Tradicinės medicinos dėka daugelis žino apie teigiamą agurkų ir kefyro poveikį virškinimo sistemos organams. Tinkamai naudojant ir derinant rauginto pieno gėrimą su žalia daržove, per trumpą laiką galite numesti daug svorio, pamiršti paburkimą ir išvalyti virškinimo traktą nuo maisto atliekų.
Galite numesti svorio laikydamiesi griežtos dietos arba praleisti savaitės pasninko dienas.
Naudingos produktų savybės
Agurkai su fermentuoto pieno gėrimu gerai suderinami. Augalinės kilmės produktas leidžia reguliuoti apetitą dėl didelio maistinių skaidulų kiekio. Sąveikaudamos su druskos rūgštimi skaidulos išsipučia, užpildydamos laisvą erdvę skrandyje. Dėl to žmogus kurį laiką jaučia klaidingą pilnatvės jausmą. Kefyras leidžia pagreitinti nevirškinamų augalinių skaidulų, toksinų ir toksinių junginių pašalinimą iš žarnyno.
Dviejų produktų derinys pagerina maisto virškinimo procesą ir padidina ląstelių metabolizmo greitį. Agurkai išsiskiria dideliu kiekiu tartrono rūgšties, kuri yra jo sudėties dalis.
Cheminis junginys leidžia sulėtinti angliavandenių (gliukozės) virsmo riebalais (glikogenu) procesą kepenų ląstelėse.
Pasninko dienomis laikantis daržovių monodietos pablogėja žarnyno funkcinė veikla. Tai neįvyksta laikantis agurkų-kefyro dietos dėl vidurius laisvinančio pieno rūgšties gėrimo poveikio. Todėl mažo kaloringumo dieta laikoma labiau subalansuota. Be to, kefyre yra naudingų laktobakterijų ir bifidobakterijų, kurios palaiko natūralią žarnyno mikroflorą. Lygiagrečiai jie slopina patogeninių mikroorganizmų, įskaitant kenksmingą Helicobacter pylori, augimą. Pastarasis provokuoja gastrito ir opų vystymąsi virškinimo trakte.
Fermentuoto pieno gėrimas papildo gyvulinių baltymų atsargas, kurios lengvai virškinamos dėl lipidų buvimo produkto cheminėje struktūroje. Todėl dietos terapijai turėtumėte įsigyti produktą, kurio riebumas yra 1–2,5%.
Kilogramo žalių daržovių energinė vertė – tik 170 kcal. Be to, agurkuose yra specialių aktyvių fermentų, kurie padeda virškinti gyvulinius baltymus.
Rauginto pieno gėrimas švelniai apgaubia skrandžio gleivinę, užkertant kelią žalingam druskos rūgšties ir pepsino poveikiui.
Kefyras turi unikalią cheminę struktūrą, kuri lemia jo naudingas savybes:
- skatina skysčių pertekliaus, maisto ir bakterijų atliekų pasišalinimą iš virškinamojo trakto;
- gerina tarpląstelinį metabolizmą;
- palengvina kitų maisto produktų virškinimo procesą;
- dėl didelio kalcio kiekio stiprina plaukų, kaulų, dantų emalio ir nagų plokštelių struktūrą;
- neleidžia vystytis puvimo procesams virškinimo trakte;
- dėl didelio vitamino B grupės kiekio normalizuojasi nervų sistemos funkcinė veikla, pagerėja psichoemocinė pusiausvyra;
- gerina nuotaiką.
Augalinės kilmės produktas organizmui suteikia tokią naudą:
- agurkas yra 95% vandens, kuriame ištirpę mineraliniai ir vitamininiai junginiai, sumažėja dehidratacijos rizika;
- sukelia nedidelį diuretikų poveikį, dėl kurio išsiskiria toksinės medžiagos;
- augalinės skaidulos didina žarnyno lygiųjų raumenų peristaltiką;
- dėl didelio jodo kiekio pagerėja skydliaukės veikla;
- didelis kalio kiekis padeda palaikyti normalią vandens ir elektrolitų pusiausvyrą, didina inkstų ir širdies funkcinę veiklą;
- normalizuoja tulžies išsiskyrimą;
- pagreitina virškinimą ir užtikrina visišką maistinių medžiagų, gautų iš baltyminio maisto, įsisavinimą;
- mažina blogojo cholesterolio kiekį serume;
- normalizuoja skrandžio sulčių rūgštingumą.
Kefyras su agurkais yra veiksmingiausias pasninko dienos pasirinkimas. Produktuose yra būtinų riebalų, baltymų ir angliavandenių, todėl jie laikomi subalansuota mityba. Svorio metimo procesas vystosi dėl vidurius laisvinančio ir diuretinio poveikio derinio: pašalinamas skysčių ir elektrolitų perteklius, suminkštėja ir iš inkstų pasišalina akmenys, normalizuojasi išmatos ir išsiskiria toksinai. Tuo pačiu metu agurkų-kefyro monodieta turi mažą energetinę vertę.
Kad kompensuotų energijos sąnaudas, organizmas pradeda skaidyti raumenų ir riebalų masę.
Kontraindikacijos
Svarbu atsiminti, kad nekaloringa dieta sukelia stresą organizme, kurie gali sukelti įvairius šalutinius poveikius:
- nekontroliuojamas maisto įsisavinimas pasibaigus dietai ir vėlesnis virškinamojo trakto nutukimas;
- bendro metabolizmo pažeidimas, viduriavimas, žarnyno motorikos pažeidimas ir padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
- lėtinis nuovargis ir raumenų silpnumas.
Jei pasireiškia neigiamas poveikis, būtina atšaukti dietą ir grįžti prie įprastos mitybos. Jei nutraukus svorio metimą šalutinis poveikis nesiliauja, turėtumėte pasitarti su gydytoju. Griežtai draudžiama laikytis dietos, jei yra šios kontraindikacijos:
- nėštumas;
- opiniai eroziniai skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pažeidimai;
- sunkios infekcinės patologijos;
- širdies ir kraujagyslių ligos;
- gastritas, gastroenteritas, pankreatitas;
- sunkus inkstų ir kepenų nepakankamumas;
- imunodeficito būklė;
- psichologiniai sutrikimai.
Svarbu atsiminti, kad dietą galite pradėti tik tada, kai turite sveiką kūną.
Kefyro-agurkų dieta
Dietos meniu laikantis griežtos dietos turėtų būti tik agurkai ir kefyras. Per dieną leidžiama suvartoti apie 1500 ml pieno rūgšties gėrimo su mažu riebumu ir 1500-2000 g agurkų vaisių. Griežtai draudžiama sūdyti patiekalus. Laikantis dietos, nedideliais kiekiais leidžiama naudoti prieskonius ir žoleles. Tokiu atveju būtina rinktis maisto papildus, kurie švelniai veikia virškinamojo trakto gleivinę. Prieskoniai turėtų numalšinti alkio jausmą. Prieskonius reikia pirkti švelnių veislių.
Bendras maisto kiekis turi būti padalintas į 5-6 valgymus, kurie atitinka dalinės mitybos taisykles. Tokiu atveju reikia numalšinti atsirandantį alkio jausmą.
Dietos metu rekomenduojama laikytis gėrimo režimo – išgerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčio. Tokiu atveju iš dietos būtina pašalinti saldžius ir gazuotus gėrimus. Leidžiamas mineralinis negazuotas vanduo, žalioji arbata ir žolelių nuovirai. Išgerkite skysčio 5 minutes prieš valgį, kad užpildytumėte skrandžio ertmę ir sumažintumėte suvartojamo maisto kiekį.
Kitas gėrimas leidžiamas tik po 30–45 minučių po valgio.
Norėdami pasiekti didesnį svorio metimo poveikį, turite laikytis kelių taisyklių:
- savaitę reikėtų kasdien suvartoti po 2 puodelius kefyro, pabudus ir naktį patartina gerti rauginto pieno gėrimą;
- renkantis griežtą mono dietą 1-3 dienoms, griežtai draudžiama vartoti kitus maisto produktus, išskyrus agurkus ir rūgštaus pieno gėrimą;
- jei laikotės dietos 7 ar 14 dienų, į dietos meniu turite įtraukti kitus maisto produktus, tuo tarpu bent kartą per dieną reikia valgyti neriebios žuvies filė, paukštieną ar liesą jautieną;
- reikia įsigyti tik šviežią kefyrą, kuris buvo laikomas ne ilgiau kaip 72 valandas, ir maltas daržoves;
- maitinimas turi būti atliekamas griežtai tuo pačiu metu;
- vakarienė reikalaujama ne vėliau kaip 4 valandos prieš miegą;
- laikantis dietos, būtina atsisakyti didelio fizinio krūvio ir pernelyg didelės protinės veiklos;
- dietologai nerekomenduoja laikytis dietos ilgiau nei savaitę, nes dieta negalės aprūpinti organizmo reikiamu mikro ir makro elementų kiekiu.
Dieta skirta vykdyti vasarą. Šiuo laikotarpiu į agurkus nededama sieros oksido, kad jie greitai sunoktų, todėl žalios daržovės yra prisotintos maksimaliu maistinių medžiagų kiekiu. Be to, esant aukštai temperatūrai, organizmui reikia mažiau maisto. Todėl ištverti griežtą dietą tampa kelis kartus lengviau.
Numesti svorio per 72 valandas
Veiksmingiausias būdas numesti svorio yra 3 dienų mono dieta su pieno rūgšties gėrimu ir agurkais. Per tą laiką riebalinis sluoksnis pasišalina daugiausia iš poodinio audinio šlaunų ir pilvo srityje. Lygiagrečiai vyksta visiškas virškinamojo trakto išvalymas nuo nesuvirškinto maisto likučių, bakterijų atliekų ir toksinių junginių. Trumpos dietos terapijos metu yra maža šalutinio poveikio ir medžiagų apykaitos sutrikimų rizika.
Be kefyro ir žalių daržovių, leidžiami žolelių užpilai ir mineralinis vanduo be dujų. Iš leistinų ingredientų galite paruošti įvairius gėrimus ir pirmuosius patiekalus. Jei dietos metu net pavalgius neapleidžia ūmus alkio jausmas, atsiranda diskomfortas epigastriniame regione, reikėtų suvalgyti 2 virtus vištienos kiaušinius su maža rupios duonos riekele. Tokį užkandį leidžiama keisti geriamojo jogurto ar varškės mase.
Per 72 valandas svoris sumažėja 3-5 kg.
Lieknėjimas per savaitę
Sunku ištverti 7 dienas be gedimų, todėl atsiradus pastariesiems, dietą leidžiama tęsti nuo praleistos dienos, o ne pradėti iš naujo. Kasdien reikia išgerti 2 litrus pieno rūgšties gėrimo ir suvalgyti apie 1500 g žalių daržovių. Raumenų darbą galite palaikyti naudodamiesi baltyminiu maistu – kasdien suvartodami 150 g liesos žuvies, paukštienos ar jautienos. Iš kefyro ir daržovių leidžiama ruošti šaltas sriubas, kokteilius ir daržovių salotas. Be dviejų pagrindinių ingredientų, galite pridėti citrinos sulčių arba aštrių žolelių. Per savaitę kūno svoris sumažėja 8-10 kg, o poodinio riebalinio sluoksnio storis - 2-4 cm.
| Dieta | Pusryčiai | Pietūs | Vakarienė | popietės arbata | Vakarienė |
| 1 diena | Daržovių salotos iš svogūnų plunksnų ir agurkų, 250 ml rauginto pieno produkto. | Saldžiarūgštis obuolys. | Žuvis, kepta orkaitėje su citrinos sultimis ir žolelėmis, 250 ml kefyro. | Agurkų-kefyro kokteilis. | Žaliųjų daržovių salotos, pagardintos šaukštu alyvuogių aliejaus. |
| 2 diena | Kefyro-agurkų kokteilis. | Stiklinė pieno rūgšties gėrimo, 2 agurkai. | Okroshka iš dviejų pagrindinių komponentų, vištienos kiaušinio ir krapų lapų. | 30 g riešutų. | Kepta žuvies filė ir daržovių salotos. |
| 3 diena | Agurkų salotos, kefyras. | Keptas obuolys su 250 ml fermentuoto pieno gėrimo. | Pirmas patiekalas iš kefyro, špinatų, žalių daržovių. | Oranžinė. | Ridikėlių ir agurkų salotos. |
| 4 diena | Dviejų pagrindinių ingredientų kokteilis. | Kiaušinis. | Šalta sriuba ir garuose virta vištienos krūtinėlė. | Skrudinta duona ir 2 obuoliai. | Kepta žuvis su daržovių padažu. |
| 5 diena | Agurkai su kefyru ir ruginės duonos rieke. | Ananasas. | Žaliųjų daržovių ir rauginto pieno produkto sriuba, garuose virta žuvis. | Juodos duonos skrebučiai. | Daržovių salotos. |
| 6 diena | Kartokite meniu dvi dienas, kad galėtumėte pasirinkti. | ||||
| 7 diena |
Norėdami sustiprinti rezultatą, turėsite laikytis subalansuotos mitybos taisyklių. Teisinga išeitis grindžiama laipsnišku dienos raciono kalorijų kiekio didinimu - kiekvieną dieną reikia padidinti jo energetinę vertę 150 kcal. Pirmą dieną reikėtų palikti 600 kcal, antrą dieną padidinti iki 750 kcal, trečią – iki 900 kcal. Moterims kalorijų skaičių reikia padidinti iki 2300, vyrams – iki 2500. Dietos metu svarbu stebėti savo sveikatą.
Atsiradus netipiniam skausmui, diskomfortui ir išmatų pažeidimui, būtina atlikti medicininę apžiūrą ir nedelsiant nustoti mesti svorį.
Pasninko diena
Norint veiksmingai numesti svorio ilgą laiką ir lygiagrečiam virškinamojo trakto valymui, iškrovimas atliekamas 1-2 kartus per savaitę. Per tą laiką reikia vartoti tik agurkus ir rauginto pieno gėrimą. Dienos racioną turėtų sudaryti 2 kg vandeningų daržovių ir 1 litras pieno rūgšties produkto. Kartu su agurkais ir kefyru leidžiama naudoti įvairius aštrius žalumynus: kalendros lapus, krapus, bazilikus. Daržovių salotas galima pagardinti arbatiniu šaukšteliu citrusinių vaisių sulčių arba alyvuogių aliejaus. Patiekalą sūdyti griežtai draudžiama.
Pasibaigus pasninko dienai, perteklinį svorį galima sumažinti 1-2 papildomais svarais.
Per 14 dienų galite numesti apie 5 kg.
Iškrovimas gali būti naudojamas kaip paruošiamasis etapas. Kūnas palaipsniui prisitaiko prie monodietos ant agurkų, todėl lengviau perkelti svorio metimo techniką. Vartojant agurkus ir kefyrą, virškinimo traktas išlaisvinamas nuo toksinių junginių ir nesuvirškinto maisto likučių, sumažėja veido ir apatinių galūnių patinimas.
Bendras leidžiamų maisto produktų skaičius turi būti padalintas į 5-6 valgymus su laiko intervalu kas 2-3 valandas. Kasdienės dietos energinė vertė – apie 650-700 kcal.
Jei iš pradžių sunku laikytis tokių ribotos mitybos sąlygų, iškrovimo laikas turėtų būti sumažintas iki 12 valandų.
dietiniai receptai
Produktų skaičius, jei neužtenka 1,5 litro kefyro ir 2 kg agurkų, turi būti parenkamas individualiai. Sudarant dietą turėtumėte sutelkti dėmesį ne tik į savo pageidavimus, bet ir į norimą rezultatą, kūno struktūrines ypatybes, kepenų ir inkstų būklę. Kartu su žaliomis daržovėmis ir kefyru galite naudoti įvairius aštrius žalumynus: petražoles, krapus, kalendrą. Bendram naudojimui dietologai sukūrė keletą naudingų receptų, kurie turi teigiamą poveikį organizmui. Svarbiausia nepatirti ūmaus alkio jausmo ir užkirsti kelią sveikatos pablogėjimui.
gaivus kokteilis
Bendra gėrimo energetinė vertė – 33 kcal. Kefyro-agurkų kokteilis skatina greitą toksinų pašalinimą ir leidžia efektyviai susidoroti su papildomais kilogramais. Norėdami paruošti gėrimą, turite įdėti į maišytuvą ir gerai išmaišyti, kol gausite vienalytę masę, 250 ml fermentuoto pieno produkto su 1% riebumu, vieną maltą agurką ir krūvą didelių lapų. Tuo pačiu metu nuo žalios daržovės reikia nupjauti galus ir susmulkinti rankomis arba ant trintuvės.
Krapus reikia smulkiai supjaustyti.
Daržovių salotos
Patiekalo kalorijų kiekis neviršija 30 kcal. Agurkų salotų su žaliųjų svogūnų plunksnomis receptas laikomas klasikiniu maistu vasarą laikantis dietos. Patiekalą galima ruošti kiekvieną dieną. Kaip užpilą galite naudoti kefyrą arba natūralų jogurtą. Būtina kruopščiai nuplauti ir susmulkinti 500 g agurkų, krūvą žalių svogūnų. Sudedamosios dalys turi būti sumaišytos ir užpilti pieno rūgšties gėrimu (250 ml).
Sriuba kefyro ir agurkų pagrindu
Vienos porcijos kilokalorijų skaičius siekia 40. Norėdami paruošti pirmąjį patiekalą, jums reikės šių ingredientų:
- 3 maltų agurkų;
- litras fermentuoto pieno produkto;
- 5 vienetai ridikėlių;
- 2 vištienos kiaušiniai, kietai virti;
- šviežios žolelės – žaliųjų svogūnų plunksnos, bazilikas ir petražolės.
Kiaušinius, daržoves ir žoleles reikia smulkiai pjaustyti. Susmulkintus produktus sudėkite į gilų indą ir užpilkite kefyru.
Agurkų-kefyro kokteilis
Gėrimas yra vienalytis išplaktas įvairių ingredientų mišinys. Receptas naudojamas laikantis negriežtos dietos, kai leidžiami kiti produktai, išskyrus agurkus ir kefyrą. Norėdami pagaminti kokteilį, turite paruošti šiuos ingredientus:
- 10 g imbiero;
- krapų lapeliai;
- 2 puodeliai neriebaus kefyro;
- 1 žalio svogūno stiebas;
- paprika;
- agurkas.
Pirmiausia reikės nulupti agurką, o iš saldžiosios paprikos nupjauti šerdį su sėklomis. Produktus reikia susmulkinti, kad maišytuve gautųsi vienalytės konsistencijos mišinys.
Agurkų-kefyro okroshka
Norėdami paruošti patiekalą, turite nusipirkti šie ingredientai:
- litras fermentuoto pieno gėrimo;
- kilogramas žalių daržovių;
- aštrių žalumynų krūva.
Agurkus ir žoleles reikia supjaustyti labai mažais kubeliais ir užpilti kefyru. Pasibaigus manipuliavimui, kad būtų galima visiškai paruošti, tereikia kruopščiai sumaišyti visus ingredientus. Okroshka negalima vartoti ilgiau nei 5 dienas. Dienos metu pirmąjį kursą rekomenduojama valgyti mažomis porcijomis.
Maisto ruošimui reikia pirkti tik šviežius produktus.
Bet kokia agurkų-kefyro dieta turėtų trukti ne ilgiau kaip 3-7 dienas. Produktai gali būti naudojami kartu arba atskirai. Pastaruoju atveju rauginto pieno gėrimą su mėsingomis daržovėmis reikėtų kaitalioti su 60-120 minučių intervalu. Intervalo laikas griežtai priklauso nuo bendros porcijos tūrio. Dietos terapija turėtų apsiriboti lengva mankšta. Sprendžiant iš gydytojų atsiliepimų, medicinos ekspertai rekomenduoja svorio metimo laikotarpiu 15-20 minučių pasivaikščioti gryname ore.
Iškrovimą rekomenduojama atlikti laisvomis nuo darbo ar mokymosi dienomis, nes produktų derinys sukelia vidurius laisvinantį poveikį. Dėl padidėjusios virškinamojo trakto peristaltikos žmogus netenka 500-1000 g antsvorio. Todėl kefyro ir agurko derinys laikomas unikaliu deriniu tiems, kurie mėgsta sulieknėti per trumpą laiką. Svarbu atsiminti, kad greitas perteklinio kūno svorio netekimas lydės daug šalutinių poveikių:
Apie kefyro-agurkų dietą žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše.
Šiandien kefyro-agurkų dieta yra viena populiariausių tarp moterų ir vyrų. Tai leidžia per trumpą laiką atsikratyti perteklinio svorio. Dietologai šį svorio metimo būdą dažnai vadina avariniu. Perteklius palieka kūną dėl vidurius laisvinančio poveikio, kurį sukelia pagrindinių produktų veikimas. Be to, organizmas išvalomas nuo toksinų, toksinų.
Dietos rekomenduojama laikytis pavasarį arba vasarą, kai daržovės yra prieinamesnės ir turi didžiausią vitaminų kiekį. Šis svorio metimo mitybos būdas nėra subalansuotas, nes nesuteikia organizmui visų reikalingų maistinių medžiagų. Norėdami gauti gerą rezultatą ir nepakenkti sau, negalite ilgai sėdėti tik ant kefyro su agurkais ir žolelėmis svorio metimui.
Kuo naudingas kefyras su žolelėmis
Šviežios žolelės (petražolės, žalieji svogūnai, krapai, špinatai, salierai) turi daug maistinių medžiagų. Šiuose augaluose yra baltymų, riebalų, angliavandenių, taip pat mikroelementų (kalio, geležies, magnio, fosforo) ir vitaminų (A, B, H, K, PP, E). Pieno produktų nauda taip pat žinoma seniai. Pagrindiniai jo pranašumai yra šios savybės:
- Dėl probiotikų kiekio fermentuotas pieno produktas stimuliuoja virškinamąjį traktą. Gėrimas atkuria skrandžio ir žarnyno mikroflorą, užtikrina normalų rūgštingumo lygį.
- Vyksta efektyvus riebalų skaidymas.
- Antimikrobinis poveikis dėl pieno rūgšties.
- Pagerina vitaminų pasisavinimą žarnyne, angliavandenių ir riebalų virškinimą.
- Kalcio ir kalio, reikalingų kiekvienam organizmui, buvimas.
- Piene yra baltymų. Jie gerai pasisavinami, suteikiant reikiamą minimalų baltymų kiekį.
Naudingos agurkų savybės
Daržovės yra vitaminų ir kitų naudingų medžiagų sandėlis. Pagrindiniai agurkų valgymo pranašumai yra šie:
- Šviežioje žalioje daržovėje yra tartrono rūgšties, kuri neleidžia angliavandeniams virsti riebalais.
- Agurkas susideda iš 95 procentų struktūrinio vandens, todėl šis produktas neprideda papildomų kilogramų, turi diuretikų poveikį.
- Pimply daržovėse yra fermentų, kurie padeda be problemų virškinti gyvūninius baltymus.
Maistinė ir energetinė vertė
Kefyras su agurkais ir žolelėmis svorio metimui yra mažai kaloringa dieta. Bendra tokios dietos energinė vertė – apie 700 kcal. Agurkų-kefyro mityba nerekomenduojama vartoti intensyviai sportuojant ir kitokiu fiziniu raumenų audinio krūviu. Jei mes kalbame apie produktų kalorijų kiekį, tai yra taip:
- daržovės (100 gramų) - 14 kcal (vienas vidutinio dydžio vaisius - 12,6 kcal);
- kefyras 1% (100 ml) - 40 kcal, produktas, kurio riebumas 2,5% - 53 kcal.
Dieta ant agurkų ir kefyro
Svorio metimo dieta apima tik šių produktų naudojimą tam tikrą laiką. Dietos esmė – per dieną suvartoti maždaug 1,5 litro rūgpienio (mažo riebumo) + 1,5 kg žalių daržovių. Draudžiama sūdyti maistą, tačiau į patiekalus galima įberti nedidelį kiekį prieskonių. Kaip gėrimas: negazuotas mineralinis vanduo, juodoji arba žalioji arbata. Maisto kiekis per dieną padalijamas į 6-8 dozes, kad būtų išvengta stipraus alkio jausmo. Žemiau yra keletas dietų, skirtų svorio netekimui.
Pasninko diena
Yra vienos dienos dieta arba, kitaip tariant, pasninko diena. Per šį laikotarpį vartojami tik agurkai su kefyru tam tikru kiekiu. Dieta apima 2 kg žalių daržovių ir 1 litro rūgpienio. Galite derinti du pagrindinius produktus su skirtingomis žolelėmis (bazilikas, krapai, salierai, kalendra). Salotos pagardinamos alyvuogių aliejumi arba citrinos sultimis. Druska draudžiama. Apytikslis kasdienio iškrovimo rezultatas yra 1-2 kilogramai.
3 dienoms
Geriausias būdas numesti svorio yra trijų dienų dieta. Figūra pastebimai transformuota, kūnas gerai išvalytas, nėra pašalinio poveikio. Be rauginto pieno produkto, daržovių ir žolelių, sveikintina ir žolelių arbatų naudojimas, verta gerti negazuotą vandenį. Iš trijų ingredientų ruošiamos salotos, kokteiliai, sriubos. Jei jaučiamas didelis diskomfortas ir alkis, leidžiama suvalgyti porą virtų kiaušinių ir nedidelį gabalėlį viso grūdo duonos, šiek tiek neriebios varškės ar jogurto. Dietos, skirtos svorio metimui, rezultatas yra nuo 3 iki 5 kg.
7 dienoms
Kefyro-agurkų svorio metimas per savaitę nėra lengvas išbandymas, tokia dieta tinka ne visiems. Paprastai kiekvienos dienos meniu turėtų būti 1,5–2 litrai fermentuoto pieno produkto + 1,5 kg šviežių daržovių. Norint išvengti silpnumo, blogos savijautos, galima kepti arba garinti žuvį (100-150 g). Jie gamina kokteilius, okrošką, salotas, šaltas sriubas. Į patiekalus dedama citrinų sulčių ir žolelių. Taip pat rekomenduojama gerti vandenį, silpną arbatą dideliais kiekiais (ne mažiau kaip 1,5 litro). Septynių dienų dieta padeda atsikratyti kūno riebalų (8-10 kg).
Kefyro-agurkų dietos meniu
Kai žmogus pirmą kartą laikosi dietos, sunku sugalvoti, ką gaminti. Žemiau pateikiama apytikslė agurkų-kefyro dieta, skirta svorio metimui penkioms dienoms:
pirmadienis
- rytas - salotos su daržovėmis ir žolelėmis, stiklinė rūgpienio;
- diena - kepta žuvis su citrinos sultimis ir petražolėmis, stiklinė kefyro;
- popietės užkandis – pagrindinių ingredientų kokteilis;
- vakaras – salotos (agurkai, žolelės, truputis alyvuogių aliejaus).
- pusryčiai - agurkų kokteilis + šviežios žolelės;
- užkandis - kefyras, dvi žalios daržovės;
- pietūs - okroshka su pagrindiniais ingredientais, kiaušiniu ir krapais, garuose virta žuvis;
- vakarienė - daržovių salotos su alyvuogių aliejumi.
- rytas - kefyras, petražolių salotos, agurkai;
- užkandis - keptas žalias obuolys, fermentuotas pieno produktas;
- diena - sriuba iš pagrindinių produktų, špinatai, petražolės, krapai;
- vakaras - daržovių salotos (daržovės + žalumynai + ridikai + alyvuogių aliejus).
- pusryčiai - kokteilis;
- pietūs - šalta sriuba (kefyras + pora žalių daržovių + žalumynai);
- vakarienė - žuvis ant žalumynų pagalvės su rūgštaus pieno-daržovių padažu.
- rytas - dvi žalios daržovės, kefyras, riekelė duonos;
- diena - pirmasis patiekalas iš pagrindinių ingredientų, virta žuvis;
- užkandis - rūgpienis su cinamonu, gabalėlis juodos kvietinės duonos;
- ridikėlių, agurkų ir žolelių salotos, pagardintos alyvuogių aliejumi.
Geriausi receptai
Produktų kiekis ir patiekalų skaičius parenkamas individualiai, kuris priklauso nuo norimo rezultato, asmeninių pageidavimų ir sveikatos būklės. Agurkus, žoleles ir rūgpienį galima vartoti kartu arba atskirai. Svarbiausia, kad nebūtų nuolatinio alkio jausmo ir prastos sveikatos. Populiariausi, paprasti svorio metimo receptai rauginto pieno ir daržovių dietoje aprašyti žemiau.
Kefyro-agurkų kokteilis su žolelėmis
- Laikas: 5 minutės.
- Porcijos: 1 asmeniui.
- Kalorijos: 33 kcal.
Sveikas, valomasis kokteilis kovojant su papildomais kilogramais padės pasiekti puikių rezultatų. Gėrimas pagaminamas labai greitai, naudojant trintuvą arba virtuvinį kombainą. Minimalus produktų, pora minučių virtuvėje ir kvapnus liekninamasis kokteilis paruoštas. Kaip žolelės naudojami krapai arba petražolės. Tiks neriebus rauginto pieno produktas ir šviežias agurkas.
Ingridientai:
- kefyras (1%) - 250 ml;
- spuoguota daržovė - 1 vnt .;
- krapų žalumynai - krūva.
Virimo būdas:
- Nuplaukite daržovę, nupjaukite „užpakaliuką“. Sutrinkite smulkia tarka.
- Į trintuvą supilkite rūgpienį, suberkite daržovių traškučius.
- Krapus susmulkinkite peiliu, suberkite į likusius produktus.
- Suplakite blenderiu.
Salotos su krapų agurkais ir žaliais svogūnais
- Laikas: 10 minučių.
- Kalorijų kiekis: 32 kcal.
Apetitą keliančios, kvapnios, ryškios salotos – kulinarijos klasika. Beveik kiekviena šeimininkė jį ruošia pavasarį ir vasarą. Sveikame patiekale yra daug vitaminų, reikalingų normaliai organizmo veiklai. Daržovių salotos puikiai papildys kasdienį dietos meniu. Pabarstykite alyvuogių aliejumi arba jogurtu.
Ingridientai:
- agurkai - 400-500 g;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- petražolės - 2 šaukšteliai;
- maltų juodųjų pipirų - nedidelis žiupsnelis.
Virimo būdas:
- Nuplaukite daržoves, supjaustykite apskritimais.
- Sumaišykite su kapotomis petražolėmis.
- Įpilkite aliejaus, pipirų. Kad gerai išmaišytų.
Kefyro-agurkų sriuba pagardinta petražolėmis
- Laikas: 15 minučių.
- Porcijos: 4 asmenims.
- Kalorijų kiekis: 40 kcal.
Jei jums reikia pagaminti lengvą, nekaloringą patiekalą, jums reikia šaltos sriubos recepto su daržovėmis, žolelėmis, rūgštaus pieno gėrimu. Originalus pirmasis padaromas labai greitai, be didelių pastangų, bet rezultatas skanus, sveikas. Turimų ingredientų rinkinys, šiek tiek įkvėpimo ir laisvo laiko sukuria patrauklią sriubą.
Ingridientai:
- agurkai - 3 vnt.;
- kefyras - 1 l;
- virti kiaušiniai - 2 vnt .;
- ridikėliai - 5 vnt.;
- žalių svogūnų plunksnos - 1 krūva;
- šviežios petražolės - 1 krūva;
- ryšelis baziliko
Virimo būdas:
- Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite. Supjaustyti kubeliais.
- Daržoves supjaustykite apskritimais.
- Svogūną, petražoles, baziliką susmulkinkite peiliu.
- Visus produktus sudėkite į gilią lėkštę, supilkite fermentuotą pieno produktą.
Smoothies
- Laikas: 10 minučių.
- Porcijos: 1-2 asmenims.
- Kalorijų kiekis: 35 kcal.
Iš įvairių produktų išplakta vienalytės konsistencijos masė yra kokteilis. Šiame gėrime yra daug maistinių medžiagų, todėl jis vartojamas ne tik dietos metu. Daržovių kokteilis iš paprikų, agurkų, žolelių, rauginto pieno produkto – tai skanus, sultingas, maistingas kokteilis užkandžiui ar sotam maistui.
Ingridientai:
- agurkas - 1 vnt .;
- žalio svogūno stiebas - 1 vnt .;
- saldieji pipirai - 1 vnt .;
- kefyras - 0,5 l;
- imbieras - 10 g;
- krapai - 1 krūva.
Virimo būdas:
- Nuimkite odą nuo agurko.
- Papriką supjaustykite gabalėliais, pašalinkite sėklas.
- Daržoves, susmulkintą svogūno stiebelį, imbierą, krapus suberiame į blenderį, supilame rūgpienį.
- Plakite iki vientisos masės.
Už ir prieš
Rūgšto pieno ir daržovių dieta svorio metimui, kaip ir bet kuri kita dieta, turi savo privalumų / trūkumų. Teigiamos pusės:
- svorio netekimas per trumpą laiką;
- organizmo valymas, gydymas;
- geras svambalas (nuo 1,5 iki 10 kg);
- įperkami produktai, stiprinantys imunitetą, žarnyno sistemas, šalinantys toksinus, toksinus;
- vidutinio alkio jausmas.
Žmonės, turintys sveikatos problemų, turėtų būti atsargūs dėl bet kokios dietos, ypač tokios griežtos. Konkrečios dietos, skirtos svorio netekimui, trūkumai:
- kontraindikacijų buvimas;
- ne ilgalaikis rezultatas;
- ribotas produktų sąrašas;
- nuovargis, silpnumas, sumažėjęs darbingumas;
- dalis naudingų medžiagų išsiskiria su šlakais;
- viduriavimo atsiradimas.
Kontraindikacijos
Mono dietos sukelia stresą organizmui, todėl į tokį kovą su antsvoriu reikia žiūrėti labai rimtai, atsakingai. Yra keletas kontraindikacijų, pagal kurias draudžiama naudoti kefyrą su agurkais ir žolelėmis norint numesti svorio:
- Inkstų, kepenų, Urogenitalinės sistemos ligos, kurias nustato gydantis gydytojas.
- Nėštumo laikotarpis, laktacija.
- Virškinimo trakto ligų buvimas (gastritas, opos, kolitas).
- Kefyras su agurkais ir žolelėmis svorio metimui nerekomenduojamas menstruacijų metu, nes organizmas patirs papildomą stresą.
Vaizdo įrašas
Ko negalima valgyti su kuo?
Visi žino apie smagų rezultatą, kuris gali įvykti valgant marinuotą agurką ir geriant pieną. Tačiau gydytojai vis dar tiksliai nežino, kodėl šie produktai šiame derinyje prieštarauja vienas kitam. Daugeliui silkės ir pieno derinys nėra ugningas mišinys. Ir jie įsitikinę, kad tai yra tabu – tik įprotis. Mes užaugome su šiomis žiniomis apie maisto nesuderinamumą ir racionalių paaiškinimų nereikia. Kiekviena tauta turi savo draudimus, kokių produktų negalima maišyti.
Kai kurie mokslininkai mano, kad tokios žinios atėjo pas mus iš senovės tikėjimų. Ne visose šalyse galioja vienodi maisto derinių draudimai. Tai galima pavadinti maisto kultūra ir palyginti su tuo, kad pas mus sraigių ir varlių yra daug, tačiau jos negamina svečiams patiekalų, kaip Prancūzijoje, nors pas mus šių gyvūnų yra urmu.
Taigi, čia yra antikombinacijų sąrašas:
- Krakmolas su rūgštiniu maistu, pavyzdžiui, pomidorų, apelsinų, maišyti nerekomenduojama. Vyks cheminė reakcija. Ir produktai praras visas naudingas savybes, tai yra, vaisiai ir daržovės pateks į skrandį kaip papildomas nenaudingas krūvis.
- Įdomi reakcija pasirodys, jei pirmą kartą išgersite sodos vandens ir tada pieno. Maža mini chemijos gamykla sprogs skrandyje. Nuotraukoje matote, kas nutinka kolai, jei ją sumaišysite su pienu.
- Ne taip įdomu, bet ir žalingas poveikis gaunamas, jei yra vaisiai po puikaus valgio kaip esame įpratę. Iš pradžių salotos, tada karštos, tada saldžios ir desertui – vaisiai. Pirmieji karštieji patiekalai virškinami daug ilgiau, o kol ateis vaisių eilė, užtruks apie pusvalandį. O vaisiai pradeda pūti skrandyje po pirmųjų 15 minučių. Prieš akis iškyla nemalonus vaizdas, jei įsivaizduojate, kas tuo metu vyksta skrandyje.
- Skanus obuolių, prinokusių kriaušių, vynuogių, sultingų slyvų, abrikosų ir arbūzų nepatariama valgyti po baltyminio maisto: mėsa, žuvis, grybai, kiaušiniai. Dėl tos pačios priežasties, kaip ir ankstesnėje pastraipoje – virškinimo greičio skirtumas.
- O kas nemėgsta išgerti ryte puodelį kavos ir valgyti ruginę duoną, tarkim, su aliejumi? Jei esate mėgėjas, žinokite, kad visa tai buvo padaryta veltui. Į organizmą pateko tiesiog užpildų produktai be naudingų medžiagų. Kadangi kofeinas trukdo pasisavinti organizmui būtinus elementus, ypač kalcį.
- Kitas draudimas skrandžiui yra kosminis mišinys, reaktyvinė raketa. Linksmų vakarėlių gerbėjai mieliau skraido šia raketa. Tai kolos ir alkoholio mišinys- šis gėrimas skirtas tiems, kurie nori greitai prisigerti ir ryte turėti stiprių pagirių.
- Žemės riešutų alus yra klasikinis derinys. Bet labai destruktyvus. Žemės riešutai priklauso ne riešutų šeimai, kaip įprasta manyti, o ankštiniams augalams. O kartu su alkoholiu ankštinės daržovės praranda visas naudingas savybes ir tiesiog tampa sunkiu produktu organizmui.
- Norėdami gauti tinkamą vidurius laisvinantį vaistą, valgykite melioną ir gerti alkoholį ir bėgti į vonią kaip maratono bėgikas. Arba galite gerti melioną su šaltu vandeniu, kefyru, jogurtu – efektas toks pat.
- Ir kad veidas patintų ir patintų, valgykite daugiau arbūzų su įvairiu sūriu maistu. Tada skystis liks kūne, o veide gausite „grožio“.
- Ir paskutinėje vietoje klasikinis agurkų derinys su pienu ir silke. Tiesą sakant, viskas priklauso nuo žmogaus. Kai kuriems šis derinys gali sukelti fermentaciją skrandyje, o kartais ir apsinuodijimą. Į skrandį patekę marinuoti agurkai ar silkė pieną oksiduoja, jis iškart sutraukia. Nepaisant šio fakto, maisto kultūroje yra patiekalų, kuriuose derinamas šis mišinys. Labiausiai paplitęs yra forshmak (klasikinis pieno ir silkės derinys).
Nesvarbu, kokie eksperimentai buvo atlikti su produktais. Svarbu laiku ir teisingai suteikti pirmąją pagalbą. Jei mėgstate sodą maišyti su pienu, neatsisakykite po ranka turėti sorbentų. Prieš tokius eksperimentus geriau išgerti, tarkime, aktyvintos anglies ar polisorbo. Norint atsikratyti stipraus apsinuodijimo aktyvintomis anglimis, reikia sutrinti 60 tablečių arba ištirpinti 2 valgomuosius šaukštus polisorbo vandenyje, gerti šiuos vaistus, kol pasijusite geriau. Ir jei sumaišius silkę ir sodą bei agurką skrandyje prasidėjo „vakarėlis“, padės sorbentai.
Dabar žinomos visos paslaptys, kaip „subombarduoti“ skrandį ir šiame kare yra net gynybinis ginklas – priešnuodis sorbentų pavidalu. Ir pabaigai, prie informacijos apie keistus maisto derinius, dvi pastraipos, kurios tikrai apvers jūsų mintis apie produktų „draugystę“.
Agurkų salotos su pomidorais – pačios vasariškiausios ir sveikiausios... nors, ne tik vasarą, naudingumas jose dingsta vos sujungiant pomidorus ir agurkus. Akademikas Pokrovskis A.A. atlikdamas tyrimus jis padarė išvadą, kad agurkų ir pomidorų derinys lemia vitamino C sunaikinimą salotose.
Bet, pavyzdžiui, rūgštynių sriubą tiktų valgyti su pienu. Derinys, žinoma, šlykštus, bet esant tokiai rūgštynės ir pieno draugystei, kenksmingos oksalo rūgštys sunaikinamos.
Na, dabar visi mėgaukitės jūsų maistu ir turėkite po ranka tinkamą sorbentą!
>Turbūt viena efektyviausių ir populiariausių dietų yra kefyro-agurkų dieta. Kefyras, kaip dietinis produktas, lengvai virškinamas, nedirgindamas skrandžio sienelių, o jo sudėtyje esanti pieno rūgštis padeda geriau virškinti maistą. Agurkai dėl unikalaus juose esančio natrio ir kalio derinio bei 95% vandens turi stiprią diuretikų savybę, prisideda prie greito toksinų pašalinimo iš organizmo. Todėl dieta, kurioje yra agurkų ir kefyro, gali gerai „atlikti“ mūsų kūno vidaus organų valymą.
Yra keletas šios dietos variantų, ir visi jie yra pagrįsti valgant didelį kiekį kefyro ir agurkų.
Griežta dieta, pagrįsta kokteiliais
Pati griežčiausia yra vadinamoji „Pugačiovos dieta“, pagrįsta išskirtinai kefyro-agurkų kokteilių vartojimu. Ši dieta išsiskiria meniu paprastumu, nes vieninteliai leidžiami produktai yra kefyras ir agurkų kokteiliai. Kokteilį paruošti reikės pusantro litro neriebaus kefyro ir vieno tarkuoto agurko.
Draudžiama valgyti, bet kokius kitus patiekalus ar produktus, išskyrus kefyro-agurkų kokteilius. Laikydamiesi kokteiliais pagrįstos kefyro-agurkų dietos, kasdien galite numesti iki 2 kilogramų. Toks greitas svorio metimas sukelia stresą organizmui, todėl šią dietą rekomenduojama laikytis ne ilgiau kaip 5 dienas ir tik tada, kai reikia greitai numesti svorio.
Septynių dienų dieta
Taip pat yra ne tokia griežta kefyro-agurkų dietos versija. Jo esmė – kasdien išgerti nuo pusantro iki dviejų litrų neriebaus kefyro ir suvalgyti pusantro kilogramo agurkų, kuriuos galite tiesiog valgyti žalius arba iš jų pasigaminti salotas su citrinos sultimis, žolelėmis ir alyvuogių aliejumi. Geriausia gerti mineralinį vandenį be dujų.
Į dienos racioną taip pat įeina šimtas gramų neriebios virtos arba keptos žuvies. Šios dietos rekomenduojama laikytis ne ilgiau kaip 7 dienas. Kartais gali pasireikšti nedidelis silpnumo jausmas, atsirandantis dėl didelio skysčių kiekio maiste ir kartu su juo pasišalinusių ne tik kenksmingų medžiagų, bet ir vitaminų.
Kefyro-agurkų iškrovimas
Mažiau įtemptas būdas lieknėti – pasninko diena, t.y. diena, kai ribojamas dietos kalorijų kiekis. Šis apribojimas pagreitina mainų procesus ir leidžia sumažinti ar išlaikyti svorį.
Pasninko dienas galite organizuoti bet kurią savaitės dieną, bet ne daugiau kaip dvi dienas iš eilės, nes organizmas, negaudamas reikalingų maistinių medžiagų ilgiau nei 48 valandas, persijungia į ekonomišką režimą, taip sulėtindamas medžiagų apykaitą. Kad nepakenktumėte sveikatai, išsikrauti reikia ne dažniau kaip du kartus per savaitę. Galite iškrauti beveik visas daržoves ir vaisius, o agurkai nėra išimtis.
Iškrovos kefyro-agurkų dienos meniu atrodo taip: per dieną jie suvalgo 1,5 kg šviežių agurkų ir 1,5 litro neriebaus kefyro 6-8 dozėmis su 2-3 valandų pertrauka. Tokią dienos racioną sudarys 57 g baltymų, 0,75 g riebalų ir 102 g angliavandenių, bendras kalorijų kiekis bus 675 kcal.
Tokia pasninko diena išlaisvins organizmą nuo toksinų, pagerins medžiagų apykaitos procesus.
Kontraindikacijos
Yra nemažai ligų, kurioms gydyti šios dietos negalima. Jei kenčiate nuo vienos iš jų, geriau „prisėsti“ prie kitų dietų, pavyzdžiui, svorio metimui naudoti linų sėklas.
Kadangi agurkai ir kefyras turi stiprų diuretikų ir vidurius laisvinantį poveikį, jų nerekomenduojama vartoti sergantiems skrandžio opalige, lėtiniu gastritu, kolitu ir inkstų ligomis.
Tikriausiai visi esate girdėję apie atskirą mitybą, suderinamus produktus ir absoliučius antagonistus. Pavyzdžiui, mėsa ir traškučiai yra labai sunkus derinys. Tuo pačiu metu kopūstai su mėsa yra puikiai virškinami, jie papildo vienas kitą. Tačiau yra ir egzotiškesnių porų. Pavyzdžiui, daugelį nuo vaikystės kankina klausimas, kas bus, jei suvalgysi agurką su pienu? Pabandykime kartu rasti atsakymą.
Viskas individualu
Norėčiau pabrėžti šią akimirką. Visi organizmai yra skirtingi, skiriasi ir virškinamojo trakto jautrumas. Nenuostabu, kad atsitinka, kad visa šeima suvalgo vieną patiekalą, o vienam vakare pradeda skaudėti pilvą. Ne, maistas nebuvo prastos kokybės. Tiesiog produktų derinys pasirodė netinkamas organizmui.
Šiandien nusprendėme aptarti, kas bus, jei suvalgysite agurką su pienu. Apie tai sklando daug mitų. Nemažai žmonių teigia, kad jie gana ramiai nuplovė traškias daržoves su pienu ir jautėsi puikiai. Kas teisus, išsiaiškinkime.
Šviežios daržovės su pienu
Vasarą traškių agurkų gausa lemia tai, kad traškūs žalumynai tampa mėgstamiausiu bet kurio patiekalo priedu. Taip, puikiai tinka ir kaip užkandis. O kaip dėl arbatos su pienu, kuria baigiamas beveik kiekvienas valgymas? Dažnai iš karto po arbatos išgėrimo žmogus pradeda pašėlusiai prisiminti, kas atsitiks, jei suvalgysite agurką su pienu? Greičiausiai tokiame derinyje jums nenutiks nieko baisaus. Taigi nusiramink ir tęsk.
Šviežios daržovės su pieno produktais
Šis klausimas taip pat keliamas gana dažnai, todėl skirsime jam šiek tiek dėmesio. Jei teminiuose forumuose gana smulkiai aprašoma, kas nutiks, jei valgysite agurką su pienu, tai apie kefyrą ir jogurtą kažkaip tylima. Primename įprastą vasaros okroshka, kurią daugelis užpildo išrūgomis. Na, kai kas valgo su kefyru. Tai skanu ir labai sveika. O spalvingai aprašytu virškinimo sutrikimu niekas nesiskundžia. Pasirodo, žalingos šios poros savybės neveikia, jei pienas pakeičiamas rauginto pieno analogu.
iškrovimo indas
Yra graikiškas patiekalas, kuris labai mėgstamas karštomis dienomis, kai nėra apetito. Gaminimui reikia išgerti stiklinę neriebaus kefyro ar jogurto. Supjaustykite agurką, įdėkite česnako skiltelę ir keletą mėgstamų žolelių. Išplakti ir valgyti šaukštu. Galite pridėti krekerių. Puikus vakarienė norintiems sulieknėti. Jis skanus ir jame nėra kalorijų.
Marinuoti agurkai
Kalbant apie šviežių daržovių ir pieno produktų derinį, viskas lyg ir aišku. Nuomonės išsiskiria, tačiau dauguma kartu išbandžiusių teigia, kad nieko blogo nenutiks. Paprastai patinimas net nepadidėja, ypač jei neturite tam polinkio. Kas nutiks, jei valgysite marinuotą agurką su pienu?
Nepaisant visų įspėjimų, yra daug pavyzdžių, kai žmonės gana gerai toleravo šį produktų derinį. Pasirodo, jis yra „sprogstamas“ nei ankstesni variantai. Bet jei rytoj neturėsite svarbaus susitikimo ir liksite namuose, galite pasinaudoti galimybe. Reakcija yra individuali, todėl jos numatyti neįmanoma. Vienam toks produktų rinkinys sukels stiprų viduriavimą. Kitas pastebės pernelyg didelį vidurių pūtimą. Treti virškinimo proceso nukrypimų visiškai nepastebės. Prieš galvodami, ką daryti, jei suvalgėte agurką su pienu, turėtumėte šiek tiek stebėti savo jausmus. Gali būti, kad tokių baisių nemalonių simptomų net nepajusite.
Kodėl šis duetas nepageidaujamas?
Kaip jau minėjome, yra produktų, kurie nesuderinami vienas su kitu. Tokiam duetui priklauso marinuoti agurkai su pienu. Kartu jie gali sukelti sunkų apsinuodijimą. Todėl, kad ir kaip jus trauktų eksperimentai, geriau jų atsisakyti. Su pienu marinuoti agurkai tarpusavyje nelabai sutaria. Agurkas padidina skrandžio rūgštingumą, o tokiu atveju pienas akimirksniu sutraukia. Štai kodėl su kefyru šį produktą organizmas suvokia daug lengviau.
Šviežias pienas suaugusiam žmogui paprastai yra gana sunkiai virškinamas, todėl jis turėtų būti vartojamas tik kaip atskiras produktas. Geriau tai padaryti ryte, įpilant stiklinę pieno su skrebučiais ar duona. Bet su daržovėmis labai tinka grietinė ar kefyras, apie tai jau kalbėjome anksčiau.
Kas nutiks
Paprastai apie tai galvojame atsistoję nuo stalo. Kas atsitiks, jei agurkas bus nuplautas pienu, pradedame klausinėti, o kažkas net paskambins gydytojui. Beveik neįmanoma tiksliai pasakyti, kaip jūsų kūnas reaguos. Bet jei nerimaujate dėl smurtinės reakcijos, pasistenkite to išvengti. Norėdami tai padaryti, galite nedelsdami paimti sorbentus. Tai „Polysorb“ arba aktyvuota anglis. Vaistai suriš toksinus, o organizmas lengviau toleruos šios „saldžios porelės“ padarinius.
Praėjus dviem valandoms po sorbentų, galite išgerti dvi Linex kapsules, kad išvengtumėte nemalonių pasekmių. O jei laukia svarbus susitikimas ar susitikimas, tuomet rekomenduojama išgerti Loperamido kapsulę. Šis vaistas blokuoja viduriavimą ir leidžia ramiai gyventi, kol grįšite namo.
Vietoj išvados
Abu šie produktai – ir pienas, ir agurkai – yra sveiki ir skanūs. Tačiau rizikuoti ir naudoti kartu, ypač dideliais kiekiais, neverta. Jei po salotų su agurkais geriate arbatą su pienu, tuomet galite būti ramūs. Tačiau rauginti raugintus agurkus ir gurkšnoti pieną nėra labai protinga. Tarp šių produktų geriau daryti pertraukas. Vos kelių valandų pertraukėlė ir tu gali būti ramus.