą galvijai skirstomi į 4 svorio kategorijas:

atrinktos – didelių veislių karvės, kurių masė apie 500 kg;
pirma klasė - karvės, sveriančios 400-450 kg;

antroji klasė - vidutinio dydžio karvės, priaugančios po 350-400 kg;
trečia klasė – mažos veislės, kurių suaugusieji priauga 300-350 kg gyvojo svorio.

Dėmesio! Vidutinių ir didelių veislių karvių svoris yra 350-450 kg.

Raumenų masės, riebalų, kaulų ir jungiamojo audinio procentas apibūdina galvijų riebumo laipsnį. Jis gali būti mažesnis nei vidutinis, jei raumenų masė sudaro 60% visos gyvūno masės, vidurkis yra 59%, o didesnis nei vidurkis - 56,6%.

Galvijų svorio rodiklių skaičiavimas

Kaip minėta aukščiau, galite sužinoti, kiek sveria konkretus gyvūnas, naudodami specialų tam skirtą matavimo prietaisą. Jei jo nėra, galima nustatyti, kiek KRG sveria:

matavimo metodas. Naudodami specialią tam skirtą formulę ir tik 2 matavimus, atliktus su matavimo juosta, galite lengvai apskaičiuoti bet kurio galvijų atstovo gyvąjį svorį – ar tai būtų karvė, bulius ar veršelis. Pirmasis matavimas – krūtinės apimtis (KG) atliekama gyvūnui už menčių, antrasis – kūno ilgis nuo kaklo iki uodegikaulio (DS). Geriausia matavimus atlikti dviem žmonėmis. Gerai, jei matavimus atlieka žmonės, kurie nuolat prižiūri gyvūną ir todėl yra jį gerai pažįstantys. Jas atliekant reikia pasirūpinti, kad nepakliūtų netyčia ragų ar kanopų smūgio. Tada, priklausomai nuo karvės riebumo laipsnio, gauti duomenys didinami arba mažinami dar 10 proc.

Dėmesio! Duomenų apskaičiavimas atliekamas pagal formulę - OG padaugintas iš DS, padalintas iš 100 ir padaugintas iš paklaidos koeficiento (2-2,5). Pastarasis rodiklis priklauso nuo veislės tipo: pieniniams - 2, mėsiniams ir pieniniams bei mėsiniams - 2,5.

Pagal Klüver-Strauch formulę. Masė šiuo atveju nustatoma naudojant lentelę, kurioje nurodomas išmetamųjų dujų ir įstrižo kūno ilgio (KD) santykis. Tam karvė išmatuojama, o gauti rodikliai lyginami su lentelės duomenimis.

Naudojant regresijos lygtį. Šis metodas taikomas tik karvėms, kurios visiškai atitinka veislės tipo parametrus. Norėdami apskaičiuoti gyvūno svorį, turėsite išmatuoti išmetamąsias dujas. Jei jis mažesnis nei 180 cm, tada karvės svoris bus lygus 5,3 × OG - 507. Jei OG yra 181-191 cm diapazone, tada karvės svoris apskaičiuojamas taip: 5,3 × OG OG - 486. Jei OG viršija 192, tai individo svoris skaičiuojamas pagal formulę - 5,3 × OG -465.
Mažiau tikslūs rodikliai- su paklaida iki 50 kg, parodo matavimo metodą ir krūtinės bei pilvo apimties santykį. Gauti matavimo rodikliai koreliuojami su lentelėje nurodytais duomenimis.

Žinojimas, kaip nustatyti svorį be svėrimo, leidžia spręsti apie gyvūno būklę, jo atitiktį veislės savybėms. Be to, naudojant lenteles su galvijų masės rodikliais, nesunku apskaičiuoti ir atskiro, ir visos bandos racioną.

Karvės svoris: vaizdo įrašas

Igoris Nikolajevas

Skaitymo laikas: 4 minutės

A A

Mėsinės karvės veršelis gimsta 40 kg svorio. Karvei jį palaižius ir sušildžius, per valandą jis turi išgerti 1,5 litro priešpienio. Naujagimiai veršeliai šeriami kas 3 val.Pirmąsias 30 dienų duodama tik nenugriebto pieno, 8 litrai per dieną.

Iki 2 mėnesių pabaigos veršelio svoris siekia 84 kg. Keičiasi gobių mityba. Jis pamažu pratinamas prie sultingo ir stambaus pašaro, duodant grūdų mišinius. Per metus gobiai sveria 300 kg. Kaip tinkamai maitinti jaunus gyvūnus, kad per trumpą laiką jų svoris pasiektų 700 kg?

Jaučių šėrimas skiriasi nuo telyčių šėrimo. Suaugusiųjų maistui jie pradeda ruoštis nuo 2 mėnesių. Be pieno jiems duodama šieno, kombinuotųjų pašarų, daržovių. Penėjimo užduotis yra pagreitintas raumenų masės rinkinys, kad per trumpą laiką maži veršeliai išaugtų į didelius bulius. Kaip juos reikėtų maitinti?

2 mėnesį jaučiams ir toliau duodama nenugriebto pieno, tačiau porcija padalinama į dalis: 4 litrus nenugriebto ir 4 litrus nugriebto pieno. Mityba pradeda balansuoti su šienu. Šiurkščiavilnių pašarų duodama iki 400 g.Tai būtina, kad pilnai susiformuotų skrandis.

Grūdų mišinys papildys organizmą baltymais. Jauniems gyvūnams reikia 200 g Baltymai padės auginti raumenų masę. Mineraliniai papildai sustiprins skeleto sistemą. Tarp jų yra valgomoji druska ir fosfatai. 2 mėnesių pabaigoje veršelis jau sveria 84 kg. Jis geria savo dalį nenugriebto ir nugriebto pieno. Smulkaus pašaro kiekis padidėja iki 500 g.. Grūdų mišiniui duodama 700 g.

3 mėnesių pradžioje šakniavaisiai pradedami įtraukti į dietą. Specialistai pataria virtas šiltas bulves. Pirmoji bulvių porcija – 200 g. Laikotarpio pabaigoje bulvių kiekis padidinamas iki 500 g. Jaučius veršelis jau suėda pusantro kilogramo kombinuotųjų pašarų. Nugriebto pieno veršeliui neduodama. Jis pakeičiamas atgal. Per visą laiką pieno kiekis neturi viršyti 10 litrų. Iki 3 mėnesių pabaigos buliaus svoris yra 110 kg.

4 mėnesių veršelio mityba pasikeičia. Jis pradeda į savo racioną įtraukti sultingų pašarų. Rinkitės kukurūzų silosą. Pirmoji porcija – 500 g.. Per laikotarpį jautis jau suvalgė 1 kg. Nugriebto pieno dalis sumažinama iki 8 litrų. Iki mėnesio pabaigos šieno kiekis padidinamas iki 1,5 kg. Veršelis suvalgo 1,6 kg grūdų mišinio. Šakniavaisiai jau duodami žali. Jie nuplaunami ir smulkiai supjaustomi. Kaip daržovės gali būti ne tik bulvės, bet ir cukriniai runkeliai, morkos, moliūgai. Jie gamina daržovių mišinį, tačiau nerekomenduojama jo duoti daugiau nei 1 kg per dieną. Per laikotarpį jaučio svoris išauga iki 136 kg.

Per 5 mėnesius nugriebto pieno kiekis sumažinamas nuo 8 litrų iki 4 litrų. Iki mėnesio pabaigos veršelis suvalgo 2 kg šieno. Didėja kombinuotųjų pašarų kiekis. Iki laikotarpio pabaigos veršelis gali suėsti iki 1,8 kg. Toliau duokite daržovių. Siloso dalis racione padidinama iki 2 kg. Mėnesio pabaigoje veršelio kūno svoris siekia 163 kg. Jis išvedamas į bandą prie kitų jaunų gyvulių.

Sulaukę šešių mėnesių buliai sveria 190 kg. Jie nebegeria pieno. Visiškai pereikite prie suaugusio gyvūno dietos. Didėja sultingų pašarų kiekis. Iki mėnesio pabaigos buliai suvalgo 6 kg siloso ir 1 kg šakniavaisių. Šienui reikia 3 kg. Koncentratų norma padidinama iki 2 kg. Druskos veršeliai sunaudoja iki 20 g, fosforo papildų 25 g.

Veršeliams pieno periodu, siekiant pagreitinti augimą, duodama antibiotikų. Jie pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme. Vartojant antibiotikus jaunų gyvūnų svoris padidėja 12 proc. Per šešis mėnesius gobis gali sverti vidutiniškai 219 kg.

Pirmąsias 15 dienų veršeliai laikomi darželyje. Tai narvai, kuriuose grindys pakeltos 50 cm nuo žemės. Grindys pagamintos iš medinio plyšio. Jis padengtas šiaudais, kurie keičiami kasdien. Šiuo metu būtinai stebėkite mitybą. Veršeliai prie karvių neįleidžiami. Priešpienis melžiamas ir duodamas buteliuke. Tai leidžia kontroliuoti suvartojamo pieno dalį. Iš darželio veršeliai perkeliami į mašinas, kuriose veršeliai laikomi iki 5 mėnesių. Šešių mėnesių jaunikliai sujungiami į atskirą bandą.

Per metus bulius-veršelis jau gali sverti 500 kg. Nuo 6 mėnesių jaunikliams parenkamas šienainis, silosas-šieninis arba kombinuotas šėrimo būdas. Dietą sudaro sultingi pašarai, koncentratai. Būtinai duokite šieno, kad neišprovokuotų skrandžio ir viso virškinamojo trakto ligų. Į pašarą įvedami fosfatai ir vitaminų papildai. Į kioską dedamas laižinys iš druskos ir mineralų. Iki 7 mėnesio jaučio svoris siekia 300 kg.

Priklausomai nuo pašarų kiekio ir balanso, šienainis šėrimas gali duoti kas mėnesį nuo 750 g iki 900 g. Jaučiams rekomenduojama įvesti tokį pašaro kiekį nuo 6 mėnesių iki metų:

1,5 kg šieno;
11 kg šienainio;
2,5 kg koncentratų;
50 g pašarinio fosfato;
40 g druskos.

Nuo metų iki 16 mėnesių jaučių mityba koreguojama. Jaunas augalas gauna didesnę šienainio ir grūdų mišinio dalį. Kaip maitinti gyvūnus šiuo laikotarpiu? Dietą sudaro toks pašarų kiekis:

2 kg šieno;
15 kg šienainio;
3 kg grūdų mišinio;
60 g fosfato ir 50 g druskos.

Kombinuoti pašarai gaminami savarankiškai arba perkami iš grūdų tiekėjų. Mišinys gaminamas pagal tam tikrus prekių ženklus. Koncentratuose K-61-1-89 yra miežiai 36,8%, kukurūzai 33,5%, sojų rupiniai 17%, pašarinės mielės 5,8%. Kompozicijoje yra kreida, druska, premiksas.

Kombinuoto šėrimo dietą sudaro ne tik šienas ir koncentratai. Jis papildomas silosu ir šakniavaisiais. Kaip kombinuotąjį pašarą galite duoti K-62-2-89 prekės ženklo mišinį. Jį sudaro daiginti miežiai, saulėgrąžų miltai, pašariniai riebalai, žolės miltai, pašarinės mielės, kreida. Jame yra druskos ir vitaminų kompleksas. Kad kasdien priaugtų 900 kg nuo 6 mėnesių iki metų, veršeliai valgo tokią dietą:

Po šešių mėnesių kombinuoto pašaro porciją padidinkite iki 3 kg. Šakniavaisių skaičius padidėja iki 6 kg. Siloso veršeliai suėda 11 kg. Šiuo laikotarpiu K-62-3-89 markės koncentratus galima duoti kaip sausą maistą. Mišinį sudaro nulupti miežiai, žirniai, saulėgrąžų miltai, žolelių miltai, mielės. Kompleksas yra prisotintas makro ir mikroelementų. 16 mėnesių jautis gali sverti daugiau nei 500 kg.

Šeriant siloso šienainiu, šakniavaisiai į racioną neįtraukiami. Jaunas augimas valgo šieną, šieną, silosą, sausą maistą. Kaip koncentratus rinkitės prekės ženklą K-64-4-89. Jį sudaro miežiai, kukurūzai, lengvai kepti žirneliai ir soja. Mišinio energinė vertė 11,2 MJ. Dieta susideda iš šių pašarų:

2,5 kg šieno; po šešių mėnesių kiekis padidinamas iki 3 kg;
14 kg siloso; 7 mėnesius porcija didinama 1 kg;
6 kg šienainio; kiekis koreguojamas iki 7 kg;
2,5 kg kombinuoto pašaro; porcija padidinama 0,5 kg;
pašarinis fosfatas duoti 50 g, druska 40 g; po šešių mėnesių mineralinių druskų kiekis padidinamas 10 g.

Jaučiai šeriami 3 kartus per dieną. Sausas pašaras visada įvedamas po šieno arba po siloso. Šienas paruošia randą valgyti: išsiskiria skrandžio sultys. Seilių liaukos pradeda intensyviai dirbti.

Vasarą būtina koreguoti veršelių vaikščiojimą. Ganykloje gobiai pradeda vaikščioti nuo 2 mėnesių amžiaus. Jie jau gali suvalgyti 2-4 kg žalios žolės. Būtina rinktis ganyklas su reta augmenija. Jei ūkininkas turi penėjimui skirtų sėjamųjų pievų, tuomet jaučiams geriau rinktis rugius.

Penimi buliai iki 700 kg

Ko ne šeria bulių privačiose sodybose, kad jie greitai priaugtų svorio. Kartu su šienu ir koncentratais jiems papildomai duodama saulėgrąžų ar linų pyrago. Į maistą dedama maistinių užpildų, kurių gamintojai žada gerą rezultatą.

Dėl to blauzdas priaugs svorio, bet ar tai bus dėl raumenų masės padidėjimo. Tai kitas klausimas. Gyvūnas gali nutukti. Mėsos kokybė prie išėjimo sumažėja. Jaučiui gali išsivystyti virškinimo trakto patologijų, sutrinka medžiagų apykaita. 18 mėnesių sveikas veršelis virsta dideliu gyvūnu.

Jautį reikia šerti tik laikantis taisyklių. Nuo sauso baltyminio maisto pertekliaus jam gali išsivystyti acidozė.

Norint pagreitinti augimą iki 700 kg, jauniems gyvūnams skiriama speciali dieta. Jį sudaro didelis pašarų kiekis. Jis virinamas garuose ir duodamas 3 kartus per dieną. Siekiant išvengti virškinamojo trakto sutrikimų ir skrandžio ertmės dalies, gyvūnams skiriamas probiotikas:

2-3 mėnesių pašarų kiekis 0,5 kg.
6 - 3,6 kg.
12-9 kg.
14-10 kg.
16-18 colių - 14 kg.

Kaip probiotiką, rekomenduojama duoti "Lactobifadol". Vaistas normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, apsaugo nuo pilvo pūtimo. Nuo didelio pašaro kiekio gali išsivystyti acidozė. "Lactobifadol" yra gera prevencija nuo ligos vystymosi. Į veršelių pieną jo galima leisti nuo pirmųjų šėrimo dienų.

Pašarų naudojimas nepanaikina racionalios jaunų gyvūnų mitybos. Vietoj sausų koncentratų duodamas pašaras. Iki 18 mėnesio pabaigos bulių svoris siekia 700 kg. Mėsa turi ypatingą skonį. Jis yra sultingas ir liesas. Vaikščioti jaunus gyvūnus vasarą būtina. Priešingu atveju gyvūnai pradės kaupti poodinius riebalus.

Reguliariai stebėdamas galvijų svorį ir lygindamas jį su norma, ūkininkas galės laiku koreguoti gyvulio mitybą ar jo priežiūros sąlygas. Šiandienos straipsnyje sužinosite, kaip pagal matavimus nustatyti gyvūno svorį.

Pagal galvijų svorį yra keletas klasifikacijų. Pagal vieną populiariausių yra 4 karvių svorio kategorijos:

selektyvus: 450-500 kg;
I klasė: nuo 400 iki 450 kg;
II klasė: nuo 380 iki 400 kg;
III klasė: nuo 300 iki 380 kg.

Šie skaičiai gali skirtis priklausomai nuo to, ar gyvūnas priklauso mėsos ar pieno produktų tipui. Pavyzdžiui, Herefordo mėsinės karvės gali sverti iki 900 kg, o buliai – iki 1,5 tonos.

Stebėdami gyvūno svorio padidėjimą, geriau jį patikrinti konkrečios veislės vystymosi lentelėje.

Kaip nustatyti veršelio svorį

Norint normaliai prižiūrėti jaunus gyvūnus, svarbu reguliariai stebėti kiekvieno veršelio svorį. Svorio trūkumas gali rodyti gyvūno ligą. Jei visų jaunų gyvūnų svorio prieaugis yra per mažas, priežastis gali būti svarbių mikroelementų trūkumas racione, priežiūros trūkumas arba stresas.

Vidutinis naujagimių veršelių svoris yra 40 kg (7-9% motinos svorio). Kadangi jie greitai auga, rekomenduojama atlikti matavimus kas 10-14 dienų. Po mėnesio kiekvienas veršelis turėtų sverti vidutiniškai dvigubai daugiau nei gimęs. Vėlgi, šis skaičius labai priklauso nuo veislės ankstyvumo.

Sulaukę 6–8 mėnesių jauni gyvūnai perkeliami į suaugusiųjų pašarą. Po to matavimus patartina atlikti kartą per mėnesį.

Lengviausias būdas yra naudoti blauzdos matavimo diagramą svoriui nustatyti. Norėdami su jo pagalba gauti rezultatą, matavimo juosta turite išmatuoti blauzdos kūno ilgį ir jo krūtinės apimtį už pečių ašmenų. Lentelėje šių rodiklių sankirtoje bus apytikslė srovės masė.

Kaip nustatyti karvės svorį

Suaugusiųjų masei nustatyti naudojami keli metodai, pagrįsti kūno matavimais. Atkreipkite dėmesį, kad krūtinės apimtis visada matuojama už menčių. Kai matuojate, gyvūnas turi stovėti tiesiai, galūnės lygiagrečios.

Galite nustatyti, kiek jautis sveria, naudodami paprastą formulę. Matavimo juosta išmatuokite kūno ilgį nuo keteros iki uodegos pradžios ir krūtinės apimtį. Tada reikia padauginti šiuos skaičius ir padalyti rezultatą iš 100. Gautas skaičius padauginamas iš veislės pataisos koeficiento (pieninių veislių atveju jis yra 2, universalioms ir mėsinėms - 2,5). Be to, jei individo riebumas didesnis nei įprastai, prie gautos vertės pridedama dar 5-10%, jei mažesnė, atimama tiek pat.

Norint sužinoti, kiek sveria karvė, taip pat naudojamas Klüver-Strauch metodas. Kaip ir skaičiuojant veršelių svorį, tam reikės specialios lentelės. Šiuo atveju matuojama krūtinės apimtis ir įstrižas kūno ilgis, tai yra atstumas nuo pečių ašmenų iki šlaunies galo. Gautų verčių sankirtoje lentelėje bus nurodytas apytikslis gyvūno svoris.

Panaši lentelė yra specialiai juodai baltų veislių atstovų svoriui apskaičiuoti. Norėdami jį naudoti, išmatuokite krūtinės ir pilvo apimtis plačiausioje vietoje.

Galiausiai, norint apskaičiuoti karvės svorį, galima naudoti regresijos lygtį. Norėdami tai padaryti, pirmiausia išmatuokite krūtinės apimtį. Šis skaičius žymimas X, norima gyvūno masės vertė yra Y.

jei X yra 170–180 cm, tada Y \u003d X × 5,3 - 507;
jei X yra 181–191 cm ribose, tada Y \u003d X × 5,3 - 486;
jei X yra 192 cm ar daugiau, tada Y \u003d X × 5,3 - 465.

Žinoma, nė viena iš šių sistemų negali duoti tikslaus rezultato. Kai kuriais atvejais paklaida gali siekti 10-20 kg. Todėl, jei neįmanoma pasverti gyvūno realiomis svarstyklėmis, skaičiavimų tikslumui patartina naudoti kelis metodus ir tada palyginti rezultatus.

Išvesties mėsos svoris

Žinoma, jaučio ar karvės gyvasis svoris visada yra daug didesnis nei maistui tinkamos mėsos ir subproduktų išeiga. Šis skaičius labai priklauso nuo veislės – kartais iš pieninių veislių galite gauti tik 40% mėsos po skerdimo, o iš mėsinių veislių – iki 80% ar net daugiau. Vidutiniškai manoma, kad jei karvė svėrė mažiau nei 500 kg, mėsos išeiga bus 60-65%, jei daugiau, tai 70-75%.

Taip pat galima iš anksto nustatyti, kiek tas ar kitas organas sveria kiekvienam asmeniui.

Iš šalutinių produktų ypač vertinamos kepenys. Dažniausiai jo masė siekia 1–1,5% viso svorio, tai yra vidutiniškai 6 kg patelės ir 9 kg patino. Kitas skanėstas – liežuvis. Svoris priklauso nuo asmens amžiaus ir lyties, maksimalus svoris – 2,5 kg, o ilgis 35 cm. Populiarus produktas – jautienos širdis, jos svoris svyruoja nuo 2 iki 2,5 kg. Skrandis – nuo 15 iki 30 kg. Smegenys - nuo 350 iki 400 g, o galva visiškai - nuo 15 iki 25 kg. Tešmuo daugelio laikomas gana egzotišku produktu, tačiau patiekalai iš jo paplitę daugelyje sričių. Melžiamų karvių šis organas sveria iki 30 kg, mėsinių ir melžiamų karvių – apie 20 kg, mėsinių – 15 kg.

Priekinė koja paprastai yra padalinta į dvi dalis. Apatinė, tai yra, blauzda arba blauzda, vidutiniškai įsitempia 10–15 kg. Viršutinė (mentė) - 25-40 kg. Užpakalinės kojos blauzdas sveria 15-20 kg, stuburas (viršutinė dalis) - 35-50 kg. Suaugusios karvės odos masė yra 40-45 kg, jaučio - 70-80 kg. Jei jis gana storas, iš jo galite pasidaryti batus ar odos dirbinius.