Šlakai, toksinai... Jie seka mus visur ir tiesiogine prasme neleidžia gyventi visavertiškai! Net ir pakeitus valgymo stilių ne visada atsiranda jausmas, kaip pagerėja bendra būklė, o numesti papildomų kilogramų tampa neįmanoma misija. Tačiau išeitis yra (bent jau dietologų teigimu). Naudodami žarnyno šveitiklius galite atsikratyti daugelio mūsų kūno problemų.
Kodėl to reikia?
Žarnų šveitiklio sąvoka yra palyginti nauja koncepcija. Įvairios detoksikacinės dietos, super produktai, žadantys superinį mūsų organizmo išsivalymą, taip pat gali užtikrinti nepageidaujamų kilogramų atsipalaidavimą. Ar taip yra?
Kūno valymui skirtas šveitimas, dietologų teigimu, tiesiog būtinas:
- gatvės maisto ir gėrimų mėgėjai;
- žmonės, kurie valgo nereguliariai ir vartoja keptą, rūkytą, riebų maistą;
- rūkaliai, piktnaudžiaujantys alkoholiu.
Manoma, kad jauname amžiuje žmogaus organizmas sugeba susidoroti su toksinais ir kitais balastais, kurie jį nuodija iš vidaus. Tačiau sulaukus tam tikro amžiaus (apie 30 metų) gali prasidėti odos problemos: bėrimai, alergijos, spuogai. Tai pirmasis raginimas į tai, kad žarnyną reikia išvalyti. Nenaudinga problemą gydyti išoriškai, oda netaps švari, o sveikatos būklė nepagerės.
Jei žarnynas ilgą laiką neveikė tinkamai, maisto likučiai nebuvo visiškai virškinami, nepašalinami iš jo ir ant sienelių susidarė patvarios apnašos. Jis neleidžia ne tik pasisavinti naudingų medžiagų iš suvartojamo maisto, bet ir nuodija organizmą nuolatiniu irimu. Bėgant metams tokių apnašų daugėja ir žmogus pastebi papildomų kilogramų nusėdimą, blogą odos ir plaukų būklę, alerginius bėrimus.
Šveitiklis skirtas žarnynui valyti tiesiogine prasme taip pat, kaip ir to paties pavadinimo priemonės veidui. Tai savotiškas šepetėlis kūnui, kuris išvalo gleivių perteklių, susidariusią dėl netinkamo bakterijų veikimo, bei daugiamečius toksinus.
Avižinių dribsnių valymas (hercules)
Vienas žinomiausių ir plačiausiai naudojamų receptų, galinčių išvalyti žarnyną, yra įprasti avižiniai dribsniai. Jie, be valymo funkcijų, praturtins organizmą naudingais elementais.
Šveitiklį paruošti nesunku, jei turite įgūdžių pasigaminti įprastą avižinę košę. Avižinius dribsnius tuščiu skrandžiu geriausia išvirti su pienu. Tokie pusryčiai ryte ne tik numalšins alkio jausmą, bet ir teigiamai paveiks savijautą. Dienos metu tinkamas pasirinkimas ant vandens. Tokį liesą avižinių dribsnių variantą galima pagardinti medumi, riešutais, alyvuogių aliejumi su virtais burokėliais.
Avižinius dribsnius galite virti įvairiais būdais, viskas priklauso nuo avižų apdorojimo tipo. "Hercules" turi suspaustų dribsnių išvaizdą. Jei buvo pasirinkti avižiniai dribsniai, tada jie suvirinami. Hercules tuščiu skrandžiu taip pat gali paskatinti uždegiminių procesų gijimą ant skrandžio gleivinės (jei yra). „Extra“ tipo avižiniai dribsniai turi plonus dribsnius, košei gaminti pakanka juos išvirti.
Derindami avižinius dribsnius ryte su vartojimu naktį, galite išvalyti žarnyną, o tai netrukus prisidės prie svorio mažėjimo. Avižinių dribsnių trūkumai norint numesti svorio yra individualus avenino netoleravimas (komponentas, kurio organizmas netoleruoja kartu su glitimu).
Avižinių dribsnių, kaip stebuklingo valiklio, paslaptys yra šios:
- skaidulos padeda natūraliai pašalinti toksinus iš organizmo, normalizuoja išmatas;
- mikroelementai gerina medžiagų apykaitą, o tai pagerina virškinimą ir pašalina papildomus kilogramus;
- vitaminas B gerina žarnyno veiklą, padeda pašalinti toksinus.
Esant tokiam poveikio žarnynui tandeme, jis ne tik išvalomas, bet ir tampa būdu pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas. Yra įvairių receptų, kaip pasigaminti avižinių dribsnių kokteilį arba skanius sėlenų avižinius dribsnius. Jei pageidaujama, košė gaminama skystesnė arba tirštesnė.
- Hercules po verdančio vandens pradžios virkite 5-10 minučių. Išvirus į lėkštę suberkite graikinius riešutus, medų, džiovintus abrikosus.
- Avižinius dribsnius su sėlenomis užpilti verdančiu vandeniu, uždengti dangčiu. Palaukite apie pusvalandį. Suberkite sezamo sėklas, riešutų mišinį (lazdyno, žemės riešutų, anakardžių, graikinių riešutų). Galite pridėti linų sėmenų.
- Pieną užvirinkite, užpilkite avižiniais dribsniais, uždenkite dangčiu. Palaukite apie pusvalandį. Įdėkite cukruotų vaisių, riešutų, džiovintų vaisių.
Patartina į avižinius dribsnius nedėti cukraus. Geriau jį pakeisti kitu natūralios kilmės saldikliu (medumi, klevų sirupu). Taip pat košes tinka derinti su garuose troškintomis daržovėmis, mėsa, žuvimi. Tokiu atveju verta jį garinti vandeniu.
Daugiau naudos iš avižinių dribsnių (nesvarbu, kokia forma jie buvo įsigyti) gausite, jei jie buvo išmirkyti iš anksto, o ne virti. Reikiamas dribsnių kiekis užpilamas verdančiu vandeniu arba tokios pat temperatūros pienu, uždengiamas dangteliu (arba plokščia lėkšte) ir paliekamas trumpam. Šis avižinių dribsnių receptas tinka ir lieknėjimui, tačiau teks ją ruošti kiekvieną rytą mėnesį.
Be to, avižiniai dribsniai yra antioksidantas, kuris turės teigiamą poveikį odos sveikatai ir atjaunins kūną ląstelių lygiu.
Grikių valymas
Jis vadinamas super šveitikliu, kuriuo per trumpą laiką nesunku išvalyti žarnyną ir atsikratyti kai kurių nepageidaujamų kilogramų. Svorio metimo efekto nuo tokio šveitimo tikimasi, jei kiekvieną rytą kelias savaites pradėsite nuo grikių ir kefyro.
Maksimalus valymo kursas yra ne daugiau kaip mėnuo. Tai gali būti atliekama profilaktikai pagal schemą "1: 3" (pavyzdžiui, viena kurso savaitė ir trys - pertrauka).
Grikiai bus išeitis tiems, kurie netoleruoja avižinių dribsnių ar tiesiog jų nemėgsta. Grikių šveitiklį paruošti paprasta: grikius sutrinkite kavamale iki miltelių, supilkite neriebų kefyrą. Geriau ruošti naktį, kad iki ryto grikiai suminkštėtų kefyre.
Grikiai padeda organizmui apsivalyti, nes juose yra medžiagų, mažinančių cholesterolio kiekį. Dėl to išsivalo kepenys ir žarnynas.
Linų sėklų valymas
Linų sėklos dažnai naudojamos kokteiliams, kurių pagrindiniai ingredientai yra:
- salierai, agurkai, petražolės šaknys;
- greipfrutai, mėtos, serbentai;
- arbūzas, agurkas, mėtos.
Tačiau populiarūs šveitikliai yra kokteiliai, į kuriuos įeina kefyras ar grietinė. Norėdami numesti svorio, naudokite miltus iš linų sėmenų ir kefyro. Iš pradžių miltai dedami į 1 šaukštelį, po savaitės jų kiekis padidėja iki 2. Šiuo atveju įpilama 100 ml kefyro. Trečia savaitė - 3 šaukšteliai miltų iš linų sėmenų ir 150 ml fermentuoto pieno produkto (galite naudoti naminį jogurtą).
Chia sėklų valymas
Chia sėklos (iš esmės šalavijų grūdeliai) skiriasi nuo kitų šveitimo produktų turtinga sudėtimi.
Taip pat yra skaidulų, daug vitaminų, mikroelementų. Šveitiklis iš šalavijų sėklų ruošiamas įvairiais būdais:
Visi šie gėrimai vartojami sistemingai, poveikis bus geresnis, jei tai atsitiks tuščiu skrandžiu. Kursas yra mažiausiai dvi savaitės. Pasiekus ilgalaikį poveikį, naudojimą galima nutraukti. Jei nuspręsite chia vartoti ilgą laiką, svorio metimo efektas netruks.
Kontraindikacijos šveitiklių naudojimui
Šveitikliai žarnynui valyti naudojami tiek profilaktikos, tiek gydymo tikslais. Tačiau šiems tikslams nėra universalios priemonės. Individualus netoleravimas ir uždegiminių procesų buvimas organizme gali pakoreguoti valymo planus.
- Šveitikliais žarnyno valyti nerekomenduojama nėščiosioms ir žindymo laikotarpiu.
- Šveitikliai, kurių sudėtyje yra fermentuoto pieno produktų, netinka žmonėms, netoleruojantiems laktozės.
- Grikiai, kurie buvo užpilami, nerekomenduojami tiems, kurie turi uždegiminių procesų skrandžio gleivinėje.
- Bet kokie šveitikliai yra draudžiami žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu.
- Linų ir šalavijų (chia) sėklos po vartojimo gali sukelti alergines reakcijas.
Jei net vieną kartą panaudojus vieną iš šveitiklių, prasidėjo pilvo skausmas ar mėšlungis, atsirado vidurių pūtimas ir viduriavimas, tuomet reikia kuriam laikui nutraukti tolesnį jų vartojimą. Po poros dienų galite bandyti dar kartą, bet mažesniu kiekiu. Pasikartojant neigiamai kūno reakcijai, turėtumėte atsisakyti pasirinkto šveitimo ir išbandyti kitokį.
Tradiciškai naudojamas vidurių užkietėjimui malšinti ir kaip apgaubiamoji, priešuždegiminė priemonė gydant virškinamojo trakto ligas. Žinoma, linų sėmenų miltai turi tą pačią svarbią ir naudą sveikatai. Tačiau pastaruoju metu jis taip pat plačiai paplito kovoje už liekną figūrą. Iš jos ruošiama maistinga linų sėmenų košė, skirta svorio netekimui, turinti pakankamai gydomųjų savybių.
Kodėl linų sėmenų košė padeda numesti svorio?
Linų sėmenų košė turi nemažą kalorijų kiekį – apie 300 kcal 100 g košės. Taip yra dėl tinkamo baltymų (apie 40% visos produkto masės) ir riebalų (15%) kiekio. Prideda kalorijų į patiekalo pieną, jei ant jo gaminamas maistas. Produktas gali pasigirti vitaminais - E, A, K, askorbo rūgštimi, vitaminais B. Jame yra ir mineralinių junginių: pavyzdžiui, fosforo, kalio, kalcio, magnio, geležies, mangano, seleno.
Lignanai, nesočiosios riebalų rūgštys ir maistinės skaidulos papildo svorio mažinimo maisto vaizdą.
Kodėl linų sėmenų košė įtraukta į lieknėjimo dietą? Dėl daugelio priežasčių, kurios yra specifinės produkto gydomosios savybės.
Visų pirma, reikia pastebėti, kad iš linų sėmenų miltų pagamintos košės gerina virškinimo procesą. Šio patiekalo dėka kūnas laiku išlaisvinamas iš išmatų, o skrandžio gleivinė be problemų atsikrato įvairių pažeidimų, kaip jau minėta aukščiau.
Antras svarbus momentas – pagreitėjimas naudojant linų sėmenų košę maisto medžiagų apykaitai. Dėl to audiniuose prasideda riebalų deginimo procesas, mažėja žmogaus svoris.
Daržovių patiekalas puikiai pašalina toksinus iš vidinės žmogaus kūno aplinkos. Kalbame ne tik apie skilimo ir perdirbimo produktus, bet ir apie rimtesnius toksiškus junginius, tokius kaip sunkiųjų metalų jonai, nuodai, radionuklidai.
Linų sėmenų košė leidžia liekninantiems žmonėms intensyviai sportuoti nepažeidžiant raumenų audinio. Kadangi jame yra didžiulis baltymų kiekis, jis patikimai apsaugo raumenis nuo sunaikinimo treniruotės metu. Kitaip tariant, fizinio krūvio metu deginami riebalai, o ši reakcija niekaip nepaveikia raumenų.
Be to, linų sėmenų košė yra labai maistingas ir sotus patiekalas. Greitai ir ilgam numalšina alkio jausmą.
Pereikime prie maisto gaminimo ir receptų.
Kaip jau supratote, sveiką košę geriau virti iš linų sėmenų miltų, o ne iš šio augalo sėklų. Tokiu atveju maistas yra daug švelnesnis ir geriau įsisavinamas organizme.
Labiausiai paplitusi košė iš linų sėmenų
Pagrindinis receptas, kaip sukurti linų sėmenų košę svorio metimui, yra lengva atlikti. Jums reikės kelių šaukštų linų sėmenų. Juos sumalkite kavos malūnėlyje. Gautus miltelius supilkite į gilų puodelį su šiltu stalo vandeniu, kad gautumėte košės konsistencijos masę. Leiskite linų sėmenų košei prisitraukti pusvalandį – per šį laiką ji spės išbrinkti ir įgaus jums malonesnę tekstūrą. Pasibaigus nurodytam laikotarpiui, į maistą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. bet koks medus.
Avižinių dribsnių košė
Linų sėmenų miltus galite derinti su kitų rūšių augalinėmis medžiagomis, kurios taip pat naudingos figūrai ir skatina svorio metimą.
Pavyzdys yra avižinių dribsnių košė, skirta svorio netekimui. Jums reikės šių ingredientų: 2 valg. linų sėmenų miltų, tiek pat maltų avižinių dribsnių, 200 ml lieso pieno, 1 a.š. vandens. Abiejų rūšių miltus reikia sumaišyti, suberti į nedidelį puodą, supilti iki šiltos būsenos pašildytą pieną, įpilti vandens. Tada masę reikia išmaišyti, indą su būsima koše padėti ant viryklės ir virti ant silpnos ugnies iki 7 min. Į paruoštą košę galite įdėti 1 arbatinį šaukštelį. sėmenų arba sezamo aliejaus.
Receptas su avižiniais dribsniais
Įdomus svorio metimui ir linų sėmenų košės su avižiniais dribsniais gaminimo receptas. Iš anksto apsirūpinkite šiais komponentais: 100 g avižinių dribsnių, 50 g linų sėmenų miltų, 350 ml gryno vandens. Sumaišykite abu augalinius ingredientus, užpilkite vandeniu. Puodą su mišiniu uždėkite ant lėtos ugnies, košę virkite vidutiniškai 6 minutes, nepamiršdami retkarčiais pamaišyti.
Kai patiekalas bus paruoštas, nuimkite indą nuo viryklės, leiskite gaminiui šiek tiek atvėsti. Prieš patiekdami į indą suberkite smulkiai supjaustytus nekaloringus vaisius (kivi, obuolius, mandarinus ir kt.). Gerai išmaišykite, sudėkite košę į lėkštę ir mėgaukitės linų sėmenų skanėstu savo figūros labui.
Gardi linų sėmenų košė su grikių miltais
Verta atkreipti dėmesį į košės receptą svorio metimui iš grikių ir linų sėmenų miltų. Tai taip pat skatina svorio metimą. Imkite ir vieną, ir kitą, po 200 g.Grikius šiek tiek pakepinkite keptuvėje be aliejaus, tada sumalkite kavamale. Po to gautus miltelius sumaišykite su linų sėmenų miltais, suberkite saują nuplautų ir džiovintų razinų be kauliukų, visą šią masę užpilkite verdančiu vandeniu. Uždarykite indą su koše, gerai suvyniokite ir palikite valandai. Praėjus nurodytam laikotarpiui, grikių-linų košę pagardinkite nedideliu kiekiu medaus.
Jei tingite sutrinti linų sėklas į miltus, iš jų galite virti košę. Tačiau nepamirškite, kad toks patiekalas pasirodys šiurkštesnis.
Klasika ant vandens
Svorio metimo žanro klasika yra linų sėmenų košė ant vandens be virimo. Paimkite 200 g sėklų, nuplaukite ir supilkite į giliadugnį dubenį su šiltu vandeniu, kad skysčio lygis būtų pora centimetrų didesnis nei augalinės medžiagos. Tai turėtų būti padaryta vakare, kad linų miltai liktų tokioje būsenoje visą naktį. Ryte į gatavą patiekalą įpilkite šiek tiek džiovintų vaisių.
Vienas iš efektyviausių receptų
Linų sėmenų košė su kviečių gemalais yra viena veiksmingiausių svorio metimui. Patiekalo ingredientai: linų sėmenys - 2 šaukštai, daiginti kviečiai - 1 valgomasis šaukštas, grynas vanduo - 250 ml. Užpilkite linų sėmenis skysčiu ir palikite gautą mišinį per naktį kambaryje. Ryte perkelkite košę į blenderio dubenį ir gerai sumalkite. Į gatavą patiekalą įpilkite 1 valg. kviečių gemalų (norint juos gauti, javų grūdai turi būti iš anksto daiginti). Išmaišykite. Valgykite linų sėmenų košę svorio metimui 30 minučių prieš valgį tris kartus per dieną, 2 valg.
Skaityti atsiliepimus
Reguliarus linų sėmenų košės delikatesas suteikia labai gerą poveikį svorio metimui. Jei valgysite nepridėdami riebių ir per daug angliavandenių komponentų, per savaitę tikrai galite atsikratyti iki dviejų kilogramų antsvorio. Be kūno svorio mažinimo, ant košės, pagamintos iš linų miltų ar linų sėklų, lieknėjančio žmogaus išvaizda neišvengiamai keičiasi – žinoma, į gerąją pusę. Ypač sutvirtėja nagai, oda atrodo labiau drėkinama, plaukai įgauna gražų natūralų blizgesį.
Sprendžiant iš atsiliepimų, daugumos moterų organizmas paprastai toleruoja linų sėmenų košę svorio metimui. Daugelis sako, kad su jos pagalba jiems pavyko numesti svorio be alinančių treniruočių sporto salėje. Tačiau pakankamai daug dailiosios lyties atstovių skundžiasi nemaloniu ir net bjauriu linų sėmenų košės skoniu.
Tačiau šis nepatogumas mažai žmonių atgraso nuo idėjos pasiekti idealų svorį įtraukiant į savo kasdienę mitybą maistingą augalinį maistą.
Išbandykite ir jūs! Esame tikri, kad jums tai patiks.
linų ir sezamo sėklomis mirkyti herkuliai gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas B1 - 11,7%, magnis - 13,6%, fosforas - 12,4%, manganas - 33%, varis - 11,2%
Kuo naudingi linų ir sezamo sėklomis pamirkyti herkuliai
- Vitaminas B1 yra svarbiausių angliavandenių ir energijos apykaitos fermentų dalis, aprūpinanti organizmą energija ir plastinėmis medžiagomis bei šakotosios grandinės aminorūgščių apykaitą. Šio vitamino trūkumas sukelia rimtus nervų, virškinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimus.
- Magnis dalyvauja energijos apykaitoje, baltymų, nukleino rūgščių sintezėje, turi stabilizuojantį poveikį membranoms, būtina palaikyti kalcio, kalio ir natrio homeostazę. Trūkstant magnio, išsivysto hipomagnezemija, padidėja rizika susirgti hipertenzija, širdies ligomis.
- Fosforas dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos apykaitą, reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, yra fosfolipidų, nukleotidų ir nukleorūgščių dalis, būtinas kaulų ir dantų mineralizacijai. Trūkumas sukelia anoreksiją, anemiją, rachitą.
- Manganas dalyvauja formuojant kaulinį ir jungiamąjį audinį, yra fermentų, dalyvaujančių aminorūgščių, angliavandenių, katecholaminų apykaitoje, dalis; būtini cholesterolio ir nukleotidų sintezei. Nepakankamą vartojimą lydi augimo sulėtėjimas, reprodukcinės sistemos sutrikimai, padidėjęs kaulinio audinio trapumas, angliavandenių ir lipidų apykaitos sutrikimai.
- Varis yra fermentų, kurie turi redoksinį aktyvumą ir dalyvauja geležies apykaitoje, dalis, skatina baltymų ir angliavandenių pasisavinimą. Dalyvauja žmogaus kūno audinių aprūpinimo deguonimi procesuose. Trūkumas pasireiškia širdies ir kraujagyslių sistemos bei skeleto formavimosi pažeidimais, jungiamojo audinio displazijos išsivystymu.
Išsamus naudingiausių produktų, kuriuos galite pamatyti programoje, vadovas
Junginys:
- 1/2 puodelio avižinių dribsnių (plonų)
- 1/2 stiklinės pieno 1,5%
- 1/2 stiklinės vandens
- 1/2 šaukštelio cinamono
- griežinėlis apelsino ar citrinos žievelės
- 1/3 banano
- 1-2 šaukštai razinų
- linų sėmenų ar bet kokių sėklų (saulėgrąžų, sezamo...)
Avižinių dribsnių receptas svorio netekimui
Kaip jau pastebėjote, į šiuos sveikus pusryčius įtrauktas cinamonas. Tai nepaprastai naudinga žolė! Patariu kiekvieną dieną įtraukti jį į savo racioną. Kuo naudingas cinamonas:
- puikus antioksidantas (svarbus kovos su senėjimu elementas, būtinas grožiui ir sveikatai palaikyti)
- sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį
- mažina cukraus kiekį kraujyje
- skatina pilvo riebalų deginimą (!!!) moksliškai įrodyta
- sumažina potraukį saldumynams, ypač cukrui
- turi priešuždegiminį poveikį
Taigi, mes ruošiame sveikus pusryčius svorio metimui kiekvienai dienai. Žinoma, reikia suprasti, kad ir likusią mitybą reikėtų koreguoti, jei siekiate harmonijos ir sveikos gyvensenos.
Avižinius dribsnius supilkite į dubenį. Aš visada naudoju plonas avižas arba 5 grūdų mišinį, kuris yra dėžutėje (pvz., Uvelka). Tikrų avižinių dribsnių, žinomų kaip Hercules, aš taip nevirinu, nes jie kartūs. Geriau juos tinkamai virti 15-20 minučių su druska ir cukrumi, tada skanu.
Supilkite pieną ir vandenį. Pieno išvis negalima naudoti, tik vandenį. Įprastą pieną galite pakeisti augaliniu (sojos, kokoso, riešutų). Jei 1,5% pieno nėra, tai pieną su 3,2 ar 2,5% riebumo tiesiog skiedžiu per pusę vandeniu. Aš visiškai nemėgstu virti košių be pieno.
Įdėkite cinamono ir apelsino arba citrinos žievelės.
Košę užvirinkite, gerai išmaišykite. Galite įdėti linų sėklų šiuo metu arba po košės užpylimo. Uždenkite dangčiu, nukelkite nuo viryklės ir leiskite užvirti 10 minučių.
Tuo tarpu galite nuplauti ir razinas užpilti verdančiu vandeniu.
Į garuose virtą košę suberkite linų sėmenis ir išmaišykite. Apie linų sėmenų naudą šiek tiek papasakojau bemiltinės šarlotės recepte (nuoroda recepto pabaigoje). Jei neturite linų sėklų, bet turite kitų sėklų, tada suberkite jas jau į lėkštę.
